какие химические элементы содержатся в водопроводной воде – Москва 24, 13.04.2015
Иллюстрация: Ольга Денисова
Путешественники знают, что одним из первых факторов, на которые нужно обращать внимание при подготовке к поездке – это качество воды в пункте назначения. Мы твердо выучили, что в странах Азии и Африки лучше покупать бутилированную воду и использовать ее как для питья, так и для бытовых нужд. Но знаем ли мы, что льется нам в стакан, когда мы открываем кран в обычной московской квартире? Наши коллеги из научно-популярного журнала «Кот Шредингера» помогли разобраться.
Состав водопроводной воды сильно разнится в зависимости от того, где вы ее пьете, но в той или иной мере включает в себя добрую половину химических элементов таблицы Менделеева. Основной состав воды прост: в ней обязательно содержатся кислород и водород (которые, собственно, и образуют молекулу воды Н₂O) и микроскопические пузырьки воздуха, состоящие из кислорода, углекислого газа и азота.
В воде может содержаться хлор – он необходим для дезинфекции. Для осаждения примесей, замутняющих воду, используются соли алюминия. Если у вас в районе старые трубы, тогда медь и железо с их стенок вполне могут оказаться в вашем стакане.
Состав воды, поступающей из водозаборных сооружений, зависит от того, откуда ее черпают: из реки, водохранилища, артезианской скважины или из других мест. В ее состав могут входить такие элементы как кальций, натрий, калий, магний, сера, бром, фтор и органические соединения. Все они обычно связаны друг с другом и с остальными, ранее упоминавшимися веществами, например хлором или кислородом.
В водопроводную воду часто добавляют дополнительный фтор. Аналогично фторосодержащей зубной пасте такая жидкость служит для укрепления зубной эмали и предотвращения кариеса. Стоит отметить, что во многих районах земного шара количество фтора в воде превышает допустимые нормы и на водоочистных сооружениях в этих местностях применяется обратный процесс – дефторирование.
Разумеется, химический состав воды из-под крана строго регламентируется и контролируется. Вода подвергается тщательной очистке и обеззараживанию, поэтому в большинстве случаев ее можно без опасений пить даже без очистки или кипячения.
Вадим Мочалов
О «Физике города»
Каждый день, просыпаясь утром, мы погружаемся в город, полный фактур, звуков и красок. Пока мы идем на работу и гуляем в парке, нам в голову приходит миллион вопросов о том, как же все вокруг нас устроено в этом огромном мегаполисе. Почему небоскребы не падают? Чем отличается кровь горожанина от крови жителя деревни? Выше какого этажа не стоит жить и почему?Мы предложили коллегам из журнала «Кот Шредингера» дать ответы на наши вопросы и разъяснить, чем опасно обилие городского освещения, как наше дыхание может навредить окружающим и из-за чего люди болеют зимой. Так появился проект «Физика города». Новые вопросы и новые ответы ищите на нашем сайте по понедельникам и четвергам.
Химический состав водопроводной воды в регионах России
Анализ водопроводной воды
Муниципальные власти очищают воду, поступающие в систему централизованного водоснабжения. Но, даже учитывая этот факт, мы не знаем состав водопроводной воды и ответственность за то, какого качества воду потребляем мы и наши близкие, все равно лежит в первую очередь на нас самих.
В мировой практике принято обеззараживать водопроводную воду различными способами, в том числе и хлорированием. Это позволяет почти полностью исключить попадание бактерий и вирусов в воду непосредственно после станции коммунальной водоочистки. И при этом, в старых водопроводных сетях, загибах труб, могут скапливаться микробиологические загрязнения, и попадать в воду при авариях, после остановов подачи воды, при гидроударах. Если хлора в воде с избытком, это защитит потребителей, но не избавит от хлора в воде. Если хлора недостаточно, то бактерии и вирусы легко попадут к потребителю уже после муниципальных очистительных сооружений. И в том и другом случае химический состав водопроводной воды весьма отрицательный и она требует очистки.
Это пример хлора и микроорганизмов, однако в воде сотни потенциально опасных для здоровья веществ, и далеко не все возможно обезвредить хлорированием.
Власти признают, что состав водопроводной воды в России ненадлежащего качества и всем системам коммунально-бытового водоснабжения необходима серьезная модернизация. Оборудование для водоподготовки и водоочистки устарело интеллектуально почти на 90%, а его физическое состояние ветхое на 67-72%. И это не единственная опасность.
Даже приблизительную стоимость проекта по обновлению существующего действующего оборудования трудно представить, а на осуществления подобного проекта могут уйти десятилетия.
По оценкам специалистов по питьевой воде РАН, если российские нормы на содержание потенциально вредных веществ в питьевой воде привести в соответствие с общеевропейскими нормами, до 80 % по составу водопроводной воды в России будет переведена из класса питьевой в класс технической воды.
Общее экологическое промышленное загрязнение, промышленные свалки и захоронения, промышленные и канализационные стоки, использование минеральных удобрений также влияют на качество воды. Требуются все более совершенные технологии очистки воды и все большие средства.
В водопроводной воде содержится огромное количество сложных химических веществ. Они попадают в наши квартиры и дома каждый день, и пока не ясно, насколько сильно они вредят, и во что это в конечном итоге выльется для нашего здоровья и долголетия.
За редким исключением, не в силах отдельного потребителя повлиять на качество водопроводной воды. Но проверить химический состав водопроводной воды, которую потребляет он сам и его семья может каждый человек. Необходимо сделать анализ воды, которую употребляете. Качественный анализ воды это надежный способ узнать состав питьевой воды. Он позволит уточнить данные по содержанию веществ, которые необходимо извлекать перед употреблением, подобрать фильтрационные системы бытовой водоочистки, подходящие именно к вашей воде, создать проект системы водоочистки на всю квартиру или весь дом, коттедж.
Анализ на состав водопроводной воды, как и всякий серьезный технологический процесс должен быть сделан в соответствии с определённым алгоритмом, чтобы избежать возможного искажения результатов. Отберите воду для общего анализа в следующей последовательности:
- Используйте чистую бутылку от питьевой воды объемом 1,5-2 литра. Не используйте любую посуду, в лаборатории работают с объемом в 1,5 литра, и работа именно с такими бутылками для сотрудников привычна.
- Перед набором пробы дайте воде стечь в течение 10 минут, это позволит не собрать застоявшуюся воду, в которой может быть нарушен привычный средний уровень загрязнений.
- Промойте бутылку изнутри водой, так чтобы окончательно прежнее содержимое. Не используйте никаких моющихся средств.
- Воду набирайте аккуратно, с небольшой скоростью, по стенке бутылки. Так вы уменьшите количество захваченного воздуха, и анализ будет более точен.
- Воду наберите под крышку, перед окончательным закручиванием слегка сдавите стенки бутылки, чтобы не попали пузырьки воздуха. Кислород воздуха может вступить в химическую реакцию с примесями в воде и исказить результаты исследований.
- Воду необходимо отправить на анализ сразу. Если это невозможно, воду храните в холодильнике, но не более двух суток.
- Пробу сопроводите пояснительной запиской, в которой укажите: место сбора (адрес), источник (водопровод, колодец, скважина), время отбора пробы (число, месяц, год).
- Если в воде присутствует ощутимый запах тухлых яиц, предварительно в лаборатории необходимо получить специальный препарат, который произведет консервацию сероводородных примесей, и результаты анализа на сульфиды будут корректны.
Водопроводную воду на химический состав и для анализа на наличие микробиологических примесей необходимо набирать так:
- Стерильная медицинская стеклянная бутыль объемом не менее 500 мл., который необходимо взять в лаборатории.
- Водопроводный кран перед пробой необходимо протереть медицинским спиртом, либо обжечь на спиртовке.
- Слить воду
- Отобрать образец, закрыть его стерильной крышкой, плотно завязать, чтобы избежать протечек и попадания атмосферного воздуха.
- Отвезти в лабораторию в день взятия пробы.
Для жителей Санкт-Петербурга и Ленинградской области общий анализ по составу водопроводной воды можно сделать в нашей сертифицированной лаборатории. Экспресс-анализ на месте можно сделать в регионах нахождения подразделений компании. Специалисты компании сделают анализ вашей воды на оборудовании мобильной лаборатории.
Химический состав водопроводной воды
Можно ли пить водопроводную воду, насколько она полезна и насколько необходимы фильтры для воды? Можно – да. Полезна? Не всегда. Нужны ли фильтры – попробуем разобраться подробнее.
Крупные города, такие как Москва и Санкт-Петербург, питаются водой из поверхностных источников – рек, озёр и водохранилищ. Несомненно, системы обеззараживания станций водоснабжения крупных городов гарантируют микробиологическую безопасность даже при отборе воды из поверхностных источников. Однако существует актуальная проблема изношенности водопроводных сетей. Разрушение труб ведёт к тому, что в воду попадают вредные вещества. А застой воды в концевых отрезках сетей с небольшим водоразбором приводит к ухудшению микробиологических показателей воды. Именно поэтому всё большим спросом у россиян пользуются фильтры для воды.
Основная проблема, знакомая любому жителю России, – накипь в чайнике. Осадок после кипячения свидетельствует об одном – вода из водопровода слишком жесткая, т.к. на станциях очистки не проводится смягчение воды. Содержание солей кальция и магния (солей жесткости) в водопроводной воде может соответствовать отечественным нормам и одновременно превышать европейские нормы в 2-3 раза. Как правило, чтобы удалить накипь в чайнике, устанавливают
Чтобы получить приятную, мягкую воду в душе, нужно провести смягчение воды для всех точек водоразбора. Для этого используются специальные фильтры – умягчители, которые задерживают излишние количество солей жесткости и делают воду комфортной и безопасной для использования. В зависимости от объёма потребления используются фильтры для воды разного размера и производительности.
Подробнее об умягчении воды Вы можете прочитать в нашей статье.
Читайте также:
Качество водопроводной воды | О воде
Для того чтобы оценить качество водопроводной воды в целом, рассмотрим частный пример г. Москвы. Производственный цикл подготовки городской воды начинается с накопления запасов воды из природных источников непосредственно в водохранилищах города. Далее на четырех станциях водоподготовки производится многоступенчатая очистка для получения питьевой воды.
Однако, несмотря на, казалось бы, такой серьезный подход к очистке природной воды, качество питьевой воды из централизованных систем водоснабжения является насущным вопросом для жителей Москвы и других городов России. Основными источниками водозабора для города являются Москва-река и Волга. Ежедневно в эти реки сбрасывается большое количество различных отходов и сточных вод, в связи с чем вода из этих рек нуждается в тщательной очистке. Стоит отметить, что качество воды в реках может сильно изменяться в зависимости от сезона. Так, наиболее напряженным временем для сотрудников водоочистных станций является весна. Из-за паводков значения некоторых показателей, например, цветности и мутности воды, значительно увеличиваются, порой в десятки раз. По ГОСТ 27065-86 цветность воды не должна превышать 20 градусов по шкале Хазена, однако подъем уровня воды в реках приводит к возрастанию этого показателя до 100 градусов. Уровень мутности в соответствии с ГОСТ 3351-74 не должен превышать 1,5 мг/дм3, однако в периоды паводков он может достигать 160 мг/дм3 в неочищенной воде.
Качество воды в источниках водозабора, подвергается проверке как по органолептическим (цветность, мутность, запах) и некоторым физико-химическим показателям, так и на содержание в ней различных опасных загрязнителей химического и биологического происхождения. Основной перечень показателей по которым проводится оценка качества воды: рН, общая жесткость, запах, цветность, мутность, содержание железа, нитрит-ионов, нитрат-ионов, сероводорода, микробиологические показатели и т. д. Объем и качество воды, выходящей со станций водоподготовки и подающейся по городской водораспределительной сети к потребителю, зависит от производительности используемого на станции оборудования, а также применяемых технологий очистки воды. К сожалению, в нашей стране, в большинстве случаев используются устаревшие технологии водоподготовки, которые не способны обеспечить получение питьевой воды высокого качества при существующем на сегодняшний день уровне загрязнения источников водозабора. Кроме того, во время транспортировки воды по водораспределительным сетям до потребителей она подвергается дополнительному загрязнению в связи крайней изношенностью водораспределительных магистралей.
Таким образом, если Вы заботитесь о своем здоровье и здоровье своих детей и хотите пить чистую и приятную на вкус воду, необходимо проводить дополнительную очистку водопроводной воды, в чем вам помогут фильтры БАРЬЕР.
Качество воды
В петербургском Водоканале качество воды контролируется на всех этапах – от момента забора воды из водоисточника до водомерного узла на входе в дом.
Контроль качества воды в ГУП «Водоканал Санкт-Петербурга» осуществляется в соответствии с утвержденной программой.
Программа производственного контроля качества питьевой воды в Санкт-Петербурге разработана в соответствие с требованиями Федерального и санитарного законодательства, согласована с Управлением Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу и утверждена председателем Комитета по энергетике и инженерному обеспечению. В программу вошли 432 точки, контроль качества воды в которых ведется по 111 показателям.
Контроль качества воды осуществляется по следующим группам показателей:
- обобщенным,
- органолептическим,
- химическим (органическим и неорганическим),
- микробиологическим,
- паразитологическим (цисты лямблий),
- вирусологическим (наличие антигена вируса гепатита А, антигенов ротавирусов),
- гидробиологическим (фито и зоопланктон),
- по показателям радиационной безопасности.
Уровни контроля качества воды:
- оперативный технологический контроль с использованием автоматических анализаторов online и систем автоматического непрерывного мониторинга;
- лабораторный контроль;
- контроль со стороны независимой организации – ФБУЗ «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург»;
- контроль со стороны Роспотребнадзора.
Результаты контроля показывают, что питьевая вода в городе Санкт-Петербурге является безвредной по химическому составу и безопасной в эпидемиологическом и радиационном отношении.
Кроме того, на всех городских водозаборах для контроля состояния воды в водоисточнике – реке Неве – наряду с приборным контролем используется система биомониторинга, разработанная учеными Санкт-Петербургского научно-исследовательского центра экологической безопасности Российской академии наук.
Примечания:
Среднемесячные значения качества питьевой воды за июнь 2021 года
Среднемесячные значения качества питьевой воды за май 2021 года
Среднемесячные значения качества питьевой воды за апрель 2021 года
Среднемесячные значения качества питьевой воды за март 2021 года
Среднемесячные значения качества питьевой воды за февраль 2021 года
Среднемесячные значения качества питьевой воды за январь 2021 года
Среднемесячные значения качества питьевой воды за декабрь 2020 года
Среднемесячные значения качества питьевой воды за ноябрь 2020 года
Качество воды (архив)
Эксперты рассказали всю правду о питьевой воде Красноярска
Сегодня, во Всемирный день водных ресурсов, который отмечается по инициативе Организации Объединенных Наций, «КрасКом» опубликовал подробные результаты исследований водопроводной воды по каждому водозабору с разбивкой по районам.Ежедневно специалисты лаборатории центра контроля качества воды компании «КрасКом» проверяют 10 проб воды сточной и 40 – питьевой, которые доставляют со всего Красноярска. Состав воды исследуют по физическим показателям (цветность, мутность), а также по микробиологическим, химическим, паразитологическим и радиологическим. Содержание железа в распределительной сети водопровода составляет 0,01–0,02 мг на литр при норме 0,3 мг на литр; марганца — 0,002–0,003 мг на литр при норме 0,1; меди — 0,02–0,05 мг на литр при нормативе 1,0 мг на литр. Минеральные и органические вещества в енисейской воде присутствуют в допустимых пропорциях, и вода по-прежнему является одной из самых чистых в России.
Каждый год 22 марта, во Всемирный день водных ресурсов, Организация Объединенных Наций напоминает жителям Земли: только один процент объема пресной воды на планете пригоден для употребления человеком. По расчетам экспертов ООН, проблема дефицита питьевой воды станет одной из самых острых на Земле уже к середине ХХI века, а к 2025 году 3,2 млрд жителей нашей планеты будут страдать от недостатка безопасной воды.
– Красноярцам несказанно повезло в этом вопросе, – отмечает генеральный директор компании «КрасКом» Олег Гончеров. – Наш город, раскинувшись по берегам Енисея, на протяжении 105 лет получает питьевую воду такого качества, о котором многие регионы не только страны, но и мира могут лишь мечтать. Однако нельзя забывать, что никто не получил природу в наследство, она дается нам в долг будущими поколениями. Потому воду надо беречь, не лить ее зря, не засорять речные берега, чтобы и через следующие сто лет горожане могли получать такую же вкусную водопроводную воду.
Факты
Качество водопроводной воды в Красноярске остается практически неизменным на протяжении более ста лет наблюдений. Первая проба енисейской воды была взята 22 января 1911 года, как только городские власти начали выбирать место для строительства первого водозабора. Анализы делали в Томском технологическом институте, так как своей лаборатории в Красноярске не было. Качество енисейской воды томские ученые признали отменным. Спустя годы, в марте 2018 года химический состав енисейской воды все так же идеален для употребления человеком, она — слабоминерализованная и очень мягкая. Это подтверждают результаты лабораторных исследований, которые каждый день выполняют сотрудники Центра контроля качества воды компании «КрасКом».В любое время года водопроводная вода в Красноярске сохраняет свои прекрасные вкусовые качества, показатели цветности, а также сбалансированный состав по микро- и макроэлементам. Все дело в том, что в нашем городе очень удачно выбраны места расположения водозаборов – на островах Енисея. Инфильтрационные скважины забирают подрусловую воду с глубины 20–25 метров, на качество которой не влияет ни весенний паводок, ни летняя засуха, ни осенние дожди.
Водопроводную воду в Красноярске очищает сама природа. Естественным фильтром для нее служит многометровый слой донного песка и гальки, пройдя через который, енисейская вода поднимается на поверхность с 25-метровой глубины, можно сказать, кристально чистой и пригодной к употреблению без хлорирования. Как говорят в «КрасКоме», «у нашей воды только один недостаток — она очень холодная». Именно такая она и добывается. Но хлорировать ее все-таки приходится. Таково требование российских СанПиН к эксплуатации городских водопроводов. Доза хлора рассчитывается, исходя из загрязненности воды, а так как наша вода очень чистая — количество добавляемого в воду хлора самое минимальное, и в распределительной сети остаточный хлор зачастую не регистрируется.В Красноярске не надо пользоваться смягчителями воды, потому что наша вода очень мягкая. В мягкой воде расходуется в два раза меньше моющих средств. Показатель общей жесткости для водопроводной воды в России регламентирован и не должен превышать 7 Ж, а в нашей воде из-под крана он колеблется от 1,1 до 1,8 градуса жесткости. Мягкая вода — залог здоровья человека и долговечности оборудования.
Водопроводную воду проверяют по 70 показателям: органолептическим, химическим, радиологическим, микробиологическим, вирусологическим, паразитологическим и гидробиологическим. Также учитываются такие критерии, как запах, вкус и привкус, мутность, цветность, содержание железа, общее микробное число, различные бактерии и многое другое. Пробы отбираются ежедневно на насосных станциях второго подъема водозаборных сооружений перед поступлением воды в распределительную сеть холодного водоснабжения Красноярска. К примеру, на остаточный хлор было отобрано более 60 тысяч проб, то есть воду проверяют через каждый час на всех семи водозаборах.
Ссылки по теме:
В водопроводной воде нашли средство профилактики суицида
Учёные выяснили: микроэлемент литий, содержащийся в питьевой воде, уменьшает количество самоубийств. Теперь эксперты предлагают искусственно добавлять этот металл в водопроводную воду в регионах, где лития в воде мало.
Подробности изложены в научной статье, опубликованной в издании British Journal of Psychiatry.
Ежегодно более 800 тысяч человек в мире сводят счёты с жизнью. А ещё это основная причина смерти людей в возрасте 15–24 лет.
Есть много причин, толкающих человека на этот страшный шаг, и вряд ли можно найти «волшебную таблетку», которая бы спасла общество от потери дорогих кому-то людей. Однако, как выяснили исследователи, на риск суицида влияет такой неожиданный фактор, как состав питьевой воды, а именно содержание в ней лития.
Соли лития очень давно используются в медицине в качестве успокоительного средства. Доказана и их способность снижать склонность к самоубийству у лиц с расстройствами настроения. Но одно дело – вещество в терапевтических концентрациях, а другое – микроскопические количества металла, естественным образом попадающие в водопроводную воду из почвы.
Учёным необходимо было доказать, что ежедневный «приём» водопроводной воды действительно влияет на количество самоубийств в том или ином регионе?
Чтобы выяснить это, эксперты проанализировали научные статьи на эту тему, выпущенные с 1946 до 2018 годы. Всего обнаружилось 416 публикаций. 15 из них удовлетворяли строгим критериям, позволяющим объединить их результаты и сделать из них общий вывод.
Эти исследования были проведены в Австрии, Великобритании, Греции, Италии, Литве, США и Японии. В совокупности они охватили 1286 регионов и городов мира.
Проанализировав столь обширные данные, эксперты уверенно заключили: высокое природное содержание лития в воде действительно снижает риск самоубийства среди тех, кто пьёт эту воду.
Теперь эксперты предлагают сделать следующий шаг и начать добавлять литий в водопроводную воду целенаправленно. Разумеется, только там, где в силу естественных причин его в природных источниках «не хватает». При этом получаемая концентрация лития в воде не должна превышать естественные нормы.
Результаты таких испытаний должны показать, стоит ли делать практику «литирования» водопроводной воды повсеместной.
К слову, ранее Вести.Ru рассказывали о том, что литий в питьевой воде может уменьшать риск развития слабоумия. Также мы писали о генах, повышающих риск самоубийства.
Что полезнее — минеральная вода в бутылках, фильтрованная или водопроводная вода? Преимущества фильтрованной воды?
Отфильтрованная вода полезнее, чем водопроводная вода и вода в бутылках? Каковы преимущества фильтрованной воды по сравнению с водой в бутылках? Какие проблемы со здоровьем при употреблении бутилированной воды?
Мы решили сравнить все три и найти научный ответ на вопросы. Это исследование основано на Европе с целью упрощения, но также будет актуально во многих других регионах мира.
Эта статья представляет собой обширное исследование. Если вас не интересуют все детали, переходите к заключению в конце. Также прочтите нашу более короткую статью о воде в бутылках и воде из-под крана.
Питательные вещества в воде
Прежде чем рассматривать отдельные источники питьевой воды, важно понять, каков потенциальный вклад питьевой воды в питание. Многие люди употребляют минеральные воды, потому что считают, что они могут быть более полезными для здоровья.Но так ли они?
В 2005 г. ВОЗ провела конференцию с экспертами со всего мира для расследования. На конференции была представлена информация из более чем 80 эпидемиологических исследований разного качества за последние 50 лет. В исследованиях рассматривались вопросы потребления жесткой воды, воздействия минералов на здоровье и, возможно, снижения заболеваемости ишемическими сердечно-сосудистыми заболеваниями среди населения.
Водопроводная вода и вода в бутылках сильно различаются по содержанию минералов, и, хотя некоторые из них вносят заметные количества определенных минералов либо из-за природных условий (например,g., Ca, Mg, Se, F, Zn), преднамеренное добавление (F) или выщелачивание из труб (Cu), большинство из них обеспечивает меньшее количество необходимых в питательном отношении минералов.
Принимая во внимание все эти соображения, питательные вещества, которые иногда встречаются в питьевой воде на потенциально значительных уровнях, представляющих особый интерес:
- Кальций, важен для здоровья костей и, возможно, сердечно-сосудистой системы
- Магний, важен для здоровья костей и сердечно-сосудистой системы
- Фторид — эффективен для предотвращения кариеса зубов
- Натрий — важный внеклеточный электролит, теряемый в условиях избыточного потоотделения
- Медь — важная антиоксидантная функция, утилизация железа и здоровье сердечно-сосудистой системы
- Селен — важен для общей антиоксидантной функции и иммунной системы
- Калий важен для множества биохимических эффектов, но обычно он не обнаруживается в естественных питьевых водах в значительных количествах.
Совещание пришло к выводу, что в итоге они указали, что
- гипотеза о пользе жесткой воды, вероятно, была верной, т.е. жесткая вода, которая содержит больше минералов, снижает сердечно-сосудистые заболевания
- , что магний был более вероятным положительным фактором, способствующим положительным эффектам.
Источник: Конференция ВОЗ по санитарии воды, 2015 г.
Подробнее о «Пользах для здоровья от минеральной воды».
Минеральная вода в бутылках
За последние 30 лет вода в бутылках и, в частности, промышленность минеральной воды заставили нас поверить в то, что их вода — самый полезный для здоровья вариант.Но есть ли реальные доказательства или доказательства этого?
Европейское законодательство (Директива 2009/54 / EC) природные минеральные воды «происходят из водоносного горизонта или подземного резервуара, берут начало из одного или нескольких природных или скважинных источников и обладают особыми гигиеническими свойствами и, в конечном итоге, полезными для здоровья»
Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5318167/
Каковы преимущества минеральной воды?Существует много исследований, специально посвященных тому, чтобы показать положительную пользу для здоровья некоторых минералов в бутилированной воде.Это включает кальций, магний, бикарбонат, хлорид, железо, сульфат или их комбинации.
Например, «Влияние бикарбонатно-щелочной минеральной воды на функции желудка и функциональную диспепсию: доклиническое и клиническое исследование Bertoni M et al. В 2002 г .; 46 (6): 525–531».
Однако эти исследования подтвердили, что минералы полезны для здоровья и не обязательно, что минеральная вода полезнее, чем другая вода. Как указано выше, вода из-под крана или еда с этими минералами принесут такую же пользу для здоровья.
- Хлорид — соль и овощи
- Бикарбонат — хлеб
- Магний — черная фасоль, шпинат, банан
- Кальций — молочные продукты, брокколи, миндаль, капуста
- Калий — банан, картофель, брокколи, кабачки
- Сульфат — яйца , чеснок, брокколи, капуста
- Железо — шпинат, брокколи, сухофрукты, орехи
Источник: https://www.healthline.com/nutrition
Для регионов, где люди не имеют разнообразного рациона из овощей и фруктов, минерал содержание питьевой воды, однако, может иметь значение согласно заключению, сделанному на конференции ВОЗ 2005 г.
Какие отрицательные стороны у бутилированной воды?Многие исследования также уделяют внимание безопасности минеральной воды в бутылках, в частности, миграции химических веществ из пластиковых контейнеров в воду, а также микропластикам и микробным загрязнителям.
Пластификаторы и ED
Пластификаторы (добавки, используемые для придания гибкости и управляемости нескольким видам пластмасс, и эндокринные разрушители (ED — химические вещества, которые мешают функционированию эндокринной системы) являются основными соединениями, оказывающими неблагоприятное воздействие на человека здоровье.
Одна проблема, связанная с минеральной водой в бутылках, связана с выбросом химикатов из бутылок в воду. Среди них пластификаторы, такие как ди (2-этилгексил) фталат (ДЭГФ), который широко используется в качестве пластификатора и также присутствует в ПЭТ-бутылках.
Источник: Миграция фталатов из пластмассовых изделий в модельные растворы. Coll Antropol. 2003. 27 (Дополнение 1): 23–30.
ED представляют собой еще одну важную проблему для бутилированной воды. Некоторые исследования in vitro изучали воздействие химических веществ с эстрогеноподобной активностью в бутилированной минеральной воде.Пинто и др. проанализировали 30 образцов девяти итальянских минеральных вод, хранящихся в ПЭТ-бутылках, и результаты показали, что 90% образцов продемонстрировали эстрогенную активность ниже 10% от активности, вызванной эталонной моделью. Напротив, анализ немецкой минеральной воды, хранящейся в ПЭТ, стеклянных бутылках и бутылках TetraPak, демонстрирует значительно повышенную эстрогенную активность у 12 из 20 брендов (Ref). В обновленном исследовании биоаналитические методы и эксперименты in vivo с моделью моллюсков используются для определения эстрогенности воды в бутылках.Эстрогенная активность воды в бутылках из ПЭТ-тары примерно в два раза выше, чем у продуктов из стеклянных бутылок (см.).
Кроме того, 29 стеклянных и пластиковых бутылок, продаваемых потребителям на юге Испании, были протестированы Университетом Гранады. Все проанализированные пробы воды показали гормональную активность. Химические вещества, нарушающие работу эндокринной системы (EDC).
Эстрогены на уровне загрязнителей связаны с раком груди у женщин и раком простаты у мужчин. Эстрогены также нарушают физиологию рыб и могут влиять на репродуктивное развитие как домашних, так и диких животных.
Источники:
Скрининг эстрогеноподобной активности минеральной воды, хранящейся в ПЭТ-бутылках. Пинто Б., Реали Д. Int J Hyg Environ Health. Март 2009 г., 212 (2): 228–32.
Разрушители эндокринной системы в минеральной воде в бутылках: общая эстрогенная нагрузка и миграция из пластиковых бутылок. Wagner M, Oehlmann J. Environ Sci Pollut Res Int. 2009 Май; 16 (3): 278–86.
Разрушители эндокринной системы в минеральной воде в бутылках: эстрогенная активность в E-Screen. 61. Wagner M, Oehlmann J. J. Steroid Biochem. Mol. Biol.Октябрь 2011 г., 127 (1-2): 128–35.
Скрининг гормоноподобной активности в бутилированной воде, доступной на юге Испании, с использованием специфичных для рецепторов биоанализов. 2015.
Воздействие эстрогенов на окружающую среду для человека, животных и растений: критический обзор, 2016 г.
Микропластики в бутилированной воде
Помимо пластификаторов и ED, микропластики были обнаружены в 92% всей бутилированной воды в Европе по результатам тестирования OrbMedia 250 бутылок от 11 брендов в 2018 году.Бутылки содержали в среднем 314,6 пластиковых частиц на литр. В одном флаконе 10 000 пластиковых частиц на 1 литр. Что касается обломков микропластика размером около 100 микрон, что примерно соответствует диаметру человеческого волоса, образцы воды в бутылках содержали почти вдвое больше кусочков микропластика на литр (10,4), чем образцы водопроводной воды (4,45).
Источник: OrbMedia, 15 марта 2018 г., отчет «Микропластики в бутилированной воде».
Подробности исследования: ЗАГРЯЗНЕНИЕ СИНТЕТИЧЕСКИМ ПОЛИМЕРОМ В БУТЫЛКИ ВОДЫ Sherri A.Мейсон, Виктория Велч, Джозеф Нератко, Государственный университет Нью-Йорка во Фредонии, Департамент геологии и наук об окружающей среде, 14 марта 2018 г.
Микробные загрязнители
Вода в бутылках и водопроводная вода может содержать микробные загрязнители. Люди с чувствительной иммунной системой и / или люди, ослабленные такими заболеваниями, как СПИД, химиотерапия или лекарства для трансплантации, более уязвимы для микробных загрязнителей в питьевой воде, таких как Cryptosporidium. Чтобы избежать криптоспоридиоза, передающегося через воду, рекомендуется либо довести питьевую воду до кипения в течение минуты, либо использовать водяной фильтр на месте использования.
Источник: EPA Бутилированная вода Health Series 2005
Вердикт: В целом минеральная вода безопасна для питья, она содержит минералы с доказанной пользой для здоровья. С другой стороны, большинство бутылочек содержат микропластик и / или остатки эстрогена, которые могут представлять опасность для здоровья.
Водопроводная вода
40 лет назад мало кто сомневался в качестве общественной водопроводной воды. Нас предупредили пить воду из-под крана в некоторых местах во время коротких посещений, так как чувствительным животам может потребоваться время, чтобы адаптироваться к местной культуре бактерий, но это было все.С тех пор растущий интерес к здоровью, новые исследования загрязнителей воды (например, нитратов, свинца, дезинфицирующих побочных продуктов и микропластиков) изменили все.
Люди правы, и повышенная осведомленность о жидкости, которую мы потребляем 2–3 литра в день, — это здорово. Плохо то, что из-за этих опасений слишком много людей отказались от здоровой водопроводной воды в пользу воды в бутылках.
На самом деле технологии регулирования и очистки воды за этот период значительно улучшились, и сегодня качество водопроводной воды, скорее всего, лучше.Примеры недавних улучшений включают жесткое регулирование, фильтрацию и мониторинг нитратов в Германии.
Насколько полезна водопроводная вода?
Предполагая, что ежедневное потребление воды составляет 2–3 литра, вода будет обеспечивать> 1% рекомендуемого потребления только для четырех минералов; медь 10%; кальций 6%; магний 5%; и натрий 3%. При максимальной концентрации будет поставляться около 20% Ca, 23% Mg, 10% Zn и 33% Na.
Источник: USDA
Водопроводная вода может быть клинически значимым источником магния, еще одного минерала, необходимого для человеческого организма.Магний поддерживает обмен клеток крови и иммунную систему.
Согласно «Журналу общей внутренней медицины» исследование, опубликованное учеными из Университета Макгилла в марте 2001 года, подтвердило, что употребление 2 литров водопроводной воды в некоторых городах может обеспечить от 6 до 18 процентов рекомендуемой дневной нормы кальция.
Мы также сравнили хорошо известные бренды минеральной воды с водопроводной водой в Барселоне и пришли к выводу, что водопроводная вода в Барселоне имеет более высокое содержание минералов, чем почти вся минеральная вода.Обычно это справедливо для городов с жесткой водой.
Большинство поставщиков воды предлагают в Интернете часто обновляемые отчеты о качестве воды, включая содержание минералов, загрязняющих веществ и других веществ. В Европе хорошей отправной точкой могут быть директивы ЕС по водным ресурсам для каждой страны. Также ознакомьтесь с разделом «Можно ли пить воду из-под крана в…» для получения дополнительных сведений.
Каковы риски водопроводной воды?
Питьевая вода поставляется по 7 миллионам километров трубопроводов по всей Европе. Многие из этих труб были проложены в начале-середине 20 века, а их срок службы составлял 75-100 лет.Нам потребуется удвоить годовые инвестиции наших секторов в размере 45 миллиардов евро, чтобы модернизировать нашу инфраструктуру и защитить здоровье, окружающую среду и, по крайней мере, до некоторой степени, сократить расходы.
Источники:
Euractiv 2 мая 2018 г.
Blufield Research 16 сентября 2016 г.
В чем опасность свинца в водопроводной воде?
В 2009 году было подсчитано, что 25% домашних хозяйств в ЕС имеют свинцовую трубу либо для подключения к водопроводу, либо как часть внутреннего водопровода, либо и то, и другое, что потенциально подвергает риску заражения свинцом 120 миллионов человек. в питьевой воде на территории ЕС.
В 2016 году Американская педиатрическая академия выпустила книгу «Профилактика токсичности свинца у детей», в которой излагаются масштабы воздействия свинца на детей, его влияние на здоровье и руководство по управлению. В отчете утверждается, что безопасного уровня свинца в крови нет.
Источники:
Свинец по-прежнему является проблемой в Европе? Декабрь 2009 г.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4824718/
Проблемы хлорирования
Опубликованные отчеты выявили повышенный риск рака прямой кишки у людей, подвергающихся воздействию хлорированной питьевой воды или химических производных хлорирование.Имеются также неубедительные данные наблюдательных исследований о том, что побочные продукты дезинфекции (ППД) в питьевой воде связаны с колоректальным раком.
Источник: https://academic.oup.com/ije/article/39/3/733/628142
Этот метаанализ наилучших доступных эпидемиологических данных показывает, что длительное потребление хлорированной питьевой воды связано с мочевым пузырем. рак, особенно у мужчин.
Источник: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/12594192/
Заключение Комитета 2012 г. по скринингу на свинец во время беременности и кормления грудью, подготовленное Американской коллегией акушеров и гинекологов. для воздействия свинца и здоровья матери и плода.Хотя это мнение не рекомендует рутинный анализ крови на свинец для всех беременных женщин, оно рекомендует шаги для беременных и кормящих женщин, у которых уровень в крови превышает определенные пороговые значения.
Этот обзор показал, что различные метаанализы и объединенные анализы выявили статистически значимый избыточный риск для некоторых показателей воздействия хлорированной воды или тригалометанов, рака мочевого пузыря и колоректального рака, малых для гестационного возраста, мертворождения, всех врожденных аномалий вместе и дефектов межжелудочковой перегородки. , но нет статистически значимого превышения риска для многих других врожденных аномалий.Избыточный риск, как правило, был небольшим, но устойчивым, с низкой чувствительностью к результатам отдельных исследований или свидетельствам предвзятости публикации.
Источник: https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/bk-2010-1048.ch024
Фармацевтические препараты
За последние 10 лет поступали частые предупреждения о фармацевтических препаратах и, в частности, о противозачаточных таблетках. . Хотя риск противозачаточных таблеток, в частности, был опровергнут, есть и другие фармацевтические остатки, о которых следует беспокоиться.Животноводство, по-видимому, составляет более 90% эстрогена, содержащегося в окружающей среде и в системе водоснабжения, включая воду в бутылках. Остальные 10%, по-видимому, составляют промышленные химикаты, обычно используемые в производстве (например, BPA), и синтетические эстрогены в удобрениях, разбрасываемых для сельскохозяйственных культур.
С другой стороны, недавние исследования пришли к выводу, что эстероген из водопроводной воды, скорее всего, представляет небольшой риск по сравнению с другими источниками, такими как молоко с 150-кратным увеличением.
Источники:
Противозачаточные гормоны в воде: отделяя миф от факта
MDPI: Фармацевтические препараты в искусственной и естественной водной среде США
Оценка потенциального воздействия и риска эстрогенов в питьевой воде
Микропластик
Недавно проведенное OrbMedia исследование показало, что 83% проб воды, собранных на пяти континентах, дали положительный результат на наличие микропластика (Европа 74%).Мы еще не знаем, насколько это опасно для здоровья, но, скорее всего, оно будет отрицательным.
Подробнее о микропластиках в бутилированной и водопроводной воде.
Источник: OrbMedia Сентябрь 2017 г.
Вердикт: общественная водопроводная вода в целом безопасна для питья. Некоторая водопроводная вода также содержит такое же количество минералов, как и самая богатая минералами бутилированная вода. Однако, как и в случае с минеральной водой, существуют риски из-за хорошо известных загрязнителей, таких как побочные продукты свинца, хлора, и новых, таких как микропластики и фармацевтические препараты.
Фильтрованная водопроводная вода
Домашние фильтры для воды не являются чем-то новым, но последние достижения улучшили процесс фильтрации, упростили установку и использование фильтров, снизили стоимость и значительно повысили экологичность. Это означает, что установка фильтра для воды в доме теперь возможна для любого домашнего хозяйства в Европе. Так является ли фильтрованная вода более здоровой и каковы преимущества фильтрованной воды?
Выбор фильтра для воды сильно повлияет на качество воды. В некоторых случаях фильтрованная вода может быть хуже водопроводной из-за роста бактерий на фильтре или удаления всех минералов.Выберите фильтр, который соответствует вашим потребностям с точки зрения установки, удаления загрязнений, объема фильтрации и стоимости. Всегда удостоверяйтесь, что это надежный бренд и что фильтры прошли независимые испытания в соответствии с международными стандартами, такими как NSF.
Наиболее распространенными фильтрами для воды сегодня являются фильтры с активированным углем с ионным обменом или без него, включая кувшины / графины, фильтры для кранов, гравитационные фильтры, обратный осмос, фильтры для холодильников, УФ-свет и дистилляцию. Как правило, лучшее соотношение цены и качества и достаточной фильтрации для Европы — это фильтр для крана с угольным блоком (также называемый фильтром PAC или угольным фильтром).Подробнее читайте в нашем сравнении фильтров для воды.
Насколько полезна фильтрованная вода?
Как указано в этом документе, как водопроводная вода, так и вода в бутылках сталкиваются с серьезными проблемами, связанными с загрязнением и старением инфраструктуры. На решение некоторых из этих проблем, например микропластиков, потребуются десятилетия. Следовательно, фильтры на месте использования, которые удаляют или значительно сокращают такие загрязнения, могут снизить риск заражения и, таким образом, улучшить здоровье отдельных домохозяйств.
Недавнее исследование также пришло к выводу, что «фильтры для водопроводной воды на основе активированного угля могут принести важную краткосрочную пользу общественному здравоохранению за счет удаления галогенированных ПБФ, но регулярная замена картриджа фильтра имеет решающее значение для поддержания хорошей эффективности фильтра».
Источник:
Фильтры для воды в местах использования могут эффективно удалять побочные продукты дезинфекции и токсичность из хлорированной и хлорированной водопроводной воды, Наука об окружающей среде: Исследования и технологии воды, Выпуск 5 2016
Негативные аспекты фильтрующей воды
Некоторые фильтры, такие как обратный осмос, удаляют все хорошее и плохое из воды. Это означает, что после процесса фильтрации не остается никаких минералов. При разнообразном питании это, вероятно, не имеет значения.
Другой проблемой является случай, когда фильтры со временем непреднамеренно ухудшают качество водопроводной воды.
Недавнее исследование фильтров для воды обратного осмоса PoU (Point of Use) выявило широко распространенное бактериальное загрязнение
очистных устройств. Другие исследования пришли к аналогичным выводам. Использование фильтров обратного осмоса целесообразно только в том случае, если устройства постоянно и тщательно обслуживаются.
Источники:
Качество питьевой воды, очищенной в местах ее использования в жилых учреждениях здравоохранения для престарелых.2015.
Оценка степени роста бактерий в системе обратного осмоса для улучшения качества питьевой воды. 2010.
Это также относится к фильтрам с активированным углем, которые задерживают, но не убивают бактерии. Поскольку фильтр не может убивать бактерии, он может фактически стать питательной средой для микроорганизмов, если его не менять регулярно. Старый неизмененный фильтр PoU может быть опасен, потому что его использование может вернуть в воду бактерии, которые были убиты в кране хлором.Пока фильтры меняются в соответствии с инструкциями, этот риск минимален.
Аналогичные тесты, проведенные лабораторией в Германии, показали, что 24 из 34 протестированных фильтров увеличили количество бактерий. У 4 из 6 бактерий через 7 недель было больше бактерий, чем в водопроводной воде.
Источники:
Университет Беркли, 6 декабря 2000 г.
Микробиологическое загрязнение питьевой воды в коммерческой бытовой системе фильтрации воды. 1996.
Вердикт: Фильтр для воды, соответствующий целевому назначению, значительно снизит риск попадания загрязняющих веществ в водопроводную воду и, следовательно, вероятно, будет более здоровым, чем водопроводная вода и вода в бутылках.Однако неправильный фильтр для воды или плохое обслуживание могут увеличить риск.
Заключение — бутилированная, фильтрованная или водопроводная вода?
Все три типа воды, включая минеральную воду в бутылках, водопроводную воду и фильтрованную воду, в целом безопасны для питья в Европе. Поэтому выбор действительно сводится к устранению риска и, таким образом, к улучшению долгосрочных перспектив здоровья. Полностью исключить риск невозможно, и, поскольку его трудно измерить, безопасность на самом деле сводится к разумному управлению рисками, а не к попыткам их полностью устранить.Безопасность и отсутствие риска — разные вещи.
Вот наша попытка оценить каждый тип
| Минеральная вода в бутылках Вода | Водопроводная вода | Фильтрованная вода | |
| Минералы | 9282 От низкой до высокой бутылки От низкого до высокого Зависит от местоположения | От нуля до высокого Зависит от типа фильтра | |
| Загрязнители | Средний риск | Средний риск | Очень низкий риск |
Комментарии, вопросы или отзывы. Прокомментируйте ниже или напишите нам на [адрес электронной почты]
Последнее обновление: 6 июля 2020 г., Магнус Джерн
Подробная ошибка IIS 8.0 — 404.11
Ошибка HTTP 404.11 — не найдено
Модуль фильтрации запросов настроен на отклонение запроса, содержащего двойную escape-последовательность.
Наиболее вероятные причины:
- Запрос содержал двойную escape-последовательность, а фильтрация запросов настроена на веб-сервере, чтобы отклонять двойные escape-последовательности.
Что можно попробовать:
- Проверьте параметр configuration/system.webServer/security/requestFiltering@allowDoubleEscaping в файле applicationhost.config или web.confg.
Подробная информация об ошибке:
| Модуль | RequestFilteringModule | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Уведомление | BeginRequest | |||||||||
| Обработчик | StaticFile | |||||||||
| Код ошибки | 0x27
Дополнительная информация:Это функция безопасности.Не изменяйте эту функцию, пока не полностью осознаете масштаб изменения. Перед изменением этого значения необходимо выполнить трассировку сети, чтобы убедиться, что запрос не является вредоносным. Если сервер разрешает двойные escape-последовательности, измените параметр configuration/system.webServer/security/requestFiltering@allowDoubleEscaping. Это могло быть вызвано неправильным URL-адресом, отправленным на сервер злоумышленником.Просмотр дополнительной информации » Минеральная вода полезнее обычной воды в бутылках?До того, как я начал писать эту статью, я не тратил много времени на размышления о воде.Я знал, что питьевая вода — это хорошо, а пить воду с активированным углем — плохо. Но если вы спросите меня, в чем разница между минеральной и обычной водой? Я понятия не имел. Совершенно очевидно, что минеральная вода, ну, вода с минералами , но какие минералы? Разве не вся вода содержит минералы? Мне нужно конкретное определение — я говорю об уровне Scripps National Spelling Bee, народ. Оказывается, кое-кто знает, что такое минеральная вода.Эти люди — FDA, которое на самом деле регулирует воду в бутылках. Они говорят, что природные минеральные воды должны содержать не менее 250 частей на миллион (ppm) «общего количества растворенных твердых веществ», происходящих из «геологически и физически защищенного подземного источника воды». Другими словами, таким образом минеральные воды должны исходить из земли. Минеральная вода обычно содержит такие вещества, как магний, кальций, натрий и цинк, и, согласно недавним исследованиям, они на самом деле являются довольно эффективным способом увеличить потребление минералов.Недавнее исследование показало, что минеральная вода имеет законную пользу для здоровья. По своей сути минеральная вода содержит минералы, которые человеческий организм не может создать сам. Хотя вам не нужно , чтобы пить воду Фиджи, чтобы получить дневную суточную норму магния, эти дорогие бутылки — законный способ употребления. «В зависимости от источника определенные минеральные воды являются хорошим источником кальция, который важен для здоровья костей», — говорит Mia Syn , MS, RDN of Nutrition, автор Mia .«Недавнее исследование показало, что биодоступность кальция в минеральной воде сопоставима или, возможно, лучше, чем у молочных продуктов, что означает, что наш организм может легко усваивать и использовать его». Помимо содействия здоровому развитию костей, исследование также отмечает «значительные преимущества для здорового пищеварения» благодаря сульфату магния, сульфату натрия, бикарбонату и хлориду. Тем не менее, Syn предупреждает, что минеральные воды все же следует тщательно рассматривать, как и любые другие добавки.«Некоторые минеральные воды содержат большое количество натрия, поэтому людям с высоким кровяным давлением следует минимизировать его количество», — говорит она. «Если вы пьете газированную минеральную воду, важно при необходимости поддерживать водный баланс другими способами, поскольку газировка может наполнять и потенциально может снизить ваше общее потребление». Исследователи обнаружили еще одно преимущество минеральной воды: она очень вкусная. И поскольку американцы сокращают потребление газированных напитков, многие люди обращаются к минеральной воде (и да, LaCroix) в качестве здоровой альтернативы.Таким образом, хотя никто не должен чувствовать себя обязанным покупать минеральную воду большим количеством ящиков, это один из продуктов, который соответствует своему названию. 9 обычных химических веществ в водопроводной водеДаже если вы знаете о некоторых химических веществах, которые часто встречаются в водопроводной воде на всей территории Соединенных Штатов, вы, скорее всего, будете шокированы, узнав, сколько загрязнителей на самом деле может присутствовать. . Что находится в водопроводной воде? В то время как 91 загрязнитель регулируется Законом о безопасной питьевой воде, по оценкам Агентства по охране окружающей среды, в Соединенных Штатах используется более 60 000 химикатов.Кроме того, анализ 20 миллионов проверок качества водопроводной воды, проведенный Рабочей группой по охране окружающей среды, выявил в общей сложности 316 загрязняющих веществ в воде, поставляемой населению в период с 2004 по 2009 год. Ниже приведены некоторые из наиболее опасных загрязнителей, которые могут скрываться в вашей водопроводной воде. Какие 9 химических веществ обычно содержатся в водопроводной воде?
Долгосрочные последствия для здоровья хронического воздействия этих микроэлементов и многих других загрязнителей, обычно обнаруживаемых в водопроводной воде, еще предстоит полностью определить. В то же время мы должны знать, что находится в нашем водоснабжении, и как можно больше проявлять инициативу в отношении питьевой безопасной воды. Когда вы пьете воду Primo Water, вы чувствуете душевное спокойствие, зная, что вы и ваша семья не пьете воду, содержащую потенциально вредные химические вещества. Узнайте больше и узнайте, как приобрести воду Primo здесь. Торговые диспенсеры Найдите воду Разница между очищенной, дистиллированной и водопроводной водой
Нам всем говорят пить больше воды, чтобы оставаться гидратированными и здоровыми, но какую воду мы должны пить? Возможны разные варианты. У нас были специалисты, разбирающие различия между очищенной, дистиллированной и водопроводной водой, чтобы вы могли выбрать, что лучше для вас пить. Водопроводная водаВодопроводная вода — это вода, которая поступает непосредственно из клапана в вашем доме, будь то кухонная раковина, смеситель в ванной или шланг стиральной машины. Безопасна ли водопроводная вода для питья?Качество вашей водопроводной воды во многом зависит от того, где вы живете. «Вы должны быть образованным потребителем и определять, какой тип водопроводной воды доставляется к месту вашего жительства, чтобы решить, следует ли вам ее пить или нет», — говорит Кэтрин Карпентер, доктор философии.D., эпидемиолог в Школе общественного здравоохранения Филдинга Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе. Обычно ваш счет за воду включает разбивку по твердым частицам и компонентам, обнаруженным в вашей водопроводной воде, поэтому обязательно посмотрите. Водопроводная вода в вашем доме может быть эквивалентна потреблению бутилированной воды или может быть нездоровой и содержать загрязняющие вещества. Чтобы дать вам представление об ассортименте, в округе Ориндж в Калифорнии есть одна из самых чистых водопроводных вод в стране, поскольку округ выходит за рамки федеральных нормативов в отношении того, что составляет безопасную питьевую воду.С другой стороны, Питтсбург, штат Пенсильвания, и Милуоки, штат Висконсин, — это города, которые, как известно, имеют нездоровую водопроводную воду с высоким содержанием свинца. Кроме того, вы можете зайти в базу данных водопроводной воды Рабочей группы по окружающей среде для поиска по вашему почтовому индексу и узнать, есть ли какие-либо известные загрязнители, которые превышают рекомендации EWG по охране здоровья. Он также подскажет, какие фильтры для воды следует приобрести, чтобы удалить конкретный загрязнитель. Чтобы быть еще более уверенным, вы можете отправить свою водопроводную воду на анализ, если вы беспокоитесь о ее безопасности.У Агентства по охране окружающей среды есть страница, где вы можете выбрать свой район, и они предоставят вам сертифицированные лаборатории поблизости, которые могут проверить качество вашей воды. Что находится в водопроводной воде?Эндрю Дж. Велтон, доктор философии, доцент кафедры экологической и экологической инженерии в Университете Пердью, говорит, что в целом водопроводная вода содержит множество минералов и организмов. Водопроводная вода, доставляемая в здания, не является стерильной и может различаться по качеству даже в пределах одного и того же города.Кроме того, он говорит, что уровень качества водопроводной воды может колебаться в зависимости от того, в какой комнате вы находитесь, от времени года и от сантехники. Согласно Уэлтону, некоторые минералы, которые могут быть найдены в водопроводной воде, включают хлорид, сульфат, медь, железо, марганец и цинк . Уровни различаются от места к месту, и в разных странах действуют разные правила, касающиеся того, какое количество каждого из них разрешено в водоснабжении. Важно помнить, что не все «загрязнители» в водопроводной воде вредны.Калий, магний , и кальций, например, все являются полезными питательными веществами, которые могут быть в вашей нефильтрованной водопроводной воде. Очищенная водаЕсли вы живете в месте, где водопроводная вода непригодна для питья, вы, вероятно, будете полагаться на очищенную воду. Его можно получить, купив очищенную воду в бутылках или используя систему фильтрации у себя дома. Что такое очищенная вода?По словам Карпентера, очищенная вода — это вода, прошедшая механическую фильтрацию или обработку для удаления химикатов и примесей. Процесс очистки удаляет загрязняющие вещества, включая бактерии, химические вещества и токсины, из водопроводной или грунтовой воды. Различные способы очистки воды предназначены для удаления из воды различных примесей. Как очистить водуТри наиболее распространенных метода очистки воды в домашних условиях:
По словам Карпентера, дистиллированная вода, как правило, относится к отдельной категории.Дистилляция — это процесс, при котором вода кипятится и конденсируется с водяным паром, оставляя после себя твердые загрязнения. У вас осталась практически чистая вода. В нем не будет природных минералов. Вода, прошедшая дистилляцию, будет чище, чем если бы она была очищена угольным, ионообменным фильтром или фильтром обратного осмоса. Хотя это не всегда хорошо, в зависимости от человека, который его пьет. Какую воду мне пить?По словам Карпентера, не существует универсального ответа на вопрос о выборе наилучшего типа воды для питья.Ответ будет зависеть от качества водопроводной воды в том месте, где вы живете, наличия каких-либо систем очистки и наличия у вас каких-либо заболеваний. Вкус тоже играет роль. Питьевая дистиллированная вода обычно не рекомендуется. Это может подвергнуть людей большему риску дефицита питательных веществ, поскольку в нем отсутствуют какие-либо полезные для здоровья минералы. Кроме того, это может вызвать проблемы с зубами. Велтон говорит, что минералы из ваших зубов могут вымываться в воду, лишенную минералов, и он обычно не рекомендует это. Когда дело доходит до очищенной воды, существует множество вариантов. Некоторое количество минералов в воде может быть полезным. «В зависимости от степени очистки и источника воды, некоторая очищенная бутилированная вода, содержащая минералы, может служить источником ежедневного потребления кальция и магния», — говорит Карпентер. Велтон также говорит, что в очищенную воду можно добавлять минералы. «Деминерализованная вода часто реминерализуется после обработки, чтобы она не имела неприятного вкуса и не представляла опасности для здоровья, [например] извлекая минералы из организма человека.» По словам Карпентера, если у вас есть такие заболевания, как заболевание почек, сердечно-сосудистые заболевания, или уменьшенная или избыточная кальцификация, важно сделать правильный выбор в отношении питьевой воды. Поговорите со своим врачом о том, что лучше для вас. Даже если у вас нет ранее существовавшего состояния здоровья, вы все равно можете поговорить со своим врачом о том, какой тип воды лучше для вас, и, конечно же, проверить безопасность водопроводной воды в вашем регионе. Статьи по теме из нашей справочной библиотеки по вопросам здравоохранения:Вода в бутылках — Фонд безопасной питьевой водыСтерильная вода может происходить из любого источника воды, но ее обрабатывают для инактивации всех микробов в воде.Любая вода, обозначенная просто как «питьевая вода», предназначена для потребления человеком и не содержит добавленных ингредиентов, кроме необязательных безопасных и подходящих дезинфицирующих средств. Может быть добавлен фторид при условии, что общее количество фторида находится в пределах национальных рекомендаций по содержанию фторида в питьевой воде. Как регулируется бутилированная вода?В Канаде бутилированная вода регулируется Федеральным законом о пищевых продуктах и лекарствах, поскольку после того, как вода помещена в герметичный контейнер, она считается пищевым продуктом.Ниже приводится сводка по Подразделению 12, которое регулирует производство бутилированной воды в Канаде. Раздел: B.12.001 Раздел: B.12.002 Раздел: B.12.003 Раздел: B.12.004 Раздел: B.12.005 Раздел: B.12.006 Раздел: B.12.007 Раздел: B.12.008 Раздел: B.12.009 Есть еще одно постановление, которое прямо не указано в вышеприведенных постановлениях. Вода в бутылках не может содержать бактерии Pseudomonas aeruginosa , которые можно найти в исходной воде и которые, как было установлено, вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта. Из этих девяти правил для бутилированной воды пять регулируют требования к маркировке, а один регулирует фасованный лед, оставляя только три правила для качества бутилированной воды.Три, которые касаются качества воды: B.12.001, который регулирует источник минеральной и родниковой воды, B.12.004, который устанавливает максимальную концентрацию бактерий, которая может быть в бутилированной воде, и B.12.006, который устанавливает правила для вода в бутылках, кроме минеральной и родниковой. Этих трех условий недостаточно, чтобы гарантировать отсутствие бактерий, паразитов или вирусов в воде. Распространенный миф о том, что вода безопасна для питья, пока в ней нет фекальных колиформ.Например, химические загрязнители не могут быть обнаружены через фекальные колиформные бактерии. В соответствии с Законом о пищевых продуктах и лекарствах федеральному правительству разрешается принимать меры, когда продукты представляют опасность для здоровья потребителей. А поскольку Канада использует Руководство по качеству питьевой воды в Канаде для оценки качества воды из-под крана, производители бутилированной воды, как правило, должны гарантировать, что химические и радиологические загрязнители не превышают максимально допустимые концентрации, изложенные в Руководстве по питьевой воде в Канаде. Качество. Однако существует очень небольшая ответственность за то, чтобы производители воды в бутылках соблюдали Рекомендации. Инспекторы Канадского агентства по надзору за пищевыми продуктами посещают завод по розливу воды раз в 12–18 месяцев. Кроме того, нет ничего, что могло бы регулировать, как часто бутилированная вода должна проверяться на бактериальные, химические или радиологические загрязнения. В Соединенных Штатах заводы по розливу воды должны проверять исходную воду и готовую продукцию не реже одного раза в неделю на наличие микробиологических загрязнителей и не реже одного раза в год на наличие физических, химических и радиологических загрязнителей.Канадская ассоциация бутилированной воды (CBWA) устанавливает строгий свод правил для своих членов, но членство является добровольным, и членство в CBWA не написано на этикетке бутылки. В недавнем исследовании Совет по защите природных ресурсов (NRDC) в США изучил различия между питьевой водой и водопроводной водой. В отчете они обсуждают проблему загрязнения, возникшую в Массачусетсе несколько лет назад. Этот случай иллюстрирует отсутствие подотчетности в индустрии бутилированной воды.Коммерческий колодец, расположенный на стоянке промышленного склада, поставлял «родниковую воду» нескольким производителям розлива; колодец также находился рядом с полигоном для опасных отходов. В период между 1993 и 1996 годами неоднократно обнаруживалось, что колодезная вода содержит высокие уровни тригалометанов и других загрязняющих веществ. Уровни тригалометана постоянно превышали стандарты, установленные Агентством по охране окружающей среды (EPA) и Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) для водопроводной и бутилированной воды.Эта компания продолжала продавать воду, не выясняя причину загрязнения, и никто не разрешал им работать! Проблема продолжалась до тех пор, пока сотрудник компании не раскрыл ее общественности; сегодня колодец больше не используется. Правила для бутилированной воды намного менее строгие, чем для водопроводной воды. В следующей таблице приведены некоторые существенные различия между правилами EPA для водопроводной воды и правилами FDA для бутилированной воды в США. Состав водопроводной водыКальций Жесткая вода — это вода, богатая карбонатами кальция (и магния). Советы. Помните об энергоэффективности бытовых приборов при их покупке. Na + и CI- в морской воде. 58 / понедельник, 26 марта 2012 г. / Правила и положения Дата выпуска: 23.12.2013 Версия: 1.0 25.03.2014 RU (английский) Page 1 РАЗДЕЛ 1: Идентификация вещества / смеси и компании / предприятия . Чтобы избавиться от этой рутинной работы, воду вместо этого удобно закачивали в их дома через систему трубопроводов.Паспорт безопасности заменителя водопроводной воды Скотта согласно Федеральному регистру / Vol. По последним данным, предоставленным властями Хьюстона, 10% проб, проанализированных на содержание свинца в Хьюстоне, составляют 4 части на миллиард. Химический состав воды может быть представлен ионными диаграммами (рис. Местные власти ведут исчерпывающий учет частных источников водоснабжения в своих районах. 1.1. Таким образом, доминирующие ионы могут характеризовать типы природных вод, например, когда свинцовые трубы, фитинги и др.) клапаны присутствуют в доме, свинец может попасть в питьевую воду и может достигать опасного уровня.OR Экологический отчет 2016. 1). Вода необходима для жизни человека и, следовательно, является основной проблемой для космических поселений. Идентификатор продукта. Водопроводная вода была разработана в конце 19-го века и стала революционной, поскольку жителям больше не приходилось каждый день ходить к колодцу за водой. Bæjarháls 1 110 Рейкьявик ID № Химический состав воды на западе опубликован в Экологическом отчете OR в Приложении 9. Veitur Utilities PLC. содовые озера в Африке). Ca ++ и HCO 3 в известковой (бикарбонат кальция) воде; SO = 4 и HCO 3 в сульфатокарбонатной воде и.Как узнать о составе вашей водопроводной воды — частные источники воды. больше советов. Чистая или деминерализованная вода не предназначена для употребления в пищу. 77, No. Водопроводная вода и дистиллированная вода могут влиять на производство и состав софоролипидов Wickerhamiella Domercqiae Y2A: Материалы конференции AIP: Том 2110, № 1 Свинец попадает в водопроводную воду через старые водопроводные трубы и водопроводные трубы, содержащие свинец. Чем выше концентрация этого вещества, тем… Поэтому состав водопроводной воды имеет большое значение.Na +, Mg ++ и HCO-3 в воде с бикарбонатом натрия и магния (см. Если потребитель получает воду из частного водопровода, необходимо будет связаться с местными властями, чтобы узнать, какие данные анализа доступны. 501213- 1870 Телефон: 516 6000 [email protected] Вода из крана: Потребность людей в получении достаточного количества воды для питья, приготовления пищи и уборки привела к созданию огромных систем, которые заканчиваются краном у вашей раковины. . |