Ресторан эрвин река море океан официальный: ERWIN – Реки, море, океан

ERWIN — Реки, море, океан

Александр Раппопорт открыл ресторан с феноменальным ассортиментом рыбы и морепродуктов по самым гуманным ценам.

Про рыбу все всё давно знают. Принято считать, что в Москве не может быть хорошей рыбы, потому что у нас нет моря. Также есть мнение, что в Москве есть хорошая рыба, но ее очень трудно привезти, и поэтому она стоит, как чугунный мост. И что цена на целого камчатского краба в ресторанах города выше средней зарплаты горожанина. Поговаривают, что до Москвы довозят свежими только импортных сибасов и дорад, потому что наладить поставки из российских морей практически нереально. Те же счастливчики, кому довелось отобедать на берегу Волги, или Оби, или Байкала, вспоминают местную кухню с ностальгией в сердце и тоской в желудке, потому что уверены, что повторить такой обед в столице невозможно.

Александр Раппопорт снова выступил в роли разрушителя легенд. Вопреки всем существующим стереотипам он открыл на Кутузовском огромный ресторан «Erwin.

РекаМореОкеан» (230 посадок) с уникальным для Москвы рыбным ассортиментом, на 90% выловленным на территории России (из 25 рек и морей), со смешными по столичным меркам ценами в меню, с рыбными деликатесами из самых разных мест нашей необъятной родины. Распространяться на тему качества продукта как-то неудобно – имя учредителя главного «рыбного места» города говорит само за себя.

Здесь есть икорный и устричный бар. Строганина из нельмы и стерляди, оттаивающая во рту натуральным, откровенным рыбным вкусом. Свежая, не из банки, печень трески, неприлично жирная и нежная. Легендарная Сосьвинская пряная селедка из поселка Березово на Сосьве, притоке Оби. Сугудай из муксуна – традиционная российская версия севиче. Байкальский омуль домашнего холодного копчения. Архангельский клыкач, больше известный в народе как чилийский сибас, в напоминающем о Нобу соусе мисо, но с алтайским медом. В ресторане активно позиционируют российскую кухню – не только с точки зрения базовых продуктов, но и в подборе кулинарных техник и рецептов блюд.

Раздел «КрабыРакиКреветки» – главный козырь меню, здесь два с половиной десятка позиций. И в этом отношении у «Эрвина» просто нет конкурентов в городе. Вот крабы: камчатский, снежный, краб-стригун, колючий, мягкопанцирный. Вот раки и креветки: рагу из раковых шеек; креветки чилим из холодных вод северных морей; сладчайшие гребенчатые креветки, которых японцы именуют ботан-эби; похожие на динозавров в колючем шипастом панцире креветки-медведки. Местный раздел ракообразных – вполне себе энциклопедия.

Изучать представленные в ней экземпляры предлагается в воздушном пространстве с окнами на Белый дом, в которое дизайнеру Анастасии Землянской удалось как-то ненавязчиво вписать множество «морских» элементов и по-настоящему смешных деталей. Потому что все лучшее, что случается с нами в этой жизни – происходит легко и с улыбкой. Даже если это всего лишь обед в ресторане.

ERWIN — Реки, море, океан

Александр Раппопорт открыл ресторан с феноменальным ассортиментом рыбы и морепродуктов по самым гуманным ценам.

Про рыбу все всё давно знают. Принято считать, что в Москве не может быть хорошей рыбы, потому что у нас нет моря. Также есть мнение, что в Москве есть хорошая рыба, но ее очень трудно привезти, и поэтому она стоит, как чугунный мост. И что цена на целого камчатского краба в ресторанах города выше средней зарплаты горожанина. Поговаривают, что до Москвы довозят свежими только импортных сибасов и дорад, потому что наладить поставки из российских морей практически нереально. Те же счастливчики, кому довелось отобедать на берегу Волги, или Оби, или Байкала, вспоминают местную кухню с ностальгией в сердце и тоской в желудке, потому что уверены, что повторить такой обед в столице невозможно.

Александр Раппопорт снова выступил в роли разрушителя легенд. Вопреки всем существующим стереотипам он открыл на Кутузовском огромный ресторан «Erwin. РекаМореОкеан» (230 посадок) с уникальным для Москвы рыбным ассортиментом, на 90% выловленным на территории России (из 25 рек и морей), со смешными по столичным меркам ценами в меню, с рыбными деликатесами из самых разных мест нашей необъятной родины. Распространяться на тему качества продукта как-то неудобно – имя учредителя главного «рыбного места» города говорит само за себя.

Здесь есть икорный и устричный бар. Строганина из нельмы и стерляди, оттаивающая во рту натуральным, откровенным рыбным вкусом. Свежая, не из банки, печень трески, неприлично жирная и нежная. Легендарная Сосьвинская пряная селедка из поселка Березово на Сосьве, притоке Оби. Сугудай из муксуна – традиционная российская версия севиче. Байкальский омуль домашнего холодного копчения. Архангельский клыкач, больше известный в народе как чилийский сибас, в напоминающем о Нобу соусе мисо, но с алтайским медом. В ресторане активно позиционируют российскую кухню – не только с точки зрения базовых продуктов, но и в подборе кулинарных техник и рецептов блюд.

Раздел «КрабыРакиКреветки» – главный козырь меню, здесь два с половиной десятка позиций. И в этом отношении у «Эрвина» просто нет конкурентов в городе. Вот крабы: камчатский, снежный, краб-стригун, колючий, мягкопанцирный. Вот раки и креветки: рагу из раковых шеек; креветки чилим из холодных вод северных морей; сладчайшие гребенчатые креветки, которых японцы именуют ботан-эби; похожие на динозавров в колючем шипастом панцире креветки-медведки. Местный раздел ракообразных – вполне себе энциклопедия.

Изучать представленные в ней экземпляры предлагается в воздушном пространстве с окнами на Белый дом, в которое дизайнеру Анастасии Землянской удалось как-то ненавязчиво вписать множество «морских» элементов и по-настоящему смешных деталей. Потому что все лучшее, что случается с нами в этой жизни – происходит легко и с улыбкой. Даже если это всего лишь обед в ресторане.

Расписание Erwin.Река | Флотилия «Рэдиссон Ройал»

После оплаты билета на сайте Вам на электронную почту придёт подтверждение платежа и билет в формате «.pdf», открывающийся с помощью программы Acrobat Reader.

Проход на борт яхты осуществляется после предъявления билета в распечатанном виде или на мониторе электронного носителя.

Ознакомьтесь, пожалуйста, с.. правилами и условиями на предоставляемые услуги

Почему не приходит билет на электронную почту?

Причин может быть несколько. Самые распространенные  — сбой почтового сервера, настройки антиспама в корпоративной почте или же неправильно указанный почтовый адрес в графе e-mail. Что делать если мне на почту не пришел электронный билет.

Для этого вам следует связаться с техническими специалистами по телефону: +7 (495) 228-55-55, озвучить, что вам не пришел билет, сказать последние 4 цифры Вашей карты, либо назвать номер платежа и приблизительную дату и время покупки.

Если у вас нет возможности позвонить, Вы можете написать нам на почту
[email protected], оставив ту же информацию.

Уважаемый гость!
Вы можете оплатить свой заказ онлайнс помощью предложенных методов оплатчерез платежный сервис компании Uniteller.После подтверждения заказаВы будете перенаправлены на защищенную платежную страницу Uniteller, где необходимо будет ввести данныедля оплаты заказа.

После успешной оплатына указаннуюв форме оплаты электронную почту будет направлен электронный чекс информациейо заказеи данными по произведенной оплате.

Гарантии безопасности
Безопасность процессинга Unitellerподтверждена сертификатомстандарта безопасности данных индустрии платежных карт PCIDSS. Надежность сервиса обеспечиваетсяинтеллектуальной системоймониторинга мошеннических операций, а такжеприменением 3DSecure-современной технологиейбезопасности интернет-платежей. Данные Вашей карты вводятся на специальной защищенной платежной странице. Передача информации в процессинговую компанию Unitellerпроисходит с применением технологии шифрования TLS. Дальнейшая передача информации осуществляетсяпо закрытым банковским каналам, имеющим наивысший уровень надежности.

Uniteller не передает данные Вашей карты магазину и иным третьим лицам!
Если Ваша карта поддерживает технологию 3D Secure, для осуществления платежа, Вам необходимо будет пройти дополнительную проверку пользователя в банке-эмитенте (банк, который выпустил Вашукарту).

Для этого Вы будете направлены на страницу банка, выдавшего карту. Вид проверки зависит от банка. Как правило, это дополнительный пароль, который отправляется в SMS, карта переменных кодов, либо другие способы. Если у Вас возникливопросы по совершенному платежу, Вы можете обратиться в службу технической поддержки процессинговогоцентра Uniteller: [email protected] или по телефону 88001001960.

При оплате заказа банковской картой, обработка платежа (включая ввод номера карты) происходит на защищенной странице процессинговой системы, которая прошла международную сертификацию. Это значит, что Ваши конфиденциальные данные (реквизиты карты, регистрационные данные и др.) не поступают в интернет-магазин, их обработка полностью защищена и никто, в том числе наш интернет-магазин, не может получить персональные и банковские данные клиента.

При работе с карточными данными применяется стандарт защиты информации, разработанный международными платёжными системами Visa и MasterCard — Payment Card Industry Data Security Standard (PCI DSS), что обеспечивает безопасную обработку реквизитов Банковской карты Держателя. Применяемая технология передачи данных гарантирует безопасность по сделкам с Банковскими картами путем использования протоколов Transport Layer Security (TLS), Verified by Visa, Secure Code, и закрытых банковских сетей, имеющих высшую степень защиты.

В случае возврата, денежные средства возвращаются на ту же карту, с которой производилась оплата.

При оплате заказа банковской картой возврат денежных средств производится на ту карту, с которой был произведен платеж.

Внимание!
В связи с изменением судоходных условий (сезонные колебания уровня воды, толщины ледяного покрова и скорости течения) продолжительность круиза и маршрут могут быть изменены.

В целях обеспечения безопасности пассажиров продажа билетов может быть временно приостановлена при плохих погодных условиях или штормовом предупреждении.

Ресторан Erwin.РекаМореОкеан 🍴 в Москве

Самый большой рыбный ресторан на сегодняшний день в Москве, даже не в размере, а в размахе. Практически из каждого бассейна, реки, море, океана охвачена рыбная палитра, которая существует в России

Ресторан с российскими продуктами, используем либо рыбу российскую, либо зарубежную, но приготовленную по русским рецептам и наоборот, берем рыбу из морей и океанов, которые не соприкасаются с Россией и готовим по российским рецептам, добавляем российские ингредиенты, какую-то часть, связанную с русской кухней.

Александр Раппопорт снова выступил в роли разрушителя легенд. Вопреки всем существующим стереотипам он открыл на Кутузовском огромный ресторан «Erwin. РекаМореОкеан» (230 посадок) с уникальным для Москвы рыбным ассортиментом, на 90% выловленным на территории России (из 25 рек и морей), со смешными по столичным меркам ценами в меню, с рыбными деликатесами из самых разных мест нашей необъятной родины. Распространяться на тему качества продукта как-то неудобно – имя учредителя главного «рыбного места» города говорит само за себя.

Здесь есть икорный и устричный бар. Строганина из нельмы и стерляди, оттаивающая во рту натуральным, откровенным рыбным вкусом. Свежая, не из банки, печень трески, неприлично жирная и нежная. Легендарная Сосьвинская пряная селедка из поселка Березово на Сосьве, притоке Оби. Сугудай из муксуна – традиционная российская версия севиче. Байкальский омуль домашнего холодного копчения. Архангельский клыкач, больше известный в народе как чилийский сибас, в напоминающем о Нобу соусе мисо, но с алтайским медом. В ресторане активно позиционируют российскую кухню – не только с точки зрения базовых продуктов, но и в подборе кулинарных техник и рецептов блюд.

Раздел «КрабыРакиКреветки» – главный козырь меню, здесь два с половиной десятка позиций. И в этом отношении у «Эрвина» просто нет конкурентов в городе. Вот крабы: камчатский, снежный, краб-стригун, колючий, мягкопанцирный. Вот раки и креветки: рагу из раковых шеек; креветки чилим из холодных вод северных морей; сладчайшие гребенчатые креветки, которых японцы именуют ботан-эби; похожие на динозавров в колючем шипастом панцире креветки-медведки. Местный раздел ракообразных – вполне себе энциклопедия.

Изучать представленные в ней экземпляры предлагается в воздушном пространстве с окнами на Белый дом, в которое дизайнеру Анастасии Землянской удалось как-то ненавязчиво вписать множество «морских» элементов и по-настоящему смешных деталей. Потому что все лучшее, что случается с нами в этой жизни – происходит легко и с улыбкой. Даже если это всего лишь обед в ресторане.

Ресторан Erwin.РекаМореОкеан порадует ценителей морской кухни разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.

Средний чек заведения — от 2000 до 3000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.

Ресторан находится , удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Кутузовский пр., 2/1, с. 6, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.

Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (495) 785-02-22, +7 (985) 441-68-44, ресторан работает: пн-вс 12:00-1:00. Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.

ресторан ERWIN Река, Море, Океан на борту теплохода Radisson, круиз от причала Гостиница Украина

Горячие штучки
Глинтвейн красное вино с ликером черная смородина, фруктами и ароматными специями	300 мл	650
Мадовый Грог черный чай с мёдом, имбирём, ликером Drambuie и сочным апельсином	300 мл	650
Вишнёвый Пунш вишнёвый сок с коньяком, свежим имбирём и соком лайма	300 мл	650
Пряный Сидр яблочный сидр с грушевым ликёром, тимьяном и душистыми специями	300 мл	650
Не чайный чай
Масала черный чай с кокосовым молоком и ароматными индийскими специями	600 мл	750
Имбирный свежий имбирь с ароматным мёдом и дольками цитрусовых	600 мл	750
Облепиха с Грушей облепиха со свежей грушей и душистой веточкой тимьяна	600 мл	750
Марокканский свежая мята с мусковадо, цедрой апельсина, специями и свежим лаймом	600 мл	750
Кофе и не только
Ореховый Раф с карамельным попкорном	300 мл	550
Латте Солёная Карамель на кокосовом молоке	400 мл	550
Какао с маршмеллоу и шоколадной стружкой	300 мл	550
Лимонад
Цитрусовый Бриз апельсин, лимон, сироп, содовая	500 мл	400
Грушёвый Williams груша, лимон, сироп, содовая	500 мл	400
Клюква & Можжевельник ключка, экстракт можжевельника, сироп, лимон, содовая	500 мл	400
Малина & Имбирь малина, имбирь, сироп, содовая	500 мл	400
Коктейльная история
Caipirinha кашаса, лайм, сироп	250 мл	550
Moscow mule водка, сок лайма, имбирный эль	350 мл	500
Whiskey sour виски, лимон, сироп, белок	250 мл	550
Lynchburg lemonade виски Джек Дениелс, ликер апельсин, лайм, лимонад	400 мл	650
Bloody mary водка, сок томатный, лимон, специи, уотчестеркский соус	400 мл	580
Aperol spritz просекко с апероль и содовой	500 мл	800
Kir royal просекко с черносмородиновым ликером	150 мл	600
Bouleverd виски Джим Бим, апероль, порто	350 мл	700
Agave sour текила, лайм, ликер агавы, белок	250 мл	600
Brugal bro ром, сок лайма и грейпфрута, сироп корицы, мята	400 мл	800
Beluga 1900 водка Белуга Нобл, красный порто, лимон, сироп	300 мл	600
Beluga collins водка Белуга Нобл, бузина, лимон, сироп, содовая	400 мл	700
Bacardi mojito ром Бакарди, лайм, мята, сироп	400 мл	600
Bacardi daiquiri ром Бакарди, лайм, сироп	150 мл	600
Martini royale мартини Бьянко, просекко, лайм	500 мл	800
Martini & tonic мартини Бьянко, тоник, лайм	300 мл	600
Martini negroni мартини Россо, джин, кампари	300 мл	600
Grey goose le grand fizz водка Грей Гус, ликер бузины, лайм, содовая	500 мл	800
Бутылочное пиво
Peroni Nastro Azzurro светлый лагер 5,1%	330 мл	360
Balanche de Mazai пшеничный эли в бельгийском стиле 5,9%		350
Leffe Brune — Бельгия тёмный эль 6,5%	330 мл	480
Bernard Cerny — Чехия тёмный нефильтрованный лагер 5,1%	500 мл	380
Schofferhofer «Grapefruit» — Германия светлый фруктовый эль 2,6%	330 мл	350
Clausthaler — Германия безалкогольный лагер 0,45%	330 мл	350
Безалкогольные напитки
Байкал Резерв	530 мл	250
Аква Панна	250/750 мл	250/460
Сан Пелегрино	250/750 мл	250/460
Кока-Кола	250 мл	200
Кока-Кола Зеро	250 мл	200
Спрайт	250 мл	200
Фанта	250 мл	200
Тоник	250 мл	200
Свежевыжатые соки
Яблоко	250 мл	310
Апельсин	250 мл	310
Грейпфрут	250 мл	310
Морковь	250 мл	310
Сельдерей	250 мл	590
Ананас	250 мл	450
Соки Pago
Яблоко	200 мл	200
Вишня	200 мл	200
Апельсин	200 мл	200
Грейпфрут	200 мл	200
Томат	200 мл	200
Клюква	200 мл	200
Ананас	200 мл	200
Персик	200 мл	200
Фито чай
Травяной сбор чабрец, мелиса, лист смородины, ромашка	400 мл	350
Иван Чай ферментированный листовой чай с мощным оздоровительным эффектом	400 мл	350
Ромашковый цветы ромашки с апельсиновой цедрой	400 мл	350
Свежая мята свежая мята я долькой ароматного лайма	400 мл	350
Смородина с брусничным листом	400 мл	350
Шиповник с чабрецом	400 мл	350
Черный чай
Ассам чёрный индийский чай с прекрасным медовым ароматом		350
Эрл Грей чёрный чай с бергамотом		350
Цейлон чёрный чай с терпким вкусом и ярким настоем		400
Пуэр 7 лет многолетний черный ферментированный чай		450
Зелёный чай
Сенча зелёный японский час с мягким и бархатистым вкусом		350
Жасминовый чай весеннего сбора с пряным жасминовым ароматом		350
Молочный улун улун с молочным ароматом и нотками карамели		400
Тегуанинь светлый улун с пряным цветочным ароматом и мягким вкусом		350
К любому чаю по желанию гостя подаются: мёд, ромашка, чабрец, свежая мята, японская липа
Кофе
Ристретто	20 мл	190
Эспрессо	30 мл	190
Доппио	80 мл	300
Американо	150 мл	190
Капучино	150 мл	280
Латте	250 мл	320
Макиато эспрессо с молочной пенкой	60 мл	200
Раф кофе эспрессо со вспененными сливками и ванильным сиропом	250 мл	320
Флэт уайт доппио со вспененным молоком	250 мл	320
Водка
Beluga Noble	50 мл	350
Beluga Transatlantic Racing	50 мл	450
Beluga Allure	50 мл	750
Beluga Gold Line	50 мл	850
Beluga Goose	50 мл	400
Ром
Bacardi Carta Blanca	50 мл	350
Sailor Jerry	50 мл	350
Brugal XV	50 мл	380
Angostura 25 y. o.	50 мл	380
Zacapa 23	50 мл	800
Pyrat X0	50 мл	900
Текила
Cazadores Blanco	50 мл	650
Sauza Silver	50 мл	350
Patron Silver	50 мл	600
Don Julio Reposado	50 мл	900
Don Jolio Aniejo	50 мл	1300
Джин
Botanist	50 мл	550
Hendrick’s	50 мл	650
Bombay Sapphire	50 мл	650
Tanqueray Ten №10	50 мл	600
Вермуты
Martini Bianco	100 мл	300
Martini Rosso	100 мл	300
Martini Extra Dry	100 мл	300
Martini Rosato	100 мл	300
Виски Шотландский односолодовый
Speyside
Macallan 12 Fine OAK/Double Cask	50 мл	850
Macallan 18 Fine OAK/Sherry OAK	50 мл	1500
Craigellachie 13 y. o.	50 мл	1100
Balvenie 12 y.o.	50 мл	800
Highland
Glenmorangie 12 y.o.	50 мл	800
Glenmorangie 18 y.o.	50 мл	1200
Glenfiddich 12 y.o.	50 мл	700
Glenfiddich 18 y.o.	50 мл	1100
Lowland
Auchentoshan 12 y.o.	50 мл	550
Island
Laphroaig 10 y. o.	50 мл	750
Lagavulin 16 y.o.	50 мл	1050
Talisker 10 y.o.	50 мл	900
Купажированный
Dewars 12	50 мл	650
Chivas Regal 12 y.o.	50 мл	550
Chivas Regal 18 y.o.	50 мл	950
Chivas Royal Salute 21 y.o.	50 мл	2500
Johnnie Walker Black 12 y.o.	50 мл	450
Johnnie Walker Platinum 18 y.o.	50 мл	900
Johnnie Walker Blue	50 мл	2350
Monkey Shoulder	50 мл	550
Американский Виски
Jim Beam Double OAK	50 мл	400
Jack Daniels №7	50 мл	450
Makers Mark	50 мл	500
Woodford Reserve	50 мл	750
Bulleit Bourbon	50 мл	450
Ирландский Виски
Jameson	50 мл	400
Redbreast 12 y. o.	50 мл	900
Японский Виски
Suntory Royal		570
	50 мл
Коньяк
Courvoisier V.S.O.P.	50 мл	600
Baron Otlard V.S.O.P.	50 мл	750
Remy Martin V.S.O.P.	50 мл	650
Martel XO	50 мл	2000
Hennessy X.O.	50 мл	2150
Кальвадос
Chateau du Breuil Fine	50 мл	400
Chateau du Breuil 20 ans	50 мл	1250
Граппа
Nonino Tradizione	50 мл	500
Chardonnay di Nonino	50 мл	900
Berta Magia 2006	50 мл	2200
Портвейн
Noval Fine White	50 мл	300
Graham’s Six Grapes	50 мл	350
Graham’s 20 y. o.	50 мл	650
Taylor’s 10 y.o. Old Tawny	50 мл	450
Херес
Valdespino Fine Inocente	50 мл	300
Alexandra Sherry Pedro Himenez	50 мл	450
Oloroso Emperatriz Eugenia	50 мл	450
Ликеры
Limoncello / Sambuca / Baileys / Cointreau / Drambui	50 мл	350
Bols в ассортименте	50 мл	350
Биттеры
Jagermeister	50 мл	350
Fernet Branca	50 мл	400
Branca Menta	50 мл	400
Amaro Nonino	50 мл	500
Campari	50 мл	300
Aperol	50 мл	300

Ресторан Erwin.

РекаМореОкеан, метро Кутузовская, Киевская, Кутузовский пр-т, 2/1, с. 6 — кухня рыбная, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане Erwin. РекаМореОкеан | Рестораны

Александр Раппопорт решил по-настоящему удивить публику, кажется, только сейчас. Взяв под крыло незадавшийся проект Александра Затуринского, Раппопорт переделал его в рыбный ресторан — с искрящимся устрично-креветочным великолепием на леднике и плескающимися в аквариумах крабами. Причем по ценам, вполне сравнимым с магазинными (если, конечно, вы знаете в Москве магазин с морскими ежами по 280 р. за штуку).

Интерьер изменился полностью. Статуя Нептуна — неизменный повод для совместного селфи — наряжена в семейные трусы. Но это, пожалуй, единственный раз, когда дизайнеру Анастасии Землянской изменило чувство юмора. В остальном массовая продажа креветок и морских ежей удачно перекликается и с нарисованными на стенах и потолке фигурками пловчих, выныривающих в самых неожиданных местах, и с серьгами в форме осьминогов в ушах официанток, и с самим пространством, идеально наполненным светом. Вмонтированные в стену белые лошади из прежней жизни переехали в прихожую и обросли рыбьими хвостами, а в фарфоровых вазах-раковинах завелись в изобилии ностальгические конфеты «Раковые шейки».

Все, что происходит в меню, не только бьет рекорды комфортности чека для ресторана с гастропретензиями, но и демонстрирует продуктовое самосознание ресторатора. Одних только креветок здесь — почти с десяток разных видов: от чилим из северных морей (1200 р.) и аргентинских (680 р.) до антарктических лангустинов (860 р.) и медведок в серьезной колючей броне (1200 р.). Чем выразительней и оригинальней морской товар, тем меньше поводов у шеф-повара вмешиваться в его природу. Яна Першина, которая руководит кухней обновленного «Эрвина», прекрасно это понимает. Поэтому до неприличия нежного мурманского гребешка она отправляет на карпаччо (600 р.), нельму рубит в тартар, совмещая с облепиховым жмыхом (580 р.), а тихоокеанскую скумбрию запекает на мангале (860 р.).

Из разочарований — разве что цены на вино, без которого счастье от обладания доступными морегадами едва ли можно считать полным. До винной карты новая власть пока не добралась, поэтому сашими из одуряюще сладкой креветки за 490 р. приходится запивать просекко Valdo стоимостью 3000 р. за бутылку (которое во всех свежеоткрывшихся московских ресторанах уже продают по 2000 р.).

Обновить информацию

Эрвин. РекаМореОкеан произвел фурор в Москве

Расположенный у подножия гостиницы «Украина» с видом на реку и Белый дом в России, «Эрвин» вновь открылся с новой концепцией и расширенным названием «РекаМореОкеан» (Река, Море, Океан). Ресторан стремится доказать, что, несмотря на то, что Москва не имеет выхода к морю, столица делает все возможное, когда дело доходит до свежих и ароматных морепродуктов.

Подтяжка лица

Эрвина — это последнее начинание прославленного ресторатора Александра Раппопорта, человека, чей список предыдущих проектов напоминает «кто есть кто» в элитных московских ресторанах.На кухне руководит талантливая Яна Першина, в прошлом шеф-повар GQ Bar Новикова. Пройдите мимо двух тяжеловесов, огромной мифической скульптуры морского конька и армии блестящих хостесс, чтобы войти в столовую. Пока что так Москва.

В главной комнате колонна, окруженная стайкой свободно свисающих металлических рыб, и статуя Посейдона в плавках сражаются за ваше внимание рядом с горным подиумом, на котором выставлены лучшие морепродукты Эрвина. Благородные лангустины, креветки всех форм и размеров и огромные крабовые укрытия под холмом льда, который ежечасно пополняется официантами.

Эрвин. РекаМореОкеан

Вы можете простить Эрвину его хвастовство, если на кухне так серьезно относятся к морепродуктам. Ресторан получает 90 процентов своей продукции из российских морей, озер и рек, а большая часть остальной продукции поступает из Японии.

Начните со строганины, русской версии сашими или севиче из стерляди, разновидности евразийского осетра, омуля из Байкала или моллюсков из Мурманска. Тонко нарезанная замороженная рыба деликатно и художественно представлена, а процесс замораживания позволяет рыбе сохранять удивительную глубину вкуса.В икорном баре можно заказать икру сига, лосося и осетра по разумным ценам. Как вариант, закажите камчатского краба и лангустинов из меню «Краб, раки, креветки».

Магистрали делятся на «Речные» и «Морские» в зависимости от их происхождения. Попробуйте завернутую в пергамент дорадо с запеченными овощами или камбалу из Каспийского моря, подаваемую с брюссельской капустой. В то время как обширная карта вин и декадентское меню десертов дополняют вашу трапезу, ясно, что морепродукты — это звезда шоу.

+7 (495) 785 0222
facebook.com/erwinrestaurant
Кутузовский проспект, 2/1, корп. 2. м. Киевская

Свяжитесь с автором по адресу [email protected]. Следуйте за автором в Twitter по адресу @ruth_skii

История происхождения шоколада «река-море»

Специалисты по генетике растений говорят, что деревья какао возникли в бассейне Амазонки, в том же месте, где начинается история «Ривер-море», на земле, где родился и вырос Мариано.

Белен, Бразилия — теперь гигантский мегаполис с высотными зданиями и различными многоуровневыми торговыми центрами. В этом городе с тропическим лесом и вокруг него живут более 2 миллионов человек, которые делают то, что делают горожане, но делают это в непосредственной близости от дельты реки Амазонки, гигантской силы потока, которая пронизывает воду шоколадного цвета и набухает размером Океанские волны. Речные острова расположены у побережья, и каждое утро каноэ доставляют фрукты и овощи, выращенные на этих островах, на большой открытый рынок в старом городе.Европейские поселенцы использовали этот порт как центр во время колонизации. Выветренные постройки выглядят так, как будто их не красили с 1600-х годов, но португальские плитки и стальные изделия по-прежнему вызывают у воображения образы некогда элегантного и процветающего города.

Многие современные жители используют в своих домах архитектуру и плитку в португальском стиле, а также произведения местного искусства. Люди гордятся своим бразильским наследием, которое почти для всех означает сочетание уроженцев джунглей, европейцев, африканцев и, возможно, даже некоторых японцев, арабов и всех остальных иммигрантов. Кулинарные традиции могут быть самым впечатляющим элементом региона. Это похоже на Италию, где свежие региональные блюда объединяют семьи на праздники, дни рождения и посиделки по выходным с множеством вкусных местных блюд.

Как ни странно, хотя шоколадные деревья произошли из этой области, шоколад не считается традиционной региональной едой. Вместо того, чтобы делать что-то из бобов / семян, мякоть фруктов является основным региональным ингредиентом какао. Его используют в десертах и ​​превращают в сок, который обычно можно найти во всех ресторанах и дома для удовольствия.Во внутренних сельскохозяйственных городах можно найти несколько общин, производящих шоколад, но они принимают его как напиток: ферментируют, сушат, обжаривают и измельчают семена какао. Затем добавьте молоко и взбитые яичные белки, чтобы получилось питательное теплое шоколадное молоко. Этот метод приготовления похож на шоколад ацтеков и майя, с которым впервые столкнулись испанцы, и, хотя он может считаться основным продуктом питания в племенах, которые его используют, это умирающая практика из-за незаинтересованности молодого поколения.

Но Крисси и Мариано, основатели River-Sea, не знали ни этого, ни чего-либо о происхождении шоколада, прежде чем отправиться в Бразилию летом 2017 года.

Мариано вырос в Белене, но в 2005 году переехал в Вашингтон, округ Колумбия. Он и Крисси создали семью, и к 2017 году у них было трое детей в возрасте от 10 до 2 лет. В мае 2017 года они оба нашли время взять детей в Бразилию на летний творческий отпуск и провести время с семьей, которого они не видели более 5 лет.

Находясь там, они были приглашены на типичный бразильский бар-b-que (churrasco) на выходных в доме двоюродного брата Мариано Марселы. Дом находился за чертой города в закрытом сообществе нестандартных домов с бассейнами, тропическими деревьями, детскими площадками — с прыгающими туканами и, конечно же, футбольным полем. На заднем дворе Марселы росло гигантское дерево какао, настолько большое, что они фактически построили через него забор, вместо того, чтобы срубить его или попытаться обойти его. Она отметила, что плоды созрели, и дети начали лазить, чтобы собрать их, несмотря на то, что бабушка и дедушка кричали на детей (и родителей детей), чтобы они спустились.

Стручки какао имеют форму футбольных мячей и бывают разных оттенков: желтого, оранжевого, красного и пурпурного. Когда один созреет, его можно разбить о корень дерева, как яйцо о стенку миски. Ребята поднялись и собрали по три ярко-желтых стручка. Мариано даже пришлось поддаться порывам исконных мальчишек из джунглей и тоже забрался туда, чтобы собрать пару.

Это дерево было началом квеста по изготовлению шоколада. Они взяли знания местных сообществ, местных производителей шоколада и дополнили их исследованиями в Интернете, чтобы превратить эти бобы в шоколад с помощью очень элементарных инструментов (например, ступки, пестика и сломанного блендера).Но это сработало.

Они услышали о ферме друга семьи в плодородной дельте и отправились туда, чтобы узнать о возможностях покупки какао. В Бразилии телефонного звонка никогда не бывает достаточно, чтобы заключить сделку, вам нужна личная встреча, чтобы получить любую информацию. Поездка заняла несколько часов через пробки, мосты, выбоины, грунтовые дороги, мимо поселений японских поселений и до фермы, где растут папайя, черный перец, какао и тмин. Во время поездки по ферме они узнали, что ее дважды ограбили под дулом пистолета, что сильно травмировало владельцев и показало, как добиться успеха в стране с коррупцией и насилием.

Они купили 10 килограммов какао-бобов и остановились на обед в придорожном ресторане дальнобойщика — за исключением джунглей с обезьяньим шумом, где подавали темно-фиолетовые миски асаи с жареной рыбой и тапиокой. На обратном пути они чуть не сбили ленивца, переходящего дорогу. Был час пик, машины едут со скоростью 120 км / час или безумно быстро по асфальтированным дорогам. Они остановились, чтобы помочь ему благополучно перебраться на другую сторону. Люди говорят, что эти ребята нередко попадают в аварию в результате сокращения среды обитания из-за вырубки леса и подсечно-огневого земледелия. Ленивец так обрадовался этому, что попросил селфи.

Эти типы социальных и экологических проблем являются неотъемлемой частью прекрасной культуры Бразилии. Но крафтовый шоколад — это экологически чистая сила социальных изменений, которая может улучшить жизнь людей в регионе, избавляя их от необходимости уничтожать лес. Истории о победах в борьбе за социальные и экологические проблемы в таких регионах, как Перу, Танзания, Гренада и Вьетнам, демонстрируют силу расширения прав и возможностей с помощью шоколада.Узнайте больше об устойчивости компании River-Sea и ее методах воздействия на социальную сферу здесь.

Однажды вернувшись в Штаты, и при поддержке детей, друзей и семьи; Крисси и Мариано начали делать крафтовый шоколад из зерен в плитку на небольшой общей кухне в Стерлинге, штат Вирджиния. Их соседи называют Мариано «Вилли Вонка», и поэтому их кухня называется «Шоколадная фабрика». Лень Коко стала официальным талисманом.

Затерянное море в Теннесси: самое большое подземное озеро Америки

Бет К.

Есть ли в Теннесси скрытые жемчужины?

Если вам нравятся неоткрытые достопримечательности, расположенные в глуши, вы будете в восторге от скрытых драгоценных камней, которые можно найти в Теннесси. Эти места включают пещеру Белл-Ведьмы в Адамсе, Хижину Зловещих Мертвецов в Морристауне, Поселение Затерянной Бухты в Эрвине, Грот Хрустального Храма в Мемфисе, Колонию регби в Регби, Дом космического корабля в Сигнал-Маунтин, Музей соли и перца в Гатлинбурге. , туннель Монтгомери-Белл в Кингстоне и парк динозавров Backyard Terrors в Блафф-Сити.

Какие чудеса природы в Теннесси самые лучшие?

Когда дело доходит до естественной красоты, Теннесси может просто взять торт. Штат добровольцев полон природной красоты, и нигде это не является более очевидным, чем следующие места: Каскады Рамси в Гатлинбурге, Государственный парк Берджесс-Фоллс в Спарте, Ущелье реки Теннесси в Чаттануге, Карманный водопад Вирджин-Фоллс в Спарте, Скайвэй Черохала в Теллико. Равнины и гора Лукаут в Рок-Сити. Вы можете узнать больше о каждом из этих уникальных мест, прочитав нашу предыдущую статью: Вот 7 самых невероятных природных чудес Теннесси.

Какие однодневные поездки лучше всего съездить в Теннесси?

Можно легко посвятить всю жизнь изучению всего, что может предложить Теннесси. От скалистых гор до красивых озер, пещер и рек — в Теннесси просто нет недостатка в приключениях. Если вы надеетесь спланировать какие-нибудь незабываемые однодневные поездки, в вашем маршруте есть несколько направлений. К ним относятся: Дом Картера и плантация Карнтон, Чаттануга и Чу-Чу, Гатлинбург, Грейт-Смоки-Маунтинс, Мемфис и Грейсленд, исторический дом и плантация Сэма Дэвиса, город Галлатин, пионеры Мерфрисборо, и исторический Ноксвилл.

Адрес: Sweetwater, TN 37874, USA

В этот день — 8 июня

Из Википедии, свободной энциклопедии

Дата

8 июня — 159-й день года (160-й в високосный год) по григорианскому календарю; До конца года осталось 206 дней.

• 0218 Битва при Антиохии: При поддержке сирийских легионов Элагабал побеждает силы императора Макрина. ^[1]
• 0793 Викинги совершают набег на аббатство Линдисфарн в Нортумбрии, которое принято считать началом норвежской активности на Британских островах. ^[2]
• 1042 Эдуард Исповедник становится королем Англии — предпоследним англосаксонским королем страны. ^[3]
• 1191 Ричард I прибывает в Акко, начиная свой крестовый поход.
• 1663 Победа Португалии в битве при Амейшиале гарантирует независимость Португалии от Испании. ^[4]
• 1776 г. Война за независимость в Америке: американские нападавшие отброшены в битве при Труа-Ривир.
• 1783 На вулкане Лаки в Исландии начинается восьмимесячное извержение, в результате которого погибло более 9000 человек и начинается семилетний голод.
• 1789 Джеймс Мэдисон представляет в Конгрессе двенадцать предложенных поправок к Конституции Соединенных Штатов.
• 1794 Робеспьер открывает новую государственную религию Французской революции — Культ Верховного Существа, проводя крупные фестивали по всей Франции.
• 1856 Группа из 194 жителей Питкэрна, потомков мятежников HMS Bounty , прибывает на остров Норфолк, начиная с Третьего поселения острова.
• 1861 Гражданская война в США: Теннесси выходит из Союза.
• 1862 Гражданская война в США: Битва при Кросс-Ключи: Силы Конфедерации под командованием генерала Стоунволла Джексона спасают армию Северной Вирджинии от нападения Союза на полуостров Джеймс под командованием генерала Джорджа Б. Макклеллана.
• 1867 Коронация Франца Иосифа как короля Венгрии после австро-венгерского компромисса ( Ausgleich ).
• 1887 Герман Холлерит подает заявку на патент США № 395,781 на «Искусство составления статистики», которым был его калькулятор с перфокартой.
• 1906 Теодор Рузвельт подписывает Закон о древностях, разрешающий президенту ограничивать использование определенных участков государственной земли, имеющих историческую или природоохранную ценность.
• 1912 Карл Леммле объединяет Universal Pictures.
• 1918 Ученые и художник, нанятый ВМС США, наблюдают солнечное затмение в Бейкер-Сити, штат Орегон.
• 1928 г. Вторая северная экспедиция: Национально-революционная армия захватывает Пекин, название которого изменено на Пекин («Северная столица»).
• 1929 Маргарет Бондфилд назначается министром труда. Она первая женщина, назначенная в кабинет министров Соединенного Королевства. ^[5]
• 1940 Вторая мировая война: завершение операции «Алфавит», эвакуация союзных войск из Нарвика в конце норвежской кампании.
• 1941 Вторая мировая война: Союзники начинают Сирийско-Ливанскую кампанию против владений вишистской Франции в Леванте.
• 1942 г. Вторая мировая война: Японские имперские подводные лодки I-21 и I-24 обстреливают австралийские города Сидней и Ньюкасл.
• 1949 Хелен Келлер, Дороти Паркер, Дэнни Кэй, Фредрик Марч, Джон Гарфилд, Пол Муни и Эдвард Г. Робинсон названы в отчете ФБР членами коммунистической партии.
• 1949 Опубликован труд Джорджа Оруэлла Nineteen Eighty-Four .
• 1953 Торнадо F5 поражает Бичер, штат Мичиган, убив 116, ранив 844 и разрушив 340 домов.
• 1953 Верховный суд США постановил в деле округ Колумбия против John R. Thompson Co. , что рестораны в Вашингтоне, округ Колумбия.С., не может отказаться обслуживать черных покровителей.
• 1959 USS Barbero и Почтовая служба США пытаются доставить почту через ракетную почту.
• 1966 г. Истребитель F-104 сталкивается с прототипом XB-70 «Валькирия». 2, уничтожив оба самолета во время фотосессии возле базы ВВС Эдвардс. Джозеф А. Уокер, летчик-испытатель НАСА, и Карл Кросс, летчик-испытатель ВВС США, оба убиты.
• 1966 г. Топика, штат Канзас, опустошен смерчем, который регистрируется как «F5» по шкале Фудзиты: первый, ущерб которого превышает 100 миллионов долларов США.Шестнадцать человек убиты, сотни ранены, тысячи домов повреждены или разрушены.
• 1966 Национальная футбольная лига и Американская футбольная лига объявили о слиянии, вступившем в силу в 1970 году.
• Шестидневная война 1967 года: Происходит инцидент с авианосцем USS Liberty , в результате которого 34 человека погибли и 171 был ранен.
• Война во Вьетнаме 1972 года: Девятилетняя Фан Тхо Ким Фк сожжена напалмом, событие, снятое фотографом Associated Press Ником Уттом несколько мгновений спустя, когда молодая девушка бежит по дороге, что стало культовым Пулитцеровским Призовое фото.
• 1982 Воздушные атаки Блафф Коув во время Фолклендской войны: 56 британских военнослужащих убиты в результате воздушного нападения Аргентины на два десантных корабля, RFA Sir Galahad и RFA Sir Tristram .
• 1984 гомосексуальность объявлен законным в австралийском штате Новый Южный Уэльс.
• 1987 Лейбористское правительство Новой Зеландии создает национальную безъядерную зону в соответствии с Законом Новой Зеландии о безъядерной зоне, разоружении и контроле над вооружениями 1987 года.
• 1992 Первый Всемирный день океанов отмечается одновременно с Встречей на высшем уровне Земли в Рио-де-Жанейро, Бразилия.
• 1995 Сбитый пилот ВВС США капитан Скотт О’Грейди спасен морскими пехотинцами США в Боснии.
• 2001 Мамору Такума убил восемь и ранил 15 в результате массовых ножевых ранений в начальной школе в префектуре Осака в Японии.
• 2004 Произошел первый транзит Венеры за более чем столетие, предыдущий — в 1882 году.
• 2007 г. Ньюкасл, Новый Южный Уэльс, Австралия, пострадал от сильнейших штормов и наводнений в штате за 30 лет, в результате которых погибли девять человек и было посажено на мель торговое судно MV Pasha Bulker .
• 2008 По меньшей мере 37 горняков пропали без вести после того, как взрыв на украинской угольной шахте привел к ее обрушению.
• 2008 По меньшей мере семь человек погибли и десять получили ранения в результате серии ножевых ранений в Токио, Япония.
• 2009 Два американских журналиста признаны виновными в незаконном въезде в Северную Корею и приговорены к 12 годам исправительных работ.
• 2014 По меньшей мере 28 человек погибли в результате нападения в международном аэропорту Джинна, Карачи, Пакистан.

• 0862 Император Тан Сицзун (ум.888) ^{[6] [7]}
• 1508 Примо Трубар, словенский протестант-реформатор (ум. 1586)
• 1552 Габриэлло Кьябрера, итальянский поэт и писатель (ум. 1638)
• 1593 Георг I Ркци, принц Трансильвании (ум. 1648)
• 1625 Джованни Доменико Кассини, итало-французский математик и астроном (ум. 1712)
• 1671 Томазо Альбинони, итальянский скрипач и композитор (ум. 1751)
• 1717 Джон Коллинз, американский юрист и политик, третий губернатор Род-Айленда (ум.1795)
• 1724 Джон Смитон, английский инженер, спроектировал мосты Колдстрим и Перт (ум. 1794)
• 1745 Каспар Вессель, норвежско-датский математик и картограф (ум. 1818)
• 1757 Эрколе Консалви, итальянский кардинал (ум. 1824)
• 1788 Чарльз А. Виклифф, американский политик, 14-й губернатор Кентукки (ум. 1869)
• 1810 Роберт Шуман, немецкий композитор и критик (ум. 1856) ^[8]
• 1829 Джон Эверетт Милле, английский художник и иллюстратор (ум. 1896) ^[9]
• 1831 Томас Дж. Хиггинс, канадско-американский сержант, обладатель Почетной медали (ум. 1917)
• 1842 Джон К. А. Брэкетт, американский юрист и политик, 36-й губернатор Массачусетса (ум. 1918)
• 1851 Жак-Арсн д’Арсонваль, французский врач и физик (ум. 1940)
• 1852 Гвидо Банти, итальянский врач и патолог (ум. 1925)
• 1854 Дуглас Камерон, канадский политик, восьмой вице-губернатор Манитобы (ум.1921)
• 1855 Джордж Чарльз Хейт, английский художник и иллюстратор (ум. 1924)
• 1858 Шарлотта Скотт, английский математик (ум. 1931) ^[10]
• 1859 Смит Вигглсворт, английский евангелист (ум. 1947)
• 1860 Алисия Буль Стотт, ирландско-английский математик и теоретик (ум. 1940) ^[11]
• 1867 Фрэнк Ллойд Райт, американский архитектор, спроектировал Прайс-Тауэр и водопад (ум. 1959)
• 1868 Роберт Робинсон Тейлор, американский архитектор (ум.1942)
• 1872 Ян Франс Де Бовер, бельгийский художник и иллюстратор (ум. 1949)
• 1875 Эрнст Энно, эстонский поэт и писатель (ум. 1934)
• 1876 Александр Туффр, греко-французский тройной прыгун (ум. 1958)
• 1885 Карл Гензкен, немецкий врач (ум. 1957)
• 1891 Уильям Фаннелл, австралийский государственный служащий (ум. 1962)
• 1893 Эрнст Маркус, немецкий зоолог (ум. 1968)
• 1893 Габи Морли, французская актриса (ум. 1964)
• 1894 Эрвин Шульгоф, чешский композитор и пианист (ум.1942)
• 1895 Сантьяго Бернабу Йесте, испанский футболист и менеджер (ум. 1978)
• 1897 Джон Дж. Беннетт, английский математик и технолог (ум. 1974)
• 1899 Эжен Лапьер, канадский органист, композитор и администратор искусств (ум. 1970)
• 1899 Эрнст-Роберт Гравиц, немецкий врач (ум. 1945) ^[12]
• 1900 Лена Бейкер, горничная афроамериканского происхождения казнена за убийство, караемое смертной казнью, позже помилована посмертно (ум. 1945) ^[13]
• 1903 Ральф Ярборо, американский полковник и политик (ум. 1996)
• 1903 Маргарита Юрсенар, бельгийско-французский писатель и поэт (ум. 1987) ^[14]
• 1910 К. К. Бек, американский иллюстратор (ум. 1989)
• 1910 Джон У. Кэмпбелл, американский журналист и писатель (ум. 1971)
• 1910 Фернан Фонсагрив, французско-американский фотограф, скульптор и художник (ум. 2003)
• 1911 Эдмундо Риверо, аргентинский певец и автор песен (ум. 1986)
• 1912 Вильгельмина Барнс-Грэм, британский художник-абстракционист (ум.2004)
• 1912 Морис Беллемар, канадский юрист и политик (ум. 1989)
• 1912 Гарри Хольцман, американский художник (ум. 1987)
• 1915 Кайяр Кинханна Рай, индийский журналист, писатель и поэт (ум. 2015)
• 1916 Фрэнсис Крик, английский биолог, биофизик и нейробиолог, лауреат Нобелевской премии (ум. 2004 г.)
• 1916 Луиджи Коменчини, итальянский режиссер и сценарист (ум. 2007)
• 1916 Ричард Пузетт-Дарт, американский художник и педагог (ум. 1992)
• 1917 Байрон Уайт, игрок в американский футбол и судья (ум. 2002)
• 1918 Джордж Эдвард Хьюз, ирландско-новозеландский философ и логик (ум. 1994)
• 1918 Роберт Престон, американский капитан, актер и певец (ум. 1987)
• 1918 Джон Д. Робертс, американский химик и академик (ум. 2016)
• 1918 Джон Х. Росс, американский капитан и пилот (ум. 2013)
• 1919 Джон Р. Дин младший, американский генерал (ум. 2013)
• 1920 Гвен Харвуд, австралийский поэт и драматург (ум.1995)
• 1921 Гордон МакЛендон, американский телеведущий и бизнесмен (ум. 1986)
• 1921 Ольга Нардоне, американская актриса (ум. 2010)
• 1921 Лерой Нейман, американский солдат и художник (ум. 2012)
• 1921 Алексис Смит, американская актриса и певица канадского происхождения (ум. 1993)
• 1921 Сухарто, индонезийский солдат и политик, 2-й президент Индонезии (ум. 2008)
• 1924 Билли Доу, канадский хоккеист и менеджер (ум. 2013)
• 1924 Кеннет Вальц, американский политолог и академик (ум.2013)
• 1925 Барбара Буш, американская жена Джорджа Буша, 41-я первая леди США (ум. 2018)
• 1927 Джерри Стиллер, американский актер, комик и продюсер (ум. 2020)
• 1929 Нада Инада, японский психиатр и автор (ум. 2013)
• 1930 Роберт Ауманн, немецко-американский математик и экономист, лауреат Нобелевской премии
• 1930 Марсель Лгер, канадский юрист и политик (ум. 1993)
• 1931 Джеймс Голдстоун, американский режиссер и сценарист (ум.1999)
• 1931 Дана Винтер, британская актриса (ум. 2011)
• 1932 Рэй Иллингворт, английский игрок в крикет и спортивный комментатор
• 1932 Ян Кирквуд, лорд Кирквуд, шотландский адвокат и судья (ум. 2017)
• 1933 Ромми Лаудд, игрок и тренер в американский футбол (ум. 1998)
• 1933 Джоан Риверс, американский комик, актриса и телеведущая (ум. 2014)
• 1933 Роберт Стивенс, английский юрист и академик
• 1934 Миллисент Мартин, английская актриса и певица
• 1935 Моладе Окойя-Томас, нигерийский бизнесмен и филантроп (ум. 2015)
• 1936 Джеймс Даррен, американский актер
• 1936 Кеннет Г. Уилсон, американский физик и академик, лауреат Нобелевской премии (ум. 2013)
• 1937 Джиллиан Кларк, валлийский поэт и драматург
• 1938 Анджело Амато, итальянский кардинал
• 1939 Херб Аддерли, игрок в американский футбол
• 1940 Нэнси Синатра, американская певица и актриса
• 1941 Роберт Брэдфорд, североирландский политик и активист (ум. 1981)
• 1941 Джордж Пелл, австралийский кардинал
• 1942 Никос Констанопулос, греческий политик, министр внутренних дел Греции
• 1942 Дуг Маунтджой, валлийский снукер (ум.2021) ^[15]
• 1943 Колин Бейкер, английский актер
• 1943 Уильям Колли, американский военный ^[16]
• 1943 Уилли Дэвенпорт, американский бегун с барьерами (ум. 2002) ^[17]
• 1943 Петер Эггерт, немецкий футболист и менеджер
• 1943 Пьер-Андр Фурнье, римско-католический архиепископ (ум. 2015)
• 1944 Боз Скаггс, американский певец, автор песен и гитарист ^[18]
• 1945 Стивен Фромхольц, американский певец, автор песен, продюсер и поэт (ум.2014)
• 1945 Дерек Андервуд, английский игрок в крикет ^[19]
• 1946 Грэм Генри, новозеландский регбист и тренер
• 1947 Энни Хаслам, английская певица, автор песен и художник
• 1947 Сара Парецки, американский писатель ^[20]
• 1947 Эрик Ф. Вишаус, американский биолог, генетик и академический лауреат Нобелевской премии ^[21]
• 1949 Эмануэль Акс, польско-американский пианист и педагог
• 1949 Хильдегард Фальк, немецкий бегун ^[22]
• 1950 Кэти Бейкер, американская актриса
• 1950 Сниа Брага, бразильская актриса и продюсер
• 1951 Бонни Тайлер, валлийская певица и автор песен
• 1953 Сэнди Нэрн, английский историк и куратор
• 1953 Иво Санадер, хорватский историк и политик, восьмой премьер-министр Хорватии
• 1953 Олав Стедье, норвежский певец и автор песен
• 1954 Кирилл Варненский, болгарский митрополит (ум. 2013)
• 1954 Сергей Сторчак, украинско-российский политик
• 1955 Тим Бернерс-Ли, английский ученый-компьютерщик, наиболее известный как изобретатель Всемирной паутины.
• 1955 Хос Антонио Камачо, испанский футболист и менеджер
• 1955 Гриффин Данн, американский актер, режиссер и продюсер
• 1956 Джонатан Поттер, английский психолог, социолингвист и академик.
• 1957 Скотт Адамс, американский писатель и иллюстратор
• 1957 Дон Робинсон, американский бейсболист и политик
• 1957 Соня Вектомов, чешский / финский скульптор
• 1958 Луиза Ричардсон, ирландский политолог и академик
• 1959 Мохсен Кадивар, иранский философ ^[23]
• 1960 Мик Хакнелл, английский певец и автор песен
• 1960 Томас Стин, шведский хоккеист и тренер
• 1961 Мэри Бонауто, американский юрист и борец за права геев ^[24]
• 1963 Карен Кингсбери, американский журналист и писатель
• 1964 Бутч Рейнольдс, американский бегун и тренер ^[25]
• 1965 Кевин Фарли, американский сценарист ^[26]
• 1967 Рассел Э. Моррис, валлийский химик и академик ^[27]
• 1971 Марк Фейерштейн, американский актер, режиссер и продюсер
• 1977 Канье Уэст, американский рэпер, продюсер, режиссер и модельер ^[28]
• 1981 Рэйчел Хелд Эванс, американский христианский писатель (ум. 2019) ^[29]
• 1982 Надя Петрова, российская теннисистка
• 1983 Ким Клийстерс, бельгийская теннисистка; обладатель шести титулов турнира Большого шлема. ^[30]
• 1984 Хавьер Маскерано, аргентинский футболист
• 1986 Кейт Гилл, американский финансовый аналитик и инвестор ^[31]
• 1989 Тимея Бачински, швейцарская теннисистка ^[32]
• 1997 г. Елена Остапенко, латвийская теннисистка ^[33]

• 0632 Мухаммад, центральная фигура ислама, широко известный как его основатель (р.570/571) ^[34]
• 0696 Хлодульф, епископ Меца (или 697)
• 0951 Чжао Ин, канцлер Китая (р. 885)
• 1042 Хартакнут, англо-датский король (р. 1018) ^[3]
• 1154 Вильгельм Йоркский, английский архиепископ и святой
• 1290 Беатрис Портинари, объект поклонения Данте Алигьери (р. 1266) ^[35]
• 1376 Эдвард, Черный принц, английский сын Эдуарда III Английского (р. 1330) ^[36]
• 1383 Томас де Рос, 4-й барон де Рос, английский политик (р.1338)
• 1384 Канами, японский актер и драматург (р. 1333)
• 1405 Ричард ле Скроп, архиепископ Йоркский (р. Около 1350 г.) ^[37]
• 1405 Томас де Моубрей, 4-й граф Норфолк (р. 1385) ^[37]
• 1476 Джордж Невилл, английский архиепископ и академик (р. 1432)
• 1492 Элизабет Вудвилл, королева Англии (р. 1437)
• 1501 Джордж Гордон, 2-й граф Хантли, граф Хантли и лорд-канцлер Шотландии (р.1440)
• 1505 Хунчжи Император Китая (р. 1470)
• 1600 Эдвард Фортунатус, немецкий дворянин (р. 1565)
• 1611 Жан Берто, французский епископ и поэт (р. 1552)
• 1612 Ганс Лео Хасслер, немецкий органист и композитор (р. 1562)
• 1621 Анн де Ксэнктонж, французская святая, основала Общество сестер святой Урсулы Пресвятой Богородицы (р. 1567).
• 1628 Рудольф Гоклениус, немецкий лексикограф и философ (р. 1547)
• 1651 Токугава Иэмицу, японский сёгун (р.1604)
• 1714 София Ганноверская (р. 1630)
• 1716 Иоганн Вильгельм, курфюрст Палатин, немецкий сын Ландграфии Элизабет Амалии Гессен-Дармштадтской (р. 1658)
• 1727 Август Герман Франк, немецко-лютеранский пиетист, филантроп и ученый (р. 1663)
• 1768 Иоганн Иоахим Винкельманн, немецкий археолог и ученый (р. 1717)
• 1771 Джордж Монтегю-Дунк, 2-й граф Галифакс, английский политик, лорд-лейтенант Ирландии (р. 1716)
• 1795 Людовик XVII Французский (р.1785)
• 1809 Томас Пейн, англо-американский теоретик и писатель (р. 1737)
• 1831 Сара Сиддонс, валлийская актриса (род. 1755)
• 1835 Джан Доменико Романьози, итальянский экономист и юрист (р. 1761)
• 1845 Эндрю Джексон, американский генерал, судья и политик, 7-й президент Соединенных Штатов (р. 1767)
• 1846 Родольф Тпфер, швейцарский учитель, писатель, художник, карикатурист и карикатурист (р. 1799)
• 1857 Дуглас Уильям Джерролд, английский журналист и драматург (р.1803)
• 1874 Кочиз, вождь американского племени (р. 1805)
• 1876 Жорж Санд, французский писатель и драматург (р. 1804)
• 1885 Игнас Бурже, канадский епископ (р. 1799)
• 1889 Джерард Мэнли Хопкинс, английский поэт (р. 1844)
• 1899 Мария Божественного Сердца, немецкая монахиня и святая (р. 1863)
• 1924 Эндрю Ирвин, английский альпинист и исследователь (р. 1902)
• 1924 Джордж Мэллори, английский лейтенант и альпинист (р.1886)
• 1929 Блисс Карман, канадско-американская поэтесса и драматург (р. 1861)
• 1945 Карл Ханке, польско-немецкий солдат и политик (р. 1903)
• 1951 Эжен Фисет, канадский врач, генерал и политик, 18-й вице-губернатор Квебека (р. 1874)
• 1951 Освальд Поль, немецкий офицер СС (р. 1892)
• 1956 Мари Лорансен, французский художник и скульптор (р. 1883)
• 1959 Лесли Джонсон, английский автогонщик (р. 1912)
• 1965 Эдмондо Россони, итальянский политический деятель (р.1884)
• 1966 Антон Мелик, словенский географ и академик (р. 1890)
• 1968 Элизабет Энрайт, американский писатель и иллюстратор (р. 1909)
• 1968 Людовико Скарфиотти, итальянский автогонщик (р. 1933)
• 1969 Аруначалам Махадева, шри-ланкийский политик и дипломат (р. 1885)
• 1969 Роберт Тейлор, американский актер и певец (р. 1911)
• 1970 Абрахам Маслоу, американский психолог и академик (р. 1908)
• 1971 Дж.И. Родейл, американский писатель и драматург (р. 1898)
• 1976 Торлейф Шельдеруп-Эббе, норвежский зоолог и психолог (р. 1894)
• 1982 Сэтчел Пейдж, американский бейсболист (р. 1906) ^[38]
• 1984 Гордон Джейкоб, английский композитор и академик (р. 1895)
• 1987 Александр Иолас, египетско-американский коллекционер произведений искусства (р. 1907)
• 1997 Джордж Тернер, австралийский писатель и критик (р. 1916)
• 1997 Карен Веттерхан, американский химик и академик (р.1948)
• 1998 Сани Абача, нигерийский генерал и политик, 10-й президент Нигерии (р. 1943)
• 1998 Мария Райхе, немецкий математик и археолог (р. 1903)
• 2000 Фрдрик Дард, французский писатель и сценарист (р. 1921) ^[39]
• 2000 Джефф МакНелли, американский художник-карикатурист (р. 1948)
• 2001 Алекс де Рензи, американский режиссер и продюсер (р. 1935)
• 2004 Чарльз Хайдер, американский астрофизик и академик (р.1930)
• 2004 Мак Джонс, американский бейсболист (р. 1938)
• 2006 Джексон, американский иллюстратор и издатель, соучредитель Rip Off Press (р. 1941)
• 2006 Матта Эль Мескин, египетский монах, богослов и писатель (р. 1919)
• 2008 абан Байрамович, сербский певец и автор песен (р. 1936)
• 2009 Омар Бонго, габонский капитан и политик, президент Габона (р. 1935)
• 2010 Crispian St. Peters, английский певец и автор песен (р.1939)
• 2012 Пит Бреннан, американский баскетболист (р. 1936)
• 2012 Чарльз Э. М. Пирс, новозеландско-австралийский математик и академик (р. 1940)
• 2012 Гассан Туени, ливанский журналист, ученый и политик (род. 1926) ^[40]
• 2013 Пол Селлуччи, американский солдат и политик, 69-й губернатор Массачусетса (р. 1948)
• 2013 Йорам Канюк, израильский художник, журналист и критик (р. 1930)
• 2013 Тауфик Киемас, индонезийский политик, 5-я первая супруга Индонезии (род.1942)
• 2014 Александр Имич, польско-американский химик, парапсихолог, академик (р. 1903)
• 2014 Ёсихито, принц Японии Кацура (р. 1948)
• 2015 Чеа Сим, камбоджийский командир и политик (р. 1932)
• 2017 Сэм Панопулос, греческий повар (р. 1934)
• 2019 Андре Матос, бразильский музыкант хэви-метал (р. 1971) ^[41]

Праздники и памятные даты [править]

Новости сохранения о сохранении и бедности

Когда жители Запада думают о сохранении в Африке харизматической мегафауны, на ум приходит защита харизматической мегафауны.Но усилия по сохранению на континенте гораздо больше, чем слоны и…

Более 50 лет День Земли является праздником защиты планеты и всего множества форм жизни, включая нас, которые он поддерживает. Хотя эта общая цель кажется…

2020 год должен был стать годом оценки прогресса за последнее десятилетие в достижении целей сохранения биоразнообразия и определения повестки дня на следующее десятилетие. Но тут пандемия…

ДИАНА РЕГИОН, Мадагаскар — Когда солнце все еще низко в небе, мое такси подъехало к парящему деревянному понтону в шумном порту Анкифи на северо-западе…

Либерийский графство Нимба находится примерно в восьми часах езды к северу от столицы Монровии. В сухой сезон дорога, ведущая в отдаленный регион, поднимает клубящиеся красные облака…

Два года назад жители деревни Амбодифохара на полуострове Масоала на северо-востоке Мадагаскара ничего не знали о сакондри, маленьком прыгающем насекомом, за исключением того, что оно было вкусным. Местные собирали…

Ночью в национальном парке Мирадор на северо-востоке Гватемалы Рауль Гомес засыпает, окруженный криками ночных животных, пробирающихся через джунгли биосферы майя…

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПАРК АНАЛАМАЗАОТРА, Мадагаскар. Туристическая индустрия Мадагаскара, охваченная пандемией COVID-19, сделала первый шаг к выздоровлению.5 сентября вновь открылось квазигосударственное агентство Madagascar National Parks (MNP)…

АНТАНАНАРИВО, Мадагаскар — Сеть охраняемых территорий Мадагаскара не смогла улучшить жизнь людей, как заметил на недавнем заседании министр окружающей среды страны, подготовив почву для капитального ремонта того, как…

ДЖАКАРТА. Новое исследование показало, что избавление людей от бедности в Индонезии также помогло замедлить темпы обезлесения в стране. Исследование искало связи между данными по обезлесению…

НУСИ-БЕ, Мадагаскар — Вдали от роскошных курортов и ресторанов морепродуктов в курортном городе Нуси-Бе на северо-западе Мадагаскара трое местных рыбаков ловят свои…

Может показаться, что Мадагаскар, где зарегистрировано чуть более 1200 случаев заболевания и десять смертей, избежал разрушительных последствий пандемии COVID-19.Но на крайнем юге страны…

Я пишу это из Букит Лаванг (Северная Суматра, Индонезия), известного экотуристического города на окраине национального парка Гунунг Леузер. Город без туристов на фоне…

Согласно официальным оценкам, кризис COVID-19 привел к сокращению ожидаемых доходов от туризма на Мадагаскаре с января на полмиллиарда долларов. Для островного государства с огромным разнообразием, которое борется с…

ПАЛАВАН, Филиппины — душным апрельским утром менеджер парка Хосе Мазо управляет моторизованным патрульным катером, который скользит по бирюзовым водам Сиете-Пекадос на 52 гектарах (128 акров)…

В то время как Интернет изобилует приятными историями о том, как животные играют, в то время как люди заперты, растет беспокойство по поводу того, что кризис COVID-19 может ослабить усилия по сохранению…

MISAMIS ORIENTAL, Филиппины — На протяжении сотен лет жизнь рыбаков в сонных прибрежных деревнях в городке Candiis в филиппинской провинции Misamis Oriental была…

Это должно было стать моментом триумфа в долгой битве за спасение мировых лесов. Год, когда сотни компаний взяли на себя смелые обязательства по ликвидации…

АНТАНАНАРИВО, Мадагаскар — Природные ресурсы Мадагаскара находятся под угрозой. Местные жители используют некоторые из них для еды, топлива и жилья, но наиболее интенсивную эксплуатацию приходится на иностранный капитал. Торговцы драгоценными камнями наблюдают за уничтожением…

ОБЩЕСТВЕННЫЙ ЗАПОВЕДНИК АНДЖА, Мадагаскар — Когда в 2001 году открылся общественный заповедник Анья, организаторы этой небольшой охраняемой территории вдоль шоссе знали, что им нужно будет придумать…

ТОЛИАРА И МОРОНДАВА, Мадагаскар — Когда рыбаки на западном побережье Мадагаскара возвращаются домой после дня, проведенного в море, дети часто суют головы в пироги, чтобы увидеть…

МАНИЛА — В среду днем ​​Розмари Херела смотрит в импровизированное окно своего дома, сделанное из гофрированного олова и утилизированного дерева.Она видит вдалеке женщину, плывущую на веслах…

КОТА-КИНАБАЛУ, Малайзия — В июле я проехал большую часть предложенного маршрута по шоссе Пан-Борнео с целью попытаться понять цели, возможности и…

Конфликт между людьми и слонами представляет собой серьезную угрозу благополучию как людей, так и животных. Набеги слонов на посевы в Азии и Африке могут иметь разрушительные последствия для мелких фермеров, приводя к отсутствию продовольственной безопасности,…

Это шестая статья из нашей серии из шести частей «Путешествие по шоссе Пан-Борнео.Прочтите часть первую, часть вторую, третью, четвертую и пятую. КОТА-БЕЛУД, Малайзия — Дорожное строительство…

Это пятая статья из нашей серии из шести частей «Путешествие по шоссе Пан-Борнео». Прочтите часть первую, часть вторую, третью и четвертую. КОТА-КИНАБАЛУ, Малайзия — В марте 2019 года…

Это третья статья из нашей серии из шести частей «Путешествие по шоссе Пан-Борнео». Прочтите первую и вторую части. КУАЛА-ЛУМПУР, Малайзия — Когда Бару Биан был мальчиком,…

Это первая статья в нашей серии из шести частей «Путешествие по шоссе Пан-Борнео.МИРИ, Малайзия — Под покровом зелени, покрывающей части Малайзийского Борнео, находится…

РЕГИОН АМОРОНИМАНИЯ, Мадагаскар — Люди в высокогорьях центрального Мадагаскара давно хоронили своих близких в пеленах из толстого дикого шелка.