Ресторан Puberty, Санкт-Петербург: цены, меню, адрес, фото, отзывы
Ресторан-пивоварня «Паберти» на Выборгской набережной – место, давно завоевавшее любовь и признание жителей Северной столицы. Здесь можно вкусно пообедать днем, почувствовать энергичный пульс ночного города в пятницу и субботу, прийти в воскресенье всей семьей на регулярные детские мероприятия или заказать грандиозный банкет, так как пространство, рассчитанное на 250 посадочных мест, легко позволяет это сделать.Стильный интерьер и демократичность – основы концепции ресторана. Само название «Паберти» произошло от слияния слов pub-паб и liberty-свобода. Дизайн сочетает яркие акценты — красно-черные диваны, балки в стиле «хай-тек» — уют, создаваемый за счет широких панорамных окон, через которые проникает солнечный свет, играющий бликами от Невы. Несомненный плюс — высокие потолки и отличная, не оставляющая сигаретного дыма вентиляция. На многочисленных плазменных панелях транслируют деловые новости и спортивные каналы. Внушительная барная стойка обрамляет застекленный пивной цех, открытый взглядам гостей.
В «Паберти» варят собственное живое пиво по традиционной чешской рецептуре. В ассортименте светлое и темное, пшеничное и сезонное, фильтрованное и нефильтрованное фирменное пиво – целых пять эксклюзивных сортов!
Кухню ресторана представляет шеф-повар Илья Саврей. Основная направленность – европейская, сочетающая традиционные и модные тенденции. В меню найдутся блюда на любой вкус и настроение. Среди хитов – домашние колбаски собственного производства, фирменный салат из авокадо с норвежским лососем, утиная грудка с картофельным гратеном, чебуреки в стиле «Паберти» и многое другое. Для любителей японских блюд работает суши-бар с большим выбором роллов, суши, сетов. Меню постоянно обновляется и совершенствуется, появляются сезонные блюда, специальные предложения.
Вечером в пятницу и субботу в «Паберти» проходят клубные вечеринки с насыщенной шоу программой, зажигательными дискотеками, сюрпризами и подарками для гостей. Живая музыка и живое пиво, отличное настроение и атмосфера веселого клубного драйва Вам гарантированы!
В воскресенье действуют уникальные для Петербурга детские проекты: «Мини-диско» и «Мини-ресторан». Маленькие посетители могут потанцевать под зажигательные мелодии или примерить на себя роль бармена, повара, официанта. Ведь ребенку всегда интереснее самому приготовить для родителей блюдо из игрового меню под руководством опытного аниматора.
Возможно проведение банкетов и торжеств любого уровня. Для масштабных мероприятий подойдет основной зал, для встреч в узком кругу — небольшой vip-зал на 15 персон. Ресторан оборудован всем необходимым звуковым и световым оборудованием для дискотек, концертов, частных вечеринок.
Европейский уровень обслуживания, демократичность, стильное и продуманное пространство, а так же живое пиво и домашняя кухня делают «Паберти» местом, куда хочется возвращаться. Текст предоставлен заведением
О нас | PUBERTY
Ресторан-пивоварня Puberty — одно из первых заведений этого формата в Петербурге и единственное место в городе, где пиво варят по традиционной чешской рецептуре. Ресторан сразу стал пользоваться большой популярностью у петербуржцев и занял почетное место на «пивной карте» города.
В «Puberty» варится чешское пиво с 400-летней историей под названием «Святой Норберт», которое уникально тем, что солод и хмель для его производства доставляются из Чехии. А созревшее пиво, благодаря современным технологиям, на всем пути его созревания и хранения не контактирует с воздухом, тем самым, сохраняя свой особенный вкус. По специальному пивопроводу, проходящему под полом ресторана, пиво подается напрямую из бродильного цеха в бар, откуда и разливается в кружки.
Огромная барная стойка обрамляет застекленный варочный цех, кожаные диваны, большие столы и панорамные окна, за которыми открывается великолепный вид на Неву, удачная акустика помещения и деление на зоны, профессиональная аудиоаппаратура и множество плазменных панелей – все это формирует ощущение комфорта и стиля.
В меню нашего ресторана вы найдете блюда и европейской кухни, как традиционные, так и приготовленные с учетом модных ресторанных тенденций и любимую многими японскую кухню.
Гостей говорящих по-английски, несомненно, заинтересовало происхождение названия «Puberty». Вопреки ожиданиям многих, это забавное слово произошло от слияния слов «Pub» и «Liberty» и символизирует демократичный пивной бар.
По четвергам, пятницам и субботам заведение работает в клубном формате: здесь проводятся концерты известных питерских групп, зажигательные дискотеки с развлекательной программой и тематические вечеринки. С 22:00 вы можете не только вкусно поесть, но и вдоволь потанцевать под любимые хиты.
Отличное пиво и кухня, демократичная атмосфера, внимательное обслуживание и приятное окружение – вот составляющие качественного отдыха, который вы найдете в ресторане «Puberty». В ресторане действует дресс-код.
Причины, по которым гостю может быть отказано в посещении ресторана:
1. Неопрятный внешний вид
2. Состояние алкогольного или наркотического опьянения
3. Наличие огнестрельного или холодного оружия
4. Некорректное поведение по отношению к персоналу или гостям ресторана
5. Элементы спортивной или пляжной одежды
*В ресторане-пивоварне Puberty скидки и акции не суммируются (при использовании автосертификата нельзя воспользоваться «Байкерским меню», на скидочную стоимость 1,5 литрового кувшина пива, дисконтные карты не действуют и т.д.)
**Администрация ресторана оставляет за собой право в одностороннем порядке изменить условия и порядок проведения акций и спецпредложений.
puberty-spb.ru
Столик в Паберти на Выборгской — Пабы, пивные рестораны в Санкт-Петербурге
2
4 года назадКогда 30 декабря ты наконец возвращаешься домой из долгого рабочего путешествия и хочешь встретиться с приятными людьми, а они не приходят и тебе одному – человеку почти совсем непьющему – выдают подарочные 10 литров вкусного разливного пива без возможности забрать с собой, то начинается некоторое безумие.. Хорошо, что была я всё же не одна, а в сопровождении моего А. (он же Л.). Мы обзвонили, пожалуй, всех друзей/приятелей, кого хотели бы видеть перед НГ, в отчаянье перешли на список «кого видеть не очень хочется, но пиво самим нам не выпить».. В итоге наш давний приятель из первого списка привёл ещё троицу своих друзей, совершенно не известных нам и начался пир.. Паберти.. О нём слышали все мои приятели-пивоманы, но никто не доходил до них, т.к. месторасположение более, чем не удобное. На Выборгской набережной, конечно, красиво. Панорамные окна и, если повезёт, столик у них дают возможность умаслить «душу поэта», а не только сдобрить вкусным пивом пузо Диониса. Но все станции метро далеко, наземный транспорт мимо не ходит, а на собственно машине в паб поедет только дурак. Интерьер по-мне совсем не паба, а скорее караоке клуба 90-х, соответствующая музыка (русские и заграничные хиты 80-90-х и современная русская попса – чтобы уши мои никогда этого более не слышали), которую как оказалось ставит DJ, т.е. это не рандомный выбор магнитофоном песен на диске, а осознанная «программа», составленная «профессионалом». Нам повезло, что забронированный столик был в сааамом дальнем углу от колонок, с приглушённым светом и вообще нам было там хорошо. Меню.. Разливных сортов пива 5, из них нам и предстояло выбирать. Наша официантка дала пару советов по пиву и мы с Л. взяли по первым 0.5 тёмного для него и светлого не фильтрованного для меня. Когда мы их уже вот-вот допивали к нам подошла администратор и удивилась, что мы не взяли «дегустацию» – шоты всех 5 сортов, чтобы выбрать чего хочется сегодня. А нас просто никто не просветил, что такая штука есть, мы же не завсегдатаи питейных мест. Взяли, напробовались, там и наши новоиспечённые знакомые подъехали и вот все мы сидим с бокалами свежего пенного вкусного солодового напитка.. И скажу вам, что это действительно было здорово! Вкусный алкоголь отлично способствует общению..)) Закуски оставались на наш выбор и счёт. Я не удержалась и заказал в итоге аж три порции гренок с чесноком (190руб).. Это же ужасно вредно, но я грежу о них каждый раз приходя в бары, а поскольку пиво никогда не пью, то и гренки никогда не заказываю. А тут прям праздник! Закрытие гештальта, можно сказать..))) Гренки были отличные, тёплые, с настоящим чесноком сверху, правда соуса к ним никакого не подают, только за доп.плату. А вот ребятам гренки с сыром (230руб) принесли холодные, что сыр даже не подумал расплавиться, после претензии на этот счёт их заменили, но вероятно просто подогрев в микроволновке..(( На столе дважды появлялись пиццы. «Puberty» (580руб) и «По-милански» (480руб). Стоит отметить, что пицца довольно неплохая, но и стоимость у неё выше, чем стоило быть. Ещё одна «гадость» против которой я не могу устоять – «куриные крылышки» (450руб). К ним идёт хороший горчичный соус, который потом остался и для гренок..) Если вспомнить, что наш пивной вечер случился в канун Нового Года, то разумеется не обошлось без «развлекательной программы». Был молчаливый фокусник, который на самом деле пробудил детство не только во мне, но и в нашем двухметровом друге 30 лет..)) Заставил нас съесть бумажки с предсказаниями на следующий год и обдурил простейшими фокусами, но это было так классно..))) Не обошлось и без ведущего с конкурсами и нелепыми вопросами, вроде «что вы тут делаете».. Я уже после 1,5 литров светлого не фильтрованного сдала позиции и на весь паб объявила, что я критик.. ведущий быстренько ретировался от нашего столика, но обещал вернуться.. и вернулся он после ещё пары бокалов пива во мне с предложением участвовать в конкурсе.. А я натура, чёрт побери, азартная. В итоге я, мой Л. и наш новоиспечённый приятель пошли командой против другой команды такого же гендерного состава отвоёвывать приз. Конкурс «Живая надпись Новый Год» закончился для меня мешком льда на голове – НЕЛЬЗЯ проводить конкурсы на координацию в пространстве среди пьяных людей!!! Суть состояла в том что девушек (меня и оппонентку), как самое лёгкое тело поднимали и крутили в разные стороны, чтобы составить необходимые буквы алфавита. Но в пабе пьют ВСЕ!!! В итоге наш «приятель» не оценил свой рывок и с размаху ударил меня головой об пол. Если бы последующий рентген показал хоть какие-то нарушения я бы нашла способ засудить этого ведущего и Паберти вместе с ним. Поэтому, администрация, думайте, когда утверждаете программу, которую вам приносит ведущий! Ах ну да, конкурс сразу закончился ничьей, мне оперативно принесли пакет набитый льдом и «подарок от ведущего» – 1,5 литра тёмного не фильтрованного пива.. в то время, как за нашим столом все (!!!) пили светлое.. Я попросила заменить, рассудив официанту, что это бред приносить тёмное пиво людям, которые его не пьют. Официант в свою очередь решил, что я совсем на голову ударилась и нужно этим пользоваться.. Нам заменили подарочный графин на светлое пиво, НО благополучно включили его в счёт (450руб). Я признаюсь, что была пьяна и ударена головой и счёт оплачивал наш друг, поэтому я не обратила внимания на эту графу. НО сейчас хочу заметить, что это свинство пользоваться пьяным состоянием гостей и вписывать в их счёт позиции вот таким образом! Подводя итог: – место расположено крайне неудачно – добраться можно только на такси; – интерьер, музыкальная и развлекательная программа – прямой отголосок «пивного ресторана» 90-х; – меню соответствует пабу, вкусно, но необоснованно завышенный ценник; – обслуживание хорошее, но история с «дегустацией» и 1,5 л пива в счёте – неподобающее; – пиво ВКУСНОЕ! Да, что ни говори, но пиво у них вкусно. Возможно я не самый притязательный пивовед, но мне понравилось. Светлое пшеничное не фильтрованное мне подходит идеально. И голова на утро не болела! Если не учитывать того, что на левой стороне макушки и затылка я ещё неделю не могла лежать..
Полезно
Ответить
www.yell.ru
ГРЕЧЕСКИЕ КАНИКУЛЫ ОТ РЕСТОРАНА PESHI
ГРЕЧЕСКИЕ КАНИКУЛЫ ОТ РЕСТОРАНА PESHIВ августе и в сентябре ресторан PESHI дарит гостям незабываемый отпуск в одном из лучших отелей Греции — MarBella Nido Suite Hotel & Villas.
Он расположен в поселке Агиос Иоаннис Перистерон на острове Корфу, который справедливо называют «изумрудным», ведь он буквально утопает в виноградниках, оливковых и апельсиновых рощах. MarBella Nido Suite Hotel & Villas входит в ассоциацию Small Luxury Hotels of the World. К услугам гостей обустроенная пляжная зона, оздоровительный центр, открытый бассейн с террасой с видом на море, а также элегантно оформленный ресторан и бар.
Возможность отдохнуть в топовом отеле Греции есть у всех гостей ресторана, которые примут участие в конкурсе.
С августа в ресторане PESHI стартует специальное предложение «Идеальная пара — это три оригинальные позиции меню, состоящие из морепродуктов и напитков со скидкой 30%:
- Устрицы (от 6 шт.) и белое вино Muscadet 2017
- Морской еж (от 6 шт.) и шампанское Henriot
- Лангустины Крудо/Сашими и белое вино Chassagne-Montrachet 2015
- Прийти в ресторан PESHI с 1 августа по 31 сентября, сфотографировать свою пару блюд и выложить фото в свой аккаунт в Instagram
- Отметьте аккаунты @peshi.moscow и @marbellanidosuitehotel на своем фото
- Поставьте под постом теги #грецияотpeshi #marbellanidosuitehotel #marbellacollectionhotels #peshiлучшийрыбный
- Отметьте двух друзей под этим постом
Великолепная гостиница MarBella Nido Suite Hotel & Villas и ресторан PESHI – ваша идеальная пара.
PESHI – лучший рыбный!
ул. Охотный Ряд, 2, ТГ «Модный Сезон», 2 этаж
http://peshirestoran.ru
https://www.instagram.com/peshi.moscow
https://www.facebook.com/peshi.moscow
www.peshirestoran.ru