Испанский алкогольный напиток: Крепкие алкогольные напитки Испании

Крепкие алкогольные напитки, которые любят в Испании. История и современность.

Итак, если в двух словах, то бочки выкладываются ярусами. Линия бочек, лежащая «в строчку» — это и есть солера в прямом значении. А вся солера вместе – пирамида с основанием в виде одной бочки наверху. Самый нижний и старый уровень бочек называется солера, далее снизу вверх нумеруются верхние ярусы — криадеры. Смысл в том, что молодые спирты заливаются в верхние ярусы и потихоньку их сливают вниз, добавляя часть спиртов из верхних ярусов в расположенный ниже, и так далее. Причем полностью бочка никогда не выливается, ее содержимое только частично уходит в нижнюю криадеру, спускаясь до солеры. А пополняется она из верхней криадеры. Таким образом внизу собирается смесь всех спиртов. И вот что получается в результате: качество определяется не количеством лет, которое конкретный спирт провел в конкретной бочке, а возрастом самой солеры. В лучших бренди, которые сделаны в старых солерах, обязательно будут содержаться спирты, которым десятки, а то и сотни лет.

То есть отличия от традиционных бренди и коньяков два. Первое: традиционный коньяк держат нужное количество лет в бочке и потом указывают на бутылке возраст. А бренди по системе солера точного возраста не имеет, так как в нем смешались различные года из разных бочек. И на бутылке указывается возраст солеры. Второе отличие: в бочках. Бочки хереса особенные.

Многие, наверное, думают: да что вы так носитесь со своими бочками? Но дело в том, что во-первых, качество и стиль бренди на самом деле определяются бочками и выдержкой. А во-вторых, хоть это сейчас и трудно себе представить, но профессия бондаря была одной из самых важных в прежние века. Да и сейчас некоторые их потомки с фамилиями Бондарчук и Бондаренко занимают видное положение в обществе. При изготовлении Бренди де Херес используют местный виноград как сырье (в основном паломино), но его не хватает даже для хереса, не говоря уже о бренди. Поэтому выручает Кастийя ла Манча с ее необъятными просторами и виноградниками (там закупается самый плодовитый белый сорт Испании айрен и другие сорта). Это не вредит вкусу, поскольку, повторюсь, главное не исходное сырье, хотя оно тоже важно, а выдержка. Тут можно проследить стиль хозяйства: например, бренди Lepanto выдержано в бочках из-под молодого и задиристого Фино. Понравится оно тем, кто любит посуше и пожестче. А вот бренди Кардинал Мендоса выдерживается в бочках из-под золотистого олоросо и педро хименеса. Стиль более тягучий, мягкий, концентрированный и сладковатый, с карамельно-шоколадной гаммой. Подойдет к кофе или сигаре. Но тем, кто привык к сложной и суховатой гамме коньяков и арманьяков, может показаться чуть ли не ликером.

Ошибочно думать, что хорошее бренди – всегда бренди из Хереса (де Херес). Много лет назад увлекся я бренди Constitucion. И вот иду я в ресторан и прошу рекомендовать мне бренди де Херес поинтереснее. Предлагают Lepanto, Peinado и другие, но никогда – Constitucion. Я объяснял это себе деликатностью официантов, так как цена напитка не самая скромная. Но все оказалось проще: это бренди не из Хереса, а из соседней нам Мурсии. Делают хорошее бренди и в Каталонии (известная марка Magno Торреса и другие). А если вы попросите бренди де Херес, то Вам и предложат марки только из Хереса.

Популярные испанские напитки | Об Испании от гида

Популярные испанские напитки какие они? Что любят пить в Испании?

Путешествуя по другим странам и городам всегда интересно узнать гастрономические особенности традиции этого места. Интересно «попробовать страну на вкус», это позволяет лучше почувствовать атмосферу жизни.

В разгар жаркого летнего дня, гуляя по залитым солнцем улицам Барселоны, приятно сделать передышку, сесть за столиком в летнем кафе и заказать освежающий напиток.

Популярные испанские напитки:Сангрия (Sangria)

Этот напиток чрезвычайно популярен. Готовится он на базе сухого красного вина, с добавлением сахара, фруктов, апельсинного сока и пряностей. Подается в глиняных или стеклянных кувшинах с большим количеством льда. Пьется очень легко и опьянение долго не чувствуется, ровно до того момента, пока вы не попытаетесь встать из-за стола и с удивлением обнаружить, что ноги перестали вас слушаться. Испанцы, зная коварные свойства сангрии, прозвали ее «Кровь дьявола».

Еще одна вариация сангрии, менее известная среди туристов, но горячо любимая среди местного населения. Это сангрия на основе игристого вина – кавы. Ее готовят с добавлением клубники, персиков и листьев свежей мяты.

Тинто де верано (tinto de verano)

Красное вино в его летнем варианте с добавлением лимонада или содовой. Подается хорошо охлажденным.

Популярные испанские напитки: клара (Clara)

Коктель, который получают смешивая в равных пропорциях светлое пиво и лимонад / или сладкая газировка. Получается очень освежающий напиток с крайне умеренным содержанием алкоголя.

Калимочо (calimocho)

Молодое красное вино, кока-кола в пропорциях 1:1 и большое количество льда. Этот напиток смело можно назвать «королем» пляжных вечеринок.

Эти популярные испанские напитки можно заказать в любом баре или ресторане. Это одинаково относится как к алкогольным, так и к безалкогольным напиткам Испании.

Популярные испанские напитки: орчата (horchata)

Родина этого напитка Валенсия. Однако в других регионах Испании его тоже любят, причем настолько, что есть специальные кафе. Эти заведения так и называются horchatería, где помимо самой орчаты вам предложат выпечку и мороженное.

Орчату изготавливают из земляных орешков, которые называются «чуфа». В основе ореховое молоко, вода и сахар. Пить нужно сильно охлажденным. Вкус очень сложно с чем-то сравнить, он довольно оригинален, но попробовать, безусловно стоит. Обычно, орчата – это довольно распространенный вариант полдника, к ней подают сдобные булочки под названием «фартон».

Гранисадo (Granizado)

Освежающий летний напиток. В основе мелко толченый лед в который добавляют разные сиропы. Например, лимонный, арбузный, клубничный.

Популярные испанские напитки: лече меренгада (leche merengada)

В основе молоко, которое кипятят с сахаром, корицей и лимоном. Затем его хорошо остужают и добавляют меренгу (яичные белки, взбитые в крутую пену с сахарной пудрой). Подают очень холодным, получается такой своеобразный напиток — десерт.

Холодный кофе «кафе кон йело» (café con hielo)

Чай в Испании не самый популярный напиток. А вот кофе они просто обожают и отказываться от него не собираются даже в самую сильную жару. Здесь на выручку приходит холодный кофе. Обычно это крепко заваренный черный кофе, к нему в отдельном стакане подается лед.  Часто в бокал со льдом еще могут положить дольку лимона. На первый взгляд странное сочетание, но, тем не менее, отлично работает.

Больше интересных историй и секретов испанской кухни можно узнать на моих гастрономических экскурсиях в Барселоне  и Каталонии!

Напитки, алкоголь и прочая жидкость по-испански

Из этого раздела Вы узнаете о том, как называются различные напитки по-испански.

Что пить в Испании, помимо сангрии? 10 самых популярных напитков — Хорошо устроились! Ликбез по Каталонии

В Каталонии становится все жарче, поэтому все чаще хочется найти уютное местечко и заказать что-то освежающее. Но не останавливайте свой выбор только на сангрии, которую старательно посоветует вам официант: сангрия стала своеобразным символом Испании зарубежом и поэтому очень популярна среди туристов, однако местные жители назовут вам еще целый ряд своих традиционных любимых напитков, о существовании которых вы, возможно, даже не подозревали!

Шерри (sherry)

Что, думали, что его пьют только бабушки? А вот и нет. Этот напиток, который производится на юге Испании, стал невероятно популярен в Великобритании с 16 века, когда англичане разгромили испанский флот под предводительством Фрэнсиса Дрейка, и до сих пор вся отрасль контролируется англо-испанскими семьями. Напиток представлен в множестве вариаций, от белого и сухого до темного и кремообразного, и это, пожалуй, самый элегантный напиток родом из Испании.

Крема де орухо (Crema de orujo)

Вообще по всей Испании мы можете найти множество видов orujo, или виноградного бренди. Обычно этот напиток достаточно терпкий и крепкий, традиционно его подают после еды. Однако есть и более мягкий вариант этого напитка — crema de orujo, то есть более сладкий и кремообразный. По вкусу напоминает Бейлиз, однако местные утверждают, что их crema вкуснее

Тинто де верано (tinto de verano)

Отличный летний вариант красного вина, который готовится очень просто — вино смешивают с лимонадом или содовой. Когда сами испанцы хотят освежиться, они предпочитают именно тинто де верано. Большой плюс — это «нетуристический» напиток, поэтому цены на него не будут завышены.

Лече де пантера (Leche de pantera)

Коктейль со странным названием, которое дословно переводится как «молоко пантеры», обрел популярность в Испании в 70-х годах. Обычно его делают из молока и ликера и подают с большим количеством льда, также по вкусу могут добавить джин, сгущенное молоко и корицу. Так что даже если в отношении алкоголя вы сладкоежка, этот коктейль как раз для вас.

Джин-тоник (gin tonic)

За последние пару лет этот знаменитый коктейль обрел новую жизнь и массовую популярность в Испании — его подают в крупных округлых бокалах на высокой ножке с большим количеством льда и множеством разнообразных изысканных добавок на выбор, самые популярные — лимон и мята. Незаменимэй элемент приятного вечера на летней террасе!

Клара (clara)

Для тех. Кто любит пиво, в Испании настоящий рай: его здесь подают во всех барах и в разнообразных вариациях. Если же вам не очень нравится его вкус или же пиво кажется вам слишком тяжелым, рекомендуем попробовать пиво, смешанное с лимонадом: этот напиток зовется «клара кон лимон», хотя во всем мире его знают как шенди. Также готовят и «клара кон касера», то есть пиво смешивают с содовой. Это настоящий летний напиток — легкий и отлично освежает.

Карахийо (carajillo)

Испанцы любят экспериментировать с алкоголем, поэтому добрались и до своего самого значимого напитка — кофе. Если вам захочется согреться или же просто получить заряд веселящей бодрости, приглашаем в любой аутентичный бар на рюмочку карахийо. Это эспрессо, в который добавляется шот рома, виски, бренди или ликера — на ваш выбор.

Вермут (vermut)

Пожалуй, самый традиционно популярный напиток среди каталанцев, которые настолько любят вермут, что даже выделили для него специальное законное время дня — перед обедом. Вы встречаетесь с друзьями, выпиваете по стаканчику, а затем идете трапезничать.

Зайдя в небольшой традиционный бар, обязательно попробуйте разливной вермут «де грифо» — вам его нальют прямо из бочки!

Чаколи (chacolí)

Это сухое белое вино родом из Страны Басков стало популярным по всей стране – его традиционно подают в ресторанах баскской кухни к закускам (тапасам), но будьте уверены: в любом аутентичном баре вам никогда не откажут в бокале чаколи.

Чаколи принято разливать в бокалы с высоты для насыщения напитка.

Калимочо (calimocho)

Калимочо готовят, смешивая в равных пропорциях красное вино и колу. Впервые этот напиток стали готовить в Стране Басков. Неудивительно, что при таком простом рецепте этот напиток невероятно популярен среди молодежи, для вечеринок его готовят огромными порциями, как американские студенты — пунш. Калимочо, который вам предложат в баре, будет содержать большое количество льда и лимон.

 
 
Ещё о традиционных напитках Испании и Каталонии:

Испанский крепкий алкоголь

Испания славится своими винами. Это первый крепкий алкогольный напиток, который приходит в голову при упоминании солнечной страны. Но он не единственный. На самом деле алкогольный рынок Испании очень разнообразен. Водка, ликёр, бренди, сидр и даже пиво, — всё это производится в разных провинциях Испании.

Блок: 1/7 | Кол-во символов: 318
Источник: https://SpainMag.ru/alkogolnye-napitki-ispanii/

Испанский крепкий алкоголь в различных регионах

В Астурии аналогичный крепкий испанский алкогольный напиток делают из яблочных кожуры и семечек. На юге основой для El aguardiente служат анис и сахарный тростник. Каждый регион королевства славится своим собственным крепким испанским алкоголем. Например, на острове Ибица выпускают настойки на пряных травах. В Наварре на основе терна производят pacharan. На Майорке и Менорке изготавливают сухой джин ginebra с привкусом корицы и аниса. Это наследие британской оккупации сегодня занимает 23-е место в мире спиртных напитков и входит в шестерку самых известных джинов мира. Но самыми популярными крепкими испанскими алкогольными напитками, безусловно, являются испанский ликер и испанский бренди.

Подробности о самых популярных бренди Испании и различных видах испанского ликера читайте в статьях:

Есть в Испании даже свой абсент! Правда он не такой крепкий, как в Чехии и Швейцарии. В нем концентрация туйона – вещества, содержащегося в полыни, благодаря которому напиток известен своим эффектом, достигает 30 миллиграммов на килограмм. Классический зеленый абсент Xenta производят в Таррагоне, где на местный манер его еще называют ojen. Для изготовления этого испанского крепкого алкогольного напитка используют горькую полынь, растущую в итальянских Альпах на границе с Францией. Обычно ее собирают в заключительной фазе цветения, причем срывают только верхнюю часть цветка, которую затем смешивают с кориандром и анисом.

Полученное зелье тщательно фильтруют, чтобы напиток стал зеленым, но не утратил свою прозрачность. После добавления спирта этот испанский алкоголь приобретает крепость до 70 градусов. Не менее известный крепкий алкоголь Испании Absenta Tunel, который еще называют «зеленая фея», производят с 1950 года потомки известного винодела с Майорки Антонио Надаля. Интересно, что этот абсент вообще не содержит туйон, а окрашен искусственно – зеленым красителем. Зато его аромат насыщен анисом, корицей, миндалем и пряными травами.

Если вы желаете познакомиться с великим богатством изысканных напитков Испании, Центр услуг для бизнеса и жизни в Испании «Испания по-русски» рад предложить вам гастрономические туры и путешествия-дегустации по лучшим хозяйствам страны. Мы поможем вам определиться в выборе продукции испанских производ

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 2423
Источник: https://espanarusa.com/ru/pedia/article/567666

Содержание

Блок: 2/10 | Кол-во символов: 26
Источник: https://kidpassage. com/publications/chto-privezti-ispanii-podarok

Испанский ликёр

Ликёр производится на севере Испании. В среднем крепость этого напитка составляет 20-30%. В разных провинциях свой рецепт ликёра в зависимости от произрастающих там фруктов.

Самым популярным является ликёр Пачаран (Patxaran). Он делается из тёрна с различными добавками для аромата. Об этом напитке было известно ещё в 14 веке.

Также знаменит Ликёр 43, состоящий из 43 компонентов. Его крепость – 30%.

Блок: 3/7 | Кол-во символов: 418
Источник: https://SpainMag.ru/alkogolnye-napitki-ispanii/

Что купить в Испании: подарки с испанской душой

Испания – уникальная страна, объединившая в себе классику западного мира и чувственность Востока, строгую религию и современные веяния в культуре и искусстве.

Туристы привозят из Испании огромное количество интересных и креативных подарков. Мы же выбрали сувениры, наиболее полно характеризующие традиции страны.

1. Гитара. Виртуозное владение этим музыкальным инструментов у испанцев в крови. Они всегда относились к ней с особой страстью и называли «королевой». Сегодня гитара является самым ярким сувениром с истинно испанским колоритом.

Такой подарок, естественно, подойдет не всем. Но настоящим ценителям и людям, хоть каким-то образом связанным с музыкой или искусством, лучше подарка из Испании не найти.

Судя по многочисленным отзывам, самые добротные гитары продаются в мадридских магазинах-мастерских.

В Испании говорят: «Испанец без гитары – все равно что коррида без быка».

2. Картина из дерева в стиле маркетри. Маркетри – древнее искусство составления мозаики из кусочков древесины разных пород.

Наибольшую популярность на территории Испании оно получило в Гранаде, в тот период, когда город был столицей государства Насридов. В наше время это уникальное ремесло переживает второе рождение.

Современные мастера изготавливают различные предметы мебели, настенные панно и целые картины из дерева, декорируя их геометрическими вставками из слоновой кости, металла и прочих природных материалов.

3. Плитка «асулехос». Более одного тысячелетия назад в испанской провинции Андалусия развилось уникальное ремесло – изготовление керамической плитки, известной как «асулехос».

Искусство облицовки стен изразцами из керамики принесли на Пиренейский полуостров арабы.

Хотя широкую популярность оно получило в Португалии, в Испании и сегодня можно купить плитку «асулехос» в традиционных мавританских цветах: белом, черном, зеленом и желтом.

4. Кастаньеты. При фразе «Это лето кастаньет на лазурном побережье» вам тоже хочется все бросить и махнуть в Испанию? Так вот, кастаньеты – древнейший музыкальный инструмент.

Внешне они напоминают две круглые деревянные полусферы в виде ракушек, скрепленные шнурком. Их дробь аналогична биению горячего испанского сердца, ведь используют кастаньеты именно во время исполнения национального танца – фламенко.

Игра на них – настоящее искусство, но, если в вашем окружении нет музыкантов, можете купить обычные сувенирные кастаньеты.

Блок: 3/10 | Кол-во символов: 2483
Источник: https://kidpassage.com/publications/chto-privezti-ispanii-podarok

Испанский бренди

Напиток родом из Андалусии. Классифицируется на 3 вида по сроку выдержки:

• solera – необходима полугодовая выдержка;
• solera reserva – для производства нужна выдержка не менее трех лет;
• solera gran reserva – самый длительный срок выдержки – не менее десяти лет.

Самая популярная марка бренди в Испании – Торрес (Torres).

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 336
Источник: https://SpainMag.ru/alkogolnye-napitki-ispanii/

Несколько популярных испанских сувениров

Из каждого путешествия туристы привозят массу эмоций, огромное количество фотографий и полные чемоданы подарков родным и близким.

Какие сувениры из Испании больше всего приходятся по душе ее многочисленным гостям?

5. Изделия из мозаики в стиле Гауди. Известный на весь мир испанский архитектор Антонио Гауди придумал уникальную технику декорирования предметов кусочками керамической плитки, которую мастер находил буквально под ногами.

Сегодня мозаикой украшают едва ли не половину сувениров из Барселоны. Ящерицы (один из символов города), мозаичные каталонские ослики, бычки (самое популярное животное в Испании) и прочие мелкие декоративные предметы, безусловно, украсят интерьер любой комнаты, особенно детской.

Испания – родина корриды. Здесь так любят бои с быками, что даже считают это животное символом страны.

6. Футболка. Древние традиции переполняют Испанию, но при этом она далеко не старомодная. Прогресс, как говорится, на лицо, то есть на тело. Привезти из Мадрида футболку с надписью I love Madrid – это банально и скучно.

Если вы действительно хотите оригинальную футболку, которая понравится всем, тогда выбирайте Kukuxumusu. Такие футболки как нельзя лучше отображают современную жизнь испанской столицы.

Фишка этого мадридского бренда в том, что они высмеивают всех современных кумиров и супергероев, превращая их в юморных мультяшных персонажей.

7. Эспадрильи. Такую традиционную летнюю обувь (что-то наподобие сандалий) в Испании шьют из природных материалов: верх – парусина или хлопок, подошва – из крученых жгутиков.

8. Книга рецептов национальной кухни. Испания никого не оставляет равнодушным, и во многом благодаря местной кухне.

Неудивительно, что, уезжая из страны, многие туристы стараются купить себе на память или привезти родным книгу с рецептами блюд испанской национальной кухни.

Хотите научиться готовить настоящий гаспачо, паэлью или тортилью? Тогда такой сувенир для вас.

9. Сковорода для паэльи. Без чего невозможно приготовить паэлью (кроме проверенного рецепта, который у вас уже есть)? Конечно, без специальной сковороды. Она называется «паэльера».

Ее отличие в том, что глубина должна быть не больше 5–6 см, причем диаметр сковороды довольно внушительный – до 90 см.

Именно такие параметры способствуют равномерному испарению влаги и приготовлению идеальной паэльи.

Блок: 4/10 | Кол-во символов: 2415
Источник: https://kidpassage.com/publications/chto-privezti-ispanii-podarok

Испанский сидр

Сидр в больших объёмах производится в регионах Галисия и Астурия. Этот напиток получают в результате брожения яблочного или грушевого сока. Он похож на шампанское. Существуют 2 вида сидра:

• натуральный сидр без добавок;
• полусухой с добавлением сахара (называется «эспумоза»).

Блок: 5/7 | Кол-во символов: 290
Источник: https://SpainMag.ru/alkogolnye-napitki-ispanii/

Испанская водка

Самый крепкий алкоголь в Испании называется Агуардиенте (El aguardiente). Изготавливается он из перебродивших остатков фруктов и овощей (картофеля или свёклы). Его крепость варьируется от 50 до 80%. Название переводится как «огненная вода».

Напиток бесцветный. Изготавливается путём 6-часовой перегонки. Но некоторые разновидности напитка выдерживают несколько лет перед употреблением.

Испанскую водку пьют в тёплом виде. Коктейли с содержанием этого напитка сначала поджигают, а затем сразу пьют горячим.

Блок: 6/7 | Кол-во символов: 522
Источник: https://SpainMag.ru/alkogolnye-napitki-ispanii/

Сувениры из Испании для настоящих мужчин

Испания – страна отчаянных тореадоров, истинных знатоков вина и ярых футбольных фанатов. Какие подарки привезти из Испании мужчинам из других государств, чтобы дать им возможность немного почувствовать себя испанцами?

14. Колпак «барретина вермелья». Красный шерстяной мужской головной убор – главный символ Каталонии.

Вряд ли вы будете использовать его в качестве повседневного аксессуара, но такой колпак вам точно пригодится для создания образа Деда Мороза или станет отличным атрибутом в период рождественских праздников.

15. Кувшин «поррон». Этот незаурядный предмет быта можно купить только в Испании, ведь изначально его использовали жители трех испанских провинций: Каталонии, Валенсии, Арагона.

Внешне он представляет собой стеклянную (в прежние века – глиняную) колбу нестандартной формы с длинным носиком сбоку. Вино из него надо пить не касаясь сосуда губами, то есть направляя струю прямо в рот.

Будете в Испании – обязательно купите поррон и уже дома с друзьями и родными устройте соревнование.

16. Винный бурдюк. Еще один испанский сосуд для вина – кожаный бурдюк. По сути это фляга из цельного куска шкуры животного, в которой жители Испании издревле хранили вино.

Сегодня во многих сувенирных лавках продаются бурдюки. Они красиво декорированы, на них часто изображают карты Испании или отдельного города.

17. Оружие из толедской стали. В течение четырех столетий (с конца XV до XIX века) Испания была мировым центром по изготовлению холодного оружия.

По названию города, в котором располагалась одна из самых известных оружейных фабрик – Толедо, сталь и получила название – толедская.

В 2009 году город запатентовал исключительное право ставить фирменную печать на всех экземплярах оружия из местной стали.

18. Плакат об участии в корриде. Приобрести такой именной подарок можно в нескольких испанских городах, но наибольшей популярностью сувенир пользуется у гостей Севильи.

Искать нужно палатки с надписью Tu nombre aqui (они располагаются около арен для корриды).

Блок: 6/10 | Кол-во символов: 2080
Источник: https://kidpassage.com/publications/chto-privezti-ispanii-podarok

Испанское пиво

В Испании производят светлые сорта пива. Обычно мало кто проводит связь между пивом и Испанией. А зря, ведь испанское пиво считается одним из самых высококачественных в мире.

Также стоит упомянуть напиток, получивший название Клара или Клара кон лимон. Он представляет собой смесь пива и лимонной фанты, которую часто подают для освежения в жаркую погоду

Как становится понятно из вышесказанного, алкогольное производство в Испании хорошо развито. Причём в различных районах страны. При этом цены на такие напитки ниже, чем в России. Так что бутылка качественного испанского алкоголя может стать хорошим подарком, привезённым из поездки по этой стране. Помните лишь о возможных таможенных пошлинах на ввоз алкоголя на территорию вашей родины.

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 768
Источник: https://SpainMag.ru/alkogolnye-napitki-ispanii/

Подарки из Испании прекрасным дамам

Что можно купить в Испании в подарок маме, дочке, сестре, лучшей подруге или самой себе на память о путешествии по этой замечательной стране?

19. Духи. Запахи в Испании повсюду: аромат теплого моря, сладкой фруктовой сангрии, цветов, желанного раскрепощения и, конечно же, любви. Весь этот «букет» можно увезти всего в одном флаконе.

В Испании, кроме популярных ароматов, продающихся в магазинах во многих странах, можно купить духи-хамелеоны. Такие ароматы настолько уникальны, что на каждом человеке меняются до неузнаваемости.

Добавлять в парфюмы кусочки настоящего золота начали древние египтяне. В наши дни такие духи производит только один парфюмер в мире – испанец Рамон Бехер.

20. Веер. Это едва ли не главный национальный аксессуар испанских женщин. Местные дамы в нём души не чают.

Веер выполняет несколько функций: это портативный вентилятор, который всегда с собой, элегантный предмет гардероба и инструмент, с помощью которого можно выражать эмоции. Да-да, испанцы разработали своеобразный «язык веера». Совет: обязательно расспросите о нём у продавца!

21. Плащ «капа». В прежние века он являлся традиционным предметом мужского гардероба, а сегодня капу носят все. Естественно, она претерпела некоторые изменения.

Если раньше это был длинный, скроенный по кругу черный плащ, в который можно было закутаться с ног до головы, спрятаться от непогоды или даже скрыть под ним оружие, то современные модели выглядят более элегантно и стильно.

Изменился и цвет: вместо традиционного черного в магазинах вам предложат плащи разных цветов. В наши дни капу надевают, к примеру, для похода в оперу или на какое-нибудь светское мероприятие.

22. Украшения. Местные жители любят смелые решения, яркие краски, необычные формы. Если хотите привезти из Испании необычный сувенир, загляните в мастерскую Антона Хьюниса.

Это известный на весь мир мадридский ювелир. Украшения в стиле мрачного города из комиксов про Бэтмена или изделия, напоминающие зеленый магический шар волшебницы Малефисенты, – таких необычных украшений вы больше не найдете нигде.

23. Все для танца «фламенко». Испания живет и дышит фламенко. Страстный танец родился в Испании, и здесь его танцует каждый третий.

Кстати, в Мадриде есть несколько специализированных магазинов, в которых продают всё, что нужно для фламенко: платья, юбки, платки, обувь, украшения, веера.

Блок: 7/10 | Кол-во символов: 2430
Источник: https://kidpassage.com/publications/chto-privezti-ispanii-podarok

Что нельзя вывозить из Испании

Покидая пределы Испании, туристы обязаны безоговорочно соблюдать таможенные ограничения и правила пересечения государственной границы. Что же все-таки запрещено вывозить из страны? Вот список из одного пункта:

• предметы, обладающие статусом объектов культурного и исторического наследия. К ним могут относиться изделия определенных керамических брендов, толедская сталь, а также картины с изображением корриды. В таком случае при покупке нужно обязательно просить чек, чтобы в дальнейшем предъявить его сотрудникам таможенной службы.

Испания – очень богатое и многогранное государство. Настолько, что в одну статью вряд ли удастся вместить все возможные варианты памятных сувениров.

Но всё же вот самый главный совет туристам в Испании: если вы планируете шопинг в стране корриды и фламенко, помните, что прямо в разгар рабочего дня, с 14 до 17 часов, здесь сиеста.

В это время все магазины и сувенирные лавки закрываются, а продавцы идут отдыхать. Но если вы всё же попали в такую неудобную ситуацию, то вам одна дорога – на испанские рынки. Там тоже можно найти много интересных и полезных сувениров.

Выбирайте свой тур в Испанию и наслаждайтесь поездкой. Надеемся, вам пригодится предложенный список сувениров во время путешествия в эту прекрасную и удивительную страну.

Блок: 10/10 | Кол-во символов: 1344
Источник: https://kidpassage.com/publications/chto-privezti-ispanii-podarok

Подарки из Испании для детей

Что привезти ребенку из Испании? Что купить, чтобы было и вкусно, и полезно?

24. Засахаренные фиалки. На первый взгляд кажется, что испанцы чересчур шумные и темпераментные, но на самом деле это нация с тонкой, романтичной, полной любви душой. И десерты у них такие же.

Именно в Испании было придумано самое необычное лакомство – засахаренные цветы фиалок. По вкусу они напоминают обычный сахар, но, когда уходит сахарный слой, внутри раскрывается экстракт фиалки, имеющий легкую горчинку.

Купить такой сувенир можно, например, в Мадриде, в магазине La Violeta, расположенном на площади Каналехас, 6.

Кстати, фиалки в сахаре можно купить на развес или же выбрать разнообразные подарочные упаковки, коробки и пакеты.

25. Изделия испанских стеклодувов. В Барселоне есть уникальная лавка, где на глазах у изумленных туристов местные мастера выдувают различные причудливые фигурки животных.

Магазин Vidrio Sanjuan (Av. Francesc Ferrer i Guàrdia, 13) – место, где при помощи щипцов за считанные минуты рождается новая стеклянная фигурка, причем эксклюзивная.

26. Футбольная символика. Вам наверняка знакомы такие названия, как «Реал Мадрид» или «Барса». Тогда непременно купите в Испании сувениры с символикой этих известных испанских футбольных команд.

Найти их можно не только в фирменных клубных магазинах, но и во многих туристических лавках, ведь такие сувениры относятся к категории «Обязательно для покупки». Для маленьких болельщиков и болельщиц это подарок что надо!

Блок: 8/10 | Кол-во символов: 1538
Источник: https://kidpassage.com/publications/chto-privezti-ispanii-podarok

1. https://SpainMag.ru/alkogolnye-napitki-ispanii/: использовано 6 блоков из 7, кол-во символов 2652 (8%)
2. https://travel-picture.ru/world/ispaniya/chto-privezti-iz-ispanii-i-sovety-turistam.html: использовано 2 блоков из 7, кол-во символов 3042 (10%)
3. https://blog.ostrovok.ru/chto-privezti-iz-ispanii/: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 4766 (15%)
4. https://kidpassage.com/publications/chto-privezti-ispanii-podarok: использовано 8 блоков из 10, кол-во символов 15278 (48%)
5. https://espanarusa.com/ru/pedia/article/567666: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 6124 (19%)

Топ-10 самых типичных напитков Испании

Стакан кавы | © warrenski / Flickr

Конечно, есть знаменитые испанские напитки, которые все мы знаем — сангрия, вино и пиво, — но есть и другие, с которыми большинство туристов не знакомо: сладкие сливочные horchata , ледяные фруктовые granizados и ребухито коктейлей на основе хереса, которые не менее популярны у местных жителей.

Вермут — одна из самых популярных тенденций в Испании прямо сейчас: специализированные вермут-бары появляются во всех крупных городах, кафе, создающие свои собственные домашние версии в больших стеклянных банках, и отели, организующие вермутные вечеринки с закусками и живой музыкой.Вермут — это сладкое крепленое вино красного или белого цвета, но чаще всего красного. В Испании его подают в чистом виде и обычно сочетают с оливкой или долькой апельсина. Говорят, что он хорошо сочетается с небольшими рыбными тарелками тапас, такими как boquerones (небольшие маринованные анчоусы). Вермут пьют « a la hora del vermut » — буквально «в час вермута», или около полудня, как аперитив перед основным приемом пищи в течение дня.

Вермут | © BocaDorada https: // www.flickr.com/photos/bocadorada/34757

Охлаждающий сливочный напиток на лето, horchata (или orxata , как его также пишут на валенсийском и каталонском языках) можно найти в специализированных хорчатариях или кафе-мороженых. По сути, это молоко из тигрового ореха, выжатое из тигрового ореха (на самом деле не из ореха, а из небольшого корнеплода) или chufa по-испански. По вкусу оно немного похоже на миндальное молоко и часто смешивается с корицей.

Horchata de chufa | © Photocapy [CC BY-SA 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], через Wikimedia Commons

Вкусные утоляющие жажду напитки во время невыносимо жаркого лета в Испании, granizados похожи на фруктовые фраппе, приготовленные из колотого льда. смешать с фруктовыми соками или сиропами. Наиболее типичным является granizado de limón (со вкусом лимона), однако вы можете получить все, от клубники до дыни.

Гранизадо | © DanielLobo https://www.flickr.com/photos/daquellamanera/139510478

Забудьте о сангрии, местные жители пьют tinto de verano .На самом деле очень похоже, t на de verano переводится как летнее вино и представляет собой красное вино, смешанное с газированным напитком типа лимонада. Лучше всего пить летом в сопровождении тарелки тапас.

Тинто де Верано | © sporras [CC BY-SA 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], через Wikimedia Commons

Пиво, конечно, любимый испанский напиток, его заказывают не пинты, а канья (маленький стакан) или тубо (длинный стакан). Пиво, как и большинство здесь алкогольных напитков, редко пьют без каких-либо закусок, будь то бесплатная миска с орехами, оливками, попкорном, чипсами или большая тарелка тапас.Некоторые из самых популярных испанских брендов включают Estrella Damm, Moritz, San Miguel, Cruzcampo, Alhambra и Mahou.

Cerveza | © YerayDíazZbida https://www.flickr.com/photos/yeraydiaz/3968307699

Для действительно освежающего пива в летнюю жару попросите clara — пиво, смешанное с лимонным соком, похожее на шенди. . Во многих барах по всей стране уже предварительно смешано клар .

Una clara | © Pixabay

Наиболее распространенный в Андалусии rebujito — это коктейль, в котором херес смешивается с таким безалкогольным напитком, как Sprite.Его часто можно найти в Севилье и Херес-де-ла-Фронтера вокруг Шерри-Треугольника, и его обычно пьют во время Севильской Feria de Abril и Feira de Caballo (конная ярмарка) в Хересе.

Ребухито | © SalvatoreG2 https://www.flickr.com/photos/salvatore-g2/6998388170

Конечно, мы не смогли бы составить список самых типичных напитков Испании, не упомянув один из его самых известных — вино ( vino in Испанский язык). Испания на самом деле является третьим по величине производителем вина в мире после Франции и Италии, и ее виноградники занимают более миллиона акров.Испанские вина сильно различаются по всей стране, поэтому обязательно попробуйте местный сорт, где бы вы ни находились.

Белое вино | © Люк Грей / Flickr

На самом деле невозможно найти плохой испанский кофе даже в самом простом кафе, и существует столько же способов его выпить, сколько вы найдете в меню Starbucks. Выберите con leche (с молоком), cortado (короткий кофе с небольшим количеством молока), solo (эспрессо), con hielo (со льдом), carajillo (с чертой бренди, виски или рома) или просто cafe (черный).

Чашка кофе | © James Joel / Flickr

Испания: ответ французского шампанского. Кава бывает белого и розового цветов. 95% испанской кавы производится в регионе Пенедес в Каталонии, однако некоторые из них также производятся в таких регионах, как Валенсия, Эстремадура, Ла-Риоха и Страна Басков.

Кава | © cyclonebill / Flickr

21 Самые популярные напитки в Испании

Партнерские ссылки
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы сделаете покупку по этой ссылке, я получу небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Но я буду рекомендовать только те продукты и услуги, которые, по моему мнению, представляют для вас ценность. Большое спасибо за вашу поддержку.

Что вам приходит на ум, когда вы говорите о типичных испанских напитках? Вы наверняка думаете о хорошем красном вине, идеальном напитке для сопровождения тапас или общения с друзьями.

Но в каждом регионе страны мы можем найти широкий выбор традиционных испанских напитков, которые идеально подходят для освежения, чтобы скоротать время или сопровождать блюдо по нашему вкусу: паэлья, тортилья де пататас, черный рис, креветки и т. Д. .

В этом посте вы найдете множество напитков из Испании, как алкогольных, так и безалкогольных, которые обязательно привлекут ваше внимание и которые вы захотите попробовать однажды на завтрак, обед, ужин или, может быть, на обед. перекус.

Что узнать в этом посте

Самые популярные алкогольные напитки в Испании

Агуа-де-Валенсия

Этот испанский напиток представляет собой коктейль из кавы, джина и водки, а также натурального апельсинового сока, льда и сахара.Согласно легенде, этот напиток имеет свое происхождение в конце 60-х годов в кафе Madrid в Валенсии (ранее Cervecería Madrid), месте, где некоторые баскские путешественники часто спрашивали Агуа-де-Бильбао как способ обозначить лучший игристый напиток. вино места.

Однажды они попросили хозяина приготовить для них что-то новое, и он дал им то, что он назвал Агуа де Валенсия, который стал популярным в этом регионе, а затем и во всей стране.

Согласно хроникам, его создателем является Константе Хиль, и хотя он пытался зарегистрировать напиток, ему это не удалось, поэтому оригинальный рецепт известен лишь немногим.Но несомненно то, что в этом насыщенном напитке должны присутствовать перечисленные выше ингредиенты.

Кава

Кава — высококачественное игристое вино, которое начали производить в середине девятнадцатого века в Каталонии и завоевали большой престиж и признание на национальном и международном уровнях.

Его разработка очень похожа на ту, что используется при производстве шампанского, хотя, конечно, с некоторыми характеристиками, которые могут варьироваться в зависимости от региона, где оно производится.

Вот почему разные сорта этого напитка можно найти по всей Испании: Валенсия, Арагон, Каталония, Ла-Риоха, Эстремадура, Кастилия и Леон, Наварра, Страна Басков, Лерида и Сарагоса.

Это может быть розовое или белое вино, при производстве которого используются такие сорта винограда, как Макабео, Парельяда и Шарелло, Шардоне или Пино Нуар, Гарнача, Монастрелл и Трепат.

Вам может быть интересно, в чем разница между шампанским и кавой? Оба являются игристыми напитками, которые в основном различаются по трем характеристикам: почва, климат и виноград.Кроме того, первый напиток производится в регионе Шампань во Франции.

Cerveza

Среди традиционных напитков Испании вы, конечно же, можете найти пиво (испанский: Cerveza ), очень популярный напиток в нескольких странах, который вы наверняка попробуете. Он имеет горький вкус, сделан из ячменя, сброжен на дрожжах и приправлен хмелем.

Историки связывают его происхождение с древнеегипетскими, шумерскими и африканскими племенами, но со временем он распространился и стал популярным во всем мире.

Считается, что производство этого популярного напитка началось в Испании в средние века и что первая пивоварня появилась во Фландрии в 1500 году во время правления Карла V, который, по всей видимости, был большим любителем пива. поедет в Кастилию.

Постепенно производство стало расти, и в начале 20 века появились первые промышленные пивоварни. С развитием туризма спрос увеличился, и сегодня вы можете найти его и насладиться им в любом баре или ресторане.

Если вам нравится этот напиток или вы хотите попробовать испанское пиво, рекомендую попробовать Estrella Galicia 1906 , у которого насыщенный вкус и обильная пена. Или Альгамбра 1925 года, чей вкус фруктовый и мягкий.

В настоящее время в Испании имеется обширное производство пива любого типа, включая крафтовое пиво. Если вы их поклонник, вы также можете попробовать наш любимый сорт, который называется IPA (индийский светлый эль).

Клара

Отличным напитком на лето является Clara, смесь пива с лимоном или газированного безалкогольного напитка, хотя есть и другие варианты, в зависимости от того, где вы его заказываете.В любом случае, этот напиток дает ощущение свежести в жаркую погоду.

Он берет свое начало в маленьком баре в Дайзенхофене, Германия, куда между 1920 и 1922 годами ездили жаждущих велосипедистов, поэтому бармен Франц Ксавер Куглер решил смешать пиво с лимонадом, чтобы пиво не закончилось. Это изобретение понравилось многим покупателям из-за приятного освежающего вкуса.

Точно неизвестно, когда он прибыл в Испанию, но известно, что он стал модным.Но все не так просто, ведь в зависимости от региона смесь может быть разной.

Например, в Мадриде и Андалусии Clara — это пиво с лимоном, но вы должны указать его, если хотите, чтобы оно было с содовой. В Стране Басков это пиво с содовой; если хотите с лимоном, название меняется в зависимости от места (pika, lejía). В Барселоне Clara — это пиво с лимоном, а газировка с пивом называется xampú .

Вне зависимости от названия, любая из смесей обязательно порадует и освежит вас.

Kalimotxo (Калимочо)

Еще один знаменитый напиток в Испании называется Калимочо. Это коктейль на основе красного вина и колы. Говорят, что этот напиток существует с 1920-х годов и был известен под названиями Cuba Libre del Pobre (« Cuba libre для бедных ») и Rioja Libre. Тем не менее, стал популярным в 1972 году с названием страны Басков Kalimotxo .

Это произошло во время торжеств в Сан-Николас-дель-Пуэрто-Вьехо-де-Альгорта, после того, как группа Анцаррака (ответственного за организацию вечеринки) купила 2000 литров красного вина, которое было устаревшим и, хотя оно не было вредным для здоровья, они Пришлось что-то придумать, чтобы убрать неприятный привкус, что удалось сделать, добавив соду.

Позже они попытались дать ему привлекательное имя, и когда прибыл друг банды по прозвищу Калимеро, который, по-видимому, был немного некрасивым (motxo), они быстро связали его и назвали напиток Kalimotxo. Позже он был популяризирован и коммерциализирован под названием Калимочо, что можно рассматривать как испанскую версию названия.

Оруджо

Среди типичных напитков Испании мы также можем найти Оруджо, спирт, который возник в 14 веке в долине Льебана, Кантабрия, где его готовили в семейных домах для собственного потребления.В настоящее время в этом регионе отмечается фестиваль Оруджо.

Оруджо — это дистиллированный напиток из виноградного жома, который очень популярен в Кантабрии, Галисии и других районах северной Испании. Если вы осмелитесь попробовать, знайте, что есть разные варианты: Aguardiente Blanco ( Уайт-спирит ), aguardiente de hierbas ( травяной спирт ), aguardiente crema ( Creme spirit ), aguardiente con café ( спиртов). с кофе ) и другие.

Queimada

Одним из испанских алкогольных напитков является Кеймада, который является частью галисийской гастрономии.Хотя изначально говорилось, что этот напиток имеет кельтское происхождение, в 1972 году профессор предыстории Карлос Алонсо дель Реаль сказал, что это невозможно, потому что перегонный куб и сахар были введены в Испании между двенадцатым и тринадцатым веками, поэтому он считает, что имеет довольно средневековое происхождение .

Можно сказать наверняка, что это сделано с бренди и сахаром, в дополнение к апельсиновой или лимонной цедре , хотя в некоторых областях, среди прочего, добавлены другие ингредиенты, такие как кофейные зерна или кусочки винограда.

И как любопытный факт, говорят, что это лечебный напиток и что если произносится заклинание, он идеально подходит для защиты нас от зла. Напиток по традиции подают в горящей чаше и разжигают.

Ratafía

Среди ликеров Испании вы также можете найти ликеры Ratafia, которые, хотя и имеют итальянское происхождение и известны в разных странах Средиземноморья, каталонский до сих пор известен как регион, где был найден самый старый рецепт (1842 г.).

Ликер имеет сладкий вкус и сделан на основе спирта, такого как бренди, мацерированных фруктов, таких как зеленые грецкие орехи, таких трав, как мята, тимьян и базилик, среди других. А также специи, такие как корица, мускатный орех и гвоздика.

В прошлом это был напиток, который использовался в лечебных целях, например, при менструальных болях; следовательно, это был один из ликеров, которые могли пить женщины. В каждом доме был свой рецепт, и одна из особенностей его приготовления — приготовить его на св.John’s Day ( San Juan ), так как именно в это время грецкие орехи проявляют себя лучше всего.

Рисол

Если мы говорим об алкоголе в Испании, мы не можем не назвать Рисол, который представляет собой типичный напиток из Вилья-де-Канена, Хаэн, происхождение которого оценивается между восьмым и пятнадцатым веками как .

Известно, что его происхождение передавалось из поколения в поколение на протяжении многих лет. Он состоит из смеси сухого аниса, сахара, воды, жидкого кофе, яблока, чистого шоколада и пяти основных трав: майорана, мяты, лимонной вербены, мелиссы и сельдерея.

Все эти ингредиенты оставляют мацерироваться в кувшине на 24 часа, затем фильтруют несколько раз в самодельном хлопковом рукаве. Его пьют очень холодным и обычно предпочитают по праздникам.

Сангрия

Несомненно, сангрия — один из типичных напитков Испании. Некоторые даже считают его национальным напитком Испании. В любом случае, его происхождение довольно запутано, так как некоторые считают, что он родился в Вест-Индии, когда он был британской колонией. Что касается этой теории, термин Сангрия происходит от английского произношения слова sangaree (от испанского слова, обозначающего кровь: Sangre ).Другие утверждают, что употребляли его в Эквадоре уже с 19 века.

Но в Испании и Португалии, производителях вина с незапамятных времен, считалось, что происхождение сангрии должно быть на Пиренейском полуострове. Однако есть и похожие напитки, так как в прошлом вина были очень крепкими, и для их подслащивания добавляли фрукты.

В любом случае, это напиток , сделанный из вина, сока, кусочков фруктов (сахара) и немного ликера .Он имеет очень приятный вкус и известен во всем мире.

Другой вариант сангрии — Sangria Blanca , который готовят из белого вина или кавы.

Шерри

Один из самых популярных древних испанских напитков — херес, который, как говорят, возник в I веке до нашей эры. Но когда мы говорим о хересе, мы на самом деле имеем в виду не напиток как таковой, а целый ряд испанских вин, которые производятся в районе, известном как Марко де Херес.

Интересный факт: Название этого напитка происходит от древнего названия Херес-де-ла-Фронтера, Сере .

Этот географический район состоит как из производственной зоны, так и из зоны выдержки и включает андалузские города Херес-де-ла-Фронтера, Санлукар-де-Баррамеда, Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария, Чипиона, Чиклана-де-ла-Фронтера, Требухена, Рота, Пуэрто. Реал и Лебриха (Севилья).

В любом случае, вы найдете разнообразных цветов, вкусов и текстур в этом невероятном напитке , который идеально подходит для сопровождения наших блюд или в качестве аперитива.

Сидра

Среди традиционных испанских напитков мы можем назвать сидр , который сделан из сброженного грушевого или яблочного сока , и, хотя его происхождение не совсем понятно, предполагается, что он очень старый и был уже известен египтянам и евреям. .

Его производят во многих странах, поэтому его можно найти, среди прочего, в Германии, Франции, Мексике, Аргентине. В Испании он производится в основном в Астурии и Стране Басков, местах, где мы можем проводить фестивали и паломничества в его честь.

Если вам случится посетить Астурию, не забудьте попросить culín , они дадут вам идеальное количество, чтобы насладиться сидром.

Тинто де Верано

Еще один типичный испанский напиток — популярный Тинто де Верано, представляющий собой не что иное, как смесь красного вина с лимонной содой и льдом, которая обычно очень освежает в жаркие дни.

Считается, что он возник в середине 20-го века в бизнесе в Кордове, расположенном на дороге и посещенном известными певцами и гитаристами. Это место было названо La Venta de Vargas, по имени его владельца, который благодаря этому сочетанию сделал напиток популярным.

В 60-х, с ростом туризма, этот напиток стал эталоном, который сохраняется и по сей день. Как только вы его попробуете, он станет вашим любимым, особенно в жаркие дни.

Вино

Говоря об испанских напитках, нельзя не упомянуть вино.Напиток, полученный путем ферментации сока или сусла винограда , идеально подходит для сопровождения наших блюд, для общения с друзьями и семьей или для празднования любого особого случая.

Считается, что этот напиток производился уже в эпоху неолита, а археологические свидетельства были найдены в горах Загрос (сегодня Иран и Ирак). Примером этого является сосуд для вина, датируемый 5400 годом до нашей эры. Сегодня производство вина имеет большое значение во Франции, Италии, и Испании, .

В Испании вы найдете большое разнообразие и количество вин, будь то так называемые тихие вина, то есть красные, розовые и белые вина, или так называемые специальные вина, среди которых игристые и крепленые вина. .

Некоторые из наиболее важных винодельческих регионов Испании — это Риоха, Наварра и Рибера-дель-Дуэро , причем Каталония также становится все более важной в производстве вина.

Vermú (Вермут)

Этот напиток был изобретен философом Гиппократом, который мацерировал вино с помощью полыни и дикамо, поэтому в средние века его называли вином Гиппократа или травяным вином .

Однако в конце 18 века благодаря технологиям итальянские братья Луиджи и Джузеппе Кора придали ему индустриальный характер. В 1860 году итальянец Перукки также привез свой рецепт в Испанию, чтобы производить его в Барселоне, поэтому Каталония считается колыбелью испанского вермута .

Вермут — один из самых популярных напитков в стране, который используется для сопровождения аперитивов. Он состоит из белого вина, абсента и других ароматических трав и, в зависимости от его приготовления, может быть слаще, суше или с более высоким содержанием алкоголя.

Лучшие испанские напитки безалкогольные

Машинка для стрижки

Если Clipper de fresa звучит для вас неизвестно, даже если вы были на материковой части Испании, то это потому, что это безалкогольный напиток с Канарских островов, который начали производить в 1956 году. Говорят, что этот напиток родился благодаря братьям Марио и Октавио Хуан Гомес в гараже своего дома. Как и в предыдущие годы, его было легче производить, чем импортировать, им удалось приготовить этот напиток, который сегодня является иконой островов.

Все, кто посещает остров, говорят, что это прекрасное освежение, и, если вам случайно не понравился этот фрукт, вы можете найти его в другом вкусе.

Granizado de limón

Это один из испанских безалкогольных напитков, который обычно пьют в кафе-мороженых, кафетериях и барах. Он включает в себя использование машины для приготовления сладких напитков , чтобы смешать лимон, сахар и воду и освежить как детей, так и взрослых. Это хороший вариант, когда мы с семьей, а нам жарко.

Хорчата

Это напиток родом из Валенсии, который приготовлен из тигровых орехов, воды и сахара, с добавлением цедры лимона и корицы .

Наверняка вам интересно, что такое тигровый орех? Ну, это клубни, которые происходят из корней лесной осоки, название которой происходит от ее сходства с лесным орехом. Говорят, что это растение уже использовали в Древнем Египте.

Этот напиток белого цвета обычно предпочитают в жаркие дни, потому что он очень освежающий.Это также очень питательно. Орчата — один из тех напитков, которые большинство людей либо любят, либо ненавидят. Эдуардо, например, большой поклонник. Так что попробуйте сами, и, возможно, вы найдете свой новый любимый напиток, которым можно освежиться в жаркие испанские летние дни.

Кофе (Кафе)

Кофе — это напиток, который пьют в большинстве стран мира; он возник в Африке и начал употребляться в Европе в 17 веке, а в Испанию прибыл столетием позже благодаря итальянцам, пришедшим с Бурбонами после войны за наследство.

Интересный факт: первое кафе было открыто в Мадриде в 1764 году в Фонде де Сан-Себастьян, а оттуда они появились и в других городах. Обычно кофе, распространенный в США и Центральной Европе, называется Café Americano, в то время как стандартный испанский кофе известен многим как эспрессо. Дело в том, что в зависимости от того, какое кафе вы хотите, вам нужно будет узнать название, данное ему по месту.

Например, если вы находитесь в Малаге и хотите испанский кофе (эспрессо), вам следует попросить Sombra , но если вы хотите другой сорт кофе, например, в Мерсии, где есть сгущенное молоко и бренди, вы следует запросить Belmonte .Таким образом, разные смеси и вкусы различаются в разных регионах страны.

Лече меренгада

Leche Merengada ( Milk meringue ) — один из испанских безалкогольных напитков, типичных для гастрономии страны. Он сделан из яичного белка, молока, сахара и корицы для ароматизации.

Некоторые считают, что его происхождение — валенсийское , однако это точно не известно. Но летом он очень популярен по всей Испании.

Этот сладкий сорт молока обычно подают очень холодным, так что у него текстура снега, и его можно найти в орчатериях и кафе-мороженых по всей Испании.

Свежеотжатый апельсиновый сок

В Испании принято пить по утрам апельсиновый сок, который представляет собой не что иное, как сок, полученный путем отжима апельсинов. Это не только вкусно, но и очень полезно для здоровья. Если вы поедете в Испанию, вы обязательно получите сытный и освежающий завтрак.

В барах, ресторанах и пекарнях по всей стране широко распространены соковыжималки, с помощью которых прессуются свежие апельсины. Даже в супермаркетах вы можете найти машины для отжима собственного свежего натурального апельсинового сока вместо того, чтобы покупать его упакованным.

Часто задаваемые вопросы о выпивке в Испании

Напиток по-испански называется « bebida ». Он произносится примерно так, как вы его пишете.

Подобно другим меню напитков в Европе.В зависимости от ресторана, как правило, есть целый выбор международных безалкогольных напитков (Coke, Fanta Orange, Fanta Lemon, Sprite, Nestea), вода и, как правило, выбор вина и пива (испанское пиво и международные бренды) на выбор. Точный выбор, конечно, различается в зависимости от города и ресторана.

Как и в большинстве стран Европы, разрешенный возраст употребления алкоголя в Испании составляет 18 лет. С этого момента можно легально покупать и употреблять алкоголь.

Стоимость напитков полностью зависит от расположения и типа ресторана. По сравнению с Центральной Европой, цены в супермаркетах могут быть немного выше для международных брендов, в то время как коктейли и лонг-дринки стоят примерно столько же в ресторанах. С другой стороны, пиво и вино (местные бренды) обычно намного дешевле за пределами туристических зон, чем в Центральной Европе.

Чтобы заказать что-нибудь в испанском ресторане, вы можете использовать следующие термины:
«Me pones un X?» — «Ты принесешь мне Х?»
«Un X, por Favor» — «One X, пожалуйста.
«Para mi, un X» — «Для меня X».

Напитки, подобные типичным испанским блюдам, могут отличаться от региона к региону. Особенно местные бренды, такие как марки пива или вина, различаются в разных регионах, в то время как безалкогольные напитки в основном одинаковы.

На это сложно ответить так однозначно. Обычно пьют много вина, пива, воды, кофе и, конечно же, сангрии.Конечно, здесь популярны и типичные безалкогольные напитки, такие как кока-кола и фанта.

Как вы видели, у вас есть много вариантов на выбор, когда дело доходит до типичных испанских напитков. Какой из них вы бы хотели попробовать или какой ваш любимый напиток? Дайте нам знать в комментариях ниже.

Вас интересует Испания?

Об автореVicki

Привет, мы Вики и Эдуардо, пара, путешествующая за границу, с миссией помочь вам сэкономить деньги на бесценные путешествия.Следуйте за нами через чудеса этого мира, и вы будете вознаграждены кучей практических советов для путешественников.

Подписаться!

Следи за моими приключениями и вдохновляйся на следующую поездку;). Никакого спама!

Если вы хотите, вы можете прочитать краткое изложение нашей защиты данных здесь: Владелец: Вики Франц
Цель: управлять регистрацией на информационный бюллетень и отправлять периодические информационные бюллетени с информацией и предполагаемыми предложениями продуктов или услуг.Ваши данные будут храниться в GetResponse, провайдере электронного маркетинга, который также соответствует требованиям RGPD.
Права: Вы можете воспользоваться своими правами доступа, исправления, ограничения и удаления данных на [email protected], а также правом подать жалобу в надзорный орган.
Дополнительная информация: На https://vickiviaja.com/privacy-policy-and-disclaimer/ вы найдете дополнительную информацию о сборе и использовании вашей личной информации, включая информацию о доступе, хранении, исправлении, удалении, безопасность и другие темы.

Знакомство с испанской питьевой культурой

Испанцы — любители марафонов с довольно глубоко укоренившимся графиком того, как должен проходить день выпивки. Познакомьтесь с этим учебником по испанской культуре питья.

Итак, вы хотите выпить как испанец? Предупреждаю: это искусство.

Когда я переехал в Испанию сразу после университета, мои стандарты употребления алкоголя были довольно низкими. Практически все, что есть алкоголь, помогло мне. Как ни странно, мы пили только для того, чтобы напиться.Наши вечера были спринтом, а не марафоном, и я был бегуном на максимальной скорости (образно, не физически).

Меня ждал тотальный звонок для пробуждения в Испании. Выпивка — это естественная и нормальная часть повседневной жизни в Испании. В Испании есть время и место для разных алкогольных напитков, и испанцы — любители марафонов с довольно глубоко укоренившимся графиком того, как должен проходить день выпивки, поэтому позвольте мне помочь вам.

Здесь я перечислил наиболее распространенные напитки, которые пьют испанцы, а также указал время и место для их заказа.

Пиво

При заказе пива вы получите разливное пиво. Обычно он выпускается в небольшом стакане емкостью 33 мл, известном как caña (чуть меньше полпинты). Также есть возможность заказать botella (стандартная пивная бутылка), copa (буквально чашка пива, но в хорошем стакане), jarra (большая банка) или пинта (обычная пинта).

Сорт пива будет зависеть от того, где вы находитесь в Испании.На юге мы пьем много Крузкампо, так как завод находится в Севилье. Маху — еще одно популярное разливное пиво, которое можно купить в большинстве баров Мадрида. В некоторых ночных барах есть несколько сортов пива в бутылках и несколько вариантов местного производства.

Вы можете безопасно заказывать пиво в любое время дня, начиная с полудня. Пиво всегда дешевое и холодное и иногда подается с небольшой тарелкой оливок или бесплатным тапа . Вероятно, это мой любимый напиток в этом списке — не только из-за самого пива, но и из-за выпивки в течение дня.

Кубатас

Cubatas — это то, что испанцы называют смешанными напитками, и я не имею в виду коктейли. Таких нет в большей части Испании, хотя, безусловно, в более современных / больших / международных городах есть несколько коктейль-баров. У испанцев все просто. Ром и кока-кола, виски и лимонад или газированные напитки, джин с тоником или джин с лимонной содой являются наиболее распространенными. Одно отличие, которое я быстро понял в течение первой недели в Испании, заключается в том, что вы должны заказывать именно ту марку алкоголя, которую хотите.

В любом случае, как только солнце садится, большинство людей переключаются на кубат . Молодежь обычно участвует в явлении, называемом botellón (это уличные вечеринки, которые технически незаконны, начинаются около 23:00 и заканчиваются около 3:00, когда они в следующий раз попадают в клубы). То, что американцы называют предигровым, испанцы делают публично, обычно в парке или на пустой парковке. В некоторых городах даже может быть специальная зона, где люди могут собираться, приносить газировку, бутылки с алкогольными напитками и лед и веселиться до тех пор, пока они не попадут в бары.Бутылка ликера может стоить всего 5 евро, а смешанные напитки в баре могут стоить 3–7 евро за штуку, в зависимости от того, где вы находитесь в Испании.

Вино

Испанское вино, каким бы известным оно ни было, определенно является одним из основных продуктов испанской культуры. Во многих частях Испании есть удивительные вина bodegas , в том числе Ла-Риоха, провинция, известная своим восхитительным вином vino tinto ( красных вин). На юге Испании Херес-де-ла-Фронтера славится своим одноименным вином херес, хереса, а в Санлукар-де-Баррамеда есть прекрасный херес мансанилья и .Вино часто сочетается с ужином, но нередко можно заказать стакан в полдень к основному блюду. Лучшая часть испанского вина — это то, что вы можете дешево купить высококачественное вино. Я говорю о вкусной бутылке вина по цене, равной стоимости одного бокала в США.

Kalimotxo (Калимочо)

У меня нет большого опыта с kalimotxo , так как это определенно региональный напиток, который чаще пьют в Мадриде и на севере Испании. Я никогда не видел, чтобы люди пили его в Андалусии, но один мадриленьо, которого я встретил, однажды представил мне его и сказал, что это обычное дело там, где он был.Что это такое? Красное вино и кокс. Я знаю, мы ведь привыкли смешивать кокс со спиртными напитками, верно? Но когда в Риме… На самом деле это не так странно, как вы думаете. Насколько я знаю, это скорее напиток, сделанный своими руками, и вы не стали бы заказывать его в ресторане. Кто-нибудь может подтвердить или опровергнуть? Кажется, что это то, что люди пьют перед игрой и иногда делают в больших количествах.

Ребухито

Ребухито — популярный летний напиток на юге Испании, особенно его пьют на Feria .Его готовят путем смешивания белого вина ( manzanilla или fino ) с лимонно-лаймовым поп или лимонадом, которые поливают льдом. Он легкий и освежающий, и на ярмарке его можно купить в гигантских литровых пластиковых стаканчиках с трубочкой, которые часто подают с веточкой мяты или мяты сверху. Будьте осторожны с этим. Это так вкусно, что вы даже не представляете, сколько пьете, и кайф сильно ударит по вам. Ребухито, как и пиво, — это дневной напиток, поэтому, как только солнце начинает садиться, люди обычно переходят на кубат.

Ликеры

После обильного обеда (или тапас за ужином) люди часто заказывают чупито, (стопок) ликера. Самые распространенные из них — licor de hierba (травяной ликер) и licor de limón (лимонный ликер). Говорят, эта сладкая порция успокаивает желудок и помогает переваривать пищу.

Тинто де Верано

Летний напиток, как следует из его названия, tinto de verano — это красное вино со льдом и лимонной содой.Он сладкий и освежающий, и это самое близкое к сангрии, что я видела в Испании. Испанцы редко пьют ту сангрию, о которой думают американцы — ну, знаете, с измельченными фруктами.

Это действительно популярный напиток, доступный круглый год, особенно с тех пор, как Casera создала свою собственную предварительно разлитую в бутылки версию, которую можно купить литрами в продуктовых магазинах и в стеклянных бутылках в ресторанах. Иногда его называют tinto con limón, , этот вкусный напиток обычно так же дешев, как пиво — всего 1-2 евро за стакан.

Итак, я пропустил какие-нибудь большие? Сможете ли вы пить, как испанец? На мой взгляд, употребление алкоголя в Испании действительно попадает в самую точку. Напитки в любое время года, дневная выпивка и случайные запойные марафоны, начинающиеся в полдень и заканчивающиеся намного позже моего отхода ко сну, теперь являются одними из моих любимых частей испанской культуры. Не знаю, что это говорит обо мне, но если вы хотите прийти и попробовать, первый раунд на мне.

лучших испанских напитков, которые стоит попробовать в Испании (с переводами)

Стоит ли пить сангрию в Испании? Узнайте больше о сангрии, вине, хересе, кофе, джин-тонике, сидре, вермуте и других напитках в Испании.

01 из 11

Сангрия

Нет напитка более идентифицируемого с Испанией, чем сангрия. Традиционные ингредиенты сангрии включают красное или белое вино, смешанное с фруктами, такими как ананас, нектарины, груши, яблоки, персики и другие фрукты. Возьмите кувшин с едой, сидя на солнечной террасе, прежде чем отправиться на послеобеденную сиесту.

К сожалению, как и в случае с большинством штампов и стереотипов, реальная ситуация отличается от популярной концепции.Однако не все пьют сангрию в Испании. На самом деле, большинство туземцев в Испании пьют пиво, и во многих барах и ресторанах вы часто не получите настоящую сангрию.

Почему? Сангрия — это пунш, и, как и повсюду, это напиток, обычно предназначенный для обслуживания больших групп или для маскировки вкуса дешевых алкогольных напитков. Испанцы обычно не заказывают сангрию в ресторанах, поэтому версии, которые вы попробуете в кафе, в основном созданы для туристов.

Совет по языку: Рассмотрите возможность заказа tinto de verano вместо сангрии.Смесь красного вина и лимона Fanta освежающая и сладкая, как сангрия, но гораздо более аутентичная.

Продолжайте 2 из 11 ниже.

02 из 11

Джин-тоник

Джин с тоником возник не в Испании, но здесь его усовершенствовали. Испанцы не только приняли скромный G&T в качестве своего изысканного коктейля, но они также клонировали его и создали версию с наддувом, которая будет протирать пол привычными напитками Gordon’s и Schweppes.Испанцы подают свои G&T с тоником премиум-класса и, в большинстве случаев, с очень оригинальным гарниром.

Языковая подсказка: По-испански джин — ginebra (то же самое, что и швейцарский город Женева, откуда джин получил свое название), а тоник — tónica, , но G&T просто называется gin-tónic. .

Продолжайте до 3 из 11 ниже.

03 из 11

Сидра (сидр)

Фото Фернандо Трабанко / Getty Image

Испанский сидр, пожалуй, один из наименее известных напитков Испании, и это удовольствие для настоящих поклонников сидра.В отличие от своих сладких и газированных аналогов в Англии и Северной Европе, сидр в испанском стиле терпкий, сухой и является фантастической альтернативой вашей обычной пинте или copa de vino .

Испанский сидр широко доступен только в Астурии и в Стране Басков, но его оригинальность делает его намного более увлекательным: напиток нужно наливать примерно на фут над стаканом, что снижает кислотность и обеспечивает аэрацию пива. Ваш другой вариант? Пейте прямо из бочки.

Языковая подсказка: Сидр в Испании называется сидра.

Продолжайте до 4 из 11 ниже.

04 из 11

Шерри (Вино де Херес)

Лучше всего попробовать знаменитое крепленое вино Андалусии — отправиться на ее родину. Шерри родом из города Херес в Андалусии. На самом деле, это называется херес, потому что арабское название Хереса — Шериш, и в городе есть табанко, или небольших баров, где вы можете попробовать бокалы хереса, наполнить свои собственные бутылки, полакомиться тапас и даже поймать живое фламенко. показывает.

Языковая подсказка: Слово «херес» не так широко используется в Испании. Вместо этого назовите его vino de Jerez (в переводе просто «вино из Хереса»).

Продолжайте до 5 из 11 ниже.

05 из 11

Вермут

Беатрис Монтес Дюран / Getty Images

Вермут — итальянский (по крайней мере, сладкий), но он имеет долгую историю в Испании, особенно в Каталонии и Мадриде. У местных жителей есть название, когда вы его пьете: « la hora del vermut », что в переводе означает «час вермута» и приходит как раз перед обедом.

Вермут возвращается: классические вермутерии на полнее, чем за последние годы, а в модных барах по всей стране продается « vermut casero » (домашний вермут).

Языковая подсказка: Испанское слово «вермут», vermu t, близко к оригинальному немецкому слову wermut, , что означает «полынь», один из исходных ингредиентов.

Продолжайте до 6 из 11 ниже.

06 из 11

Кофе (Кафе)

Брюс Беннетт / Getty Images

Ни один завтрак в Испании не обходится без кофе.Кофе в Испании подают по-разному, но Американо к ним не относится. Приготовьтесь пить эспрессо, соло или смешанный с молоком.

Языковой совет: Кофе — не единственный популярный горячий напиток в Испании. Вот несколько ключевых переводов горячих напитков на испанский язык:

• Кафе: кофе (эспрессо)
• Cafe con leche: кофе с молоком
• Té: чай
• Cola Cao: горячий шоколад или какао (Cola Cao — популярная торговая марка).Это не следует путать с Cacaolat , , брендом шоколадно-молочного напитка, который почти всегда подается холодным (хотя на самом деле он тоже хорош в горячем виде). Его редко можно найти за пределами Барселоны, но стоит попробовать, если вы его найдете.
• Шоколад: густой горячий шоколад, который сильно отличается от вышеупомянутой Кола Цао. На самом деле, вы можете использовать ложку!

Продолжайте до 7 из 11 ниже.

07 из 11

Пиво (Cerveza)

Ed-Ni-Photo / Getty Images

Пиво, без сомнения, является основным алкогольным напитком в Испании для молодых и старых.Хотя тенденция крафтового пива дошла до Испании, испанцы не очень разборчивы в том, какое пиво они пьют. В большинстве баров подают только одно разливное пиво, обычно это San Miguel или Cruzcampo.

Языковая подсказка: В Испании пиво разного размера подают:

• Caña: Самая маленькая наливка, обычно размером с небольшой бокал для вина или бренди
• Botellin: маленькая бутылка пива объемом шесть унций
• Botella: стандартная бутылка пива объемом 10 унций
• Тубо: высокое тонкое стекло; около 10 унций пива
• Jarra или Tanque: самая большая порция, обычно пинта

Продолжайте до 8 из 11 ниже.

08 из 11

Кава

Джонни Луис / Getty Images

В то время как у французов есть шампанское, у испанцев есть игристое вино Кава, которое производится с использованием того же процесса, что и его французский аналог. Даже лучше? Кава продается по цене, составляющей лишь часть шампанского. Большинство кав производится в Каталонии, расположенной на северо-востоке Испании.

Языковая подсказка: Защита Европейского Союза запрещает каву маркировать шампанским, но испанцы по-прежнему называют игристое шампанское champaña или xampany (в Каталонии).

Продолжайте до 9 из 11 ниже.

09 из 11

Вино

Испания производит вино почти 2000 лет, а это значит, что вы найдете множество бутылок во всех ценовых категориях. Выделяются два винных региона: Ла-Риоха славится красными винами, особенно темпранильо , а Рибера-дель-Дуэро производит многие роскошные винтажные вина страны.

Примечательно: Испания производит множество прекрасных вин, но также делает много недорогих вин.Это делает приемлемым поступать как испанцы и разбавлять вино прохладительными напитками.

Языковая подсказка: Полезные испанские переводы:

• Вино: вино
• Vino blanco: белое вино
• Vino tinto: красное вино
• Vino rosado: розовое вино
• Tinto de verano: красное вино и лимонад, как сангрия для бедняков, но, честно говоря, лучше!
• Calimocho: красное вино, смешанное с кока-колой

Продолжайте до 10 из 11 ниже.

10 из 11

Шоколад

Испанский горячий шоколад совсем не похож на швейцарскую мисс, которую вы пили в детстве. На самом деле это больше похоже на ганаш, чем на напиток. Сделайте то же самое, что и испанцы, и макните в него чуррос на отличный завтрак или в качестве укрепляющей закуски после ночного клуба.

Языковая подсказка: В испанском языке практически каждая буква произносится в слове шоколад: choh-coh-LAH-teh.

Продолжайте до 11 из 11 ниже.

11 из 11

Орчата (Orxata)

Horchata ( orxata по-каталонски) широко доступен по всей Каталонии, и особенно популярен в Валенсии. Вместо молочно-рисовой смеси, которую вы найдете в Латинской Америке, испанцы делают этот холодный освежающий напиток с тигровыми орехами, водой и сахаром. Вы найдете бары и уличные лавки, где подают домашние версии во время мериенды, — полдника, который сокращает разрыв между обедом и печально известным поздним ужином в Испании.Если вы особенно голодны, возьмите порядка фартонов , длинную сладкую выпечку, предназначенную для погружения в напиток.

Языковая подсказка: Миндальная версия напитка популярна в Кордове; ищите horchata de almendras.

8 знаменитых традиционных и заманчивых испанских напитков, которые вы ДОЛЖНЫ попробовать

Испания чрезвычайно популярна своими алкогольными и безалкогольными напитками. Tastessence предоставит вам аутентичный список рецептов традиционных испанских напитков.

Знаете ли вы?

Традиционный испанский напиток «Сангрия» назван так из-за красного вина, которое используется в его ингредиентах. Сангре в переводе с испанского означает кровь. Красное вино в напитке напоминает кровь. Сангрию обычно подают деревянной ложкой, и она популярна по всей Испании.

Испания известна своим красным вином, виски и бренди. Это также их традиционные алкогольные напитки. Напитки, в состав которых входят эти спиртные напитки, являются частью их культуры питания, поскольку испанцы любят употреблять их во время обеда и ужина.Помимо алкогольных напитков или коктейлей, они любят и безалкогольные напитки. Основные ингредиенты обоих типов напитков (алкогольных и безалкогольных) обычно одинаковы, с той лишь разницей, что алкоголь присутствует или отсутствует. Здесь мы предоставим вам подлинный список испанских напитков и их рецептов, от алкогольных до безалкогольных. Так что не забудьте попробовать эти напитки в Испании или прочитать рецепты, представленные ниже, и приготовить то же самое дома.

Напитки безалкогольные

Хорчата

Состав:

✦ Вода, 3 стакана
✦ Молоко, 1 стакан
✦ Промытые зерна белого риса, 1 стакан
✦ Порошок корицы, 1 столовая ложка
✦ Сахар, 1 столовая ложка
✦ Экстракт ванили, 1 чайная ложка

Проезд

✦ Тщательно перемешайте рисовые зерна в порошок.
✦ Затем в миске налейте 3 стакана воды и замочите рисовый порошок и порошок корицы примерно на 3 часа при комнатной температуре.
✦ Теперь снова положите эту смесь в блендер и сделайте нежное и мягкое пюре.
✦ После этого процедите эту смесь через марлю и отделите воду от рисового пюре.
✦ Перелейте эту воду в кувшин и добавьте молоко, сахар и ванильный экстракт.
✦ Подавать охлажденным. Также можно украсить напиток цедрой лайма.

Сангрита

Состав:

✦ Томатный сок, 2 стакана
✦ Апельсиновый сок, 1 стакан
✦ Гренадин, 1 столовая ложка
✦ Соевый соус, 5 чайных ложек
✦ Вустерширский соус, 3 чайные ложки
✦ Острый соус, 1 чайная ложка
✦ Кошерная соль, щепотка
✦ Перец молотый по вкусу

Проезд

✦ В огромную миску добавьте все ингредиенты и хорошо перемешайте.
✦ Охладите примерно на 3 часа и подавайте.

Latin Limeade

Состав:

✦ Колотый лед, 4 стакана
✦ Холодная вода, 2 стакана
✦ Лаймовый сок, 1 стакан
✦ Коричневый сахар, 4 столовые ложки

Проезд

✦ Смешайте сахар, сок лайма и холодную воду.
✦ Затем добавить к нему колотый лед и еще раз перемешать.
✦ Подавать охлажденным.

Манго Агуа Фреска

Состав:

✦ Вода, 4 стакана
✦ Манго, 2
✦ Сахар, ¼ стакан
✦ Лимонный сок, 2 чайные ложки
✦ Лед

Проезд

✦ Смешайте воду и манго в блендере.
✦ Затем с помощью марли процедить мякоть манго. (Для этого напитка необязательно использовать мякоть.)
✦ В процеженную жидкость добавить сахар и лимонный сок.
✦ Подавать охлажденным и наслаждаться.

Напитки алкогольные

Сангрия

Состав:

✦ Красное вино, 1 литр
✦ Бренди, 30 мл
✦ Сахар, 50 г
✦ Персики, 3
✦ Апельсины, 2
✦ Лимон, ½
✦ Апельсиновый сок, 1 стакан
✦ Лимонный сок, ½ стакана

Проезд

✦ Очистить персики, нарезать мелкими кусочками и положить их в миску с сахаром и бренди.
✦ Оставьте нарезанные фрукты мариноваться в смеси бренди и сахара примерно на 3-4 часа.
✦ Затем переложите это содержимое в огромный кувшин.
✦ Наполните кувшин красным вином, апельсиновым соком и лимонным соком.
✦ Хорошо перемешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник на 2 часа, затем подавайте.

Холодное сердце Барселоны

Состав:

✦ Колотый лед, 2 стакана
✦ Сироп, 1½ стакана
✦ Бренди, 1 стакан
✦ Херес, 1 стакан
✦ Апельсиновый ликер, 1 стакан
✦ Апельсиновый сок, 1 стакан
✦ Сливки, 2 столовые ложки

Проезд

✦ Смешайте сироп, бренди, шерри, апельсиновый сок, колотый лед и апельсиновый ликер в огромной миске.
✦ Смешайте эти ингредиенты в блендере, а затем процедите в бокал для коктейля.
✦ Сверху полейте сливками или украсьте цедрой лимона или порошком корицы по своему вкусу.

Агуа-де-Валенсия

Состав:

✦ Кава, 700 мл
✦ Апельсиновый сок, 200 мл
✦ Джин, 50 мл
✦ Водка, 50 мл
✦ Сахар, по вкусу

Проезд

✦ Добавьте ликеры и апельсиновый сок в кувшин и хорошо перемешайте.
✦ Затем добавьте к этим жидкостям каву и снова перемешайте.
✦ Когда вы закончите, добавьте немного сахара в соответствии с вашими предпочтениями и перемешайте, пока сахар не растворится.
✦ Охладите Агуа-де-Валенсия и подавайте охлажденным, украсив долькой ваших любимых фруктов.

Тинто де Верано

Состав:

✦ Красное вино, 2 стакана
✦ Грейпфрутовая газировка, 2 стакана
✦ Сладкий вермут, 1 стакан
✦ Долька лимона, 1

Проезд

✦ Смешайте красное вино и сладкий вермут в бокале lowball / rock.
✦ Затем добавьте в него соду и подавайте охлажденным, украшенный долькой лимона.

Надеемся, что вам понравились упомянутые выше напитки. Кроме того, не стесняйтесь оставлять свои комментарии и сообщать нам о различных вариациях рецептов, которые вы можете попробовать со своими напитками.

Нравится? Поделиться!

Испанские спиртные напитки

Когда вы думаете о испанских напитках , вы автоматически думаете о испанском вине , и хотя верно то, что испанцы могут разбираться в вине, это не означает, что это единственный вид алкогольных напитков. напиток, который они производят.Испания также является домом для богатого разнообразия спиртных напитков и ликеров, а также вина, а это означает, что это идеальное место для всех тех, кто любит выпить — будь то вино, бренди, ром или джин — Испания — это место для тебя.

Знаете ли вы, что Испания также производит спиртные напитки из местных растений, таких как ани, а также некоторые более распространенные напитки, такие как бренди и ром? Однако они не могут отказаться от того факта, что у них так много виноградников, что также привело к производству другого спирта, известного как ликер оруджо.

История дистиллированных напитков в Испании

Дистилляция — это процесс, который был впервые разработан древними греками в первые несколько веков нашей эры, где он был первоначально разработан для целей алхимии. Жители арабских регионов также начали разрабатывать свои собственные версии этого процесса. Именно благодаря им процесс пришел в Испанию.

Когда мавры вторглись в Испанию, они принесли на Пиренейский полуостров всевозможные новые технологии, одной из которых был медный перегонный куб, который назывался alambique .К этому времени испанцы уже выращивали виноград и с легкостью делали вино. Мавры использовали свои перегонные кубы только для создания лекарств и духов, поскольку их религиозные убеждения запрещали им употреблять алкоголь. Однако со временем люди поняли, что более крепкие спирты можно получить в процессе дистилляции. Так родилось испанских спиртных напитков и ликеров .

В некоторых из первых испанских ликеров , которые будут изготовлены, использовался один из самых распространенных в стране ингредиентов — виноград.Виноград в Испании был в изобилии, поэтому люди начали экспериментировать с фруктами и дистилляцией. Фактически, один из старейших ликеров в Испании , ликер де Оруджо, сделан из виноградного сусла. Они также начали перегонять само вино, из которого получился бренди.

Со временем в Испании стали появляться новые культуры и ингредиенты, особенно после открытия Америки Колумбом. Такие ингредиенты, как сахарный тростник, попали на Пиренейский полуостров, что помогло в разработке испанского рома , который производится до сих пор, несмотря на отсутствие плантаций сахарного тростника в Испании.

Некоторые другие духи из Испании были вдохновлены оригинальными версиями из других стран. Например, джин, который можно найти на острове Менорка, на самом деле был под влиянием джина, который пили в Великобритании, что, в свою очередь, было под влиянием jenever из Нидерландов. Несмотря на это, испанцы всегда вносят свой неповторимый штрих в напитки.

Таким образом, можно сказать, что и люди, оккупировавшие Испанию, и авантюрный характер самих испанцев помогли развить и обогатить сектор испанской алкогольной продукции .Поэтому убедитесь, что вы думаете не только об испанском вине , но и об испанской алкогольной промышленности, когда посещаете Испанию.

Конечно, сегодня многие из этих спиртных напитков не так хорошо известны, как испанские вина, главным образом потому, что они обычно ограничены небольшими территориями или даже одним конкретным городом. Это означает, что оценить эти испанских спиртных напитков и ликеров может означать посещение гораздо более необычных мест. Если вы хотите узнать больше об этих напитках, вы всегда можете посетить местные фабрики, которые их производят.Однако часто бывает, что в таких местах не проводятся туры на других языках, кроме испанского, поэтому мы предлагаем вам пройти несколько уроков испанского, прежде чем приступить к поиску испанского алкоголя.

Если ваш вкус жаждет чего-то особенного или у вас есть жажда, которую не могут утолить наши разделы о Испанское вино , почему бы не проверить наши страницы о различных типах напитков, производимых в Испании, нажав на ссылки ниже:

Как заказать напитки на испанском, как местный — Devour Madrid

Ваши чемоданы упакованы, билеты забронированы, и вы отсчитываете дни до прибытия в Испанию.Теперь все, что осталось сделать, это освежить в памяти эти важные испанские фразы — и нет, мы не говорим о « ¿Dónde está el baño? ”

Только серьезные вопросы — вы хотите быть уверены, что умеете заказывать напитки по-испански!

Еда и питье — это сердце испанской культуры (некоторые даже могут назвать это национальным времяпрепровождением). Ознакомьтесь с тем, как заказывать напитки на испанском языке, а также типичные напитки в Испании, следуя этим советам и рекомендациям. Скоро вы будете профессионально ориентироваться в барах Мадрида!

Заказ напитков на испанском языке: основы

Если мысль о том, чтобы заказать выпивку по-испански, заставила вас вспотеть, сделайте глубокий вдох и расслабьтесь.Когда вы выучите несколько ключевых терминов и фраз, это будет намного проще, чем вы думаете.

Для начала бармен смотрит вам в глаза, или ваш официант подходит к вашему столу. Вот как, скорее всего, начнется обмен:

• ¿Qué quieres beber? — Что ты хочешь выпить?
• ¿Qué quieres tomar? — Что ты хочешь иметь?
• ¿Qué te pongo? — Что я могу для вас получить?

В Испании формальности не требуются.Заказ с вежливым может быть основным инстинктом. У меня есть… , но вместо этого вы можете напрямую использовать испанскую команду. Просите, и вы получите.

• Dame… — Дайте мне…
• Quiero… — Я хочу…
• Ponme… — Получите меня…

Например: Ponme Ponme una caña — Дайте мне немного разливного пива (подробнее о заказе пива чуть позже!).

Если вы не можете вспомнить ни одну из этих фраз для заказа напитков на испанском языке, достаточно просто попросить напиток по названию.После всегда приветствуется благосклонность .

Например: Una caña , por Favor — Небольшое разливное пиво, пожалуйста.