Семь пивоваров: Пивное расследование, или откуда пошло пиво Семь пивоваров бельгийское

Содержание

Союз пивоваров не исключил подорожание пива в России

https://ria.ru/20211011/solod-1753989891.html

Союз пивоваров не исключил подорожание пива в России

Союз пивоваров не исключил подорожание пива в России — РИА Новости, 24.11.2021

Союз пивоваров не исключил подорожание пива в России

Союз российских пивоваров (СРП, представляет интересы свыше сотни производителей пива в РФ, кроме международных компаний), обратился к премьер-министру РФ… РИА Новости, 24.11.2021

2021-10-11T12:31

2021-10-11T12:31

2021-11-24T16:25

экономика

союз российских пивоваров

россия

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/155953/35/1559533568_0:190:2965:1858_1920x0_80_0_0_f9af1644d587dfcbfd4214b2d1533cc1.jpg

МОСКВА, 11 окт — РИА Новости. Союз российских пивоваров (СРП, представляет интересы свыше сотни производителей пива в РФ, кроме международных компаний), обратился к премьер-министру РФ Михаилу Мишустину с просьбой ввести квоты на вывоз ячменя и солода из России и повысить экспортные пошлины, учитывая рост цен на пивоваренный солод, который может вызвать подорожание пива в 2022 году, говорится в письме союза (имеется в распоряжении РИА Новости). «В целях обеспечения потребностей российской пивоваренной отрасли в солоде (являющемся одной из главных сырьевых составляющих при производстве пива) и стабилизации цен на пивоваренный ячмень и, следовательно, пиво просим вас ввести экспортные квоты на ячмень и солод с одновременным существенным повышением экспортных пошлин на данную категорию продукции», — говорится в письме председателя совета союза Даниила Бримана.СРП указывает, что российские пивовары столкнулись «с беспрецедентным ростом цен на пивоваренный солод, который приведет к значительному увеличению стоимости пива в 2022 году». По данным компаний-членов союза, в настоящее время закупочная цена на пивоваренный солод на 30-50% выше, чем в январе текущего года.Среди причин подорожания солода союз выделяет неурожай пивоваренного ячменя в Европе и пожары в Турции. «В настоящее время российский ячмень и солод активно экспортируются, что создает угрозу дефицита на внутреннем рынке и приводит к скачкообразному росту цен», — отмечается в обращении. При этом ситуация усугубляется уменьшением общего валового сбора ячменя в России.»На 30 августа 2021 года было собрано 15,9 миллиона тонн ячменя, что почти на 2 миллиона тонн меньше аналогичного показателя прошлого года. В 2021 году площади сева ячменя сократились на 8,7%. Идет процесс изменения севооборота в пользу сои, рапса, кукурузы, подсолнечника. Эксперты прогнозируют, что урожай ячменя в 2021 году будет ниже запланированных 18 миллионов тонн», — добавляет союз.При этом, продолжает СРП, на мировом рынке ячменя отмечаются аналогичные процессы, также происходит сокращение переходящих запасов ячменя. В 2021 году их уровень упал до самой низкой отметки за последние семь лет.»Наблюдаемые резкий рост цен на пивоваренный солод и сокращение посевных площадей и запасов ячменя могут привести к значительному удорожанию пивоваренной продукции, снижению производства пива и, как следствие, сокращению акцизных поступлений в региональные бюджеты РФ», — говорится в письме.

https://ria.ru/20211009/alko-1753775555. html

россия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/155953/35/1559533568_118:0:2849:2048_1920x0_80_0_0_05264e7f495aa65cd0c85ce04b55b6fd.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

экономика, союз российских пивоваров, россия

12:31 11.10.2021 (обновлено: 16:25 24.11.2021)

Союз пивоваров не исключил подорожание пива в России

МОСКВА, 11 окт — РИА Новости. Союз российских пивоваров (СРП, представляет интересы свыше сотни производителей пива в РФ, кроме международных компаний), обратился к премьер-министру РФ Михаилу Мишустину с просьбой ввести квоты на вывоз ячменя и солода из России и повысить экспортные пошлины, учитывая рост цен на пивоваренный солод, который может вызвать подорожание пива в 2022 году, говорится в письме союза (имеется в распоряжении РИА Новости).»В целях обеспечения потребностей российской пивоваренной отрасли в солоде (являющемся одной из главных сырьевых составляющих при производстве пива) и стабилизации цен на пивоваренный ячмень и, следовательно, пиво просим вас ввести экспортные квоты на ячмень и солод с одновременным существенным повышением экспортных пошлин на данную категорию продукции», — говорится в письме председателя совета союза Даниила Бримана.

СРП указывает, что российские пивовары столкнулись «с беспрецедентным ростом цен на пивоваренный солод, который приведет к значительному увеличению стоимости пива в 2022 году». По данным компаний-членов союза, в настоящее время закупочная цена на пивоваренный солод на 30-50% выше, чем в январе текущего года.

Среди причин подорожания солода союз выделяет неурожай пивоваренного ячменя в Европе и пожары в Турции. «В настоящее время российский ячмень и солод активно экспортируются, что создает угрозу дефицита на внутреннем рынке и приводит к скачкообразному росту цен», — отмечается в обращении. При этом ситуация усугубляется уменьшением общего валового сбора ячменя в России.

«На 30 августа 2021 года было собрано 15,9 миллиона тонн ячменя, что почти на 2 миллиона тонн меньше аналогичного показателя прошлого года. В 2021 году площади сева ячменя сократились на 8,7%. Идет процесс изменения севооборота в пользу сои, рапса, кукурузы, подсолнечника. Эксперты прогнозируют, что урожай ячменя в 2021 году будет ниже запланированных 18 миллионов тонн», — добавляет союз.

При этом, продолжает СРП, на мировом рынке ячменя отмечаются аналогичные процессы, также происходит сокращение переходящих запасов ячменя. В 2021 году их уровень упал до самой низкой отметки за последние семь лет.

«Наблюдаемые резкий рост цен на пивоваренный солод и сокращение посевных площадей и запасов ячменя могут привести к значительному удорожанию пивоваренной продукции, снижению производства пива и, как следствие, сокращению акцизных поступлений в региональные бюджеты РФ», — говорится в письме.

9 октября 2021, 03:15

Россиянам рассказали, какая доза алкоголя безопасна для здоровья

Алексея Пивоварова отстранили от ведения «Страны и Мира»: Интернет и СМИ: Lenta.ru

Ведущий программы «Страна и Мир» телекомпании НТВ Алексей Пивоваров отстранен от эфира решением руководства. Как сообщил Ленте.ру источник в телекомпании, причиной стал текст Пивоварова в программе во вторник, 7 декабря.

Предваряя сюжет о назначении Леонида Парфенова главным редактором журнала Русский Newsweek, Пивоваров сказал: «Приняв предложение издательского дома «Аксель Шпрингер», тележурналист подтвердил тезис о том, что в России иногда лучше писать, чем говорить. Полгода назад тогдашний гендиректор НТВ Николай Сенкевич внес личный вклад в историю российского телевидения, уволив Парфенова по сокращению штатов».

Решение об отстранении Пивоварова было принято вчера вечером, сразу после эфира, а объявлено об этом было сегодня утром. Сам Пивоваров отказался комментировать отстранение от эфира. По данным Ленты.Ру, сегодня вместе с Асет Вацуевой «Страну и Мир» будет вести Антон Хреков.

В пресс-службе НТВ Ленте.Ру подтвердили факт отстранения Пивоварова от ведения программы «Страна и Мир» до конца года, подчеркнув, что он будет продолжать делать репортажи для информационных программ НТВ. По словам помощника гендиректора НТВ по связям со СМИ Марии Безбородовой, причиной отстранения стало нарушение Пивоваровым этических норм. «Эфир не может быть использован журналистами, и тем более, ведущими информационных программ, для сведения личных счетов.», — сказала Безбородова. Она добавила, что пока неизвестно, будет ли Антон Хреков постоянно заменять Алексея Пивоварова.

Алексей Пивоваров работает на НТВ с 1993 г. Телекарьеру начал с должности корреспондента в программе Леонида Парфенова «Намедни». С 1996 года — корреспондент службы информации НТВ. В дни теракта на Дубровке в конце октября 2002 г. вел несколько экстренных выпусков программы «Сегодня». С февраля 2003 года — ведущий программы «Страна и мир» в паре с Асет Вацуевой.

Алексея Пивоварова называют одним из наиболее преданных членов «команды Парфенова», некоторые критики даже упрекали его за копирование интонаций ведущего «Намедни».

Ящик пива № 409. Начало марта.

Тверь. «Beer Master, светлое» — аналог «Доброго, светлого» (что и указано на контрэтикетке). Умеренно грязное, жестковатое. Солод выражен, хмель не заметен. Чуть лучше чем питые мною ранее светлые сорта от Твери, но далеко от идеала… «Beer Master, темное» — а это версия «Экспериментального темного легкого». В общем не плохо — бархатно и карамельно. Но все равно — чуть жестковато.
«Жигулевское», для сети Спар. Свежачок, так что вкус был приятный и чуть ностальгичный. Но и в свежем, привкус похожий на плохую водопроводную воду присутствует…
Киров. «Карл Отто Шнейдер, лагер» — вот в этой варке хмель весьма силен! Не часто у нас варят столь горькое пиво! Да и солод не подкачал при общей чистоте вкуса. Отлично!

Томск. «Рижское». Пиво, как пиво. Хмеля, в отличие от Кирова, положили как обычно…

Ну и к пивгигантам. ИнБев. «Клинское, светлое» — акционная банка, а также этикетка на бутылке. И это самое замечательное в этом пиве 😉 Хотя и ругать-то особо не за что — как ни странно — не пусто, под ужин пойдет…
«Сибирская корона, классическое» — три оставшиеся баночки с героями российского спорта. Баночки тоже очень хороши, а само пивко обычное, евролагерок…
Балтика. «Балтика 0, безалкогольное» — в принципе лучшее безалкогольное из-за технологии диализа. Очень похоже на обычное пиво, хотя нет игристости обуславливаемой спиртом. И суслом чуть отдает. Ну и хмеля во вкусе совсем нет. И еще пару сортов, недорого купил по акции в какой-то сети — этикетки не привожу, они не изменились. «Балтика, разливное» — солод заметен, хмель только для баланса. Чуть химично. «Балтика разливное, нефильтрованное» — Чисто, ровно, а не фильтрованность дает и некую полноту, хотя больше ни в чем не проявляется. «Туборг, грин» — ярославская варка. Очень чисто, но и очень пусто. Чуть горчинки, но больше солода…
«Карлсберг» — этикетка с футбольной символикой. Чисто ровно, умеренно полно. Горчинка легкая, но можно уловить. «Холстен, премиум» — литровая банка. Вкус тоже чистый, ровный и даже хмелек проскальзывает — вполне сбалансировано…
Эфес. «Старый мельник, светлое» — еще одна футбольная этикетка. Варят этот сорт уже не в Москве, в данном случае в Уфе. Но весьма не плохо получилось — гармонично с хмельком. «Эфес, пилсенер» — тоже Уфа. Сернистый хмель, который был заметен в этом сорта раньше испарился, но хорошо хоть горчинку легкую оставили. Солод тоже приличный. Так что порадовала варочка…
«Золотая бочка, разливное» — у этого сорта изменение дизайна этикеток коснулось в последнюю очередь. Зато само пивко порадовало — не пустое, хмель для баланса присутствует…
Немного о пиве ближнего зарубежья. Белоруссия, Витебск, «Урштайн, дунклес». Для темненького слабовато — карамелька едва, да и бархат чуть-чуть. Правда довольно чистенько. Дизайн этикетки не изменился…

Лида. «Старый замок» — плотненько, но уже излишне крепенько. Все таки, когда не так выбраживали, было мощнее и интересней. Этикетка тоже старая…

Украина, ИнБев. «Чернiгiвське, бiла нiч» — люблю этот сорт, хоть и говорят что это химия голимая. Но и из химии иногда можно сварить прекрасное пиво… Отличный аромат специй, бархатный карамельный привкус. Этикетка нового дизайна.

Оболонь. «Оболонь, примiум» — новый дизайн баночки. Цена не высокая. Чистый, пустоватый вкус. Питкое…

И немного пива дальнего зарубежья. «Tsingtao stout» («Циндао, стаут», 18%, 7,5%), Tsingtao Brewery, Китай — ну что можно сказать — молодцы китайцы! Превосходный мощный и насыщенный карамельный вкус, темные солода богатые, кофейные и шоколадный, чуть винные. Крепость не ощущается, пьется превосходно!
«Germania, pilsner» (10,7%, 4,8%), Frankenthaler Brauhaus, Германия. Куплено по цене не выше наших лицензионных сортов, но в общем-то он и не лучше их, тот же «Эфес, пилсенер» будет помощнее. Вкус чистый, хорошо сбалансирован хмель и солод, но вполне типичный «евролагер». «Carl Theodor, lager» (4,2%) тоже Frankenthaler, хотя на русской наклейке указан другой производитель. А это уже скорее ближе к чешской «деситке» — чистенько, ровненько, пустенько…

Союз российских пивоваров попросил Мишустина ввести экспортные квоты и повысить пошлины на ячмень и солод

Союз российских пивоваров направил письмо председателю российского Правительства Михаилу Мишустину (копия есть у Profibeer). Союз отметил, что с января 2021 года закупочные цены на пивоваренный солод выросли на 30-50%. Чтобы не допустить снижения производства пива и акцизных отчислений в бюджеты регионов, организация попросила ввести экспортные квоты и повысить пошлины на ячмень и солод.

Приводим текст письма полностью.

Уважаемый Михаил Владимирович!

Российские пивоваренные компании столкнулись с беспрецедентным ростом цен на пивоваренный солод, который приведет к значительному увеличению стоимости пива в 2022 году.

По данным пивоваренных компаний — членов Союза российских пивоваров, в настоящее время закупочная цена на пивоваренный солод на 30–50% выше, чем в январе 2021 года.

Одними из причин подорожания солода стали неурожай пивоваренного ячменя в Европе и пожары в Турции. В настоящее время российский ячмень и солод активно экспортируются, что создает угрозу дефицита на внутреннем рынке и приводит к скачкообразному росту цен.

Ситуация усугубляется уменьшением общего валового сбора ячменя в России: на 30 августа 2021 года было собрано 15,9 млн тонн ячменя, что почти на 2 млн тонн меньше аналогичного показателя прошлого года.

В 2021 году площади сева ячменя сократились на 8,7 процента. Идет процесс изменения севооборота в пользу сои, рапса, кукурузы, подсолнечника. Эксперты прогнозируют, что урожай ячменя в 2021 году будет ниже запланированных 18 млн тонн.

На мировом рынке ячменя отмечаются аналогичные процессы, происходит сокращение переходящих запасов ячменя. В 2021 году их уровень упал до самой низкой отметки за последние семь лет.

Наблюдаемые резкий рост цен на пивоваренный солод и сокращение посевных площадей и запасов ячменя могут привести к значительному удорожанию пивоваренной продукции, снижению производства пива и, как следствие, сокращению акцизных поступлений в региональные бюджеты РФ.

Уважаемый Михаил Владимирович, в целях обеспечения потребностей российской пивоваренной отрасли в солоде (являющемся одной из главных сырьевых составляющих при производстве пива) и стабилизации цен на пивоваренный ячмень и, следовательно, пиво просим Вас ввести экспортные квоты на ячмень и солод с одновременным существенным повышением экспортных пошлин на данную категорию продукции.

С уважением, Председатель Совета Союза Д.М. Бриман.

Также по теме: Ситуация с ячменем продолжает ухудшаться

Дефицит ячменя спровоцировал подорожание российского солода на 15-25%

Аналитики назвали ситуацию на мировом рынке солода непредсказуемой

7 неожиданных магистратур для пивоваров, хакеров и любителей The Beatles

Менеджменту, журналистике и каким-нибудь коммуникациям учат в каждом вузе – еще немного, и такое образование будет, кажется, у каждого. «Теории и практики» отобрали семь необычных зарубежных магистерских программ для тех, кто хочет удивлять и пробовать что-то новое. В подборке – магистратура по сексуальности, пивоварению и другим захватывающим вещам.

«Теория сексуальности» / Sexuality Studies

Несмотря на название, магистерская программа «Теория сексуальности» имеет строго академическую направленность. В процессе обучения студентам предстоит узнать, из чего складывается сексуальность человека и как ее оценивает общество. Важная часть курса – история сексуальности с древних времен до наших дней. Если в магистратуру еще рано, но тема захватывает, то университет штата Калифорния в Сан-Франциско также предлагает получить диплом бакалавра по специальностям «Сексуальность» или «ЛГБТ».

Где: США, Университет штата Калифорния в Сан-Франциско.
Продолжительность: 2 года.
Стоимость обучения: в среднем 3 тыс. долларов за семестр для иностранных студентов.
Гранты: есть возможность получить стипендию по одной из программ университета.

Требования к абитуриенту: знание английского (необходим сертификат TOEFL), тест GRE (не ниже 4.0 за письменную часть), диплом бакалавра.

Сроки подачи документов: до 1 марта 2017 года.

«Этичное хакерство» / Ethical Hacking

Программа «Этичное хакерство» представляет собой инновационный курс по кибербезопасности и компьютерным наукам. Цель курса – научить каждого студента думать как хакер и оценивать безопасность компьютерной системы с помощью имитации хакерской атаки. Здесь студентов превращают из обычных программистов в выдающихся специалистов, которые знают, как работает надежная защита данных и как ее взломать.

Где: Великобритания, Данди, Абертейский университет.
Продолжительность: 1 год.
Стоимость обучения: 13 250 фунтов стерлингов для иностранных студентов.
Гранты: можно получить грант с помощью программ Chevening или обратиться за консультацией в учебный офис.

Требования к абитуриенту: знание английского (необходим сертификат), диплом бакалавра в области компьютерных наук.

Сроки подачи документов: чем раньше, тем лучше: начало обучения – в сентябре 2017 года.

«Пивоварение и дистилляция» / Brewing and Distilling

Университет Хериот-Уатт в Эдинбурге принимает заявки на обучение по годичной магистерской программе «Пивоварение и дистилляция». Выпускники могут стать профессионалами в сферах пивоварения, винокурения и самогоноварения. Также во время обучения большое внимание уделяется научно-исследовательской работе и вопросам эффективного менеджмента на предприятиях.

Где: Великобритания, Эдинбург, Университет Хериот-Уатт.
Продолжительность: 1 год.
Стоимость обучения:

 17 220 фунтов стерлингов для иностранных студентов.
Гранты: в университете несколько стипендиальных программ.
Требования к абитуриенту: знание английского, диплом бакалавра с отличием в области естественных или инженерных наук.

Сроки подачи документов: заявки принимаются вплоть до начала осеннего семестра.

«Упаковка» / Packaging

Редкая возможность стать магистром по упаковке. Стоит отметить, что это курс отдельного департамента – «Школы упаковки» – при Мичиганском университете. В «Школе упаковки» можно получить также диплом бакалавра или кандидата наук. Студентов учат теории упаковки самых разных категорий предметов, и, конечно же, в программу включены практические занятия.

Где: США, Университет штата Мичиган.
Продолжительность: 2 года.
Стоимость обучения: 1 372 доллара по системе кредитов.
Гранты: есть возможность получить стипендию, для этого необходимо связаться с офисом материальной помощи студентам.
Требования к абитуриенту: знание английского, как минимум год обучения физике, химии, математике

Сроки подачи документов: для поступления осенью 2017 года документы необходимо отправить до 15 января.

«The Beatles, поп-музыка и общество» / The Beatles, Popular Music & Society

В Ливерпуле, на родине The Beatles, можно получить диплом магистра по уникальной специальности «The Beatles, поп-музыка и общество». Аналогов этой программы нет ни в одной стране мира. Несмотря на то что название курса предполагает изучение популярной музыки и культуры, а также их влияния на общественную жизнь, все-таки главным предметом для студентов будет история и наследие группы The Beatles.

Где: Великобритания, Ливерпульский университет Хоуп.
Продолжительность: 1 или 2 года.
Стоимость обучения: 10 800 фунтов стерлингов для иностранных студентов.
Гранты: в университете несколько стипендиальных программ для иностранных студентов.
Требования к абитуриенту: сертификат о знании английского языка (IELTS 6.5, TOEFL 87), красный диплом бакалавра – желательно.

Сроки подачи документов: для поступления в сентябре 2017 года необходимо подать заявку не позже января.

Юмор / Comedy: Writing and Performance

В канадском Хамбер-колледже существует программа для тех, кто хочет шутить на профессиональном уровне. Студентов здесь обучают мастерству написания комедийных сценариев, стендапу, театральному мастерству и импровизации. По окончании двух лет выпускник получает диплом магистра комедии.

Где: Канада, Торонто, Хамбер-колледж.
Продолжительность: 2 года.
Стоимость обучения: примерно 14 200 долларов в год для иностранных студентов.
Гранты: в колледже действует несколько стипендиальных программ.
Требования к абитуриенту: знание английского языка, подготовка к творческому экзамену (стендап, импровизация, написание шуток).

Сроки подачи документов: прием документов открыт, обучение начнется в сентябре 2017 года. Лучше успеть подать заявку до 1 февраля 2017 года.

«Христианское лидерство» / Christian Leadership

Программа «Христианское лидерство» в семинарии Гордон-Конвелл предназначена тем, кто мечтает создать сплоченную команду, руководствуясь исключительно христианскими мотивами. Студентов обучат теории лидерства и практике «лидерского служения» церкви. Программа подойдет тем, кто заинтересован в формировании духовной общины, молодежной группы или объединения работников церкви.

Где: США, Массачусетс, Теологическая семинария Гордон-Конвелл.
Продолжительность: 2 или 3 года.
Стоимость обучения: 1 935 долларов за курс.
Гранты: есть возможность получить полную стипендию.
Требования к абитуриенту: выраженные лидерские качества, знание английского языка, рекомендация от духовного наставника.

Сроки подачи документов: не ранее чем за год до планируемого начала обучения. Примерные даты указаны на сайте.

Автор статьи: Соня Емельянова.
Источник: http://theoryandpractice.ru/

О Викторе Пивоварове словами Виктора Пивоварова

Сходив на экспозицию Виктора Пивоварова «След улитки» в музей современного искусства «Гараж», мы решили перечитать автобиографию художника под названием «Влюбленный агент» и вспомнить события из жизни московского концептуалиста, повлиявшие на его искусство

 

Выставка Виктора Пивоварова «След улитки» состоит из одиннадцати комнат-глав и выстроена как романтическое путешествие, которое начинается детством, а заканчивается просветлением. Мы решили развить идею и тоже отправились в странствие, правда, уже литературное: перечитали автобиографию Виктора Пивоварова «Влюбленный агент» и выбрали из нее главные моменты, которые рассказывают о жизни художника.

Чтобы вы не потерялись в цитатах, даем ориентиры: Виктор Пивоваров родился в Москве в 1937 году, учился сначала в художественной школе, потом в училище и в Полиграфическом институте на книжного графика. В процессе женился в первый раз, развелся, долго иллюстрировал книги, пока не понял, что главное дело его жизни — живопись. Осознание произошло на фоне бурной неофициальной художественной жизни Москвы 70-х, в которой Пивоваров принимал самое активное участие. На одной из кухонь, где постоянно собирались художники, чтобы посмотреть работы друг друга и поговорить об искусстве, он и встретил свою вторую жену Милену, с которой в 1982 переехал в Прагу, где живет до сих пор. Правда, в Москве художник бывает часто, любит ее и считает «своим городом».

Виктор Пивоваров

 

«Первое мое произведение я сделал, когда мне было лет пять. Мы были с мамой в эвакуации в глухой деревне в Татарии. Три дня на санях от железной дороги. Ни радио, ни электричества. На задворках я нашел несколько лоскутков, выстирал их и выгладил, скроил из них платьице и нарядил в них деревянную чурку. Смастерил себе куклу от одиночества.
Я и сейчас такой же. Сущность моих занятий искусством не изменилась».

 

«Первый месяц в училище от застенчивости не могу выдавить из себя ни слова. А потом как с цепи сорвался. Особенно меня будоражит присутствие девочек. Ведь я жертва раздельного обучения. Корчу рожи, хихикаю постоянно, дурачусь.
В один прекрасный день, действительно прекрасный, ко мне подходит один из моих сокурсников, намного, как мне кажется, старше меня, невысокого роста, с простоватым лицом провинциала, с запрокинутой головой и резко выдвинутым подбородком, с зачесанными назад волосами, которые он широкой пятерней то и дело нервно поправляет, и начинает меня страшно ругать. Ругать за то, что я валяю дурака, волочусь как идиот за каждой юбкой и не понимаю, какое невероятное счастье мне привалило — учиться на художника. Надо дорожить каждой минутой этого счастья, отдавать всего себя рисованию и изучению искусства.
Зовут его Володя Васильев. Знакомство с ним перевернуло мое сознание».

«Мне предлагают сделать выставку моих рисунков в коридоре училища. Рисунков у меня много, а рамочек нет. Не долго думая, я снимаю несколько портретов Сталина, забрасываю сами портреты за шкаф, а в рамочки вставляю свои рисунки.
Полный, беспросветный идиот!
Подмену, конечно, обнаруживают, и жив я остаюсь только каким-то чудом. Хотя Сталин год, как умер, ничего, по сути, не изменилось. Могли арестовать маму, могли меня, все что угодно могли сделать. Но перепуганное начальство ход делу не дало. Видно, что-то носилось в воздухе, если они могли себе это позволить. Я только ощутил, как вокруг меня все обледенело. Преподаватели отводили глаза. Но поскольку ничего не происходило, продолжалось это недолго».

«К концу училища я начал ломаться. Тогда в Москве прошли две выставки, которые произвели во мне такую детонацию, что все мое академическое здание начало рассыпаться: выставка Пикассо и выставка бельгийского искусства.
Тайно, дома, я начинаю делать вещи «для себя», вещи непозволительные. Пробую освободить цвет от теней и полутонов, писать чистым цветом. Пробую освободить руку от «правильного» рисования и работать экспрессивно. Очень робко, но первый шаг сделан».

«Хотя я еще учусь в Полиграфическом институте, начинаю бегать по издательствам в поисках работы.
Унижение. Ты прозрачный, тебя не видят, не замечают.
— Приходите завтра.
— Нет, для вас ничего нет.
— Позвоните через неделю.
— Позвоните через месяц.
— Нет, в этом году уже ничего не будет.
Но вдруг — удача. В своем волчьем бегании по редакциям неожиданно натыкаюсь на явление из ряда вон выходящее. В издательстве «Знание» новый главный художник. Зовут его Юрий Александрович Нолев-Соболев. Уже сам его вид для кондовых издательских кабинетов невероятный: молодой человек с короткой стрижкой, черный свитер, джинсы, трубка! Хочет молодых и новых художников. Сразу, с ходу, такого не бывает, предлагает работу.
Издательство выпускает научно-популярную литературу. Очень редко, вдруг, какие-нибудь сказки и даже с иллюстрациями. И, конечно, они попадают ко мне. Но главное не это. Соболев дружит с Неизвестным, Соостером, он знаком со многими другими подпольными художниками. Благодаря ему я оказываюсь в самом центре московской неофициальной художественной жизни». 

«Сначала мне кажется, что все, что мне необходимо, я могу выразить в книжной иллюстрации. К живописи подбираюсь медленно, ползком на брюхе. Попытки делаю постоянно — и постоянно натыкаюсь на стену. Все не то. Не тот размер, не та краска, не та поверхность, не тот язык. Одержим сомнениями и страхами.
Но вот меня прорвало. Работа в книге отступает на второй план. Главным становятся картины. Я нащупываю наконец свой современный язык.
В первых же картинах — «Синие очки безумного милиционера», «Ах!», «Гвозди и молоток», «Московская вечеринка», «Безумная Грета» — остро чувствуется, как мне кажется, эйфория освобождения, наслаждение легкой и свободной игрой предметами и образами. Как будто выбило пробку».

«Потом характер моих картин меняется. В тех первых, эйфорических, очень много всего: много фигур, предметов, разных пространственных дыр и щелей. Двигаясь дальше, расчищаю пространство картины, отбираю, отцеживаю изображаемые предметы. В результате отбора остается в картине действительно самое необходимое, то, что в конце концов останется со мной на всю жизнь: полупустая комната, окно с пустынным пейзажем, у окна шаткий столик, диван в белом чехле».

«Жизнь в Москве, не той, что наверху, а в той, что внизу, в нашей Москве, упоительна! Стихи, застолья, Эрот, порхающий под потолками, культ дружества. Кажется, никогда в России со времен пушкинской додекабристской молодости не было таких горячих, не замутненных прагматизмом, дружеских отношений. Информации, книг, журналов — немного. Но переживаются они интенсивно. Какое-нибудь предисловие или примечание в скучнейшем сугубо научном сборнике становится событием целой культурной Москвы. Каждая новая картина члена узкой «референтной группы» — предмет обсуждения на целый год».

«Мы получаем квартиры на Речном вокзале. В доме на Речном благодаря Грише Перкелю оказываются, кроме нас, Эдик Гороховский, Кабаков с Викой и Иван Чуйков. Мы болтаемся по полупустым квартирам, пьем водку и страшно веселимся. Было радостно начинать новую жизнь в новом доме с друзьями, с днями рождения, которые как-то так аккуратно распределялись по всему году, плюс Новый год и общие праздники, плюс масса непредвиденных случаев, типа кто-нибудь приехал, плюс, наконец, особенно приятные встречи без всякого повода — все это превращало жизнь в доме в сплошной праздник».

«8 июня 1978 года на кухне у Штейнбергов я увидел Милену. Влюбился сразу, с первого взгляда. Милена приехала в Москву на семь дней с крошечным списком имен и телефонов, который ей дал кто-то из пражских знакомых, ходила по мастерским, смотрела работы. Я ловил каждое мгновение, чтобы быть с ней.
На восьмой день она вылетела в Ленинград. Я заметался, купил билет на ночной поезд и утром следующего дня постучался в ее номер в гостинице «Европейская».
Милена, заспанная, в каком-то китайском халатике, радостно и растерянно впустила меня. Не раздеваясь, я попросил ее стать моей женой».

«Как я мог оставить Москву? Откуда при моей пассивности, при абсолютной практической инфантильности нашлись у меня силы три года ходить по казенным домам и пробивать все разрешения? Я все валю на Эрота. Это он во всем виноват. Я тут ни при чем.
В ночь накануне нашей с Миленой свадьбы я умираю. Страх. Паника. Неотложка. Тревожный столбняк Милены. Звонки друзьям, что ничего не будет, все отменяется. Врачи.
Утром я не воскрес, но смог подняться. Милена снова обзванивает всех друзей. Заранее все приготовленное летит к чертям. Готовится все наспех снова. После Мендельсона во Дворце бракосочетаний Эдик и Нинка Гороховские сооружают свадебный стол в своей квартире на Речном.
На свадебной фотографии нет ничего тревожного. Целуемся. Выглядим великолепно. Кончилась моя первая жизнь».

«Сразу после революции (речь идет о чешской «бархатной» революции 1989 года. — Прим. ред.) Союз художников объявил открытый конкурс на художественное руководство одного из пражских выставочных залов. Мы с Миленой и еще двумя нашими друзьями этот конкурс выиграли. Так началась моя короткая, но бурная организаторская деятельность. Мы назвали нашу галерею «Пи-пи-арт» (Prague project for the Art).
В «Пи-пи-арте» мы успели, пока у нас не отобрали помещение, организовать шесть выставок. Моя организаторская деятельность закончилась крахом. Помещение отобрали, начались какие-то интриги. Влиятельный пражский куратор стал распространять слухи, что я насаждаю чуждые местному искусству контексты, в которых чешские художники выглядят плохо. А могущественный Книжак, ставший после революции ректором Академии художеств, заявил публично, что я опасный человек. Бороться, что-то доказывать я не стал. Я прекратил этим заниматься».

«Моя выставка в Высочанах была для меня очень важной. Не с точки зрения т. н. карьеры, известности, каких-то интересных предложений, коммерческого аспекта. Ничего такого не было. Это был отчет перед самим собой и возможность увидеть свои вещи если не объективно, — это недоступно никакому автору — то со стороны.
Чувствовал я себя подобно нашему Создателю, когда он на седьмой день решил отдохнуть и посмотреть со стороны на то, что он сотворил: «И увидел Бог все, что Он создал, и вот, хорошо весьма».
Примерно такое же нескромное ощущение было и у меня».

«Сегодня у меня особо чешется нос, потому что выпивка в Москве предстоит особая, с моими друзьями Рубеном Варшамовым и Севой Освером. Мы сидим не за тем длинным столом, где обычно сидят гости, а за маленьким, сбоку, у самого окна. Чтобы быть ближе, совсем вплотную к нашему городу, огромному, как огромна наша любовь к нему. Слева он освещен сейчас пронзительными лучами вечернего солнца, а справа над ним, над его сверкающими крышами, над сияющими, как будто за ними пожар, окнами, огромная синяя туча. Это наш город, только наш. Исчезнут чердаки и подвалы с нашими мастерскими, перестроят улицы и переулки, по которым мы бродили, разрушат дома, где мы жили, но город, наш город «великий и ужасный» останется навсегда.
Мы сидим с Рубеном и Севой и пьем водку. На нашем столе хлеб, свежие огурцы, зеленый лук и копшучки. Нам хорошо».

Последнее воспоминание Виктора Пивоварова относится к 2000 году. Узнать, как развивалась история дальше, можно в новом, дополненном издании «Влюбленного агента», которое было выпущено к выставке «След улитки» в музее современного искусства «Гараж». 

 

Присоединяйся офлайн к аудиовизуальной инсталляции «Портрет поколения» по случаю 10-летия BURO. — получи иммерсивный опыт.

Купить билет

Рабочая поездка Губернатора Алексея Островского в Кардымовский район

В рамках рабочего визита в муниципалитет Губернатор Алексей Островский ознакомился с производственными мощностями предприятия по производству широкого ассортимента напитков ООО «Варница», а также компании «Промпласт», специализирующейся на производстве пластмассовых изделий, используемых в строительстве.

Программа рабочего визита главы региона началась с посещения завода «Варница». Данное предприятие занимается производством широкого ассортимента готовой продукции в кегах, стеклянной таре и бутылках из ПЭТ (полиэтилентерефталат – термопластичный полиэфир, самый распространенный материал для производства пластиковых бутылок, флаконов, банок и других емкостей) под торговыми марками «Варница», «Семь Пивоваров», «Buggel», «De Brogelonne» и «EZEK», а также лимонадов на соковой основе. Стоит отметить, что «Варница» входит в утвержденный Распоряжением Губернатора перечень системообразующих организаций, имеющих региональное значение и оказывающих, в том числе, существенное влияние на занятость населения и социальную стабильность в Смоленской области.

Алексей Островский: Александр Валерьевич [Егоров, генеральный директор компании «Варница»], расскажите, пожалуйста, насколько уверенно предприятие чувствует себя на рынке? Какие изменения произошли на заводе с момента моего прошлого визита?

Александр Егоров, генеральный директор компании «Варница»: Думаю, ключевым моментом для нас стало расширение рынков сбыта как внутри страны, так и за рубежом. В этом году завод наладил поставки в Таиланд, заключил несколько контрактов с крупными постоянными покупателями в Китае, получил сертификат соответствия для экспорта продукции в Израиль, также  организовал пробные поставки в Европу – Испанию, Польшу, Германию. Сегодня мы производим широкий ассортимент товаров, которые пользуются спросом у потребителей – это, в том числе, безалкогольные напитки – квас, лимонады, питьевая вода.

Алексей Островский: Здорово. Тот факт, что экспортируете в страны, где существует высокая конкуренция с производителями аналогичной продукции, – дорогого стоит. Это свидетельствует о ее высоком качестве, и можно только гордиться, что товары смоленских производителей востребованы за пределами Российской Федерации, причем, география рынков сбыта широка – от Евросоюза до Азии.

Генеральный директор компании также рассказал главе региона об инновационной линии розлива в пластиковые кеги (ПЭТ-кеги) собственной разработки, которые выдуваются из готовых, предварительно разогретых преформ на выдувной машине. Благодаря своим характеристикам и экономическим показателям ПЭТ-кеги пользуются большим спросом – завод уже заключил несколько договоров на поставку пустых кегов для сторонних производителей, которые используют такую тару для розлива собственных напитков.

Александр Егоров: Отмечу, что это универсальная тара, которая позволяет хранить как пищевую продукцию, так и непищевую. Весной этого года во время пандемии коронавируса завод «Варница» отработал механизм наполнения ПЭТ-кегов антисептическими растворами, что позволило сделать процесс обработки помещений проще и экономичнее, так как дезинфектант используется непосредственно из этой тары, нет необходимости переливать его в более мелкие емкости. В настоящее время предприятие использует такой способ для дезинфекции собственного грузового транспорта.

Кроме того, сегодня на заводе практически полностью смонтирована и подготовлена к запуску линия розлива в жестяные банки.

Александр Егоров: Такая тара – новый для нас вид упаковки, который позволит удовлетворить дополнительный спрос конкретной категории потребителей, а также увеличить нашу продуктовую линейку.

Алексей Островский: Александр Валерьевич, сколько рабочих мест создано на предприятии? Кто здесь трудится – жители Кардымова преимущественно?

Александр Егоров: Что касается персонала, то на заводе трудится более 500 человек – это жители Кардымова, Ярцева и Смоленска. Мы стараемся создать для сотрудников максимально комфортные условия работы, предоставляем полный соцпакет. На территории завода функционирует собственная столовая, что позволяет нам обеспечивать персонал бесплатными горячими обедами. В дополнение к этому, у нас есть служебные автобусы, которые осуществляют доставку работников на предприятие, а после завершения рабочего дня – обратно домой.

Алексей Островский: Есть ли вопросы, в решении которых Вам необходима поддержка со стороны региональной власти?

Александр Егоров: Алексей Владимирович, профильный Департамент оказывает нам необходимое содействие в части подбора специалистов и расширения рынков сбыта, все вопросы решаем в рабочем порядке.

Алексей Островский: Желаю Вам дальнейшего успешного развития.

         

         

         

Далее Алексей Островский побывал на предприятии «Промпласт», основным видом деятельности которого является производство крепежных изделий, используемых в строительстве (выпускаются под брендом «Тех-КРЕП»). Ежемесячно компания перерабатывает более 500 тонн полимерного сырья, из которого изготавливается продукция высокого качества, отвечающая всем российским и мировым стандартам и требованиям. Собственные производственные мощности в Смоленской области позволяют предприятию занимать лидирующие позиции в производстве и поставках крепежа из полимеров – по данным маркетинговых исследований, компания занимает 25% российского рынка в секторе строительного крепежа.

Андрей Шестаков, генеральный директор компании «Промпласт»: Алексей Владимирович, наше предприятие работает на территории Кардымовского района с 2004 года, производственная мощность составляет 1100 тонн готовой продукции в месяц. Кроме того, действует филиал в Новосибирске, где изготавливается 200 тонн ежемесячно. Всего на двух площадках трудится порядка 200 человек.

Площадь производственных и складских помещений в Кардымове составляет 15 тысяч квадратных метров. Здесь у нас расположены склад готовой продукции, сырья и комплектующих материалов, а также 7 цехов, оборудованных для полного цикла производства. Один из ключевых – цех литья пластмасс, где работают 75 термопластавтоматов. В арсенале производства имеется 152 пресс-формы, способных ежемесячно выпускать до 140 единиц различной номенклатуры строительного крепежа (основные из них – дюбель-гвоздь, дюбель для теплоизоляции, дюбель для гипсокартона и газобетона, дюбель кровельный и фасадный).

Алексей Островский: А поставки продукции куда осуществляете?

Андрей Шестаков: По всей России – от Калининграда до Камчатки. Кроме этого, налажен экспорт в страны СНГ. Поставляем продукцию как на оптовый рынок дистрибьюторов, так и в сети формата DIY [так называемый формат «сделай сам»] — «Леруа Мерлен», «Петрович», «OBI», «Касторама», «Бауцентр» и пр.

Алексей Островский: К местной администрации и профильному Департаменту претензий нет?

Андрей Шестаков: Нет, мы постоянно взаимодействуем с районной администрацией, с Департаментом промышленности и торговли, которые оказывают нам содействие в решении всех возникающих проблемных вопросов.

         

         

         

    

Как пивоварни решают проблему с водой в отрасли

В среднем пивоварне требуется семь галлонов воды для производства одного галлона пива. На менее эффективных пивоваренных заводах соотношение может достигать 10 к одному.

Пятиугольник беспокоится о воде.

Оценка национальной безопасности 2012 года назвала нехватку воды, вызванную изменением климата, самой большой угрозой глобальной безопасности. В отчете содержится предупреждение о воздействии на производство продуктов питания и энергии, которое может привести к политической нестабильности и массовой миграции, поскольку конфликты из-за воды вспыхивают между фермерами и горожанами, этническими группами, а также пользователями одной и той же реки вверх и вниз по течению. Связанные с засухой пожары и пыльные бури могут помешать военным операциям и повредить чувствительное оборудование.

Уменьшающиеся водоносные горизонты и водохранилища уже оставили каждого седьмого человека на планете без безопасной питьевой воды. В прошлом году засуха была настолько сильной в бразильском городе Сан-Паулу, где проживает 20 миллионов человек, что городские власти почти ограничили доступ к воде всего двумя днями в неделю, а жители пробурили подвальные этажи, пытаясь получить доступ к грунтовым водам. В Объединенных Арабских Эмиратах правительство инвестирует в опреснительные установки из-за нехватки пресной воды.Наследный принц генерал шейх Мохаммед бен Заид аль-Нахайян в прошлом году признался The Guardian: «Для нас вода важнее нефти».

События, о которых предупреждали в оценке безопасности, уже происходят прямо здесь, в Соединенных Штатах. Несмотря на то, что Калифорнию недавно обрушили ливни, Калифорния все еще ощущает последствия сильной четырехлетней засухи — дождей Эль-Ниньо в этом году, вероятно, будет недостаточно, чтобы преодолеть ее. 2013 год был самым засушливым годом с тех пор, как в 1849 году в штате начали регистрировать осадки; исследования годичных колец старых деревьев показывают, что он был самым засушливым за последние 500 лет.Колодцы пересыхают. Резервуары заполнены всего на 30 процентов. И без того перегруженная река Колорадо, которая снабжает водой десятки миллионов людей, испытывает сокращение стока воды.

Как калифорнийцы, мы должны сплотиться и всеми возможными способами #SaveOurWater: http://t.co/IvuZy3SMra #CADrought pic.twitter.com/OEafXDijPB

— Джерри Браун (@JerryBrownGov) 2 апреля 2015 г.

Непрекращающаяся засуха побудила губернатора Калифорнии Джерри Брауна объявить чрезвычайное положение с водоснабжением в масштабах штата и ввести серьезные обязательные сокращения потребления воды.Исполнительный указ требует, чтобы сбережения по всему штату составляли в среднем 25 процентов. Поскольку сокращения распределяются в зависимости от объема используемой воды, некоторые муниципалитеты должны сократить потребление воды на целых 36 процентов.

Как и предсказывал Пентагон, нехватка и ограничения вызывают раздоры внутри штата. Потребности горожан противопоставляются интересам сельского хозяйства в Центральной долине. Экологи борются с обеими группами, пытаясь сохранить дикую среду обитания.И межгосударственные споры вспыхнули из-за распределения воды вдоль реки Колорадо.

Итак, что все это значит для пива?

Количество пивоварен в стране достигло исторического максимума, превысив 4100, и, учитывая, что пивоварни открываются со скоростью две в день, этому беспрецедентному скачку роста не видно конца. Между использованием варочного цеха и потребностями сельского хозяйства в поставке сырья пивоварение является водоемкой отраслью. Если нехватка воды, подобная той, что наблюдается в Калифорнии, станет нормой, это неизбежно повлияет на бурно развивающуюся пивоваренную промышленность США.

Пиво на 90-95% состоит из воды. Вода используется на каждом этапе процесса пивоварения; только небольшое количество попадает в упаковку. Внутри среднего варочного цеха для производства одного галлона пива требуется семь галлонов воды. На менее эффективных пивоваренных заводах соотношение может достигать 10 к одному. На очистку расходуется больше всего воды — от трех до восьми галлонов на галлон пива, а дополнительное количество воды требуется для охлаждения и упаковки. Большая часть воды, используемой на пивоваренных заводах, теряется в результате испарения или просто выбрасывается в канализацию.

Напряженность между спросом и предложением воды уже сказывается на пивоварах в пострадавшей от засухи Калифорнии, где крафтовых пивоварен больше, чем в любом другом штате — более 600, и еще 250 находятся в разработке. Вместе они производят 3,5 миллиона баррелей пива. При среднем соотношении семь к одному это составляет 24,5 миллиона галлонов использованной воды. Конечно, это капля в море по сравнению с 1,1 триллионом галлонов, используемыми калифорнийской миндальной промышленностью. Но во время дефицита, это все еще много воды.

Ни воды, ни #пива. CA Craft Brewers лидирует в усилиях по сохранению воды — http://t.co/xtbRKLjYGj

— CraftBeerdotcom (@craftbeerdotcom) 10 августа 2015 г.

Некоторые калифорнийские пивоварни пытаются справиться с жесткими ограничениями по воде. В прошлом году город Чико попросил Сьерра-Неваду сократить потребление воды на 32 процента — после того, как она уже сократила потребление воды на 25 процентов. Утверждая, что дальнейшие сокращения повредят производству, пивоварня получила отсрочку.Город освободил воду, используемую для пивоварения, в обмен на еще большее сокращение воды, используемой для озеленения и в ресторане Sierra Nevada. Недавно компания открыла второй пивоваренный завод в Северной Каролине. Хотя проблемы с водой не были основной причиной этого шага, легко представить, что это могло быть фактором.

Другие пивоварни копают колодцы, строят очистные сооружения и откладывают запланированное расширение. Некоторые даже рассматривают возможность покинуть штат.Владелец пивоваренной компании Bear Republic Ричард Р. Норгроув-старший в статье Associated Press, опубликованной в октябре прошлого года, сказал, что переезд его пивоварни будет «разрушительным» для его сотрудников. Но, добавил он, «мы также должны смотреть на внешний мир, чтобы увидеть, где мы собираемся построить наш долгосрочный рост, если мы не можем сделать это здесь».

Медвежья Республика была на пути к крупному расширению, пока город Кловердейл не сообщил им, что у него недостаточно воды для поддержания работы пивоварни. Вместо расширения пивоварня сократилась.Bear Republic была вынуждена уйти с 15 рынков США и четырех стран. Пивоварня сообщила о потере дохода в размере 4500 долларов в день в течение девяти с лишним месяцев, когда действовали ограничения на воду. В ответ они заплатили городу почти 500 000 долларов за будущие кредиты на воду. Денежные вливания позволили Cloverdale вырыть две новые скважины, обеспечив увеличение доступности воды в будущем.

Утилизация сточных вод является еще одной проблемой. В небольших муниципалитетах объем сточных вод пивоваренных заводов может превысить возможности канализации и очистки воды.Именно по этой причине пивоваренная компания Brau Brothers переехала в Маршалл, штат Миннесота, из своего первоначального дома в Лукане. Кроме того, сточные воды пивоваренных заводов могут содержать слишком много твердых частиц и иметь неподходящий уровень pH для обработки на очистных сооружениях. Это вынуждает пивоварни либо предварительно очищать воду, либо платить высокие надбавки, что является дорогостоящим предложением.

Варочный цех — не единственное место, где играет роль вода. Фактически, если принять во внимание воду, используемую для выращивания сельскохозяйственных ингредиентов, необходимых для производства пива, вышеупомянутое соотношение воды и пива может увеличиться почти в 10 раз.AB InBev сообщает, что 90% воды поступает из воды, используемой в сельском хозяйстве. Ячменю требуется от 15 до 17 дюймов воды в течение всего цикла роста, чтобы поддерживать полноту и уровень белка, необходимые для превращения в пивоваренный солод. Применение воды для некоторых сортов хмеля может превышать 50-60 дюймов в год.

Применение воды для некоторых сортов хмеля может превышать 50-60 дюймов в год

Пивовары делают все возможное, чтобы решить проблему с водой. Большие и малые меры по повышению эффективности позволили некоторым пивоварням вдвое сократить соотношение воды и пива.Крупные пивоваренные заводы проводят исследования по снижению потребности в воде в сельском хозяйстве. Особое внимание уделяется одной области – утечкам. Утечки являются огромным источником потерь воды на пивоваренных заводах. Такая простая вещь, как протекающий клапан, может стоить пивоварне до четырех долларов в час впустую потраченной воды. Установка расходомеров для постоянного контроля расхода воды — это простое решение, которое позволило даже небольшим пивоварам выявлять и устранять потери из-за утечек.

Модернизация оборудования и корректировка технологических процессов еще больше повысили эффективность использования воды.Такие вещи, как поплавковые клапаны для контроля уровня заполнения емкостей и системы охлаждения с замкнутым контуром, которые рециркулируют воду, используемую для охлаждения сусла и поддержания температуры ферментера, обеспечивают значительную экономию. Некоторые крупные пивоваренные заводы, в том числе Alaskan Brewing и Full Sail Brewing Company, устанавливают заторные фильтры, которые значительно улучшают извлечение сусла из зерна, а это означает, что остается меньше жидкости. Alaskan Brewing сообщает, что с фильтром они ежегодно используют почти на два миллиона галлонов воды меньше.

Многие крупные пивовары также вкладывают средства в обширные очистные сооружения. В дополнение к предварительной покупке кредитов на воду Bear Republic инвестировала 4 миллиона долларов в систему, которая использует электрически активные микробы для очистки сточных вод, что позволяет пивоварне перерабатывать до 25 процентов воды, используемой для очистки оборудования. Система обработки стоимостью 8 миллионов долларов позволила Stone Brewing достичь соотношения воды и пива три к одному. Любая вода, не рециркулируемая через эти системы, становится безопасной для муниципальных водоочистных сооружений.

Благодаря своему глобальному охвату, огромным потребностям в сырье и огромным ресурсам крупные пивоваренные компании, такие как AB InBev, находятся в уникальном положении, чтобы оказывать глобальное воздействие на воду в сельском хозяйстве. AB InBev работает с фермерами, выращивающими ячмень в Айдахо, над разработкой программы планирования орошения под названием AgriMet, которая связывает данные с веб-приложением и мобильным приложением для оптимизации использования орошения. Результаты показывают сокращение потребления воды участниками на 9-20 процентов. Пивоварня также спонсирует другие проекты по сокращению использования воды в сельском хозяйстве в Аргентине, Бразилии, Канаде, Китае, Мексике, России и Уругвае.

Если Пентагон прав, давление воды будет только увеличиваться по мере того, как мир продолжает нагреваться. Несмотря на это, ясно, что пивоваренная промышленность должна продолжать наращивать усилия по сокращению использования воды, чтобы гарантировать, что прекрасная жидкость продолжает течь.

Varnitsa (семь пивоваров), Кардимово, Смоленская область, Россия

11/19/2015

3 8/10/2014

2 2/11/2017

0 5/18/2016

8/10/2014 Parnitsa KVAS KVASS1.2% KVASS

0 9007/2016 9 1/26/2021 2.83

9

Varnitsa Mr. Lodman Blond Beer Bide Lager — American3.7% Bide Lager — American 7/26/2020 7/26/2020 2 7

8 10 4 2,83 1 8 2/23/2016 2.43 8/10/2014
Varnitsa Altaiskoe Bide Lager — American5.3% Bide Lager — American 5.3 12/12/2016 Оценка 2.58 2
Parnitsa Barkhatnoe Темный Лагер — Dunkel / Tmavý4.5% Темный Лагер — Dunkel / Tmavý4.5% 4.5 8/10/2014 Rate 2.89 7
BARNITSA BAVARSKOE Бледно-лагер — Stronger6. 5% Bide Lager — Strong 6.5 Rate 2.69 2
Varnitsa Beloe Witbier / Бельгийский белый эль4.5% Witbier / бельгийский белый ALE 4,5 RATE 2,88
Varnitsa Blanche de Brogelonne Witbier / Бельгийский белый ALE4.5% Witbier / Belgian Белый ALE 4.5 RATE
Bannitsa Buggel Abbey Ale Biager Lager — International / Premium5.8% Bide Lager — International / Premium 5.8 0/1/2016 RATE 2,69 3
Parnitsa Buggel IPA IPA6% IPA 6. 0 RUB 2.79 3
Parnitsa Ceske Ezek Bide Lager — American4.7% Bide Lager — American4.7% 4,7 Rate 2.66 3
Варница Домашнее Светлый Лагер — Американский4.3% Bide Lager — American 4.3 10/15/2015 RATE 2,77
Parnitsa Firenenee Bide Lager — American4.7% Bide Lager — American 4.7 8/27/2017 RATE 2.66 1 1
Barnitsa Khorvatskoe No. 1 Low / No Not Alpe Pire — Bale0.5% Low / No Bill Pire — Bey 0 .5 6/27/2018 RATE 2,68
BARNITSA KLASSICHESKOE Бледный лагер — American4.7% Bide Lager — American 4.7 8/10/2014 RATE 2.7 1 1.2 4/9/2015 RATE 2.76 8
Варница Лебендсбир Светлый Лагер — Американский4.7% Bide Lager — American 4.7 0/23/2015 Rate 2,68
BARNITSA LITHERUSHKA Бледный лагер — American4. 7% Bide Lager — American 4.7 8/10/2014 RATE 2,67 2
Varnitsa Luks Bide Lager — American4.3% Bide Lager — American 4.3 Ставка 2.64 3
Barnitsa Mailts — Hefeweizen5.2% Weissbier — Hefeweizen 5.2 RATE 2.51 3
Varnitsa Märzen Märzen / Oktoberfest Bier6% Märzen / Oktoberfest Bier 6.0 Rate
1
Barnitsa Medovukha Mead6% Mead 6. 0 5/13/2015 RATE 2,77 1
1
3.7 7 / 29/2020 RATE 2,67 2,67 2 2
Varnitsa Mr. Lodman Gold Zwickelbier / Kellellbier / Ladbier3.7% Zwickelbier / Kellellbier / Landbier 3.7 Ставка 2.85 1
70069 BARNITSA MR American Silver Bide Lager — American3.7% Bide Lager — American 3. 7 Rate 2.6 2
Варница Nefiltrovannoe Zwickelbier / Kellerbier / Landbier4.7% Zwickelbier / Kellerbier / Landbier 4.7 8/10/2014 Оценить 2,98
Варница Nemetskoe Нефильтрованное Zwickelbier/Kellerbier/Landbier4.7% Zwickelbier / Kellerbier / Landbier 4.7 7/28/2016 Оценить 2,54
Варница Nemetskoe Пшеничное Вайсбир — Hefeweizen4.7% Вайсбир — Hefeweizen 4.7 5/4/2018 Rate 2,59 6
6
Varnitsa Nemetskoe Svetloe Бледный лагер — American4. 7% Bide Lager — American 4.7 9/5/2016 RATE 2,53 5
Varnitsa Nemetskoe Temnoe Темный лагер — Dunkel / Tmavý4.5% темный лагер — Dunkel / Tmavý 4,5 2 / 27/2019 RATE 2.58 10
Varnitsa Noir de Brogelonne ароматизированные — 24,7% ароматизированные — Другое 4.7 3/11/2016 2.6
Варница Oktoberfestbier Märzen / Октоберфест Bier6% Märzen / Октоберфест Bier 6,0 3/13/2021 Оценить
Varnitsa Rizhskoe Бледно-лагер — American5. 6% Bide Lager — American 5.6 2/23/2016 3
Barnitsa Sem Pivovarov Anglijskj El Бледный лагер — американский5.4% бледно-лагер — American 5.4 Rate 2.44
Barnitsa SEM Pivovarov Avstrijskoe Zwickelbier / Kelllbier / Landbier4.7% Zwickelbier / Kellerbier / Landbier 4.7
6 9/12/2017 5 8/8/2014 2,79 9 0/10/2014 2,68 9 8/10/2014 2.81 2,81 8 1/30/2019 0/1/2018 9006 70069 8/10/2018 3 27.10.2018 0 6/19/2016 9 3/26/2019 2.87 9
RATE 2,72 3
3
Varnitsa SEM Pivovarov Belgikoe Witbier / бельгийский белый ALE5.5% witbier / бельгийский белый ALE 5. 5 8/8/2014 Rate
Barnitsa SEM Pivovarov Cheshskoe Barnoe Bide Lager — International / Premium5.5% Bale Лагер — International / Premium 5.5 4 8/9/2014 . 2.46 2,46
6
Parnitsa Sem Pivovarov Cheshskoe Original Pilsener — Bohemian / Czech5.7% Pilsener — Bohemian / Czech 4.7 . 2.88 2.88
4
Barnitsa SEM Pivovarov Irlandskij EL Amber Lager — International / Vienna6.5% Lager — International / Vienna 6.5 8/8/2014 RUB 8
Varnitsa Sem Pivovarov Mjunkenhenskoje Бледный лагер — American4. 7% Bide Lager — American 4.7 9/12/2017 Rate 2.62
BARNITSA SEM Pivovarov Nemetskoe Bide Lager — International / Premium4.7% Bynd Lager — International / Premium 4.7 0 8/10/2014 Rate 2,77 2
Barnitsa Sem Pivovarov Nemetskoe Nefiltrovannoe Zwickelbier / Keellerbier / Landbier4.7% Zwickelbier / Kellellbier / Landbier 4.7 Rate
Barnitsa Seven Brewers Amber Lager (Eksportnoe) Amber Lager — International / Vienna5. 5% amber Lager — International / Vienna 5. 5 RATE 2.51 2.51
2
BARNITSA Seven Brewers Golden Myny Ale (Zolotoe) Blondee Ale / Golden ALE5 .5% Blondee ALE / Golden ALE 5.5 RATE 8
Varnitsa Seven Brewers Pilsener (Premialnoe) Pilsener / Pils / Pilsner4.9% Pilsener / Pils / Pilsner 4.9 9/3/2018 Rate 2.43 8
Varnitsa Seven Brewers Red Crow Close Ale (Krastnoe) Red Ale / International Amber Ale6.6% Red Ale / International Amber ALE 6.6 10/10/2018 8
Varnitsa Seven Brewers Fanfleted Lager Zwickelbier / Kellerbier / Ladger4. 9% Zwickelbier / Keellerbier / Landbier 4.9 05/5/2018 Rate 2.73 6
Varnitsa Seven Newwers Белый мягкий ALE (Myagkoe) Blondee Ale / Golden ALE4.7% Blondee ALE / Golden ALE 47 RATE 2.45
Parnitsa Shuminsky Original Бледный лагер — American5.5% Bide Lager — American 5.5 5.59 21.11.2017 Rate 2,77
Varnitsa Sovetskoe Eksportnoe Бледный лагер — American4.7% Bide Lager — American 4.7 1 1/16/2017 RATE 3
3
Varnitsa Vishnyovoe — фрукты5% ароматизированные — фрукты 5. 0 2.58 3
Bezalkogolnoe Низкий / без алкогольного пива — Bale0.5% Low / No Not Alpe Bei — Bey 0.5 Rate 3
Parnitsa Zhigulovskoe Бледный лагер — American4.3% Bide Lager — American 4.3 11/24/2014 RATE 2.56 6
Varnitsa Zhivoe Бледно-лагер — American4.7% Bide Lager — American 4.7 01.11.20014 Rate 2.7 2
Barnitsa Zhivoe Pennoe Бледный Лагер — американский4. 7% Bide Lager — American 4,7 10/15/2020 10/15/2020 2

Detroit Tigers Используйте семь сброс, проигрывают пивоваров в дополнительных подачах

Детройт Тигров Инбелдер Джонатан Шуп: «Я чувствую себя лучше» в нападении

Эван Петцольд, Detroit Free Press

Менеджер «Детройт Тайгерс» Эй Джей Хинч мягко ударил Тайлера Александера кулаком в грудь и улыбнулся.Питчер-левша, начавший в понедельник игру против «Милуоки Брюэрз», только что ушел из круга на палубе в блиндаж.

Номар Мадзара сошел со скамейки запасных, чтобы отбить его во втором иннинге после двух аутов Александра в первом иннинге. Играя на стадионе American Family Field, стадионе Национальной лиги, Хинч не хотел, чтобы его питчер играл с двумя аутами и загруженными базами против Корбина Бернса, одного из лучших питчеров в бейсболе.

К несчастью для Хинча, Мазара вылетел из игры, а «Тигры» (22-32) упустили раннюю возможность помешать Бернсу.Без Александра «Тигры» сожгли еще шесть питчеров и проиграли в дополнительных иннингах со счетом 3: 2 на сингле Луиса Уриаса в 10-м иннинге против Хосе Сиснеро.

«Я никогда не жалуюсь на то, что у меня загружены базы против одного из лучших питчеров в лиге, и я делаю пару попыток», — сказал Хинч. «Я бы, наверное, провел два или три иннинга с Тайлером, а потом кто знает, как бы сложилась игра.

«Но наши ребята хорошо поработали. У нас были довольно хорошие летучие мыши.Подающий персонал пришел и сразился. Тяжелая игра, но мы проиграли».

Поражение прервало победную серию «Детройта» из трех игр. Тарик Скубал добивается успеха, подавая с «полной уверенностью».Бадду переместил свою третью подачу на правое поле, совершив свой первый хоумран с 13 апреля и пятый в этом сезоне.

Семь   питчеров, используемых «Тиграми»: Александр (один иннинг, ноль ранов), Джо Хименес (один иннинг, ноль ранов), Рони Гарсия (три иннинга, ноль ранов), Дэниел Норрис (один иннинг, два рана). , Кайл Фанхаузер (два иннинга, ноль ранов), Грегори Сото (один иннинг, ноль ранов) и Сиснеро (один аут, один ран).

Лицом к лицу с Бернсом

Бёрнс временами боролся со своей командой, и «Тигры» воспользовались преимуществом во втором иннинге с синглом Джонатана Шупа, дублем Виктора Рейеса и прогулкой Бадду.Но Джейк Роджерс нанес удар, а Мазара приземлился на второй и третий ауты соответственно.

Бернсу снова не угрожали до шестого числа.

«Мы попробуем забить Корбину Бёрнсу», — сказал Хинч о том, как Александр ударил Мазару. «Это достаточно сложно сделать, когда никого нет, не говоря уже о том, когда у вас загружены базы. Вы собираетесь сделать снимок».

Даже дубля Джеймера Канделарио в третьем иннинге, увеличившего его результативную серию на базе до 27 игр, было недостаточно.Следующий отбивающий, Мигель Кабрера, вылетел из игры на первой же подаче.

«Тигры» поставили бегунов на первую и вторую базу в шестом иннинге, но Кабрера приземлился на двойную игру. Шуп выручил его, выиграв битву с 10 подачами, включая четыре мяча с нарушением правил и почти хоумран,  с Бернсом. Шуп вышел в центр, чтобы отогнать домой Гарольда Кастро и повести в счете 1:0.

«Я чувствую себя лучше», — сказал Шуп, который повысил свой средний показатель до 0,242 с результативностью 2 из 4. «Я становлюсь лучше в летучих мышах, но я много работал.Я знаю, насколько сложна эта игра, поэтому я продолжаю работать. Прямо сейчас все идет по-моему, поэтому я должен поддерживать его».

Кабрера закончил 0 из 4 с одним аутом, снизив свой средний показатель до 0,184 в 37 играх.   Бернс завершил шесть подач, позволив один забег при шести попаданиях и двух прогулках. Туз Милуоки забил шесть мячей и забил 61 из 93 бросков. 

Игра только в КПЗ

Сильная защита помогла Хименесу во втором Гарсия, отозванный из Triple-A Toledo после воскресной игры, занял четвертое место.

Хименес избежал повреждений после одиночных игр подряд с нерегулярной двойной игрой 6-4-5, что сократило лидирующие бегуны. Гарсия сделал идеальную треть и получил помощь от своего кэтчера в четвертом: Роджерс выбросил Кристиана Йелича, который сделал ход, чтобы открыть подачу, на секунду с колен.

Хинчу понравилось то, что он увидел от Гарсии на насыпи, поэтому он позволил 23-летнему игроку бить бегуном первым в пятом иннинге. Первое появление Гарсии на пластине в карьере закончилось аутом на трех полях, все из-за пропущенных попыток удара.

Какими бы разочаровывающими ни были попытки Гарсии ударить по мячу, выбранный на драфте 2020 года по Правилу 5 выполнил свою повседневную работу — подачу — так идеально, как Хинч мог бы желать. Он опубликовал три нулевых по счету возможности и вычеркнул двух отбивающих. Единственным недостатком была его походка к Еличу.

Это было 16-е выступление Гарсии на крупных турнирах.

«Это было несправедливо по отношению к нему», — сказал Хинч о летучей мыши Гарсии. «Я предпочитаю DH. Мы команда Американской лиги. Мы предпочитаем DH. Наши питчеры находятся в невыгодном положении, потому что не имеет значения, сколько вы тренируетесь или не тренируетесь. Они неудобны.

«У нас есть парни, у которых в карьере были летучие мыши и тому подобное, но мы играем по таким правилам. Мы это знаем. Никаких оправданий, но я предпочитаю DH.»

БЛОКНОТ:  Ловцу тигров Грейсону Грейнеру (левое подколенное сухожилие) грозит «задержка» в назначении на реабилитацию

Затем Хинч попросил Норриса сохранить преимущество в один заход. До перехода в КПЗ в сезоне 2020 года Норрис был стартовым питчером. (Он начал 83 из 130 игр за карьеру.) Он также совершил хоумран в своем первом выступлении в карьере в 2015 году против « Чикаго Кабс» .

Но Хинч не дал Норрису несколько иннингов и не позволил ему войти в корзину в начале седьмого. Норрису понадобилось 23 веревки, чтобы завершить шестую. Семь из этих передач были брошены экс-проспекту Тигров Вилли Адамсу, который запустил Гомера с двумя пробегами в правое поле.

Адамс разгромил фастбол со скоростью 92 мили в час со счетом 3:2, что дало пивоварам преимущество 2:1, но тигры отыгрались сольным ударом Бадду в седьмом и сравняли счет.

ОТПРАВЛЕНО:  Почему «Тайгерс» понизили в должности питчера Брайана Гарсию до Triple-A Toledo

Последний отрезок

Когда игра подошла к позднему иннингу, Хинч обратился к своим самым доверенным питчерам.

Вот почему он выбрал Фанкхаузера для седьмого и восьмого иннингов. В этом сезоне он допустил всего три пробежки в 12⅔ иннингов, что составляет 2,13 ЭРА, несмотря на то, что ему не удалось попасть в активный состав после весенних тренировок.

Благодаря улучшенной команде и упору на нанесение ударов, Фанкхаузер заработал большие возможности.Он провел два нулевых по счету подач с четырьмя аутами, сделав 21 из своих 32 подач ударами.

«Фанк с каждым разом становится все лучше», — сказал Хинч. «Мы неуклонно работали с ним на очень важную роль в нашем КПЗ, и он продолжает отвечать качественными выходками … Мы наблюдаем, как он растет и взрослеет на этом уровне».

Хинч отправился в Сото на нулевой по счету девятый иннинг. Сиснеро взял мяч в 10-м иннинге и автоматически унаследовал бегуна, Омара Нарваеса, на втором месте из-за правила дополнительных иннингов.Кестон Хиура вывел Нарваэса на третье место с помощью жертвенного удара, а Уриас выбил Нарваэса одним ударом вправо для победы.

«Эта игра может пойти в обе стороны», — сказал Шуп. «Ты выигрываешь и проигрываешь. Когда ты проигрываешь, ты должен взять хорошие вещи и вернуться завтра».

Эван Петцольд — спортивный репортер Detroit Free Press. Свяжитесь с ним по адресу [email protected] или подпишитесь на него в Твиттере @EvanPetzold. Узнайте больше о Detroit Tigers и подпишитесь на нашу рассылку Tigers.

«Милуоки Брюэрз» сплотились из-за дефицита в 7 ранов в первом иннинге, чтобы обыграть «Чикаго Кабс» со счетом 15-7, серия зачисток Милуоки Брюэрс, занявшая первое место, но после того, как в среду они повели в счете 7: 0, «Кабс» стали второй командой с 1900 года, которая забила семь или более ранов в первом иннинге, но проиграла как минимум столько же.

«Плохое окончание не нашего лучшего путешествия», сказал менеджер Кабс Дэвид Росс после поражения 15-7.

Пивовары выиграли серию в первом раунде, еще пять во втором, а затем сделали восемь в четвертом — последние четыре из этих раундов пришлись на турнир Большого шлема Вилли Адамса. Затем Луис Уриас добавил еще один хоумран в шестом — его второй игре.

«Я не знаю, что сказать», сказал Адамс. «Этот был сумасшедшим».

Питчер-ветеран «Кабз» Джейк Арриета не смог удержать лидерство и проиграл всего 1⅔ иннинга. Поражение привело к тому, что «Кабс» отстали от «Брюэрс» на шесть игр после того, как две команды разделили первое место в NL Central всего неделю назад.«Милуоки» выиграл восемь подряд, в то время как «Чикаго» проиграл свои последние шесть игр после того, как в прошлый четверг забросил комбинированный ноу-хиттер против «Лос-Анджелес Доджерс».

«Я думаю, что первое место может пойти вверх и вниз до сентября,» шорт-стоп Кабс Хавьер Баэз сказал. «Я не беспокоюсь об этом. Джави Баэз не беспокоится об этом. Я не обращаю на это внимания. Мы играем против довольно хороших команд».

The Cubs завершили жестокий месяц с точки зрения путешествий и игр с элитными противниками.Результатом стали рекорды 12–16 и худший показатель для франшизы (с 1900 г.) 0,1875 в среднем за календарный месяц. Они попали .188 в апреле 1944 года.

крупнейшей потерей командой, что возглавляет 7-прогонов — последние 40 сезонов *

потери противник
1990 Angels 13 пивоваров
2005 Devil Лучи 9 янки
1999 Devil Лучи 9 индейцы
2021 Детеныши 8 пивоваров
2019 Филлис 8 Marlins
* Более 16 000 экземпляров из 7-ручной работы
— ESPN Статистика и информация

их текущая позиция в турнире может определить направление переднего офиса с месяц до окончания торгов. Росс знает, что «Кабс» есть что доказать командному руководству. У них есть более 10 игроков, которые станут свободными агентами после этого сезона.

«Ключ для нас в том, чтобы представить продукт-победитель и что-то, что может выиграть дивизион, выйти в плей-офф и сделать что-то особенное», — сказал Росс.

Тем временем Брюэрс открыли самый большой отрыв среди всех команд, занявших первое место в бейсболе в этом сезоне. Согласно трекеру вероятности выигрыша ESPN, у них был 4,7% шанс выиграть игру в среду после первого иннинга, но к началу пятого он подскочил до 99%.

«Вот почему мы любим эту игру, по крайней мере, на этой стороне прямо сейчас», — сказал менеджер пивоваров Крейг Коунселл. «Вы входите в эти сериалы, и зачистки довольно быстро меняют пейзажи. Так же быстро они могут меняться и в другую сторону».

Детеныши попадают в редкую компанию. 26 апреля 1976 года «Джайентс» забили семь ранов в первом иннинге и также проиграли 15–7.

За последние 20 сезонов, согласно исследованию ESPN Stats & Information, было 8691 раз, когда команда лидировала с разницей в семь очков в любой момент игры. В среду только две из этих команд проиграли с разницей в восемь с лишним очков. Теперь их три.

«Когда вы идете в КПЗ во втором или третьем иннинге, будет трудно выиграть эти игры», сказал Росс.

Пока календарь переносится на июль, Милуоки, похоже, командует NL Central, но Конселл предостерегает от терпения в течение долгого сезона.

«Ничего не решено», сказал он. «Когда вы даете себе некоторое пространство, вы даете себе небольшое право на ошибку.Мы знаем, что осталось еще огромное количество игр. На этой неделе ничего не произошло. Мы должны продолжать играть в хороший бейсбол».

Согласно исследованию Elias Sports Bureau, новичок Brewers Аарон Эшби стал первым игроком в стартовом составе с тех пор, как в 1893 году насыпь перешла на свое нынешнее расстояние, подав менее одного иннинга и пропустив как минимум семь пробежек. его дебют в MLB. Эшби был снят после ⅔ иннинга, в то время как Кабс отправили на тарелку 12 человек. Этого оказалось недостаточно для гостей.

Пивовары плохо справились с Джошем Хейдером в седьмой игре, проиграв Доджерс

Прошлой ночью «Доджерс» победили «Брюэрс» в седьмой игре NLCS со счетом 5:1 и вышли в Мировую серию второй год подряд.

Пивовары могли бы выиграть эту игру… если бы они начали Джоша Хейдера.

Знаю, знаю — это довольно иррациональный аргумент. Никто никогда не знает, что произошло бы в альтернативной вселенной, но шансы «Милуоки» на победу в седьмой игре были бы намного выше, если бы Хадер начал или, как минимум, управлялся бы более эффективно.

Аргумент настолько прост, но его действительно недооценивают в Высшей лиге бейсбола. Сегодня вечером Хадер провел три нулевых по счету подачи и показал самую высокую добавленную вероятность победы среди всех питчеров в любой из команд. Однако проблема в том, что Хадер вступил в игру, когда «Доджерс» уже выиграли со счетом 2:1. Хадера использовали для остановки кровотечения, а не для предотвращения его возникновения.

В альтернативной вселенной, где Брюэрс начали с Джоша Хейдера, они, вероятно, смогли бы сделать ставку на три нулевых по счету иннинга, чтобы начать седьмую игру. Таким образом, вместо того, чтобы Хадер пришел с проигрышем Брюэрс, он бы выступил с равным счетом как минимум.

Почему это так важно?

Хадер, начавший седьмую игру, дал бы пивоварам возможность нарастить и увеличить преимущество на раннем этапе. Если вы правильно помните, первый удар в игре нанес Кристиан Елич в первом иннинге на хоумране. (Я должен продолжать делать оговорку, что мы никогда не узнаем, произошло ли это на самом деле в нашей альтернативной вселенной, но мы можем притвориться, что это произошло.) Таким образом, Хадер подал бы вторую и третью подачу с преимуществом, дав пивоварам больше возможностей увеличить преимущество, а не играть сзади.

Защитить лид проще, чем пытаться его создать. Команды, которые забьют первыми в этом постсезонье, вышли на сегодняшнюю игру со счетом 21-6, что хорошо для процента побед 0,778. В регулярном сезоне это было 0,671. Запуск Хадера дал бы пивоварам возможность сохранить лидерство с самого начала.

И нет лучшего защитника свинца, чем Джош Хейдер. В течение регулярного сезона Хадер позволял нападающим использовать косую черту 0,114 / 0,197 / 0,242 (0,438 OPS) при подаче вперед. Дело не в том, что Брюэры не могли ожидать, что Хейдер прикроет Доджерс — на самом деле, он даже сделал это в реальности.

Вот рассуждения менеджера Brewers Крейга Коунселла о том, почему он не запускает Hader:

Ответ адвоката каждый раз, когда его спрашивают, выйдет ли когда-нибудь Хейдер: «Если он начнет, другой тренер выбирает матчи. Если нет, я выбираю матчапы.https://t.co/6uw7qokO0u

— Джеймс Л. (@JaymesL) 20 октября 2018 г.

Я в некоторой степени понимаю точку зрения адвоката. Начав с Джулиса Чачина (правши), «Доджерс» выбрали более благоприятные матчи взводов в своем составе, прежде чем в игру вступил Хадер (левша). Эта идея идет рука об руку с тем, что Конселл сделал с Уэйдом Майли в пятой игре.

Предположим, что план состоял в том, чтобы ввести Хейдера в игру во время третьего иннинга. Я бы сказал, что пивовары плохо справились с Хейдером в -секундном -м пути прошлой ночью, потому что он не заставил его бросить четвертый иннинг.

Вот где игра действительно вышла из-под контроля. Когда Хейдер ушел, Коунселл пригласил Ксавьера Седеньо для одного нападающего — Макса Манси, который выделился — и последовал за ним с Джереми Джеффрессом. Ничего против Джеффресса — он отличный питчер, — но у него просто не было ИТ-фактора в этом постсезонье, он подавал 5,40 ЭРА (четыре заработанных рана за 6 2 3 иннингов) в семи матчах. Сильный удар Доджерс, трехочковый хоумран Ясиэля Пуига, был нанесен Джеффрессом.

Возможно, Коунселл принял неправильное решение, пригласив Джеффресса, но то, что Хейдер вышел на четвертый иннинг, не могло быть хуже.В любом случае, причина, по которой рука Конселла была форсирована, заключалась в том, что Хейдер должен был попасть в конец пятой. Тем не менее, пивовары не угрожали забить гол, и требовалась большая бита. У них все еще было десять аутов, с которыми нужно было работать, только вниз.

В общем, как ни посмотри, пивовары плохо управлялись с Джошем Хейдером. Они бы начали его, или они могли бы оставить его в игре на четвертый иннинг. В любом случае, критическая ошибка со стороны Крейга Коунселла могла помешать Брюэрс поехать на Мировую серию.


Деван Финк — известный писатель Beyond The Box Score. Вы можете следить за ним в Твиттере, @DevanFink .

Seven Sirens превращает гараж в Вифлееме в будущую пивоварню

Открытие пивоварни Seven Sirens Brewing Company по адресу 327 Broadway в Вифлееме. Планируется построить пивоварню площадью более 12 000 квадратных футов. Недавно мы встретились с Джорданом Серулнеком, Джошем Драйверсом и Аароном Нельсоном, чтобы узнать больше о том, что может ожидать долину Лихай после того, как «Семь сирен» официально откроют свои двери.

Расположенный в том, что когда-то было гаражом (и бывшим автосалоном и больницей), в этом помещении скоро разместится пивоварня на 7 бочек и таверна. Их разливная система с 24 кранами предложит широкий выбор пива от светлого до темного. Пивоварня также планирует предложить 7 разных флагманов! Отсюда и название. Сирены для греческого мифологического существа и семь для количества флагманских сортов пива. Как нам сказали, «это пиво поет для вас».

Независимо от вашей вкусовой палитры, цель Seven Sirens состоит в том, чтобы вы каждый раз уходили довольными и наслаждались своим опытом.С восемью ферментерами по 7 бочек у них не должно возникнуть проблем с 24 проточными кранами.

На изображении выше показано центральное расположение бара и тапрума. Бар был изготовлен вручную в Ирландии более 100 лет назад. Пивоварня восстановила бар с его прежнего места в старой гостинице Shamrock Inn, которая располагалась вниз по дороге от их помещения.

Нам посчастливилось попробовать пиво, сваренное главным пивоваром/владельцем Джошем. И мы считаем, что Lehigh Valley ждет удовольствие.Нам понравился их 6% IPA «Weast Coast». Гибрид западного и восточного побережья. Сварено с комбинацией СЕМИ хмелей; Bravo, Citra, Galaxy, German Hallertau Blanc, German Mandarina, Horizon и Mosaic

В отличие от большинства пивоварен Seven Sirens предлагает банки на 19,2 унции

Завершают их предложения вина и спиртные напитки, произведенные в Пенсильвании. Однако ожидание этой пивоварни состоит не только в том, чтобы предлагать широкий ассортимент жидкости. На пивоварне также будет сцена с живой музыкой, которая создаст настроение.С вместимостью более 300 гостей, вы можете ожидать, что это место быстро станет местом, где можно побывать в этом районе.

Не предлагая полное меню еды, они приняли во внимание строительство здания. Пивоварня будет строить окно для фудтрака! Правильно, грузовики с едой смогут подъезжать прямо к зданию и подавать еду прямо в пивоварню, и клиентам не нужно будет выходить на улицу. Персонал «Семи сирен» может не подавать вам еду, но с такой обстановкой вы никогда не узнаете!

Со всем волнением, исходящим от этого места, вероятно, нет лучшего способа подвести итог, чем это видео, которое пивоварня недавно разместила на своей странице в Facebook:

Рядом с пивоваренным заводом будет находиться настил крыши площадью 4000 квадратных футов на вершине здания. Строительство все еще продолжается, однако с видом на весь Саутсайд Вифлеем это пространство наверняка запомнится многим.

Больше всего на свете Джордан, Джош и Аарон — отличное трио. Они увлечены этим проектом и относятся к тем людям, благодаря которым была построена эта индустрия. Трудолюбивые, практичные люди, которые заслуживают поддержки, когда их пивоварня официально открывает свои двери.

Строительство продолжается, и пивоварня должна открыться к лету.Не забудьте подписаться на них в Facebook, Instagram и на их веб-сайте, чтобы быть в курсе их роста.

Взгляд на пшеничный эль с хмелем Seven Kingdoms

Seven Hells! Мы выпускаем новое пиво в стиле Game of Thrones ! Спасибо Bustle за вчерашние новости!

Seven Kingdoms Hoppy Wheat Ale поступит в продажу в марте 2016 года в нашей обычной дистрибьюторской сети. Обратите внимание: в настоящее время Ommegang не продается в Южной Дакоте, Миссисипи, Айдахо, Монтане и Вайоминге, поэтому, к сожалению, Seven Kingdoms не будет продаваться в этих штатах.

Вот пресс-релиз, который мы отправили сегодня утром.

Семь Адов! Seven Kingdoms Hoppy Wheat Ale, , новейшее пиво из серии Game of Thrones от HBO Global Licensing и Brewery Ommegang, дебютирует этой весной в преддверии премьеры шестого сезона сериала HBO, получившего признание критиков и удостоенного премии «Эмми». показывать. Пиво будет доступно по всему миру, то есть в Соединенных Штатах, как на разлив, так и в крупноформатных бутылках объемом 750 мл.

Seven Kingdoms — это смесь традиционной бельгийской пшеницы и американского эля с высоким содержанием хмеля, но, в отличие от многих других смесей в сериале, получившаяся охмеленная пшеница получается приятной, игривой и вдохновляющей. При крепости 6,9% он обладает тонкой сложностью, которая прекрасно сочетается с хмелевыми характеристиками, которые делают его удивительно освежающим.

«Нам нравится привносить как можно больше вдохновения, продуманности и творчества в пиво Game of Thrones , — сказал Майк Макманус, менеджер по инновациям в пивоварне Ommegang. «В прошлом сезоне изобретательность шоу была поразительной, поэтому мы стремились создать пиво, которое могло бы соответствовать этому. Слияние двух прекрасных стилей было идеей, которая очень взволновала нашу команду».

«С выпуском Seven Kingdoms компания Ommegang создала еще один превосходный напиток, который, как мы уверены, понравится нашим поклонникам, — сказал Джош Гудштадт, вице-президент по глобальному лицензированию HBO. «Мир Вестероса разнообразен и сложен, и этот сорт воплощает в себе эти характеристики, предлагая любителям пива новый и уникальный вкус.

Seven Kingdoms мутно-бледно-желтый с густой шапкой чисто-белой пены. Аромат цветочный, цитрусовый, с оттенком маракуйи и слегка травяным хмелевым ароматом, подчеркнутый дрожжевыми нотами банана, спелых фруктов и пряных фенолов. Вкус полный, округлый хмелевой аромат с терпким апельсином и лимоном, со значительной пшеничной солодовостью, а послевкусие имеет слегка затяжные хмелевые ноты, но без резкой горечи. Вкус гладкий и шелковистый благодаря пшенице и овсу.

Новое пиво охмеляется сортами Bravo, Centennial, Citra, Cascade и Columbus и варится с добавлением пильзнера, белой и красной пшеницы, овса и небольшого количества сахара для облегчения консистенции. Уникальные домашние дрожжи Ommegang используются как для первичного брожения, так и для кондиционирования бутылок.

Seven Kingdoms следует за переизданием первых двух сортов пива Game of Thrones , Iron Throne Blonde Ale и Take the Black Stout (осень 2015 и весна/осень 2013), Three-Eyed Raven Dark Saison (весна 2015 г.), Valar Morghulis (осень 2014 г.) и Fire and Blood Red Ale (весна 2014 г.).Из-за популярности этой серии пива Seven Kingdoms будет сварено в 3,5 раза больше, чем первое пиво, выпущенное весной 2013 года. Оно будет доступно на национальном уровне в марте 2016 года на разлив и в бутылках объемом 750 мл по рекомендованной розничной цене.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *