10 красивейших ресторанов мира
Люди ходят в ресторан не только для того, чтобы поесть, ведь это с успехом можно сделать дома или в какой-нибудь дешевой кафешке, а ходят они ради получения эстетического удовольствия. Согласитесь, гораздо приятней отведать изысканное блюдо, находясь в окружении красивого и неповторимого интерьера ресторана. Группа отъявленных гурманов, любящих покушать в ресторациях, составила список из 10 самых красивых ресторанов мира. Предлагаем вам самим оценить интерьер и может даже отметить что-нибудь для себя на будущее.
Источник
Ithaa, Мальдивы
Самым красивым рестораном мира единогласно считается ресторан Ithaa мальдиского курорта Conrad Maldives Rangali Island. Заведение расположено под водой на глубине 5 метров. Интерьер места отличается уникальным дизайном, частью которого является подводный мир Индийского океана. Стены помещения выполнены из акрила, благодаря чему гости ресторана могут наблюдать за жизнью морских обитателей.
Четыре сезона, Нью-Йорк
Второе место принадлежит легендарному ресторану «Четыре сезона» в Нью-Йорке. Заведение разместилось в небоскребе Сигрем Билдинг, построенным в 1958 году Мис ван дер Роэ и Филипом Джонсоном. Стиль, воплощенный в стенах здания, стал образцом и родоначальником новой американской архитектуры, поэтому интерьер ресторана решили не менять и оставить все так, каким его представляли авторы. Ресторан задумывался в формате гастрогалерии, поэтому элементами декора здесь выступают панно известных художников и работы скульпторов.
Le Louis XV, Монако
Третье место рейтинга занимает ресторан Le Louis XV, расположенный в Монако. Интерьер ресторана выполнен под стать своему названию — в духе Версаля. Здесь правят бал элементы классицизма и барокко и массивная мебель из благородных пород дерева. Ресторан принадлежит Алену Дюкассу, а его кухней заведует шеф-повар Франк Черутти. За первые четыре года работы ресторан удостоился самой высшей награды путеводителя Мишлен — трех звезд.
La Maison 1888, Дананг
Ресторан La Maison 1888, расположившийся на четвертой строчке рейтинга, находится при отеле InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, представляющем собой комплекс особняков, выполненных в колониальном французском стиле. Комплекс был построен по проекту одного из самых известных азиатских архитекторов Билла Бенсли. Гурманов, решивших посетить курорт, а заодно и La Maison 1888, ждут гастрономические удовольствия на самом высоком уровне, ведь за кухню заведения отвечает обладатель трех мишленовских звезд шеф-повар Майкл Ру.
Tori Tori, Мехико
Пятую позицию в рейтинге ресторану Tori Tori обеспечила оригинальная архитектура. Как и многие заведения района Поланко, ресторан разместился в уже существующем доме, но в случае с Tori Tori владельцы ресторана решили пойти несколько дальше, чем просто поменять вывеску заведения. Усилиями студий Rojkind Arquitectos и Esrawe Studio был полностью изменен интерьер, а главное экстерьер здания. Дизайнерам удалось создать абсолютно новое пространство, оставаясь в рамках старой конструкции. Поскольку ресторан предлагает японскую кухню, в дизайне пространства были использованы мотивы Страны восходящего солнца, но в авторском исполнении, чтобы сохранить в интерьере индивидуальный стиль.
Taj Lake Palace, Индия
The Taj Lake Palace — бывшей дворец махараджей, построенный из белого мрамора в 1746 году, расположен посреди живописного озера Пичола. Отель располагает тремя ресторанами, и если верить отзывам в путеводителях, — все три считаются лучшими ресторанами в Индии. Рестораны предлагают непревзойденные виды на озеро и дворец и изысканную кухню разных стран мира.
L`Opera, Париж
На 7-ой позиции — парижский ресторан L`Opera, открытый в 2011 году. Ресторан разместился в здании парижской Оперы Гарнье, которая была построена архитектором Одилем Декк. Организовать ресторан в здании постройки конца 19-го века разрешили при одном условии — архитектура строения останется неизменной. Ресторан L’Opera состоит из двух залов, рассчитанных на 90 человек, и открытой террасы на 175 мест.
Maiden’s Tower, Стамбул
Восьмой в списке самых красивых ресторанов мира — турецкий Maiden’s Tower, занявший часть Девичьей башни. Сооружение является одним из символов Стамбула. В разное время в башне находились форт, больница-изолятор, маяк, тюрьма для смертников, а в 1999 году здесь был проведен капитальный ремонт, и в башне оборудовали ресторан и культурный центр. Гостям ресторан предлагает симбиоз вкусной кухни, аутентичной атмосферы и живописных видов на Босфорский пролив.
Hakkasan, Беверли-Хиллз
Первый ресторан Hakkasan был открыт в Лондоне в 2001 году и, снискав популярность у местных гурманов, он существенно расширил свою географию до Индии, Америки, Китая и ОАЭ. Одно из мест, теперь уже ресторанной сети Hakkasan, открылось в прошлом году на Беверли-Хиллз. Интерьер ресторана выдержан в продуманном до мелочей стиле, отражающем колорит местной кухни. Рестораны сети специализируются на китайской кухне и предлагают одни из лучших в городе шедевры кулинарии Поднебесной, что подтверждает факт наличия звезды Мишлен.
Mugaritz, Рентериа
Рейтинг закрывает ресторан, занимающий четвертое место в списке лучших ресторанов мира, — Mugaritz. Всемирную известность ресторан получил вовсе не за свой интерьер, а за кухню. В создании ресторана принимал участие сам Фернан Андрия, руководит же кухней заведения не менее известный шеф-повар Андони Луис Андруиз. Ресторан удостоен двух звезд Мишлен и по оценкам мировой прессы является «наиболее важным гастрономическим явлением в мире за последнее время». Видимо, такое количество «регалий» не позволило экспертам The Daily Meal пройти мимо и заведению со скромным интерьером в экостиле отдали 10-ую строчку рейтинга.
При составлении рейтинга авторы руководствовались местоположением места, количеством архитектурных наград, оригинальностью дизайнерского решения, а также текущим рейтингом ресторана по версиям многих авторитетных изданий, включая гид Мишлен.
4tololo.ru
20 лучших интерьеров ресторанов и баров в мире
Хороший дизайн интерьера кафе, ресторана или бара так же важен как хорошая еда и напитки. Мы хотим показать вам список из 20 заведений, которые находятся в разных уголках мира и отличаются интереснейшими дизайнерскими концепциями. Большинство из них даже получили награды за свой интерьер.
Музейный бар Гигера в Грюйере, Швейцария
Дизайн: Г. Р. Гигер
Кафе Правда, Кейптаун, Южная Африка
Дизайн: Халдейн Мартин
Ресторан The Jane в отреставрированной церкви, Антверпен, Бельгия
Дизайн: Piet Boon
Винтажный велосипедный бар, Бухарест, Румыния
Дизайн: Open Space Design
Кафе Logomo, Турку, Финляндия
Дизайн: Тобиас Ребергер
Паб Joben Bistro, Клуж-Напока, Румыния
Дизайн: 6 Sense
Ресторан в Нью-Йорке, США
Дизайн: Elle Kunnos de Voss of the Metrics
Кафе Ki, Токио, Япония
Дизайн: id
Ресторан Ammo, Гонконг, Китай
Дизайн: Joyce Wang
Ресторан Bangalore Express, Лондон, Великобритания
Дизайн: Outline
Ресторан Le Pain Frances, Гетеборг, Швеция
Дизайн: Stylt
Бар в Стокгольме, Швеция
cameralabs.org
победители конкурса Bar & Restaurant Design Award 2017
Bar & Restaurant Design Award – это международная премия за лучший дизайн интерьера бара или ресторана, которая была учреждена в Великобритании 2008 году. Список самых стильных заведений мира пополнился новыми именами после оглашения победителей конкурса в этом году.
Заведение: Lock Stock & Barrel. Дубай, ОАЭ.
Дизайн: Broadway Interiors.
Заведение: The Penny Drop Restaurant. Мельбурн, Австралия.
Дизайн: Golden.
Заведение: Fucina. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Andy Murphy Architecture.
Заведение: Colicci. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Mizzi Studio.
Заведение: Duck Duck Goat. Чикаго, США.
Дизайн: AvroKO.
Заведение: Coppa Club. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Inhouse Design.
Заведение: Piccolino. Маунт Уэверли, Австралия.
Дизайн: Hachem.
Заведение: Vita Santa. Флоренция, Италия.
Дизайн: Collidanielarchitetto.
Заведение: The Kitty Hawk. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Russell Sage Studio.
Заведение: Rhoda. Гонконг.
Дизайн: Joyce Wang Studio.
Заведение: Nanan. Вроцлав, Польша.
Дизайн: Buck Studio.
Заведение: LEXY. Цюрих, Швейцария.
Дизайн: Dyer-Smith Frei.
Заведение: Collins Room. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Robert Angell Design International.
Заведение: Nando’s Putney Kitchen. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Fusion DNA.
Заведение: Lost & Found. Натсфорд, Великобритания.
Дизайн: Concorde BGW.
Заведение: JIS. Саппоро, Япония.
Дизайн: The Whole Design.
Заведение: Eneko at One Aldwich. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Casson Mann.
Заведение: Mi Chola. Аспен, США.
Дизайн: Davis Ink Limited.
Заведение: Nelson’s Diner. Ньюбери, Великобритания.
Дизайн: Prosper.
Заведение: Clerkenwell Grind. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Biasol Design Studio.
Заведение: Shade Burger. Полтава, Украина.
Дизайн: Yod Design Lab.
Заведение: The Escapologist. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Finch Interiors.
Заведение: Westlight. Нью-Йорк, США.
Дизайн: Studio Munge.
Заведение: Wallpapers Bar + Kitchen. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Virgile + Partners.
fototelegraf.ru
35 самых удивительных ресторанов мира, в которых должен поужинать
Желаете пообедать в полной темноте? Может, вы всегда хотели съесть свой ужин в компании львов? Или жирафов? К счастью, рестораны из этой подборки способны осуществить желания даже самого незаурядного фантазера.
1. Ресторан на Бора-Бора
Источник:
2. Ресторан в пещере, Grotta Palazzese, Апулия, Италия
Источник:
3. Завтрак с жирафами, Giraffe Manor, Найроби, Кения
Источник:
4. Бар с видом на северное сияние, отель Ion, Исландия
Источник:
5. Обед у водопада, ресторан Labassin Waterfall, Сан-Пабло, Филиппины
Источник:
6. Ресторан на глубине 5 метров, Ithaa Undersea Restaurant, Мальдивы
Источник:
7. Впечатляющий дизайн в стиле стимпанк, Truth Coffee, Кейптаун, ЮАР
Источник:
8. Ресторан на горе Эгюий-дю-Миди на высоте 3842 м, Шамони, Франция
Источник:
9. Снежный ресторан The Snowcastle Of Kemi, Кеми, Финляндия
Источник:
10. Инопланетный бар Hr Giger Museum, Грюйэр, Швейцария
Источник:
11. Лучший паб для всех поклонников «Властелина колец», The Green Dragon Pub, Новая Зеландия
Источник:
12. Ресторан в пещере, Ali Barbour’s Cave Restaurant, Кения
Источник:
13. Ресторан, где пищу готовят над кратером вулкана, El Diabolo, Лансароте, Испания
Источник:
14. Ресторан в кинотеатре, Sci-fi Dine-in Theater Restaurant, Парк развлечений Disney’s Hollywood Studios, штат Флорида, США
Источник:
15. Ресторан с видом на Индийский океан, The Rock, Занзибар, Танзания
Источник:
16. Ресторан черных кошек, Nekobiyaka, Химедзи, Япония
Источник:
17. Побывайте в Стране Чудес Алисы, Alice In A Labyrinth, Токио, Япония
Источник:
18. Ужин в домике на дереве, Redwoods Treehouse, Уоркуэрт, Новая Зеландия
Источник:
19. Ресторан для всех любителей «Игры престолов», All Men Must Dine, Лондон, Великобритания
Источник:
20. А вот и кафе для поклонников Гарри Поттера, Serious Coffee, Торонто, Канада
Источник:
21. Ужин в компании львов, Tsavo Lion Restaurant, Бали, Индонезия
Источник:
22. Ресторан на воздушном шаре, Culiair, Нидерланды
Источник:
23. Ресторан в тематике мультфильма «Рататуй», Bistrot Chez Rémy, Диснейленд, Париж, Франция
fishki.net
Лучшие рестораны мира: top-20
Учрежденная агентством William Reed Business Media ежегодная премия The World’s 50 Best Restaurants объявила победителей 2016 года, большинство из которых — испанские рестораны. Повод для гордости в этом списке — попадающий сюда в третий раз московский ресторан, причем в этом году — впервые в топ-20. TopCrop.ru рассказывает о местах, где лучше всего в мире кормят.
Выбор ресторанов и процедура голосования проходила под руководством международного консалтинг-агентства Deloitte. Независимые судьи — члены The Diners Club® World’s 50 Best Restaurants Academy — группа из 950 шеф-поваров, рестораторов, критиков и просто гурманов из 27 регионов мира составили список ресторанов, которые было необходимо посещать в течении предыдущих 18 месяцев, провели анонимное голосование, результаты которого не предавались огласке вплоть до церемонии награждения.
ТОП-20 ресторанов мира
- 20-е место: Ресторан «Amber» в Гонконге, Китай, предлагает посетителям восхитительный панорамный вид на город, обширную винную карту и блюда европейской кухни в современном стиле приготовления шеф-повара Ричарда Эккебуса, когда акцент ставится на нетронутые сезонные продукты.
www.topcrop.ru
19 Лучших в мире интерьеров ресторанов и баров (67 фото)
Хороший дизайн интерьера может сделать для успеха кафе, ресторана или бара столько же, сколько хорошая еда и напитки. В этом списке из 19 учреждений мы расскажем вам об одних из лучших дизайнов интерьера баров, кафе и ресторанов в мире, и большинство из них даже получили награды за свои интерьеры.
Создание впечатляющего дизайна интерьера совсем не лёгкая задача. Необходимо учесть тысячи факторов: В каком стиле будет ваш ресторан, бар или кафе? Как сделать интерьер максимально красивым и богатым, не нарушая рабочий процесс сотрудников? Позволят ли правила техники безопасности обрести форму вашему грандиозному проекту?
Если задуматься о том, какое количество труда вкладывается в создание идеального интерьера ресторана, у вас появляется совершенно новое видение на эти поразительно удачно спроектированные интерьеры.
Кафе Логомо (Logomo Cafè), город Турку (Turku), Финляндия
Проект дизайна: Тобайас Ребергер (Tobias Rehberger)
Шоколадный Бар (Chocolate Bar), город Ополе (Opole), Польша
Проект дизайна: Bro.Kat.
Ресторан Пакта (Pakta Restaurant), Барселона, Испания
Проект дизайна: агентство «El Equipo Creativo»
Кафе Рокамболеск (Rocambolesc Cafe), Жирона (Girona), Испания
Проект дизайна: Сандра Тарруэлла (Sandra Tarruella)
Бар Озон (Ozone Bar), Гонконг, Китай
Проект дизайна: Wonderwall
Бистро Жобен (Joben Bistro), Клуж-Напока (Cluj-Napoca), Румыния
Проект дизайна: агентство «6 Sense»
«Что происходит в ресторане» (What Happens When Restaurant), Нью-Йорк, США
Проект дизайна: агенство «Elle Kunnos de Voss of the Metrics»
Кафе Ки (Cafe Ki), Токио, Япония
Проект дизайна: id
Музей-бар Х.Р. Джигера (H R Giger Museum) Bar, Грюйер (Gruyères), Швейцария
Проект дизайна: Х.Р. Джигер
Бар Дизайн (The Design Bar), Стокгольм, Швеция
Проект дизайна: Йенс Фагер (Jens Fager)
Электрический Бар (Electric Bar), Париж, Франция
Проект дизайна: Матье Леанёр (Mathieu Lehanneur)
Кафе Правда (Truth Cafe), Кейптаун, Южная Африка
Проект дизайна: Холдейн Мартин (Haldane Martin)
Ресторан Джейн в отреставрированной Церкви (The Jane Restaurant In A Renovated Church), Антверпен, Бельгия
Проект дизайна: Пит Бун (Piet Boon)
Велосипедный Бар (Bicycle Bar), Бухарест, Румыния
Проект дизайна: агентство «Open Space Design»
Ресторан Аммо (Ammo Restaurant), Гонконг, Китай
Проект дизайна: Джойс Ванг (Joyce Wang)
Ресторан Бангалор Экспресс (Bangalore Express Restaurant), Лондон, Великобритания
Проект дизайна: агентство «Outline»
Ресторан Французский Хлеб (Le Pain Frances Restaurant), Гётеборг (Gothenburg), Швеция
Проект дизайна: агентство «Stylt»
Ресторан Аурига (Auriga Restaurant), Мумбаи, Индия
Проект дизайна: агентство (Sanjay Puri Architects)
Ночной клуб Голубая Лягушка (Blue Frog Lounge), Мумбаи, Индия
Проект дизайна: Serie
bugaga.ru
Самые стильные бары и рестораны мира (20 фото) | Екабу.ру
Bar & Restaurant Design Award – это международная премия за лучший дизайн интерьера бара или ресторана, которая была учреждена в Великобритании 2008 году. Список самых стильных заведений мира пополнился новыми именами после оглашения победителей конкурса в этом году.Заведение: Lock Stock & Barrel. Дубай, ОАЭ.
Дизайн: Broadway Interiors.
Заведение: The Penny Drop Restaurant. Мельбурн, Австралия.
Дизайн: Golden.
Заведение: Fucina. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Andy Murphy Architecture.
Заведение: Colicci. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Mizzi Studio.
Заведение: Duck Duck Goat. Чикаго, США.
Дизайн: AvroKO.
Заведение: Coppa Club. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Inhouse Design.
Заведение: Piccolino. Маунт Уэверли, Австралия.
Дизайн: Hachem.
Заведение: Vita Santa. Флоренция, Италия.
Дизайн: Collidanielarchitetto.
Заведение: The Kitty Hawk. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Russell Sage Studio.
Заведение: Rhoda. Гонконг.
Дизайн: Joyce Wang Studio.
Заведение: Nanan. Вроцлав, Польша.
Дизайн: Buck Studio.
Заведение: LEXY. Цюрих, Швейцария.
Дизайн: Dyer-Smith Frei.
Заведение: Collins Room. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Robert Angell Design International.
Заведение: Nando’s Putney Kitchen. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Fusion DNA.
Заведение: Lost & Found. Натсфорд, Великобритания.
Дизайн: Concorde BGW.
Заведение: JIS. Саппоро, Япония.
Дизайн: The Whole Design.
Заведение: Eneko at One Aldwich. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Casson Mann.
Заведение: Mi Chola. Аспен, США.
Дизайн: Davis Ink Limited.
Заведение: Nelson’s Diner. Ньюбери, Великобритания.
Дизайн: Prosper.
Заведение: Clerkenwell Grind. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Biasol Design Studio.
Заведение: Shade Burger. Полтава, Украина.
Дизайн: Yod Design Lab.
Заведение: The Escapologist. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Finch Interiors.
Заведение: Westlight. Нью-Йорк, США.
Дизайн: Studio Munge.
Заведение: Wallpapers Bar + Kitchen. Лондон, Великобритания.
Дизайн: Virgile + Partners.
Источник
ekabu.ru