Вайн энд краб ресторан: Ресторан - Вино и Краб, ресторан

Содержание

Вайн энд Краб ⭐ Рублёво-успенское шоссе, дом 114, Барвиха Luxury Village, Москва

Wine & Crab. Ресторан и бар. Не просто крабы и вино, как следует из названия ресторана Wine and Crab, а много крабов и вина. Очень много крабов и вина!

Ко всем видам краба мы подобрали подходящие вина, а если наш выбор Вам не близок, то Вы можете найти вино на свой вкус в нашей огромной винной карте, включающей более 900 позиций.

В нашем меню — невиданные доселе в столице 9 видов крабов! Кроме любимого всеми камчатского и уже знакомого опилио (стригуна), у нас можно попробовать и синего краба, и колючего, и даже краба с диковинным названием «волосатик».

Кроме крабов в ресторане можно попробовать множество других морепродуктов, а если настроение или погода располагают к основательным красным винам, то в нашем меню есть, разумеется, и несколько мясных блюд.

Информация по залам

Банкетная информация

Банкетное меню:

от 5000 р. на человека

Проценты за обслуживание:

10% от общей стоимости банкета

Свой алкоголь:

бесплатно, пробкового сбора нет

Предоплата:

первый взнос (бронь) — 50% от суммы заказа, оставшаяся сумма в день банкета

Дополнительная информация

Текстильный пакет:

юбки, скатерти и напероны на столы, чехлы и банты на стулья, под запрос

Столы:

круглые, квадратные, овальные, прямоугольные

Громкая музыка:

до утра

Парковка:

охраняемая, 3 часа бесплатно

Оборудование

Своё оборудование:

можно

Проекторный экран:

под заказ

Музыкальная сцена:

под заказ

Звуковое оборудование:

под заказ

Световое оборудование:

под заказ

Система затемнения:

в наличии, бесплатно

Дым машина:

под заказ

Пушка-конфетти:

под заказ

Караоке:

под заказ

Кондиционер:

в наличии

Гардероб:

в наличии

Гримёрки для артистов:

в наличии

Особенности заведения

Интерьер:

Красивый, Панорамный вид из окон, Светлые тона, Уютный

Месторасположение:

С верандой/террасой, Панорамный вид на улице

Рестораны, расположенные неподалеку

Где есть крабов в Москве | Яндекс.

Карты

Говорят, в Москве нельзя попробовать хорошего краба, потому что, мол, море далеко. А ещё говорят, что это жутко дорого. Оба стереотипа трещат по швам. Благодаря современным технологиям и транспорту крабов доставляют в свежайшем виде, а о ценах судите сами. Редакция KudaGo составила подборку самых крабовых мест столицы — от самых недорогих и доступных до изысканных и роскошных.

Wine & Crab

Крабы и вино в центре Москвы, да ещё и по адекватной цене — это Wine & Crab («Вайн энд Краб»). В ресторане можно попробовать 10 видов краба: популярного камчатского, синего краба, краба опилио, колючего краба и «волосатика». Столики лучше бронировать заранее. Помимо основного зала, летом работает утопающая в цветах вместительная веранда.

Boston Seafood & Bar

Одно из первых заведений в городе, предлагающее крабов. Главный акцент в Boston Seafood & Bar («Бостон Сифуд энд Бар») сделан на креветках. Подают магаданские креветки, фирменные, копчёные, а ещё креветки Boston («Бостон»). Не менее значимое место в меню занимают крабы: гаспачо с крабом, брускетта с камчатским крабом, Crab Cake («Краб Кейк») и фаланги камчатского краба. Гости размещаются в одном большом зале, украшенном изображениями крабов и рыб.

Erwin. РекаМореОкеан

Ресторан Александра Раппопорта «Erwin. РекаМореОкеан» («Эрвин») на Кутузовском проспекте. Гордость меню — рыбные разделы, посвящённые крабам, икре, креветкам, устрицам и другим представителям морской и океанской фауны. Можно попробовать лягушачьего и королевского краба, а также «волосатика». Изысканный зал ресторана украшает скульптура Нептуна, косяки рыб и другие вещи с морским духом.

Рыбный базар

На столах лежат белые скатерти, а в аквариумах и на ледяной витрине гурманов дожидаются морские деликатесы. В ассортименте: устрицы, креветки, мидии, рыба, крабы и многое другое. Отведать краба можно и в составе блюд: например, взять салат или чёрные равиоли с мясом камчатского краба.

Crub Pub

Crub Pub («Краб Паб») — одно из самых демократичных заведений в нашей подборке. Концепция гастропаба — свежие морепродукты по доступным ценам и простая и понятная барная и винная карты. В лишённом пафоса уютном заведении можно посмотреть матч, утолить жажду домашним лимонадом и попробовать одно из аппетитных блюд: например, лингвини с крабом, капрезе с фалангами краба, ролл «Калифорния» с крабом или бургер с котлетой из мяса краба.

Где ещё найти вкусных крабов в Москве ищите в нашей подборке на Яндекс.Картах.

__________________

Подписывайтесь на канал Яндекс.Карт, чтобы не только узнавать интересные истории о Москве и других регионах России, но и выбирать, где поесть, куда сходить и чем заняться. Благодарим за ваши лайки!

Boston seafood & bar | Первые по креветкам

Фамилия, имя, отчество *

Дата рождения *

Город проживания *

email *

Город месторасположения планируемого ресторана *

Вид деятельности

Продолжительность деятельности

Юридический адрес / дата регистрации

Количество сотрудников

Количество филиалов

Кредитные учреждения, в которых вы обслуживаетесь

Годовой оборот компании (за последние 3 года)

Приблизительный размер капитала (активов) компании

Крупные российские / зарубежные партнеры по бизнесу

Имеете ли в опыт ведения ресторанного бизнеса. Если да, опишите его

Имеете ли вы опыт работы в система франчайзинга? Если да, опишите его

Пожалуйста, опишите ваш опыт управления бизнесом

Имеете ли вы в собственности (или могли бы претендовать на аренду) помещения, которые по вашему мнению, можно было бы использовать для размещения ресторана? Если да, укажите, пожалуйста, площадь помещения, адрес, его состояние на данный момент

а) в течение 1 года *

б) 2-3 лет *

а) в открытие одного ресторана *

б) в открытие сети ресторанов *

— собственные средства

— планирую привлечь инвесторов

— планирую воспользоваться кредитом

— другие (просьба описать)

Если вы предполагаете вести бизнес с участием других инвесторов, пожалуйста, укажите одного из них, включая себя, а также распределения долей в компании (с указанием владельца доли)

Пожалуйста, укажите, есть ли у вас персонал для открытия первого ресторана. Если нет, могут ли возникнуть сложности с набором персонала?

а)в течение одного года

б) далее

а) в название веб-сайта

б) печатного издания

в) другое

Заинтересованы ли вы в получении эксклюзивного права на развитие партнерских ресторанов в вашем регионе

Морепродукты Джо, стейк и каменный краб

Шампанское и игристое

’17 Cremant de Limoux, Gerard Bertrand, FRA

45.

’17 Brut Nature Cava, Juvé y Camps, ESP

46.00

Jz Premium, Ros

Тасмания, AUS

65.00 ’17 Wedding Cuvée, Iron Horse, Sebastopol, CA

100.00 NV Cuvée Prestige, Ca ‘del Bosco, Franciacorta, ITA 115

’15 Brut Rosé, Lange, Mia Mousseux, Dundee Hills, OR

175.00 ’10 Blanc de Blancs, Nyetimber, ENG

180.00

de 9000 , Морской дым, морские брызги, ст. Rita Hills, CA

230.00

Шампанское и игристое — по бокалам

NV Prosecco, Giuliana, Veneto, ITA

12.00 NV Crémant Rosé, Dopace & Irion 9000, Франция 15.00

NV Brut, Laurent-Perrier, La Cuvée, Tours-Sur-Marne, FRA

25.00

Champagne

NV Brut Majeur, Ayala, Aÿ, FRA

100.

NV Brut, Drappier, Carte d’Or, FRA

105,00

NV Brut, Chartogne-Taillet, Sainte Anne, Merfy, FRA

120,00

NV Blanc de Blanc, NV Blanc de Blanc , FRA

133.00 NV Brut, Veuve Cliquot, FRA

135.00 NV Blanc de Blancs, Larmandier-Bernier, FRA

138.00 ure NV Brut Nature6 190.00

NV Brut Rose, Billecart-Salmon, FRA

193.00 ’12 Brut Rosé, Pol Roger, Epernay, FRA

250.00 , NV Реймс, FRA

450.00 ’13 Brut, Louis Roederer, Cristal, Epernay, FRA

610,00

’07 Blanc de Blancs, Salon, Les Mesnil, FRA

950.00

’19 Soave, Pieropan, Veneto, ITA

42.00 ’18 Muscadet Sèvre et Mains, Luneau Papin, FRA

54.

’19 Etna Bianco, Tornatore 9000, Sic6ily.00

’19 Grüner Veltliner, Prager, Ried Hinter Der Burg, Federspiel, Wachau, AUT

65.00 ’14 Albariño, Garzon, Single Vineyard, URY

70.00 20 Assyrtiko, Domaine Sigalas, Санторини, GRE

95.00 ’15 Ramato, Hiyu, Columbia Gorge, Hood River, OR

150.00 ’14 Jurançeneon Sec, Domaine Dagu .00

’19 Sketch, Raul Perez, Rias Biaxas, ESP

195.00 ’04 Ribolla Gialla, Gravner, Venezia Giulia, ITA

225.00

Бокал 900

’20 Rosé, Bodega Garzón, URY

12.00 ’20 Riesling, Dr. Pauly-Bergweiler, Noble House, Mosel, GER

9.00 ’20 Pinotis Grigioder, Alois Grigioder Terra Alpina, Доломиты, ITA

13.00 ’19 Albariño, La Caña, Rías Baixas, ESP

12.

’20 Chenin Blanc, Kloof Street, Swartland, ZAF

15.00

0 ‘ , Marlborough, NZL

12.00 ’19 Sancerre, Domaine Chatelain, Loire FRA

19.00 ’19 Chardonnay, Matthew Fritz, Sonoma

05

10.00 , William Fevre, Champs Royaux, Burgundy, FRA

19.00 ’19 Chardonnay, Far Niente, Napa Valley, CA

24.00

Pinot Grigio / Pinot Gris

’20 Pinot Grigio, Attems, Fruili

05

35.00 ’19 Pinot Gris, The Ned, Marlborough, NZL

47.00 ’18 Pinot Gris, Eyrie, Dundee Hills, OR

55.00 ’19 Pinot Grigio, Livio Felluga,

, Livio Felluga

60.00 ’19 Пино Гри, Алексана, Уилламетт Вэлли, Орегон

71,00

’17 Пино Гри, Зинд Хумбрехт, Эльзас, Франция

160,00

Шенен

’19 Шенен Блан, AA Badenhorst, Secateurs, Swartland, ZAF

39.

’16 Jasnierès, Pascal Janvier, Loire, FRA

53.00 ’20 Pinot Bianco,

, Alto Adige,
, 6000

’18 Pinot Blanc, Trimbach, Alsace, FRA

63.00 ’18 Vouvray, Huet, Clos du Bourg, Sec, Loire, FRA

89.00

0res
0res , Nicolas Joly, Les Vieux Clos, Loire, FRA

99.00

Marsanne / Roussanne / Viognier

’19 Viognier, K Vintners, Yakima Valley, WA

62.00

‘

Cuilleron, Les Vignes d’à Côté, Rhône, FRA

64.00 ’18 Cuvée Luke, Davis Family, Sonoma, CA

69.00 ’16 Saint Péray, Domaine A. Clape, Rhône, FRA

131.00 Châteune ‘ du-Pape, Beaucastel, Rhône, FRA

195,00

’17 Condrieu, E. Guigal, La Doriane, Rhône, FRA

275,00

Riesling / Gewürztraminer

19 Jewürztraminer .

Wiemer, Finger Lakes, NY

49,00

’18 Gewurztraminer, Emile Beyer, Tradition, Alsace, FRA

52,00

’17 Riesling, Jim Barry, Lodge Hill

, A 57.00

’20 Riesling, Dönnhoff, Nahe, GER

58.00 ’15 Gewürztraminer, Albert Boxler, Alsace, FRA

71.00

9005 -15 Riesling, Spring Smith 9000 Горный район, долина Напа, Калифорния

82.00 ’19 Riesling, Joh. Jos. Prüm, Wehlener Sonnenuhr, GER

110,00

’16 Riesling, Weingut Knoll, Smaragd, Wachau, AUT

130,00

Half Bottles

de RosA

95.00 NV Blanc de Blancs, Besserat de Bellefon, FRA

110.00 ’14 Riesling, Von Buhl, Armand, Pfalz, GER

49.00 ’19 Sauvignon Blanc, Duckhorn, Napa Valley, CA

43.

’17 Chardonnay, Chalk Hill, Sonoma Coast, CA

55.00 ‘ , Монтерей, Калифорния

57,00 500 мл

’12 Сотерн, Шато Клименс, Барсак, Франция

99,00

’14 Журансон, Домен Дидье Дагено, Ле-Жардин-де-Вавилон 9 270005, Франция00 500ml

Sauvignon Blanc

’18 Pulenta Estate, VI, Mendoza, ARG

41,00

’20 Mulderbosch, Stellenbosch, ZAF

0006
Casablan , Casablanca Valley, CHL

45.00 ’18 Airfield Estate, Yakima Valley, WA

47.00 ’19 Delille Cellars, Chaleur Estate, WA

56.00 ’18 Bortoluzzi, Venezia-Giulia, ITA

58.00 ’20 Supernatural Wine Co., Hawkes Bay, NZL

60.00 -Lux , FRA

100.00

Napa Valley

’20 Honig, Napa Valley, CA

45.

’19 Cliff Lede, Napa Valley, CA

53.00

‘9000 Leap, Rutherford, Napa Valley, CA

57.00 ’18 Illumination, Napa Valley / Sonoma County, CA

69.00 ’20 Round Pond, Rutherford, Napa Valley, CA

75.00 ’18 Peter Michael, L Апрес-Миди, округ Сонома, Калифорния

150,00

Сонома

’17 Банши, округ Сонома, Калифорния

54,00

’18 Мауритсон, Долина Драй-Крик, Калифорния

55.00 ’17 Quivira, Fig Tree Vineyard, Dry Creek Valley, CA

65.00 ’15 The Scholium Project, La Severità di Bruto, Farina Vineyard, Sonoma Mountain, CA

956 ’19 Merry Edwards, Russian River Valley, CA

99.00

Central Coast

’20 Justin, Central Coast, CA

50.

’16 Lieu Dit, Santa Ynez, Valley , CA

58.00 ’18 Bernardus, Griva Vineyard, Arroyo Seco, Monterey, CA

60.00

Loire

’19 Cheverny, Domaine du Salvard, FRA

47.00

, Domaine de Reuilly, Pierre Plates, FRA

55.00 ’17 Menetou-Salon, Armand Gaston, FRA

59.00 ’20 Sancerre, Langlois-Chateau

, FRA 72

.00

’19 Sancerre, Lucien Crochet, FRA

85.00 ’18 Pouilly-Fumé, Ladoucette, FRA

100.00

Didier, FRAANGUA, FRAANGUA, FRA

’16 Puragu

215.00 ’15 Buisson Renard, Didier Dagueneau, Loire, FRA

225.00

Chardonnay

’18 DeMorgenzon, DMZ, Stellenbosch

000
000
000
000
000 9000 , Мендоса, ARG
47.
00
’17 Qupé, Y Block, Santa Barbara County, CA
53.00

’18 Morgan, Metallico, Monterey, CA

55.00 ’18 Sandhi, Santa Barbara County , CA

83.00 ’17 Kumeu River, Estate, Kumeu, NZL

85.00 ’16 Abeja, WA

97.00 ’17 Beyond Альто-Адидже, Италия

150.00 ’17 Domaine Serene, Evenstad Reserve, Dundee Hills, Willamette Valley, OR

152.00 ’17 Leeuwin Estate, Art Series, Margaret River, AUS

200.00

17 Rossj-Bass, Gaja, Langhe, ITA

250.00

Napa Valley

’18 Cuvaison, Napa Valley, CA

55.00 ’18 Matthiasson, Linda Vista Valley, CA Vineyard

79.00 ’18 Miner, Napa Valley, CA

81.00 ’17 Keenan, Spring Mountain District, Napa Valley, CA

87.

’19 Cakebread Cellars, Napa Valley, CA

101,00

’17 Ньютон, нефильтрованный, Долина Напа, Калифорния

115,00

’18 Chateau Montelena, Долина Напа, Калифорния

118,00

Шаулдер

Ранчо, Карнерос, Долина Напа, Калифорния

130.00 ’19 Plumpjack, Reserve, Napa Valley, CA

137.00 ’17 Mayacamas, Mount Veeder, Napa Valley, CA

180.00 ’19 Paahl, Napaahl CA

190.00 ’16 Kongsgaard, Napa Valley, CA

250.00 ’19 Staglin, Estate, Napa Valley, CA

265.00

Sonoma

Долина реки Русская, CA

60.00 ’19 Sebella, Hanzell, Sonoma County, CA

65.00 ’17 The Calling, Dutton Ranch, Sonoma Coast, CA

71.

’14 Trom’s Crown Виноградник, Побережье Сономы, Калифорния

73,00

’16 Хоукс, Хоум, Александровская долина, Сонома, Калифорния

75,00

’17 Фаилла, Побережье Сономы, Калифорния

79,00

0
9005 10 ’18 Иордания, долина Русской реки, округ Сонома, Калифорния

83.00 ’18 Flowers, Sonoma Coast, CA

85.00 ’15 Hanzell, Sonoma Valley, CA

120.00 ’19 DuMol, Wester Reach, Sonoma Coast, CA 9

130.00 ’19 Lewis Cellars, Russian River Valley, Sonoma, CA

131.00 ’19 Kistler, Les Noisetiers, Sonoma Coast, CA

140.00 , Долина реки Русская, CA

145.00 ’17 Hirsch, Sonoma Coast, CA

147.00 ’15 Wayfarer, Wayfarer Vineyard, Fort Ross-Seaview, CA

161.

’15 , Сонома, Калифорния

165,00

’16 Коста Браун, Уан Шестнадцать, Долина Русской реки, Калифорния

181,00

’17 Питер Майкл, Ла Каррьер, Долина Найтс, Калифорния

225.00

Бордовый

’19 Chablis, J. Moreau, FRA

60.00 ’16 Bourgogne Blanc, La Cadette, Vezelay, FRA

67.00

, Domaine Gilles Noblet, La Collonge, FRA

69.00 ’17 Marsannay, Domaine Bruno Clair, FRA

95.00 ’18 St.Véran, Héretiers du Comte Lafon,

’18 Saint Aubin, Jean Claude Boisset, FRA

125.00 ’18 Rully, Domaine de Villaine, Montpalais, FRA

170.00 —

Leflaive, FRA

200.00 ’18 Chassagne-Montrachet, Blain-Gagnard, FRA

230.

’17 Puligny-Montrachet, Larue, 1er Cru la Garenne 6 9000 25525 FRA.00

’15 Meursault Charmes, François Mikulski, FRA

265.00 ’11 Chablis, François Raveneau, Valmur, FRA

750.00

e de Mon Plaisir, FRA

900.00 ’05 Montrachet Grand Cru, Domaine Jacques Prieur, FRA

998.00

Rosé

’19 Blushing Bear, Columbia Valley

, WA 3

.00

’20 Triennes, Méditerranée, FRA

47.00 ’20 Tablas Creek, Patelin de Tablas Creek, Paso Robles, CA

51.00

9000 Queen Forlorn Hope, CA

53.00 ’19 Clos Cibonne, Côtes de Provence, FRA

72.00 ’18 Heitz, Grignolino Rosé, St. Helena, Napa Valley, CA

NV Domaine Serene, R, OR

79.

’18 Clos Sainte Magdeleine, Cassis, FRA

85.00

Large Format

NV Brut, Bollinger, Special Cuvée, FRA

350.00 1.5L

Lombard & Cie, Epernay, FRA

550.00 3L

NV Brut, Pierre Peters, Les Mesnil-Sur-Oger, FRA

625,00 3L

’16 Steiesling, Domaine Weinbach, Domaine Weinbach, .Катрин, Эльзас, Франция

425.00 1.5L

’12 Margaux, Pavillon Blanc, Bordeaux, FRA

999.00 1.5L

’19 Chablis, Domaine Des Cloandes, Burg Les, Grand Cruy Les FRA

370,00 1,5 л

’13 Chassagne-Montrachet, Guy Amiot et Fils, 1er Cru Les Caillerets, Burgundy, FRA

650,00 1,5 л

Красное вино

’13 Марк Бурга, Кот-де-Пи, Божоле, FRA

60.00 ’18 Moulin-À-Vent, Domaine de Thillardon, Beaujolais, FRA

75.

’17 Côte de Brouilly, Alex Foillard, FRA

cc 125.00

08

, Cuvelier Los Andes, Uco Valley, Mendoza, ARG

56.00 ’16 Cahors, Château du Cédre, FRA

65.00 ’18 Malbec, Colomé, 9000, Aute5, 7, .00

’16 Coyam, Emiliana, Colchagua Valley, CHL

85.00 ’13 Triple C, Santa Rita, Maipo, CHL

91.00 tes ’16 Angel Colchagua Valley, CHL

178.00 ’17 Petite Sirah, Stags ‘Leap Winery, Napa Valley, CA

88.00 ’17 Estate Red, Quinta de la Rosa, Douro

, POR 45

’11 Гастон Хочар, Шато Мусар, LBN

150.00 ’18 Balasto, Bodega Garzón, URY

250.00 ’20 Brachetto, Villa M, Piedmont, ITA

50.00 ’18 Lion Collection, Hess Lion Tamer , CA

70.

’16 Saumur Champigny, Lydie et Thierry Chancelle, FRA

55.00 ’19 Cabernet Franc, Barboursville Vineyards, Barboursville, VA

69.00 ’19 Cabernet Franc, Lieu Dit, Santa Ynez, CA

75.00 ’19 Chinon, Domaine Dozon, FRA

78.00 ’17, Andrew Will, Cabernet Виноградник Two Blondes, Columbia Valley, WA

93.00 ’17 Cabernet Franc, Pulenta, XI Gran, Mendoza, ARG

100.00 ’15 Chinon, Charles Joguet, Clos du Vert, Clos du Vert , FRA

120.00 ’18 Zinfandel, Cat’s Cradle, Baca, Rockpile, CA

50.00 ’17 Zinfandel, Wild Thing, Carol Shelton, Mendocino County, CA

556 9105

Zinfandel, Geyserville, Ridge, Sonoma, CA

112.00 ’18 Zinfandel, Crane Assembly, The Disciples, Napa Valley, CA

115.

Красное вино — по бокалам

9000 , Zuccardi, Serie A, Mendoza, ARG

11.00 ’19 Côtes du Rhône, La Solitude, Rhone, FRA

12.00 ’18 Bierzo, Raúl Pérez, Ultreia Saint Jacques, ESP

15.00

8 , Калера, Центральное побережье, Калифорния

14.00 ’20 Pinot Noir, Ken Wright Cellars, Willamette Valley, OR

18.00 ’16 Barbaresco, Luca Bosio, Piedmont, ITA

18.00 ’18 Merlot, Frog’s Leap, Rutherford, Napa Valley, CA

18.00 ’19 Cabernet Sauvignon, Milbrandt, Columbia Valley, WA

11.00

Cabernet Sauvignon , Bonanno, Napa Valley, CA

17.00 ’10 Cain Concept, Cain Vineyard and Winery, Napa Valley, CA

30.00 ’18 Cabernet Sauvignon, Sinegal, Napa Valley, CA

35.

Rhone Varietals

’19 Cuvee le Bec, Beckmen, Santa Ynez Valley, CA

55.00 ’19 Shiraz, Mollydooker, The Boxer, Barossa Valley,

9000 австралийских долларов

’16 Mourvedre, Neyers, Evangelho, Contra Costa, CA

82.00 ’16 Syrah, Baby Bear, Columbia Valley, WA

128.00 ’17 Grenache, Fugazi Barrels, Fugazi Barrels Австралийский Союз

145.00 ’14 Overthinker, Linne Calodo, Willow Creek District, Paso Robles, CA

195,00

’13 Syrah, Rhys, Horseshoe Vineyard, Santa Cruz, CA

265,00

’15 Grenache, No Girls, Walla Walla, WA

270.00 ’16 Syrah, Horsepower, High Contrast Vineyard, Walla Walla Valley, WA

350.00 ’16 Ratsel, Sine Qua Non, Sine Qua Non, Вентура, Калифорния

450.00 ’18 Côtes-du-Rhône Villages, La Nerthe, Les Cassagnes, Rhone, FRA

65.

’17 Rasteau, Famille Perrin, L’Andéol, Rhone, FRA

’17 Crozes-Hermitage, Alain Graillot, FRA

95,00

’17 Gigondas, Domaine Raspail-Ay, FRA

140,00

’17 Côteorges ’17 Côteorges де Сеньор, Рона, FRA

145.00 ’18 Saint-Joseph, Jean-Louis Chave, Rhone, FRA

160.00 ’12 Hermitage, Delas, Les Bessards, Rhone, FRA

400.00

Испанские сорта

’18 Calatayud, Bodegas Filón, Aragón, ESP

41.00 ’18 Jumilla, Juan Gil, ESP

43.00 ’18 Almansa Camino 9, La Atalaya del

0

’19 Gran Canaria, Frontón de Oro, Tradicional, Tinto, ESP

58.00 ’17 Toro, Bodegas Ordoñez, Vatan, ESP

88.00

Alvaro Palacios, Les Terrasses, ESP

105,00

’15 Bierzo, Raul Perez, Ultreia Valtuille, ESP

150,00

’18 Ribera del Duero,

000 ESP00

’18 Ribera del Duero, Pesquera, ESP

70.

’15 Ribera del Duero, Viña Sastre, Crianza, ESP

71.00

000 Riberaus

, Flor de Pingus, ESP

199.00 ’14 Rioja, Cune, Gran Riserva, ESP

85.00 ’13 Rioja, Remelluri, Reserva, ESP

8900

08 Винья Тондония, Р.López de Heredia, ESP

130,00

’14 Rioja, Muga, Prado Enea, Gran Reserva, ESP

180,00

Italian Varietals

’18 Montepulciano

’18 Montepulciano, Farnese000A
’18 35.00

’18 Nero d’Avola, Tenuta Rapitalà, Sicily, ITA

43.00 ’19 Primitivo, Masseria Surani, Heracles, Puglia, ITA

47.00

08

di Vittoria, Planeta, Sicily, ITA

61.00 ’17 Langhe Rosso, Aldo Conterno, ITA

67.00 ’18 Etna Rosso, Passopisciaro, Sicily, ITA

85.

, Campania, ITA

150.00 ’13 Valpolicella Superiore, Dal Forno, ITA

195.00 ’12 Sagrantino di Montefalco, Paolo Bea, Pagliaro, Umbria 9, ITA 9.00

’09 Amarone Classico, Bertani, Veneto, ITA

250.00 ’19 Барбера-дель-Монферрато, Скарпетта, Италия

51.00

Барбара, Марсель Бароло

‘ , ITA

130.00 ’16 Barbaresco, Ceretto, Piedmont, ITA

150.00 ’10 Barolo, Roberto e Davide Voerzio, Cerequio, Piedmont, ITA 650

.00

’18 Toscana Rosso, Casanova di Neri, Tuscany, ITA

54.00 ’15 Chianti Classico, Querciabella, Tuscany, ITA

70.00 040006 Ciacci Piccolomini, Tuscany, ITA

150.00 ’17 Magari, Ca ‘Marcanda, Bolgheri, ITA

200.

’12 Brunello di Montalcino, Biondi.00

Half Bottles

’16 Cabernet Franc, Lang & Reed, North Coast, CA

45.00 ’12 Esprit de Tablas, Tablas Creek, Paso Robles, CA

82.00 9000

’18 Шатонеф-дю-Пап, Domaine de Vieux Telegraphe, Télégramme, FRA

75.00 ’16 Брунелло ди Монтальчино, Альтезино, Тоскана, ITA

956

Мерри Эдвардс, округ Сонома, Калифорния

79.00 ’17 Merlot, Pride Mountain, Napa Valley, CA

75.00 ’18 Cabernet, Elizabeth Spencer, Napa, CA

65.00

Pinot Noir

‘

Весна, Ниагарский откос, Канада

57.00 ’20 Colterenzio, Südtirol, Alto Adige, ITA

60.00 ’19 Chacra, Barda, Patagonia, ARG

Коттедж 18 Burn, Центральный Отаго, NZL

95.

’18 Толпадл, Тасмания, AUS

100.00 ’18 Timo Mayer, Yarra Valley, AUS

105.00

Сонома-Ривер

, Sonoma, CA

61,00

’18 En Route, Les Pommiers, Russian River Valley, Sonoma, CA

79.00 ’17 Emeritus, Russian River Valley, Sonoma, CA

99.00 ’19 Scribe, Carneros, CA

100.00 ’18 Freeman, Russian River Valley, Sonoma, CA

117.00 ’18 Radio-Coteau, La Neblina, La Neblina Кост, Калифорния

131,00

’18 Литтораи, Сонома-Кост, Калифорния

132,00

’18 Хирш, Ист-Ридж, Сонома, Калифорния

185,00

Центральное побережье 19 Винодельня Санта-Барбара, Санта-Барбара, Калифорния

52.00 ’19 Au Bon Climat, округ Санта-Барбара, Калифорния

55.

’18 Lafond, Sta. Rita Hills, CA

71.00 ’19 Belle Glos, Las Alturas, Santa Lucia Highlands, CA

87.00

Willamette Valley

’19 Adelsheim000, Willamette Valley, OR

’19 Bethel Heights, Willamette Valley, OR

72.00 ’17 Patricia Green, Freedom Hill, Willamette Valley, OR

105.00 ’19 Penner Ash, Willamette Valley, OR

110.00 ’17 Domainhill Cuvéam , Willamette Valley, OR

135.00 ’18 Ken Wright, Guadalupe Vineyard, Willamette, OR

141.00 ’13 Dusky Goose, Dundee Hills, Willamette

, OR 1509000.00

’17 Soter, Mineral Springs, Willlamette Valley, OR

170.00

Burgundy

’19 Bourgogne, Faiveley, FRA

65.

’19rey

, Joseph Drouhin, FRA

79.00 ’18 Morey-Saint-Denis, Regis Bouvier, FRA

155.00 ’17 Savigny-Lès-Beaune, Georges Mugneret

, FRA 9000.00

’17 Gevrey-Chambertin, Frédéric Esmonin, FRA

180.00 ’15 Vosne-Romanée, Lucien Le Moine, FRA

415.00

000 J. Lohr, Paso Robles, CA

47.00 ’18 Matanzas Creek, Sonoma County, CA

71.00 ’15 Gemola, Vignalta, Colli Euganei Rosso, ITA

6 ’15 Abeja, Columbia Valley, WA

99.00 ’13 De Toren, Z, Stellenbosch, ZAF

105.00 ’16 Leonetti Cellar, Walla Walla, WA

219.00

Napa Valley

Виноградник, долина Напа, Калифорния

79,00

’18 Трефетен, Округ Нолл, долина Напа, Калифорния

82,00

’16 Hourglass, Blueline Estate, Долина Напа, Калифорния

.

’18 Duckhorn, Napa Valley, CA

89.00 ’17 Clos du Val, Napa Valley, CA

100.00 ’13 Somerston, Napa Valley, CA

195.00 ’14 Buccella, Napa Valley, CA

240.00 ’14 Amuse Bouche, Napa Valley, CA

425.00 , Colournet Sauvignontes

Cabernet Sauvignontes

Cabernet Sauvignontes Долина, CHL

43.00 ’17 Ярден, Голанские высоты, Галилея, ISR

75.00 ’17 Meerlust, Rubicon, Stellenbosch, ZAF

90.00

, Pasceles CA

128.00 ’13 Zuccardi, Finca Los Membrillos, Mendoza, ARG

250.00 ’13 Henschke, Cyril, Eden Valley, AUS

350.00 9000

3506a ’16 Carpe Diem, Napa Valley, CA

87.00 ’18 Hall, Napa Valley, CA

97.

’18 Mount Veeder, Napa Valley, CA

99.00 ’17 Keenan, Napa Valley, CA 110

9000

’18 Виноградники семьи Фрэнк, Долина Напа, Калифорния

127,00

’18 Белла Юнион, Долина Напа, Калифорния

145,00

’18 Папиллон, Орин Свифт, Напа КА

159.00 ’16 Matthiasson, Napa Valley, CA

163.00 ’19 Caymus, Napa Valley, CA

199.00 ’17 Ashes & Diamonds, Red Hen No. 2 Napa Valley, CA

200.00 ’18 Pilcrow, Ghost Block, Napa Valley, CA

225.00 ’16 Cain Five, Cain Vineyard and Winery, Napa, CA

245,00

’16 Coach Insignia, Фишер, Вэлли Напа, Калифорния

250.00 ’18 Darioush, Napa Valley, CA

265.00 ’14 Merus, Rutherford, Napa Valley, CA

345.

’18 Quintessa, CA Rutherford, CA Rutherford, CA Rutherford, CA Rutherford, CA Rutherford, CA

350.00 ’17 Continuum, Napa Valley, CA

455.00 ’17 Bevan Cellars, Oakville, Napa Valley, CA

460.00 ’17 Estate , Долина Напа, Калифорния

520.00 ’17 Paul Hobbs, Beckstoffer, Napa Valley, CA

525.00 ’15 Hillside Select, Shafer, Napa Valley, CA

550.00 ’18 Hill, Napa Valley, CA

590.00 ’18 Opus One, Napa Valley, CA

600.00 ’17 Scarecrow, Napa Valley, CA

825.00

’18 Александр Валли, Сонома, Калифорния

63.00 ’17 Dry Creek Vineyard, The Mariner, Sonoma, CA

80.00 ’16 Jordan, Sonoma, CA

137.

’17 Silver Oak, Alexander Valley, Sonoma , CA

179.00 ’18 DuMol, Montecillo Vineyard, Sonoma County, CA

200.00 ’16 Les Pavots, Peter Michael, Knight’s Valley, CA

425.00

, Вашингтон, штат Вашингтон

’18 Nelms Road, Columbia Valley, WA

60.00 ’18 г. Новелти-Хилл, Колумбия-Вэлли, Калифорния

70,00

’16 Dunham Cellars, Trutina, Columbia Valley, WA

78.00 ’17 CVilceda Valley, WA

95.00 ’15 Pursued by Bear, Columbia Valley, WA

157.00 ’18 Delille Cellars, Four Flags, Red Mountain, WA

160.00 ’15 Médoc, Rollan de By, FRA

120.00 ’17 Saint-Estèphe, Château Meyney, FRA

130.00 ’15 Margaux, Rauzan Sègla, FRA

360.

-Julia, FRA, Франция

’10

415.00 ’06 Pessac-Léognan, Château Pape-Clément, FRA

470.00 ’12 Saint-Emilion, Le Petit Cheval, FRA

6 5 , Château la Fleur Petrus, FRA

790.00 ’09 Pauillac, Pichon Longueville, FRA

950.00

Large Format

’12 Syrah, Herman Story, Bien Nacido, CA

295000 1.5L d’Alba, Roberto Voerzio, Pozzoannunciata, La Morra, ITA

745.00 1.5L

’13 Pinot Noir, Sea Smoke, Southing, Sta. Rita Hills, CA

525.00 1.5L

’18 Cabernet, Joseph Phelps, Napa Valley, CA

320.00 1.5L

’17 Cabernet, Stag’s Leap, Artemis, Napa Valley

325.00 1.5L

07 Cabernet, Heitz Cellars, Martha’s Vineyard, Napa Valley, CA

900.006 1.5L

’15 Пьедестал, Длинные тени, Долина Колумбия, Вашингтон

230,00 1,5 л

США

2016 Каберне Совиньон, Сотня Акров, Рэйт, Долина Напа, Калифорния

1200,00

9005 9000 Совиньон, Майбах, Материум, Оквилл, Долина Напа, Калифорния

1300.

00 Magnum (1,5 л)

2015 Cabernet Sauvignon, Screaming Eagle, Oakville, Napa Valley, California

6390.00

2012 Syrah, Charles Smith Wines, Royal City, Виноградник Стоунеридж, Вашингтон, Колумбия

285,00

2012 Каберне Совиньон, Харлан Эстейт, Оквилл, Вэлли Напа, Калифорния

2700,00

2011 Каберне Совиньон, М. Этейн, Рутерфорд, Долина Напа, Калифорния

550.00 2010 Каберне Совиньон, Бонд, Долина Напа, Калифорния

1500.00 Магнум (1,5 л)

2010 Гренаш, Букер, Потрошитель, Пасо Роблес, Калифорния

475,00

0
0
0 Каберне Совиньон, Поместье Араужо, Виноградник Эйзель, Долина Напа, Калифорния

800,00

2009 Каберне Совиньон, Слоан, Звездочка, Резерфорд, Долина Напа, Калифорния

425.00 2004 Каберне Совиньон, Виноградники Хьюзик, Долина Напа, Калифорния

165,00

2000 Каберне Совиньон, Виноградники Далле Валле, Долина Напа, Калифорния

330,00

Виноградники, специальный отбор, долина Напа, Калифорния

500,00

2000 Каберне Совиньон, Ридж, Виноградник Монте-Белло, Санта-Крус, Калифорния

1400.

00 Magnum (1,5 л)

2000 Rubicon, Niebaum-Coppola, Rutherford, Napa Valley, California

225.00 1997 Cabernet Sauvignon, Dunn, Howell Mountain, Napa Valley, California

.00 750.00 1,5 л)

1994 Cabernet Sauvignon, Araujo Estate, Eisele Vineyard, Napa Valley, California

600.00

Australia

2012 Shiraz, Penfolds, Grange, Barossa Valley, Australia

.00

2009 Шираз, Хеншке, Холм Грейс, Долина Иден, Австралия

1175,00

2001 Шираз, Джим Барри, Арма, Долина Клэр, Австралия

380,00

9002

Bordeaux

2016 Pauillac, Chateau Lafite Rothschild, Bordeaux, France

1900.00

2010 Saint-Emilion Grand Cru Classe «A», Château Cheval Blanc, Borde

, Франция

.00 Magnum (1,5 л)

2004 Pomerol, Chateau Petrus, Bordeaux, France

4500.

2003 Pauillac, Château Latour, Bordeaux, France

2250.00

9005 10 , Бордо, Франция

1770.00

1998 Pauillac, Château Mouton Rothschild, Bordeaux, France

1400.00

1982 Pessac-Leognan, Château Haut France

, Bordeaux 9000.00

Бордовый

2009 Clos de la Roche, Domaine Dujac, Burgundy, France

1400.00

2002 Richebourg, Mongeard-Mugneret, Burgundy, France

13986.00

0000

900 Domaine de la Romanée-Conti, Бургундия, Франция

5000.00

Rhone

2007 Châteauneuf-du-Pape, Chateau Rayas, Reserve, Rhone, France

1600.00

2005 Châteauneuf-du-Pape , Domaine de Marcoux, Vieilles Vignes, Рона, Франция

460.00 1998 Кот-Роти, Домен Жамет, Рона, Франция

550.00

Испания

2007 Контадор, Бенджамин Ромео, Ла Риоха, Испания

500.

, Испания

525,00

2001 Клос Эразмус, Приорат, Испания

710,00

2001 Вега Сицилия, Вальбуэна, Рибера-дель-Дуэро, Испания

425.00

Италия

Тоскана

2012 Сассикайя, Тенута-Сан-Гвидо, Болгери, Италия

790,00

2008 Солаиа, Дабл-Маньтори, Тоскана

Италия

2004 Орнеллайя, Болгери, Италия

2700.00 Двойная большая винная бутылка (3 л)

Пьемонт

2001 Бароло, Джузеппе и Фиглио Маскарелло, Кастильоне Фаллетто, Пьемонт, Италия

.00 Магнум (1,5 л)

1997 Барбареско, Гая, Сори Тильдин, Пьемонт, Италия

2300,00 Магнум (1,5 л)

1997 Бароло, Сандроне, Каннуби Бошис, Пьемонт, Италия 1000

(1,5 л)

Доплата за COVID-19

Доплата в размере 3% добавляется ко всем чекам для компенсации государственных требований работодателей. Эта надбавка может быть снята по вашему запросу.

Derby, CT Рестораны, Меню и обеды в ресторанах, Меню ужинов в ресторане Twisted Vine.

Домашние запеченные фаршированные моллюски — 9,50
Хрустящий лук перекати-поле —
сверху с айоли из красного перца и бальзамической моросью — 9
Семислойные портабеллы —
со свежей моцареллой, жареным перцем, кабачками, баклажанами, проволоне и помидорами / айоли из сушеных помидоров и бальзамический редуцирующий морось — 9,75
Кесадилья с курицей в долине Напа —
с красным виноградом, шпинатом и проволоне с соусом чипотле и сметаной — 10
Prime Rib Quesadillas —
тонко нарезанные жаркое из говяжьего ребра с помидорами, луком, сыром чеддерджек и острым соусом айоли чипотле в мучной лепешке.Подается с сальсой — 10,95
Куриные крылышки Буффало —
Брошенные семь огромных хрустящих крылышек — это острый соус Луизиана с острыми крыльями, который подается с голубым сыром сбоку, также доступен в соусе с глазурью Джек Дэниэлс или Терияки — 9,95
Свежая моцарелла и помидоры —
с песто из базилика на подушке из шпината — 8,50
Наши знаменитые улитки — 9
Креветки из кокоса —
большие креветки, обжаренные в кокосовом кляре.

Подается с полевой зеленью — 10
Начос —
Хрустящие чипсы из тортильи, подаются в форме для пиццы глубиной 10 дюймов, покрытые плавленым сыром Чеддер Джек и халапеньо с томатной сальсой и сметаной — 11
Черненые гребешки
с кремовым соусом Cajun -15
Crispy Calamari
с острым томатным соусом −12
Пикантные куриные нежные кусочки с апельсином и имбирем — 9
Broccoli Rabe & Sausage — 10.50
Домашние крабовые пироги
с соусом Ремулад — 10,50
Жареные сердечки артишока — 9,50
Казино из моллюсков — 9,50
Жареная моцарелла
с соусом из водки с базиликом или соусом из маринары 930gg45 — 9

Яйцо из яиц — с начинкой из трех сыров с маринарой — 9

Запеченные фаршированные грибы

с начинкой из крабового мяса — 9
Коктейль из креветок Jumbo
с коктейльным соусом — 11 Суп дня — 5/6

Обеденный салат с любым блюдом — 1. 50

Садовый салат — 5

Салат Цезарь — 9

Груша и горгонзола — смесь зелени, груши, горгонзола, засахаренные орехи пекан 50430

— грецкие орехи 50430

— малина Салат из жареных кальмаров — смесь детской зелени с айоли кайенского перца -12

Салат с курицей каджун — смесь детской зелени с айоли кайенского перца — 11

Салат из зеленой мескулина и горгонзолы в бальзамическом винегрете

048

Дополнительно с любым салатом; Курица — 4, Стейк — 6, Креветки — 6 или Лосось — 7

Тосканский лосось с артишоками, шпинатом, грибным ассорти, каперсами и луком, подается с капеллини в лимонном соусе Шардоне — 24
Курица по-французски
в лимон, сливочный соус из белого вина с картофельным пюре и овощами -21 Подошва — 23 Телятина — 25
Sole Picone —
Фаршированная подошва с начинкой из морепродуктов в сливочном соусе из белого вина подается с рисом — 22
Креветки
в а чесночный соус с чесночным соусом и пастой — 24
* Тунец, обжаренный на сковороде, редкий
со свежими овощами поверх риса, с гарниром из васаби айоли — 24 Zuppa Di Pesce — Креветки, моллюски, гребешки, кальмары с пастой Fra Diavol o — 34. 95
Равиоли Альфредо —
Большой сыр Равиоли подаются с соусом Альфредо -21
Равиоли из говядины —
Большие равиоли с тушеной говядиной в соусе Альфредо -22
Равиоли с лобстером и крабами —
Равиоли с лобстером и крабами —

Равиоли с лобстером и крабом покрытые крупными креветками и подаются с соусом из креветок — 26
Фаршированные креветки —
Большие креветки, фаршированные фаршем из морепродуктов, подаются с рисом и овощами — 25
Свежие домашние ньокки и фрикадельки — 20
Лингвини или пенне с фрикадельками — 20
Равиоли с фрикадельками —
Равиоли с большим сыром, поданные в соусе маринара — 20

Водка Пенне алла — 20 с курицей — 23 с креветками — 25

Кавателли с брокколи в легком чесночном айоли — 20

Пенне со свежим шпинатом, итальянская колбаса, в масле и чесноке… фирменное блюдо — 22

Тортеллини с горохом и итальянской колбасой в Альфредо соус -21

Лингвини с соусом из красных или белых моллюсков -20

Острый цыпленок со сливочным песто из базилика на пасте -21

Азиатский цыпленок Терияки с жареным стиром с сезонными овощами, подаются с рисом — 22

Маринованная курица на гриле с жареным красным перцем, грибами и шпинатом в легком масле. Чесночный соус… Подается с картофельным пюре — 22

Классическая пармиагана подается с пастой — Баклажаны — 18 Курица — 20 Телятина — 24

Куриная алана с прошутто и проволоне в хересном винном глазу с картофельным пюре и овощами -22

Куриная марсала в традиционном винном соусе Марсала с пенне -20 Телятина — 24

Телятина Джаннини с / колбаса, грибы, лук, жареный красный перец с леденцом Марсала деми над пастой Капеллини — 24

Ризотто с телятиной и грибным ассорти в портвейне по сниженной цене над ризотто — 24

* На гриле 12 унций.Филе Миньон с картофельным пюре и овощами — 32,95

* На гриле 12 унций. Филе Миньон с горгонзолой, винный соус Мадейры с картофельным пюре и овощами — 33.95

* Покрытый перцем 12 унций. Филе миньон с картофельным пюре и овощами — 33.95

Спросите у своего сервера о доступных вариантах без глютена
* Тщательное приготовление мяса, птицы, моллюсков или яиц снижает риск пищевых заболеваний.

Чаевые 18% для участников от десяти человек.Рассмотрите Vine для вашего следующего особого события!

Обед, ужин и десерт | Набережная GG

МЫ ОТКРЫТЫ ДЛЯ ОБЕДА, ПРИЕМ,

ПРИБОР И ДОСТАВКА!

Часы работы

Понедельник — четверг 11.00 — 22.00
Пятница 11.00 — 23.00
Суббота 10.30 — 23.00
Воскресенье 10.30 — 22.00

ОБЕД Каждый день с Открыто до 15:30
УЖИН Каждый день с 15:30 до закрытия
БРАНЧ Суббота и воскресенье с 10:30 до 15:30
СЧАСТЛИВЫЕ ЧАС * Каждые день с 15:30 до 18:30
* специальные зоны скидок / патио

Не все бронирования доступны для онлайн-бронирования.
Если вы не можете найти время или дату в Интернете, позвоните в ресторан по телефону 954-929-7030 и поговорите с резервационным сотрудником.

ОБЕД

Обед подается каждый день с 11:00 до 15:30.

Мы гордимся тем, что предлагаем отличный сервис, питание и безопасность. Ко всем чекам будет добавлен сервисный сбор в размере 18%.

RAW BAR

КОГТИ КАМЕННОГО КРАБА | mkt
ОХЛАЖДЕННЫЕ НОГИ АЛАСКАНСКОГО КОРОЛЕВСКОГО КРАБА | mkt
ПОЛОВИНКА / ДЮЗИНКА СЕЗОННЫХ СЫРЬЯХ ВЕЧНИКОВ | mkt
ОХЛАЖДЕННАЯ ПОЛОВИНА / ЦЕЛЫЙ ЛОБСТЕР | mkt
КОКТЕЙЛЬ С КРЕВЕТКАМИ JUMBO | mkt
GRAND CHILLED SEAFOOD TOWER | клешни каменного краба, устрицы, коктейльные креветки, моллюски со срединной шеей, мейн-лобстер, тыква тунца
за 2 • за 4 • за 6 | mkt

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

КОНЦЕПЦИЯ ЕЖЕДНЕВНОГО СУПА ОТ ПОВАРА | mkt
ЖАРЕНОЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ ЧАСТИ | соус ромеско из сладкого перца, выдержанный сыр манчего, поджаренные пепиты 12
БРЮССЕЛЬСКИЕ РОСТЫ | мисо винегрет, кунжут, пьяный изюм, нить чили 11
ОСЬМИНОГ ХАРИССА | вяленые оливки, маринованный перец, золотой изюм, красный картофель блаженства, марокканская чермула 22
CALAMARI «FRITTO MISTO» | цукини, морковь, дикая руккола, айоли с травами лимона 16
POW! POW! КРЕВЕТКА | сладко-острый соус чили, азиатское блюдо 18
ТОСТ С КРАБОМ И АВОКАДО | крупный краб, авокадо хасс, закваска на гриле, ремулад с травами, зелень 21
САЛАТ ЦЕЗАРЬ | ромэн сердечки, пармезан реджано, гренки с чесночными травами 12
THE WEDGE | айсберг, помидоры черри, редис, копченый бекон, сыр с плесенью 12
BABY GREENS | винегрет из апельсина и тимьяна, пепитас со специями, пальмовое сердце, морковные ленты, бритый редис, сыр фета 12

GG’S LUNCH COMBO | чашка ежедневного супа от шеф-повара и половинка цезаря или детской зелени 15

ДОБАВИТЬ: Органическая куриная грудка 8 | креветки на гриле 10 | Жареный хвост омара mkt

СЭНДВИЧИ И СЕТИ

ОТБОР РЫБЫ ВЕСЬ | презентация шеф-повара ‘du jour’ mkt
LOBSTER ROLL | половинка основного лобстера, сельдерей, майонез, поджаренная разделенная булочка 24
ЧЕРНЕННЫЕ ГРУППОВЫЕ ТАКО | острая капуста, пико де галло, сыр котия, кинза 18
СЭНДВИЧ «КУРИНЫЙ КЛУБ» НА ГРИЛЕ | фонтина, копченый бекон, хрустящий салат, помидоры, дижонез 17
GG’S NATURAL BLACK ANGUS BURGER | выдержанный белый чеддер, бекон, луковый мармелад, айоли, домашний маринад 18
МАХИ СЭНДВИЧ | поджаренные булочки, лимонный айоли, помидоры, салат пибб 18
QUINOA ‘TABBOULEH’ | помидоры, жареный лаваш, хумус, красная чечевица, брюссельская капуста, баклажаны baba ghanoush 16
МОРЕПРОДУКТЫ ПРИМАВЕРА | паста с лентой, креветки, морской гребешок, мидии, моллюски, кальмары, овощной жульен, бисквит 34
TUNA POKE BOWL | коричневый рис, чипсы гёдза, салат из морских водорослей, огурец, зеленый лук, авокадо, майонез васаби, винегрет понзу 24
ЛОСОСЬ | сахарный горошек, счастливый рис, овощ банх ми, эмульсия юдзу 28
МЕЧНАЯ РЫБА НА ГРИЛЕ | брокколини, конфи с чесноком, красная чечевица со специями заатар, винегрет из помидоров и лимона в пузырях 28
«MOULES FRITES» | п. э.и. мидии, белое вино, чеснок, цитрусовые, зелень, хрустящий картофель фри 26
FILET MIGNON 8oz | спаржа на гриле, хрустящий картофель с пармезаном, демиглас 44

бутерброды включают в себя нарезанный вручную картофель фри, картофель фри из сладкого картофеля, салат «Цезарь» или детскую зелень

СТОРОНЫ

Пункты меню, цены и рекламные акции могут быть изменены без предварительного уведомления.

УЖИН

Ужин подается каждый день с 15:30 до закрытия.

RAW BAR

КОГТИ КАМЕННОГО КРАБА FLORIDA | mkt
ОХЛАЖДЕННЫЕ НОГИ АЛАСКАНСКОГО КОРОЛЕВСКОГО КРАБА | mkt
ПОЛОВИНКА / ДЮЗИНКА СЕЗОННЫХ СЫРЬЯХ ВЕЧНИКОВ | mkt
ОХЛАЖДЕННАЯ ПОЛОВИНА / ЦЕЛЫЙ ЛОБСТЕР | mkt
КОКТЕЙЛЬ С КРЕВЕТКАМИ JUMBO | mkt
GRAND CHILLED SEAFOOD TOWER | клешни каменного краба, устрицы, коктейльные креветки, моллюски со срединной шеей, мейн-лобстер, тыква тунца
за 2 • за 4 • за 6 | mkt

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

КОНЦЕПЦИЯ ЕЖЕДНЕВНОГО СУПА ОТ ПОВАРА | mkt
ФИЛЕ ГОВЯЖИЕ НАКОНЕЧНИКИ | фасоль верц, соя, имбирь, кунжут, перец чили фресно 18
ЖАРЕНЬ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТА | соус ромеско из сладкого перца, выдержанный сыр манчего, поджаренные пепиты 12
SMOKY BABA GANOUSH | жареный баклажан, соус мисо-тахини, жареный помидор, лаваш на гриле 8
БРЮССЕЛЬСКИЕ РОСТЫ | мисо винегрет, кунжут, пьяный изюм, нить чили 11
ТУНЕЦ САШИМИ «ТОСТАДА» | чипсы gyoza, сладкая соя, огурец, зеленый лук, авокадо, майонез васаби 14
ОСЬМИНОГ С ХАРИССАМИ | вяленые оливки, маринованный перец, золотой изюм, красный картофель блаженства, марокканская чермула 22
CALAMARI «FRITTO MISTO» | цукини, морковь, дикая руккола, айоли с травами лимона 16
POW! POW! КРЕВЕТКА | сладко-острый соус чили, азиатский слау 18
P. Э. МИДИИ | белое вино, чеснок, цитрусовые, зелень 14
ТОСТ С КРАБОМ И АВОКАДО | крупный крупный краб, авокадо хас, закваска на гриле, ремулад с травами, мелкие травы 21
‘ELOTE’ — МЕКСИКАНСКАЯ УЛИЦА КУКУРУЗА | сладкая кукуруза, айоли котия-крема, томатилло сальса верде, микрокинза 8
САЛАТ ЦЕЗАРЬ | ромэн сердечки, пармезан реджано, гренки с чесночными травами 12
THE WEDGE | айсберг, помидоры черри, редис, копченый бекон, сыр с плесенью 12
BABY GREENS | винегрет из апельсина и тимьяна, пепитас со специями, пальмовое сердце, морковные ленты, бритый редис, сыр фета 12

ДОБАВИТЬ: Органическая куриная грудка 8 | креветки на гриле 10 | Жареный хвост омара mkt

СЕТЬ

ЧИЛИЙСКИЙ МОРСКОЙ БАС | бэби бок-чой, жареный редис, сладкая соя, жасминовый рис 46
CIOPPINO | половина омара, моллюски, мидии, гребешок, креветки, кальмары, свежая рыба, бульон из морепродуктов 40
МЕЧНАЯ РЫБА НА ГРИЛЕ | брокколини, чесночный конфи, красная чечевица со специями заатар, винегрет из помидоров и лимона в пузырях 32
ЛОСОСЬ | сахарный горошек, счастливый рис, овощ банх ми, эмульсия юдзу 30
НОГИ ДЖАМБО АЛАСКАНСКИЙ КОРОЛЕВСКИЙ КРАБ | сливочное масло на выбор — 1 фунт / 2 фунта mkt
МОРЕПРОДУКТЫ ПРИМАВЕРА | паста из лент, креветки, морской гребешок, мидии, моллюски, кальмары, овощной жульен, бисквит 38
QUINOA ‘TABBOULEH’ | помидоры, жареный лаваш, хумус, красная чечевица, брюссельская капуста, баклажаны baba ghanoush 18
ЗАПЕЧЕННАЯ ПОЛОВИНА КУРИЦЫ | брокколини, взбитый картофель, натуральный пикантный соус 26
БАРЖИНЫ НА ГРИЛЕ | детские тыквы, киноа, мятно-йогуртовый соус 44
КОРОТКИЕ РЕБРА ИЗ ГОВЯДИНЫ | стаут эль, пюре из взбитого картофеля, молодая морковь, 32
FILET MIGNON 8oz | спаржа на гриле, хрустящий картофель с пармезаном, демиглас 46
BONELESS C. А.Б. RIBEYE 16oz | пюре из взбитого картофеля, морковь из семейной реликвии на гриле, демиглас 50
PRIME BONE-IN NEW YORK STRIP STEAK 16oz | сезонные грибы, молодой лук, сливочное масло с пряностями, полента на гриле 56

СТОРОНЫ

Пункты меню, цены и рекламные акции могут быть изменены без предварительного уведомления.

ДЕСЕРТЫ

ИЗБРАННЫЙ ДЕСЕРТ ОТ ШЕФА САВАННЫ | мк

КЛЮЧЕВОЙ ИЗВЕСТНЫЙ ПИРОГ | корочка макадамии из белого шоколада, клубничный соус, манго, взбитый ганаш из белого шоколада 11

Восьмислойный шоколадный торт | экстра темный шоколадный торт, взбитый шоколадный ганаш, какао-крупка тюль, свежие ягоды с рынка 12

ЗАВТРАК МОЛОКО TRES LECHES | миндальный пирог, пропитанный кокосовым молоком, миндальным молоком и соевым молоком, медово-ореховая крошка, клубничный сорбет (GF & DF) 10

Комиссия за обслуживание в размере 18% будет добавлена ко всем чекам.
Пункты меню, цены и рекламные акции могут быть изменены без предварительного уведомления.

БАНАНЫ ФОСТЕРНЫЙ ХЛЕБНЫЙ ПУДИНГ | домашние бриоши, молочный шоколад, ром ириски, засахаренные грецкие орехи, карамелизированный белый шоколад, банановый бруле, сливочное мороженое с орехами пекан 12

AFFOGATO | illy эспрессо, ванильное мороженое, шоколадное печенье 10

КЛЮЧЕВОЙ ИЗВЕСТНЫЙ ПИРОГ ВСЕГО GG | доступен на вынос

БРАНЧ

Бранч подается в субботу и воскресенье с 10:30 до 15:30.

БРАНЧ КОКТЕЙЛИ

MIMOSA | игристое вино, свежевыжатый апельсиновый сок 12
BLOODY MARIA | текила бланко, кровавый микс домашнего приготовления, кинза, ободок со специями 12
ЛИМОНАД САНГРИЯ ИГРИСТЫЙ | чайник один цитрон, апельсин, ягоды, лимонад, белое вино 12
WATERMELON SIDECAR | джин nolet’s, гребешок, огурец, лимон 13
PALOMA SPRITZ | текила бланко, грейпфрут, лайм, шампанское 13
АПЕЛЬСИНОВАЯ РОЩА | бурбон Woodford Reserve, апельсиновый ликер, мята, биттер 13
CABANA COLD BREW | гавана клуб аньехо ром, холодное пиво, банан, имбирь 13
GRANITA CAFE | водка tito’s, эспрессо, калуа, амаро, ирландские взбитые сливки 12

КОНДИТЕРСКАЯ ДОСКА | отборная выпечка ручной работы 15
БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ | обжаренные орехи пекан, кленовый соус из бурбона, ягоды 14
ФРАНЦУЗСКИЙ ТОСТ | канадский кленовый сироп, взбитые сливки, малиновое пюре 16
OMELETTE DU JOUR | сезонные блюда от шеф-повара, картофель на завтрак 15
МИЛЛИОНЕРОВ ЯЙЦОВ БЕНЕДИКТ НА ВЕРХНЕ | домашнее печенье, свежие яйца с фермы-пашот, бекон домашнего вяления, крупный краб, соус беарнез 22
СЫР НА ГРИЛЕ С КОРОТКИМИ РЕБРАМИ ОТКРЫТОГО ЛИЦА | бифштекс, помидоры, карамелизованный лук, сыр чеддер, яичница из 2х яиц, картофель для завтрака 22
ХЕШ ИЗ КИНОБИНЫ | два яйца sunnyside, киноа, жареная цветная капуста, морковь, молодой лук, сладкий перец 18
ТАРЕЛКА С СЕЗОННЫМИ ФРУКТАМИ | местный медовый дождь, взбитые сливки 15

RAW BAR

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

GG’S LUNCH COMBO | чашка ежедневного супа от шеф-повара и половинка цезаря или детской зелени 15

ДОБАВИТЬ: Органическая куриная грудка 8 | креветки на гриле 10 | Жареный хвост омара mkt

СЭНДВИЧИ И СЕТИ

ОТБОР РЫБЫ ВЕСЬ | презентация шеф-повара ‘du jour’ mkt
LOBSTER ROLL | половинка основного омара, сельдерей, майонез, поджаренная разделенная булочка 24
GG’S NATURAL BLACK ANGUS BURGER | выдержанный белый чеддер, бекон, луковый мармелад, айоли, домашний маринад 18
МАХИ СЭНДВИЧ | поджаренные булочки, лимонный айоли, помидоры, салат пибб 18
QUINOA ‘TABBOULEH’ | помидоры, жареный лаваш, хумус, красная чечевица, брюссельская капуста, баклажаны baba ghanoush 16
МОРЕПРОДУКТЫ ПРИМАВЕРА | паста с лентой, креветки, морской гребешок, мидии, моллюски, кальмары, овощной жульен, бисквит 34
TUNA POKE BOWL | коричневый рис, чипсы гёдза, салат из морских водорослей, огурец, зеленый лук, авокадо, майонез васаби, винегрет понзу 24
ЛОСОСЬ | сахарный горошек, счастливый рис, овощ банх ми, эмульсия юдзу 28
МЕЧНАЯ РЫБА НА ГРИЛЕ | брокколини, конфи с чесноком, красная чечевица со специями заатар, винегрет из помидоров и лимона в пузырях 28
«MOULES FRITES» | п.э.и. мидии, белое вино, чеснок, цитрусовые, зелень, хрустящий картофель фри 26
FILET MIGNON 8oz | спаржа на гриле, хрустящий картофель с пармезаном, демиглас 44

СТОРОНЫ

Пункты меню, цены и рекламные акции могут быть изменены без предварительного уведомления.

ВИНО

ВИНА В СТЕКЛАХ

СВЕТИЛЬНИК

КРАСНЫЙ

РОЗЕ

БЕЛЫЙ

ВИН В БУТЫЛКАХ

ШАМПАНСКОЕ И ИГРИСТЫЕ

БЕЛЫЙ И РОЗОВЫЙ

СТАРЫЙ МИР — СЛАДКОЕ, СУХОЕ И ПОЛНОТЕЛЬНОЕ

НОВЫЙ МИР — СВЕТ И ФРУКТЫ ДЛЯ БОГАТСТВА И ПОЛНОСТЬЮ

СПИСОК КАПИТАНОВ

КРАСНЫЙ

СТАРЫЙ МИР — ЖИРНЫЙ, ПОЛНЫЙ И ИНТЕНСИВНЫЙ

НОВЫЙ МИР — SOFT, SILKY & FRUIT FORWAR D

БОЛЬШОЙ ФОРМАТ

Пиво и коктейли

В БУТЫЛКАХ

ВНУТРЕННИЙ | 5.5
BUD / BUD LIGHT
MILLER LITE
COORS LIGHT
YUENGLING
MICHELOB ULTRA

ИМПОРТ И ПРЕМИУМ | 6.5
STELLA ARTOIS
GUINNESS
CORONA
HEINEKEN
PERONI
HOEGAARDEN
BLUE MOON
DOGFISH 60 MIN. IPA
LAGUNITAS
HEINEKEN 0 (NA)

ЗЕЛЬЦЕР

FUNKY BUDDHA BREWERY 7
манго-гуава, 12 унций, 4.5% около

BON & VIV 7
лимонный лайм, 12 унций, 4,5% крепости

WHITE CLAW 7
black cherr, 12 унций, 5% крепость

РЕМЕСЛО

HOLLYWOOD BREWING CO. 7
«манго ипа», голливуд, 12 унций, 6,2% крепости

HOLLYWOOD BREWING CO. 7
«лагер только для местных», Голливуд, 12 унций, 4,4% креп.

WYNWOOD BREWING COMPANY 7
Светлый эль «la rubia», винвуд, 12 унций, 5% крепость

FUNKY BUDDHA BREWERY 7
«floridian» weissbier, Fort Lauderdale, 12oz, 5.2% около

DUE SOUTH BREWING CO. 7
«Карамельный кремовый эль», бойнтон-бич, 12 унций, крепость 5%

SAILFISH BREWING CO. 7
«tag & release» янтарный эль, фут. Пирс, 12 унций, крепость 5,9%

SALTWER BREWERY 7
«Маракуйя» золотой эль из маракуйи, Делрей Бич, 12 унций, 4,2% крепости

ИГРИСТЫЕ КОКТЕЙЛИ

ЛИМОННО-БАЗИЛИНОВЫЙ СПРИЦ 14
домашний лимончелло, базилик, биттеры, шампанское

MANGO SBAGLIATO 14
апероль, вермут бьянко, просекко

ДЖИН БАБОЧКА ТОНИК 14
джин бомбей, амаро нонино, сироп бабочки

КОКТЕЙЛИ РУЧНОЙ РАБОТЫ

CITRUS SWIZZLE 14
Водка ручной работы tito, апельсин, бархатный фалернум, сироп Эрл Грей

WATERMELON-MINT SANGRIA 14 бокал — 48 кувшин
пино гриджо, арбуз, яблочный бренди, мята

SUNSET MARTINI 15
водка pinnacle, ананас, клубника, апельсин

HIBISCUS GIN PUNCH 13
nolet’s сухой джин, черный чай, сироп гибискуса, лимон

CUCUMBER COOLER 15
водка серый гусь, сен-жермен, огурец, лайм, содовая

TROPICAL MULE 15
absolut elyx с добавлением ананаса, мяты, свежего ананаса и имбирного пива

PLANTATION MOJITO 14
плантации ананас ром, кокосовый крем, мята, лайм, апельсиновый биттер

MATCHA COLADA 15
Крузан, светлый и темный ром, яблочное поместье, ром джамьяка, кокос, ананас, корица

PAPER PLANE 15
марка производителя бурбон, апероль, amaro nomino quintessentia, свежий лимон

КОПЧЕНЫЙ ГРЕЙПФРУТ МАРГАРИТА 15
авион серебряная текила, вид мескаль, грейпфрут, куантро, апельсин

THE SNOW BIRD 15
канадский клубный виски, клен, бехеровка

КОКТЕЙЛИ НУЛЕВОЙ ЗАЩИТЫ

ИГРИСТАЯ ЦИТРУСОВАЯ СОДА 8
домашний цитрусовый сироп, лимон, клубная газировка

ICED GREEN TEA 8
зеленый чай, лимон, имбирно-медовый сироп

ШЕЙКЕР МАНГО 8
манго, кокос, матча, лайм

POMPOM SQUEEZE 8
гранат, лимон, агава

[/ vc_column_text]

[/ vc_column] [/ vc_row]

19 ресторанов в районе залива, где подают сочные фирменные блюда из крабов из дандженесса

Времени уже мало, чтобы насладиться сезоном крабов из дандженесс в районе залива — по крайней мере, из многих местных ресторанов.

Исторически сложилось так, что сезон местной ловли крабов длится с середины ноября по июнь. Но этой зимой он начался необычно поздно из-за жарких переговоров о ценах между рыбаками и оптовыми покупателями, при этом большинство местных магазинов и ресторанов морепродуктов не заглянули в Дандженесс до минувших выходных.

В то время как домашние повара должны иметь доступ к крабам из магазинов в течение нескольких месяцев, некоторые рестораны говорят, что они рассчитывают нести местное дандженс в течение еще одной или двух недель — или даже в качестве еще одного или двух разовых специальных блюд — из-за высокого спроса и низкого предложения. сделать цены слишком высокими, чтобы получить прибыль.

Это также означает, что не стоит ожидать, что во всех ресторанах Bay Area, где подают блюда из крабов, используются блюда местной кухни Dungeness. Позвоните и попросите убедиться.

Однако эти 19 ресторанов в районе залива предлагают фирменные блюда из местных деликатесов. Поскольку цены на крабов растут, цены на эти блюда в ресторанах тоже могут измениться. Действуйте быстро, пока они не ушли.

Крабы Half Dungeness поставляются с чоризо, картофелем, брокколини и шафрановым бульоном из ресторана Alley & Vine в Alameda.

Alley & Vine

Кухня Alamar

Выберите соус, уровень специй и дополнительные услуги, такие как колбаса Андуй из Окленда, варите любимую кухню из морепродуктов Alamar Kitchen, которая на этой неделе продолжит предлагать местный дандженес. Цена колеблется, но в настоящее время она составляет 50 долларов за целого краба.

Вывоз и доставка. 100 Гранд Авеню, Окленд. https://www.alamaroakland.com/

Alley & Vine

Предполагая, что у поставщиков не закончатся крабы к выходным, Alley & Vine предложит специальное рагу из морепродуктов в субботу и воскресенье, в котором половина краба сочетается с чоризо по-испански, картофелем, брокколини и масляным шафрановым бульоном (39 долларов США).Наряду с беконом из белого макаронного сыра из чеддера также можно приготовить дандженизм (15 долларов).

Вывоз и доставка. 1332 Park St., Аламеда. https://www.alleyandvine.com/

Биллингсгейт

В новом баре с морепродуктами и устричном баре

Noe Valley появился местный дандженес, а это значит, что вы можете купить целых крабов на вынос, а также крабовый салат с грейпфрутом на черных булочках (24 доллара США) в ресторане.

Еда на вынос. 3859 24-я улица, Сан-Франциско. https://www.fourstarseafood.com/pages/billingsgate

Бриошь с решеткой, украшенная крабом Дандженесс, входит в меню Биллингсгейт в Сан-Франциско.

Биллингсгейт

Буден

Если вам нужен классический крабовый корм из Сан-Франциско, обратите внимание на специальный спред Будена из крабов на пару с топленым маслом, коктейльным соусом, закваской, салатом Цезарь и лингвини в маринаре (99 долларов на двоих, 198 долларов на четверых).Предварительные заказы необходимы для получения товара 22–23 января, 29–30 января и 6–7 февраля.

Еда на вынос. Офисы в Сан-Франциско, Корте-Мадера, Купертино, Фремонте, Сан-Хосе, Санта-Роза, Саннивейл и Уолнат-Крик. https://boudinbakery.com

Chef Smelly’s

В то время как это любимое оклендское креольское всплывающее окно предлагает дандженесс круглый год, шеф-повар Эдвард Вули подтвердил, что в настоящее время он использует местных крабов в таких фаворитах, как масляный дандженесс с креветками и чесночной лапшой (45 долларов за половину краба, 70 долларов за целиком) и креольский сырный картофель с начинкой. краб (30 долларов).

Еда на вынос. 2430 Бродвей, Окленд. https://www.instagram.com/chefsmelly/

ЧилиКали

Этот индонезийский ресторан готовит краба Дандженесс в соусе паданг, ароматном с куркумой, устричным соусом и чили. Паста на двоих также включает чесночную лапшу, крабовый рангун, пряный кукурузный хлеб и салат за 85 долларов. Напишите [email protected], чтобы запланировать получение или доставку в Сан-Франциско.

На вынос или доставка.1355 Маркет-стрит, Сан-Франциско. https://www.chilicali.com/

Жареный краб Дандженесс с лаймом, чили и кинзой от ресторана Fava в Беркли.

Фава

Фава

Обеденный стол в Беркли Специальное блюдо из крабов Fava на прошлых выходных стало хитом, поэтому повара вернут его в субботу. Приготовьтесь сделать предварительный заказ в пятницу, если вы хотите половину жареного данджениса с лаймом, чили и кинзой поверх имбирного риса и хрустящего когтя (21 доллар).

Еда на вынос.2114 Вайн-стрит, Беркли. https://www.favaonvine.com/

, , Блошиная улица, ,

Фаворит Джесси Кула из Кремниевой долины кладет цельный треснувший дандженс на феттучини с шафраном, смешанный с чесноком, белым вином, лимоном и маслом (60 долларов). Для настоящего праздника начните трапезу с крабового пирога Дандженесс (26 долларов США), который подается с жареной цветной капустой с каперсами.

Еда на вынос. 3607 Аламеда-де-лас-Пульгас, Менло-Парк.https://www.cooleatz.com/

Gott’s Roadside

Местная сеть бургеров снова предлагает два фирменных блюда с калифорнийским дандженессом: крабовые бутерброды с лимонным майонезом на бриоши и луи из краба и креветок, наполненные вареными яйцами, авокадо и романом. Оба варианта стоят 21,99 доллара США и будут доступны до 27 января.

Вывоз и доставка. Места в Сан-Франциско, Гринбре, Напе, Пало-Альто, Св.Хелена и Уолнат-Крик. https://www.gotts.com/

Крабовые сэндвичи с местным дандженесом от сети бургеров Gott’s Roadside в районе залива.

Gott’s Roadside

Ресторан и бар Harborview

Классический жареный краб с солью и перцем (56 долларов) — постоянное место в этом димсам-ресторане на набережной, а теперь его можно заказать и в местной дандженессе. Harborview также предлагает краба чили по-сингапурски (56 долларов), заправленного сладко-острым томатным соусом.Помимо заказа еды на вынос из ресторана Embarcadero, вы можете раз в неделю забирать заказы в Беркли, Сан-Матео, Саратоге и на Аутер Сансет в Сан-Франциско.

Еда на вынос. 4 Embarcadero Center, Сан-Франциско. https://www.harborviewsf.com/

Hog Island Oyster Co.

Все рестораны острова Хог, в том числе ресторан морепродуктов Tony’s в Маршалле, переполнены дандженессом.Точные предложения и цены немного различаются в зависимости от местоположения, но вы можете найти жареного целого краба с чесночным маслом с травами (40–54 доллара США), охлажденного краба с лимонным айоли (52–54 доллара США) или толстого краба, заправленного в масляный рулет (24–27 долларов США). ).

Еда на вынос и доставка, за исключением Tony’s, которая продается только на вынос. Офисы в Сан-Франциско, Ларкспуре, Маршалле и Напе. https://hogislandoysters.com/

Рынок омаров и закусочная Новой Англии

В этом ресторане морепродуктов на полуострове можно купить простое блюдо из крабов (24 доллара.95), с треснувшим навозом, чипсами, телятиной и булочкой, а также живыми крабами, которые можно приготовить дома позже с рынка ресторана.

Вывоз и доставка. 824 Cowan Road, Бурлингейм. https://www.newenglandlobster.net/

Ринтаро

Эта элегантная изакая из Сан-Франциско предлагает половину краба Дандженесс и крабовое мисо за 20 долларов в качестве роскошного дополнения к своему набору удон кайсен набэяки (40 долларов на двоих). В набор для еды входят удон, креветки, темпура, жидкое яйцо и многое другое.Rintaro планирует в ближайшее время добавить к своему chirashi bento (65 долларов) дополнительную опцию с крабами, и оба варианта, вероятно, будут реализованы на следующей неделе. Если вы хотите приготовить крабов дома, в среду в Ринтаро также можно будет забрать крабов с рыбного рынка Монтерея.

Вывоз и доставка в пределах 3 км. 82 14-я улица, Сан-Франциско. https://www.toasttab.com/rintaro/v3/

Сестра

Компания Cal-Italian Sister из Окленда только что добавила специальное блюдо «Дандженесс» (40 долларов США), включающее половину холодного треснувшего краба в дымном цитрусовом маринаде.В завершение трапезы ракообразные принесут небольшую буханку хлеба нори.

Еда на вынос. 3308 Гранд Авеню, Окленд. https://www.sisteroakland.com/

Крабсантемы с соусами из знаменитого лебединого устричного депо Сан-Франциско.

Джон Стори / Специально для Хроник 2016

Spud Point Crab Co.

Эта хижина морепродуктов в заливе Бодега только что открылась после короткой спячки как раз к сезону крабов Дандженесс, со свежим целиком приготовленным и живым крабом (11 долларов.99 фунтов за фунт), которые можно приобрести на собственных рыбацких лодках владельцев ресторана, а также мясные сэндвичи с крабами (12 долларов США).

Еда на вынос. 1910 Westshore Road, залив Бодега. https://www.spudpointcrabco.com/

Swan Oyster Depot

Самый известный прилавок с морепродуктами Сан-Франциско снова продает треснувший дандженесс, крабовые спины и полусекретный пункт меню, крабсантемы, мясо крабовых ножек, расположенное в виде цветочного узора.Ребята за прилавком предупреждают, что цена на крабов меняется ежедневно, но в среду треснувший краб стоил 14 долларов за фунт. Ожидайте, что вы заплатите около 8 долларов за крабовую спину, этот янтарный жирный прайм за пропитку с закваской и 30-40 долларов за крабсантему.

Еда на вынос. 1517 Polk St., Сан-Франциско. https://www.instagram.com/swan.oyster.official

Тай Хо

Оклендский вьетнамский ресторан Tay Ho предлагает два варианта блюд из краба с чесночной лапшой.Одна версия представляет собой соленого и перечного краба с луком-шалотом, чесноком, зеленым луком и чили, в то время как другая представляет собой более острый карамелизованный краб из тамаринда с рыбным соусом. В любом случае празднование 46-й инаугурации президента в четверг, пятницу и субботу будет стоить 46 долларов. Ресторан рекомендует заранее позвонить по телефону 510-836-6388, чтобы обезопасить своего краба.

Еда на вынос. 344 12-я улица, Окленд. http://www.tayho-oakland.com/

Крабовая каша Дандженесс от винного бара Моррис Сан-Франциско.

Моррис

Моррис

Следите за новостями в Instagram Морриса, чтобы узнать, когда вернется крабовая каша Dungeness из винного бара Сан-Франциско (18 долларов), но, как ожидается, она вернется. Сливочная рисовая каша приобретает больше вкуса от лимонной травы и моркови.

Вывоз и доставка. 2501 Mariposa St., Сан-Франциско. https://themorris-sf.com/

Woodhouse Fish Co.

Это место, где подают морепродукты в Сан-Франциско, предлагает несколько вариантов дандженесса: охлажденный или горячий треснувший краб, подаваемый прямо с топленым маслом, или краб, приготовленный на пару в белом вине, лимонном и чесночном масле (24 доллара за половину или 45 долларов за целое).Также предлагаются классические крабовые роллы Dungeness (от 24 до 38 долларов).

Еда на вынос. 2703 Маркет-стрит, Сан-Франциско и 1914 Филмор-стрит, Сан-Франциско. http://woodhousefish.com/

Джанель Биткер — штатный писатель San Francisco Chronicle. Эл. Почта: [email protected] Twitter: @janellebitker
.