Posted in Блог путешественников

Что делать в баку в январе – Баку в январе — что взять и что делать: отдых, погода, отзывы

   22.01.2018  Leave a comment

Содержание

Баку в январе — что взять и что делать: отдых, погода, отзывы

Побывав несколько раз в Баку, я теперь предпочитаю отдых там, а не в Турции. 🙂 Самый крутой колоритный город! Совмещает в себе современную и старую архитектуру, и живут там очень гостеприимные люди. А море какое чистое!

Про погодные условия

Мы попали в Баку в начале января, друзья приглашали на Новый год, но не получилось. Когда прилетели, то было не сильно холодно, хоть и ветер дул, где-то +3, +5 градусов, и это 4 января! Друг говорил, что у них такая температура почти весь январь, правда ветра сильные бывают и влажность высокая, потому что рядом море. По моему мнению, прекрасная погода, а может мы так попали. Конечно, в море уже не покупаешься, но если дождя или снега нету, что не редкость в январе, то погода нормальная.

Что отмечают в январе

Так как в Баку в январе празднуют только Новый год, 1 января, как у нас, то мы на праздник не попали. Азербайджанский Новый год особо не отличается от нашего, в основном проходит в кругу семьи или друзей. Елка с Дедом морозом, застолье, шампанское и салют. Единственное различие, это то, что Деда мороза называют Шахта Баба, а Снегурочку — Каркыз. А, кстати, Дед мороз ходит в голубом, а не красном, как у нас:)

Что попробовать на зуб

Зимой в Баку сезонных вкусностей нет, поэтому, в основном, можно продегустировать их круглогодичные национальные блюда, либо полакомиться вареньем. Как раз кстати, после лета нужно наедать калории 🙂

Всем у кого будет возможность побывать в Баку, советую попробовать ореховое варенье. Мы с собой три банки увезли, вкуснятина нереальная. Пробовали Кутабы — это такие лепешки как чебурек, но без жира, на любителя, я бы сказала. Чай с чабрецом, очень оригинальный привкус имеет, веет сразу чем-то восточным и лечебным. Люля кебаб и шашлык очень от нашего отличается, пряные такие. Встречали 3-4 вида долмы, ели с бараниной, очень вкусно. Хачапури, конечно вне конкуренции, особенно, любителям сыра. Можно еще очень выгодно купить баночку черной икры, себя, как говориться, побаловать, но ее продают из-под пола.

Много ли туристов в городе

В Азербайджане не очень много достопримечательностей. Чтобы мы видели где-то толпы туристов, то такого не было. Мы, в основном ходили смотреть на пламенные башни, Кристалл –холл — концертный зал, который построили для Евровидения, Культурный центр имени Гейдара Алиева. Также ездили в Шахдаг на лыжах кататься, правда ехать часа 2, но это того стоит. Можно еще посетить Зимний сад, но это кому как нравится. Или просто побродить по городу, он сейчас такой современный стал, хотя еще много улочек не переделанных осталось.

Когда лучше ехать в Баку

Лучше всего ехать в Баку в теплую пору. Я бы советовала, с мая по август или октябрь – ноябрь, когда проходит праздник собирания граната, очень интересно посмотреть, мы когда-то были. Проходят разные выставки, ярмарки, конкурсы. Или в сентябре, когда проходит праздник национальной музыки. Также самый ожидаемый их праздник Новруз, сравнимый с нашим Новым годом, проходящий в марте. Еще забыла сказать, про праздник цветов, проходящий на приморском бульваре, тоже шикарное зрелище. Если кого-то интересует более неординарное место, то можно съездить посмотреть на горящую землю Йанар Даг, реально на лаву похоже, и нефтяные вышки.

Конечно, с хорошей компанией, можно ехать в любое время года и провести превосходно время. Если решите посетить этот прекрасный город, желаю вам провести незабываемое время. Так, чтобы захотелось туда вернуться снова, не зависимо от времени года.

travelask.ru

10 вещей, которые обязательно нужно сделать в Баку

Жажда путешествий как аппетит — всегда приходит во время еды, а в нашем случае — во время самого путешествия. Как бы это ни звучало, пусть и тавтология, но это полностью о нас с Серёжей.

Все началось с того, что мы поехали в давно запланированное свадебное путешествие в Грузию, предварительно обдумав желаемую и обросшую мечтами фотосессию в белом платье и костюме на фоне горных пейзажей. Кстати, наши шикарные фотографии уже готовы, посмотреть их можно тут и почитать предысторию — в этой статье.

Буквально на третий день нашего пребывания в Грузии, что-то в голову взбрело пока домой не ехать, а продолжить наше путешествие в азербайджанской столице, в городе Баку. Страны — соседи поэтому мы, долго не думая, купили билеты из Тбилиси в Баку. Всего полтора часа и мы в самом богатом и роскошном городе на Кавказе.

Архитектура Баку поражает с момента прилета в аэропорт имени Гейдара Алиева, который хоть и небольшой по своим размерам, но все же несколько лет подряд занимает первое место как самый комфортабельный аэропорт в мире. В самом же городе, независимо от того центр это или окраина, хорошие и широкие дороги, много дорогих машин и фешн-бутиков и отреставрированные фасады зданий.

Начиная исследовать город, запомните, что азербайджанцы очень общительные и контактные, не возражают и даже любят, когда их фотографируют. Только пожалуйста, не будьте как индийцы или китайцы — не фотографируйте людей втихаря и не опускайтесь до тупых селфи, особенно без разрешения.

Бакинцы за нардами

Где лучше всего поселиться в Баку:

Также проверьте листинг бакинских апартаментов на Airbnb. Кликните сюда, чтобы получить скидку в 34 евро на первое бронирование через сервис Airbnb.

В Баку невозможно заскучать, но есть определенный, мой личный хит-парад вещей, которые обязательно нужно сделать в столице Азербайджана. Надеюсь, вы оцените 😉

1. Выпить миллион литров чая

В любом кафе, при любых обстоятельствах и вообще — некогда объяснять — пейте чай! Хороший азербайджанский листовой чай в стране называют «чёрным золотом». Кстати, купить хороший можно на Яшыл базаре в Баку. Азербайджанцы заваривают чай в чайничках, литражом не менее 500 мл и разливают его по хрустальным изогнутым стаканам, которые называются армуды. Всё довольно прозаично, кроме особенной подачи. Обязательно к чаю закажите пару маленьких пиал с разным вареньем: от белой черешни до инжира. Ещё в прикуску к чаю подают интересную выпечку, например, шекербуру, пахлаву или мутаки. Во всех этих изделиях начинкой выступает грецкий орех, от принципа «чем богаты, тем и рады». Во время чаепития, не спешите и не забывайте благодарить жизнь за то, что она у вас такая прекрасная!

Лучше всего пить чай с видом на море и город, например, в чайной Çay Bağı 145, которая находится рядом с Девичьей Башней.

Вид на море из чайной
На фото шекербура в тарелке

2. Знакомиться с местными жителями

Тот пункт, который просто невозможно не осуществить в Баку. Как я уже писала выше, азербайджанцы очень контактные. Только по приезду в столицу мне написала на Фейсбуке женщина (!), которая предлагала показать нам Баку безвоздмездно в любое время дня. То ли от скуки, то ли от гордости за родную страну, то ли просто — для общения и знакомства с новыми людьми. Обожаю такое! Не нужно искать гида по Баку — он сам вас найдёт! Я уже молчу о нашем соседе по дому, а поселились мы прямо в сердце старого города Ичери-шехер, — он, как владелец турагентства, не давал нам проходу: и вино предлагал, и чай, и поговорить 😀

Кстати, котики в Баку — тоже местные жители, если вы такие же “котолики” как и мы, не проходите мимо — потискайте пушистых красавцев. Ну и триллион фото никто не запрещает делать.

3. Полюбить ковры

Где-то прочла, что если вы не влюбились в азербайджанские ковры и не захотели себе домой купить один — считайте, что вы не были в Азербайджане! Шутка, в которой всё правда. Мне приходилось долго плакать над одним новеньким ковром из сувенирной лавки, но Серёжа был непреклонен и всё спрашивал куда мы его постелем. Так и не привезли домой ковёр. Не повторяйте наших ошибок. Мода на всё аутентичное возвращается, а вашему новенькому ремонту точно не хватает небольшого ковра у дивана.

Вот один из этих маленьких ковриков бы сгодился

В другом сувенирном магазинчике мне даже предлагали почувствовать энергетику старых антикварных и очень дорогих ковров, просто засунув руки между ними. Но кроме неловкости и странного запаха залежавшихся ковров, конечно, я ничего не почувствовала.

Азербайджанские ковры

4. Найти локации из фильма «Бриллиантовая Рука»

Для туристов в Баку уже даже составили квесты, предварительно отметив локации из фильма на карте. Такая себя развлекательная и очень затягивающая программа. Именно в Баку снимались заграничные сцены из «Бриллиантовой Руки». На право пойдёшь — увидишь туристов на улице Кичик Гала, падающих на пятую точку и кричащих «Чъёрт побъери!», на лево пойдёшь — на улице Сабира (кстати, прямо под нашим балконом) услышишь «Цигель-Цигель Айлюлю» 😀 И дальше в таком духе.

Та самая аптека

5. Попробовать азербайджанский плов

Азербайджанский плов в его вариациях готовится с бараниной и с добавками сухофруктов, орехов и каштанов. В качестве ароматных специй выступают шафран и куркума. В идеале, на самый вкусный плов можно попасть только в гостях. Как мне сказала одна местная жительница, азербайджанцы выходят в ресторан исключительно для того, чтобы поесть шашлык (кебаб), а остальное они готовят дома. Устройте себе квест по поиску лучшего национального плова в Баку. Большая часть ресторанов национальной кухни находятся в пределах Ичери-шехер, но мне порекомендовали один за пределами города — с особенным оформлением, огромной территорией, живой музыкой, который называется Gala Bazaar (вот страница ресторана на Фейсбук).

6. Увидеть знаменитые Flame Towers

Визитная карточка вечернего Баку — Пламенные башни или Flame Towers. Башни и их световая анимация видна почти с каждой точки старого города и на протяжении всего проспекта Нефтяников и Приморского бульвара Баку. Строения напоминают три языка пламени и подсвечиваются анимацией огня или воды, которая заполняет башни. Через пару минут, картинка меняется и вот уже человек с флагом Азербайджана обходит каждую башню по кругу. Зрелище стоит всех потуг сфотографировать его ночью с выдержкой.

7. Сходить на местный рынок

Побывать на местных рынках — это обязательная составляющая хорошего путешествия, по моему скромному мнению. Абсолютно нигде не пропускаю этот туристический аттракцион. За новыми впечатлениями отправляйтесь на Яшыл базар, где можно купить витаминных бомб и вкусняшек домой для родных и близких. Недавно писала об этом рынке целую статью с ассортиментом. Не забудьте наведаться на сувенирный рынок в центре Ичери-шехера.

Сувенирные лавки Старого города

8. Посетить Центр Гейдара Алиева

Этот шедевр архитектуры, который спроектировала известная архитекторка Заха Хадид, завоевал когда-то в недалеком 2014 году первое место в рейтинге самых красивых зданий мира и назван в честь третьего Президента Азербайджана Гейдара Алиева. Бывший правитель является ключевой фигурой азербайджанской истории. Об исторических деталях страны можно узнать внутри здания, где расположились музей и многочисленные выставки: от народных музыкальных инструментов и одежды, до личной коллекции автомобилей Алиева.

9. Покататься в такси-баклажане

Именно такие машины возят англичан в столице Великобритании, только кэбы — черные. А в Баку кэбы баклажанного цвета. Эти фотогеничные автомобили ловят на себе не первый щелчок затворов туристических фоторужей.

Ну стиляга же!

10. Искупаться в Каспийском море

Местные в пределах города не купаются, все-таки Баку принимает торговые судна в свой порт, рядом в море добывают нефть, от чего вода у берегов, мягко говоря, не самая чистая. Чтобы насладится водами Каспийского моря, нужно уделить час времени на дорогу. Самый лучший пляж находится в поселке Бильгя (35 км от Баку). Доехать до него можно двумя способами: воспользоваться услугами Uber (промокод на скидку тут) или любого другого такси или своими силами (от метро Ичери-шехер едем до станции Кёроглы, переходим на автобусную остановку Кёроглы и ловим автобус №171 и едем до конечной). Маршрут поездки смотрите по ссылке в Google Maps.

Если вы собрались ненадолго в Баку, то вот для это может быть готовой программой как минимум на уикенд. Поэтому желаю вам легких путешествий и приятных воспоминаний!

Если хотите дополнить список — не бойтесь писать ваши варианты в комментариях 😉 А пока думаете, покажу вам наше финальное видео из Азербайджана:

Чтобы быть в курсе новостей и обновлений, подписывайтесь на страницы блога в соцсетях: