 В Риме есть собор Святого Петра, в Париже – Нотр-Дам, в Лондоне – Вестминстерское аббатство. В Дублине главных храма сразу два. Один называется Jameson, второй – Guinness. «Drinking is my religion. Will you join me in prayer?» - спрашивают надписи на сувенирных футболках. Причаститься спиритуальных ценностей стоит не очень дешево. За билет в Jameson нужно выложить 13 евро, бронирование через Интернет дает 10%-скидку. Кроме того, можно выбрать точное время для посещения.
Из центра Дублина можно доехать на автобусе, но лучше пешеходная прогулка. Заодно по дороге можно увидеть массу менее сакральных достопримечательностей. Приходите - и оказываетесь сразу в огромном лобби, где раньше, очевидно, был заводской цех.
В баре взгляд фокусируется на бочонке с заветным логотипом. Вспоминаешь, что пинту Гиннеса с пеной шапкой принято называть "блондинкой в черной юбке". Джеймсон, пока он еще в бутылке, можно назвать шатенкой в зеленом платье - будет даже еще более патриотично, по-ирландски.
На стене висит велосипед. В самом деле, почему бы и не висеть ему? Тем более, что приглядевшись, видишь, что это и не совсем велосипед. Точно – табличка сообщает, что этого «предшественника велосипедов» купил некий мистер в Париже и катался на нем. И там (в Париже), и здесь (по фабрике, что ли)? Кататься на нем приходилось, отталкиваясь ногами от земли. Без пол-литра не поедешь. Или наоборот – развлечение для трезвых?
Грустные лепреконы ждут начала тура.
Но вот всех готовых к молитве зовут в полутемный кинозал. Там будет предложен пятнадцатиминутный фильм про основателя марки Джона Джеймсона. Согласно фильму, единственная причина, по которой он решил выпускать виски – это желание прославить национальный ирландский характер. Больше мотивов у него не было.
Ирландский виски добился максимальных продаж в XIX веке, а вот в XX его подкосили независимость Ирландии, сухой закон в Америке, а также шотландцы, сильно удешевившие стоимость своего напитка. Так что лет пятьдесят назад три крупнейших вискокурни Ирландии вынуждены были объединиться и открыть общий завод в графстве Корк. А на Боу-стрит в Дублине с тех пор только музей.
После фильма участников тура спрашивают – «кто хотел бы быть тестером виски?». Тем, кто поднимает руку, выдают зеленую картонную трубку. Получившие недоуменно вертят их в руках. Если хотите такую – поднимайте руку быстрее, трубок мало, дают не всем.
Получасовая прогулка по бывшему зданию завода – здесь хранилось зерно (мыши были проблемой!), тут вот готовилось сусло, а вот и перегонный куб.
Наконец, добираемся до дегустационного зала. Всем наливают по глотку (грамм пятьдесят) джеймсона. Дети могут получить виски в смеси с имбирным элем.
Владельцев зеленых жезлов сажают за отдельный стол, перед каждым три пластиковых стопки – ирландский, шотландский и американский виски. Во время дегустации подробно рассказывают о специфике производства каждого из сортов.
Затем экзамен – каждому задают вопрос «Итак, какой виски понравился вам больше?». Если вы знаете правильный ответ (догадайтесь, какой), то получаете именной сертификат о том, что вы теперь сертифицированный дегустатор ирландского виски.
После дегустации можно заглянуть в сувенирный магазинчик – рюмки, бокалы, одежда для гольфа.
Можно еще подняться на башню, с которой открывается вид на Дублин, но это стоит уже отдельных денег. Сэкономьте - ведь на пивоварне Guinness в стандартную цену посещения входит пинта пива в высотном Gravity Bar.
Он также вознесен на изрядную высоту, плюс стеклянные стены дают возможность обзора 360 градусов.
Тут видна хорошо и изменчивость островной погоды – с одной стороны тучи на городом встали, в воздухе пахнет грозой, с другой – все окутано туманом, а с третьей уже солнышко светит вовсю.
Внутри бывшей пивоварни - много этажей, эскалаторы, потоки воды, красивая подсветка. Разнообразное оборудование – недействующее.
Из интересного - сейф, в котором хранилась раньше образцовая порция секретных гинннесовских дрожжей.
Ходишь сам, без гида, даже дегустация по методу самообслуживания. Налили глоток пива, прочитал инструкцию на стене – и действуй. Начинать дегустацию, кстати, нужно со звука пивных пузырьков.
На верхнем этаже - фотографии разных знаменитостей, побывавших на заводе. Из последних – королева Елизавета.
Отличие Гиннеса от Джеймсона в том, что тут действительно завод – пиво варят не в самом здании музея, но в корпусах вокруг него. Покидая здание, проходишь мимо монументальных ворот, на которых написано St James Gate. Фраза, знакомая каждому, кто хоть раз покупал бутылку Гиннеса.
Стоит ли посещать эти два храма ирландского духа? Стоит, если вы уже давно и прочно являетесь адептами этой религии (или хотя бы одной из ее ветвей). Если само чувство того, что вы стоите в колыбели Гиннеса (или Джеймсона), наполнит вас счастьем. В остальных же случаях – возможно, заводы покажутся вам излишне наполненными рекламными стендами и красивыми дизайнерскими конструкциями, бедноватыми по-настоящему атмосферными экспонатами, воскрешающими дух старого Дублина и старого доброго Джеймсона (или Гиннеса).
Впрочем, вид из Gravity Bar может стать хорошей прощальной нотой при посещении ирландской столицы. Спокойно пейте свою пинту – такси отсюда до аэропорта стоит всего двадцать евро.
Просмотреть увеличенную карту
|
Рассказы туристов 
