Как себя вести в ресторане с девушкой: Как вести себя в ресторане: правила этикета от эксперта

Как вести себя в ресторане: правила этикета от эксперта

Салфетка Полотняная салфетка такая же часть куверта, так называется сервировка для каждой конкретной персоны, как и, например, вилка или стакан. Поэтому ее нужно использовать, а не откладывать в сторону. Разворачивают ее, как только садятся за стол или сразу после того, как сделан заказ. Я за первый вариант, если меню достаточно объемное, а мы не всегда можем это знать заранее, то она будет банально мешать. Традиция, когда официанты разворачивают салфетку и кладут на колени клиенту, встречается. Это тоже пришло из Азии, но многие находят такую заботу чрезмерной. Не стоит размахивать салфеткой, разворачивать ее резким движением или повязывать на шею, это не принято уже лет сто, лучше просто и деликатно положить ее на колени. В обед рекомендуют сложить ее прямоугольником пополам, на ужин обычно разворачивают полностью.
Трапеза

Сейчас уже мало где встречается, чтобы дамам приносили меню без цен, но бывает.

Демонстративно заказывать самое дорогое или, наоборот, самое бюджетное блюдо — не стоит. Обсуждение меню и выбор блюд, вопросы о рекомендациях — прекрасная тема светской беседы и всегда приятна пригласившему. Просить «салат с авокадо» без авокадо, вообще просить что-то, чего нет в меню, или приготовить невиданным способом — не очень хорошая мысль. Всегда намного удобнее, если количество заказанных блюд хоть немного совпадает. Раньше существовало правило, что заказ официанту озвучивает исключительно кавалер, но сейчас это вовсе не обязательно, хотя выглядит очень красиво. Если официант задает какой-то уточняющий вопрос, то удобнее даме ответить на него самостоятельно.

Обсуждение меню и выбор блюд, вопросы о рекомендациях — прекрасная тема светской беседы и всегда приятна пригласившему.

Блюда обычно подают сначала даме, потом кавалеру. Не стоит начинать есть, пока не обслужили всех присутствующих, мужчинам лучше подождать, пока к трапезе приступят дамы.

Исключение составляет суп, его едят горячим и можно начинать немедленно, хотя будет очень здорово если, например, кто-то из дам скажет что-то вроде: «Прошу вас, пожалуйста».

Как правильно парню вести себя на первом свидании с девушкой

«Встречают по одёжке, провожают по уму» – наверное, каждый хоть раз в жизни слышал эту народную мудрость, а многие, можно выразить уверенность, ощутили её смысл на себе.

Сильная воля, высокие моральные качества, гибкий интеллект и остроумие, доброта и щедрость – всё это может быть в вас, но, чтобы успеть раскрыть свой потенциал и продемонстрировать самые привлекательные черты характера, нужно время, которого не будет, если первую партию – свидание – вы проиграете вчистую.

Поэтому первое свидание с девушкой нужно готовить по возможности тщательно, если, конечно, вы не верите в судьбу или великий Рэндом, который расставит всё по своим местам самостоятельно, а если что-то не вышло, значит, это просто не ваш человек, и он вам не нужен.

Расскажем, как парню правильно вести себя на первом свидании и о чем стоит и не стоит разговаривать с малознакомой девушкой, даже если она очень вам понравилась.

Подготовка

В целом подготовка может складываться в рамках двух стратегий:

• Естественность. Вы ведёте себя примерно так же, как вели себя всегда, не пытаясь изобразить то, чем в принципе никогда не являлись. Совет: если вы штангист и всей душой топите за ЗОЖ, не надо надевать очки, костюм и цитировать вслух Бродского тридцатиминутными монологами.
• Игра в маски. Допустим, поглянувшаяся вам девушка без ума от байков и мечтает войти в один из элитных байкерских клубов. Вы же имеете представление о двухколёсных зверях только по просмотру фильма «Харлей Дэвидсон и ковбой Мальборо», однако хотите произвести впечатление «того самого парня». Совет: потребуется серьёзная подготовка, всестороннее изучение вопроса и тусовки, урок езды на байке.

Какую стратегию выбрать? Зависит исключительно от ваших намерений. Если вы рассматриваете девушку как будущего партнёра для многолетних совместных отношений, изображать другую личность бессмысленно – на таком фундаменте долгосрочные отношения не построишь. Всё равно человек, который с вами каждый день, расколет обман очень быстро.

Если же никаких далеко идущих планов вы не строите, почему бы и не сыграть? В конце концов, новые эмоции и встречи помогают приятно разнообразить время. Да и кто знает, может, в новом увлечении и новой «маске» вы найдёте себя, откроете новые стороны характера.

Выбор места проведения

Нельзя дать стопроцентных рекомендаций, куда пойти на первое свидание. Можно лишь, имея определённую статистику, наметить несколько вариантов.

https://www.pexels.com/

Всякие зоопарки, аквапарки, катание на коньках и верхом стоит оставить на второе-третье свидание. На первом свидании вы будете более говорить, нежели действовать, поэтому вам нужна спокойная обстановка, располагающая к беседе.

Отсюда вырисовывается три классических варианта:

• Ресторан. Хороший ресторан – удовольствие, прямо скажем, не из дешёвых. И большинство может позволить себе это лишь разово. С другой стороны, именно ресторан – самая подходящая для первого свидания площадка. Отдельный столик или кабинет, приглушённое освещение, хорошая музыка, широкий выбор еды и напитков располагают к беседе. К тому же почти все хорошие рестораны тематические (чешский, китайский, «морской»). Поэтому у вас не будет недостатка в темах для разговора – о культуре, кулинарных традициях, философии и так далее.
• Кафе. Здесь мы подразумеваем не российское понимание слова «кафе», под которым может скрываться и ларёк с шаурмой, и чисто советская столовка. Мы имеем в виду кафе в европейском стиле – то есть скромно обставленное заведение с летней верандой, расположенное ближе к историческому центру города и его пешеходной части. В ходе прогулки вы остановитесь и зайдёте, чтобы выпить чашку кофе с пирожным.
• Прогулка на природе. Дёшево, сердито, экологично. Где молодому человеку достать денег, чтобы оплатить счёт в приличном ресторане? В конце концов, вы молоды, поэтому прогулка под деревьями при заходящем солнце воспринимается вполне себе неформально, романтично.

Все перечисленные варианты хороши. Выбор зависит от двух факторов: финансовых возможностей приглашающего и пожеланий девушки. Скорее всего, вы немного общались перед тем, как решились позвать её на свидание, и уже немного в курсе её предпочтений. Стоит учесть их, синтезировав с вашим материальным положением, и выбрать некий компромиссный вариант.

Внешний вид

Внешний вид имеет смысл коррелировать в зависимости от места свидания. Большой Театр – надевать спортивный костюм, пусть даже от Адидас, нецелесообразно. Пикник на природе – классическая тройка с тростью будет смотреться нелепо.

Лучше всего одеться просто и удобно: главное, чтобы одежда была чистая и выглядела более или менее новой.

• Ресторан – полное соответствие дресс-коду, классическая рубашка светлых тонов, костюм (брюки и пиджак), классические же туфли в цвет костюма. Единственная вольность, которую можно себе позволить – заменить галстук на нагрудный платок. Приветствуются запонки, часы, мужской браслет.
• Кафе – стиль casual, спортивный пиджак или блейзер с вырезом, брюки или чиносы, ботинки или классические кеды (только, ради бога, не берите спортивный вариант).
• Прогулка – светлая футболка, лучше с рукавами до локтя, джинсы тёмно-синего цвета или индиго, на случай, если будет холодно, прихватите свитер или кардиган, на ноги монки или мокасины.

Отметим, что действительно новую, только что купленную одежду или обувь надевать не нужно – это может вас подвести (натирать или давить). Психологи рекомендуют избегать ярких, кричащих цветов в одежде, так как это выдаёт неуверенного в себе человека и раздражает собеседника. Чёрный и другие слишком тёмные тона произведут не очень приятное, траурное впечатление. Лучший выбор – тёмно-синий, светло-коричневый и бежевый.

Встреча и приветствие

https://www.pexels.com/

Психологи говорят, что уже за первые 40 секунд девушка подсознательно оценивает мужчину. Если за эти сорок секунд позитивного впечатления не сформировалось, на самом свидании она будет всячески – опять же подсознательно – выискивать недостатки. Поэтому так важно первое впечатление.

«Привет» или «здравствуй» должно произноситься уверенным, спокойным и смелым тоном. Никакой робости или застенчивости. Можно слегка улыбнуться. Но только слегка! Дурная улыбка произведёт дурное впечатление.

Лучше при встрече не обнимать девушку – вы ещё не достаточно знакомы, к чему это панибратство? А вот зрительный контакт стоит удерживать. Не стоит пожирать девушку глазами – от такого взгляда не по себе. Но и отвести глаза от неё тут же – значит, заронить в ней сомнение, что с её внешностью и выбором наряда что-то не то. Как нужно? «Осмотреть» её всю и сделать комплимент, подметив какую-то деталь. Что-то вроде «замечательные туфли», «классный цвет платья», «шикарно выглядишь!».

Темы для разговора

О чем говорить нельзя

Начнём со второго пункта – никогда не говорите на первом свидании о:

• Бывших,
• Сексе,
• Болезнях,
• Деньгах,
• Негативе.

Мы не говорим, что об этих темах нельзя говорить в отношениях. Напротив, очень даже нужно. Но не на первом свидании. Они создают неприятную атмосферу, из которой хочется сбежать, напрягают, лишают общение лёгкости. Тема о финансовом состоянии и вовсе даёт ощущение, что ты на допросе или на собеседовании.

Что касается последнего пункта, здесь речь идёт о нытье: «мне не нравится моя работа, я ненавижу ездить в транспорте в час-пик, у меня совершенно нет друзей, я не умею готовить и кататься не велосипеде, мне плохо от одного вида устриц, я недавно поссорился со своей мамой» и прочее.

О чём же говорить?

Приведём ТОП самых долгоиграющих и приятных тем:

• Музыка,
• Еда,
• Путешествия,
• Книги,
• Фильмы,
• Детство (положительные моменты),
• Животные,
• Мечты и планы.

Главное – не только говорить, но и слушать, неудобно, если девушка будет по 20 минут ждать своей очереди высказаться, пока вы поливаете её подробностями того, какой вы замечательный. Совет работает и в обратную сторону: не стоит играть в молчанку и только слушать девушку (она-таки не нанималась вас развлекать).

Проявление джентльменских качеств

https://www.pexels.com/

Можно сколько угодно говорить о том, что мы живём в 21-м веке, и время возвышенных дам и чопорных джентльменов давно кончилось, однако любой девушке будет приятно, если вы проявите ненавязчивую заботу и подчеркнёте, что относитесь к ней как к леди:

• Отодвиньте стул, когда она садится,
• Откройте дверь машины,
• Помогите накинуть верхнюю одежду и примите снятую одежду,
• Предложите свою куртку, если вы гуляете на улице, и стало прохладно,
• Вызовите такси или хотя бы предложите такой вариант.

Подобных проявлений не должно быть слишком много, они не должны быть навязчивыми, иначе это будет воспринято, как некая жеманность и несвоевременное, оголтелое следование нормам этикета вместо живого человеческого общения.

Стоит ли пытаться поцеловать девушку на первом свидании

Итак, свидание в самом разгаре или двигается к концу, всё прошло просто прекрасно, так почему бы нет? Прежде чем ответит на этот вопрос, задайте себе три других вопроса:

1. Вы давно знакомы с девушкой? Если вживую вы видите её в первый раз, да и до этого практически не были знакомы – нет. Если вы годами дружили, но именно на свидание пригласили её впервые – возможно, да.
2. Место подходит? Если вы поздно вечером проводили её до дома, прогулка была наполнена романтическими высказываниями, во дворе никого, а свет из окон создаёт приятное ощущение уюта – возможно, да. Если вы находитесь в каком-то людном месте, кругом кишат незнакомцы, либо вы спешно сажаете девушку в машину, а таксист торопит вас, указывая на счётчик – нет.
3. Девушка готова? Это тонкий вопрос. Вывод о её готовности можно сделать по общему настроению, атмосфере, общении и темам, на которые вы вышли в процессе свидания. Если девушка выглядит неприступной – не стоит.

***

Если всё сделать правильно, первое свидание приведёт ко второму, третьему и так далее. Однако это не значит, что нужно пытаться действовать исключительно по нашему плану. Гораздо разумнее расслабиться и быть собой. В конце концов, свидание должно приносить удовольствие обоим участникам, а не вызывать напряжение из-за желания сделать всё идеально. Удачи вам в любовных делах и приятных встреч!

Рост делится советами, как избежать ощущения неловкости при общении с коллегами, доственниками и знакомыми.

какое меню подойдет девушкам на первом свидании Как вести себя с девушкой в кафе

2019-12-11 29 Печать

Ранее я уже говорил, почему считаю кафе лучшим местом для свидания с девушкой , в особенности, если это свидание первое. В этой статье я расскажу тебе об основных тонкостях проведения свидания в кафе: о чем говорить, как себя вести, стоит ли платить за девушку и т.д.

Начало свидания

Если ты решил провести со своей избранницей свидание в кафе, прежде всего, необходимо выбрать подходящее место. Найти хорошее кафе для романтического свидания с девушкой можно без проблем практически в любом городе. Даже в маленьких городах таких заведений можно найти больше десятка, не говоря уже о крупных мегаполисах.

Я советую приглашать девушку в хорошо знакомое тебе место, где ты уверен в качестве обслуживания и знаешь расценки. Будет большим плюсом, если владельцы или сотрудники кафе – твои хорошие знакомые. Если в заведении тебя все знают и уважительно к тебе относятся, это позволит произвести впечатление на девушку. Если нет – тоже не беда. Приглашай девушку в хорошую кофейню или чайную, где персонал ценит и вежливо относится к каждому клиенту.

Выбирать кафе я советую в каком-нибудь интересном месте, например, в парке или в центре города. Это позволит тебе продолжить свидание романтической прогулкой, которая может стать прекрасным его завершением. Если же ты настроен после кафе пригласить девушку к себе домой, а машины у тебя нет, можешь выбрать хорошее заведение рядом со своим домом и затем плавно переместиться туда.

Важно! В кафе не следует забывать об элементарных правилах этикета: открой перед девушкой дверь, помоги снять пальто, отодвинь стульчик, чтобы она могла сесть, предложи меню.

Если ты не хочешь особенно тратиться, и вы договаривались встретиться выпить чаю, придя в кафе, можешь вообще не брать меню, а просто спросить: «Ты какой больше любишь чай: черный или зеленый?», – и, как только подойдет официант, сразу заказать напиток. Так ты не покажешь себя жлобом и сумеешь сохранить свои деньги. Если у вас с этой девушкой первое свидание, и вы ранее не оговаривали, как его проводить, при встрече можешь ей сказать: «Предлагаю пойти выпить чаю в одно место, в котором тебе очень понравиться». Можно добавить интригу , сказав, что ей в этом месте обязательно понравится в силу одной ее интересной особенности, не свойственной другим девушкам. О методиках создания интриги и ее положительном влиянии на прекрасную половину человечества я расскажу позже.

О чем говорить с девушкой

Говорить с девушкой в кафе можно абсолютно обо всем , о чем хочется, и о том, что тебе действительно интересно. Некоторые пикаперы советуют рассказывать различные эмоциональные истории, которые помогут вывести девочку на нужную волну, и ни в коем случае не устраивать ей нудных допросов о том, кем она работает, на кого учиться, сколько у нее братьев и сестер и т.д.

Безусловно, вести разговор эмоционально, рассказывать увлекательные истории имеет смысл, поскольку так ты выводишь девушку в положительное состояние, тем самым вызывая интерес к себе. Но я не согласен с тем, что расспрашивать девушку ни о чем не стоит. Тому есть несколько причин:

Лично мне бывает действительно интересно узнать, чем занимается моя новая знакомая, разделяет ли она мои интересы и как проводит свободное время. Понятно, что если я ищу девушку на одну ночь, критерии отбора будут значительно ниже, чем, если бы я хотел создать с ней серьезные отношения.

Но они будут все равно. Бывает так, что барышня красива внешне, но страшно глупа. Мне такие девушки не нравятся, и я обычно заканчиваю с ними общение, не доводя дело до постели даже при их желании, конечно, если в данный момент у меня есть постоянная любовница.

На свидании в кафе я советую тебе расслабиться и говорить о том, о чем тебе интересно. Подойдут практически все популярные темы: кино, музыка, путешествия, секс и т.п. Секс и взаимоотношения полов я особенно рекомендую. Но здесь важно не перегнуть палку, чтобы не показаться озабоченным. Разумнее спрашивать девушку, что она думает о тех или иных вещах.

Хорошие фразы для начала разговора:

• Как ты считаешь, кто больше врет: мужчины или женщины?
• Мне интересно твое мнение, кто чаще изменяет: мужчины или женщины?
• Почему девушки дерутся из-за парней?
• Почему девушки боятся знакомиться первыми?
• Почему женщины хотят секса больше мужчин, но стараются это скрыть?

Как видишь, каждая из этих тем интересна, ее можно легко развить и она имеет сексуальный подтекст, но в то же время ничего пошлого в себе не несет. Беседуя с девушкой на подобные темы, ты вызываешь в ней такие эмоции, как интерес, смущенность, веселость, и позволяешь ей раскрепоститься, что крайне важно на свидании.

Скучных тем, таких как компьютеры, автомобили, IT, высшая математика, физика, философия и высокие материи, которые так интересны многим из нас, на свидании лучше обходить десятой дорогой. Единственное исключение, если девушка сама разбирается в подобной тематике. Да и то, не советую. Например, если она работает в сфере IT, то возможно и разбирается в новейших компьютерных разработках, но также вполне вероятно, что за целый день на работе она уже настолько об этом наговорилась, что компьютеры ей в печенках сидят и сейчас она бы хотела просто расслабиться и поболтать о чем-нибудь незатейливом. Представь, девушка хочет с тобой весело провести время и переспать, а ты ей начинаешь рассказывать о тестировании новых приложений для последней модели айфона. Ну не глупо ли?

Запомни ! Если ты наделен природным артистизмом, ты можешь увлекательно рассказать девушке несколько интересных фактов о космосе или глубоководных рыбах. Это будет хорошо, если придется в тему, так как подчеркнет твою разностороннюю развитость. Но не следует превращать все свидание в обсуждение подобной темы, если девушка сама ей не интересуется. К тому же, далеко не факт, что с такой девушкой тебе самому не станет скучно общаться.

Как вести себя на свидании в кафе

На свидании в кафе веди себя естественно. Тогда девушка будет чувствовать себя легко и расслаблено – вы будете отдыхать.

Придя в кафе, поухаживай за девушкой, сам выбери столик, за которым вы будете сидеть. С самого начала свидания начинай ее трогать. Не стоит путать с лапанием. Прикосновения должны быть легкими и ненавязчивыми: помоги снять девушке пальто, нежно обними ее за талию, возьми за руку, – в таком духе.

Важно! Начинай прикасаться к девушке с самого начала. Так она быстрее привыкнет к твоим прикосновениям, и не будет расценивать их, как нечто удивительное, если ты вдруг захочешь к ней прикоснуться. Хотя, если ты еще не уверен, хочешь ли ты соблазнять эту конкретную девушку, с прикосновениями можно повременить.

Лучше всего выбирать столик в углу, поближе к окну – в этом месте более интимная обстановка. Не стоит выбирать столик на проходе. Если в кафе есть столики с диванчиками или кабинки, можешь вести девушку прямо туда, Желательно, чтобы свет в кафе был приглушенным.

Садиться следует, либо напротив девушки, либо рядом с ней. Садиться рядом лучше, поскольку здесь будет проще начать обнимать девушку, возбуждать и целовать ее. Бывает и так, что ты сел напротив девушки и в процессе общения понял, что пора бы с ней сблизиться. В таком случае можешь просто встать и сесть с ней рядом, сказав, что тебя притягивает к ней, как магнитом. Будет даже лучше, если ты скажешь девушке, чтобы она сама к тебе пересела. Просто возьми ее нежно за руку и скажи: «Иди ко мне». Если девушка начнет отнекиваться, можешь перевести тему, например, поговорить о чем-то нежном, продолжая ласкать ее руку, а затем снова предложить ей пересесть к тебе или сам сядь с ней рядом.

Здесь важно внимательно калибровать (наблюдать, понимать и оценивать) поведение девушки и действовать сообразно с ним. Если молодая особа ведет себя холодно и на твои попытки ее потрогать реагирует негативно, значит, следует их пока прекратить и попробовать вызвать больше доверия и интереса к себе.

Запомни! Если девушка реагирует на твои попытки ее потрогать отрицательно, значит, у нее нет доверия или интереса к тебе. В таких случаях полезно действовать по принципу: один шаг назад, два вперед. То есть, немножко отступить – прекратить приставания, перевести тему, усыпить ее бдительность, еще больше заинтересовать, а потом снова возобновить свою атаку.

Если в процессе свидания девушка тебе не понравилась, нет ничего зазорного в том, чтобы закончить с ней беседу и уйти. Учись экономить свое время. Важно при этом сохранять элементарную вежливость. Помни, что человек, возможно, долго готовился к этому свиданию и раз уж если ты ее пригласил, то будь добр уделить ей полчаса своего времени, кроме тех случаев, когда она явный неадекват.

Сколько времени должно длиться свидание

В нескольких книжках по пикапу дается четкое руководство, что первое свидание должно длиться не дольше 30 минут. Я бы рекомендовал тебе действовать по обстоятельствам. Если тебе хорошо и комфортно с девушкой, можешь гулять с ней хоть всю ночь. Если ты заинтересован переспать с ней сегодня, не стоит спустя полчаса брать девушку за руку и сломя голову бежать из кафе. Часто бывает так, что за полчаса ты не успеваешь вызвать интерес и доверие у девочки. В случае фаста (быстрого соблазнения в тот же вечер), тебе может потребоваться провести с ней больше времени в кафе, чтобы не только вызвать доверие, но и в достаточной степени возбудить ее. На это может уйти 1-1,5 часа. Дальше, конечно, в кафе уже делать нечего. Следует либо вести ее к себе домой, либо переместиться в другое место .

Если ты просто перебираешь нескольких новых девочек для того, чтобы найти среди них лучшую и построить с ней отношения, свидание в кафе в твоем случае должно длиться в рамках 30-60 минут. Этого будет достаточно для того, чтобы решить, что делать с этой девушкой дальше.

Вопрос оплаты: кто должен платить

Что бы там ни говорили, но в нашем обществе принято, чтобы парень платил за девушку. И женщины между собой, а также в ходе общения с друзьями-мужчинами в большинстве ситуаций осуждают тех парней, которые не платят за девушку на свидании. С другой стороны, мой опыт показывает, что сделать так, чтобы девушка заплатила за тебя на свидании, можно достаточно просто. Часто это гораздо эффективнее, чем самому платить за девушку, но не всегда.

Я обычно стараюсь не платить за тех женщин, с кем не уверен, что у меня что-то получится. В остальных случаях я советую действовать по обстоятельствам. Если общение идет хорошо и девушка мне нравится, я могу заплатить за нее. Если она мне не понравилась, и я хочу поскорее смыться, я предлагаю оплатить счет раздельно. Скажу сразу, вопрос для меня не столько стоит в деньгах, сколько в самом желании. Если я что-то не хочу делать, я это делать не буду. И признаюсь тебе честно, иногда я не хочу тратить свои деньги на девушку, которая ведет себя как дура.

Важно! Иногда из стратегических соображений полезно, чтобы девушка сама заплатила за тебя. Дело в том, что когда человек во что-то вкладывается (как психологически, так и финансово) он начинает это больше ценить.

Особенно хорошо этот прием действует на пафосных красоток, которые привыкли, что за них всегда платят мужчины.

Раскрутить девушку на оплату счета можно несколькими простыми способами:

• Сказать ей просто и прямо: «Мне было бы приятно, если бы ты угостила меня чашкой чая». Желательно говорить ей это до того, как вы зашли в кафе;
• В самом кафе: «Мне вот интересно, ты когда-то платила за парня? Мне было бы приятно, если бы ты сейчас заплатила за меня. Дело не в деньгах, просто мне интересно, способна ли ты на это?»;
• Если она опоздала (а девушки часто опаздывают): «Ты опоздала и будешь наказана – с тебя чашка кофе» или «Я тут так замерз, пока тебя ждал. Даже не знаю, как ты должна искупить свою вину. Можешь угостить меня чашкой горячего шоколада».

Важно все это говорить с долей юмора. Я не помню случая, когда девушка отказалась бы заплатить за меня и прекратила бы со мной общение после этого, а случаев таких было много.

Если тебе не понравилось, как ведет себя девушка на свидании, и ты не хочешь за нее платить, то просто скажи, что привык платить раздельно – оплати свою половину счета и, по идее, можешь уходить. Можешь прямо сказать девушке, что с нее столько-то. У меня, правда, однажды был такой случай. Я пригласил девушку на свидание, она неожиданно сама пригласила меня пойти в один из самых дорогих ресторанов моего города. Я согласился. Я заказал чай, а она капучино. В процессе общения я понял, что не хочу с ней ничего продолжать и попросил счет, Когда официант его принес, я сказал, что она должна заплатить определенную сумму, на что она ответила, что у нее нет денег, и попросила ей эту сумму одолжить. Я спросил ее:

– А как ты пошла в такой дорогой ресторан и без денег?

– Не знаю, я привыкла, что за меня всегда платят.

В защиту женщин могу сказать, что такое было один-единственный раз. Поскольку счет был небольшой, я его оплатил, так как не хотел себе портить нервы, но ты имеешь право в похожей ситуации поступить по-своему и никто не вправе тебя осуждать.

Запомни! Отправляясь на свидание, всегда имей с собой некий запас денег. Необязательно их тратить, но они должны быть, на всякий случай.

Еще бывает ситуация, когда девушка сама предлагает оплатить счет раздельно. В таком случае опять же следует действовать по обстоятельствам. Иногда нужно согласиться, а иногда, чтобы ускорить процесс соблазнения, следует включить «настоящего мужчину» и настоять на том, что ты заплатишь за двоих. Все зависит от твоих планов на эту девушку, а также от ее поведения.

Запомни! Я не учу тебя обирать бедных женщин, жить за их счет или быть жадным. Просто есть женщины, на которых тратиться не стоит, или нужно разобраться, что для нее важнее: ты или твои деньги?

Как закончить свидание

Свидание в кафе может закончиться по одному из следующих сценариев:

• вы идете гулять;
• вы перемещаетесь в другое место;
• вы едите к ней или к тебе домой;
• вы прощаетесь, договариваясь о следующей встрече;
• вы прощаетесь, зная, что больше никогда не увидитесь;
• другой вариант.

Чаще всего свидание в кафе заканчивается обычной прогулкой по ночному городу. Ты можешь сразу провести девушку домой, а можешь посидеть с ней где-нибудь на лавочке или пойти в кино, например. Если у тебя есть машина, это будет огромным плюсом. Можно отвезти ее в какое-то романтическое место – посмотреть на огни ночного города или на звезды. В машине можно возбудить девушку и отвезти ее домой или заняться сексом с ней прямо там.

Если девушка тебе нравится, в кафе ты можешь действовать по одной из двух стратегий:

• вести себя так, чтобы она согласилась прийти на следующую встречу;
• соблазнить ее сегодня вечером.

Разница между этими двумя стратегиями заключается только в наличии одного компонента – возбуждения. Если ты ей интересен и девушка доверяет тебе, то она согласится с тобой встретиться еще раз, а если она еще и возбуждена, то проявив настойчивость, ты сможешь пригласить ее к себе домой прямо сегодня.

Бывает так, что ты хочешь соблазнить девушку сегодня, а она ни в какую. В таком случае следует проявить настойчивость. Если девушка идет в конкретный отказ, следует вспомнить наше старое правило: один шаг назад, два вперед. Следует немного сбавить обороты и позаботиться о том, чтобы девушка согласилась встретиться с тобой еще раз. Возможно, на следующей встрече она будет сговорчивее.

Резюме: как проводить свидание в кафе

В заключение хочу выделить несколько важных моментов:

• в кафе старайся лучше узнать свою избранницу;
• говори на веселые темы, избегай скучных историй;
• если девушка тебе нравится, твоя главная задача в кафе – заинтересовать ее и вызвать доверие;
• если ты хочешь соблазнить ее сегодня вечером, после вызова интереса и доверия, возбуди ее и прояви настойчивость, если она идет в отказ – веди себя так, чтобы она согласилась встретиться с тобой еще раз;
• сильно не траться;
• не трать время и ресурсы на девушку, которая тебе не подходит.

Свидание в ресторане — или кафе — можно назвать идеальным. Вы оба не должны отвлекаться на множество посторонних факторов: проходящих мимо людей, на резкие уличные звуки, на погодные условия. Вы гарантированно не замерзнете и вам не приедтся украдкой вытирать некстати выступивший пот. Вы имеете возможность полностью расслабиться, начиная с физического уровня — ведь сидеть куда проще, чем ходить. В конце концов, вы можете получше рассмотреть вашего кавалера, заглянуть в его глаза, уловить оттенок улыбки. Согласитесь, при прогулке это сделать гораздо сложнее.

На случай, если вы не знаете, чем занять руки, на столе имеется множество мелких вещиц, от вилки до бокала. Психологи утверждают, что неосозанное поглаживание мелких предметов свидетельствует о вашем желании близости. Словно вы хотите погладить своего собеседника, но, не имея пока возможности сделать это, переносите свое желание на предмет. Теперь, когда вы об этом знаете, вы можете понаблюдать за мужчиной: если его пальцы периодически делают поглаживающие движения по бокалу, значит, он мечтает о ваших ласках. Только имейте в виду, что мужчина может делать это специально, чтобы настроить вас на сексуальный лад. Это известная пикаперская техника.

Как выбрать ресторан для свидания? Лучше всего, предоставьте это мужчине. Скорее всего, он выберет то заведение, где уже бывал раньше. Тут он будет чувствовать себя уверенно, и, кроме того, он будет в курсе цен. Это значит, что ему не придется переживать за свою платежеспособность. Иногда приходится наблюдать, как влюбленные парень и девушка заходят в прекрасно оформленный паб, заказывают всего лишь пиво и орешки.. Но когда им приносят счет, парень смущается. А все потому, что он не знал, что этот ресторан рассчитан на сотрудников иностранных посольств, поэтому цены здесь соответствующие. В любом случае, вы должны иметь с собой достаточную сумму денег, чтобы в случае чего расплатиться самой. Следите, чтобы ваш совместный заказ не превышал эту сумму — и тогда вы подстрахуетесь на все сто процентов.

Итак, свидание в ресторане предполагает, ничто не отвлекает вас от общения. Запомните: ни в коем случае не превращайте свидание в интервью, на котором вы пытаетесь определить вашу совместимость. Просто наслаждайтесь процессом взаимного узнавания друг друга, а выводы будете делать потом. Глупо рассчитывать, что вы составите верное мнение о своем спутнике за одно свидание. Скорее всего, вы успеете разглядеть в нем лишь некоторые черты, а большую часть вы просто не увидите. Настройтесь на то, что вы еще много раз будете встречаться, прежде чем у вас начнуться серьезные отношения. Не форсируйте события.

О чем говорить на свидании? Разговаривайте на общие и «неопасные» темы: о ваших увлечениях, о последних просмотренных фильмах, о публичных событиях. Не пытайтесь выяснить «состоятельность» мужчины. Расспросы о том, где он работает и сколько зарабатывает, будут его напрягать. Однако, если хотите, можете рассказать о собственной работе. Избегайте разговоров исключительно на «бабские» темы. К ним относятся обсуждения подружек, сплетни (особенно злобные), бытовые темы и обсуждение тряпок и косметики. Найдите такие темы, которые действительно интересны вам обоим.

Если у вас вдруг все разом вылетело из головы, а собеседник попался тоже не самый разговорчивый, поговорите о том, что вы едите. Оцените вкус блюд и напитков, расскажите, что вы любите готовить или пробовать, расспросите об этом и мужчину. Разговор о еде всегда настраивает на более «домашний» и уютный лад. С кулинарной темы плавно перейдите на тему путешествий. Расскажите, где вы побывали, вспомните парочку забавных историй. Такой разговор поддержит самый застенчивый собеседник — ведь ездил же он хотя бы на рыбалку!

На свидание в ресторане вы просто обязаны одеть платье или юбку. Никаких брюк, никакого спортивного стиля! Как можно ближе к классике. Юбка не должна быть слишком короткой, а вот каблуки можно позволить себе самые высокие — ведь сегодня вам не придется ходить! Убедитесь, что ваши духи не будут перебивать запах пищи, нанесите только две капельки на мочки ушей. Перед выходом на свидание обязательно проверьте свой маникюр. Если в обычных условиях неухоженые ногти еще можно как-то скрыть, то, сидя за столом в ресторане, вы будете вынуждены постоянно держать руки на виду. Только представьте, как стыдно будет, если взгляд вашего спутника упадет на облупившуюся краску на ногтях!

Кстати, о взглядах. Глаза, как известно, это зеркало души. Если мужчина избегает смотреть вам в глаза или не может долго выдерживать ваш взгляд, это тревожный сигнал. Либо вы ему не понравились, либо у него есть какие-то скрытые мотивы относительно вас. Можно однозначно сказать, что он не полностью откровенен с вами, и доверять ему не стоит. Правда, встречаются прожженные казановы, которые способны лгать, преданно глядя вам в глаза и обаятельнейше улыбаясь, но их не так уж и много.

Помните, что во время еды часть губной помады может размазаться или «съесться». Вы обязательно должны захватить с собой зеркальце, пудру, карандаш для губ и ту же помаду, которая будет на вас. После того, как вы закончите основное блюдо, воспользуйтесь любым предлогом, чтобы поправить макияж. Делать это за столом не рекомендуется, особенно если мужчина при этом смотрит на вас. Если не удается отослать его к барной стойке за коктейлем, например, или отвлечь разговором с официантом, вам придется самой удалиться в дамскую комнату, чтобы «попудрить носик». Причем в прямом смысле.

Не затягивайте свидание в ресторане. Вы должны провести там максимум два часа. Вы сами заметите, как вы оба слегка эмоционально «устанете». Очень желательно начать собираться еще до этого момента. Домой вы должны лететь как на крыльях, а ваш поклонник должен предвкушать следующее свидание. Для этого вы не должны «перенасытиться» общением, даже если оно исключительно приятное.

И вот — момент расплаты. Когда официант принесет счет, вытащите кошелек, но открывать его не торопитесь. Посмотрите на мужчину с вопросительным выражением в глазах. Если он уверенно и без колебаний скажет: «Я расплачиваюсь» — то улыбнитесь и положите кошелек обратно в сумочку. Платить за свою даму в ресторане — это чисто мужская прерогатива, вы не должны чувствовать себя смущенной или обязанной. Однако если мужчина медлит, предложите оплатить счет пополам. Сейчас многие мужчины воображают, что девушки ходят на свидания, только чтобы поживиться за чужой счет. Покажите, что вы не относитесь к этим особам.

Позвольте мужчине «поухаживать» за вами — подать пальто, открыть дверь, придержать за локоть на лестнице. На прощание поблагодарите его на приятный вечер (или день), скажите, что вам все очень понравилось. Это очень важно — дать мужчине понять, что он достаточно компетентен в ваших глазах, что он все сделал правильно. Без этого он не почувствует полного удовлетворения. Добавьте что-нибудь личное: «Ты очень милый!», «Мне было с тобой интересно!», «С тобой приятно общаться!». Не забудьте улыбнуться на прощание — и ждите приглашения на следующее свидание!

Первое свидание, званный ужин, празднование важной даты в тесном семейном кругу – все это отличный повод организовать пир в запоминающемся месте. Любой поход в ресторан является особенным событием и сопровождается подбором соответствующего образа в гардеробе. Стильно подобранная одежда, аккуратный макияж и аксессуары останутся неоцененными, если близкие, намеревающиеся разделить с вами важную трапезу, не знакомы с базовыми правилами этикета.

Особенности

В основах ресторанного сервиса и этикета существуют свои особые отличительные черты и, казалось бы, незначительные мелочи, из которых складывается общее впечатление о вечере. Простые правила начинают действовать еще задолго до встречи, например, издавна считается, что столик в ресторане должен бронироваться мужчиной, и также по возможности он должен подходить на место встречи немного раньше девушки.

Первым заходит в заведение также мужчина, если же вечер проходит в компании гостей, то по всем правилам «ведет» тот, кто являлся инициатором встречи , также изначально подтверждая свое последующее согласие в оплате.

Данное правило может частично утрачивать свою актуальность, но по-прежнему работает при светских и деловых встречах лидеров компаний и званых ужинах при проведении переговоров.

Посетителей у самого входа по всем правилам встречает администратор, также называемый метрдотелем, или главный официант ресторана. Встреча предполагает приветствие и сверку брони стола. При наличии гардероба стоит оставить там верхнюю одежду, а также покупки или, к примеру, рабочий портфель. Мужчина всегда помогает женщине раздеться, предлагая руку помощи.

Посадка происходит следующим образом: мужчина всегда уступает женщине более выгодное место посадки, например, с видом в окно или на сцену, если вечер предполагает музыкальное сопровождение. Отодвинув один из стульев, он приглашает тем самым даму присесть. Расположившись за забронированным столиком и изучив представленное меню, нужно сделать заказ.

В этот момент нужно правильно позвать официанта. Очень невежественным считается любой способ привлечь внимание посредством всевозможных звуков: постукивание столовых приборов о стол или посуду, попытка окликнуть. В такой ситуации достаточно простого жеста – взмаха руки или кивка головы, сопровождающегося прямым контактом глазами с обслуживающим персоналом. Самым правильным вариантом будет – обращение к любому представителю обслуживающего персонала прямо по имени, которое всегда написано на прикрепленном к форме бейдже.

Возможность первым выполнить заказ блюда всегда предоставляется гостю или девушке, мужчины же идут следом, что касается выбора алкогольных напитков, то его доверяют мужскому полу. В принципе изначально распределение меню происходит следующим образом: основное – женской половине, барная карта – мужской.

Старайтесь заказывать такое же количество блюд, как ваш компаньон.

Приглашение в ресторан — приятное и знаменательное событие. Но не стоит расслабляться, подготовка к посещению культурного заведения требует особой внимательности. И дело отнюдь не в прическе и праздничном наряде. Первое, на что обратят внимание присутствующие гости и виновник запланированного мероприятия — ваши манеры. Убедитесь, знаете ли вы правила этикета в ресторане.

Этикет — это не прихоть эстетов, а общественная необходимость, выражающаяся уважительным отношением друг к другу.

Кто кого и где встречает?

Встречать гостей в ресторане должен инициатор мероприятия, а не наоборот. Поэтому он просто обязан оказаться в назначенном месте первым. Если же пригласивший запаздывает, гости могут самостоятельно присесть за понравившийся столик и дождаться «нарушителя» за чашечкой чая. При этом, опоздавший должен озвучить причину задержки, разумеется уважительную.

На романтическое свидание современные пары приходят, как правило, вместе, встречаясь за пределами ресторана. Некоторые компании также предпочитают заходить в заведение не по одиночке, а группой. Особенно закрытое или расположенное в малознакомом месте. В этих 2-х случаях опаздывать крайне неприлично. А местом встречи выбирают то, до которого удобнее добираться женской половине.

В большой компании принято ждать опоздавших не более четверти часа, после чего нужно присесть за столик и начать мероприятие. Пришедшие позднее гости должны извиниться, следя за тем, чтобы не перебить речь или тост, занять свое место и не забыть познакомиться со своими соседями или обронить вежливую фразу.

В вестибюле

И так, молодая пара входит в ресторан. Кавалер должен придержать входную дверь и пропустить даму вперед. Затем помочь снять пальто и дать ей время на прихорашивание перед зеркалом. В это время можно раздеться самому и сдать верхнюю одежду в гардероб.

Головной убор мужчина должен снять еще на входе. А надеть после выхода из ресторана.

Перед зеркалом в вестибюле допускается лишь поправить прическу руками. При необходимости более значительных манипуляций, можно ненадолго отлучиться в дамскую комнату. Или же мужскую, если нужно поправить галстук.

На пути к столику

Дверь в сам зал ресторана также открывает мужчина, пропуская женщину вперед. Затем он должен обогнать ее и первым поприветствовать подошедшего метрдотеля.

Если в зал входит большая компания, первым, как правило, проходит инициатор банкета. К нему и будет обращаться официант во время заказа и оплаты счета.

По пути к столику мужчина вновь пропускает даму вперед, позволяя ей проследовать за метрдотелем. Но столик он выбирает сам или, если выбора нет, метрдотель укажет на свободный.

Проследовав к указанному столику, женщина самостоятельно выбирает понравившееся ей место. А мужчина помогает занять его, отодвинув и придвинув стул. Сам же он занимает место слева от дамы или напротив для более удобной беседы.

Придвигать стул к столу в сидячем положении не культурно. Если вам неудобно, лучше просто присесть на его краешек.

Случается, что дама задерживается. В этом случае кавалер должен поставить метрдотеля в известность о том, что ожидает спутницу. Тогда администратор сможет встретить гостю и проводить к ее столику. Мужчина, при этом, встает и помогает ей присесть.

Салфетку со стола кладут на колени. По окончании трапезы — на стол, не сворачивая.

Обращение к официанту и заказ блюд

Меню обычно подают каждому гостю, но бывают и исключения. Если экземпляр всего один, первой блюда выбирает дама. И здесь существует несколько моментов, об которые «спотыкаются» многие скромницы:

• Нельзя ограничиваться самыми дешевыми блюдами, это говорит о сомнениях в состоятельности мужчины.
• Самые изысканные и неоправданно дорогие блюда тоже не вариант, ведь вы не из тех людей, кто стал бы пользоваться случаем. Предпочтение лучше отдать золотой середине.
• Фраза «Закажи на свой вкус» вообще не приемлема. Но можно отделаться просьбой «А что ты посоветуешь»?

Так уж повелось, что общается с официантом именно мужчина. А женщина высказывает свои пожелания спутнику, это еще одна прекрасная возможность проявить перед дамой свою заботу и находчивость. Но только не стоит подзывать официанта, чтобы сделать заказ. Он сам поймет, что гости уже определились с выбором.

Если за столом сидит большая компания гостей, официант подойдет к инициатору банкета. К тому, кто заказал столик или первым вошел в ресторан. В этом случае пригласивший должен посоветоваться с остальными и сделать заказ самостоятельно, учитывая общие пожелания.

После того, как официант открыл принесенное на пробу вино, отказываться от него уже неприлично. Позволить себе такой шаг можно лишь в том случае, если напиток оказался испорченным.

Трапеза

То, как человек употребляет пищу, какие приборы использует и как держит их в руке, говорит о его культуре и воспитании. Поэтому общие правила столового этикета каждый должен знать наизусть. А тем более, если речь идет о ресторане.

Начинают прием пищи, когда блюдо стоит перед каждым гостем. Если же банкет слишком большой, и блюда приносят долго, ожидающие гости могут предложить начать без них. Или вы сами можете вежливо поинтересоваться, можно ли вам приступить к трапезе.

Отличная выдержка из этикета — не держать локти на столе — постепенно отходит в прошлое. В дружеской компании никто не заострит на этом внимание, а вот на банкете со старшим поколением лучше не рисковать своей репутацией.

Кушать необходимо медленно и спокойно. Нельзя гримасничать, чавкать и стучать вилкой или ложкой. Разговаривать во время еды естественно нельзя. Но на банкете к вам могут обратиться в любую секунду, в такой ситуации лучше тихо извиниться и дожевать пищу, нежели бормотать с полным ртом.

Когда за столом обедают мужчина и женщина, дама должна приступить к пище раньше, а вот закончить после кавалера. По правилам ресторанного этикета нельзя торопить мужчину за трапезой и уж тем более просить официанта принести счет до ее окончания.

Разные ситуации во время банкета

Даже люди, знающие правила этикета от А до Я, могут попасть в неловкую ситуацию во время ужина в ресторане. Избежать их помогут следующие правила поведения в заведении:

1. Нельзя поднимать приборы, которые вы уронили на пол. Официант сделает это сам и заменит их на новые.
2. Разбитая посуда в ресторане — не повод для суеты. Нужно просто попросить официанта убрать осколки, а стоимость ущерба автоматически включат в счет.
3. Не культурно разваливаться на стуле, громко беседовать, нагибаться над тарелкой.
4. Если блюдо категорически не пришлось по вкусу, незаметно выплюньте пищу в бумажную салфетку, а не в тарелку, чтобы не портить аппетит другим гостям.
5. Беседа по телефону прямо за столом — верх неприличия. Лучше извиниться и выйти из-за стола, если разговор безотлагательный.
6. При необходимости отлучиться, даже на короткое время, нужно вежливо попросить разрешения у друзей.
7. Не стоит перекрикиваться с людьми с соседнего столика. Нужно поговорить? Пригласите товарища за свой столик или присядьте за его, попросив разрешения у своих друзей.
8. Если в ресторан вошел знакомый человек, можно поприветствовать его кивком головы. Как правило, никто не задерживается у столика. Если же мимолетная беседа затянулась, лучше выйти из-за стола и пройти в холл. Или же пригласить человека присесть за ваш столик, но только в том случае, если вы сами организовали банкет.
9. Когда к столу приближаются запоздавшие гости, мужчины встают в приветствии, а женщины остаются на своих местах. Если же к банкету присоединилась дама, встают все.
10. Отрицательное впечатление производят люди, громко зовущие официанта. Намекните о своей нужде в его присутствии простым кивком головы.
11. Об окончании банкета говорит организатор вечера. Романтический ужин оканчивает мужчина, но, если даме нужно срочно сбежать, она может это сделать, извинившись перед кавалером.

Кто оплачивает счет

Оплату счета лучше обсудить заранее, делать это в присутствии официанта неприемлемо. После того, как он принес счет, нужно заглянуть в него и сразу же оплатить.

Большие банкеты чаще всего оплачивает организатор, при этом не красиво выставлять затраченную сумму на всеобщее обозрение. Дружеский ужин можно оплатить вместе или попросить отдельный счет для каждого. Спиртное в этом случае мужчины могут оплатить за дам, что послужит признаком хороших манер.

Если в ресторане ужинала пара, мужчина оплачивает счет сам. И дама не должна чувствовать себя неловко и обязано. А в комбинации, когда мужчина и женщина — друзья, можно разделить расходы.

Как уйти красиво

По окончании трапезы и оплаты счета необходимо поблагодарить официанта и метрдотеля. После этого мужчина провожает даму к выходу, отворяя перед ней дверь. Забирает верхнюю одежду из гардероба, одевается сам и лишь потом помогает одеться даме. Она же терпеливо ожидает помощи.

Очень важно для себя решить , куда пойти на первое свидание с девушкой. Должно быть ясное понимание того, где провести его.

Выбери место, где ТЕБЕ нравится в первую очередь

Ты должен знать те самые локации и места, где тебе будет классно провести время с ней. Именно ТЕБЕ должно быть классно в первую очередь , а твое состояние передастся девушке. Потому что все, что чувствуешь ты, чувствует она.

И она не сможет отказать

Имея четкое представление куда сходить на первое свидание, и что вы там будете делать , у тебя будет уверенность в себе.

Даже когда ты позвонишь ей и позовешь, к примеру, прыгать с тарзанки, она будет чувствовать твою страсть и эмоциональность в том, что ты говоришь . Потому что тебе это нравится.

Твой побудительный порыв пойти на свидание с тобой передастся девушке. У вас обоих будет рвение и приятное предвкушение перед встречей.

Хорошие места для встречи

Безлюдный пляж

Я люблю проводить с девушкой свидание на безлюдном пляже Волги. Там почти нет народу и есть небольшой пляж. Я заранее беру с собой что-нибудь, на чем можно полежать.

Мы обнимаемся и лежим там с девушкой, смотрим на волны, на птиц, на теплоходы. Смотрим друг на друга, делаем массаж, общаемся. В теплую погоду можно вместе загорать.

Парк с аттракционами

Другое мое любимое место для свиданий – это летний парк . Там меня заполняет детскими воспоминаниями. Там есть большие аттракционы, после которых у вас обоих будет высокий эмоциональный подъем.

Я не говорю кататься на американских горках. Аттракционы дадут эмоций и драйва , помогут вам сблизиться , создадут между вами некую историю.

Я гулял в этом парке в детстве, он мне всегда нравился и поэтому для меня он тем более особенный. Если мне нравится в этом парке, девушке понравится там априори.

Катание на тележке в супермаркете

Отличное место, куда можно пригласить на свидание – это кататься на тележках по супермаркету . Когда я с девушкой, я сажаю ее.

Мы можем выбирать продукты, а можем просто наслаждаться поездкой.

Маршрут по гипермаркету всегда спонтанный и смешной. Это дает вам детские приятные ощущения веселья .

В одном супермаркете меня уже хорошо знают. Я получал пару легких предупреждений, но это меня не останавливает 🙂

Вместе пойти выбирать продукты

У меня было свидание с девушкой, которая живет недалеко от моего дома. На первое свидание мы вместе с ней пошли в супермаркет покупать печенье . Это тоже хороший повод увидеться.

При смене локаций и перемещении с девушкой у вас создается определенная история отношений, создается особая связь. Поэтому это очень важно не сидеть и не залипать на одном месте.

Ошибки

Будет глупо пойти в кафе, сесть друг напротив друга и что-то кушат ь. Никто никого не обнимет, одни разговоры и еда. Садитесь всегда рядом.

Вместе занимайтесь твоим любимым видом спорта

Были девушки, которые звали меня прыгать с парашютом . Они знают, что я авантюрный и люблю бросать вызов страху.

Ты можешь позвать девушку заниматься твоим любимым видом спорта. Например, сделайте пробежку вместе вечером.

Кому-то нравится роуп-джампинг, коньки, плавание или просто посидеть в кафе и выпить вместе чай. Каждому свое.

То место, где тебе нравится и где тебе комфортно, – это лучшее место для свидания.

Прикасайся к ней с самого начала

Больше прикасайся к девушке с самого начала вашей встречи. Это то что надо делать на первом свидании с самого начала.

Если ты будешь обниматься с ней изначально, потом она привыкает к этому и для нее это уже будет нормально. Она подумает: «Да, с этим парнем нормально обниматься и прикасаться. В этом ничего такого нет ». Веди себя естественно, будь собой. Это то самое поведение мужчины, которое тебе нужно.

Как правильно вести себя на первом свидании с девушкой :

Если ты сделал ошибку – не трогал и не обнимал девушку с самого начала, то потом это будет как-то странно и неловко для вас обоих. С ее стороны будет сопротивление! Поэтому упрости себе сближение с девушкой- прикасайся и обнимай ее с самого начала. Прикасайся к ней потому, что тебе хочется, а не чтобы ей понравилось.

Если ты сделаешь все, как я описал в статье, то больше не будет вопросов о том, как вести себя на первом свидании с девушкой.

Топ-5 супер правил для знакомства с красивой девушкой .

Забудь про идеальность свидания

Знай, что ровным и идеальным первое свидание с девушкой никогда не будет. Всегда будут какие-то элементы случайности .

Всегда будет происходить то, что неподвластно контролю. Ты не сможешь рассчитать все наперед. Поэтому не заморачивайся насчет идеальности .

Отбрось ожидания: все произойдет само собой

Дай всему происходить. Идеальное свидание – это то, которое получается само собой. Не надо ничего загадывать, ожидать . Спонтанность – твой лучший друг.

Не знать, что говорить – это нормально. Никогда не стремись провести идеальное свидание. Пусть оно получится таким, каким получится.

Ты испытываешь неудачу, когда хочешь испытать удачу . Если ты не ставишь такую цель – любые негативные реакции тебя не касаются.

Когда свидание слишком идеальное и ровное – это ведь очень скучно и неинтересно.

Не покупай цветы

Я ни разу за свою жизнь цветы на первое свидание с девушкой не покупал!

Если даришь цветы на первое свидание , ты сам себе все портишь, потому что:

• сложнее будет ее трогать ;
• она будет вести себя высокомерно по отношению к тебе;
• она не будет открыта тебе;
• ты сам поставишь ее на пьедестал, выше себя .

Пойми, что на первом свидании можно просто проводить время вместе с ней и этого достаточно. Не нужны никакие подарки или цветы.

Видео с моим подходом

В следующем видео я сделал подход к девушке, которая изначально разговаривала с кем-то по телефону.

Я прервал ее общение и повел за собой. Не стал ждать, пока она бросит трубку.

То, как парень трогает девушку, уверенно или доминантно прикасается к ней – не особо важно. В моем видео советую обратить внимание на другие тонкие моменты.

Кстати, многие парни ждали бы, когда девушка договорит по телефону. Но так ведь неинтересно. Все подробности моего знакомства смотри в этом видео.

Если она говорит купи мне это, купи мне то

Ты говоришь: «Не, не подожди. Мне нравишься ТЫ! Я не собираюсь платить за тебя. Ты мне нравишься, я хочу тебя, я могу дать тебе много удовольствия! Но это не значит, что я твой спонсор! Я честен с тобой».

И все, она сразу понимает: «О, вот какой мужик . Все теперь понятно».

Она не будет требовать подарков и прочего.

Ты дал ей понять кто ты.

И все. Это отличное начало любых отношений, где все построено на искренности.

Начало отношений без лжи, где женщина не пытается высосать бабло из мужика , а мужик не пытается купить женщину.

Я не готов меня свое поведение , чтобы поддерживать влечение 22-летней красотки ко мне!

О чем можно поговорить с девушкой на первом свидании – подробная статья.

: как надо правильно обнимать девушку.

К первому поцелую, засасывай без слов + видео как парень страстно целует девушку.

Правильный подход к свиданию

Продвинутые парни никогда не говорят, что идут на «свидание с девушкой».

Слово «свидание» очень ограничивает твое восприятие встречи с ней : словно будет что-то официальное типа ужин при свечах, лепестки роз, фейерверк и прочая ересь. Это все будет тебя сковывать и мешать. Зачем себя ограничивать?

Говори себе: Я иду не на свидание, а «увидеться с девушкой», «провести время с девушкой», «наслаждаться общением с девушкой». Ты идешь встретиться и «узнать, подойдете ли вы друг другу или нет ».

Именно такой тип мышления позволит тебе быть собой и раскрепоститься . Ты не будешь чувствовать большую ответственность и важность встречи.

Ты уже самодостаточен и нет причин для обратного

У мужчин проблемы с пониманием того, что то , кто они есть сейчас – этого уже достаточно .

Нет никакого повода чтобы иметь неуверенность .

Ты есть – этого достаточно .

Все эти знания дадут тебе понимание того, как провести первое свидание с девушкой лучше всего и получить результат.

Позови девушку и примени все новое, что ты узнал из статьи, на практике.

Другие секреты соблазнения женщин и знакомств с ними ты также можешь получить, записавшись ко мне на индивидуальное обучение.

Считается, что этикет придумали, не только чтобы снобы могли задирать подбородок, выбрав правильную вилку для рыбы. Сделали это, еще и чтобы люди не испытывали неудобства.

Современный этикет: Правила, которые нужно знать и нельзя забывать

Вот стоит влюбленная парочка у входа в кафе и мнется: то девушка рвется схватиться за ручку, то парень неловко толкает стекло рукой, потом девушка подныривает у него под рукой, как дельфин , а он, изгибаясь, вползает следом. Этой неловкости бы не случилось, если бы оба твердо знали: молодой человек открывает дверь девушке, пока она ждет рядом.

Но так ли необходимы все остальные правила, или некоторые из них безнадежно устарели? Давайте разбираться.

«Не приступай к еде, пока официанты не закончили подачу блюд и пока все гости не сели за стол».

Ну, положим, на банкете по случаю 60-летия это и правда нужно помнить. Глупо было бы сесть вперед всех за стол и скорее начать накладывать себе нарезку.

Однако в современных реалиях чаще всего посиделки с друзьями случаются в неформальной атмосфере, и даже на дни рождения все собираются, кто как сможет. И тут глупо, наоборот, было бы всем ждать Васю и Люсю, которые всегда опаздывают.

А вот начинать что-то хватать с тарелки, которую официант только поставил и к которой пока не доложил соус и приборы действительно некрасиво.

Кстати, не стоит также солить или перчить блюдо до того, как ты его попробовал, потому что этот жест будет воспринят поваром как оскорбление. Ну если повар, конечно, увидит…

Это верно для максимально пышного приема, где люди все еще заморачиваются сервировкой своих десяти подач блюд.

Но на деле в ресторанах давно набирает обороты тренд на упрощение сервировки. Например, в скандинавском Björn все, что можно подать на каменных и деревянных досках, подают на досках. В барах вообще половина меню — это тапас (закуска на компанию), и есть тапас надо руками. Бургеры, куриные крылья…

Более того, редко в каком современном ресторане есть большой ассортимент вилок, чаще всего троица: нож, вилка, ложка… Все завернуто в салфетку и кладется на каждый стол независимо от того, что гость решит заказать.

«Не клади на стол предметы, которые не относятся к еде».

И тут действительно добавить нечего. Девушек это касается в первую очередь. Они очень любят разложить около тарелки зеркала, губную помаду или не просто сумку на столешницу выставить, а целый баул со всеми вещами первой необходимости. Мужчины, в свою очередь, выкладывают пачки сигарет, ключи от машины, бумажники…

Вот это все нужно держать при себе. И телефоны тоже. Да-да, все знают, что вы деловой человек и вам в любую минуту может позвонить премьер-министр, но пусть этот звонок побеспокоит вас из кармана пиджака. Сложно, конечно, вот так есть и не знать, лайкают ли фото с салатом ваши подписчики, но что поделаешь.

Если же вы завтракаете, обедаете или ужинаете один, смотреть в телефон или читать книгу за кофе вполне нормально .

А знаете какой предмет все-таки можно поставить на стол? Маленькую нарядную коктейльную женскую сумочку. Только такую.

Еще сумку нельзя ставить на колени или на свой стул, но ее можно повесить на спинку стула или поставить на пол, если нет специального стульчика (такие часто предлагаются в ресторанах). Портфель тоже ставят на пол. Это так же важно запомнить, как то, что зонт всегда сушится в закрытом виде.

«Не следует тереть деревянные палочки друг о друга, класть их на пиалу, указывать ими на еду или двигать эту еду по тарелке».

Когда японцы видят, как русские орудуют палочками, их настигает предынфарктное состояние. Это, конечно, здорово, что мы научились не только хватать палочками суши, но и макать их в соевый соус. Но для того, чтобы явить некий уровень знаний японской кухни, следует научиться еще многому.

Например, хорошо воспитанный японец всегда держит палочки вниз теми концами, которыми берет еду. Он действительно не показывает ими в понравившуюся красотку за соседним столиком, не кладет их на пиалу с соусом, потому что это грубое нарушение этикета.

Не втыкайте палочки в еду вертикально. В Восточной Азии так обозначают подношение умершим.

Не кладите на стол приборы после того, как вы приступили к блюду. После этого их можно положить только на тарелку.

И не передавайте еду палочками. Это вообще японский похоронный ритуал.

«Не забывай оставлять чаевые. Сумма чаевых должна составлять не менее десяти процентов (20 процентов для США) от суммы заказа».

В жизни бывает всякое. Иногда приходится просить официанта разменять купюру, чтобы оставить ему же на чай. Иногда гости и до ближайшего банкомата могут пройтись. Но это все как раз в рамках приличия.

А вот если вы не оставили на чай, значит, вам категорически не понравилось обслуживание. Это ваша форма протеста своего рода.

И мелочь тоже оставлять не стоит. Не только потому, что мелочь пока еще пригодна разве что для чая на заправке. Но и потому, что вам в первую очередь будет неудобно, когда официант вертикально возьмет папку с чеком и оттуда звонко, как из Буратино, посыплются монеты. Бывает и так, что официант, холодно поблагодарив, возвращает монеты гостю.

Кто же платит?

И тут начинается самое интересное. В этикете есть множество винтажных правил на этот счет. Большинство из них устарели, но все-таки интересно их припомнить.

А платит приглашающий. То есть между формулировками «пойдем в ресторан» и «приглашаю в ресторан» огромная разница даже для людей одного пола. Кроме того, считается, что женщина может заплатить сама, если встретила мужчину прямо в ресторане (но если были выпиты алкогольные напитки, оплатить их стоит кавалеру).

Но это все в XXI веке, конечно, соблюдается реже и реже. А вот последнее правило в современных реалиях никто не отменял: вопрос «кто платит» должен быть решен до прихода официанта, при нем — моветон.

Первое свидание, званный ужин, празднование важной даты в тесном семейном кругу – все это отличный повод организовать пир в запоминающемся месте. Любой поход в ресторан является особенным событием и сопровождается подбором соответствующего образа в гардеробе. Стильно подобранная одежда, аккуратный макияж и аксессуары останутся неоцененными, если близкие, намеревающиеся разделить с вами важную трапезу, не знакомы с базовыми правилами этикета.

Особенности

В основах ресторанного сервиса и этикета существуют свои особые отличительные черты и, казалось бы, незначительные мелочи, из которых складывается общее впечатление о вечере. Простые правила начинают действовать еще задолго до встречи, например, издавна считается, что столик в ресторане должен бронироваться мужчиной, и также по возможности он должен подходить на место встречи немного раньше девушки.

Первым заходит в заведение также мужчина, если же вечер проходит в компании гостей, то по всем правилам «ведет» тот, кто являлся инициатором встречи , также изначально подтверждая свое последующее согласие в оплате.

Данное правило может частично утрачивать свою актуальность, но по-прежнему работает при светских и деловых встречах лидеров компаний и званых ужинах при проведении переговоров.

Посетителей у самого входа по всем правилам встречает администратор, также называемый метрдотелем, или главный официант ресторана. Встреча предполагает приветствие и сверку брони стола. При наличии гардероба стоит оставить там верхнюю одежду, а также покупки или, к примеру, рабочий портфель. Мужчина всегда помогает женщине раздеться, предлагая руку помощи.

Посадка происходит следующим образом: мужчина всегда уступает женщине более выгодное место посадки, например, с видом в окно или на сцену, если вечер предполагает музыкальное сопровождение. Отодвинув один из стульев, он приглашает тем самым даму присесть. Расположившись за забронированным столиком и изучив представленное меню, нужно сделать заказ.

В этот момент нужно правильно позвать официанта. Очень невежественным считается любой способ привлечь внимание посредством всевозможных звуков: постукивание столовых приборов о стол или посуду, попытка окликнуть. В такой ситуации достаточно простого жеста – взмаха руки или кивка головы, сопровождающегося прямым контактом глазами с обслуживающим персоналом. Самым правильным вариантом будет – обращение к любому представителю обслуживающего персонала прямо по имени, которое всегда написано на прикрепленном к форме бейдже.

Возможность первым выполнить заказ блюда всегда предоставляется гостю или девушке, мужчины же идут следом, что касается выбора алкогольных напитков, то его доверяют мужскому полу. В принципе изначально распределение меню происходит следующим образом: основное – женской половине, барная карта – мужской.

Старайтесь заказывать такое же количество блюд, как ваш компаньон.

Как вести себя за столом?

Правила этикета в ресторане предполагают отсутствие лишних вещей на поверхности стола. Таким образом, считается очень невежественным выкладывать на стол телефон, ключи, кошелек или любые аксессуары одежды. Особо грубая ошибка – ставить на стол сумку. Это не только невежественно по отношению к вашему собеседнику или компании, но также отвлекает официанта и другой персонал заведения.

Расположившись за своим столиком, помните об осанке: при правильной посадке отпадет желание положить локти на стол или лишний раз наклоняться к нему. Колени лучше всего покрыть салфеткой, приготовленной при сервировке стола. Если во время принятия пищи вам нужно отлучиться, то салфетка кладется на ваше посадочное место.

В ожидании заказа самое время для небольшой беседы, но громкие разговоры нарушают правильную атмосферу для приема пищи, поэтому в ресторанных заведениях принято общаться с партнерами негромко. Яркие истории, насыщенной жестикуляцией, а также громкие раскаты смеха также являются показателем невежливости.

Обслуживающий столик официант приносит блюда по мере их готовности, но к приему пищи следуют приступать только тогда, когда у каждого из вашей компании есть блюдо или общие закуски.

Основные правила поведения во время приема пищи предполагают 8 простых шагов:

• Не дуйте на горячую пищу, подождите, пока блюдо остынет.
• Соблюдайте правильное положение за столом. Не кладите на стол локти, держите осанку, не прячьте руки под стол, а также не наклоняйтесь слишком низко над тарелкой.
• Не выплевывайте косточки. Выплевывать фруктовые, рыбные или иные кости в ладонь или салфетку считается невежливым, постарайтесь доставать косточки вилкой. Более нейтральным вариантом кажется перекладывание кости в поднесенную ко рту салфетку.

• Не ешьте с чужой тарелки, а тем более столового прибора. Романтика сцен из фильмов оказывается очень невежественным нарушением поведения за столом
• Не говорите с набитым ртом, старайтесь не чавкать и не издавать любых других звуков, которые дают какую-либо оценку приготовленным блюдам.
• Не пользуйтесь личными приборами, накладывая какое-то общее блюдо.
• Правильно отрезать один кусочек от приготовленного блюда, только съев его, отрезайте следующий. Не стоит нарезать приготовленное блюдо целиком, постоянное ковыряние в тарелке выглядит нелепо.
• Во избежание казусов и для большей уверенности старайтесь как можно чаще вытирать руки и промокать рот салфеткой.

Как пользоваться приборами?

Самый распространённый страх любого, кто попадает на званый ужин в хороший ресторан впервые – это невозможность совладать с количеством столовых приборов, и страх выглядеть глупо. На самом деле во всем всегда есть логика, и сервированный заранее стол можно прочесть.

Первыми подаются закуски. Совсем небольшой диаметр тарелки подскажет вам, какой первой ложкой или закусочной вилкой небольшого размера лучше воспользоваться. Столовые приборы выложены в строгом порядке подачи блюд.

Следом подаются первые и вторые блюда, приборы также чаще всего соответствуют диаметру тарелки, а все последующие не особо различаются. Если сегодня вы не едите суп, значит столовая глубокая ложка останется на том же месте , и в определенное время смены блюда официант ее заберет.

Особыми являются приборы для рыбных блюд: особой формы нож, напоминающий лопатку (что особенно удобно при разделке и отделении костей) и вилка с более короткими зубчиками.

Перед подачей десерта приборы снова подлежат смене. Десертная вилка имеет три зубчика, и каждый из приборов отличается по величине.

Десертные приборы также подаются для фруктов, потому что брать еду руками считается неприличным.

Мало разобраться, каким прибором и что есть и нарезать, важно также делать это правильно. Например, нож следует всегда держать в правой руке. Если вы не привыкли есть с ножом, то заведите привычку практиковать этот простой навык дома в отдельные приемы пищи. Ложка, как правило, не наполняется целиком, чтобы ни в коем случае не расплескать содержимое.

Положение приборов на столе – возможность поддержать диалог с персоналом заведения. Например, если во время приема пищи возникла необходимость отлучиться, но вы намерены продолжить начатое блюдо, принято класть приборы таким способом, чтобы их концы соприкасались, а если же вы закончили с блюдом, то приборы кладутся параллельно друг другу.

Существуют также другие мелочи, способные рассказать даже о том, понравилось ли вам определенное блюдо. Скрестив приборы таким образом, что нож попадает между зубчиков вилки можно рассказать о том, что блюдо по своим вкусовым или иным характеристикам вам не понравилось, а чтобы рассказать об обратном и порадовать официантов и поваров, разместите приборы перпендикулярно бортику стола и направьте острием вправо.

После приема пищи протрите рот и руки салфеткой, которую можно положить на блюдо, а столовые приборы разместите параллельно друг другу ручками вниз, так вы покажете о том, что прием пищи окончен, и официант сможет прибрать стол или продолжить обслуживание, подав следующее блюдо.

Нехитрые комбинации могут стать отличным комплиментом для обслуживающего персонала или сигналом, на что стоит обратить внимание.

Часто спорный вопрос возникает после приема пищи при необходимости оплачивать счет. Ресторанный этикет предполагает, что счет оплачивает пригласивший или мужчина. Деление счета уместно в том случае, если ужин или любой другой прием пищи был дружеским. В ресторанах принято давать чаевые, приятным комплиментом для персонала будет десять процентов, добавленных к общей сумме счета.

В фешенебельных заведениях, как правило, помимо официанта и администратора зала, из обслуживающего персонала также приходится взаимодействовать с сомелье. Редко приятный ужин обходится без бутылки хорошего вина.

основные правила этикета — Центр гигиены и эпидемиологии в Ленинградской области

История культуры

История культуры питания появилась с возникновением человека. С каждой эпохой люди стали придумывать больше блюд, и добавлять в них новые ингредиенты, в обычай вошла трапеза за столом и столовыми приборами. Так в питании и был заложен этикет, который, по сути, означал свод правил. Его основателем был Карл Великий, который правил в середине XIII—XIX веке. Им была придумана сервировка и первые правила использования столовых приборов.

Перед тем как гости садились за стол, им выдавались карточки с правилами поведения. Однако этикет становился популярен лишь у элиты. В наше время у многих народов разные традиции принятия пищи, однако общая концепция сохраняется практически у всех.

Зачем нам нужны правила этикета за столом

Если следить за правилами поведения за столом качество пищи не улучшится, однако по знаниям норм этикета можно определить воспитание человека. Если у славянских народов практически вся пища принимается с помощью столовых приборов, то некоторые национальности до сих пор едят руками. Если раньше это разделяло элиту от рабочих, то сейчас это просто разная культура.

Правила этикета за столом

Этикет показывает насколько человек культурный, поэтому важно знать основные правила поведения перед тем, как садиться за стол и какими приборами есть ту или иную еду. Также стоит понять, что правила поведения различаются от места трапезы, и то, что востребовано в домашней обстановке, может выглядеть нелепо в ресторане.

 

 

Сервировка стола

В домашних условиях правила настроены больше на практичность, чем на торжественность. Начните со стола. Накрывать стол рекомендуется скатертью, без клеенки. Согласно исследованиям ученых, клеенка вызывает атмосферу общепита и снижает чувство уюта. Затем переходите непосредственно к столовым приборам и посуде. Если трапеза будет состоять из 2-х основных блюд, то под глубокой тарелкой должна быть подложена посуда для гарнира. Рядом поставьте стакан и нужное количество приборов. Салфетки можете разложить под каждого человека или оставить в подставке на центре стола. Для распития напитков расположите стаканы или бокалы по правую руку от гостя

Как кушать

Процедура принятия пищи очень важна. Если участник трапезы не будет придерживаться стандартных правил этикета, то его сочтут некультурным.

Основные правила, независимо от места:

• кушайте медленно, тщательно пережевывая и не открывая рта;
• девушкам нужно аккуратно вытереть помаду с губ салфеткой;
• не ковыряйте столовым прибором в блюде, приговаривая о его составе;
• если попалась кость, то ее нужно завернуть в салфетку.

Также нельзя вытирать пот, расчесывать волосы и открыто зевать или кашлять. Если блюда были поданы еще не всем участникам трапезы, подождите остальных.

Как обращаться с приборами

Дома, в кругу семьи принято в одной руке держать нож, а в другой вилку. Цельное блюдо отрезайте небольшими кусочками. Нож используйте только в том случае, если он действительно нужен. Как альтернативный вариант возьмите еще одну вилку в другую руку, чтобы было удобнее накладывать порцию. После трапезы приборы можно сложить на тарелку. В ресторанах правила обращения со столовыми приборами идентичны, но также включают и зашифрованные послания для шеф-повара:

• расположение приборов по бокам тарелки с отступлением примерно 5–10 см указывает на сытость гостя и вкусное блюдо;
• если вилку и нож скрестить, то шеф-повару будет подан сигнал о большом желании съесть второе блюдо;
• нож и вилка лежат горизонтально, ручками справа – большая похвала;
• приборы лежат параллельно друг другу с ручками в сторону рук – забирать блюдо не нужно, пауза.

Если вы скрестите приборы, продев лезвие ножа между зубьев вилки, это будет значить, что еда вам не понравилась.

Салфетка

Этот предмет считается одним из главных на столе, поэтому к нему приковано большое внимание. Перед трапезой возьмите салфетку или полотенце и разложите на коленях. Если испачкаются руки, то вытирайте их верхней частью полотенца, не снимая его с колен. Перед тем как взять бокал в руки, протрите губы салфеткой, поскольку следы пищи на стекле считаются дурным тоном. В Европе еще с давних времен принято продевать салфетку за шиворот, чтобы не испачкать одежду. В Америке, наоборот, считается, что так полотенце вешается только грудным детям. В России редко применяются оба варианта. В ресторанах салфетка кладется на колени, а в домашней атмосфере люди вовсе обходятся маленькими салфетками, лежащими на столе.

 

 

Напитки

Бокал держите только за ножку. Согласно правилам этикета, в таком положении не изменится температура напитка и не испачкается в еде стекло. Разливайте вино максимум до половины бокала. Это позволит задерживаться парам и создавать приятный запах. Ни в коем случае, не доливайте себе спиртное, не предложив его участникам трапезы. При распитии чая держите чашку двумя пальцами, чтобы не ошпариться. Второй рукой на весу держите блюдце, чтобы не пролить горячий напиток на одежду. Дуть на чай или кофе – дурной тон, поэтому лучше подождите, пока он остынет. Пейте напиток тихо, не издавая лишних звуков.

 

 

 

Специи и хлеб

Хлеб, как незаменимый элемент питания всегда должен быть на столе. Он может лежать на тарелке уже разрезанный на дольки или подаваться целой буханкой. Есть его нужно маленькими кусочками, не оставляя следов укуса. На хлеб разрешается намазывать паштет или масло, но только ножом и в небольшом количестве. В домашней атмосфере нюансы потребления хлеба не так категоричны, но в ресторане желательно придерживать строгим указаниям:

• какого бы размера не были ломтики, их нужно отламывать для одноразового поедания;
• не крошить хлеб в блюдо намеренно;
• намазывать масло или паштет слоем до 1 см.

Если хлебобулочное изделие упало на пол, то его нужно поднять и положить на салфетку.

Что касается специй, то к ним особых уставов нет, просто берите их со стола и перчите или солите.

Правила этикета в зависимости от места и типа банкета

Тонкости правил поведения за столом зависят от места банкета. Дома придерживаетесь одних правил, на свидании или деловой встрече – других. Также есть разница трапезы в ресторане, кафе, столовой и шведском столе, поэтому во избежание неловких ситуаций старайтесь придерживаться этикета согласно его назначению.

 

 

 

Как вести себя в ресторане

Перед тем, как сесть за стол, мужчина должен снять головной убор. Женщинам допускается сидеть в шляпке, но без перчаток. Сумку можно повесить на стул или поставить на пол. Мобильный телефон, косметику и кошелек недопустимо выкладывать на стол. Перед потреблением пищи расположите салфетку на коленях, а по завершении положите на стол. Во время еды не чавкайте и не разговаривайте. Не пытайтесь самостоятельно остудить горячее блюдо. Независимо от вида, разрезайте пищу ножом на мелкие порции и накалывайте вилкой. На свидании первой должна начать есть блюдо девушка. Если на столе слишком много столовых приборов, то при незнании можно обратиться к стандартным правилам этикета – к первому блюду предназначены те приборы, которые лежат дальше всего от тарелки.

 

 

Как вести себя в столовой

Столовая всегда считалась наиболее простым заведением общепита, поэтому в ней не так важно соблюдать нюансы этикета. Главное правило – вести себя подобающе культурному человеку. Не мусорьте за столом и избегайте громких разговоров. По завершении трапезы сложите приборы и посуду на поднос. Если он отсутствует, расположите все на тарелку и отнесите в соответствующее окно.

Как вести себя в кафе

Кафе – это не ресторан, но и не столовая, поэтому к нему применяются гибридные правила этикета. Здесь вам нет необходимости знать функции всех приборов, достаточно будет придерживаться стандартных правил:

• не жаловаться на долгое обслуживание;
• поддерживать чистоту на столе; кушать тихо, не чавкая;
• исключить личные вещи на столе; одной рукой держать чашку, другой – придерживать блюдце;
• из общей нарезки на столе брать фрукты или овощи по одной дольке.

Если в зубах застряли кусочки еды, то не ковыряйтесь во рту за столом, а попросите прощения у собеседников и отлучитесь в уборную.

 

 

Правила этикета на официальном приеме или банкете

На банкетах и светских раутах применяйте все свои знания, поскольку именно в такой атмосфере и зародился сегодняшний этикет. Дамы должны сесть за стол первыми. Используйте столовые приборы строго по назначению, за столом не чвакайте, не курите и не красьтесь. Держите ровную осанку и не кладите локти на стол. По европейским правилам, если вы взяли в руку нож, то до конца трапезы его нельзя положить на стол. По американским правилам все приборы можно менять и есть одной рукой.

Этикет на свидании

На таких мероприятиях главный объект обслуживания – девушка. При выборе блюда из меню первой должна сделать заказ дама. Когда официант приносит вино, то открывать его должен он, но в следующем разливе эта функция будет лежать уже на плечах мужчины. В остальном нужно придерживаться стандартных правил этикета.

 

 

Шведский стол

«Шведский стол» довольно часто встречается в сфере современного обслуживания. То, что вы можете самостоятельно определять, из чего будет состоять ваша трапеза, еще не значит, что и вести себя следует, как захочется. Правила поведения за «Шведским столом»:

• Независимо от места проведения обеда, одежда должна соответствовать приему пищи. Недопустимо садиться за стол в купальнике, плавках или парео.
• Строго соблюдайте очередь, не толкайтесь и не лезьте вперед. Сохраняйте спокойствие.
• Нельзя громко разговаривать и кричать. Если ваш ребенок начал капризничать или плакать, отведите его в сторону и успокойте.
• Обязательно поздоровайтесь со знакомыми, если увидели их поблизости.
• При использовании приборов и салфеток руководствуйтесь стандартными правилами этикета.
• Если вы не наелись, можно смело брать добавку, но лучше в чистую тарелку.
• Не накладывайте слишком много. Кладите в тарелку столько, сколько сможете съесть. В некоторых ресторанах, если блюда остались, даже представлена система штрафов.
• Не перебирайте еду на общей тарелке. Это может не понравиться людям, стоящим позади вас.
• Мясо кладите в центр тарелки, а овощи и гарниры по краям.

Не забывайте, что выносить еду из ресторана нельзя. Обязательно после трапезы уберите за собой, если это не предусмотрено персоналом ресторана.

 

 

 

Столовый этикет дома

Правила домашнего этикета менее строги, однако требуют не меньших знаний этикета. Соблюдайте следующие нормы поведения, если находитесь за столом дома или в гостях:

• начинайте принимать пищу только после сигнала хозяина; соблюдайте правила ведения беседы и манер за столом;
• первыми должны накладывать еду люди постарше; недопустимо лезть своим прибором в общее блюдо;
• дурным тоном считается просмотр телевизора, чтение газеты или регулярный мониторинг мобильного телефона;
• замечания о качестве блюд оставьте при себе;
• не занимайтесь за столом личными делами, поправляйте макияж и ковыряйтесь в зубах только в туалетной комнате.

Обязательно проявляйте уважение к хозяевам дома и к их гостям посредством манер и беседы.

 

 

Общение и поведение за столом

Предельное внимание уделите своим манерам. Можно в точности соблюдать правила столового этикета, однако забыть о своих манерах, что сразу перечеркнет мнение о вас, как о культурном человеке.

Беседа

Следите за тем что вы говорите и как. Не употребляйте грубой и ненормативной лексики. Разговаривайте только после того, как проглотите еду. Если в вашу сторону произносят тост, приподнимите бокал, и не опускайте, пока тостующий не закончит речь. Во время кульминации тоста, или попросту говоря «чоканья» смотрите человеку, к которому подносите бокал прямо в глаза.

Манеры

Общее поведение за столом также играет ключевую роль в создании образа культурного человека. Независимо от того, находитесь вы в домашней обстановке или на банкете в ресторане:

• не сутультесь за столом;
• не кладите локти на стол;
• ноги располагайте прямо и не вытягивайте;
• блюда передавайте через рядом сидящих гостей.

Не торопитесь и будьте аккуратны, иначе рискуете опрокинуть тарелку с супом на рядом сидящего гостя.

 

 

Правила поведения детей за столом

Старайтесь приучать ребенка к правилам поведения за столом с раннего детства. Начните с обучения норм этикета в игровой форме, и тогда привычки останутся и во взрослой жизни. Общие стандарты поведения ребенка за столом:

• недопустимо качаться на стуле или играть с пищей и приборами;
• запрещено тянуться за едой через весь стол, нужно просто попросить, чтобы ее передали;
• принимать пищу следует без посторонних звуков; играть с игрушками за столом и смотреть мультфильмы некультурно;
• выходить из-за стола до окончания трапезы нельзя, а если очень нужно, то только после разрешения родителей.

Принципы поведения младшей возрастной группы детей и старшей в целом похожи, однако имеют и свои нюансы.

В детском саду

Правила поведения детей за столом в детском саду соблюдаются и привязываются ребенку при каждом приеме пищи. В ином случае питание коллектива из 20–30 детей превратилось бы в беспредел. Чтобы правила отложились у детей в голове, их вводят постепенно. Например:

• Ясельную группу учат мыть руки перед едой, пережевывать пищу, держать ложку в правой руке, пользоваться салфеткой и говорить «спасибо» после трапезы. Для лучшего запоминания дети учат стишки о еде.
• Детей младшей группы приучают к самостоятельному мытью рук перед трапезой, пережевыванию пищи с закрытым ртом, использованию столовых приборов. Малыши учатся не крошить хлеб, молчать во время еды и благодарить за трапезу.
• В средней группе воспитатели стараются сформировать правильное отношение к этикету и культуре еды. Полученные детьми навыки совершенствуются.
• Старшая и подготовительные группы уже принимают участие в сервировке стола и уборке посуды после еды. Здесь оттачиваются манеры правильной осанки, соответствующего поведения, использования вилки, ножа и салфетки.

В школе

В школе уже никто не следит за воспитанием правил этикета у детей. Элементарные нормы поведения за столом ребенок должен знать сам. Поскольку школьные перемены ограничиваются коротким промежутком времени, правила поведения за столом должны соблюдаться в полной мере:

• не стоит спешить и бежать в столовую принимать пищу следует в строго отведенное время;
• перед едой обязательно нужно помыть руки с мылом;
• сидеть нужно ровно, положив на стол только кисти, ноги при этом вытягивать или скрещивать недопустимо;
• стоит правильно и аккуратно пользоваться столовыми приборами, чтобы не поранить друг друга;
• во время приема пищи следует соблюдать тишину, нельзя разговаривать, чавкать или стучать столовыми приборами;
• при необходимости нужно пользоваться салфеткой;
• после еды нужно убрать посуду после себя;
• перед приемом пищи нужно желать «приятного аппетита» одноклассникам, а после – поблагодарить повара.

 

 

Особенности поведения за столом в разных странах

Если вы часто путешествуете, предельное внимание уделите столовому этикету других стран, поскольку то, что допустимо у нас, может считаться абсурдным у других народов. Например:

• В Японии чавканье считается высшей похвалой, а суп пьется прямо из чашки без использования приборов. Следите за палочками для еды, они должны лежать на специальной подставке или параллельно краю стола. Если воткнуть палочки в блюда, окружающие сочтут это плохой манерой, так как этот символ в Японии обозначает поминки.
• В Корее считается, что если вы поели первым, значит, порция была слишком мала, поэтому старайтесь не спешить. Здесь также строго поддерживается субординация: за стол первыми за стол садятся самые старшие по возрасту и положению.
• В Германии считается нормой отрыжка за столом, поэтому не стоит яро реагировать на подобное поведение. А еще немцы никогда не ходят в гости без подарков.
• В Бразилии в заведениях общепита на столе обычно лежит специальный жетон, стороны которого окрашены зеленым и красным цветами. Зеленая обозначает, что посетитель не наелся, а красная – наоборот. Если вы заметили, что официант приносит блюда снова и снова, просто переверните жетон красной стороной.
• В Грузии любой прием пищи сопровождается вином. Обязательно опустошайте бокал после каждого тоста, иначе вызовите всеобщий интерес.
• В Индии левая рука считается нечистой, поэтому принимать пищу старайтесь правой.
• В Италии кофе принято пить только до обеда, а добавлять пармезан в пиццу или пасту недопустимо. Здесь очень любят гостей, поэтому застолья у итальянцев очень продолжительны.
• В Испании за столом соблюдается непринужденная обстановка. Никто даже не заметит, что вы опоздали на обед, положили в тарелку слишком много еды или заговорили на повышенных тонах.
• В Китае нельзя переворачивать блюда из рыбы, поскольку это считается плохой приметой и может поспособствовать крушению лодки моряка.

Прежде чем ехать в какую-либо страну, ознакомьтесь с ее культурой и нормами питания. Знания норм культуры питания и правил этикета позволяет показать себя в общество подобающим образом. Старайтесь соблюдать нормы поведения и питания не только в общественных заведениях, но и в гостях или семье. Чтобы научить своего сына или дочь нормам питания, воспитывайте себя и ребенка, так как дети всегда берут пример с родителей.

 

 

Источник: https://hoznauka.ru/poleznye-sovety/pravila-povedeniya-za-stolom.html

основные принципы ресторанного поведения, как правильно давать чаевые, 8 простых истин, которые должны знать все посетители

Если вы редко посещаете рестораны и отводите для этого особые даты, то важно правильно вести себя в подобных заведениях, соблюдая все нормы поведения. Не все знают, что посещение ресторана – это серьезное событие и важно уметь себя правильно вести по отношению к своему спутнику, к обслуживающему персоналу и всем, кто вас окружает. Для того чтобы ваш поход увенчался успехом, мы расскажем про основные правила этикета в ресторане и основы поведения, которые вы должны непременно демонстрировать.

Особенности

Поскольку посещение ресторана случается не часто, то нужно иметь хотя бы общее представление о том, как себя в нем ведут, что можно делать, а что нельзя.

Особенно важно это в случае, если вас ожидает поход в дорогое заведение с именем и приглашают вас не по дружбе, а с серьезными намерениями. Тут очень важно совладать с собой и заранее приготовиться к важному событию.

Первое, на что следует обратить внимание – это стиль одежды, который вы выбираете для похода в дорогое заведение. Очень важно уметь одеваться красиво, стильно, но при этом достаточно сдержанно.

Для ситуаций, когда вас пригласили в ресторан на свидание или светский вечер, лучше всего подобрать красивое вечернее платье. Важно, чтобы оно украшало вас, подчеркивало достоинства фигуры, но при этом не было слишком вызывающим, потому как это отталкивает гостей ресторана, и может произвести неприятное впечатление на вашего спутника.

Важно помнить, что мужчина, который пригласил вас в подобное заведение, должен приходить заранее, чтобы занять столик и встретить свою гостью. Открывая дверь, он должен быстро пройти сам и пропустить даму, чтобы иметь возможность ее защитить в случае необходимости.

Опытные сотрудники ресторана по такому жесту могут понять, кто является гостем, а кто организатором встречи, который и будет расплачиваться за трапезу. При необходимости посетить гардероб, мужчина должен снять верхнюю одежду с дамы и отдать ее самостоятельно, при этом оставив себе номерок. Подходя к столику, женщина снова должна почувствовать внимание своего спутника, который отодвинет для нее стул и пригласит присесть.

Готовясь к тому, чтобы сделать заказ и вместе отужинать, нужно взять со стола салфетку, расправив ее, положить на колени и не убирать до окончания вечера. Делать заказ официанту тоже нужно правильно, используя все необходимые для этого правила этикета в ресторане.

Нужно уметь показать свои знания в области кулинарии, напитков, десертов и не акцентировать внимание на ценах, даже если они очень высокие.

Основные принципы

Есть некие основы поведения, которые одинаковы для всех и только соблюдая их, вы можете чувствовать себя комфортно среди посетителей ресторана. Правила, которые вам нужно будет запомнить, лишь помогают проявить максимум уважения ко всем, кто есть в ресторане, потому не стоит противиться их изучению.

Если вы в ресторане с компанией, то дождитесь, пока всем принесут еду, и только тогда начинайте кушать. Если за столиком мужчина с женщиной, то первой обслужат даму и еду ей тоже подадут первой, однако, есть ее можно, только когда ваш кавалер получит свое блюдо.

Дурным тоном считается низкий наклон над тарелкой, сидеть, вообще, рекомендуется прямо, не сутулясь и не опираясь на спинку стула.

Если вам предстоят сложные блюда, такие как рыба или мясо, то нужно знать, что кости убирать можно только изо рта и при помощи вилки, все остальные варианты будут неуместными. Если вы не владеете такими навыками, то стоит заказать что-то более простое в потреблении.

Есть правила, которые люди очень часто не выполняют или нарушают, ввиду незнания их досконально:

• Правила и нормы общения. Нельзя использовать бранные и нецензурные слова, общаться громко. Такие нормы должны быть общими для любых общественных заведений, а не только дорогих.
• Сидя за столом, рекомендуется не сутулиться, но в то же время держаться расслабленно. Зачастую по манере поведения и осанке человека окружающие составляют о нем мнение.
• Если вам нужно взять соль, перец, хлеб или налить вино, а рядом есть официант, нужно просить именно его вам помочь, а не вашего спутника.
• Категорическим несоблюдением этикета будет попытка остудить блюда, подув на них. Если температура еды выше, чем вы того хотите, нужно просто подождать, в это время у вас есть прекрасная возможность пообщаться со своим собеседником.

• Если вы нечаянно уронили столовые приборы или посуду, не нужно вставать и подбирать их, для этого в ресторане есть специальный персонал.
• Вместо испорченной посуды, вы должны попросить новую.
• Если у вас что-то застряло в зубах, то не следует спокойно ковырять во рту, пытаясь себе помочь, нужно закрыть рот салфеткой и аккуратно попытаться убрать пищу с зубов.
• Если вам во время приема пищи в ресторане позвонили, нужно отпроситься у своего спутника и выйти за пределы зала, чтобы ответить на звонок.
• Если вы окончили кушать, нужно попросить чек, а не спрашивать сумму.
• Если вы планируете платить каждый сам за себя, об этом нужно уведомить официанта изначально, чтобы каждый оплатил свой заказ.

Если вам трудно запомнить все эти правила, выберите 8 наиболее важных и хорошо их проштудируйте, чтобы посещение дорогого ресторана принесло вам исключительно положительные эмоции, а не испорченный вечер и позор на долгие годы.

Общие рекомендации к поведению

Если вы собираетесь отправиться в ресторан, тогда нужно знать самые простые нормы поведения для посетителей, чтобы ваш визит оказался удачным и приятным. Среди таких рекомендаций можно выделить самые основные:

1. Кавалер всегда ухаживает за своей дамой, показывая, что она для него важнее всего, это проявляется в поведении, жестах, разговоре, меню, которое было ей предложено.
2. Находясь за столом, важно соблюдать правила использования приборов и употреблять пищу так, чтобы это никак не мешало окружающим.
3. Разговоры за столом могут вестись только тихим и спокойным голосом, чтобы другие посетители не слушали то, о чем вы общаетесь.
4. Отношение к персоналу должно быть доброжелательным и спокойным, тогда и в вашу сторону будут ответные действия.
5. Если вам нужно воспользоваться телефоном, важно для этого покинуть основной зал и общаться за его пределами.

Это самые простые и базовые нормы, которые должен знать и выполнять каждый даже не в шикарном ресторане, ведь основа всех принципов состоит во взаимоуважении и проявлении заботы ко всем окружающим, что важно и правильно.

Как вести себя девушкам?

Если вы решили собраться с подругами и пойти в ресторан или вас пригласил мужчина, важно знать, как себя там вести, соблюдая все нормы этикета:

• Итак, в случае если вы идете в подобное заведение с компанией и пришли раньше других, то ждать их нужно снаружи и лишь потом заходить всей компанией. Если вы не успели подготовиться к посещению ресторана и не знаете что делать в каких-то вопросах, то не стоит нервничать, достаточно будет просто подмечать то, что делают остальные посетители и повторять за ними.
• Приходя в ресторан со спутником или друзьями, важно не просто молча покушать, а уметь поддержать светский разговор. Есть определенные темы, на которые нельзя общаться в подобных местах, касаются они смерти, болезней, интимной жизни, политики и религии.

• Касаемо дамской сумочки, не все знают, что с ней делать в ресторане. Если ее габариты очень малы, то правильнее всего будет поместить ее на стол, в случае больших размеров ставить сумку можно на пол или специальный стул для таких целей, еще можно поместить ее на спинку стула, где сидит женщина. Если нужно подкрасить губы, проверить макияж, этого нельзя делать в общем зале, нужно попросить разрешения удалиться в дамскую комнату, и сделать все необходимые манипуляции.
• Приходя в ресторан с кавалером, дама должна поздороваться, если ее спутник встретит знакомого. Воспитанность и правильное поведение станут для вас полезными в любой ситуации, а незнание таких норм и правил может привести к неприятным последствиям.

Нормы для мужчин

Первое, что должен помнить мужчина, приходя в ресторан, так это правила галантности. Отодвигать стул для женщины, смотреть, не нужно ли ей наполнить бокал, донести заказ спутницы до официанта и решить любые вопросы, которые могут возникнуть в ходе вечера. Мужчина должен заботиться и о том, чтобы его женщина хорошо и вкусно поела, потому может сам предложить ей некоторые блюда из меню. Во время нахождения в ресторане, мужчина следит и за беседой, которая возникает за столом, направляет ее в нужное русло и контролирует.

Приходя в ресторан вместе с девушкой, мужчина должен сесть за стол только после того, как его спутница расположилась. Находясь в женском обществе очень важно следить за своим лексиконом и темами, которые поднимаются.

Важно не злоупотреблять темами, которые интересны именно мужчинам. Задача истинного джентльмена – создать атмосферу, в которой будет уютно и интересно всем.

Если мужчина курит, то делать это в присутствии дамы или других гостей не нужно, для этого предусмотрена специальная комната. Если ваша спутница не курит, то стоит и ресторан выбирать соответственный, где никто ей не помешает своей сигаретой или сигарой.

Как провести деловой завтрак?

Для успешного делового завтрака нужно выбрать заведение, которое располагается ближе всего к офису партнера. Встреча с партнерами должна состояться в таком месте, где вам никто не будет мешать, и вы сможете спокойно обсудить все деловые вопросы. Приглашение на деловой завтрак обычно передается в устном общении или при помощи телефонного звонка.

Нежелательными днями для таких событий считают понедельник и пятницу.

Не стоит выбирать слишком вычурный ресторан, тогда все внимание уйдет на этикет, и провести переговоры не удастся. Если вы планируете решать важные вопросы, необходимо предупредить об этом метрдотеля и официанта, чтобы они вам не мешали. При выборе ресторана стоит обращать внимание на меню и напитки, которые есть в наличии. Используются исключительно безалкогольные, а в случае положительного исхода вашей встречи можно заказать бокал вина и отметить удачное сотрудничество.

Выбирая место для переговоров, нужно ориентироваться и на цены, и на людей, которые посещают это место, социальный уровень должен быть близкий к вашему, чтобы это не резало глаз и ухо во время встречи.

О столовых приборах

Правильное использование приборов в ресторане – это целая наука и осилить ее всего за пару дней вряд ли получится. Именно поэтому важно запомнить для себя наиболее важные правила, чтобы знать, как пользоваться вилкой и ножом:

• Во время употребления пищи не допускается постановка приборов на скатерть, они помещаются на тарелку крест-накрест. В случае завершения трапезы, нужно положить нож с вилкой параллельно, нож располагается с правой стороны.
• Все приборы, которые располагаются справа от тарелки берутся при помощи правой руки, те, что слева – левой. Десерты употребляются в пищу только при помощи специальных десертных ложек. Во время еды приборы нужно подносить прямо ко рту и ни в коем случае не наклоняться за едой к тарелке. Для набора салатов предусмотрен специальный инструмент, который после использования кладут на место.

Это наиболее важные принципы обращения со столовыми приборами, которые необходимо знать, посещая кафе, рестораны, и употребляя пищу в общественном месте.

Как действовать после еды?

Если после принятия пищи вы желаете покинуть ресторан, нужно подать знак официанту, и он принесет счет. Если в вашей паре платит мужчина, то никаких дополнительных инструкций давать не нужно, чековая книжка окажется именно у него. Зачастую ее приносят либо мужчине, либо тому, кто делал заказ. Если за еду планирует платить женщина, стоит оговорить это заранее, чтобы обслуживающий персонал знал, к кому им обращаться.

Следующим важным вопросом будут чаевые. Не все знают, как правильно давать чаевые, и какая сумма должна быть выдана официанту за хорошую работу. Важно сказать, что если вы не довольны работой официанта, вы можете оставить его без чаевых. Когда же все было сделано быстро и профессионально, вам не мешали наслаждаться трапезой и вовремя все убирали и приносили, то правильным будет оставить десять процентов от суммы, которая будет указана в чеке.

Условные жесты в кафе

Если вы хотите подозвать официанта, нужно всего лишь поднять указательный палец вверх и установить зрительный контакт. Профессионалы сразу заметят вашу просьбу и незамедлительно поспешат к вам.

Если вы хотите попросить счет, нужно в воздухе сделать взмах, похожий на подпись документов, тогда официант оформит вам чек и поднесет для оплаты. Если вас долго не замечают, можно подойти к барной стойке или окликнуть официанта по имени, если вы его знаете.

Самое главное, вести себя культурно и вежливо, тогда все ваши жесты будут восприняты правильно, и за ними последует незамедлительная реакция.

Что нужно знать о культуре персонала?

Для того чтобы ваше посещение ресторана было приятным во всех аспектах, для вас трудится большой коллектив, который также обязан соблюдать нормы ресторанного этикета. Для сотрудников недопустимым является:

• Настойчивые попытки предложить то или иное блюдо.
• Курение и трапеза в общем с посетителями зале.
• Громкое общение с остальным персоналом.
• Использование носового платка при вас или расчесывание волос около вашего столика.
• Усаживание за столики с посетителями.
• Задержка с чековой книжкой и попытка повлиять на размер чаевых.
• Отказ помогать посетителям выбрать еду или напитки, безразличное отношение к их просьбам и вопросам.

Если вы столкнулись с таким сотрудником, после посещения ресторана сообщите об этом администрации или оформите свою жалобу в книге жалоб, которая обязательно должна присутствовать.

Полезные советы

Несколько полезных советов по посещению ресторана:

• Если вы приглашаете кого-то в ресторан, то просмотрите меню на предмет тех блюд, которые кто-то может не употреблять, есть ли равноценные заменители.
• Взвесьте ценовую политику, чтобы сумма счета не застала вас врасплох.
• Выбирая место для встречи, важно учитывать назначение этого события: для свидания лучше выбрать красивый ресторан, для обеда с друзьями – что-то более простое, но где можно вкусно и недорого поесть, для бизнес-переговоров также есть наиболее подходящие места.

Еще больше информации о правилах этикета в ресторане вы узнаете из следующего видео.

Этикет в ресторане. Мифы и реальные правила

Очень важно для себя решить , куда пойти на первое свидание с девушкой. Должно быть ясное понимание того, где провести его.

Выбери место, где ТЕБЕ нравится в первую очередь

Ты должен знать те самые локации и места, где тебе будет классно провести время с ней. Именно ТЕБЕ должно быть классно в первую очередь , а твое состояние передастся девушке. Потому что все, что чувствуешь ты, чувствует она.

И она не сможет отказать

Имея четкое представление куда сходить на первое свидание, и что вы там будете делать , у тебя будет уверенность в себе.

Даже когда ты позвонишь ей и позовешь, к примеру, прыгать с тарзанки, она будет чувствовать твою страсть и эмоциональность в том, что ты говоришь . Потому что тебе это нравится.

Твой побудительный порыв пойти на свидание с тобой передастся девушке. У вас обоих будет рвение и приятное предвкушение перед встречей.

Хорошие места для встречи

Безлюдный пляж

Я люблю проводить с девушкой свидание на безлюдном пляже Волги. Там почти нет народу и есть небольшой пляж. Я заранее беру с собой что-нибудь, на чем можно полежать.

Мы обнимаемся и лежим там с девушкой, смотрим на волны, на птиц, на теплоходы. Смотрим друг на друга, делаем массаж, общаемся. В теплую погоду можно вместе загорать.

Парк с аттракционами

Другое мое любимое место для свиданий – это летний парк . Там меня заполняет детскими воспоминаниями. Там есть большие аттракционы, после которых у вас обоих будет высокий эмоциональный подъем.

Я не говорю кататься на американских горках. Аттракционы дадут эмоций и драйва , помогут вам сблизиться , создадут между вами некую историю.

Я гулял в этом парке в детстве, он мне всегда нравился и поэтому для меня он тем более особенный. Если мне нравится в этом парке, девушке понравится там априори.

Катание на тележке в супермаркете

Отличное место, куда можно пригласить на свидание – это кататься на тележках по супермаркету . Когда я с девушкой, я сажаю ее.

Мы можем выбирать продукты, а можем просто наслаждаться поездкой.

Маршрут по гипермаркету всегда спонтанный и смешной. Это дает вам детские приятные ощущения веселья .

В одном супермаркете меня уже хорошо знают. Я получал пару легких предупреждений, но это меня не останавливает 🙂

Вместе пойти выбирать продукты

У меня было свидание с девушкой, которая живет недалеко от моего дома. На первое свидание мы вместе с ней пошли в супермаркет покупать печенье . Это тоже хороший повод увидеться.

При смене локаций и перемещении с девушкой у вас создается определенная история отношений, создается особая связь. Поэтому это очень важно не сидеть и не залипать на одном месте.

Ошибки

Будет глупо пойти в кафе, сесть друг напротив друга и что-то кушат ь. Никто никого не обнимет, одни разговоры и еда. Садитесь всегда рядом.

Вместе занимайтесь твоим любимым видом спорта

Были девушки, которые звали меня прыгать с парашютом . Они знают, что я авантюрный и люблю бросать вызов страху.

Ты можешь позвать девушку заниматься твоим любимым видом спорта. Например, сделайте пробежку вместе вечером.

Кому-то нравится роуп-джампинг, коньки, плавание или просто посидеть в кафе и выпить вместе чай. Каждому свое.

То место, где тебе нравится и где тебе комфортно, – это лучшее место для свидания.

Прикасайся к ней с самого начала

Больше прикасайся к девушке с самого начала вашей встречи. Это то что надо делать на первом свидании с самого начала.

Если ты будешь обниматься с ней изначально, потом она привыкает к этому и для нее это уже будет нормально. Она подумает: «Да, с этим парнем нормально обниматься и прикасаться. В этом ничего такого нет ». Веди себя естественно, будь собой. Это то самое поведение мужчины, которое тебе нужно.

Как правильно вести себя на первом свидании с девушкой :

Если ты сделал ошибку – не трогал и не обнимал девушку с самого начала, то потом это будет как-то странно и неловко для вас обоих. С ее стороны будет сопротивление! Поэтому упрости себе сближение с девушкой- прикасайся и обнимай ее с самого начала. Прикасайся к ней потому, что тебе хочется, а не чтобы ей понравилось.

Если ты сделаешь все, как я описал в статье, то больше не будет вопросов о том, как вести себя на первом свидании с девушкой.

Топ-5 супер правил для знакомства с красивой девушкой .

Забудь про идеальность свидания

Знай, что ровным и идеальным первое свидание с девушкой никогда не будет. Всегда будут какие-то элементы случайности .

Всегда будет происходить то, что неподвластно контролю. Ты не сможешь рассчитать все наперед. Поэтому не заморачивайся насчет идеальности .

Отбрось ожидания: все произойдет само собой

Дай всему происходить. Идеальное свидание – это то, которое получается само собой. Не надо ничего загадывать, ожидать . Спонтанность – твой лучший друг.

Не знать, что говорить – это нормально. Никогда не стремись провести идеальное свидание. Пусть оно получится таким, каким получится.

Ты испытываешь неудачу, когда хочешь испытать удачу . Если ты не ставишь такую цель – любые негативные реакции тебя не касаются.

Когда свидание слишком идеальное и ровное – это ведь очень скучно и неинтересно.

Не покупай цветы

Я ни разу за свою жизнь цветы на первое свидание с девушкой не покупал!

Если даришь цветы на первое свидание , ты сам себе все портишь, потому что:

• сложнее будет ее трогать ;
• она будет вести себя высокомерно по отношению к тебе;
• она не будет открыта тебе;
• ты сам поставишь ее на пьедестал, выше себя .

Пойми, что на первом свидании можно просто проводить время вместе с ней и этого достаточно. Не нужны никакие подарки или цветы.

Видео с моим подходом

В следующем видео я сделал подход к девушке, которая изначально разговаривала с кем-то по телефону.

Я прервал ее общение и повел за собой. Не стал ждать, пока она бросит трубку.

То, как парень трогает девушку, уверенно или доминантно прикасается к ней – не особо важно. В моем видео советую обратить внимание на другие тонкие моменты.

Кстати, многие парни ждали бы, когда девушка договорит по телефону. Но так ведь неинтересно. Все подробности моего знакомства смотри в этом видео.

Если она говорит купи мне это, купи мне то

Ты говоришь: «Не, не подожди. Мне нравишься ТЫ! Я не собираюсь платить за тебя. Ты мне нравишься, я хочу тебя, я могу дать тебе много удовольствия! Но это не значит, что я твой спонсор! Я честен с тобой».

И все, она сразу понимает: «О, вот какой мужик . Все теперь понятно».

Она не будет требовать подарков и прочего.

Ты дал ей понять кто ты.

И все. Это отличное начало любых отношений, где все построено на искренности.

Начало отношений без лжи, где женщина не пытается высосать бабло из мужика , а мужик не пытается купить женщину.

Я не готов меня свое поведение , чтобы поддерживать влечение 22-летней красотки ко мне!

О чем можно поговорить с девушкой на первом свидании – подробная статья.

: как надо правильно обнимать девушку.

К первому поцелую, засасывай без слов + видео как парень страстно целует девушку.

Правильный подход к свиданию

Продвинутые парни никогда не говорят, что идут на «свидание с девушкой».

Слово «свидание» очень ограничивает твое восприятие встречи с ней : словно будет что-то официальное типа ужин при свечах, лепестки роз, фейерверк и прочая ересь. Это все будет тебя сковывать и мешать. Зачем себя ограничивать?

Говори себе: Я иду не на свидание, а «увидеться с девушкой», «провести время с девушкой», «наслаждаться общением с девушкой». Ты идешь встретиться и «узнать, подойдете ли вы друг другу или нет ».

Именно такой тип мышления позволит тебе быть собой и раскрепоститься . Ты не будешь чувствовать большую ответственность и важность встречи.

Ты уже самодостаточен и нет причин для обратного

У мужчин проблемы с пониманием того, что то , кто они есть сейчас – этого уже достаточно .

Нет никакого повода чтобы иметь неуверенность .

Ты есть – этого достаточно .

Все эти знания дадут тебе понимание того, как провести первое свидание с девушкой лучше всего и получить результат.

Позови девушку и примени все новое, что ты узнал из статьи, на практике.

Другие секреты соблазнения женщин и знакомств с ними ты также можешь получить, записавшись ко мне на индивидуальное обучение.

— Встреча

Важный момент
Не стоит акцентировать внимание на опоздании молодого человека. Если это произошло, то он должен извиниться и коротко объяснить причину опоздания, она — извинить и больше не поднимать эту тему.

Разумеется, молодой человек должен быть на месте встречи раньше девушки. Это нужно не только для того, чтобы не заставлять её ждать в одиночестве,
но и чтобы найти свободный столик. Конечно, проблема с поиском столика в наше время
возникает редко, однако, поверьте, совместный
поиск свободного места точно станет одним
из самых ужасных моментов вечера.

Исключение. Если девушка назначила встречу
не в помещении заведения.

— В ресторане

Если в ресторане есть гардероб,
то молодой человек должен помочь девушке снять верхнюю одежду до того, как разденется сам. При этом, оба номерка молодой человек оставляет
у себя. К тому же, он, а не гардеробщик, подаёт пальто девушке на выходе из заведения. В гардеробе желательно оставить сумки, пакеты
и портфели.

В помещение ресторана первой должна войти девушка, однако внутри заведения молодой человек должен выйти вперёд, чтобы выбрать столик (если он не сделал этого заранее).

Исключение. Если посетителей в заведении встречает официант или метродотель,
то мужчина должен позволить ему выбрать столик и, при этом, пропустить девушку вперёд.

Из моих наблюдений про этикет часто забывают. Причём возраст гостя не имеет значение.

Сейчас, зимой, наиболее актуально такое нарушение правил этикета, как нежелание оставить верхнюю одежду
в гардеробе. Ежедневно попадаются посетители, которые проходят в помещение в шубах или куртках.

Если, опять же, говорить об одежде, то можно заметить мужчин, которые сначала одеваются сами, а потом… непроизвольно ждут, когда женщина самостоятельно оденется и откроет дверь. Себе и ему. Кстати, это относится и к ресторанам с высоким чеком, что говорит об общей картине ресторанного этикета в целом.

Но, как видно из практики, счёт в большинстве случаев
всё же оплачивает мужчина. В одном нашем заведении чек кладут на середину стола. Догадайтесь почему.

— За столиком

Важный момент
Считается, что о том, где
в заведении находится туалет, каждый должен спрашивать самостоятельно.

Как выбрать хороший столик?

Хороший столик располагается у стены. Садиться нужно так, чтобы девушка, по возможности, располагалась лицом ко входу в зал.

Кто должен читать меню?

Если на столике лежит только одно меню, то молодой человек должен предложить его девушке. Девушка, в свою очередь, может предложить спутнику зачитать его содержание.

Как приветствовать знакомых?

Здороваться — как с мужчинами, так и с женщинами — можно не вставая. А вот если проходящий мимо знакомый или незнакомый человек обратился к вам с каким-то вопросом, то сидящий за столиком обязан встать, чтобы говорить с ним на равных.

Как представлять своих знакомых?

Если ваш знакомый задержался у столика, чтобы сказать несколько фраз, то представлять его своей спутнице необязательно. Если же беседа затянулась, то знакомого можно пригласить за свой столик. Очевидно, что человека необходимо представить.
При этом он должен стоять, сидящие за столом мужчины — привстать, чтобы поздороваться, но девушки поднимаются только в том случае, если знакомство также происходит с девушкой.

Одна из категорий постоянных посетителей ресторанов „Бахчай“ и „Длинный Хвост“ — пары. Некоторые очень пытаются выразить свои чувства и не обращают внимание на остальных посетителей. Даже на детей.

Родители зачастую настолько заняты приёмом пищи
или общением с друзьями, что забывают о детях, которые своей активностью не дают спокойно наслаждаться обстановкой соседям по залу.

А ещё некоторые посетители не контролируют свою речь,
а иные и вовсе забывают, что животным, по крайней мере
в общественных местах, не положено есть из одной тарелки
с хозяином.

Можно ли курить?

Закурить лучше всего на выходе из заведения. Допустимо курить, пока ваш заказ собирается на кухне, или уже после ужина. Однако курить во время ужина — неуважение
как к спутнику, так и к повару заведения.

— Расчёт

Важный момент
Нельзя требовать счёт, пока ваш спутник ужинает. Так вы показываете своё неуважение к нему. Исключение составляют случаи, когда спутник торопится или сам попросил вас об этом.

Если молодой человек платит за двоих, то со счётом
он разбирается самостоятельно, а девушка не вступает
в переговоры с официантом и не комментирует действия спутника.

Исключение. Девушка может заплатить на себя, когда не была приглашена на ужин, а, например, встретила знакомого уже в заведении. В таком случае ей просто стоит напомнить официанту о заказанных ею блюдах
и попросить отдельный счёт. Однако, молодой человек
должен оплатить стоимость вина или алкоголя.

Важно запомнить, что в большинстве случаев именно молодой человек должен предложить уйти из ресторана или продолжить вечер где-нибудь ещё. Особенно если именно он был инициатором этой встречи или же сам заказывал столик. Подобное предложение от девушки — исключительный случай. Однако обычно это свидетельствует
о том, что вечер в заведении оказался несколько затянутым.

В — как отужинать так, чтобы потом не было стыдно.

Так принято, что мужчины, как более сильная половина человечества, берут на себя основную нагрузку по соблюдению правил этикета, в том числе и правил ресторанного этикета. И будь это посещение ресторана с дамой или корпоративная вечеринка, мужчинам так или иначе приходится иметь дело с прекрасным полом. А уж если делать это, то делать надо по правилам! Сегодня мы разберем ресторанный этикет или как вести себя в ресторане, когда вы собираетесь провести время вдвоем.

Приглашение в ресторан

Начнем с того, в каких случаях мужчина приглашает даму в ресторан. Как правило, это происходит тогда, когда оба желают познакомиться получше. Впрочем, и когда они знакомы много лет, есть множество поводов отправиться в красивое место, вкусно поесть и пообщаться.

Приглашение в ресторан – отличный повод узнать друг-друга лучше

Мужчина должен понимать, что если он пригласил женщину, то он должен будет оплатить посещение ресторана. Но иногда женщина предпочитает оплачивать ужин сама. Это происходит в том случае, если она ничем не хочет быть обязанной мужчине. Стоит ли в этом случае продолжать знакомство, решать мужчине. Бывают, даже, ситуации, когда девушки платят за обоих, однако такое поведение встречается чаще во Франции, нежели в наших краях.

В большинстве ресторанов сегодня есть отдельное меню для мужчин (с ценами) и для женщин (без цен). Это делается для того, чтобы представительница прекрасного пола заказывала все, что хочет, не обращая внимания на стоимость.

Как правильно вести себя в ресторане

Разумеется, ресторан начинается с приезда в него. Если дама и джентльмен приехали на такси, мужчина выходит первым и помогает выйти своей спутнице. Если на своей машине, порядок выхода из машины – такой же. Подойдя к ресторану, мужчина открывает дверь и помогает даме войти. Если леди появилась в пальто или шубке, кавалер должен взять у нее одежду и сдать в гардероб.

Прибытие в ресторан – первая возможность проявить правила этикета

В вечернем ресторане уместен вечерний классический наряд для обоих, а вот в недорогом кафе или кафе-мороженое можно появиться в более демократичной или одежде. Напротив, если вы отправитесь туда в классическом костюме, а ваша спутница – в длинном вечернем платье и драгоценностях, это может оказаться неуместным.

Если столик заказан заранее, метрдотель проводит пару к столику, впереди следует мужчина, показывая даме дорогу вместе с метрдотелем. Подойдя к столику, кавалер отодвигает стул, помогая сесть, а только после этого садится сам. Мужчина усаживает даму на более удобное место: например, с видом на сцену. Если столик находится у стены, то девушку принято усаживать спиной к стене или лицом к входу.

Если дама и кавалер пришли не вместе, и кавалер сидит за столиком в ожидании дамы, предупрежденный метрдотель приведет женщину к столику, мужчина же должен встать при ее появлении и, отодвинув стул, помочь леди сесть за столик. Первой заказывает дама, если только она не попросит джентльмена сделать это за нее. В былые времена выбором напитков занимался только мужчина, сегодня это право представителей обоих полов.

По правилам этикета – первой заказывает дама

Если вы затрудняетесь с выбором блюд и вина, можно обратиться к официанту. Не стоит волноваться по этому поводу, помните, что хороший официант не должен вас торопить. При обслуживании работник ресторана сначала подаст блюда даме, затем – вам. А вы, убедившись, что дама готова приступить к еде и официант налил вам вино, можете поднять и произнести тост или сначала немного поесть, а потом уже предложить даме выпить.

Суетиться в ресторане не следует: ваш официант должен будет откупоривать бутылки, наливать вино или шампанское, если вы что-то уроните, не стоит поднимать самому, надо подозвать все того же официанта.

Во время ужина постарайтесь быть внимательным к вашей спутнице: подайте солонку, если она начнет искать ее глазами, попросите принести вилку, если вы в японском ресторане и не умеете пользоваться палочками. Ни в коем случае не торопите даму и не проявляйте какой бы то ни было навязчивости. Первое совместное посещение ресторана может решить все. Увидев подле себя грубого и невоспитанного кавалера, женщина может навсегда отказаться от идеи встречаться с вами.

Если это деловой обед с дамой, правила поведение все те же самые. Женщина всегда будет оставаться дамой, даже если она глава конкурирующей фирмы.

Памятка в вашем органайзере

Запомните еще несколько правил ресторанного этикета, отлично зная которые, вы будет смотреться гармонично за любым званым обедом или ужином:

1. Громкий разговор в ресторане неуместен.
2. Класть локти на стол не следует.
3. Слишком низкий поклон тарелке не приветствуется.
4. Не разваливайтесь на стуле, ваша осанка должна быть безукоризненной.
5. Не стоит дуть на ложку с горячей пищей, лучше подождать, чтобы она остыла.
6. Косточки от рыбы или фруктов нельзя выплевывать, их необходимо вытаскивать вилкой и аккуратно класть на тарелку.
7. Если у вас не получается взять косточку вилкой или вам не понравилось какое-то из блюд, поднесите к лицу салфетку и аккуратно выплюньте в нее содержимое.
8. Если на ваш мобильный поступил звонок, лучше всего извиниться перед позвонившим и перенести разговор.
9. Если за столиками сидит кто-то из ваших знакомых, и вы хотите пообщаться, вам следует представить вашу даму и либо подсесть за их столик, либо пригласить их выйти. Общаться «через столик» не следует.

Нарушать общепринятые нормы общения и приличия в ресторане вообще не следует никоим образом: громко кричать официанту, критиковать его работу, рассуждать на тему, кто оплачивает ужин и так далее. Если вам что-то не понравилось в обслуживании, выйдите из-за стола и поговорите с метрдотелем. Когда вам принесут счет в папке, вложите в эту же папку, указанную в счете сумму, добавив к ней десять процентов чаевых.

Приглашение на танец

Отдельный разговор – это приглашение леди на танец. Если вы пришли в ресторан вдвоем, все ясно: вы спрашиваете у спутницы, не желает ли она потанцевать и приглашаете ее на танцпол, с учетом, разумеется, того, что не оттопчете ей ноги. Если вы на корпоративной вечеринке и желаете пригласить даму другого кавалера, вы должны сначала спросить его согласия. Если вашу даму пригласили, а дама пригласившего осталась одна, по негласным правилам этикета вы должны тоже пригласить ее на танец. Когда вы будете делать это, не держите руки в карманах, уберите из рук рюмки, не курите. Помните, что истинные леди не прощают неумения себе вести в обществе!Современные правила этикета позволяют женщине приглашать в ресторан мужчину. Но правила поведения мужчины – те же самые. Единственным «отклонением» в этом случае возможно деликатное обсуждение заранее вопроса о том, кому платить. Скорее всего, вы просто оплатите счет поровну.

Покидая ресторан, мужчина одевается первым и подает женщине ее одежду. Он идет к двери первым, открывает дверь и пропускает выйти женщину. По улыбке вашей дамы вы увидите, удалось ли вам покорить ее вашими безукоризненными манерами!

Смогли завоевать ее внимание – получите приглашение в гости

Если вы редко посещаете рестораны и отводите для этого особые даты, то важно правильно вести себя в подобных заведениях, соблюдая все нормы поведения. Не все знают, что посещение ресторана – это серьезное событие и важно уметь себя правильно вести по отношению к своему спутнику, к обслуживающему персоналу и всем, кто вас окружает. Для того чтобы ваш поход увенчался успехом, мы расскажем про основные правила этикета в ресторане и основы поведения, которые вы должны непременно демонстрировать.

Особенности

Поскольку посещение ресторана случается не часто, то нужно иметь хотя бы общее представление о том, как себя в нем ведут, что можно делать, а что нельзя.

Особенно важно это в случае, если вас ожидает поход в дорогое заведение с именем и приглашают вас не по дружбе, а с серьезными намерениями. Тут очень важно совладать с собой и заранее приготовиться к важному событию.

Первое, на что следует обратить внимание – это стиль одежды, который вы выбираете для похода в дорогое заведение. Очень важно уметь одеваться красиво, стильно, но при этом достаточно сдержанно.

Для ситуаций, когда вас пригласили в ресторан на свидание или светский вечер, лучше всего подобрать красивое вечернее платье. Важно, чтобы оно украшало вас, подчеркивало достоинства фигуры, но при этом не было слишком вызывающим, потому как это отталкивает гостей ресторана, и может произвести неприятное впечатление на вашего спутника.

Важно помнить, что мужчина, который пригласил вас в подобное заведение, должен приходить заранее, чтобы занять столик и встретить свою гостью. Открывая дверь, он должен быстро пройти сам и пропустить даму, чтобы иметь возможность ее защитить в случае необходимости.

Опытные сотрудники ресторана по такому жесту могут понять, кто является гостем, а кто организатором встречи, который и будет расплачиваться за трапезу. При необходимости посетить гардероб, мужчина должен снять верхнюю одежду с дамы и отдать ее самостоятельно, при этом оставив себе номерок. Подходя к столику, женщина снова должна почувствовать внимание своего спутника, который отодвинет для нее стул и пригласит присесть.

Готовясь к тому, чтобы сделать заказ и вместе отужинать, нужно взять со стола салфетку, расправив ее, положить на колени и не убирать до окончания вечера. Делать заказ официанту тоже нужно правильно, используя все необходимые для этого правила этикета в ресторане.

Нужно уметь показать свои знания в области кулинарии, напитков, десертов и не акцентировать внимание на ценах, даже если они очень высокие.

Основные принципы

Есть некие основы поведения, которые одинаковы для всех и только соблюдая их, вы можете чувствовать себя комфортно среди посетителей ресторана. Правила, которые вам нужно будет запомнить, лишь помогают проявить максимум уважения ко всем, кто есть в ресторане, потому не стоит противиться их изучению.

Если вы в ресторане с компанией, то дождитесь, пока всем принесут еду, и только тогда начинайте кушать. Если за столиком мужчина с женщиной, то первой обслужат даму и еду ей тоже подадут первой, однако, есть ее можно, только когда ваш кавалер получит свое блюдо.

Дурным тоном считается низкий наклон над тарелкой, сидеть, вообще, рекомендуется прямо, не сутулясь и не опираясь на спинку стула.

Если вам предстоят сложные блюда, такие как рыба или мясо, то нужно знать, что кости убирать можно только изо рта и при помощи вилки, все остальные варианты будут неуместными. Если вы не владеете такими навыками, то стоит заказать что-то более простое в потреблении.

Есть правила, которые люди очень часто не выполняют или нарушают, ввиду незнания их досконально:

• Правила и нормы общения. Нельзя использовать бранные и нецензурные слова, общаться громко. Такие нормы должны быть общими для любых общественных заведений, а не только дорогих.
• Сидя за столом, рекомендуется не сутулиться, но в то же время держаться расслабленно. Зачастую по манере поведения и осанке человека окружающие составляют о нем мнение.
• Если вам нужно взять соль, перец, хлеб или налить вино, а рядом есть официант, нужно просить именно его вам помочь, а не вашего спутника.
• Категорическим несоблюдением этикета будет попытка остудить блюда, подув на них. Если температура еды выше, чем вы того хотите, нужно просто подождать, в это время у вас есть прекрасная возможность пообщаться со своим собеседником.

• Если вы нечаянно уронили столовые приборы или посуду, не нужно вставать и подбирать их, для этого в ресторане есть специальный персонал.
• Вместо испорченной посуды, вы должны попросить новую.
• Если у вас что-то застряло в зубах, то не следует спокойно ковырять во рту, пытаясь себе помочь, нужно закрыть рот салфеткой и аккуратно попытаться убрать пищу с зубов.
• Если вам во время приема пищи в ресторане позвонили, нужно отпроситься у своего спутника и выйти за пределы зала, чтобы ответить на звонок.
• Если вы окончили кушать, нужно попросить чек, а не спрашивать сумму.
• Если вы планируете платить каждый сам за себя, об этом нужно уведомить официанта изначально, чтобы каждый оплатил свой заказ.

Если вам трудно запомнить все эти правила, выберите 8 наиболее важных и хорошо их проштудируйте, чтобы посещение дорогого ресторана принесло вам исключительно положительные эмоции, а не испорченный вечер и позор на долгие годы.

Если вы собираетесь отправиться в ресторан, тогда нужно знать самые простые нормы поведения для посетителей, чтобы ваш визит оказался удачным и приятным. Среди таких рекомендаций можно выделить самые основные:

1. Кавалер всегда ухаживает за своей дамой, показывая, что она для него важнее всего, это проявляется в поведении, жестах, разговоре, меню, которое было ей предложено.
2. Находясь за столом, важно соблюдать правила использования приборов и употреблять пищу так, чтобы это никак не мешало окружающим.
3. Разговоры за столом могут вестись только тихим и спокойным голосом, чтобы другие посетители не слушали то, о чем вы общаетесь.
4. Отношение к персоналу должно быть доброжелательным и спокойным, тогда и в вашу сторону будут ответные действия.
5. Если вам нужно воспользоваться телефоном, важно для этого покинуть основной зал и общаться за его пределами.

Это самые простые и базовые нормы, которые должен знать и выполнять каждый даже не в шикарном ресторане, ведь основа всех принципов состоит во взаимоуважении и проявлении заботы ко всем окружающим, что важно и правильно.

Как вести себя девушкам?

Если вы решили собраться с подругами и пойти в ресторан или вас пригласил мужчина, важно знать, как себя там вести, соблюдая все нормы этикета:

• Итак, в случае если вы идете в подобное заведение с компанией и пришли раньше других, то ждать их нужно снаружи и лишь потом заходить всей компанией. Если вы не успели подготовиться к посещению ресторана и не знаете что делать в каких-то вопросах, то не стоит нервничать, достаточно будет просто подмечать то, что делают остальные посетители и повторять за ними.
• Приходя в ресторан со спутником или друзьями, важно не просто молча покушать, а уметь поддержать светский разговор. Есть определенные темы, на которые нельзя общаться в подобных местах, касаются они смерти, болезней, интимной жизни, политики и религии.

• Касаемо дамской сумочки, не все знают, что с ней делать в ресторане. Если ее габариты очень малы, то правильнее всего будет поместить ее на стол, в случае больших размеров ставить сумку можно на пол или специальный стул для таких целей, еще можно поместить ее на спинку стула, где сидит женщина. Если нужно подкрасить губы, проверить макияж, этого нельзя делать в общем зале, нужно попросить разрешения удалиться в дамскую комнату, и сделать все необходимые манипуляции.
• Приходя в ресторан с кавалером, дама должна поздороваться, если ее спутник встретит знакомого. Воспитанность и правильное поведение станут для вас полезными в любой ситуации, а незнание таких норм и правил может привести к неприятным последствиям.

Нормы для мужчин

Первое, что должен помнить мужчина, приходя в ресторан, так это правила галантности. Отодвигать стул для женщины, смотреть, не нужно ли ей наполнить бокал, донести заказ спутницы до официанта и решить любые вопросы, которые могут возникнуть в ходе вечера. Мужчина должен заботиться и о том, чтобы его женщина хорошо и вкусно поела, потому может сам предложить ей некоторые блюда из меню. Во время нахождения в ресторане, мужчина следит и за беседой, которая возникает за столом, направляет ее в нужное русло и контролирует.

Приходя в ресторан вместе с девушкой, мужчина должен сесть за стол только после того, как его спутница расположилась. Находясь в женском обществе очень важно следить за своим лексиконом и темами, которые поднимаются.

Важно не злоупотреблять темами, которые интересны именно мужчинам. Задача истинного джентльмена – создать атмосферу, в которой будет уютно и интересно всем.

Если мужчина курит, то делать это в присутствии дамы или других гостей не нужно, для этого предусмотрена специальная комната. Если ваша спутница не курит, то стоит и ресторан выбирать соответственный, где никто ей не помешает своей сигаретой или сигарой.

Как провести деловой завтрак?

Для успешного делового завтрака нужно выбрать заведение, которое располагается ближе всего к офису партнера. Встреча с партнерами должна состояться в таком месте, где вам никто не будет мешать, и вы сможете спокойно обсудить все деловые вопросы. Приглашение на деловой завтрак обычно передается в устном общении или при помощи телефонного звонка.

Нежелательными днями для таких событий считают понедельник и пятницу.

Не стоит выбирать слишком вычурный ресторан, тогда все внимание уйдет на этикет, и провести переговоры не удастся. Если вы планируете решать важные вопросы, необходимо предупредить об этом метрдотеля и официанта, чтобы они вам не мешали. При выборе ресторана стоит обращать внимание на меню и напитки, которые есть в наличии. Используются исключительно безалкогольные, а в случае положительного исхода вашей встречи можно заказать бокал вина и отметить удачное сотрудничество.

Выбирая место для переговоров, нужно ориентироваться и на цены, и на людей, которые посещают это место, социальный уровень должен быть близкий к вашему, чтобы это не резало глаз и ухо во время встречи.

О столовых приборах

Правильное использование приборов в ресторане – это целая наука и осилить ее всего за пару дней вряд ли получится. Именно поэтому важно запомнить для себя наиболее важные правила, чтобы знать, как пользоваться вилкой и ножом:

• Во время употребления пищи не допускается постановка приборов на скатерть, они помещаются на тарелку крест-накрест. В случае завершения трапезы, нужно положить нож с вилкой параллельно, нож располагается с правой стороны.
• Все приборы, которые располагаются справа от тарелки берутся при помощи правой руки, те, что слева – левой. Десерты употребляются в пищу только при помощи специальных десертных ложек. Во время еды приборы нужно подносить прямо ко рту и ни в коем случае не наклоняться за едой к тарелке. Для набора салатов предусмотрен специальный инструмент, который после использования кладут на место.

Это наиболее важные принципы обращения со столовыми приборами, которые необходимо знать, посещая кафе, рестораны, и употребляя пищу в общественном месте.

Как действовать после еды?

Если после принятия пищи вы желаете покинуть ресторан, нужно подать знак официанту, и он принесет счет. Если в вашей паре платит мужчина, то никаких дополнительных инструкций давать не нужно, чековая книжка окажется именно у него. Зачастую ее приносят либо мужчине, либо тому, кто делал заказ. Если за еду планирует платить женщина, стоит оговорить это заранее, чтобы обслуживающий персонал знал, к кому им обращаться.

Следующим важным вопросом будут чаевые. Не все знают, как правильно давать чаевые, и какая сумма должна быть выдана официанту за хорошую работу. Важно сказать, что если вы не довольны работой официанта, вы можете оставить его без чаевых. Когда же все было сделано быстро и профессионально, вам не мешали наслаждаться трапезой и вовремя все убирали и приносили, то правильным будет оставить десять процентов от суммы, которая будет указана в чеке.

Ольга Мерц

Руководитель, педагог по этикету «Школы хороших манер»

Резервирование столика

После того, как вы определились с местом, необходимо забронировать столик. Резерв должен быть на имя одного человека, но с уточнением количества персон. Здесь и пригодится ваше знание особенностей данного заведения. Если это статусные авторские рестораны, подумайте, какой именно столик вас интересует, потому что от этого будет зависеть общее настроение и комфорт.

Вход в ресторан: кто первый?

Вопрос, кто входит первым в ресторан, очень важен, но для многих непонятен. Если это мужчина и женщина, то стоит учитывать, в каких отношениях они находятся.

Согласно французскому этикету, первым входить обязан, как ни странно, мужчина. Считается, что он должен внимательно осмотреться, понять, насколько все благополучно, и лишь затем в заведение заходит дама. Этому есть историческое объяснение: в XVIII веке в ряд французских ресторанов первой входила женщина лишь в том случае, если она являлась представительницей одной из древнейших профессий — швейцар сразу понимал, кто их клиент.

В России принято пропускать даму вперед, приоткрывая ей дверь. Как поступать в такой ситуации, каждый решает сам. На мой взгляд, правильнее будет, если мужчина приоткроет дверь так, чтобы он мог видеть обстановку внутри, а затем даст женщине возможность пройти вперед, а не оставит ее ожидать за дверью, что может быть неверно истолковано.

В случае, если в ресторане есть швейцар или портье, то здесь действует следующее правило: мужчина пропускает вперед даму. Если мы говорим о встрече друзей, то следует пропускать того, кто более почтенен по возрастному цензу.

Как вести себя в гардеробе

Верхнюю одежду необходимо оставлять в гардеробе. Исключением для женщины может быть легкое меховое манто или боа: именно эти вещи в холодное время можно взять с собой в зал ресторана.

Если на встречу приходят бизнес-партнеры, то каждый раздевается сам. Женщина при помощи портье, а мужчина самостоятельно. Сотрудник ресторана, работающий в гардеробе, может помочь раздеться мужчине — это абсолютно нормально.

Когда в ресторан приходит влюбленная или семейная пара, швейцар помогает женщине раздеться, или же мужчина сам ухаживает за дамой, а затем передает одежду сотруднику гардероба. Галантность и проявление вежливости должны исходить от мужчины. Это естественно и закономерно.

В разных странах мнения по поводу верхней одежды сильно отличаются. Например, в Европе вещи не всегда сдают в гардероб. Если человек одет в легкую ветровку или плащ, он может взять их с собой и повесить на спинку стула. Это ментальная особенность, характерная для северной Европы, Германии, Голландии, так как они относятся к ресторанам не с такой торжественностью, как в России.

Тяжелые сумки и мужские кейсы обязательно следует сдавать в гардероб. Исключением являются только ценные вещи, которые лучше взять с собой. Женщине позволительно брать в зал женскую сумочку или клатч. Зонт следует оставлять в гардеробе в сложенном виде, но если вы хотите просушить его, обратитесь с просьбой к сотруднику, работающему в фойе.

Вход в зал и рассадка

Первенство здесь принадлежит мужчине, который следует за мэтром или официантом: он проходит вперед, чтобы оценить обстановку. Если это бизнес-партнеры или друзья, то роли распределяются таким образом: первым идет тот, кому принадлежит инициатива.

Если даме нужно привести себя порядок, поправить макияж и прическу, делать это следует в туалетной комнате. Мужчина в это время ожидает спутницу, после чего их провожают к столику. Прихорашиваться за столиком — моветон, поэтому даме следует позаботиться о внешнем виде заранее.

Подходя к столу, мужчина усаживает женщину, затем садится сам. Если за гостями ухаживает официант, то мужчина не садится до тех пор, пока не сядет его спутница.

На встрече деловых партнеров первой должна садиться женщина. Некоторые дамы, например, американки, которые отличаются эмансипированностью, могут отказаться от помощи и сесть сами — в этом нет ничего зазорного. Однако для России более характерно желание быть почтительным по отношению к женщинам и пожилым господам.

Если у вас семейная встреча, где присутствуют люди разных поколений, позаботьтесь о том, чтобы сначала были усажены люди почтенного возраста, а также дети, если они с вами, и лишь затем садитесь сами.

Особый момент — посещение ресторана с детьми : это следует обговорить заранее при заказе столика. Узнайте, есть ли детская мебель и блюда для ребенка. Многие люди стремятся к приватности, поэтому в заведениях есть вип-зоны либо отдельные закрытые кабинеты. Это очень удобно для проведения конфиденциальных переговоров, семейных торжеств.

Поделись статьей:

Похожие статьи

Этикет посещения ресторана. Правила поведения в кафе и ресторане

Часто посещение кафе или ресторана становится для людей местом, где можно не только вкусно поесть или встретиться с друзьями, но и блеснуть знаниями этикета. Посещение и пребывание в кафе или ресторане подразумевает неукоснительное и точное соблюдение всех правил хорошего тона: приветствия, знакомства, умения одеваться и держать себя в обществе, вести беседу, пользоваться столовыми приборами и т. п.

Стоит заметить, что на сегодняшний день известно множество видов заведений подобного рода. Это и забегаловки, и благоустроенные кафе, и рестораны высшего класса. Поведение посетителей определяется уровнем того предприятия общественного питания, которое он посещает. Так, например, неуместно и нелепо выглядит дама в вечернем платье, норковом манто и серьгами с бриллиантами в ушах, появившаяся в кафе-мороженое. Так же смешно будет выглядеть в обеденном зале ресторана VIР-класса человек, одетый в спортивный костюм. Таким образом, прежде чем направиться в то или иное заведение, следует правильно подобрать костюм, который соответствовал бы уровню кафе или ресторана. Однако нужно отметить, что существуют общие правила поведения, которые должен соблюдать посетитель кафе, ресторана и т. п.

В том случае если вы намереваетесь посетить ресторан большой группой, то среди вас обязательно должен находиться мужчина, который возьмет на себя «организаторские» функции: выберет места, закажет блюда, «оплатит счет и т. д. Но это вовсе не означает, что женщинам в одиночку нельзя ходить в ресторан. К сожалению, наша действительность такова, что за столиками кафе и ресторанов сегодня можно часто увидеть женщин, сидящих в одиночестве или пришедших без мужчин. Более того, в наши дни чаще всего именно дамы приглашают мужчин посетить ресторан или кафе, и это не считается дурным тоном.

Мужчина всегда должен оставаться предупредительным и галантным. В том случае если мужчина приходит в кафе или ресторан, сопровождая даму, то правила этикета предписывают ему открывать двери перед женщиной, которая, пройдя немного вперед, должна вновь пропустить вперед себя кавалера. Мужчина должен идти впереди женщины, указывая таким образом ей путь к обеденному столику.

Во всех высококлассных кафе и ресторанах имеется вестибюль. Первым должен снять верхнюю одежду мужчина. Делать это нужно в строгом порядке: головной убор, перчатки, пальто. После этого мужчина должен помочь раздеться своей спутнице. Правила этикета не допускают появления в обеденном зале ресторана или кафе с большими сумками или в верхней одежде.

При выходе из зала мужчина также должен шествовать впереди дамы. Он открывает ей двери, пропускает ее вперед, затем выходит сам, закрывает двери и вновь идет впереди своей спутницы, словно указывая дорогу к вестибюлю. Согласно правилам этикета, мужчина надевает верхнюю одежду первым, после чего помогает одеться и своей даме. Посетители ресторана выходят на улицу, и только после этого мужчина может надеть головной убор и перчатки.

В том случае если запланировано посетить ресторан или кафе, пользующиеся большой популярностью, то лучше всего заказать столик заранее. Особенно важно это сделать накануне свидания или делового ужина. Если же столик не был заказан, то мужчина должен будет во что бы то ни стало найти свободный столик для себя и тех, кого он сопровождает. При выборе места женщина не должна вертеться и крутить головой в разные стороны. Выбор столика — привилегия мужчин. В таких случаях лучше всего обратиться за помощью к распорядителю, который предотвратит возникновение неприятных ситуаций и споров между посетителями, претендующими на свободный столик.

Мужчина, пришедший в кафе или ресторан и сопровождающий даму, должен уступить последней более удобное место за столиком, например с видом на сцену. Истинным кавалером будет признан тот, кто окажется предупредительным и внимательным к своей спутнице. Этикет не предусматривает строгих предписаний по поводу того, как должны садиться — напротив друг друга или рядом — мужчина и женщина, пришедшие вместе в кафе или ресторан. Однако считается, что более удобно сидеть по диагонали: тогда хорошо видно и собеседниками зал.

Мужчина должен помочь своей даме сесть за столик. Он выдвигает стул из-за стола и затем помогает спутнице подвинуть его. Нужно заметить, что это старое правило этикета сегодня почти никто не выполняет. Женщины обычно берут инициативу в свои руки: самостоятельно выбирают для себя место за столиком и усаживаются на стул. Забыто и другое старое правило этикета. В настоящее время редко можно увидеть в зале ресторана и уж тем более кафе мужчину, поднимающегося со своего места в момент, когда встает дама.

Правила хорошего тона гласят: мужчина должен немного привстать, если дама поднялась из-за стола. В том случае, если за столиком сидят несколько мужчин, они могут не вставать, когда встает женщина.

Согласно правилам этикета, выбором меню занимается мужчина. При этом он должен предлагать своей спутнице выбор того или иного блюда, указанного в меню. В высококлассных ресторанах предусмотрены меню для каждого посетителя, а потому и мужчина и женщина могут самостоятельно выбирать то кушанье, которое им по душе, не.рискуя при этом ограничить свободу выбора своего спутника. Выбирая блюда, женщина не должна останавливаться на чрезмерно дорогостоящих или слишком дешевых. Также неуместным и невежливым будет считаться сказанное: «То же блюдо, что и себе» или «Закажите, что хотите».

В том случае если кто-либо приглашает знакомого в ресторан в первый раз, то заказывать блюда должен приглашающий, ориентируясь на собственные вкусовые пристрастия. Если он заказал горячее, то приглашенному не стоит заказывать для себя холодную закуску. Если обед или ужин в ресторане оплачивает пригласивший, то он может отказаться от выбора того блюда, которое ему не нравится, но заказать его для всех остальных. Приглашенный, конечно, может вежливо попросить приглашающего заказать для себя любимое блюдо. Главное, чтобы оно не было чрезмерно дорогим.

В былые времена право, выбора спиртных напитков в ресторане предоставлялось только мужчинам. Именно им официанты приносили карту вин. Сегодня положение изменилось. Спиртные напитки могут заказывать как мужчины, так и женщины. Вино официант должен преподнести тому, кто его заказал. Посетитель внимательно осматривает этикетку, затем официант наливает небольшое количество вина в бокал, заказчик делает глоток, чтобы попробовать вино На вкус. Только после получения знака одобрения качества вина или другого спиртного напитка служащий зала ресторана наполняет бокалы. Стоит заметить, что пробование вина носит условный, ритуальный характер. А потому считается не вполне приличным отказываться от заказанного спиртного, исключая лишь случаи предоставления сетью общественного питания недоброкачественного товара. Поводом для отказа от заказанного вина может служить также плохо охлажденный напиток.

Согласно этикету, закуску и главное блюдо участники обеда или ужина заказывают вместе. Выбор десерта следует осуществлять только после того, как будет съедено главное блюдо. В том случае если поход в ресторан планировался заранее, и его участники предварительно обсудили блюда, которые они будут заказывать, то заказ может сделать кто-либо один. В такой ситуации заказывающий сначала перечисляет блюда, которые хотели бы получить его спутники, а уже затем называет те, которые он сам желал бы отведать.

В тех ресторанах и кафе, где кушанья подают на общем большом блюде, каждый из посетителей кладет себе столько, сколько он может съесть. Спиртные напитки, которые в подобных заведениях подают в кувшинах или графинах, каждый также наливает сам себе в свой бокал. В высококлассных ресторанах посетителей обслуживает официант. Он перекладывает кушанье с общего блюда в тарелку каждого сидящего за столиком и разливает вина. В том случае, если необходимо, чтобы принесли добавочную порцию, посетитель должен положить вилку и нож крест-накрест. Пустые тарелки следует ставить с правой стороны стола. С левой стороны принято подавать блюда. Спиртные напитки наливают также с правой стороны. Пользуясь услугой официанта, всякий раз нужно благодарить его. Сказать слова благодарности обслуживающему персоналу кафе или ресторана в наши дни может не только мужчина, как это было заведено в прежние времена, но и женщина.

Сигналом об окончании трапезы служат столовые приборы, положенные параллельно друг другу на тарелку. Официант может обратиться к посетителям с вопросом, не желают ли они получить добавочную порцию. Гости могут либо вежливо отказаться, либо принять его предложение сделать повторный заказ. -Нередко официанты спрашивают посетителей, насколько им понравились те блюда, которые им довелось отведать. Такой вопрос может быть официальным и не требующим ответа. Однако в некоторых случаях вполне искренне желают знать, нравится ли их: клиентам кухня того ресторана, где они служат. Тогда посетителю необходимо откровенно осветить на заданный вопрос. Однако даже если вам не совсем понравилось то, что вы ели в данном ресторане, постарайтесь сдержать эмоции и в вежливой форме указать на причину своего негодования и недовольства тем или иным блюдом.

Существует еще несколько общих правил поведения в ресторанах и кафе. Обслуживая посетителей, официант всегда начинает с женщин. В ресторанах высокого класса официант также контролирует своевременную смену заказанных блюд. Если же в данном ресторане не предусмотрена подобная услуга, то забота об обслуживании дамы ложится на плечи кавалера. В том случае если бутылки со спиртным поданы в ведерке со льдом, то открывать их и разливать содержимое должен официант. После того как бутылки будут опорожнены, их необходимо поставить рядом с ведерком.

Находясь в ресторане или кафе, можно встретить знакомых и друзей. Общие правила приветствия знакомых в ресторане почти не отличаются от правил приветствия на улице. Однако существуют и некоторые различия. В том случае если в ресторане или кафе встретились двое друзей, то, согласно правилам хорошего тона, им надлежит сесть за один столик. Если по каким-либо причинам этого сделать нельзя, то сидящий за столиком должен встать, подойти к знакомому, поприветствовать его и извиниться за невозможность побеседовать и провести время вместе. Кроме того в подобной ситуации старший по возрасту из встретившихся знакомых должен решить, сидеть ли им за одним столиком. Также старший по возрасту решает, самому ли ему подойти и поприветствовать знакомого, сидящего в зале, или подождать, когда его пригласят для приветствия. Подходить и садиться рядом с человеком, занимающим высокое социальное или служебное положение и уже сидящим за столиком, недопустимо. Лучше всего подождать приглашения. С людьми, сидящими за столиками в кафе или ресторане и принимающими пищу, можно поздороваться, но продолжать беседу не стоит.

У курильщиков может возникнуть вопрос: можно ли курить в ресторанах и кафе? В некоторых подобных заведениях курить запрещено, свидетельством чего может служить отсутствие пепельниц на столах. Но существуют кафе и рестораны, разрешающие своим посетителям курить. Однако, закуривая, следует вспомнить об окружающих. Вполне возможно, среди них есть люди, которые не переносят запаха табачного дыма. Поэтому прежде чем закурить, спросите разрешения у сидящих рядом. Правила этикета запрещают курить между подачами очередного блюда и в том случае, если кто-либо из соседей по столику ест.

Оплату счета в кафе или ресторане, вопреки сложившемуся в России стереотипу, может производить как мужчина, так и женщина. Кроме того, согласно правилам этикета, платить по счету в ресторане или кафе должен пригласивший. В том случае если платит женщина, то она должна делать это сама, не перепоручая оплату и не передавая бумажник мужчине. Для оплаты счета официанта подзывают каким-либо сигналом: легким движением руки или кивком. Громко подзывать служащего не нужно.

В некоторых ресторанах счет за заказанные блюда нередко приносят на маленьком подносе или тарелочке. В таком случае посетитель берет счет, быстро и внимательно изучает его, затем вкладывает в него деньги и вновь кладет на тарелочку. Скрупулезно подсчитывать стоимость каждого съеденного блюда и затем сверять полученные результаты с тем, что написано в счете не следует. Это считается дурным тоном. В некоторых ресторанах и кафе обслуживание не включено в счет. Тогда работа официанта оценивается прибавкой 10% к той сумме, которая указана в счете. Иногда обслуживание включается в счет. Но и в этом случае сдачу оставляют официанту. В том случае если у мужчины возникают какие-либо претензии или вопросы по поводу суммы счета к обслуживающему персоналу кафе или ресторана, то высказывать их при даме все же не стоит.

Старой доброй традицией в ресторанах всего мира стали чаевые. Элегантно подать на чай официанту или швейцару считается едва ли не вершиной ресторанного этикета. Говорить о существовании каких-либо тарифов чаевых не приходится. В разных странах размер чаевых может быть различным. Варьируется он и в каждой отдельно взятой стране. Это может зависеть как от степени состоятельности посетителей, так и от уровня комфортабельности ресторана и работы обслуживающего персонала. Современные мудрецы говорят о том, что нижняя планка чаевых определяется правилами этикета, а верхняя — интуицией того, от кого ждут чаевые. Как бы то ни было, но чаевые представляют собой одйу из статей дохода работников ресторана или кафе. Не дать чаевых — значит не оплатить ту работу, которая была проделана для посетителя официантами, поварами или гардеробщиками.

Стоит заметить, что в России такое явление, как чаевые, лишь недавно обрело статус полуразрешенного. Когда-то не так давно брать на чай работникам заведений общественного питания категорически запрещалось и приравнивалось к взяточничеству. Сегодня все изменилось, и чаевые воспринимаются, как благодарность посетителя ресторана или кафе за хорошую или не очень хорошую работу обслуживающего персонала. Сегодня человек, который не дал официанту или швейцару на чай, воспринимается окружающими как дурно воспитанный, с плохими манерами или как жадина и скряга. Словом, если вы решили отправиться в ресторан, то вам придется раскошелиться.

В Европе, как всегда, все явления развиваются по строго выстроенной логической цепочке. Чаевые там никогда не находились под запретом. Наверное, именно поэтому и заведения общепита отличаются от российских более высоким качеством обслуживания. Кроме того, в Европе условно существует две категории людей, работающих в сфере общественного питания и обслуживания населения: а) те, кому обязательно нужно давать чаевые (метрдотели, прислуга в отеле, водители такси, официанты, парикмахеры: им принято давать 10-12% чаевых от суммы счета; посыльные, швейцары, водители автобусов дальнего следования, экскурсоводы, гардеробщики: им принято давать чаевые, руководствуясь собственной интуицией, т. е. размер чаевых определяет клиент; б) те, кому чаевые давать не обязательно, но можно с помощью звонкой монеты выразить свою благодарность за выполнение особого поручения или услуги для клиента (горничные, портье, лифтеры, повара, прислуга того дома, куда вы были приглашены в гости, продавцы программок в театре, цирке и пр., заправщики на станциях автозаправки).

Ниже следует перечисление нескольких общих правил поведения во время посещения ресторана или кафе.

• Мужчина, пригласивший в ресторан или кафе женщину, должен прийти раньше назначенного времени. В случае опоздания. нужно принести даме извинения.


• Наиболее удобным в зале ресторана принято считать место у стены, а наиболее почетным для дам лицом ко входу.


• Чашки нужно придерживать за ушко, не продевая в него указательного пальца и не отставляя в сто


• рону мизинца.


• Размешав сахар в чашке, выньте ложечку и положите ее на блюдце. В том случае, если блюдце глубокое, чайную ложку можно положить на его край. Отхлебывать горячий чай или кофе с ложечки считается признаком дурного тона.


• Дуть в чашку с горячим чаем или кофе не нужно. Следует дождаться, пока напитки остынут. Их можно лишь слегка помешивать ложечкой так, чтобы не стучать ею о стенки чашки.


• В руки можно брать только чашку с горячими напитками. Блюдце следует оставлять на столе.


• Гущу, оставшуюся после выпитого кофе, пить не нужно.


• В том случае, если чай подан с лимоном, нужно слегка нажать ложечкой на ломтик фрукта, выдавливая сок, после чего ложечку можно положить на блюдце. Чай выпивают, а оставшийся ломтик лимона оставляют в чашке.


• Отжатый с помощью ложечки чайный пакетик нужно вынуть из чашки той же ложечкой и положить на блюдце. Не нужно класть использованный чайный пакетик в пепельницу.


• В том случае если напиток подают в высоких бокалах и с соломинкой, то нет необходимости выпивать его до конца. Издаваемый при этом булькающий звук может лишь помешать приятной беседе с прекрасной спутницей или друзьями.


• Если к чаю или кофе подают пирожные с масляным кремом, то их нужно есть так, чтобы не выпачкать края чашки или стакана. Для этого прежде чем запить съеденный кусочек пирожного чаем или кофе, вытрите губы салфеткой.


• Бисквитные пирожные, согласно правилам ресторанного этикета, следует есть чайной ложечкой, а сухое песочное держа в руках.


• После использования салфетку нужно положить в тарелку (но не в пепельницу).


• Выкуренную сигарету нужно гасить в пепельнице, но не в тарелке.


• В том случае, если на столе у разложенных столовых приборов лежит салфетка из полотна, ее следует развернуть и положить на колени. Если женщина по неосторожности уронила такую салфетку, мужчина не должен поднимать ее и концентрировать внимание на произошедшем казусе, а, напротив, постараться не замечать оплошности своей спутницы. Дама же должна будет выбрать время и незаметно поднять оброненную салфетку. После использования полотняную салфетку следует оставить на столе, не складывая вдвое или вчетверо.


• Салат, приготовленный из огурцов и помидоров, нужно есть вместе с поданным на одном блюде мясом.


• Кушанья, подаваемые в горшочках, не раскладывают по тарелкам.

Правила этикета нужны всем людям без исключения. Не зная их, вы вряд ли будете слыть вежливым человеком. Особенно важны правила этикета в ресторане. О том, как вести себя девушкам и парням за столом, расскажет наша статья. Хотите знать, как вести себя в ресторане на высшем уровне? Читайте, запоминайте и рассказывайте друзьям!

Правила этикета для девушек в ресторане: 11 главных советов

• Право первой заказать желаемое блюдо официанту имеет девушка. Если же вы в этом заведении впервые и не знаете, что шеф-повар готовит лучше всего, попросите сделать заказ вместо вас вашего спутника.
• Столовый этикет в ресторане гласит, что не следует оставлять маленькую сумочку в гардеробной, вместе с верхней одеждой. Клатч разрешается положить возле себя на столик, более объемную сумку следует положить на специальный стул.
• Девушкам этикет в ресторане разрешает не снимать шляпку. А вот перчатки лучше оставить в гардеробе или положить на край стола рядом с собой.
• Если девушке нужно поправить макияж, не следует делать это за столом. Вежливо попросите прощения у присутствующих за столом и отлучитесь в уборную.
• Если вы идете на ужин с мужчиной впервые, обязательно возьмите с собой достаточно денег, чтобы в случае необходимости оплатить свою часть счета. Оплата поровну не будет ни к чему вас обязывать, если у мужчины есть другие намерения. Если же вы и ваш спутник договорились заранее, что оплачивает счет он, постарайтесь не заказывать слишком дорогие блюда в большом количестве.
• Не смейтесь слишком громко- это дурной тон в общественном месте, прикрывайтесь во время смеха.
• Уберите со стола телефон в сумочку. Не красиво, когда он лежит на столе, а если вы будете еще и переписываться с кем-то в вайбере, то тем более.
• Пусть вас не пугает количество приборов на столе. Брать их важно в следующем порядке: сперва самые дальние от тарелки, и потом с каждым новым блюдом берете те, которые ближе к самой тарелке.
• Когда вы кушаете первое, важно, чтобы ложка была всегда в тарелке, не надо ее выкладывать на стол или блюдце.
• Когда вы кушаете овощи или салат, возьмите вилку, и помогайте себе ножом — это считается правильно по этикету.

• Ни в коем случае не надевайте в ресторан старые джинсы, футболку и кроссовки. Если вы идете в ресторан впервые, необязательно специально покупать смокинг, будет достаточно надеть классические брюки с рубашкой и пиджаком.
• Если вы пригласили девушку в ресторан, садитесь либо перед ней, либо слева от нее.
• Встретив в ресторане знакомых, поприветствуйте их, не вставая со своего места. Встать следует только в том случае, если они присоединяться к вам за трапезой. Если же вы хотите пригласить их за свой столик, спросите разрешения у присутствующих.
• Если вы не помните все правила этикета в ресторане, столовые приборы важно держать следующим образом: нож в правой руке, а вилку – в левой. Если вы левша, делайте все наоборот. Если не очень удобно так кушать, хотя бы разрезайте блюда таким образом, а потом можете лакомиться ими, держа прибор в правой руке.
• Не кладите телефон на стол — это дурной тон, которым сейчас многие пренебрегают, лучше спрячьте его в карман или сумку.
• Не стоит чавкать и плямкать — кушайте тихонечко 🙂
• Мужчина может делать заказ только после того, как посоветуется с девушкой.
• В конце обеда или ужина, когда официант приносит счет, мужчина должен взять его первым, и если он готов полностью заплатить, тогда он так и делает, и говорит девушке, что я тебя угощаю. Если вы малознакомы или всегда платите 50/50, тогда назовите девушке свою сумму и ее, посоветуйтесь на тему, какие чаевые оставить официанту.
• Никогда не начинайте есть первым, если вашей даме еще не принесли блюда. Есть важно начинать одновременно.
• Никогда не наклоняйте тарелку супа к себе, чтобы ложкой выгрести всю юшку — это вы можете делать дома)
• Пока вы ждете основные блюда, предложите девушке выпить с вами сок или бокал легкого вина.
• Обращайтесь к официанту только по имени, если не запомнили — уточните его. Не красиво кричать: девушка, молодой человек, официант и.т.д.

Запомните, что девушка первая приступает к трапезе и последняя заканчивает, мужчинам не стоит спешить все съедать за 5 минут. Девушка также первая встает из-за стола, при этом мужчина должен ее опередить немного, при этом быть развернутым немного к ней, чтобы открыть дверь ресторана или помочь одеть пальто в гардеробе.

Зная все эти правила этикета в ресторане за столом, вы не постесняетесь пойти даже в самый дорогой ресторан!

Поход в ресторан сопровождается красивой одеждой, душистым парфюмом и хорошим настроением. Если это ваш первый выход в свет, вам необходимо изучить небольшой свод правил поведения в ресторане, дабы не отпугнуть своего партнера незнанием этикета.

Правила этикета в ресторане

По требованиям этикета мужчина должен придти незадолго до прихода женщины, дабы найти свободный столик. В редких случаях, когда мужчина опаздывает, женщине необходимо самостоятельно выбрать стол. По приходу партнер должен объяснить причину своего опоздания, а дама, внимательно выслушав, должна его

Перед тем, как пройти к столику, гостям предлагают оставить одежду в гардеробе. В этом случае мужчина должен помочь своей спутнице снять верхнюю одежду, а уже потом сдать свою (номерок остается у мужчины).

Салфетки, которые находятся на столе возле приборов стоит расправить и постелить на колени. Она должна находится там до конца трапезы. Зачастую салфетка скатывается с платья женщины, поэтому ее нужно удерживать. Если случилось так, что она все же упала, мужчина должен сделать вид, что ничего не заметил, а дама самостоятельно и незаметно должна вернуть ее на место.

После того, как заказ уже был сделан, есть время чтобы отлучится на пару минут, например покурить.

Инициатором ухода из заведения выступает мужчина. Только в редких случаях дама может сама предложить уйти.

Столовые приборы в ресторане

Человек, который редко посещает такие заведения может запутаться в разнообразии имеющихся приборов. Привычный нож вместо острого лезвия имеет и туповатую форму, что связано с возможным использованием острого ножа в качестве холодного оружия.

Ложки появились позднее ножей, но вошли в ряды столовых приборов раньше. По началу их носили за голенищем сапог, у некоторых же имелись специальные футляры. Иметь столовые приборы под рукой — было нормой, вдруг где понадобятся.

Вилка в далекие 15 века была привилегией знати. В обиход русских пришла благодаря Петру I. Ранее попытки были безуспешны. Первые вилки имели плоскую форму и два зубчика. Со временем они приняли более удобный вид.

Если раньше какие-то столовые приборы использовались редко, то сегодня без них есть невозможно.

Прием пищи в ресторане принято начинать с закуски. Вместе с тарелкой клиентам предлагается закусочный нож, который имеет длину равную диаметру посудины, и небольшую вилку.

Следом, после приятной закуски, клиентам полагается первое и второе блюдо. Столовые приборы подлежат смене. Как и в случае с закуской, нож имеет тот же диаметр, что и тарелка. Остальные столовые приборы незначительно отличаются в размерах.

Для рыбы существует особый набор- нож, напоминающий лопатку и вилка, имеющая привычные, но короткие зубчики. Также существует, но в редких случаях подается к столу, вилка для шпрот. Имеет привычную форму, обладает пятью зубцами, последние из которых объединены для удобства клиента.

К десерту приборы подлежат смене. Нож, как и в предыдущих случаях, имеет длину идентичную диаметру десертной тарелки, также он уже и острее привычных. Остальные приборы чуть короче чем нож, вилка на этот раз имеет три зубчика.

Фрукты хоть и являются десертом, но имеют свой столовый набор. Нож и вилка в этом случае меньше, последняя имеет всего два зубца.

Кофе или чай подаются со специальными кофейными/чайными ложечками.

Несколько правил о том , как использовать выше перечисленные приборы :

• нож находится в правой руке ;
• в процессе потребления пищи приборы должны быть параллельно столу;
  
• ложка не наполняется до краев , дабы не пролить ее содержимое ;
• чтобы доесть остатки пищи наклоняйте тарелку от себя;
• если вы взяли столовый прибор — класть его обратно на стол нельзя, ибо к нему может прилипнуть пыль и другие микробы;
• во время паузы столовые приборы нужно класть на тарелку так, чтобы конец вилки немного пересекался с концом ножа;
• после окончания трапезы класть приборы нужно параллельно.

Этикет за столом в ресторане

После того, как вы присели за стол, вам принесут меню и дадут немного времени для того, чтобы вы определились с заказом. По правилам этикета первое блюдо выбирает женщина. Или же она может позволить мужчине сделать выбор за нее.

Обслуживающий официант в первую очередь приносит блюдо, которое заказала женщина. Приступать к трапезе нужно после того, как всем сидящим за столом принесли еду. Посетитель может попросить новые приборы, если его случайно упали на пол (поднимать их не надо). Если по маленькой неосторожности вы разбили посуду, не переживайте ее стоимость включат в счет.

По этикету в ресторане нельзя вести громкую беседу, мешать окружающим, низко наклоняться к тарелке, разваливаться на стуле и конечно же класть локти на стол. Потребляйте пищу неторопливо, дабы прочувствовать каждый аромат. Дайте пище остыть, ведь по правилам этикета дуть на еду нельзя.

Рыбные и фруктовые косточки следует вытаскивать при помощи вилки. Если пища вам совершенно не понравилось, то аккуратно и плотно поднесите салфетку ко рту и выплюнете ее.

В течение пяти дней мы рассказывали о вежливых людях, ужасных привычках горожан и правилах поведения в разных местах. В этом материале мы выступаем со списком рекомендаций относительно того, как вести себя в кафе и ресторанах.

1. НЕ СТОИТ ФОТОГРАФИРОВАТЬ БЛЮДО со всех возможных ракурсов, если его нужно съесть горячим. Во-первых, вы расстроите повара, так как не попробуете еду в идеальном для неё состоянии. Во-вторых, иногда практически пустая тарелка с художественными разводами от соуса выглядит ничуть не хуже, чем только что приготовленное блюдо.

2. ГРОМКО ПРИВЕТСТВОВАТЬ появившегося в дверях заведения знакомого неприлично.

3. Постарайтесь слушать своих собеседников,

а не утыкаться в телефон.

4. Не разглядывайте пристально людей за другими столиками.

5. Не бросайте в пепельницу бумажные салфетки и прочие массивные предметы, так как она предназначена для пепла, окурков и мелкого мусора.

6. СТАРАЙТЕСЬ РАСПОЛОЖИТЬСЯ ЗА СТОЛИКОМ ТАК, чтобы ни вы, ни ваши сумки не мешали другим посетителям.

7. ВЫХОДЯ ИЗ КАФЕ, ЗАДВИНЬТЕ ЗА СОБОЙ СТУЛЬЯ. Остальным посетителям будет легче пробираться по узким проходам. К тому же не исключено, что после вас за этот столик сядет галантная пара, и мужчина захочет сначала отодвинуть, а потом придвинуть стул спутнице.

8. Не критикуйте повара и бармена и не указывайте им, как нужно готовить, только если вы сами не повар или не бармен. Ещё меньше смысла в закатывании истерики по поводу невкусной еды официанту. Если вы действительно уверены, что блюдо приготовлено плохо, спокойно попросите официанта унести его на кухню и показать шефу. Шеф-повар будет вам благодарен, ведь это один из способов отследить работу его подопечных.

9. Находясь в туалете, не стоит заглядывать

в зеркало ещё один, последний, 37-й раз. Помните о других: им нелегко стоять
в очереди лишнюю минуту.

10. Заходя в кафе или ресторан, не бегите к первому приглянувшемуся столику. Дождитесь, пока вас проводит до него метрдотель или дежурящий на входе официант.

11. Зубочистка — это не развлечение, а необходимость. Пользуясь ей, лучше прикрывать рот свободной рукой. И не разламывайте зубочистку после использования, разбрасывая вокруг себя щепки.

12. Брать из тарелок с общими блюдами желательно специально предназначенным для этого прибором, а не собственной ложкой или вилкой.

13. За столом не следует выполнять косметические и гигиенические процедуры.

14. Если вы посещаете кафе в одиночестве, не стоит утыкаться в ноутбук и периодически громко смеяться.

15. Не подсаживайтесь за столики других посетителей без приглашения.

16. Не зовите официанта, если вы ещё не определились с выбором блюд.

17. Не отчитывайте официантов за медленное обслуживание. Скорее всего, они просто перегружены работой.

18. Не задавайте официанту умных вопросов: «Разбавляют ли у вас пиво?», «Что у вас самое вкусное?», «У вас точно нет других свободных столиков?» и так далее.

19. Не следует незаметно переставлять табличку «Reserved» с приглянувшегося вам столика на другой.

20. Если вы хотите избавиться от жвачки, сначала заверните её в салфетку, а уже потом выкидывайте.

22. Старайтесь разговаривать не слишком громко и не материться.

иллюстрации : Маша Шишова

Очень давно хотел написать материал про ресторанный этикет. Наша Компания называется «Культура русского застолья » и современный человек просто обязан знать основные правила поведения за столом. Так что начнем.

По работе часто приходится бывать в ресторанах (не завидуйте, это обычная работа и не более того), и регулярно наблюдаю просто фантастические сцены, как люди не умеют себя вести. Поэтому решил написать об этикете. О правилах поведения за столом.

Именно написать, а не скопировать, что, что растиражировано в интернете людьми, которые в ресторанах раз в год бывают, да и тех «быстрого обслуживания». Добавить свои замечания и наблюдения.

Несколько недель на обрывках бумаги или в телефоне, записывал все, что узнал, что вспомнил, что прочитал.

Получилось очень много, но, начну с главного правила поведения в ресторане!

Войдя в ресторан, засуньте свой навороченный смартфон как можно глубже или дальше!!!

Не важно, куда: в карман пиджака или в сумочку, а в идеале вообще его выключить. Если только вы не продавец краденых телефонов и хотите его продать, чтобы рассчитаться за еду.

Если вы думаете, что достав смартфон, вы показываете свою «крутизну», то разочарую вас. Только Apple за 7 лет продала 700 млн смартфонов, так что вы один из нескольких десятков миллионов.

Теперь объясню почему.

Вы пришли в ресторан по одной из двух причин: или чтобы пообщаться с человеком, не важно кто это деловой партнер, или девушка, или друг, или кто-то еще. Так и общайтесь, и разговаривайте . В жизни очень мало событий, которые могу прервать вашу встречу . Или вы ищите предлог не общаться, так зачем пришли?

Один раз наблюдал картину. В ресторан пришла компания из 6 человек. Все, что они сказали за вечер, это попросили меню, сделали заказ, попросили счет и что-то пробурчали уходя. За весь вечер ни один из них не выпустил смартфон из рук.

Вторая причина – вкусно поесть, так пробуйте, ешьте, получайте удовольствие от еды . Ради этого момента очень много людей трудилось, начиная от фермера, который выращивал мясо или овощи. Опустив длинную цепочку, напомню про бригаду поваров, которые готовили это блюдо и, заканчивая официантами, которые, зачастую ругаясь с кухней, старались, чтобы вы во время получили свою еду.

И даже не надо фотографировать еду . Для чего? Похвастаться? Это плохая черта. Повторить дома? Попробуйте! Фотографирование еды мне напоминает фотографирование картин в галереях, их серии, а я вот то же «Аленушку» в Третьяковке живьем видел.

За долгое время я даже составил типичный сценарий поведения невоспитанных людей в ресторане.

Вошли –поиск доступных WI- Fi сетей.

Надо проверить почту и Социальные сети. Зачекинится. Меню изучается одновременно с поглядыванием на экран смартфона. Надо посмотреть, что за последние 10 минут (именно столько времени прошло со времени предыдущего захода в сеть) написали другие, кто что выложил.

Сделать селфи. Выложить.

Принесли закуски – надо сфотографировать и выложить в СС. При этом некоторые вместо того, чтобы после этого приступить к трапезе сидят и ждут первые комментарии на фотографии.

Съели закуски – ответить на комментарии.

Принесли горячее. Фотографируем. Выкладываем. Некоторые снимают не только блюда, но и то, как они их едят!!! Не самое аппетитное зрелище.

Попросить официанта разогреть, или есть холодное.

Пока разогревают – можно посмотреть «котиков» в инстаграмме.

Принесли десерт. Как же без фотографии, без селфи, а там еще десяток сообщений нападало, надо всем ответить.

Вот и поели. Вот и поговорили….

К чем я все это? Да к тому, что если вы не возьмете в привычку при входе в ресторан убирать телефон, все остальное, что я напишу для вас абсолютно бесполезно . Зачем вам знать, как надо сидеть, каким прибором и как пользоваться, когда приступать к еде, когда можно отлучиться из-за стола, если все ваше внимание в виртуальном мире.

Готовы поспорить? Отвечу за каждое слово!

10 отличных советов, как избежать неудачного свидания в ресторане

Первое свидание может вызвать стресс. Если вы пригласили девушку на свидание, и она приняла ваше предложение, вы, вероятно, думаете, куда ее отвести.

Одно можно сказать наверняка, ресторан — всегда хороший вариант.

Итак, как себя вести на первом свидании в ресторане? Есть ли какие-то золотые правила для успешного свидания?

Что никогда нельзя делать перед девушкой на публике?

Если вы хотите узнать ответы на эти вопросы, продолжайте читать. Я уверен, что ты узнаешь что-то новое, и у тебя будет незабываемое отличное первое свидание.

Итак, приступим!

1. Ешьте знакомую пищу. Если вы не хотите смущать себя перед свиданием, обязательно ешьте знакомую пищу.

Только представьте, как было бы неловко, если бы вы заказали еду, которую никогда раньше не пробовали. Вам будет неудобно есть его, и вы не сможете признаться в своих чувствах своему свиданию.

Например, не заказывайте омаров только потому, что они хорошо выглядят или звучат модно. Вы должны понимать, что омаров сложно есть и нельзя просто оставить их нетронутыми. (Конечно, если у вас есть деньги, вы можете это сделать, но это не произведет хорошего первого впечатления. Так что лучше не делать этого на первом свидании.)

Не бойтесь быть подлинными. Если пицца — одно из ваших любимых блюд, не бойтесь заказывать ее. Любимые продукты — всегда безопасные варианты, и вы не будете чувствовать себя неприятно, потому что будете есть то, что вам действительно нравится.

Кроме того, вы расслабитесь и у вас будет больше времени, чтобы посвятить свидание. Я уверен, что это будет незабываемый опыт. Скрещенные пальцы!

2. Не разговаривайте и ешьте одновременно. Вы знаете, как грубо разговаривать и есть одновременно.

Как вы думаете, почему воспитатели в детском саду учат детей закрывать рот во время еды? Это правило сделано не просто так.

Если дети могут закрыть рот и быть вежливыми, почему бы вам не сделать то же самое? Есть время поговорить, но есть время только поесть.

Если вы забудете об этом золотом правиле, вы, вероятно, почувствуете, что ваша еда идет не так.

А что будет дальше? Драма! Возможно, вы начнете кашлять и будете просить свидания погладить вас по спине, чтобы вы могли подышать воздухом.

Считайте, что вам повезло, если вы не попали в машину скорой помощи со всеми этими медсестрами и врачами, пытающимися выяснить, задохнулись ли вы или у вас сердечный приступ.

Давайте будем честными — вы же не хотите, чтобы это случилось с вами, особенно на первом свидании.Если бы я был на вашем свидании, я бы больше не позвонил вам.

Так зачем рисковать, если можно быть вежливым и иметь хорошие манеры?

3. Будьте вежливы с официантами — Вы знаете тех людей, которые плохо относятся к официантам? Да, я знаю, это ужасно.

Так что не будьте дураком и вежливо разговаривайте с официантами. Вы должны помнить, что это обычные люди, которые пытаются заработать денег, чтобы прокормить свои семьи. И нет, они не любят скучных гостей.

Всегда говорите «спасибо», когда официант подает еду или напитки. Всегда говори «спасибо», когда приходят забирать грязную пепельницу со стола. Ваше свидание будет очаровано тем, насколько вы вежливы и милы.

Это хороший способ сделать ее еще более привлекательной. Надеюсь, вы прислушаетесь к этому совету.

4. Сделайте заказ — Вы можете представить себе ситуацию, когда вы вдвоем заходите в ресторан, а свободного столика нет?

Вы стоите там как два идиота, потому что никто из вас не забыл сделать оговорку.

Если вы не хотите, чтобы это произошло, сделайте заказ, особенно если вы собираетесь на свидание в модный ресторан.

Нужно помнить, что в таких местах всегда многолюдно и очень сложно достать стол даже за пару дней.

Об этом стоит подумать заранее. Даже если они выглядят совершенно неуместными, поверьте мне, это не так.

Я уверен, что вы не хотите проводить свое первое свидание в McDonald’s, поедая жирные бургеры и попивая диетические колы.

Я знаю, что не стал бы!

5. Настаивайте на оплате — есть правило, что парни должны оплатить счет на первом свидании.

Некоторые девушки происходят из культуры, которая учит, что они должны предлагать разделить счет, но парень, который за все платит, — настоящий джентльмен. Это естественная и приятная черта, которая заставляет его казаться заботливым.

Так что не говори по-голландски; оплатить счет самостоятельно.

Просто убедитесь, что у вас достаточно денег, потому что вы не хотите смущаться перед свиданием.

Уточняйте цены перед заказом еды. Если ваш свидание заказывает дорогое блюдо, а у вас проблемы с деньгами, вам следует заказать что-нибудь не такое дорогое, чтобы сбалансировать его.

(И, дамы, не обижайтесь на его желание заплатить. Это просто означает, что он хочет доставить вам удовольствие, а оплата ужина — это меньшее, что он может сделать.)

6. Тщательно выбирайте ресторан. Возможно, вы хотите произвести впечатление на свидание, что может быть лучше, чем выбор модного ресторана?

Каждая девушка почувствует себя особенной, если вы отведете ее в модное заведение вместо фаст-фуда.Я не говорю, что вы двое должны ходить в дорогие рестораны каждый день, но кое-где это было бы предпочтительнее.

Если вы ей действительно нравитесь, она, вероятно, предложит разделить счет. Не принимайте это, потому что джентльмены всегда за все платят.

Она та, кому нужно чувствовать себя особенной, так что пусть эта ночь будет только ее. Я уверен, что она найдет способ отплатить вам.

7. Не сосредотачивайтесь только на еде. Это нормально, что вам нравится есть и пить, но не позволяйте этому быть вашим приоритетом.

Просто вспомните, почему вы двое сидите там.

Это потому, что вы на свидании. Люди делают приятные вещи на свиданиях. Как разговаривать, узнавать друг друга.

Да, верно. Убери свой телефон. Она здесь, поэтому вам не нужно проверять ее сообщения. Любые другие сообщения могут подождать, не так ли? В конце концов, вы хотите, чтобы она чувствовала себя вашим главным приоритетом.

Люди на свиданиях обычно веселые и добродушные. Они пытаются рассмешить свое свидание.

Это естественная вещь, и вы тоже должны это делать.

Перед едой спросите свою девушку о ее хобби и интересах. Во время ужина вы можете спросить ее, нравится ли ей еда.

Но не будь напористым, пытаясь заставить ее говорить, пока она ест. Будьте вежливы и тактичны. Только так ваше первое свидание может быть успешным.

8. Чаевые и комплименты шеф-повару. Чаевые официанту сделают вас галантным. А женщинам очень нравятся галантные мужчины.

Парню не обязательно быть богатым, чтобы оставлять чаевые. Это просто означает, что он уважает персонал ресторана и их работу.

Кроме того, вы получите дополнительные баллы, если сделаете комплимент шеф-повару.

После того, как вы двое поели, вы должны спросить своего свидания, все ли в порядке. Если она скажет, что еда была идеальной, вы должны снова отвести ее в то же место, но не обязательно в следующий раз, когда будете обедать вне дома.

Поступая так, она увидит, что вы заботитесь о мнении других людей, и почувствует себя счастливой оттого, что рядом с ней сидит такой же человек, как вы.

9. Найдите уютное место — Быть на первом свидании — не самое легкое занятие в мире.

Вы, вероятно, будете беспокоиться, потому что вы двое впервые едите вместе и даже не знаете привычек друг друга.

Меньше всего вам нужны любопытные люди, которые пытаются подслушать ваш разговор.

Если вы хотите полностью расслабиться, вам следует зарезервировать уютное место где-нибудь в задней части ресторана, чтобы вы могли побыть наедине со своим свиданием, хотя, возможно, не возле туалетов или дверей на кухню.

Будет намного легче говорить, когда ты знаешь, что тебя никто не слушает. Она почувствует себя намного лучше, потому что на нее НЕ будет НИКАКИХ любопытных взглядов.

Не будет посторонних, доставляющих ей дискомфорт.

Это очень хороший способ укрепить связь между вами двумя, потому что вы полностью посвятите себя свиданию.

И вот что такое даты!

10. Используйте свои манеры — Всем девушкам нравится иметь парня с хорошими манерами.Это естественно. Просто подумай об этом.

Хотели бы вы, чтобы парень плюнул на тротуар во время прогулки по улице? Или кто-то, кто обращается с тобой как с сексуальным парнем на первом свидании? Я так не думаю!

Женщины заслуживают заботливого и любящего мужчины. Они заслуживают джентльмена, который заставит их почувствовать себя принцессами. Итак, если вы хотите привлечь женщину, обратите внимание на свои манеры.

Откройте для нее дверь. Вытащите ее стул.Держите ее пальто, когда войдете в ресторан. Настаивайте на оплате счета. Всегда внимательно ее слушай.

Женщинам обычно нравится, когда мужчины, с которыми они встречаются, уважают их мнение. Это то, что дает им надежду, что этот парень — муженек.

И я полагаю, что это конечная цель всех мужчин!

Метаописание

Если у вас было много неприятных переживаний относительно свиданий, вот несколько советов, как их преодолеть. Хотя есть много способов избежать неудачного свидания в ресторане, но самое главное — быть собой.

7 простых правил ужина и свидания

Как-то вечером мы с моим другом Алексом пошли ужинать. Мы пошли в тесное место для рамэна и сели за маленький столик рядом с двумя двадцатилетними, очевидно, на первом свидании. Мы были так близки к ним; это было как если бы мы сидели за столом из четырех человек. И хотя нам с Алексом было неинтересно подслушивать их разговор, невозможно было отключиться от громкого, напыщенного, насмешливого голоса этого человека.

Он постоянно прерывал свое свидание, говорил о себе и, казалось, забыл все подобия элементарного этикета за обеденным столом.Весь их опыт свидания был настолько токсичным, что испортил наш ужин .

Напротив себя я увидел женщину, слушающую мужчину. Она была одета как человек, готовый пойти на свидание и повеселиться, но ее лицо говорило совершенно о другом: она хотела, чтобы ее не было на свидании, и ей не было весело. Ее лицо можно охарактеризовать как «вызывающе терпеливое».

Честно говоря, я не знаю, почему женщина, я или Алекс не встали, не бросили в парня миску с раменом и вылетели из ресторана.Мужчина был таким грубым, . И, рассказывая об этом потом, мы с Алексом вдвойне расстроились, что это был далеко не единичный инцидент. Это поведение темы .

Ребята … что с вами !? Родители учили вас манерам? Вы вообще знаете, как вам повезло, что вы идете на свидание? Если да, то почему вы так себя ведете?

Итак, я собираюсь начать с квадрата один, потому что половина парней там не знают, как пообедать с женщиной, чтобы это не было полной депрессией.Вот семь простых (черт возьми, простых ) правил для свидания за ужином. Если женщина (да благословит ее Бог) соглашается пойти с вами поужинать, пожалуйста, следуйте этим правилам.

1. Жуйте с закрытым ртом!

Не могу поверить, что должен это писать, но я пишу. Кроме того, я чувствую, что нужно начинать с малого.

Когда двое людей на свидании, они обычно смотрят друг на друга. Так как насчет того, чтобы не сжимать губы, как корова? Таким образом, когда она смотрит на вас, она не думает: «Ого, он совершенно отвратительный.

И раз уж мы это делаем: не кладите локти на стол, не кладите салфетку себе на колени и не пользуйтесь посудой — вилкой и ножом.

2. Пусть говорит, засранец!

Ребята. Пожалуйста. Ради любви ко всему святому. Пусть женщины заканчивают свои долбанные предложения.

Это то, что заставило нас с Алексом (и, я полагаю, женщину) больше всего расстроиться из-за парня с рамэном. Он не позволил бы ни одной вещи вырваться изо рта своего спутника жизни, которую он сразу же не затоптал агрессивными, плаксивыми комментариями.Независимо от темы, он должен был немедленно вставить свои дерьмовые два цента.

Он объяснил ей вещи, раскритиковал все ее мнения и продемонстрировал свои отвратительные точки зрения, как павлин, чьи перья только что подписались на The Economist. Богом клянусь, этот парень с рамэном даже прочитал женщине лекцию о том, почему люди не должны так терять форму, что Оскар — #SoWhite.

Может показаться, что это крайний пример, но на самом деле слушайте себя, когда говорите. И если вы поймали себя на этом, пожалуйста, внесите изменения.

3. Вежливо (святой бог на небесах, стр.

только ) скажите ей, что она отлично выглядит!

Я поставлю это очень деликатно и очень конкретно:

Если вы не обманом заставили ее пойти с вами на свидание, вы оба знаете, что это свидание. Вы здесь из-за какого-то взаимного притяжения. И вы оба, вероятно, пытались хорошо выглядеть, и вы оба, вероятно, стояли перед зеркалом в течение длительного периода времени. Вы оба пытаетесь поставить хорошую ногу вперед. Итак …

Когда вы увидите ее, произнесите ей уважительное выражение: «Ты выглядишь замечательно / красиво / великолепно.«Потому что я уверен, что она знает. А потому что это весело и кокетливо, и ты на свидании, поэтому нет причин не быть очаровательными.

ТО ЭТО! Не нужно повторять это снова и снова, чудак. Перейдите к разговору о ее работе, ее собаке и любимом фильме. Не будь странным.

4. Уберите телефон! Вы ненормальный?!

Вы говорите о своей собаке и хотите показать фотографию этой собаки? Тогда, простите меня, игнорируйте это правило.

А если нет… ты с ума сошел ?! Женщина ( женщина ) решила провести с вами время ( вы ).Она могла быть на ужине со своими настоящими друзьями, или дома, работая над своим романом, или с кем-нибудь еще. Но она ужинает с вами ( вы , парень, у которого есть подписка на The Economist).

Итак, когда вы сидите там, разговариваете с женщиной и смотрите на нее (опять же, на женщину . Можете даже представить?) И прерываете зрительный контакт, чтобы проверить свой iPhone, знаете ли вы, насколько это дико неуважительно? Что вы могли бы проверить на своем телефоне? И небо поможет тебе, если ты скажешь «счет игры».«Если вы думали в голове« счет игры », вы проиграли.

Дамы, далеко не я скажу вам, что делать, но мужчина, проверяющий свой телефон, пока вы говорите, — идеальный сигнал, чтобы бросить этот рамен.

5. Спросите о

h er !

Что такое свидание, кроме возможности узнать кого-то получше?

Так почему бы вам не выполнить договор «свидания» и не познакомиться с другим человеком? Кто знает! Возможно, вы узнаете, что опыт и мнения другого человека могут повлиять на ваши собственные.Может быть, вы поймете, что вау, эта женщина действительно классная, и вам нравится проводить с ней время. Но вы никогда не придете к такому выводу, если не попытаетесь сначала узнать о ней больше.

Конечно, вы собираетесь говорить о себе, и когда вы это сделаете, гордитесь тем, кто вы есть. Говорите позитивно и любезно. Но не продолжайте болтать. Не приукрашивайте. Не лги. И когда вы закончите, вернитесь к вопросу о и ее . Вы уже знаете о себе.

6. Предложите оплатить. Не платите

i nsist o n платя.

Этот требует деликатности, доброты и способности обсуждать спор. Не взрывайся.

Во-первых, когда вы приглашаете ее на свидание, скажите: «Могу я пригласить вас на ужин?» Таким образом, установлено, вы хотите пригласить ее на ужин.

Затем, позже, когда приходит чек, вот как это должно происходить:

Вы тянетесь за чеком.

Ваша дата: Вы хотите разделить это?

Вы: Нет, это действительно здорово, но я хотел тебя вывезти!

Может быть, на этом все и закончится, и если так, отличная работа, быть приятным и веселым! Но, возможно, она продолжает:

Ваша дата: Вы уверены? Очень хотелось бы хотя бы разделить чек.

А вот и сложная часть. Приклейте посадку.

Вы: Вы уверены?

Подожди … подожди …

Ваша дата: Да, я уверен.

А теперь самое важное. Соберите весь свой контроль и внимательно сейчас … осторожноyyyy сейчасwww…

Вы: Хорошо, спасибо!

Поздравляю, у вас все получилось. Ты не полный засранец. Попросите ее сделать что-то подобное в ближайшее время снова.

7. Когда вы выходите из ресторана, придержите за нее дверь.

Кто вас воспитал? Держите дверь, ребята. Ну давай же.

Обеденный этикет, которого должен придерживаться каждый мужчина

Еда — это естественное явление. Нам нужна еда, чтобы выжить и получать удовольствие, и, как и многие естественные инстинкты, люди всегда наедаются едой на автопилоте, когда она находится прямо перед ними. Что ж, это все круто, если вы набиваете лицо пиццей со своими мальчиками и ведете себя непослушно, пока находитесь на PS4, но когда вы не обедаете с дамой, мы предлагаем вам быть джентльменом и относиться к еде, которую вы собираетесь есть ей нравится событие на всю жизнь.Так что лучше всего вам обратить внимание на несколько приемов и жить, чтобы поделиться историей о том, как ваши манеры за столом и этикет произвели на нее впечатление.

1. Выдвиньте для нее стул и усадите ее, прежде чем вы сядете сами. Женщины находят это не рыцарским, но и внимательным.

© Thinkstock

2. Отложите телефон в сторону и смотрите на нее. Женщины считают оскорбительным, если ее свидание возится со своим телефоном или его взгляд отрывается от ее взгляда и следует за другой случайной женщиной.

© Thinkstock

3. Всегда сначала спрашивайте ее, что она хочет из меню, прежде чем начинать делать заказ для себя. Это дает ей ощущение того, что вы самоотверженный человек и, конечно же, с хорошими манерами.

© Thinkstock

4. Всегда берите среднюю порцию из того, что вы заказали. Если вы возьмете много еды в тарелку и засунете в глотку, это будет не только свирепо, но и как вы вообще сможете разговаривать, когда у вас во рту целая куча еды?

5.Не забудьте использовать салфетку. Это сделано с какой-то целью, верно? Используйте это. Лучше всего класть его себе на колени всякий раз, когда приходит ваш заказ.

6. Заранее сделайте домашнюю работу по размещению ножа и вилки. Нет ничего более странного, чем спотыкаться, держа нож и вилку не в той руке. Кроме того, не забывайте употреблять их, если этого требует еда.

7. Конечно, это классика, которую большинство мужчин забывают в обычном стебе.Не ешьте с полным ртом. Это отвратительно, и ей действительно не нужно видеть, как крошечные кусочки курицы вылетают из вашего рта, пока вы говорите! Ах да, перестань болтать с набитым ртом. Жуйте, проглотите и продолжайте разговор.

8. Не злоупотребляйте луком и чесноком. То есть, это всего лишь на ночь, и мы уверены, что вы сможете избежать неприятного запаха изо рта. На всякий случай, если вы не можете устоять перед рыбой в чесночном масле с луком, всегда имейте готовые полоски листерина, в вашем распоряжении!

© Thinkstock

9.Перестань пялиться на нее, пока она ест. На кого-то ест очень неудобно смотреть! Вместо этого вовлеките ее в разговор.

© Thinkstock

10. Кардинальное правило — не касайтесь стола локтями! Это то, чему нас учат в школе груминга, и если вы не пропустили это, мы говорим вам сейчас. Также не растягивайтесь, чтобы взять что-нибудь с ее конца стола. Вежливо попросите ее об этом, и вы получите. (Работает практически для всего в жизни!)

11.Вы должны дать ей знать, что вы закончили, после того, как закончите. Сразу после еды положите нож и вилку на тарелку.

© Youtube

12. Если она медленно ест, не будь нетерпеливым. Ведите себя так, будто с вами все в порядке, если она все еще ест, и, возможно, начните с каких-нибудь неубедительных шуток, чтобы ей было комфортно.

© Pexels

13. Ну вот и хитрость. Кто платит за еду? Обязательно достаньте кошелек, когда на стол попадет счет.Если она потянется за сумочкой, то ей определенно захочется перейти на голландскую. Если она предлагает заплатить, спросите ее, не хочет ли она учиться на голландском языке. Если она не потянется за своим кошельком, заплатите вы. Простой.

14. Не напивайтесь с первого глотка, за то, что громко кричите! Это заставит ее чувствовать себя немного неуютно. Если, конечно, вы оба не решите немного переборщить со своим вином, не будьте здесь единственными выжившими, вы, вероятно, не услышите от нее или чего-то еще.

Видите, разве это не простые и легкие дела, которые нельзя забывать? Все, что вам нужно сделать, это заставить женщину чувствовать себя особенной, когда она с вами, даже за обеденным столом.Кто знает, может вам повезет на втором свидании, даже если кусок шпината застрял между зубами на всю ночь.

Что заказать на первом свидании? 10 идей, которые вы должны проверить

Что заказать на первое свидание? Это может показаться не таким уж важным вопросом на первом свидании, но он жизненно важен для впечатления от первого свидания. Можете ли вы представить, что ваше уравнение может сделать или испортить ваше первое свидание. Да, выбор продуктов для первого свидания имеет большое значение для успешного свидания. Выберите подходящее блюдо и отметьте правильные нотки своим идеальным свиданием.

Еда — это важный момент в ухаживании, который мы иногда игнорируем. «Какой напиток мне заказать на первое свидание?» Если вы думаете об этом вопросе, позвольте нам сказать вам, что легкий коктейль будет хорошей идеей, вы можете даже выбрать безалкогольные напитки. Это покажет, что вы не отчаялись от алкоголя. И, надеюсь, вы знаете, что напиваться на первом свидании — строгое запрещение.

Что лучше всего заказать на первое свидание? Что съесть на свидании с парнем? Что не заказывать на первое свидание?

Дамы, если вы собираетесь на первую встречу с парнем, который вам нравится больше всего, вот ваш самый надежный контрольный список, который может дать вам множество идей по еде на первом свидании и обеспечит отличную связь с ним по удобному выбору еды.

Советы и рекомендации по еде на первом свидании

Мы знаем, что первое свидание вызывает нервозность как у девушек, так и у парней. Оба пытаются узнать друг друга в личном качестве, нервничают и не уверены в том, чем закончится вечер. Включите еду в это уравнение, и это может быть единственной причиной беспокойства перед свиданием.

Ссылки по теме: 6 признаков того, что у вас есть партнер-гурман… и вам это нравится!

Не все любят вкусно поесть, и иногда неправильный заказ еды может произвести неблагоприятное впечатление при первой же встрече.Это может сделать вас неуклюжим или небрежным, а также может сделать свидание неудобным. Например, если вы заказываете морепродукты, не спрашивая свидания, нет ли у них аллергии, это будет совершенно грубо.

Так вот, это никому не нужно. Так что подготовьтесь заранее, чтобы предотвратить эти нежелательные моменты свидания.

1.

Ремонт объекта

Прежде чем мы поговорим о том, что заказать на первом свидании, давайте начнем с места проведения. Какой ресторан хороший для первого свидания? В идеале это должно быть где-то непринужденно и непринужденно, где комфортно обоим.

Вы же не хотите заказывать столик в ресторане, куда она обычно ходила со своим бывшим! Вы также не хотите оказаться в китайском кафе и узнать, что он ненавидит китайскую еду. Не ходите в переполненные закусочные.

Это не будет похоже на серьезное свидание и вызовет у парня ощущение, что вы к нему несерьезно. Выбирая ресторан для первого свидания, лучше совместно обсудить несколько вариантов, а затем выбрать место, которое нравится вам обоим.

2.

Google карточка «меню»

Мы знаем, что вы делаете покупки на Amazon в поисках наряда для первого свидания, но вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы проверить ресторан, который вы выбрали, в Google.

Дамы, как только вы назначите место проведения свидания, изучите карточку «меню» ресторана, чтобы быть в безопасности. Попробуйте быстро взглянуть на него и выяснить, какой из продуктов питания вам удобнее.

Таким образом, вы можете избежать более длительного размещения заказа на свидании. Кроме того, этот шаг заставит вас выглядеть рассортированной дамой с четким выбором.Разве это не здорово?

3. Заказывайте ему, только когда он настаивает

Стоит ли заказывать еду для мужчины? Если он вас об этом не попросит, абсолютно нет. Это заставит вас выглядеть доминирующей личностью.

Да, если у вас есть определенные рекомендации, то смело дайте ему знать. Вы также можете выбрать лучший вид еды для первого свидания из нашего списка для вашего комфорта и удобства.

Но вы можете показаться контролирующей женщиной, если вы просто пойдете и закажете все, когда он вам тоже скажет.Настаивайте на том, чтобы у него тоже был свой выбор.

4.

Подумайте, прежде чем заказывать

Что лучше всего заказать на первое свидание? Перед заказом нужно помнить о нескольких вещах. Заказывая, спросите себя: это грязно в еде? Тогда это определенно одна из тех продуктов, которые нельзя есть на первом свидании. Лапшу или спагетти нужно съесть.

Некоторые индийские продукты, например баранину, нельзя обрабатывать ножами и вилками. Чтобы есть хот-доги или большие бутерброды, нужно очень широко открывать рот, что не из приятных зрелищ.

Будьте особенно осторожны, употребляя в пищу слишком много лука и чеснока. Они вызывают мгновенный неприятный запах изо рта и могут испортить идеальное романтическое настроение. Лучше на первом свидании есть пищу, которую можно разбить на небольшие кусочки.

Дополнительная литература: 20 ценных советов для первого свидания после встречи в Интернете

5.

Будьте осторожны при заказе

Есть некоторые вещи, которые вам не следует делать на первом свидании. Будьте осторожны, не заказывайте то, что вы никогда раньше не ели, так как это может вызвать неприятную реакцию.

Будьте осторожны, особенно с морепродуктами. Если вы обедаете в модном ресторане, не заказывайте то, что вы не можете произнести. Кроме того, не заказывайте самое дорогое из меню только потому, что за это платит ваш свидание.

Что заказать на первое свидание в Индии? Будь то в Индии или за границей, основы оформления заказа на первое свидание остаются прежними. Но в Индии избегайте острой пищи, потому что, если на свидании не будет много специй, будет много слез и неприятностей.

Этикет еды на первом свидании

Заказать прямо на первое свидание

Дамы, успех вашего первого свидания зависит исключительно от первых впечатлений и застольного этикета во время еды.Так что имейте их в виду, пока вы общаетесь с ним во время ухаживания и оставляете положительное впечатление.

• Отвечайте на комплименты любезным «спасибо»
• Если вам неудобно, когда свидание берет счет, предложите десерты в другом кафе
• Мобильный в беззвучном режиме — новый способ показать ему свое внимание и проценты
• Положите столовые приборы после трех глотков. Эти паузы следует использовать для установления зрительного контакта и демонстрации вашего интереса к разговору.Помните, это свидание, а не гонка.
• Если вы едите вместе на свидании, убедитесь в двух вещах. Во-первых, не туши тарелку. Ешьте небольшими кусочками и оставьте последнюю порцию на свидание
• Знайте, есть ли у вашего свидания аллергия на что-либо, и избегайте этого, чтобы нежелательные моменты не испортили ваше свидание

Какой напиток женщина должна заказать на первом свидании?

Иногда заказа еды недостаточно только на первое свидание. Вы также должны сочетать это с напитками при обычных свиданиях.Или, если вы встречаетесь с ним на первом свидании в баре или пабе, то заказ напитка — обычное дело. Здесь многие дамы чаще всего ломают голову.

Какой налив элегантен для первого свидания? Что делать, если мой выбор напитка дает неверный или смешанный сигнал? Есть ли какие-нибудь верные советы по выпивке на первом свидании, которые могут представить меня как сильную и пылкую личность? Если вы тоже сталкиваетесь с такими вопросами, значит, ваши мысли в правильном направлении.

Первый заказ напитка так же важен, как и первое впечатление на свидании.По мнению многих барменов, ваш первый выбор напитка многое о вас расскажет.

Ребята постараются оценить ваши личностные качества на основе вашего выбора напитка. Итак, прежде чем разместить свой первый заказ напитка, посмотрите, что каждый напиток потенциально может отразить на вас.

Что лучше заказать на первое свидание? Шампанское и белое вино, несомненно, являются классическими напитками для дам на свидании. Выбор шампанского как женского напитка отражает вашу изысканность и очарование, тогда как белое вино говорит парню, что вы осторожная женщина, которая хотела бы держать свои карты близко к сердцу, пока вы не встретите своего мистера Райта.

Безалкогольные напитки, такие как безалкогольные коктейли и газированная водка, считаются безопасными напитками на вашем первом свидании. Если вы заказываете пиво, то вы сигнализируете о непринужденном и непринужденном отношении к нему.

Избегайте напитков на основе алкоголя, таких как мартини и манхэттен, если не хотите напиться. Красное вино означает чистое соблазнение и дает парню сигнал о том, что вас интересует только секс.

Избегайте этого, если не хотите произвести такое сексуальное впечатление на самом первом свидании. На самом деле, некоторые советы по выпивке и этикет на первом свидании довольно просты.

Бокал вина — это хорошо, но напиваться точно не хочется. Попробуйте медленно глотнуть и выпейте пинту, чтобы узнать друг друга.

У мужчин и женщин разный алкогольный темперамент. Будьте честны с собой и закажите напиток, который вам нравится.

Что заказать на первом свидании? 10 идей для вас!

Уникальные идеи еды для вашего первого свидания

Заказ на первое свидание — это искусство. Правильное знание и понимание приятных и простых в употреблении деликатесов на первом свидании может помочь вам сблизиться с едой.Сделать заказ на первом свидании — значит получить первое впечатление.

Двадцатилетняя Соня Уилсон сказала: «Сначала мне нужно знать, для чего мы встречаемся. Это может быть кофе или напитки в баре. В этом случае не нужно тщательно заказывать. Но если это обед или ужин, вы можете выбрать из меню больше, потому что вы хотите сделать его более тяжелым. Пицца и паста за кофе или свидание в баре — это нормально. На обед или ужин вы можете выбрать ужин из 3-4 блюд, начиная с салата и заканчивая десертами.”

Чтение по теме: 30 удивительных идей для первого свидания, которые вам точно понравятся

Наслаждаясь приятным вкусом, вы можете вовлечь его в интересные беседы и сблизиться за едой. И мы уверены, что это станет вашим ключом к грядущим еще многим успешным свиданиям.

Если вы думаете заказать лучший вид еды на первое свидание, позвольте предложить несколько лучших вариантов, популярных среди всех гурманов.

1. Пицца — Напишите рассказ о духовке

Пицца на первом свидании может показаться простым выбором, но это самый безопасный вариант, когда вы готовы им поделиться.Простая пицца, наполненная вашими обычными начинками, может стать первым приятным воспоминанием для вас как пары.

Если вы думаете, что заказать на первом свидании в Индии, попробуйте эти пиццы кима и корма. Они просто небесные, с нужным количеством специй. Вы также можете заказать их дома.

2. Макаронные изделия небольшого размера

Паста небольшого размера, такая как пенне, цити и фарфалле, привнесет стильный романтический оттенок на ваше первое свидание. Эта еда, слегка приправленная итальянскими травами в сырном соусе, предназначена для простых, но элегантных людей.

Если вы хотите попробовать разные макароны, вы можете пойти в кафе, где есть макаронные изделия.

П.С. Вы можете съесть его, не опасаясь испачкать платье для свидания.

3. Ароматные закуски Ближнего Востока

Вы можете пойти на шашлык, который станет отличным началом разговора. Красиво приготовленные на гриле тикка-барбекю небольшого размера — также беспроигрышный вариант для вашего первого выбора на свидание.

Приправленные индийскими специями, эти ароматные порции стимулируют приятные разговоры и предлагают идеальный способ связать с вашим свиданием.

Если вы хотите пообедать или поужинать, отправляйтесь в ресторан арабской кухни. Если ваше свидание предпочитает муглай, отправляйтесь в специализированный ресторан муглай и задайте вопросы о первом свидании с курицей тандури. .

4. Салаты — полезный выбор

Это может быть идеальным выбором, если вы оба любите здоровую пищу. Придумайте себе салат, поговорите о фитнесе и здоровье и заложите основу для ваших отношений на свиданиях.

В качестве закуски можно выбрать салаты.Но если вы хотите съесть это на обед, тоже хорошо. Просто закажите что-нибудь более тяжелое, чтобы продержаться в разговоре.

5. Попробуйте sizzlers

Если вы оба соглашаетесь на китайское шипение, то это знак того, что ваша химия раскроет горячую и пикантную сторону ваших отношений.

Но если вы хотите сделать из него запоминающийся обед или ужин на первое свидание, выберите что-нибудь интересное из меню. Нам безумно нравится Pepper Chicken Steak Sizzler.Ты пробовал это? Это вкусная и безопасная приманка.

6. Момо и димсамы

Если вы заказываете момо или димсам, то воздержитесь от слишком большого количества острого соуса. Кроме того, они являются одними из самых заказываемых участников первого свидания.

Если есть ресторан, где подают только тусклые суммы, посоветуйтесь со своей девушкой, не хотят ли они его попробовать. Это может быть совсем другое свидание, когда вы пробуете и пробуете момо и димсамы разных видов. Если вы любите приключения на свидании, попробуйте тусклые суммы с акульим плавником.

Чтение по теме: 55+ кокетливых вопросов о первом свидании | Потрясающий список 2021 года

7. Ньокки легко есть

Ньокки производят классическое и изысканное впечатление. Благодаря многочисленным вариациям, доступным на ваш взгляд, вы можете выразить свой универсальный и адаптивный характер, выбрав блюдо из ньокки.

Это итальянское блюдо простое, легкое для желудка, и его можно наслаждаться вместе. Не многие люди любят клецки, так что это может быть приятным сюрпризом.

8. Все любят китайскую кухню

В этом мире мало людей, которые не обожают китайскую еду. Это беспроигрышный вариант. Вы можете наедаться супами и курицей с перцем чили, соусом чаумином и рисовой лапшой.

Попробуйте курицу гун Пао или рыбу с устричным соусом, это оставит у вас прекрасный вкус во рту и отличные воспоминания.

9. Сатай и суши

Отличный вариант для тех, кто любит японскую кухню. Уточняйте у них заранее, а потом только в японский ресторан.

Если вы вегетарианец или веган, в японском меню тоже есть много вариантов. Просто проведите свое исследование правильно и, если необходимо, поговорите по телефону с шеф-поваром, чтобы заранее принять рекомендации.

10. Что заказать на первое свидание в Индии? Конечно же, карри!

Будь то небольшая закусочная или элитный ресторан, вы получите лучшее карри в Индии. Вы можете выбрать как овощное, так и не овощное карри и сочетать его с горячим пулао или тандори роти или наан.

Кофейные финики обычно отлично подходят для первых свиданий.Причина может заключаться в меньшем количестве времени, затраченном на это, и в легком течении разговора за пивом. Если вы встречаетесь с ним вечером, то кофе и шоколадное пирожное — классическая еда для первого свидания.

Мы все любим десерты, и, разумеется, это один из лучших видов еды для первого свидания. Попробуйте это для приятного начала вашей фазы свиданий. Что не заказывать на первое свидание? Может быть, избегайте крабов и креветок и определенно не употребляйте крепкие напитки.

Узнав так много о динамике свидания, еды и напитков, вы наверняка произведете на него удивительное первое впечатление во время вашего первого свидания.Попробуйте эти советы и загрузите свои истории о первых свиданиях в наш раздел блогов бонобологии. Мы хотели бы знать, как эти советы помогли вам добиться расположения партнера на самом первом свидании.

51 Впечатляющая идея второго свидания

Знакомства в 50-е годы — 15 советов, как это сделать правильно

5 парней-смайликов отправляют свою девушку, когда они влюблены

Как вести себя с девушкой в ​​кафе. Ресторанный этикет. Мифы и реальные правила. Разные ситуации во время банкета

Каждый должен соблюдать правила ресторанного этикета, чтобы произвести хорошее впечатление о себе.

Соблюдение правил этикета поможет хорошо провести вечер и оставить у окружающих хорошие впечатления о себе. Не знаете, как вести себя в ресторане? Расслабьтесь и получайте удовольствие. Но не забывайте об этикете.

• Все мы любим обедать и ужинать дома. Но иногда такое постоянство приедается, и хочется пойти в дорогой ресторан и отведать настоящие кулинарные шедевры.
• Женщин часто приглашают в ресторан поклонники, женихи или мужья.Как произвести хорошее впечатление о себе? Что сказать официанту и о чем его спросить?
• Нам часто кажется, что ничто не может испортить отдых, разрушить атмосферу праздника. Но многое зависит от поведения. Если все соблюсти правильно, останутся хорошие воспоминания о празднике.

Столик лучше бронировать заранее, но если решение пойти в ресторан было спонтанным, все вопросы следует решать с администратором. Не стоит сразу заходить в зал и занимать первое свободное место.Ведь, возможно, столик уже забронирован другими гостями.

Администратор обычно находится за своей стойкой у входа. Если его нет, то нужно подождать, он сможет расправиться с посетителями, которые пришли до вас.

Итак, администратор пригласил вас к столу. Возникает вопрос: как вести себя в ресторане, как общаться с официантом? Этикет и правила поведения:

• Расслабьтесь и расслабьтесь … Избавьтесь от ненужного стресса, наслаждайтесь вечером.Приятная обстановка, красивый дизайн зала, галантные официанты, чудесный наряд — все это располагает к тому, чтобы стать героем вечера. Приятного времяпрепровождения.
• Начать есть вместе со всеми … Если еда принесена вам, а другие люди из вашей компании еще не принесли, не нужно сразу хватать вилку и нож и использовать их по прямому назначению. Вы можете заранее предупредить официанта, чтобы он принес еду одновременно.
• Учтите специфику ресторана, забудьте о вкусах.Если вы идете в рыбный ресторан, не заказывайте мясо. В известном ресторане, где подают вкуснейшие стейки, не ограничивайтесь салатом.
• Не бойтесь задавать вопросы официанту. Если в меню присутствуют непонятные названия блюд, поинтересуйтесь у официанта, из чего это блюдо сделано. Это особенно важно, если у вас аллергия на определенные продукты.
• Всегда спрашивайте цену, если вам интересно. В этом нет ничего постыдного. Официант может посоветовать фирменное блюдо домашнего ресторана, а вы можете узнать его цену.
• Оставьте чаевые. По правилам этикета официанту «на чай» нужно оставить 10% (от стоимости чека) и более. Жалко не оставлять чаевых, если вас хорошо обслужили.

Большинство посетителей не разговаривают с официантами. Сотрудник ресторана должен принять заказ, обслужить гостя на высшем уровне и попросить ужин. Посетители должны хорошо отдохнуть и не беспокоиться о том, чтобы сделать что-то не так или сказать что-то не так.

Ресторанный этикет — столовые приборы: как пользоваться, как класть после еды?

В ресторане обычно приходится использовать более одной вилки и ножа.Но не пугайтесь большого количества столовых приборов рядом с вашей тарелкой. Вот несколько советов, как пользоваться, как класть столовые приборы после еды. Ресторанный этикет по этому поводу гласит следующее:

• Запомните, в каком порядке подаются блюда. Сначала салат холодный или горячий, потом первое блюдо, если заказали, и второе блюдо.
• Начните трапезу с вилок и ножей, наиболее удаленных от тарелки , и переходите к тем, которые находятся ближе.
• Если вилка или нож упадут со стола, не сосредотачивайтесь на нем. … Позвоните сотруднику заведения и попросите заменить вам устройство.

Помните: длина ножа для салата такая же, как диаметр тарелки для закуски, вилка для закуски немного короче. Длина ножа для основного блюда равна диаметру тарелки, в которой вам принесли блюдо. Столовая вилка длинная, а длинная ложка и нож используются для подачи порций из общей тарелки.

• К десертным блюдам подают другие устройства : нож с острым концом, вилка с тремя зубцами и небольшая ложка.
• Фрукты подаются со специальными столовыми приборами. : Вилка и нож для еды фруктов меньше, чем десертная посуда.
• Для напитков используются отдельные ложки : для кофе — кофе, для чая — чая. По чайной ложке можно приготовить яйца всмятку, а также какао-напитки и коктейли.
• Дополнительные приспособления : щипцы, вилки специальные, ложки и ножи.Можно взять кусок сельди вилкой с двумя зубчиками, а также съесть крабов или креветок. Небольшая ложка в солонке помогает добавлять соль в посуду. С помощью щипцов они кладут на свою тарелку кондитерские изделия, сахар, зефир, конфеты и мармелад.

Ресторанный этикет — столовые приборы

Важно: Если на столе красная или черная икра, то есть еще и специальная лопатка, чтобы положить это блюдо на тарелку. Большая прямоугольная лопасть предназначена для работы с мясом или овощами.Для паштета используется маленькая фигурная лопатка.

Общие правила использования столовых приборов:

• Нож всегда должен находиться в правой руке.
• При еде вилкой или ложкой держите столовые приборы параллельно столу. … Не дуйте на горячее блюдо.
• Если в тарелке остался суп, можно закончить его , наклонив тарелку от себя. Осторожно зачерпните остаток супа, не стучите по тарелке.
• Во время паузы или разговора за столом столовые приборы необходимо класть на тарелку рядом с едой.
• Если нож и вилка находятся на тарелке параллельно друг другу, и нож повернут кончиком в сторону вилки , это означает окончание трапезы. Для официанта это означает, что тарелку можно снимать.

В следующем видео специалист по этикету расскажет, как и что воспитанный человек должен делать за столом и как правильно пользоваться вилками и ножами.

Видео: Как правильно пользоваться столовыми приборами

Не следует брать руками то, что можно съесть со столовыми приборами за столом.Еду, которую можно есть вилкой, нельзя есть ложкой. В поведении за столом много нюансов, например, есть шашлык, бургер или дорогое блюдо. Вот несколько правил:

• Кусочки шашлыка снимаются с вертела и съедаются ножом и вилкой .
• Держите бургер руками … Столовые приборы не используются. Откусывать небольшими порциями и долго жевать.
• Дорогое блюдо Например, лобстеры подаются со специальными столовыми приборами.Используйте острый перфорированный нож, чтобы выломать клешни. Чтобы съесть мясо лобстера, используйте вилку с двумя зубцами. Слева от тарелки будет таз с водой. В нем можно ополаскивать руки после еды.

Главное в ресторане — спокойно его съесть. Но, если вы не можете, например, справиться с лобстером, обратитесь за помощью к официанту.

Салфетка всегда сопровождает нас за столом. Это не только декоративный элемент, но и уникальный предмет сервировки, который помогает облегчить трапезу.Часто в ресторане можно увидеть, что человек игнорирует салфетку или делает вид, что ее не существует. Бояться этого предмета сервировки не нужно.

Как пользоваться салфетками в ресторане — правила:

• Это гигиеническое средство должно лежать у вас на коленях, а не на шее или на столе.
• Если салфетка испачкалась, можно попросить работника заведения заменить ее на новую.
• В конце обеда слева от тарелки оставляется салфетка.Не стоит класть этот предмет на тарелку, независимо от того, использовали ли вы бумажную салфетку или салфетку.

Если вам нужно уйти во время ужина, салфетку также кладут рядом с тарелкой слева. Недопустимо вешать его на спинку стула или ставить на сиденье.

Как только официант или ваш собеседник налил пиво в стаканы, нужно начинать его пить. Этот напиток обычно наливают на специальную этикетку. Если такой отметки нет, то следует заливать не более 3/4 стакана.

Согласно пивному этикету в ресторане нельзя употреблять много пива или затягивать процесс. Сначала выпивается половина кружки, а остальное делится на два приема. Не смешивайте пиво с другими видами алкоголя. Пиво темных сортов стоит пить в холодное время года с салатами и горячими блюдами. Легкое пиво с креветками или фисташками хорошо подходит для лета.

Если вы пришли в ресторан раньше остальных друзей, вам следует дождаться всех на улице.Официант подталкивает стул к девушке, когда она садится за стол. Но, если девушек несколько, то им помогают их спутницы.

Другие важные правила этикета в ресторане за столом для девушки:

• Скрыть свое волнение … Если вы не знаете, как правильно использовать определенные устройства, посмотрите, как это делают другие.
• За столом нужно не только есть, но и поддерживать беседу. … Есть табуированные темы: о болезни, смерти, сексе, религии и политике.
• Не курить за столом , даже если это никому не мешает. В ресторане есть специально отведенные места для курения.
• Когда вино налито в бокалы, не торопитесь, чтобы его выпить. … Хозяин должен сказать тост или сделать первый глоток. Перед тем, как выпить напиток, нужно протереть губы салфеткой, иначе на стекле останутся жирные следы.
• Когда официант приступит к подаче еды, возьмите салфетку с тарелки и положите ее вам на колени .
• Если у вас аллергия на определенную пищу , не стоит об этом громко говорить или скандалить. Просто оставьте тарелку нетронутой.

Оберните длинные макароны вилкой и ножом. Затем быстро положите их в рот. Кости из мяса или рыбы, которые находятся во рту, кладут на вилку, а затем на тарелку. Если они слишком маленькие, вы можете вынуть их указательным пальцем и положить на тарелку.

При входе в ресторан мужчина открывает дверь женщине.Дверь в холл также открывает мужчина и пропускает даму вперед. Возле стола женщина выбирает понравившееся место, а мужчина должен передвинуть стул, чтобы она могла сесть.

Остальные правила этикета в ресторане за столиком женщины с мужчиной:

• Неприлично передвигать стул, если сидеть неудобно … Можно просто к краю соскользнуть.
• Если есть два меню, то они подаются и женщине, и мужчине. Если есть только одно меню, то женщина выбирает первой.
• Не ограничивайтесь самыми дешевыми обедами — это укажет на сомнения в платежеспособности мужчины.
• Не заказывайте и самые дорогие блюда. , потому что вы не считаете себя женщиной, которая воспользуется этой возможностью. Выберите что-то среднее по цене.
• Девушка не должна говорить «Заказывай по вкусу» … Можно только спросить «Что посоветуете?».
• Мужчина делает заказ, а женщина выражает свои пожелания спутнице , которая тем самым проявляет заботу и находчивость.
• Раньше нельзя было держать локти на столе — это правило этикета ушло в прошлое. В компании с молодым человеком или с друзьями на это никто не обратит внимания. Если вы обедаете со старшим поколением, лучше не рисковать своей репутацией.
• Ешьте медленно и спокойно … Не разговаривайте во время еды. Начните есть раньше, чем мужчина, и закончите ужинать позже.
• Не торопите мужчину, когда он ест , и не просите официанта принести счет.Он сделает это сам.
• Мужчина заканчивает романтический ужин … Но, если дама хотела уйти раньше, она может сделать это, извинившись перед своим кавалером.
• Обычно счет оплачивает мужчина , и женщину это не должно смущать. Если мужчина и женщина дружат, то вы можете оплатить счет пополам.
• Уйти красиво — это тоже главное в ресторане. Вы можете поблагодарить официанта за ужин и метрдотеля. Мужчина ведет даму к выходу, открывая ей дверь.Достает из шкафа верхнюю одежду и одевается на себя. Только после этого он помогает даме одеться. Она должна терпеливо ждать помощи от своего спутника.

Если вы делаете что-то не по этикету, не волнуйтесь. Мужчина все равно увидит в вас воспитанную застенчивую женщину, которая красиво ведет себя в ресторане и за столом.

Многие сделки заключаются не в переговорной комнате компании, а в ресторане. На результат влияет все — поведение, возможность есть мидии или спагетти и многое другое.

Деловой этикет в ресторане — правила, обеспечивающие лучший обед:

• Гости не должны приходить голодными … Ведь цель бизнес-ланча — решить конкретные вопросы.
• Если вы приглашаете на бизнес-ланч , то вам необходимо заранее забронировать столик и изучить меню ресторана.
• Обе стороны должны хорошо разбираться в столовых приборах.
• Неприлично жаловаться на обслуживание или еду … Не стоит обсуждать свой диагноз, отказываясь от еды, если у вас аллергия, язва или другое заболевание.
• Промокните губы перед тем, как пить вино или воду из стакана , чтобы не оставлять следов еды на стакане.
• Не есть, если приглашенные гости уже закончили ужин .
• Темы религии, медицины и политики за столом не обсуждаются … Говорим только о работе. Вы можете поговорить о детях, поговорить о погоде, истории или достопримечательностях.
• Деловые бумаги , разложенные после того, как официант очистит стол от тарелок и еды.

Бизнес-ланч способствует установлению дружеских контактов с партнерами и способствует успешному сотрудничеству.

Не используйте мобильный телефон в ресторане. Отключите звук и оставьте сотовый в кармане пальто. Телефонный этикет в ресторане запрещает разговаривать за столом. Если вы ждете важного звонка, то положите телефон в карман или сумочку.Когда зазвонит ваш мобильный, извинитесь перед собеседником и выйдите из комнаты, чтобы поговорить.

Часто, идя в ресторан, многие задают вопрос: «Кто в ресторане платит?» Если вы идете с мужчиной на романтический вечер, то он платит. Если у вас есть друзья, платите вдвое. На банкете платит инициатор застолья.

Помните: вы должны заранее договориться о том, кто будет платить за обед. Неприлично узнавать, когда официант уже принес счет.

Вежливо общайтесь с официантом, и он поможет выбрать самое вкусное блюдо в этом ресторане. В следующий раз официант обязательно скажет, какое блюдо получилось очень вкусным, а какое лучше попробовать в следующий раз.

Видео: Этикет. Как вести себя в ресторане

Первое свидание, званый обед, празднование важной даты в тесном семейном кругу — все это отличный повод устроить застолье в запоминающемся месте.Любой поход в ресторан — событие особенное и сопровождается подбором подходящего образа в гардеробе. Стильно подобранная одежда, аккуратный макияж и аксессуары останутся бесценными, если близкие, намеревающиеся разделить с вами важную трапезу, не знакомы с элементарными правилами этикета.

Характеристики:

Основы ресторанного обслуживания и этикета имеют свои отличительные черты и, казалось бы, незначительные мелочи, составляющие общее впечатление от вечера.Простые правила вступают в силу задолго до встречи, например, издавна считалось, что столик в ресторане должен бронировать мужчина, и по возможности он должен прибыть на место встречи немного раньше, чем девушка.

Мужчина также первым входит в заведение, если вечер проходит в компании гостей, то по всем правилам «ведет» тот, кто инициировал встречу , также изначально подтверждая свое последующее согласие на Оплата.

Это правило может частично потерять свою актуальность, но оно по-прежнему работает во время общественных и деловых встреч руководителей компаний и званых обедов при переговорах.

Посетителей у самого входа по всем правилам встречает администратор, также называемый метрдотелем, или метрдотелем ресторана. Встреча включает в себя приветствие и примирение столовых доспехов. Если у вас есть гардероб, оставьте в нем верхнюю одежду, а также покупки или, например, портфель работ. Мужчина всегда помогает женщине раздеться, протягивая руку помощи.

Посадка происходит следующим образом: мужчина всегда уступает женщине более выгодное место приземления, например, с видом на окно или на сцену, если вечер предполагает музыкальное сопровождение. Отодвинув один из стульев, он предлагает даме сесть. Расположившись за заказанным столиком и изучив представленное меню, вам необходимо сделать заказ.

В этот момент нужно правильно вызвать официанта.Любой способ привлечь внимание с помощью всевозможных звуков считается очень невежественным: постукивание столовыми приборами по столу или посуде, попытки окликнуть. В такой ситуации достаточно простого жеста — взмах руки или кивком головы, сопровождаемый прямым зрительным контактом с сопровождающим. Самым правильным вариантом будет обращение к любому представителю обслуживающего персонала напрямую по имени, которое всегда написано на бейдже, прикрепленном к форме.

Возможность первым выполнить заказ блюда всегда предоставляется гостю или девушке, тогда как мужчины следуют за следующим, что касается выбора спиртных напитков, то ему доверяет мужской пол.В принципе, первоначальное распределение меню таково: главное меню — для женской половины, барная карточка — для мужской.

Постарайтесь заказать такое же количество блюд, что и ваш спутник.

Как вести себя за столом?

Правила этикета в ресторане предполагают отсутствие лишних вещей на поверхности стола. Таким образом, считается очень неграмотным раскладывать на столе телефон, ключи, кошелек или любые аксессуары для одежды.Особенно серьезная ошибка — положить сумку на стол. Это не только невежественно по отношению к собеседнику или компании, но и отвлекает официанта и других сотрудников заведения.

Сидя за столом, запомните свою осанку: при правильной посадке не будет желания опускаться локтями на стол или еще раз к нему наклоняться. Лучше всего накрывать колени подготовленной салфеткой перед сервировкой стола. Если вам нужно уйти во время еды, то на ваше сиденье кладут салфетку.

В ожидании заказа самое время немного поговорить, но громкие разговоры нарушают правильную атмосферу для приема пищи, поэтому в ресторанных заведениях принято тихо общаться с партнерами. Яркие рассказы, насыщенные жесты, а также громкий хохот — тоже показатель невежливости.

Официант за столом приносит готовую еду, но прием пищи следует начинать только тогда, когда каждый из вашей группы пообедает или перекусит.

Основные правила поведения во время еды — это 8 простых шагов:

• Не дуть на горячую пищу; подождите, пока он остынет.
• Сохраняйте правильное положение за столом. Не ставьте локти на стол, сохраняйте осанку, не прячьте руки под столом, не наклоняйтесь слишком низко над тарелкой.
• Не выплевывай кости. Считается невежливым плюнуть в ладонь или салфетку фрукты, рыбу или другие кости; попробуйте достать их вилкой.Более нейтральным вариантом кажется переложение кости в салфетку, поднесенную ко рту.

• Не ешьте из чужой тарелки, тем более столовых приборов … Романтика киносцен оказывается очень невежественным расстройством поведения за столом
• Не говорите полным ртом, старайтесь не хлюпать и не издавать каких-либо других звуков, которые могут дать оценку приготовленным блюдам.
• Не используйте бытовые приборы для навязывания общего блюда.
• Правильно отрежьте от приготовленного блюда один кусок, только съев его, отрежьте следующий.Необязательно резать приготовленное блюдо целиком, постоянные ковыряния в тарелке выглядят нелепо.
• Чтобы избежать инцидентов и быть более уверенным, старайтесь как можно чаще вытирать руки и промокнуть рот салфеткой.

Как пользоваться приборами?

Самый распространенный страх любого, кто впервые попадает на званый обед в хорошем ресторане, — это неспособность справиться с большим количеством столовых приборов и страх выглядеть глупо. На самом деле во всем всегда есть логика, и заранее составленную таблицу можно прочитать.

Закуски подаются первыми. Очень маленький диаметр тарелки подскажет, какую первую ложку или маленькую вилку использовать. Столовые приборы расположены в строгом порядке их подачи.

Далее подаются первое и второе блюда, приборы также чаще всего соответствуют диаметру тарелки, а все последующие не сильно отличаются. Если сегодня не съесть суп, то на прежнем месте останется глубокая столовая ложка. , и в определенный момент смены блюда официант заберет его.

Для рыбных блюд предназначены специальные приспособления: нож особой формы, напоминающий лопатку (что особенно полезно при разрезании и разделении костей) и вилка с более короткими зубьями.

Перед подачей десерта столовые приборы необходимо снова сменить. Вилка для десерта имеет три зубца, и каждый из приспособлений отличается по размеру.

К фруктам подают и десертную посуду, ведь брать еду руками считается неприличным.

Мало разобраться, какой прибор и что есть и нарезать, также важно сделать это правильно.Например, нож всегда нужно держать в правой руке. Если вы не привыкли есть ножом, возьмите за привычку практиковать это простое умение дома, раздельно. Ложка, как правило, заполняется не полностью, чтобы никак не пролить содержимое.

Расположение столовых приборов на столе — это возможность поддерживать диалог с персоналом заведения. Например, если во время еды возникла необходимость уйти, но вы намерены продолжить начатое блюдо, столовые приборы принято ставить так, чтобы их концы соприкасались, а если вы закончили с блюдом, то столовые приборы ставят параллельно друг другу.

Есть и другие мелочи, которые даже могут сказать вам, понравилось ли вам то или иное блюдо. Скрестив приборы таким образом, чтобы нож попал между зубцами вилки, вы можете сказать, что блюдо вам не понравилось из-за вкуса или других характеристик, а для того, чтобы сказать обратное и порадовать официантов и поваров. , поместите столовые приборы перпендикулярно стороне стола и направьте его вправо.

После еды протрите рот и руки салфеткой, которую можно положить на блюдо, и поставьте столовые приборы параллельно друг другу ручками вниз, чтобы вы подали сигнал, что трапеза окончена, и официант может убрать посуду. стол или продолжить сервировку, подав следующее блюдо.

Простые комбинации могут стать отличным комплиментом для обслуживающего персонала или сигналом, на который стоит обратить внимание.

Часто после еды возникает спорный вопрос, когда необходимо оплатить счет. Ресторанный этикет предполагает, что счет оплачивает приглашающий или мужчина. Разделение счета уместно, если ужин или любая другая трапеза была дружеской. В ресторанах принято давать чаевые, приятным комплиментом персоналу будет десять процентов прибавленных к общей сумме счета.

В фешенебельных заведениях, как правило, помимо официанта и администратора зала, с сомелье также приходится взаимодействовать обслуживающему персоналу. Редко бывает, чтобы приятный ужин обходился без бутылки хорошего вина.

Владимир Гридин задает насущный вопрос: какую еду следует заказывать девушке на первом свидании, если это произошло в ресторане?

Недавний разговор за ужином с двумя молодыми девушками в поисках любви дал мне новый взгляд на еду.Что такое уважающая себя девушка на первом свидании? Этот вопрос оказался настолько сложным, окруженным такой массой правил и предосторожностей, что было бы непростительно не изучить его. Вначале изучайте, чтобы предупреждать юных джентльменов о потенциальных трудностях и решениях.

Старомодный этикет рекомендует мужчине самому выбирать ресторан для первого свидания, а даме полностью полагаться на своего кавалера в выборе меню и напитков. На практике оказывается, что молодой человек (у более зрелых джентльменов уже есть некоторый опыт, и, наехав на собственные ошибки, они более-менее ловко справляются с ситуацией) не только глазами пожирает свою страсть, но и кушает тоже довольно существенно.А его возлюбленная скромно сидит с опущенными глазами и изысканно переносит салат с одной стороны тарелки на другую. Не потому, что мне надоели чувства, нет! Просто боится показывать себя в плохом свете. (Это гендерное неравенство в чистом виде: жует обе щеки, она боится .) Почему? Да потому, что он хочет соответствовать формуле «все так манит, зовет поцелуев».

Быть эфемерным чужаком для Блока непросто. Если не пить красное вино, ваши губы и зубы почернеют.Привлекательный по меркам Средневековья, когда кариес и почерневшие от него зубы были признаком богатства, потому что только богатые могли переедать сахаром до такой степени, что теперь они с большей вероятностью отпугнут. К тому же красный цвет так легко засадить пятнышком на воздушном легком платье. Ну вообще-то на первое свидание в трауре не придешь.

Вообще, из романтического меню лучше исключить любое блюдо, которое склонно к тягучести, влажности и может вызвать пятно. Брутальные и слишком простые блюда вроде гуляша и борща — вы не встречаетесь с полевым работником, которому необходимо восстановить силы после тяжелого рабочего дня.Пасту, скорее всего, тоже придется удалить. Не каждый может справиться с этим аккуратно, по крайней мере, с его длинными видами. В отрицательную зону попадают плов, паэлья и другие рассыпчатые блюда, которые могут случайно выпасть из ложки по пути к намокшим красным губам.

Турбулентность создают все блюда, которые нужно есть руками или сложными приспособлениями. Заканчиваем шаурму, пиццу, лаваш с начинками. Крабы, улитки, лобстеры — все мимо, если только вы не хотите создать впечатление девчонки в рубашке, страстно рвущей клешнями и с упоением и насвистывая высасывающих плоть бронированных.Исключение составят девушки, которые хорошо владеют анатомическими инструментами из ракообразных. Так повезло с целой рыбой, а остальное будет в ожидании: вдруг попадается небольшая косточка.

Удаляем из меню и все настолько маленькое, что может застрять в зубах: ни макового рулета, ни рулетов с кунжутом или тобико, ни салата с мелко нарезанным укропом или другой зеленью. Возможность элегантно и незаметно проверить состояние зубов за столом особенно ценится женщинами.На помощь приходят отражающие поверхности инструментов, бутылок и стаканов, особенно тревожные люди время от времени отсутствуют, чтобы «припудрить нос». В этом случае стоит дождаться минимум пяти отсутствий во время ужина: первый раз перед заказом, один раз после каждого блюда и финальный аккорд после ужина, чтобы окончательно убедиться в свежести макияжа.

Итак, что мы получаем в итоге? Кальмары, рыбное филе, стейки, салаты и закуски с не слишком жидким или цветным соусом, объемные напитки, такие как лимонад, белое вино.Наверняка вы сами вспомните еще кое-что. Исходя из этого, теперь подумайте, в какой ресторан отнести свою страсть, чтобы дать ему возможность произвести на вас неизгладимое впечатление.

Правила этикета нужны всем без исключения людям. Без их знания вас вряд ли сочтут вежливым человеком. Ресторанный этикет особенно важен. Наша статья расскажет, как вести себя за столом парням и девушкам. Хотите знать, как вести себя в ресторане на высшем уровне? Читайте, запоминайте и рассказывайте друзьям!

Этикет для девушек в ресторане: 11 главных советов

• Девушка имеет право предварительно заказать желаемое блюдо официанту.Если вы впервые в этом заведении и не знаете, что лучше всего готовит шеф-повар, попросите спутника сделать за вас заказ.
• Ресторанный этикет гласит, что не следует оставлять в гардеробной маленькую сумочку вместе с верхней одеждой. Допускается класть клатч на стол рядом с собой, сумку побольше — на специальный стул.
• Этикет в ресторане позволяет девушкам не снимать шляпы. А вот перчатки лучше оставить в шкафу или положить на край стола рядом с собой.
• Если девушке нужно поправить макияж, она не должна делать этого за столом. Вежливо извинитесь перед сидящими за столом и отправляйтесь в туалет.
• Если вы собираетесь обедать с мужчиной в первый раз, обязательно возьмите с собой достаточно денег, чтобы при необходимости оплатить вашу долю по счету. Равная оплата ни к чему вас не обяжет, если у мужчины другие намерения. Если вы и ваш спутник заранее договорились, что он оплачивает счет, постарайтесь не заказывать слишком дорогие блюда в больших количествах.
• Не смейтесь слишком громко — это дурной тон в общественном месте, прикрываться смехом.
• Положите телефон со стола в сумочку. Некрасиво, когда он лежит на столе, а если еще и переписываешься с кем-то в вайбере, то тем более.
• Не пугайтесь количества столовых приборов на столе. Важно брать их в следующем порядке: сначала самые дальние от тарелки, а потом с каждым новым блюдом брать те, что ближе к самой тарелке.
• Когда вы едите первым, важно, чтобы ложка всегда была в тарелке, не нужно класть ее на стол или блюдце.
• Когда вы едите овощи или салат, возьмите вилку и помогите себе ножом — это считается правильным по этикету.

• Никогда не ходите в ресторан в старых джинсах, футболке или кроссовках. Если вы впервые собираетесь в ресторан, необязательно специально покупать смокинг, достаточно будет надеть классические брюки с рубашкой и пиджаком.
• Если вы пригласили девушку в ресторан, сядьте либо перед ней, либо слева от нее.
• Встречая друзей в ресторане, приветствуйте их, не вставая со своего места. Вставать следует только в том случае, если они присоединяются к вам за ужином. Если вы хотите пригласить их к себе за стол, спросите разрешения у присутствующих.
• Если вы не помните все правила этикета в ресторане, важно держать столовые приборы следующим образом: в правой руке нож, в левой — вилка.Если вы левша, сделайте наоборот. Если так кушать не очень удобно, хотя бы нарежьте таким образом посуду, а потом уже можно ими лакомиться, держа прибор в правой руке.
• Не кладите телефон на стол — это дурной тон, которым многие сейчас пренебрегают, лучше спрятать его в кармане или сумке.
• Не чавкай и не танцуй — ешь спокойно 🙂
• Мужчина может сделать заказ только после консультации с девушкой.
• В конце обеда или ужина, когда официант приносит счет, мужчина должен сначала взять его, и, если он готов заплатить полностью, он делает это и говорит девушке, что я лечу вас.Если вы незнакомы или всегда платите 50/50, то сообщите девушке свою сумму, а с ней посоветуйтесь, какие чаевые оставить официанту.
• Никогда не начинайте есть первым, если ваша леди еще не получила еды. Важно начать одновременно.
• Никогда не наклоняйте тарелку с супом к себе, чтобы вычерпать весь суп ложкой — вы можете сделать это дома)
• Пока вы ждете основных приемов пищи, пригласите девушку выпить сока или бокал легкого вина с тобой.
• Обращайтесь к официанту только по имени, если не помните — указывайте.Некрасиво кричать: девушка, молодой человек, официант и т. Д.

Помните, что девочка первая начинает есть и последней заканчивает; мужчинам не стоит торопиться все съесть за 5 минут. Девушка также первой встает из-за стола, а мужчина должен немного опередить ее, при этом немного повернувшись к ней, чтобы открыть дверь ресторана или помочь надеть пальто в шкаф.

Зная все эти правила этикета в ресторане за столиком, вы, не задумываясь, отправитесь даже в самый дорогой ресторан!

Каждый может хотя бы раз посетить ресторан.Как войти, как одеться, как вести себя в ресторане, что и как кушать, стоит ли платить чаевые? Эти вопросы волнуют каждого, кто собирается посетить ресторан впервые. Как вести себя в ресторане? Об этом и поговорим сейчас.

Спонтанно решив пойти в ресторан, мужчина спрашивает метрдотеля или официанта о наличии свободного столика.

Если в ресторан собираются пойти несколько человек и договорились встретиться в ресторане, мужчины обязательно должны прийти вовремя, опоздавших не более 20 минут.

Если женщине приходится ждать своего спутника за столиком, то вам не стоит об этом беспокоиться. Пришедший мужчина должен извиниться и объяснить причину опоздания, а женщина должна извиниться, а не испортить этот вечер обидой.

Если встреча в ресторане запланирована заранее, то мужчина должен прийти раньше, раздеться, спросить официанта, где заказанный столик.

Дама, которая входит, нуждается в помощи, чтобы раздеться. Вся верхняя одежда, пакеты, портфели оставляют в гардеробе, сумочку женщина берет с собой.Затем вам нужно пройти в холл. Женщина входит в комнату первой, но на полпути мужчина приближает ее и подводит к столу.

Мужчина садится за своей дамой, отодвигая стул, а затем отодвигает его, когда дама садится. Если стол маленький, то мужчина сидит перед своим товарищем, а если большой, то место справа занимает мужчина. В ресторане у стены удобнее всего сидеть лицом к холлу, а если стол стоит посередине зала, то лучше сесть лицом к входу.

Вы не должны сидеть за столом с друзьями, пока вас не пригласят.

Если вас подсели на незнакомые люди, то знакомиться необязательно, можно просто поздороваться и, конечно же, пожелать приятного аппетита.

У зеркала в шкафу можно поправить прическу. Убирать прическу, подкрашивать и поправлять одежду можно только в туалете.

Ресторанный этикет: как правильно питаться

Этикет предусматривает определенные правила поведения за столом.

• Несколько ножей и ложек лежат на столе справа от тарелки, а вилки — слева от нее. Их нужно использовать от края к центру, беря новую при смене следующего блюда.
• Начать кушать нужно с рыбы, ножом нужно отделить кусочки рыбы и съесть вилкой.
• Курицу нужно аккуратно обрезать ножом, потом вилкой кусочки, а оставшуюся на косточке курицу можно взять руками, а потом руки ополоснуть в тарелке с подкисленной водой, которую официант принесет.
• Рубленые мясные блюда едят без ножа.
• Булочки нельзя резать ножом, обмакивать в бульон, берут вручную, разламывают на куски.
• Хлеб обычно кладут на тарелку и на ней отламывают куски.
• Сначала положите масло на край тарелки, а затем намазывайте хлеб специальным ножом.
• Спагетти едят ложкой и вилкой. Пасту наматывают вилкой, а ложку в это время подпирают.
• Раков берут вручную, креветок — вилкой, а крабов — маленьким пинцетом и специальной двусторонней вилкой.
• Вам нужно пить, когда вы пережевываете и глотаете пищу. Не забывайте протирать жирные губы, чтобы на стекле не осталось следов.
• Пудинги, кремы едят чайными ложками, а есть специальные плоские ложки для мороженого.
• Фруктовый компот подается в чашках на блюдце, на которое затем можно положить семена. Компот пить из чашки не принято.
• Яблоки и груши разделяют ножом для фруктов на 4 или 8 частей, иногда срезают кожуру.
• Персик режут на тарелке, чтобы удалить косточку, а затем съедают ножом и вилкой. Бананы сначала очищают от кожуры, а затем едят вилкой и ножом.
• Кофе подают ложкой, но нельзя пить. Сахар, если нет специального пинцета, можно брать ложкой или руками. Не следует раздавливать кусочки сахара, нужно дождаться их растворения.
• Красное сухое вино подается с мясом, белое вино — с рыбой, шампанское — с фруктами, на десерт — чай ​​или кофе, желательно с коньяком.

Поведение в ресторане

Сидя за столиком в ресторане нельзя широко расставлять локти, а также опираться ими на край стола. Дамы могут на время опереться локтями на стол.

Не стоит играть в очки, приборы. Также не стоит вытягивать ноги под столом.

Кушать и пить нужно тихо, беззвучно. Во время еды ложку или вилку приподнимают, слегка наклонив голову.

Суп в тарелке берется ложкой от себя или справа налево.Если супы или бульоны подают в бульонах, то ложкой не пользуются, а просто пьют.

Пока заказ находится на рассмотрении, можно заказать алкоголь. Если это вино, официант может принести неоткрытую бутылку. После того, как бутылка одобрена, откупорена, в бокал мужчины наливают несколько капель вина. Сделав глоток вина, мужчина кивает, одобряя напиток. После этого остальным гостям разливают вино.

Ресторан курит только после десерта, когда кофе уже подан.

В конце застолья вы должны оплатить счет. Обычно официант приносит папе счет, туда идут деньги, можно поставить чаевые, если обслуживание было хорошим. Чаевые могут быть предоставлены в размере не более 10% от суммы. Если сдача не собрана, то официант понимает, что это чаевые.

Какие еще правила поведения существуют в ресторане? Еще несколько правил поведения посетителей ресторана:

• В дорогом ресторане обязательно попросите метрдотеля показать вам свободный столик.
• Вы должны связаться с официантом по имени. Если у него нет значка, лучше спросить.
• Салфетку на столе необходимо развернуть и положить ей на колени. Эту салфетку мужчина может оставить на столе справа от себя. Этой салфеткой нельзя вытирать губы во время еды, можно протирать ею только кончики пальцев.
• Женщины вытирают накрашенные губы бумажными полотенцами.
• Сначала нужно заказать холодные закуски, овощи, потом рыбу, потом мясо. В конце трапезы можно заказать десерт, фрукты.
• Столовый нож теперь используется для приготовления многих блюд. Нож нужно держать в правой руке, а вилку в левой, отрезая по частям. Все сразу резать не стоит.

Этикет во время ужина | Этикет в Соединенных Штатах Америки

Смысл правил этикета во время ужина состоит в том, чтобы вы чувствовали себя комфортно, а не дискомфортно. Манеры за столом играют важную роль в создании благоприятного впечатления. Они являются видимыми сигналами о наших манерах и поэтому необходимы для профессионального успеха. Ниже приводится Руководство по этикету за ужином в Соединенных Штатах, которое поможет вам в следующем ужине.

Бронирование столиков в ресторане:

Заказ столиков в ресторане такой же, как и при любой другой встрече. Если вы делаете оговорку, придерживайтесь ее. Звоните заранее, если вы собираетесь опоздать более чем на 15 минут, и отменяйте как можно раньше, если ваши планы изменяются, чтобы кто-то другой мог получить столик.

Некоторые рестораны принимают номера кредитных карт для бронирования и взимают плату за незаезд.

Как пользоваться салфетками:

В ресторане:

Как только вы сядете, снимите салфетку со своего места, разверните и положите себе на колени. Не открывайте его. В некоторых очень официальных ресторанах официант может делать это за посетителей, но вполне уместно класть вам салфетку вам на колени, даже если это так.
Салфетка лежит на коленях до конца еды.

Не чистите столовые приборы и не протирайте лицо салфеткой.НИКОГДА не вытирайте нос!

Если вы извиняетесь из-за стола, свободно сложите салфетку и положите ее слева или справа от тарелки. Не складывайте салфетку и не скручивайте ее на столе. Никогда не кладите салфетку на стул.

В конце трапезы оставьте салфетку полусогнутой с левой стороны от сервировки. Он не должен быть мятым или перекрученным; и складывать его не следует. Салфетку также нельзя оставлять на стуле.

На частном ужине:

Ужин начинается, когда хозяин или хозяйка разворачивает салфетку.Это ваш сигнал сделать то же самое. Положите салфетку себе на колени полностью развернутой, если это небольшая обеденная салфетка, или пополам вдоль, если это большая обеденная салфетка. Не открывайте его.

Салфетка лежит на коленях до конца еды.

Ведущий подаст сигнал об окончании трапезы, положив салфетку на стол. Когда еда закончится, вам также следует аккуратно положить салфетку на стол слева от обеденной тарелки. Не складывайте салфетку, но и не скручивайте ее.

Когда начинать есть:

В ресторане: Подождите, пока все будут поданы к вашему столу, прежде чем начинать есть.

На частном ужине: Когда ваш хозяин или хозяйка берет вилку, чтобы поесть, вы можете есть. Не начинайте раньше, если хозяин или хозяйка не настаивают на том, чтобы вы начали есть.

Как пользоваться столовыми и столовыми приборами:

Фотография сервировки ужина: Replacement, Ltd.

Сначала используйте самое дальнее от тарелки столовое серебро.

Вот правило столового серебра и столовой посуды: Ешьте слева, пейте справа. Любая посуда слева — ваша, а любой стакан справа — ваш.

Начиная с ножа, вилки или ложки, которые находятся дальше всего от тарелки, продвигайтесь внутрь, используя одну посуду для каждого блюда. Салатная вилка находится слева от вас, за ней следует вилка для ужина. Ваша суповая ложка находится справа от вас, за ней следует ложка для напитков, нож для салата и обеденный нож.Ложка и вилка для десерта находятся над тарелкой или вынесены вместе с десертом. Если вы помните правило работать снаружи внутрь, все будет в порядке.

Используйте один из двух методов при использовании вилки и ножа:

Американский стиль: Нож в правой руке, вилка в левой руке держит пищу. После того, как вы нарежете несколько небольших кусков пищи, положите нож на край тарелки лезвиями внутрь. Ешьте пищу, переключив вилку в правую руку (если вы не левша).Положить левую руку, руку или локоть на стол — это невоспитанность.

Континентальный / европейский стиль: Нож в правой руке, вилка в левой руке. Ешьте пищу, все еще держа вилку в левой руке. Разница в том, что вы не меняете руки — вы едите вилкой в ​​левой руке с загнутыми вниз зубцами. Обе посуды держите в руках зубцами вниз на протяжении всего процесса приема пищи. Выпив напиток, вы не просто кладете нож, вы кладете обе посуду в исходное положение: перекрещиваете вилку над ножом.

После использования ваша посуда (включая ручки) больше не должна касаться стола. Всегда кладите вилки, ножи и ложки на тарелку в положение 4:20.

Для более официальных обедов, от блюда к блюду, ваша посуда будет унесена и заменена по мере необходимости. Чтобы сигнализировать, что вы закончили курс, поместите вилку, зубцы и лезвие ножа внутрь, так чтобы ручки находились в положении «пять часов», а кончики указывали на десять часов на вашей тарелке (4:20).

Все неиспользованные столовые приборы просто оставляют на столе.

---

Общие правила общественного и обеденного этикета

Дресс-код: Соблюдайте любой дресс-код, указанный в приглашении или предложенный хозяином / хозяйкой.

Прибытие: Прибытие как минимум на 10 минут раньше, если не указано иное. Никогда не приходите поздно!

Подарок хозяйке: Уместно принести небольшой подарок хозяйке, который хозяйка не обязана использовать в тот же вечер. Такие подарки, как цветы, конфеты, вино или десерт, не являются хорошими подарками для хозяйки, так как хозяйка будет чувствовать, что она должна их немедленно потушить.Вы никогда не должны ожидать, что ваш подарок будет подан на званом ужине.

Мест: На званом ужине дождитесь, пока хозяин или хозяйка сядет, прежде чем занять свое место. Если хозяин / хозяйка просит вас сесть, то сядьте. На очень официальном обеде, если за столом нет визиток, подождите, пока хозяин не укажет, где вам следует сесть. Сидят обычно мужчина-женщина-мужчина-женщина, а женщины сидят справа от мужчин.

Молитва: Молитва или «благословение» может быть обычным явлением в некоторых домах.Гости ужина могут присоединиться к ним или хранить уважительное молчание. Большинство молитв хозяин совершает перед едой.

Тост: Иногда вместо молитвы предлагают тост. Всегда присоединяйтесь к тосту. Если ведущий встает во время тоста, тоже встаньте.

Конец ужина: Подача чая или кофе означает, что официальная часть вечера окончена. Теперь гости могут свободно уходить или задерживаться, если хозяин или хозяйка посоветуют им это сделать.

Благодарственное письмо: После официального обеда хозяйке следует отправить благодарственное письмо. Телефонный звонок также возможен в зависимости от того, насколько хорошо вы знаете своих хозяев.

Раздача еды:

Еда подается слева. Блюда снимаются справа.

Всегда говори «пожалуйста», когда что-то просишь.

В ресторане не забудьте сказать спасибо официанту и официанту после того, как они убрали все использованные предметы.

Сливочное масло, пасты или соусы следует перелить из сервировочной тарелки на тарелку перед тем, как намазывать или есть.

Проходящие блюда или еда:

Передайте еду слева направо. Не тянитесь через стол, пересекая других гостей, чтобы достать еду или приправы.

Если другой посетитель просит соль или перец, передают оба вместе , даже если товарищ по столу просит только один из них. Это сделано для того, чтобы гостям ужина не пришлось искать осиротевших шейкеров.

Установите любой пройденный предмет, будь то солонка и перец, корзина для хлеба или тарелка с маслом, прямо на стол вместо передачи из рук в руки.

Никогда не перехватывайте пас . Вытаскивать булочку из корзины для хлеба или встряхивать солью, когда она находится в пути к кому-то другому, запрещено.

Всегда используйте сервировочную посуду для себя, а не для личного столового серебра.

Питание:

НЕ разговаривайте с едой во рту! Это очень грубо и неприятно смотреть! Подождите, пока вы не проглотите пищу во рту.

Всегда пробуйте еду перед тем, как приправить ее. Обычно хозяйка много работает, чтобы еда была вкусной и соответствовала ее стандартам. Очень грубо добавлять соль и перец перед дегустацией.

Не дуйте на пищу, чтобы она остыла. Если слишком жарко, чтобы есть, примите намек и подождите, пока он остынет.

Всегда зачерпывайте пищу подходящей посудой на расстоянии от себя .

Нарежьте столько еды, сколько хватит на следующий кусок (нарежьте не более двух кусочков еды за раз). Ешьте небольшими порциями и медленно.

Ешьте все, что есть на вашей тарелке. Если вам не нравится еда и вы не можете сделать комплимент, просто промолчите . Можно оставить немного еды на тарелке, если вы сыты и достаточно съели. Если поданная еда вам не нравится, вежливо попытаться съесть хотя бы небольшое ее количество. Никогда не приемлемо спрашивать человека, почему он не съел всю пищу. Не создавайте проблем, если вам что-то не нравится или вы не можете это съесть — молчи .

Даже если у вас есть диетические ограничения, неуместно запрашивать еду, отличную от той, которую хозяин обслуживает на частном мероприятии. Если у вас есть серьезные диетические ограничения или аллергия, сообщите об этом хозяину за до ужина .

Не «играйте» с едой или посудой. Никогда не махайте и не наводите столовое серебро. Не держите еду на вилке или ложке во время разговора, не размахивайте серебряными изделиями в воздухе и не указывайте им.

Постарайтесь установить темп своего приема пищи в темпе , чтобы вы не успели закончить, пока другие не завершили половину. Если вы едите медленно, постарайтесь немного ускориться в этом случае, чтобы не задерживать всех. Никогда не продолжайте есть долго после того, как другие перестали есть.

Поведение за столом:

Разверните салфетку и положите ее себе на колени в течение 1 минуты после того, как сядете за стол, чтобы пообедать. Когда вы закончите ужин, положите его свободно на стол, не на тарелку и никогда на стул .

Не касайтесь стола локтями. Держите левую руку на коленях, если вы ею не пользуетесь.

Не говори , а не с набитым ртом. Жуйте с закрытым ртом.

Гости должны сделать все возможное, чтобы пообщаться и завязать непринужденную беседу со всеми. Не говори слишком громко . Дайте другим равные возможности для разговора. Поговорите о веселых, приятных вещах за столом.

Не вытирайте пролитую салфетку и не прикасайтесь к предметам, упавшим на пол.Вы можете использовать салфетку, чтобы защитить себя от пролитой жидкости. Затем просто и вежливо попросите своего официанта навести порядок и принести вам замену грязной салфетки или грязной посуды.

Громкие звуки еды, такие как хлюпание или отрыжка, очень невежливы. Грех номер один этикета за обеденным столом!

Не сморкайтесь за обеденным столом. Извините, зайдите в туалет. Вымойте руки перед возвращением в столовую. Если вы кашляете, прикрывайте рот салфеткой, чтобы остановить распространение микробов и заглушить шум.Если кашель становится неуправляемым, извинитесь и посетите туалет. Вымойте руки перед возвращением в столовую.

Выключите мобильный телефон или переключите его в беззвучный режим или вибросигнал, прежде чем садиться есть, и оставьте его в кармане или сумочке. Невежливо отвечать на телефонные звонки во время ужина. Если вам необходимо позвонить или ответить на звонок, выйдите из-за стола и выйдите из ресторана.

Не пользуйтесь зубочисткой и не наносите макияж за столом.

Скажите: «Извините» или «Я сейчас вернусь», прежде чем встать из-за стола. Не говорите, что идете в туалет .

Каждый раз, когда женщина выходит из-за стола или возвращается, чтобы сесть, все сидящие с ней мужчины должны встать.

Не отталкивайте блюда от себя и не складывайте их для официанта, когда закончите. Тарелки и стаканы оставьте на месте .

После использования ваша посуда, включая ручки, больше не должна касаться стола .Всегда кладите вилки, ножи и ложки на край тарелки или в миску. Когда вы закончите курс, поместите свою посуду (столовое серебро), использованную на вашем месте, в положение 4:20

Вино:

Никогда не переворачивайте бокал вверх дном, чтобы отказаться от вина. Вежливее дать вино разлить и не привлекать внимания. В противном случае поднесите руку к бокалу, чтобы подать сигнал о том, что вы не хотите пить вино.

Держите бокал за ножку, а не за край.Посмотрите, как успешно попробовать вино — Основы дегустации вин.

Если к каждому блюду подается разное вино, вполне допустимо не допивать каждый налитый бокал

Разделение или разделение счета в ресторане с другими:

Всегда предполагайте, что если вы обедаете в группе из более чем 6 человек (3 пары), то чек будет делиться поровну между всеми.

Во время ужина с другими парами, если вы знаете, что собираетесь попросить отдельный чек, сообщите серверу , прежде чем заказывать , чтобы впоследствии упростить процесс.

Примите во внимание любые существенные (15 долларов и более) расхождения в ценах в заказах. Если кто-то заказывает только суп, а все остальные заказывают 2-3 блюда, несправедливо заставлять их платить одинаково.

Если пара человек не пьет алкоголь, в то время как остальная часть группы пьет, разделите общее количество напитков, чтобы учесть это, и не взимайте завышенную плату с непьющих.

Правильный этикет чаевых в ресторане:

В ресторане всегда оставляйте чаевые.Чаевые могут варьироваться от 15% до 25%.

Официант: от 15% до 20% от суммы счета; 25% за необычный сервис

Винный управляющий: 15% от счета за вино

Бармен: от 10% до 15% от стоимости бара

Проверка пальто: 1 доллар США за пальто

Автосекретарь: от 2 до 5 долларов

Помните, что сумма чаевых отражает общую цену без учета купонов, подарочных сертификатов и т. Д. . Тот факт, что вы получаете скидку, не означает, что ваш сервер не обслужил полный заказ.

Если хозяин ресторана обслуживает вас сам, вы все равно должны ему дать чаевые. Он разделит чаевые между теми, кто работает на кухне и в столовой.

---

Руководство по этикету для определенных типов пищевых продуктов

Закуски, закуски, Канапе:

Блюда, которые подают на коктейльной вечеринке или во время коктейльного часа перед едой, предназначены для еды пальцами. Сюда входят оливки, соленые огурцы, орехи, канапе, яйца с пряностями и чипсы.

Артишоки:

Это и правильно, и вежливо — срывать листья пальцами, оставив пока вилку и нож в стороне.

Снимите лист, удерживая его за заостренный конец. Другой конец засуньте в рот и протяните между зубами, соскребая по всей длине листа (съедобная часть листьев становится больше по мере приближения к центру артишока).

Незадолго до того, как вы доберетесь до самого центра, листья станут почти белыми с пурпурными кончиками.Будьте осторожны с этими листьями, потому что их фиолетовые концы колючие. Когда листья потянут, у вас останется основание, сердце, увенчанное нечетким пятном. Теперь вы достигли самой лучшей части, самой причины употребления артишоков: сердца. Осторожно удалите пушистую массу ножом или ложкой (хотя с правильно приготовленного артишока засорение уже будет удалено). Ножом и вилкой нарежьте кусочки сердца, как кусочки филе.

Если вам предлагают соус, такой как винегрет или майонез, положите в соус небольшую часть съедобной части листа и соскребите зубами, как указано выше.Не переусердствуйте с соусом, иначе вы не почувствуете вкус артишока.

Спаржа:

В большинстве книг по этикету говорится, что вы можете есть целые стебли спаржи без соуса, взяв их рукой. Однако, если вы сделаете это в ресторане или на званом ужине, вы привлечете странные взгляды. Будьте осторожны и используйте нож и вилку, чтобы разрезать и съесть их. Собирайте спаржу руками, только если хозяйка делает .

Авокадо:

Если авокадо подают в скорлупе, его едят ложкой.

Если он нарезан на тарелке или в салате, съешьте его вилкой.

Бекон:

Бекон можно считать едой для рук, если он сухой, хрустящий и подается целиком.

Если бекон разломан на куски, подается толстыми ломтиками или приготовлен, но остается мягким, его следует есть ножом и вилкой. Правило простое: бекон с любым жиром следует есть ножом и вилкой.

Ягоды:

Обычно ешьте ягоды ложкой, независимо от того, есть на них сливки или нет.

Хлеб:

Пальцами снимите хлеб с сервировочной тарелки. Когда на столе стоит тарелка с хлебом и маслом, используйте ее по назначению.

Разломайте хлеб, булочки и кексы пополам или на мелкие кусочки, размером не более одного укуса. Смажьте маслом каждый кусочек за раз. Мелкое печенье не нужно ломать. Никогда не следует разрезать рулет ножом.

Когда булочки подаются в корзине, возьмите одну и всегда передавайте корзину справа от вас.Поместите рулон на тормозную пластину, расположенную с левой стороны.

Используйте свой собственный нож для масла и масло на тарелке; намазывать маслом нужно на тарелку или чуть выше нее. Используйте нож для масла для намазывания, а не в качестве подачи масла. Нож для масла остается на тарелке для хлеба с маслом в конце трапезы.

Икра:

Чтобы сохранить полный вкус икры, вычерпывайте ее с помощью перламутровой посуды, а НИКОГДА не используйте металлическую ложку (металл окисляет яйца), так как это вызовет нежелательный (и довольно неприятный) металлический укус.При необходимости используйте деревянную или пластиковую ложку.

Не растирайте икру, пока вы обслуживаете себя или других, осторожно поднимите ложку. Икру нужно черпать из емкости вертикально сверху вниз, чтобы не раздавить яйцо.

Если икра передается вам в миске или кувшине собственной ложкой, подайте на тарелку чайную ложку. Поскольку предлагаются следующие добавки, используйте отдельную сервировочную ложку в каждой, чтобы взять небольшое количество измельченного лука и просеянных яичных белков и желтков, а также несколько ломтиков лимона и пару тостов.Соберите канапе на свой вкус с помощью ножа, затем пальцами поднесите его ко рту.

Если вы находитесь на коктейльной вечеринке или приеме, где приготовленные канапе с икрой разносят на подносах, просто снимите один с тарелки и положите в рот.

При подаче икры в качестве закуски, независимо от того, насколько вас может соблазнить ее сочный аромат, считается дурным вкусом съесть больше, чем достаточная порция в две унции или две ложки.

Сыр:

Неформальная еда: Когда нарезанный сыр подается в качестве гарнира к блюду, например, яблочному пирогу, его едят вилкой.

Закуска: Если в качестве закуски подают сыр, например, кубики на зубочистках, его едят пальцами. Если подать сыр (например, на сырной тарелке), ломтик сыра вырезают из клина, кладут на крекер и подносят ко рту пальцами.

Цыпленок:

Когда-то было приемлемо брать пищу на кости, например курицу, если ее можно было держать двумя пальцами. Я не рекомендую делать это в общественных местах.

Обедая в ресторане или в общественном месте, курицу всегда нужно есть вилкой и ножом.

Если вы находитесь на неформальном барбекю, в ресторане быстрого питания, где вы купили курицу, и / или у себя дома, вполне приемлемо есть курицу пальцами.

Чипсы и соусы: Если вам действительно нравится подаваемый соус и вам нужно покрыть им каждую часть чипса, возьмите ложку и положите немного соуса на тарелку. Не допускайте двойного погружения!

Моллюски и устрицы в половинке раковины: Удерживая раковину левой рукой, вытащите раковину вилкой для устриц.

Кукуруза в початках: Кукуруза в початках обычно не подают в официальной обстановке, но если это так, то вполне приемлемо собрать ее и съесть.

Коктейли из крабов, креветок и омаров: Их всегда едят коктейльной вилкой.

Когти краба / омара: Расколите их щелкунчиком, а мясо выньте миниатюрной вилкой или вилкой для устриц.

Картофель фри:

В ресторане высокой кухни используйте нож и вилку.

При ужине на званом обеде в очень официальной обстановке следует использовать вилку. Лучшая тактика — наблюдать за тем, что делает ваш хозяин или хозяйка, а затем делать то же самое.

В подавляющем большинстве случаев еды в Соединенных Штатах картофель фри едят руками. Неважно какой рукой. Если подается с гамбургером в непринужденной обстановке, возьмите пальцами целиком картофель фри. Исключение: Если картофель фри покрыт чем-то (например, сыром, соусом, чили и т. Д.)), они считаются посудой (используйте вилку).

Оливки:

Обычно оливки считаются закусками. Вполне допустимо брать и есть оливки пальцами. Удалите косточку пальцами. Если вы предпочитаете не использовать метод пальца, используйте небольшую вилку, чтобы проткнуть оливковое масло и удалить косточку изо рта.

В зависимости от обстановки, в которой вы обедаете, вы можете либо съесть оливки, либо оставить их на тарелке. Если вы находитесь на собеседовании, не ешьте их.Кроме того, на официальном ужине не ешьте их, если только этого не сделает ваш хозяин или хозяйка. Лучшая тактика — наблюдать за тем, что делает ваш хозяин или хозяйка, а затем делать то же самое.

Эмили Пост указывает, что если оливки являются частью салата, с ними обращаются, как с остальным салатом, и они забираются вилкой, а косточка откладывается на вилке, чтобы вернуться.

Паста или спагетти:

Идеальный способ съесть спагетти или другую длинную вязкую пасту — это крутить ее вокруг вилки.При необходимости используйте ложку.

Можно также разрезать макароны ножом и вилкой. Вы можете получить некоторую выгоду, поворачивая макароны, прижимая зубцы вилки к краю тарелки. Если крутить слишком сильно, то даже аккуратно нарезать макароны — это правильно.

Что, несомненно, является дурным тоном — это глотать тянущуюся пасту без помощи вертела или ножа. Он часто бывает громким и никогда не бывает красивым.

По возможности подавайте теплую пасту в теплой неглубокой миске, а не на обеденных тарелках.Бока миски помогают переворачивать макароны на вилке.

Ананас: используйте нож и вилку, чтобы съесть свежие ломтики ананаса.

Картофель:

Запеченный картофель чаще всего подают разрезанным. Если нет, разрежьте верх ножом, раскройте картофель вилкой пошире, а затем добавьте масло, сметану, чеснок, соль и перец по вкусу.

Вы можете съесть шкурку на ходу. Не вынимайте внутренности и не откладывайте кожицу (и не снимайте алюминиевую фольгу).Ешьте его, вычерпывая внутренности, кусочек за укусом.

Ризотто:

Вилкой или ложкой слегка выдавите зерна вареного риса к краю миски, съедая только из вытянутого кольца риса.

Продолжайте выкладывать из центра и съедать по краям по кругу. Это сохранит ризотто горячим, пока вы наслаждаетесь своим ризотто.

Салат:

Если вам подают большие куски или целый клин салата, разрежьте по одному кусочку за раз с помощью прилагаемого ножа.

Если салат подается до или после основного блюда, используйте вилку меньшего размера. Если салат считается основным блюдом, используйте вилку для основного блюда (большую вилку).

Сэндвич:

Маленькие бутерброды: например, бутерброды с чаем или канапе, их можно брать и есть пальцами.

Большие бутерброды: если их не разрезать пополам, их следует разрезать ножом, прежде чем поднимать и есть.

Горячие бутерброды: Для любого горячего бутерброда или открытого бутерброда, который подается с соусом, необходимы нож и вилка.

Обертывания: такие как буррито и другие бутерброды, в которых начинка обернута тонкой лепешкой (обычно лепешки или лаваш), едят руками. Любую начинку для бутерброда, которая выпадает с бутерброда на тарелку, съедают вилкой.

Шиш-кабоб:

Закуски: Шашлык едят прямо на вертеле, только если его подают в качестве закуски.

Закуска на ужин: Держите кончик шашлыка в одной руке, а другой вилкой извлеките его кусочки.Когда вся еда будет удалена с палки, поставьте пустую шпажку на край тарелки. Всегда ешьте мясо посудой.

Креветки:

Коктейль из креветок: если большие креветки подаются в стакане с ножкой, возьмите их вилкой для устриц или другой вилкой, которая есть в комплекте, и откусывайте по полному рту, макая в соус перед каждым укусом.

Большие креветки: Если большие креветки подаются на блюде с соусом, а не вилкой, возьмите их пальцами, обмакните в соус и положите в рот.Если вы едите креветки с хвостом, держите креветку за хвост и один раз окуните ее в соус. Съешьте его одним укусом, если он не слишком большой. В противном случае съешьте его за два укуса. Не макайте в соус второй кусок! Затем выбросьте хвост, как оливковые косточки или зубочистки.

Креветки, обжаренные во фритюре: Креветки, обжаренные во фритюре, предназначены для еды пальцами.

Креветки на вертеле: если вы едите креветки на вертеле, сдвиньте креветки на тарелку (даже если это бумажная тарелка на кухне).Креветки на вертеле никогда не следует есть, как корн-дог.

Хвост на: при употреблении в пищу креветок с хвостом, которые являются частью некоторых блюд или жареной пищи, удалите хвост вилкой и положите на край тарелки или на отдельную «тарелку для мусора», если таковая имеется.

Суп:

Окуните ложку в суп, отодвигая ее от тела, пока она не заполнится примерно на две трети, затем выпейте жидкость (не прихлебывая) со стороны ложки (не вставляя ложку целиком в рот. ).

Совершенно нормально слегка наклонить миску (снова в сторону от тела), чтобы набрать последнюю или две ложки супа.

Чтобы есть хлеб во время еды супа, не держите хлеб в одной руке, а суповую ложку — в другой.

Когда будете готовы съесть кусок хлеба, положите ложку на нижнюю тарелку, затем той же рукой поднесите хлеб ко рту.

Суши:

В большинстве суши-баров официантка предложит горячее полотенце, чтобы вымыть руки, чтобы вы могли забрать суши чистыми пальцами.Дома используйте горячие мочалки.

При заказе суши вам подадут немного маринованного имбиря, небольшую кучку васаби и соевый соус. Съешьте кусочек маринованного имбиря после каждого сорта суши, чтобы очистить вкус. Неправильно смешивать васаби с соевым соусом.

Не трите палочки для еды друг о друга, чтобы удалить осколки. Это считается грубым!

Суши предназначены для быстрого и вкусного перекуса руками. Лучше есть суши руками, чем палочками для еды, но в Америке приемлемы оба способа.

Съешьте сразу весь суши-ролл. Неправильно есть часть суши, а второй класть обратно на тарелку. Как только вы что-то подобрали, вы должны съесть все это. Исключение: Если суши всего на слишком больших, чтобы их можно было съесть сразу, откусите суши пополам и положите оставшиеся обратно на тарелку.

Не окунайте рисовую часть суши в соевый соус, так как он становится слишком влажным и суши может развалиться. Просто обмакните топпинг или водоросли (нори) в соевый соус перед едой.

Если на суши лежит кусок рыбы, положите всю порцию в рот, придерживая суши так, чтобы часть рыбы касалась вашего языка (переверните суши вверх дном).

Вино: Как успешно попробовать вино — основы дегустации

Помогаем вашему ребенку вести себя в ресторане

Когда он рос в Ирландии в 1960-х годах, походы в ресторан были редкими и редкими. Для меня это было в день рождественских покупок, в день пантомимы и пару раз во время наших летних каникул.Манеры были жизненно важны, и моя мама следила за тем, чтобы мы использовали правильную посуду, не ели с открытым ртом и так далее. В годы бума многие семьи в Ирландии жили более комфортно и имели хорошее финансовое положение.

В результате воскресный обед чаще проводился в ресторанах или пабах, что позволяло родителям расслабиться и съесть еду без рутинной работы по ее приготовлению или уборке после этого! Действительно хорошие времена, но вместе с этим изменением стало все больше и больше детей в ресторанах или пабах со своими родителями.Так в чем проблема, спросите вы? Ну, на самом деле ничего — пока дети ведут себя прилично. Часто родители не уважают комфорт других посетителей, позволяя своим детям бегать, залезать под столы, залезать на стулья, кричать и кричать и т. Д., Что может очень раздражать окружающих, которые пытаются расслабиться и получить удовольствие. их еда, не говоря уже о том, чтобы держать своих детей под контролем. Нет ничего хуже, если вы наблюдаете, как ваш хорошо воспитанный ребенок смотрит, как другой ребенок бегает вокруг, и вы хорошо знаете, что он думает про себя: «Это выглядит весело, думаю, я присоединюсь к веселью и тоже побегу»! Реальность такова, что родители должны держать детей под контролем по многим причинам:

Комфорт других посетителей — они запланировали вечер вне дома и заслуживают того, чтобы окупить свои деньги.

Помощь родителям Дети хорошо себя ведут (дети не «копируют» плохое поведение)

Безопасность — перемещаются подносы с горячими напитками, супами и т. Д., Которые могут вызвать неприятный ожог, если ваш ребенок ударится об один из них.

Итак, что вы можете сделать, чтобы ваш ребенок оставался спокойным и хорошо себя вел в ресторане?

Практика дома

Первый совет — постарайтесь накрыть стол и приучить ребенка сидеть за столом (даже если он находится на высоком стульчике) и понимать ритуал сидения, еды и разговора.Вы не можете ожидать, что ребенок, который никогда не садится за стол дома, внезапно вдохновится тем, как себя вести в ресторане.

Научи их вести себя

Скажите ребенку, что вы хотите, чтобы он сделал, когда вы придете в ресторан. Например: «Я знаю, что вы очень хороший мальчик / девочка, поэтому, пожалуйста, сядьте тихо за стол, когда мы будем в ресторане». У вас может быть даже небольшой стимул, например, приятная пустыня, дополнительная сказка на ночь и так далее. Рассказывая ребенку, как вы хотите, чтобы он вел себя, вы даете ему понять, какое поведение вы хотите.Если, наоборот, вы скажете им, чего не хотите, вы можете просто вложить идеи в их голову! Например, родитель говорит: «Когда мы приходим в ресторан, не забирайся на сиденья и не бегай» ……. Ребенок думает — «вау, звучит весело…»!

Есть резервная копия!

В то время как мы, взрослые, можем довольно счастливо сидеть в ресторане, наслаждаясь едой, атмосферой и беседой, для ребенка это может быть довольно скучно через короткое время. Приготовьте запасной вариант, чтобы развлечь вашего ребенка, если ему все-таки станет скучно.Например, младшему ребенку может понравиться раскрашивать или рисовать картинки, чтобы вы могли принести бумагу и мелки.

Возможно, ваш ребенок любит играть с маленькими машинками или фигурками, если да, принесите им поиграть, чтобы они развлекались. Дети постарше могут принести Nintendo или что-то подобное, основной принцип тот же. Принесите что-нибудь, что будет их развлекать и с чем можно будет поиграть в ресторане. Например, футбольный мяч может развлечь вашего ребенка, но он вообще подойдет для ресторана!

Малыши и истерики

Если ребенок очень расстроен и начинает истерику, сначала попытайтесь успокоить его, побудив его поиграть с тем, что вы принесли с собой: «О, смотрите, вы нарисовали машину, можете ли вы нарисовать зеленую? один?».В качестве альтернативы используйте технику отвлечения ребенка, чтобы помочь ему переключить внимание на что-то другое и успокоиться. Например, если на стене висит картина, обратите их внимание на «посмотрите на картину, что на ней? Это ….» И т. Д.

Если ваш ребенок продолжает устраивать истерику, может быть целесообразно осторожно вывести его на улицу или в тихое место и успокоить. Убедите их, что с ними все в порядке, и постарайтесь их успокоить. После того, как вы успокоитесь, вы можете попытаться уговорить ребенка вернуться к столу, пока вы не закончите.

И последний совет: большинство детей не едят закуску, поэтому, если вы заказываете ее, попросите официанта принести основное блюдо вашего ребенка, когда они принесут вашу закуску.

Приятного аппетита!

Статья предоставлена ​​Help Me To Parent Ltd , которые бронируют курсы по воспитанию подростков, воспитанию детей после раздельного проживания или развода и многому другому. Все курсы рассчитаны на 1 полный день (суббота или воскресенье) с 9:30 до 16:30.