Кафе в стиле хюгге: Кафе правильного и быстрого питания HYGGE

Содержание

Жизнь в стиле хюгге: 5 главных правил

«Хюгге» вошло в список самых популярных слов 2016 года по версии Оксфордского словаря. Оно происходит от норвежского слова «hygge», обозначающего нечто среднее между уютом, счастьем и благополучием. Журналисты пишут книги о в поисках скандинавского счастья, а по всему миру появляются пекарни, магазины и кафе в стиле хюгге. Но как же создать его? Команда ELLE.UA вместе с модным брендом Tommy Hilfiger отправилась на поиски скандинавского счастья.

#1. Радуйтесь мелочам

Самые лучшие вещи в жизни нам достаются даром. Красота окружающего мира, смех детей, улыбки близких, спокойный вечер дома с любимым человеком или с хорошей книгой – именно эти моменты составляют счастье жизни. И нужно уметь ценить их, а не материальные блага.

 «Простота и скромность – главные составляющие хюгге. Разглагольствовать о своих достижениях и сверкать «Ролексом» – значит не только демонстрировать дурной вкус, но и портить хюгге», – пишет основатель и руководитель датского Института исследования счастья Майк Викинг и продолжает: «В чашке чая больше хюгге, чем в бокале шампанского, а в приготовленной еде больше, чем в покупной.

Возможно, хюгге невыгодно для рыночного капитализма, зато полезно для личного счастья».

#2. Сделайте дом уютным

В интерьере жители скандинавских стран предпочитают светлые оттенки: белый, серый, пыльно-голубой. Добавьте в ваш интерьер больше деталей: подушки, пледы, мягкий ковер, фотографии, книги, свечи, растения, лампы или гирлянды. Чем теплее будет свет, тем больше уюта это создаст.

Датчане отдают предпочтение натуральным материалам, к которым приятно прикоснуться, – дереву, шерсти, льну, глине. Попробуйте с помощью нехитрых приемов сделать дом и офис местами, куда хочется приходить, и вы сразу почувствуете себя счастливей.

#3. Носите комфортную одежду

Удобные кроссовки и лоферы вместо туфель на каблуке, уютные пальто-oversize вместо коротких курток, худи, теплые свитера, мягкие шарфы и длинные кардиганы из натуральных, приятных на ощупь тканей. Такие вещи можно найти в коллекциях Tommy Hilfiger.

«Мода хюгге лаконична и элегантна и не требует больших усилий. Она соединяет в себе лучшие качества хюгге и минималистского функционального дизайна», – говорит Викинг.

#4. Проводите время с близкими

Общение с друзьями и родными в социальных сетях никогда не заменит реального. Поэтому хюгге в полной мере можно ощутить только в кругу близких людей, с которыми можно расслабиться и побыть собой. Встречаться с ними лучше на природе или у себя дома, а не в кафе или ресторане. Чем не повод завести традицию собираться всей семьей на воскресный ужин или приглашать друзей субботним вечером поиграть в настольные игры? Телефоны и другие гаджеты на этот период, конечно, лучше отключать.

#5. Научитесь вкусно готовить

Этот пункт вытекает из предыдущего. Уютные домашние посиделки подразумевают вкусное угощение. И это не размороженная пицца и не суши на заказ. Чтобы ощутить хюгге, нужно научиться печь вкусные пироги с корицей, готовить рагу, пряный глинтвейн и горячий шоколад. Они не должны быть идеальными с виду, на самом деле будет даже лучше, если они выглядят по-домашнему.

Кроме того, готовить пищу по-датски – это значит наслаждаться неторопливостью и всеми этапами процесса. Выбрать рецепт из книги, пойти на рынок и купить самые лучшие ингредиенты, привлечь к готовке других членов семьи, а потом всем вместе наслаждаться потрясающим ароматом, доносящимся из духовки.

Магазины Tommy Hilfiger

Купить онлайн: md-fashion.com.ua

Киев, Площадь Независимости, ТЦ «Глобус», 1 линия

Киев, ул. Луговая, 12, ТРК «Караван»

Киев, просп. Генерала Ватутина, 2, ТРЦ «Sky Mall»

Киев, ул. В. Гетьмана, 6, ТЦ «Большевик»

Киев, ул. Антоновича, 176, ТРЦ Ocean Plaza

Киев ТРЦ Gulliver Спортивна пл., 1a, тел. 067-503-30-86

Одесса, ул. Екатерининская, 20

Одесса, пер. Семафорный, 4, ТЦ «Среднефонтанский»

Днепр, просп. К. Маркса, 49

Днепр, ул. Нижнеднепровская, 17, ТРК «Караван»

Днепр ТРЦ Мост Сити ул. Глинки, тел. 067-552-54-19

Харьков, ул. Героев Труда, 7, ТРК «Караван»

Харьков, ул. Сумская, 122

Львов, пл. Мицкевича, 8 

Редакция благодарит SELFISH CLUB за помощь в организации съемки.


Жизнь в стиле хюгге: 8 датских секретов счастья

Согласно данным социологических опросов, датчане — одни из самых счастливых людей в Европе. Они регулярно встречаются с друзьями и родными и чаще других ощущают покой и умиротворение.

Казалось бы, поводов для радости у датчан не больше, а то и меньше, чем у других европейцев. Климат в Дании не райский, темнеет рано, цены высокие, налоги астрономические, работать приходится много. Однако у датчан есть то, чего нет у жителей других стран: жизненная философия под названием «хюгге», которая укладывается в несколько немудреных правил.

«Хюгге» происходит от норвежского слова, означающего благополучие, благосостояние. Сегодня интерес к нему во всем мире растет. Журналисты путешествуют по Дании в его поисках, в одном из колледжей Великобритании преподают курс датского хюгге, по всему миру появляются пекарни, магазины и кафе в стиле хюгге. Но как же создать его? Секретов не так много.

1. Сделайте дом и офис уютными

Датский дизайн считается минималистичным. В интерьере датчане предпочитают светлые оттенки: белый, серый, пыльно-голубой. При этом они много внимания уделяют мягкому освещению, часто используют свечи (даже днем!) и обожают украшать дома милыми деталями. Свечи, абажуры, мягкие подушки и пледы, картины на стенах, полки с любимыми книгами, керамическая посуда — эти мелочи создают уют и комфорт.

При этом элементы декора не должны быть вычурными или роскошными. Скорее, они должны радовать глаз, оставаясь в некоторой степени незаметными. Немаловажны и тактильные ощущения.

Датчане отдают предпочтение натуральным материалам, к которым приятно прикоснуться, — дереву, шерсти, льну, глине. Попробуйте с помощью нехитрых приемов сделать дом и офис местами, куда хочется приходить, и вы сразу почувствуете себя счастливей. На это действительно стоит потратить время и силы.

2. Приглашайте гостей

Общение с друзьями и родными в социальных сетях никогда не заменит реального. Майк Викинг нашел этому факту простое объяснение: «Кто-то кладет руку вам на плечо, целует вас или гладит по щеке, и вас немедленно наполняет спокойная радость. Прикосновение высвобождает окситоцин, который вызывает у нас чувство счастья и уменьшает ощущение стресса, страха и тревоги».

Поэтому хюгге в полной мере можно ощутить только в кругу близких людей, с которыми можно расслабиться и побыть собой. Встречаться с ними лучше дома, а не в кафе или ресторане. Чем не повод завести традицию собираться всей семьей на воскресный ужин или приглашать друзей субботним вечером поиграть в настольные игры? Телефоны и другие гаджеты на это время лучше отключать.

Идея для интерьера: Больше, чем дизайн: оформляем интерьер в стиле Хюгге от Твинстор

Стили дизайна интерьера Интерьер без дизайнера Дания — маленькая страна, но ее влияние на дизайн современного интерьера очень велико.
Неслучайно датский подход к окружающим человека пространствам основывается на принципах уважения — и к людям, и к красоте. «Хюгге» — особая жизненная философия,  скандинавское чувство умиротворения и счастья, которое можно испытать только дома. Именно поэтому в концепции Хюгге каждая деталь интерьера продумана до мелочей.

Цветовая палитра и акценты
Основной цвет – белый. Именно этот цвет отражает наибольшее количество дневного света, которого так недостает в холодном климате скандинавских стран. Актуальны и пастельные тона: бежевый, светло-серый и светло-голубой, светло-зеленый и светло-коричневый.

Большие окна и жизнь без штор
Максимальное количество солнечного света достигается при помощи больших окон в пол, чаще всего деревянных в тон пола. 

Материалы в стиле Хюгге
Главным требованием к материалам в датском интерьере является натуральность, которая привнесет уют в дом. Можно смело использовать древесину, металл, натуральные камни, стекло, хлопок, лен, мех, кожу и керамику.  

Мебель
Основные принципы в выборе мебели в стиле Хюгге — это практичность, функциональность и эстетичность. 

Освещение
Разнообразить освещение в стиле Хюгге помогут: светильники, свечи (без которых сложно представить оформление), торшеры, настольные лампы различных форм, размеров и стилей.

Декор и аксессуары 
Датчане любят природу, поэтому шишки, ветки или шкуры животных украсят интерьер. Красивые чашки, вазы и чайники станут отличными аксессуарами для стола. Ценятся и винтажные элементы. Подобрать стоит вещи, к которым приятно прикасаться, так как и это поможет разнообразить интерьер. Пледы и подушки также являются обязательным атрибутом стиля Хюгге.
   

Приезжайте к нам за оригинальными идеями!
Мы находимся по адресу: 1-й Щипковский пер., д. 4
Ежедневно с 10.00 до 21.00

Что такое хюгге – особенности стиля, хюгге-интерьер: фото

Хюгге переводится с датского языка как благосостояние или благополучие. Для людей западной культуры собственное благополучие и своей семьи является самым большим счастьем. Однако в чем же настоящий секрет? Почему о хюгге мечтают многие далеко за пределами Дании?

Похоже: Скандинавский стиль в дизайне интерьера: лаконично, практично, красиво

Из-за популярности датского стиля жизни в Копенгагене появились специальные хюгге-туры по паркам, кафе, где можно почувствовать себя немного счастливее. Во многих странах открывают кафе и магазины в стиле хюгге, а в одном из британских колледжей даже преподают курс датского счастья.

Как почувствовать хюгге


В интерьере хюгге – это всегда большие окна / фото: ddn

Если ваша первая мысль – это срочно бежать в ближайший мебельный магазин и закупать все необходимое – вы автоматически провалили тест.

Хюгге заключается скорее не в вещах, а в атмосфере и ощущениях – запах родного дома, единение с близкими людьми, покой и безмятежность. То есть тогда, когда мы чувствуем себя защищенными и можем расслабиться.


В основном хюгге это когда родные люди рядом / фото: Babyroomblog

Хюгге – это способность ценить жизнь и наслаждаться моментом. При этом ваш бюджет может (и даже должен) быть очень скромным. Все просто: чем больше блеска и роскоши, тем меньше хюгге.

Основные признаки хюгге

Вкус

Знакомый, приятный, успокаивающий. Если вы любитель чая, то добавьте меда или лимона, если печенье, то со сладкой глазурью.

Звук


Окружить себя теплом – главная задача в создании хюгге / фото: Вкурсе

Потрескивание дров в камине, а также «тихий шум»: стук капель дождя по подоконнику, гул ветра за окном, шелест деревьев. В основном это звуки природы. Даже грохот грома может добавить комфорта, но если вы находитесь в данный момент дома.

Запах

Тоже должен быть любимым, который мысленно переносит вас в уют. Это может быть аромат сирени, ванильной выпечки, деревянной мебели, новогодней елки или иные запахи.

Прикосновение

Приятные ощущения, которые возникают, когда вы греете руки о горячую керамическую кружку, проводите рукой по поверхности старого деревянного стола.

Как применить хюгге в интерьере дома

Свечи

Радость хюгге – это минимальное количество искусственного света. Установите светильники, которые можно приглушить и расставить по дому много свечей разного размера и запаха.

Особое место


Обычно такое место обустраивают на широком подоконнике / фото: Decodiz

Hyggekrog – уютное место в гостиной или кухне для отдыха. Квартиры с готовым укромным местечком всегда продаются дороже.

Для создания такого места идеально подходит широкий подоконник, куда можно положить много мягких подушек и пледов. Здесь можно пить вкусный чай по вечерам, наблюдать как идет дождь или снег, читать книгу.

Подушки

Еще одной деталью, которая заставит вас почувствовать себя немного счастливее является большое количество подушек. Большинство датчан считает, что именно возможность обложиться подушками в собственной постели приносит счастье.

Вас заинтересует: Гостиная в скандинавском стиле: особенности и советы по оформлению

Декор


Минимализм – еще одна составляющая хюгге / фото Интерьер

Хотя для хюгге не надо много элементов в интерьере, но наличие камина, деревянной мебели, книг, пледов, керамики и фарфора завершит ваше маленькое датское счастье.

А подобрать камин, который идеально впишется в ваш дизайн, можно по ссылке.

Окрашивание в стиле хюгге: 15 лучших идей | Женский канал о моде

Окрашивание в стиле хюгге: 15 лучших идей

Что-то новое и необычное подготовили для нас специалисты в области парикмахерского искусства! Но обо всем по порядку.

Что такое хюгге (hygge)? Это слово в скандинавском языке обозначает “уют, спокойствие и комфорт”, это своеобразный стиль жизни датчан, который помогает им пережить холодное время года в уюте и тепле.

И сегодня это слово применимо к любым областям, например, создают интерьеры в стиле хюгге, рестораны и кафе и так далее.

Но мы говорим о волосах и об колористике, что же здесь можно придумать, что подходило бы под определение стиля хюгге? Как сделать прическу или цвет “уютным”? Ваш цвет волос должен быть теплым, напоминать вам о весне и лете. Это могут быть золотисто-рыжие, медные, теплые каштановые оттенки. Давайте посмотрим подборку и сами убедимся в этом?

Окрашивание в стиле хюгге: 15 лучших идей

Именно этот цвет можно назвать комфортным во всех смыслах. Золотисто-кофейный каштан, который подойдет практически любой базе. Золотистые переливы выглядят потрясающе!

Окрашивание в стиле хюгге: 15 лучших идей

Мягкие акцентные пряди карамельного оттенка здорово освежают темный цвет волос. Легкие волны отлично подходят для уютного стиля хюгге.

Окрашивание в стиле хюгге: 15 лучших идей

Медовая карамель – один из самых модных оттенков для волос сегодня. Если у вас темные волосы и вы хотите попробовать этот цвет, то сделайте легкий плавный балаяж с акцентом на кончики волос.

Окрашивание в стиле хюгге: 15 лучших идей

Потрясающий кофейно-каштановый с невероятным блеском и тонкими светлыми прядями. Такое сочетание подойдет и длинным, и средним волосам.

Окрашивание в стиле хюгге: 15 лучших идей

Теплые шоколадные оттенки тоже отлично подходят под определение стиля hygge. Цвет – мягкий и уютный, без холодных и резких тонов. Такой оттенок хорошо подойдет обладательницам средне-светлой и оливковой кожи.

Окрашивание в стиле хюгге: 15 лучших идей

Здесь сочетание трех оттенков создает невероятный объем и энергию, если так можно выразиться о цвете. Стрижка дополняет ощущение стильного образа.

Окрашивание в стиле хюгге: 15 лучших идей

Теплый бежево-коричневый тон волос – сложный, но при этом интересный. Он помогает темноволосым стать светлее, но без вреда волосам. Обратите внимание, что корни остаются естественными.

Окрашивание в стиле хюгге: 15 лучших идей

Красивый и глубокий темный цвет с плавным переходом в кофейно-коричневый. С таким тонким мелированием цвет волос стал более объемным и не скучным.

Окрашивание в стиле хюгге: 15 лучших идей

Золотисто-розовый – стильный свежий оттенок волос, который покорил нас в прошлом сезоне. Он по-прежнему в тренде и будет таким будущей весной, когда солнце станет светить ярче и теплее.

Золотисто-розовый подходит любому цветотипу, главное, выбрать свой оттенок – чуть теплее или чуть холоднее.

Окрашивание в стиле хюгге: 15 лучших идей

Какой из вариантов вам больше всего понравился? Делитесь в комментариях!

Хюгге во время карантина

Датская концепция хюгге, особого состояния счастья и уюта, становится все более популярной. Удивительно, но холодная и дождливая Дания каждый год занимает верхние строчки в рейтинге самых счастливых стран.

17 марта 2020

Слово hygge появилось в Дании в начале XIX века. Оно пришло из норвежского языка: там хюгге означает «благополучие, благосостояние». Интересно, что в датском языке слово хюгге может быть не только существительным, но и прилагательным.  Hyggeligt — обладающим свойствами хюгге. Например, ваш друг из Копенгагена вполне может сказать: «Как hyggeligt мы встретились вчера». Или «Это кафе очень hyggeligt».

Материалы по теме

Пока сидите дома, возьмите несколько принципов хюгге на вооружение. Или придумайте свои – в конце концов, даже датчане не могут точно определить, что считать хюгге, а что нет.

Alisa Anton

Проведите время с пользой

Если вас коснулась самоизоляция, постарайтесь найти в этом плюсы. Продлите подписку на Netflix, сварите с членами семьи глинтвейн или испеките имбирное печенье.

Важный принцип хюгге – общение, но тут, увы, придется немного побыть в одиночестве: приглашать гостей во время самоизоляции нельзя. Поэтому зажигайте свечи и расслабляйтесь.

Если самоизоляция необязательна, все равно постарайтесь проводить дома как можно больше времени. Откажитесь от похода в кино и ресторан, замените спортзал на домашнюю тренировку – это не менее эффективно, если подойти к процессу с умом.

Clay Banks

Читайте книги

Тут универсальных советов быть не может – читайте то, что нравится, занимайтесь самообразованием, в конце концов, можно взять в руки даже дурацкий детектив в мягкой обложке – вас ведь никто не увидит с ним в метро.

Вот вам подборка книг о хюгге: «Hygge. Секрет датского счастья» Майка Викинга, «Хюгге. Датское искусство счастья» Мари Турелл Сёдерберг, «Хюгге, или Уютное счастье по-датски» Хелен Рассел, «Секреты жизни в стиле Хюгге» Сигне Йохансен.

«Классикой» считается Майк Викинг – он работает в Институте исследования счастья и посвятил не один год поиску ответа на вопрос, почему датчане такие счастливые. Останется ли Дания на верхних строчках по «счастливому показателю» после окончания пандемии коронавируса – правда, сказать сложно.

Kira auf der Heide

Радуйтесь

Хюгге в первую очередь – не про свечи и имбирное печенье, а про радость от простых вещей. Хюгге – это умение жить моментом и улыбаться несмотря на экономический кризис, вирус и личные неурядицы. Что бы ни происходило в мире, жизнь продолжается . Правда, с имбирным печеньем она куда приятнее.

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также

Курс, семинар, тренинг «мастер-класс Майка Викинга «Хюгге. Искусство быть счастливым»»

Впервые в России творческий вечер-семинар с Майком Викингом — автором мирового супербестселлера «Маленькая книга HYGGE. Секрет датского счастья» (книга издана в 75 странах).

МАЙК ВИКИНГ ВЖИВУЮ ОБУЧИТ ИСКУССТВУ БЫТЬ СЧАСТЛИВЫМ И ДАРИТЬ СЧАСТЬЕ ДРУГИМ!

Вы можете стать первым человеком в своем городе, кто откроет офис/магазин/ресторан/кафе в стиле хюгге. Вот увидите, число клиентов у вас резко возрастет. Человек, который однажды попал к вам и испытал комфорт, обязательно вернется к вам, чтобы вновь испытать эти ощущения.

ВАМ НЕОБХОДИМО ПОБЫВАТЬ НА ВСТРЕЧЕ, ЕСЛИ ВЫ:

  • Хотите постичь секрет человеческого счастья и делиться им с окружающими;
  • Устали от бесконечной ежедневной суеты и постоянного решения каких-то вопросов;
  • Цените уют, спокойное течение жизни и задушевные беседы за чашечкой любимого напитка;
  • Хотите привлечь больше клиентов в свой офис или ресторан благодаря оформлению интерьера в стиле хюгге;
  • Чувствуете, что теряете вкус к жизни, перестаете видеть вокруг себя главное;
  • Ищете оригинальные идеи для бизнеса, в том числе в плане дизайна и оформления продукции;
  • Мечтаете изменить свое мироощущение, чтобы привлечь в жизнь и бизнес больше везения, больше удачных сделок.

Откройте секрет счастья! Купите билет на семинар прямо сейчас, выберите лучшее место в зале!

КАТЕГОРИИ БИЛЕТОВ: Категории билетов обусловлены удаленностью от сцены. Все участники вечера получат незабываемые позитивные эмоции от душевного разговора о счастье в атмосфере hygge!

Майк Викинг (Meik Wiking)

Тренер, бизнес-консультант

Основатель и исполнительный директор Института исследования счастья в Копенгагене, писатель, оратор.

Получил ученую степень в области бизнеса и политики, некоторое время работал в Министерстве иностранных дел Дании, в Vilstrup Research, а также в качестве директора аналитического центра Monday Morning.

Майк Викинг занимается исследованиями в области субъективного благополучия, счастья и качества жизни. Его статьи были представлены в более чем 500 СМИ, в том числе в The Washington Post, BBC, Huffington Post, в Тimes (Лондон), The Guardian, CBS, PBS News Hour и других. Майк выступал с лекциями на TEDx, а его книги переведены на более чем пятнадцать языков.

Основатель и исполнительный директор Института исследования счастья в Копенгагене, писатель, оратор. Получил ученую степень в области бизнеса и по…

Резюме преподавателя

Даты начала обучения не определены.

30 кафе, баров, пекарен и ресторанов Hygge в Сиэтле

К настоящему моменту вы, наверное, слышали о концепции «хюгге», модном датско-норвежском слове, определяемом как «настроение уюта и комфортного веселья с чувством благополучия и удовлетворенности». Это также именно то, что нужно, чтобы пережить моросящую серую зиму в Сиэтле. Если вы хотите, чтобы это чувство было больше в вашей жизни, вы можете найти ниже наш список особо хюгге-мест в Сиэтле, от кондитерских и кафе до баров по соседству и мест в скандинавском стиле.Для получения дополнительных идей ознакомьтесь с сегодняшней вечеринкой hygge с Инс ​​и Томо Накаямой в аббатстве Фремонт и нашим полным календарем еды и напитков.

Barnacle
Миниатюрный аперитив-бар Renee Erickson в шкатулке с драгоценностями, прикрепленный к Walrus и Carpenter, предлагает прекрасные авторские коктейли в уютном помещении.
Баллард

Bottlehouse
Винный бар и магазин бутылок Madrona побуждают гостей «жить, пить, быть здоровым» (его девиз) в деревенской непринужденной атмосфере.
Мадрона

Byen Bakeri
Хлебобулочные изделия и выпечка — ключевой элемент хюгге, и эта пекарня специализируется на скандинавских сладостях, таких как кринглы, булочки с корицей и датские блюда. Сочетайте любимое лакомство с латте с кардамоном для максимального уюта.
Королева Анна

Книжный магазин, бар и кафе
Этот бар с кирпичными стенами, выложенный книгами, дает вам приятное ощущение питья в библиотеке.Наслаждайтесь согревающим напитком на основе виски и хорошим романом.
Пионерская площадь

Brimmer & Heeltap
Комфортабельный гастропаб и бистро в районе Балларда — идеальное место, чтобы расслабиться за бокалом крафтового коктейля. Не забудьте полюбоваться медным плиточным полом, на создание которого потребовалось более 7500 центов.
Баллард

Cafe Hagen
Это кафе в скандинавском стиле, недавно открывшееся в Саут-Лейк-Юнион, направлено на популяризацию образа жизни хюгге, предлагая фирменный кофе от Hagen Coffee Roasters, а также выпечку по семейным рецептам, «блюда для позднего завтрака от шеф-повара со звездой Мишлен», закуски , пиво и вино.
Саус Лейк Юнион

Cafe Presse
Погода вас огорчила? Прочтите журнал о заказе крок-мадам в уютном кафе шеф-повара Джима Дромана, оформленном в парижском стиле.
Капитолийский холм

Celine Patisserie
Если вы ищете превосходный эспрессо и безупречную выпечку в европейском стиле в современной интерпретации (например, круассаны Earl Grey и пикантные галеты на завтрак), вы найдете их в соседней пекарне Greenwood.
Гринвуд

The Cozy Nut
Этот соседский бар размером с пинту, оформленный в теплых тонах с деревом и причудливым чучелом, похож на укромный уголок в лесу.
Гринвуд

Damn the Weather
Как следует из названия, бар Pioneer Square с кирпичными стенами бармена Брина Ламсдена — идеальное место, чтобы найти утешение в ненастный день за бокалом крафтового коктейля.
Пионерская площадь

The Dane
Еще одна кофейня в скандинавском стиле. Это кафе Ballard, где подают кофе Stumptown, пиво, выпечку из Salmonberry Goods, булочки с кардамоном и датские бутерброды в стиле смёрребрёд.
Баллард

The Fat Hen
Это яркое и шумное заведение Ballard является фаворитом поздних завтраков благодаря запеченным яичницам на сковороде, яйцам Бенедикт и домашней выпечке.
Баллард

Freya
Названное в честь скандинавской богини любви, которая едет на колеснице, запряженной двумя кошками, это кафе в Северном музее предлагает скандинавские блюда, такие как smørrebrød (датские бутерброды с открытым лицом), датских собак, приготовленных из колбасы Ули, и «личные шведские столы» (пасты из мяса, сыра и солений с такими названиями, как «Кладовая Мормора»). Вы также найдете супы, салаты, пиво, вино и крафтовые коктейли, приготовленные из скандинавского спиртового аквавита и исландского спиртного бреннивин.
Баллард

General Porpoise Donuts
С белыми стенами, мраморными столешницами и яркими цветами в прекрасном магазине пончиков Рене Эриксон подают дрожжевые пончики с сезонными джемами, желе, творогом и заварным кремом, а также эспрессо из различных ростеров.
Разные места

Harry’s Fine Foods
Это бистро на углу Капитолийского холма, превратившееся в бистро, предлагает праздничное, гостеприимное пространство и удобную еду, такую ​​как жареный сыр, курицу и вафли, а также фирменный картофель фри с жареным розмарином и шалфеем и небольшим количеством соленого сыра. .
Капитолийский холм

Hotel Sorrento
Согрейтесь у потрескивающего очага элегантного и роскошного Fireside Room исторического отеля Sorrento, наполненного плюшевыми мягкими диванами и кожаными креслами — благодаря своему легендарному уюту он стал местом проведения ежемесячной вечеринки «Тихое чтение».
Ферст Хилл

JarrBar
Крошечный бар Pike Place в испанском стиле залит мягким золотым светом и предлагает рыбные консервы, иберийское вино и коктейли.
Центр города

Le Caviste
Эта жемчужина в центре города от бывшего сомелье Le Gourmand Дэвида Батлера — лучшее место для посещения парижского винного бара с мясными закусками, сырными досками и фирменными блюдами во французском стиле.
Центр города

Left Bank
Выпейте бокал натурального вина из тщательно подобранного ассортимента и послушайте винил в этом винном магазине Южного парка.
Южный парк

Little Oddfellows
После покупки книг в книжной компании Elliott Bay Book Company почитайте (еще одно мероприятие hygge) с горячим напитком и выпечкой в ​​ярком модном кафе Little Oddfellows.
Капитолийский холм

Nielsen’s Pastries
Эта пекарня Королевы Анны работает с 1965 года и известна своими традиционными датскими лакомствами с любопытным названием, такими как «картофель» (слоеное тесто с заварным кремом и взбитыми сливками, покрытое слоем марципана и пропитанное голландским языком. какао-порошок) и «сопляк» (разновидность плоского булочки с корицей).
Королева Анна

Petite Soif
Этот очаровательный, недавно открытый винный бар в Бикон-Хилл от владельцев Vif (внизу) предлагает вино по бокалам и бутылкам рядом с небольшими тарелками. Их программа «обмена бутылками» позволяет посетителям открывать бутылку вина из своего ассортимента, чтобы разделить с другими гостями по ценам «по бокалам» — текущие предложения нацарапаны на доске у стойки бара.
Бикон Хилл

Polar Bar
Деревянная обшивка этого шикарного, тускло освещенного холла в центре города, бархатные драпировки, камин и роскошные кожаные кресла делают его шикарным местом, где можно согреться.
Центр города

Preserve & Gather
Приходите за красивыми геометрическими обоями в этом кафе в Гринвуде, где нет Wi-Fi, чтобы побудить гостей использовать его в качестве места для встреч; останьтесь для домашней выпечки, фруктовых консервов, мюсли, йогурта и многого другого.
Гринвуд

San Fermo
Почувствуйте себя уютно с одеялами и уличными обогревателями в этом сезонном итальянском ресторане в Балларде.
Баллард

Skal Beer Hall
В этом скандинавском пивном зале под влиянием викингов, названном в честь норвежского слова «ура», подают крафтовое пиво, вино, сидр, медовуху и фирменные коктейли.
Баллард

Sugar Bakery
В этой популярной местной пекарне вы найдете завтрак, печенье, выпечку, десерты, пирожные, кофе и другие горячие напитки.
Первый холм и королева Анна

Union Saloon
В этом популярном районе Уоллингфорд вас ждут обновленные комфортные блюда и теплая атмосфера.
Уоллингфорд

Vif
Просторное кафе / ресторан / магазин натуральных вин Фремонта идеально подходит для здоровой и сытной еды в любое время дня.
Фремонт

The Whale Wins
В этом заведении Рене Эриксон с деревенской дровяной печью и большим количеством естественного света подают местные сезонные небольшие закуски. По понедельникам вы можете получить кассуле (знаменитое роскошное французское тушеное мясо) с утиными ножками конфи, колбасой андуий, рагу из белой фасоли и панировочными сухарями на двоих за 40 долларов.
Фремонт

УЮТНОЕ КАФЕ HYGGE В МИЛАНЕ, ИТАЛИЯ

Если вы планируете поездку в Милан в ближайшее время и вам нужно уютное место, чтобы расслабиться и уйти от городской суеты, то новое кафе Hygge — идеальное место для вас. ! Я был так счастлив открыть для себя этот маленький скрытый уютный уголок, именно то, что нужно моему скандинавскому сердцу.

Это кафе больше похоже на дом, чем на кафе, а персонал очень дружелюбный и гостеприимный. Это место, где можно легко зайти с книгой и посидеть часами. Меню состоит из итальянских интерпретаций скандинавских классических блюд, таких как Smørbrød и булочки с корицей, а также отличного кофе.

Это напоминает мне кафе, которое можно найти в скандинавских странах, с нордическим чувством спокойствия. Здесь, в Италии, кофейная культура немного отличается от той, к которой я привык дома, но все меняется.Когда я впервые приехал в Милан 7 лет назад, было трудно найти такие места, где можно было бы долго сидеть и наслаждаться кофе. Типичная миланская вещь, которую нужно сделать, — это взять эспрессо и встать в кофейне, вылить его, прежде чем снова убежать. Для нас, скандинавов, кофе — это то, что вам нравится, и вы хотите, чтобы он оставался как можно дольше. Все дело в том, чтобы сделать перерыв, сесть с большой кружкой в ​​спокойной обстановке и притормозить. За последние несколько лет я видел все больше и больше подобных мест в городе, кажется, что занятые итальянцы тоже начинают ценить хюгге.

Это уютное, но открытое пространство с большими окнами и большим количеством зелени. Вы можете сидеть и смотреть на мир, который проходит снаружи, или найти уголок, чтобы спрятаться от всего этого. Мне нравится использование потолочного пространства с подвесными кашпо и лампочками из веток и медных труб. Настенное украшение с картой и изображениями — отличный штрих, делая его более домашним.

Еще одна деталь, которая мне очень понравилась, — это маленькие деревянные столики, которые можно использовать, сидя на скамейке у окна, чтобы поставить кофе или тарелку.Такая уютная и милая идея!

О, и я уже упоминал, что кафе Hygge разрешено с собаками, так как большинство мест сейчас находится здесь, в Италии. Моему щенку там понравилось, и он с удовольствием сидел рядом со мной, глядя в окно на занятых миланцев и проходящих мимо собак.

«Это хюгге — ценить простоту повседневных жестов, наслаждаться приятными моментами с близкими вам людьми, открываться тем, кого вы еще не знаете.Датчане называют это так, но мы хотели создать небольшой уголок, в котором мы могли бы поделиться своим опытом и поприветствовать вас, возможно, с хорошим кофе », — Кафе Hygge

Мой совет: это очень популярное место, особенно в обеденное время. , так что приходите пораньше или бронируйте столик, если планируете визит. Я очень рекомендую вам это сделать!

Где >> Via Giuseppe Sapeto 3, Милан, Италия

// Фотография предоставлена: Ингрид Опстад

Год Хюгге, одержимость датчанами уютом

Шорт-лист «Слова года» по версии Oxford Dictionaries за 2016 год был много неологизмов, которые, как хотелось бы, не существовали: «альтернативные правые», «сторонник Брексита» и победивший в этом году термин «постправда».Тем не менее, среди финалистов было одно утешение: « hygge », датский термин, определяемый как «качество уюта и комфортной вечеринки, вызывающее чувство удовлетворенности или благополучия». Говорят, что это слово произносится как «ху-гу», но не имеет прямого перевода на английский язык, хотя «уютный» подходит близко. Оно происходит от норвежского термина hugga , датированного шестнадцатым веком, что означает «утешать» или «утешать», что связано с английским словом «обнимать». hygge , ассоциирующийся с расслаблением, снисходительностью и благодарностью, долгое время считался частью датского национального характера. В «Письме из Копенгагена» 1957 года в номере The New Yorker писатель Роберт Шеплен сообщил, что hygge был «повсеместным» в городе: «Тротуары заполнены улыбающимися, hyggelige человек, которые продолжают снимать шляпы. друг другу и которые смотрят на незнакомца с выражением лица, указывающим на то, что они хотели бы знать его достаточно хорошо, чтобы тоже поднять перед ним шляпу ».

В прошлом году концепция скандинавского уюта распространилась на международную аудиторию.В этом году в Соединенных Штатах было опубликовано как минимум шесть книг о hygge , и в 2017 году их будет больше. (На сайте Guardian Шарлотта Хиггинс провела расследование увлечения издательской деятельностью в Великобритании hygge ) Хелен. Рассел, британский журналист, написавший «Год жизни по-датски», определяет этот термин как «получение удовольствия от приятных, успокаивающих вещей», таких как свежезаваренная чашка кофе и кашемировые носки. Сигне Йохансен в кулинарной книге и руководстве по оздоровлению «Как приготовить Хюгге: северные секреты счастливой жизни» связывает hygge с едой и напитками, такими как булочки с кардамоном, мюсли «ne plus ultra» и тройной вишневый глёгг, скандинавский глинтвейн со стручками кардамона и звездчатым анисом; она называет это «здоровым гедонизмом». Луиза Томсен Бритс, автор книги «Хюгге: датское искусство удовлетворения, комфорта и связи», называет ее «практическим способом создания убежища посреди реальной жизни» и «лекарством от SAD». — сезонное аффективное расстройство — «в книжной форме».

Зима — самое хюгге время года. Это свечи, мягкая шерсть, тапочки из короткой шерсти, тканые ткани, выпечка, светлое дерево, овчинные коврики, латте с сердечками из молочной пены и теплый камин. Hygge может использоваться как существительное, прилагательное, глагол или составное существительное, например hyggebukser , иначе известная как пара коротких штанов, которые вы никогда не носите на публике, но втайне цените. Hygge можно найти в пекарне и в сухом тепле сауны зимой в окружении обнаженных соседей. Это полезно и питательно, как каша; Датские врачи рекомендуют «чай и hygge » как лекарство от простуды. Можно провести hygge в одиночестве, завернувшись во фланелевое одеяло, с чашкой чая, но истинное выражение hygge — это общение с близкими в непринужденной и интимной атмосфере. В «Маленькой книге Хюгге», бестселлере нынешнего урожая книг, Мейк Викинг, C.E.O. из копенгагенского аналитического центра под названием «Исследовательский институт счастья» делится историей о Рождестве, проведенном с друзьями в лесной хижине. После прогулки по снегу друзья сели у камина в свитерах и шерстяных носках, прислушиваясь к потрескиванию огня и наслаждаясь глинтвейном. Один из его друзей спросил: «Может ли это быть еще hygge ?» Все кивнули, когда одна женщина ответила: «Да, если бы на улице бушевала буря».

Как и многие из лучших вещей из Скандинавии, hygge может показаться некоторым американцам с привкусом самодовольства.Этот термин часто упоминается в том же абзаце, который напоминает нам, что датчане (или, в зависимости от года, норвежцы и шведы) — самые счастливые люди в мире. Возможно, скандинавы лучше способны ценить маленькие, hygge вещи в жизни, потому что у них уже есть все большие: бесплатное университетское образование, социальное обеспечение, всеобщее здравоохранение, эффективная инфраструктура, оплачиваемый отпуск по семейным обстоятельствам и минимум месяц. отпуска в год. По словам Викинга, обеспечив эти потребности, датчане могут свободно «осознавать разрыв между богатством и благополучием».«После того, как наши основные потребности удовлетворены, больше денег не приведет к большему счастью», — сказал он Elle UK . «Вместо этого датчане умеют сосредотачиваться на том, что приносит им лучшее качество жизни».

Это видение сдержанного удовольствия гармонирует с родственной шведской концепцией lagom , которая относится к разновидности умеренности. Произносится с твердой буквой «G», этот термин, как говорят, происходит от фразы Viking laget om , или «вокруг команды», что означает, что вы должны сделать только глоток меда, который разносят, чтобы никто не остался без. Lagom означает «адекватный», «самый подходящий» или «сбалансированный» и, как говорят, глубоко укоренился в национальной психике шведов, если не всех скандинавов. Он поощряет скромность и командную работу и препятствует крайностям. Это связано со справедливостью, необходимостью достижения консенсуса и равенства. Lagom — это то, как швед может ответить, когда кто-то спросит, сколько молока вы хотите в чай, и все ли идет хорошо. Hygge разделяет lagom s благоговение перед измеренным опытом: баловаться кусочком торта, но не откровенным обжорством; ужин с друзьями дома, но ничего особенного.

Некоторые скандинавы утверждают, что lagom , вместо поощрения таких добродетелей, как смирение и умеренность, поощряет мягкое подчинение, в котором часто обвиняют страны Северной Европы. В романе 1933 года «Беглец переходит свои пути» датско-норвежский писатель Аксель Сандемосе писал о насильственном групповом менталитете в небольшом вымышленном городке под названием Янте. Он перечисляет десять душераздирающих правил, по которым живут горожане, в том числе «ты не должен думать, что ты особенный», «ты не должен думать, что ты хорош в чем-либо» и «ты не должен убеждать себя, что ты лучше». чем мы.В статье T о своих юношеских мечтах о славе Карл Уве Кнаусгаард написал о своем собственном опыте применения того, что известно в Скандинавии как «Закон Жанте». Будучи подростком из Норвегии, он писал: «Не требовалось ничего, кроме немного диковинной шляпы или пары необычных брюк, прежде чем люди отругали вас, посмеялись над вами или, в худшем случае, проигнорировали вас. «Он думает, что он особенный» — худшее, что кто-либо мог сказать о тебе ». Jante представляет более коварную сторону lagom .Вместо того, чтобы превозносить скромность, он воспринимает индивидуальность как угрозу для группы. В «Письме из Копенгагена» Роберта Шеплена цитируется высказывание одного датчанина: «Иностранец не должен сильно отличаться от нас, если он хочет нравиться. . . . Мы хотим, чтобы все были такими, какие мы есть, потому что это вселяет в нас уверенность в себе ».

Луиза Томсен Бритс, британско-датская писательница, называет hygge состоянием осознанности: как сделать важные и повседневные дела достойными, радостными и красивыми, как жить жизнью, связанной с близкими.Ее «Книга Хюгге» сосредоточена на философских и духовных основах концепции, а не на ее причудливых объектах. Она объясняет, что во многих семьях в Дании до сих пор есть экземпляры сборников народных песен, из которых они поют, чтобы «утвердить идеи простоты, жизнерадостности, взаимности, общности и принадлежности». Датчане, по ее словам, предпочитают собираться небольшими группами, «чтобы подчеркнуть единство своего внутреннего круга». Она признает, что из-за этого они могут казаться «устрашающими и непроницаемыми». Эти тенденции придают hygge противоречия: то, что многие считают скромным, порядочным и ориентированным на общину, может показаться другим замкнутым и неприятием того, что отличается и незнакомо.Скандинавия имеет репутацию страны толерантности, но все три страны в наши дни напряжены из-за иммиграции и наблюдают растущую поддержку ультраправых групп. Бо Лидегаард, датский историк, сообщил в сентябре Times , что многие датчане твердо убеждены в том, что «мы — полиэтническое общество. . . но мы не являемся и никогда не должны становиться мультикультурным обществом ». Hygge поощряет своих практикующих укрываться, группироваться и ограждаться.

Однако наиболее поразительной особенностью hygge может быть то, что его сторонники склонны воспринимать процветание как должное.Все призывы к превосходным ремеслам и скандинавскому дизайну, отчеты о ежедневных встречах у костра и свежеиспеченная выпечка предполагают определенный уровень материального благополучия и обилие свободного времени. С точки зрения жизненной философии, hygge является откровенно буржуазным, и американские читатели определенного круга знакомы с его характерными изображениями — натюрмортами с руками, держащими кружку, свечами, зажженными в сумерках на столе для пикника, велосипедами с плетеными корзинами и т. Д. детские автокресла, прислоненные к красочной кирпичной стене.Ремесленное это и самодельное то, фетишизирующее деревенское как аутентичное, простое как утонченное: городские американские искушенные люди уже знают эту эстетику; мы давно к этому стремились.

Чего многие американцы не стремятся, так это высоких налогов в Скандинавии или социалистических идей. При переводе в Соединенные Штаты та заниженная роскошь, которую датчане считают общей национальной чертой, начинает казаться не более чем символом экономического статуса — той самой вещью, от которой скандинавские страны стремились отбросить.Тем не менее, есть некоторые уроки из hygge , которым американцы могут прислушаться. Скандинавцы настаивают на том, чтобы уметь делать практические дела и делать их хорошо, заботиться о своем теле каждый день на свежем воздухе. Трудно заработанный урок холодных скандинавских зим состоит в том, что плохой погоды не бывает, есть только неподходящая одежда — что все, что вам действительно нужно, чтобы пережить трудные времена, — это кров и пропитание, родные и близкие.

The New Nordic: лучшие рестораны в США.S. Принятие скандинавского гастрономического тренда

Агерн: Вы даже не подозреваете, что находитесь на Центральном вокзале Гранд, в этом красиво оформленном ресторане от Клауса Мейера (который финансировал Noma), где царит хюгге, натуральное вино и аквавит (скандинавская вода-де- vie) поток коктейлей, а исландский шеф-повар Гуннар Гисласон предлагает как à la carte, так и варианты дегустационного меню (включая вегетарианскую версию). Агерн может похвастаться такими скандинавскими продуктами, как корнеплоды, запеченные в соли и золе, и арктический голец с йогуртовым соусом скир; несладкие десерты абсолютно заслуживают того, чтобы сэкономить место.

Aquavit: Этот ресторан Midtown New York, отмеченный двумя звездами Мишлен, на самом деле более классический нордический, чем новый нордический в нома-стиле, но шеф-повар Эмма Бенгтссон готовит блюда с таким блеском, что его стоит попробовать. Его дегустационное меню более доступно на обед; за ужином это затягивается. Обязательно попробуйте шведские фрикадельки с брусникой и сливочным соусом, чтобы ощутить истинное скандинавское кулинарное блаженство.

Aska: есть два варианта насладиться Aska, признанным критиками бруклинским рестораном от молодого амбициозного шеф-повара Фредрика Берселиуса: зарезервируйте за несколько месяцев до умопомрачительного дегустационного меню и будьте готовы съесть необычных морских обитателей с обезвоженными органами. , и такие вещи, как мох; или просто загляните вниз в уютный бар Edda и насладитесь коктейлями с аквавитом, бокалом натурального вина и одной из вкусных закусок.Не пропустите шведский блин, легкий блинчик с соленой говядиной, фермерским сыром и укропом — он идеально подходит для того, чтобы разделить его с другом.

N’eat: Этот ресторан с обслуживанием по меню в центре Манхэттена — настоящий хюгге; Вы будете чувствовать себя как дома, независимо от того, наслаждаетесь ли вы легкими закусками — чтобы их можно было есть пальцами — или какими-нибудь более сытными блюдами, например, ребрышкой без костей с ферментированным вишневым соусом.

The Bachelor Farmer: В честь скандинавского иммигрантского наследия Миннесоты, этот ресторан на историческом отреставрированном складе в Миннеаполисе специализируется на местных ингредиентах и ​​использует традиционные методы скандинавской кухни: копчение, соление и корнеплоды конфи, например.Поистине звездная карта вин и непринужденная атмосфера дополняют впечатления. Сделайте здесь выходные с ужином из трех блюд Sunday Supper всего за 36 долларов на человека.

Destroyer: дневная закусочная шеф-повара Джордана Кана в Калвер-Сити в Лос-Анджелесе привлекает посетителей со всего мира, которые хотят испытать его нордический подход — минималистскую эстетику, керамику ручной работы, тщательно отобранные ингредиенты, домашнее культивированное масло и хлеб с семенами. Ограниченное меню, написанное на классной доске, подчеркивает целые ингредиенты, приготовленные с пользой для здоровья, оно также немного эзотерично и несколько ценно.Искусно приготовленная зелень, подаваемая с киноа и покрытая одним яйцом и хрустящими картофельными кольцами за 10 долларов, может оставить вас голодными, но это сложное выражение текстуры и вкуса.

The Willows Inn: в этом популярном ресторане на удаленном острове к северу от Сиэтла молодой шеф-повар и выпускник Noma Блейн Ветцель прославились своим амбициозным дегустационным меню, включающим местные деликатесы моря, дикие травы, свежую зелень с фермы и в противном случае применяя подход Redzepi к поиску ингредиентов.Это дегустационное меню, и его следует заказывать заранее. Наслаждайся видом.

Hygge | FLAWLESS.life — Руководство по образу жизни

Удовольствие от маленьких жестов, повседневных привязанностей, искренних чувств: Хюгге — это все это и многое другое. Hygge — это образ жизни , который прибывает в Милан из Дании в ресторане, открывшемся этой осенью на улице Виа Сапето. Датский термин «Hygge» описывает как душевное состояние, так и концепцию жизни, основанную на поиске более мирных и гармоничных отношений с окружающей нас атмосферой.Излишне говорить, что в этом местном тезке они идеально передали дух Хюгге.

Расположение соответствует настроению, которое вдохновляет его концепцию: это недалеко от Колонны, но в уединенном месте, вдали от шума ночной жизни, Хюгге приветствует своих гостей (мы не осмеливаемся говорить о клиентах, поскольку это место очень гостеприимное) с улыбки хозяев и тысяча оттенков древесных красок. Утонченная и в то же время интимная среда лежит в основе концепции «хюгге»: достаточно комфортно и красиво, чтобы уберечь мир от шума.

Тепло, которое окружает тех, кто входит в парадную дверь, поражает с первого взгляда и покоряет, как только вы обнаруживаете стену, на которой каждый может оставлять комментарии, советы, воспоминания, связанные со своими путешествиями, в форме поляроидов. Кроме того, здесь и там висит множество непереводимых слов, которые дают представление о — мире, обогащенном благодаря опыту и культуре каждого человека .

Окончательное подтверждение, однако, происходит, когда вы садитесь на свое место: это любовь с первого вкуса .Бранч Hygge (в обычном или веганском варианте) представлен на подносе с деликатесами , доставляя удовольствие как глазам, так и вкусу. Лично: когда мы видели яйца пашот с лососем, у нас в глазах были звезды!

Ресторан открыт со вторника по воскресенье, с 8:00 до 18:00 на завтрак и обед, а на закуску вам предложат широкий выбор фильтрованного чая и кофе. Приготовьтесь улыбаться: Хюгге делает жизнь лучше.

Wax Melt Cosy Candle Tart Hygge Cafe Lavender Latte

HYGGE CAFE:

Все удобства уютного осеннего кафе.
Нежные лавандовые латте, смешанные с паровым кокосовым молоком, свежеиспеченным бенье, тыквенными кексами и теплыми кружками мокко.

Gourmand ~ Warm ~ Herbal ~ Sweet

Размер: ОДНА упаковка из 6 кубиков, примерно 0,5 унции каждый.
Вес нетто примерно 3 унции.
Этот расплав посыпан биоразлагаемым эко-глиттером!

Применение: Отломите один или два кубика и растопите в электрическом или чайном грелке для воска.
Не оставлять без присмотра.
Не добавляйте воду или другую жидкость в воск.
Следуйте инструкциям производителя грелки для воска.
Пожалуйста, будьте осторожны и храните в недоступном для детей и домашних животных.

Восковые расплавы Willow WaxCraft изготавливаются вручную с использованием смеси парафина и соевого воска — эта смесь отлично сохраняет горячий и холодный запах и имеет более высокую температуру плавления, чем обычная соя, что может помочь предотвратить полное плавление при воздействии высоких температур при транспортировке. Я по-прежнему рекомендую положить восковые расплавы в морозильную камеру или просто дать им остыть на некоторое время при комнатной температуре, прежде чем открывать, если они находились в горячем почтовом ящике в течение длительного времени.
Я использую максимальное количество ароматического масла, рекомендованное для используемого мною воска,
, но разброс может варьироваться в зависимости от запаха и размера комнаты, в которой вы растапливаете.
Заменить воск после исчезновения запаха.
Я обнаружил, что если ваш грелка имеет съемную посуду, охлаждение и последующее помещение ее в морозильную камеру на 10-15 минут позволяет воску легко выскочить.

Все мои ароматы вручную смешаны мной с высококачественными ароматическими маслами, которые хорошо работают с воском и другими средами — это все уникальные смеси, которые вы не найдете больше нигде.Расплавы Willow WaxCraft разливаются небольшими партиями, поэтому возможны незначительные отклонения в цвете и декоре с блестками. Но в этом прелесть ручной работы!

У меня есть ряд ароматов, которые понравятся тем, кто любит более традиционные ароматы свечей с неожиданными поворотами, и более предприимчивым, кто любит атмосферные и вызывающие воспоминания, а иногда и необычные и причудливые.
Я вдохновлен природой, классической литературой, фильмами, музыкой, моими собственными воспоминаниями и т. Д., И поэтому каждый аромат содержит мои собственные уникальные интерпретации, впечатления и восприятия, которые могут или не могут соответствовать тому, что вы ожидаете.Мои интересы слишком разнообразны и постоянно развиваются, чтобы посвящать себя каким-либо формальным, официальным «фэндомным» коллекциям, но если вы получите хоть какую-то из моих рекомендаций в качестве коллеги-фаната, мы поделимся понимающим подмигиванием и кивком, да?

Я стараюсь описывать ароматы точно и подробно, но, поскольку запах настолько субъективен, я настоятельно рекомендую попробовать пробник аромата ЗДЕСЬ:
https://www.etsy.com/listing/508223162/willow-waxcraft-scent- shot-samplerwax? ref = shop_home_active_1, чтобы «почувствовать» мой стиль, прежде чем вкладывать деньги в более крупные раскладушки.

Поскольку аромат настолько личный, пожалуйста, основывайте свои отзывы на услугах, которые я предоставляю, и на качестве продукта, а не только на том, понравился вам аромат или нет.

Спасибо за поддержку ручной работы!

Как провести отпуск в Колорадо этой зимой

Он использует момент, даже самый маленький, и вместе создает теплые воспоминания о Колорадо.

Итак, что на самом деле означает хюгге?

Скандинавский принцип хюгге (произносится как «ху-га»), или «уюта», — это состояние сосредоточенности на комфорте и благополучии с сердечной дозой природы.Это желание заботиться о себе (телом и разумом), расслабляться (желательно без отвлекающих факторов) и выходить на улицу — каждый божий день. Быть хюгге — это значит наслаждаться едой и напитками, наслаждаться спа-днями, создавать новые традиции или просто проводить время с семьей. Если это воодушевляет и заставляет чувствовать себя счастливым, то это хюгге!

Вот как провести отпуск в Колорадо.

ОСТАНОВИТЬСЯ

От роскошных отелей до юрт в сельской местности и даже некоторых причудливых отелей типа «постель и завтрак» — найти действительно успокаивающую домашнюю базу в Колорадо означает, что вы можете сосредоточиться на важных вещах — например, закутаться в несколько слоев ворсистых одеял, чтобы поглотить свой новый любимый детективный роман.Вот несколько наших любимых.

Элемент 52 | Теллурид

Расположенный рядом с катанием на лыжах в зубчатом Сан-Хуансе, этот роскошный дом в стиле кондоминиума заставит вас чувствовать себя уютно сверху донизу. От шикарных номеров и бассейнов с подогревом до видов на склоны и каскадную реку (не говоря уже о подъезде и выезде на лыжах), в этих действительно роскошных резиденциях царит тишина. MUST-DOS: Поджариться у огня, потягивать что-нибудь теплое, устроить семейный ужин и кататься на лыжах, кататься на лыжах, кататься на лыжах еще

Юрта Пасс-Крик | Пагоса-Спрингс

Беговые лыжи 4,8 км по снежному ландшафту, покрытому горами, и вы будете очарованы.Эта хорошо оборудованная юрта в загородной местности, известная своей простотой и спокойствием, может похвастаться солнечным светом и пылающей дровяной печью. Отойдите от сетки и погрузитесь в полное расслабление. MUST-DOS: Спать, ходить на снегоступах, кататься на лыжах, ловить снежинки на языке, смотреть, как катятся облака на

Nordic Lodge | Steamboat Springs

В этом уютном отеле есть все необходимое, чтобы почувствовать тепло и расслабление во время лыжной прогулки. Если вы путешествуете со своими детьми, забронируйте апартаменты, чтобы вдоволь повеселиться, например, на семейные обеды (есть полностью оборудованная кухня!) И вечер фильмов.Бесплатный лыжный автобус отправляется каждые 10 минут, что значительно повышает удобство. MUST-DOS: Успокойте боли в мышцах в гидромассажной ванне, прогуляйтесь по центру города на ужин, принесите своего пушистого щенка (да, Nordic Lodge разрешено с домашними животными)

Лодж Серебряного озера | Айдахо-Спрингс,

Расположенный высоко в Скалистых горах (фактически, на высоте 10 500 футов), это место только для взрослых обещает сытную еду и много отдыха и развлечений. Вы по достоинству оцените тишину на фоне заснеженных вершин и заснеженных сосен, покрытых пылью из горностая. MUST-DOS: Примите парную ванну, прижмитесь к картинному окну и насладитесь пахтовым печеньем, приготовленным в домике

Шале Hygge | Грант

Расположенная на высоте 9000 футов, эта высотная А-образная рама является идеальной зоной охлаждения. От его обстановки и отделки в скандинавском стиле до насыщенной природой обстановки вы сможете расслабиться в уединении (находясь всего в часе езды от Брекенриджа). MUST-DOS: Сыграйте в настольную игру, приготовьте ужин на гриле, почитайте книгу, потренируйтесь в новой паровой сауне-бочке

Claremont Inn & Winery | Stratton

Позвольте повседневным заботам раствориться с ночевкой в ​​этом уединенном винодельне и отеле типа «постель и завтрак».Вы можете забронировать всего 10 номеров, наслаждаясь уединением за бокалом вина и полезным деревенским завтраком, который готовится каждый день. Забронируйте свое пребывание, чтобы включить такие дополнения, как интимные дегустации и роскошные ужины от шеф-повара. MUST-DOS: Попробуйте небольшое количество вина или свежеиспеченный круассан, безмятежно взгляните из одного из высоких палладианских окон на сельскую местность, catnap

Больше впечатлений от проживания в стиле Хигге: The Wyman Hotel и Thelma Hut рядом с Сильвертоном, Amigo Motor Lodge в Салиде, Beaver Creek Lodge, Mellow Moon Lodge в Дель-Норте, мотель Nightingale в Пагоса-Спрингс, Коттеджи Royal Gorge в Каньон-Сити

НАЙТИ РАДОСТЬ

Быть хюгге — это не просто оставаться в своих пушистых носках.Неважно, изучаете ли вы природу, вдохновляете ли вы своего внутреннего художника или занимаетесь розничной терапией, есть много путей к безмятежности.

Несомненно одно: быть хюгге — значит иметь много свечей. Мастерам в душе стоит записаться на занятия по изготовлению свечей в Канделарии в Денвере. Или для тех, кто предпочитает делать покупки, Breckenridge Candle Cabin предлагает гладкие, как воск, колонны всех размеров и форм, сделанные из нетоксичных ингредиентов и чистых эфирных масел.

Hygge Life в Игл-Вейл, недалеко от Эйвона, также может похвастаться отличной игрой со свечами — подумайте о свечах, столбах и даже о днях рождения.Или просмотрите множество других аксессуаров для дома hygge, таких как коврики из овчины, толстые вязаные одеяла и бархатные подушки. Латте с булочкой в ​​кафе на территории отеля означает, что вы можете задержаться на дружеской беседе (у них нет гостевого Wi-Fi только по этой причине) или пролистать недавно опубликованную книгу по домашнему дизайну совладельца магазина Александры Гоув, Dwell, Gather , Be .

Дымящиеся горячие источники, похожие на порхающие вокруг вас снежинки, — еще один способ расслабиться среди потрясающих пейзажей. Курорт Mount Princeton Hot Springs в Натропе, Avalanche Ranch Cabins & Hot Springs в Редстоуне, Горячие источники Iron Mountain в Гленвуд-Спрингс и Горячие источники Strawberry Park в Стимбот-Спрингс, среди прочего, доставят вам то единственное в Колорадо утешение, которое вы ищете.Узнайте обо всех 29 красивых горячих источниках Колорадо >>

Hygge на открытом воздухе среди густых лесов Колорадо и заснеженных куполов для еще большего зимнего покоя. Ashcroft Adventures предлагает километры трасс, идеально подходящих для ходьбы на снегоступах, беговых лыжах и санях в живописной долине Касл-Крик, примерно в 19,2 км от Аспена. Или отправляйтесь дальше на запад, чтобы покататься на лыжах на Гранд-Меса в Колорадо (самая большая в мире гора с плоской вершиной) в местах Skyway, County Line и Ward trail.

Другие мероприятия Hygge: Успокойте свой разум с помощью медитации в горном центре Shambhala Mountain Center в Red Feather Lakes, покатайтесь на коньках по замерзшему Evergreen Lake (принесите термос с какао, чтобы подбодрить) или побалуйте себя творческими занятиями в American Академия переплетного дела в Теллуриде или Maker + Stitch в Эдвардсе.

ПОЛУЧИТЕ СВОЙ ВКУС

Собираться вместе за вкусной едой — еще одно супер-хюгге времяпрепровождение — оно может быть сладким или соленым, простым или роскошным, если вы его любите.

Если вы предпочитаете остаться дома, подумайте о том, чтобы заказать индивидуальную вечеринку дома вдали от дома с Rocky Mountain Raclette в Вейле и Бивер-Крик. Вы насладитесь изысканными швейцарскими блюдами, такими как сыр Раклет, хлеб чиабатта и роскошный картофель (не говоря уже о домашних десертах и ​​восхитительном вине).Сделайте это как свидание или пригласите всю семью.

Сделайте новую семейную традицию с ужином на санях на ранчо Wolcott’s 4 Eagle. Вы будете уютно устроиться под одеялом с сидром или горячим какао, скользя под ярким звездным небом под топот копыт. Затем насладитесь великолепным застольем на ранчо (например, стейками из вырезки на гриле или черным лососем с сырным маком), а затем насладитесь липким сыром у костра.

Ужин в юрте в ресторане Tennessee Pass Cookhouse в Лидвилле означает, что вы сначала разовьете аппетит, совершив 1-мильную прогулку по идиллической сельской местности на лыжах или снегоступах (ваш выбор).Затем выберите сочную вырезку из лосиной вырезки на гриле или запеченного в духовке фазана с сезонными жареными овощами. Остановитесь на ночь в одной из полностью оборудованных юрт для сна, и вы увидите звезды настолько яркие, что они похожи на бриллианты на черном бархате. Только не забывайте планировать заранее — эти зимние ужины только по предварительному заказу.

Шагните за обветренное дерево перед входной дверью бара Bitter в Боулдере и насладитесь зимним напитком, например горячим ромом с маслом или теплым сидром. В этом заведении, оформленном в стиле «спикизи» по соседству, есть успокаивающие диваны и дровяная печь.

С простым декором и мягким освещением, кофейный напиток со сливками и вафли на закваске в Stowaway Kitchen в Денвере дополнят ваше новообретенное мышление о хюгге. Попробуйте также изысканный вариант пончика со вкусом ромашки или черешни.

J-Bar отеля Jerome в Аспене — это воплощение мечты о хюгге. Загляните в старинный бар, чтобы отведать глинтвейн и закуски под мерцающими люстрами. Вы можете расслабиться здесь после долгого дня катания на лыжах и насладиться всей историей — ковбоями, шахтерами, солдатами 10-й горной дивизии и даже покойным Хантером С.Томпсон часто посещал отель Jerome, открытый в 1889 году.

Отправляйтесь в бывший шахтерский город Silver Plume, чтобы выпить коктейль в популярном баре Bread. Бывшая пекарня эпохи 1800-х годов с подвесными светильниками и оригинальной барной стойкой, здесь подают вкусные коктейли с исторически звучащими названиями, такими как Baby Doe Tabor (приготовленные с водкой, джемом из ежевичного шалфея, цитрусовыми и содовой).

Дружеский ужин можно разделить в семейном стиле в баре Bin 707 Foodbar в Гранд-Джанкшен. Этот фаворит на Западном склоне предлагает сезонные (и часто местные) ингредиенты, вино и сыр из Колорадо, а также домашнюю атмосферу.

ПРИОБРЕСТИ НЕКОТОРЫЕ HYGGE ДОМА С ВАМИ

Вот несколько простых советов, которые помогут вам постоянно чувствовать хюгге:

Live in the Moment: Найдите время, чтобы обратить внимание на детали — будь то красочный закат в Колорадо или замороженные усики зимнего водопада — и насладитесь настоящим, расслабьтесь и помедитируйте.

Побалуйте себя действиями по уходу за собой: Побалуйте себя роскошным спа-днем или педикюром, займитесь йогой, потянитесь перед утренним кофе, зажгите свечи и прочитайте настоящую бумажную книгу от Frisco’s Next Page Books & Nosh (смакуя успокаивающий книжный запах ).

Носите уютную одежду: Купите ворсистые тапочки, наденьте самую удобную домашнюю одежду, закутитесь в кашемир и прижмитесь к одеялу. По возможности ищите бренды Colorado — например, носки Smartwool (базирующиеся в Денвере) — и обратите внимание на тапочки Hygge Life из мериносовой шерсти (EagleVail).

Будьте комфортны вместе: Планируйте время, чтобы просто побыть со своим партнером, детьми, родителями и хорошими друзьями. Вы сделаете повседневные моменты особенными, поделившись ими со своими близкими.

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ КНИЖНЫЕ МАГАЗИНЫ КОЛОРАДО

Свернуться калачиком с хорошей книгой и теплым напитком — прекрасный способ найти комфорт и удовлетворение во время зимнего отдыха. Вот несколько мест, где можно почитать в следующий раз: Книжный магазин Марии (Дуранго), Магазин в MATTER (Денвер), Книжный червь (Эдвардс), Изучите книжные магазины и бистро (Аспен), Книги Гранд-Вэлли (Гранд-Джанкшн), Книжный бар (Денвер), Книжный магазин в Боулдере (Боулдер), Книги и угощения HearthFire (Evergreen), Old Firehouse Books (Форт-Коллинз), Книжный магазин Bookies (Денвер) и переплетчики (Базальт).

ХОЧУ БОЛЬШЕ?

Найдите больше идей для проживания в блоге Sleep Somewhere Cool >>
Узнайте о многочисленных зимних мероприятиях в Колорадо >>
Спланируйте поездку на горнолыжный курорт Колорадо >>

Фото предоставлено: David Gillette Photography, Hygge Life / Ali Vagnini, Element 52

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.