Дешевые кафе в москве: Недорогие рестораны, кафе и бары в Москве

Казанский железнодорожный вокзал (Россия, Москва) — «Казанский вокзал, как добраться, где недорого покушать, какие удобства есть для пассажиров.»

Казанский вокзал, как доехать, какая станция метро ближайшая?

Казанский вокзал, недорогие кафе, магазины на вокзале и поблизости.

Казанский вокзал, где припарковать машину, где найти такси.

Казанский вокзал расположен на станции метро Комсомольская, и из метро вы сразу можете попасть в здание вокзала, следуя указателям.

Правда, для этого придется идти узкими коридорчиками, где полно народу, но вариантов нет. Казанский вокзал очень затребованный, народу там много везде.

Пройдя узкими коридорчиками я попало в здание вокзала.

Какое же оно полутемное и не комфортное.

Здание Казанского вокзала очень старое, оно построено в 1894 году. С тех пор его много раз реконструировали, но оставили те части здания, которые имеют историческую ценность.

Представляете, какая древность?

Оно очень красивое снаружи, и не зря является историческим памятником.

Оно действительно стоит того, что б на него посмотреть.

Внутри здание вокзала переделывали много раз, пытаясь создать удобства для пассажиров,

однако пребывая там, видишь, что все более менее комфортных бесплатных мест для отдыха мало.

Но зато здесь качественное информационное обеспечение и бесплатный вай-фай для всех желающих. Если хотите подсоединится к интернету-смело подсоединяйтесь.

Это бесплатно, и время не ограничено.

Еще большой плюс, что в здание вокзала можно выйти прямо из метро, следуя указателям. Это удобно, потому что Комсомольская площадь-это место, где три вокзала, толпы народу, и никто ничего толком не может подсказать. А указатели очень выручают.

Толпы народу тут в любое время суток. Я была тут в 14 часов, а уж в час пик, наверно, вообще караул.

Я совершенно точно знаю, что если приходишь на вокзал в Москве, то не надо ходить на основном этаже, а лучше пойти на второй этаж.

Там обычно народу мало и можно отдохнуть.

На Казанском вокзале это сработало лишь частично-на втором этаже народу поменьше и можно найти, где посидеть, но тоже достаточно многолюдно.

На Казанском вокзале, как и на любом вокзале Москвы много магазинов и кафе,

есть салоны сотовой связи, пресса и прочие товары и услуги.

Хочу заметить, что тут больше магазинов и кафе, которые выручают небогатых путешественников чем на других вокзалах города, и за это я ставлю четыре звезды, не смотря на все неудобства этого места.

Мы же по большей части не намеренны тратить лишнее в дороге, а на вокзалах порой такие цены залупят, что бутылку воды и то купить накладно.

Так на Казанском вокзале можно покушать и купить необходимое недорого, если поискать.

Как обычно, палочка-выручалочка-магазин Фикс Прайс.

Его засунули на второй этаж в совсем дальней угол, но на вокзале есть вывески и указатели, так что найти можно.

Есть и недорогие кафе, которые вывесили вывески со своими ценами, что б люди, которые лишнее тратить не хотят, их быстро нашли.

 

Есть и промтоварные и сувенирные магазины недорогие.

Так же есть один магазин «Смешные цены» для тех, кто забыл что либо взять в дорогу или просто срочно что то понадобилось.

И еще для тех, кто ищет недорогое кафе, есть целых два КФС.

Есть два ресторанных дворика, но еда там дорогая. Зато можно просто посидеть, не обязательно покупать еду, никто ничего не скажет.

Еще на втором этаже есть торговый центр » Казанский», но в нем специализированные дорогие магазины, потому и народу мало. Кому охота тратиться.

Еще с левой стороны здания есть гостиница, вход с улицы или изнутри здания вокзала.

С этой же, левой стороны здания есть платная парковка и стоянка такси.

Я рекомендую не теряться, и если вы уж оказались на этом вокзале, изучить его получше и найти наиболее удобные места, где отдохнуть и не дорого поесть.

Как видите, они тут есть.

Самые дешевые кафе в Москве

В Москве есть очень много заведений общепита, они буквально на каждом шагу, но не везде можно вкусно, сытно и при этом не дорого покушать и хорошо провести свободное время. Современные предприниматели открывают много разных кафе, которые могут быть не каждому по карману, поэтому я подскажу Вам, где в Москве есть самые дешевые кафе, при том, что еда там очень вкусная и атмосфера не менее приятная.
1. Пекарня «БонПан», адрес: Малый Палашевский переулок 8/2. Эта пекарня всегда манит своих гостей приятными запахами, от которых просто невозможно отказаться или устоять. Хоть там всего около 5 столиков, но выпить пахучий чай или свежосвареный кофе с безумно вкусными булочками сможет каждый.

Тем более, любую продукцию можно брать с собой на вынос. В пекарне очень уютная и по-своему домашняя атмосфера.
2. Кафе, которое находится по улице Изумрудной 3 д.( м. Бабушкинская), между магазином «Седьмой континент» и рестораном » А-ля Восток». Это неприметное, тихое и уютное кафе привлекает к себе все больше довольных посетителей. Там очень приятная обстановка и до безумия вкусная еда. Вполне вместительный зал на 15 человек и наличие летней веранды позволяют праздновать любые семейные праздники и корпоративы. Обслуживание очень достойное и всегда есть скидки. Здесь жарят крутой шашлык на углях, который подается буквально с пылу с жару.

А самодельные лепешки являются приятным дополнением к этому разнообразию. Есть возможность заказать песню и спеть в караоке.
3. Кафе-бар «FARШ», ул. Никольская. Здесь чертовски вкусно и очень дешево, приятная дружелюбная атмосфера и качественное обслуживание навсегда оставит только хорошее впечатление. К сожалению здесь всегда полно народу, поэтому сразу отвоевать желанный столик вряд-ли получиться.
4. Кондитерская Кафе «ПушкинЪ», Тверской б-р, д. 26/5. Это местечко обязательно понравится сладкоежкам, здесь просто нереальное царство вкусняшек. Персонал обучен, невероятно молниеносное обслуживание Вас просто поразит, а какой здесь непревзойденный тирамису.

В общем, нужно обязательно попробовать самому.
5. Кафе-джелатерия «ПЛОМБИР», Лубянский проезд, 15, стр. 2. Тут тоже своя атмосфера, вкусно, приятно и просто воодушевленно. Каждому посетителю будет уделено максимум внимания от официантов, а вкусная европейская кухня с домашними акцентами понравится даже самому привередливому гостю. Меню этого заведения недавно обновили, появилось много вкусных новинок, а главное — ну ооочень дешево.
6. Кафе «Мишель», Красная Пресня ул., 13. Кто хочет побывать в Париже за очень приемлемые деньги? Тогда Вам сюда! В этом кафе присутствует атмосфера буржуазии тех времен, оформление зала похоже на богатый дом парижанки, которая принимает гостей. Все настолько красиво и романтично, что без проблем можно позвать сюда девушку на свидание, и она обязательно влюбится в это красивое место.
7. «Bosco Cafe», Красная площадь, 3. Хоть это кафе находится в очень хорошем месте, но это совсем не значит, что цены здесь космические. Более того, здесь очень шикарный интерьер, с видом на Красную площадь.

Клиенты хвалят это место, людям нравится безупречное обслуживание и вкусная еда, которая по карману каждому.
8. Кафе «Люди как люди», Солянский тупик, д. 1/4. Месторасположение этого заведения очень удобное, кафе легко найти. Ценовая политика достаточно приемлемая, быстрая подача блюд, хорошее обслуживание.
9. Кафе «ОбедБуфет Новый Арбат», ул. Новый Арбат, 15. В этом заведении можно найти все, что душе угодно! В этом месте собран весь арсенал блюд из разных уголков планеты. Все очень вкусно, сытно и не дорого. Обслуживают очень достойно, никаких нареканий пока нет на это заведение. Кстати, порции здесь огромные!
10. «Scramble Cafe», Ул. Спиридоновка, 24/1. Здесь всю пищу подают в очень оригинальной кривой, побитой и жестяной посуде.

Интерьер тоже создает впечатления старости, это все очень прикольно и атмосферно смотрится. Обслуживание всегда приятное и доброжелательное, вафли в этом кафе самые вкусные!

Дешевые хостелы в центре Москвы

– 65 гостиниц для бронирования

Хорошо 6.9

от510руб

За номер за ночь

Хостел Фабрика в Москве имеет 2 звезды и расположен в историческом центре столицы, всего в семи минутах ходьбы от Кремля.

Отель Fabrika Hostel Gallery не совсем гостиница в привычном понимании этого слова… Далее

Хорошо 6.2

от1 766руб

За номер за ночь

Гостеприимный отель А-ля Рюсс уютно расположился практически в центре Москвы в старинном особняке конца XVIII века, неподалеку от знаменитого Кремля и великолепной Красной площади. Рядом находятся также… Далее

Лучшие цены

Для тех, кто любит экономить: гарантируем лучшие цены на отели!

Отлично 8

от545руб

За номер за ночь

Выбор наших пользователей

Отель «Moscow Ideal» находится в историческом центре Москвы с его многочисленными достопримечательными местами, памятниками истории и архитектуры. До многих из них, таких как, например, Красная площадь… Далее

Очень хорошо 7.5

от493руб

За номер за ночь

Малый Златоустинский переулок, д. 2, 4-ый этаж , Центр Москвы ~1.3 км
Хостел на карте

Отель-хостел «Наполеон» находится в центральном районе Москвы, недалеко от станции метро «Лубянка». Гостей размещают в комфортных отремонтированных номерах с кондиционерами. Для общего пользования постояльцам… Далее

Отлично 8.5

от492руб

За номер за ночь

Выбор наших пользователей

В доме постройки ХIХ века на ул. Маросейка разместился хостел Comrade. Хостел занимает третий этаж здания и предлагает многоместные и двухместные номера. Четыре отдельных ванных комнаты являются общими… Далее

Очень хорошо 7.1

от764руб

За номер за ночь

Архангельский переулок, дом 11/16 стр.4, 5 подъезд, кв. 57, 1-ый этаж, домофон 157 , Центр Москвы ~1.7 км
Хостел на карте

В центре Москвы находится хостел «Дмитровка». От него всего за пять минут можно дойти до Кремля и Красной площади. Пять минут ходьбы и до ближайшей станции метро («Чеховская»). В отеле Dimitrovka Moscow… Далее

Отлично 8.6

от2 726руб

За номер за ночь

Небольшой хостел в центре Москвы под названием «Столичный» расположен всего в 15 минутах ходьбы от Кремля, а также в пешей доступности от Храма Христа Спасителя и других основных достопримечательностей. .. Далее

Очень хорошо 7.3

от1 478руб

За номер за ночь

Большой Златоустинский пер., д. 3, лит. А/2, кв. 45 , Центр Москвы ~1.3 км
Хостел на карте

Отель-хостел «Пижамас» находится в центре Москвы, в Китай-городе. Для размещения гостей предлагаются оригинальные номера с индивидуальным дизайном. На территории отеля доступен беспроводной высокоскоростной… Далее

Отлично 8.2

от1 584руб

За номер за ночь

Хостел «Цитрус» расположен в центре Москвы, рядом с метро «Пушкинская», «Тверская» и «Чеховская». Он входит в сеть PS Hostels и предлагает номера с размещением от 2 до 4 человек. Отличительно особенностью… Далее

Очень хорошо 7.1

от468руб

За номер за ночь

Отель «Мокба» – это хостел, который открыл свои двери в центре Москвы. Своим посетителям отель «Мокба» предлагает общие номера, обстановка которых выполнена в строгом стиле, ванную комнату на этаже, хорошо… Далее

Очень хорошо 7. 3

от390руб

За номер за ночь

Уютный и гостеприимный хостел ZaZaZoo расположен в историческом центре Москвы. Постояльцам гостиницы очень нравится, что рядом с ней находятся Большой театр, великолепный Кремль, старинный район Китай… Далее

Отлично 8.9

от703руб

За номер за ночь

От аэропорта Шереметьево за час можно доехать до хостела «День и ночь», который находится в двух километрах от Красной площади. Несмотря на то, что это центр Москвы, отель расположен в тихом переулке… Далее

Отлично 8.3

от466руб

За номер за ночь

Отель-хостел «Оазис» расположен в центральном районе Москвы в районе станций метро «Чеховская», «Пушкинская» и «Тверская», в окружении известных театров и других культурных объектов столицы. Гостям предлагают… Далее

Превосходно 9. 3

от594руб

За номер за ночь

Хостел «3 Пингвина» расположен в историческом месте города Москвы. Всего за 25 минут можно добраться до Красной площади и Кремля. Отель больше подходит для непритязательных туристов, планирующих бюджетное… Далее

Отлично 8.7

от730руб

За номер за ночь

Гостеприимный отель Z-Hostel находится в центре прекрасной Москвы. Неподалеку расположены Кремля, знаменитая Красная площадь, улица Арбат, легендарный храм Христа Спасителя, кафе, станции метрополитена… Далее

Отлично 8.5

от539руб

За номер за ночь

Возле государственной Третьяковской галереи станции метро «Третьяковская», в городе Москва, находится отель «Seasons». Добраться до Красной площади и Московского кремля, гости отеля смогут в течение 7. .. Далее

Отлично 8.9

от648руб

За номер за ночь

Неплохой апарт-отель Fresh Hostel Kuznetsky Most разместился в центральной части города Москвы. Его отличное расположение в 15 минутах ходьбы от главных достопримечательностей столицы – Кремля и Красной… Далее

Очень хорошо 7. 5

от1 604руб

За номер за ночь

Большой Златоустинский переулок, д. 3, лит. A, стр. 2 , Центр Москвы ~1.3 км
Хостел на карте

Отель-хостел «Панамас» (Panamas) находится в Москве в Китай-городе, недалеко от станции метро «Лубянка». Гостей разместят в уютных номерах с яркой мебелью и уникальным дизайном. В каждом номере деревянный. .. Далее

Отлично 8.9

от916руб

За номер за ночь

iVAN Hostel представляет собой недорогой тип отеля в центре Москвы. К услугам гостей здесь имеется общая кухня, оборудованная всем необходимым для самостоятельного приготовления и принятия пищи. Ванная… Далее

Отлично 8. 6

от613руб

За номер за ночь

Доступный отдых в непосредственной близости от легендарного Нового Арбата предлагает отель СанМарко. Остановившись в нем, вы удивитесь как рядом расположены любые наиболее интересные исторического объекты… Далее

Отлично 8.2

от530руб

За номер за ночь

Отель «Moscow Style Hostel» расположен в центре Москвы, рядом со станцией метро «Тверская». Множество памятников истории, архитектуры и культуры находятся поблизости. Прогуливаясь, можно быстро дойти до… Далее

Отлично 8.7

от507руб

За номер за ночь

Отель «Сафари» расположен в центральном районе Москвы рядом со станцией метро «Трубная». Гостям предлагается разместиться в просторных номерах хостела, в оформлении которых использованы светлые оттенки… Далее

Очень хорошо 7.2

от2 432руб

За номер за ночь

Малый Афанасьевский пер., д. 1/33, кв. 10, 3 зтаж , Центр Москвы ~1 км
Хостел на карте

Хостел «Москва 444» разместился в центре Москвы, рядом со станцией метро «Арбатская». Все самые знаменитые достопримечательности (Арбат, Храм Христа Спасителя, Пушкинский музей, Кремль и Гоголевский бульвар)… Далее

Отлично 8.7

от470руб

За номер за ночь

Староваганьковский пер., д.15, 2 подъезд, 5 этаж , Центр Москвы ~550 м
Хостел на карте

Отель категории «эконом» Landmark Arbat (правильнее назвать его хостелом) находится поблизости от Александровского Сада, буквально в 300 метрах от главных достопримечательностей Москвы Кремля и Арбата… Далее

Хорошо 6.1

от500руб

За номер за ночь

Хостел «Дхостел на Садовой» расположен в центре Москвы, до станции метро Арбатская 5 минут ходьбы. Для гостей оборудована общая кухня для самостоятельного приготовления пищи. На всей территории работает… Далее

от528руб

За номер за ночь

Хостел «Шелтер» расположился в одном из тихих дворов Москвы. Гости проживают в 2-, 4-, 6-, 8- и 14-местных номерах. Санитарно-гигиенические удобства расположены на этаже. В 2-местных номерах имеется двуспальная… Далее

Отлично 8.3

от410руб

За номер за ночь

В ста метрах от Арбата, в самом центре Москвы находится современный хостел «Да!» Заселение в отель производится круглосуточно. Гостям предоставляются светлые номера, оформленные красочно и современно… Далее

Отлично 8.9

от411руб

За номер за ночь

Выбор наших пользователей

Расположенный в самом центре Москвы, хостел «Крыша» идеально подойдёт как для одиноких путешественников, так и для весёлых компаний и семей. Все основные достопримечательности столицы находятся в шаговой… Далее

Превосходно 9.2

от1 165руб

За номер за ночь

Выбор наших пользователей

Недорогой, но очень уютный отель Apple Hostel находится в центральной части Москвы, недалеко от Кремля и Красной площади. Для гостей хостела совершенно бесплатно доступен беспроводной интернет, предоставляется… Далее

Хорошо 6.8

от598руб

За номер за ночь

Отель «ЭйБиСи» (ABC Hostel) – это хостел, который находится в центральной части Москвы в культурно-историческом здании – Доме на набережной (Дом правительства). Инфраструктуру отеля составляют номера… Далее

Отлично 8

от597руб

За номер за ночь

В центре Москвы, недалеко от Большого театра и станции метро «Чеховская» расположен отель «Shelter Hostel». Гостиница размещена в историческом центре и, поэтому, вы без труда сможете добраться до основных… Далее

Очень хорошо 7.4

от2 684руб

За номер за ночь

Отель PS-Hostel располагается в исторической части города Москвы неподалеку от Лубянской и Красной площадей, Кремля и Большого театра. Неподалеку от отеля есть станции метро «Лубянка» и «Китай-город»… Далее

Очень хорошо 7.9

от375руб

За номер за ночь

Red Kremlin Hostel расположен поблизости от известнейших исторических достопримечательностей Москвы. Также в нескольких минутах ходьбы находятся станции метро «Библиотека им. Ленина» и «Арбатская». Гости… Далее

Отлично 8.9

от2 244руб

За номер за ночь

Fresh Хостел на Арбате располагается в историческом центре города, прогулка до Кремля займет всего 15 минут, ближайшая станция метро Арбатская расположена в 400 метрах. Для размещения предлагаются просторные… Далее

Превосходно 9

от409руб

За номер за ночь

В тихом местечке Старой Москвы расположился отель «Master Hostel». Неподалеку находится станция метро, Чистые пруды и Красная площадь. Этот отель идеально подойдет для бюджетного отдыха. К услугам гостей… Далее

Отлично 8.6

от3 091руб

За номер за ночь

Хостел «Старый Замок» расположился в сердце столицы, в одном километре от Кремля, на другой стороне реки Москва. В шаговой доступности от отеля: Третьяковская галерея, Болотная площадь, Храм Христа Спасителя… Далее

Превосходно 9.3

от832руб

За номер за ночь

Уютный хостел Давыдов расположен в исторической части российской столицы, Москвы. Менее чем в 1,5 км от хостел-отеля находится всемирно известный православный храм – Храм Христа Спасителя. В 500 метрах… Далее

Очень хорошо 7.3

от1 992руб

За номер за ночь

Отель «Кактус» — это современный отель, расположенный в Москве на улице Тверской. Прогуляться до Красной площади от отеля можно за 7 минут. Ближайшие станции метро рядом с отелем это Охотный ряд и Театральная… Далее

Отлично 8.2

от561руб

За номер за ночь

Хостел «ЭйчЭм» находится в центре Москвы, рядом со станцией метро «Арбатская». Неподалеку расположились Александровский сад и Пречистенская набережная. Также вы можете отправиться в пешеходное путешествие… Далее

Превосходно 9.2

от492руб

За номер за ночь

Хостел «Винегрет» расположен на самой популярной улице Москвы – Старом Арбате. Рядом с отелем находятся станции метро Боровицкая и Библиотека им.Ленина. Пешком можно дойти до таких достопримечательностей… Далее

Отлично 8.7

от398руб

За номер за ночь

Отель Oh So Indie располагается в центре Москвы неподалеку от Арбата, Храма Христа Спасителя, Музея изобразительных искусств имени Пушкина и станции метро «Арбатская». Район Красный Октябрь с множеством… Далее

Очень хорошо 7.8

от887руб

За номер за ночь

Совсем рядом от отеля «Cool» находится знаменитая Триумфальная арка, небоскребы делового центра «Москва-Сити», Парк Победы и станция метро. В отеле предлагается восемь номеров, призванных создать ощущение… Далее

Превосходно 9.2

от447руб

За номер за ночь

Хостел Kremlin Lights находится в центре Москвы, в 300 метрах от Кремля, в 5-мин. ходьбы от Храма Христа Спасителя, в 10-мин. ходьбы от Кутафьевой башни и Государственного Кремлевского Дворца, также в… Далее

Превосходно 9.2

от543руб

За номер за ночь

Friday Hostel – демократичный хостел с удачным расположением в историческом центре Москвы, всего в трех минутах ходьбы от станции метро «Китай-город». На расстоянии десятиминутной прогулки расположены… Далее

Отлично 8.6

от673руб

За номер за ночь

Отлично 8.6

от469руб

За номер за ночь

Превосходно 9.3

от691руб

За номер за ночь

от674руб

За номер за ночь

Превосходно 9

от413руб

За номер за ночь

Хостел «Добрый кот» находится в центральном районе Москвы, недалеко от метро «Арбатская». Всего 10 минут пешего пути оделяют хостел от основных достопримечательностей столицы – Красной площади, Кремля… Далее

Хорошо 6.6

от384руб

За номер за ночь

Очень хорошо 7.3

от352руб

За номер за ночь

Очень хорошо 7.2

от438руб

За номер за ночь

Очень хорошо 7.5

от542руб

За номер за ночь

«АртХостел» — это яркий и современный хостел в центральной части Москвы, который предлагает творческим натурам расположиться на знаменитом Арбате вблизи главных историко-культурных достопримечательностей… Далее

Отлично 8.3

от3 652руб

За номер за ночь

Отлично 8.7

от650руб

За номер за ночь

от467руб

За номер за ночь

от554руб

За номер за ночь

Очень хорошо 7.4

от390руб

За номер за ночь

Превосходно 9.2

от705руб

За номер за ночь

Очень хорошо 7.7

от1 829руб

За номер за ночь

Эконом-отель «Фан-Фан» находится в Москве, в районе Китай-город, всего в 500 метрах от станции метро. До главной достопримечательности Москвы – Красной площади 15 минут ходьбы от отеля, ближайший столичный… Далее

Заказать роллы в Москве недорого

Лосось, сливочный сыр, огурец, рис, васаби, нори (6 шт.)

Тигровые креветки, сливочный сыр, тобико, огурец, чука, рисовая бумага, рис, васаби (6 шт.)

Лосось, сливочный сыр, соус спайси, огурец, авокадо, темпура, соус Терияки, тобико, кунжут, рис, васаби, нори (6 шт.)

Краб, снежный краб, авокадо, огурец, майонез, рис, васаби, нори, тобико (6 шт.)

Лосось, тамаго, авокадо, тобико, майонез, рис, васаби, нори (6 шт.)

Кальмар, тамаго, сырный микс, соус барбекю в томатной панировке. (6 шт.). Слабоострый

Лосось, соус Спайси, тобико, рис, васаби, нори (6 шт.) , средней остроты

Тигровые креветки, соус спайси, панировка пад тай. Содержит арахис, рис, васаби, нори, средней остроты (6 шт.)

опаленный лосось, сыр чеддер, сливочный сыр, чеснок, тамаго, авокадо, лук фри, кунжут, рис, нори, васаби, соус терияки, слабоострый (6 шт.)

Тигровые креветки, сливочный сыр, тобико, кунжут, авокадо, майонез, рис, васаби, нори (6 шт.)

Лосось, рис, васаби, нори (6 шт.)

лосось, соус Спайси, рис, васаби, нори, слабоострый (6 шт.)

Креветки, сливочный сыр, рис , васаби, нори (6 шт.)

Копченый угорь, огурец, соус Унаги, кунжут, рис, васаби, нори (6 шт.)

огурец, рис, васаби, нори (6 шт.)

подкопченный тунец, снежный краб, огурец, сливочный сыр, тобико, соус Унаги и Чили Апельсин, салат Фризе, слабострый (6 шт.)

лосось, креветка, огурец,сливочный сыр, соус Терияки, рис, васаби, нори, кунжут (6 шт.)

Лосось, красная икра, авокадо, сливочный сыр, рис, васаби, нори (6 шт.)

лосось, снежный краб, сливочный сыр, огурец, тобико, соус Терияки и Блю Чиз , рис, васаби, нори (6 шт.)

Угревидный кларий, сырный микс, тамаго, тобико, соус Унаги, рис, васаби, нори (6 шт.)

Копченый угорь, сливочный сыр, огурец, тамаго, тофу, сырный микс, салат айсберг, соус Унаги, кунжут, рис, васаби, нори (6 шт.)

Угревидный кларий, сливочный сыр, сыр унаги, тобико, сыр чеддер, соусы унаги и спайси, кунжут. (6 шт.). Слабострый

Подкопченый тунец, сливочный сыр, сыр чеддер, тобико, соусы барбекю, унаги и чили апельсин, кунжут. (6 шт.) Слабоострый

лосось, сливочный сыр, авокадо, тобико, тамаго, лук фри, сырный микс , рис, васаби, нори, слабоострый (6 шт.)

кларий угревидный, японский омлет тамаго, сливочный сыр, соус Унаги, рис, васаби, нори (6 шт.)

(дополнительная порция)

(дополнительная порция)

(дополнительная порция)

Роллы — лучшая традиция японской кухни

Роллы относятся к традиционным японским блюдам, представляя собой свернутые в рулетики рис с различными начинками. Также обязательным ингредиентом являются морепродукты. Рулетики обертывают листом водоросли нори, а затем нарезают на дольки, которых чаще всего бывает шесть. Роллы приобрели широкую популярность в США и Европе, прижились они и у нас в России. В Москве это блюдо можно отведать в японских ресторанах или в кафе или приготовить их дома. Однако наиболее комфортно заказать роллы в Москве с доставкой на дом. Хоть процесс приготовления и кажется предельно простым, всё же для получения блюда, идеально приближенного к пропорциям и формам японского варианта, требуется профессионализм. Приготовление рис для суши является настоящим искусством.

Дешевые роллы с бесплатной доставкой

Заказ роллов, приготовленных нашими поварами, и доставка их на дом позволит Вам насладиться по-настоящему изысканной кухней. Данный вариант имеет и другие преимущества:

• Экономия за счет бонусов и подарков, доступных на доставке;
• высвобождение драгоценного времени, которое потребовало бы приготовление блюда;
• возможность поесть любимое лакомство дома в комфортной обстановке, если не настроены на поход в ресторан.
• Экономия на напитках и чаевых.

Где можно заказать в Москве доставку роллов недорого

В Москве существует множество возможностей заказа роллов с доставкой. Мы рекомендуем обратить внимание на услуги кафе «Menza», где вы получаете возможность выбора вкуснейших и нежных роллов, представленных в широком ассортименте. В нашем меню есть различные варианты популярных роллов: Филадельфия, Калифорния, роллы Драгон с угрем, а также многие другие виды этого изысканного блюда в авторском исполнении поваров. Доставка еды производится в точно указанное время с 11:00 до 03:00 и осуществляется курьером бесплатно. Если же вы решили забрать заказ самостоятельно, то приобретаете 20% скидку. Сделать заказ роллов весьма просто: по телефону, на нашем сайте menza-cafe.ru или скачав мобильное приложение. Кроме роллов в нашем кафе вы можете заказать суши, выбор которых не менее широк!

Заказ блюд грузинской кухни на дом

ул. Неглинная, 15

ул. Мытная, 1

Мерзляковский переулок, д.2

М. Крылатское , Осенний бульвар, дом 12, ТЦ «Крылатский », 3 этаж

Проспект Вернадского 86В

м. Румянцево, ТЦ Family Room, Киевское ш. 23 км., вл. 8, с.1

ул. Академика Варги, д. 8, стр. 1

Академика Волгина, 29к1

14 км МКАД, ТЦ Садовод корпус Б, 2 этаж ряд В

Московская область, Химки, Ленинградское шоссе, 23 километр

Береговой проезд д. 5, стр.1

ул. Коштоянца, 20

улица Арбат, 36/2с1

Боровское шоссе д. 6 Б

2-я Брестская улица, 39 стр.2

Каланчёвский тупик дом 9 стр. 2

Доставка суши в Москве — Фарфор: заказать суши Москва доставка бесплатно!

Блюда японской кухни с каждым годом становятся все более популярными среди жителей и гостей Москвы, так же быстро увеличивается число наших клиентов. Вы уже пробовали самые вкусные роллы? Если нет, делайте заказ в Farfor. Наши постоянные клиенты не отказывают себе в удовольствии, утоляют чувство голода быстро и недорого, получая истинное наслаждение от каждого кусочка. Доставка суши работает с 12:00 до 23:00, заказы, сделанные в эти часы, обязательно будут переданы курьером в ближайшее время. Сроки обслуживания согласовываем, не заставляем ждать еду долго.

Лучшие суши в Москве

Сделать заказ на Farfor — значит купить самые вкусные роллы и другие блюда, которые приготовлены из качественных продуктов. Мы дорожим репутацией и понимаем, насколько важным делом занимаемся. Еда всегда должна быть свежей и приготовленной с любовью! Именно поэтому у нас работают талантливые повара, которые делают лучшие эксклюзивные роллы и классические суши в Москве.

В меню вы найдете любимую позицию, а также сможете попробовать интересное сочетание ингредиентов. К каждому блюду есть описание, рекомендуем не оставлять без внимания эту информацию, рядом указывается размер порции. Острые и нейтральные, запеченные и классические, с сырой рыбой и без, большие и маленькие позиции — все это есть в каталоге.

Доставка суши на дом и в офис

Наша компания выполняет заказы любого объема. Обслужим любителя японской кухни, который предпочитает на обед роллы, или большие компании. Повара приготовят вкусные суши для корпоративных мероприятий, домашнего ужина и веселой дружеской встречи. Еда будет доставлена курьером по любому адресу в Москве. Мы точно называем сроки выполнения заказа, рассчитываем время обслуживания.

Блюда японской кухни будет у вас, независимо от местоположения. Курьер привезет еду и все, что нужно для приема пищи, на дом или в офис. Каждый клиент получает палочки, салфетки, зубочистки, жевательные резинки.

Ресторан «Фарфор» — лучшая доставка готовой еды в городе

Клиенты навсегда остаются с нами по следующим причинам:

• свежие, хорошо упакованные блюда;
• большое, разнообразное меню;
• своевременный приезд курьера;
• ежедневные акции;
• бонусная программа для каждого с первой покупки;
• оплата любым удобным способом;
• расчет за еду бонусами (до 50% от чека).

В меню есть не только суши — вы увидите огромный выбор пиццы, салатов, десертов, лапши и прочего. Многие рецептуры разработаны поварами Farfor, человек с любыми предпочтениями найдет что-то по вкусу. Оцените качество, свежесть, интересные гастрономические сочетания и быструю доставку. Работаем по всей столице России, готовы принять вашу заявку.

8 ЛУЧШИХ безглютеновых ресторанов в Москве, Россия

Меню без глютена, Хлеб / Булочки, Десерт + еще 2

100% из 6 голосов считают, что это помогает при глютеновой болезни

4 рейтинга $$$

ул. Петровка, 21, стр. 2, Москва, Россия

Поздняя ночь, Русская, Ресторан

100% из 4 голосов считают, что это помогает при глютеновой болезни

2 оценки $$$

Тверской бульвар, 26А, Москва, Россия, 125009

Десерт, Без молочных продуктов, Завтрак + 8 еще

100% из 2 голосов считают, что это помогает при глютеновой болезни

1 рейтинг $

Садовая-Черногрязская улица, 3-б, Москва, Россия, 107078 107078

Меню без глютена, Десерт, Фастфуд + еще 3

1 рейтинг $$

Большой Козихинский переулок, 4, Москва, Россия, 123104 123104

Меню без глютена, десерт, картофель фри + 8 еще

1 рейтинг $

Украинский б-р, 7, Москва, Россия, 121059

Бутерброды, Завтрак, Подходит для вегетарианцев + 8 more

1 рейтинг $

Тверская улица, 14, Москва

Суп, салат, поздняя ночь + еще 3

0 оценок $

улица Покровка, 5, Москва, Россия, 101000 101000

Поздняя ночь, Кафе

от Теремока до кафе «Пушкин»

В Москве можно найти множество ресторанов типичной русской кухни, от русского фаст-фуда и шведского стола (например, «Теремок», «Крошка картошка», «Му Му» или «Ёлки палки») до русской высокой кухни. рестораны (например, Cafe Pushkin, Mari Vanna или Farenheit).Я бы добавил кухню бывших советских республик, такую ​​как грузинская, узбекская и украинская гастрономия, и это лишь некоторые из них.

Я собираюсь поговорить о …

Введение

В Москве вы можете найти множество ресторанов русской кухни, будь то фаст-фуд или буфет, как отличные рестораны местной кухни. Кроме того, вы можете найти очень хорошие рестораны интернациональной кухни: азиатской, итальянской, средиземноморской и т. Д.

В этой статье я хочу сосредоточиться на ресторанах русской кухни, (как фаст-фуд, так и в ресторанах более сложной кухни), но также и в ресторанах. стран бывшего Советского Союза (например, грузинская, украинская и узбекская кухня), которые широко распространены.

Цены . Цены, указанные в статье, являются приблизительными и зависят от многих факторов, но в ресторане быстрого питания можно съесть меню от 300 до 800 рублей, в буфете цена может колебаться от 800 до 1500 рублей, а в высоком — В конце кухни цены в меню ресторана обычно выше 1500 руб.

Расписания. В России еда подается с полудня до 16:00, а ужин обычно с 18:00 до 23:00, хотя, скорее, с 20:00, когда рестораны начинают заполняться.

Наконечники . Обычное дело — оставлять чаевые в размере от 5 до 10%, если услуга того заслуживает.

1. Русские заведения быстрого питания (от 300 до 800 руб.)

В Москве можно найти множество McDonalds, Burger King, KFC и Subway , но туристам, приезжающим в Россию, гораздо интереснее испытать российские рестораны быстрого питания. предлагает типичные местные блюда (блины, гречка, пельмени, борщ, сырники и т. д.).

Это хорошая альтернатива, если вы ищете что-то доступное по цене, если у вас мало времени или вы едете с детьми, поскольку блюда адаптированы к вкусам маленьких.Две основные сети — это Теремок Русский фастфуд и Крошка Картошка . Первый основан на мире блинов (блины), а второй — на мире картофеля. Вы можете найти их в центральных местах и ​​в торговых центрах города, иногда в виде ресторанов, а другие в уличных киосках.

1.1. Теремок: Блинчики для всех

Теремок («Теремок») — одна из самых распространенных и известных российских сетей быстрого питания. В основе меню — блины (блины, начиненные разными способами, включая икру), но вы также можете попробовать пельмени, русский салат и т. Д.Вы также можете попробовать традиционные русские напитки, такие как квас (напиток из хлеба).

Компания была основана в 1999 году и имеет 174 предприятия в двух крупных городах России (Москве и Санкт-Петербурге)

1.2. Крошка Картошка: Картошка, приготовленная тысячами способов

Другая самая распространенная в России сеть быстрого питания — Крошка Картошка («Крошка Картошка»). Его название будет означать что-то вроде «маленький картофель», и вся их еда вращается вокруг картофеля, второго по важности продукта в России (после хлеба) и потребляемого всеми возможными способами: в супах, салатах, в вареном, пюре, жареном и т. Д. .

Несмотря на название, большой картофель подают всеми возможными способами (запеченный и завернутый в фольгу с маслом или сыром, зеленью, мясом или грибами). Но они также предлагают другие блюда русской кухни, такие как пельмени, вареники (клецки с сыром) или картофельный салат.

Свой первый магазин они открыли в 1998 году, и у него уже более 200 торговых точек не только в Москве и Санкт-Петербурге, но и в других крупных городах России и Украины.

2. Буфеты самообслуживания русской кухни (от 800 до 1500 рублей)

В Москве также есть сети ресторанов самообслуживания или шведского стола.Наиболее распространенная система — взять поднос и выбрать блюда, которые вы хотите (вы платите столько, сколько потребляете), хотя есть рестораны со шведским столом, где вы платите за все, что потребляете, на фиксированную сумму.

Это более изысканная еда, чем то, что вы можете найти в сетях быстрого питания, упомянутых выше. Цены также, как правило, довольно низкие.

В этих сетевых ресторанах хорошо то, что блюда находятся в поле зрения, и вам просто нужно указать пальцем на все, что хорошо выглядит или привлекает ваше внимание.Некоторые из этих сетей также имеют свои знаки на английском языке, поэтому не обязательно понимать русский язык, чтобы знать, что вы едите.

Основные сети — Му Му, Грабли и Ёлки Палки , к которым я бы добавил ресторан самообслуживания Столовая 57 в Галереях ГУМа, расположенный на Красной площади.

2.1. Mu Mu

Mu Mu (My-My) — самый известный, но, вероятно, самый простой и экономичный. Вы можете найти эти буфеты на центральных улицах города, и их легко узнать по выставленной корове у дверей каждого заведения.Предлагают всевозможные блюда русской кухни.

2.2. Столовая 57

Если вы находитесь на Красной площади и ищете дешевое и быстрое место, чтобы перекусить, на третьем этаже ГУМ Галереи вы найдете Столовая 57 самообслуживания, где вы можете найти разнообразие блюд по достаточно недорогим ценам. Возможно, сотрудники не знают ни слова по-английски, но обслуживание обычно быстрое и недорогое. На третьем этаже вы найдете еще одно подобное самообслуживание.

2.3. Грабли

Качество еды в Грабли лучше, чем то, что можно найти в Му Му. Атмосфера более современная и просторная, с разнообразными блюдами.

2.4. Ёлки Палки

Еще одна известная сеть ресторанов — Ёлки Палки , оформленные как традиционные таверны. Это отличный выбор, чтобы попробовать типичную хорошую русскую кухню по очень разумным ценам.

3. Рестораны высокой кухни (от 1500 рублей до бесконечности)

Помимо фаст-фудов и ресторанов самообслуживания, в Москве можно найти множество ресторанов высокой кухни на любой вкус и кошелек , где Заказ по меню или на ваш выбор из меню.

Многие веб-сайты публикуют списки « лучших ресторанов Москвы, », но это всегда очень субъективно и варьируется, так как вы всегда видите одни и те же рестораны. Более того, невозможно попробовать все рестораны, чтобы составить список с этими характеристиками.

По этим причинам я всегда рекомендую обратиться к справочнику TripAdvisor по ресторанам в Москве . В этом постоянно обновляемом справочнике хорошо то, что:

• Вы можете выбрать тип кухни: русская, грузинская, узбекская, украинская и т. Д.
• Вы можете увидеть приблизительную цену меню, чтобы иметь представление о том, сколько оно будет вам стоить (хотя иногда цены не очень точны).
• Вы можете увидеть рестораны на карте, чтобы найти те, которые находятся рядом с вами.

3.1. Рестораны с самым высоким рейтингом

Любопытно, что лучшие рестораны на TripAdvisor в Москве — это Bison Steak House (ресторан американской кухни) и Dolkabar (итальянский ресторан), но если вы посмотрите только ресторанов русской кухни , вы можете классические рестораны, такие как:

• Café Pushkin: наверное, самый известный ресторан в Москве, который вы увидите во всех списках ресторанов Москвы (см. фото в начале статьи).
• Grand Café Dr. Zhivago: еще один известный и знаменитый ресторан.
• White Rabbit: ресторан, который входит в некоторые списки 50 лучших ресторанов мира и имеет великолепные панорамные виды на Москву (см. Фото ниже).

Среди первых заведений можно также выделить следующие рестораны, в которых можно найти самые разные цены:

Среди ресторанов грузинской кухни, очень распространенных в Москве, я бы выделил 3 из них:

• Генацвале: в районе Арбата (см. фото ниже).
• Хачапури: грузинская сеть ресторанов, в которой есть несколько ресторанов в центре Москвы.
• ДжонДжоли: Сеть грузинских ресторанов.

Что касается узбекской кухни, вы можете найти красочные рестораны сети «Урюк» (на фото ниже), а что касается украинской кухни, стоит отметить хорошую оценку, которую получает сеть «Тарас Бульба» с 16 заведениями в Москве ( у них также есть 1 ресторан в Киеве и один в Нью-Йорке).

3.2. Как бронировать в русских ресторанах

В некоторых ресторанах, особенно в самых известных, нужно бронировать заранее. Если вы остановились в отеле, проще всего спросить у администратора, кто будет бронировать столик на ваше имя, поскольку в ресторанах не всегда говорят по-английски.

Другой вариант — это забронировать на сайте самого ресторана, но правда в том, что немногие имеют свои сайты на английском языке. Примером может служить знаменитое кафе «Пушкин»:

Есть также несколько сайтов на английском языке, рекомендованных официальным сайтом Moscow Tourism, где можно забронировать рестораны в Москве, хотя я ими никогда не пользовался:

Надеюсь, эта статья поможет вам выбрать хороший ресторан в Москве.Вы тоже можете помочь мне, поделившись этой статьей в своих социальных сетях. Большое спасибо.

Я провел три дня в Москве, ел как русский олигарх

Версия этой статьи впервые появилась на MUNCHIES Италия.

«На здоровье!»

Моя рюмка с водкой так и осталась висящей в воздухе. Весь стол молчал, лица моих собеседников недоумевали. Секунды тянулись, как будто они были минутами.Наконец, у кого-то хватило смелости сказать мне: «В России мы не говорим« на здоровье ». Это западный стереотип».

Так началась моя первая трапеза в Москве. Я рассказываю этот анекдот не из-за критерия смущения, а потому, что он символизирует то отношение, с которым я подошел к этой поездке: имея в виду несколько стереотипов и желание чтобы опровергнуть их и — одновременно — желание опровергнуть их , а не . Когда отель «Метрополь» пригласил меня провести три дня в Москве, в моем воображении начал появляться следующий образ: богатые россияне пьют водку, едят икру ложкой и тосты с надписью «на здоровье!»

Как только я установил, что на самом деле в России так не говорят, оставалось только установить действительность всей этой штуки с «икрой и водкой».

Моя первая еда была не столько настоящим ужином, сколько чайной церемонией. В России существует особая церемония чаепития, и в этом городе гостиница «Метрополь» — единственное место, где ее постоянно чтят, не налагая ограничений на день или час. Хотите чайную церемонию в полночь? Считай, что это сделано.

Традиция девятнадцатого века, воплощенная в мерцающем серебре и тонко декорированной керамике, гостям предлагают блинов, или традиционные блины к икре, маленькие бутерброды, петит-фур, черный чай, разлитый прямо из традиционного серебряного самовара. и, конечно, немного водки для начала, а почему бы и нет? Чай впервые прибыл в Россию примерно в 1300 году в качестве подарка от китайских послов.В течение многих столетий он оставался привилегией богатых, пока, когда он снизился в цене, он не стал популярным напитком и символом гостеприимства.

Отель «Метрополь» был построен в 1905 году. В этом могучем здании, насчитывающем вековую историю, — расположенном всего в нескольких шагах от Красной площади — размещались некоторые из самых важных и известных персонажей двадцатого века: От Бернара Шоу (который любил овощной суп) и Майкл Джексон (который привел с собой личного повара) Мао и Ли Харви Освальду (последний из которых провел три месяца в комнате 2219).Ходят слухи, что Эдвард Сноуден даже прячется здесь, в одной из 365 комнат. Пока наша небольшая группа международных журналистов осматривала отель, мы по очереди поднимали руки, пытаясь ослепить нашего гида, спокойную русскую женщину средних лет, спрашивая ее « А как насчет Сноудена?» Она загадочно улыбнулась и ограничилась тем, что сказала, что его самое известное интервью было проведено здесь, но нет, никто не знает, здесь ли он еще.

Величие Метрополя было запятнано временем, но оно по-прежнему очаровательно, со всеми стеклянными куполами Свободы, мраморными фонтанами и золотой лепниной.В окружении всего этого богатства трудно не чувствовать себя абсурдно привилегированным и смутно виноватым одновременно. Другая известная традиция здесь — завтрак. Он подается ежедневно в зале в стиле ар-деко, в котором есть мраморный фонтан в центре города (где когда-то гости могли буквально порыбачить), а еда потребляется под звуки живой арфы — всегда кто-то играет арфа (каждый пресс-релиз, который я видел, подчеркивал этот факт). Шведский стол — безусловно, самый плотный и великолепный из тех, что я когда-либо видел — предлагает широкий выбор блюд от халяльных блюд до китайского отвара, и, конечно же, включает русские деликатесы, такие как блины, начиненные сладкой или соленой начинкой (мой личный фаворит — с фермерский сыр) и икра.Если я чему-то научился за время своего пребывания в Москве, так это тому, что икры всегда не хватает. Такой завтрак означает, что вы можете съесть достаточно еды, чтобы поддерживать себя на всю неделю, включает бесплатный алкоголь (игристое вино, подобное Просекко, подается со льдом) и стоит 70 евро для гостей, которые не останавливаются в отеле.

Стереотип богатого русского, который объедается трюфелями и носит куртки Prada во время отпуска в Италии, может заставить некоторых из нас поверить в то, что с финансовой точки зрения ни о каком роскошном отдыхе в Москве не может быть и речи.На самом деле это не так. Возьмем, к примеру, «Белугу»: после того, как я пошел в Большой театр на оперу (я проспал примерно половину, хотя, в свою защиту, я был с похмелья), меня и моих попутчиков направили в «Белугу» в 23:30. Хотя это довольно близко к театру, мы как-то заблудились среди кириллических уличных знаков и снега, упавшего нам на голову. Когда мы попросили совета у первого прохожего, знавшего английский, он предупредил нас, что мы направляемся в «самый дорогой ресторан в городе».”

Честно говоря, на первый взгляд так может показаться. Beluga позиционируется как «отмеченный наградами» всеми основными туристическими гидами. Он элегантен, но не «громко», со вкусом украшен произведениями искусства по заказу его владельца, Александра Леонидовича Раппопорта — GQ Россия «Человек года» и юриста с международным офисом и 16 ресторанами, разбросанными по всей стране. и освещен богемскими хрустальными люстрами. За столиками сидят мужчины в костюмах и женщины, которые слишком увлеченно подошли к пластической хирургии.Меню сосредоточено на икре, предлагая около 36 различных видов в различных приготовлениях или просто поданную отдельно.

Россия вступила в фазу переоткрытия своих типичных продуктов и традиций, подкрепленных вкусом к местной кухне после многих лет, когда иностранная кухня отдавалась приоритетом над всем остальным.

Если вы заказываете драгоценную икру иранской белуги, вы можете потратить от 100 до 400 евро примерно за 50 граммов. Если ограничиться осетровой икрой, то можно получить дегустатор — 25 граммов на серебряной ложке — за 11 евро и бесплатную рюмку водки, которую можно поднять к могиле Ленина, видимой через стеклянные окна, как бы спрашивая его Это то, чего вы ожидали? В меню также есть настоящие блюда, такие как тальятелле с лососем и икрой за 18 евро или восхитительное полувегетарианское ассорти, например артишоки с кубиками прессованной икры.

Раппопорт, сидевший с нами за столом, научил нас есть икру. «Лучше есть его в чистом виде, но он также хорош с белым хлебом и маслом или с огурцами. Здесь женщины едят его с огурцами, чтобы не употреблять углеводы», — объяснил он примерно в тот же момент, когда Я съела свой пятый кусок хлеба с икрой. Водка — действительно традиционное дополнение к икре; это не просто стереотип. Мы пили Snow Leopard, водку из полбы, которая производит около 20 000 бутылок в год и которую перегоняют шесть раз, что делает ее необычайно приятной и чистой на вкус.Ей не хватает того эффекта, который водка дает в клубе, и ее часто называют «водкой олигархов».

В последние годы, в условиях европейских санкций и контрсанкций, Россия вступила в фазу переоткрытия своих типичных продуктов и традиций, подкрепленных вкусом к местной кухне после многих лет превыше всего ценить иностранную кухню. После распада Советского Союза единственные открывшиеся рестораны были привлекательными, потому что они были смутно иностранными — естественная реакция на 60-летнюю советскую кухню и кулинарный мракобесие.Вместо этого мы являемся свидетелями нового двигателя гастрономической гордости и первых зачатков энологической сцены.

Основная территория производства российских вин находится в Крыму. Если сначала русские интерпретировали «роскошь» как «советское шампанское» — сладкий и газированный мусор, — теперь они говорят о винограде, производственных площадях и местных сортах. Осведомленность общества растет, а итальянские вина остаются в моде.

«Икру лучше есть в чистом виде, но она хороша и с белым хлебом с маслом, или с огурцами.»

Стены ресторана Wine and Crab, например, украшены названиями итальянских вин, которым предшествует хэштег: # recioto #valpolicella #prosecco, и другие. Ресторан специализируется на крабах и вине — держу пари. не ожидали этого, не так ли? — и был начат нефтяным инвестором, который хотел «позиционировать» свой погреб, вмещавший около 1000 бутылок.

Натуральные вина также в моде в Москве. В Италии, откуда я родом. Натуральное вино — синоним фальшивых, выкрашенных стен, деревянных и металлических табуретов и инди-музыки, а в Москве «типичным» винным баром является Big Wine Freaks, который можно сравнить с модным баром в Трайбеке.Именно здесь однажды вечером мы отсутствовали до трех часов ночи, пили великолепные вина со всех концов Европы, поскольку я доказал себе, что русские слишком много пьют, дав себе самое худшее похмелье, которое у меня когда-либо было в моей жизни.

К счастью, на следующее утро внизу был подан завтрак «Толстый четверг». Мне посчастливилось приехать в Москву в течение недели Масленицы, религиозного народного праздника, который отмечается в последнюю неделю перед Великим постом, что означало, что блинчики подавались всю неделю, как в фаршированном, так и без фаршированном виде, приготовленные из гречки или обычной пшеницы.К пикантным подают копченый лосось, сметану, соленые огурцы (в России маринуют все, от баклажанов до яблок) или тертые яйца вкрутую; сладкий вариант — со сгущенным молоком и другими деликатесами, такими как сосновые шишки в сиропе.

Вы можете испытать еще один божественный пир в ресторане «Савва», который открылся на территории «Метрополя» еще в 2015 году. Андрей Шмаков, шеф-повар, эстонец, но унаследовал свою страсть к кулинарии от своей сибирской бабушки, и на него сильно повлиял его гастрольный опыт. по всей Европе.

«Слово« местный »здесь, конечно, не имеет большого значения, — говорит Шмаков. — Особенно если учесть, насколько велика Россия, и насколько разнообразны ее окружающая среда и климат. Но теперь понятие времен года , что существует . Молодое поколение понимает высокую кухню и понимает ту работу, которую мы здесь делаем ».

В честь Масленицы шеф-повар готовит кулибиак — пикантный рыбный пирог, традиционно предназначенный для праздничных дней. Если сразу приходит в голову образ личного мясного пирога размером с кулак, подумайте еще раз — кулибиак Шмакова такой же большой как лосось и переливается маслом во всех смыслах.

Шмаков описывает свою кухню как «современную русскую». Его тарелки тонкой, легкой элегантности, которая резко контрастирует с атмосферой самого ресторана — с фресками на потолке, мраморными колоннами и стилизованным стеклянным атриумом, место чертовски великолепно. Настоящая жемчужина меню — «Русский сет», путешествие в прошлое на тарелках вроде утки, фаршированной вишней и гречневым салом, или угря, глазированного квасом (сброженный славянский напиток, традиционно приготовленный из ржаного хлеба) и Подается с картофельными крокетами, приправами, творогом и соусом грибиче.

Почти волшебным образом на столе материализовались крохотные рюмки хреновха, водки с хреном. Мой забитый похмельем желудок начал урчать. Но, хотя россияне на самом деле не могут сказать «на здоровье!» , они, черт возьми, не позволяют вам отказаться от рюмки водки.

Почему россияне выстраиваются в очередь за столовыми в советском стиле

Недавно днем ​​в Москве цепочка голодных людей вытянулась через третий этаж ГУМа, величественный торговый пассаж 19 века, превратившийся в современный роскошный торговый центр с видом на Красную площадь.Пока толпа ждала входа в Столовую 57, кафе самообслуживания по образцу столовой советских рабочих, молодая женщина сфотографировала фальшивые агитационные плакаты в подъезде. Внутри покупатели загрузили свои подносы фруктовым киселем , салатом «шуба» из фуксии и заливным из свинины. На линии горячего питания женщина в белой форме разнесла картофельное пюре, котлеты по-киевски и голубцы и отрывисто крикнула: «Следующий заказ, пожалуйста!» На полках над головой стояли темные банки с овощными консервами.Рядом с одним из кассовых аппаратов стояли счеты, подобные тем, которыми пользовались советские лавочники. (Большинство посетителей расплачиваются кредитной картой.)

Когда я стоял в очереди с Павлом Сюткиным, историком кулинарии, который стал соавтором CCCP COOK BOOK: True Stories of Soviet Cuisine вместе со своей женой Ольгой Сюткиной, он сказал мне, что долгое ожидание — это просто еще один штрих. «Когда вы идете шаг за шагом, 20 минут, полчаса, вы действительно чувствуете себя в советском прошлом», — сказал он, вспоминая то предвкушение, которое сделало вкус еды лучше, когда он жил в России времен холодной войны.

Я спросил Сюткина, почему в 2019 году толпа, в основном русская, будет так долго ждать тарелки борща с большой ложкой советского китча. Он объяснил, что Столовая 57 — одно из самых дешевых мест на Красной площади, и это были российские новогодние каникулы, неделя, когда в Москву приезжают местные туристы. Тем не менее, не было большой очереди за пределами соседнего с ТРЦ кафе «Фестивальное», заведения в стиле фуд-корта, где подавали печеный картофель и блинов, — русские блины со сладкой и соленой начинкой.

Помимо удобного расположения, популярность Столовой 57 может быть связана с ее названием. Будь они из Москвы или отдаленной части Сибири, у россиян есть общее понимание слова столовая , что означает «столовая» или «кафетерий». Из-за советского наследия общественных столовых, это сокращение от доступной, сытной и предсказуемой еды.

Очередь на Столовую 57 в ТЦ ГУМ в Москве. Сьюзи Армитидж для Atlas Obscura

После большевистской революции еда стала общественным делом, а не частным.Новые коммунистические власти утверждали, что приготовление еды дома было неэффективным использованием ресурсов. Были открыты государственные кафетерии, чтобы освободить женщин от «кухонного рабства», улучшить питание и контролировать снабжение продовольствием.

По словам Ани фон Бремзен, автора книги Освоение искусства советской кулинарии , в то время как некоторые из этих первых столовых имели такие изысканные элементы, как живые цветы и живая музыка, многие из них страдали от крыс и подавали ужасную еду. Столовая в Кремле была настолько плохой, что Ленин приказал провести несколько расследований.Как выяснилось, зарождающееся советское государство не только боролось с нехваткой продовольствия, но и заменило многих профессиональных поваров идеологически чистыми, но неподготовленными. Тем не менее, никто не обещал, что революция будет вкусной. Фон Бремцен пишет, что в начале 1920-х годов, охваченных голодом, «еда была топливом для выживания и социалистического труда».

На Столовой 57, после того как мы с Сюткиным наконец прошли очередь и нашли столик, он объяснил, что качество еды и гигиены в кафетериях улучшилось в 1930-е годы.Регулирующие органы разработали набор стандартных рецептов и правил с точностью до того, сколько граммов мяса должно быть в порции супа. Эти руководящие принципы также формализовали кулинарную иерархию в отличие от видения бесклассового общества. Каждый рецепт состоял из трех столбцов, в которых указывались требования к разным видам общественного питания: больше говядины для бюрократов, меньше для студентов университетов.

В то время как посуда в любом советском кафетерии должна была быть одинаковой, на практике качество сильно варьировалось.На большой столовой в Москве или Ленинграде (ныне Санкт-Петербург) обычно подавали гораздо лучшую еду, чем в столовых в небольших городах.

Работницы фабрики едят в столовой, Советский Союз, 1928. Всеобщий исторический архив / UIG via Getty Images

Сюткин обедал в одном из провинциальных кафетериев, работая в газете небольшого городка в Калининградской области, на побережье Балтийского моря. «Это было действительно ужасно», — вспоминал он, описывая конкретное блюдо из свинины и котлет из кальмаров как «худшее кулинарное воспоминание в моей жизни.Но в столовой подавали и стандартный ассортимент привычных блюд, и солянка , солянка сытный мясной суп с маринованными огурцами и лимоном была совсем не плохой. («Солянку сложно приготовить [это невкусно», — добавил Сюткин.) После того, как он устроился в Москву в ТАСС, государственное информационное агентство, он ел в более крупном кафетерии, который предлагал пять или шесть супов в день и разные салаты, вторые блюда и десерты по доступным ценам.

Плохая еда не обязательно была виной отдельных шеф-поваров, которым приходилось довольствоваться любыми ингредиентами, предоставленными государством.Советская система снабжения продовольствием направляла лучшие кадры высокопоставленным чиновникам и крупным государственным предприятиям. «Доступ к хорошим товарам был символом вашего места в социальной иерархии», — сказал Сюткин. «Каждый мог понять, на каком заводе, в каком министерстве вы работаете, [просто] заглянув в свой холодильник».

В 1959 году советский лидер Никита Хрущев подписал постановление о том, чтобы сделать систему общественного питания «более масштабной, удобной и благоприятной». Среди прочего, он призвал столовые принять участие в «социалистическом соревновании» за улучшение условий.Публикация под названием The Female Worker с большим интересом задокументировала кафетерии, восхваляя особую столовую в Белорусской Советской Социалистической Республике (ныне Беларусь) за изобретательность в использовании кухонных отходов для выращивания собственных свиней. Рабочие комиссии проводили проверки и требовали улучшения объектов.

Необходимость учитывать то, как были использованы ингредиенты, на самом деле привела к появлению нескольких фаворитов. На Столовой 57 я попробовал картошка , шоколадный закусочный торт, который стал частью советского канона отчасти потому, что он легко израсходовал остатки.

На плакате 1948 года написано: «Мы вежливо обслужим каждого посетителя!» Российская государственная библиотека, Москва / Fine Art Images / Heritage Images / Getty Images

В то время как относительная щедрость 1960-х была отсрочкой после неурожайных лет Второй мировой войны, в 1970-х и 80-х годах нехватка продовольствия усложняла жизнь большинству советских людей. граждане. «Те, кому удавалось устроиться в столовую на крупном предприятии, считались чрезвычайно удачливыми, поскольку им часто удавалось забрать еду домой», — отмечает Russia Beyond .Конечно, эта привилегия была сопряжена с риском. Сотрудники, уличенные в краже, могут быть подвергнуты суровому наказанию, включая тюремное заключение.

Несмотря на недостатки системы, Сюткин и большинство других россиян, с которыми я разговаривал, имели довольно положительное или, по крайней мере, нейтральное отношение к советской еде в кафетерии. Как пишет фон Бремзен в книге «Внешняя политика », «правда о советской кухне, конечно же, заключается в том, что это не был ни тухлый картофельный ад ее хулителей, ни веселая, успокаивающая идиллия потребительских торговцев памятью.”

Столовая 57, открытая в 2007 году, относится ко второй категории. Детище Bosco di Ciliegi, русской группы с итальянским названием, специализирующейся на роскошных покупках, она позиционирует себя как модернизацию кафетерия для скромных рабочих. Как написано на сайте кафе: «Они мечтали о хорошей еде, а готовили в советских столовых довольно плохо».

Он идеально вписывается в ГУМ, который представляет собой идеализированную версию Советского Союза, рядом с магазинами, где продают нижнее белье Agent Provocateur, сумки Coach и колонки Bose.На первом этаже комплекса в старинном продуктовом магазине «Гастроном №1» представлены искусно собранные пирамиды сгушёнки , или сгущённого молока, в культовых сине-белых советских банках. Также здесь продаются суши и бельгийское пиво.

В современных столовых меньше грязи, чем в оригиналах. Предоставлено ГУМ

«[Столовая 57] — это своего рода ностальгическая нотка для тех, кто хочет вспомнить старинную столовую и хорошие времена, а также вкусно поесть», — сообщила пресс-секретарь ГУМа Дарья Агеева в электронном письме.

Это не единственная современная закусочная, наживающаяся на советской ностальгии. Сеть магазинов «Вареничная № 1», предлагающая вареников, (украинские пельмени) и другие классические продукты быстрого приготовления, имеет 19 точек в Москве. Они оклеены обоями из страницы «Правда », которая когда-то была официальной газетой коммунистической партии, и укомплектованы официантками в ретро-платьях с цветочным рисунком, воротничками «Питер Пэн» и взъерошенными белыми передниками. Вниз по улице от одной из Вареничных кафе под названием «Чебуречная СССР», которое специализируется на мясном пироге чебуреки , встречает посетителей гигантским изображением сияющих одетых в комбинезоны советских рабочих.

Согласно опросу исследовательского центра Pew Research Center, половина россиян в возрасте от 18 до 34 лет считают, что распад Советского Союза — это плохо. Сегодняшние россияне также более позитивно относятся к Сталину, чем к Горбачеву. «Новое поколение людей в России ничего не знает о собраниях коммунистической партии или длинных очередях за основными продуктами питания», — пишут Сюткины в своей книге. «Они считают ту эпоху загадочной и привлекательной».

Классический тариф включает в себя по часовой стрелке, начиная с верхнего левого угла, сельдь с луком, фруктовый компот, ряженку , напиток из топленого молока, , торт картошка, борщ и салат из винегрета.Сьюзи Армитидж для Atlas Obscura

Однако ностальгия — не единственное, что заставляет людей ждать полчаса тарелок маринованной сельди. Мой 31-летний друг Виктор, который обычно готовит дома и иногда посещает фуд-корт торгового центра, чтобы отведать вьетнамских блюд pho , отмечает, что многие из его сверстников имеют ограниченный бюджет. Экономика России в последние годы была вялой, и зарплаты все еще не доходят до того уровня, который был раньше.

Согласно сообщению российской газеты Российская газета , роль обедов вне дома в русской культуре также меняется.Раньше рестораны считались местом, куда можно бросить много денег, чтобы отпраздновать особый вечер, но все чаще они рассматриваются как места, где можно быстро перекусить.

«Зачем переплачивать?» Об этом BFM.ru сообщил заместитель директора «Столовая 57» Борис Солдатов. «Вы можете прийти в нашу столовую и пообедать или поужинать с алкогольными напитками за 600 рублей [примерно 9 долларов]».

Хотя вы больше не можете получить тарелку супа и стопку мяса с капустой пирошки всего за рубль, кафетерии не утратили своей привлекательности как дешевое и наполненное едой место, где можно поесть.

Gastro Obscura предлагает самые чудесные блюда и напитки в мире.
Подпишитесь на нашу электронную почту, которая доставляется два раза в неделю.

Веганское кафе «Авокадо» Москва

Кафе «Авокадо» Москва

Два вегана едут в Москву на долгие выходные, не зная, что их ждет впереди, никогда раньше не бывали в России, затем мы натыкаемся на кафе «Авокадо» в Москве.
Мы знали, что водочные рюмки подаются практически ко всему в русской гастрономии, но мы не знали, что в Москве есть скрытая веганская сцена.Кафе «Авокадо» Москва находится прямо в центре города, в нескольких минутах ходьбы от Красной площади.

The Location

Расположенное в самом центре Москвы, примерно в 10/15 минутах ходьбы от Red Square , Avocado Cafe Moscow аккуратно спрятано в переулке, полном прибыльных модных магазинов, типичных для московской культуры.
Расположение делает Vegan and Vegetarian Avocado Cafe идеальным местом для туристов и посетителей.

Ресторан

Кафе уютное и элегантно оформленное с расслабляющей атмосферой.Здание расположено в пещере, которая находится под землей, и красивое освещение в значительной степени компенсирует отсутствие окон. Легкая расслабляющая музыка делает это место очень расслабляющим после напряженного дня осмотра достопримечательностей. Будьте осторожны, чтобы не удариться головой об изогнутый потолок, если вы высокий!

The Avocado Cafe Moscow Меню

Меню легко понять с английским переводом и четко указывает, является ли блюдо веганским или нет, с соответствующим символом.

Персонал был очень любезным, когда мы попросили уточнить веганские блюда. Фотографии еды прилагаются, чтобы вы точно знали, что получите.

The Avocado Cafe Moscow Food

У каждого из нас был чечевичный и свекольный бургер с картофелем фри (480 рублей, 5 фунтов стерлингов, 7 долларов США), за которым следовали сырой шоколадно-мятный торт (280 рублей, 3 фунта стерлингов, 5 долларов США).
Сочный бургер из чечевицы и свеклы с картофелем фри

Бургер был одним из самых вкусных, которые мы когда-либо пробовали, серьезно, мягкая текстура котлета переходила в свежеиспеченную булочку, а хрустящий салат освежал паллету после каждого укуса .
Сырой шоколадный торт (и бокал пива) были идеальными компаньонами.
Сырой шоколадный торт с мятой Еда и напитки были невероятно дешевыми, общая стоимость еды составила около фунтов стерлингов, 14 фунтов стерлингов за 2 основных блюда, 2 пива и 2 десерта.

Контактная информация

Персонал был очень дружелюбным и немного говорил по-английски, но помните, что вы в России, изучаете русский язык, пользуетесь Google Translate или приобретаете веганский проездной, если беспокоитесь о том, что вас обслуживают.

В целом, Avocado Cafe Moscow — одно из наших любимых веганских ресторанов в мире, и мы обязательно вернемся в наш следующий визит в город.

Посетите официальный сайт Avocado Cafe, чтобы узнать больше.

Для получения дополнительной информации о Москве рекомендуем следующую литературу:

Понравился наш обзор «Авокадо Кафе Москва»? Приколи это!

Вопросы и ответы нашего российского специалиста о стоимости

Последние или выберите тему: Усыновление, Аэропорты, Квартиры, Архитектура, Архивы, Армия, Бизнес, Города, Гражданство, Стоимость , Круизы, Валюта, Доставка, Расстояния, Вождение, Экология, Экономика, Экономика, Образование, Предприятия, Развлечения, Авиабилеты, Цветы, Еда, Генеалогия, Общие, История, Праздники, Отели, Охота, Отрасли, Языки, Места, Медицина, Разное, Деньги, Музеи, Музыка, Природа, Люди, Фото, Политика, Сообщение, Цены, Родственники, Религия, Дороги, Безопасность, Заработная плата, Спорт, Учеба, Театры, Поезда, Транспорт, Путешествия, Виза, Заработная плата, Погода, Работа

Вопросы и ответы:

Макс спрашивает: 2000 рублей это много?

Ответ эксперта:

Это не много, по текущему курсу (март 2021 года) 2000 рублей = около 27 долларов США.Например, в России на эту сумму можно купить около 5-10 билетов в кино или 40 литров молока или 40 килограммов сахара. Большинство людей в России зарабатывают около 20-30 тысяч рублей в месяц.

Самира спрашивает: Очень хочу в Москву. У меня вопрос, на сколько рублей хватит всего на две недели в Москве. У меня есть место для проживания, поэтому расходы на гостиницу не актуальны.

Ответ эксперта:

Если вашими основными расходами в течение 14 дней будут питание (рестораны быстрого питания и недорогие кафе), транспорт, музеи, сувениры, то достаточно примерно 800-900 долларов США (60 000-70 000 рублей).

AD спрашивает: Здравствуйте. Я приеду в Санкт-Петербург на 4 дня и 1 день в Москве. Достаточно ли 45 000 индийских рупий для приличного отеля и еды? У меня есть отдельная 5000 индийских рупий на поездку в поезде и метро.

Ответ эксперта:

Текущий курс (декабрь 2020 г.) составляет около 1 рупия за 1 рубль, то есть у вас около 50 000 рублей. Средняя стоимость проживания в гостиницах Санкт-Петербурга составляет 2850 рублей в сутки, в Москве несколько выше. Обед на одного в недорогом месте — около 500-600 руб.Так что вашего бюджета будет более чем достаточно на 5 дней проживания.

Коди спрашивает: Достаточно ли 250 000 рублей в месяц для комфортной жизни в большом городе?

Ответ эксперта:

Да, этого ежемесячного бюджета более чем достаточно для комфортной жизни (конечно, не роскошной) в большом городе России. Большинство людей в России зарабатывают примерно 20-40 тысяч рублей в месяц, больше в крупных городах (Москва, Санкт-Петербург), но все же около 50-60 тысяч рублей.

Вадим спрашивает: Здравствуйте.В августе я пробуду в Москве одну неделю. На это время хватит 600 $ на проживание. Мои запланированные мероприятия следующие: ночная жизнь, музеи, метро, ​​…

Ответ эксперта:

По состоянию на февраль 2019 года 600 долларов США — это около 40 000 рублей. Большинство жителей Москвы зарабатывают около 40-60 тысяч рублей в месяц. Так что если в эту сумму не входит проживание, то на неделю хватит. Конечно, речь не идет о посещении дорогих ресторанов и ночных клубов.

Элина спрашивает: Привет, я собираюсь провести 3 дня в Москве и 3 дня в Санкт-Петербурге в мае 2019 года; хочу знать, хватит ли 1500 рублей на еду, транспорт и развлечения в день? (На 1 человека), и я заранее заплачу за билет на поезд (Москва-ст.).

Ответ эксперта:

Вот несколько примеров цен в Москве и Санкт-Петербурге в 2018 году, так что, вероятно, они будут немного выше весной 2019 года.

1 билет на метро: 55 рублей в Москве и 45 рублей в Санкт-Петербурге.Петербург. В течение одного дня вам, скорее всего, понадобится минимум 2 билета, а возможно и 4-6 в зависимости от мест, которые вы собираетесь посетить, то есть как минимум около 200-300 рублей только на это.

Стоимость еды может очень сильно варьироваться. Средний чек в ресторанах быстрого питания (например, McDonald’s) составляет порядка 500-700 рублей, поэтому, если вы будете там поесть, вам потребуется около 1500-2000 рублей в день.

По поводу развлечений, если вы имеете в виду музеи / галереи, то в среднем по Москве цены в пределах 200-500 рублей за посещение.Поэтому я думаю, что 1500 рублей в день будет недостаточно, и вам лучше иметь что-то вроде 3000–3500 рублей в день.

Линда спрашивает: Привет, поеду в Питер на 5 дней. Сколько денег я должен отложить на еду, транспорт, аттракционы? Я собираюсь попробовать некоторые из их хороших блюд в кафе и т. Д.

Ответ эксперта:

Прочитав свежие отзывы путешественников, которые остановились в Санкт-Петербурге на 5-7 дней, могу сказать, что суммы порядка 30-40 000 рублей (500-600 долларов США) должно быть более чем достаточно. в вашем случае (еда, транспорт, развлечения).

Джеймс спрашивает: Сколько бы я потратил в месяц, если бы учился в Курской области?

Ответ эксперта:

В 2016 году, по официальной статистике, средняя зарплата в Курске составляла около 24 000 рублей в месяц (400 долларов США). Но многие люди зарабатывают намного меньше, порядка 10-15 тысяч рублей, так что этой суммы уже хватит, если вы живете в общежитии и тратите в основном на еду.

Шакам спрашивает: Еду в Москву к другу в конце августа.Хотите провести 10 дней в 3-звездочном отеле с хорошими удобствами. хотите посмотреть фильмы и прогуляться. Достаточно ли 1500 долларов на поездку на 10 дней? любезно помогите мне в этом. Спасибо.

Ответ эксперта:

В 2017 году средняя стоимость проживания в трехзвездочном отеле в Москве составляет около 3000–4000 рублей в сутки (50–70 долларов США), то есть 500–700 + долларов США будут потрачены только на проживание. Средний чек в кафе может достигать 1000 рублей, на еду вы потратите около 20-30 тысяч рублей (350-500 долларов США).40 поездок на метро обойдутся в 1440 рублей (25 долларов). Так что на все остальное у вас останется около 200-300 долларов. Я думаю, что для того, чтобы чувствовать себя более свободно в расходах, вам нужно иметь общий бюджет около 2000 долларов США.

Флошка спрашивает: Еду в Бурятию, Улан-Удэ на 3,5 недели. Однако мне не нужно платить за проживание, я живу у друзей. Сколько денег мне тогда нужно на расходы?

Ответ эксперта:

В 2016 году средняя зарплата в Улан-Удэ составляла около 400-500 долларов в месяц.Так что этой суммы уже хватит, чтобы прожить в этом городе почти месяц, как и в вашем случае.

Каллум спрашивает: Еду в Москву в августе и у меня 82434 рубля. Интересно, хватит ли этого на 2017 год.

Ответ эксперта:

Сегодня обычная зарплата в Москве составляет порядка 50-60 тысяч рублей в месяц, так что этой суммы хватит, чтобы какое-то время прожить в городе. Если вы имеете в виду месячную зарплату такого размера, то она несколько выше средней зарплаты.

Хирота спрашивает: Я буду в Москве в феврале на 5 дней. У меня уже есть бесплатное жилье, и я планирую быть экономным и, вероятно, принесу около 6000-9000 рублей (100-150 евро). Этого хватит на одного или двоих? Имейте в виду, я не против обедать в очень «местных» заведениях.

Ответ эксперта:

Думаю, на 1 человека хватит и на 2 точно не хватит. Стоимость единого проездного на общественный транспорт (20 поездок) — 700 руб.Вот список относительно недорогих кафе Москвы.

Роберт спрашивает: Я собираюсь этим летом в Самару на пять дней. Сколько денег мне взять с собой на расходы? Я встречусь с дамой, которой я писал в течение трех месяцев, и мы несколько раз пойдем осматривать достопримечательности и поужинать, так что, пожалуйста, учтите это в своем ответе. Спасибо.

Ответ эксперта:

Средняя стоимость проживания в гостиницах Самары составляет около 2000-3000 рублей за ночь (30-50 долларов США) (декабрь 2016 г.).Средний чек в местных кафе составляет около 1000 рублей на человека (15 долларов США). Таким образом, ваши общие расходы будут примерно от 600-700 долларов США. Конечно, это очень приблизительная оценка.

Саша спрашивает: Еду в Новороссийск на 9 дней в декабре. Я хочу знать, могут ли 500 долларов сделать мне много. Моя девушка живет там, и мы собираемся тусоваться каждый день, идем в кино, в хороший ресторан, делаем для нее покупки, покупаем ей часы, покупаем ее огромного плюшевого мишку. Хватит ли на все этого 500 долларов?

Ответ эксперта:

В 2016 году средняя зарплата в Новороссийске составляла около 400 долларов в месяц.Стоимость одного билета в кино — около 3-5 долларов, средний чек в ресторане — около 20-30 долларов. Этот список ресторанов Новороссийска, наверное, будет вам полезен. В целом, думаю, этой суммы может хватить, но лучше иметь в запасе еще.

Мартин спрашивает: Сколько стоит общественный транспорт в Санкт-Петербурге?

Ответ эксперта:

Стоимость проезда в трамвае, троллейбусе и автобусах — 30 рублей, в метро — 35 рублей (около 0,5 доллара США, февраль 2016 г.).

али хальса спрашивает: Как долго можно оставаться в России за 8000 долларов?

Ответ эксперта:

Средний доход в России составляет около 400-500 долларов в месяц, поэтому этой суммы достаточно, чтобы прожить в стране хотя бы один год.

Карл спрашивает: Еду в отпуск на 2 недели в Краснодар. Я буду жить в отеле типа «постель и завтрак». Я беру 700 фунтов стерлингов на расходы в рублях. Этого будет достаточно? Спасибо

Ответ эксперта:

Это около 40 000 рублей; официальная средняя заработная плата в Краснодаре (первые месяцы 2014 года) составляла около 30 000 рублей в месяц.На самом деле у многих людей зарплата меньше 20 тысяч рублей в месяц. Так что этой суммы хватит на две недели.

МИ спрашивает: Цены на продукты в Ярославле Россия?

Ответ эксперта:

Вы можете зайти на сайт следующего ярославского продуктового онлайн-магазина. Курс обмена составляет около 60 рублей за 1 доллар США.

Эшли спрашивает: Сколько рублей стоит билет в кино?

Ответ эксперта:

Средняя стоимость билета в кино по России составляет порядка 200-300 рублей.

том спрашивает: Сколько стоит в месяц аренда трехкомнатной квартиры в Старом Осколе Россия?

Ответ эксперта:

Согласно следующему списку квартир, доступных для долгосрочной аренды в Старом Осколе, среднемесячная ставка за квартиру с 2-3 жилыми комнатами составляет порядка 10-15 тысяч рублей.

Анил Кришна спрашивает: Есть ли в Ярославле рис, пшеничная мука и другие бобовые? Какова цена?

Анил Кришна спрашивает: Ярославль — хорошо развитый город? Хочу поступить в Ярославскую государственную медицинскую академию, как там учеба, какова стоимость жизни в Ярославле и зимний климат? Сколько стоит молоко и яйца в Ярославле?

hossam el bagoury спрашивает: Цены на еду и проезд в Иваново?

Ответ эксперта:

Стоимость билета на общественный транспорт (троллейбусы, автобусы) около 20 рублей.Некоторые цены на продукты: буханка белого хлеба — 20-30 рублей, 1 литр молока — 40-50 рублей, 10 яиц — 50-60 рублей, 1 кг сахара — 35-40 рублей. Для сравнения: стоимость билета в кино составляет порядка 200-300 рублей.

Тереза ​​спрашивает: сколько будет стоить перелет из Лос-Анджелеса, Калифорния, в Санкт-Петербург, Россия? и сколько будет стоить пробыть там месяц?

Ответ эксперта:

Стоимость полета туда и обратно начинается примерно от 30 000 рублей. Если вы собираетесь снимать однокомнатную квартиру на месяц, это обойдется вам примерно в 20-30 тысяч рублей.Остальные расходы (питание, транспорт, музеи и т. Д.) Составят порядка 30 000+ рублей.

адам спрашивает: Сколько стоит проехать из аэропорта Москвы до Сокола на машине, поезде или такси? По возможности оцените в долларах США.

Ответ эксперта:

От Ярославского вокзала Москвы до Вологды (столица Вологодской области, где расположен город Сокол) ходят несколько поездов. Стоимость билета около 1000–2000 рублей, время в пути — 8–9 часов.Из Вологды до Сокола ходит регулярный автобус несколько раз в день.

Николай спрашивает: Сколько рублей будет стоить дом в Кызыле?

Ответ эксперта:

Средняя цена дома в Кызыле колеблется в пределах 2 000 000–3 000 000 рублей.

Любопытный вопрос: Сколько стоит поезд из Москвы в Йоскар-Ола, а также стоимость поезда из Йошкар-Олы в Москву?

Ответ эксперта:

В июле 2010 года стоимость железнодорожного билета была примерно одинаковой в обе стороны и начиналась от 1500–1600 рублей (самый низкий уровень комфорта), 3700–4300 рублей (средний / верхний средний уровень), 7000 рублей. -8000 рублей (высокий уровень).

Сергей Гульс спрашивает: Сколько стоит аренда квартиры в Ростове-на-Дону?

Ответ эксперта:

Стоимость аренды квартиры сильно варьируется в зависимости от района города, количества жилых комнат и т.д. Стоимость 1-2 комнатных квартир составляет порядка 250-350 долларов в месяц.

Потенциал российского рынка кофе

Россия — одна из крупнейших стран-импортеров кофе в Европе.Благодаря развитию кофейной индустрии в России спрос на зеленый кофе постоянно растет. Кроме того, рынок кофеен в России — один из самых быстрорастущих в Европе. Потребление вне дома делает потребление кофе в России более качественным. Таким образом, это увеличивает спрос на этот кофе в стране. Рынок спешиэлти кофе в России неуклонно набирает обороты.

1. Описание товара

В дикой природе существует около 124 видов кофе, из которых лишь некоторые имеют коммерческое значение.Двумя наиболее важными видами на рынке являются:

• Coffea Arabica (Арабика): Арабика, которую называют высокогорным кофе, поскольку он лучше всего растет на высоте от 600 до 2000 метров, является наиболее доминирующим видом на рынке кофе, составляя около 75% мирового производства кофе. Каждое кофейное дерево дает в среднем от двух до четырех килограммов вишни. Зерна арабики довольно плоские и удлиненные. Кофе в зернах арабики имеет более мягкий, ароматный и ароматный вкус по сравнению с робустой.Бобы арабики содержат около 1,5% кофеина.

Основными разновидностями арабики являются сорта кофе Йемена, которые разветвляются на линии кофе Типика и Бурбон, а также сорта Эфиопии / Судана.

Примерами культурных сортов Typica являются гавайская Кона, Ямайская Голубая гора, SL14 и Maragogipe. Примерами сортов бурбона, которые встречаются в основном в Латинской Америке, являются Катурра, Вилла Сарчи и Пакас. Примерами культурных сортов бурбона, произрастающих в Восточной Африке, являются Jackson, K7, SL28 и SL34.

Примеры эфиопских и суданских сортов: Гейша, Ява, Суданский Рум и Тафари Кела.

• Coffea Canephora (Робуста): Кофе Робуста можно считать низинным кофе, так как он лучше всего растет на высоте ниже 600 метров. Робуста составляет около 20% мирового производства кофе. Его бобы содержат около 2,7% кофеина. Робуста менее подвержена вредителям и болезням, чем арабика. Его бобы меньше и круглее, чем бобы арабики.Обжаренные бобы робусты обычно имеют более сильный и резкий вкус, чем арабика, и их часто называют горькими. Зерна робусты часто используются в кофейных смесях.

Примерами гибридов арабики и робусты являются Catimor, Castillo (наиболее часто выращиваемое в Колумбии кофейное растение), IHCAFE90, Ruiru 11 и Sarchimor.

Коды

Гармонизированной системы (ГС) используются для классификации продуктов и расчета статистики международной торговли, такой как импорт и экспорт.Основное внимание в этом исследовании уделяется зеленым кофейным зернам (не обжаренным, без кофеина), которые классифицируются в коде HS 0. Имеющиеся данные не делают различий между обычным и специальным кофе.

2. Что делает Россию интересным рынком кофе?

Россия — одна из крупнейших стран-импортеров кофе в Европе. В последние годы спрос на зеленый кофе в России стабильно растет. Развитие кофейной индустрии в России — ключевая движущая сила этой тенденции.Кроме того, в России один из самых быстрорастущих рынков кофеен в Европе. В этих кофейнях, как правило, подают кофе более высокого качества, что является одним из факторов, стимулирующих растущий спрос на зерна арабики.

Россия — одна из крупнейших стран-импортеров кофе в Европе

В Европе Россия была седьмым по величине импортером зеленого кофе в 2019 году после Германии, Италии, Бельгии, Испании, Франции и Нидерландов. Объемы российского импорта в этом году составили около 186 тыс. Тонн.На протяжении многих лет импорт зеленого кофе Россией постоянно рос. В период с 2015 по 2019 год импорт рос в среднем на 8,1% в год. Этот рост был вызван постепенным снижением импортных пошлин на импорт зеленого кофе после вступления России во Всемирную торговую организацию (ВТО) в конце 2012 года.

Около 57% импорта кофе из России в 2019 году приходилось на сорт Робуста и 43% — на арабику. В период с 2015 по 2019 год импорт арабики рос высокими темпами — 12% из года в год.Импорт робусты зарегистрировал среднегодовой рост на 5,1% за тот же период.

Примеры крупных компаний по торговле кофе в России: российский филиал Olam International Outspan International, GreenCof (входит в сеть Sucafina), KLD Coffee Importers (входит в Neumann Kaffee Gruppe) и Green Coffee. Примером небольшой российской компании-импортера, специализирующейся на специальном кофе, является Hummingbird Coffee.

Спрос на кофе в России постоянно растет

В период с октября 2018 года по сентябрь 2019 года потребление кофе в России достигло 297 тысяч тонн зеленого кофе, а средний годовой рост составил 4.0% с 2015 года. На российское потребление приходилось 3,0% мирового потребления кофе. До глобальной пандемии COVID-19 ожидалось, что потребление кофе в России вырастет на 2–4% с 2020 по 2021 год. Растущая популярность кофе в стране указывает на долгосрочные прогнозы роста.

Однако из-за пандемии COVID-19 спрос на кофе со стороны обжарщиков в России в первые месяцы 2020 года снизился. Из-за ограничений и мер социального дистанцирования кофейные заведения, работающие вне дома, закрылись.В отличие от многих других европейских стран, падение потребления вне дома в России не было компенсировано увеличением розничных продаж кофе.

Невозможно сделать точные прогнозы относительно развития ситуации в России, поэтому мы настоятельно рекомендуем вам быть в курсе того, как развивается глобальная пандемия и ее последствия. Обратитесь к нашей статье о COVID-19 в кофейном секторе, чтобы ознакомиться со списком актуальных и информативных источников, которые помогут вам отслеживать ситуацию.Также посетите сайты Coffee Tea в России, Российской ассоциации спешиэлти кофе и национальной ассоциации кофе и чая России.

Потребление кофе на душу населения в России в 2018 году составило 1,8 кг, что является относительно низким показателем по сравнению со средним показателем по Европе (около 5,1 кг в год). Однако в России зарегистрированы высокие темпы роста, поскольку потребление кофе на душу населения с 2009 года увеличилось вдвое. По оценкам, в 2018 году 73% россиян были потребителями кофе.

Развитие кофейной индустрии в России способствует росту спроса

С начала 2000-х годов в России развита относительно развитая отечественная кофейная промышленность.Сегодня страна является седьмым по величине экспортером растворимого кофе в мире и четвертым по величине в Европе после Германии, Испании и Великобритании. Объемы экспорта из России достигли более 21 тысячи тонн в 2019 году, что означает среднегодовой рост на 5,2% с 2015 года. Наиболее растворимый кофе экспортируется в соседние страны Беларусь и Казахстан — 23% и 21% соответственно.

Большая часть растворимого кофе производится международными производителями с перерабатывающими предприятиями в России, такими как Nestlé, Straus Coffee и Jacobs Douwe Egberts.Однако российский кофейный ландшафт стал более разнообразным и конкурентоспособным с появлением нескольких крупных российских компаний, таких как «Московская кофейня», «Русский продукт» и «Орими Трэйд». В 2016 году «Орими Трэйд» инвестировала около 100 миллионов долларов США в строительство завода по производству растворимого кофе.

Что касается жареного кофе, большая часть продукции предназначена для внутреннего потребления. Более 80% обжаренного кофе, реализуемого через розничные сети в России, производится на месте. Однако объем экспорта жареного кофе также значительно увеличился.В период с 2015 по 2019 год в России были зарегистрированы среднегодовые темпы роста в 11%, составив 7,5 тысячи тонн в 2019 году, из которых 56% было экспортировано в Беларусь. Примеры российских обжарщиков включают вышеупомянутые «Орими Трэйд» и «Московскую кофейню», а также более мелкие «Монтана кофе» и «Северо-Западную кофейную компанию».

Развитие отрасли производства кофе в России увеличивает спрос на кофейные зерна и расширяет возможности для поставщиков. В целом перспективы кофейной отрасли в России положительны, поскольку ожидается дальнейший рост внутреннего потребления.Кроме того, российское правительство планирует продолжить поддержку национальной кофейной индустрии путем предоставления налоговых, таможенных и других льгот.

Кофейни завоевывают рынок России

В 2018 году рынок кофеен в России был одним из самых быстрорастущих в Европе. В том году общее количество кафе и кофеен в России достигло 6 048 точек. Отраслевые аналитики в целом согласны с тем, что рынок все еще далек от насыщения, что указывает на ожидаемый постоянный рост.

Рынок кофеен в России является крупнейшим в Москве и Санкт-Петербурге (70% от общего рынка), где доминируют кофейные сети. Старейшая и крупнейшая сеть кофеен в России — «Шоколадница», которая в 2014 году приобрела своего конкурента — Coffee House. Вместе они управляют примерно 612 магазинами. Среди других крупных сетей в России — «Бодрый день», Traveller’s Coffee, Coffee Bean и Coffeemania. С 2007 года крупные международные кофейные сети также начали оседать в России; Starbucks и Costa Coffee — самые крупные.

Также растет число небольших независимых кафе, предлагающих фирменный кофе. Подробнее о росте российского рынка спешиэлти кофе читайте в разделе трендов ниже.

Обратите внимание, что Россия по-прежнему преимущественно чайная нация, а ее кофейная культура в основном сосредоточена в крупных городах. Кроме того, большую часть потребления кофе в стране по-прежнему составляет растворимый кофе.

Советы:

• Активируйте функцию «Перевод» в своем браузере, чтобы исследования были доступны на вашем родном языке.
• Дополнительную информацию о кофейной индустрии в России см. На сайте Российской ассоциации производителей чая и кофе.
• Получите доступ к карте торговли Международного торгового центра, чтобы проанализировать динамику европейской и российской торговли и разработать свою экспортную стратегию. Выбрав Россию в качестве страны, представляющей отчетность, вы сможете следить за такими событиями, как появление новых поставщиков и сокращение существующих.
• См. Наше исследование торговой статистики по кофе для получения более подробной информации о европейской торговле зелеными кофейными зернами.
• Будьте в курсе торговых политик и договоров России. Посетите веб-сайт Всемирной торговой организации, чтобы найти самую свежую информацию.

3. Какие тенденции открывают возможности на российском рынке?

На российском кофейном рынке доминируют два города: Москва и Санкт-Петербург. Количество кофеен в этих городах постоянно растет, и они являются движущей силой растущего рынка внешней торговли в России. Кофейни открывают путь к внедрению более качественного кофе в России, где рынок спешиэлти кофе неуклонно набирает обороты.Растворимый кофе по-прежнему является предпочтительным напитком в России, особенно для домашнего потребления — категории, в которой также наблюдается растущий спрос на жареный кофе.

Растворимый кофе по-прежнему предпочитают в России, но жареный кофе растет быстрее всего

Россия — традиционная нация чаепития, в которой в среднем выпивается четыре чашки чая в день. Тем не менее, потребление кофе в России с годами значительно выросло и продолжает расти. По мнению некоторых отраслевых аналитиков, кофе уже перерос потребление чая в России.Оценки будущего роста сильно различаются, но можно сказать наверняка, что российский рынок кофе будет продолжать расти еще много лет. Рост ожидается благодаря растущей популярности кофе в стране, отчасти благодаря растущему спросу на кофе со стороны миллениалов (возрастной диапазон ~ 26-40 лет в 2020 году).

Растворимый кофе на сегодняшний день является самым потребляемым видом кофе в России, на него пришлось 66% объема продаж кофе в 2018 году. Несмотря на такую ​​высокую долю, большинство российских потребителей кофе считают, что жареный и молотый кофе превосходят по вкусу растворимый кофе.Как следствие, в 2018 году потребление обжаренного и молотого кофе в домашних условиях росло более быстрыми темпами, чем растворимого кофе: обжаренный кофе на 12% и растворимый на 6%. По состоянию на 2014 год потребление растворимого кофе в России не увеличивалось.

Рынок кофе в капсулах и капсулах также демонстрирует высокие темпы роста в России, с 18% в 2018 году. Тем не менее, рынок кофейных капсул по-прежнему является нишевым рынком в России, занимая небольшую долю рынка в 1% от всех продаж кофе в России. рынок.Российские компании, работающие в сегменте (спешиэлти) кофейных капсул, включают Single Cup и Tasty Coffee.

Рынок кофе для дома в России продолжает расти

При оценке рыночной доли в 80% большая часть кофе в России по-прежнему продается через розничные каналы. Однако потребление вне дома в России неуклонно растет. По оценкам отрасли, в следующие несколько лет средний ежегодный рост потребления вне дома составит 5%.

Несмотря на постоянный рост количества кофеен, продажи в традиционных кофейнях в 2019 году снизились на 11%.Напротив, кофе на вынос быстро завоевывает долю рынка в сегменте товаров для дома в России, где в 2019 году объем продаж увеличился на 23%. Этот сдвиг напрямую связан с более доступными ценами на кофе на вынос. , по сравнению с кофе, продаваемым в традиционных кофейнях. Coffee Like — крупнейшая сеть магазинов «кофе на вынос» в России (^{), насчитывающая около 400 точек. Кофейни, которые продают кофе на вынос, — это (очень) маленькие магазины без зоны отдыха.}

В соответствии с этой тенденцией заведения быстрого питания стали серьезной конкуренцией кофейням и ресторанам в России.Фактически, с апреля 2018 года по март 2019 года более половины всего потребления кофе вне дома (без учета офисов) приходилось на точки быстрого питания, при этом McDonald’s лидировал. Финская обжарочная машина премиум-класса Paulig — основной поставщик кофе в российский McDonald’s.

И точки быстрого питания, и заправочные станции в России составляют серьезную конкуренцию кофейням по нескольким причинам. Во-первых, в последние годы они вложили значительные средства в лучшее кофейное оборудование и выбор более качественного кофе.Во-вторых, этих заведений больше, чем кафе, поскольку в России просто больше магазинов быстрого питания и заправок, чем кофеен. К тому же заправки все чаще экспериментируют с созданием собственных кофейных брендов. Российская АЗС «Газпром», например, в 2016 году создала собственный кофейный купаж, продаваемый под собственным брендом «Газпром нефть». За 2018 год Газпром сообщил об увеличении продаж кофе на 9%.

Спешиалти кофе покоряет российских потребителей

Размер и рост рынка наружной рекламы и кофеен в России стимулируют рост рынка спешиэлти кофе.Популярные российские сети специализированных кофеен включают Traveller’s Coffee, Pravda Coffee, Coffee Bean и Double B. Примерами небольших независимых специализированных магазинов в России являются Point Coffee и Les Coffee.

Помимо специализированных магазинов, в стране растет количество обжарщиков спешиэлти кофе. По оценкам, в 2020 году на российском рынке будут работать около 150 обжарщиков и еще много кустарных обжарщиков. Примеры включают Sweet Beans, Coffee Owl Roasters и Camera Obscura.

Рост и важность рынка спешиэлти кофе в России также отражается (успешным) участием россиян в (мировых) кофейных чемпионатах.Ежегодный чемпионат мира по обжарке кофе был выигран россиянами как в 2018, так и в 2019 году. Кроме того, в России регулярно проводятся несколько специализированных кофейных мероприятий, способствующих продвижению специальных сортов кофе, в том числе Дни бариста в России и Московский фестиваль кофе.