Лучшая столовая в москве: 10 лучших столовых Москвы — рейтинг 2021

Столовая в Москве — 414 столовок 🍴 (адреса, отзывы, цены, фото, рейтинг)

— 414 мест

• Мы составили рейтинг 414 столовых в Москве;
• Лучшие столовые: реальные цены, отзывы, фото;
• Столовые на карте: адреса, телефоны, часы работы;

Лучшие столовые — рейтинг, адреса и телефоны

Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену

Отправьте запрос — получите все предложения на почту:

Столовая в Москве — цены

1. 03.
   11.2020 Людмила: Можно ли организовать поминальный обед на 11 человек в районе ул. Яблочкова, ул. Добролюбова или Огородного проезда? Дата: 06.11.2020. Ориентировочное время: 13.00- 14.00. Цена на 1 человека? Возможность принести свой алкоголь (не много)
   1. Карамелия ресторан: Здравствуйте. Предлагаем отдельный зал в ресторане Карамелия. С собой можно принести все, что захотите. Стоимость меню <…>0 с гостя. Аренды зала нет. Позвоните <…> Ольге, она вышлет Вам варианты меню. Находимся Дмитровское шоссе 58 (рядом с метро и МЦК Окружная). Есть свой паркинг.
   2. Людмила: Спасибо за ответ! Будем думать до завтра!
2. 25. 04.2020 Елена: Какие столовые и кафе работают на вынос еды и доставляют обеды в офис. Как связаться? Кто ответственное лицо?
   1. Вкусная Столовая: Добрый день! Мы работаем на вынос, также есть доставка. Вы можете связаться с нами по номеру <…> — Лариса
   1. Столовая Сварз: Добрый день! Елена ! Вас интересует доставка горячих обедов? Мы занимаемся этим вопросом. Связаться по тел.<…> Татьяна
   1. Купянчанка: Сеть столовых «Купянчанка» предлагает доставку и на вынос комплексные обеды , с ассортиментом блюд и ценами вы всегда можете ознакомиться на нашем сайте в разделе «доставка» , сроки и стоимость доставки можно уточнить по телефону <. ..> . Нас легко найти м.Бауманская ул. Малая Почтовая 2/2 с 11
   1. Столовая «Купянчанка»: Обеды Доставка 🚚 / Доставка еды📦 от сети столовых 🥘«Купянчанка» Здравствуйте🤝 Сеть столовых 🥘«Купянчанка» предлагает комплексные завтраки,обеды,ланч-и,ужин. Коротко о нас🍕 ✏️О нас пишут СМИ узнать можно прописав наш бренд в поисковиках 🥇У нас хороший рейтинг можно узнать прописав наш бренд в поисковиках 🏋️‍♀️На рынке труда с 2015 года 📜Работаем только по договору 💳Форма оплаты (наличный расчёт/ безналичный ) 🚀Организуем доставку по всей Москве Для организаций💼 Организация питания для сотрудников : Офисов/Строй площадок / Туристических групп / Любых отраслей организаций ⏰Время доставки 24/7 🤝Количество и цены обсуждаются индивидуально 🎁При долгосрочном договоре есть различные программы лояльности Для частных лиц👪 🛎Сделать заказ всегда можно у нас на сайте достаточно прописать в поисковике Столовая Купянчанка🥘 .
      Большой выбор блюд , мы используем исключительно качественные продукты , доступные цены . Наша работа — это работа на результат , чтобы вы навсегда остались с нами! Среднее время доставки 60-80мин🚀Есть ограничения по зоне доставки , смотрите карту 🗺
3. 16.11.2019 Андрей: Диетические блюда,цена ,режим работы
   1. Трактир Легенда: Здравствуйте. У нас в столовой есть диетические блюда каждый день. Работает доставка по будним дням (прием заказов до 12:00) Столовая работает по будним дням с 12:00 до 18:00 Адрес: Сосновая аллея, д4с.1 Меню на неделю с 18 ноября можно посмотреть тут: <…>
4. 31. 10.2019 Наталья: 4 ноября примерно в 20.00 нужно покормить группу детей (25 человек) в шаговой доступности от Курского вокзала.
   1. Столовая на Щепкина (2 этаж): Здравствуйте! К сожалению, мы не занимаемся организацией детского питания, но всегда готовы оказать услугу питания всем посетителям в рабочие дни, с понедельника по пятницу, с 11 до 16-30. С уважением, столовая на Щепкина, 58
   1. Вкусная Столовая: Добрый вечер! К сожалению, мы не подходим по вашему запросу. Мы находимся на станции метро Алексеевская.
5. 21. 08.2019 Ольга: Нужно организовать поминки по усопшему на погода. Сколько стоит поминальный обед на человека?
   1. Столовая: Здравствуйте.Примите наши соболезнования. Мы не проводим поминки.
   1. Столовая: Свяжитесь с нами — <…>
   1. Кейтеринговая компания А ля Фуршет: от 1000 руб на персону Звоните <…>
   1. Служба доставки обедов Гранат: Здравствуйте. Поминальный обед стоит от 800руб с человека + 250р-300р за обслуживание. На 800 руб вы можете выбрать любые блюда, ограничений по меню нет. Так же у нас есть экспресс услуга: поминки дешевле 800р, но с ограничением по времени: только по будням с 15:30 до 18:30. Чтобы сэкономить, Вы можете принести нам свои продукты для мясной и рыбной нарезки, домашние соленья, фрукты. Обращайтесь, мы возьмем все хлопоты по организации стола на себя.
   1. Ла Карот: Добрый день, Ольга! Обед без алкоголя (алкоголь Ваш) примерно 700 руб на человека. Уточните время, дату и количество человек. Спасибо.
6. 26.04.2019 Виктория: предложение на поставку продуктов питания,Компания «Альбатрос»
   1. Столовая на Щепкина (2 этаж): Здравствуйте! Готовы рассмотреть прайс-лист. С уважением, Столовая на Щепкина <…>
7. 01.10.2018 Галина: пообедать на 200 р в р не фили
   1. Кафе «Хайп»: Не фили. Пообедать на 200 р в р. Приходите в «Хайп»
   1. Лето близко: Здравствуйте, вы можете это сделать с 12 до 16, в это время действует ланч меню. Ждём вас.
8. 21.09.2018 Екатерина: Добрый день! Интересует адрес и цена бизнес-ланча. Спасибо.
   1. Столовая «Купянчанка»: Добрый день! Цена Комбо-обеда 160руб Ул. Малая Почтовая 2/2с1
9. 13.09.2018 Мира: кафе-столовые на улице Коштоянца близ МГИМО
   1. Столовая: Здравствуйте, какая площадь и цена , что там в данный момент?
10. 29.05.2018 Светлана: У нас свадьба , нужно закрытое помещение и не долеко от Каширки
    1. Столовая-кулинария Едакофф: Добрый день ! Какое количество гостей ?

Интересные факты

Чаще всего люди ищут «столовая», но встречаются и другие формулировки, например, столовка.

Самые популярные особенности найденных мест: десерты, рыба, обслуживание банкетов, беляши, русские пироги, русская кухня, средиземноморская кухня, тайская кухня, кавказская кухня, вегетарианская еда.

Столо́вая:

в быту — помещение для приёма пищи в жилом или нежилом доме;

разновидность предприятия общественного питания, «общедоступное или обслуживающее определённый контингент предприятие питания, производящее и реализующее кулинарную продукцию.», для получения полноценного питания (обеда) из 3-х блюд.

Москва́ (произношение ) — столица Российской Федерации, город федерального значения, административный центр Центрального федерального округа и центр Московской области, в состав которой не входит. Крупнейший по численности населения город России и её субъект — 12 506 468 чел. (2018), самый населённый из городов, полностью расположенных в Европе, входит в первую десятку городов мира по численности населения. Центр Московской городской агломерации.

---

Добавить столовую — бесплатная реклама вашей организации на HipDir.

Лучшие столовые Петербурга

Если нужно быстро, недорого и вкусно поесть в городе, на помощь приходят столовые. И не нужно полагать, что столовая – это пережиток СССР. Современные заведения могут порадовать не только низкими ценами и быстрым обслуживанием, но и качественной и иногда полезной едой. Лучшие столовые Северной столицы – в нашей подборке.

Столовая «Тарелка»

«Тарелка» – сеть заведений с демократичными ценами и обширным меню. Всего в Петербурге 15 подобных кафе, расположенных в разных районах города, преимущественно в центре. В «Тарелке» посетители могут выбрать блюда на свой вкус, заказать комплексный обед или воспользоваться выгодными акциями и предложениями. Для следящих за своей фигурой в открытом доступе представлена энергетическая и пищевая ценность каждого блюда.

Столовая «Тарелка» на Невском проспекте

Ресторан быстрого обслуживания «Щелкунчик»

Хотя данное заведение и называется рестораном, цены тут немногим отличаться от обычной столовой, а обслуживание происходит по типу бистро. Стоит отметить удобное расположение «Щелкунчика» – прямо напротив Московского вокзала – и круглосуточное время работы ресторана. Благодаря этому заведение становится удобным местом перекуса перед поездкой или сразу по прибытию в город. Кроме того, каждый сможет найти блюдо на свой вкус – в меню немало как мясных, так и веганских блюд и большой выбор десертов.

Ресторан «Щелкунчик»

Вегетарианское кафе «Baraka» («Samadeva»)

Отказавшиеся от мяса (или просто любители полезной и вегетарианской еды, особенно индийской кухни) могут сытно и недорого поесть в самом центре Петербурга в философском кафе «Барака» (оно же «Самадева»). Заведение расположилось на Казанской улице, в 5 минутах ходьбы от Невского проспекта. Ежедневно в меню не менее четырех видов супов, множество вторых блюд, гарниров, салатов и десертов (в том числе сыроедческих). Кроме того, в будни посетители имеют возможность заказать достаточно дешевый комплексный завтрак или обед.

Кафе «Барака» («Самадева»)

Столовая СПбГУ

На Васильевском острове дешевый обед (в том числе комплексный) может предложить университетская столовая. Она расположена на Биржевой линии и зайти в нее может любой желающий. Кроме того, это заведение может похвастаться своей историей – она является старейшей студенческой столовой в России и работает с XIX века. При этом блюда в ней предлагаются вполне современные и вкусные, а цены радуют своей доступностью.

Столовая СПбГУ

Столовая № 5

На Петроградской стороне можно быстро и недорого пообедать в классической столовой № 5, удобно расположенной около метро. Особенно заведение может похвастаться выбором различной выпечки. В целом – ассортимент стандартный для кафе такого типа, но и цены на блюда весьма умеренные.

Столовая №5

Трапезная «Паломник»

При Александро-Невской лавре открыты сразу два кафе с низкими ценами и приятным обслуживанием – трапезная и чайная. Первая имеет большой зал и может предложить сытные и недорогие блюда (в том числе множество постных, что придется по душе не только православным, но и вегетарианцам и веганам). А если вы проголодались не очень сильно, загляните в чайную – там можно купить очень вкусную и недорогую постную выпечку (например, весьма необычные сладкие пирожки с пшеном или сытные с гречей) и восхитительные пряники ручной работы.

Трапезная Паломник

Столовая «Копейка»

Столовую «Копейка» (она же столовая № 1) можно назвать одной из самых известных в городе. Сеть представлена в Петербурге 11 заведениями. Кафе предлагает большой ассортимент блюд традиционной русской или европейской кухни по весьма демократичным ценам. А удобное расположение заведений в центре неподалеку от станций метро и круглосуточный режим работы (кроме столовой у Финляндского вокзала) делают эти заведения привлекательными и для туристов, и для жителей города.

Столовая «Копейка» на Площади Ленина

Вегетарианские кафе «Рада & Ко»

Здоровую еду в центре можно отведать в вегетарианском кафе «Рада & Ко» на Гороховой улице. Цены там приятно радуют глаз, а ассортимент поражает воображение. пожалуй, из всех вегетарианских заведений в городе «Рада» – самое демократичное. Цены там невысокие, порции большие (при желании можно купить половину порции, например, супа), а самое главное – еда вкусная.

Вегетарианское заведение Рада & K

Столовая при Дацане

В это заведение, открытое при буддийском храме, могут попасть все желающие. В этом кафе рекомендуют попробовать традиционные буузы (их еще называют позы) – приготовленное на пару мясо, завернутое в тесте, аналог грузинских хинкали. Выбор других блюд несколько ограничен, но фирменное бурятское блюдо стоит быть попробованным – точно такое же можно отведать, разве что, только в Улан-Удэ.

Столовая при Дацане

Сеть кафе «Троицкий мост»

«Троицкий мост» – еще одна сеть вегетарианских кафе с умеренными ценами. Кроме того, кафе предлагает вегетарианские и веганские комплексные обеды и завтраки. Но людям, исключившим из питания яйца, стоит быть внимательнее – они есть практически во всех десертах (кроме сыроедческих) и некоторых других блюдах. Также еда в этом заведении может не прийтись по вкусу тем, кто предпочитает здоровую пищу не любит излишне жирную еду.

Кафе «Троицкий мост» на Мойке

Екатерина Опарина

Где поесть в Москве вкусно и недорого:рейтинг Авиамания

Очень актуальная тема для гостей горда – Где поесть в Москве вкусно и недорого! Москва – столица нашей Родины, известная огромным количеством мест, привлекающих туристов со всего мира. А еще Москва славиться не маленькими ценами, что хорошо прослеживается за рубежом, когда москвичи удивляются недорогим по их мнению блюдам, в то время как туристы из регионов России практически в шоке от цен) Итак, рейтинг Авиамания для Вас)

Где поесть в Москве вкусно и недорого

Сначала предлагаю поговорить о столовых, а потом обсудить хитрости и лайфхаки , чтобы получить недорогой обед в Москве!

Столовая 57: иностранцы любят, для своих- дороговато

Расположена столовая центральнее некуда.

Интерьер типичной советской столовой воссоздан прямо в ГУМе . И все было бы хорошо, но есть одно “НО”: цены значительно выше чем в столовых, скажем расположенных при действующих заводах.

На столах стоят таблички: «У нас порядок такой: поел – убери за собой!»

Советские плакаты и информационные таблички написаны на русском и английском языках.

Завтрак с 10 до 12.00. Время работы столовой с 10.00 до 22.00

Столовая на карте Москвы

Столовая на Шаболовке

Можно сказать , что это типичная столовая с соответствующим режимом работы:

по будням с 9. 00 до 15.30, а в пятницу до 15.00, выходные -выходной

Здесь более демократичные цены, при этом на качество блюд особых нареканий нет.

 

Столовая на карте

Рботает столовая с 9.00 до 16.00 ежедневно. Здесь простой интерьер и можно недорого поесть.

Здесь выбор блюд не огромен и расположение не самое центральное, но если вы будете исследовать этот район Москвы или не прочь проехать на транспорте, то вариант неплохой.

Университетская столовая Москвы- может лучшая?!

Национальный исследовательский университет «Высшая школа экономики» находится по адресу Шаболовка д. 26, там же располагается необычная по своим интерьерам и демократичная по своим ценам столовая. Меню здесь разнообразное: от салатов и супов, до горячего и десертов.

Кстати, говоря об университетских столовых надо отметить, что поесть в таких заведениях можно только ,если к “пищеблоку” открыт доступ всем желающим, а так бывает далеко не всегда.

Столовая на карте

Чтобы как то подытожить тему столовые в Москве, хочу отметить, что ,если вы оказались рядом с госучреждением (Государственный музей, ИФНС, Управление Метрополитена и тд) или с действующим заводом в будний день, то обязательно проработайте вопрос обеда в столовой при заводе/гос учреждении. Так как нередко вход на территорию столовой открыт всем желающим! Места это не туристические, но есть все шансы недорого поесть!

Буфеты – от советских интерьеров к советским ценам

Сайта у заведения нет. Оно ждет гостей с 8 утра до 19 часов.

Сильно вы не наедитесь, но перекусить недорого и в колоритном месте можно.

Столовая Пельменная – далековато, конечно…

Работает пельменная с 9.00 до 20.00 по будням, а по выходным – до 18.00.

Интерьер простой, хороший выбор блюд, приятные цены на обед для Москвы.

Столовая Пельменная на Старопетровском проспекте

Если вы ,вдруг, посещали Дендрологический сад или просто оказались в Тимирязевском районе Москвы , то загляните в Столовую №1 . Её еще называют – лучшая столовая на районе))

Цены москвичи хвалят, остается им только верить)

Столовая №1 Москва

Здесь приятный интерьер в светлых тонах, достаточно современный. Помещений в заведении два. Диванчики, кстати, сейчас можно встретить далеко не в каждой столовой. А согласитесь, что сидеть на них гораздо приятнее, чем на твердом стуле)

Работает она с 11.00 до 18.00 по будням, в воскресенье – выходной, а в субботы заведение открыто с 12.00 до 15.30

Столовая №1 на карте

Где поесть в Москве вкусно и недорого: вьетнамские кафе в ТРК

В Москве есть достаточно много торговых центров и в отличии от привычного фастфуда в других городах необъятной, здесь можно полакомиться национальной вьетнамской кухней. Многочисленные вьетнамские кафе , разбросаны по ТРК Москвы так лихо, что договорившись с друзьми о встрече в одном из них, можно ненароком заблудиться.

В качестве примера привожу вьетнамское кафе в ТРК Дубровка. Рядом метро, добраться просто. Можно совмещать шоппинг с перекусом, это плюс.

Я привожу это кафе в качестве примера, ориентируясь на хорошие отзывы, но это не значит, что оно единственное и только в этом ТЦ.

Вьетнамское кафе в Москве на карте

Где поесть в Москве вкусно и недорого: советы от Авиамания

• Совмещайте осмотр достопримечательностей с обедом: можно посетить Государственный музей и заодно поесть в кафе/столовой , расположенной при нем . Многие современные музеи предусматривают наличие кафе на территории
• Обращайте внимание на детали: иногда на территории музея нет кафе, зато близлежащие заведения предлагают скидку посетителям музея при предъявлении билета.
• Хотите шоппинга, выбирайте большой ТЦ: например в ТЦ Москва много недорогих кафе, к которых можно пообедать после совершения покупок
• Не стесняйтесь спрашивать: если вы находитесь недалеко от какого то промышленного объекта (так сказать, занесло) в около обеденное время, то поинтересуйтесь у входящих/выходящих людей, нет ли здесь общедоступной столовой
• Ищите,где отобедать в обеденное время: многие ,даже не всегда с гуманными ценами заведения, предлагаю “комплексный обед” в определенные часы, чаще дневные) Набредете, спрашивайте!
• Не пренебрегайте невзрачными заведениями: за неприметными дверьми в непонятных зданиях часто находятся очень хорошего качества заведения. Приводу пример из практики Авиамании: Тратория напротив Базилики Сан Лоренцо  во Флоренции абсолютно неприметна и никто не обращает на нее внимание, а это старейшее и популярнейшее у местных   заведение:

Не забудьте подписаться на ютуб канал Авиамания!

Где поесть в Москве вкусно и недорого: необычные нахоки

Столовая при Посольстве (Торговое представительство Сербии)

Здесь находиться недорогой и хороший ресторан сербской кухни. Знают немногие, но кто побывал однажды, возвращается снова, если ,конечно, оказывается поблизости.

На проходной достаточно сказать , что вы в ресторан.

На карте

Говорить о бургерах, пицце и суши – слишком банально в рамках темы данной статьи, так как этого добра (в хорошем смысле слова) хватает везде. Даже места описывать не стоит, так как вы ,наверняка, по пути следования увидите много вариантов.

Кроме столовых , есть множество вариантов Где поесть в Москве вкусно и недорого, например:

• Хинкальные в Москве
• Блинный
• Шаверма
• Кебаб (Kebab)
• Японская кухня (дешевле заказывать суп, но не каждый насытится)
• Грузинский фаст фуд

и так далее. Извините, кого обидела и не перечислила, можно дополнить ))

Жду ваших комментариев на тему: “Где поесть в Москве вкусно и недорого” с явками и паролями!

Кафе Столовая №57 — адрес, меню, фото, отзывы посетителей

Заведение с названием Комбинат питания Столовая №57, которое находится на третьем этаже третьей линии ГУМа, открыла компания «Bosco di Ciliegi».

Выполненная в полном соответствии со стилем общепита советской эпохи, эта столовая, по счастью, лишена его главных отрицательных примет: неприятного запаха и грязи. Наверное, именно поэтому она пользуется огромной популярностью. Здесь можно встретить и студентов, и иностранных туристов, и деловых людей, и модных девушек, пришедших перекусить в разгар похода по дорогим бутикам.

Столовая  №57 работает по принципу самообслуживания. Продвигаясь с подносом вдоль линии раздачи, можно рассмотреть все симпатичные мелочи, которые напоминают о давно прошедших временах. Это и плакаты с бодрыми лозунгами в духе «Лучшая диета — сочная котлета», и аппарат с газированной водой (к сожалению, не работающий), и стеклянные колбы-конусы, из которых разливают напитки, и тележка для грязной посуды. Столы здесь накрыты клеенками, музыкальное сопровождение — естественно, шлягеры советских времен.

Выбор блюд в Столовой  №57 очень большой, и все они приготовлены в полном соответствии с рецептурой «Книги о вкусной и здоровой пище» и требованиями ГОСТа. Это очень выгодно отличает нынешнюю столовую от общепита эпохи СССР, когда столовская еда вызывала только самые отрицательные ассоциации.

Кормят в Столовой  №57, как и раньше, салатами «Оливье» и «Мимоза», сельдью под шубой,  рыбой под маринадом, борщом, гороховым супом с копченостями, сосисками с горошком, котлетами с картофельным пюре, омлетом и кашами. Огромным спросом пользуются сырники, творожные запеканки и блинчики с мясом или творогом. А еще здесь подают кефир и сметану в граненых стаканах. Запивать обед предлагают компотом или киселем, сваренным из натуральных ягод. И за все это удовольствие с вас возьмут совсем смешные деньги.

Дальнобойщики назвали лучшие придорожные кафе трассы М4 «Дон»

Где поесть на М4: проверенные места по дороге на юг и обратно

Популярный онлайн-журнал «Еда» посвятил летний номер питанию в пути. Дальнобойщики со стажем поделились координатами проверенных мест и рассказали, по каким критериям их определяют.

 

 

скрин — vk.com/m4dononline

 

— Чем ближе к югу, тем необычнее меню […] есть большая разница между борщом в Тульской области и борщом в Краснодарской области: кубанский борщ светлее нашего и больше напоминает щи. Ближе к Ростову в кафе все чаще встречается уха из свежей рыбы. Если в Тульской, Липецкой и Воронежской в основном кормят котлетками, то в Ростовской уже больше шашлыки, местные пельмени. С гастрономической точки зрения — интересный маршрут ©

 

 

 

Вкусная еда на М4 «Дон»

 

Тульская область:

 

1. 170-ый км, Венев, средний чек 250–300 ₽ 

 

— В районе 170-го километра, возле населенного пункта Венев, с левой стороны, будет маленькая кафешечка, не помню, как называется, — очень вкусно готовят ©

 

 

GPS координаты:

 

54.344457
38.155172

 

2. 238 км, придорожный комплекс «Рябинушка», средний чек 180-200 ₽ 

 

— Там большая столовая, демократичные цены, и никто из моих знакомых ни разу в этой столовой не отравился ©

 

 

GPS координаты:

 

53.792083
38.009949

 

Липецкая область:

 

3. 461 км, кафе «Самолет», средний чек 180-200 ₽ 

 

— Там стоит настоящий самолет с крыльями и пропеллером, а сбоку к нему пристроено кафе, да там даже два кафе  […]  большая стоянка, сельскохозяйственный рынок, где местные торгуют своими продуктами — салом, мясом, яйцами и прочими © 

 

GPS координаты:

 

52.11293
39.186634

 

Воронежская область:

 

4. 465 км, кафе «Домашняя кухня», средний чек 250-350 ₽

 

GPS координаты:

 

52.08571
39.180733

 

5. 642 км, Лосево, «Вареничная»

 

— готовят замечательные вареники и пельмени по приемлемым ценам ©

  

GPS координаты:

 

50.689754
40.057357

 

Ростовская область:

 

6. 938 км, кафе «Армавир»

 

— После Каменска-Шахтинского, на 938-м километре, известный стояночный комплекс — много кафе вдоль дороги, я в одном из них уже лет пять кормлюсь, называется «Армавир» ©

 

GPS координаты:

 

48.242796
40.284113

 

Краснодарский край:

 

7. — Километров за 100 до Краснодара, с левой стороны, есть четыре-пять кафешек с домашней кухней и шашлычной. Там неплохая кухня и новый ремонт ©

 

 

Как дальнобойщики выбирают заведение:

 

— «по рации спрашиваю у ребят, куда заехать, я же не один на трассе»;

 

— «кафе надо выбирать так: если рядом стоит много фур, то там можно смело обедать и не бояться, что вас отравят […] никогда не надо есть в кафе, возле которых нет машин»;

 

— «не останавливаться в кафе на заправках, там где гамбургеры и сосиски […] еду уже готовой привозят откуда-то, а на стоянках ее только разогревают»;

 

— «если пахнет горелым маслом, лучше уходить […] важный критерий — чистота в туалете […] стоит вести себя как в передаче «Ревизорро», так что иногда, проверив, уезжаешь голодным»;

 

 

Полную версию материала читать здесь.

 

 

Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая»

В Москве подвели итоги Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Организатором выступил «Московский государственный университет технологий и управления имени Разумовского» совместно с Всероссийским педагогическим собранием. Также немалую поддержку дали региональные и муниципальные органы управления образования при помощи Министерства образования и науки. Конкурс проходил с 18 по 20 декабря 2017 года.

Первенство проводилось в два этапа: региональный и всероссийский по номинациям «Лучшая городская школьная столовая» и «Лучшая сельская школьная столовая». Региональный этап конкурса проводился региональными организациями управления образования самостоятельно, и в общей сложности в конкурсе приняли участие более 90 общеобразовательных организаций из 35 регионов России. В финал же вышли 35 команд из 23 регионов страны.

По итогам финального тура Всероссийского конкурса определился победитель и два призера по номинациям «Лучшая городской школьная столовая» и «Лучшая сельская школьная столовая». Также на основании участия в практическом туре поваров школьных столовых определился «Лучший повар школьного питания». Гран-при в номинации «Лучшая столовая сельской школы» получила школа имени Преснякова из Республики Крым. Лучшим поваром школьного питания стала Ольга Гущина из Тюменской гимназии № 16. В номинации «Лучшая столовая городской школы» победила Школа № 56 городского округа Тольятти.

Жюри отметило, что самые лучшие столовые — в сельских школах Оренбургской, Томской, Тамбовской областей, в Крыму. Среди городских школ — лучшие в Тольятти, Санкт-Петербурге, Тамбове, Тюмени, Краснодаре. Самые умелые повара работают в Сочи, Тольятти, Тюмени.

Ученые МГУТУ предлагают подумать над новой концепцией школьного питания, которая будет опираться на геном человека. Ведь ребенку, у которого нарушен обмен веществ, есть склонность к полноте или плохо усваиваются витамины, требуется разное меню. Для начала может быть выделено 3 — 4 группы детей, для которых ученые готовы разработать рационы. А еще школам нужны новые рецептуры напитков, меню с учетом этноконфессионального компонента, витаминизированные блюда и грамотные повара.

Достижения компании «ЛАГУНА»

Достижения

Продукция компании «Лагуна» отмечена наградами самых престижных конкурсов и выставок областного, всероссийского и международного уровня.

1997 год принес продукции природной столовой минеральной воде «Рамено» 2 золотых медали — в октябре на Международной выставке «Водные технологии и окружающая среда» в Дубай (ОАЭ) и в ноябре на Международной выставке «Напитки, технологии, производство» в Москве.

1998 год компания начала, получив в марте диплом за органолептические показатели на Международной специализированной выставке «SamaraFOOD-98», а уже в апреле на Международной выставке «Водные технологии и охрана окружающей среды» в Каире (Египет) природная столовая минеральная вода «Рамено» была награждена очередной золотой медалью.

В октябре это достижение удалось повторить на Международной выставке продуктов питания, напитков и минеральных вод «SIAL-98» в Париже.

Помимо этого, в 1998 природная столовая минеральная вода «Рамено» на 2-й Национальной специализированной выставке «Российские продукты питания-98» получила диплом конкурса «Лучшая продовольственная продукция». А затем за высокое качество была отмечена дипломом победителя регионального конкурса Самарской области и дипломом лауреата Всероссийской программы-конкурса «100 лучших товаров России».

В 1999 г. Московский Международный профессиональный конкурс напитков и минеральных вод «Лучший безалкогольный напиток и минеральная вода года» принес золотые медали безалкогольным напиткам на основе воды «Рамено» и минеральным ароматизированным водам этой марки.

На 3-й Национальной специализированной выставке «Российские продукты питания-99» в рамках конкурса «Лучшая продовольственная продукция» природная столовая минеральная вода «Рамено» была отмечена дипломом 1 степени и золотой медалью, а также дипломом 1 степени за этикетку природной столовой минеральной воды «Рамено» в конкурсе «Лучшая этикетка и упаковка».

Первым дипломом нового тысячелетия стал диплом лауреата региональной номинации «Эффективные системы управления качеством» Всероссийской программы-конкурса «100 лучших товаров России» за высокие достижения в области качества, полученный компанией  «Лагуна» в 2001 г.

В феврале 2003 г. на 10-ой Международной ярмарке «Prodexpo-2003» природная столовая минеральная вода «Рамено» была отмечена золотой медалью за высокое качество продукции. Стоит отметить, что эта ярмарка является крупнейшим в России и странах СНГ смотром в сфере продовольствия, и компания «Лагуна» обошла всех занятых в секторе производства и реализации пищевой продукции мировых лидеров, принимавших в ней участие.

В феврале 2010 г. на 17 международной выставке «Prodexpo-2010» в рамках конкурса «Лучший продукт-2010» высоких наград и особой оценки экспертов-дегустаторов опять удостоились несколько продуктов фирмы «Лагуна»: серебряными медалями были награждены вода минеральная питьевая природная столовая «Рамено» и минеральная питьевая лечебно-столовая вода «Лагуна». Бронзовые медали получили природная вода «Рамено» с ароматом лимона и содержащий сок напиток «Рамено-Гранат».

В декабре 2010 года по итогам акции «Народная экспертиза», проведенной еженедельником «Аргументы и факты», компания получила звание лауреата в номинации «Продукты питания (напитки)».

В ноябре 2011 г. природная минеральная вода «Рамено» и питьевая артезианская вода «Заповедный источник» награждены золотыми медалями и дипломами XVI Международного профессионального конкурса «Лучшие: безалкогольный напиток, минеральная, питьевая вода года». Конкурс проводится под эгидой Государственного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности» и «Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод» при поддержке Министерства сельского хозяйства и Российской академии сельскохозяйственных наук. А через год, в декабре 2012 года вода «Рамено» подтверждает свое первенство, вновь получив золотую медаль и диплом этого конкурса.

Март 2014 года принес природной минеральной воде «Рамено» еще одну золотую медаль. На этот раз наградой нашу продукцию отметил XXIII Форум производителей бутилированной воды России «Watershow-2014».

В декабре 2015 года природная минеральная вода «Рамено» и природная минеральная вода «Лагуна» были удостоены призов, на этот раз юбилейного XX Международного профессионального конкурса «Лучшие: безалкогольный напиток, минеральная, питьевая вода года» — серебряных медалей.

Лучшие места, где можно дешево и быстро поесть в Москве — 2

Лучшие места, где можно быстро и дешево поесть в Москве. В первой части статьи мы описали рестораны быстрого питания и рынки с модными киосками с фастфудом. Как вы уже знаете, за ними стоит немалая история. Эти места отлично подходят, если вам нужно перекусить в дороге. Но можно ли кого-нибудь удивить мировыми ресторанными брендами или продуктовыми рынками? Не так много. Но мы не сомневаемся, что вы будете приятно удивлены, когда остановитесь пообедать в одном из ресторанов нашего списка.В этих местах есть отличное меню и действительно классная атмосфера, но они все равно позволят вам оставаться в рамках вашего бюджета.

Вареничная №1

Не расстраивайтесь, если вы еще не подружились ни с одним русским. Тем не менее, вы можете отправиться в такое место, где почувствуете себя так, как если бы вас пригласили в русский дом. Сеть ресторанов «Вареничная №1» работает не только как заведение, но и как музей советских артефактов. Те милые вещи, которые приехали из Советского Союза, помогают нам путешествовать во времени и вспоминать детство.В меню представлены различные виды вареников и вареников, а также типичные русские супы и салаты.
http://varenichnaya.ru/

Столовая №57

Если вы хотите приобщиться к советской культуре, столовая №57 для вас. Он расположен в самом центре Москвы. Здесь, на втором этаже ГУМа, можно попробовать разные блюда советской кухни, как у нас на обед в школах или дома. В жаркий день обязательно выпейте стакан лимонада.Его готовят так же, как в Советском Союзе, смешивая сироп с газированной водой. Столовая №57 — красивое и дешевое место, где можно перекусить в самый напряженный день, наполненный туристической деятельностью.
Красная площадь, 3 (м. Охотный ряд, Площадь Революции)
https://gumrussia.com/cafe/stolovaya-57/

Люди как Люди

Кажется, это крохотное кафе будет здесь навсегда. У заведения нет яркой вывески на улице, поэтому, как только вы его найдете и попадете туда, вы сразу почувствуете себя местным.Туристы на этом особо не останавливаются, здесь всего 6 столиков и барная стойка, и нужно быть очень удачливым, чтобы занять место. Но если вы это сделаете, вы никогда не пожалеете об этом. Обязательно попробуйте один из их восхитительных пирогов. Но если не повезет, всегда можно забрать и устроить пикник в парке «Зарядье», что всего в 10 минутах ходьбы.
Солянский тупик, ¼ (м. Китай-Город)
http://www.ludikakludi.com/ru/

Обед Буфет

Обед Буфет — это яркое и современное заведение, где можно часами пообщаться с друзьями и отдохнуть от суетного московского ритма.Здесь вы найдете самые разнообразные блюда, и никто не будет ограничивать вас в количестве еды. Вы можете положить на тарелку столько еды, сколько захотите, а за грамм еды платить на стойке. Несмотря на то, что концепция довольно проста, еда вкусная, а толпа в Obed Buffet всегда отличная.
https://obedbufet.ru/restaurants/

Burger Heroes

Иногда самые привычные блюда можно приготовить самым неожиданным образом. Бургер с изюминкой — это то, что вы найдете в Burger Heroes.Это сеть, главная цель которой — удивить вас самыми экстравагантными бургерами в городе. Их последняя и самая безумная идея — бургер с икрой, трюфельным маслом и финиками, покрытый пищевым золотом. Стоит попробовать, не правда ли?
https://burgerheroes.ru/

Фрукты и овощи

Если у вас нет времени отправиться на экскурсию в Бункер 42, вы можете проверить Фрукты и Вегес в Центре дизайна Artplay. Это небольшое вегетарианское кафе тоже находится в бункере, но владельцы проделали огромную работу, превратив его в самое симпатичное место для быстрого обеда.Там можно попробовать кашу с фруктами, фалафель, овощные супы и другие полезные блюда. В Москве много вегетарианских ресторанов, но нам нравится этот из-за его очаровательной атмосферы, которая, мы уверены, вам тоже понравится.
Нижний Суромятнический пер., 10/12 (м. Курская, Чкаловская)
Дизайн-центр Artplay
https://www.facebook.com/fruitsandveges

Люди и макаронные изделия

Итальянская кухня — одна из самых популярных в Москве.Почти на каждой улице можно найти итальянский ресторан или бистро. Но если вы специализируетесь на макаронах, вам может быть интересно посетить People and Pasta на Цветном бульваре. Вы можете выбрать один из классических видов пасты в меню или составить собственное сочетание пасты и топпинга.
Цветной бульвар, 25/1 (м. Цветной бульвар)
http://www.people-pasta.ru/

Суп-кафе

Если вы проведете в России более одного дня, то уже знаете, что супы здесь очень важны.Настолько важно, что есть даже кафе, специализирующееся только на супах. В Суп-кафе можно найти супы из рыбы, мяса, грибов и даже клубники. Это идеальное место, чтобы пообедать в морозный день или почувствовать себя лучше после бурной ночи.
ул. 1-я Брестская, 62 (м. Белорусская)
http://www.cafesoup.ru/

Кулинария братьев Караваевых

Любите ли вы взглянуть на свою еду перед тем, как ее купить? Если ваш ответ утвердительный, вам стоит заглянуть в Кулинарную лавку братьев Караваевых.При входе возьмите желтую бирку с номером, подождите, пока ваш номер не появится на экране, и закажите все, что вы видите на дисплее сегодня вечером. Если вы приедете после 19:00, вы будете приятно удивлены, ведь на все блюда действует скидка 20%.
https://www.karavaevi.ru/about/adress.php
Приятного аппетита!

Почему россияне выстраиваются в столовые в советском стиле

Недавно днем ​​в Москве очередь голодных людей вытянулась через третий этаж ГУМа, величественный торговый пассаж 19 века, превратившийся в современный роскошный торговый центр с видом на Красную площадь.Пока толпа ждала входа в Столовую 57, кафе самообслуживания по образцу столовой советских рабочих, молодая женщина сфотографировала фальшивые агитационные плакаты в подъезде. Внутри покупатели загрузили свои подносы фруктовым киселем , салатом «шуба» из фуксии и заливным из свинины. На линии горячего питания женщина в белой форме разнесла картофельное пюре, котлеты по-киевски и голубцы и отрывисто крикнула: «Следующий заказ, пожалуйста!» На полках над головой стояли темные банки с овощными консервами.Рядом с одним из кассовых аппаратов стояли счеты, подобные тем, которыми пользовались советские лавочники. (Большинство посетителей расплачиваются кредитной картой.)

Когда я стоял в очереди с Павлом Сюткиным, историком кулинарии, который стал соавтором CCCP COOK BOOK: True Stories of Soviet Cuisine вместе со своей женой Ольгой Сюткиной, он сказал мне, что долгое ожидание — это просто еще один штрих. «Когда вы идете шаг за шагом, 20 минут, полчаса, вы действительно чувствуете себя в советском прошлом», — сказал он, вспоминая то предвкушение, которое сделало вкус еды лучше, когда он жил в России времен холодной войны.

Я спросил Сюткина, почему в 2019 году толпа, в основном русская, будет так долго ждать тарелки борща с большой ложкой советского китча. Он объяснил, что Столовая 57 — одно из самых дешевых мест на Красной площади, и это были российские новогодние каникулы, неделя, когда в Москву приезжают местные туристы. Тем не менее, не было большой очереди за пределами соседнего с ТРЦ кафе «Фестивальное», заведения в стиле фуд-корта, где подавали печеный картофель и блины, — русские блины со сладкой и соленой начинкой.

Помимо удобного расположения, популярность Столовая 57 может быть связана с ее названием. Будь то из Москвы или отдаленной части Сибири, у россиян есть общее понимание слова столовая , что означает «столовая» или «кафетерий». Из-за советского наследия общественных столовых, это сокращение от доступной, сытной и предсказуемой еды.

Очередь на Столовую 57 в ТЦ ГУМ в Москве. Сьюзи Армитидж для Atlas Obscura

После большевистской революции еда стала общественным делом, а не частным.Новые коммунистические власти утверждали, что приготовление еды дома было неэффективным использованием ресурсов. Были открыты государственные кафетерии, чтобы освободить женщин от «кухонного рабства», улучшить питание и контролировать снабжение продовольствием.

По словам Ани фон Бремзен, автора книги Освоение искусства советской кулинарии , хотя некоторые из этих первых столовых имели такие изысканные элементы, как живые цветы и живая музыка, многие из них страдали от крыс и подавали ужасную еду. Столовая в Кремле была настолько плохой, что Ленин приказал провести несколько расследований.Как выяснилось, зарождающееся советское государство не только боролось с нехваткой продовольствия, но и заменило многих профессиональных поваров идеологически чистыми, но неподготовленными. Тем не менее, никто не обещал, что революция будет вкусной. Фон Бремцен пишет, что в начале 1920-х годов, охваченных голодом, «еда была топливом для выживания и социалистического труда».

На Столовой 57, когда мы с Сюткиным наконец прошли очередь и нашли столик, он объяснил, что качество еды и гигиены в кафетериях улучшилось в 1930-е годы.Регулирующие органы разработали набор стандартных рецептов и правил с точностью до того, сколько граммов мяса должно быть в порции супа. Эти руководящие принципы также формализовали кулинарную иерархию в отличие от видения бесклассового общества. Каждый рецепт состоял из трех столбцов, в которых указывались требования к разным видам общественного питания: больше говядины для бюрократов, меньше для студентов университетов.

В то время как посуда в любом советском кафетерии должна была быть одинаковой, на практике качество сильно варьировалось.На большой столовой в Москве или Ленинграде (ныне Санкт-Петербург) обычно подавали гораздо лучшую еду, чем в столовых в небольших городах.

Работницы фабрики едят в столовой, Советский Союз, 1928. Всеобщий исторический архив / UIG via Getty Images

Сюткин обедал в одном из провинциальных кафетериев, работая в газете городка в Калининградской области, на побережье Балтийского моря. «Это было действительно ужасно», — вспоминал он, описывая конкретное блюдо из свинины и котлет из кальмаров как «худшее кулинарное воспоминание в моей жизни.Но в столовой подавали и стандартный ассортимент привычных блюд, и солянка , сытный мясной суп с маринованными огурцами и лимоном, была совсем неплохой. («Солянку сложно приготовить [это невкусно», — добавил Сюткин.) После того, как он устроился в Москву в ТАСС, государственное информационное агентство, он ел в более крупном кафетерии, который предлагал пять или шесть супов в день и разные салаты, вторые блюда и десерты по доступным ценам.

Плохая еда не обязательно была виной отдельных поваров, которым приходилось довольствоваться любыми ингредиентами, предоставленными государством.Советская система снабжения продовольствием направляла лучшие кадры высокопоставленным чиновникам и крупным государственным предприятиям. «Доступ к хорошим товарам был символом вашего места в социальной иерархии», — сказал Сюткин. «Каждый мог понять, на каком заводе, в каком министерстве вы работаете, [просто] заглянув в свой холодильник».

В 1959 году советский лидер Никита Хрущев подписал постановление о том, чтобы сделать систему общественного питания «более масштабной, удобной и благоприятной». Среди прочего, он призвал столовые принять участие в «социалистическом соревновании» за улучшение условий.Публикация под названием The Female Worker с большим интересом задокументировала кафетерии, восхваляя особую столовую в Белорусской Советской Социалистической Республике (ныне Беларусь) за ее изобретательность в использовании кухонных отходов для выращивания собственных свиней. Рабочие комиссии проводили проверки и требовали улучшения объектов.

Необходимость учитывать, как были использованы ингредиенты, на самом деле привела к появлению некоторых неизменных фаворитов. На Столовой 57 я наслаждался шоколадным закуском « картошка », который стал частью советского канона отчасти потому, что с его помощью легко израсходовались остатки.

На плакате 1948 года написано: «Мы вежливо обслужим каждого посетителя!» Российская государственная библиотека, Москва / Fine Art Images / Heritage Images / Getty Images

В то время как относительная щедрость 1960-х годов была передышкой после неурожайных лет Второй мировой войны, в 1970-х и 80-х годах нехватка продовольствия усложнила жизнь большинству советских граждане. «Те, кому удавалось устроиться в столовую на крупном предприятии, считались чрезвычайно удачливыми, поскольку им часто удавалось забрать еду домой», — отмечает Russia Beyond .Конечно, эта привилегия была сопряжена с риском. Сотрудники, уличенные в краже, могут быть подвергнуты суровому наказанию, включая тюремное заключение.

Несмотря на недостатки системы, Сюткин и большинство других россиян, с которыми я разговаривал, имели довольно положительное или, по крайней мере, нейтральное отношение к советской еде в столовой. Как пишет фон Бремзен в книге «Внешняя политика », «правда о советской кухне, конечно же, заключается в том, что она не была ни тухлым картофельным адом ее обидчиков, ни веселой, утешительной идиллией потребительских торговцев памятью.”

Столовая 57, открытая в 2007 году, относится ко второй категории. Детище Bosco di Ciliegi, русской группы с итальянским названием, специализирующейся на роскошных покупках, она позиционирует себя как модернизацию кафетерия для скромных рабочих. Как написано на сайте кафе: «Они мечтали о хорошей еде, а готовили в советских столовых довольно плохо».

Он идеально вписывается в ГУМ, который представляет идеализированную версию Советского Союза рядом с магазинами, в которых продают нижнее белье Agent Provocateur, сумки Coach и колонки Bose.На первом этаже комплекса находится старинный продуктовый магазин «Гастроном №1», где выставлены искусно собранные пирамиды сгушёнки , или сгущенного молока, в культовых сине-белых советских банках. Также здесь продаются суши и бельгийское пиво.

В современных столовых меньше грязи, чем в оригиналах. Предоставлено ГУМом

«[Столовая 57] — это своего рода ностальгическая нотка для тех, кто хотел бы вспомнить старинную столовую, хорошие времена и по-настоящему вкусно поесть», — сообщила представитель ГУМа Дарья Агеева в электронном письме.

Это не единственная современная закусочная, наживающаяся на советской ностальгии. Сеть магазинов «Вареничная № 1», предлагающая вареников, (украинские пельмени) и другую классическую домашнюю еду, имеет 19 точек в Москве. Они оклеены обоями страниц из газеты «Правда », которая когда-то была официальной газетой коммунистической партии, и укомплектованы официантками в платьях с цветочным рисунком в стиле ретро, ​​воротничками «Питер Пэн» и взъерошенными белыми фартуками. Внизу по улице от одной из Вареничных кафе «Чебуречная СССР», которое специализируется на мясном пироге чебуреки , встречает покупателей гигантским изображением сияющих одетых в комбинезоны советских рабочих.

Согласно опросу исследовательского центра Pew Research Center, половина россиян в возрасте от 18 до 34 лет считают, что распад Советского Союза — это плохо. Сегодняшние россияне также более позитивно относятся к Сталину, чем к Горбачеву. «Новое поколение людей в России ничего не знает о собраниях коммунистической партии или длинных очередях за основными продуктами питания», — пишут Сюткины в своей книге. «Они считают ту эпоху загадочной и привлекательной».

Классический тариф включает в себя по часовой стрелке, начиная с верхнего левого угла, сельдь с луком, фруктовый компот, ряженку , напиток из топленого молока, , торт картошка, борщ и салат из винегрета.Сьюзи Армитидж для Atlas Obscura

Однако ностальгия — не единственное, что заставляет людей ждать полчаса тарелок маринованной сельди. Мой 31-летний друг Виктор, который обычно готовит дома и иногда посещает фуд-корт торгового центра, чтобы попробовать вьетнамский ресторан pho , отмечает, что многие из его сверстников имеют ограниченный бюджет. Экономика России в последние годы была вялой, и зарплаты по-прежнему не доходят до того уровня, который был раньше.

Согласно сообщению российской газеты Российская газета , роль обедов вне дома в русской культуре также меняется.Раньше рестораны считались местом, куда можно бросить много денег, чтобы отпраздновать особый вечер, но все чаще они рассматриваются как места, где можно быстро перекусить.

«Зачем переплачивать?» Об этом BFM.ru сообщил заместитель директора «Столовая 57» Борис Солдатов. «Вы можете прийти в нашу столовую и пообедать или поужинать с алкогольными напитками за 600 рублей [примерно 9 долларов]».

Хотя вы больше не можете купить тарелку супа и стопку пирожков с начинкой из мяса и капусты всего за рубль, кафетерии не утратили своей привлекательности как дешевое и наполненное едой место, где можно поесть.

Gastro Obscura предлагает самые чудесные блюда и напитки в мире.
Подпишитесь на нашу электронную почту, которая доставляется два раза в неделю.

Инсайдерский путеводитель по ресторанам Москвы

С момента падения коммунизма в Москву пришли все кухни мира. Ужин вне дома — это в высшей степени космополитический опыт, хотя прекрасная еда часто стоит заоблачных цен. В более дешевом сегменте рынка есть множество недорогих шашлыков (шашлык) и суши-кафе, ориентированных на простых москвичей, а не на олигархов.

Вы должны знать, что некоторые из наиболее престижных ресторанов Москвы также имеют довольно высокомерную политику в отношении дверей, известную как «фейсконтроль». Чтобы соответствовать духу москвичей, важно соблюдать местный дресс-код, когда вы обедаете в более умных заведениях. Для мужчин допустимы джинсы и джемперы, если у вас есть подходящая обувь — кожаные туфли, но не кроссовки. В более дорогих заведениях ожидается, что посетители будут одеваться дорого. От женщин всегда ожидается ультра-женственный вид, что обычно подразумевает макияж, эффектные платья и высокие каблуки.

Приведенные ниже московские рестораны сгруппированы в три ценовые категории:
Дорогие (от 2500 руб.)
Умеренные (от 700 до 2500 руб.)
Недорогие (до 700 руб.)

Эти цены в московских ресторанах указаны за обед из трех блюд на одно, включая полбутылки домашнего вина или его эквивалента, налоги и обслуживание.

Цены в ресторанах Москвы указаны с учетом НДС (18%), который всегда включается в указанные цены. В некоторых ресторанах к вашему счету может быть добавлена ​​плата за обслуживание в размере около 10%.Если услуга не включена, обычно дают чаевые в размере от 5 до 10%.

Дорого

CDL

Кухня: Русская

Трудно представить себе более великолепный интерьер, чем Дубовый зал в CDL, потрясающем воссоздании аристократической резиденции Серебряного века России. Сюда стоит приехать только ради роскошного интерьера, а изысканное меню из профессионально приготовленных традиционных русских блюд станет дополнительным бонусом. Регулярная остановка для высокопоставленных гостей, у нее есть соответствующий фейсконтроль.

Адрес: , г. Поварская улица 50/53, Москва, 121069
Телефон: +7 495 663 3003.
Сайт: http://restcdl.ru

Кафе «Пушкин»

Кухня: Русская и французская

Это старинное кафе дает возможность пообедать в полном царском стиле. Еда и обслуживание безупречны, с вкусными и красиво оформленными русско-французскими блюдами, цены на которые соответствуют элегантной обстановке.Первый этаж стилизован под старинную аптеку с аптекарскими бутылками и весами, а эксклюзивный второй этаж занимает красивую классическую библиотеку.

Адрес: , г. Тверской бульвар 26а, Москва, 125009
Телефон: +7 495739 0033.
Сайт: http://www.cafe-pushkin.ru

Турандот

Кухня: Русская

Турандот позволяет вам есть как царь вечером, хотя вам понадобится королевский кошелек, когда придет счет.Великолепные потолочные фрески и элементы барокко создают атмосферу обеда, достойного Петра Великого, а меню изысканной русской кухни является образцовым, но строгий фейсконтроль, поэтому одевайтесь нарядно.

Адрес: , г. Тверской бульвар 26, Москва, 125009
Телефон: +7 495739 0011.
Веб-сайт: http://www.turandot-palace.ru

Умеренный

Барашка

Кухня: Азербайджанская

Рестораны, предлагающие мясную кухню Кавказа, как правило, скромные и простые, но Барашка ломает стереотипы.Изящная столовая расположена на двух уровнях, соединенных винтовой лестницей. В творческом меню преобладает современная азербайджанская кухня, которая имеет некоторые тонкие сходства с турецкой кухней.

Адрес: , г. Петровка улица 20/1, Москва, 127051
Телефон: +7 495 653 8303.
Сайт: http://en.novikovgroup.ru/restaurants/barashka

Sushi Vyosla

Кухня: Японская

Японская кухня пользуется огромной популярностью по всей России, и кажется, что в каждом втором московском ресторане есть суши в меню.Это модное заведение на цокольном этаже торгового центра Nautilus — хорошее место, чтобы пообедать качественными суши. Таблички с цветовой кодировкой также упрощают сортировку банкнот в конце.

Адрес: , г. Торговый центр «Наутилус», ул. Николайская, 25, Москва, 142704
Телефон: +7 495937 0521.

Дешево

Grably

Кухня: Русская

Расположенная в модернизированном особняке XIX века, эта столовая (столовая) самообслуживания предлагает огромный выбор основных блюд, салатов, супов и десертов на выбор, все по бюджету. Цены.Окрестности действительно довольно стильные, что делает его одним из лучших дешевых заведений Москвы. В городе есть несколько филиалов.

Адрес: , г. Пятницкая улица 27, Москва, 115035
Телефон: +7 495 545 0830.
Сайт: http://www.grably.ru

Кружка

Кухня: Русская

Пивные заведение — русское заведение, и эта веселая сеть гордится концепцией. Логотип «Кружки» (что означает кружка) представляет собой отличительную пенящуюся пивную кружку, установленную между ножом и вилкой, а домашнее пиво полно вкусов и сытно.Простая, но вкусная еда охватывает широкий спектр блюд: от сытных супов до жареной форели и куриных крылышек. Филиалы есть по всей Москве.

Адрес: , г. Никольская улица 15, Москва, 109012
Телефон: +7 495 710 7199.
Сайт: http://www.kruzhka.ru

Mu-Mu

Кухня: Русская

Трудно не заметить модель фризской коровы в натуральную величину за пределами этой популярной столовой. Здесь вся классика, от борща и отбивной (котлеты) до шашлыка (шашлык) и салатов.Его лучшая особенность — стойка кафетерия, где вы можете указать на блюда, которые понравятся, даже если ваш русский язык ограничен. Филиалы есть по всей Москве.

Адрес: , г. Арбат 45/24, Москва, 119002
Телефон: +7 495118 2294
Сайт: http://www.cafemumu.ru

Лучшие рестораны Москвы | Телеграф Трэвел

• Лучшие рестораны Санкт-Петербурга

Пробка

Эта флагманская траттория от известного петербургского шеф-повара Арама Мнацаканова медленно, но верно покоряла сердца москвичей, любящих итальянскую кухню.Спроектированный местным архитектором Альбиной Назимовой, он предлагает сразу открытую, гостеприимную атмосферу, со стильной минималистской мебелью, постоянно загруженной современной кухней и большими окнами, выходящими на улицу. В меню переработаны традиционные итальянские блюда с использованием местных ингредиентов, выдержанного пармезана и оливкового масла первого отжима. Блюда включают карпаччо из говядины и чечину де вака из Испании; жареный осьминог и теплый салат из телятины; широкий выбор домашней пасты с такими блюдами, как утиное рагу, камчатский краб и буррата с черным трюфелем; плюс специальные общие тарелки, блюда из черной икры, множество мясных и рыбных блюд, а также тирамису, о котором говорят в городе.Элегантно одетый, профессиональный и пунктуальный обслуживающий персонал, подача блюд и европейская карта вин безупречны.

Контакты: 00 7 495 995 9045; probka.org
Ближайшее метро: Цветной бульвар
Бронирование мест: Рекомендуется (особенно на ужин и в выходные).
Цена: $$ — $$$

Шинок

Этот старинный ресторан, специализирующийся на первоклассной украинской и русской кухне, также известен своим застекленным двором-атриумом, где живут павлины, кролики, куры, фазаны и даже коровы; необычная таблица для ужина.Остальная часть интерьера с современными стульями с цветочным рисунком, деревянными полами и более чем сотней дизайнерских ламп, а также шикарной открытой кухней с барной стойкой дает понять, что это современный опыт, но меню остается верным подлинно созданной классике, такой как борщ (фирменное блюдо ресторана), русские салаты, блины и соленья, а также огромное количество сала. Есть сезонный и региональный аспект — зеркальный карп из Вологодской области, поросенок из Рязани, белые грибы из Урала, — а карта вин считается международной.

13 лучших русских блюд и где их найти в Москве

Русская кухня, возможно, не стоит на первом месте в списке мировых кухонь, которые нужно обязательно попробовать, но в России есть много фантастических блюд, которые стоит попробовать. Многие (ошибочно) считают, что русская еда — это просто мясо, картошка и суп. Хотя этот стереотип в какой-то степени верен, русские действительно едят много мяса, картофеля и супа, но русская кухня — это гораздо больше!

Давайте взглянем на лучшие русские блюда, которые вам нужно попробовать во время поездки в Россию.Вот 13 лучших блюд, которые нельзя пропустить. Мы также включили лучшие рестораны, чтобы попробовать лучшие варианты этих блюд в Москве.

Борщ Борщ с чесноком

Борщ — первое блюдо, которое приходит на ум многим, когда они думают о русской кухне. Вы знали, что борщ на самом деле украинский? Все россияне это знают, но историческая близость России и Украины привела к тому, что борщ стал таким же русским блюдом, как и украинским.

У каждой бабушки есть свой вариант борща, но обычно его готовят на сытном говяжьем бульоне.Яркий красновато-фиолетовый цвет он получает от свеклы и томатной пасты. Если есть одно блюдо, которое непременно стоит попробовать в России, то это борщ.

Можно ли попробовать русскую кухню, если еще не пробовали борщ? Мы так не думаем.

Где лучший борщ в Москве?

Мари Ванна — классический русский ресторан в стиле старой советской квартиры, а также один из лучших вариантов борща в Москве.
«Доктор Живаго» — потрясающий традиционный борщ, который вас не разочарует.
Корчма Тарас Бульба — один из лучших украинских ресторанов в Москве, поэтому можете быть уверены, что борщ настоящий.
«СибирьСибирь» — сибирский ресторан, в котором тоже подают отличный борщ.

Бефстроганов Бефстроганов с картофельным пюре

Еще одно блюдо, которое всегда упоминается среди лучших русских блюд, — это бефстроганов. Обычно блюдо представляет собой соте из говядины с соусом из сметаны и говяжьего бульона. Бефстроганов обычно подается с макаронами, рисом, картофельным пюре или гречкой.В большинстве русских ресторанов это блюдо подают с картофельным пюре.

Ищете лучший вариант бефстроганова в Москве? Доктору Живаго нет равных и нет конкуренции. Классический бефстроганов в «Докторе Живаго» такой же идеальный, как и традиционный.

Пельмени Пельмени со сметаной

Если вы спросите русского, какая у него любимая русская еда, многие скажут, что это пельмени. Это также одно из самых трудоемких блюд. Пельмени — это русский вариант пельменей или пельменей.Это маленькие вареники с мясной начинкой, которые подаются со сметаной.

Что касается русской кухни, то во время посещения Москвы обязательно стоит попробовать пельмени. Чтобы их съесть, необязательно идти в дорогой ресторан. В одном из самых рейтинговых ресторанов Москвы подают только разные виды пельменей.

Таким образом, «Лепим и варим» — единственный ресторан пельменей в Москве. В каждом ресторане есть свой вариант пельменей, но разнообразие и качество пельменей в Lepim I Varim не имеет себе равных.

Солянка Солянка с нарезанным лимоном

Итак, вы пробовали борщ и ищете еще один популярный русский суп? Не ищите ничего, кроме солянки, тарелки кислого и острого супа, который распространен по всей России и бывшему Советскому Союзу.

Солянка обычно готовится из различных копченостей, солений, каперсов и оливок. Также обычно включается немного рассола из этих ингредиентов. Русские всегда поливают солянку ложкой сметаны. Вкус солянки немного сложнее, чем у большинства русских блюд, потому что она кислая и пряная.Два вкуса, которые не слишком популярны среди россиян, но солянка определенно является любимым блюдом в России.

Если вы хотите попробовать лучшую солянку в Москве, не прогадайте с Вареничной №1, где есть одна из лучших классических разновидностей солянки.

Голубцы Голубцы домашние

Завернутый в листья фарш — распространенное блюдо во всем мире. В России голубцы делают из говяжьего фарша, завернутого в капустный лист. Они также обычно в томатном соусе и слегка приправлены.

Голубцы, наверное, самое главное блюдо, которое все россияне просят приготовить бабушкам. Как и в случае с рядом других русских блюд в этом списке, лучшая версия голубцы, вероятно, подается с русским другом в доме их бабушки.

Тем не менее, в Москве еще есть отличные голубцы.

Одесса Мама готовит одни из лучших голубцов в Москве, и у них есть ряд других блюд из этого списка, которые стоит попробовать.

Салат Оливье Типичный домашний салат оливье

Самая русская еда из всех — салат оливье.Это одно из русских блюд, которое почти каждый россиянин ест на Новый год. Это салат из нарезанных кубиками овощей и мяса (обычно ветчины или болоньи), смешанных с майонезом. Блюдо родилось у русского шеф-повара конца 1800-х годов, бельгийского и французского происхождения. Он создал блюдо из изысканных ингредиентов, и впоследствии оно стало известным на всю Россию. В советское время рецепт был адаптирован для того, чтобы обычные люди могли готовить его дома.

Сегодня салат оливье или оливье по-русски — это блюдо, напоминающее русским за границей о доме.

Если вы хотите попробовать лучший в Москве салат оливье, то в этих ресторанах есть лучшие варианты.

«Доктор Живаго» — один из лучших русских ресторанов в России, и вы можете найти здесь несколько звездных версий салата оливье.
Вареничная №1 — это место, куда можно пойти, если вы хотите попробовать старый советский вариант салата оливье.

Блины Типичный русский завтрак с блинами и домашним джемом

Существует множество теорий о том, как блины стали популярными в России.Безусловно, блины — одно из самых популярных блюд русской кухни. В конце 1990-х — начале 2000-х блины были самой популярной уличной едой в России. Даже по сей день получить блины на ходу практически в любой точке России очень легко.

Блины — очень тонкие блины, очень похожие на французские блины. И так же, как и блины, в блины можно начинать что-нибудь сладкое или соленое. Многие россияне готовят и едят их на завтрак с джемом.

Если вы хотите попробовать блины в России, мы думаем, что стиль streetfood более аутентичный, чем поход в дорогой ресторан и блин с черной икрой.Но если вы можете себе это позволить, стоит попробовать блины с черной икрой!

«Теремок» — очень популярная российская сеть ресторанов быстрого питания. Вы можете найти Теремок повсюду в крупных городах России. Во всех известных русских ресторанах тоже есть блины, но попробуйте их здесь, чтобы быстро, вкусно и дешево поесть.

Шашлык Шашлык на углях

Нет ни одного россиянина, который не любит шашлык или русский шашлык. В России существует целая культура приготовления шашлыка на гриле, и мы даже не претендуем на роль экспертов.Но одно из лучших впечатлений от русской кухни — это пойти на чью-то дачу (загородный дом) и приготовить шашлык на углях с компанией друзей.

Шашлык можно приготовить практически из любого мяса, но наиболее распространенными являются свинина или курица. Мясо нарезают на куски, маринуют и жарят на углях. Существует миллион различных маринадов, но лучший из них — это тонны измельченного руками лука, смешанные с кефиром или айраном и некоторыми специями.Вы также можете добавить томатную пасту для цвета.

Шашлык ДОЛЖЕН быть приготовлен на углях. Если вы используете газовый гриль, это не шашлык.

К сожалению, из-за того, что настоящий шашлык готовится на углях, его труднее найти в ресторанах.

Здесь несколько ресторанов, но лучше найти друзей и приготовить шашлык в парке!

Маска находится в парке, поэтому здесь царит атмосфера, характерная для шашлыка.Это идеальное место, чтобы перекусить теплым летним вечером.
«Алмаз» немного дороже других вариантов, но все же разумно. У них есть широкий выбор шашлыка, который вы можете попробовать.
Ача Чача — один из немногих абхазских ресторанов в Москве, где готовят фантастический шашлык.

Холодец Холодец с хреном

Самой вызывающей споры русской едой должен быть голодец. Вы либо любите это, либо ненавидите. Холодец — это холодец, который подают холодным.Говяжьи кости обычно варят очень долго, чтобы извлечь из них желатин и получить густой бульон, который образует желе вокруг вареного мяса. Это русское блюдо обычно приправляют чесноком, солью, перцем и приправляют хреном.

Конечно, лучше всего холодец дома, сделанный русской бабушкой (вы видите здесь выкройку?). Если у вас нет возможности попробовать домашние голодцы, вы также можете попробовать его в ряде ресторанов Москвы.

Омулевая бочка — сибирский ресторан в центре Москвы, и их холодец один из лучших.
Мари Ванна тоже отличные холодцы.

Сало Сало различных сортов

Сало или соленое свиное сало также вызывает разногласия среди иностранцев, посещающих Россию. Это еще одна русская еда, которая, возможно, более популярна в Украине, но, тем не менее, популярна в России. Лучшее место для покупки сало в России — это не супермаркет или ресторан. Лучшее место для покупки сала — рынки в каждом городе России.

На рынке вы всегда можете попробовать все, прежде чем купить, и с таким большим количеством вариантов салата будет сложно найти лучший, если вы не можете попробовать их все.Конечно, изучение русского языка значительно упростит этот процесс. Если вы не говорите по-русски, обязательно возьмите с собой кого-нибудь, кто умеет переводить. Старушки, торгующие едой, не говорят по-английски. В худшем случае наведение будет работать, но не стоит рассчитывать на хорошую цену.

Если вы говорите по-русски, просто спросите у продавщиц сало, какие им больше всего нравятся. Они сразу же дадут вам попробовать, пытаясь заставить вас купить их сало. Хотите настоящий местный совет? На большинстве рынков поблизости есть несколько продавцов, которые продают сало.Попробуйте попробовать каждую из них и выставить их на продажу.

Наши любимые рынки в Москве:

Ленинградский рынок — один из легендарных рынков Москвы в стороне от туристических маршрутов.
Дорогомиловский рынок, наверное, самый известный из всех московских рынков.
Даниловский рынок более коммерческий и цены выше, но его стоит посетить.

Сырники Сырники на завтрак

Сырники — одни из самых популярных русских завтраков.Это толстые оладьи из сырного творога, яйца, муки и небольшого количества сахара. Их жарят на сковороде и обычно подают со сметаной и свежим домашним джемом.

Большинство россиян возразят, что купить сырники в ресторане — не лучший способ их попробовать, и мы склонны согласиться. Лучшие сырники делает русская бабушка, а если повезет, русская жена или подруга.

Тем не менее, мы все еще думаем, что в этих ресторанах Москвы можно найти достойные сырники.

Kofemania — небольшая сеть довольно дорогих кофеен, но у нее есть культ сырников.
«Доктор Живаго» — один из лучших ресторанов русской кухни в Москве, и его сырники не разочаровывают.

Окрошка Окрошка из кваса

Хотите узнать, как лучше всего спорить троих россиян? Просто спросите их, из чего лучше всего делать окрошку. Если все трое не согласятся, что маловероятно, начнется спор.

Окрошка также вызывает разногласия среди иностранцев в русской кухне.По сути, это овощной салат, который поливают квасом или кефиром, чтобы приготовить холодный суп. Согласно опросу, проведенному Яндексом, большинство россиян предпочитают употреблять квас.

Есть множество других способов сделать окрошку, хотя люди делали ее из сметаны, айрана и ряженки.

Вот лучшие места, где можно попробовать окрошку в Москве:

В Ruski есть отличная окрошка из кваса, которая считается лучшей в Москве.
Margarita Bistro — это более современный взгляд на окрошку, но он также высоко ценится.

Пироги и Пирожки Пирожки

Каждая русская бабушка любит время от времени делать пироги и пирожки. Они представляют собой запеченное тесто с разными начинками. Русские любят свои сладости, и пироги не исключение, их можно наполнить практически любыми фруктами, которые вы только можете себе представить, или пикантными начинками, такими как мясо, рыба, грибы, капуста или другие овощи со специями.

Пирожки раньше можно было встретить в России повсюду, от станций метро до уличных ларьков.К сожалению, этой культуры в Москве больше нет. Пирожки по Москве еще можно найти, если не спускать глаз.

Наши любимые пирожки от Дашин Пирожки. Они только с доставкой, а сайт, к сожалению, только на русском языке. Если вы отправите им электронное письмо, они будут говорить по-английски.

Пироги — это большие пироги, которые можно есть ножом и вилкой, а пирожки — это просто уменьшенные версии.

Пирог

Пироги — это русская еда, которую едят в ресторане. Вы можете найти множество ресторанов с пирогами, и это определенно русская еда, которую вы обязательно должны попробовать при посещении России.Одно из самых популярных мест в России, где можно попробовать пироги, — это Штолле, это сеть, но пироги у них отличные. Вы можете найти их рестораны в большинстве крупных городов России.

Надеемся, наши рекомендации были полезны во время поездки в Москву. Если вам известны другие рестораны с отличными вариантами этих блюд, дайте нам знать в комментариях, мы добавим их в статью.

Лучшие рестораны Москвы | Отправление

В разделе «Отправление» этого месяца вы найдете информацию о том, чем «лучше» заняться в Москве — это наш путеводитель по всему и везде, что нужно взыскательному путешественнику: от лучших баров Москвы и лучших ресторанов Москвы до лучшие гостиницы Москвы и самые впечатляющие здания столицы.

Лучшие рестораны Москвы прошли долгий путь за последние пару десятилетий — основные супы и тушеные блюда все еще существуют, но теперь по всему городу можно найти изобретательную и современную кухню.

Санкции, запрещающие импорт некоторых западных продуктов питания (в ответ на санкции Запада в связи с аннексией Крыма), также не сильно повлияли на ситуацию. В некоторых областях это подтолкнуло россиян к дальнейшим экспериментам с сырами и мясными продуктами из дома.

«Санкции, запрещающие импорт некоторых западных продуктов питания, не помешали Москве хорошо питаться»

Однако ситуация не такая глобальная, как, скажем, в Лондоне или Нью-Йорке, и имеет тенденцию к доморощенному населению.Лучшими нерусскими ресторанами в Москве по-прежнему являются рестораны из бывших советских республик, таких как Грузия или Узбекистан, в то время как отличная региональная кухня из Российской Федерации, например, Дагестана, также оказывает влияние.

Лучшие рестораны Москвы №1: Chef’s Table

Валдимир Мухин, автор, возможно, двух лучших ресторанов Москвы, за работой на своей кухне. Фото: предоставлено White Rabbit

В топе лучших ресторанов Москвы находится Chef’s Table, «гастрономический опыт» от Владимира Мухина, создателя знаменитого ресторана White Rabbit.Последнего можно было бы перечислить здесь, но мы подумали, что включение двух помещений от одного шеф-повара может быть многовато, поэтому мы остановились на более новом предложении Мухина (если вы хотите узнать больше о White Rabbit, прочитайте наши Владимир Мухин, интервью).

Chef’s Table был создан с целью изменить представление посетителей о русской кухне. Известных российских и зарубежных поваров приглашают представить дегустационное меню своих блюд избранному количеству гостей только на одну ночь с сопровождающими винами — уникальная концепция, которая пользуется большой популярностью.Дополнительная информация: chefs-table.ru

Лучшие рестораны Москвы # 2: Лавка Лавка

Лавка Лавка лидирует в продвижении кухни от фермы до стола в России. Фото: любезно предоставлено Lavka Lavka

Ресторан Lavka Lavka и прилегающие к нему магазины экологически чистых продуктов находятся в авангарде движения «от фермы к столу» в России. Если для вас важны продукты местного производства и их происхождение, это лучший ресторан в Москве, куда можно отправиться.

Блюда от татара из оленя до домашнего борща идут с примечанием о происхождении продуктов, а в карте вин отличный выбор из южных регионов России, а также из других стран бывшего СССР.Длинные деревянные столы и неоштукатуренные кирпичные стены делают это место непринужденной обстановкой для вечера буднего дня.

Чтобы попробовать местные продукты, отправляйтесь на обновленный Даниловский рынок, где можно купить российские сыры и колбасы, а также в киосках, где подают лучшие местные блюда со всего региона. Дополнительная информация: restoran.lavkaLavka.com

Лучшие рестораны Москвы №3: Эст Хинкали, Пит Вино

Эст Хинкали, Пит Вино — лучший грузинский ресторан Москвы. Фото: предоставлено Est Khinkali, Pit Vino

Название означает «Ешь хинкали, пей вино», и именно этим ты и будешь заниматься в этом простом, но очаровательном грузинском ресторане, который находится в трех местах по всей Москве.

Хинкали — жирные, сочные грузинские пельмени, которые потекут изнутри повсюду, если к ним подойти с ножом и вилкой. Возьмите стебель рукой и проткните кожу зубами, прежде чем всасывать бульон и есть внешнюю часть вместе с мясистой внутренней частью.

Est Khinkali, Pit Vino также предлагает вегетарианские варианты клецок, а также выбор салатов, супов, грузинских сыров и маринованных овощей. Дополнительная информация: eatkhinkali.com

Лучшие рестораны Москвы №4: Столовая 57

Столовая 57 оформлена в классическом стиле столовой советской эпохи.Фото: любезно предоставлено ГУМ

Многие российские рабочие до сих пор каждый обед в своем офисе столовая или столовая — единообразные заведения, предлагающие скучные салаты, густые супы, выбор мясных и рыбных блюд и сладкий сокосодержащий компот.

Если вы хотите почувствовать вкус традиций, отправляйтесь на Столовую 57 на верхнем этаже ГУМа, универмага на Красной площади. Она элегантнее, чем типичная столовая в советском стиле, и женщины, которые обслуживают вас, когда вы проталкиваете поднос вверх по очереди, немного веселее, но впечатления и предлагаемые блюда в основном те же.

Хотя это не может считаться изысканным ужином, если вы хотите ощутить настоящий русский опыт, это отличное место, чтобы пообедать, особенно если вы посещаете Красную площадь, одну из достопримечательностей Москвы, которые обязательно нужно посетить. Дополнительная информация: gum.ru

Лучшие рестораны Москвы # 5: Дом 12

Дом 12 Кафе — одно из лучших мест в Москве, где можно отведать шашлык, который должен попробовать каждый посетитель России. Фото: любезно предоставлено Домом 12

Если вы приезжаете в Москву летом и не можете выбраться за город на шашлык (кавказский шашлык, который является одним из основных продуктов русской кухни), то терраса Дома 12 в центре города. расслабляющая альтернатива.

Есть выбор мяса на гриле, а также западное меню с непритязательными, хорошо собранными классическими блюдами. Заведение недавно получило лицензию на продажу спиртных напитков, а крытая территория, отделанная деревянными панелями, является уютным вариантом зимой. Дополнительная информация: dom12cafe.ru

Тео Мерц — британский журналист из Москвы. Следите за ним в Твиттере .

5 аутентичных ресторанов в Москве

Автор Лиз Дейкун

Блог, Направления, Москва, Россия

2 мая 2018 г.

1 комментарий

взгляды 2 705

Поскольку MeetnGreetMe будет поддерживать иностранных путешественников, приезжающих в Россию во время FIFA 2018, мы решили запустить серию статей о том, где поесть и чем заняться в этих 11 российских городах, принимающих гостей.

Начнем с Москвы!

Отправляясь в Москву, вы наверняка захотите не только вкусно поесть, но и окунуться в аутентичную атмосферу.

На MeetnGreetMe эмоции туристов и полный желудок — наш главный приоритет, поэтому мы попросили местных MeetnGreeters порекомендовать отличные и уникальные кафе и рестораны в Москве!

Вот список самых аутентичных мест, где можно поесть в Москве, где можно насладиться не только вкусной едой, но и духом Москвы.

Убедитесь, что вы не голодны, потому что эта статья слишком аппетитна, чтобы читать ее натощак 😋

Мари Ванна — Спиридоньевский переулок, 10А

Уютная столовая для традиционных русских деликатесов, украшенная торшерами, книжными шкафами и старыми фотографиями на стене. Традиционное русское оформление гостиной и играющая на заднем плане русская олдскульная музыка действительно придает вам атмосферу «милой русской бабушки», которая является частью веселья.

Порции довольно большие по разумной цене. Само меню действительно интересно туристам. Попробуйте традиционные советские русские блюда: домашнюю выпечку, борщ, десерт из птичьего молока.

Это подходящее место, чтобы насладиться вкусной аутентичной едой, внимательным обслуживанием и прекрасной атмосферой!

Отличный бонус для любителей кошек: местный кот Бенджамин будет время от времени прогуливаться.

(Спойлер: влюбитесь)

Лепим и Варим — Столешников пер., 9/1

Непринужденная непринужденная атмосфера, фантастические пельмени (или, как говорят по-русски, пельмени) и разумные цены в центре Москвы — отличная идея, не правда ли?

Лепим и варим — это бистро, которое специализируется на пельменях с разнообразной начинкой и заправкой, например: мамины сибирские (со свининой и говядиной), баранина с мятой (очевидно, с бараниной и мятой) и дядя с Камчатки (с камчатским крабом). и сливочный сыр).Также есть несколько видов супа и не забудьте попробовать русский пшеничный эль — белый шмель — вы не пожалеете!

Кроме того, цены самые дешевые в этом районе, а персонал очень приятный и всегда готов помочь вам сделать выбор в этом большом разнообразии пельменей ручной работы.

Как сказано на официальном сайте Lepim i Varim — « Наша миссия — готовить лучшие пельмени на Земле». И я склонен верить этим словам.

Фарм-ресторан Лавкалавка — Спиридоньевский переулок, 10А,

Расположенный в пешей доступности от Большого театра, ресторан «Хутор Лавкалавка» — это место новой русской кухни.Все ингредиенты доставляются от местных фермеров, а блюда готовятся просто, но изысканно. Меню представляет собой интересный поворот на тему традиционной русской кухни: вы можете попробовать такие уникальные фирменные блюда, как тартар из мяса и оленину.

Сам ресторан красиво оформлен, персонал очень приятный, а также есть приятная особенность: в меню указано имя фермера, который предоставил ингредиенты для блюд.

У каждого гостя есть возможность не только попробовать вкусные блюда по оригинальной рецептуре, но и приобщиться к великим традициям русской кухни.

Столовая №57 — Красная пл., 3 | Внутри ГУМ

Столовая №57 (столовая №57) устроена как старинная советская столовая, где вы берете поднос, двигаетесь по линии и поднимаете окно, беря понравившееся вам блюдо. Он предлагает широкий выбор аутентичных русских блюд: салаты, супы, выпечку, закуски, вторые блюда, десерты. Здесь можно отведать такие блюда, как «Селедка под шубой», «Охотничья закуска из свиного сала», квашеная капуста и ржаные тосты, а также несколько бисквитных коржей.Это действительно забавное и довольно дешевое знакомство с традиционной русской едой с немного советской атмосферой.

Он расположен на последнем этаже ТЦ ГУМ, что делает его отличным местом, где можно вкусно покушать до или после покупок. Но обратите внимание, что во время обеда и ужина очередь может быть длинной! Но оно того стоит: место очень колоритное и наполнено старинным русским шармом коммунистической эпохи.

Рукав — ул. Земляной Вал , 59/2

Очень необычное место (в хорошем смысле)! Это арт-центр, который сочетает в себе ресторан, мастерскую для художников и творческую кухню.Ваше приключение начинается, когда вы открываете двери конца века и попадаете в атриум, окруженный произведениями современного искусства во всех его проявлениях и размерах, от крошечных фигурок экспрессионистов до огромных статуй. В центре зала на первом этаже находится большой стол с едой, предлагающий выбрать сытный арт-ланч всего за 310 рублей (около 5 долларов США), включая закуски, суп, основное блюдо и напитки, с новым меню на каждый рабочий день.