Мистер ливанец: фото, отзывы, адрес, цены – Афиша-Рестораны

Содержание

Ресторан Mr. Ливанец, метро Тверская, Пушкинская, Чеховская, Москва, Глинищевский переулок, 3, 1 этаж - кухня арабская, ливанская, меню и рецензии экспертов, описание ресторана, точный адрес в Москве, отзывы посетителей о ресторане Mr. Ливанец | Рестораны

Кибби, мутабаль и сужук в Глинищевском переулке.

«Mr. Ливанец» открылся в двух шагах от Тверской, и это прекрасная новость — чем больше в городе таких заведений, тем лучше: с гвалтом и яркой ближневосточной едой, приготовленной без московских вольностей. Шеф Басем Заин, пять лет назад приехавший из Бейрута, прошел серьезную выучку в ресторанах Ливана, Иордании, Сирии и ОАЭ, а с Laffa Laffa, предыдущим его местом работы в Москве, новый ресторан будут сравнивать, и не раз. Главное конкурентное преимущество «Ливанца» — здесь дешевле: да, скорее всего, это осознанный демпинг, но кому какое дело.

Тем более что кормят отменно. Сами делают творог для шанглиш (320 р.). Досконально маринуют и жарят на углях шиш-таук (480 р. ): мясо пахнет огнем так, что у голодного человека от желания темнеет в глазах. Подают самодельные колбаски из рубленой баранины — маканек (380 р.) и сужук (380 р.), поострее. От души пропитывают душистым маслом и лимонным соком гору рубленой петрушки для табуле (320 р.): булгура всего-навсего пара чайных ложек на тарелку, но шеф непреклонен — говорит, именно так и поступают в Бейруте. Перетирают с пшеницей и кедровыми орешками сырую баранину для кибби-найе (280 р.). Готовят «Халаует Эл Жебна» (250 р.) — из сыра с клубникой и ливанской манной крупы (она другая и по текстуре, и по вкусу), и это лучшее, что может случиться с вами в ливанском ресторане, когда дело движется к десерту.

Меню объемное, и за один раз даже шумной компанией всего не перепробуешь. Поэтому в честь первого знакомства берите мезе (или «маза» по-ливански) за 3900 р. Это сразу тридцать различных блюд — от закусок до десертов — в уменьшенной версии, и хотя маза и рекомендована на двоих, наесться могут и четверо.

Обновить информацию

Знакомьтесь: "Mr.

Ливанец" — национальная кухня в сердце Москвы

«Mr. Ливанец» — название нового ресторана, открывшегося за углом от книжного магазина «Москва» на Тверской, в Глинищевском переулке, — сразу заявляет об основных ценностях заведения: космополитизме и национальной кухне

Большое лаконичное помещение разделено на несколько частей: открытая зона бара, лаундж-зона с низкими удобными диванами и ресторан. Панорамные окна и высокие потолки сообщают легкость пространству ресторана. Европейский, без душной восточной роскоши интерьер транслирует вектор, известный всем, кто побывал на Ближнем Востоке. Открытый европейским ценностям крошечный Ливан, граничащий с Израилем и Сирией, быстро оправляется от последствий затяжной гражданской войны. Одним из которых стало быстрое распространение ливанской кухни по миру. Вобрав в себя арабские, средиземноморские и частично французские (Ливан треть XX века провел под управлением Франции) традиции, она впечатляет изобилием стола и здоровой направленностью, которой аплодируют вегетарианцы. В Москве она пока малоизвестна и изучать ее многим придется со словарем.

Вообще, найти параллели между ливанской и уже знакомой нам кухней довольно легко. Кибинаи — перетертая в ступке сырая баранина, смешанная с булгуром, мятой, оливковым маслом и кедровыми орехами (чувствуете, как перед глазами возникает напоенный смолистым ароматом кедра знойный пейзаж?), — аналог тартара. Фатуш — овощной салат с гренками из питы и заправкой из сгущенного гранатового сока — кузен греческого салата и дальний родственник цезаря. Самбусики, жаренные во фритюре пирожки с начинкой из сыра или шпината, — чем не кутабы или чебуреки на новый лад? Шишбарак — рубленая телятина в тесте (нечто среднее между пельменями и варениками), припущенная в особом соусе. Машауи вообще род блюд, приготовленных на углях. «Машауи из чего-то» значит «шашлык из чего-то». Из телятины, скажем, машауи в «Mr. Ливанец» готовят фантастически.

В целом щедрая и обильная, но архаичная и неизобретательная, ливанская кухня требует от повара совершенствовать простейшие действия, оттачивая их до алмазного блеска, чтобы заставить трепетать едока от блаженства. Это не великая новость. Ибн Сейяр аль-Варрак во второй половине Х века в древнейшей арабской кулинарной книге «Китаб аль-табих» писал: «Неужели вы думаете, что кухня султана отличается от вашей? Мы готовим из тех же продуктов: уксус, мясо, зелень, баклажаны, тыква, шафран и все остальное. Хороший результат зависит от чистоты продуктов и печного горшка».

Шеф-повар ресторана Басем Заин, понятное дело, ливанец — и истину эту усвоил вполне. Любовь к гастрономии в Басеме пробудила бабушка, которая делилась с внуком секретами приготовления истинных ливанских блюд. Поработав в ресторанах Ливана, Иордании, Сирии и Эмиратов, он приехал в Россию, чтобы готовить по ее рецептам. В свой табуле — салат из булгура, мелко нарезанных помидоров, мяты и петрушки — он кладет очень много зелени. Именно так делала бабуля. Чтобы воспроизвести вкус ливанской кухни, Заин сам готовит сыр, творог, соленья, соусы и хлеб. В качестве последнего выступают лепешки из бездрожжевого теста лаффа с тимьяном, сыром, мясом, овощами или мухаммарой — средней жгучести соусом из острого перца и помидоров.

Есть еще пита, в нее заворачивают шаурму с курицей, мясом, фалафелем, кебабом из баранины, куриной печенью и куриным филе. Араис — пресные лепешки с начинкой из сыра или смеси говядины с бараниной — напоминают хрустящие сэндвичи. Они максимально нейтральны по вкусу.

Среди наиболее интересных блюд — ошеломительное кабси (острая курица с рисом и овощами, которая, без каких-либо метафор, тает во рту) и кибби с мясом. Продолжая историю с аналогией, это такие аранчини, только в панцире из булгура не рис с сыром, а пряный, рассыпчатый и довольно сухой фарш. Среди десертов выделяются халаует эль жебна, тесто из манной крупы и сливочного сыра с клубникой, и мохолайя, пудинг из сливочного крема с фисташками, корицей и клубникой.

Тем, кому разбираться с ливанским кулинарным словарем недосуг, «Mr. Ливанец» предлагает попробовать сет мезе. Это не одно, не два, а сразу тридцать различных блюд (от закусок до десертов), которые подают небольшими порциями. Так можно экспрессом пройтись по меню и познакомиться сразу со всей палитрой вкусов ливанской кухни.

Глинищевский пер., 3

(495) 692-99-23 

Ресторан Mr. Ливанец

Ресторан «Мистер Ливанец» - стопроцентно тематический. Суть концепции – аутентичная ливанская кухня, представленная не в авторском, а традиционном варианте. За неё отвечает шеф-повар Басем Заин. Будучи родом из Ливана, успев поработать в крупных ресторанах Ближнего Востока (в его послужном списке – Иордания, Сирия и Объединенные Арабские Эмираты), он изучил тонкости ливанской кухни. Поскольку ливанская кухня – относится к средиземноморской с её обилием овощей и зелени, рыбы, оливкового масла, чеснока и лимонов – она вкусная и здоровая. Много вегетарианских блюд (не только холодных закусок и салатов, но и горячих – супов, блюд с нутом, булгуром, кус-кусом, кунжутной пастой, бобовыми, а также десертов), а в том, что касается рыбы и мяса, соблюдаются здоровые технологии обработки – запекание, обжарка на гриле или с небольшим количеством оливкового масла, а также заправка лимонным соусом, подчеркивающим вкус продуктов и позволяющим уменьшить количество соли.

Что попробовать в первую очередь? «Мистер Ливанец» предлагает уникальную возможность – продегустировать сразу почти все меню. Поскольку блюда нежирные и легкие – это реально, а разнообразие вкусов приятно порадует. Сет на двоих «Маза» включает холодные закуски (например, баклажанная икра бабагануш, салат с помидорами, зеленью и пшеницей табули, печеные баклажаны с кунжутой пастой мотабаль и свежевыпеченные лепешки), горячие закуски (пирожки-самбусики с сыром и шпинатом, жареные биточки из молотого нута - фалафель, сужук – острые колбаски из баранины с чесноком), машауи – мясные кушанья, приготовленные на углях, а в качестве завершения трапезы – ароматный кофе по-ливански и ливанские десерты – халауэт эль жебна (тесто из манной крупы и сыра с клубникой), катаиф (сладкое тесто, фаршированное ливанским сыром и медом), домашнее печенье боразек с фисташками и кунжутом. К слову сказать, десерты здесь немногочисленны, но ярки: неизгладимое впечатление на гостей производит мохолайя – пудинг из сливочного крема с фисташками, корицей и клубникой. Чтобы легко перекусить – стоит обратить внимание не только на закуски и салаты, но на лаффа – домашние лепешки с начинками из мыса, из овощей или сыра с зеленью, а также на шаурму от «Мистер Ливанец» с курицей, с фалафелью или с бараниной. Для основательного обеда или ужина – большой выбор горячих блюд из рыбы и мяса, а также вегетарианских. Меню на первый взгляд полно незнакомых названий, однако описания блюд сразу располагают к себе гармоничными сочетаниями вкусов, соусов и приправ (последние привозятся прямо из Ливана).

Ресторан Mr. Ливанец 🍴 в Глинищевском переулке в Москве

Как несложно догадаться из названия, «Mr. Ливанец» — ресторан ливанской кухни.

Яркий и колоритный, но без перебора. Чтобы понять, насколько «Ливанец» аутентичен, достаточно посмотреть меню: здесь пишут не «мезе», как все в Москве привыкли, а «маза», не «хумус», а «хоммус», не «фалафель», а «фаляфель». Но самое главное — здесь много блюд, о которых большинство гостей наверняка и вовсе не слышало. Например, «Кибби Наи» — протертая баранина с пшеницей, кедровыми орехами и мятой — сырая! Или салат «Зайтун» из оливок с грецким орехом и ливанским сыром. Или рубленая баранина в тесте «Шишбарак». Шеф и есть тот самый «мистер ливанец» — Басем Заин сам печет лепешки, заказывает сыр из Ливана и даже варит розовую воду из собранных в Ливане цветов и добавляет ее в блюда. Для полного погружения можно заказать еще и ливанское вино, и коктейль с ливанским араком и специями. И лишь в одном стоит руководствоваться нашими традициями — ходить в «Mr. Ливанец» нужно большой компанией. В меню для этого есть даже специальная формула: маза на двоих — это дюжина холодных и горячих закусок, пара салатов, ассорти мясных блюд на гриле, лепешки лаффа, десерты, кофе с кардамоном и тот самый анисовый коктейль. На двоих — это сильно сказано.

Ресторан Mr. Ливанец в Глинищевском переулке порадует ценителей ливанской кухни разнообразным меню и уютной атмосферой, располагающей к дружескому общению. Вас ожидает авторское меню от шеф-повара, изысканные блюда не разочаруют даже требовательных гурманов. Если вы ищете место, где можно отлично отдохнуть в приятной компании или устроить романтическое свидание, здесь вы найдете все для комфортного отдыха.

Средний чек заведения — от 1000 до 2000, доступные цены позволят приятно провести вечер без чрезмерных затрат. На странице представлены фото интерьера ресторанных залов, оцените уютную оригинальную обстановку.

Ресторан находится в Глинищевском переулке в ЦАО, удобное расположение позволит без проблем добраться на личном автомобиле или общественном транспорте. Полный адрес заведения: г. Москва, Глинищевский пер., 3, можно заранее проследить маршрут на карте, чтобы сэкономить время.

Чтобы заказать столик, позвоните по номеру телефона +7 (495) 692-99-23 , ресторан работает: вс-чт 12:00-0:00, пт-сб 12:00-2:00. Место пользуется спросом у москвичей, поэтому бронировать столик лучше заранее, особенно в выходные и праздничные дни.

Мистер ливанец отзывы, Москва, Глинищевский пер., 3

Павел

01 июня 2020 в 7:09

Вкусно, но долго. Попросил поторопиться дважды, в результате официант уже на улицу выбежал, когда я ушел (все оплатив), предложил с собой упаковать. Еда вкусная, впечатление конечно испорчено

Ирина

26 мая 2020 в 20:46

Это мой любимый ресторан арабской кухни в Москве. И его люблю не только я, поэтому в пятницу и субботу вечером столик лучше бронировать.

Himalaya

11 апреля 2020 в 18:31

Отличное и недорогое для центра Москвы место! Очень вежливый и гостеприимный персонал, вкусная ближневосточная еда. Очень люблю бабагануш, мутабаль, самбусики со шпинатом, кибби с мясом. С бокалом зелёного португальского Espiral заходит на ура!

Полина

26 марта 2020 в 12:29

Обслуживал красивый парень, видимо, ливанец. Всё знает, какой сорт риса в блюде, что из чего состоит. Такое редко где есть.

Наталья

02 марта 2020 в 21:07

Была удивлена и разочарована, что в восточном ресторане очень плохо готовят мясо на огне. Отличный хумус!

Мария

20 февраля 2020 в 2:12

Кухня находится далеко от ливанской кухни, и еда была не вкусной и сухой, а очень небольшое количество еды, поддельные рецепты которой не связаны с ливанской кухней.

Диана

02 февраля 2020 в 11:54

Для разнообразия сойдёт. Интерьер неуютный, вино из Ливана за 700 р бокал, это перебор.
Еду оценить не могу, такое ела впервые, не была в восторге. Табуле, куриная печень и люля с картофелем.
Просила приносить блюда через 5 минут после того как забрали предыдущее, я никуда не торопилась, в итоге принесли почти все разом, мотивируя тем что остынет. Так оно быстрее остынет у меня на столе, чем на вашей кухне!
В общем пока ресто на один раз.
Стулья в центре зала неудобные, за час успела пятая точка устать.

Ресторан Mr. Ливанец |

Новый проект Эдуарда Старикова «Mr. Ливанец» – ресторан аутентичной ливанской кухни – открылся в самом центре столицы, в Глинищевском переулке: в нескольких шагах от Тверского бульвара и в пяти минутах ходьбы от Красной Площади.
Концепция
Демократичный ресторан «Mr. Ливанец» предлагает настоящую ливанскую кухню. “Здесь мы предлагаем гостям только натуральные ингредиенты, высокое качество блюд по разумной цене, уважение к себе и к гостям для нас является приоритетом” – говорит Эдуард Стариков.
Шеф-повар
Шеф-повар ресторана Басем Заин (Basem Zain) родом из Ливана. Имеет опыт работы в ресторанах Ливана, Иордании, Сирии и ОАЭ.
Любовь к гастрономии в Басеме пробудила бабушка, которая поделилась с внуком секреты приготовления истинных ливанских блюд. «Нигде в Москве больше не готовят такой салат «Табули», такие «Кибби», «Дауд Баша» и «Халаует», — утверждает Басем Заин. Сыр, творог, соленья, соусы и хлеб в «Mr. Ливанец» собственного приготовления. Благодаря этому здесь удается с максимальной точностью воспроизвести настоящий вкус ливанских блюд.
Кухня
«Mr. Ливанец» предлагает гостям испытать необычный гастрономический опыт, попробовав Маза (или Мезе). Это не одно, не два, а сразу тридцать различных блюд – от закусок до десертов, – которые подают небольшими порциями. Таким образом, гости могут совершить кулинарное путешествие и познакомиться со всей палитрой вкусов ливанской кухни.
В меню ресторана «Mr. Ливанец» присутствует салат «Фатуш», в состав которого входят огурцы, помидоры и гренки, но при этом обыденным его не назовешь. Благодаря нетривиальной заправке – гранатовому соусу – вкус знакомых овощей раскрывается с новой стороны. А в некоторые блюда шеф-повар добавляет розовую воду, которую варят из цветов, собранных в горах Ливана.
Одно из удивительных открытий в меню ресторана – разнообразный выбор вегетарианских блюд (около 60%): от закусок до десертов. Тем, кто воздерживается от продуктов животного происхождения, шеф-повар рекомендует попробовать «Фалафель», «Хоммус» и десерт «Катаиф».
Впрочем, любителям мясных блюд «Mr. Ливанец» также предлагает большой выбор. Здесь представлено множество видов мяса, при этом предпочтение отдают молодой телятине, крайне популярной в кухне Ливана.
В винной карте ресторана «Mr. Ливанец» представлено аутентичное ливанское вино. Хитом барной карты ресторана «Mr. Ливанец» является коктейль с ливанским араком, в состав которого входят только натуральные ингредиенты, а именно — виноград и специи (крепость варьируется от 30 до 70 градусов).
Дизайн
Дизайн ресторана «Mr. Ливанец» — это результат работы декоратора Игоря Сатискова из Decode Buro. Большое лаконичное пространство ресторана разделено на несколько зон, разных по стилю, но объединенных единой атмосферой: открытая зона бара, лаунж – зона с низкими сиденьями и ресторан.
Витражные окна и высокие потолки усиливают ощущение демократичного места в котором, сочетаются естественные, природные материалы – дерево, металл и бетон и их натуральная цветовая гамма.

Россия, г Москва, пер Глинищевский, д 3
1 этаж
Метро: Охотный Ряд,Пушкинская,Тверская,Театральная,Чеховская,Трубная
Район: Тверской
Округ: Центральный
Номер телефона организации +7 929 641-77-86
Сайт https://mr-livanec.eatout.ru

Definition and synonyms of ливанец in the Russian dictionary

PRONUNCIATION OF ЛИВАНЕЦ IN RUSSIAN

WHAT DOES ЛИВАНЕЦ MEAN IN RUSSIAN?

Click to see the original definition of «ливанец» in the Russian dictionary. Click to see the automatic translation of the definition in English.
Definition of ливанец in the Russian dictionary

LEVANETS m. See the Lebanese. ЛИВАНЕЦ м. см. ливанцы.


Click to see the original definition of «ливанец» in the Russian dictionary. Click to see the automatic translation of the definition in English.

RUSSIAN WORDS THAT RHYME WITH ЛИВАНЕЦ

TRANSLATION OF ЛИВАНЕЦ

Find out the translation of ливанец to 25 languages with our Russian multilingual translator. The translations of ливанец from Russian to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «ливанец» in Russian.
Translator Russian -
Chinese 黎巴嫩

1,325 millions of speakers

Translator Russian -
Spanish libanés

570 millions of speakers

Translator Russian -
English Lebanese

510 millions of speakers

Translator Russian -
Hindi लेबनान का

380 millions of speakers

Translator Russian -
Arabic لبناني

280 millions of speakers

Translator Russian -
Portuguese libanês

270 millions of speakers

Translator Russian -
Bengali লেবাননের অধিবাসী

260 millions of speakers

Translator Russian -
French libanais

220 millions of speakers

Translator Russian -
Malay Lubnan

190 millions of speakers

Translator Russian -
German libanesisch

180 millions of speakers

Translator Russian -
Japanese レバノン人

130 millions of speakers

Translator Russian -
Korean 레바논의

85 millions of speakers

Translator Russian -
Javanese Lebanese

85 millions of speakers

Translator Russian -
Vietnamese người Lebanon

80 millions of speakers

Translator Russian -
Tamil லெபனான்

75 millions of speakers

Translator Russian -
Marathi लेबनीज

75 millions of speakers

Translator Russian -
Turkish Lübnan

70 millions of speakers

Translator Russian -
Italian libanese

65 millions of speakers

Translator Russian -
Polish libański

50 millions of speakers

Translator Russian -
Ukrainian ліванець

40 millions of speakers

Translator Russian -
Romanian libanez

30 millions of speakers

Translator Russian -
Greek Λιβάνου

15 millions of speakers

Translator Russian -
Afrikaans Libanese

14 millions of speakers

Translator Russian -
Swedish Libanesiskt

10 millions of speakers

Translator Russian -
Norwegian Libanesisk

5 millions of speakers

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «ЛИВАНЕЦ»

The map shown above gives the frequency of use of the term «ливанец» in the different countries.

10 RUSSIAN BOOKS RELATING TO

«ЛИВАНЕЦ»

Discover the use of ливанец in the following bibliographical selection. Books relating to ливанец and brief extracts from same to provide context of its use in Russian literature.

1

Пылающий меч - Страница 152

Ливанец отступил на шаг и переспросил: — Я, господин? — Ты ведь мне дал разъяснение, значит, ты и заслуживаешь вознаграждения. Подойди поближе к моему трону. Ливанец, не в силах скрыть дрожь, сделал несколько шагов ...

Кристиан Жак, 2008

2

Братство снайперов

Что-то настораживало его, но ливанец и самому себене смогбы объяснить сейчас,чтоименно. Память услужливо напомнила онедавнем предупреждении Гафара. Информатор упоминалоголоворезах Абдалазиза, принимавших . ..

Сергей Зверев, 2015

Он никогда не узнает, что прощением он обязан моей шестидневной райской прогулке с самой чудесной девушкой на свете, маленькой феей из Кальяо — Марией. — Ливанец? Помоему, он уехал, — сообщил Мигель, крепко ...

4

Глаз Павлина

Конечно, — согласился Красавчик, — потому что скончался в пламени горящего автомобиля, а вместо него уехал ливанец. — Нет. Ливанец тоже здесь, в стране, а возможно, и в городе, — ответил Эрик, и поднявшись, прошелся ...

Вячеслав Шалыгин, 2015

5

L, M.: - Страница 62

ху\к. ладан. 2Ливан {т, С5$ -а) ЫЬапоп. ливанец (т, С5$ -нца) (ЕитокпегЬег.) 1лЬапе8е. ливанка </ -и, СР1 - нок) тШ. ги ливанец: ЫЪапезт. ливанский, -ая, -ое I. {Ай/.) ги Ливан и. ливанец: ПЬапе818сН; ливанские горы ЬлЪапоп, ...

Renate Belentschikow, ‎Walentin Belentschikow, ‎Ella Handke, 2007

6

"За мной!": записки офицера-пропагандиста - Страница 37

записки офицера-пропагандиста Давид Маркиш. Все это просвистало, просквозило в моем сердце, когда я глядел на ливанца, разделывавшего тушу барана во дворе своей кибитки. — Зачем он его подвесил? — спрашивает Нир.

Давид Маркиш, 1984

7

В поисках утраченного величия. Иран, ядерное оружие и ...

В июле 1980 года один ливанец пытался убить бывшего премьер-министра Шапура Бахтияра, укрывшегося в Париже. Ливанец промахнулся, застрелил полицейского и женщинусоседку. Ливанца судили и приговорили к . ..

Леонид Михайлович @Млечин, 2014

8

Код завинчивания: Офисное рабство в России - Страница 124

Ливанец сразу сказал, что жить мы будем в разных квартирах, что на практике не подтвердилось — одна квартира, но, слава богу, с разными санузлами. Различного рода подкаты, пошлости, скабрезности и намеки начались уже ...

Ирина Драгунская, 2010

9

Хроники третьей автопады

Нужно «на время» собрать автомат Калашникова. Мы возимся с ними битый час, но, как ни крути, лишние детали все равно остаются. А вот палестинцы с ливанцами - они на стороне противника - давно унеслись вперед, легко ...

10

Кровь на черных тюльпанах - Страница 173

национальные черты одни. .. у русского — другие... у ливанца — третьи... Не так ли? — У нас говорят, столкни ливанца в море — и он вынырнет с рыбой в зубах, — улыбнулся Мишель. — Вот видите,— обрадовался американец ...

Н. А. Арзуманова, 1986

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ЛИВАНЕЦ»

Find out what the national and international press are talking about and how the term ливанец is used in the context of the following news items.

Анна Масловская — о ресторане ливанской кухни в переулках …

Рядом с Тверской, в Глинищевском переулке, заработал ресторан ливанской кухни «Mr. Ливанец». Открыл его Эдуард Стариков, сейчас также ... «the-village, Aug 15»

Ливанец с български паспорт притежава камиона, убил …

Най-малко трима българи са пряко виновни за смъртта на сирийските бежанци, които бяха открити в камион с румънска регистрация в Австрия в . .. «24 часа, Aug 15»

Мистер Ливанец

«Mr. Ливанец», по схеме Меди, несмотря на симпатичность проекта, недорогую и вкусную еду и центральное, на первый взгляд, месторасположение, ... «BFM.Ru, Aug 15»

В Крыму появился ливанец, который засветился в Карабахе

Сайт The Insider опубликовал результаты журналистского расследования, которые могут заинтересовать не только МИД, но и спецслужбы ... «Eynulla Fatullayev, Aug 15»

Ливанец возобновит возведение долгостроя советских времен в …

Госстройнадзор Петербурга выдал повторное разрешение на строительство торгово-развлекательного центра по адресу Индустриальный пр., 31, лит ... «Портал БН.ру, Aug 15»

Ливанец задержан на Кипре по подозрению в подготовке …

27 мая полиция Кипра задержала на острове гражданина Канады ливанского происхождения, по предварительным данным планировавшим . .. «Jewish.ru, May 15»

Ливанец води Бони пред олтара

Сега е на път да го стори, защото има официално предложение за брак от приятеля си Раби - заможен ливанец. Това е татуираният мъж, който ... «vsekiden.com, May 15»

Венгр Ласло Краснахоркаи - победитель международной …

Ласло Краснахоркаи был выбран из числа десяти претендентов. Среди них - аргентинский писатель и переводчик Сезар Айра, ливанец Хода Баракат, ... «РИА Новости Украина, May 15»

Самые красивые платья из коллекции Zuhair Murad

Ливанец Зухаир Мурад делает кутюр в классическом его понимании: удивительные и роскошные платья с богатой ручной вышивкой и аппликациями ... «Woman.ru - интернет для женщин, Jan 15»

Ливанец Элиас Сассин: "Рождественский вертеп в соборе …

У Элиаса и его жены украинки Ольги двое детей. Семья жила в собственном доме в Донецке, но в мае прошлого года вынуждена была уехать из-за ... «Fakty.ua, Jan 15»

Мистер Ливан через историю в картинках

С момента своего основания в 1995 году «Мистер Ливан» доказал всему миру, что не только ливанские женщины известны своей красотой.

Каждый год коронован молодой человек, и многие из них выигрывают или занимают места на глобальных соревнованиях, таких как Mister International и Mister World.

Эти молодые люди также берут на себя гуманитарные и социальные обязанности в стране, и подавляющее большинство из них продолжают успешно работать в модельном бизнесе, развлечениях и многом другом.

Взгляните на каждого мистера Ливана на протяжении всей истории - и наслаждайтесь фотографиями!

Хади Эста (1995)

Хади имеет честь называть себя самым первым мистером Ливаном, коронованным, когда 25 лет назад министерство туризма впервые задумало конкурс.

Гассан Маула (1997)

Телеведущая

, участвовавшая во многих реалити-шоу, выпустила музыкальный альбом Taalah Arab в 2013 году. Сейчас владеет тренажерным залом Heart Beat Gym и работает тренером по фитнесу.

Стив Басмадиджян (1998)

Basmadijian теперь ди-джеи на мероприятиях и площадках в Калифорнии и за ее пределами.

Омар Мехио (2000)

Омар стал полуфиналистом конкурса Mister World и был помолвлен с покойным певцом Сабахом. Теперь он энтузиаст ювелирных изделий.

Ассаад Тарабай (2003)

После короткой работы в модельном бизнесе после победы Ассаад занялся предпринимательством. Он является основателем Coconut Jobs, сайта социального найма, цель которого - сделать поиск работы простым и интересным.

Он также является партнером SKYDubai и менеджером Bagatelle, Opa и Blue Marlin Ibiza в Дубае.

Энтони Хаким (2004)

Энтони был полуфиналистом Mister World 2007. Он имеет степень в области делового администрирования и является владельцем ночного клуба.

Он женился на участнице конкурса красоты Сэнди Фарах, третьем участнице конкурса «Мисс Ливан 2009», и делит с ней трех дочерей.

Виссам Ханна (2005)

Виссам - один из самых прославленных «Мистер Ливан»: он выиграл «Мистер Уорлд 2006», став самым первым «Мистером Ливаном». Он также занял 15-е место на Manhunt International 2005, где выиграл Mister Photogenic и занял 5 -е место в арабской версии Dancing with the Stars.

Сейчас он модель, актер, ведущий и влиятельный человек с почти 1 миллионом подписчиков только в Instagram. Он также является выпускником юридического факультета со степенью магистра международных отношений, и имеет степень актерского мастерства от USJ!

Базель Абу Хамдан (2007)

Базель занял четвертое место в рейтинге Mister International 2007. Он появлялся во многих рекламных роликах и телевизионных выступлениях таких компаний, как Banj Audi и Pert Plus.

Он является раллийным гонщиком, выигрывал множество чемпионатов, в том числе чемпионат Ливана и Ближнего Востока по ралли и восхождению по холмам, а теперь управляет автоспортом и мероприятиями в Саудовской Аравии и многими другими.

Мохаммад Чамседдин (2008 г.)

Mohammad выиграл 1 st , заняв второе место на Mister International 2008, всего в одном месте от большого титула. Он такой же яркий, как прожекторы, которые освещают его во время конкурсов: он инженер со степенью в области вычислительной техники и коммуникаций в AUL.

Сейчас он популярная модель и влиятельный человек из Дубая.

Абдулрахман Балаа (2009-2010)

Балаа вошел в пятерку лучших в рейтинге Mister World 2010. Сейчас он живет в Саудовской Аравии, где работает юристом в инвестиционной компании JLL.

Рой Имад (2011)

Рой почувствовал вкус славы после победы над Мистером Ливаном, подарками и приглашениями в такие места, как особняк Playboy. Однако из-за ссоры с организаторами его кольцо / титул были отозваны.

Родольф Бу Надер (2012)

После того, как он вошел в десятку лучших в Mister World, Родольф теперь является менеджером проектов в PM&P и владельцем RBN interiors. Он описывает себя как «креативный, целеустремленный архитектор интерьеров».

В тот же год Али Хаммуд был отправлен представлять Ливан в Mister International, и он победил!

Айман Мусса (2013)

Айман несколько раз появлялась на телевидении на таких каналах, как MTV, и провела множество модельных съемок.Сейчас он креативный директор и генеральный директор Carnamic в Сан-Франциско.

Рабих Зейн (2014)

Rabih занял первое место на Mister International. Теперь он актер, модель и гордый отец и муж.

Фарид Матар (2015)

Эта 190-сантиметровая модель заняла 15-е место в Mister International, в том же году Камель Раад выиграл Mister United Continents, а Мохамед Акель занял 15-е место в Mister Global.

Сейчас он личный тренер в Whim Botique Gym и фитнес-модель.

Пол Искандер (2016)

Пол - последний ливанский победитель Mister International, коронованного в 2016 году в Таиланде. Он получил степень бакалавра в области физического воспитания и спорта после того, как играл в баскетбол в средней школе и университете.

Его модельное агентство обнаружило его после того, как увидело, как он играет по телевизору, а остальное уже история: сейчас он живет за пределами Нью-Йорка.

Майкл Хоури (2017)

Ливанец Кандиан Майкл занял 16-е место в рейтинге Mister International.Теперь он модель и влиятельный человек.

Рами Аталлах (2018)

Рами получил награды, в том числе «Мистер Лучшее тело» и «Мистер Красивый», в таких конкурсах, как «Мистер Гранд Си Вселенная 2017» и «Мистер Топ-модель», прежде чем был коронован «Мистер Ливан» в 2018 году.

Сейчас он модель из Лос-Анджелеса и посол доброй воли ООН на Всемирном саммите молодежи за мир (WYSP).

Мохамад Сандакли (2019)

Нынешний правящий господин Ливан, Мохамад - предприниматель и модель.Он получил степень в области бизнеса в LAU и в настоящее время владеет и управляет Switch Beirut и OVR Beirut. Он также принимает участие в модельных и актерских проектах.


Наша команда неустанно работает над тем, чтобы у ливанского народа была надежная альтернатива политически поддерживаемым средствам массовой информации с их хорошо финансируемыми и опасными пропагандистскими машинами. Мы были задержаны, столкнулись с непрерывными кибератаками, цензурой, попытками похищения, физическим запугиванием и необоснованными судебными процессами, истощающими наши ресурсы.Финансовая поддержка наших читателей заставляет нас бороться за вас. Если у вас есть финансовые возможности, рассмотрите возможность поддержки работы The961. Поддержите The961. Сделайте взнос сейчас .

Мистер Ливан: Анатомия иконы

Мы только что закончили обед в субботу, и Наваф Салам, автор и профессор политологии в Американском университете в Бейруте, хотел опробовать теорию об убийстве Рафика Харири. Мариновал несколько недель. Уже после смерти Харири стал не только мучеником - «живым мучеником», как его окрестило Ливанское телевидение «Будущее», - но и национальным символом.Ливанцы, которые когда-то избегали центра города вокруг площади Мучеников, ненавидели роскошный фальшивый французский стиль мандатной эпохи, который стал олицетворять Харири, и находили угнетающим пустую площадку из гравия вокруг статуи Мучеников, день за днем ​​шли в паломничестве со священным избранные свечи, цветы и послания неповиновения и молитвы. Как религиозная икона, могила Харири и его повсеместная фотография охватили все ливанские тоски и страхи, какими бы противоречивыми они ни были. Ибо что такое икона, если она не может вместить в себя парадокс и обещать нам возможность невозможного?

Наваф хотел, чтобы убийство Харири достигло именно этого - выковать из его жизни, смерти и загробной жизни основополагающую легенду независимости Ливана, с которой все ливанцы наконец могли согласиться.«Когда вы хотите рассказать своим детям историю независимости Америки, вы рассказываете им о Бостонском чаепитии», - сказал он. «В Ливане его никогда не было». До настоящего времени. Через пять дней после смерти Харири и десятков тысяч протестующих стена страха была разрушена, и началась интифада независимости. Вот бы история.

Мы расположились среди его книг в кабинете. Пока Наваф рассказывал свою историю, переплетая беглую перекличку ливанских национальных деятелей, которые, хотя и казнены или замучены, не смогли достичь культового статуса, я сосредоточился на небольшой голландской масляной картине Галилея - типичном символе научного гения, преследуемого религиозные тираны.«У нас никогда не было ливанской Жанны д'Арк, - говорил он, - ни одной». И я задумался об этих иконах, которые мы так жаждем. Ростом фараона они позволяют нам представить себя в исторической эпопее. Тем не менее, чтобы удостоить этой сомнительной чести, нам, кажется, нужна история страданий, смягчающая наши собственные. Или, возможно, я ошибался. Возможно, потребность отождествить себя с нашими героями, найти недостатки, которые делают их более похожими на нас, - это западный стереотип. Слушая Наваф, я начал подозревать, что нет.

Первой жертвой Навафа стал Фахреддин, горный эмир шестнадцатого века, который объединил маронитов и друзов против османов, создал первую автономную область, напоминающую современный Ливан, и был казнен османами.Рецепт почти идеальный, но он был друзами. Башир Шихаб, эмир девятнадцатого века, построивший дворец Бейтеддин, не только впустил египтян в Ливан, но и был суннитом, обратившимся в маронитов. «Еретик. Не сработает ". Близки мученики 1916 года. Повешенные за заговор против турок, они увековечены Площадью и Днем мучеников и укоренились в коллективном сознании. (Дед Навафа, в честь которого назван бейрутский туннель, был одним из них, но не казнен.) Однако они принадлежали к аристократическим семьям и сотрудничали с Т.Э. Лоуренс и нелегитимная толпа Фейсала - слишком элита, чтобы воспринимать народное воображение как символы независимости. Жена Навафа, Сахар, обозреватель An Nahar , не согласилась, но Наваф был в ударе. Мы пришли к независимости Ливана и к Бечаре аль-Хури и Эр-Рияду аль-Солху, первому президенту и премьер-министру, краткое изгнание которых вызвало народные демонстрации и положило конец французскому правлению. Хотя они считались отцами-основателями, они были затемнены ассоциацией с Национальным пактом - спасителем и проклятием Ливана, который пытался уйти от исторического спора о ливанской идентичности, укоренив конфессионализм в ДНК государства.Утверждается, что премьер-министром всегда будет суннит, президент Кристиан и спикер парламента шиит. Потребовалось пятнадцать лет гражданской войны, во время которой Бейрут стал символом заминированного автомобиля и заложника, прежде чем полевые командиры окончательно согласились, что Ливан может быть родиной для всех его детей (кроме палестинских беженцев), что мусульмане верны Ливану. как национальное государство, и что христиане должны принять общую арабскую судьбу. Харири продвигал эти договоренности в Таифе. Но его первый акт национального примирения был омрачен следующей главой вызванной правительством амнезии.Как вы могли говорить о войне, преступлениях или пропавших без вести, когда преступниками стали политики? «Итак, все это время ливанскому национальному строительству не хватало героя», - сказал Наваф, когда закончился вечер.

Ввод Рафика Харири
Закон I

Третий ребенок фермеров-арендаторов из Сайды, Рафик Харири (как и миллионы ливанцев) уходит из дома, чтобы найти свой путь в мире, работает усерднее, быстрее и эффективнее, чем его конкуренты, и однажды становится владельцем крупнейшего строительного объекта. компания в Саудовской Аравии.Дом Саудов обнимает эмигранта и дарует ему гражданство. Он возводит дворцы для королей, покупает особняки, яхты и самолеты для семьи и друзей, сидит в стороне от президентов и эмиров на Западе и Востоке и делится своими богатствами с бедными Ливана. Фонд Харири отправляет в университеты около 40 000 ливанских студентов. Он возвращается после окончания войны, чтобы восстановить свою страну в качестве строительного магната и премьер-министра. Вот тогда критики пробуждаются ото сна. У интеллектуалов и Бейрути есть заклятый враг.Они презирают его стиль Персидского залива и политику чековой книжки. Он может купить все - журналистов, политиков, даже проблемы. Он высокомерен, не слушает, хвастается и руководит своими министрами так же, как генеральный директор. Ему нравится оркестровка имиджмейкинга. Он одержим имиджем Рафика, тратит на него миллионы, архивируя каждый клип и саундбайт. Интеллигенция не одобряет. Им тоже не нравится его вкус. Его компания, Solidere, говорят они, разрушит душу Бейрута - исчезнут рынки золота, рыбы, ткани, такси, кинотеатр, шумный центр города для богатых и бедных.Это будет блестящая достопримечательность. Они говорят, что это позор, когда страна, только что вышедшая из войны, стала свидетелем такой помпезности наряду с такой большой бедностью. Для них Solidere становится эвфемизмом для обозначения анти-памяти. Они подозревают, что Харири хочет стереть историю.

Но у Харири есть видение. Пока лидеры ополчения заключают сделки по обогащению своих вотчин, Харири заключает сделки, чтобы показать Бейрут всему миру. Такого деятеля страна еще не видела. «Мы, интеллектуалы, довольны своим скромным городом. Но когда я еду в Сингапур и Дубай, я понимаю, что думает Харири и какую роль, по его представлениям, Бейрут будет играть в регионе, разделяю я его видение или нет », - однажды за кофе рассказал мне художник и архивист Акрам Заатари.«Он с гордостью заявляет, что Солидере - крупнейшая строительная площадка в городской среде. Он приглашает в Бейрут всех звездных архитекторов. Он очень рад привезти в Бейрут все - Формулу I, Международный спорт, Медиа-сити. Для этого нет национального прецедента ».

Здесь начинается фильм сирийского художника Омара Амирала. Пасть бульдозера, перегруженная грязью, отбросами и обломками бейрутской свалки в Нормандии, движется к камере. Затем мы видим ленточный конвейер и руки рабочих в перчатках, вываливающие домашний мусор на компост.Остальное - разрушенные войной дома, владельцы которых не могут позволить себе их ремонт - будут захоронены. Камера закрывает глаз одного рабочего за его очками Planet of the Apes и противогазом. Он смотрит прямо на нас, когда закадровый голос говорит: «Слишком рано забывать, может быть, слишком поздно сожалеть. Машина очищения памяти снова работает в Ливане, пострадавшем в результате недавней гражданской войны ». Появляется заголовок: Человек с золотой подошвой . Закадровый голос продолжается: «Из-за кулис этой войны появился спаситель: Рафик Харири.Предприниматель, миллиардер, теперь фигура противоречивая, которую нельзя игнорировать в драме о фондовом рынке и жизни ». Когда стальная крыша ночного клуба архитектора Бернарда Хури медленно открывается в небо, мы видим вырисовывающуюся фигуру Харири. Амирал спросил Харири, не возражает ли он позировать там для кадра. Он не возражал. Даже если выстрел должен быть ироничным, Харири понимает его силу. Этот фильм является еще одним реквизитом в постановке Харири, но не режиссером Амиралай, а главным режиссером Харири, который часто называет себя Рафиком, или «он.«Тщеславный и стратегический, он думает о наследии.

Опасаясь, что он действительно поддался обаянию Харири и иллюзии близости с властью - съемка требует времени, времени дома, на работе, в отдыхе - Амирал задерживается на спящем гиганте в своем частном самолете 777 и обращается к своим ливанским друзьям-интеллектуалам чтобы спасти его. Самир Кассир, писатель и историк, упрекает Амирала. «Какой смысл снимать его, если это не ведет к самокритике?»

Закон II

На самом деле Харири изменился.Его нет в офисе. Он заблудился впервые в жизни. Он хочет понять почему. «Деньги не могут купить душу», - говорит он, как будто усвоил урок сложности Ливана. Дома в своей шерстяной абайе у свечи - в нескольких милях от Харири, который, когда его спросили, не нервничает ли он из-за камеры, отвечает: «Я? Как? Я заставляю весь город нервничать », - получаем смиренный Харири. «Я пережил период тщеславия», - говорит он. «Период, к которому я возвращаюсь вместе со своими детьми и родственниками. Вы теряете всякое чувство разума.Вы теряете контроль и начинаете думать - подстрекаемые вашим окружением, - что вы гений, остроумный человек, великий ученый, кто-то исключительный и эрудированный ». Все, чего он боится, он не боится. «Политические действия и борьба за деньги заставляют вас терять душу. Что случилось с Рафиком Харири? Моя совесть снова превратила меня в того, кем я являюсь на самом деле ». Здесь, гениально, Амирал показывает нам Харири в кресле, смотрящего на экран исповеди Рафика. Подорвал ли режиссер совесть Рафика? Какой имиджмейкер побеждает? Амирал говорит, что его беспокоят умения Харири, то, как этот властный человек сыграл на эго Амирала, признав его интеллектуалом.Харири, пытаясь контролировать свой образ, теряет контроль. «Вы думаете, что вы интеллектуал, а я не… Я читал книгу в неделю. У вас нет монополии на культуру. То, что я признаю вас интеллектуалом, не дает вам права считать меня богатым невеждой ". Мы приближаемся к видению Харири художником-карикатуристом - бровям. И тогда Харири, выйдя из машины на взлетно-посадочную полосу, говорит: «Я выгляжу как кинозвезда?»

Позже Кассир расскажет мне об интервью, которое он дал Харири.Сидят больше часа в ожидании депутатов. Кассир знает, что это метод Харири, чтобы подкупить его без денег. Кассиру стыдно. Но о чем Харири говорит почти час? Фильм, а это слово mouthaqafa . Харири одержим. Он тоже рот-акафа . Кассир объясняет грамовскую концепцию интеллектуалов. Это абсурд, и Кассир возвращается к интервью. Харири говорит, что он, возможно, не согласится стать премьер-министром. «Не надо, - говорит Кассир. «Эмиль Лахуд» - президент, сирийская марионетка - «не даст вам работать." "Нет. Нет, я могу управлять им ». Позже Кассир скажет мне: «Он всегда был самоуверенным. Он видел себя Суперменом ».

Закон III

Лахуд играет грязно, чтобы победить Харири, и Харири вступает в должность. Это возвращение героя. Народ его обожает. Магнат возродит страну. Но Харири знает, что должен быть осмотрительным. Его помощники показывают ему состояние профсоюзного обращения, которое гласит: «Это правительство, которое потребует выполнения Таифа - вывода сирийских войск.Харири кладет его в измельчитель и говорит: «Ты хочешь убить меня?» Он встречается с экспертами и профессионалами и слушает. Строит техникумы и ремесленные училища. Он хочет спасти пошатнувшуюся экономику Ливана, уменьшить растущий долг (в котором частично винят его). Он созывает переговоры в Париже II - Всемирный банк, МВФ, его друг Ширак обещает четыре миллиарда долларов. Он приходит домой воскрешенный, торжествующий. Но сирийцам угрожают его глобальные масштабы и влияние. (В конце концов, он является основателем медийной и финансовой династии стоимостью более шести миллиардов долларов).И они забили на нем садиста Лахуда. (Так гласит история.) Лахуд и его соратники отвергают все попытки Харири приватизировать и реструктурировать экономику. Миллиарды Парижа идут на оплату государственных служащих и военных. В совете министров саботируют Харири, он сидит со связанными руками. Сочувствие народа растет. Даже интеллектуалы ностальгируют по деятелю, который их раздражал в Акте I.

Кассир сейчас находится под атакой своих антисирийских колонн в Ан Нахар . За ним следят агенты разведки.У него конфискован паспорт. Над ним издевается Джамаль Аль Сайяд, глава разведки. Харири на заднем плане пытается защитить его. И однажды он впервые за двенадцать лет приглашает Кассира на свою пресс-конференцию. Что-то случилось. Когда он видит, что премьер-министр Харири проходит через залы, чтобы поприветствовать его, находящегося под угрозой исчезновения писателя, он понимает, что его используют, но ему это приятно. Харири отправляет сообщение в Сирию: «Я не твой мужчина. Я могу поговорить с кем-то, кого Мухабарат считает врагом общества номер пять.С выключенными камерами король изображений шутит с Кассиром по поводу своей новой книги « Damascus Spring ». "Какая весна?" он смеется. «Это осень». Позже Кассир сказал мне: «Харири не верил в возможность смены сирийского режима».

Последний бой с Сирией и Лахудом теперь является частью исторической памяти каждого ливанца. Сирия хочет, чтобы в конституцию Ливана продлили срок полномочий Лахуда. И они решают, что Харири проголосует за. Политики и интеллектуалы в ярости.Они убеждают Харири сопротивляться. Кассир говорит ему: «Люди говорят, что у тебя нет твердых колен». Харири, с детства придерживавшийся мечты о панарабском движении, говорит Кассиру, что как арабский националист он не может идти против Сирии. К сожалению, он все еще видит в ней своего союзника до августа, когда Дамаск вызывает Харири. Башар Асад приказывает ему на митинге с унизительной быстротой - неслыханной продолжительностью пятнадцать минут - внести поправки в конституцию. Харири возвращается домой сломленным. «Это был сценарий Дона Корлеоне - предложение, от которого он не мог отказаться», - вспоминает один министр.Харири повторяет угрозы Башара своим друзьям. «Лахуд - это я», - сказал Башар. «Если вы с Шираком хотите, чтобы я покинул Ливан. Я сломаю Ливан ». Через месяц ООН ратифицирует резолюцию 1559. Сирия должна уйти из Ливана. Харири приближается к маронитам и друзу, впервые дав им мусульманский зонтик. Несколькими месяцами позже, 14 февраля, в День святого Валентина, Харири и сопровождающие его лица подрываются 250 килограммами взрывчатки.

Эпилог

После смерти Харири превратился в легенду, любимую даже теми, кто его ненавидел.Споры ускользают, а агиография берет верх. Утром в день его смерти в газетах появились сообщения об обвинениях правительства в том, что Харири покупал голоса, скупая все оливки у ливанских фермеров и жертвуя полученное оливковое масло на праздники Рамадан. Харири считал, что помогает бедным фермерам, которым приходится ждать, чтобы продать свою продукцию, пока все сирийские продукция скупается. Он искуплен. Теперь это благотворительность. На Future TV каждый день находят нового человека, которому помогала Харири. Борца он поддерживал.Умирающий шахматный клуб. Анонимные проверяют двенадцать христианских организаций. Почка для брата кинооператора. Кто-то предлагает Ватикану объявить Харири первым мусульманским святым.

Скорбящие повсюду видят значение. «Харири был убит в день любви, как и он сам. Его убили за пять минут до своего телеканала, так что все камеры могли приехать за пять минут. В двух минутах от его штаба. В двух минутах от его Group Mediteranne. В пяти минутах от стройки.Теперь Future TV транслирует его личную жизнь двадцать четыре часа в сутки », - говорит Акрам. Символизм берет верх, как будто Харири вносит последние штрихи в свой образ. Мужчины, сидевшие с ним в кафе незадолго до его убийства, вспоминают его пророчество: «Боюсь, я буду частью 1566 года» - резолюции ООН, касающейся терроризма.

Знаковых фигур - Галилея, Жанны д'Арк, Эйнштейна и даже Мадонны - помимо героического или трагического отличает то, что они вызывают смену парадигмы в культуре. Их преследование в какой бы то ни было форме порождает алхимию, которая меняет образ мышления людей.Вот почему Харири может стать иконой там, где каталог Наваф потерпел неудачу.

Сначала разрушена стена ментального страха. Люди всех вероисповеданий и классов оплакивают Харири, оплакивают Ливан, оплакивают себя. Затем траур сменяется гневом, и в Бейруте происходят крупнейшие в своей истории демонстрации с целью изгнания Сирии. Сотни тысяч нервных шиитов из «Хизбаллы», хотя и оплакивают убийство Харири, проводят демонстрацию протеста в пользу своего жизненно важного защитника - Сирии.

Табу разрушены, те самые табу, которые Харири взрастил, чтобы сохранить мир.История в школьных учебниках остановилась в 1950 году. Теперь студенты обсуждают и обмениваются историями о гражданской войне на площади Мучеников и в университете. Исчезнувшие - еще одно табу последних шестнадцати лет, потому что военные преступники находятся в правительстве. Наконец, члены Комитета по делам семей похищенных говорят, что мы имеем право знать, что случилось с 17 тысячами пропавших без вести. (Большинство из них считаются мертвыми или находятся в сирийских тюрьмах.)

Те, кто связан с Харири и пользуются привилегиями сирийцев (а их было много), пожалуй, больше всех сталкивают.Они наслаждались свободным переходом через военную границу, делали покупки по выходным в Дамаске и цеплялись за отрицание, видя в насилии и экономических бедах Заговор. Но теперь, от Триполи до Сайды, шоры сдуваются признанием. Наши союзники, наши братья, на самом деле наши враги и убили нашего героя? Акрам - один из многих, кто носит такие шоры. Он цеплялся за панарабскую мечту, веря в возможность безграничного демократического арабского мира. Когда ему было 16 лет и сирийцы убили Башира Джемаяла, он почувствовал облегчение, потому что Израиль потерял ливанского союзника.И он и его друзья считали, что Сирия была их спасителем за то, что они сорвали план Израиля в Ливане. Хотя сирийцы похищали, задерживали и убивали больше, чем кто-либо другой, они считали, что Сирия стабилизирует ситуацию в стране и поддерживает сопротивление. «Мы никогда не думали, что Сирия нападет на стабильность страны. Убийство Харири было пощечиной. Это заставило всех нас пересмотреть наше понимание вмешательства Сирии ». Однажды днем ​​в кафе на площади Этуаль Самир Кассир сказал мне: «Смерть Харири исправила и завершила то, что он сделал в своей жизни.«Мы говорим о том, что смерть Харири способна изменить городской пейзаж. Он превратил центр города в остров для богатых, а площадь Мучеников - в пустой бессмысленный участок. «Теперь это место плавления, где встречаются ливанцы всех сторон. Толпа завоевала это место ». Он смеется и говорит, что раньше находил статую мучеников такой китчевой, как гигантская мечеть Аль-Амин через дорогу, против которой выступал бизнесмен Харири, а не набожный Харири. Он не хотел, чтобы на открытках Бейрута была религиозная эмблема. Чтобы дестабилизировать его в суннитской общине, маронит Лахуд пообещал построить мечеть через саудовца Валида бин Талала.«Вот почему вмешался Харири, - говорит Самир. «Сектантство - это так грязно». Он рад, что гробница-храм Харири делает мечеть постмодернистской, говорит он, точно так же, как статуя с осколочными ранениями во время гражданской войны. Их обеззараживает живая история. Мрачный полдень. Бейрутский автомобиль, заминированный автомобилем, снова поднял голову и отпугнул людей. Кассир по-прежнему настроен оптимистично, даже в приподнятом настроении, борясь с сирийским мусором, который останется. Спустя несколько недель, когда я услышу новости о том, что Самир, голос страстного разума, был подобен Харири, убитому бомбой в машине, я подумаю, насколько пророческим было его описание Харири: «Он был героем упущенных возможностей.”

Coda

У интеллектуалов есть привычка возмещать убытки в эпических повествованиях и основополагающих мифах. Это не то, как большинство людей воспринимает события. Наша способность переваривать жизнь медленнее, чем способность упаковывать и распространять историю. И это неудобно для кого-то вроде Усамы, молодого юриста, получившего образование за границей через фонд Харири, с которым я познакомился в ночь перед отъездом из Бейрута. Ему не удавалось щеголять шорами привилегированных. Он знает, что реальность является племенной и конфессиональной.«В университете христиане всегда задавались вопросом:« А мы арабы? Принадлежим ли мы к арабскому миру? »- вспоминал он. «Я шиит, поэтому для них я сириец и предатель». Когда он говорит, что видел, как каждая группа шла со своими конфессиональными флагами на похороны Харири, люди говорят ему: «Вы пессимистичны и уничтожаете национального героя». Но нет, говорит он, он просто осознает, что страх объединял всех этих людей. «Может быть, это и хорошо, потому что теперь мы понимаем, что нужны друг другу, и если мы хотим безопасности, мы должны идти на компромисс.”

Сегодня, когда разговоры о сирийском хит-листе поглощают Бейрут, я вспоминаю компромиссы Джин, юриста из христианской деревни в Шуф, с которой я встретился в пасхальное воскресенье. Во время войны друзы убили пятьдесят пять из 120 жителей его деревни. Одним из них был его дед. Он ел праздничную трапезу с соседней друзовской семьей, и атмосфера была праздничной, шумной. Только когда мы остались одни на балконе, он рассказал мне, что произошло. Его дед защищал друзов от французов еще в дни мандата.Я спросил его, задумывался ли он когда-нибудь, гуляя по улице, приветствует ли он убийцу своего деда. Он сказал нет. Он не удивляется. «Я знаю, кто это сделал. Моя тетя все видела и выжила ». Затем он указал головой на своих пасхальных гостей и сказал: «Их племянник». Более того, племянник был из той же друзовской семьи, которую защищал его дед. Я спросил, как ты сюда вернешься. «Вначале мне снились кошмары, но я заставляю себя возвращаться и возвращаться ради будущего.” Без таких людей, как Джин и Усама, национальное примирение было бы просто тарабарщиной. При всей своей мистической преобразующей силе икона также является обманом. Поскольку он охватывает, он также снижает сложность. В конце концов, где же за этим стоит божество? Где находятся все нематериальные активы, которые он содержит? В нашем воображении. И, возможно, этого достаточно.

Локман Слим, видный ливанский критик "Хезболлы", убит

БЕЙРУТ, Ливан. Известный ливанский критик боевиков "Хезболла" был найден мертвым в четверг после того, как его друзья несколько раз выстрелили в результате того, что его друзья назвали политическим убийством.

Локман Слим, 58 лет, был издателем и режиссером, входившим в небольшую группу политических активистов из мусульманского меньшинства шиитов в стране, которые открыто критиковали "Хезболлу", шиитскую экстремистскую группировку, за ее насильственную роль в стране и на Ближнем Востоке в целом.

Убийство г-на Слима произошло во время многочисленных кризисов, которые поставили Ливан на грань краха. Его политическая система почти парализована, экономика находится в состоянии свободного падения, и многие из его жителей все еще страдают от последствий огромного взрыва в порту Бейрута в августе, в результате которого погибло более 200 человек.

В течение нескольких недель Ливан находился под полной изоляцией с 24-часовым комендантским часом, направленным на замедление быстрого распространения коронавируса.

Убийство г-на Слима, расследование которого, по словам ливанских властей, вызывает у его сторонников опасения, что страна может скатиться в новый период политических убийств, подобных тем, от которых она страдала в прошлом. В последние годы убийства были редкостью, но многочисленные убийства политиков, журналистов и сотрудников служб безопасности омрачают историю страны.

«Опасно, что может произойти повторение убийств», - сказал Али аль-Амин, шиитский журналист и критик «Хезболлы», считавший г-на Слима другом.

Немногие политические убийства в Ливане когда-либо раскрыты, и широко распространено мнение, что власти ограничены в своей способности проводить расследования из-за опасений рассердить могущественные политические силы.

Г-н Слим происходил из известной шиитской семьи; его отец был членом парламента Ливана. Он изучал философию и древние языки в Сорбонне в Париже, прежде чем вернуться в Ливан в конце 80-х годов.

В течение следующих десятилетий он начал проекты, направленные на документирование истории насилия в Ливане и прокладывание пути к более мирному будущему, основанному на светских ценностях и уважении религиозного разнообразия.

Он открыл издательство под названием Dar al-Jadeed и в партнерстве со своей женой Моникой Боргманн создал организацию UMAM Documentation and Research, чтобы собрать информацию об истории Ливана и его 15-летней гражданской войне, которая закончилась. в 1990 г.

Он и г-жа Боргманн сняли фильмы, в том числе Massaker, в котором были взяты интервью с участниками резни в Сабре и Шатиле в 1982 году, и Tadmor, в котором воссозданы травматические заключения ливанских мужчин в печально известной пустынной тюрьме в Сирии.

Все это время г-н Слим оставался на исторической, заполненной книгами вилле своей семьи в южном пригороде Бейрута, в районе, где доминирует «Хезболла».

Хотя многие критики группы воздерживаются от ее открытой критики, г.Слим обвинил его в навязывании своего взгляда на вечную войну против Израиля и Соединенных Штатов ливанским шиитам и раскритиковал его за отправку боевиков в поддержку президента Сирии Башара аль-Асада в гражданской войне там.

Эта позиция завоевала друзей г-на Слима среди врагов "Хезболлы" в Ливане, а также среди дипломатов из Соединенных Штатов, которые считают "Хезболлу" террористической организацией.

Дипломатические телеграммы, опубликованные WikiLeaks в 2010 и 2011 годах, показывают, что дипломаты США часто разыскивали г-наСлима за его взгляды на события в шиитском сообществе, финансировал некоторые из его инициатив и организовывал для него встречи на высоком уровне во время визитов в Вашингтон.

Эти инициативы, которые включали поддержку независимых шиитских кандидатов на парламентских выборах и формирование шиитского клерикального органа, который служил бы альтернативой тому, что считалось обязанным «Хезболле», вызвали резкую критику со стороны «Хезболлы» и ее политических союзников.

Они уволили его и его коллег как «шиитов посольств», оскорбление, предполагающее, что их поддержка исходила от западных правительств, а не от общин, в которых они жили.

Г-ну Слиму часто поступали угрозы личного характера. В прошлом году бунтовщики напали на его дом и покрыли стены оскорблениями, заставив его какое-то время жить в другом месте.

«Локман Слим публично и в частном порядке признал, что его жизни угрожали, и тем не менее он храбро продолжал добиваться справедливости, ответственности и верховенства закона в Ливане», - сказала Дороти Ши, посол США в Ливане. , говорится в сообщении. «Это убийство было не просто жестоким нападением на человека, но и подлым нападением на принципы демократии, свободы выражения мнений и гражданского участия.

В январе в интервью арабской спутниковой станции г-н Слим предположил, что опасные химические вещества, взорванные в порту Бейрута, были доставлены в Ливан для сирийского правительства при соучастии России и Хезболлы.

«Перед нами военное преступление, сторонами которого являются Москва, Бейрут и Дамаск», - сказал г-н Слим, хотя нет четких доказательств того, что «Хезболла» или какое-либо правительство сыграли прямую роль в доставке химикатов в Бейрут.

В заявлении своего СМИ, Хезболла осудила г-наСлима и призвал ливанские власти «действовать быстро, чтобы раскрыть преступников и наказать их».

В среду мистер Слим поехал на юг Ливана навестить друга и так и не вернулся домой. Его родственники писали в социальных сетях яростные сообщения о том, что он не отвечает на свой мобильный телефон.

Силы безопасности нашли его тело в четверг в машине, которую он арендовал для поездки, на изолированной дороге возле южной деревни Аддусие. Коронер сказал, что в него выстрелили шесть раз, в том числе трижды в голову.

Г-н аль-Амин, друг г-на Слима, сказал, что общественное положение г-на Слима и место, где было найдено его тело, делают вероятным, что Хезболла убила его.

«Всем известно, что этот район полностью контролируется« Хезболлой », - сказал он.

Родственники г-на Слима обеспокоены тем, что его убийство станет последним в череде нераскрытых убийств в Ливане.

«Я хочу провести расследование, и я хочу, чтобы его убийцы были наказаны», - сказала г-жа Боргманн, его жена, подчеркнув, что она хотела международного расследования, потому что она не доверяла ливанским властям в установлении истины.

Сестра г-жи Слим, Раша аль-Амир, сказала, что он сказал ей, что если его когда-либо убьют, то это следует считать «несчастным случаем на работе». В четверг утром она была в полицейском участке, чтобы сообщить о его пропаже, когда ей позвонили и сообщили новости.

Г-жа аль-Амир, как и г-жа Боргманн, сказала, что у нее мало надежды на то, что ливанские власти выявят убийц.

«Зачем им тратить время на то, чтобы ходить по одному замкнутому кругу?» - сказала она, видя своего брата в длинной череде таких убийств в Ливане.

«Он не был первым и не будет последним», - сказала она.

Ливанские силы: возникновение и трансформация христианского сопротивления

История Ливанских вооруженных сил - важная и весьма увлекательная история. Что касается книги Надера Мумне, мы можем сказать, что она представляет собой важный первый шаг на пути к изображению этой истории.
- Ближневосточные исследования

Ливан подвергся атаке со стороны многих подрывных идеологий в 1970-х годах: арабизма, баасизма, палестинства и исламизма.Они угрожали уникальной природе страны и даже ее политическому существованию. Ливанские силы (ЛС) возникли в ответ, выступая в качестве христианского движения сопротивления. Длинное историческое повествование Мумне - строго фактическое и объективное - описывает их историю. . . . автор не скрывает ошибок христианского сопротивления: LF и армия не слились; политическая партия Kataeb оказалась нетерпимой к соперникам; и идея ливанского федерализма никогда не вызывала доверия. Тем не менее, Мумне все еще надеется, что наступит день, когда Ливан станет современной, светской и демократической страной.Его книга предлагает источник размышлений об этой надежде.


- Middle East Quarterly

Надер Мумне, уроженец Ливана, написал исчерпывающий, обширный и подробный сборник. . . . Его уникальная точка зрения, близость и сочувствие позволили создать тщательную и яркую политическую историю Ливанских вооруженных сил. Страницы книги полны действий, тревог, неожиданностей и интриг. За событиями, о которых рассказывает автор, почти слышны выстрелы и взрывы.. .

Надер Мумнех предоставил первоклассный исторический рекорд. Действительно, это произведение - триллер в области науки.


- Журнал Ближнего Востока и Африки

Работа г-на Мумне представляет собой давно назревший анализ сложных сил, действующих в рамках христианского сопротивления, их происхождения в древних и коренных народах страны и их желание сохранить свое существование в своем маленьком и находящемся под угрозой регионе, столкнувшись с злобными силами, стремящимися к их уничтожению.Эта всеобъемлющая и исчерпывающая хроника г-на Мумне не упускает возможности указать на многочисленные промахи, ошибки и неудачи ливанских вооруженных сил и их лидеров, а также на их победы. Те, кто считает себя хорошо сведущими в теме и истории современного Ливана, многому научатся из этой книги. И эксперт, и непрофессионал найдут этот шедевр ливанской истории изысканно исследованным и задокументированным.


- Джон Хаджар, директор Совета США по Cedars Revolution

Mr.Мумне - не только пионер в развертывании и обнаружении катализатора того, что сейчас известно как Резолюция Совета Безопасности Организации Объединенных Наций (СБ ООН) 1559; он также является хранителем и хранителем реалий истории Ливана, которую часто хоронят или, что еще хуже, неправильно истолковывают. Пылкое исследование Мумне и его пристальное внимание к деталям относительно того, почему и как была сформирована Резолюция 1559 Совета Безопасности Организации Объединенных Наций, а также голоса за принятие революционной резолюции - вот что делает эту книгу обязательной к прочтению для всех.Основа для свободного и справедливого избирательного процесса в Ливане и, в конечном итоге, суверенитет страны напрямую проистекают из резолюции, поддержанной Францией и США. Мумне раскрывает, почему эти результаты были критическими и как они стали реальностью.


- Том Харб, генеральный секретарь Международного ливанского комитета по резолюции 1559 СБ ООН

Надер Мумне дает подробный анализ истории ливанской политической партии, их абсолютной необходимости быть аффилированными с иностранными державами и их готовности сменить пристрастие в нескончаемом поиске актуальности.Книга представляет собой увлекательное чтение с яркими проявлениями хрупкого и хрупкого равновесия, которым является политика Ливана, и подробно описывает попытки некоторых поддержать поступательное развитие этой драгоценной и милой нации Ливана.

Нация, охваченная терроризмом, убийствами, убийствами, разрушениями и тайными манипуляциями как национальных, так и международных властей, в правительстве Ливана лежит плодородное ложе, где порождает и гноится коррупция, разрушая в остальном гармоничное и плюралистическое общество.

Ливанская диаспора выступила инициатором Резолюции 1559 Совета Безопасности Организации Объединенных Наций, сотрудничая с Всемирным ливанским культурным союзом и Всемирным советом кедровой революции. Конечным результатом стали осведомленность и действия могущественных стран западного блока, а также других членов Совета Безопасности ООН по прекращению сирийской оккупации Ливана и устранению террористических организаций, таких как "Хезболла". Успех и эффективность решительной ливанской диаспоры были просто замечательными.

Я рекомендую эту книгу как наиболее обогащающую и увлекательную книгу для всех преданных ливанцев во всем мире.
- Джозеф П. Байни, президент (с 2005 г.) Всемирного совета кедровой революции и бывший президент (2003–2005 гг.) Всемирного ливанского культурного союза

MasterCard, банк Блома и Ливанская армия запускают "Спасите землю"

Часть инициативы «Раздача», направленная на удаление взрывоопасных мин на территории Ливана

Бейрут, Ливан : В соответствии со своей стратегией по продвижению «душевного спокойствия» с высоких гор Таннурина, банк BLOM Bank объявил о запуске кампании « Save A Land» . который будет реализован в рамках инициативы BLOM MasterCard «Giving» в сотрудничестве с ливанской армией и MasterCard .Кампания была объявлена ​​на мероприятии, которое было организовано 27 сентября 45:45 946, и на нем присутствовали г-н Саад Ажари - председатель и генеральный директор BLOM BANK, генерал Имад Одейми, директор Ливанского центра противоминной деятельности, г-жа Дорис Бассус, Директор по развитию бизнеса MasterCard, д-р Мунир Тарабей, глава муниципалитета Таннурин, и г-жа Лара Самаха, руководитель департамента экосистем Министерства окружающей среды.

Банк

BLOM вносит основной вклад в исследование, проведенное Ливанским центром по противоминной деятельности для обеспечения безопасности посетителей этого живописного региона, а ключевая цель кампании «Спасите землю» - уничтожить все взрывоопасные мины на территории Ливана.

Во время визита г-н Ажари заявил: «Мы объявляем о начале исследования, цель которого - убедиться, что на этой прекрасной земле нет мин. То, что мы делаем сегодня от Tannourine, является частью инициативы BLOM MasterCard «Раздача», продвигаемой BLOM Bank в сотрудничестве с подразделением Ливанского центра противоминной деятельности в ливанской армии. Г-н Ажари также выразил надежду, что «исследование, которое мы начинаем сегодня с Таннурина, приведет к его полному разминированию в ближайшем будущем, так что он всегда может быть одним из самых красивых ливанских туристических объектов.”

«В MasterCard мы полностью привержены укреплению нашего партнерства с BLOM Bank и ливанской армией. «Программа благотворительности BLOM является убедительным доказательством наших постоянных усилий по созданию безопасной и надежной среды как для жителей этого района, так и для его посетителей», - прокомментировала г-жа Бассоус.

В своем слове генерал Одаими подтвердил обязательство ливанской армии поддержать все районы Ливана в целях реализации плана действий по сокращению количества мин и кассетных бомб, который является частью Ливанской программы разминирования, направленной на освобождение Ливана от мин. кассетные бомбы и неразорвавшиеся боеприпасы.«Я обещаю, что мы не пожалеем никаких усилий, чтобы объединить все наши возможности для разминирования всей территории от Аль-Мадфауна до этих любимых гор… Я также хотел бы выразить глубокую благодарность банку BLOM и г-ну Азхари, председателю и генеральному директору, и его команде за успехи, которых мы вместе достигли за последние годы в рамках инициативы BLOM MasterCard «Благотворительность», - добавил Одаими.

Примечательно, что это третья инициатива банка BLOM после разминирования Хула и Сук-Эль-Гарб, призванная еще раз способствовать распространению спокойствия во всем указанном регионе.

«Дарящая» карта BLOM MasterCard - первая в мире карта такого типа, которая сочетает в себе преимущества кредитной карты и финансовый вклад Ливанского центра противоминной деятельности. Количество этих карт достигло 5000 с момента его запуска в 2010 году, и держатели карт ежедневно вносят свой вклад в сокращение количества мин и спасение ливанских территорий, просто используя свои карты для покупок без каких-либо дополнительных затрат.

###

О банке BLOM
Группа BLOM BANK предоставляет универсальные банковские услуги, включая: коммерческий банкинг, корпоративный бизнес, частный и инвестиционный банкинг, управление активами, розничный банкинг, исламский банкинг, брокерские услуги и страховые продукты и услуги.

Как один из старейших банков Ливана, БЛОМ БАНК всегда был в центре банковской системы страны. Его универсальные банковские услуги основаны на доверии и доверии, которое создается с клиентами благодаря долгосрочным личным отношениям, порядочности и стабильным финансовым результатам. БЛОМ БАНК был одним из самых прибыльных и крупнейших банков Ливана. Компания гордится тем, что с годами стала для своих клиентов предпочтительным банковским партнером и инвестиционным ориентиром, удовлетворяя все их финансовые потребности и обеспечивая их «душевное спокойствие».BLOM BANK также гордится тем, что распространяет это «душевное спокойствие» на более широкое сообщество посредством своей инициативы по разминированию с помощью BLOM MASTERCARD «Giving Card», своей образовательной инициативы «BLOM Shabeb», своей образовательной программы по безопасности «ProtectED» и, наконец, его программа утилизации в направлении более зеленой окружающей среды «Зеленый цикл».

О MasterCard
MasterCard (NYSE: MA), www.mastercard.com , - технологическая компания в мировой платежной индустрии.Мы управляем самой быстрой в мире сетью обработки платежей, соединяющей потребителей, финансовые учреждения, продавцов, правительства и предприятия в более чем 210 странах и территориях. Продукты и решения MasterCard делают повседневную коммерческую деятельность - например, покупки, путешествия, ведение бизнеса и управление финансами - проще, безопаснее и эффективнее для всех. Следуйте за нами в Twitter @MasterCardNews , @MasterCardMEA , присоединяйтесь к обсуждению в блоге первопроходцев безналичной оплаты и подписывайтесь на для получения последних новостей на Engagement Bureau .

Mr. Hummus Grill

Аутентичная ливанская еда в Колумбусе.

Впервые Тарек предложил еду для общественного потребления не в обычном ресторане. Удовлетворяя потребность в поздних перекусах, Тарек начал свой путь к осуществлению своей американской мечты, купив в 2008 году Midnight Lounge, расположенный в районе Шорт-Норт.

Продолжительный успех уютного лаунджа с привлекательным просторным внутренним двориком, который предлагает поздние ночные развлечения и расслабляющую атмосферу для бесед, кофе, ужина или даже комнаты для вечеринок, не был рожден простым желанием.Его история восходит к моменту прибытия Тарека Албаста в Соединенные Штаты.

Тарек любил еду с тех пор, как был шеф-поваром в Ливане, и всегда планировал иметь собственную кухню. Тем не менее, его планы были отложены, когда он переехал в Соединенные Штаты в 2005 году вслед за своим отцом. Как новый американец, у него было множество работ, которые в конечном итоге позволили ему открыть собственный ресторан, но сначала ему пришлось потратить много времени и много работать. Некоторое время он готовил пиццу в магазине, но это не приносило ему денег достаточно быстро.Он ненадолго ушел из пищевой промышленности и работал в розничной торговле через беспроводную сеть и в государственном магазине спиртных напитков.

Его мать, которая всегда была столпом и путеводной звездой в его жизни, подталкивала его к упорству и не отказываться от собственного бизнеса. За короткое время Тарек полюбил Колумба и понял, что хочет поддержать местное сообщество, и начал искать, где он мог бы удовлетворить свои потребности. Принеся большие жертвы, он смог найти захудалое место в перспективном районе Короткий Север.Он сразу же увидел потенциал места проведения мероприятия и большой внутренний дворик, который будет радушно принимать в дни с хорошей погодой. Он отремонтировал пространство, украсил его в аутентичном ливанском стиле и открыл Midnight Lounge в 2008 году.

Как любой начинающий владелец бизнеса, Тарек столкнулся с некоторыми трудностями. В одном из неизбежных обстоятельств он был вынужден закрыть Midnight на очень короткий период. И снова его мать, которая никогда не разочаровывалась в своем сыне, подтолкнула его сделать все необходимое для повторного открытия. Она продала свое золото и все, что могла, чтобы помочь Тареку снова открыть свой бизнес.

По сей день Тарек полностью доверяет своей матери за все, что произошло после этого, поскольку благодаря ее вере в него и собственной жертве она стала опорой и движущей силой его сегодняшнего успеха. Ситуация, которая заставила бы многих уйти, превратилась в возможность для Тарека, и сегодня Midnight Lounge занимает первое место в своей категории в Колумбусе.

Успех его первого предприятия по производству продуктов питания только побудил Тарека двигаться дальше. Его мать всегда учила его, что устойчивый успех должен быть достигнут маленькими, но уверенными шагами.Хотя его мечтой было иметь собственный ресторан из кирпича и раствора, он знал, что с чего-то нужно начинать.

Именно это привело к открытию фургонов Mr. Hummus и Falafel Food. Опять же, чтобы поддержать центральные кварталы Колумбуса и одновременно удовлетворить локальные потребности, Тарек открыл свой первый грузовик с едой в районе Бексли в мае 2016 года. Немедленный успех уникального грузовика с едой вдохновил его открыть второй грузовик в районе Грандвью на углу. 3-го и Грандвью. Его еда была свежей и доступной, предлагала также вегетарианские блюда и обеспечивала быстрые, здоровые и недорогие варианты обеда и ужина для растущей жилой и профессиональной аудитории в районе Грандвью.Спрос был таким, что всего несколько месяцев спустя, в апреле 2017 года, Тарек открыл 3-й ресторан «Мистер Хумус и Фалафель» на 5-м и северо-западе, охватив коммерческую и жилую аудиторию на восточной стороне Грандвью.

За два года, прошедшие между открытием фургонов с едой и основанием Mr. Hummus Grill, Тарек вспоминает лишь краткие примеры из жизни, поскольку он посвятил проекту все свое сердце и душу. От личного приготовления свежих ингредиентов в 9 утра каждое утро для фургонов с едой до личного закрытия Midnight Lounge в 4 утра, его 19-часовой рабочий день включал в себя постоянные поездки между заведениями, а также управление платежными ведомостями, сотрудниками, покупкой продуктов и управлением запасами. , при этом никогда не упуская из виду свою конечную цель: кирпичный ресторан.

Тринадцать лет пребывания в Соединенных Штатах, с его матерью, всегда сияющей над ним и перед ним, и с историей тяжелой работы, которая может быть слишком обычной для тех, кто рискнул всем ради собственного бизнеса, Тарек открывает ресторан Mr. Hummus Grill в марте 2018 года.

За более чем 15-летний опыт в приготовлении и подаче еды, Тарек стремится привнести подлинный вкус Ливана в страну, которую он так сильно полюбил и которую теперь называет своей.Еще один проект, поддерживающий местный район Колумбуса, Тарек купил это место у друга, который ранее предлагал блюда средиземноморской кухни в районе Бетел-роуд. Название «Mr Hummus & Falafel» приобрело такую ​​популярность в районе Грандвью, что он решил изменить его для своего ресторана под лейблом Mr. Hummus Grill, чтобы обозначить более широкие варианты в его меню.

Тарек сам создал меню и будет уделять особое внимание всем блюдам, но также будет присутствовать су-повар из Ливана, обещающий аутентичный опыт и взрыв вкуса в каждом блюде.

В то время как путеводная звезда к успеху Тарека исходит непосредственно от его матери, величайшая мотивация двигаться вперед исходит непосредственно от его сына Адама, который теперь стал причиной № 1 для всего, что связано с наследием Тарека Албаста.

Старые колониальные державы претендуют на влияние в Ливане.

A ПРАЗДНИЧНЫЕ ПРАЗДНИКИ GO , это было мрачно. Столетием ранее французские чиновники стояли во внушительной Бейруте Résidence des Pins (вилле французского посла) и вырезали Ливан из-под их мандата в Сирии.1 сентября Эммануэль Макрон приехал туда, чтобы отметить это событие - и прочитать лекцию политикам, которые помогли превратить Ливан в несостоявшееся государство.

Послушайте эту историю

Ваш браузер не поддерживает элемент

Больше аудио и подкастов на iOS или Android.

Ливан всегда был игрушкой для иностранных держав. Америка, Иран, Израиль, Саудовская Аравия и Сирия вмешались в измученную политику крошечной страны. По мере того как Ливан погружается в экономический и гуманитарный кризис, два его старых колониальных хозяина, Франция и Турция, делают тревожные попытки восстановить свое влияние.

Это был второй визит Макрона после сильного взрыва в порту Бейрута 4 августа, в результате которого погибло почти 200 человек. Вскоре после этого премьер-министр Хасан Диаб подал в отставку. В течение нескольких недель президент Мишель Аун отказывался проконсультироваться с парламентом о преемнике. Но он неожиданно вызвал MP s на встречу 31 августа. Вагс сравнил его с ребенком, который спешил закончить домашнее задание, прежде чем вернулся папа.

Г-н Макрон говорит от имени многих, когда он призывает к политическим изменениям в Ливане, которым на протяжении десятилетий правит кружка стареющих коррумпированных людей, которые используют страх и используют лояльность сектантов, чтобы остаться у власти.«Очевидно, что цель этого визита - положить конец политической главе», - сказал г-н Макрон. И все же человек, который возглавит это новое начало, вряд ли оторвется от прошлого. Неожиданным выбором для премьер-министра стал посол Ливана в Германии Мустафа Адиб, который заручился поддержкой 90 MP из 128.

Для многих эта поддержка вызывает подозрения. Он политический неизвестный, но вряд ли посторонний. Он консультировал Наджиба Микати, бизнесмена-миллиардера, который два раза работал премьер-министром и борется с обвинениями в коррупции.Адиб заручился поддержкой Саада Харири, еще одного миллиардера, экс-премьер-министра и ведущего суннитского политика страны. Две основные шиитские партии, «Хизбалла» и «Амаль», а также христианские союзники г-на Ауна также поддерживают его. Человек, подобранный истеблишментом, вряд ли будет противостоять этому.

Даже настоящий реформатор столкнется с проблемами Ливана. Его экономика рухнула. С октября валюта потеряла 80% своей стоимости на черном рынке. Годовая инфляция в июле составила 112%; цены на продукты питания подскочили в четыре раза.Более половины ливанцев живут в бедности.

В прошлые годы Ливан мог обратиться к Персидскому заливу за финансовой помощью. Саудовская Аравия была давним покровителем суннитской общины Ливана. Но, разочаровавшись в политике Ливана, в последние годы королевство отступило.

Это оставило возможность для президента Турции Реджепа Тайипа Эрдогана, который поддерживает связи с суннитами в заброшенных районах. Агентство внешней помощи Турции построило культурные центры и профинансировало другие проекты. Тысячи ливанцев получили стипендии для обучения в Турции.Еще тысячи получили гражданство на основе турецкого происхождения. Вице-президент Турции посетил Бейрут после взрыва и предложил свою помощь в восстановлении порта.

В отличие от саудовцев, Эрдоган не поддерживал политическую партию. Но он и его приближенные приобрели влиятельных друзей. Хакан Фидан, глава турецкой разведки, наладил отношения со своим влиятельным ливанским коллегой Аббасом Ибрагимом. Г-н Харири был гостем на свадьбе дочери г-на Эрдогана в 2016 году.

Растущее влияние Турции многих беспокоит. Умирающие дни османского владычества были неприятной главой в истории Ливана: голод, начавшийся в 1915 году, унес жизни половины жителей горного центра. Особенно нервничают члены многочисленной армянской общины, многие из которых произошли от беженцев, бежавших от геноцида османской эпохи в восточной Турции столетие назад, которую Ливан является одним из немногих арабских государств, которые признали это.

Этим летом произошел показательный случай, когда телеведущий телеканала ливанского происхождения из Армении Нишан Дер Арутюнян назвал Эрдогана «отвратительным османом» в эфире.Г-ну Дер Арутюняну грозит уголовное преследование. Его слова вызвали протесты у студии и оскорбления в социальных сетях со стороны ливанцев турецкого происхождения. Один из членов этого сообщества заявил, что «гордится резней, которую устроили наши оттоманские предки».

В настоящий момент Ливан отчаянно нуждается в помощи, независимо от ее источника.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *