Кафе архитектура: Архитектурные проекты ресторанов, кафе. Интерьер кафе и ресторанов – Archistudio.ru

Содержание

Проекты зданий кафе: многообразие современной архитектуры

Секрет успеха кроется в мелочах, поэтому никогда не стоит игнорировать их.Иногда даже трудно заранее сказать, как же именно обернётся дело. Опытные руководители и владельцы бизнеса прекрасно об этом знают, поэтому стараются сразу учитывать все возможности.

Современные проекты зданий кафе отличаются огромным многообразием. Сейчас такие заведения пользуются популярностью. Люди ходят сюда перекусить, отдохнуть с друзьями, посмотреть спортивные трансляции, если есть такая возможность или отведать вкусные блюда экзотической кухни.

Направленность, тематика, кухня, оформление – всё это кардинальным образом влияет на дальнейшее развитие.

 

Современная архитектура в городской застройке и малонаселённой местности

Проект, грамотно составленный в архитектурном и техническом плане, фактически гарантирует успех предприятия.

Что даёт привлечение профессионалов для проектирования?

  • Быстрое решение административных и других вопросов;
  • Творческий подход к созданию оформления;
  • Рациональное использование всех имеющихся возможностей;
  • Создание условия для оптимизации рабочих процессов в дальнейшем.

Строительство коттеджа и строительство кафе – это совершенно разные вещи, равно как и внутреннее оформление жилых и торговых помещений. Иногда просто невозможно учесть все детали, которые очень важны.

Проект кафе на 100 человекэто практически проект создания ресторана с высокими требованиями к меню и обслуживанию. К небольшим же заведениям требования будут иными, хотя далеко не всегда менее строгими.

Существуют различные типы подобных заведений:

  • Кафе-столовая с самообслуживанием;
  • Уютная кофейня или кондитерская;
  • Кафе быстрого питания в стиле «фаст-фуд»;
  • Придорожные заведения;
  • Крупные кафе с несколькими залами и открытыми террасами.

Для кондитерской или кофейни обычно требуется проект кафе на 30 человек. Основная ставка делается на приятную и уютную «домашнюю» обстановку, разнообразие напитков и десертов.

В заведения в стиле «фаст-фуд» люди приходят, чтобы вкусно перекусить. Они обычно представляют собой проект на 50 человек, стремящийся вместить большое количество посетителей на имеющейся территории. Одно из главных требований – обеспечить быстрое обслуживание и эффективность рабочих процессов.

И, конечно, возведение зданий всегда зависит от окружающих условий. В городе всегда больше ограничений, чем в малонаселённой местности или возле междугородних трасс.

 

Стили и направления в архитектуре

Существует множество интересных решений, которые можно свободно реализовывать на практике. В этом нет ничего сложно, а специалисты «АтЭко Дизайн» помогут воплотить в жизнь все идеи. Благодаря этому поиск решения проблем значительно ускоряется.

В настоящее время пользуются популярность разнообразные стилистические направления:

  • «Хай-тек»;
  • Минимализм;
  • Модерн;
  • Китч;
  • Арт-деко и т.д.

Нередко выбирается этническая тема, чтобы подчеркнуть направленность кафе и выбор в пользу той или иной кухни. Кафе из бруса подойдёт для русской кухни, а «хай-тек» с его оголёнными кирпичными кладками и трубами часто выбирают кофейни или просто современные заведения с самыми популярными блюдами из разных кухонь мира.

Дизайн-проект кафе в японском стиле: добро пожаловать на Хонсю!

В Японии создали оригинальную архитектурную конструкцию из деревянных балок для кафе Kureon. У посетителей создаётся впечатление, что балки сложены хаотично и дизайн интерьера бюджетный.

После рассмотрения становится ясно, что конструкция прочная и гармоничная. Мебель соответствует стилю кафе. Проект разработан японскими архитекторами из Kengo Kuma and Associates.

Кафе Kureon расположено на берегу Японского моря, на острове Хонсю. Это одновременно и окраина города Тояма, который с 2008 года внесён в список экологичных городов планеты.

Такой статус означает натуральные строительные материалы, отсутствие вредных выбросов, бережное отношение к природе. Воду используют чистейшую, из горных родников и рек.

Наливной пол отражает своей глянцевой поверхностью льющиеся со всех сторон потоки света. Фигурно сложенные опоры удерживают потолок из таких же обработанных брёвен, уложенных перпендикулярно.

Плафоны потолочных ламп напоминают огранённые алмазы. Лёгкая белая мебель от дизайнеров выбрана не случайно. Столы и стулья не привлекают к себе внимание, подчёркивая красоту дерева и необычные формы ажурной конструкции.

Пропитка из натурального воска защищает древесину от вредителей и разрушений, сохраняя её натуральный вид. По спилу видно годовые кольца. Ровный рисунок прерывается сучками.

Снаружи балки и крыша образуют навес по всему периметру. Перед окнами стоят столы и стулья, для посетителей, которые решили отдыхать за пределами зала.

В тёмное время включаются установленные на лужайке и направленные на фасад прожектора. Ажурная конструкция от направленных с разных сторон лучей начинает играть тенями на янтарном фоне ярко освещённой древесины.

К входной двери нужно подняться по мраморным ступеням. Кажущееся ажурным, строение герметично и в холодное время года отапливается. Рядом с дверью на стене расположен обогреватель. На кухне стены тёмные, с выведенными вверху трубами вытяжки от печей.

Ландшафтный дизайн оставили нетронутым. Лужайка вокруг кафе имеет небольшие неровности, поросшие травой и полевыми цветами.

Деревянные волны стен и блеск стеклянных окон выделяются на фоне растительности и голубого неба. Блочное здание позади кафе кажется скучным, после удивительной архитектуры Kureon.

Статистика канала Радио.Кафе.Архитектура. Telegram Analytics

ИТАК, НЕМНОГО СЛОВ ПРО КРАСНОДАР

Кто не мечтает жить в городе, где климат настолько благоприятный, что ласковое солнце греет с весны по осень, а зимой отсутствует экстремальный минус и метель. Несомненно, в Краснодаре очень хороший климат и условия для прогулок на свежем воздухе, для отдыха и для выращивания разных культур. Южный город — это всегда прекрасная погода. Даже ливень после 30 градусов тепла (жары) в радость для краснодарцев.
В осознанном возрасте, имея архитектурное образование, мы впервые приехали в Краснодар. Первое, что впечатляет — это количество и разнообразие деревьев. Декоративная вишня, магнолия, вязы, грабы, дубы и клёны — все это отлично растет как и в центре на главной улице Красной, так и в периферийных районах. Также нельзя ни отметить чистоту данной улицы. Вечером, после заката нам посоветовали пройтись и посмотреть на «поющие фонтаны». Долго идя вперед по Красной, мы ни разу не увидели ни фантика, ни бутылок. Газоны подстриженные и вся территория ухоженная. Из раздражающих моментов в городе были рекламные уродские вывески и странный забор для пешеходов. Уже давно многие города отказываются от плакатов и баннеров, потому что они сильно загораживают архитектуру и мешают восприятию искусственной среды.

Что касается заборчиков: почему они все разные? Нет единого рисунка у ограды, и в некоторых случаях она абсолютно не несет никакой функции. Вот, например, представьте пешеходный тротуар и автомобильную дорогу с газоном, который отделяет людей и машин. С края дороги, у газона, размещен безобразный ржавый заборчик. Он то ли должен обезопасить людей от машин, то ли служить «подушкой безопасности» в случае, если водитель решит заехать на тротуар. Но 2 полосы уже отделены зеленой преградой, зачем еще это уродство? Я бы на месте муниципалитета поснимала все эти «заборчики».
Краснодар уже превысил отметку в 700 тысяч жителей и, конечно, это влияет на рост жилых комплексов. К сожалению, как таковой архитектуры в городе нет. Много некачественных типовых решений, а шедевры модерна или постмодерна в заброшенном состоянии. Мы лично видели несколько симпатичных объектов, которые занавешены зеленой тканью и, видимо, ждут реставрационного часа. Загнать бы пару десятков первоклассных архитекторов и пару зажиточных инвесторов, чтобы в городе хотя бы сделать одну-две улицы с достойными фасадами. Было бы здорово! Пока что больше похоже на кашу…Правда, нельзя не согласиться, что Красная улица весьма богата на интересные фасады. Интересно, что на какой-то период она становится полностью пешеходной. Это хорошая практика для города!
Последнее, чем хотелось бы восхититься — это парк «Краснодар», который спонсировал известный бизнесмен Галицкий. Территория очень большая, много рекреационных зон с водой, вкусное мороженное! В общем, количество людей, которые хотят посмотреть парк, постепенно рассредотачивается, и чувствуешь себя в комфортной обстановке на природе. Как профессионалы своего дела, мы искали какие-то неудачные швы, плохо положенную плитку и другие минусы реализации объекта. С уверенностью говорим — их нет! Поэтому смело собирайтесь и поезжайте в один из лучших парков страны.

#заметки #читать #текст

Интерьер кафе, баров и ресторанов.

Интерьер кафе, баров и ресторанов.

3d модель, архитектурная визуализация, архитектурное решение, архитектурный проект, эскиз, концепт, строительство и ремонт.

Стоимость разработки в Санкт-Петербурге. Создание проекта в СПб.

Цена: от 50 000р. Срок: от 20 дней

Лучшие примеры работ со всего мира:

Кафе, рестораны, бары: как создать уникальный интерьер?

Каждый, кто планирует открытие собственного кафе, ресторана или бара, наверняка, мечтает создать такой интерьер, который в будущем будет узнаваться, ассоциироваться именно с его заведением, станет изюминкой, а возможно и причиной, почему клиенты идут именно в это кафе или ресторан. Если обойтись стандартными решениями, которые никак не выделят среди массы подобных заведений, вряд ли бизнес будет успешным и вряд ли такое кафе станет «изюминкой»,

Создать уникальный интерьер – сложно, ведь это требует финансовых вложений, участия профессионального дизайнера и, конечно же, участия будущего владельца, так как никто лучше него не знает, каким должно быть помещение, каким он хочет его видеть.

Вот почему заинтересованные владельцы кафе, ресторанов и баров, должны быть готовы не только вкладывать деньги, не только полагаться на идеи дизайнера, но и подавать свои идеи, при этом, не забывая о важном моменте – для какой аудитории строится будущее заведение. Какое заведение собираетесь воплощать в жизнь?

Это будет бар или семейный ресторан, возможно, вы хотите построить кофейню или уютное небольшое кафе, а может это будет антикафе? А нужно это для того, чтобы понимать, на какую аудиторию нужно ориентироваться.

Строим кофейню

В кофейне, как правило, нет «серьезной» кулинарии и здесь не подают алкогольные напитки, ассортимент включает чай и кофе, десерты, выпечку и пару-тройку быстрых перекусов.

И контингент в кофейне будет соответствующий – влюбленные парочки, компании девушек-подружек, папы и мамы с детворой. Интерьер должен соответствовать клиентуре – мягкая мебель, теплое освещение, пастельные оттенки, изящные столики, картины с изображением парижских улиц или вазы с цветами. Для оформления кофейни идеально подойдет винтажный стиль или фьюжн, ведь, несмотря на чай и сладости, кофейня рассчитана на взрослую клиентуру, поэтому нет смысла украшать ее детскими мотивами.

Здесь будет бар!

Бар – исключительно взрослое заведение, которые хотят общаться, пить и веселиться.

Самые активные часы работы баров – вечера и ночи, а посещает их молодежь.

Так что лучший интерьер для бара – темный, не обремененный лишними деталями, без пафоса. В качестве декора дизайна интерьера бара ресторана могут выступать плакаты, диодные лампы, абстрактные картины, словом, стиль лофт.

Освещение может быть тусклым, да, но наличие стробоскопов, диско-шаров и прочей осветительной техники – только приветствуется.

Огромного внимания обеденная зона в баре не требует – крепких столов, удобных стульев и комфортных кожаных диванчиков будет достаточно.

Хочу небольшой семейный ресторан

Семейные ресторанчики, по мнению дизайнеров, должны напоминать детскую комнату в многодетной семье. Все, что можно в интерьере ресторана сделать мягким – должно быть мягким. Создавая оформление интерьера ресторана, отдайте предпочтение креслам, устойчивым столам, светлым приятным оттенкам. Неплохо бы подумать о больших окнах, качественном внутреннем освещении.

Если есть возможность спланировать детскую комнату в ресторанчике – будет неплохо: дети смогут весело проводить время, не мешая другим людям.

Новинка сезона — Антикафе

Новинка на рынке развлечений – антикафе, уже имеет определенный стиль. Несмотря на название, эти заведения напоминают уютную домашнюю гостиную. Следовательно, интерьер для кафе такого рода должен быть уютным, домашним. Это место для общения молодых людей, где в отличие от бара, они ищут возможность просто поговорить, пообщаться в менее «агрессивной» обстановке.

Актуальный дизайн оформление кафе – кресла-мешки, уютные вместительные диваны с тканевой обивкой, комнатные растения, обилие декоративных статуэток.

Создать интерьер антикафе легко – в нем посетители должны чувствовать тепло и уют, как дома. Разработать функциональный и одновременно теплый интерьер помогут дизайнеры компании «Инсайт».

Почему «Инсайт»?

Мы сохраним вашу задумку, доведем до совершенства и реализуем ее на все 100%!

А еще, наша компания оказывает целый спектр услуг, связанных с усовершенствованием вашей собственности, мы:

  • разрабатываем проект будущего интерьера и рабочей документации;
  • совершаем авторский надзор;
  • выезжаем на объект для предварительной оценки работ;
  • создаем визуализацию в формате 3d.

 

Работа компании «Инсайт» — это неизменные правила и принципы:

  • создание оригинального дизайна с учетом требований и пожеланий заказчика;
  • создание сложных, современных моделей, превосходящих запланированный результат;
  • опыт и профессионализм, подтвержденные многолетней работой и отзывами клиентов;
  • полный комплекс услуг;
  • диалог с заказчиком на каждом этапе работы;
  • отменное качество за доступные цены;
  • гарантия качества и исправление недочетов в кратчайшие сроки.

Современные стили интерьера кафе, ресторана, бара

Стилей и направлений в дизайне – море, на пике популярности дизайн интерьера кафе, бара, ресторана – классический, прованс, восточный стиль, хай-тек и минимализм, лофт, винтажный и фьюжен, а также огромное разнообразие тематических дизайнов : морские, охотничьи, спортивные, пивные, детские. Рассмотри лишь самые популярные и востребованные сегодня. Итак, встречайте:

Стиль Лофт

Лофт. Как стиль появился в 40-х годах прошлого столетия. Именно в этот период времени в Америке ползут цены на недвижимость, а участки в центре городов стоят огромных денег. Такое положение вынуждает владельцев промышленных предприятий и заводов переносить их за черту города или на его окраины, освобождая складские помещения и площади промышленных объектов.

Все эти освобожденные помещения имели отличные функциональные характеристики в сочетании с низкими (в сравнении с обычными квартирами) ценами на арендную плату.

Вот эти-то помещения и облюбовали представители творческой богемы – артисты и художники, дизайнеры и стилисты. Прошло немного времени, и такие интерьеры приобрели статус эксклюзивных, элитных.

Огромные производственные помещения стали использовать не только для жилья, здесь начинаю организовывать многофункциональные центры для художественных мастерских, размещают офисы, выставки и, конечно же, рестораны, кафе и бары.

«лофт» в переводе с английского означает «чердак», «апартаменты наверху».

Какие же основные характеристики этого стиля?

Главный девиз лофта: «Нет стереотипам!», плюс максимум пространства и свежего воздуха и меньше перегородок.

Помещение делиться на зоны цветовыми и световыми контрастами, расстановкой мебели, стеклянными перегородками или легкими ширмами. Интерьер невозможно представить без индустриальных черт – кирпичной кладки, лестниц, арматуры, труб, грубой штукатурки, не перекрытых систем вентиляции. Все это гармонично комбинируют с современной бытовой техникой, супермодной мебелью. Зеркалами и ультрасовременными светильниками. Но, особое внимание – нестандартным аксессуарам.

Итак, кафе, оформленное в стиле лофт – это помещение с высокими потолками, светлое, просторное с большими окнами, пропускающими максимум света.

Лучше вместо стеклопакетов установить (или оставить) деревянные рамы, состоящие из нескольких сегментов.

Кстати, шторы в интерьере, выполненном в этом стиле – не используют. Отличная им замена – прозрачные занавески или жалюзи.

Для освещения помещения лучше выбрать навесные люстры.

Высота помещений позволяет организовать пространство на двух и боле уровнях с использованием лестниц, ведущих на второй этаж или антресоли.

Цветовое решение лофта – максимально подчеркивать урбанистическую палитру и индустриальные черты интерьера. Какие цвета лучше всего справятся с этой задачей? Синий, металлический серый, кирпичный. Для контраста дизайнеры предлагают сделать в кафе одну из стен другого цвета и с другой отделкой.

Отделочные материалы, составляющие основу стиля – металл, стекло, кирпич, камень, необработанное дерево или его имитация. При этом стены в помещении максимально оголяют — оставляют неоштукатуренным бетон, кирпичную кладку, выкладывают мозаичной плиткой. отметим, что кирпичная кладка – все же фаворит стиля в оформлении интерьеров. Пол может быть выложен деревянными досками или крупногабаритной плиткой, при это отделка потолка – отсутствие отделки.

Мебель в кафе или ресторане, выполненных в стиле лофт несет не только обычную функциональную нагрузку – ее используют для зонирования помещения. Хотите выбирайте антикварную мебель, а хотите – суперсовременную, разницы, нет, главное – правильно сделать акценты и материалы: металл, дерево темных и светлых оттенков, с кожаной обивкой. Но, вот столы должны быть из дерева — это характерная черта стиля.

Атмосферу стиля подчеркнут рекламные плакаты и граффити, дорожные знаки и постеры, необычные торшеры. В помещении лофт найдется место зеркалам, причем размещать их можно традиционно – на стенах, и не традиционно – на полу или потолке, а еще забытому в углу мольберту и старенькому пошарпанному велосипеду.

Если габариты вашего ресторана позволяю вместить камин с кирпичной облицовкой или из натурального камня – обязательно вмещайте: камин станет достоинством вашего заведения.

И все же, никогда не забывайте о чувстве меры: все-таки лофт – не только оригинальное помещение, но и одновременно уютное, светлое, пронизанное творчеством и радостью.

Несмотря на то, что лофт появился в 40-х годах 20 века, сегодня он стремительно набирает популярность, являясь привлекательным стилем для оформления интерьеров кафе, ресторанов, баров.

Узнаваемые черты лофта создают атмосферу свободы и раскованности, уверенной непринужденности в помещении. Выбирая лофт для ресторана или бара, будущий владелец выбирает функциональность, простоту и универсальность.

Дизайн в стиле фьюжн

И опять же в Америке, но только в 70-х годах прошлого столетия появился еще один популярный сегодня стиль – стиль фьюжн. С момента появления стиля и до полного мирового триумфа прошло каких-то 20 лет – уже в 90-х фьюжн завоевал все европейские страны. А в наше время, благодаря возможности миксовать в интерьере различные направления – стиль стал неимоверно популярным.

В переводе с английского «Фьюжн» (fusion) и означает — «смешение», «слияние».

В интерьере этого стиля позволительно совмещать самые разные материалы и элементы декора, объединяя их в единое целое.

От эклектики фьюжн отличается гармонично связанными контрастами и на этих контрастах и строиться интерьер. Если в стиле эклектика можно использовать любые предметы, то фьюжн – это сочетание несочетаемого, отсутствие норм, канонов, можно назвать этот интерьер организованным беспорядком, это полная свобода творчества и полета фантазии.

Основные особенности стиля – сложные цветовые решения, масса различных элементов декора, сочетание и слияние несочетаемого, много-много ткани и различных фактур, тщательно подобранное освещение и море декора.

Дизайнеры говорят: «Фьюжн – это отменный вкус, смелость и чувство меры в сочетаниях».

В оформлении ресторана или бара, кафе в стиле фьюжн приветствуются кожа и камень, ткани из натуральных материалов и анималистические элементы декора, к примеру, звериные шкуры.

Цветовое решение – насыщенные цвета, иной раз даже вызывающие: бирюзовый, малиновый, зеленый, золотистый, оранжевый, синий. Возможно использование и более теплых оттенков.

Помещение в стиле фьюжен – свободное, большое, с арочными проемами, светлыми большими окнами, с закругленными потолочными коробами и различными фактурами в отделке.

Ну, например, стены могут быть окрашены в разные цвета, но одна из них – деревянная или оформлена пластиковыми панелями.

Пол оформляется паркетом, ковролином с длинным ворсом. Ламинатом, натуральным или искусственным камнем.

Вот чему уделяется максимум внимания – это освещению. И от многорожковых люстр придется отказаться, отдав предпочтение точечным светильникам разных форм – бра, торшерам, светильникам у самого пола, мебельной подсветке.

Мебель должна составлять с интерьером композицию, хотя ограничений по стилю и возрасту мебели – нет, предпочтение отдаем функциональной, качественной и, конечно же, удобной. Проще всего выбрать классическую мебель из натуральной древесины.

Основной элемент декора – различный текстиль и обилие драпировок. Больше напольных и диванных подушек больших размеров, подчеркнут стиль портьеры на окнах и даже на дверях, кисейные занавески, всевозможные покрывала, ковры-шкуры и их ворсистые собратья на полу. Используем текстиль разного цвета, но особенное внимание уделяем

узорам тканей. Поставили акцент в интерьере на отделку – выбирайте однотонную ткань, на декор – отдаем предпочтение ярки, узорчатым тканям.

Конечно же, без декоративных элементов интерьер – не интерьер: предметы декора отображают представления о стиле и культуре.

Смело используем в помещении фьюжн картины и фотографии в рамках, бронзовые скульптуры, статуэтки, африканские и ориентальные сувениры. Здесь позволительно сочетать резные стулья классического стиля со столом в стиле хай-тек, дорогие эксклюзивные вещи с простыми предметами обихода.

Стиль фьюжн – это гармония в самых невероятных сочетаниях и смешениях, преодоление стереотипов, внимание каждой детали, чувство меры и отменный вкус в сочетании со смелостью и креативностью.

 

 Хай-Тек в дизайне

Удачное решения для оформления современно кафе или бара – стиль хай-тек. Кафе в этом стиле чаще всего расположены в районах с множеством офисов, где-нибудь в респектабельном бизнес центре.

Стиль поможет владельцу создать в кафе идеальную атмосферу для проведения переговоров или деловых встреч.

Как и фьюжн, хай-тек тоже зародился в прошлом веке в 60-70-х гг. Но, сначала он «правил балом» в архитектуре, постепенно переходя в интерьер. Что воплощает этот стиль? Он истинное воплощение функциональности пространства, строгости декора, стремления в геометричности, использования современных, высокотехнологичных материалов – стекла, пластика, металла в комбинации с серебристыми металлическими поверхностями, цветовыми решениями, холодностью, строгостью и некоей отстраненностью.

Применение в дизайне интерьера мобильных перегородок, к примеру, со светодиодной подсветкой, не только облегчает планировку всего помещения, но и дает дополнительные возможности для создания отдельных зон в помещении.

Декор интерьера хай-тек невозможно представить без авангардного искусства: от фотографий до инсталляций и скульптур. Задача этих предметов – придать помещению оригинальности и даже некую элитарность.

Украшают помещение металлическими конструкциями, шарами, черно-белыми фотографиями и картинами в пластиковых рамах, зеркалами без рам, блестящей фурнитурой. А завершающим, идеальным аккордом может стать аквариум с экзотическими рыбками.

Основные характеристики стиля – рациональность и прагматизм, максимальная функциональность и эргономичность.

Неплохо, если в интерьере будут открытые трубы и коммуникации, болты и скобы, различные соединения, кирпичные стены без отделки, или стилизованные под бетон или отделанные искусственным камнем, а потолочные перекрытия – из стальных балок.

Для оформления стиля используется стекло, лестницы из металла, хромированные или никелированные конструкции, балки, которые придают всему помещению «промышленный» вид.

Преобладающие цвета – черный, белый, все оттенки серого, серебро. В качестве яркого акцента можно использовать другие оттенки. А вот зеркальные поверхности, отражающие свет, придающие интерьеру легкость, воздушность и прозрачность – обязательны.

Освещение – это встроенные неоновые, галогеновые светильники и лампы дневного света, размещенные в потолке и мебели, в нишах стен и даже в полу. Подвесные светильники допускаются и даже каскады из них. Окна оформляются горизонтальными или вертикальными жалюзи.

Строгость и лаконичность, правильные геометрические формы, практичность – эти черты распространяются и на мебель для стиля хай-тек. Да, диваны для кафе или бара в стиле хай-тек могут быть яркими и насыщенными, но в качестве одиночного акцента в помещении. На фоне однотонных стен неярких цветов яркий диван на хромированных ножках будет смотреться очень даже эффектно.

Выбрав для оформления дизайна интерьера хай-тек, будущий владелец выбирает функциональность в сочетании с успехом и амбициозностью, мечтательность с холодным рассудком, творчество и креативность.

 

Винтаж в интерьере

Романтическая атмосфера прошлого, необычная изюминка интерьера кафе или ресторана, неспешное и уютное настроение заведения, могут быть созданы с помощью винтажного стиля.

С французского «vintage» — переводится, как элитное вино, с большой выдержкой. Вот почему винтажными считают предметы, которым более 30-40 лет.

В винтажном интерьере не обойтись без старых вещей. Но, благодаря современным технологиям, можно искусственно «состарить» любой материал. Да, трудности с оформлением винтажного интерьера могут возникнуть, но итог несказанно порадует, ведь винтажный интерьер возвращает людей в прошедшее.

В создании интерьера в винтажном стиле нет жестких правил, необходимо придерживаться лишь основных характеристик стиля:

  • строгости и простоте линий,
  • симметричности размещения предметов мебели,
  • отсутствии элементов роскоши,
  • преобладанию светлых оттенков,
  • использовании натуральных материалов или стилизованных под натуральные (керамика, дерево, бронза, медь, латунь).

Самое главное правило – все, что используется для оформления интерьера – старое или специально состаренное.

Отделка пола, как правило, из керамической плитки небольшого размера. «Елочка», «шахматка», полоски или зигзаги – все это вполне впишется в стиль.

Пол может быть оформлен паркетом или состаренной доской, а вот ламинат, ковролин или линолеум в винтажном стиле – неуместны.

Стены отделываются светлыми обоями или красками, возможен вариант с растительным или цветочным узором. Для винтажного стиля дизайнеры выбирают обои в трех вариантах:

  • с контрастными рисунками;
  • с японскими мотивами – на ярком фоне птички или цветы;
  • пастельные обои с мелким узором.

Побеленный или окрашенный потолок – идеальный вариант для винтажного интерьера, причем выравнивать потолок вовсе не обязательно, наоборот – только приветствуются трещинки и неровности.

Яркий акцент в интерьере — текстиль. Не бойтесь объемных форм – штор и занавесок с кистями и аксессуарами, хрустальных люстр и светильников с большими абажурами.

Освещение должно быть теплы и не ярким, уютным.

Выбирая мебель для интерьера винтажного кафе или ресторана, придерживайтесь правила: к однотонным стенам – замысловатую и яркую мебель, к декорированным стенам – неброская и простая мебель из натуральных материалов: древесины, железа.

И не забывайте, трещинки, потертости и царапины – это то, что нужно винтажному интерьеру. Здесь найдут себе место старинные зеркала и подсвечники, статуэтки и красивые рамки, цветочные композиции в хрустальных или металлических вазах, корзинках.

Кафе и рестораны, оформленные в винтажном стиле, приобретают все большую популярность: ведь старшое поколение они возвращают в молодость, а молодежь изучает историю по приятным мелочам.

Проекты кафе из контейнеров — полезные статьи.

11 Апреля 2018

Преимущества кафе из контейнеров

Креативная контейнерная архитектура вдохновила культовую сеть кофеен Starbuks на создание кофейного дома в местечке St. Adele, провинции Квебек на северо-западе от Монреаля. Альтернативная строительная фастфуд-технология органично вписалась в концепцию заведения.

Французский архитектор Жан Нувель пошел еще дальше и построил из модульной тары модный ресторан на 120 человек – LES GRANDE TABLES. Фото некоторых кафе, баров и ресторанов из морских блок-контейнеров, которые можно найти в интернете, без преувеличения, завораживают.

Преимущества кафе из контейнеров

  • Позволяют быстро пройти период от идеи до готового бизнеса – срок изготовления под ключ до 5 дней.
  • Возможность возведения в небольших по площади локациях.
  • Модули легко монтируются между собой, а также с основательными постройками, что позволяет быстро и с минимальными вложениями увеличивать площадь заведения.
  • Мобильность позволяет при необходимости свернуть точку общепита или переместить ее в более посещаемое место.
  • Экономичны при приобретении, транспортировке, обслуживании.
  • Ликвидны – пользуются спросом на рынке.
  • Срок службы – до наступления усталости металла – до 50 лет.
  • Требуют минимальных вложений – на 30% дешевле, по сравнению с классическими аналогами, – поэтому быстрее окупаются.

Как из контейнера сделать кафе: проекты с фото

Из контейнеров длиной 20 и 40 футов можно создавать как летние площадки под навесами, так и кафе-павильоны. Так, к примеру, площадь выполненного из контейнеров полноценного двухэтажного ресторана с открытой террасой на чертеже – 275 квадратных метров.

Для его постройки понадобится 14 блоков. На 3-м фото – проект мини-кафе из одного 20-футового контейнера.

Креативный формат кафе из контейнеров привлекает посетителей и является оригинальным маркетинговым ходом. Чтобы заказать дизайнерский проект, обратитесь к профессионалам.

Поделиться в социальных сетях:

Категории из статьи

Читайте также

Баня из контейнера своими руками

Подробная статья о возведении бани из морских контейнеров на загородном участке. Преимущества и недостатки бани из контейнера, примеры проектов, фотографии этапов строительства, советы: как лучше утеплить, как выбрать место для бани, как правильно спроектировать коммуникации.

Вокруг отеля Спа-отель Расстал 5* (Россия/Республика Татарстан/Набережные Челны). Рейтинг отелей и гостиниц мира

{{?? 1 }}

Введите больше символов для поиска

{{?}} {{?? it.status === ‘loading’ }}

Идет поиск совпадений

{{?? it.status === ‘error’ }}

Не удалось выполнить поиск

{{?? it.options.allocations.length || it.options.networks.length || it.options.geo.length || it.options.regions.length || it.options.countries.length || it.options.places.length}}
  • Все результаты
  • {{?it.options.allocations.length || it.options.networks.length}}
  • Отели
  • {{?}} {{?it.options.geo.length}}
  • Города
  • {{?}} {{?it.options.regions.length}}
  • Регионы и области
  • {{?}} {{?it.options.countries.length}}
  • Страны
  • {{?}} {{?it.options.places.length}}
  • Места
  • {{?}} {{?it.options.lastViews.length}}
  • История поисков
  • {{?}}

совпадения по запросу {{=it.query}}

{{??}}

поиск не дал результатов

{{?}} {{##def.allocationBlock:param: {{? param.top.like == 1 || param.top.liked }} {{??}} {{?}}

{{= param.top.cat_name ? param.top.name + ‘ ‘ + param.top.cat_name : it.highlight(param.top.name.replace(‘No Category’, »), it.query)}} {{? param.top.rating > 0 || param.top.rate > 0}} {{= param.top.rating ? param.top.rating : Math.round(param.top.rate * 100) / 100 }} {{?}}

{{= param.top.location ? param.top.location : param.top.geo_name}} {{= param.top.country ? param.top.country : param.top.country_name}}

#}} {{##def.networkBlock:param:

{{=it.highlight(param.top.name, it.query)}}

сеть отелей

#}} {{##def.geoBlock:param:

{{=it.highlight(param.top.name, it.query)}} {{? param.top.geo_type == 20}} (город){{?}}

{{=param.top.name}} {{=param.top.country_name}}

#}} {{##def.regionBlock:param:

{{=it.highlight(param.top.name, it.query)}} (регион)

{{=param.top.name}} {{=param.top.country_name}}

#}} {{##def.countryBlock:param:

{{=it.highlight(param.top.name, it.query)}} (страна)

{{=param.top.name}} {{=param.top.name}}

#}} {{##def.placeBlock:param:

{{=param.top.country_name}}

#}} {{~it.options.lastViews :allocation:i}} {{#def.allocationBlock:{type: ‘lastViews’, top: allocation, hdn: (it.options.allocations.length || it.options.networks.length || it.options.geo.length || it.options.regions.length || it.options.countries.length || it.options.places.length || it.status === ‘loading’ || !it.options.allocations.length && !it.options.networks.length && !it.options.geo.length && !it.options.regions.length && !it.options.countries.length && !it.options.places.length && it.status !== ‘short’) ? 1 : 0, dt: 0} || »}} {{~}} {{~it.options.tops :top:i}} {{?top.type == ‘allocations’}} {{#def.allocationBlock:{type: ‘allocations’, top: top, hdn: 0, dt: 1} || »}} {{?? top.type === ‘networks’ }} {{#def.networkBlock:{top: top, hdn: 0, dt: 1} || »}} {{?? top.type === ‘geo’ }} {{#def.geoBlock:{top: top, hdn: 0, dt: 1} || »}} {{?? top.type === ‘regions’ }} {{#def.regionBlock:{top: top, hdn: 0, dt: 1} || »}} {{?? top.type === ‘countries’ }} {{#def.countryBlock:{top: top, hdn: 0, dt: 1} || »}} {{?? top.type === ‘places’ }} {{#def.placeBlock:{top: top, hdn: 0, dt: 1} || »}} {{?}} {{~}} {{~it.options.allocations :allocation:i}} {{#def.allocationBlock:{type: ‘allocations’, top: allocation, hdn: 1, dt: 0} || »}} {{~}} {{~it.options.networks :network:i}} {{#def.networkBlock:{top: network, hdn: 1, dt: 0} || »}} {{~}} {{~it.options.geo :geo:i}} {{#def.geoBlock:{top: geo, hdn: 1, dt: 0} || »}} {{~}} {{~it.options.regions :geo:i}} {{#def.regionBlock:{top: geo, hdn: 1, dt: 0} || »}} {{~}} {{~it.options.countries :country:i}} {{#def.countryBlock:{top: country, hdn: 1, dt: 0} || »}} {{~}} {{~it.options.places :place:i}} {{#def.placeBlock:{top: place, hdn: 1, dt: 0} || »}} {{~}}

50 примеров дизайна на фото

Стиль лофт берет начало в 40-х годах прошлого века. Родина этого стилевого направления – США. Именно в этот период земля в центральной части крупных городов очень подорожала. Это заставило владельцев промышленных производств переносить свои предприятия за город. Огромные площади складов и цехов освобождались. Такие помещения сочетали относительно невысокую арендную плату с хорошими функциональными характеристиками. Со временем их облюбовали под мастерские, выставочные помещения и жилье люди творческих профессий – художники, дизайнеры, скульпторы, архитекторы. Затем пришла мода на жилье-лофт, оно стало модным, эксклюзивным и элитным. Большую популярность получил интерьер кафе в стиле лофт («чердак»), рестораны, оформленные под творческие мастерские.

О стиле — основные особенности и характеристика

Главная концепция стиля – разрушение стереотипов, как можно больше пространства и воздуха, минимальное количество перегородок. Разделение помещения на зоны выполняется при помощи расстановки предметов мебели, различных оттенков, отделочных материалов. Перегородки если и существуют, то символические, из прозрачного и полупрозрачного материала. Обязательно присутствие в интерьере индустриальных мотивов – лестниц, арматуры, кирпичной кладки, нарочито грубой, «неаккуратной» штукатурки, ничем не прикрытой вентиляционной системы. Эти грубые элементы каким-то непостижимым образом сочетаются с современной, ультрамодной и очень дорогой мебелью, зеркалами, осветительными приборами. Приветствуется применение нестандартных аксессуаров.

Помещение обязательно должно быть большим и высоким, хотя обустроить лофт можно и на ограниченных м. кв. Окна большие, светлые. Достоинство стиля в том, что он предполагает максимальное использование искусственного освещения. Если в помещении несколько маленьких окон, желательно объединить их в одну большую конструкцию. Использование пластиковых стеклопакетов допустимо, но деревянные или металлические рамы с большим количеством сегментов будут смотреться гораздо органичнее. Шторы вряд ли впишутся в индустриальный интерьер. Их лучше заменить занавесками из материала, пропускающего свет, или обычными жалюзи. Светильники желательно использовать подвесные. Высокие потолки позволяют разделить пространство по вертикали на несколько уровней, соединенных металлическими лестницами.

Главные характеристики лофта – свобода, простота, и выставленная напоказ не роскошь, а незатейливость. Это антипод напыщенности, шика и чрезмерной роскоши.

Это свежий и смелый стиль, разработка проектов открывает возможности, недоступные для других видов дизайна. Оказывается, в грубо сработанной мебели, неоштукатуренных стенах и оголенных коммуникациях есть своеобразная красота. Вот описание основных элементов интерьера.

    

Цветовая гамма стиля

Цветовые решения подчеркивают городские элементы интерьера и урбанистическую гамму. Это засилье кирпичного, серого, синего, металлических. Одну из стен кафе или ресторанчика можно сделать акцентной, используя другие отделочные материалы. Это может быть мозаичная плитка или обычный неоштукатуренный бетон. Одно из излюбленных решений дизайна уютного кафе в стиле лофт – использование натуральной кирпичной кладки, будто выложенной своими руками, или ее реалистичной имитации.

    

Отделка

Стиль лофт, несмотря на внешнюю неустроенность, считается роскошным и буржуазным. На самом деле, если толково и грамотно подойти к делу, можно получить недорогой привлекательный интерьер заведения, полностью соответствующий стилевым канонам.

    

Стены

Итак, голый бетон или натуральная кирпичная кладка акцентной стены – это классика жанра. Однако, не каждому такой экстрим по душе. Можно поступить и по-другому: оформить стены снежно-белой или оттенка слоновой кости водоэмульсионной краской. Использование одной из стен в качестве акцентной позволяет одновременно решить две противоположные задачи: подчеркнуть единство помещения и зонировать пространство. Кстати, использовать натуральную кладку или грубо оштукатуренный бетон совсем не обязательно. Возможно использование обоев с имитацией такой отделки.

    

Пол

Наилучший вариант – сделать пол дощатым или использовать ламинат. Красиво смотрятся некрашеные доски с естественной древесной фактурой, покрытые прозрачным лаком. Несколько реже в качестве напольного покрытия применяют керамическую плитку, натуральный или искусственный камень. Бетон хорошо вписывается в концепцию стиля, но очищать шероховатую поверхность от загрязнений будет проблематично. Поэтому от такой идеи лучше отказаться. А вот наливной пол придется как нельзя более кстати. Плинтусы используют деревянные или окрашенные под дерево.

Потолок

Самый простой вариант, делающий помещение еще более светлым и объемным – это окрашивание потолка в белый цвет. Особенно это актуально для помещения с невысокими потолками. Хорошо смотрятся грубые деревянные перегородочные конструкции или трубы, закрепленные на потолке. «Чердачная» атмосфера при этом передается сильнее. Между фермами можно подвесить светильники на цепях. Есть и еще более радикальный вариант: оставить потолок и вовсе не отделанным.

Мебель

Столы в кафе или баре могут использоваться различные: подчеркнуто-изящные или, наоборот, грубоватые, с налетом брутальности и неотесанности. Но, в любом случае, они должны быть функциональными, универсальными, комфортными и практичными.

В кофейной, столовой зоне и у барной стойки используют такие виды мебели, как диваны, кресла, пуфики и стулья (обычные или барные). Дизайн – самый различный. Это дает возможность сделать нестандартное, уникальное и очень привлекательное помещение. Прочные винтовые табуреты, грубо сколоченные лавки-скамьи, по-домашнему уютные кресла и барные стулья на изящных металлических ножках прекрасно соседствуют между собой. Эти разнородные предметы объединяет то, что они позволяют создать максимальный комфорт для посетителей. Это и делает кафе-лофт такими привлекательными.

Полки и стеллажи в интерьере отличает строгая геометрия и грубоватость линий, максимальное использование природных материалов, отсутствие декора и натуральная цветовая гамма. Основа из металлопрофиля и поверхности из массивного дерева создают в совокупности впечатление прочности, надежности. Использовать для изготовления мебели старые доски совсем не обязательно. Искусственное состаривание помогает добиться нужного эффекта. Все предметы, размещенные на стеллажах, как бы выставлены напоказ. Максимальная открытость присутствует и здесь.

    

Освещение

Помещение-лофт – очень светлое. Осветительные приборы – то, на чем не стоит экономить. Выбор светильника полностью зависит от вкусового предпочтения владельца кафе. Это может быть причудливая подвесная люстра (благо, высота помещения позволяет), прожекторы «спот» с изменением направления освещения или уличные фонари. Создать дополнительное освещение можно при помощи настольных ламп с матерчатыми абажурами, украшенными ковкой. Приборы, имитирующие винтаж и старину, отлично смотрятся рядом с вполне современными точечными светильниками и светодиодными лентами. Электропроводку закрепляют на стенах и потолке. Таким образом, создается впечатление временной конструкции. Приветствуется скопление разнородных лампочек для выделения определенного участка.
Естественное освещение обеспечивается большими окнами. Для их оформления вполне достаточно жалюзи или символических прозрачных занавесок. Можно оставить их и совсем открытыми.

Архитектурные детали

Характерная черта кофейни в стиле лофт – это индустриальные детали. Абсолютно все напоминает о «пролетарском происхождении» помещения: трубы, коммуникации, лестницы, возможно – какие-то приспособления, характерные для промышленного производства. Особая архитектурная деталь – окна: большие, хорошо пропускающие свет, лишенные классических привычных штор. В то же время, элементы заброшенного цеха очень неплохо соседствуют с современной техникой, старое — с ультрамодным.

    

О барной стойке

Барная стойка – один из характерных элементов интерьера, выполненного в стиле лофт. Это прочная конструкция, рассчитанная на продолжительную эксплуатацию и способная справиться со значительными нагрузками. Чаще всего, стойка имеет цельнометаллическую основу, обеспечивающую функциональность, износостойкость и устойчивость. С металлическим каркасом хорошо сочетается деревянная столешница. Великолепный тандем дерева и металла символизируют сочетание современных и классических элементов, присущие лофт-стилю.

Аксессуары и декор

Аксессуары в лофте необычны, как, впрочем, и все интерьерные элементы. Нельзя сказать, что им не уделяется внимание. Вряд ли здесь найдется место картине с котиками или статуэткам. Городской дизайн как-то не располагает к этому. Все декоративные элементы выглядят так, как будто они наспех сработаны из подручных материалов. Это могут быть газетные или журнальные вырезки в рамках, фотографии, картинки-постеры с необычными колористическими решениями или просто рамы без картин. В качестве декора используют также дорожные знаки или роспись-граффити. Отличный вариант декора – рисунок, выполненный на стене углем. Нестандартными, но очень интересными аксессуарами такого помещения выглядят современные холодильники, музыкальные центры и даже стиралки. В качестве аксессуаров для декорирования помещения можно использовать такие элементы городской культуры, как велосипеды. Полезный элемент интерьера с двумя уровнями – грубая деревянная или металлическая лестница, «как на заводе».

Рекомендации дизайнеров по оформлению лофта в кафе

Способов оформления помещения-лофт для кафе, паба или кофейни может быть различным. Однако, есть и список общих рекомендаций-программ от специалистов по дизайну, которые, несомненно, пригодятся вам.

  • Планировка помещения открытая, с выделением зон при помощи световых, цветовых или фактурных контрастов.
  • «Холодные» стены. Желательно, чтобы это был бетон или кирпичная кладка. Если оштукатуривать бетон, то штукатурка должна быть грубой. Возможно использование панелей с имитацией натуральных материалов. Приветствуются стеклянные элементы интерьера.
  • Нельзя забывать, что в стиле лофт вентиляция, кабели, трубы – это необходимые интерьерные атрибуты. Поэтому они обязательно должны находиться на виду.
  • Мебель – нарочито массивная и грубоватая, с деревянными и металлическими элементами. Она может быть темной или светлой. Иногда при оформлении кафе-лофт вполне успешно используют и современную мебель. Архаичное и ультрамодное существуют по соседству вполне мирно и органично. Помимо привычных диванов и кресел, в интерьер лофт вписываются полки или стеллажи для размещения книг и аксессуаров.
  • Использование красивых растений при обустройстве интерьера несколько смягчает маскулинность и брутальность лофта. Использование обивки из добротного дорогостоящего текстиля делает помещение уютнее.
  • Хорошее решение для кафе-лофт – это оборудование в помещении настоящего камина. Заведение получится не просто уютное, но и атмосферное.
  • Полы в лофте – в основном, бетонные и деревянные. Допускается применение ламината и керамической плитки, стилизация под натуральный камень.

    

Заключение

Кафе-лофт — отличный вариант для посиделок представителей творческого бомонда или молодежи, которой нравится все необычное и нестандартное. Это воплощение скромности, гармоничности и минимализма. Кроме того, лофт дает возможность развернуться фантазии в полную силу, отработать тысячу вариантов убранства. Базовые детали проекта можно дополнять аксессуарами и различными элементами, помогающими создать индивидуальный дизайн. Конкретный вариант оформления зависит от концепции заведения. Помещение может быть оформлено в брутально-индустриальном ключе или с элементами богемности. Хорошо, если экстерьер помещения соответствует интерьерному оформлению.

Важность дизайна кафе с архитектором Селимом Вуралом

Зайдя в кафе, обычно последнее, что вы замечаете, — это планировка — по крайней мере, если она сделана хорошо. В противном случае это становится единственным, что вы замечаете. Мы поговорим с архитектором Селимом Вуралом о том, как он подходит к уникальным вопросам и проблемам, с которыми сталкиваются кофейни с точки зрения дизайна и планировки.

ОТ JOSHUA DUSK-PEEBLES
СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ЖУРНАЛА BARISTA

В следующий раз, когда вы отправитесь на прогулку, поездку или поездку, найдите несколько минут, чтобы взглянуть на здания, мимо которых вы проезжаете.Скорее всего, вы просто будете очарованы деталями, размещенными внутри или на зданиях вокруг вас. Множественность намерений и артистизма, которые можно увидеть в домах, церквях и общественных зданиях, поистине впечатляет, особенно потому, что все, что нам действительно нужно, чтобы эти сооружения могли сделать, — это предоставить нам убежище и несколько коммунальных услуг. Тем не менее, они также часто дарят нам красоту и вдохновение.

Это не так уж сильно отличается от спешиэлти кофе. На самом базовом уровне все, что нам действительно нужно от кофе, — это приятный заряд энергии, который нас не убивает.Но он предлагает нам гораздо больше: нюансы, сложность, сладость, баланс и глубина — это все, чем мы стали восхищаться и желать в наших чашках «Джо».

На самом деле неудивительно, что эти две попытки улучшить базовый человеческий опыт стали чаще и более синергетически сочетаться. Те, кого привлекает особый кофе, являются первыми кандидатами на то, чтобы оценить продуманный дизайн, учитывая их склонность устанавливать связь между функцией и формой.

Трехмерный дизайн кафе Irving Farm на стадии проектирования.В своем окончательном проекте Селиму пришлось учесть низкие потолки и приспособления довоенных зданий.

В таких местах, как Нью-Йорк, такие архитекторы, как Селим Вурал, еще глубже вникают в этот тип дизайна, переделывая классические пространства, чтобы они сохранили свою первоначальную ценность, но при этом стали более тесно связаны со своим новым предназначением и стилем. Новое кафе Irving Farm Coffee Roasters, расположенное в районе Мидтаун-Восток на Манхэттене, расположено в классическом довоенном здании, где Селим превратил исторически низкий потолок, который может легко создать тяжелую, устаревшую и темную комнату, в позитив Они подвешивают к потолку ряд дубовых ящиков, закрывают механическое оборудование, а также вносят тепло и многослойность в пространство.

Ранние стадии строительства. Селим уже завершил шесть проектов кафе, еще два в стадии разработки, для некоторых ведущих обжарщиков Нью-Йорка, включая Toby’s Estate и Irving Farm, а также для таких кафе, как SoHo’s Iconic Cafe и манхэттенского форпоста Hungry Ghost Cafe в Бруклине.

Селим, спроектировавший несколько ресторанных пространств, говорит, что он активно занимался созданием кофеен. «Мне нравится создавать дизайн для обжарщиков кофе из-за их авангардного духа и их связи с землей и удаленными фермерами, выращивающими кофе.В моем ремесле я могу найти творческие формы выражения этой идентичности ».

Будучи центрами сообщества, кофейни имеют уникальную возможность использовать свое физическое пространство для представления общих ценностей и идентичности. Для многих клиентов Селима это, вероятно, будет означать чистые линии, прочную скандинавскую мебель и камень. Для других это может означать общие столы и достаточное естественное освещение, а для других это может выглядеть как сидения в стиле бара и тона темного дерева. Какими бы ни были особенности, владельцы магазинов становятся все более и более склонными вкладывать значительное количество времени, усилий и денег в создание в своих кафе именно того, что они хотят — и того, что, по их мнению, захотят их гости.

Команда Селима творчески подошла к дизайну здания 1924 года, в котором находится новое кафе Irving Farm. Селиму пришлось преодолеть одну проблему — исторически низкие потолки, которые создавали тяжелую, устаревшую и темную комнату.

Селим говорит, что его личная цель в дизайне кафе — «создать искусное, уникальное и функциональное пространство, которое вдохновляет и одновременно утешает». Отмечая сложность этого, он говорит, что ему потребовались годы, чтобы по-настоящему почувствовать, что он освоил балансировку всех трех компонентов.Неправильный выбор одного из этих элементов — например, плохое освещение, коммерчески выглядящее пространство, безвкусная мебель или неправильный поток — может очень легко утопить кафе, особенно если вокруг есть конкуренция.

Обособление магазина за счет правильного потока — одно из самых больших преимуществ найма архитектора для проектирования помещения. На удивление сложно управлять перемещением бариста, кассиров, клиентов, продуктов и мусора одновременно, сохраняя при этом визуально привлекательную и комфортную среду.Селим говорит, что создание пространства, оборудованного для оптимизации потока всех этих конкретных элементов, является его основным направлением в дизайне кафе. Что характерно, он называет движение бариста «хореографией».

Завершенный вид бара и зоны отдыха в новом кафе Irving Farm, которое открылось в начале этой недели.

Вот где все сходится. В отличном кафе бариста могут быть танцорами и танцорами. В специальном кофе — и в любом ремесленном производстве — форму и функцию нельзя разделять.Правильная функция ЕСТЬ форма. Они одинаковые. Магазин, в котором люди могут двигаться и чувствовать себя свободно, прекрасен. Чашечка восхитительного кофе дает вам больше энергии, чем чашка просто кофеина. Подробная информация о зданиях помогает им лучше служить нам, потому что они привлекают, вдохновляют и осведомляют нас. Функция и форма — одно целое. Вот почему спешиэлти кофе существует и будет процветать. Пусть мы, понимающие это, продолжим развивать наши отношения с людьми из других дисциплин, которые имеют то же видение.

ОБ АВТОРЕ
Джошуа Сумрак-Пиблз — исследователь, экспериментатор и ученик, который всю свою жизнь учился. Ему больше всего нравится делиться тем, что он узнал, с другими людьми. В молодости он рассердился бы на законных основаниях, если бы его отец забыл позволить ему нюхать кофе каждый раз, когда открывали новую сумку. К сожалению, менее приятный соответствующий напиток удерживал его от кофе до 30 лет, когда он понюхал, а затем попробовал хорошо продуманный натуральный процесс Эфиопии Йиргачеффе, и все снова обрело смысл.Он планирует завести собственного новорожденного сына гораздо раньше. С ним можно связаться по адресу [email protected] или найти на сайте duskcoffee.com.

Fergie’s Cafe от hunterOFFICE Architecture

По многочисленным просьбам молодая пара возрождает обожаемое кафе Fergie’s на своем прибрежном курорте в Британской Колумбии, наполняя его атмосферой домика на дереве.

3 апреля 2018 года, незадолго до рассвета, Джессами и Джейк Фриз держались за руки, наблюдая, как бушующий пожар горит в кафе Fergie’s в Sunwolf, их прибрежном курорте в Сквамише, Британская Колумбия.«Это было так громко, были невероятные хлопки и потрескивания», — говорит Джессами.

После того, как Джессами и Джейк приобрели курорт Sunwolf в июле 2010 года, местные рыбаки убедили их снова открыть несуществующее кафе Fergie’s. «С энтузиазмом и наивностью мы просто пошли на это», — говорит Джессами. Новый Fergie’s открылся для бизнеса в августе 2019 года.

Пара, у которой трое мальчиков в возрасте семи, пяти и трех лет, восстановила разрушающийся участок площадью пять акров и его 12 уютных домиков после покупки его в 2010 году, хотя в основном они это сделали. оставил изношенное — но любимое — синее кафе как есть.Когда пожар уничтожил его, они подумали, что перестали заниматься ресторанным бизнесом, потому что это место — место слияния рек Чикамус и Чики — запретная для строительства зона. В то время как они быстро организовали обслуживание клиентов и предстоящие свадебные приемы с помощью фургона с едой, городское управление планирования попросило их отстроить заново. «Мы были ошеломлены», — говорит Джессами. «Сообщество хотело вернуть их Ферги».

Здание поддерживается бетонными опорами, которые стоят на фундаменте пять на пять на два фута.«Это размер фундамента для многоэтажного жилого дома, даже если он одноэтажный», — говорит Хантер.

Hunter разработал черное пятно, имитирующее обугленную поверхность шу суги бан. «Мы не использовали запрет на шоу суги, потому что он может смыться в нашем [очень дождливом] климате», — говорит Хантер.

К июню пара встретилась с местным архитектором Крисом Хантером из hunterOFFICE, чтобы переосмыслить Fergie’s Cafe. Строгие строительные требования требовали, чтобы кафе, площадь которого не превышала его первоначальных 1450 квадратных футов, было приподнято на 10 футов, чтобы вода могла течь под ним.«Две большие реки сходятся в этом отеле, и он находится в долине с вулканическими потоками», — говорит Хантер. «Мы должны были разработать что-то, что могло бы противостоять этому».

Хантер использовал предварительно изготовленные ламинированные деревянные панели с дюбелями от StructureCraft для потолка и пола, которые он оставил открытыми, а выступ балки сделан из стали, окрашенной в черный цвет. Вид прямо на гору Альфа.

Стальные балки, окрашенные в черный цвет, поддерживают деревянную плиту перекрытия и крыши. «Оставление плоских плоскостей из клееной древесины и С-образных стальных опор обнаженными — это честный способ выразить архитектурную структуру», — говорит Хантер.

Джессами и Джейк также были привержены делу устойчивого строительства. Помимо использования экологически чистых материалов, в том числе открытых сборных деревянных панелей из ламинированного дюбеля от StructureCraft для пола и крыши, команда использовала заземляющие трубы для пассивного обогрева и охлаждения здания. «Есть четыре 150-футовые трубы диаметром 18 дюймов, погребенные на 10 футов под землей в траншеи шириной 20 футов», — поясняет Джейк.

Тенистый променад ведет от парковки к зданию, откуда покупатель смотрит на крытую дорожку.Супруги сохранили оригинальный стиль логотипа, который местный художник нарисовал на обшивке сайдингом.

Светодиодная полоса под сайдингом привлекает людей по тротуару.

Как привлечь клиентов к двери кафе, которое находится на высоте 10 футов? Хантер разработал дощатый настил, который также имеет то преимущество, что он доступен для инвалидных колясок. Через территорию отеля тянется дорожка из грубого распиленного красного кедра длиной около 500 ярдов, ведущая от парковки к зданию.«Вместо того, чтобы быть утомительной, это прекрасная прогулка», — говорит Хантер. «Вы дорожите процессом».

Лиственные ветви простираются над стеной крытого прохода, который поддерживается черной конструкционной сталью. Из окон открывается вид на кухню ресторана.

По прибытии в минималистское, окрашенное в черный цвет здание из кедра, променад переходит в крытый балкон, похожий на дом на дереве. Вдоль здания длинные тонкие окна позволяют заглянуть в шумную коммерческую кухню; с другой стороны, ветви 100-летнего орехового дерева на территории отеля простираются через перила.Эффект был частью плана. «Мы стояли под деревом, чтобы точно определить, где должна идти дорожка», — говорит Джессами. «Здание спроектировано вокруг дерева».

Дорожка и балкон укрыты под кроной 100-летнего орехового дерева.

Обычная лестница стадиона может использоваться как игровая площадка или место для сидения. «Это преднамеренный способ перенести людей в ландшафт», — говорит Хантер.

В конце здания палуба превращает угол в консольный балкон с дюжиной сидячих мест по краю.Балкон, который свешивается в 10 футах от конструкции, смотрит на гору Альфа. «Когда вы сидите на балконе, слева от вас есть стена из зеленой листвы, перед вами гора, а справа река», — говорит Джессами. «Это похоже на фильм IMAX».

Бар увенчан массивной кленовой плитой, изготовленной местным мастером Бренданом Ривисоном. «Мы не смогли найти достаточно длинную плиту, поэтому я добавил кусок в центр и повернул его на 90 градусов, чтобы зерно меняло направление», — говорит Уокер.«Это красиво и тонко очерчивает зону захвата сервера».

О табурете Барные стулья от Hay выстраивают 20-футовую стойку, облицованную плиткой от Ames Tile & Stone. «Он был снят с производства, поэтому мы получили отличную цену и выкупили весь оставшийся инвентарь», — говорит Уокер. Над ним висят объемные подвески от ANDlight в Ванкувере. Местный мастер Роланд Бенесоки из Generation Fine Woodwork сделал мебель за барной стойкой.

Слайдер с четырьмя панелями показывает единственные места для сидения внутри здания: бар с уложенным черным плиточным фасадом и эффектной крышкой из кленовой плиты, взятой из местного срубленного дерева.Местный дизайнер Жаклин Уокер из Occasus Design разработала схему «скандинавский и японский», которая дополняет черную вертикальную облицовку фасада. «Интерьер и экстерьер настолько фундаментально интегрированы друг с другом и с ландшафтом», — говорит она. «Они должны были говорить не только на одном языке, но и единым голосом».

«Вы можете консольно поставить деревянную плиту достаточно далеко; она находится на расстоянии 10 футов без какой-либо поддерживающей ее конструкции», — говорит Хантер.

Угловая стальная лестница имеет боковые панели из перфорированной стальной сетки.

Длинные черные металлические столы и скамейки из коллекции EOS от Case Furniture занимают нижнюю часть здания, которое стало обеденным павильоном.

«Мы всегда могли добавить к дому больше столиков для пикника, но эта закрытая открытая площадка — такой подарок», — говорит Джейк. «Камин делает его еще более комфортным».

Угловая стальная лестница, за которой следует лестница из сборного железобетона, ведет людей на уровень земли. Современные столы для пикника предлагают крытую трапезу под зданием, где ржавая стальная стена с дровяным камином закрепляет один конец.Как и здание, это современный образец атмосферы кумбая. «Я удивлен, насколько хорошо этот большой черный ящик вписывается в суровые условия», — говорит Джейк. «Похоже, это место здесь».

Старожилы хотели, чтобы они воскресили китчевую хижину, но с учетом строгих требований к строительству и соответствующих финансовых вложений это видение не имело смысла. «Если бы мы собирались потратить столько только на фонд, мы бы не стали строить на нем лачугу», — говорит Джессами.

«Обычно меня нанимают, чтобы я мог хоть как-то сбежать; укрыться от городского пейзажа и стихий», — говорит Уокер. «В случае с Fergie’s, весь пейзаж является местом назначения; кафе просто предоставляет место, где можно остановиться и осмотреться».

Голубые пятна повсюду, от стульев до кофейных кружек и вестибюля туалета, — это нежный намек на оригинальное кафе Fergie’s. «Он нарядился, но сердце осталось прежним», — говорит Джейк.

Голубые штрихи, логотип Fergie и уютная семейная атмосфера — это ода оригинальному кафе.Но экологичный, современный дизайн — это чистая правда Джессами и Джейка. «Если вы попытаетесь угодить всем, вы получите то, что не считаете своим», — говорит Джессами. «Мы пошли ва-банк, а затем пошли еще дальше. Мы не хотели в конечном итоге говорить:« Представьте, что могло бы быть? »»

Горизонтальная конструкция с сайдингом из светлого кедра представляет собой трейлер с внутренними сиденьями и частью оригинальной схемы Ферги. «Пейзаж заложен, чтобы скрыть колеса», — говорит Хантер.

Новый дизайн очень индивидуален.«Мы ничего не делаем наполовину», — говорит Джессами. «Это наше наследие». Хантер отмечает изящество, с которым пара справилась с последствиями пожара и, как следствие, переделкой конструкции. «Это было очень эмоционально — потерять бизнес, а затем получить внимание сообщества с таким большим количеством мнений. Джесс и Джейк были очень любезны на протяжении всего процесса».

Разрез кафе Fergie’s.

План этажа Fergie’s Cafe.

План обеденной зоны под эстакадой.

Ivy Café от иранского архитектора Неды Мирани

Ivy Café было спроектировано иранским архитектором Недой Мирани, который использовал бруталистские методы и местные материалы, чтобы создать интерьер из серого бетона и черного металла.

Ivy Café, by Neda Mirani, находится в Тонекабоне в Северном Иране . Этот проект повлек за собой полную реконструкцию помещения , выходящего на улицу, которое изначально было магазином, чтобы превратить его в современное кафе.

Почему Ivy Café? Перестроить существующий магазин с использованием местных материалов, чтобы добиться современной эстетики, которая выделяется среди конкурентов.

Основной целью архитектора в этом проекте было использование материалов, которые можно было найти в изобилии в местном районе a, которые были по разумной цене и которые можно было установить таким образом, чтобы сформировать зоны в модульный стиль.

Ivy Café находится в Тонекабоне на севере Ирана

Авторы Ivy Café — Неда Мирани из офиса MRK

Неда Мирани (Neda Mirani) — один из менеджеров по дизайну в офисе MRK архитектуры и дизайна в Иране. Сразу после окончания учебы в университете Гуйлань Мирани присоединилась к офису mrk.

Она работала над рядом жилых объектов вместе с командой в офисе mrk, но Ivy Café — один из ее новых проектов, который расширяет мир архитектурного дизайна розничной торговли.Дизайн жилых помещений Неды Мирани, как правило, представляет собой сочетание промышленных стилей и современной эстетики , которые она привнесла с собой в дизайн Ivy Café.

Нада Мирани решила отремонтировать бывший магазин, используя только местные материалы

Материалы и методы — Бетонные блоки и модульная укладка

Неда Мирани хотела создать дизайн в основном из одного материала, и это должен был быть материал, который был в изобилии в районе , был по низкой цене и мог быть сложен как модули.

В окрестностях Мазандарана есть много мастерских и фабрик, которые могут поставлять цементные блоки по низкой цене и в неограниченном количестве. Этот выбор материала не только отмечал эти флажки, но текстура, цвет и универсальность бетонных блоков давали возможность убрать множество материалов из проекта и сосредоточиться на одном материале, чтобы создавать разнообразные функции .

Использование зелени в интерьерах ресторанов может полностью изменить обстановку. Мы собрали самые потрясающие из них, чтобы вы могли вдохновиться ими.

Бетонные блоки позволили архитектору поиграть с текстурой, цветом и универсальностью.

Эти бетонные блоки использовались во всем дизайне интерьера, от стен до скамей и встраиваемых полок. Блоки были установлены вертикально для более гладкой отделки и уложены горизонтально для дополнительной текстуры и выделения различных зон в кафе.

Чтобы подчеркнуть брутальную эстетику бетонных блоков, Неда Мирани выбрала мебель и лестницу из черного металла, а также металлические балки прямоугольной формы, выступающие из потолка. Сочетание деталей из бетона и черного металла создает современный и чистый дизайн интерьера. .

Вертикальные блоки имеют более гладкую поверхность, чем горизонтальные, для более чистого дизайна

Стиль и эстетика — Плющ для смягчения брутализма

Фасад Ivy Café на уровне улицы включает в себя все, что можно ожидать от входа в это современное кафе. Материалы, которые использовались внутри, используются снаружи, чтобы дать гостям представление о внутренней атмосфере. .Цветовая палитра, зеленый плющ и сложенные бетонные блоки окружают большую черную металлическую входную дверь и окна без рамок — все это дает представление о том, чего ожидать внутри.

Мягкие желтые светодиодные фонари используются для логотипа на внешней стороне кафе, а также для внутреннего освещения, которое отражается от грубой текстуры бетонных блоков . Они также используются для освещения настенных панно, которые были заказаны специально для кафе, которые включают логотип кафе в виде плюща и прямоугольные отверстия в бетонных блоках.

Холодная грубая текстура серых бетонных блоков и черной металлической мебели была компенсирована включением пышных зеленых висячих растений, разбросанных на разных уровнях по всему Ivy Café. Включив висячие растения, дизайнер не только добавил красочности интерьеру, но и внес большой вклад в жизнеспособность пространства .

Фасад отражает интерьеры, увенчанные желтым светодиодным логотипом

Непреодолимое вдохновение природы

Висячие растения, выбранные для этого проекта , называются «миниатюрный плющ», который растет в помещениях .Дополнение, которое миниатюрный плющ придавал интерьеру, вдохновило название кофейни Ivy Café.

Местные жители также участвовали в создании настенных росписей

Design Memento — материалы местного производства

Прекрасным аспектом этого проекта является то, как архитектор использовал местные материалы от местных компаний для дизайна интерьера.

В современном обществе важно, чтобы местные ресурсы чаще использовались в проектах дизайна интерьера, поскольку такие места, как кафе, обычно создаются для местных жителей.

Жестокость бетона прерывается наличием плюща, вышедшего из блоков.

Комментарий автора — Стратегическое размещение

Меня особенно привлек этот проект из-за того, что Неда Мирани стратегически разместила каждый бетонный блок горизонтально или вертикально для достижения желаемой цели . Горизонтально для сидения или основания утопленных полок, основания кассовой стойки или для придания текстуры стене.Вертикально для создания задней части утопленных полок и для создания пространства для настенного искусства.

Затем висящий плющ был стратегически размещен по всему кафе, чтобы смягчить резкие углы бетонных блоков , которые нарушают монотонный и холодный интерьер. Я думаю, что это очень уместно, что кафе тогда было названо Ivy Café в честь той роли, которую плющ играет в этом дизайне.

Бетон — это универсальный материал, который архитекторы могут использовать впечатляюще творчески, проверьте цветочный магазин Dicentra, созданный Rina Lovko Studio.

Инновационное использование бетонных блоков в сочетании с металлом мебели создает идеальный интерьер в индустриальном стиле.

Caffe | Фреймворк глубокого обучения

Caffe — это среда глубокого обучения, созданная с учетом экспрессии, скорости и модульности. Он разработан Berkeley AI Research (BAIR) и участниками сообщества. Янцин Цзя создал этот проект, когда получил степень доктора философии в Калифорнийском университете в Беркли. Caffe выпущен под лицензией BSD 2-Clause.

Посмотрите нашу демонстрацию классификации изображений в Интернете!

Почему кафе?

Выразительная архитектура поощряет приложения и инновации.Модели и оптимизация определяются конфигурацией без жесткого кодирования. Переключайтесь между процессором и графическим процессором, установив один флаг для обучения на компьютере с графическим процессором, а затем разверните его в стандартных кластерах или мобильных устройствах.

Расширяемый код способствует активному развитию. За первый год работы Caffe его разделили более 1000 разработчиков, и в него внесли множество значительных изменений. Благодаря этим участникам фреймворк отслеживает текущее состояние как кода, так и моделей.

Speed ​​ делает Caffe идеальным для исследовательских экспериментов и промышленного внедрения.Caffe может обрабатывать более 60 млн изображений в день с помощью одного графического процессора NVIDIA K40 *. Это 1 мс / изображение для вывода и 4 мс / изображение для обучения, а более свежие версии библиотек и оборудования работают еще быстрее. Мы считаем, что Caffe — одна из самых быстрых доступных реализаций convnet.

Сообщество : Caffe уже поддерживает академические исследовательские проекты, стартап-прототипы и даже крупномасштабные промышленные приложения в области видения, речи и мультимедиа. Присоединяйтесь к нашему сообществу пивоваров в группе пользователей кафе и на Github.

Документация

Примеры ноутбуков

Примеры командной строки

Citing Caffe

Пожалуйста, цитируйте Caffe в своих публикациях, если это помогает в ваших исследованиях:

  @article {jia2014caffe,
  Автор = {Цзя, Янцин и Шелхамер, Эван и Донахью, Джефф и Караев, Сергей и Лонг, Джонатан и Гиршик, Росс и Гвадаррама, Серджио и Даррелл, Тревор},
  Журнал = {arXiv препринт arXiv: 1408.5093},
  Title = {Caffe: сверточная архитектура для быстрого встраивания функций},
  Год = {2014}
}
  

Если вы публикуете статью, в которой Caffe помогло в вашем исследовании, мы рекомендуем вам сослаться на схему отслеживания, разработанную Google Scholar.

Присоединяйтесь к группе пользователей кафе, чтобы задавать вопросы и обсуждать методы и модели. Здесь мы говорим об использовании, установке и приложениях.

Обсуждения разработки

Framework и подробные отчеты об ошибках собираются по вопросам.

Благодарности

Разработчики BAIR Caffe хотели бы поблагодарить NVIDIA за пожертвование GPU, A9 и Amazon Web Services за исследовательский грант в поддержку разработки Caffe и воспроизводимых исследований в области глубокого обучения и BAIR PI Trevor Darrell за руководство.

Члены BAIR, которые внесли свой вклад в Caffe: (в алфавитном порядке по именам): Карл Дёрш, Эрик Ценг, Эван Шелхамер, Джефф Донахью, Джон Лонг, Филипп Крахенбюль, Ронгханг Ху, Росс Гиршик, Сергей Караев, Серджио Гвадаррама, Такуя Нарихира и Янцин Цзя.

Сообщество разработчиков ПО с открытым исходным кодом играет важную и растущую роль в развитии Caffe. Просмотрите пульс проекта Github, чтобы узнать о недавней активности, и список участников, чтобы ознакомиться с полным списком.

Мы искренне ценим ваш интерес и вклад! Если вы хотите внести свой вклад, прочтите руководство для разработчиков и участников.

Yangqing хотел бы лично поблагодарить программу NVIDIA Academic за предоставление графических процессоров, Oriol Vinyals за обсуждения во время путешествия и BAIR PI Trevor Darrell за советы.

Кафе Эра | Architectuul

1 из 2

Фон

Архитектор Йозеф Кранц спроектировал жилое здание с кафе для Йозефа Шпунара в 1927 году. Молодой выпускник нового архитектурного факультета Чешского технологического университета опирался на свои знания голландской архитектуры, в основном авангардного движения De Stijl.Эта художественная платформа, созданная в 1917 году архитектором Дж. Дж. Питером Оудом и художником Тео ван Дусбургом, стремилась выразить естественные проявления природы, а также человека с помощью элементарных форм, основанных на горизонтальных и вертикальных осях и основных цветах (белый, черный, желтый, красный и синий). В архитектуре и живописи эти идеи проявились в абстрактных композициях прямоугольных форм; идеи также оказали огромное влияние на дальнейшее развитие архитектуры в направлении функционализма.Здание задумано как система пересекающихся прямоугольных участков, выходящих наружу.

Концепт

В 1924-1925 годах Уд спроектировал De Unie Café в Роттердаме, уличный фасад которого состоит из геометрической композиции окон и цветовых полей. Йозеф Кранц использовал аналогичную концепцию при проектировании Era Café, передняя часть которого сегментирована минималистичной композицией из нескольких типов окон и надписью с названием заведения. Через большие витрины открываются интерьеры кафе на первом и втором этажах, за которыми следует ленточное окно гостиной квартиры хозяина.В эти частные зоны на втором этаже можно подняться по лестнице, стеклобетонное окно которой справа составляет единственную вертикальную линию фасада. На первом этаже кафе с мебелью Thonet доминирует динамичный объем винтовой лестницы. В полном соответствии с идеями движения De Stijl, лестница заменяет внутреннюю отделку, как и цвета стен (бледно-голубой, белый) и полов (красные ксилолитовые плиты), поскольку роль абстрактного произведения искусства — предполагается самой архитектурой.Открытие интерьера и его слияние с экстерьером обеспечивают террасы на крыше на всех этажах садового фасада.

Восстановление и текущее состояние

Вторая мировая война не принесла существенных изменений; чего нельзя сказать о годах после коммунистического переворота. Здание было захвачено и превращено в пивной бар, которым управляет компания Restaurants and Cafeterias Brno II. Дальнейшие модификации были внесены следующим пользователем — Сельскохозяйственным университетом в 1970-х и 1980-х годах, несмотря на то, что в 1977 году здание было объявлено объектом культурного наследия.Самый критический момент, когда само существование строения оказалось под угрозой, наступил, когда после 1989 года дом был возвращен его законным наследникам. ненадежная компания, отсутствие профессионального надзора за сохранением и финансовых ресурсов представляли прямую угрозу этому памятнику культуры. Неотапливаемое и недостроенное здание грозило обрушиться. Дом обветшал несколько лет, пока в 2011 году не нашли подходящего инвестора, который вернул этому уникальному зданию его первоначальную функцию и внешний вид.

Комментарии

Архитектура и дизайн 5 модных кафе в Чикаго

Как и любой другой представитель поколения миллениума в сегодняшнем мире Wi-Fi и кофе, мне нравится посещать кафе всякий раз, когда это возможно, чтобы побудить меня поработать. Со временем я составил список моих любимых кофеен в центре Чикаго и его окрестностях. Я подумал, вместо того, чтобы оценивать их по качеству кофе, почему бы нам не использовать другой подход и не взглянуть на них через призму архитектуры и дизайна? Хотя некоторые из них являются сетями, а другие независимы, именно их внимание к дизайну выделяет эти пять кафе среди множества других кафе в Чикаго.

1. Выставочный центр кофе и чая (рынок W. Fulton)

Архитектура и стиль дизайна: Modern Industrial Retro
Что особенного: Качающиеся сиденья у стойки, аркадные игры в стиле ретро и украшение

Интерьер ярмарочной площади; Источник: www.fairgrounds.com

Входя через чистые и современные стеклянные двери, мгновенно возвращает в прошлое мерцающий неоновый свет, напоминающий кинотеатры 60-х годов. Ярмарочная площадь в West Fulton Market, являющаяся одним из новейших заведений сети, отличается интересным дизайном интерьера с элементами трубок, полками с винтажным кофе и товарами, декоративными веревочными шкивами, зеркалами и диванами в винтажном стиле, открытыми лампочками, а также старинной аркадой. игра.Площадь кафе в два раза больше, чем у обычного кафе в центре Чикаго, но, что более важно, пространство здесь хорошо продумано. От небольших групп уютных диванов в углах до сидений у стойки вокруг центрального бара острова — кафе предлагает множество вариантов сидения и уровней конфиденциальности для разных пользователей. Белоснежная кирпичная стена дополняет открытый потолок и медные пивные трубы, создавая гостеприимную и оптимистичную индустриальную атмосферу.

2.Савада Кофе

Архитектура и стиль дизайна: Исторический индустриальный
Что особенного: Исторические архитектурные элементы, потолок двойной высоты и декоративные струнные светильники

Интерьер кофе Sawada; Источник: www.sawadacoffee.com

Это кафе в Чикаго имеет исторический двухэтажный интерьер с выкрашенными в черный цвет кирпичными стенами, открытыми потолочными балками и колоннами, гофрированным листом металла на стенах и под барной стойкой, столешницами из восстановленного дерева, грубым бетоном. полы и настил из состаренного дерева.Струнные светильники, свисающие с открытых потолочных балок, не только служат атмосферным освещением для интерьера, но также служат для опускания потолка двойной высоты, чтобы создать более интимное ощущение масштаба и окружающей среды для клиентов. Эти элементы, в дополнение к высоким окнам в потолке, создают темный, но приятный интерьер, непринужденный и жизнерадостный. Хотя большая часть кафе предназначена для больших общих столов и пространств, оно также предлагает другие варианты сидения, такие как барная стойка у стойки и более частные сидения рядом с окном.Интересные декоративные элементы, такие как скейтборды, боксерская груша и винтажные игровые приставки, также добавляют энергии и молодости исторической обстановке.

3. Фиолетовая лама

Архитектура и стиль дизайна: Funky Minimalist
Что особенного: Сочетание кофе и музыки на фоне коллекции виниловых пластинок

Фиолетовый интерьер ламы; Источник: www.archpaper.com

Независимая кофейня Purple Llama, расположенная на одной из самых модных улиц Чикаго, специализируется на сочетании кофе и музыки.Виниловые пластинки не только выставлены как часть дизайна кафе, но и находятся в обширной коллекции, которую покупатели могут просмотреть и просмотреть в небольшом углу в задней части магазина. Здесь большой пурпурный неоновый свет логотипа кафе свисает с потолка, создавая ауру пурпурного джаза, когда вы пьете кофе. Другие фиолетовые элементы, такие как столы, вывески и даже салфетки, создают изюминку и атмосферу для минималистского кафе, которая отличается, но не подавляет.Хотя в небольшом кафе есть ограниченное количество сидячих мест, есть много сидячих мест на открытом воздухе с фиолетовыми столиками впереди у тротуара.

4. Безлимитный кофе и чай (рынок Фултон)

Архитектура и стиль дизайна: Chic Minimalist
Что особенного: Светлый интерьер со световым люком и складными окнами

Безлимитный кофе и чай; Источник: www.diningout.com

Помимо ассортимента инновационных продуктов питания, которые подаются в Limitless Coffee & Tea, архитектура и дизайн интерьера Fulton Market также творчески подходят к использованию яркого внутреннего пространства.Зайдя в это кафе в Чикаго, взгляд сразу же привлекает длинное остроконечное окно в крыше, тянущееся по середине потолка. Он не только пропускает естественный свет, но и создает архитектурный образ, который превращается в художественную витрину в центре кафе. Светлая древесина, используемая для столешниц и мебели для сидения, также дополняет чистые белые стены, белую плиточную стойку, светло-серую плитку для пола и окрашенный в белый цвет потолок, чтобы создать яркий и воздушный интерьер.Кроме того, складные окна выходят на тротуар и пропускают в космос еще больше наружного воздуха и света. Хотя такие интерьеры необычны для кафе, это место представляет собой успешный пример использования естественного света и белых поверхностей для достижения чистого и современного вида.

5. Кофе темной материи — Караван-сарай

Архитектура и стиль дизайна: Мексиканская уличная эстетика
Что особенного: Тематический стиль, гиперреалистичные фрески, большие комнатные растения

Кофе с темной материей; Источник: www.eater.com

Это кафе в Чикаго, открывшееся только в январе этого года, является новейшим местом для местной сети кофеен и демонстрирует сильный и неповторимый внешний вид, как и все остальные заведения. В центре внимания этого кафе — мексиканский горячий шоколад, ориентированный как на любителей шоколада, так и на любителей мокко. Интерьер кафе напоминает мексиканский пейзаж, а не столько его интерьер, сколько уличный кофейный киоск с сиденьями на открытом воздухе. Потолок окрашен в голубой цвет, напоминающий небо, а большие растения в горшках украшают плиточную стойку с барной стойкой.Металлические табуреты на открытом воздухе располагаются на каменных полах, а фрески превращают массивные внутренние стены в арки, выходящие за пределы. Куда бы вы ни посмотрели, оттенки темно-желтого, оранжевого и красного обязательно добавят дополнительную нотку мексиканского тепла и дружелюбия вашей уже приготовленной с любовью чашке кофе или горячего шоколада.

Buckminster’s Cat Café в Буффало, Нью-Йорк, Дэвидсон Рафаилидис

В этом многофункциональном учреждении для кошек и людей в Буффало, штат Нью-Йорк, Дэвидсон Рафаилидис демонстрирует свою приверженность архитектуре, которая является постепенной и прогрессивной

Могут ли кошки быть предвестниками обновления города? Последний проект Стефани Дэвидсон и Георга Рафаилидиса позволяет в любое время разместить полдюжины кошек в Cat Café Бакминстера.Кошки предназначены для усыновления, и посетители кафе могут взаимодействовать с ними или просто наблюдать за ними через межстраничную стеклянную стену. Кафе занимает нижний этаж скромного двухэтажного здания, построенного во времена славы Буффало более века назад, а теперь внутреннее пространство переходит в задний дворик, ограниченный зигзагообразной стеной из блоков. Этот вольер под открытым небом наиболее четко сигнализирует о подходе архитекторов как о постепенном, кумулятивном мероприятии, предлагающем стратегии для будущего Буффало и других средних городов США.

«У него невероятное воображение», — говорит Дэвидсон о клиенте проекта, Джайлсе Кавана. Агент по недвижимости собрал вместе Кавана и Молли Хаттон, историка искусства по образованию и ныне владелицу кафе (чей талисман, кошачий талисман и кафе, Бакминстер, конечно же, был назван в честь Бакминстера Фуллера). Друг Хаттона из Университета Буффало порекомендовал Дэвидсона Рафаилидиса в качестве дизайнера для возможного кошачьего кафе и учреждения для усыновления. Когда Кавана нуждался в арендаторе для своего основного пространства, достоинства города среднего размера с его переплетенными социальными и профессиональными сетями привели к созданию этой троицы, состоящей из владельца здания, бизнес-оператора и архитектурной практики.Кажется, что каждая из них подтолкнула других, поскольку Хаттон и Дэвидсон присутствовали на заседаниях Департамента здравоохранения, чтобы аргументировать свою способность разделить зоны приготовления пищи и кошки с помощью стекла.

Дэвидсон и Рафаилидис работали с Кавана над другими проектами в городе, включая более раннее кафе с качелофен (каменная печь) и эффектной мексиканской плиткой. Кафе для кошек началось с реконструкции одного из нескольких зданий, принадлежащих Кавана, на Ниагара-стрит, осевой артерии, простирающейся от центра Прекрасной эпохи Буффало до знаменитого Ниагарского водопада и канадской границы.Это скромное здание с хорошими пропорциями и ярким прошлым. Наверху много лет находился кабинет старого адвоката; парикмахерская занимала первый этаж; и шест для стриптиза был найден сзади, где здание было расширено, с использованием аналогичной кирпичной конструкции, датируемой приблизительно 1940 годом.

«Бульвар был плохим в течение 20 лет», — говорит Кавана. Когда-то он был итальянским районом, а с недавних пор стал домом для многих пуэрториканцев. В настоящее время город переживает иммиграцию из разных культур.Он демонстрирует «истинное разнообразие», говорит Рафаилидис, «и плотность», добавляет Дэвидсон. Архитекторы внимательно изучили форму и характер этих блоков с отсутствием множества составных частей. Они отмечают множество оживляющих эклектичных мероприятий: тату-салон по соседству, один сосед занимается ремонтом автомобилей и мотоциклов, а другой — с большой лодкой во дворе. Как они могли обновить город, не потеряв его аутентичности?

Стефани Дэвидсон и Георг Рафаилидис встретились в Архитектурной ассоциации в Лондоне и работали в Sauerbruch Hutton (Дэвидсон) и Herzog & de Meuron (Рафаилидис) до переезда в этот район десять лет назад.В их рационалистическом подходе есть что-то европейское: их интерес к проекту «от 50 до 100 лет», наблюдение Дэвидсона над формой дома и магазина, поскольку последняя «неловко прикреплена к дому», и замечание Рафаилидиса о том, что этот конкретный блок демонстрирует «несопоставимые свойства». типологии собраны вместе ». Они сравнивают это многопоколенческое здание, построенное с 1900 по 1940 год, а теперь с 2020 года, с « домом-телескопом », простирающимся от уличного фасада до застекленного кошачьего квартала и игрового двора, и даже, потенциально, с « новыми эпизодами » Колонный жилой павильон и малая башня — их эскизное предложение.

Кавана сначала думал о том, чтобы жить в помещении наверху, затем решил использовать его как офис. В самом деле, у архитекторов тоже была своя студия до того, как вмешался Covid-19 и закрыл границу (они живут прямо напротив Ниагарского водопада в Канаде). Это светлое белое пространство, освещенное со всех четырех сторон. Лестница плотно поднимается к северной стене, так как услуги в пространстве ниже (кухонная стойка, лестница в подвал, туалеты для людей, частная зона для кошек) обнимают длинные параллельные стены.Располагая служебные помещения по периферии, метафора телескопа Рафаилидиса проявляется в пространственно различных компонентах, перемещающихся от улицы к заднему двору. Простая оболочка кафе уступает место кристально чистой кошачьей гостиной, а затем — «беспорядочным зигзагам» внутреннего дворика.

В завершенном проекте намеренно неясно, где кончается старое и начинается новое. «Это не очень интересно, — заявляет Рафаилидис, — иметь четкое бинарное разделение. Сеть, которая предоставляет кошек для потенциального усыновления (298 с конца 2019 года).Кошки защищены в застекленной гостиной, но могут бродить под прилавком кафе или, через то, что похоже на мышиную норку, во встроенный шкаф, в котором находятся лотки для мусора. Этот кошачий мир изнутри ведет к одному из окон в старой боковой стене, где кошки могут отдыхать и наблюдать за улицей в уединении с неожиданной высоты.

Нажмите, чтобы скачать чертежи

Обнаружена старая стальная балка между сегментами здания 1900 и 1940 годов, в то время как опоры пилястров окружены новыми ванными комнатами и поэтому исчезают из поля зрения.«Мы не хотели читать вперед / назад», — говорит Рафаилидис. Стеклянная перегородка прекрасно сочетается с этими небольшими сложностями в плане и в разрезе. В ванных комнатах новые подвесные потолки почти разрезают старые оконные проемы. «Эти элементы намеренно не соответствуют существующей оболочке», — объясняет Дэвидсон. Как видно на тщательно продуманных чертежах архитекторов, вмешательства индивидуальны; тем не менее, они предлагают определенное специальное качество, при этом новая конструкция старается не имитировать и не слишком полагаться на старую.Такая терпимость или кажущаяся непринужденная посадка — ключевая идея современного мира интерьеров Buffalo.

Бизнес функционирует как обычное кафе у входа, и до пяти человек могут войти в зону для кошек между ними. Задний дворик (или «catio») может использоваться людьми и / или кошками в зависимости от обстоятельств. «Кошки любят большие окна», — отмечает Хаттон, говоря о стеклянной двери в стиле гармошки, открывающейся наружу. Такой же терраццо используется для напольных покрытий, столешницы и встроенной скамейки. Частично из-за опасений Департамента здравоохранения по поводу смешанного кондиционирования воздуха во внутренних зонах, теплые полы распространяются повсюду для комфорта всех клиентов.Зигзагообразный застекленный экран, разграничивающий владения кошек, своими серыми тонами и тонкой планарностью напоминает ранние модернистские интервенции, такие как движения голландского движения Де Стидж.

Аксонометрия структуры, дающей кошкам уединение

Аксонометрия ограждающих ванных комнат

Внешняя конструкция более прочная и массивная. Он кажется одновременно современным, как произведение искусства Сола Левитта, и архаичным. «Это похоже на строительную площадку», — говорит Рафаилидис.Стены сделаны из структурных терракотовых глиняных кирпичей, их угловатость предполагает не взаимопроникновение объемов, как в случае с кошками и стеклом внутри, а скорее таинственный поток ограниченного пространства, который еще больше озадачивает их высокая степень абстракции. Нет ни подоконников, ни коллекторов. Кирпичи читаются одинаково во всех направлениях. Непрозрачные двери снаружи имеют цвет, близкий к цвету кирпичей, и поднимаются, чтобы выровняться с верхом этого почти сюрреалистического корпуса. Два больших квадратных проема застеклены гигантскими одинарными стеклами, прикрепленными к внешней стороне стены.

«Им нравятся ограничения», — говорит Кавана из Davidson and Rafailidis. «Я думаю, они рассматривают их как испытание своего мастерства». Тем не менее, именно Дэвидсон указывает, что именно Кавана вообразил башню в задней части участка, где столетие или более могло быть каретное здание. тому назад. Эти архитекторы и этот клиент, кажется, разделяют их взгляды на архитектурные работы и даже на то, как устроен американский постиндустриальный город. Независимо от того, будет ли Buckminster’s Cat Café расширяться или нет, Кавана называет проект непрерывным, а Рафаилидис говорит о нем как о «непрерывном строительстве».Это их цель — работать со старым в контексте сегодняшних США. «Мы хотим принять непредсказуемость будущего», — заявляет Дэвидсон.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *