Как выглядят витамины: витаминно-минеральный комплекс, созданный с учетом особенностей национального рациона питания

Содержание

Компливит витамины + минералы таб. 60 шт.

Краткое описание

Фармакологическое действие — восполняющее дефицит витаминов и минеральных веществ. Регулирует обмен кальция и фосфора в организме, участвует в метаболизме белков, жиров и углеводов.Профилактика витаминной и минеральной недостаточности у взрослых, неполноценное и несбалансированное питание, период после длительной антибиотикотерапии, сезонная профилактика гиповитаминозов.

1 таблетка содержит:
Активные вещества:
ретинол (в форме ацетата) (вит. А) — 1,135 мг (3300 МЕ)
альфа-токоферола ацетат (вит. E) — 10 мг
аскорбиновая кислота (вит. С) — 50 мг
тиамин (в форме гидрохлорида) (вит. В1) — 1 мг
рибофлавин (в форме мононуклеотида) (вит. В2) — 1,27 мг
кальция пантотенат (вит. B5) — 5 мг

пиридоксин (в форме гидрохлорида) (вит. В6) — 5 мг
фолиевая кислота (вит. Bc) — 100 мкг
цианокобаламин (вит. B12) — 12,5 мкг
никотинамид (вит. PP) — 7,5 мг
рутозид (рутин) (вит. Р) — 25 мг
тиоктовая (альфа-липоевая) кислота — 2 мг
кальций (в форме кальция фосфата дигидрата) — 50,5 мг
магний (в форме магния фосфата двузамещенного) — 16,4 мг
железо (в форме железа (II) сульфата гептагидрата) — 5 мг
медь (в форме меди (II) сульфата пентагидрата) — 75 мкг
цинк (в форме цинка (II) сульфата гептагидрата) — 2 мг
марганец (в форме марганца (II) сульфата пентагидрата) — 2,5 мг
кобальт (в форме кобальта (II) сульфата гептагидрата) — 100 мкг
Вспомогательные вещества:
тальк — 5,07 мг, крахмал картофельный — 14,05 мг, лимонная кислота (в виде лимонной кислоты моногидрата) — 14,14 мг, повидон (поливинилпирролидон низкомолекулярный, повидон К-17) — 1,60 мг, колликоатПротект (макрогола и поливинилового спирта сополимер 55-65 %, поливиниловый спирт 35-45 %, диоксид кремния 0,1-0,3 %) — 0,32 мг, кальция октадеканоат (кальция стеарат) — 5,04 мг, сахароза (сахарбелый) — 27,10 мг.
Состав оболочки:
мука пшеничная — 71,40 мг, магния гидроксикарбонат (магний углекислый основной водный) — 93,33 мг, желатин — 0,54 мг, титана диоксид — 4,59 мг, тальк — 0,33 мг, воск пчелиный — 0,33 мг, метилцеллюлоза водорастворимая — 1,80 мг, сахароза (сахарбелый) — 157,68 мг.

Комплекс разработан для восполнения физиологической потребности в витаминах и минеральных веществах. Витаминно-минеральный комплекс сбалансирован с учетом суточной потребности.

  • Ретинола ацетат — обеспечивает нормальную функцию кожи, слизистых оболочек, а также органа зрения.
  • Альфа-токоферола ацетат — обладает антиоксидантными свойствами, поддерживает стабильность эритроцитов, предупреждает гемолиз; оказывает положительное влияние на функции половых желез, нервной и мышечной ткани.
  • Тиамина гидрохлорид — в качестве коэнзима участвует в углеводном обмене, функционировании нервной системы.
  • Рибофлавин — важнейший катализатор процессов клеточного дыхания и зрительного восприятия.
  • Пиридоксина гидрохлорид — в качестве коэнзима принимает участие в белковом обмене и синтезе нейромедиаторов.
  • Аскорбиновая кислота — обеспечивает синтез коллагена; участвует в формировании и поддержании структуры и функции хрящей, костей, зубов; влияет на образование гемоглобина, созревание эритроцитов.
  • Никотинамид — участвует в процессах тканевого дыхания, жирового и углеводного обмена.
  • Фолиевая кислота — принимает участие в синтезе аминокислот, нуклеотидов, нуклеиновых кислот, необходима для нормального эритропоэза.
  • Рутозид — участвует в окислительно-восстановительных процессах, обладает антиоксидантными свойствами, предотвращает окисление и способствует депонированию аскорбиновой кислоты в тканях.
  • Кальция пантотенат — в качестве составной части коэнзима А играет важную роль в процессах ацетилирования и окисления; способствует построению, регенерации эпителия и эндотелия.
  • Цианокобаламин — участвует в синтезе нуклеотидов, является важным фактором нормального роста, кроветворения и развития эпителиальных клеток; необходим для метаболизма фолиевой кислоты и синтеза миелина.
  • Липоевая кислота — участвует в регулировании липидного и углеводного обменов, оказывает липотропный эффект, влияет на обмен холестерина, улучшает функцию печени.
  • Фосфор — укрепляет костную ткань и зубы, усиливает минерализацию, входит в состав АТФ — источника энергии клеток.
  • Железо — участвует в эритропоэзе, в составе гемоглобина обеспечивает транспорт кислорода в ткани.
  • Марганец — предупреждает остеоартрит. Обладает противовоспалительными свойствами.
  • Медь — предупреждает анемию и кислородное голодание органов и тканей, способствует профилактике остеопороза. Укрепляет стенки сосудов.
  • Цинк — иммуностимулятор, способствует усвоению витамина А, регенерации и росту волос.
  • Магний — нормализует артериальное давление, оказывает успокаивающее действие, стимулирует совместно с кальцием выработку кальцитонина и паратиреоидного гормона, предупреждает образование камней в почках.
  • Кальций — необходим для формирования костного вещества, свертывания крови, осуществления процесса передачи нервных импульсов, сокращения скелетных и гладких мышц, нормальной деятельности миокарда.
  • Кобальт — регулирует метаболические процессы, повышает защитные силы организма.
  • профилактика и лечение гипо- и авитаминозов, дефицита минеральных веществ;
  • повышенные физические и интеллектуальные нагрузки;
  • период реконвалесценции после перенесенных инфекционных и простудных заболеваний;
  • при несбалансированном и неполноценном питании и соблюдении диет.

Взрослым и детям старше 12 лет.
Внутрь после еды.
Для профилактики гиповитаминоза — по 1 таблетке 1 раз в день. При состояниях, сопровождающихся повышенной потребностью в витаминах и минералах — по 1 таблетке 2 раза в день. Продолжительность курса по рекомендации врача.

Возможны аллергические реакции при непереносимости компонентов препарата.

  • Повышенная чувствительность к компонентам препарата
  • Детский возраст до 12 лет.

В случае передозировки необходимо обратиться к врачу.
Лечение: временное прекращение приема препарата, промывание желудка, прием активированного угля внутрь, симптоматическое лечение.

Возможно окрашивание мочи в ярко-желтый цвет — совершенно безвредно и объясняется наличием в препарате рибофлавина.
Не рекомендуется использовать Компливит одновременно с другими препаратами, содержащими витамины и минералы.

Препарат содержит железо и кальций, поэтому задерживает всасывание в кишечнике антибиотиков из группы тетрациклинов и производных фторхинолонов.
При одновременном применении витамина С и сульфаниламидных препаратов короткого действия увеличивается риск развития кристаллурии.
Антацидные препараты, содержащие алюминий, магний, кальций, а также колестирамин уменьшают всасывание железа.
При одновременном назначении мочегонных средств из группы тиазидов увеличивается вероятность развития гиперкальциемии.

class=»h4-mobile»>

Витамин A инструкция по применению, цена в аптеках Украины, аналоги, состав, показания | Vitaminum A капсулы мягкие компании «Киевский витаминный завод»

Витамин А обладает общеукрепляющим действием, нормализует тканевой обмен: участвует в окислительно-восстановительных процессах (вследствие большого количества ненасыщенных связей), в синтезе мукополисахаридов, белков, липидов, в минеральном обмене, процессах образования ХС. Усиливает продуцирование липазы и трипсина, усиливает миелопоэз, процессы клеточного деления. Оказывает положительное влияние на функцию слезных, сальных и потовых желез; повышает стойкость к заболеваниям слизистой оболочки дыхательных путей и кишечника; повышает стойкость организма к инфекциям. Усиливает размножение эпителиальных клеток кожи, омолаживает клеточную популяцию и уменьшает количество клеток, которые идут путем терминальной дифференциации, тормозит процессы кератинизации, усиливает синтез гликозаминогликанов, активирует взаимодействие иммунокомпетентных клеток между собой и клетками эпидермиса. Стимулирует регенерацию кожи. Ретинол является необходимым компонентом для нормальной функции сетчатки глаза: он связывается с опсином (красным пигментом сетчатки), образовывая зрительный пурпур — родопсин, необходимый для зрительной адаптации во тьме.

Местное действие опосредствовано присутствием на поверхности эпителиоцитов специфических ретинолсвязывающих рецепторов.

Витамин А почти полностью всасывается в кишечнике (в основном в двенадцатиперстной и прямой кишке). После приема Cmax препарата в плазме крови наблюдается через 4 ч. Ретинол распределяется в организме неравномерно. Наибольшее его количество находится в печени и сетчатке, его определяют в почках, жировых депо, надпочечниках и других железах внутренней секреции. Продукты обмена ретинола выделяются почками. Т½ — 9,1 ч. В моче здорового человека ретинол не определяется, поскольку он выделяется в составе желчи.

лечение при авитаминозе А и гиповитаминозе А.

Заболевание глаз: пигментный ретинит, ксерофтальмия, гемералопия, экзематозные поражения век, поверхностный кератит, поражение роговицы, конъюнктивит, пиодермия.

Заболевание и поражение кожи: обморожение, ожоги, раны, ихтиоз, фолликулярный дискератоз, старческий кератоз, туберкулез кожи, псориаз, некоторые формы экзем.

Комплексная терапия при рахите, коллагенозе, гипотрофии.

В составе комплексной терапии при острых респираторных заболеваниях, которые проходят на фоне экссудативного диатеза, хронических заболеваний дыхательной системы; воспалительных, эрозивно-язвенных поражений кишечника, цирроза печени.

ретинола ацетат применять с лечебной целью взрослым при авитаминозе средней и легкой степени тяжести. Назначать препарат внутрь через 10–15 мин после еды.

Учитывая способность витамина А кумулироваться в организме, перед приемом препарата следует обратить внимание на дозу ретинола пальмитата (особенно для капсул по 100 000 МЕ).

Высшая суточная доза для взрослых не должна превышать 100 000 МЕ.

С лечебной целью при авитаминозе легкой и средней степени взрослым назначать до 33 000 МЕ/сут, при заболеваниях глаз — 33 000–100 000 МЕ/сут. При заболеваниях кожи взрослым — 33 000–100 000 МЕ/сут.

Дозы и продолжительность курса лечения Витамином А устанавливает врач индивидуально.

гиперчувствительность к компонентам препарата, острый и хронический нефрит, сердечная недостаточность ІІ–ІІІ степени, желчнокаменная болезнь, хронический панкреатит, гипервитаминоз А, передозировка ретиноидов, гиперлипидемия, ожирение, хронический алкоголизм, саркоидоз (в том числе в анамнезе).

со стороны пищеварительного тракта: потеря аппетита, сухость слизистой оболочки полости рта, боль в желудке, рвота, тошнота.

Со стороны печени и желчевыделительной системы: гепатотоксические явления, портальная гипертензия.

Со стороны кожи и подкожной клетчатки: трещины и сухость кожи, губ, желто-оранжевого цвета пятна на подошвах, ладонях, в области носогубного треугольника, подкожный отек, в отдельных случаях в 1-й день применения могут возникать зудящие пятнисто-папулезные высыпания, в этом случае необходимо отменить препарат.

Со стороны нервной системы: астения, чрезмерная утомляемость, сонливость, дискомфорт, головная боль, раздражительность, внутриглазная гипертензия, нарушение зрения, нарушение походки.

Со стороны эндокринной системы: олигоменорея.

Со стороны мочевыделительной системы: поллакиурия, никтурия, полиурия.

Со стороны системы крови: гемолитическая анемия.

Со стороны опорно-двигательного аппарата: боль в костях, изменения на рентгенограмме костей, судороги.

Другие: гипертермия, выпадение волос, фоточувствительность, уменьшение массы тела, гиперкальциемия; при применении препарата возможны реакции гиперчувствительности.

Со снижением дозы или при временной отмене лекарственного средства побочные явления проходят самостоятельно.

При заболеваниях кожи применение лекарственного средства в высоких дозах после 7–10 дней лечения может сопровождаться обострением местной воспалительной реакции, не требующей дополнительной терапии и в дальнейшем уменьшающейся. Этот эффект связан с миело- и иммуностимулирующим действием препарата.

препарат имеет свойство накапливаться и на протяжении продолжительного времени находиться в организме, поэтому не следует одновременно принимать препарат с другими лекарственными средствами, в состав которых входит витамин А. Продолжительный ежедневный прием препарата, особенно в высоких дозах вследствие кумуляции в организме, может спровоцировать развитие гипервитаминоза А.

С осторожностью применять препарат при заболеваниях, сопровождающихся нарушением свертывания крови или таких, которые сопровождаются потерей в организме кальция, при тяжелых поражениях печени, остром и хроническом гепатите. Для контроля функций печени до начала и в процессе лечения требуется проводить биохимический анализ крови.

Не рекомендуется применять препарат во время продолжительной терапии тетрациклинами.

Ретинол следует принимать за 1 ч или через 4–6 ч после приема холестирамина.

Для нормального усвоения витамина А необходимым условием является наличие жиров в пище.

Злоупотребление алкоголем и табаком нарушает всасывание препарата в пищеварительном тракте.

Применение в период беременности и кормления грудью. С учетом содержания высокой дозы витамина А препарат противопоказан в период беременности и кормления грудью.

Дети. Препарат противопоказан детям.

Способность влиять на скорость реакций при управлении транспортными средствами или работе с другими механизмами. Данных о влиянии препарата на способность управлять транспортными средствами или работать со сложными механизмами нет.

эстрогены и пероральные контрацептивы, которые их содержат, усиливают всасывание ретинола, что может привести к развитию гипервитаминоза А. Колестирамин, колестипол, минеральные масла, неомицин уменьшают абсорбцию витамина А (может понадобиться повышение его дозы). Нитриты нарушают всасывание ретинола.

Во время продолжительной терапии тетрациклинами не рекомендуется назначать витамин А в высоких дозах (≥50 000 МЕ) из-за повышения риска развития внутричерепной гипертензии. Ретинол ослабляет эффект препаратов Са2+, повышает риск развития гиперкальциемии. Изотретиноин повышает риск возникновения токсического эффекта.

Витамин Е снижает токсичность, абсорбцию, депонирование в печени витамина А; высокие дозы витамина Е могут уменьшить запасы витамина А в организме. Ретинол уменьшает (взаимно) опасность гипервитаминоза D. ГКС и употребление алкоголя снижают терапевтический эффект препарата. Одновременный прием витамина А и антикоагулянтов усиливает склонность к кровотечениям. Ретинол снижает противовоспалительное действие ГКС.

симптомы: сильная головная боль, головокружение; сонливость, спутанность сознания, нарушение зрения, судороги, неукротимая рвота, диарея профузная, тяжелое обезвоживание организма, раздражительность; на 2-й день появляется распространенная сыпь с дальнейшим крупношаровым шелушением, начиная с лица; кровоточивость десен, сухость и язва слизистой оболочки полости рта, шелушение губ, пальпация длинных трубчатых костей резко болезненна вследствие поднадкостничных кровоизлияний, боль в суставах и мышцах.

Лечение: симптоматическое; как антидот назначать тироксин, а также аскорбиновую кислоту.

при температуре не выше 25 °C.

Дата добавления: 29.10.2021 г.

Красота витамина C под микроскопом

Витамин С играет важнейшую роль в функционировании соединительной и костной ткани человека, поэтому его наличие в рационе необходимо для нормальной жизнедеятельности. Недостаток витамина С может приводить к ослаблению иммунной системы, кровоточимости десен, выпадению волос, слабости и целому ряду других опасных симптомов. Отсутствие в рационе витамина С приводит к такому опасному заболеванию, как цинга.

Обычно витамин С — это белым кристаллический порошок, визуально не представляющий из себя ничего интересного. Но все меняется, если смешать витамин С или, как его еще называют, L-аскорбиновую кислоту с водой, а затем дать ему закристаллизоваться и посмотреть через поляризационный микроскоп.

Это интересно: цинга была настоящей напастью для моряков эпохи Великих географических открытий. По подсчетам историков, за период с 1600 по 1800 года от цинги на кораблях умерло около 1 млн. моряков дальнего плавания, что превышало количество погибших в морских сражениях за это же время. 

Это интересно: изначально считалось, что цинга по примеру свирепствовавшей бубонной чумы — это инфекционное заболевание. Но многие стали замечать, что экипажи кораблей, везущих в трюмах цитрусовые и питающиеся ими во время плавания, болеют цингой гораздо реже. По этой причине в морские пайки моряков с 18 века стали включать больше цитрусовых. Но доказать, что цингу вызывает недостаток винтамина С ученые смогли лишь 1932 году.

Это интересно: если вы ищете богатую витамином С еду, то вам стоит обратить внимание не на апельсины, а на барбадосскую вишню. Эта ягода, растущая в Южной Америке, содержит до 3300 мг витамина С на 100 г веса, что превышает данный показатель в апельсинах в 100 раз!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments

Как побороть авитаминоз и помочь организму после зимы

Весна – пора пробуждения природы, солнце начинает выглядывать чаще, а температурные значения приближаются к нулевой отметке, но несмотря на это, многие из нас замечают, что организм в целом чувствует себя слабым и истощенным. Как справится с авитаминозом, какими продуктами разбавить свой рацион, а также от каких привычек лучше отказаться РИА Новости рассказала врач общей практики городской поликлиники №64 департамента здравоохранения Москвы Виктория Агальцова.

Авитаминоз или гиповитаминоз?

Как рассказала врач, существуют два понятия – гиповитаминоз или авитаминоз, – за которыми скрывается сезонная нехватка витаминов осенью и весной. Однако гиповитаминоз характеризуется тем, что в организме в недостаточном количестве, но все-таки присутствуют, те или иные витамины. Авитаминоз же является более серьезным нарушением в работе организма человека. При авитаминозе наблюдается критическая нехватка или полное отсутствие одного или нескольких витаминов.

«Общих причин авитаминоза любого вида может быть множество: скудность рациона питания, отсутствие в нем свежих овощей и фруктов, зелени, круп, мяса, яиц, молока или творога; заболевания желудочно-кишечного тракта, при которых витамины не всасываются ворсинками кишечника и просто не попадают в кровь», — рассказала Агальцова.

Также это может случиться из-за пагубных привычек, которые нарушают синтез и усвоение витаминов. Причинами авитаминоза могут служить хронический стресс, постоянная усталость и прием медикаментозных препаратов, которые «выключают» действие витаминов.

О том, что витаминов не хватает, могут свидетельствовать различные изменения в организме. Так, по словам Агальцовой, волосы становятся тусклыми, чрезмерно секутся и начинают сильно выпадать, ногти становятся хрупкими и начинают слоиться, кожа становится сухой и бледной, иногда немного сероватой, губы быстро пересыхают и трескаются, также на них возможно появление герпеса.

«Зрение становится не таким острым, а порой и значительно ухудшается. Может появиться кровь во время чистки зубов, так как повышается кровоточивость десен; человек начинает часто болеть простудами и ОРВИ, обостряются и учащаются старые хронические заболевания», — добавила врач.

Она также отметила, что зачастую у человека при авитаминозе плохое настроение, он апатичен, с трудом встает по утрам, при этом ухудшается работа мозга.

Каких витаминов недостает организму?

Если человек стал замечать, что у него нарушена острота зрения, появилось жжение в глазах и сухость, кожа шелушится, волосы потускнели, зубы приобрели желтоваты оттенок, все это может свидетельствовать о недостатке в организме витамина А. Для того, чтобы восполнить дефицит витамина, следует включить в свой рацион молоко и молочную продукцию, печенку, морепродукты, а также смородину, крыжовник, абрикосы, морковь и шпинат. При этом, как отметила врач, все продукты с витамином А необходимо употреблять ежедневно, иначе лечение будет неэффективным.

Агальцова рассказала, что недостаточность витамина В1 характеризуется преждевременным увяданием кожи, слабостью мышц, аритмией и нарушением дыхания. Также появляется кожный зуд, одышка, ухудшается аппетит. «Восполняется недостаток тиамина употреблением в пищу дрожжей, хлебобулочных изделий, муки грубого помола и витаминных комплексов», — сказала она.

Дефицит В2 проявляется в потере веса и аппетита, поражениях кожи, воспалениях внутренней полости рта, светочувствительности. Наибольшее количество вещества содержится в злаках и горохе, в мясе и молоке. Витамин В3, или ниацин, влияет на регуляцию сна — днем человек хочет спать, а ночью мучается бессонницей. Также его недостаток вызывает повышенную кожную чувствительность, выпадение и обесцвечивание волос, депрессию. Для восполнения нехватки необходимо есть много зелени, фруктов и овощей, молочную продукцию и куриные яйца, а также животную и куриную печень.

При недостатке витамина В5, по словам врача, нарушается пигментация как кожи, так и волос — на теле появляются пятна, волосы меняют пигментацию и сильно выпадают. Много пантотеновой кислоты (В5) можно найти в мясе и рыбе, в птице, молоке, в овощах, орехах и бобовых.

«Недостаток витамина В6 вызывает приступы тошноты и судороги по ночам, вызывает когнитивную дисфункцию и даже психозы. Восполняется яичными желтками, печенкой и картофелем, шпинатом, морковью и орехами», — рассказала Агальцова.

Витамин В9, или фолиевая кислота при дефиците в организме сопровождается малокровием, потерей веса, бессонницей и сильной головной болью. При нехватке витамина необходимо есть продукты из почек и печени, свежие овощи и зелень, а также злаки и орехи.

Серьезные нарушения в виде психоза или даже паралича, по словам врача, может вызвать недостаточность витамина В12. При этом восполнение недостатка проблематично, поскольку вещество содержится в продуктах лишь в небольшом количестве — его практически нет в растениях, и немного в мясных продуктах — в телячьей и говяжьей печенке, морепродуктах и рыбе, а также в баранине.

«Каждый витамин из группы витаминов В отличается своей специфической симптоматикой. Однако поступать эти вещества должны в организм комплексно, а не по отдельности, так как они тесно взаимосвязаны», — подчеркнула Агальцова.

Говоря о витамине С, она рассказала, что при его недостатке повышается кровоточивость десен, развивается кариес, появляются проблемы с дыханием и нарушается пищеварение, также усиливается утомляемость и слабость. Для лечения необходимо введение в рацион больших доз аскорбиновой кислоты, например, через продукты — овощи и ягоды, черную смородину, томаты и шпинат или посредством таблеток и инъекций.

Если организму человека недостает витамина D, то может появляться кариес, боль в суставах, судороги, сутулость и потеря веса. Чтобы восполнить его дефицит следует употреблять говяжью и свиную печень, куриные яйца, молочные продукты и жирную рыбу. Кроме этого, врач может назначить облучение ультрафиолетом и прием препаратов кальция.

Агальцова рассказала, что витамин Е очень зависим от внешней и внутренней среды организма и легко разрушается под воздействием токсических веществ таких, как алкоголь или никотин. При дефиците витамина ускоряются процессы старения, кожа быстро увядает, нарушается зрение.

«Для лечения пациенту назначают диету, богатую токоферолом (витамином E): яйца, капуста и шпинат, сельдерей и морковь. Очень полезные растительные жиры — оливковое масло, кунжутное и льняное масло. Также большое количество токоферола содержится в таких травах как пустырник, мята и шиповник, рябина и облепиха. Поэтому рекомендуется употреблять травяные чаи из этих растительных смесей», — рассказала она, добавив, что также этим витамином богаты рыбий жир, морская рыба, миндаль и орехи.

При недостатке витамин Н, к которому может привести прием антибиотиков, необходимо есть больше сои и яиц, а именно желтков, гороха и цветной капусты, печени и грибов.

Дефицит витамин К, как рассказала врач, характеризуют сильные и длительные кровотечения даже при крошечных повреждениях, кровоточивость десен, проблемы с пищеварением, анемия, общая вялость и слабость. В этом случае нужно употреблять зеленую капусту и свиную печень, брокколи и шпинат, также немного витамина содержится в баранине и телятине.

Лучшее лечение заболевания – его профилактика

Для того чтобы не пришлось лечить гипоавитаминоз или авитаминоз, необходимо проводить профилактику. Так, по мнению Агальцовой, следует питаться здоровой и разнообразной пищей, вести здоровый образ жизни, отказаться от вредных привычек, а также сбалансировать режим дня и каждый день гулять на свежем воздухе.

«Нужно своевременно лечить все возникающие заболевания, ведь они могут приводить к витаминной недостаточности. В профилактических целях пить поливитаминные комплексы в осенне-весенний сезон, принимать витамины в период, когда организм максимально ослаблен — в детском возрасте, в подростковом, во время беременности и лактации, в пожилом возрасте», — заключила врач.


Ссылка на публикацию: https://ria.ru/society/20180313/1516267369.html

Врач назвала лучшие витамины для кожи

https://rsport.ria.ru/20200805/1575425512.html

Врач назвала лучшие витамины для кожи

Врач назвала лучшие витамины для кожи — РИА Новости Спорт, 05.08.2020

Врач назвала лучшие витамины для кожи

Путь к красоте лежит через желудок, считает эндокринолог-диетолог Ольга Кораблева, и объясняет, почему правильное питание важнее, чем крема и косметические… РИА Новости Спорт, 05.08.2020

2020-08-05T23:30

2020-08-05T23:30

2020-08-05T23:28

зож

здоровье

витамины

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/155657/29/1556572938_0:285:3072:2013_1920x0_80_0_0_c944432097b77fba1ae094cb5a2ab501.jpg

Путь к красоте лежит через желудок, считает эндокринолог-диетолог Ольга Кораблева, и объясняет, почему правильное питание важнее, чем крема и косметические маски. Когда каша — косметологЕсли кожа стала сухой, на губах возникают трещины — например, в центре нижней губы — а в уголках рта – язвочки, возможно, дело в нехватке витамина B6 (пиридоксина). Регулярные воспаления в зоне над бровями и в районе носогубной складки — тоже повод насторожиться.Потребность в витамине B6 у организма небольшая: всего 1,8–2 миллиграмма в сутки. Но недостаток пиридоксина может возникнуть, если вы регулярно испытываете высокие физические нагрузки или работаете на холоде. Расход B6 больше обычного в случае беременности, постоянного стресса, при наличии кишечных инфекций или проблем с печенью. В группе риска любители кетодиет и те, у кого на столе перекос в сторону белковых блюд и минимум углеводов.Профилактикой недостатка витамина B6 будут грецкие орехи (в них 0,8 миллиграмма пиридоксина на 100 граммов), говяжья печень (0,7 миллиграмма), дрожжи (0,58 миллиграмма) и разного рода крупы: ячневая (0,54 миллиграмма), пшеничная (0,52 миллиграмма), перловая и гречневая (0,4 миллиграмма).Если лицо посерелоНезаменим для кожи витамин B7 (биотин): он поставляет организму серу, которая участвует в производстве коллагена (белок, замедляющий процессы старения — Прим. ред). У новорожденных с помощью биотина лечат себорейный дерматит.Ломкие ногти, перхоть, серый оттенок кожи и слизистых рта, анемия могут косвенно указывать на недостаток витамина В7. Это возможно, если у вас гастрит или вы принимали антибиотики, и у вас угнетена кишечная микрофлора: микробы кишечника частично синтезируют биотин.Взрослым требуется 50 микрограммов биотина в день. Проще всего получить его из говяжьей печени (в ней 98 микрограммов витамина H на 100 граммов), яичного желтка (54 микрограмма), грецких орехов (37 микрограммов), пивных дрожжей (30 микрограммов) или арахиса (31 микрограмм).Как выглядеть моложеНедостаток витамина А (ретинола) ведет к дряблости и преждевременному старению кожи. Могут возникать синяки под глазами, сыпь в виде папул (маленьких узелков) в области бедер, локтей, ягодиц. Выше риск кожных инфекций, ссадины и ранки на теле заживают гораздо дольше.Лидеры по содержанию витамина А: говяжья печень (около 8300 микрограммов на 100 граммов продукта), печень трески (4400 микрограммов), морковь (2500 микрограммов) и красная рябина (1500 микрограммов).Лицо дышитВитамин А врачи назначают в комплексе с витамином Е (токоферолом). Это главный антиоксидант, без которого ретинол не будет усваиваться. В день 8–12 микрограммов токоферола будет достаточно. Больше всего витамина в маслах: от соевого и подсолнечного до кукурузного (от 120 до 60 миллиграммов на 100 граммов продукта) и миндале с грецкими орехами (20-30 миллиграммов).Главное — помнить, что самостоятельно назначать себе витамины, чтобы кожа стала лучше, не следует: их избыток может привести к неприятностям. В частности, гипервитаминоз А и Е в организме могут привести к выпадению волос. Чтобы не навредить себе, лучше предварительно проконсультироваться со специалистом.

https://rsport.ria.ru/20200803/1575322792.html

https://rsport.ria.ru/20200730/1575183308.html

https://rsport.ria.ru/20200624/1573409362.html

https://rsport.ria.ru/20200622/1573271087.html

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/155657/29/1556572938_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_761f8268a8478207c439c2cf2a12fe7f.jpg

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости Спорт

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровье, витамины

Путь к красоте лежит через желудок, считает эндокринолог-диетолог Ольга Кораблева, и объясняет, почему правильное питание важнее, чем крема и косметические маски.

Когда каша — косметолог

Если кожа стала сухой, на губах возникают трещины — например, в центре нижней губы — а в уголках рта – язвочки, возможно, дело в нехватке витамина B6 (пиридоксина). Регулярные воспаления в зоне над бровями и в районе носогубной складки — тоже повод насторожиться.

Потребность в витамине B6 у организма небольшая: всего 1,8–2 миллиграмма в сутки. Но недостаток пиридоксина может возникнуть, если вы регулярно испытываете высокие физические нагрузки или работаете на холоде. Расход B6 больше обычного в случае беременности, постоянного стресса, при наличии кишечных инфекций или проблем с печенью. В группе риска любители кетодиет и те, у кого на столе перекос в сторону белковых блюд и минимум углеводов.

Профилактикой недостатка витамина B6 будут грецкие орехи (в них 0,8 миллиграмма пиридоксина на 100 граммов), говяжья печень (0,7 миллиграмма), дрожжи (0,58 миллиграмма) и разного рода крупы: ячневая (0,54 миллиграмма), пшеничная (0,52 миллиграмма), перловая и гречневая (0,4 миллиграмма).

3 августа 2020, 18:50ЗОЖКак похудеть и сделать тело рельефным: шесть советов от диетолога

Если лицо посерело

Незаменим для кожи витамин B7 (биотин): он поставляет организму серу, которая участвует в производстве коллагена (белок, замедляющий процессы старения — Прим. ред). У новорожденных с помощью биотина лечат себорейный дерматит.

Ломкие ногти, перхоть, серый оттенок кожи и слизистых рта, анемия могут косвенно указывать на недостаток витамина В7. Это возможно, если у вас гастрит или вы принимали антибиотики, и у вас угнетена кишечная микрофлора: микробы кишечника частично синтезируют биотин.

Взрослым требуется 50 микрограммов биотина в день. Проще всего получить его из говяжьей печени (в ней 98 микрограммов витамина H на 100 граммов), яичного желтка (54 микрограмма), грецких орехов (37 микрограммов), пивных дрожжей (30 микрограммов) или арахиса (31 микрограмм).

30 июля 2020, 18:00ЗОЖКардиолог перечислила продукты, содержащие плохой холестерин

Как выглядеть моложе

Недостаток витамина А (ретинола) ведет к дряблости и преждевременному старению кожи. Могут возникать синяки под глазами, сыпь в виде папул (маленьких узелков) в области бедер, локтей, ягодиц. Выше риск кожных инфекций, ссадины и ранки на теле заживают гораздо дольше.

«Суточная потребность в ретиноле — 700–900 микрограммов для взрослых. Витамин А несложно получить из питания, но если больна печень или поджелудочная железа, он может плохо всасыватьчя», — объясняет Ольга Кораблева.

Лидеры по содержанию витамина А: говяжья печень (около 8300 микрограммов на 100 граммов продукта), печень трески (4400 микрограммов), морковь (2500 микрограммов) и красная рябина (1500 микрограммов).

24 июня 2020, 11:15ЗОЖНазваны самые вредные продукты для кожи лица

Лицо дышит

Витамин А врачи назначают в комплексе с витамином Е (токоферолом). Это главный антиоксидант, без которого ретинол не будет усваиваться.

«Токоферол защищает красные кровяные тельца, которые переносят кислород, и этим способствует «дыханию» клеток. Для кожи витамин Е важен тем, что вносит вклад в омолаживающие процедуры и комплексную терапию лечения акне на лице: благодаря этому он входит в состав многих косметологических продуктов, от кремов до сывороток», — говорит Ольга Кораблева.

В день 8–12 микрограммов токоферола будет достаточно. Больше всего витамина в маслах: от соевого и подсолнечного до кукурузного (от 120 до 60 миллиграммов на 100 граммов продукта) и миндале с грецкими орехами (20-30 миллиграммов).

22 июня 2020, 08:00ЗОЖДиетолог назвала самые полезные продукты для кожи лица

Главное — помнить, что самостоятельно назначать себе витамины, чтобы кожа стала лучше, не следует: их избыток может привести к неприятностям. В частности, гипервитаминоз А и Е в организме могут привести к выпадению волос. Чтобы не навредить себе, лучше предварительно проконсультироваться со специалистом.

инструкция по применению, аналоги, состав, показания

Витамин А (ретинола пальмитат) – один из основных жизненно важных для человека витаминов. Витамин А участвует в формировании основного зрительного пигмента (родопсина), необходимого для нормального цветного и сумеречного зрения; обеспечивает правильное функционирование слёзных, сальных и потовых желёз. Принимает участие в синтезе иммуноглобулинов и интерферона, тем самым регулируя иммунитет и повышая общую сопротивляемость организма. Поддерживает нормальное состояние кожи и слизистых оболочек, помогая их естественной регенерации. Применяется для восполнения недостатка витамина А после перенесённых заболеваний кожи, глаз, желудочно-кишечного тракта и печени.
Витамин С (аскорбиновая кислота) играет важную роль в жизнедеятельности организма. Он обладает сильным окислительно-восстановительным действием, участвует в регулировании углеводного и липидного обменов. Человеческий организм не способен самостоятельно синтезировать витамин С и получает его в необходимых количествах только при правильном питании. При несбалансированном рационе (в т.ч. диетах), стрессах, повышенных физических и умственных нагрузках, во время и после инфекционных заболеваний потребность в нем резко возрастает. Аскорбиновая кислота обеспечивает поддержку иммунитета, активизацию процессов регенерации кожи и мягких тканей, а также способствует усвоению витаминов группы B.
Витамин В1 (тиамина хлорид) – жизненно необходимый витамин, который поступает в организм только извне и участвует в процессах обмена углеводов жиров, белков, а также в регуляции водно-солевого баланса. Недостаток витамина характеризуется общим упадком сил, головными болями, одышкой, желудочно-кишечными расстройствами и нарушениями в работе нервной системы. Витамин B1 обеспечивает её нормальное функционирование, поэтому своевременное восполнение нехватки тиамина важно при сильном нервно-психическом напряжении или тяжёлой физической работе.
Витамин В2 (рибофлавин) играет активную роль в обмене веществ, принимая участие в синтезе гемоглобина. Кроме этого, одним из основных его свойств является поддержка зрительной функции глаз, за счёт сохранения нормального состояния роговицы и хрусталика. Рибофлавин также используется при комплексном уходе за кожей, склонной к раздражению и другим аллергическим реакциям.
Для получения подробной информации обратитесь к нашему консультанту.

Сахар, аскорбиновая кислота, патока крахмальная, мука пшеничная, ретинола пальмитат (витамин А), тиамина гидрохлорид, (витамин В1), рибофлавин, тальк, ароматизатор «апельсиновый», воск пчелиный, масло подсолнечное.

Доппельгерц® актив от А до Цинка

Доппельгерц® актив от А до Цинка предназначен для активных и деловых людей, жизнь которых связана с повышенной умственной, физической и эмоциональной нагрузкой, а также для тех, кто хочет всегда оставаться бодрым и энергичным. Он включает в себя 13 жизненно важных витаминов и  11 минеральных веществ, способствующих повышению сопротивляемости организма к стрессовым ситуациям и неблагоприятным факторам внешней среды. 

Для оптимального снабжения организма питательными веществами специалисты компании нашли решение – была разработана специальная таблетка-депо, которая обеспечивает медленное и постепенное высвобождение питательных веществ в течение всего дня. Таким образом, необходимые человеку витамины и минеральные вещества хорошо воспринимаются организмом и оптимально усваиваются.

Частые вопросы:

Почему так важно принимать витаминно-минеральные комплексы?

Согласно данным Росстата, количество людей среди взрослого населения России, имеющих дефицит витаминов и минералов, достаточно высоко. К причинам недостаточной обеспеченности витаминами и минеральными веществами относится несбалансированное питание и качество продуктов, пищевая ценность которых снижается при использовании современных технологий производства. При беременности, кормлении грудью, а также при интенсивных нагрузках и инфекционных заболеваниях потребность в витаминах повышается. Среди последствий дефицита витаминов и минеральных веществ можно выделить развитие таких заболеваний, как атеросклероз, гипертоническая болезнь, сахарный диабет, нарушения иммунитета [1,2]. Употребление витаминно-минеральных комплексов – это решение при недостаточном потреблении витаминов с пищей. 

Прием комплексов или витаминов по отдельности?

Целесообразно принимать именно витаминно-минеральные комплексы, поскольку существуют так называемые межвитаминные функциональные связи микронутриентов в организме. Во многих случаях витамины усиливают оказываемые ими эффекты. Например, витамины группы В усиливают действие друг друга, а недостаток витаминов С, B2, B6, E и фолиевой кислоты вызывает функциональную недостаточность витамина D. Для устранения полигиповитаминоза и восстановления полноценного витаминного статуса требуется  прием именно  набора витаминов, при чем более высокие дозы обеспечивают достижение более быстрого эффекта. [1]

Показания к применению Доппельгерц актив От А до Цинка:

  • Профилактика и лечение гиповитаминозов, авитаминозов и дефицита минеральных веществ;
  • Недостаточное или несбалансированное питание;
  • Снижение умственной и физической работоспособности, усталость, ухудшение концентрации внимания;
  • Профилактика и лечения синдрома «хронической усталости»;
  • Для улучшения функциональной деятельности сердечно-сосудистой и нервной систем;
  • В период реконвалесценции после перенесенных заболеваний, хирургических операций и лучевой терапии; 
  • Для повышения иммунитета и сопротивляемости организма к неблагоприятным факторам внешней среды, стрессовым ситуациям.

[1] Коденцова В.М., Рисник Д.В. Витаминно-минеральные комплексы для взрослых с высоким содержанием витаминов// Медицинский алфавит/2018, Т.2,№ 31, с. 15-20

[2] Лиманова О.А. и др. Обеспеченность микронутриентами и женское здоровье: интеллектуальный анализ клинико-эпидемиологических данных//Вопросы гинекологии, акушерства и перинатологии/2014. T.13, №2 с. 5-15

От А до К: ваше полное руководство по витаминам

Вам нужны витамины, как будто от них зависит ваша жизнь. Потому что это так. Витамины — не таблетки или жевательные конфеты, а настоящие молекулы — необходимы для жизни человека. Вашему организму необходимы витамины для поддержания вашего здоровья. И их так много, что вам нужен гид по витаминам.

Вы пришли в нужное место. Вы узнаете основы этих важных микроэлементов. Узнайте, что такое витамины. Вспомните, как их открыла наука.И поймите, как они работают в вашем теле.

Затем вы найдете список всех необходимых витаминов. Используйте ссылки в оглавлении, чтобы переходить к различным витаминам и исследовать все жизненно важные вещества, которые поддерживают ваше тело.

Ускоренный курс по основам витаминов

Самое простое определение витамина — это «вещество, которое помогает вашему организму работать должным образом». Они жизненно важны для вашего здоровья. Вот откуда на самом деле взялась «вита» в витамине.

Но это, наверное, слишком элементарно.Минералы необходимы для жизни. Они также помогают вашему телу правильно работать. Итак, что отличает витамин от других?

Витамины — это органические вещества, которые действуют как коферменты (небелковые части ферментов) и являются важными компонентами клеточных химических реакций. Но они не обеспечивают энергию, как углеводы. И они не строительные блоки, такие как аминокислоты или жиры.

Витамины помогают вызвать реакцию. Помните, что ваши клетки — это в основном мешки химических реакций. Все реакции требуют материалов и оборудования.Ваши клеточные структуры обеспечивают механизм. Витамины составляют важную часть материалов. Они помогают ферментам вызвать реакцию — это то, что делает кофермент.

Без витаминов жизненно важные (опять же это слово) реакции не протекают эффективно. Или их не бывает вообще. Это нарушает ваши метаболические процессы — те же самые витамины, которые помогают регулировать, — что плохо для поддержания здоровья. (И это легко.)

Поскольку они так важны, можно подумать, что люди давно знают витамины.Неа. Тысячи лет люди понятия не имели, что такое витамины.

Моряки пришли к выводу, что немного цитрусовых поможет избавиться от цинги. Но они не знали почему. В конце концов, исследователи выяснили, что отсутствие некоторых веществ имело тяжелые последствия для здоровья. В конечном итоге эти вещества были выделены и идентифицированы. Намечена механика их клеточного воздействия.

Когда был открыт новый витамин, ему была присвоена буква. (Буквы начинались с «А», пропускались несколько — от «F» до «J» — и в конечном итоге заканчивались на «К.») И сегодня есть ежедневные значения, которые помогут вам избежать дефицита, и информация об оптимальных уровнях для здоровья.

Теперь наука пролила свет на эти важные вещества и показала, как каждое из них играет свою роль в организме. Теперь у вас есть информация, необходимая для того, чтобы составить план вашего наилучшего здоровья с помощью диеты и пищевых добавок. Изучите основные витамины и узнайте, почему и почему они являются важной частью вашего рациона.

Две основные категории витаминов

Витамины делятся на две основные группы — водорастворимые и жирорастворимые.Разница в абсорбции и хранении.

Водорастворимые витамины (витамины C и B) легко попадают в организм с небольшой помощью воды. Эти вещества не хранятся в течение длительного времени и строго регулируются почками.

Жирорастворимым витаминам (A, D, E и K) для усвоения организмом необходим жир. Попав внутрь, эти четыре витамина используются или откладываются, как вы уже догадались, в жире. Они тоже запакованы в печени.

Ценная информация — знать, растворим ли витамин в воде или в жире.То, как конкретный витамин усваивается и сохраняется, помогает понять, как оптимизировать его потребление. Это может означать другой подход к планированию еды или выбору времени приема добавок, чтобы максимально увеличить их усвоение.

ВИТАМИН А

  • Что это? Жирорастворимые формы ретинола, ретиналя и ретиноевой кислоты.
  • Чем он вам полезен? Антиоксидантная защита от свободных радикалов, поддержка клеточной дифференциации — клетки, играющие особые роли в вашем теле — здоровье глаз, здоровье кожи, репродуктивная способность и здоровье тканей по всему телу.
  • Где его найти? Формы ретинола витамина А содержатся в яйцах, креветках и молочных продуктах.

Витамин А — это не отдельная молекула, а сложный набор молекул, способствующих укреплению здоровья. Начнем с простого: разнообразия преимуществ для здоровья, связанных с витамином А.

Знак А не означает антиоксидант, но, возможно, стоит. Молекулы этой категории действуют как мощная защита от свободных радикалов. Это единственная причина, по которой витамин А важен для здоровья клеток всего тела.

Диетический витамин А превращается в формы, которые способствуют росту, дифференциации и коммуникации клеток. Клеточный рост и коммуникация говорят сами за себя, но вы, возможно, не знакомы с дифференциацией. Этот важный процесс помогает клеткам вашего тела специализироваться для выполнения множества уникальных задач, которые выполняет ваше тело.

Витамин А также поддерживает здоровые ткани, кожу, иммунную функцию и репродуктивную функцию. Но одна из самых важных функций этого витамина — это защита вашего зрения.Витамин А является строительным материалом для важного светопоглощающего белка (родопсина) в рецепторах сетчатки ваших глаз.

В вашем рационе есть два типа витамина А: предварительно сформированный и провитамин А. Лучший способ сохранить их в норме — это преобразовать предварительно сформированный витамин А в активные формы, такие как ретинол. Каротиноиды (растительные пигменты) относятся к категории питательных веществ провитамина А. Бета-каротин — самый распространенный пример. По сути, это две слипшиеся молекулы витамина А. Таким образом, он легко и эффективно превращается в ретинол.Независимо от типа предварительно полученного витамина А, все они обеспечивают ваш организм ретинолом после преобразования в кишечнике.

Независимо от того, какую форму витамин А принимает изначально, это важный жирорастворимый витамин, имеющий решающее значение для здоровья глаз, здоровых органов и тканей, иммунной функции, вашей кожи и здоровой беременности.

ВИТАМИН B1 (ТИАМИН)

  • Что это? Водорастворимый витамин B, который действует как кофермент, необходимый для превращения вашего рациона в клеточную энергию.
  • Что это значит для меня? Он помогает метаболизировать компоненты вашего рациона, делая их доступными в качестве энергии для вашего тела. Он также поддерживает деление клеток и систем по всему телу, включая кожу и мозг.
  • Где его найти? Потребление коричневого риса, свинины и кабачков может обеспечить организм тиамином.

Без витамина B1 еда была бы немногим больше, чем жевание и дегустация. Тиамин — другое название B1 — помогает преобразовать то, что вы едите, в энергию, которую может использовать ваше тело.

Эта роль в энергетическом обмене проистекает из его способности действовать как кофермент.Различные конфигурации тиамина и фосфата образуются в кишечнике, чтобы облегчить роль витамина B1 в метаболизме. Дифосфат тиамина (две молекулы фосфата, связанные со свободными молекулами тиамина) является наиболее важной формой.

Формы тиамина помогают другим ферментам запускать химические реакции, расщепляющие углеводы, белки и липиды. Этот процесс превращает крахмал, сахар, аминокислоты и жиры в полезную энергию для клеток вашего тела.

Тиамин участвует не только в энергетическом обмене.Его влияние на производство клеточного сахара делает его необходимым для синтеза ДНК и РНК. Витамин B1 также помогает вырабатывать жирные кислоты и поддерживает здоровую функцию клеток.

Этот важный витамин сохраняется в печени, но недолго. Итак, вам необходимо постоянно пополнять запасы с помощью здорового питания или разумных добавок. Те, кто придерживается ограниченной диеты или беременные женщины, подвержены риску дефицита B1. Не бойтесь переедать, даже очень высокие пероральные дозы витамина B1 не вызывают побочных эффектов.Сообщается только о роли в незначительном расстройстве желудочно-кишечного тракта.

ВИТАМИН B2 (РИБОФЛАВИН)

  • Что это? Водорастворимый витамин B участвует в сложных химических реакциях производства энергии и других метаболических процессах.
  • Что это значит для меня? Витамин B2 действует как часть коферментов, помогая в реакциях, которые превращают то, что вы едите, в энергию, которую ваше тело может использовать.
  • Где его найти? Молочные продукты, шпинат, миндаль и брокколи — хорошие источники витамина В2.

Витамин B2 (также известный как рибофлавин) — это энергия. И он выполняет свою работу как кофермент, который катализирует окислительно-восстановительные реакции — сокращение от восстановления / окисления. Они перемещают электроны между разными молекулами во время химической реакции.

Все окислительно-восстановительные реакции требуют молекулы с дополнительными электронами. Возможно, вы знакомы с окислительно-восстановительными реакциями, которые происходят между антиоксидантами и свободными радикалами. Здесь действует та же самая механика переноса электрона, но для другой цели — энергии.

Рибофлавин является частью двух коферментов, катализирующих энергию: флавинадениндинуклеотида (FAD) и флавинмононуклеотида (FMN). Запоминание названий не так важно, как знание способности коферментов отдавать электрон в реакциях, помогающих вашему телу вырабатывать энергию из вашего рациона.

Когда ваше тело расщепляет пищу, оно разрывает химические связи. Одним из результатов разрыва этих связей является высвобождение электронов. Одна из задач рибофлавина — улавливать эти электроны и помогать выжать из них все до последней капли энергии, чтобы ваше тело могло заставить их работать.

Витамин B2 не только способствует метаболизму глюкозы, аминокислот и жирных кислот. Рибофлавин также помогает вашему организму усваивать лекарства и стероиды и помогает преобразовывать триптофан в ниацин.

Дефицит рибофлавина проявляется наряду с недостатком других витаминов группы В, особенно ниацина и пиридоксина. Спортсмены, алкоголики и беременные женщины подвержены более высокому риску дефицита. Но рибофлавин широко доступен в рационе, о пероральной токсичности не сообщалось.

ВИТАМИН B3 (НИАЦИН)
  • Что это? Водорастворимый витамин B, участвующий в выработке энергии за счет приема пищи.
  • Что это значит для меня? Поддерживает превращение пищи в полезную энергию. Ниацин также поддерживает здоровье нервной системы, мозга, пищеварительной системы и кожи.
  • Где его найти? Многие продукты содержат ниацин, но хорошими его источниками являются курица, листовые зеленые овощи, кукуруза, пшеница и рыба.

Ниацин, как и многие из его собратьев по витамину B, необходим для производства энергии. Таким образом, он помогает превратить пищу в кишечнике в энергию, необходимую вашим клеткам и организму для функционирования.

Витамин B3 выполняет эти важные функции, поскольку он является частью двух коферментов — никотинамидадениндинуклеотида (НАД) и никотинамидадениндинуклеотидфосфата (НАДФ). Не зацикливайтесь на длинных и сложных именах. Сосредоточьтесь на их функциях.

НАД и НАДФ очень похожи по функциям на коферменты, в которых участвует рибофлавин. Они вызывают перенос электронов в окислительно-восстановительных реакциях, особенно при молекулярном распаде макроэлементов. Вы видите здесь еще одну общую тему? Перенос электронов обеспечивает большую часть энергии, которую использует ваше тело.И витамины группы B, включая ниацин, играют важную роль в этих процессах.

Если вы не получаете достаточного количества ниацина и ниацинамида (производное ниацина), у вас есть опасность развития пеллагры. Но ниацин широко распространен в растительной и животной пище, а потребление витамина B3, по сути, нетоксично, ниже 50 мг в день.

ВИТАМИН B5 (ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА)
  • Что это? Водорастворимый витамин B, необходимый для выработки энергии из вашего рациона.
  • Что это значит для меня? Он входит в состав кофермента (коэнзима А), который необходим для поддержания жизни.Он играет роль в синтезе жиров, гормонов и компонентов крови.
  • Где его найти? Этот важный витамин содержится в мясных продуктах, молоке, авокадо, семенах и брокколи.

Не только вам нужна пантотеновая кислота, также известная как витамин B5. Это важно для всех млекопитающих. Это водорастворимое питательное вещество синтезируется растениями и бактериями. Это первичный предшественник одного из важнейших коферментов в вашем организме — коэнзима А.

.

Вы найдете подавляющее большинство (95 процентов) вашего кофермента А в клеточных митохондриях (энергетической установке клетки).Витамин B5, как часть кофермента А, необходим для производства энергии из пищевых углеводов, жиров и белков. Эта роль в энергетическом обмене довольно сложна и включает несколько химических циклов. Но это очень похоже на то, как другие витамины группы В участвуют в производстве энергии. Если вы хотите копнуть глубже, посмотрите, как работает цикл Кребса.

Коэнзим А также должен присутствовать для реакций, включающих синтез холестерина, гормонов, витамина А, витамина D и мелатонина (гормона сна).Витамин B5 также участвует через кофермент А в расщеплении токсинов в печени.

Пантотеновая кислота довольно легко найти в природе, поэтому ее дефицит встречается крайне редко. И вам не нужно беспокоиться о оральной токсичности. Ни о чем не сообщалось о людях.

ВИТАМИН B6
  • Что это? Водорастворимый витамин B, который помогает более 100 ферментам в вашем организме.
  • Что это значит для меня? Играет роль в сне (через различные нейротрансмиттеры), иммунной функции и здоровье сердечно-сосудистой системы.Помогает метаболизировать аминокислоты.
  • Где его найти? Фасоль, бананы, картофель, мясо и орехи.

Универсальность — ключевое слово витамина B6. Он участвует как минимум в 100 реакциях вашего тела и принимает разные формы. Все они помогают вырабатывать коферменты, которые способствуют метаболизму белков и аминокислот. Эти коферменты помогают переносить аминокислоты, расщеплять их, лишать углеродсодержащих групп атомов и т. Д.

Все клетки нуждаются в этих функциях, поэтому витамин B6 оказывает на ваше тело самое разнообразное воздействие.Вот некоторые из важных систем и процессов, в которых этот витамин играет роль:

  • Превращение гликогена (большая молекула сахара, хранящаяся в организме) в глюкозу (сахар, который можно использовать для получения энергии)
  • Иммунная функция — поддерживая производство иммунных клеток
  • Модулирующие гормоны
  • Жировой обмен
  • Синтез нейромедиаторов, влияющих на вашу нервную систему
  • Регулирует уровень гомоцистеина в крови, который важен для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы

Витамину B6 для активации необходимы рибофлавин, ниацин и цинк.Итак, вам нужен баланс витаминов B и цинка, чтобы принимать пищу и дополнительные источники витамина B6. Но хроническое превышение 100 мг в день было связано с побочными эффектами, включая неврологическую токсичность.

ВИТАМИН B7 (БИОТИН)

  • Что это? Водорастворимый витамин B, содержащий серу и поддерживающий выработку энергии.
  • Что это значит для меня? Регулирует экспрессию генов, поддерживает ваши волосы и кости, способствует передаче сигналов клетками и помогает в процессе производства глюкозы из неуглеводных материалов.
  • Где его найти? Во многих продуктах, но особенно в рыбе, цельнозерновых, дрожжах, печени и авокадо.

Биотин (или витамин B7) — часть своего рода трансформирующего магического трюка.

Глюкоза — это простой сахар, который ваше тело использует в качестве энергии. Обычно он поступает из углеводов. Но биотин участвует в ферментативных реакциях, которые превращают жиры и белки в этот важный источник энергии.

Витамин B7 также помогает регулировать экспрессию генов. Это потому, что он влияет на важные белки, называемые факторами транскрипции (белки, которые помогают считывать код ДНК клетки).Связь биотина с ДНК на этом не заканчивается. Он также изменяет специальные белки в ядре клетки, которые помогают организовать ДНК. Этот процесс упаковки также влияет на генную регуляцию.

Биотин тоже работает в более заметном масштабе. Витамин поддерживает здоровье костей и волос.

Дефекты встречаются редко. Это потому, что витамин B7 может синтезироваться кишечными бактериями, хотя мы не знаем, сколько на самом деле вы можете усвоить. Биотин также содержится в продуктах здорового питания и не имеет сообщений о токсических реакциях.Высокие дозы могут помешать определенным лабораторным тестам. Обязательно сообщите своему врачу, если вы принимаете высокие дозы биотина, прежде чем сдавать лабораторные анализы.

ВИТАМИН B9 (ФОЛАТ)
  • Что это? Водорастворимый витамин B, который имеет решающее значение для построения ДНК и РНК.
  • Что это значит для меня? Он регулирует клеточный метаболизм и деление клеток. В сочетании с его ролью в ДНК и РНК, он поддерживает рост здоровых тканей и регенерацию эритроцитов и иммунных клеток.Он необходим для развития плода, поэтому беременным женщинам и тем, кто может забеременеть, крайне важно получать достаточное количество фолиевой кислоты.
  • Где его найти? Ищите фолиевую кислоту в бобовых, зерновых, спарже, брокколи и шпинате.

Важность фолиевой кислоты во время беременности становится понятной, если учесть ее функцию в организме. Витамин B9 необходим для построения ДНК и генетического материала. Он также играет важную роль в делении клеток. Оба эти процесса имеют решающее значение для быстро растущих тканей плода.

Роль витамина B9 в делении ДНК и клеток также важна на протяжении всего жизненного цикла человека. То же самое касается связи фолиевой кислоты с коферментами, регулирующими клеточный метаболизм. Ваша красная кровь и иммунные клетки тоже нуждаются в фолиевой кислоте.

Если у вас недостаточно витамина B9, вы можете подвергнуть риску свое сердечно-сосудистое здоровье. Фолат помогает преобразовать гомоцистеин в метионин. Было доказано, что высокий уровень гомоцистеина в крови отрицательно влияет на вашу сердечно-сосудистую систему.

Потребность в фолиевой кислоте увеличивается во время беременности. Рекомендуемые диетические нормы (RDA) варьируются от 400 мкг для нормального взрослого до 600 мкг для беременных женщин. Недостатки во время беременности связаны с низкой массой тела при рождении и повышенным уровнем дефектов нервной трубки. Чтобы избежать этих проблем, всем женщинам детородного возраста следует принимать 600 мкг фолиевой кислоты в день.

ВИТАМИН B12 (КОБАЛАМИН)
  • Что это? Водорастворимый витамин B, который действует как кофермент при метаболизме фолиевой кислоты и др.
  • Что это значит для меня? Было обнаружено, что он поддерживает сердечно-сосудистую и неврологическую систему, защищает нервные клетки и играет роль в синтезе ДНК и эритроцитов.
  • Где его найти? Продукты животного происхождения содержат B12, потому что он может вырабатываться только бактериями в их желудочно-кишечном тракте. Морепродукты, говядина, рыба и яйца — это продукты, содержащие витамин B12.

Хорошо, что вам не нужно рисовать химический состав витамина B12, чтобы получить все преимущества.B12 — самый сложный по химическому составу витамин и единственный витамин, содержащий кобальт — металл, которого в вашем организме мало.

Сложность не мешает витамину B12 поддерживать ваше здоровье во многих отношениях. Помогает в:

  • метаболизм фолиевой кислоты
  • синтез ДНК и эритроцитов
  • поддержание нормального настроения
  • поддерживает здоровый уровень гомоцистеина, защищает сердце и мозг

Усвоить витамин B12 тоже непросто.Двухэтапный процесс позволяет вам принять B12. Микроорганизмы вырабатывают B12, который содержится в вашем рационе, а это значит, что они присоединены к белкам. Во-первых, ваше тело расщепляет B12 из белка, с которым он попал в организм. Затем он объединяет витамин с другим белком, вырабатываемым в желудке. Но эти два шага того стоят, чтобы убедиться, что он впитается.

Вегетарианцы и веганы подвержены дефициту витамина B12, потому что они не едят мясные продукты — основной источник этого витамина B.Скорее всего, им придется обратиться к добавкам. На любом уровне зарегистрированного использования не было наблюдаемых неблагоприятных событий.

ВИТАМИН С (АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА)

  • Что это? Водорастворимый витамин, который действует как антиоксидант, кофермент и катализирует многие процессы в организме.
  • Что это значит для меня? Защищает вас от повреждения свободными радикалами, поддерживает здоровую выработку коллагена, который воздействует на вашу кожу и соединительные ткани по всему телу.Витамин С также связан с иммунной функцией и здоровьем сердечно-сосудистой системы.
  • Где его найти? Вы, наверное, уже знаете о витамине С в цитрусовых. Но вы также получаете его из шпината, болгарского перца, киви, брюссельской капусты, ягод, помидоров и брокколи.

Витамин C может быть одной из наиболее изученных тем в области питания человека. И это хорошо.

Незаменимый витамин действует в организме как антиоксидант. Он легко отдает электроны, нейтрализуя соединения, вызывающие окислительное повреждение.Таким образом, он помогает защитить клетки вашего тела и поддерживает оптимальное здоровье.

Кожа является одним из основных источников витамина С. Он помогает стимулировать пролиферацию клеток кожи и поддерживает выработку коллагена в коже. Коллаген — это необходимый белок соединительной ткани в коже и во всем теле. Он участвует в заживлении ран и помогает уменьшить появление морщин.

Существует также достаточно доказательств, подтверждающих роль витамина С в иммунном здоровье. Витамин С помогает стимулировать производство клеток, борющихся с микробом, таких как лейкоциты (тип лейкоцитов).Сильные лейкоциты помогают защитить ваше тело от потенциальных захватчиков и поддерживать здоровье. Лейкоциты также накапливают витамин С, чтобы защитить себя от окислителей, которые они используют для уничтожения патогенов. Незаменимый витамин и антиоксидант спасает лейкоциты от окисления, вызванного самим собой.

Добавки с витамином С — хороший способ восполнить пробелы, которые могут существовать в обычном рационе. Витамин С, как правило, не токсичен, но очень высокие дозы (несколько граммов и более) могут вызывать желудочно-кишечные расстройства или способствовать их возникновению.

ВИТАМИН D (КАЛЬЦИФЕРОЛ)

  • Что это? Часто называют солнечным витамином. Это жирорастворимый витамин, который также может вырабатываться при воздействии солнечных лучей на кожу. И хотя его обычно называют витамином, он больше действует в организме как гормон.
  • Что это значит для меня? Витамин D поддерживает здоровье костей из-за его роли в усвоении и использовании кальция. Он также поддерживает здоровую иммунную функцию, настроение и здоровье сердечно-сосудистой системы — за счет поддержания нормального артериального давления.
  • Где его найти? Солнце помогает вырабатывать витамин D, но многие люди все еще испытывают его дефицит. Итак, переходите к жирной рыбе или обогащенным зернам и молочным продуктам.

Существует две основные формы витамина D. Эргокальциферол и холекальциферол известны как витамины D 2 и D 3 соответственно. Витамин D 2 часто создается человеком и используется для обогащения пищевых продуктов. Ваше тело производит витамин D 3 с помощью ультрафиолетового излучения B (UVB).Всего 15-30 минут пребывания на солнце достаточно, чтобы произвести достаточное количество витамина D. Но как этот процесс работает?

солнечных лучей UVB вступают в реакцию с преформой витамина D, называемой 7-дегидрохолестерином, которая находится в эпидермисе вашей кожи. Когда эти лучи попадают в 7-дегидрохолестерин, он изменяет молекулярную структуру, превращаясь в предварительно активированную форму витамина D, называемую 25-гидроксивитамином D. После завершения преобразования 25-гидроксивитамин D попадает в кровоток. Затем задействуются печень и почки, чтобы обеспечить дальнейшую активацию циркулирующего витамина D в его полностью пригодную для использования форму.

Одно из основных применений витамина D в организме — рост костей и поддержание их здоровья. Это основано на способности витамина D регулировать количество кальция в сыворотке крови. Этот тонкий баланс кальция контролируется паращитовидными железами. Когда обнаруживается низкий уровень кальция в сыворотке крови, железы выделяют гормон, который увеличивает количество активного витамина D в кровотоке.

Повышение уровня витамина D приводит к изменениям, которые нормализуют уровень кальция в сыворотке крови.Вот как это происходит:

  1. Увеличивает всасывание пищевого кальция в кишечнике.
  2. Способствует всасыванию кальция, фильтруемого почками.
  3. Восстанавливает кальций из костей, когда уровень кальция в пище недостаточен.

Витамин D также поддерживает здоровую иммунную функцию, настроение и поддерживает нормальное кровяное давление.

Это правда, что ваше тело может вырабатывать витамин D с помощью солнца.Но недостаток витамина D — и его полный дефицит — обычное дело, особенно чем дальше вы живете от экватора. Это во многом связано с углом наклона солнца — чем ниже солнце находится в небе, тем больше UVB фильтрует атмосфера. Вот почему добавка витамина D — это эффективный и безопасный способ получить необходимый вам витамин.

ВИТАМИН Е (ТОКОФЕРОЛЫ и ТОКОТРИЕНОЛЫ)

  • Что это? Любая из восьми жирорастворимых молекул, обладающих антиоксидантными способностями.
  • Что это значит для меня? Действует как мощный антиоксидант. Витамин Е обеспечивает защиту от окислительного повреждения и помогает поддерживать клеточные мембраны. Он также участвует в сотовой связи.
  • Где его найти? Растительные масла, орехи, зеленые овощи, ежевика и брокколи — вот некоторые из продуктов, содержащих витамин Е.

Большинство витаминов являются помощниками, действуя как коферменты, способствующие химическим реакциям. Витамин Е любит работать самостоятельно. И вы не можете поспорить с результатами, достигаемыми этим мощным антиоксидантом.

Свободные радикалы образуются всякий раз, когда ваше тело превращает пищу в энергию. И это в дополнение к тому, что вы получаете от своего окружения. Они могут нанести ущерб, если с ними не заняться.

Антиоксиданты, такие как витамин Е, защищают ваши клетки, нейтрализуя эти потенциальные источники окислительного повреждения. Поскольку витамин Е является жирорастворимым, он особенно эффективен в предотвращении окисления жиров, где бы оно ни происходило — в кишечнике, кровотоке, тканях и клеточных мембранах.

Витамин Е также играет роль в иммунной функции.Он способствует соединению различных иммунных клеток и участвует в передаче сигналов иммунными клетками — и то и другое поддерживает ваш иммунитет. Этот незаменимый витамин поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, поддерживая здоровые кровеносные сосуды.

Рекомендуемая суточная диета (RDA) для взрослых составляет 15-19 мг / день. Но среднее потребление витамина Е с пищей среди взрослых составляет менее 10 мг в день. Сообщается, что терапевтическая польза от приема витамина Е обычно требует добавки 200-800 мг в день.

Может показаться, что это много, но витамин Е относительно нетоксичен при пероральном приеме.В редких случаях у людей с дефицитом витамина К или участников терапии кумадином уровни выше 1000 мг в день могут потенциально увеличить время кровотечения.

ВИТАМИН К (ФИЛЛОХИНОН, МЕНАДИОН)
  • Что это? Жирорастворимый витамин, который может связывать кальций и влиять на процессы свертывания крови.
  • Что это значит для меня? Он способствует активации белков, поддерживает свертываемость крови и здоровье костей.
  • Где его найти? Витамин К содержится в зеленых листовых овощах, брокколи, чернике, оливковом масле, яйцах и винограде.

Буква K происходит от слова «коагуляция», что в переводе с немецкого означает коагуляция. Это дает вам представление о главной роли, которую витамин К играет в вашем организме. Этот жирорастворимый витамин играет ключевую роль в поддержании нормального свертывания крови. Он участвует в синтезе как минимум пяти белков, регулирующих коагуляционную активность.

Витамин К также помогает создать места для связывания кальция с белками по всему телу. Это связь между витамином К и здоровьем костей.И это важно для ремоделирования кости (замены старой костной ткани новым материалом), что важно для поддержания здоровья костей.

Существует три формы витамина К. Первая (K1) содержится в зеленых растениях и пищевых добавках. K2 вырабатывается бактериями, некоторые из которых живут в вашем кишечнике. Окончательная форма (K3) создана человеком и используется в кормах для животных. Природная форма — витамин K1 — не имеет известной токсичности, связанной с высокими дозами. Поскольку витамин К необходим для процесса свертывания крови, получение слишком большого количества витамина К из вашего рациона может повлиять на прием лекарств, которые могут быть необходимы для поддержания вашей крови тонкой.Если вы принимаете препараты, разжижающие кровь, рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки с витамином К.

Пора познакомиться с компаньоном по питанию витаминов — минералами

Витамины и минералы необходимы для вашего здоровья. На самом деле они часто работают рука об руку. Ознакомьтесь с руководством по минералам, чтобы получить вторую половину картины основных питательных микроэлементов.

Не можете найти то, что ищете? Повторите поиск или задайте вопрос здесь

витаминов (для детей) — Nemours KidsHealth

Если вы похожи на большинство детей, вы, вероятно, слышали, как хотя бы один из родителей сказал: «Не забудьте принять витамин!» или «Съешьте салат — он полон витаминов!» Но что такое витамины?

Витамины и минералы — это вещества, которые содержатся в продуктах, которые мы едим.Они нужны вашему организму для правильной работы, чтобы вы росли и оставались здоровыми. Что касается витаминов, каждый из них играет особую роль. Например:

  • Витамин D в молоке помогает вашим костям.
  • Витамин А в моркови помогает видеть ночью.
  • Витамин С в апельсинах помогает вашему телу излечиться, если вы получили порез.
  • Витамины группы В в цельнозерновых продуктах помогают организму получать энергию из пищи.

Витамины в воде и жирах

Существует два типа витаминов: жирорастворимый и водорастворимый .

Когда вы едите продукты, содержащие жирорастворимые витамины, они накапливаются в жировых тканях вашего тела и в печени. Они ждут в вашем теле, пока они не понадобятся вашему телу.

Жирорастворимые витамины с радостью сохраняются в вашем организме в течение длительного времени. Затем, когда пришло время их использовать, специальные носители в вашем теле доставят их туда, где они нужны. Витамины A, D, E и K — жирорастворимые витамины.

Водорастворимые витамины разные.Эти витамины растворяются в воде. Когда вы едите продукты, содержащие водорастворимые витамины, они не накапливаются в вашем организме. Вместо этого они проходят через ваш кровоток. Все, что ваше тело не использует, выходит, когда вы мочитесь (писаете).

Значит, водорастворимые витамины нужно часто заменять, потому что они не задерживаются! Эта масса витаминов включает витамин C и большую группу витаминов группы B — B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), ниацин, B6 (пиридоксин), фолиевую кислоту, B12 (кобаламин), биотин и пантотеновую кислоту.

Витамины удовлетворяют ваши потребности

Ваше тело — это одна мощная машина, способная делать все самостоятельно. Но когда дело доходит до витаминов, ему может понадобиться некоторая помощь. Вот где приходит еда. Ваше тело может получать необходимые витамины из продуктов, которые вы едите, потому что разные продукты содержат разные витамины. Главное — есть разные продукты, чтобы получить набор витаминов. Хотя некоторые дети принимают витамин ежедневно, большинству детей он не нужен, если они едят разнообразную здоровую пищу.

А теперь посмотрим на витамины повнимательнее — от А до К:

Витамин А

Этот витамин играет очень важную роль в зрении. Он отлично подходит для ночного видения, например, когда вы балуетесь на Хэллоуин. Витамин А также помогает видеть цвета от самого яркого желтого до самого темного фиолетового. Кроме того, он помогает вашему организму бороться с инфекциями, укрепляя вашу иммунную систему.

Какие продукты богаты витамином А?

  • молоко обогащенное витамином А
  • печень
  • апельсиновые фрукты и овощи (например, дыня, морковь, сладкий картофель)
  • темно-зеленые листовые овощи (например, капуста, листовая капуста, шпинат)

Витамины группы B

Есть более одного витамина B.Вот список: B1, B2, B6, B12, ниацин, фолиевая кислота, биотин и пантотеновая кислота. Уф — это настоящая группа!

Витамины группы B важны для метаболической (скажем: meh-tuh-BAH-lik) активности — это означает, что они помогают получать энергию из пищи, которую вы едите, и высвобождают ее, когда это необходимо вашему организму. Так что в следующий раз, когда вы побежите на третью базу, поблагодарите эти витамины.

Эта группа витаминов также помогает вырабатывать красные кровяные тельца, которые переносят кислород по всему телу. Каждой части вашего тела необходим кислород для правильной работы, поэтому витамины группы B играют очень важную роль.

Какие продукты богаты витамином B?

  • цельнозерновые, такие как пшеница и овес
  • рыба и морепродукты
  • птица и мясо
  • яйца
  • молочные продукты, такие как молоко и йогурт
  • листовые зеленые овощи
  • фасоль и горох
  • зерновые обогащенные

Витамин C

Этот витамин важен для поддержания хорошей формы тканей организма, таких как десны, кости и кровеносные сосуды.Витамин C является ключевым при порезе, потому что он помогает вам заживать. Это также помогает организму усваивать железо из пищи. Детям нужно железо, чтобы предотвратить анемию.

Этот витамин также может помочь вашему организму бороться с инфекциями. Например, если вы простудились, витамин С может помочь сократить продолжительность болезни.

Какие продукты богаты витамином С?

  • цитрусовые, например апельсины
  • дыня
  • клубника
  • помидоры
  • брокколи
  • капуста
  • киви
  • сладкий красный перец

Витамин D

Без всяких сомнений.. . витамин D — это витамин, необходимый для крепких костей! Он также отлично подходит для формирования крепких зубов. Витамин D оказывает помощь важному минералу — он помогает организму усваивать необходимый ему кальций. Витамин D вырабатывается в коже при воздействии солнечного света или вы можете получить его из продуктов, которые вы едите.

Какие продукты богаты витамином D?

  • молоко и другие молочные продукты, обогащенные витамином D
  • рыб
  • Яичные желтки
  • печень
  • обогащенные злаки

Витамин E

Э.Этот трудолюбивый витамин защищает ваши клетки и ткани от повреждений. Это также важно для здоровья красных кровяных телец.

Какие продукты богаты витамином Е?

  • цельнозерновые, такие как пшеница и овес
  • зародыши пшеницы
  • листовые зеленые овощи
  • масла растительные, такие как подсолнечное, рапсовое и оливковое
  • Яичные желтки
  • орехи и семена

Витамин К

Витамин К — мастер сгустков! Помнишь, когда тебя в последний раз порезали? В вашей крови произошло нечто особенное, называемое свертыванием.Это когда определенные клетки крови действуют как клей и слипаются на поверхности пореза, чтобы остановить кровотечение.

Какие продукты богаты витамином К?

  • листовые зеленые овощи
  • молочные продукты, такие как молоко и йогурт
  • брокколи
  • соевое, рапсовое и оливковое масла

Когда ваше тело получит этот и другие необходимые ему витамины, вы будете чувствовать себя в порядке!

Разница между жирорастворимыми и водорастворимыми витаминами

Любой избыток водорастворимых витаминов, таких как комплекс витаминов B или витамин C, выводится с мочеиспусканием.Многие витамины группы B и витамин C содержатся в овощах (например, листовой зелени и других зеленых овощах) и фруктах (например, цитрусовых).

Витамины жирорастворимые

Жирорастворимые витамины растворяются, как вы уже догадались, в жирах. Эти витамины всасываются жировыми шариками в организме, а затем разносятся по кровотоку. Существует четыре жирорастворимых витамина, в том числе витамин A, витамин D, витамин E и витамин K.

Жирорастворимые витамины содержатся в источниках пищи с высоким содержанием жира, таких как яичные желтки, печень, говядина, жирная рыба и молочные продукты.В отличие от водорастворимых витаминов, избыток жирорастворимых витаминов не сразу покидает организм. Вместо этого они хранятся в печени или жировой ткани для дальнейшего использования (2).

Рекомендации для водорастворимых витаминов по сравнению с жирорастворимыми витаминами

Основное различие между водорастворимыми витаминами и жирорастворимыми витаминами заключается в том, как они всасываются и действуют в организме, но есть и другие соображения, которые следует учитывать для всех типов витаминов.

Одно из главных преимуществ водорастворимых витаминов? Вероятность их накопления в организме крайне маловероятна даже в больших количествах; любые излишки выходят из тела, когда вы писаете.Это также означает, что из-за того, что водорастворимые витамины либо используются, либо выводятся из организма так быстро, вам необходимо будет постоянно получать их через продукты, богатые питательными веществами, и добавки, которые помогут заполнить пробелы в вашем рационе. *

Жирорастворимые витамины, с другой стороны, не покидают организм сразу, а, напротив, откладываются в печени и жировой ткани. Поскольку эти витамины хранятся в организме, их избыток более вероятен — и это не обязательно хорошо. Вот почему так важно придерживаться рекомендованных правил.*

Наши поливитамины

Итог: = Организму для функционирования необходимы как водорастворимые, так и жирорастворимые витамины. Продукты Ritual Essential для женщин и Essential для мужчин содержат водорастворимые и жирорастворимые витамины, которые помогают заполнить пробелы в вашем рационе и поддерживать уровень питательных веществ. * __

Артикул:

  1. Нормы потребления тиамина, рибофлавина, ниацина, витамина B6, фолиевой кислоты, витамина B12, пантотеновой кислоты, биотина и холина. (1998). DOI: 10.17226 / 6015
  2. Нормы потребления кальция и витамина D.(2011). DOI: 10.17226 / 13050

Витамины и минералы для пожилых людей

Витамины и минералы — это два основных типа питательных веществ, которые необходимы вашему организму для выживания и сохранения здоровья. Найдите информацию о некоторых основных витаминах, рекомендуемых для пожилых людей, и о том, как получить рекомендуемое количество витаминов в своем рационе.

Витамины помогают вашему телу расти и работать должным образом. Существует 13 незаменимых витаминов — витамины A, C, D, E, K и витамины группы B (тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота, биотин, B 6 , B 12 и фолиевая кислота).

Витамины выполняют разные функции, помогая организму работать должным образом. Некоторые витамины помогают противостоять инфекциям и поддерживать здоровье нервов, в то время как другие могут помочь вашему организму получать энергию из пищи или способствовать правильному свертыванию крови. Следуя рекомендациям по питанию, вы будете получать достаточное количество этих витаминов с пищей.

Как и витамины, минералы также помогают вашему организму функционировать. Минералы — это элементы, необходимые нашему организму для функционирования, которые можно найти на земле и в продуктах питания.Некоторые минералы, такие как йод и фторид, необходимы только в очень небольших количествах. Другие, такие как кальций, магний и калий, необходимы в больших количествах. Как и в случае с витаминами, если вы соблюдаете разнообразную диету, вы, вероятно, получите достаточно большинства минералов.

Как я могу получить необходимые мне витамины и минералы?

Обычно необходимые питательные вещества лучше получать из еды, чем из таблеток. Это потому, что продукты, богатые питательными веществами, содержат и другие полезные вещества, например клетчатку.

Большинство пожилых людей могут получать все необходимые им питательные вещества из пищи. Но если вы не уверены, поговорите со своим врачом или диетологом, чтобы узнать, не хватает ли вам каких-либо важных витаминов или минералов. Он или она может порекомендовать витамин или диетическую добавку.

Если вам действительно нужно дополнить свой рацион, поищите добавку, которая содержит необходимый вам витамин или минерал без множества других ненужных ингредиентов. Прочтите этикетку, чтобы убедиться, что доза не слишком велика.Избегайте добавок с мега-дозами. Слишком большое количество некоторых витаминов и минералов может быть вредным, и вы можете платить за добавки, которые вам не нужны. Ваш врач или фармацевт могут порекомендовать бренды, которые соответствуют вашим потребностям.

Различные продукты в каждой группе продуктов содержат разные питательные вещества. Выбор ассортимента из каждой группы продуктов в течение недели поможет вам получить много питательных веществ. Например, дважды в неделю выбирайте морепродукты вместо мяса. Разнообразие блюд также сделает вашу трапезу более интересной.

Измерения витаминов и минералов

Витамины и минералы измеряются различными способами. Наиболее распространены:

  • мг — миллиграмм (миллиграмм составляет одну тысячную грамма)
  • мкг — микрограмм (микрограмм составляет одну миллионную грамма. 1000 микрограммов равны одному миллиграмму)
  • МЕ — международная единица (перевод миллиграммов и микрограммов в МЕ зависит от типа витамина или препарата)

Рекомендуемое потребление натрия для пожилых людей

Натрий — еще один важный минерал.В рационе большинства американцев натрий в основном поступает из соли (хлорида натрия). Когда вы добавляете соль в пищу, вы добавляете натрий. Но диетические рекомендации показывают, что большая часть потребляемого нами натрия поступает не из солонки — его добавляют во многие продукты во время обработки или приготовления. Нам всем нужен натрий, но слишком большое его количество со временем может привести к повышению артериального давления, что может повысить риск сердечного приступа или инсульта.

Сколько натрия можно? Людям от 51 года и старше следует снизить потребление натрия до 2300 мг в день.Это примерно одна чайная ложка соли и включает натрий, добавленный во время производства или приготовления пищи, а также за столом во время еды. Если у вас высокое кровяное давление или предгипертония, может оказаться полезным ограничение потребления натрия до 1500 мг в день, примерно 2/3 чайной ложки соли. Приготовление еды дома без использования большого количества обработанных пищевых продуктов или соли позволит вам контролировать количество получаемого натрия. Старайтесь использовать меньше соли при приготовлении пищи и не добавляйте соль перед первым укусом. Если вы будете вносить это изменение медленно, вы привыкнете к разнице во вкусовых качествах.Также обратите внимание на продуктовые продукты с пометками «с низким содержанием натрия», «несоленый», «без добавления соли», «без натрия» или «без соли». Также проверьте этикетку с информацией о питании, чтобы узнать, сколько натрия содержится в порции.

Также помогает употребление большего количества свежих овощей и фруктов — они от природы содержат мало натрия и обеспечивают больше калия. Возьмите соус и заправку и используйте ровно столько, сколько вам нужно для вкуса.

Ключевые витамины и минералы для людей старше 51
Витамин / минерал Мужчины 51+ Женщины 51+ Источники пищи
Витамин D Если вам 51–70 лет, вам необходимо не менее 15 мкг (600 МЕ) каждый день, но не более 100 мкг (4000 МЕ).Если вам больше 70 лет, вам необходимо не менее 20 мкг (800 МЕ), но не более 100 мкг (4000 МЕ). Если вам 51–70 лет, вам необходимо не менее 15 мкг (600 МЕ) каждый день, но не более 100 мкг (4000 МЕ). Если вам больше 70 лет, вам необходимо не менее 20 мкг (800 МЕ), но не более 100 мкг (4000 МЕ). Витамин D можно получить из жирной рыбы, рыбьего жира, обогащенного молока и молочных продуктов и обогащенных злаков.
Витамин B12 2.4 мкг каждый день. 2,4 мкг каждый день. Этот витамин можно получить из мяса, рыбы, птицы, молока и обогащенных хлопьев для завтрака. Некоторые люди старше 50 лет плохо усваивают витамин B12, который содержится в продуктах питания. Им может потребоваться принимать добавки с витамином B12 и есть продукты, обогащенные этим витамином.
Кальций Мужчинам в возрасте от 51 до 70 лет требуется 1000 мг в день. Мужчинам в возрасте 71 года требуется 1200 мг в день. Не употребляйте более 2000 мг в день. 1200 мг каждый день. Не употребляйте более 2000 мг в день. Кальций — это минерал, который важен для крепких костей и зубов, поэтому есть особые рекомендации для пожилых людей, которые подвержены риску потери костной массы. Вы можете получать кальций из молока и других молочных продуктов, некоторых форм тофу, темно-зеленых листовых овощей, соевых бобов, консервированных сардин и лосося с костями, а также продуктов, обогащенных кальцием.
Магний 420 мг каждый день. 320 мг каждый день. Этот минерал обычно содержится в продуктах, содержащих пищевые волокна, таких как зеленые листовые овощи, цельнозерновые, бобовые, орехи и семена. Сухие завтраки и другие обогащенные продукты часто содержат магний. Магний также присутствует в водопроводной, минеральной или бутилированной питьевой воде.
Калий Мужчинам требуется 3 400 мг в день. Большинству женщин в возрасте 51 года и старше требуется 2600 мг в день Многие фрукты, овощи, мясо и молочные продукты содержат калий.К продуктам с высоким содержанием калия относятся курага, чечевица и картофель. Взрослые получают много калия из молока, кофе, чая и других безалкогольных напитков.
Натрий Мужчинам от 51 года и старше следует снизить потребление натрия до 2300 мг в день. Это примерно 1 чайная ложка соли и включает натрий, добавленный во время производства или приготовления пищи, а также за столом во время еды. Если у вас высокое кровяное давление или предгипертония, может оказаться полезным ограничение потребления натрия до 1500 мг в день, примерно 2/3 чайной ложки соли. Женщинам от 51 года и старше следует снизить потребление натрия до 2300 мг в день. Это примерно 1 чайная ложка соли и включает натрий, добавленный во время производства или приготовления пищи, а также за столом во время еды. Если у вас высокое кровяное давление или предгипертония, может оказаться полезным ограничение потребления натрия до 1500 мг в день, примерно 2/3 чайной ложки соли. Приготовление еды дома без использования большого количества обработанных пищевых продуктов или соли позволит вам контролировать количество получаемого натрия.
Витамин B6 Большинство мужчин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 1,7 мг каждый день. Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к дозе 1,5 мг каждый день. Витамин B6 содержится в самых разных продуктах питания. Самые богатые источники витамина B6 включают рыбу, говяжью печень, картофель и другие крахмалистые овощи и фрукты (кроме цитрусовых).
Витамин А Большинство мужчин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к 900 мкг РАЭ. Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к дозе 700 мкг RAE каждый день. Витамин А содержится в таких продуктах, как яйца и молоко. Его также можно найти в овощах и фруктах, таких как морковь и манго.
Витамин C Большинство мужчин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к дозе 75 мг каждый день. Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к дозе 90 мг каждый день. Фрукты и овощи — одни из лучших источников витамина С. Цитрусовые, помидоры и картофель могут быть большим источником витамина С.
Витамин E Большинству мужчин в возрасте 51 года и старше следует стремиться к дозе 15 мг каждый день. Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к дозе 15 мг каждый день. Витамин Е содержится в орехах, таких как арахис и миндаль, а также в растительных маслах. Его также можно найти в зеленых овощах, таких как брокколи и шпинат.
Витамин B1 (тиамин) Большинству мужчин от 51 года и старше следует стремиться к дозе 1,2 мг каждый день. Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к дозе 1,1 мг каждый день. Витамин B1 содержится в мясе, особенно в свинине, и в рыбе.Он также содержится в цельнозерновых и некоторых крепленых хлебе, крупах и макаронных изделиях.
Витамин B2 (рибофлавин) Большинству мужчин от 51 года и старше следует стремиться к дозе 1,3 мг каждый день. Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к дозе 1,1 мг каждый день. Вы можете найти витамин B2 в яйцах и мясных субпродуктах, таких как печень и почки, а также в нежирном мясе. Вы также можете найти его в зеленых овощах, таких как спаржа и брокколи.
Витамин B3 (ниацин) Большинству мужчин от 51 года и старше следует стремиться к дозе 16 мг каждый день. Большинство женщин в возрасте 51 года и старше должны стремиться к дозе 14 мг каждый день. Витамин B3 содержится в некоторых типах орехов, бобовых и зерновых. Его также можно найти в домашней птице, говядине и рыбе.
Витамин К Большинству мужчин от 51 года и старше следует стремиться к дозе 120 мг каждый день. Большинство женщин должны стремиться к дозе 90 мг каждый день. Витамин К содержится во многих продуктах, включая зеленые листовые овощи, такие как шпинат и капуста, а также в некоторых фруктах, таких как черника и инжир.Его также можно найти в сыре, яйцах и различном мясе.
Фолиевая кислота Большинство мужчин в возрасте от 51 года и старше должны стремиться к потреблению 400 мкг DFE каждый день. Большинство женщин в возрасте от 51 года и старше должны стремиться к ежедневному потреблению 400 мкг DFE. Фолиевая кислота содержится в овощах и фруктах, таких как брокколи, брюссельская капуста, шпинат и апельсины. Его также можно найти в орехах, бобах и горохе.

Управление пищевых добавок
Национальные институты здравоохранения
301-435-2920
ods @ nih.gov
www.ods.od.nih.gov

Этот контент предоставлен Национальным институтом старения NIH (NIA). Ученые NIA и другие эксперты проверяют этот контент, чтобы убедиться, что он точен и актуален.

Проверено содержание: 01 января 2021 г.

5 признаков того, что вы выбрали правильный поливитамин | Nutrition

1. Проверка USP

Фармакопейная конвенция США — независимая некоммерческая организация — определяет, являются ли пищевые добавки чистыми и содержат ли они ингредиенты, указанные на этикетках.Организация использует особую печать, которая изображена вверху этой страницы. Не обманывайте себя ярлыками, в которых просто используются буквы «USP». Проверьте свои поливитамины в Интернете, чтобы убедиться, что они подтверждены USP. Дополнительные ресурсы для проверки вашей добавки включают Consumerlab, которая оценивает пищевые добавки на предмет чистоты и загрязнения, и NSF International, которая сертифицирует содержание добавок.

2. Соответствующие дневные значения ингредиентов

Выберите поливитамины, содержащие 100% дневной нормы большинства его ингредиентов.Некоторые питательные вещества, такие как кальций, не могут быть включены в поливитамины на 100% — если бы это было так, поливитамины было бы слишком много, чтобы их можно было проглотить. Уровни магния и калия поддерживаются на низком уровне, чтобы избежать взаимодействия лекарств с питательными веществами, поэтому нам необходимо получать эти питательные вещества в основном с пищей (см. Источники питания ниже). Также имейте в виду, что превышение 100% дневной нормы некоторых питательных веществ бесполезно. Некоторые питательные вещества, такие как витамины A, D, E и K, могут накапливаться в организме и становиться токсичными.

3.Правильный баланс для вашего возраста и пола

Потребности в питательных веществах зависят от пола и возраста. Например, женщинам в пременопаузе нужно больше железа, а пожилым людям нужно больше кальция, витамина D и B6. Диетолог или семейный врач могут помочь вам определить, сколько определенных питательных веществ вам нужно для вашего возраста и пола.

4. Основные микроэлементы

Вашему организму необходимы микроэлементы, чтобы поддерживать работу систем. Помимо хорошо известных питательных веществ, таких как витамин С, кальций, железо, магний и калий, хороший поливитамин будет включать:

  • Тиамин, рибофлавин и ниацин
  • B6, B12 и фолат
  • Кальций, магний, селен и цинк
  • Витамины A (включая бета-каротин), E и K
  • Витамин D2 или D3

Вы можете пропустить поливитамины, которые сделаны с дополнительными микронутриентами, для которых нет рекомендуемых дневных значений (примеры: бор, никель и олово ).

Выбор витаминно-минеральной добавки

Обзор темы

Витаминно-минеральная добавка содержит множество питательных веществ, которые также содержатся в продуктах питания. Эти добавки часто называют поливитаминами. Они бывают в форме пилюль, жевательных таблеток, порошков и жидкостей.

Стандартный поливитамин обычно содержит:

  • Водорастворимые витамины. Эти витамины легко попадают в организм и выводятся из него. Большинство из них не накапливаются в клетках организма.Водорастворимые витамины включают витамин C и витамины группы B: тиамин, рибофлавин, ниацин, пантотеновую кислоту, B6, биотин, фолиевую кислоту и B12.
  • Жирорастворимые витамины. Эти витамины хранятся в клетках организма и не так легко выводятся из организма, как водорастворимые витамины. Жирорастворимые витамины включают витамины A, D, E и K.
  • Минералы. К ним относятся кальций, медь, железо, магний, фосфор, калий, селен и цинк.

Некоторые поливитамины также содержат другие ингредиенты, не являющиеся витаминами или минералами.К ним относятся такие вещества, как антиоксиданты лютеин и ликопин.

Зачем принимать добавки?

Лучший способ получить необходимые витамины и минералы — это употреблять в пищу самые разные здоровые продукты. Рекомендации по питанию для американцев рекомендуют фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, молоко и молочные продукты, а также морепродукты как часть плана полноценного питания. Добавка не может восполнить нездоровые привычки в еде. Но иногда даже людям, которые придерживаются здорового питания, трудно получить все необходимые фрукты, овощи и другие полезные продукты.Добавка может помочь заполнить пробелы.

Некоторым людям больше нужна добавка. К ним относятся:

  • Люди, которые придерживаются диеты с ограничением калорий, которая не обеспечивает достаточного количества витаминов и минералов.
  • Беременные или кормящие женщины.
  • Люди, которые заболели, получили травмы или восстанавливаются после операции.
  • Младенцы, особенно для того, чтобы убедиться, что они получают достаточное количество кальция и витамина D.
  • Люди, которые не могут или не едят разнообразную пищу, например, люди с пищевой аллергией или люди, придерживающиеся вегетарианской диеты .

А как насчет добавок, предназначенных для определенных людей (например, женщин или пожилых людей)?

Многие добавки рекламируются как специально разработанные для мужчин, женщин или для определенных возрастных групп. Стандартные поливитамины подходят для большинства людей, принимающих добавки. Но некоторые люди предпочитают принимать добавки, предназначенные для их пола или возрастной группы.

Типы специализированных добавок включают:

  • Женские формулы. В женских добавках содержится дополнительное количество железа.Это связано с тем, что женщинам, у которых все еще идут месячные, требуется больше железа, чем мужчинам. Но после менопаузы потребности женщин в железе такие же, как и у мужчин. Некоторые женские смеси также содержат дополнительный кальций, поскольку женщины чаще, чем мужчины, заболевают остеопорозом.
  • Мужские формулы. В них меньше железа, потому что мужчинам нужно меньше железа, чем женщинам.
  • Старшие формулы. Они созданы для пожилых людей и обычно содержат меньше железа и витамина К и больше витамина B12 и витамина D.
  • Формулы для беременных.Они предназначены для беременных, планирующих беременность или кормящих грудью женщин. Добавки содержат дополнительную фолиевую кислоту и железо. Фолиевая кислота особенно важна, потому что она может помочь предотвратить некоторые врожденные дефекты, особенно дефекты нервной трубки. Иногда в этих добавках содержится больше кальция.

На что следует обращать внимание при выборе добавки?

  • Выберите ту, которая содержит множество витаминов и минералов (поливитамины), а не добавку, которая содержит только один витамин или минерал (если ваш врач не рекомендовал вам принимать отдельный витамин или минерал).
  • Выберите тот, который, наряду с продуктами, которые вы едите, обеспечивает рекомендуемую диету (RDA) для каждого витамина и минерала. Добавки, которые содержат намного больше, чем рекомендованная суточная норма, могут вызвать проблемы со здоровьем. Это особенно важно для минералов и жирорастворимых витаминов A, D, E и K. Они легче накапливаются в организме и могут накапливаться до опасных уровней.
  • Проверить срок годности. Не покупайте добавки с истекшим сроком годности или истекшие до того, как вы допилите бутылку.
  • Если добавка имеет печать Фармакопеи США (USP), значит, она была протестирована и содержит количество витаминов и минералов, указанное на этикетке.
  • Проверьте этикетку на наличие других ингредиентов. Некоторые добавки могут содержать пищевые ингредиенты, такие как пшеница, кукуруза, яйца или желатин. Если у вас пищевая аллергия или вы чувствительны к этим продуктам, ищите добавки, в которых нет этих ингредиентов.

Чего следует остерегаться?

Задумываясь о покупке биологически активной добавки, обязательно ознакомьтесь с заявлениями производителей.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует пищевые добавки так же, как регулирует лекарства. Это означает, что добавки можно продавать без исследования того, насколько хорошо они работают или даже работают ли они.

Вот некоторые вещи, которые следует учитывать:

  • Универсальный бренд (или торговая марка) часто работает так же хорошо, как и дополнение к фирменной марке. Ищите дженерики, которые содержат такое же количество витаминов и минералов, как и название бренда.
  • Большинство искусственных (синтетических) витаминов не уступают натуральным витаминам.
  • Не было доказано, что добавка излечивает такие заболевания, как рак, диабет, болезни сердца или проблемы с пищеварением. Если это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, вероятно, так оно и есть. Будьте осторожны с добавками, которые обещают быстрые и впечатляющие результаты.

Ссылки

Консультации по другим работам

  • Американская диетическая ассоциация (ADA) (2009). Позиция Американской диетической ассоциации: пищевые добавки. Журнал Американской диетической ассоциации, 109 (12): 2074–2085.Доступно в Интернете: http://www.eatright.org/WorkArea/linkit.aspx?LinkIdentifier=id&ItemID=8445.
  • Галлахер М.Л. (2012 г.). Потребление: питательные вещества и их метаболизм. В LK Mahan et al., Eds., Krause’s Food and the Nutrition Care Process, 13-е изд., Стр. 32–128. Сент-Луис: Сондерс.
  • Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (2008 г.). FDA 101: Пищевые добавки. Доступно в Интернете: http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm050803.htm.
  • Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (2009 г.).Пополните свои знания о витаминах. Доступно в Интернете: http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm118079.htm.

Кредиты

По состоянию на 17 декабря 2020 г.

Автор: Healthwise Staff
Медицинский обзор: Кэтлин Ромито, MD — Семейная медицина
Ронда О’Брайен, MS, RD, CDE — Сертифицированный педагог по диабету

Текущий по состоянию на: 17 декабря 2020 г.

Можно ли передозировать витамины? Симптомы, на которые следует обратить внимание

Мы все слышали поговорку: «Слишком много хорошего — плохо для вас.«Но как насчет витаминов? Сможете ли вы когда-нибудь переусердствовать с ними?

«Да, безусловно», — сказала Доун Гербер, фармацевт, клинический специалист по амбулаторной аптеке из Banner Health. «В основном есть два типа витаминов: водорастворимые и жирорастворимые. Хотя ваше тело может выделять большое количество водорастворимых витаминов, оно удерживает жирорастворимые витамины, которые могут быть токсичными в больших количествах ».

Водорастворимые витамины, такие как витамин C и комплекс B, переносятся в ткани организма и не накапливаются в нем.Жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K, всасываются вместе с жирами в вашем рационе и сохраняются в жировой ткани вашего тела и в печени.

«Они попадают в наш жир, немышечные части нашего тела», — сказал д-р Гербер. «Чем больше добавок мы принимаем в высоких дозах, тем больше они накапливаются и не вымываются».

Несмотря на то, что трудно передозировать, просто съев эти витамины естественным путем при хорошо сбалансированной диете, витаминные добавки могут иметь негативные последствия.

Вот что вам нужно знать, чтобы не переусердствовать в отделе пищевых добавок.

Остерегайтесь этих жирорастворимых витаминов: A, E и K

Вот подробные сведения о витаминах A, E и K и симптомах передозировки, на которые следует обратить внимание.

Витамин A — это жирорастворимое питательное вещество, которое естественным образом присутствует во многих пищевых продуктах, таких как говядина, яйца и многие фрукты и овощи. Передозировка этого витамина может привести к спутанности сознания, выпадению волос, повреждению печени и потере костной массы. Это также может вызвать повышенный риск смерти и проблем с легкими для тех, кто курил в анамнезе, особенно курящих женщин.

Витамин E — это жирорастворимое питательное вещество, которое естественным образом содержится в пищевых продуктах и ​​добавляется в некоторые обогащенные продукты, которые могут помочь защитить клетки от повреждений, вызываемых свободными радикалами, таких как загрязнение воздуха. Но прием слишком большого количества этой добавки может увеличить риск кровотечения и кровотечения в головном мозге.

Витамин К — это жирорастворимое питательное вещество, которое важно для свертывания крови, здоровья костей и других функций организма. Редко случается передозировка витамина К, употребляя в пищу брокколи.Но в форме добавки он может вызвать образование тромбов, что может привести к сердечным приступам и инсультам, если вы примете слишком много.

А как насчет витамина D?

Возможно, вы заметили, что мы исключили витамин D из этого списка жирорастворимых, и для этого есть веская причина (или две). «Причина этого в том, что мы обычно не наблюдаем передозировки витамина D так часто», — сказал д-р Гербер. «Данные не показали вредного воздействия высоких доз. Кроме того, многие американцы испытывают дефицит этого витамина.”

Не переусердствуйте с витамином С и цинком

С холодным сезоном, сезоном гриппа и пандемией COVID-19 многие люди загружаются витамином С и цинком, думая, что они могут бороться — и даже предотвратить болезни. Но пока еще не вынесен вердикт об их потенциальных преимуществах, особенно когда речь идет о COVID-19.

«Витамин C сейчас особенно популярен из-за COVID-19», — сказал д-р Гербер. «В настоящее время нет убедительных данных, свидетельствующих о том, что витамин С и цинк помогают от вирусов простуды. И вердикт по COVID-19 еще не вынесен, в основном потому, что его не было достаточно давно, чтобы об этом знать.”

Симптомы передозировки витамином С и цинком

Витамин С в целом безопасен, но в больших дозах (более 2000 мг) он может вызвать диарею и тошноту. Высокие дозы также могут привести к ложно завышенным показаниям глюкозы в крови, что может быть проблематичным для диабетиков. Низкий уровень глюкозы в крови может вызвать дрожь, потливость и даже привести к судорогам или потере сознания. «Диабетики используют свой домашний глюкометр, и их уровень глюкозы выглядит нормально, но высокая доза витамина С маскирует реальное низкое значение глюкозы в крови», — говорит доктор.- сказал Гербер.

Оральный цинк также может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом и множество других проблем при длительном приеме, особенно в высоких дозах (более 40 мг). Высокий уровень цинка может вызвать дефицит меди, нарушение вкуса, гематологические и неврологические эффекты и может взаимодействовать с некоторыми лекарствами и антибиотиками.

«Например, если вы принимаете цинк с антибиотиком, вы не получите 100% пользы от антибиотика», — сказал доктор Гербер. «Это потому, что цинк может связываться с антибиотиком и ослаблять эффективность лекарства.Это может сильно расстраивать пациентов, которые не понимают, почему им не становится лучше ».

Прежде чем принимать витамин или добавку, обратитесь к врачу.

Хотя вам может казаться, что у вас мало того или иного, не соглашайтесь с интуицией. На самом деле вам может совершенно не хватать чего-то другого.

Запишитесь на прием к лечащему врачу, чтобы оценить ваше общее состояние здоровья и отсутствие у вас определенных витаминов. Общий совет: важно посещать врача не реже одного раза в год.Ваш врач может порекомендовать определенные безрецептурные добавки или предложить простые изменения в диете, которые помогут вам вернуться на правильный путь.

Вам также следует поговорить со своим врачом или фармацевтом, чтобы узнать, взаимодействуют ли какие-либо витамины с лекарствами, которые вы принимаете.

«Когда дело доходит до приема каких-либо лекарств, фармацевты и врачи задаются вопросом:« Подходит ли это лекарство для правильного пациента при правильном заболевании? », И то же самое относится к витаминам», — сказал д-р Гербер. «Вы хотите убедиться, что принимаемые вами витамины необходимы и подходят именно вам.«

Чтобы найти ближайшего к вам специалиста Banner Health, обратитесь на bannerhealth.com.

Также читают:

Присоединиться к разговору

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *