10 лучших новых мест Москвы | Город
Важные открытия последних месяцев плюс 30 проверенных клубов, ресторанов, салонов и площадок, адреса которых должен знать каждый.
Рестораны
«Как есть»
Ресторанчику нет и полугода от роду, но он пользуется феноменальным успехом: столики бронировать нужно сильно заранее. Люди приходят за интеллектуальной авторской кухней Сергея Березуцкого, которая по итогам мероприятия не влетает в копеечку. Есть дегустационный сет (1980 р.) из пяти перемен, есть удобное меню для компаний — большая еда за неразорительные деньги. Шеф ловко оперирует современными кулинарными техниками и сезонными продуктами: соленого сига подает с сорбетом из пива, папарделле дополняет кроликом, грибами и трюфельным яйцом, стерлядь томит в березовом соке, утиную ножку соединяет с соусом из княженики. Категорически нельзя проходить мимо «Письма от шефа» (490 р.), составленного из запеченных мидий и ваших воспоминаний об отпуске, и десерта «Огородик» (на фото 450 р.), телепор тирующего вас в босоногое детство, где все безоблачно и сладко. Посмотреть адрес ресторана на карте
Читать также:
— Лучшие и новые концертные площадки
— Лучшие и новые клубы
— Лучшие и новые бары
— Лучшие и новые кинотеатры
— Лучшие и новые театры
— Лучшие и новые салоны для женщин
— Лучшие и новые салоны для мужчин
— Лучшие и новые магазины
— Лучшие и новые городские пространства
+ 3 проверенных места
Ragout 2.0
Во втором «Рагу»-комплексе и кафе, и поварская школа, и магазин кулинарных книг и гаджетов, и демонстрационный зал для презентаций, и бар с грилем. Посмотреть адрес ресторана на карте
White Rabbit
Сюда приходят и за панорамой, и за кальяном, и за светской атмосферой. Но главное тут — еда от Владимира Мухина, сочетающая современные кулинарные техники, сезонные продукты и знание традиций национальной кухни.
Посмотреть адрес ресторана на карте
Delicatessen
Место во дворах «чисто для своих». За барной стойкой Слава Ланкин миксует твисты американской классики и изобретает новые настойки и наливки. На кухне Иван Шишкин варит, жарит и собирает новые кулинарные тренды. Посмотреть адрес ресторана на карте
Бары
Lumberjack
Бар, где все по-честному — без понтов и заискиваний. Ждут прежде всего настоящих лесорубов — бородатых мужиков, молодых душой и довольных жизнью. Из выпивки для них припасен чистый алкоголь, непременный «Гиннесс» (350 р./0,5 л) и несколько чисто мужских коктейлей, вроде обкуренного вишневым дымом «Манхэттена» (420 р.). Из еды — простые и понятные вещи. Бургер (450 р.), смотрящий на вас из тарелки круглыми кольцами лука фри, брутален и нажорист. Порция салата «Му-Чипс» с говядиной (510 р.) заменит барышне лесоруба обед. Для барышень, к слову, имеются и всякие лососи в фольге, фруктовые тарелки, брускетты с пармой и печеной паприкой и шеренга девичьих коктейлей. Кроме того, в баре только что завели бизнес-ланчи, где самый сытный вариант (салат, суп, горячее) стоит всего 390 р. Посмотреть адрес бара на карте
Читать также:
— Лучшие и новые концертные площадки
— Лучшие и новые клубы
— Лучшие и новые рестораны
— Лучшие и новые кинотеатры
— Лучшие и новые театры
— Лучшие и новые салоны для женщин
— Лучшие и новые салоны для мужчин
— Лучшие и новые магазина
— Лучшие и новые городские пространства
+ 3 проверенных места
«Time Out Бар»
Под шпилем гостиницы «Пекин» для ценителей панорамы скоро застеклят и утеплят летник с баром и появятся осенние обновления меню. 17 октября пройдет вечеринка «Папа дома» — Александр Кан будет готовить свои фирменные коктейли. Посмотреть адрес бара на карте
Noor Bar
Первый настоящий московский бар четвертый год держит марку.
Богемное место с приятными людьми без лишних понтов. Коктейли отличные, а бармены за стойкой во главе с Маратом Саддаровым готовы каждый вечер выслушивать исповеди. Посмотреть адрес бара на карте
Mandarin Bar
По пятницам и субботам открыт piano bar, пианисты-импровизаторы играют то джаз, то нью-эйдж. И главное — не меняется вкус авторских коктейлей от Павла Кузовкова, и его Old Boy ровно такой же, каким был в Suzy Wong Bar. Посмотреть адрес бара на карте
Концертные площадки
«Главclub»
Новая большая концертная площадка в Москве открылась на намоленном месте: когда-то здесь работал «Б1 Maximum», клуб почти исторический. «ГлавClub» открыл свои двери 27 сентября и сразу нашумел: сотрудники антинаркотического спецназа ФСКН сорвали концерт израильской транс-группы Infected Mushroom . Но в ближайшем будущем клуб, видимо, будет привлекать внимание более позитивными инфоповодами. На текущий сезон «ГлавClub» сверстал очень симпатичное расписание концертов. Так, 25 октября в один вечер можно будет увидеть ветеранов электронной сцены DJ Krush и DJ Cam, 28 октября должны набить полный зал звезды панка Offspring, 2 ноября здесь играют модные англичане These New Puritans с новым альбомом, а 3 ноября выступает Елка, за последнюю пару лет превратившаяся в нормальную отечественную поп-звезду, — количество и качество событий впечатляет. Посмотреть адрес на карте
Читать также:
— Лучшие и новые концертные площадки
— Лучшие и новые клубы
— Лучшие и новые рестораны
— Лучшие и новые кинотеатры
— Лучшие и новые театры
— Лучшие и новые салоны для женщин
— Лучшие и новые салоны для мужчин
— Лучшие и новые магазины
— Лучшие и новые городские пространства
— Лучшие и новые бары
+ 3 проверенных места
16 тонн
Появился он, страшно представить, в 1996-м году, но упорно не желает дряхлеть, умело сочетая музыку разных стилей и поколений.
Кроме того, вручает ежегодные призы «Золотая горгулья». Ближайшая, 14-я по счету, церемония пройдет 31 октября. Посмотреть адрес на карте
Crocus City Hall
Здесь, на самой окраине города, возможно, лучший звук в Москве, сидячий зал, исполнители постарше — и зрители, похоже, тоже. Это в «Крокус» стоит отправляться на выступления Элтона Джона и Scorpions, на Патрисию Каас и Морриконе. Посмотреть адрес на карте
Stadium Live
Самая большая из новых и самая новая из больших площадка, ориентированная на мощных западных гастролеров и отечественных «генералов». Это здесь обычно играют New Order и Smashing Pumpkins, Kasabian и Kaiser Chiefs, «Мумий Тролль» и «Би-2». Посмотреть адрес на карте
Клубы
8Oz
Летом среди прочих в клуб «Лебединое озеро» ходила пара десятков стойких ветеранов и постоянная группа нимфеток. Но лето в Москве быстро заканчивается. Может быть, поэтому старики собрались и запустили зимнюю песню: 8Oz. В заведении продуман вопрос питания: пицца, тайская кухня, качественная выпивка. Во главу концертной деятельности рекрутирован нестареющий хипстер Филипп Миронов. Посмотреть адрес клуба на карте
Читать также:
— Лучшие и новые концертные площадки
— Лучшие и новые клубы
— Лучшие и новые рестораны
— Лучшие и новые кинотеатры
— Лучшие и новые театры
— Лучшие и новые салоны для женщин
— Лучшие и новые салоны для мужчин
— Лучшие и новые магазины
— Лучшие и новые городские пространства
— Лучшие и новые бары
+ 3 проверенных места
Arma 17
Три танцпола, аскетичный интерьер: бетонные стены, металлические лестницы. Упор сделан на хороший звук и громкие имена в программе. Например, за одну ночь может сыграть до дюжины звезд в диапазоне от Рикардо Виллалобоса до фигурантов хемницкого авангардного лейбла Raster-noton.
Вход — 600 р. Посмотреть адрес на карте
«Крыша Мира»
Уже не самый модный, но все еще чрезвычайно популярный клуб на крыше Бадаевского пивзавода. Сюда под утро слетается пол тусующейся Москвы. Это могут быть физически крепкие старожилы рейва, красивые девушки, а также люди интересной судьбы и неопределенных занятий. Вход — списки, карты. Посмотреть адрес клуба на карте
Gipsy
Место силы, которое открыли совладелец «Симачева» Илья Лихтенфельд и экс-ведущий «Муз-ТВ» Александр Дульщиков. Не клуб и не бар. А именно — место. Здесь делают вечеринки, где в первый день может выступать Сергей Шнуров, а на следующий — крутить диски модный хаус-диджей Maceo Plex. Вход — свободный. Посмотреть адрес клуба на карте
Кинотеатры
Центр Документального Кино
Скандальная кинобиография писателя Сэлинджера (великий автор «Над пропастью во ржи» был падок на малолеток), адреналиновый триллер о преступлении и наказании касатки-убийцы, портретная галерея серых кардиналов Голливуда — директоров по кастингу, история Лондона, понятая как симфония архивных кадров… Все эти — часто выдающиеся, всегда небанальные — документалки идут в Центре документального кино прямо сейчас. Ни в одном другом кинотеатре страны посмотреть их больше нельзя. Уже один только этот факт оправдывает само существование Центра (созданного два года назад, а в конце прошлого года обзаведшегося собственной площадкой — с кинозалом на 90 мест и медиатекой). Есть, впрочем, подтекст и более глубокий. В условиях, когда кино игровое почти окончательно перешло от отражения реальности к воплощению фантазий, документальные фильмы остаются практически единственным средством серьезного разговора о самом важном, то есть о нас с вами. Даже если формально речь идет о касатке-убийце. Посмотреть адрес кинотеатра на карте
Читать также:
— Лучшие и новые концертные площадки
— лучшие и новые клубы
— Лучшие и новые рестораны
— Лучшие и новые кинотеатры
— Лучшие и новые театры
— Лучшие и новые салоны для женщин
— Лучшие и новые салоны для мужчин
— Лучшие и новые магазины
— Лучшие и новые городские пространства
— Лучшие и новые бары
+ 3 проверенных места
«35 мм»
Старейший московский кинотеатр с фильмами на языке оригинала остается цитаделью авторского кино в мире мультиплексов и мейнстрима.
Здесь по-прежнему проходят почти все национальные кинофестивали, а последние пару лет еще и успешно показывают оперу — из нью-йоркской The Metropolitan Opera. Посмотреть адрес кинотеатра на карте
«Пионер»
Программные директора «Пионера» ухитряются органично вписывать в расписание и субтитрованное фестивальное кино — от Соррентино до Вуди Аллена, и нестыдный мейнстрим вроде «Гравитации» и «Сталинграда», намекая тем самым на всю условность подобного разделения. Посмотреть адрес кинотеатра на карте
«Формула кино Горизонт»
В растущей на глазах сети «Формула кино» «Горизонт» — кинотеатр флагманский, не брезгующий престижа ради разбавить традиционную мультиплексную программу новыми работами Муратовой или Лопушанского. Неудивительно, что именно здесь последние пару лет обосновались фестивали американского и британского кино. Посмотреть адрес кинотеатра на карте
Театры
«Боярские палаты»
Союз театральных деятелей России, занимаясь ремонтом особняка на Страстном бульваре, обнаружил, что прилегающее к нему полуподвальное помещение — это остатки древних боярских палат. В прошлом сезоне этот лабиринт камерных залов со стенами из красного кирпича и сводчатым потолком был открыт как новое пространство для любых театральных затей. Здесь успели пройти выставки театральных художников, несколько проектов фестиваля «Соло» и всякие мастер-классы, встречи, читки новых пьес и лекции. С этого сезона «Палаты» стали базовой площадкой для молодежного проекта СТД России StartUp. Молодым режиссерам и сценографам на конкурсной основе будет предоставлена возможность придумывать зрелища именно для этого пространства. Первым спектаклем проекта станет «Второе видение» (вс 20 – вт 22 октября, 20.00) режиссеров Максима Диденко, Юрия Квятковского со студентами Школы-студии МХАТ (мастерская Дмитрия Брусникина). Посмотреть адрес театра на карте
Читать также:
— Лучшие и новые концертные площадки
— Лучшие и новые клубы
— Лучшие и новые рестораны
— Лучшие и новые кинотеатры
— Лучшие и новые театры
— Лучшие и новые салоны для женщин
— Лучшие и новые салоны для мужчин
— Лучшие и новые магазины
— Лучшие и новые городские пространства
— Лучшие и новые бары
+ 3 проверенных места
«Театр.
Doc»
Небольшой подвал с залом на полсотни зрительских мест намеренно поддерживается в образе наскоро подмалеванного угла заброшенного дома. Важна атмосфера, подходящая «новой драме», разоблачающей непотребства окружающей нас действительности. Посмотреть адрес театра на карте
Театр Наций
Отремонтированное здание театра Корша, самой роскошной антрепризы начала прошлого века, сохранило его дух — дух готовности принять на своей сцене самые разные зрелища, средств на создание которых явно не пожалели. И продолжают не жалеть. Посмотреть адрес театра на карте
«Гоголь-Центр»
Бывший Театр им. Н. В. Гоголя переделан в пространство встреч, открытое весь день: можно посидеть в кафе, или зайти в книжный магазин, или посмотреть и обсудить видеозапись известных мировых спектаклей, а можно вечерком и на живой спектакль зайти. Посмотреть адрес театра на карте
Салоны красоты
Jean-Francois Minos
Этот миниатюрный салон с милыми прованскими интерьерами и домашней атмосферой открылся всего полгода назад, но уже набирает популярность. Набор услуг на первый взгляд кажется стандартным, но главное здесь — не что делают, а как. Жан-Франсуа Минос — французский стилист и парикмахер, владеет всеми самыми известными направлениями в стрижках и окрашивании, начиная от классики в стиле школы Dessange, заканчивая более сложными вариантами в духе безумно популярного сейчас в Париже Жан-Марка Маниатиса. Его конек — смешанные техники. Приходишь к нему — и он сразу видит, какие линии в прическе должны быть более плавными, а где не хватает графики. Жан-Франсуа переехал в Москву 15 лет назад, за это время успел воспитать учеников, после чего и решил открыть свой собственный салон. Несмотря на то что заведение находится в центре, уровень цен пока вполне доступный: стрижки — от 2570 до 3850 р., укладки — от 2530 до 3400 р., окрашивание Inoa — от 4200 до 6200 р.
, также здесь открыт отдельный кабинет маникюра (Christina Fitzgerald, Shellac — 3000 р.). Посмотреть адрес салона на карте
Читать также:
— Лучшие и новые концертные площадки
— Лучшие и новые клубы
— Лучшие и новые рестораны
— Лучшие и новые кинотеатры
— Лучшие и новые театры
— Лучшие и новые салоны для женщин
— Лучшие и новые салоны для мужчин
— Лучшие и новые магазины
— Лучшие и новые городские пространства
— Лучшие и новые бары
+ 3 проверенных места
Toni&Guy
Более десяти лет московские Toni&Guy держат планку во всем, что касается стрижек и укладок. Неважно, пойдете вы к арт-директору или к обычному стилисту — волосы будут лежать «как надо», не требуя особой укладки. Секрет — в особой технике стрижек. Посмотреть адрес салона на карте
Cut&Color
Основатели салонов — Ольга Колесникова и Андрей Тидеман — входят в десятку лучших колористов Москвы. Брондирование, мелирование, осветление — все, что касается окрашивания, здесь делают на пять. Работают на красках La Biosthetique. Окрашивание — от 1600 до 7000 р., стрижки — 1100–1850 р. Посмотреть адрес салона на карте
Jean Louis David
Здесь мастера работают без ножниц, только бритвой! Если хотите что-нибудь модное, но не можете объяснить, что именно, мастера в Jean Louis David помогут. Стрижка + укладка для женщин — от 3332 до 5326 р., для мужчин — 2970 р. Посмотреть адрес салона на карте
Салоны для мужчин
Boy Cut Barber Shop
Салон находится в закоулке на «Красном Октябре» в двух метрах от Патриаршего моста. И если не знаешь, куда идти, — не найдешь. Но в этой незаметности есть своя правда: отыщет тот, кто знает, чего хочет. Когда-то, видимо, это была техническая пристройка к конфетной фабрике или электростанции, и ребята сохранили индустриальный дух.
Шокирует ли вас, что вы приходите в парикмахерский салон, а оказываетесь в техническом помещении? Да нет! Потому что нагромождение рюшечек и прочих знаков гламура вызывает тошноту. Так же, как и протестантская хипстерская простота. Здесь бреют бороду (500 р.) — модная мужская тема. Я спросил у мастера Антона: «Вы раньше где работали?» — «Много где работал», — обиделся Антон. Он стриг меня тщательно, вдвое дольше моего постоянного мастера, и в результате оказалось, что вдвое дешевле (мужская стрижка — 1500 р.). Удобно, приятно и, знаете ли, свежо. Посмотреть адрес на карте
Читать также:
— Лучшие и новые концертные площадки
— Лучшие и новые клубы
— Лучшие и новые рестораны
— Лучшие и новые кинотеатры
— Лучшие и новые театры
— Лучшие и новые салоны для женщин
— Лучшие и новые салоны для мужчин
— Лучшие и новые магазины
— Лучшие и новые городские пространства
— Лучшие и новые бары
+ 3 проверенных места
The Art Of Shaving
Здесь из процедуры бритья создали настоящий ритуал с горячими компрессами на травах («Королевское бритье» — 60 мин., 2500 р.). Привести голову в порядок здесь тоже можно (укладка — 700 р., стрижка — 2000 р.) Посмотреть адрес на карте
Mr.Right
Салон по образу английских барбершопов. Здесь приводят в порядок растительность на лице и на голове. «Королевское бритье» — 1900 р., стрижка усов и бороды — 700 р., камуфляж седины — 1000 р. Посмотреть адрес салона на карте
«Усачи»
Лепной потолок, на столике позолоченный самовар, на стенах — портреты царей. Атмосфера по-домашнему расслабленная. Новомодные тенденции в стрижках не навязывают. Стрижка — от 500 до 1500 р., стрижка бороды — 500 р. Посмотреть адрес на карте
Магазины
Fott
Fott нельзя назвать совсем уж новым — на своем последнем месте жительства, в большом магазине в Дмитровском переулке, он работает уже год.
За это время армия его поклонников увеличилась в геометрической прогрессии, но недавно создатели магазина вышли на принципиально новый уровень — они стали сотрудничать с мировыми брендами, создавая эксклюзивные лимитированные коллекции (чем наиболее известны, к примеру, парижский Colette и нью-йоркский Opening Ceremony). Их первый опыт, кроссовки, созданные в коллаборации с Onitsuka Tiger, были раскуплены в самом Fott в первый же день продаж, но найти их все еще можно в таких магазинах, как KITH NYC, Hanon и уже упомянутом Colette. В Москву обещают привезти еще. А пока Fott анонсировал сотрудничество с американским дизайнером Марком Макнэйри, который делает отличную мужскую обувь, в том числе для бренда Фарелла Уильямса Billionaire Boys Club. Посмотреть адрес магазина на карте
Читать также:
— Лучшие и новые концертные площадки
— Лучшие и новые клубы
— Лучшие и новые рестораны
— Лучшие и новы кинотеатры
— Лучшие и новые театры
— Лучшие и новые салоны для женщин
— Лучшие и новые салоны для мужчин
— Лучшие и новые магазины
— Лучшие и новые городские пространства
— Лучшие и новые бары
+ 3 проверенных места
Brandshop
Начинавшийся, как и Fott, с фанатского магазинчика, Brandshop за последний год вырос до серьезного магазина на Петровском бульваре. Продают качественную мужскую одежду с уклоном в актуальность, то есть куртки Penfield и Patagonia, вездесущие рюк- заки Herschel и модные кроссовки. По приятным ценам. Посмотреть адрес магазина на карте
Uk Style
Опрос нескольких десятков действительно хорошо одетых мужчин подтверждает, что лучше UK Style так ничего и не придумали — элегантную, но не пафосную мужскую одежду в Москве (от Barbour и A.P.C. до Richard James) большинство покупает именно в этом салоне британской моды. Посмотреть адрес магазина на карте
Fancy Crew
По количеству брендов Fancy Crew пока уступает прямым конкурентам вроде Fott и Brandshop, зато его создатели уже привезли в Москву несколько не представленных ранее в городе брендов: куртки Filson и джинсы Naked & Famous.
Посмотреть адрес магазина на карте
Городские пространства
Крымская набережная
Переориентация Крымской набережной в пешеходную зону — решение непростое. Дизайн-бюро Wowhaus вовсю старалось, чтобы территория в 42 000 квадратных метров из обычной дороги превратилась в по-европейски современную пешеходную и велосипедную зону. Результат превзошел ожидания. Одно из главных достижений — визуальное объединение культурных объектов в единое целое. Теперь под Крымским мостом вместе со сценой и светящимися лавочками расположились два амфитеатра. Круглый год здесь будут проходить концерты и выступления стрит-арт-комьюнити. Не оставят без внимания площадку и промоутеры, обещающие наполнить «event-сетку» привозами зарубежных музыкантов и диджеев. Центральная часть Крымской преобразовалась в фонтанную площадь. По пути к «Красному Октябрю» тут и там установлены дугообразные лавки причудливого дизайна — чтобы остановиться и отдохнуть, а заодно зайти в интернет (бесплатный wi-fi). Не хочется сидеть — к услугам велосипедистов прекрасные велодорожки. Посмотреть адрес на карте
Читать также:
— лучшие и новые концертные площадки
— Лучшие и новые клубы
— Лучшие и новые рестораны
— Лучшие и новые кинотеатры
— Лучшие и новые театры
— Лучшие и новые салоны для женщин
— Лучшие и новые салоны для мужчин
— Лучшие и новые магазины
— Лучшие и новые городские пространства
— Лучшие и новые бары
+3 проверенных места
«Музеон»
Парк прославился коллекцией скульптур, образовавшейся после зачистки Москвы от Лениных и Сталиных, и не только их. Сейчас там работает сцена, школа допобразования, открытый кинотеатр, несколько кафе. Посмотреть адрес на карте
«Винзавод»
7 лет назад появилось место, где можно бок о бок увидеть студию знаменитой галеристки и шоу-рум малоизвестного дизайнера.
Некоторые участники покинули «Винзавод», но на статусе места это не сказалось. Посмотреть адрес на карте
Парк Горького
Парк работает круглосуточно, находится в центре и оборудован всеми необходимыми компонентами: кафе, клубами, волейбольными и мини-футбольными полями, скейт-парком, велодорожками, крикет-зонами. Посмотреть адрес на карте
Объявлены 10 лучших ресторанов Москвы по версии Wheretoeat 2020 — Российская газета
22 октября завершился московский этап премии Wheretoeat 2020. Топ-10 лучших столичных ресторанов третий год подряд возглавил Twins Garden.
Независимая ресторанная премия Wheretoeat (WTE) была учреждена в 2013 году — тогда по инициативе группы гастрономических журналистов был составлен первый рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга. Затем география расширилась за счет Москвы, юга России, Татарстана и Урала. Итоговые списки премии формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также журналистов — всего около сотни человек. Каждый эксперт представляет свой список «десяти лучших», после чего данные суммируются и преобразуются в рейтинг-лист. Организаторы называют Wheretoeat «премией профессионалов для профессионалов».
Вот как выглядит в этом году список лучших столичных ресторанов по версии Wheretoeat Moscow 2020:
Иван и Сергей Березуцкие. Фото: пресс-служба
1. Twins Garden (шеф-повара — Иван и Сергей Березуцкие). Ресторан, в котором братья-близнецы поднимают авторскую русскую кухню на новый уровень, в прошлом году и сам поднялся, причем уже не в московском, а в мировом рейтинге: в списке The World’s Best Restaurants он перебрался с 72-го места на 19-е, показав чудеса быстрого взлета (интервью с Березуцкими после попадания Twins Gardens в The World’s 50 Best Restaurants см. здесь).
Помимо первого места в рейтинге, Twins Garden удостоился и «специального приза СМИ»: мнение профессионалов и журналистов здесь совпало.
2. White Rabbit (шеф-повар — Владимир Мухин). Ресторан вновь вернулся на второе место (с третьего, где он оказался в 2019 году), а Владимир Мухин признан на сей раз «лучшим шефом» года.
Владимир Мухин. Фото: пресс-служба
3. Selfie (шеф-повар — Анатолий Казаков; интервью с ним о способности видеть необычное в обычных локальных продуктах см. здесь).
Анатолий Казаков. Фото: пресс-служба
4. Сахалин
5. Горыныч
6. Probka на Цветном
7. Северяне
8. Lucky Izakaya Bar
9. BURO.TSUM
10. Белуга
По сравнению с итогами прошлого года «московская десятка» практически не изменилась, разве что произошла небольшая рокировка мест.
Звания «Сомелье года» удостоена Евгения Назимова («КрабыКутабы»).
Евгения Назимова. Фото: пресс-служба
В новой номинации «Бар года» лучшим был признан The Bix Bar.
Bix Bar. Фото: пресс-служба
Ассоциация консьержей Les Clefs D»Or наградила своим традиционным призом ресторан «Белуга».
Ресторан «Белуга». Фото: пресс-служба
Заведение «Вермутерия» получило специальный приз от Nespresso: оно стало лучшим в номинации Sustainable Restaurant (по сути, это приз за вклад в защиту окружающей среды — многие предметы интерьера созданы из переработанных материалов).
«Вермутерия». Фото: пресс-служба
«Самым инновационным проектом года» (спецноминация от компании «Технофлот») был признан ресторан «Горыныч».
Дальнейшее расписание церемоний Wheretoeat таково:
• 28 октября, Казань;
• 3 ноября, Екатеринбург;
• 11 ноября, Санкт-Петербург.
Общенациональная премия по итогам 2020 года будет вручаться в Москве в феврале 2021 года.
Forbes назвал 30 лучших ресторанов Москвы
Журнал Forbes включил 30 мест в рейтинг лучших ресторанов Москвы.
Заведения оценивались по мнению пользователей и экспертов, экономическому успеху, качеству кухни и популярности у посетителей.
Forbes выделил три категории с привязкой к среднему чеку. Лучшими стали рестораны White Rabbit (средний чек от € 50), «Dr. Живаго» (от € 35) и «Северяне» (от € 21). Два из них специализируются на национальной кухне.
Лучшие рестораны со средним чеком от € 50:
1. White Rabbit (пл. Смоленская, 3);
2. Selfie (Новинский бульвар, 31);
3. Semifreddo (ул. Тимура Фрунзе, 11);
4. «Кафе Пушкинъ» (Тверской бульвар, дом 26-А);
Лучшие рестораны со средним чеком от € 35:
1. «Dr. Живаго» (ул. Моховая, 15/1);
2. «Белуга» (ул. Моховая, 15/1);
3. Twins Garden (Страстной бульвар, 8а);
4. Wine & Crab (ул. Никольская, 19-21/1);
5. Bjorn (ул. Пятницкая, 3/4).
Лучшие рестораны со средним чеком от € 21:
1. «Северяне» (ул. Б. Никитская, 12);
2. Boston Seafood (ул. Лесная, 7; ул. Летниковская, 2);
3. Remy Kitchen Bakery (ул. М. Бронная, 2);
4. Cutfish (пер. Б. Козихинский, 17);
5. Pinch (пер. Б.Палашевский, 2).
При составлении топов Forbes исключил международные сети, крупные франшизы, заведения при отелях и бары. Не вошли в рейтинг и те места, которые в Москве появились меньше года назад.
Информацию собирали у владельцев ресторанов, экспертов и в базе «СПАРК-Интерфакс». Кроме того, учитывали оценки посетителей на картах «Яндекса» и Google, в Facebook и Afisha.
Весь рейтинг можно увидеть здесь.
Гайд по Москве
Фото: White Rabbit
Тэги: Россия, МоскваОсень в парках Москвы: открываем новые места для отдыха
https://ria.
ru/20201028/-osen-v-parkakh-moskvy-otkryvaem-novye-mesta-dlya-otdykha-1581981677.html
Осень в парках Москвы: открываем новые места для отдыха
Осень в парках Москвы: открываем новые места для отдыха
Солнечные деньки продолжают нас радовать, и это отличный повод провести время в парках. Тем более, что в столице становится все больше приятных мест для прогулок и занятий спортом.
2020-10-28T18:52
2020-10-28T18:52
2020-10-28T18:52
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn21.img.ria.ru/images/07e4/0a/1c/1581980916_0:0:640:360_1920x0_80_0_0_b1314bb9489fa39ea62d0ce267798692.jpg
москва
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Осень в парках Москвы: открываем новые места для отдыха
Солнечные деньки продолжают нас радовать, и это отличный повод провести время в парках. Тем более, что в столице становится все больше приятных мест для прогулок и занятий спортом.
2020-10-28T18:52
true
PT1M39S
https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/0a/1c/1581980916_81:0:561:360_1920x0_80_0_0_fed2a037245cae2392bb7e9fa034ac7c.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.
xn--p1ai/awards/
погода, прогулки по москве, москва, осень, природа, отдых, видео
Осень в парках Москвы: открываем новые места для отдыха
Солнечные деньки продолжают нас радовать, и это отличный повод провести время в парках. Тем более, что в столице становится все больше приятных мест для прогулок и занятий спортом.
2020-10-28T18:52
true
PT1M39S
Солнечные деньки продолжают нас радовать, и это отличный повод провести время в парках. Тем более, что в столице становится все больше приятных мест для прогулок и занятий спортом.
Идеи для путешествий — Журнал путешествий all.accor.com
Всем тем, кто уже был на Красной площади, видел Кремь и Собор Василия Блаженного!Мы предлагаем вам познакомиться с Москвой настоящей, непостоянной, незнакомой. Пройдитесь по новым ресторанам, оживленным пешеходным зонам, познакомьтесь с событиями и местами, которые стали неотъемлемой частью досуга москвичей. Следуйте за нами!
Кузнецкий мост, Камергерский переулок, Никольская улица
Этот столичный треугольник славится своими молодежными тусовками. Удачно оформленные пешеходные зоны, вкуснейший фастфуд от местных рестораторов. Новая концепция бургеров от Аркадия Новикова в ресторане ‘’Фарш’’ удивит многообразием вариаций традиционного гамбургера, терраса ‘Камчатки’ около ЦУМа в любое время дня и ночи открыта для всех любителей веселого времяпрепровождения, желающих провести время за бокалом пива, дружеской беседой, любителей перекусить зимой или летом вкусной колбаской или домашней лепешкой. По соседству только памятники архитектуры и гламурная тусовка Москвы. Каждый дом здесь – памятник архитектуры, каждый перекресток – музыкальная сцена. Любимые музыкальные стили, гранж, классика, шансон, театры на любой вкус, бары на крышах (Chips и Чердак), рестораны от дешевых до самых дорогих, таких как знаменитый The MOST, богемный Bolchoï или La Prima вносят в жизнь Москвы неповторимое многообразие.
Патриаршие пруды
Если хотите окунуться в жизнь Московских террас, бутиков, салонов красоты, арт гелерей и других прелестей московской жизни, приезжайте на Патриаршие. Этакий квартал Saint Germain в Москве стоит посетить в летнее время. Окна ресторанов открываются и молодежь размещается повсюду: у барных стоек, в дверных проемах, на лестничных ступенях, у воды, на скамьях и на лужайках. Не премините и вы пропустить по бокальчику в приятной душевной обстановке.
Дом – яйцо
Этот небольшой красный домик, находящийся вблизи от Чистых Прудов, соседствует с самым обычным восьмиэтажным зданием и выглядит на его фоне как игрушка, но не стоит недооценивать сказочную достопримечательность – на самом деле это вполне вместительный четырехэтажный особняк, в котором есть лифт и даже подземный гараж.
Московский метрополитен
Самая длинная достопримечательность Москва — Московский метрополитен. Триста километров рельс, 200 станций и целых 80 лет истории, которая отражена в отделке стен, колонн и потолков. Даже, если мозаичные картины на «Киевской», стихи на «Маяковской», собака с натертым до блеска носом на «Площади Революции» уже для вас изведаное прошлое, нам есть чем вас удивить. Запишитесь на экскурсию по незнакомым подвалам подземки. Лучшие дигеры и знатоки плана столицы проводят вас в ваше путешествие по секретным местам.
ВДНХ
Тем, кто стремится познакомиться с Советским прошлымм, непременно следует посетить эту самую масштабную выставочную площадку России. Здесь гармонично соседствуют Музей анимации, Храм-часовня Святого Василия Великого, лодочная станция и «Фестиваль еды», библиотека и множество скверов, позолоченные фонтаны вблизи от Музея космонавтики. В зимнее время, на территории ВДНХ организован самый большой каток страны. Неповторимая атмосфера, множество ресторанчиков, чтобы перекусить или выпить чашку кофе или перекусить горячими пончиками.
Еврейский музей и Бахметьевский гараж
Здесь, помимо постоянной экспозиции, рассказывающей о жизни еврейского народа в России за последние два века, постоянно проходят международные выставки, лекции и мастер-классы для детей и взрослых.
Фестиваль военных оркестров «Спасская башня»
Международный фестиваль, собирающий военные оркестры со всего мира и представляющий лучшие военные перформансы, прямо у ворот Спасской башни приглашает всех любителей маршей и военной музыки. Вечерние представления на Красной площади порадуют не только любителей духовой музыки, но и желающих познакомиться с культурой разных народов мира. Встреча на Красной площади в сентябре.
Фестиваль фейерверков
Соревнование между командами, представлявшими шоу на Олимпиадах всего мира, каждый год предлагают красочное шоу в небе Москвы. Кто будет победителем? Поднимитесь на Университетскую площадку и следите за борьбой.
Московский цветочный фестиваль
Площадь ококло ГУМа сверкает многоцветьем и благоухает запахами. Приезжайте, чтобы ощутить всю прелесть весеннего благоухания и Мосовской свежести.
День Победы
Парад – это поистинне уникальное событие. Посмотреть на ровно марширующих военных и демонстрацию последних новинок военной техники стремятся все, кому дорога память о Российской история. Но Парад – это не единственное событие, которое притягивает в столицу в майские дни. Спешите посетить музыкальные площадки столицы, где с 1е по 9е мая проходят концерты с участием музыкантов с мировым именем.
Мистическая Москва
Тем, кто жаждет острых ощущений, понравится экскурсия «Мистическая Москва», которая проходит в ночь с субботы на воскресенье. Путешествие начинается в 01:00 в музее «Булгаковский Дом» и длится около пяти часов, за которые можно узнать много леденящих душу историй и побывать в самых необычных местах Москвы.
Смельчаков ждут «темные» улочки, где, по легендам, бродят привидения, прогулка по Патриаршим прудам и саду «Эрмитаж» и, конечно, экскурсия по самому музею «Булгаковский Дом», где, кажется, идешь по следам героев книги «Мастер и Маргарита».
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями!
Рестораны Тануки в Москве
24Алтуфьевское шоссе, 14Владыкино, Бибирево, Отрадное
Б. Златоустинский пер., 1, стр. 1Лубянка, Китай-город, Чистые пруды
Балаклавский проспект, 48Чертановская, Каховская, Калужская, Севастопольская
Балашиха, ул. Площадь Славы, 1Новогиреево, Новокосино
Большая Академическая, 65Коптево, Лихоборы
Борисовские пруды, 10 Марьино, Борисово, Шипиловская
24Боровское шоссе, 31Новопеределкино
Варшавское шоссе, 86Варшавская, Каховская, Севастопольская
Владимирская 3-я, 29Перово, Новогиреево, Шоссе энтузиастов
Волгоградский проспект, 17Волгоградский пр-т, Печатники, Пролетарская, Текстильщики
24Волгоградский проспект, 98Кузьминки, Волжская
24Генерала Белова, 15Домодедовская, Орехово, Шипиловская
Дмитровское шоссе, 108БСелигерская
Дмитровское шоссе, 64 корп.3Верхние Лихоборы
Долгопрудный, Лихачевский проспект, д. 74Алтуфьево, Речной вокзал
Зеленоград, Каменка, 1805Планерная, Речной вокзал
Каширское шоссе, 46Каширская, Кантемировская
Королёв, проспект Королёва, 6ГВДНХ
Космонавтов, 15Алексеевская, ВДНХ
Коштоянца, 1Пр-т Вернадского, Университет
Красногорск, Ильинское шоссе, 14 корп.1Волоколамская, Тушинская
Кутузовский проспект, 57, «Океания»Пионерская, Славянский б-р, Филевский парк
24Липецкая ул., 2 корп. 8Царицыно, Орехово
Люберцы, Октябрьский пр-т, 411Котельники
Митинская, 50Волоколамская, Митино, Пятницкое шоссе
Можайское шоссе, 11Кунцевская, Молодежная, Славянский б-р
Мосфильмовская, 22Киевская, Ломоносовский проспект
Мытищи, Мира, 26Медведково
24Народного Ополчения, 22Октябрьское поле, Полежаевская, Сокол, Щукинская
Нахимовский проспект, 67Профсоюзная
Новокосинская, 36Выхино, Новогиреево, Новокосино
Новокуркинское шоссе, 25Планерная, Речной вокзал
Одинцово, Можайское шоссе, 122Юго-Западная, Молодежная
Осенний бульвар, 9Крылатское
Паустовского, 8Новоясеневская, Ясенево
24Перерва, 58Братиславская, Люблино, Марьино
Петрозаводская, 11 корп.
1Водный стадион, Речной вокзал
Подольск, Кирова, 29Аннино, Бр. Дмитрия Донского
Преображенская, 5/7Красносельская, Преображенская площадь, Сокольники, Электрозаводская
Привольная, 65Выхино, Жулебино, Лермонтовский проспект
Пришвина, 9Алтуфьево, Бибирево, Отрадное
Проспект Мира, 120Алексеевская, ВДНХ
24Профсоюзная, 126 корп.3Беляево, Теплый стан, Коньково
Пятницкая, 53Новокузнецкая, Третьяковская, Павелецкая, Полянка
Реутов, Новая, 3Перово, Новогиреево, Новокосино
Рязанский проспект, 12Кузьминки, Рязанский пр-т, Текстильщики
Свободы, 48Планерная, Речной вокзал, Сходненская
Симоновский вал, 15Дубровка, Крестьянская застава, Пролетарская
24Сущевский Вал, 31 корп.1Марьина роща, Менделеевская, Рижская, Савёловская
24Химки, Ленинградская, 16Планерная, Речной вокзал, Сходненская
Цветной бульвар, 5Цветной б-р
Чертановская, 36, стр 1Пражская, Южная
Шаболовка, 25Октябрьская, Серпуховская, Шаболовская
Шокальского пр-д, 67 корп.2Бабушкинская, Медведково, Свиблово
Шоссе Энтузиастов, 50Авиамоторная, Перово, Шоссе энтузиастов
24Щелковское шоссе, 33Измайловская, Первомайская, Щелковская
Щербаковская, 50/52Партизанская, Семеновская, Электрозаводская
Южнобутовская, 74Бр. Адмирала Ушакова, Бунинская аллея, Улица Горчакова
Ярославское шоссе, 10Бабушкинская, Свиблово
Ярцевская, 19, «Кунцево плаза»Кунцевская, Молодежная
Депутат Мосгордумы Артемьев: Современный технопарк на юге Москвы создаст новые рабочие места
Строительство крупного технопарка позволит создать на юге столицы новые рабочие места и станет точкой притяжения. Об этом в беседе с журналистами Агентства городских новостей «Москва» сообщил депутат Московской городской Думы Олег Артемьев.
«Исторически так сложилось, что Юг Москвы был местом размещения промышленных организаций. Заводы, фабрики и комбинаты дополнялись спальными районами для работников предприятий.
В девяностые годы многие заводы закрылись и огромное количество людей осталось без работы. Сейчас произошли существенные изменения и в технологиях в том числе. Уже не всегда нужны просторные цеха, производственные линии занимают меньше места, изменились и экологические подходы и тяжелая промышленность выносится подальше от городской черты. Но на освободившихся территориях могут и должны быть рабочие места — в современных, высокотехнологичных отраслях», — отметил Олег Артемьев.
В девяностые годы многие заводы закрылись и огромное количество людей осталось без работы. Сейчас произошли существенные изменения и в технологиях в том числе. Уже не всегда нужны просторные цеха, производственные линии занимают меньше места, изменились и экологические подходы и тяжелая промышленность выносится подальше от городской черты. Но на освободившихся территориях могут и должны быть рабочие места — в современных, высокотехнологичных отраслях», — отметил Олег Артемьев.Согласно проекту, будущий технопарк и сопутствующая инфраструктура займут территорию площадью 4,9 га. Проектом предусмотрено возведение корпусов производственного назначения на 19,5 тыс кв. м и технопарка для будущих специалистов площадью 20 тыс кв. м.
«Процесс трансформации старых промзон в новые современные предприятия, места притяжения для бизнеса и промышленности — длительный и планомерный. Москва уже имеет на своем счету положительные примеры, когда на неиспользуемых, заброшенных площадях появлялись новые предприятия. Площадка в Верхних Котлах очень перспективная. Благодаря развитию транспортной инфраструктуры, запуску МЦК здесь серьезно улучшилась транспортная доступность, у объекта есть шаговая доступность до метро и связка с аэропортом „Домодедово“, что делает площадку привлекательной для инвесторов, предпринимателей. Размещение здесь крупного технопарка — логичный шаг», — отметил депутат МГД.
Кроме того, планируется строительство спортивного объекта, который будет работать как на нужды работников новых предприятий, так и жилых кварталов по соседству.
«Это правильная тенденция с точки зрения экологии и создании новых рабочих мест, которую нужно развивать и в других районах столицы, в том числе и в Бирюлево», -добавил Олег Артемьев.
7 новых мест, которые стоит посетить в Москве
Москва никогда не перестает расти, и даже если вы были здесь несколько раз, всегда есть новые места для изучения.
Наслаждайтесь панорамным видом на Кремль с платформы, построенной над Москвой-рекой, которая простирается от нового парка Зарядье . Парк стал самым ожидаемым открытием 2017 года. Здесь вы также найдете гастрономический ресторан, предлагающий блюда со всей России, кинозал, который перенесет вас в чувственное путешествие во времени, чтобы увидеть, как Москва растет и меняется.По всему парку дизайнеры также создали различные климатические зоны, чтобы показать невероятную флору со всей страны.
Этой весной в Большом театре предстоят грандиозные премьеры: оперы « Альцина», «Бал на масках» и «Пиковая дама» и балеты «Анна Каренина » и « Коппелия». Насладитесь прекрасным ужином в ресторане Quadrum, а затем совершите короткую прогулку, чтобы увидеть отличное представление в Большом театре.
Если вы ищете особые гастрономические впечатления, посетите недавно открывшийся Central Market , в том числе один этаж со свежими местными продуктами и два этажа различных фуд-кортов — 30 независимых проектов с разными кухнями со всего мира.
Еще одно дополнение к гастрономической жизни Москвы — Twins Garden. Это просторный ресторан в центре города с большим количеством света, проникающим через большие окна, с органическими фермерскими продуктами, открытой кухней и отличной картой вин с более чем 1000 наименований — и многими другими причинами для посещения.
Исследуйте новое арт-пространство на севере города. Хлебозавод 9 — это креативная площадка, построенная на месте хлебопекарной фабрики, объединяющая различные проекты: кафе и кофейни, шоурумы местных дизайнеров, где проходят кулинарные и музыкальные фестивали.
Музей Москвы предлагает уникальный опыт путешествия во времени за последние 100 лет. В музее реконструированы интерьеры московских квартир ХХ века.
Этой весной вы сможете увидеть Москву с самой высокой точки в Европе — Панорама 360 . Наслаждайтесь захватывающим видом на город с высоты 374 метра (1227 футов), 10 интерактивными зонами, фабрикой мороженого в небе и эко-рестораном.
Лучшие рестораны Москвы | Телеграф Трэвел
• Лучшие рестораны Санкт-Петербурга
Пробка
Эта флагманская траттория от известного петербургского шеф-повара Арама Мнацаканова медленно, но верно покоряла сердца москвичей, любящих итальянскую кухню.Спроектированный местным архитектором Альбиной Назимовой, он предлагает сразу открытую, гостеприимную атмосферу, стильную, минималистичную мебель, постоянно загруженную современную кухню и большие окна, выходящие на улицу. В меню переработаны традиционные итальянские блюда с использованием местных ингредиентов, выдержанного пармезана и оливкового масла первого отжима. Блюда включают карпаччо из говядины и чечину де вака из Испании; жареный осьминог и теплый салат из телятины; широкий выбор домашней пасты с такими блюдами, как утиное рагу, камчатский краб и буррата с черным трюфелем; плюс специальные общие тарелки, блюда из черной икры, множество мясных и рыбных блюд, а также тирамису, о котором говорят только в городе.Элегантно одетый, профессиональный и пунктуальный обслуживающий персонал, подача блюд и европейская карта вин безупречны.
Контакты: 00 7 495 995 9045; probka.org
Ближайшее метро: Цветной бульвар
Бронирование мест: Рекомендуется (особенно на ужин и в выходные).
Цена: $$ — $$$
Шинок
Этот старинный ресторан, специализирующийся на первоклассной украинской и русской кухне, также известен своим застекленным двором-атриумом, где живут павлины, кролики, куры, фазаны и даже коровы; необычная таблица для ужина.Остальная часть интерьера с современными стульями с цветочным рисунком, деревянными полами и более чем сотней дизайнерских ламп, а также шикарной открытой кухней с барной стойкой дает понять, что это современный опыт, но меню остается верным подлинно созданной классике, такой как
Есть сезонный и региональный аспект — зеркальный карп из Вологодской области, поросенок из Рязани, белые грибы из Урала, — а карта вин считается международной.новых мест, новых я в JSTOR
AbstractНеустойчивый ход «переходного периода» в России сегодня подрывает надежду на установление подлинной демократии, поддерживаемой институтами гражданского общества. Запад должен признать, что исход перехода неизвестен. На данный момент не ясно, возникает ли публичное пространство там, где практика гражданского общества могла укорениться. Однако в повседневной жизни и повседневных делах происходят важные изменения, особенно в результате потребления.Если общественное пространство все-таки обретет форму, его придется укоренять в новых местах Москвы. Это исследование опирается на концептуальные рамки Роберта Дэвида Сэка в исследовании изменений мест и личностей в Москве.
Информация о журналеКак самый старый журнал в Соединенных Штатах, посвященный исключительно географии, и ведущий журнал по географии за последние 150 лет, Geographic Review содержит оригинальные и авторитетные статьи по всем аспектам географии.Географическое обозрение приветствует авторитетные, оригинальные, искусно иллюстрированные и хорошо написанные рукописи по любой географической теме. В частности, приветствуются материалы в областях человеческой географии, физической географии, природы / общества и ГИС-наук, особенно потому, что они могут быть поняты широкому кругу читателей. Мы поощряем эмпирические исследования, основанные на теории, инновационные синтезы, которые предлагают более глубокое понимание явления, и исследования, которые приводят к потенциальным рекомендациям политики.Писания в «Географическом обозрении» всегда были качественными, интересными и доступными как для специалистов, так и для неспециалистов. Авторам рекомендуется писать статьи, которые им самим понравится. Географический обзор также включает специальные статьи, статьи на форумах и специальные обзорные статьи, написанные по заказу редактора. Каждый выпуск включает обзоры последних книг, монографий и атласов по географии и смежным областям.
Основываясь на двухвековом опыте, Taylor & Francis за последние два десятилетия быстро выросла и стала ведущим международным академическим издателем.Группа издает более 800 журналов и более 1800 новых книг каждый год, охватывающих широкий спектр предметных областей и включая журнальные издания Routledge, Carfax, Spon Press, Psychology Press, Martin Dunitz и Taylor & Francis. Тейлор и Фрэнсис полностью привержены делу. на публикацию и распространение научной информации высочайшего качества, и сегодня это остается первоочередной задачей.
Гид Мишлен бросает багаж в Москве
Гвендаль Пулленнек, международный директор гидов MICHELIN, объясняет: «Мы с особым энтузиазмом знакомим гурманов с Москвой! Эта таинственная и неподвластная времени столица — кулинарная жемчужина, демонстрирующая не только местные русские продукты, но и удивительное разнообразие мира. кухня.”
Богатая историей и светскими традициями, российская кулинарная сцена за последние 30 лет стала свидетелем появления некоторых новых тенденций, воплощенных талантливыми поварами, которые стараются подчеркнуть качество местных продуктов, таких как владивостокский камчатский краб, бородинский хлеб, мурманский палтус , и сметана, сметана, используемая при приготовлении бефстроганова. Они также отмечают овощи и ароматные травы, которые придают живой, аутентичный вкус любимым гурманам блюдам, включая рассольник и борщ во всех его восхитительных формах.
« Гастрономия в Москве в последние годы стала местом притяжения туристов. Сегодня в столице России можно найти самые разные форматы, кухни и стили, а московские рестораны входят в число лучших в крупнейших мировых рейтингах. », — добавляет мэр Москвы Сергей Собянин. « Мы уверены, что приезд Гида MICHELIN в Москву откроет наш город по-новому как для туристов, так и для самих москвичей и обещает доставить массу положительных эмоций. ”
Российская столица — родина многих новых ресторанов, которыми управляют молодые и увлеченные команды, предлагающие типичные русские блюда, часто переосмысляя их в более индивидуальной и современной манере, не теряя при этом их первоначального духа. Гурманы приглашаются в со вкусом обставленные номера, которые создают благоприятные условия для уединения. Они могут совершить прекрасное кулинарное путешествие.
Выбор будет производиться в соответствии с испытанной методологией, применяемой инспекторами Руководства MICHELIN на основе его универсальных критериев.Они применяются ко всем выбранным ресторанам, чтобы помочь гастрономам со всего мира сделать осознанный выбор среди высококачественных блюд.
Москва присоединится к новым кулинарным направлениям, выбранным гидом MICHELIN, который недавно расширился до Пекина, Словении и Калифорнии.
Написано Le Руководство MICHELIN
Хулиган за борщ! Гид по ресторанам Мишлен запустят в Москве в 2021 году
Дата выдачи: Изменено:
Престижный французский гид Мишлен объявил в понедельник, что в 2021 году он запустит свои первые рейтинги московских ресторанов.
«За последние 30 лет в российской кулинарии появились новые тенденции, воплощенные талантливыми поварами, стремящимися повысить качество местных продуктов», — говорится в сообщении Michelin.
В гиде сказано, что Москва станет его последним пунктом назначения после недавнего расширения на Пекин, Словению и Калифорнию.
Мэр Москвы Сергей Собянин приветствовал эту новость, заявив, что приезд гида в российскую столицу «откроет наш город по-новому как для туристов, так и для самих москвичей».
Michelin сообщает, что шеф-повара в столице России выделяются местными ингредиентами, включая камчатского краба из дальневосточного города Владивостока и сметана , крем, используемый для приготовления бефстроганова.
В последние годы московским ресторанам все чаще приходилось полагаться на местные продукты после того, как западные санкции, введенные после аннексии Крыма Россией в 2014 году, привели к дефициту многих европейских продуктов.
Ряд ресторанов, которые полагались на мясо, сыр и рыбу, импортируемые с Запада, были вынуждены закрыться, в то время как те, которые поставляли свои ингредиенты из регионов России, стали более конкурентоспособными.
Объясняя, почему он выбрал именно Москву, гид также упомянул «уникальные вкусы» «знаковых национальных первых блюд, таких как борщ ».
Традиционный суп из свеклы и капусты недавно оказался в центре геополитического конфликта между Россией и Украиной, которая планирует подать заявку в орган культуры ООН ЮНЕСКО в следующем году, чтобы включить это блюдо в список нематериального культурного наследия.
>> ЮНЕСКО внесло «обычный и особый» кускус в список нематериальных объектов всемирного наследия
(FRANCE 24 с AFP)
Awards
В конце января крупнейшие имена ресторанной индустрии присутствовали на церемонии вручения награды «Меню и законопроект». По результатам голосования старого сайта, а также по мнению престижного жюри, среди самых выдающихся ресторанов оказался ресторан White Rabbit.
Церемония награждения прошла уже в шестой раз — нынешняя элита ресторанного мира собралась 26 января в отеле InterContinental Moscow Tverskaya: критики, эксперты, старшие повара и владельцы ресторанов. Победители определялись двумя способами: сначала путем голосования на сайте timeout.ru, которое длилось 3 месяца, а затем и членами экспертного жюри, которые выносили вердикт во время церемонии. Таким образом, в каждой категории могло быть по два победителя.Одним из ключевых призов стала категория «Лучший новый ресторан», которую экспертная комиссия присудила компании White Rabbit.
Кроме того, ресторан получил две награды в категории «Лучший ресторан с панорамным видом», чтобы закрепить за заведением статус самого шикарного вида на Москву. На горизонте столичного ресторана восходящая звезда White Rabbit по-прежнему заслуживает высокой оценки искушенной публики и требовательных экспертов.В этом нет сомнений: эти призы — только начало особой миссии ресторана в гастрономической жизни столицы.
Гастрономическая премия«Меню и счет» учреждена журналом Time Out и с 2007 года ежегодно награждает лучшие бары и рестораны Москвы, а также представителей ресторанного бизнеса, внесших значительный вклад в его развитие. прошлый год. С тех пор приз Menu & Bill пролил свет на многие рестораны и стал одним из самых уважаемых и престижных кулинарных событий года.В экспертное жюри входят известные критики, бизнесмены, ритейлеры, рестораторы — люди, которые формируют кулинарные тенденции будущего.
Новые отели в Москве, Россия
Вслед за нашими популярными статьями о новых отелях в Санкт-Петербурге и Москве, RusTourismNews представляет гид по самым ярким открытиям отелей Москвы в 2018-2019-2020 годах, от роскошного Hyatt Regency до будущего отеля Bulgari в Москве.
Новостройки МосквыБутик-отель Русские сезоны
Новый отель «Русские сезоны» подходит для деловых поездок и отдыха! Ноты русской культуры в дизайне отеля создают неповторимую атмосферу.Близость к деловому, культурному и историческому центру Москвы также является достоинством отеля. В отеле 16 элегантных, роскошных и просторных номеров, а также уютный ресторан.
Посмотреть свободные номера
Отель Хартвелл
Отель Hartwell расположен в нескольких минутах ходьбы от знаменитых и уникальных Патриарших прудов и Малой Бронной улицы, где сосредоточены туристические достопримечательности, а также большое количество фешенебельных московских кафе, баров и ресторанов.Отель предлагает двадцать девять комфортабельных номеров трех категорий, роскошный лобби-бар.
Посмотреть свободные номера
Хаятт Ридженси Москва Петровский Парк
Хаятт Ридженси Москва Петровский парк — первый в Москве отель Хаятт Ридженси и второй отель Хаятт в столице России.
Хаятт Ридженси Москва Петровский парк создан для того, чтобы бизнес-путешественники и отдыхающие могли воспользоваться всеми предложениями Москвы. Этот отель, один из новых отелей Москвы, расположен в центре проекта ВТБ Арена Парк, в нескольких шагах от знаменитого ВТБ Арены — Центрального стадиона «Динамо» имени Льва Яшина.Кроме того, удобное расположение отеля на Ленинградском проспекте обеспечивает легкий доступ к международному аэропорту Шереметьево и историческому центру Москвы.
В отеле 298 номеров и 39 апартаментов. Дизайн каждого номера отражает дух динамичной и современной Москвы с использованием натуральных материалов и произведений современного искусства.
Отель Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park с тремя ресторанами и барами предлагает разнообразный ассортимент блюд и напитков.В фитнес-центре и спа-салоне Olympus гости могут расслабиться между встречами или после напряженного дня. Бодрящий фитнес-центр включает круглосуточный тренажерный зал, 25-метровый крытый бассейн, зону отдыха, джакузи, сауны и паровые бани.
Посмотреть свободные номера
Radisson Collection Hotel, Москва
Отель является настоящей достопримечательностью Москвы — от впечатляющего дворцового экстерьера до роскошного интерьера (501 потрясающий номер и люкс).Сам отель является одним из «семи сестер» столицы, семьи известных неоклассических небоскребов, а номера и общественные места отражают особый характер здания — с использованием лучших материалов и самой эксклюзивной мебели, которую можно увидеть на всей территории отеля.
Расположенный на излучине Москвы-реки отель когда-то был самым высоким в Европе. Он по-прежнему впечатляет на фоне горизонта Москвы и предлагает захватывающий вид на столицу. В отеле есть самый исключительный скай-бар Москвы, бар Mercedes на 31-м этаже. Это идеальное место для гостей, которые хотели бы приблизиться к мерцающим звездам и насладиться бесподобным видом на Москву.
Посмотреть свободные номера
Отель Sleepbox
Расположенный на Тверской улице, недалеко от железнодорожного вокзала, новый отель Sleepbox — первый в своем роде в Москве. Маленькие комнаты, узкие окна и небольшая мебель — это новый капсульный отель в центре Москвы. Основываясь на концепции японских «капсульных отелей», каждый 2-метровый бокс для сна содержит кровать, полку, светильник, небольшой шкаф, стол, зеркало и, конечно же, Wi-Fi. Этого места достаточно, чтобы выспаться и поработать, если понадобится, на одну ночь.
Это, вероятно, не покорит ваше сердце красивым видом, но обещает стать уникальным.
Холидей Инн Экспресс Москва — Бауманская
Холидей Инн Экспресс Москва — Бауманская, одна из новых гостиниц в Москве, с баром и видом на город расположена в Москве, в 5 км от дома-музея Виктора Васнецова. В числе удобств круглосуточная стойка регистрации, бизнес-центр и бесплатный Wi-Fi на всей территории.
Олимпийский стадион «» находится в 5 км от отеля, а Мавзолей Ленина — в 6 км.
Посмотреть свободные номера
Дизайн-отель Софит
ОтельSofit открылся в 2018 году в самом центре столицы в здании 19 века, сохранившем непередаваемую атмосферу старой Москвы. Прогуливаясь по окрестностям, можно легко добраться до Кремля и множества театров, музеев и ресторанов, расположенных поблизости.
Дизайн отеля вызывает воспоминания о любимых фильмах. Его спокойная и гостеприимная атмосфера приглашает к расслаблению и отдыху, а также к продуктивной работе.
Посмотреть свободные номера
PR Мясницкий Бутик Отель
Бутик-отель ПР Мясницкий расположен в историческом здании XIX века в центре оживленной Мясницкой улицы. Бутик-отель «ПР Мясницкий» — это десять номеров с высокими потолками, паркетным полом и дубовыми окнами.
Посмотреть свободные номера
Ближайшие гостиницы в Москве
Bulgari Hotel Москва
Запланированное к открытию в 2022 году, Bulgari Hotel Moscow станет седьмым в мире отелем Bulgari. Bulgari Hotel Moscow занимает ведущее место в одном из самых престижных районов города. Этот богато оборудованный отель, расположенный всего в 300 метрах от Кремля и Красной площади, занимает весь городской квартал и меняет саму структуру исторического района Москвы.
Бывшая резиденция знатной семьи, отель на 65 номеров оформлен в современном итальянском стиле во всех его частных и общественных помещениях. Жемчужиной отеля является Bulgari Suite площадью 300 квадратных метров. Не менее роскошны ресторан, бар и просторная терраса на крыше, а также необычный спа-центр с 25-метровым плавательным бассейном.
Мандарин Ориентал Москва
Ожидается, что отель Mandarin Oriental Moscow откроется в 2021 году. Отель Mandarin Oriental, Moscow будет иметь выгодное расположение на берегу реки Софийской набережной в самом центре города, прямо напротив Кремля.Отель будет удобно расположен для деловых людей и туристов, так как он имеет доступ ко многим туристическим достопримечательностям, историческим местам и деловым районам города.
В бутик-отеле будет 65 номеров и люксов, два ресторана, лаундж-бар, спа-салон и оздоровительный центр, включая 25-метровый крытый бассейн. В проекте также разместятся 137 резиденций в Mandarin Oriental, который станет первым элитным жилым комплексом в Москве.
Corinthia Hotel & Residences Москва
Расположенный на главном проспекте Москвы между Кремлем и Красной площадью, отель станет роскошным отелем Corinthia с элементами элитной розничной торговли вдоль улицы.
Фасад объекта внесен в список памятников архитектуры, в нем находится знаменитая пекарня «Филиппов» 19 века, но имеющиеся разрешения позволяют застройку до 43 000 м2 за сохранившимся фасадом.
Radisson Blu Ленинский проспект, Москва
Новый Radisson Blu откроется в 2021 году. Он будет включать 150 комфортабельных номеров, современные конференц-залы, фитнес-центр, оздоровительный центр, два ресторана и лобби-бар. Гостиница «Рэдиссон Блу Ленинский проспект, Москва» станет составной частью многофункционального офисно-гостиничного комплекса.
Отель Индиго Москва — Тверская
Отель Индиго Москва — Тверская, расположенный на Тверской улице, главной улице города, представляет собой историческое здание, которое будет преобразовано в высококлассный стильный, но доступный бутик-отель. В непосредственной близости от знаменитой Красной площади, Кремля и Государственной Третьяковской галереи отель Индиго Москва — Тверская идеально подходит для путешественников, которые могут погрузиться в историю и потрясающую архитектуру города.В новом отеле около 100 номеров, тренажерный зал и лобби-бар. Открытие объекта запланировано на конец 2020 года.
.