Где в центре москвы недорого и вкусно поесть: Где вкусно и недорого поесть в Москве?

Содержание

Где поесть метро Курская

Где можно недорого, но вкусно поесть у метро Курская? Этим вопросом задается та часть жителей столицы, которые живут или ежедневно бывают в центре Москвы (учатся/работают). Согласитесь, что плотно позавтракать или не спеша покушать во время обеденного перерыва на работе может себе позволить далеко не каждый, да и ежедневное посещение ресторана мало кому по карману.

Но, к счастью, буквально в шаговой доступности от метро Курская расположено небольшое с виду, но очень уютное кафе – «Монтероссо». В заведении вас ждет:

  • большой выбор блюд и напитков в меню;
  • профессионально оборудованный караоке-бар, где можно поесть и потанцевать;
  • ароматный кальян с широкой линейкой всевозможных вкусов;
  • по-домашнему уютный зал с необычным интерьером;
  • демократичная ценовая политика и компетентный персонал.

Отдельно стоит отметить, что администрация кафе предоставляет 20% скидку на празднование Дня Рождения. Провести незабываемое романтическое свидание, отметить ярко Новый Год, повеселиться на крутом корпоративе или просто встретиться с друзьями в караоке-баре – все это реально благодаря «Монтероссо».

Где вкусно поесть у метро Курская

Если у вас во время прогулки по городу выдалась минутка свободного времени, вы постоянно проживаете, работаете или учитесь в центре Москвы, то вопрос о том, где можно поесть не только вкусно, но и недорого, обязательно назреет. Естественно, что питаться сомнительного происхождения шаурмой из ларька – не выход, как, впрочем, и через день посещать ресторан.

Однако выход есть: уютное, небольшое и недорогое кафе «Монтероссо», расположенное буквально в паре шагов от метро Курская. Именно тут вы найдете не только вкусные авторские блюда по приемлемой для москвича цене, но и сможете расслабиться, выкурив кальян, или весело проведете время с друзьями в караоке-баре, исполняя любимые и популярные хиты сезона.

Кафе «Монтероссо» – идеальный выбор

Если у вас впереди праздник (День рождения, юбилей, свадьба), встреча с партнерами по бизнесу, романтическое свидание или вы просто хотите знать, можно ли где поесть ночью, когда большая часть заведений уже закрыта, то обращайтесь: кафе «Монтероссо» работает для вас!

Чтобы забронировать зал для проведения мероприятия или заказать столик, заранее свяжитесь с менеджерами по указанным контактным телефонам. Не забудьте высказать пожелания по поводу оформления зала, меню или вкусов кальяна (если задумана вечеринка с друзьями).

Мы ждем вас!

Тверь – достопримечательности, развлечения и еда в фирменном гайде

 Если завтрак для тебя чуть больше, чем прием пищи, то смело заходи в Breakfast Band (б-р Радищева, 44). Концепция заведения проста – завтраки с утра до вечера, легкая еда и собственное производство тортов и капкейков, которые обязательно нужно попробовать.

Например, торт «Майкл Джордан» – сверхшоколадный десерт, напоминающий сникерс. Еще обрати внимание на сэндвичи – хлеб для них ребята выпекают сами, и он такой классный, что его можно есть отдельно.

 За лучшим кофе отправляйся в соседнюю BunaBuna (б-р Радищева, 26). Это первая кофейня Твери, которая привила горожанам любовь к качественному кофе. У заведения собственный обжарочный цех и школа бариста, а персонал всегда принимает участие в международных соревнованиях. Попробуй кофейный глинтвейн и колд брю с базиликом.

 Старейшая кофейня города «Таун» (ул. Вольного Новгорода, 15) – уютное заведение с портретом Ходорковского на стене и неменяющимся годами меню. Место для пре- и афтепати всех тусовщиков города. Персонал кофейни – не просто сотрудники, а семья, некоторые работают тут с открытия. Позиций с едой не так много, но есть завтраки и большой выбор кофе, чая и коктейлей. 

 Одно из модных мест Твери – кафе-пекарня Bonneville (б-р Радищева, 29).

В первой половине дня действует специальное меню для завтраков (попробуй бриошь с яйцом пашот и вафли), а после полудня – основное, из которого достойны внимания паштет, хумус, баклажаны в панировке и главное – жареные желтки. Кроме того, здесь находится самый фотогеничный туалет города – количество селфи, сделанных в большом зеркале в пол, не поддается счету.

 В кафе-магазин «КУБиКОФ» (ул. Симеоновская, 1) варят кофе на зернах от Buna Coffee, используют сиропы домашнего приготовления и продают сотни настолок. Внутри местечко напоминает антикафе: стеллажи ломятся от игр, интерьер простой, в меню нет еды, только кофе, сладкое и два киша: с курицей за RUB 180 и с овощами за RUB 160.

 Название кофейни «Теплый Дом» (ул. Новоторжская, 8) говорит само за себя: внутри уютная домашняя атмосфера. Интерьер простой, а в меню на 24 страницы найдешь много десертов, завтраки от RUB 85, бизнес-ланчи от RUB 220, комплексный ужин за RUB 369 и кофе с собой.

Если будешь в городе зимой, закажи глинтвейн на красном вине, а летом – коктейль «Единорог».

 Milk & Honey (ул. Советская, 18 / вход со двора) – культовое место для тверичей, которое пережило переезды, новые течения моды, финансовый кризис и даже какое-то время располагалось на территории центральной библиотеки. Традиционное место встреч хипстеров или творческой интеллигенции. Обязательно попробуй блины и какао.

 Apcake (б-р Радищева, 48) и Testo (ул. Трехсвятская, 35) – два кафе от тверского кондитера Алены Павловой. Здесь подают завтраки весь день, а на витринах красуются домашние десерты, которые захочется взять домой. 

 В кафе Locals (Трехсвятская 18а) готовят пиццу в бруклинском стиле на тонком тесте с хрустящими пухлыми корочками. Также в меню есть паста, сэндвичи, экзотические лимонады, вино и коктейли.

 «Монкафе» (Свободный переулок, 22 и проспект Ленина, 28) – сеть кофеен Твери с домашней кухней и приветливым персоналом, подойдет для завтрака, ланча и ужина.

В меню большой выбор вкусных и недорогих блюд от RUB 150, а вишневый штрудель с облепиховым чаем поднимет настроение на весь день. 

 На центральном проспекте рядом со Старым мостом найдешь грузинский ресторан «Чито-Гврито» (Тверской пр., 15). Обалденные хачапури, лобио, хинкали, к чему бонусом идет кавказское гостеприимство – как будто побывать в Грузии! Cредний счет за грузинский пир – RUB 500.

 Чуть дальше находится итальянский ресторан La Grotta (Тверской пр., 9) от итальянцев, владельцев фермы в селе Медное, куда можно съездить на экскурсию. Основная фишка фермы – собственное сыроварение, поэтому в заведении делается акцент на сыры и блюда с сыром, а кое-какую продукцию можно даже купить без путешествия в Медное. Пиццы в меню от RUB  390, пасты – от RUB 420 RUB. 

 Паб-ресторан «Старый Чемодан» (ул. Крылова, 22) в культурно-деловом районе Твери – любимое место горожан для веселых посиделок.

По вечерам здесь играет живая музыка и идут трансляции спортивных событий, а днем царит домашняя атмосфера. Особая гордость заведения – европейское меню, которое годами разрабатывал шеф-повар из Латвии, а также 15 сортов различного пива за RUB 150 – 350.

 За лучшим видом на город отправляйся в ресторан «Панорама» (Смоленский переулок, 29), что на 22-этаже БЦ «Тверь», именуемого в народе «Рюмка» за его необычную форму. Окна заведения выходят на все стороны, поэтому решай сам(-а), на что любоваться – на исторический центр или набережную Волги. В меню попробуй пожарские котлеты за RUB 360, которые являются визитной карточкой тверского края.

 Еще один ресторан с видом – Penates (Тверской пр., 2). Открыла заведение Fabula Group – креативная команда рестораторов, которые захотели вывести досуг тверичан на новый уровень. Уникальным место делает веранда на крыше, откуда открывается вид на крыши домов старой части города, и стильный интерьер с большим количеством свечей и растений.

Меню итальянское и изысканное, хотя в позициях найдется и пицца, и суши. Попробуй тар-тар из лосося за RUB 550, черные спагетти нери за RUB 720 или медальоны из вырезки оленя за RUB 850. 

 Та же команда открыла рядом еще один ресторан Bar.B.Q (ул. Трехсвятская, 6). Стильный интерьер выполнен в дереве, в меню большое разнообразие мясных блюд для настоящих гурманов от RUB 250. 

 La Provincia (б-р Радищева, 47) – третье заведение Fabula Group. Это тихий и уютный дворик, расположенный в тишине в сердце Твери. В меню простые и домашние блюда от RUB 160: салаты, супы, пельмени, блины, вареники, котлеты, сэндвичи и жульены.

 Для побега от городской суеты подойдет лаунж-кафе «Причал» (ул. Брагина, 1), которое спряталось на берегу Тверцы в самом центре Твери, от чего складывается полное ощущение отдыха на природе. В меню заведения – грузинские, узбекские и русские блюда,все в районе RUB 150-600.

 Ресторан «Ленинград» (Комсомольский пр., 4/4) – некий симбиоз ресторана, бара и клуба. Название ассоциируется с Северной столицей и известной группой, что добавляет месту шарма. В меню – любимые блюда 90-х: винегрет, форшмак, драники. Вдвоем можно посидеть на RUB 1500. 

 Blackbird (б-р Радищева, 29) — городское кафе про еду и вино с гастроужинами и дегустациями. Заведение поражает винной картой, в которой больше 50 позиций, разбитых по категориям и сочетаниям. Цены за бутылку RUB 1200-5000.

 Кафе «Восток 24» (набережная реки Тьмаки, 4) специализируется на восточной и кавказской кухне. В меню шашлык, плов, хинкали, хачапури, пиво и вина Узбекистана и Грузии, а также травяные чаи и восточные сладости. Средний счет RUB 600-1000.

Топ 10 мест, где вкусно и недорого поесть в Париже.

Рестораны на площади Тертр, Монмартр, Париж.

Я проживаю во Франции с 1998 года, в Париже — с 2000.
И это мой личный топ из 10 мест, где можно вкусно и недорого поесть в этом городе за цену, не превышающую 13 евро. Первые места в нем занимают те рестораны, куда бы я пошел с удовольствием. А последние — те, в которые я бы пошел в последнюю очередь.

Ресторан Bouillon Chartier

1. Ресторан «Le Bouillon Chartier»

Расположен по адресу: 7, улица du Faubourg Montmartre. Если выйти из метро Grand Boulevard на Больших бульварах, то быстро можно заметить красную вывеску ресторана в виде изогнутого указателя. В шаге от музея Греван. В пешей доступности от Оперы Гарнье. В 5 минутах хождения по прямой, если подниматься по улице Richelieu, от Лувра.
Обычно перед этим рестораном бывает очередь из желающих попасть во внутрь, возможно, придется некоторое время подождать. Место популярное, из-за этого есть свои неудобства.
Это ресторан традиционной французской кухни, которому более 100 лет и который пользуется большим успехом не только у туристов, но и у весьма разборчивых и придирчивых к качеству питания парижан.

При этом цены, на удивление, низкие. Огромный выбор блюд именно французской кухни, начиная от улиток и заканчивая головой ягненка.
Здесь можно взять входящее блюдо (салатик) — начиная от 2 евро. Главное блюдо — начиная от 8.50. Десерты (включая сыры) от 2 до 4 евро. Вода в графине и хлеб — бесплатно.
Главные расходы — как всегда, на алкоголь. Но если его не брать, то за 10.50 вы можете покушать в настоящем французском, супер популярном у парижан ресторане, с богатой историей и интерьером.

Площадь Тертр, Монмартр, Париж.

2. Рестораны на площади Тертр (Place du Tertre), Монмартр

Вы же все равно поедете смотреть на Париж с вершины холма Монмартр? Так вот, на холме есть площадь Тертр. Place du Tertre, ближайшее метро Abesses. Туристический район с музыкантами, художниками и претензией на богемность. На самой площади Тертр цены завышены, но вокруг нее вы легко найдете комплексный обед за 12 евро. Вино лучше всего брать в графине, выйдет дешевле. Вода и хлеб — бесплатно.


Я бы вам, конечно, посоветовал посетить ресторан «La Mère Catherine», 6 place du Tertre. Тем более, что это «бистро» имеет непосредственное отношение к русским казакам в Париже, а, значит, и к русской истории 19 века. Здесь готовят действительно хорошо и вкусно, есть фуа-гра и луковый суп. Но это, конечно, не за 12 евро. В 12 евро можно уложиться, если взять комплексный обед только с главным блюдом и десерт. А вот алкоголь здесь по очень завышенным ценам.
Обслуживание вокруг площади Тертр в ресторанах — как повезет. Зависит от наплыва туристов. Часто с претензией на класс повыше. Фонтан Сен-Мишель. Латинский квартал.

3. Латинский квартал

А именно вокруг станции метро Saint-Michel — Notre Dame. Это самый центр Парижа. Напоминаю, что Елисейские поля — это окраина, и там, уж поверьте, даже забегаловки с ужасной кухней и обслуживанием продают свои услуги втридорога.

Смотрите также: Экскурсии из Парижа по Франции и Бельгии

А вот в центре Парижа на площади Сен-Мишель есть фонтан Сен-Мишель (кстати, очень популярное место среди молодежи для того, чтобы назначить пикантное рандеву). И если встать к фонтану Сен-Мишель лицом, то слева у вас будет улица Huchette (rue de la Huchette), а справа — улица Saint-André des Arts (rue Saint-André des Arts). Лучше идти направо, на улицу Saint-André des Arts, там выбор больше.

Пример комплексного обеда в недорогом ресторане Парижа.

Здесь практически на каждом ресторане будет написано «традиционная французская кухня». Это не совсем так. Точнее, это не высокая французская кухня, вальяжного обслуживания и звезд Мишлен здесь точно не ждите. Но комплексный обед за 10 евро с европейской, а не китайской кухней, вы больше нигде не найдете. И подчас попадаются интересные интерьеры, а что еще нужно туристу для красивых фотографий?
К тому же богатый выбор — вокруг площади Сен-Мишель самая высокая концентрация недорогих ресторанов в городе. Вода в графине бесплатно. Хлеб бесплатно. Это — если по закону. Но в этих ресторанчиках, накормив вас дешевым обедом, туристов часто пытаются «развести» на необоснованно дорогую минеральную воду или алкоголь.
Обслуживание быстрое, но с претензией на класс ресторанов повыше.

4. Пиццерии

Да, в Париже можно покушать в ресторане вполне приличную пиццу, не страшную американскую или бельгийскую, а с хрустящей корочкой по-итальянски. И я вам подкину парочку адресов, где это можно сделать недорого и гарантированно вкусно. Советовать буду только те, в которых питался сам. Хотя на самом деле хороших пиццерий в Париже, конечно, значительно больше.
Итак:
«Papelli». Находится по адресу 61, rue du Faubourg Saint Martin. Ближайшее метро Chateau d’Eau. Где-то посредине между площадью Республики и Восточным Вокзалом. В «Papelli» можно как взять пиццу на одного за 13 евро, так заказать пиццу на двоих за 26 евро. Самое же экономичное — пицца на троих за 29 евро. Отличное тирамису за 3.90.
Я каждый год бываю в Италии и очень требовательно отношусь к качеству тирамису и пиццы, но здесь в «Papelli» ее готовят действительно вкусно.

Комплексный обед в пиццерии.

Могу так же рекомендовать итальянский ресторанчик «Маzzucco», 7 rue d’Endhie, в шаге от метро Bonne Nouvelle на Больших бульварах.
Пиццерия Adaggio, 207 улица La Fayette в шаге от метро Louis Blanc за Восточным вокзалом.
Ресторан «Le Babalou», 4, улица Lamarck, с правой стороны, если стоять лицом перед Сакре-Кёр.
Во всех этих итальянснких ресторанах вы можете поесть вкусно и недорого. Горячие равиоли — начиная от 8 евро, пицца — от 12 евро. Спагетти — от 13 евро. Вино и тирамису отдельно начиная от 2.50 евро за бокал. Хлеб и вода — бесплатно. Обслуживание достаточно быстрое, зависит от наплыва клиентов.
Вообще советую приглядеться к итальянским пиццериям в Париже. Обычно в них можно покушать сытно и недорого, если сильно не налегать на алкоголь.

5. Дешевые «японские» рестораны

В Париже такие рестораны держат исключительно китайцы. Меню начиная от 8 евро. Часто оно уже включает супчик и салат. Вода бесплатно. Помимо суши и маки, также предлагаются шашлычки из курицы, свинины или рыбы. Если не брать алкоголь (обычно в таких заведениях зарабатывают именно на продаже алкоголя), за 10-15 евро на человека можно хорошо и вкусно покушать.
Большая концентрация таких «японских ресторанов» на улице Richelieu (rue de Richelieu) в шаге от оперы Гарнье (метро Auber-Opera как ориентир, хотя лучше выйти на метро Richelieu-Drouot или Palais Royale Muséé du Louvre). В шаге от Лувра, практически центр. Хотя такие «японские» китайские ресторанчики есть в Париже повсюду, их не намного меньше, чем традиционных китайских. Просто внимательно смотрите по сторонам.
Обслуживание очень быстрое.

Типичный китайский ресторанчик в Париже.

6. Китайские кафе

Комплексный обед за 8 евро. Дешевле в Париже просто не бывает. Бутылка пива 0,5 мл здесь вам обойдется в 2,50 евро, вода в графине — бесплатно. Это, конечно, будет, совсем не «французская кухня», но не отравитесь точно. Быстрая горячая пища для тех, кому время дорого. Найти легко — китайские забегаловки в Париже на каждом углу, нужно просто свернуть с туристического маршрута на второстепенные улицы. Обслуживание моментальное.

Афиша на ресторане азиатской кухни (тайская, вьетнамская, китайская).

7. 13-ый округ Парижа — Чайна Таун (азиатская кухня)

В 13 округе Парижа, если выйти на станции метро place Italie и повернуть на avenue de Choisy, то вы попадете в «чайна-таун» — настоящий китайских квартал Парижа. Кстати, ума не приложу, почему криминальный боевик- триллер «13 район», который якобы рассказывает о жизни в Париже, назвали так. На самом деле 13 округ Парижа — один из самых спокойных. Знаю по личному опыту, так как я прожил на улице Pascal в 13 округе более 5 лет. Кстати, в период белоэмиграции это был русский округ Парижа. Но не будем углубляться в историю…

Смотрите также: Экскурсия по замкам Луары из Парижа

Так вот, на авеню Шуази — огромная концентрация не только китайских, но и тайских, вьетнамских, корейских и прочих ресторанов азиатской кухни. Есть, кстати, вполне приличные и дорогие. Но в основном меню начинается от 8 евро. Горячая вкусная пища на любой вкус. Азиатские гиды в Париже возят своих туристов питаться именно сюда.
Обслуживание быстрое. Выбор разнообразный. Дешевый алкоголь.

8. Сеть ресторанов «Pizza Hut»

Можно взять комплексный обед за 9 евро, так же предлагаются меню «а волонтэ» — то бишь «без лимита» за 12 евро. В среднем, если не брать алкоголь, можно плотно перекусить за 10 евро. Студентам скидки. Адреса и подробное описание этих ресторанов я уже давал в моей предыдущей статье «Рестораны эконом-класса в Париже.»

9. Сеть ресторанов «Flunch»

Находятся по адресам:
21, улица Beubourg, в шаге от метро Rambuteau. Если вы стоите лицом к входу в Центр Помпиду, то это слева.
1-3, rue Caulaincourt, недалеко от метро Blanche. Если вы вышли из метро Blanche, то проходите так, чтобы по правую руку от вас был Мулен Руж и поворачиваете направо.
Даю всего два адреса, хотя на самом деле рестонов Flunch очень много, но располагаются они, в основном, не в Париже, а в Парижских пригородах, то бишь разбросаны на достаточно большом удалении от города. Сеть этих ресторанов уже очень близка к фаст-фуду, то есть по качеству приготовления пищи это практически Macdonald’s или Quick. Здесь вы можете поесть меньше чем за 10 евро, но, честно говоря, обслуживание и свежесть предлагаемых блюд оставляет желать лучшего.

10. Арабские кебаб-хаусы

Также в Париже все большее распространение получают арабские забегаловки, которые предлагают «кебаб». В России это называют шаурмой. Обычно это небольшое помещение, где вы делаете заказ, который тут же перед вами и готовят. Разные варианты мяса с овощами и соусами, завернутые в хлебную лепешку. Можно как скушать на месте, сидя на пластиковом стульчике перед пластиковым столом, так и взять на вынос. Гарниром идет картофель фри. Находится во всех районах города. Начиная от 5 евро, напитки безалкогольные — начиная от 1 евро. Часто в таких забегаловках алкоголь не продают, а если есть, то это в основном пиво от 1,50 и выше евро за баночку в 330 мл.

Смотрите также:

Поездка в Париж. Советы, как правильно организовать свой отдых.

Рестораны эконом-класса. Обзор. Где вкусно и недорого поесть в Париже.

Рестораны Парижа. Где вкусно и недорого поесть морепродукты. La Criée.

Рестораны Парижа. Где поесть лягушек и улиток. Rainettes.

Ресторан «Au Cadet de Gascogne», Монмартр, Париж.

«Hotel du Nord», Париж. Ресторан с интересной историей.

Шашлычные в Москве

Где есть шашлыки

Аромат жареного на костре мяса — неизменный запах весны. Тёплое солнышко, пробившаяся молодая трава, пение птиц манят отложить рабочие дела, отправиться на природу, устроить пикник с грилем или барбекю.

Бывает, городским жителям пожарить мясо на природе попросту негде. На помощь приходят дача, загородные комплексы. Если дачи нет, снимать дом за городом дорого, ехать далеко — посмотрите адреса недорогих открытых шашлычных в подборке Allcafe.ru. Насладитесь сочным, горячим мясом в ближайшей шашлычной рядом с домом!

Шашлычные Москвы

В мегаполисах выбор заведений большой: шашлычный ресторан, кафе шашлычная в Москве, недорого и без хлопот. Конкуренция среди заведений мотивирует владельцев следить за качеством сервиса, скоростью обслуживания, делать цены доступными, а еду — вкусной. Исключительно из свежего, качественного мяса.

В подборке Allcafe.ru заведения удобно разбиты на группы, в зависимости от кухни (грузинская, кавказская, русская, европейская, японская), по городам, по наличию доставки и пр. В обзоре размещены фотографии помещений, можно выбрать уютное, атмосферное место для встречи с друзьями, празднования Дня Рождения, вечеринки или воскресного ужина с семьёй. Адреса недорогих шашлычных возле дома, работы, расположенных за городом или наоборот, в центре.

В зависимости от концепции, шашлычные рестораны и кафе в Москве предлагают гостям попеть в караоке, заказать ароматный кальян, посмотреть онлайн-трансляцию спортивного матча, послушать живую музыку или потанцевать. Выпить холодного, освежающего пива или изысканного вина. Ниже разберёмся, какие напитки идеально сочетаются с шашлыком.

Шашлычный ресторан: какие напитки заказать к мясу

Разберёмся, какие алкогольные и безалкогольные напитки подойдут к мясу, жаренному на огне. Ведь правильно подобранный напиток помогает раскрыть всю вкусовую гамму блюда. Или одним глотком убить старания шеф-повара. Посещая шашлычные около дома, выбирайте напитки с умом:

  • Лёгкий шашлык из диетической курицы, нежной утки, индейки легко заглушить терпким алкоголем. Идеальным решением станет заказать в шашлычной сладкое или полусладкое вино, светлое пиво. Например, белое вино Шардоне, Рислинг.
  • Баранина, телятина хорошо сочетаются с насыщенным, терпким, сухим красным вином.
  • Слегка подсушенный шашлык лучше запивать лёгкими алкогольными коктейлями с небольшим градусом, светлым пивом. Например, «Жатецкий гусь».
  • Травянистые крепкие настойки подчёркивают вкус и аромат любого мяса: Бехеровка, Егермейстер и пр.

Будьте осторожны, если решите заказать алкогольные напитки в шашлычной рядом. Тяжёлая пища и алкоголь — двойной удар по поджелудочной железе и печени. Всё хорошо в меру.

Из безалкогольных напитков в ближайшей открытой шашлычной рекомендуем заказать соки: осветлённый яблочный, виноградный, ананасовый, апельсиновый. Хорошо сочетаются с мясом домашние лимонады из спелых лимонов и мяты, морсы, травяные чаи, вода, квас. И, конечно, не забывайте про личные предпочтения.

Важно! Диетологи не рекомендуют запивать мясо сильно газированными сладкими напитками. Шашлык — достаточно тяжёлая для усвоения пища. В случае с газировкой, мясо может не усвоиться совсем. Итог — брожение, интоксикация.

Если вы ввели в поисковую строку «ближайшая, недорогая шашлычная рядом со мной» — подборка шашлычных от Allcafe.ru поможет определиться с выбором.

Ольга Бузова открыла ресторан в центре Москвы, чтобы «было где вкусно и недорого покушать»

Певица, телеведущая и актриса Ольга Бузова открыла ресторан. Он находится на Цветном бульваре в Москве. В новом заведении готовят блюда средиземноморской и итальянской кухни. В приоритете – овощи и морепродукты.Тысячи простых людей, пришедшие на открытие, парализовали движение транспорта в центре столицы.

Приехали к Ольге и звёздные гости. Одним из первых таких визитеров стал певец Григорий Лепс. «Замечательное, симпатичное место. Очень вкусно всё», – оценил он приобретение Бузовой.

Не обошлось и без телеведущего Андрея Малахова. Он возмутился, что Бузова получила только одну премию «Муз-ТВ» в номинации «Лучшая песня Рунета». По мнению Андрея, ее должны были признать «лучшей во всех номинациях».

«Андрей, спасибо, что ты всегда меня поддерживаешь и рядом в очень важные моменты моей жизни», – выразила благодарность владелица ресторана.

Приехал на открытие король поп-сцены Филипп Киркоров. Он нежно обнял и поцеловал певицу. «Мой король», – ответила взаимностью Ольга.

При этом, как пишет WellNews, Бузова находится в том наивном неведении, когда человек думает, будто мир без него не сможет существовать. Потому и ляпнула Ольга своим поклонникам, пришедшим к ресторану: «Я создаю музыку, чтобы вам было, что слушать, я создаю хорошую коллекцию одежды, чтобы вам было что носить, я пишу книги, чтобы вам было что читать, и сегодня открываю ресторан, чтобы вам было где вкусно и недорого покушать».

В честь открытия новоявленная рестораторша дала небольшой концерт, сообщает «Телеканал 78».

Скриншот: instagram.com

нужен или нет в 2021 году. Отзывы туристов

Турция меняет правила — с 15 марта 2021 года HES код необходим и для туристов. Более того перед полетом в Турцию, за 72 часа, необходимо зарегистрироваться на сайте register. health.gov.tr и получить HES код. Без этого кода пассажир не будет допущен к перелету. Транзитным пассажирам HES код пока что не требуется.

Что касается внутренних перелетов по стране, то код HES в Турции для туристов пока что не требуется. Но, возможно, после 15 марта правила изменятся. Поэтому, в любом случае лучше получить HES код. Пока что информация для туристов такая:

  • На метро и городские автобусы, для проезда в транспорте Стамбула или любого другого города, этот код туристам не требуется!
  • HES код не требуется для поездки из аэропорта в центр Стамбула.
  • Для внутренних перелетов между городами на данный момент этот код необходимо получать только гражданам Турции и тем, у кого есть турецкий вид на жительство.
  • Обычным иностранным туристам HES код в Турции на внутренних авиалиниях не нужен – это нам подтвердили и в “Turkish Airline”.
  • Важно! HES код в Турции у туристов требуют при некоторых поездках на автобусах между городами. Обычно, в компаниях Pamukkale, Akdeniz и Kamil Koç. Но в этом случае при покупке билета оператор сам делает HES код. У нас было много переездов и ни разу проблем не возникло — нам за пару минут делали HES код и мы ехали куда нам надо.
  • Важно! HES-код нужен в любые общественные заведения, такие как рестораны, кофейни, парки развлечений, салоны красоты, сауны, массажные салоны и пр., — с 15 марта все посетители обязаны предъявлять HES-код

Мы будем следить за обновлениями, и, если понадобится HES код на внутренних авиалиниях в Турции для иностранцев, то опубликуем на этой странице. Пожалуйста, делитесь информацией! Если у вас есть опыт передвижений по Турции после 15 марта 2021 года, напишите в комментах, требовали от вас этот код или нет, в каких городах и в каких заведениях.

Однако проблемы с HES-кодом у туристов все-таки возникают: многие сейчас не могут купить авиабилет на сайте Turkish Airlines – в процессе покупки появляется страница с обязательным заполнением информации о HES коде. На этой странице все довольно запутанно (возможно, поэтому некоторые решили что код необходим). Расскажу, как надо правильно ее заполнить, где обязательно поставить галочку, и как затем вести себя в аэропорту.

Как купить авиабилет без HES кода

Эта информация действительна до 15 марта 2021 года — как будет потом, пока неизвестно.

На примере Turkish Airline поясню, как сейчас купить авиабилет на сайте авиакомпании.

После заполнения личных данных появится вот такая страница:

Заполнить информацию о наличии HES кода в Турции

На этой странице надо заполнить только паспортные данные в поле “Passaport number”. Не трогайте голубую галочку! Это противоречит логике, но она должна быть. Без нее вы не сможете совершить покупку.

  • Turkish Airline публикуют информацию о HES коде здесь. Сейчас четко прописано “The HES code is not mandatory for foreign passengers” – проверьте не изменилось ли.

Спрашивают ли HES код в аэропорту Турции

При перелете внутренними авиалиниями, HES код могут спросить. Не пугайтесь! Отвечаем, что мы неместные (из России/Украины/Казахстана…) и показываем паспорт со штампом въезда. На этом все. Проходим на посадку и удачного полета!

К сожалению, правила сейчас меняют каждый день, и все компании понимают новые правила по-разному. Говорят, что иногда на пароме в Бурсу спрашивали у туристов HES код. Поэтому, если вы самостоятельно едете в Турцию, перед поездкой уточните текущие ограничения непосредственно в транспортной компании.

Если вдруг код потребуют (в некоторых мелких отелях персонал не разобрался с правилами и спрашивают код у всех), то попросите любого, у кого есть турецкий номер телефона (например, персонал на ресепшн в отеле), отправить СМС на номер 2023 с таким текстом: HES RUS номер_загранпаспорта год_рождения фамилия – все через пробел. Пример: HES RUS 123456789 1990 IVANOV. В ответ сразу же придет HES-код. Сфотайте себе на телефон и показывайте при необходимости.

А у вас возникали проблемы с этим кодом при перемещениях по Турции или нет? Обсуждаем в теме HES код в Турции, отзывы — на каком транспорте ехали, откуда и куда, спрашивали код или нет.

Loading... Друзья, присоединяйтесь к нам в – Facebook или Vkontakte или Одноклассники - обмениваемся опытом, выдаем ЛАЙФХАКИ, рассказываем о текущих скидках! А также фотки и советы путешественникам в Инстаграм и Telegram. ← Жми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке

Лучшие места, где можно поесть в Москве в Москве, Россия

Лучшие места, где можно поесть в Москве в Москве, Россия - Lonely Planet
  1. Европа
  2. Россия
  3. Москва

Москва подробно

Еда

  • Деликатесы Ешьте, пейте и пообщаться в самом умном и дружелюбном гастропабе Москвы.
  • Кафе "Пушкин" Давний фаворит Москвы, где подают традиционные русские деликатесы в аристократическом особняке.
  • Хачапури Простое современное место, где подают одноименные грузинские деликатесы.
  • Китайская Грамота Очень серьезный взгляд на кантонскую кухню в игровой и ироничной обстановке.
  • Лавка-Лавка Деликатесы прямо с местных ферм, приготовленные креативным поваром.
  • Twins Две противоположные точки зрения создают уникальное впечатление от ужина.

По бюджету

  • Вареничная № 1 Уютное семейное заведение, где можно попробовать вареники и другие старинные блюда русской кухни.
  • Духан Чито-Ра Наверное, лучшие хинкали (пельмени) на этой стороне Кавказского хребта.
  • Zupperia Закусочная с непринужденной атмосферой, которой управляет знаменитый шеф-повар; это просто суп.
  • Stolle Уютное кафе, где подают свежеиспеченные пироги с любимыми начинками.

  • Эларджи Вкусная грузинская кухня в очаровательном дворике.
  • AQ Kitchen Аргентинский шеф-повар демонстрирует блюда средиземноморской кухни на этой московской кухне.
  • Хачапури Популярные грузинские блюда в непринужденной, но космополитической обстановке.
  • Twins Просто, местно и вкусно - все по доступной цене.

€€

  • Кафе «Пушкин» По-прежнему лучшее место в Москве.
  • Воронеж Удовольствие плотоядных животных с русской говядиной.
  • Brasserie Most Роскошный гастрономический тур из Бретани в Эльзас и вниз на Корсику.
  • Недальный Восток Вкус Ближнего Востока.
  • Pinch Восхитительно модная остановка для маленьких тарелок.

По кухне

Русское

  • Кафе «Пушкин» Поужинайте в haute-russe стиле, как аристократы старины.
  • Чемодан Окунитесь в дикую природу Сибири.
  • Близнецы Отведайте новых русской кухни братьев.

Кавказский

  • Хачапури Освежающие доступные, но все же вкусные грузинские блюда.
  • Эларджи Традиционные грузинские блюда, которые подают в уютном, но прохладном дворике.
  • Дарбази Это грузинское заведение выходит за рамки стандартов.
  • Levon's Highland Cuisine Ответ Армении на уличную еду.
  • Мизандари Шикарное недорогое место в Красном Октябре.

Украинский

  • Одесса-Мама Комфортная, непринужденная и вкусная украинская еда.
  • Шинок Вкусный обед на украинском хуторе.

Вегетарианец

  • Fresh Не только свежий, но и разнообразный, питательный и вкусный.
  • Receptor Выбор свежих, полезных и богатых овощами.
  • Bardeli Модное место для индийских деликатесов.
  • Яичница-болтунья, вафли и другие продукты для завтрака, подходящие для вегетарианцев.

Повара

  • Деликатесы Иван Шишкин может взять на себя ответственность за первый в столице гастропаб, ориентированный на питание.
  • Лавка-Лавка Борис Акимов запустил в Москве движение «от фермы к столу».
  • Близнецы Сергей и Иван Березуцкие порадуют вас своим совместным взглядом на русскую кухню.
  • Флагманский ресторан шеф-повара Уиллиама Ламберти, где он «готовит от души».

По районам

Кремль и Китай-город

  • Ryby Net Мясник, бургерная и стейк-хаус (но без рыбы!).

Тверской и Новослободский

  • Деликатесы Скрытое место, которое стоит найти современным гурманам.

Пресня

  • Кафе Пушкин Предлагает удивительно экстравагантную русскую кухню.

Арбат и Хамовники

  • Эларджи Вкусное и сделанное со вкусом место, чтобы насладиться грузинским застольем.

Замоскворечье

  • Мизандари Классная, но подходящая обстановка для грузинских блюд.

Мещанский и Басманный

Just Nahrin

Just Nahrin перейти к содержанию
  • - Медицинский инсайдер.
  • - День фантастических дыр аф дыр
  • Sådan skriver du: Jeg har ikke noget imod eller uigenkindeligt?
  • Sådan ndres sproget på computeren
  • Ubeskyttet kommunikation: 9 måder at lytte til din telefon - LifeHaker
  • Гласные и консонантный bogstaver.Обсуждение на LiveInternet - Русском сервисе онлайн-дневников
  • CAURUSEBURG.
  • скейдер Orbis bolde и fordele
  • Sådan hjælper du et alkoholholdigt kaste, der drikker: Hvis han ikke vil have det og ikke
  • Hvorfor en person kommunikation er kort
  • Новости Селдона.
  • Indbygget garderobe med dine egne hænder: trin for trin Instruktioner til en hjemme mester
  • Sådan gør du Selfie: 7 главных секретов
  • Hvad er bedre i lejligheden: bad eller bad?
  • Håndlavet
  • Sådan leverer en kvinde en uforglemmelig fornøjelse i sengen
  • 100 Fed muligheder Sådan laver du et terrarium med dine egne hænder på billedet
  • Яндекс Дзен.
  • 5 ленточных колпачков и бодибилдинг по: Narkotika til styrkelse af blodkarrene og forbedret blodcirkulation
  • WiFi-адаптер: Hvad det er, hvorfor har du brug for, hvordan man vælger
  • Hvor og hvordan filmen "Волшебники" - Жизнь - Театр - МедиаПлатформа Миртессен
  • Hvilket betyder ping ved måling af internettets hastighed, og hvorfra dens værdi afhænger af
  • Konsonance i vers af 5 bogstaver
  • Яндекс Дзен.
  • Kildeudvikling.
  • Клуб DNS.
  • Trin-for-trin инструктор по джейлбрейку iOS 12 - «Хакер»
  • Dekoration vanter hæklet
  • - Ордер.
  • Processoren er lastet med 100 procent uden grund
  • 7 måder at tunge grønt med læderhænder, negle, hår, tøj og møbler
  • Салон Оптик "Happy Look"
  • Puder legetøj gør det selv: originale mønstre af børns dyr - sy verden
  • Vand i havet: frisk eller saltet, класс соли
  • Человек-паук и пластилин - Peter Parker, på en trådramme: Trin for trin Master Class
  • Рассказ о морском сражении для игроков
  • Somatiske lidelser og sygdomme i det somatiske nervesystem
  • Sådan laver du krøller hartigt: 11 måder med billeder og videoer
  • Sådan spiller du russisk lotto på herskerens billet
  • Клиника Бобобова.
  • Sunde kostvaner: Slankende korn
  • Яндекс Дзен.
  • Tvercult.ru.
  • Sådan laver du et skjult blad fra spillet Assassin's Creed Paper gør det selv
  • 10 måder at kontrollere guld: falsk vs original
  • Серийный выбор музыки на компакт-дисках с компакт-дисками и видео на компакт-диске
  • Яндекс Дзен.
  • 10 лучших советов по уходу за детьми!
  • - Коробка для сред и мастер класс
  • Яндекс Дзен.
  • Заполнить и записать на USB-накопитель через Ultraiso
  • Acyclovir Instruktioner til brug, sammensætning, bivirkninger, indikationer, kontraindikationer, frigivelsesform
  • Træbenk gør det selv: 205+ (фото) из forskellige muligheder
  • Яндекс Дзен.
  • Mystisk Biathlon Championship Escape - ТАСС
  • - Драйв2.
  • Sådan laver du glatte indre vinkler, når du har lagt, hvordan man løser komplekse fordybninger
  • 13 лет назад, når Teething Teetan - Рейтинг 2021
  • Hvad skal man lave fra Old Kefir - Simple Opskrifter med Fotos
  • .
  • Wolter til hund gør det selv: 95 фото
  • 10 opskrifter Julien, som forsvinder fra bordet for dage - LifeHaker
  • Syntaktisk analysis af forslaget: Hvad vi taler om, og hvordan man gør alt konkurrencedygtigt, med ordninger
  • Ханс Кроп, специалист по психологии.
  • Яндекс Дзен.
  • Общий прорыв на ESO: Hvad viser, hvor du kan pasrere, og hvor meget det koster
  • Sande betydning af ordet "patramiker"
  • Når blusen ikke er en lille smule: På hvilke sygdomme hæmatomer vises - Healthinfo
  • Ктонановенького.ру.
  • 3 мулигедера для den mest økonomiske hjemmeopvarmning
  • Tranebær tinktur på en moonshine: hvordan man gør hjemme
  • Яндекс Дзен.
  • Sådan finder du ud af, hvem der skriver på spørg Fm, spørg: Ways, Anonymastik.fm, Видеоинструкция
  • Definition, Typer af Inlays, Historie, Udførelse Teknik :: SYL.RU
  • ᐉ tegne en фидер - mastersspace.ru
  • Sådan starter du bilen - Drive2
  • Sådan vokser man langt hår til ugen meget hurtigt med 5, 10, 20 cm hjemme
  • Аргумент и факты.
  • Эпиляция с помощью Voksstrimler AF armhulerne, ansigter, hænder, fødder og bikini zoner
  • Opbygning af et motorbræt (bilister): fra og til - OffroadRest.ru
  • Sådan lærer du Apple ID iPhone: Alle måder
  • Хвордан табте Африкантов?
  • АиФ Воронеж.
  • - Драйв2.
  • Dead Island Играть онлайн и в Интернете (LAN)
  • Снегурочка из пластилина
  • Sådan ndrer du adgangskoden в Minecraft på serveren Hvad skal du gøre, hvis du har glemt adgangskoden в Minecraft, hvordan du gendanner
  • Хворданский дедушка Овсяные хлопья "Геркулес"?
  • Свекла горячая - 6 Classic Opskrifter
  • Sådan ryster du et hul på stoffet er umærkeligt manuelt: På knæet, Sofaen eller sokkerne - Syning Verden
  • Instruktioner til brug DetRaltex, sammensætning, form for frigivelse, analoger, indikationer, contraindikationer
  • Сохранение BIOS в Windows 7: Текущая версия
  • Sådan Sy en dukke med dine egne hænder (71 билледер) - Schemes og mønstre for begyndere
  • Sådan laver du en piqué velsmagende i en pan - sund kost
  • Passion Cosplay: Хобби для дем, der elsker nye billeder
  • Sådan installeres vibere på en computer
  • Точка G: Размещение и корректировка
  • Яндекс Дзен.
  • Яндекс Дзен.
  • Цитология.су.
  • Hvilke psykologer anbefaler at forlade offerets rolle?
  • Sådan rengøres Sofaen Fra stoffet derhjemme Fra snavs og lugt: 25 måder

Россия - дорогая или дешевая страна для путешествий? Советы по сокращению расходов

Несколько лет назад поездка в Россию была довольно дорогой, особенно в такие большие города, как Москва или Санкт-Петербург.Петербург. Однако после сильной девальвации рубля путешествия в Россию стали вполне доступными для иностранных туристов. Если сравнить цены в крупных столицах, таких как Нью-Йорк, Лондон, Париж или Сидней, то в Москве цены намного доступнее. До того имиджа Москвы как одного из самых дорогих городов мира сейчас далеко.

Я собираюсь поговорить о ...

ВВЕДЕНИЕ

Если вы планируете поездку в Россию, один из первых вопросов, который вы зададите, будет: сколько мне это будет стоить? Россия - дорогая страна?

Итак, в этой статье я постараюсь ответить на эти вопросы, чтобы вы могли узнать, является ли Россия страной, которая может считаться дорогой или дешевой для путешествий.Кроме того, я дам вам несколько советов, которые я часто применяю, чтобы значительно снизить расходы на поездку.

СООТВЕТСТВУЮЩИЕ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА СТОИМОСТЬ ПУТЕШЕСТВИЯ

На стоимость поездки в Россию в значительной степени влияют два фактора: стоимость рубля в рубля и уровень жизни в стране .

1. Стоимость рубля

Что касается стоимости рубля , можно сказать, что российская валюта претерпела сильную девальвацию за последние годы.В ноябре 2014 года Центральный банк России оставил рубль в свободном обращении, устранил валютный коридор и прекратил свои регулярные интервенции на валютном рынке, чтобы избежать девальвации рубля.

С октября 2014 года, когда обменный курс составлял около 30 рублей за австралийский доллар, российская валюта пережила резкую девальвацию, достигнув 57 рублей за австралийский доллар в начале 2016 года. В последние месяцы она восстановилась, и на момент написания ( Февраль 2016 г.) он составляет около 45 руб. / Австралийский доллар.Стоимость рубля - это элемент, который всегда следует учитывать перед поездкой в ​​Россию.

Эта девальвация сделала Россию гораздо более доступной страной для иностранных туристов, хотя следует также учитывать, что девальвация рубля привела к высокой инфляции в стране (в 2016 году она составила 7%).

2. Уровень жизни в России

Что касается уровня жизни россиян , хорошее приближение, чтобы знать, что это показатель ВВП на душу населения, который в 2015 году составлял 7 800 долларов (около 650 долларов в месяц). ), что ставит Россию на 70-е место в рейтинге из около 200 стран.2015 год был годом спада в России, когда ВВП упал на 3,7%.

Однако следует учитывать, что уровень жизни и заработная плата в крупных городах, таких как Москва или Санкт-Петербург, выше, чем в остальной части страны, где средняя зарплата может достигать около 900 долларов в месяц.

СКОЛЬКО СТОИТ ПОЕЗДКА В РОССИЮ?

Я постараюсь приблизительно оценить, сколько будет стоить поездка в Россию. Я бы разделил стоимость поездки на 2 больших понятия:

  • Расходы, которые вы понесете перед отъездом из дома : виза, авиабилет и бронирование жилья.
  • Расходы, которые вы понесете во время поездки : питание в ресторанах, общественный транспорт, вход в музеи и соборы, покупки, телефон и Интернет и т.д. Бюрократические процедуры (159 австралийских долларов)

    Visa . Для поездки в Россию обязательно иметь визу, которая, если вы делаете это самостоятельно, может стоить около 159 австралийских долларов (включая письмо-приглашение). Это фиксированная стоимость, от которой никому не избежать.

    • Консульские сборы и управление : 135 австралийских долларов (обычная обработка)
    • Приглашение : около 24 австралийских долларов в среднем
    • Итого : 159 австралийских долларов

    Дополнительная информация об этой статье: Как получить Российская виза в США или Канаде простым и экономичным способом.

    Регистрация . Еще одна плата, которую могут взимать некоторые помещения, - это регистрация по прибытии (от 5 до 10 австралийских долларов), но обычно в отелях с 3 и более звездами плата за эту услугу не взимается.

    1.2. Билет на самолет (1500 австралийских долларов на человека)

    Из-за того, что страна находится в отдалении, транспортные расходы также становятся дороже. Поскольку большинство людей, путешествующих в Россию, делают это самолетом, стоимость билета в оба конца из Австралии или Новой Зеландии летом может составлять около 1500 австралийских долларов на человека (при бронировании заранее). Подробнее в этой статье: Как найти самые дешевые авиабилеты в Москву и Санкт-Петербург.

    • Средняя стоимость авиабилета туда и обратно: 1500 австралийских долларов.

    1.3. Размещение (50 австралийских долларов на человека в 4-звездочном отеле)

    Размещение обычно бронируется и оплачивается заранее. Его цена будет зависеть от вашего бюджета. Это будет дороже, если он будет расположен в центре города, а также летом, хотя часто цены зависят от спроса.

    Цены очень разные, но их можно разделить на 3 раздела:

    • Недорогое жилье . Вы можете остановиться в хостелах даже в центре Москвы (с общими комнатами) по очень низкой цене (от 10 до 15 австралийских долларов за ночь). Цены за двухместный номер начинаются от 20 австралийских долларов.
    • Среднеценное жилье . Средняя цена за двухместный номер в 3- и 4-звездочных отелях (или в хороших апартаментах Airbnb или аналогичных платформах) будет от 50 до 150 австралийских долларов, в зависимости от местоположения и предлагаемых услуг.
    • Элитное жилье . Ночь в двухместном номере в пятизвездочном отеле может варьироваться от 150 австралийских долларов (средний пятизвездочный отель) до 500 австралийских долларов или более за ночь в центральном 5-звездочном отеле, таком как Lotte Hotel в Москве или Гостиница Метрополь.

    Средняя стоимость проживания на человека в день : около 50 австралийских долларов на человека в 4-звездочном отеле.

    Подробнее по этой статье: Жилье в России: как выбрать и где дешево забронировать.

    2. Расходы в пути

    2.1. Городской транспорт (2 австралийских доллара в день на человека)

    Общественный транспорт в России очень дешевый, метро, ​​автобусы или троллейбусы.

    Простая поездка на метро по Москве стоит 50 рублей.Если вы покупаете карту, например, на 20 поездок, то стоимость все равно дешевле, 580 рублей, то есть 29 рублей за каждую поездку (дополнительно можно разделить билет на несколько поездок). Купив карту «Тройка» (всего 50 рублей), вы сможете пополнить счет, но при этом по более низким ценам и с возможностью объединения нескольких видов транспорта, таких как автобус или троллейбус.

    Такси не слишком дорогое, и это хорошее транспортное средство для тех поездок, где вам нужно объединить несколько видов общественного транспорта или трансферы из аэропорта в центр города (что может стоить около 2000 рублей).

    Стоит помнить, что в России бензин очень дешевый , так как это одна из основных стран мира по производству нефти, поэтому, если вы арендуете автомобиль (что не рекомендуется для пробок в больших городах), бензин получится очень дешевым.

    2.2. Транспорт между Москвой и Санкт-Петербургом (80 австралийских долларов на человека)

    Поездка на поездах дальнего следования тоже не является дорогой. Вы можете поехать из Москвы в Санкт-Петербург (расстояние 700 км) на высокоскоростном поезде (Сапсан) примерно за 30 австралийских долларов (в одну сторону) или поездом в общежитии, например Red Arrow, примерно за 80 австралийских долларов за секунду. класс купе (в одну сторону).Хотя эти цены могут меняться в зависимости от времени года, дней, в которые вы заказываете билеты на поезд, и спроса.

    Самолет также является дешевым средством передвижения. Таким образом, поездка из Москвы в Санкт-Петербург в одну сторону может стоить около 30 австралийских долларов.

    Подробнее об этой статье: Путешествие между Москвой и Санкт-Петербургом: как лучше ?.

    2.3. Экскурсии и туры с гидом (45 австралийских долларов на человека)

    Есть разные способы проведения экскурсий по городу:

    • Пешеходные экскурсии .Есть компании, которые проводят ознакомительные экскурсии по городу бесплатно, хотя они финансируются за счет чаевых, оставленных туристами, например, Free Moscow Tour Company. Если вы хотите провести более специализированную экскурсию, например, экскурсию по Московскому метрополитену или Кремлю, то цены на человека могут колебаться от 20 до 50 австралийских долларов.
    • Автобус туристический . Поездка на экскурсионном автобусе по Москве стоит около 15 австралийских долларов в день.
    • Круиз по Москве или Санкт-Петербургу.Санкт-Петербург . В зависимости от выбранного круиза стоимость может варьироваться от 15 до 30 австралийских долларов с человека.
    • Катер до Петергофа . Поездка в Петергоф на катере на подводных крыльях стоит около 15 австралийских долларов (поездка в одну сторону).

    Предполагая, что вы совершите пешеходную экскурсию (20 австралийских долларов), круиз по Москве (15 австралийских долларов) и морскую прогулку до Петергофа (15 австралийских долларов), общая стоимость составит около 45 австралийских долларов.

    2.4. Музеи и соборы (12 австралийских долларов на человека в день)

    Стоимость будет зависеть от соборов и музеев, которые нужно посетить.Билеты в музеи не слишком дорогие.

    Стоимость музейных билетов может варьироваться от 150 рублей (небольшие музеи) до 700 рублей (это стоимость главного музея России, Оружейной палаты Кремля), но в среднем вход в музей в Москве или Санкт-Петербурге может будет около 400 руб. Есть также несколько бесплатных небольших музеев.

    Стоимость посещения важнейших музеев и соборов Москвы и Санкт-Петербурга составляет:

    Москва

    • Оружейная палата Кремля: 700 рублей
    • Площадь кремлевских соборов: 500 рублей
    • Собор Василия Блаженного: 350 рублей
    • Храм Христа Спасителя: бесплатно
    • Государственный исторический музей: 350 рублей
    • Третьяковская галерея: 400 рублей
    • Новодевичий монастырь: 300 рублей
    • Музей космонавтики: 250 рублей.

    Всего: 2850 руб.

    Санкт-Петербург

    • Эрмитаж: 600 руб.
    • Храм Спаса-на-Крови: 250 руб.
    • Исаакиевский собор: 250 руб.
    • Собор Казанской иконы Божией Матери : бесплатно
    • Крепость Петра и Павла: 600 рублей
    • Сады Петергофа: 700 рублей
    • Екатерининский дворец: 1000 рублей

    Итого: 3400 рублей

    Если вы собираетесь посетить все достопримечательности выше в Москве и Санкт-Петербурге.В Санкт-Петербурге на 8 дней средняя дневная стоимость составит около 12 австралийских долларов.

    2,5. Рестораны (50 австралийских долларов на человека в день)
    2.5.1. Обед и ужин (в среднем 20 австралийских долларов на человека за обед)

    Цены на питание в ресторанах также очень различаются в зависимости от типа выбранного ресторана:

    • Сети быстрого питания . Можно съесть меню за 300 и 800 рублей, будь то в американских сетях быстрого питания (McDonald’s, Burger King, Pizza Hut и т. Д.)) или в российских сетях быстрого питания (Теремок, Крошка Картошка и др.). Средняя стоимость фаст-фуда : от 8 до 15 австралийских долларов за обед.

    • Рестораны типа «шведский стол» или с дневным меню . В ресторанах такого типа цена может варьироваться от 800 до 1500 рублей с человека. Примеры: Му Му, Столовая 57, Грабли, Ёлки Палки и т. Д. Средняя стоимость : около 15 и 20 австралийских долларов за обед.
    • Рестораны изысканной кухни .В этом случае цены начинаются от 1500 рублей на человека. Рестораны самые разнообразные, среди них можно найти рестораны как русской кухни, так и французской, итальянской или даже испанской кухни. Выбирая хороший вариант, вы можете узнать мнения других пользователей на сайте Tripadvisor. средняя стоимость еды в более изысканном ресторане : от 25 австралийских долларов за обед.

    Подробнее в этой статье: Где поесть в Москве: от Теремока до кафе «Пушкин».

    2.5.2. Завтрак (4 австралийских доллара в день)

    Завтрак может быть включен в стоимость проживания в отеле, или вы можете позавтракать вне отеля. В последнем случае стоимость типичного русского завтрака (обычно подается до 12) с блинами или блинами или с сырными рулетами может стоить около 200 рублей (около 4 австралийских долларов). Однако вы также можете заказать кофе и выпечку по аналогичной цене.

    2.5.3. Напитки: вода, безалкогольный напиток, кофе, пиво, вино или коньяк (от 2 до 4 австралийских долларов за напиток)

    Что касается стоимости напитков, то приблизительные цены, взятые в качестве ориентира сети ресторанов Ёлки Палки, будут следующие:

    • Минеральная вода (пол-литра): 90 рублей
    • Сода , 250 мл (Coca Cola, Pepsi, 7Up и др.): 90 рублей
    • Экспресс-кофе : 95 рублей
    • Кофе с молоком (латте) : 145 рублей
    • Русское пиво (пинта) : 95 рублей
    • Импортное пиво (пинта): 180 рублей
    • Бокал для обычного вина : 170 рублей
    • Коньяк (Amirani, 5 лет): 270 рублей

    Хотя эти цены могут сильно варьироваться от одного ресторана к другому, особенно с точки зрения алкогольных напитков и брендов, поэтому эти цены приведены только для справки.

    2.6. Покупки в магазинах или супермаркетах (100 австралийских долларов на человека во время поездки)

    Если вы остановились в квартире, вы можете сделать покупки в магазинах, киосках или супермаркетах, чтобы поесть дома, или просто купить табак или сувениров .

    В супермаркетах цены намного дешевле. Они также являются хорошим местом для покупки икры или сувениров, поскольку цены, как правило, ниже, чем в туристических местах.

    В России много сетей супермаркетов, как зарубежных, так и российских.Вы их найдете, гуляя по большим городам. Вот некоторые, где вы можете проверить цены на их сайтах (можно воспользоваться автоматическим переводчиком браузера):

    Некоторые примеры цен:

    • Буханка хлеба: от 30 рублей, в зависимости от размера и типа
    • Круассан: 60 рублей
    • Яйца (дюжина): 95 рублей
    • Молоко (тетрапак 1 л): 80 рублей
    • Курица (штука): 390 рублей

    Табак не дорогой в Россия.Американская пачка сигарет в среднем может стоить около 100 рублей (примечание: из страны нельзя получить больше 1000 сигар или более 1 кг табака).

    Также более чем вероятно, что вы купите сувенир , чтобы взять с собой, чтобы подарить члену семьи или другу (матриоски, русские шапки, самовар, водка, икра и т. Д.). Что ж, их цены могут быть очень разными. Посмотреть их можно на этом русском сувенирном сайте: http://www.souvenirdvor.ru/.

    2.7. Телефон и Интернет (8 австралийских долларов за предоплаченную SIM-карту)

    Если вы пользуетесь мобильным телефоном в России, счет может быть очень дорогим, поэтому удобно покупать SIM-карту в российской компании мобильной связи.

    Менее чем за 400 рублей можно приобрести российскую SIM-карту на 400 минут разговоров и 5 Гб интернет-соединения. Кроме того, их легко приобрести, это предоплаченные карты (не нужно указывать номер банковского счета), и вам понадобится только свой паспорт. Их можно купить во многих заведениях.Конечно, для входа на российскую симку у вас должен быть разблокированный телефон.

    Подробнее в этой статье: Как купить российскую сим-карту для смартфона.

    3. Сводка расходов

    Итак, нельзя сказать, что Россия - дорогая страна , напротив, сильная девальвация рубля, которая произошла в последние годы, сделала Россию достаточно дорогой. дешевле, чем когда-либо.

    Некоторые расходы очень дешевы (например, общественный транспорт или подключение к Интернету через российскую SIM-карту), в то время как другие не так дешевы, но по разумной цене (проживание, рестораны или музеи).

    Если вы спите в дешевых хостелах или недорогих квартирах на Airbnb, вы можете питаться в заведениях быстрого питания или в уличных киосках, покупать еду или напитки в киосках или супермаркетах, а также пользоваться общественным транспортом (метро или автобусом), то есть если вы делать то, что делает большая часть местного населения, тогда Россия может быть очень недорогой страной.

    Итак, если вы будете делать то, что обычно делают туристы: останетесь в трех- или четырехзвездочных отелях, питаетесь в хороших ресторанах, посещаете музеи, а также используете такси как средство передвижения, то это не так дешево, но так дорого уровень жизни стоит в крупных европейских городах.

    По приблизительным подсчетам, общие расходы на 8-дневную поездку в Россию с посещением двух великих столиц будут следующими:

    • Расходы до отъезда из дома . Всего около 2000 долларов на человека со следующей разбивкой:
      • Visa : 159 австралийских долларов
      • Билет на самолет : 1500
      • Бронирование проживания : 320 австралийских долларов на человека на 7 ночей в 4-звездочном отеле (50 австралийских долларов за человек в сутки) с учетом того, что в пути из Москвы в Санкт-Петербург будет 6 ночей в гостинице и одна ночь в поезде.Петербург.
    • Путевые расходы . Около 665 австралийских долларов на человека со следующей разбивкой:
      • Городской транспорт : 16 австралийских долларов (2 австралийских доллара в день на человека)
      • Экскурсии и экскурсии : 45 австралийских долларов на человека
      • Музеи : 96 австралийских долларов на человека
      • Рестораны и напитки : 400 австралийских долларов на человека (около 50 австралийских долларов в день)
      • Покупки в магазинах : около 100 австралийских долларов на человека.
      • Российская SIM-карта : 8 австралийских долларов с человека.

    Всего , 8-дневная поездка, проживание в хороших 4-звездочных отелях и питание в ресторанах может стоить около австралийских долларов 2665 долларов на человека , включая все расходы: виза, билет на самолет, проживание, транспорт, экскурсии, музеи, рестораны (завтрак, обед и ужин), покупки в магазинах и SIM-карта.

    Эта сумма может быть значительно уменьшена, если будет использоваться более дешевое жилье, и вы будете питаться в фаст-фуде или более простых ресторанах. По этой причине также можно организовать поездку в Россию по низкой цене за чуть больше 2000 австралийских долларов.

    НЕКОТОРЫЕ СОВЕТЫ ПО СНИЖЕНИЮ ДОРОЖНЫХ РАСХОДОВ

    Есть много способов сократить расходы на поездку в Россию. Вот основные из них (если вы знаете больше, расскажите, пожалуйста, в поле для комментариев, и я их добавлю):

    1. Visa

    • Подайте визу самостоятельно. Это совсем несложно и обойдется вам примерно в 159 австралийских долларов (включая письмо-приглашение). Если обратиться в агентства, цены могут увеличиться вдвое, а то и втрое.

    2. Билет на самолет

    • Я рекомендую бронировать билеты минимум за 3 месяца и использовать компаратор рейсов, чтобы получить лучшую цену.
    • Если вы все же хотите сэкономить больше, у вас есть возможность сделать рейс с пересадками.
    • Также желательно совершить путешествие самолетом до Санкт-Петербурга и обратно из Москвы (или наоборот), таким образом вам останется только совершить поездку из Санкт-Петербурга в Москву.

    3. Размещение

    • Чтобы сэкономить на стоимости отелей, я рекомендую использовать российскую платформу бронирования отелей «Островок», где часто можно найти более выгодные цены, чем при Booking.
    • Квартиры Airbnb - также хороший вариант для сокращения расходов, если вы собираетесь группой или собираетесь с семьей.

    4. Городской транспорт

    • Самый дешевый и быстрый способ передвижения по Москве и Санкт-Петербургу - на метро. Я рекомендую купить ваучер на 20 поездок (который можно разделить между несколькими людьми) или купить карту Troika, которая дает вам еще более выгодные цены, и вы также можете использовать автобус.

    5. Поезд между Москвой и Санкт-Петербургом.Санкт-Петербург

    • Рекомендую бронировать билеты минимум за 30 дней и через официальный сайт РЖД.
    • Скоростной поезд «Сапсан» дешевле, чем ночной поезд «Красная стрела», но вы должны знать, что в последнем случае вы сэкономите ночь в отеле.
    • Есть и другие поезда, менее комфортабельные и с большим временем в пути, но по более низким ценам, чем «Сапсан».

    6. Музеи, соборы и экскурсии с гидом

    • Счет-фактуру можно уменьшить в музеях, соборах и экскурсиях, купив одну из туристических карт, предлагаемых в Москве ( Moscow Citypass ) или в Санкт-Петербурге.Petersburg (карта Петербурга), при условии, что после совершения расчетов покупка одного из них может компенсировать, но это не всегда так).
    • Вы также найдете более дешевые (или даже бесплатные) билеты, если у вас есть студенческий билет (не забудьте его) или если у вас есть инвалидность.

    7. Рестораны

    • Чтобы облегчить счет за ресторан, я рекомендую сочетать русские рестораны быстрого питания (в те дни, когда вы спешите с одного места на другое) с ресторанами более сложной кухни (рестораны бывших советских республик, таких как грузинские , Армянская или азербайджанская кухня тоже очень хорошие и по разумным ценам).
    • Всегда полезно ознакомиться с ценами в меню перед входом или даже быстро просмотреть на сайте Tripadvisor отзывы других туристов.

    8. Телефон и Интернет

    • Лучший способ сэкономить на счетах за телефон и Интернет - это купить российскую предоплаченную SIM-карту. Всего за 8 австралийских долларов у вас есть несколько сотен минут для разговора и достаточно гигабайт для подключения к Интернету в течение всего вашего пребывания.

    9. Обмен валюты

    • Лучший способ сэкономить на обмене валюты - это произвести сдачу в российских банковских учреждениях и совершать покупки с помощью банковской карты, которая взимает небольшую комиссию.

    Надеюсь, эта статья дала вам представление о том, во сколько вам обойдется поездка в Россию. Как вы видели, вопреки тому, что многие до сих пор думают, Россия - не дорогая страна для путешествий. Каковы были ваши впечатления от поездки в Россию?

    21 Best Eats Москвы

    Завтрак

    Cook’s Kareku

    Завтрак подается 24 часа в сутки. Это идеальное место, куда можно пойти, независимо от того, хотите ли вы по-техасски стейк и яйца в семь утра или яйца Бенедикт в десять вечера.Вы получаете скидку, если заказываете завтрак из той части мира, где сейчас утро, и каждый часовой пояс представлен в меню. Это место удовлетворит даже самого привередливого едока.

    ул. Садовая-Кудринская, 9 стр. 4 cookkareku.ru

    Cook'kareku

    Русский

    Матрешка

    Сочетая в себе дореволюционную эстетику с оттенком стимпанка, этот ресторан заставит вас почувствовать себя так, будто вы отступили на 100 лет назад.Фактически, он имитирует некоторые из великих московских ресторанов рубежа веков - как по стилю, так и по меню. Если вы хотите отведать блюда местной кухни, здесь вы можете пообедать, как герои Толстого, на икре и блинах, бефстроганове и борще, а также отведать ряд оригинальных мясных и рыбных блюд, приготовленных по классическим русским рецептам. Не ошибетесь с этим!

    Кутузовский проспект, ул. 2/1 6 matryoshka-rest.ru

    Сибирьсибирь

    При трансплантации в Москву из Новосибирска «СибирьСибирь» специализируется на сибирской кухне, как традиционной, так и современной.При составлении меню ресторан углубился в кулинарные архивы и глубины сибирской тайги, открывая для себя забытые вековые методы приготовления. Ингредиенты такие же необычные, россияне даже отправляют в свои смартфоны гуглить муксун, глухарь и агарик. Не пропустите широкий выбор настоянных водок. Это русская еда, далеко не проторенная, ее точно больше нигде не найдешь.

    Ул. Смоленская, 8 sibirsibir.ru

    Кафе «Кранцлер»

    Обеды в самом сердце Москвы

    Живописный вид на Москву-реку, Красную площадь и собор Василия Блаженного более 100 лет назад вдохновлял лучших русских художников.Сегодня в течение всего лета Café Kranzler предлагает гостям возможность насладиться знаменитой панорамой на пленэре. Чтобы подогреть аппетит, в меню есть салат из арбуза с мягким сыром и лимонной заправкой, руккола с киноа и тигровыми креветками, устрицы, икра в ассортименте, а также салат из органических овощей. Гости, которые ищут сытное второе блюдо, оценят ризотто с крабами, домашнюю пиццу из духовки, филе морского окуня и блюда на гриле. В жаркий летний день рекомендуются тартары от шеф-повара и знаменитый холодный огуречный суп с крабовым мясом.Фирменное блюдо шеф-повара Максима Максакова - вареники с сыром сулугуни. Чтобы завершить угощение, гости могут насладиться освежающими морсами, летними коктейлями, различными сортами пива, вином и холодным чаем, а также нежными десертами.

    Гостиница Балчуг Кемпински Москва

    Улица Балчуг, 1 kempinski.com/moscow

    Ухват

    Ресторан Ухват современной русской кухни на русских печах

    После внимательного изучения особенностей и особенностей приготовления на деревенской печи этот ресторан получил возродили русскую кулинарную традицию в очень современной манере.Когда-то печи использовались в каждом русском доме, но сейчас они используются редко. У многих россиян останутся счастливые воспоминания о вкусе молока, подогретого на плите с использованием специальных кастрюль и палочек, которыми умело управляла их бабушка. Ухват (деревянная палка с большой металлической вилкой) - основной инструмент, который используют в Ухвате при работе с духовкой, отсюда и название ресторана. Сердце ресторана - три русские печи в центре зала. Но не все блюда простые и традиционно русские.Также повара готовят современные блюда, такие как тыква с сушеным гусем, помадка с мороженым, сырница и вареница со сливами. Карта вин - предмет гордости, созданная известным российским сомелье Михаилом Волковым.

    Рочдельская улица, д. 15, стр. 41, ухват, Москва,

    Сибирсибирь

    Italian

    People & Pasta

    Москва может не быть известна своей итальянской кухней, но People & Pasta - отличное место, чтобы остановиться, чтобы перекусить макаронами, если вы жаждете большой порции углеводов.Они делают свою пасту свежей и готовят ее прямо за стойкой. Еще они предлагают пиццу.

    Цветной бульвар, ул. 1 people-pasta.ru

    Zotman Pizza Pie

    Одно из лучших пиццерий Москвы. Пироги здесь готовятся по-бруклински, с хрустящей, мягкой и слегка почерневшей корочкой. В меню также есть отличные закуски, салаты и пасты. Обязательно позвоните, чтобы сделать заказ заранее.

    Ул. Большая Никитская, 23/14/9 zotman.ru

    La Bella Societa

    Вкусный обед в ожидании фильма

    За последние два года «La Bella Societa» превратилась в ресторан традиций - За бокалом отличного вина и вкусной итальянской кухней можно пообедать в ожидании фильма в кинотеатре «Москва».Меню, состоящее из блюд севера Италии и Сицилии, обширно. Мусс из сельдерея и трюфели с гребешками, черной икрой и тартар из крабов, созданный бренд-шефом и основателем Олегом Крымасовым, уже приобрел большое количество поклонников. Вкусная еда дополняется образцовым сервисом и прекрасным персоналом. Огромная семиметровая стена, камни, мандариновые деревья и аквариум создают яркую и приятную атмосферу единения с природой, привлекающую многих посетителей. В 2015 году «La Bella Societa» стала обладательницей гастрономического гида Grand Prix MGFestival 2015 и TOP 100 «Spoon Guide» и стала первым рестораном в России, официально принимающим мировое движение SlowFood.

    Four Seasons Hotel

    Охотный ряд, 24 этаж ТРЦ labellasocieta.com

    Зотман Пицца Пирог

    Азиатская

    Nha

    Вьетнамская кухня процветает в Москве за последние несколько лет, но вы все еще можете найти одни из лучших фо в городе в Nha. Он поставляется в огромной миске с различными острыми соусами, а также с уксусом и соевым соусом, поэтому ароматизируйте по вкусу.Возьмите нем (спринг-роллы) или бань бао (булочки с мясной начинкой), чтобы сопровождать его.

    Столешников переулок, ул. 3 facebook.com/nhamoscow

    Китайская Грамота

    Этот китайский ресторан может быть не самым аутентичным в Москве, но это отличное место для посещения; к тому же еда здесь (которую можно отнести к категории современных китайских) на высшем уровне. Шеф-повар родом из Гуанчжоу, и в меню вы найдете множество блюд кантонской и сычуаньской кухни.

    Улица Сретенка, 1 чинаграмота.ru

    Китайские новости

    Приходите сюда за восхитительными блюдами китайской и тайваньской кухни, оставайтесь за невероятно крутыми интерьерами и дружелюбным персоналом. Китайские новости (China News) имеют три отделения: два в центре города и одно в пригороде на юго-западе города. Обязательно попробуйте их клецки с трюфельным маслом и пикантную курицу гун Пао. Если вы вернетесь в отель и захотите большего, они тоже доставят вам удовольствие.

    Улица Спиридоновка, 25/20 Чайнаньюс.Москва

    Китайская Грамота

    Грузинский

    Yest Khinkali & Pit Vino

    В Грузии еда священна, и, возможно, на вершине грузинского пантеона находятся хинкали. Традиция заключается в том, чтобы есть их без каких-либо других блюд и в таких количествах, которые оставят вас сытыми на целую неделю. Хинкали - фирменное блюдо «Ест Хинкали и Пит Вино» («Ешьте хинкали и пей вино»). Запейте его стаканом или тремя грузинским вином из одного из старейших винодельческих регионов мира.

    Ул. Малая Бронная, 4 ул. 1 eatkhinkali.com

    Хачапури

    Эта сеть пользуется огромным успехом среди местных жителей и эмигрантов. Они предлагают все обычные грузинские фавориты в своих уютных ресторанах, которые вы можете найти во многих местах по всему городу. Не пропустите их аджарские хачапури и домашний лимонад. Их филиал в центре города - самое шумное место, и здесь есть собственный пианист, который поет серенаду посетителям. Убедитесь, что вы сделали заказ, особенно в выходные.

    Большой Гнездниковский переулок, 10 hacha.ru/ru

    Натахтари

    Несмотря на то, что Грузия малоизвестна за пределами бывшего Советского Союза, Грузия является домом для одной из величайших кухонь мира. Натахтари - хорошее место, чтобы попробовать грузинскую кухню за пределами республики. Это домашнее кафе предлагает всю классику, от разноцветных шариков пхали (овощной фарш) до 11 видов хачапури (сырный хлеб), а также хинкали (пельмени).

    Ул. Маросейка, 6/8 ул.1 cafenatahtari.ru

    Натахтари

    Вегетарианец

    Москва-Дели

    Когда вы войдете в это крошечное индийское кафе, вас попросят снять обувь, а затем вы сядете посреди шумной душевной кухни. Меню также отсутствует, но вы не заметите, что оно отсутствует, а вегетарианская еда в стиле тхали позволяет вам попробовать все понемногу. Сделайте заказ заранее, так как количество мест ограничено.

    Ермолаевский переулок, 7 facebook.com/MoscowDelhi

    Авокадо

    Вегетарианцы, веганы и сыроеды, если вы окажетесь в Москве и разочарованы пустыми взглядами, которые вы получаете, когда объясняете свои диетические ограничения, вы, несомненно, получите удачи здесь. Блюда интернациональные, вы можете заказать все, от пельменей до гамбургеров и пасты.

    Чистопрудный бульвар, 12, к. 2 avocadocafe.ru

    Fresh

    Спросите любого вегана или вегетарианца в Москве, где его любимое место, и он, вероятно, упомянет это место.У них впечатляющее меню, включая варианты детоксикации, завтраки в течение всего дня и широкий выбор соков. Даже если вы не вегетарианец, это идеальное место, если вам нужно что-то освежающее после всех этих соленых закусок в баре. Обязательно попробуйте их вкусные вегетарианские бургеры.

    Ул. Большая Дмитровка, 11 freshrestaurant.ru

    Авокадо

    Quick Eats

    Столовая 57

    Возвращение к тем временам, когда ГУМ был доступным местом для покупок, этот кафетерий - отличное место, чтобы перекусить после обязательного посещения Красной площади.Кафетерии были частью повседневной жизни в Советском Союзе, когда правительство стремилось к максимальной эффективности, включая обед, который для россиян представляет собой обед из четырех блюд, состоящий из салата, супа, основного блюда и десерта. Не обойтись без стакана компота.

    Красная площадь, д. 3 (ГУМ), 3 эт. gum.ru/cafe/stolovaya-57

    Лепим и Варим

    Пельмени - излюбленный русский вариант пельменей. Студенты покупают их замороженными, чтобы быстро и дешево пообедать. Бабушки будут часами сидеть, лепя их вручную.Одни из лучших московских блюд можно найти в ресторане «Лепим и варим», где, помимо традиционной начинки из свинины и говядины, вы можете попробовать 20 других вариантов, от тунца до вишни.

    Столешников переулок, 9/1. lepimivarim.ru

    Даниловский рынок

    Буржуазная версия традиционного российского рынка, Даниловский сочетает в себе овощных и мясных лоточников примерно с 15 различными продуктовыми прилавками. Самая длинная очередь всегда в Бо, москвичи ждут гигантские тарелки вьетнамского фо. В хороший день насладитесь трапезой за одним из столиков для пикника на открытом воздухе.

    Мытная улица, 74. danrinok.ru

    Даниловский рынок

    Армянский

    Ковчег Ноя

    Насладитесь настоящей армянской едой в этом московском фаворите

    Ноев ковчег поднялся на вершину горы Арарат в семнадцатый день седьмого месяца. В этот же день открылся легендарный ресторан «Ноев ковчег». Он работает уже почти 20 лет, предлагает традиционную армянскую кухню и является одним из самых престижных и популярных ресторанов Москвы.Блюда представляют собой сочетание старинных традиционных рецептов, экологически чистых продуктов и особых методов приготовления. Шеф-повар создал уникальное меню, в котором классические блюда Араратской долины дополняются современными хитами южной кухни.

    Практически каждое блюдо в ресторане имеет свою историю и легенду. Например, название фирменного блюда «Каре-кюфта» происходит от слова «кар», что по-армянски означает «камень». Из этого камня делали лучшую телятину и говядину, чтобы мясо было максимально нежным.Повара воссоздали консистенцию этого мясного блюда, добавив пикантности сочным помидорам и ароматному базилику. Само мясо привозят с фермерских угодий Араратской долины, и, выбрав способ приготовления, вареный или жареный, гость сможет оценить особый вкус знаменитого. В меню представлены не только классические блюда, такие как хомо, хавиара, баклажанная икра, кутабы и мясо, но и эксклюзивные блюда, такие как «Ишхан» - севанская форель, которая встречается только в Армении. Интерьер ресторана красивый.Резьба ручной работы, настенная живопись, гравированные на меди панно с изображением библейских сюжетов, красивые лампы и фонари создают атмосферу восточной роскоши.

    Главная гордость ресторана - каменный мангал, на котором готовится большая часть блюд меню. Все гости могут наблюдать за основным кулинарным процессом - запекают рыбу и овощи, готовят все виды мяса. Гости не могут не заметить восхитительные ароматы.

    Малый Ивановский, 9 noevkovcheg.ru

    Что вы едите в России? Типичные блюда и русские рестораны

    В этой статье я объясню, что можно есть в России, какие самые традиционные и типичные блюда, а также напитки, которые к ним подаются.Но я расскажу вам не только о русской кухне, но и о ресторанах, где ее можно попробовать, от местных сетей быстрого питания до всемирно известных ресторанов высокой русской кухни.

    Я собираюсь поговорить о ...

    1. РУССКАЯ КУХНЯ: сложный кухонный микс

    Русская кухня не имеет международной репутации, как у других кухонь , но правда заключается в том, что у России долгая и богатая кулинарная история, во многом влияние которой оказала кухня других регионов России, бывших советских республик или французская кухня.

    Несмотря на это, Москва и Санкт-Петербург переживают гурманскую модернизацию своего гастрономического предложения. Все больше и больше ресторанов высокой кухни получают международное признание, и это привлекает путешественников, желающих попробовать необычные блюда, и правда в том, что многие посетители возвращаются домой удивленными и очень довольными.

    Когда я путешествую в другую страну, первое, что мне нравится знать, - это , типичная еда и напитки в этом месте. , часы работы , , какие обычные чаевые, , которые нужно оставить. или какие самые популярные местные продукты и манеры в обеденное время.Мне также нравится знать тип ресторанов , которые я найду, как русские сети быстрого питания, так и рестораны среднего и высокого уровня.

    В этой статье я расскажу вам обо всех этих аспектах применительно к русской гастрономии.

    2. ОБРАЗЫ россиян в обеденное время

    2.1. Какие блюда готовят россияне?

    Россияне начинают день с завтрака под названием zavtrak , который может включать кашу (разновидность молочной каши и рисовой каши или пшеничной манной крупы) или хлеб с маслом.У некоторых также есть более крепкий завтрак, который включает сосиски, яйца, хлеб и т. Д.

    Второй прием пищи - obied , он готовится в полдень (около 13:00 или позже) и является основным блюдом дня, которое включает закуску, основное блюдо и десерт.

    Последний прием пищи в день производится с 19:00, они называют его ужин и это считается своего рода обедом, в который обычно не входит суп или десерт.

    Большинство блюд сопровождается ржаным хлебом .Очень любят сметану smetana , которая присутствует во многих блюдах. В качестве закуски у них почти всегда есть суп, а на десерт они очень любят пить черный чай с лимоном (который пьют в любое время) вместе с конфетами.

    Они также используют много tvorog , молочный продукт, сделанный из взбитого сыра, со сливочно-белой текстурой, который сделан из коровьего молока.

    А как быть с русской икрой ? Есть красный, (лосось) и черный, (белуга, осетр или севруга, ).Что касается последнего, то лучшим и самым дорогим является то, что у белуги, и вы найдете его только в модных ресторанах или в некоторых магазинах.

    Дома нормально есть красную икру, хозяйственную. В русских домах его принимают поверх куска белого хлеба с маслом. Он также присутствует во многих блюдах, таких как блины (похожие на блины). С другой стороны, черная икра предназначена для особых случаев (Рождество, особые праздники и т. Д.)

    2.2. Туры с русской кухней

    Если вы хотите полностью погрузиться в гастрономию, некоторые агентства организуют гастрономические туры, чтобы вы могли лучше познакомиться с русской кухней и местными продуктами.

    Например, в Москве организован гастрономический тур, чтобы отведать типичные русские блюда, посетив три ресторана. Также организуется гастрономический тур, чтобы попробовать типичные русские продукты на местных рынках, таких как Даниловский рынок, или тур, чтобы насладиться типичными русскими напитками: русской водкой, русским крафтовым пивом или Настойкой.

    Другой вариант - отведать традиционную русскую еду в московском монастыре или даже взять уроки кулинарии в местной семье.

    Короче говоря, возможности разные. Выберите тот, который больше всего соответствует вашим вкусам.

    3. ТИПОВЫЕ Гастрономические БЛЮДА России

    3.1. Закуски: от борща до салата по-русски

    Супы

    Очень своеобразный и отличительный элемент русских - это то, что они едят суп в течение года.Почти всегда это первое блюдо или закуска, которую предпочитают перед любым приемом пищи.

    Супы сытные и калорийные, для борьбы с холодами зимой. Один из самых известных - Щи , сделанный из картофеля, капусты и мяса. Он также выделяет борщ , который также типичен для Украины, но очень популярен в России, в котором есть овощи и свекла, которые придают ему очень интенсивный красный цвет.

    Есть и более легкие супы, такие как Солянка или Уха (ухи).Но есть и холодные супы, такие как Окрошка , с овощами, картофелем и квасом.

    Русская еда

    Салаты также можно открывать. Русский салат называется Салат Оливье . Его название произошло от шеф-повара французского происхождения, который популяризировал его. Он почти всегда входит в новогоднее меню.

    Есть еще один очень популярный салат « Селедка под шубой », приготовленный из сельди, покрытой картофелем, свеклой, морковью, яйцом и майонезом.

    3.2. Основные блюда: от Строганова до блинов

    Мясо

    Строганов - одно из самых типичных блюд русской кухни, которое можно найти практически в каждом ресторане. Это мясное блюдо с говядиной, нарезанной кубиками, с грибами, луком и сметанным соусом, подается с рисом или пастой.

    Шашлык - это жаркое на вертеле, которое очень популярно в России, на Кавказе и в Средней Азии. Его название варьируется в зависимости от страны: Мцвади в Грузии, Хоровац в Армении и Хебаб в Азербайджане.

    Русские очень любят делать эти шашлычки на шашлыках в парках в хорошую погоду.

    В России также очень распространены блюда со стейками и разными видами фаршированного мяса.

    Рыба

    Что касается рыбы, то в основном россияне добывают лосося, форель, сельдь и трески. Украшают эти блюда обычно картофелем (отварным, жареным или протертым). Также иногда добавляется сметана или сметана .

    Еще берут Корюшка , мелкую рыбку, типичную для морей северной Европы и устьев рек, таких как Нева.Их принимают жареными, слегка взбитыми и с соусами. Это типичное и важное блюдо в Санкт-Петербурге.

    Паста и пирожки

    Этот вид блюд обычно нравится и детям, и взрослым. Прежде всего, я бы выделил Пельмени , похожие на равиоли и с начинкой из мяса (телятины, свинины или баранины). Они сопровождаются сметаной или маслом. В англоязычных меню русских ресторанов вы можете найти их как Dumplings .

    Еще одна разновидность пельменей - Вареники , более крупные и с другими начинками: овощами, капустой, картофелем или грибами. Они подходят к любому соусу; можно даже приготовить сладости с вишневой начинкой.

    Голубцы , или голубцы, начиненные разными продуктами, также очень распространены в меню ресторанов.

    Также стоит отметить такие булочки, как пирожки, пироги или кулебяка .Их можно начинить капустой, мясом, рыбой или картофелем, но они также могут быть сладкими (варенье, яблоко или сливы). Часто они являются закусками и имеют разные размеры. Хорошо знать ингредиенты заранее.

    Очень популярны блины , вид блинов, которые подают с маслом, сметаной, джемом, медом, красной или черной икрой, даже с начинкой из мяса, сладкой ветчины, сыра, картофеля, грибов, яблок, клубники и т. Д. или с различными смесями.

    Наконец, чтобы немного отличаться, я бы порекомендовал вам попробовать Хачапури , национальную кухню Грузии.Это тесто для пиццы, начиненное сыром, яйцом и другими ингредиентами.

    3.3. Десерты

    Русские любят десерты, поэтому у них большой выбор тортов и сладостей.

    Пряники - это пряничные конфеты, обычно с медом, но также с шоколадом или с начинкой из джема с различными вкусами.

    блины , упомянутые выше, также можно подавать в качестве десерта, в зависимости от того, что они носят.

    Есть также десерты, такие как запеченное яблоко, и другие десерты с этим основным ингредиентом, такие как Ptasie mleczko (или птичье молоко).

    Другие десерты, которые стоит выделить: пастила или фруктовая паста, каша гурьев (почти без муки), тульский имбирный пряник, медовик (или медово-кремовый пирог) и Наполеон , этакий мильфей.

    4. НАПИТКИ в России: от кваса до водки

    Что касается напитков, я рекомендую вам сначала попробовать Kvas , очень слабый ферментированный алкогольный напиток (около 1'2º), очень популярный в России. .Есть версии также без алкоголя, часто с фруктовым привкусом.

    Это ферментированный напиток на основе черного хлеба, приготовленный из пшеницы, ячменя и ржи, и для придания аромата вы также можете добавить дикие фрукты. В то время этот напиток был известен как « Советская Кока-Кола » из-за его вкуса, цвета и пены.

    В свою очередь чай принимают в любое время суток. Самый традиционный в России - черный чай. Обычно с сахаром и лимоном и без молока подаются горячими.Сопровождается пастой или сладостями.

    Что касается пива , наиболее известной является марка Балтика , базирующаяся в Санкт-Петербурге, крупнейшая компания в Восточной Европе и второй производитель в Европе. В настоящее время принадлежит группе Carlsberg. Однако в ресторанах можно найти пиво со всего мира, но по более высокой цене.

    Также заслуживает внимания кефир , кисломолочный напиток (питьевой йогурт).

    А что с водкой ? Русские его не смешивают и не подают со льдом, хотя бутылку ставят в холодильник.Сопровождается едой: солеными огурцами, селедкой и др. Подается в небольших стаканчиках.

    А вино ? В меню ресторана вы найдете хорошие вина из Крыма или Кавказа (Грузия, Армения и т. Д.) С предпочтением сладких вин. В меню хороших ресторанов также есть вина со всего мира.

    5. РЕСТОРАНЫ в России: русская, грузинская и другие кухни бывшего СССР

    Выбрать или порекомендовать ресторан очень сложно, потому что это зависит от многих факторов.Например, цена . Как я объясню ниже, в России вы можете найти местные сети быстрого питания или буфеты, где вы хорошо питаетесь и которые не дорогие, но вы также можете найти рестораны высокой кухни по гораздо более высоким ценам. Если вы едете с маленькими детьми, им понравятся российские сети быстрого питания.

    Некоторые важные факторы, которые следует учитывать:

    • Часы работы в России, особенно в крупных городах, таких как Москва и Санкт-Петербург, широкие и продолжаются в течение дня во многих местах.Таким образом, обеды обычно с 12:00 до 16:00 часов. Ужины с 19:00, чаще и, возможно, заполняются уже в 20:00, хотя могут длиться до 23:00.
    • Предлагаемая услуга в целом хорошая. Однако вы можете найти меню только на русском языке и с персоналом, владеющим базовым английским языком.
    • Если мы говорим о чаевых, , нормально оставлять сумму от 5 до 10%, если обслуживание и обслуживание того заслуживают, тем более в качественных ресторанах.Обычная и легальная оплата - рублями, картой или наличными.
    • В дополнение к ресторанам русской кухни я настоятельно рекомендую попробовать текстуры и ароматы бывших советских республик, такие как узбекский или грузинский .
    • В самых роскошных ресторанах желательно бронировать заранее. Многие из этих ресторанов позволяют вам делать заказы через их веб-сайты на английском языке или также по телефону на английском языке, или вы можете попросить на стойке регистрации вашего отеля позвонить, чтобы сделать заказ.

    И последнее замечание на случай, если вы его пропустите: pectopah означает «ресторан».

    5.1. Российские заведения FAST FOOD

    В России вы найдете множество американских сетей быстрого питания (McDonalds, Burguer King, KFC и др.), Но я рекомендую вам попробовать российские сети быстрого питания. Их можно найти в центральных местах и ​​в торговых центрах города. Их много, но я бы выделил следующие:

    • Теремок. Его меню основано на мире блинов , наполненных разными способами, даже с икрой.Вы также можете попробовать пельмени, салат оливье, супы или традиционные напитки, такие как квас. Эта сеть широко распространена в Москве и Санкт-Петербурге.

    • Крошка Картошка. Его название будет означать что-то вроде «Маленький картофель», а все его продукты питания вращаются вокруг картофеля , второго по важности продукта в России (после хлеба). Подают всячески крупный картофель (запеченный в фольге, с маслом или с сыром, зеленью, мясом или грибами). Но они также предлагают другие блюда русской кухни, такие как пельмени, вареники (булочки с начинкой из сыра) или салат Оливье.Очень распространен в Москве и Санкт-Петербурге.

    • Русский аппетит. Еще одна российская сеть быстрого питания, в меню которой есть все понемногу: супы, закуски, гамбургеры, паста и т. Д. Лучше всего посетить их веб-сайт, чтобы получить представление о том, что вы найдете.
    • Чебуречная УРСС. Если вы ностальгируете по бывшему СССР, это ваша сеть быстрого питания. На данный момент у него всего 5 магазинов в Москве.

    5.2. Русская кухня САМООБСЛУЖИВАНИЕ ИЛИ ШВЕДСКИ

    Русские тоже любят шведский стол.Самый известный - Му Му (My-My). Их быстро идентифицируют по корове, которую они выставляют у дверей каждого заведения. Предлагают всевозможные русские блюда.

    Другая сеть буфетов - это Grabli, очень разветвленная в Москве, или Marketplace с множеством ресторанов в Санкт-Петербурге.

    Отдельно выделю Тараса Бульбу, русской и украинской кухни, около 20 заведений в Москве.

    5.3. Рестораны ВЫСОКОЙ КУХНИ: гид Мишлен и гид Го Мийо

    Французский гид Мишлен еще не прибыл в Россию, поэтому в этом путеводителе вы не найдете ни одного русского ресторана.Тем не менее, французский гид Gault et Millau прибыл в Москва , который оценивает лучшие рестораны мира с оценкой от 0 до 20. Лучшие рестораны получают не звезды, а «шляпы шеф-повара» (максимум 5 шляп). .

    На веб-сайте Gault et Millau вы найдете меню этих ресторанов с их ценами, так что вы не получите никаких сюрпризов. В любом случае, это не цены, которые пугают людей, если сравнивать их с ресторанами высокой кухни других стран.

    Рестораны с 4 поварами
    • Селфи. Основу меню этого ресторана современной авторской кухни составляют местные продукты: курская свинина, мурманский палтус, брянская говядина, тверская спаржа, крымский трюфель и др. В меню Selfie представлены продукты из 15 регионов России, а также других стран.

    • Савва. Рядом с Красной площадью, в помещениях легендарного отеля «Метрополь», с несколько устаревшим убранством. В настоящее время он закрыт на ремонт.Особенно выделяется запеченный краб со спаржей. Ресторан назван в честь основателя отеля Саввы Мамонтова, мецената и автора многих идей, изменивших облик Москвы в начале ХХ века.
    ресторанов с тремя поварами

    ресторанов с двумя поварами

    ресторанов с одним поваром

    Помимо этих ресторанов, в путеводителе вы также можете найти множество других ресторанов, которые также очень хороши под названием «поп».Лучше всего проверить их веб-сайт, чтобы найти тот, который лучше всего соответствует вашему вкусу или бюджету.

    Среди ресторанов быстрого питания и буфетов, разбросанных по всему городу, и ресторанов высокой кухни есть бесконечное количество вариантов питания, и я расскажу об этом в следующем разделе.

    5.4. РЕКОМЕНДАЦИИ по ресторанам в основных туристических достопримечательностях

    Во многих случаях выбор ресторана зависит от места, которое вы посещаете. Не всегда ресторан рядом с памятником, музеем или достопримечательностью, которую вы посещаете, дает лучшее соотношение цены и качества.Иногда это возможно, но наиболее нормальным является то, что приходится немного больше ходить или отклоняться, если это возможно.

    Рестораны быстрого питания и буфеты разбросаны по всему городу, недалеко от основных туристических достопримечательностей. С другой стороны, найти хорошие рестораны русской кухни по доступной цене рядом с основными туристическими достопримечательностями немного сложнее.

    В связи с этим я рекомендую использовать приложения Google Maps или TripAdvisor, которые позволяют определять местоположение ресторанов в соответствии с вашим местоположением, оценками и мнениями других клиентов, а также средней ценой в меню.

    Вот предложения ресторанов, в которых можно поесть рядом с основными достопримечательностями Москвы и Санкт-Петербурга:

    МОСКВА
    Рестораны Красной площади

    Если вы посещаете Красную площадь или любое из ее зданий, таких как Кремль или Собор Василия Блаженного, у вас есть несколько вариантов еды. Во-первых, в Галереях ГУМа, красивом торговом центре на Красной площади, у вас есть три варианта:

    • Экономно поесть можно в одном из ресторанов самообслуживания, например, Столовая № 57 или Кафе Фестивальное, что на ул. Третий уровень ТЦ.

    • Побалуйте себя обедом в баре Beluga Caviar, который специализируется на икре и водке, но где вы можете попробовать изысканные блюда русской кухни. Находится на первом этаже. Сюда мечтают зайти туристы, чтобы попробовать икру и русскую водку (15 грамм икры лосося и рюмка водки могут стоить около 600 рублей)

    • Промежуточный вариант между вышеперечисленным - бар Bosco Fresh, на первом этаже ГУМа и с террасой рядом с Красной площадью (итальянская и русская кухня)

    Во-вторых, у вас также есть ТЦ «Охотный ряд», расположенный под Александровским садом, рядом с Красной площадью.Поскольку это подземный торговый центр, многие из них часто остаются незамеченными для туристов, но здесь вы найдете широкий выбор ресторанов и более доступные цены, чем магазины ГУМа.

    Помимо McDonald's, Burger King, KFC или Subway, здесь вы найдете широкий спектр российских сетей быстрого питания, таких как Теремок или Крошка Картошка, а также самообслуживания, такие как Му Му или грузинские сети быстрого питания, такие как как есть грузинское. У вас также есть хорошие итальянские рестораны, такие как Osteria Mario или азиатская кухня.

    Рестораны рядом с Красной площадью

    Если вы ищете что-то получше, удаляясь от туристической зоны, есть несколько прекрасных ресторанов:

    • Грузинская кухня . Примерно в 15 минутах ходьбы от Красной площади находится ресторан грузинской кухни «Мегобари». Здесь вы можете найти его меню. Он предлагает отличное соотношение цены и качества. Еще один очень хороший грузинский ресторан, ближайший к Красной площади (на площади Революции), - это Ткемали.
    • Молдавская кухня . Чтобы попробовать молдавскую кухню, вам нужно пойти в ресторан «Молдова» в 15 минутах ходьбы от Красной площади. Скрытое место в переходе (ул. Рождественская, дом 7, м. Кузнецкий мост). Настоятельно рекомендуется.

    • Барбекю . Пешком также 20 минут - Брянский Бык (Большая Лубянка, д. 1, 24/15). Отличное мясо на гриле.
    Улица Арбат Рестораны

    На Арбате вы найдете огромное предложение ресторанов.Вы найдете все российские и американские сети быстрого питания, а также различные буфеты, такие как Му Му или Грабли, грузинские рестораны, Армяне, Азиаты и т. Д.

    Если вы ищете модный ресторан, в этом районе вы можете Найдите «Белый кролик», современный ресторан в русском стиле, расположенный на 16-м этаже торгового центра перед зданием Министерства иностранных дел. Здесь традиционные русские блюда переплетаются с последними гастрономическими тенденциями, а местные продукты находятся на уровне самых изысканных гурманов.

    Рестораны рядом с Третьяковской галереей

    Внутри Третьяковского музея есть кафетерий на случай, если вы захотите что-нибудь съесть или выпить, хотя я бы не рекомендовал есть в музее. Если вы ищете хороший ресторан на выходе из музея, пешком 5 минут, рекомендую «Абрамов», ресторан изысканной русской кухни. Что-то более экономное - ресторан украинской кухни «Тарас Бульба».

    Рестораны в Новодевичьем монастыре и кладбище

    В окрестностях Новодевичьего монастыря (или женского монастыря) есть несколько ресторанов с изысканной кухней: Гивисациви (грузинская) и Голубка (итальянская и русская кухня).При желании у вас также есть русское заведение быстрого питания от сети ресторанов «Крошка Картошка».

    Рестораны в музее космонавтики и ВДНХ

    В этом районе вы не найдете лучших ресторанов столицы, но если вы хотите попробовать армянскую кухню, то ресторан «Арарат» находится в павильоне Армении на ВДНХ. .

    О русской кухне - ресторан «Моснебо» рядом с ракетой «Восток».

    Рестораны в городе Москва

    В Москва-Сити предложение кейтеринга очень широкое, с множеством франшиз быстрого питания и буфетов.Хорошее место, чтобы поесть с высоты Москвы. Вот некоторые рекомендации более элегантных ресторанов: Ruski (русская кухня), Yaffa (израильская кухня) и Sixty restaurant (итальянская и французская кухня).

    САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
    Рестораны в центре города (Эрмитаж, Невский проспект и главные соборы)

    В центре Санкт-Петербурга, помимо сетей быстрого питания «Теремок» и «Крошка карташка», есть и другие сети питания. по достаточно дешевым ценам:

    • Столовая №1.Самый экономичный, который вы можете найти. Рядом с Эрмитажем и Исаакиевским собором. Невский проспект, 13/19. В нем есть несколько заведений русской, среднеевропейской и восточной кухни со шведским столом. Часто бывает у россиян и туристов. Хорошо покушать можно от 300 до 800 рублей. Таких заведений в городе немало. Фактически, столовая - это «столовая» по-русски.
    • Рынок. С более современным декором, чем предыдущий. Интернациональная кухня очень разнообразная.Особенно рекомендуется для обедов.

    Если вы ищете что-то получше, я рекомендую поесть в одном из следующих ресторанов:

    • Amo Cucinare. Отличная альтернатива, если вы любите итальянскую кухню. Очень близко к храму Спаса на Крови. От 1000 до 1500 руб., Если может быть больше последней цифры.
    • Тепло. Хорошее место, если вы собираетесь с детьми, потому что там есть для них аттракционы. Очень разнообразная русская кухня.Экономное меню, но цены растут, если вы спросите a la carte. Он находится недалеко от Исаакиевского собора.
    • Тандыр. Индийская кухня и украшения. В том же районе, что и предыдущий.
    • Эривань. Армянская и кавказская кухня. У набережной Фонтанки, у Ломоносовского моста.
    • Пельмения. Уютное место, где можно отведать фирменные блюда русской кухни, такие как пельменей или вареников . Идентичная область, чем предыдущая.
    • Ресторан "Ять". Уютное и небольшое заведение домашней русской кухни, а также европейской.Можно хорошо поесть по меню, но есть и меню для туристических групп менее чем за 1500 рублей. По выходным живая музыка. Очень центрально и близко к Эрмитажу.
    • Ресторан «Мансарда» (рестораны группы Ginza). Итальянская, русская и восточная кухня. Расположен в районе Исаакиевского собора.
    • Строганов Стейк Хаус. Русская, европейская и американская кухня. Огромный и ухоженный мангал. Рядом с Исаакиевским собором.
    • Фиолетовый. Азиатская, европейская и японская кухня.Набережная Фонтанки, рядом с Ломоносовским мостом.
    • Публичное кафе. Один из лучших ресторанов на TripAdvisor с отличным соотношением цены и качества.
    • Ресторан Хачо и Пури. Грузинская и европейская кухня. Приятная атмосфера. Лиговский проспект, 29 (подальше есть еще один). Рядом с обелиском героическим защитникам Ленинграда.
    • Мамалыга. Кавказская и грузинская кухня в основном. Их три, но самый центральный - у Казанского собора.
    • Percorso.Роскошные итальянские деликатесы. Первый этаж отеля Four Seasons Hotel Lion Palace. Очень близко к Исаакиевскому собору.
    • Бельве. Роскошный ресторан, расположенный на девятом этаже отеля Кемпински. Сказочные виды.

    Рестораны у Петропавловской крепости

    Касательно того, где поесть в Петропавловской крепости, следует сказать, что внутри крепости есть две кофейни и несколько киосков быстрого питания, но если вы ищете хорошее место, чтобы поесть. Рекомендую ресторан «Корюшка» (группы Гиндза), рядом с исторической достопримечательностью и на самом острове Заячий (рядом с песчаным пляжем).Они принимают онлайн-бронирования на своем веб-сайте. Просторная, хорошая отделка и панорамный вид. В среднем можно съесть около 2000 рублей.

    Рядом с рестораном «Корюшка» у вас есть прекрасный песчаный пляж, очень посещаемый летом, так что вы можете завершить свой визит купанием в Неве 🙂

    Еще один очень хороший вариант, расположенный в непосредственной близости от крепости, - это Mari Vanna, очень оригинальный ресторан, оформленный как комнаты очень китчевой квартиры. Хорошая русская еда.Идентичные магазины одной марки есть в Лондоне, Москве, Баку и Нью-Йорке.

    Рестораны в Петергофе и окрестностях

    В садах нижнего парка Петергофа вы найдете ресторан «Штандарт». Кроме того, на всей территории парка есть небольшие киоски и заведения быстрого питания с русской кухней.

    Если вы хотите лучше поесть, вам придется покинуть сады Петергофа и войти в один из многочисленных ресторанов у входа в верхний парк Петергофа (будьте осторожны, потому что, если вы уйдете, вы не сможете снова войти с тот же билет).Отойдя от главного входа в верхний парк, вы наверняка найдете рестораны получше. Я рекомендую Romance Cafe.

    А если вы хотите вкусно поесть, рекомендую Домашнее кафе Петергоф, один из лучших ресторанов Санкт-Петербурга, хотя он находится дальше от дворца.

    Рестораны в Екатерининском дворце и окрестностях

    В вестибюле Екатерининского дворца есть кафетерий, летняя столовая в садах Екатерининского парка, а также два ресторана и несколько киосков быстрого питания.Более подробная информация по этой ссылке: http://tzar.ru/ru/services/cafe

    Если вы хотите лучше поесть, вокруг дворца есть несколько очень хороших ресторанов, таких как грузинский Mimino, русский Hlebnikov или итальянский Bona Capona. .

    Если вы ищете что-то действительно аутентичное и типичное для русской кухни (хотя и очень туристическое), тогда есть ресторан «Подворье». Он имеет деревянный интерьер и оригинальную внешнюю конструкцию. Хорошее соотношение цены и качества.

    Надеюсь, эта статья была полезной, чтобы вы могли лучше узнать и попробовать русскую кухню.Вы можете поделиться этой статьей с друзьями в Twitter или Facebook, чтобы лучше узнать русскую кухню.

    Бюджетные заведения Санкт-Петербурга

    Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Это означает, что если вы что-то купите по одной из этих ссылок, мы можем получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Партнерская комиссия помогает нам поддерживать работу этого туристического блога.

    Какие места лучше всего поесть в Санкт-Петербурге?Петербург, Россия с ограниченным бюджетом? Прочтите этот пост, чтобы узнать о нем.

    С учетом обменного курса рубля (официальная валюта) Россия теперь является одним из самых дешевых мест в Европе, а также местом с лучшим соотношением цены и качества. Дешево - не значит плохо. Потому что по российским меркам это может быть совсем не дешево.

    Однако, чтобы путешествовать больше, всем нужно на чем-то экономить. Несмотря на то, что в Санкт-Петербурге с 12 евро вы можете позволить себе обед / ужин в модном панорамном ресторане, некоторые люди не видят в этом необходимости и предпочитают наслаждаться очень хорошей едой за 4-5 евро.

    Если вы новичок в этом блоге, привет, я Лиза. Я родился и вырос в прекрасном Санкт-Петербурге, Россия, и за последние 4 года ведения блога я написал более 40 статей о поездках в Россию, от путеводителей по транспорту до советов по безопасности! Щелкните здесь, чтобы получить доступ к всем сообщениям России >>>

    Итак, какие заведения есть в Санкт-Петербурге с ограниченным бюджетом?

    1. Теремок

    Это действительно мой самый любимый ресторан в Санкт-Петербурге.Петербург на бюджете. И почти все русские, которых я знаю, любят это место. И не только россияне 🙂
    «Теремок» - российская сеть ресторанов быстрого питания, где можно заказать блины (блины) со всевозможными начинками. например сметана, джем, банан и шоколад, сыр фета + бекон + укроп, говядина и картофель и многое, многое другое. Существует столько разных начинок, что каждый обязательно найдет ту, которая ему понравится. Помимо крепов, «Теремок» предлагает такие традиционные русские блюда, как гречка с колбасой / курицей / яйцом; пельмени (пельмени), русский салат, русская каша и тд.В Теремоке действительно вкусно практически все!

    А что с ценами?

    Ну, цена одного блинчика колеблется от 1 до 4 евро (за 4 евро действительно насытятся), а на остальные блюда от 1,5 до 3,5 евро. Тем не менее, «Теремок» предлагает 4 предложения на обед, доступные в любое время в рабочее время ресторана, которые обычно включают суп / салат, креп на ваш выбор и напиток. Цены на обеды от 3 евро, самый дорогой - 4.5 евро.

    Где найти Теремок?

    Их в городе очень много. Однако, если вы находитесь в центре города, попробуйте аутлеты на Большой Морской улице, Невском проспекте 60 или в крупных торговых центрах, таких как Галерея и Сенной.

    Источник: http://kapitoliy.ru

    2. Пироговый дворик

    Вы когда-нибудь думали попробовать традиционные русские пироги (пироги)? Отправляйтесь в Пироговый Дворжак! Это одно из самых популярных бюджетных заведений в Санкт-Петербурге.Это тоже сеть, и вы можете найти несколько торговых точек в разных районах Санкт-Петербурга. Но самый примечательный - находится в самом центре города, на улице набережной канала Грибоедова, 22, (совсем рядом со станцией метро «Невский проспект») с потрясающим видом на Казанский собор.

    Ресторан предлагает множество очень вкусных русских пирогов, таких как, например, пироги с яйцом и капустой, картофелем и грибами, черной смородиной и так далее.Кроме того, в дневное время ресторан предлагает бизнес-ланч по очень низкой цене. На самом деле, все цены в Пироговом Двораке очень низкие: за 8 евро можно как минимум 2 человека реально насытиться.

    Источник: irecommend.ru

    3. Столовая №1

    Когда люди обычно спрашивают, где в Санкт-Петербурге поесть с ограниченным бюджетом, наиболее частый ответ: Столовая 1. Столовая № 1 - это сеть недорогих столовых: они очень дешевы и расположены в центре города, а значит, довольно легко найти.Самая большая торговая точка находится прямо на Невском проспекте (совсем рядом с Эрмитажем) и всегда заполнена - значит, от еды там не умрешь.

    Я не самый большой поклонник этого места, но некоторые из моих знакомых в восторге от этого места! Он дешевый, быстрый и красиво оформленный: да, он больше похож на ресторан, чем на столовую. Кроме того, все, что вы можете заказать, отображается вам за витриной, поэтому единственное, что вам нужно сделать, это указать на понравившееся блюдо (не то чтобы персонал все равно говорил по-английски: D).

    Вы можете поесть там всего за 3-4 евро на человека, включая салат, суп, основное блюдо и напиток (и, возможно, десерт тоже).

    Адрес: Невский проспект, 25

    Источник: http://konstantinpavlikhin.com

    4. Чебуречная «Брынза»

    Это действительно здорово, хотя туристам может показаться немного странным. Несмотря на то, что Брынза предлагает все традиционные русские блюда, ее фирменным блюдом являются чебуреки, традиционные воздушные жареные пироги с восхитительной начинкой внутри.Вы можете получить его менее чем за 2 евро, и, вероятно, вы его насытитесь.

    На главной улице Санкт-Петербурга, Невском проспекте, есть множество торговых точек «Брынза», и, в отличие от всех ранее упомянутых заведений, «Брынза» не является сетью самообслуживания: вам сядут, вы можете попросить меню на английском (но большинство Все позиции русского меню переведены на английский) и закажите блюдо по вашему выбору.

    Адреса: Невский проспект, 50; Пушкинская улица 1/77

    Источник: вкусофкримеа.ru

    5. ObedBufet

    ObedBufet - определенно не одно из самых дешевых заведений в Санкт-Петербурге, однако в этом месте есть несколько отличных лайфхаков. Обычно он открыт с 9 до 23, и бывают счастливые часы с 10 до 12 утра (когда можно получить почти все со скидкой 30-50%) и с 9 до 11 вечера, когда можно купить только еду ( к напиткам не относится) со скидкой 30-50%. ObedBufet принадлежит к сети самых модных ресторанов Ginza Project, однако это первый ресторан группы, работающий по системе «шведский стол».

    Без скидки можно съесть суп + второе блюдо + напиток примерно за 8-12 евро. Однако в счастливые часы можно съесть суп, ростбиф, гарнир и пиво всего за 6-7 евро (или даже дешевле). К тому же еда в ObedBufet вполне здоровая, а выбор блюд просто огромный (точно более 150).

    Адрес: Невский проспект 116 (ТК «Невский Центр»)

    Источник: glossy.ru

    Есть также множество других заведений, предлагающих спецпредложения на обед (где можно заказать комплексные обеды за 200-400 рублей (от 3 до 6 евро), и обычно эта информация написана на дверях). или еще где-нибудь.

    Некоторые другие сообщения, которые могут вам понравиться:

    Где попробовать русскую еду в Санкт-Петербурге

    Бесплатные развлечения в Санкт-Петербурге

    10 лучших блюд России

    Лучшие десерты в России >>>

    Как добраться до Москвы из Санкт-Петербурга

    30 лучших ресторанов Болоньи | Путеводитель по Болонье

    Интересно, что и где поесть в Болонье, Италия? Ознакомьтесь с нашим путеводителем по кулинарии Болоньи с нашими любимыми болонскими ресторанами, кафе, рынками и барами в самом гастрономическом городе Италии.

    Италия славится во всем мире такими блюдами, как Tagliatelle al Ragu Bolognese.

    Знаете ли вы о еде в Болонье?

    Многие туристы проводят свои поездки в Италию в древнем Риме, художественном городе Флоренции и водном городе Венеции. Другие проводят время за бокалом вина на холмах Тосканы или едят пиццу в Неаполе. Но не так много путешественников осознают, что Болонья известна во всем мире своей захватывающей культурой питания и что лучшее, что можно сделать в Болонье, - это еда.

    Болонья, где базируется FICO Eataly World, является одним из основных транспортных узлов Италии. Да, Болонья - это город, где можно хорошо поесть, а затем сесть на поезд или самолет практически в любую точку Италии или за ее пределами.

    Мы впервые посетили Болонью в 2010 году. Побывав в более посещаемых туристами городах Риме и Флоренции, мы решили пропустить Венецию, третий город в итальянской туристической тройке, и вместо этого направились в более ориентированную на еду Болонью. Любой город, известный как Ла Грасса (Толстый), заинтриговал нас одним своим прозвищем.

    Чем известна Болонья, Италия?

    Болонья - это Мекка для любителей свежей пасты и вяленого мяса.

    Секрет раскрыт. Последние несколько лет такие искушенные путешественники, как мы, приезжают в Болонью, чтобы отведать одни из лучших блюд итальянской Food Valley. И кто может обвинить их?

    Болонья, центр кулинарной культуры Эмилии-Романьи, славится своими продуктами, такими как Прошутто ди Парма, Пармиджано-Реджано и Мортаделла. Что еще более важно, Болонья - это место, где можно поесть скрученную вручную свежую пасту, которую подают вместе со сложным мясным рагу, который многие во всем мире называют соусом болоньезе.

    Но еда в Болонье - это всего лишь часть городской культуры. В дополнение к своему прозвищу La Grassa (толстый), Болонья заработала прозвища La Dotta (ученый) как дом старейшего университета Европы и La Rossa (красный) за его многочисленные красные терры. Коттеджи на крышах.

    Где находится Болонья в Италии?

    Болонья выделяется среди итальянских городов.

    Болонья, главный железнодорожный узел Италии и место расположения старейшего университета Европы, представляет собой перекресток культурных путей, протянувшийся через долгую географию Италии.Отель расположен в Северной Италии, расстояние на скоростном поезде до Флоренции составляет менее 40 минут.

    Благодаря этому местоположению, рестораны Болоньи начали привлекать поваров даже из Кампании и Апулии. Эти шеф-повара ставят новую захватывающую печать на классические блюда Болоньи, такие как Tagliatelle al Ragu и Lasagna Verde al Forno.

    Хотя мы рекомендуем более длительное пребывание в Болонье, можно спланировать однодневную поездку или ночевку в Болонье. Помните об этом, если вы останавливаетесь в итальянском городе, таком как Флоренция или Верона.

    Наша связь с едой Болоньи

    Наша связь с едой Болоньи долгая и глубокая.

    Во время нашего первого визита в 2010 году мы познакомились с Болоньей и ее выбором вкусных блюд, а также с богатой историей и архитектурной красотой города. Прогуливаясь по лабиринту старинных портиков города, облизывая шишки, начиненные мороженым, мы пообещали однажды вернуться в город по многим причинам, но, прежде всего, чтобы съесть наши любимые блюда Болоньи.

    Нам потребовалось семь лет, но мы наконец вернулись.К нашему приятному удивлению, болонская кухня даже лучше, чем мы думали.

    Обновление
    Мы вернулись в Болонью ЧЕТЫРЕ РАЗ с момента написания первого издания этого Болонского путеводителя в 2017 году и продолжим обновлять статью новыми фаворитами Болоньи и ресторанами Болоньи, которые нельзя пропустить.

    Болонья Еда - Больше, чем рагу

    Великолепные портики Болоньи создают желанную тень для пешеходов в жаркие летние месяцы.

    Если вопрос в том, чем известна Болонья, ответ - еда.И много всего.

    Благодаря своему географическому положению в Эмилии-Романье, одном из основных гастрономических регионов Италии, Болонья предлагает одни из лучших блюд страны. Улицы в центре города оживлены днем ​​и ночью, хотя город оживает ранним вечером, когда кафе заполняются местными жителями, которые делятся тарелками с мясом и сыром местного производства.

    Местные жители регулярно выходят на улицы, чтобы после работы перекусить. На снимке - L’Arco degli Albari в самом центре города.

    Говоря о том, что нужно обязательно съесть в Болонье, мы говорим о прошутто из Пармы, Коппе из Пьяченцы и Пармиджано Реджано из Модены. И вино!

    Местные фавориты вин включают Санджовезе, Пиньолетто и классический красный бенгальский огонь Ламбруско. В отличие от пойла, доступного в продуктовых магазинах по всему миру, превосходное ламбруско, произведенное в Эмилии-Романье, идеально сочетается с сытной пастой Болоньи.

    Если вам интересно, чем заняться в Болонье, ответ, скорее всего, будет касаться и еды, и вина.

    Макаронные изделия безраздельно властвуют в Болонье, Италия. Здесь изображена тарелка Тальятелле аль Рагу в Остерии Броккаиндоссо.

    Говоря о пасте, Болонья - это эпицентр свежеприготовленной пасты. В ресторанах Болоньи подают все виды пасты, но местные фавориты включают Tagliatelle al Ragu, Gramigna with Sausage, Lasagna Verdi al Forno и Tortellini in Brodo.

    Для непосвященных «Тортеллини в Бродо» - это маленькие пельмени ручной работы, которые подаются с густым мясным бульоном. Поверьте, одно это блюдо стоит того, чтобы съездить в Болонью.

    → Откройте для себя еще отличное блюдо из лапши по всему миру .

    Дэрил с гордостью демонстрирует свежую пасту для домашней еды.

    И это не только рестораны. Вы можете купить макароны у местных профессионалов в области макарон по имени sfoglinas , чтобы съесть их позже, а если вы амбициозны, вы даже можете пойти на урок по приготовлению макаронных изделий и научиться готовить их самостоятельно.

    Хотя приготовление макаронных изделий может быть забавным, мы рекомендуем покупать свежеприготовленные макароны и готовить их в апартаментах для краткосрочного пребывания в Болонье.Более того, вы также можете купить рагу (конечно, сделанное sfoglinas) к пасте - настоящая экономия времени во время отпуска в Болонье.

    Болонский путеводитель по продуктам питания

    Каждый прием пищи в Болонье - это еще одна возможность попробовать еще больше пасты. Мы купили эти контейнеры в Pasta Fresca Naldi и съели их в углу местного кафе с бокалом пива.

    Мы обедали в некоторых из самых популярных ресторанов Болоньи и нашли несколько скрытых жемчужин во время наших четырех визитов в Болонью.Мы также ходили на уроки по приготовлению макаронных изделий и предавались неторопливым занятиям аперитивом.

    Клементина Верроккьо держит поднос с пиццей в Forno Brisa. В современном кафе Болоньи продается кофе третьей волны, а также отличный хлеб, выпечка и пицца.

    Каждый раз, когда мы думали, что съели лучшую болонскую пасту , мы находили еще более лучшую пасту, чтобы включить ее в наш путеводитель по Болонье. И это даже не касается пиццы, кофе и других местных деликатесов. Такова кулинарная сцена Болоньи.

    Рестораны Болоньи

    В теплые летние месяцы болонские посетители выходят на тротуары с портиками.

    Места, где можно поесть в Болонье, отличаются неформальной обстановкой: посетители наслаждаются долгой трапезой, часто с огромными тарелками свежей пасты и графинами местного вина. В качестве бонуса цены в лучших ресторанах Болоньи, как правило, разумные, за некоторыми исключениями, а именно в высококлассных ресторанах, таких как Diana, Marconi и I Portici, которые обслуживают деловых путешественников и тех, кто празднует особые случаи.

    Что касается нас, то это наши любимые рестораны Болоньи:

    Trattoria di Via Serra
    Паста в Болонье редко разочаровывает. Нам особенно понравилась эта тарелка граминьи с горной колбасой и свежими травами в Trattoria di Via Serra.

    Если вы думаете, что все траттории созданы равными, то Trattoria di Via Serra убедит вас в обратном. В этой траттории, которую возглавляют приверженцы медленной еды Флавио Бенасси и шеф-повар Томмазо Майо, подают превосходные блюда из пасты, а также восхитительный выбор блюд Болоньи, Италия, которые вызывают удивление и восхищение каждым укусом.

    Не дайте себя обмануть своим расположением не в центре города, рядом с железнодорожным вокзалом. Trattoria di Via Serra - , обязательно посетите ресторан Болоньи .

    Партнеры Флавио Бенасси и шеф-повар Томмазо Майо заставили нас чувствовать себя как дома и хорошо накормили во время обеда в Trattoria di Via Serra. Бенасси стильно управляет фасадом дома, а Майо твердой рукой и готовой улыбкой управляет кухней.

    Бенасси, который управляет обеденным залом ресторана, как хорошо смазанная машина, встретил нас, как старых друзей, а затем терпеливо провел нас по меню, объясняя, как ресторан закупает ингредиенты у местных производителей, многие из которых расположены в небольших горных городках недалеко от Болоньи.Поскольку мы ужинали с друзьями, мы заказали ряд тарелок primi (закуски) и secondi (основные блюда), чтобы поделиться ими.

    Блюдо граминья

    Via Serra с его отчетливо ароматной местной свининой заметно превосходило другие граминьи, которые мы наслаждались по всей Болонье. Нам также очень понравилась тарелка салуми в ресторане и корзина crescenti tra le tigelle с горным соусом песто. Основываясь на таких свежих блюдах, Trattoria di Via Serra может быть лучшим местом, где можно поесть в Болонье.

    Горячие из духовки, эти тигели были слишком хороши, чтобы их можно было есть.Каким-то образом нам удалось намазать восхитительно жирный горный песто на маленькие теплые кружочки хлеба.

    Pro Tip
    Не забудьте заранее забронировать столик на ужин в Trattoria di Via Serra. Ресторан с ограниченным количеством сидячих мест заполняется каждый вечер, кроме воскресенья и понедельника, когда популярный ресторан Болоньи закрыт. Trattoria di Via Serra также открыта на обед по выходным (пятница, суббота и воскресенье).

    Trattoria di Via Serra находится по адресу: Via Luigi Serra, 9 / b, 40129 Bologna BO, Италия.Ресторан получил рейтинг Michelin Bib Gourmand.

    Oltre.
    Тальятелле никогда не казался нам лучше, чем в Oltre в сочетании с кулателло и спаржей.

    Не удивляйтесь, когда вы приедете в Oltre, расположенный всего в нескольких кварталах от оживленного Mercato delle Erbe. Заклеенные наклейками входные двери ресторана выглядят так, как будто ведут в хипстерский клуб или дайв-бар.

    Оказавшись внутри Oltre, что означает за , мы поняли, что ресторан - это не просто салон.

    За запечатанными дверьми в Oltre скрывается кулинарный оазис.

    Один из трех партнеров ресторана, Лоренцо Джакомо Коста, признался, что двери - это намеренная попытка Oltre вписаться в благоустроенный район. Однако интерьер Oltre - это совсем другая история с элегантным современным дизайном, созданным вторым партнером Якопо Поццати. А еще есть еда.

    Шеф-повар Даниэле Бенданти, третий партнер Oltre, создал захватывающее меню с обманчиво традиционными блюдами, такими как тальятелле, тортеллони и котолетта.Во время нашей трапезы каждое блюдо Bendanti состояло из множества свежих ингредиентов, которые подняли классику болонской кухни на новый уровень.

    Обманчиво простое блюдо тортеллони с анчоусами, фасолью и сыром пекорино просто невероятно ароматно.

    Конечно, мы могли бы заказать тальятелле аль рагу, но как мы могли удержаться от свежей лапши в маслянистом белом соусе с кулателло и спаржей? И тортеллони никогда не были вкуснее, чем версия, которую мы здесь ели, с начинкой из ароматного анчоуса и сыра рикотта, украшенной бобами и сыром пекорино.

    Нам повезло, что мы решили поделиться вторым. Cotoletta alla Bolognese (котлета по-болонски), буквально размером с наши головы , с большим количеством кулателло и сыром пармезан-реджано 24-месячной выдержки, обладающая мощным вкусом. Пока мы пробирались через гигантское блюдо, бокалы с фруктами и местное шардоне стали приятным и удивительно весомым противовесом восхитительно соленой котлете с начинкой умами.

    Кулинарная команда Oltre применяет тот же уровень знаний при приготовлении десертов, таких как Chocolate Fondant и Zuppa Inglese.

    Варианты десерта включают такие популярные, как торт из темной помадки на 70% с английским кремом, но настоящая жемчужина - паннакотта на завтрак. Этот сладко-соленый десерт похож на боль перду, но с элементами маслянистого соленого попкорна. Доверьте команде Oltre превратить классический десерт в нечто «сверх» ожидаемого.

    Pro Tip
    Насладитесь аперитивом в соседнем Mercato delle Erbe перед ужином в Oltre.

    Oltre находится по адресу b 1, Via Augusto Majani, 40122 Bologna BO, Италия.

    All’Osteria Bottega
    Если вы думаете, что макароны скучны, ужин в All’Osteria Bottega изменит ваше мнение. Их паста strichetti не разочаровывает щедрым количеством рагу с колбасой и свежим горошком.

    Отнести этот ресторан к категории возвышенной традиционной эмилианской кухни. Вы заплатите немного больше, чтобы пообедать в All’Osteria Bottega, но ингредиенты здесь свежие, паста изысканно приготовлена, а семейная атмосфера особенная.

    Во время неторопливого обеда мы наслаждались двумя видами пасты, приготовленными из сезонных ингредиентов - Стричетти со свежей колбасой, супер зеленым зеленым горошком ( piselli ) и луком и Тальятелле с кулателло и спаржей.Мы также поделились великолепным secondi с жареными сладкими лепешками ( animale ) и свежим горошком.

    Хотя в Болонье заманчиво полакомиться пастой, не игнорируйте вторые блюда, такие как телятины Остерии Боттега, которые подают с фасолью, горохом и качио-пепе.

    Мы рекомендуем All’Osteria Bottega не только за прекрасную свежую пасту, но и за ее расслабляющую и интимную атмосферу. Этот ресторан, расположенный под портиком в тихом районе города, выполнен в классическом стиле Болоньи.

    Совет для профессионалов
    Если погода позволяет, попробуйте пообедать на свежем воздухе в All’Osteria Bottega.

    All’Osteria Bottega находится по адресу: Via Santa Caterina, 51, 40123 Bologna BO, Италия.

    Дрогерия делла Роса
    Отель Drogheria della Rosa расположен в центре Болоньи, и предлагает обслуживание как в помещении, так и на открытом воздухе.

    Не запутайтесь по названию. Drogheria della Rosa - это не продуктовый магазин и не аптека.

    Вместо этого это заведение Болоньи - ресторан, который специализируется на классической болонской кухне. Это здание бывшей аптеки.

    Есть ли более классическое болонское блюдо, чем Тальятелле Рагу? Мы ели эту версию в Drogheria della Rosa.

    Далее, пусть вас не смущает отсутствие в траттории физических меню. Drogheria della Rosa предлагает полный набор классических блюд Эмилии, включая такие блюда Прими, как Тортелли, Тальятелле и Равиоли. Вам просто нужно послушать сервер, чтобы услышать все варианты.

    Вторые блюда (Secondi) - более сытные блюда с такими блюдами, как Osso Buco и телячья котлета. Чтобы сбалансировать это, десерты становятся более легкими для тех, кто хочет закончить на сладкой ноте.Что касается нас, мы начали нашу трапезу со стаканов Просекко и кусочков овощного омлета, салями и сыра пекорино, прежде чем перекусить пастой.

    Тортелли из Дрогерии делла Роза, одновременно горький и сладкий, было приятно поесть.

    Придерживаясь классики, мы заказали два классических напитка - Тальятелле Рагу и Тортелли, наполненные страккино, скваккероне и цветами тыквы, а также бокалы вина Мома Росса местного производства в Эмилии-Романье с виноградом Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло.

    Оба блюда были совершенно божественными, со сбалансированным вкусом. В блюде Минди богатый мясной рагу держится на длинных, гибких полосках тальятелле. Однако блюдо Дэрила запомнилось больше. Его тортелли были начинены сладкой сырной начинкой и увенчаны цветами тыквы местного производства, которые были столь же приятно горькими, сколь и красивыми.

    Pro Tip
    Начните или завершите трапезу с кофе в Forno Brisa Castiglione. Это всего в двух минутах ходьбы от траттории.

    Дрогерия делла Роза находится по адресу: Via Cartoleria, 10, 40124 Bologna BO, Италия.

    Osteria al 15
    Мы выложили сквакерон ложкой на хрустящий полумесяц (жареный хлеб). Эта вкусная первоклассная тарелка обошлась нам всем в 3 евро в ресторане Osteria al 15 в Болонье.

    Уютный и оформленный в китчевом стиле отель Osteria al 15 - это районная таверна нашей мечты. В ресторане Osteria 15, расположенном в районе Виа Мирасоле, подают классические болонские блюда по разумным ценам и щедрыми порциями.

    Мы начали нашу трапезу с тарелки Crescentine (жареный хлеб) и Squacquerone (мягкий сыр из Эмилии-Романьи). Блюдо передает богатый, декадентский, тающий во рту аромат, который мы так жаждем в Болонье.

    Lasagna Verdi al Forno на Osteria al 15 - это болонский вариант комфортной еды.

    Наши первоклассные тарелки Tagliatelle al Ragu и щедрый кусок лазаньи удивили нас своим исполнением и изысканным вкусом. Тальятелле, хотя и приготовленное, все же сохраняло подушкообразную текстуру.

    Osteria al 15 также предлагает десерты, такие как тирамису и паннакотта, на тот случай, если у вас останется место после целого дня употребления корнетти, салуми и мороженого.

    Pro Tip
    Этот уютный подземный ресторан, расположенный всего в нескольких минутах ходьбы от центра города, является идеальным местом для романтического ужина.

    Osteria Al 15 находится по адресу: Via Mirasole, 13, 40124 Bologna BO, Италия.

    Сетте Таволи
    Эта тарелка спагетти с соленой боттаргой и лангустинами была изменением темпа Tagliatelle Al Ragu.

    В отличие от многих лучших ресторанов Болоньи, Италия, крошечный Sette Tavoli предлагает кухню, происходящую за пределами границ Эмилии-Романьи. Шеф-повар Марко Спангеро предлагает постоянно обновляемое меню, которое охватывает многие регионы Италии, такие как Кампания, Апулия, Базиликата и Калабрия.

    Начав нашу трапезу с вяленого мяса, мы перешли к целому ряду блюд из пасты, включая «Супер спагеттон» Верриньи с лангустином и кефаль Боттарга, изображенную выше. Нам удалось сэкономить достаточно места для легкого десерта из паннакоты, приготовленного с базиликом, клубничным соусом и свежей мятой - странная комбинация вкусов, которая сработала.

    Pro Tip
    Sette Tavoli оправдывает нас своим именем с семью столиками в ресторане Bologna. Если у вас нет возможности заказать столик на ужин, подумайте о том, чтобы забронировать столик на обед.

    Сетте Таволи находится по адресу: Via Cartoleria, 15/2, 40124 Bologna BO, Италия.

    Сфолья Рина
    Еда в Sfoglia Rina удовлетворила нашу жажду Tortellini in Brodo, не нарушив при этом наш банк.

    Мы впервые посетили Sfoglia Rina в 2017 году, очарованные витриной ресторана, наполненной красочным набором пасты ручной работы зеленого, золотого и даже черного цветов.Как и любой худший стереотип блоггеров, мы подошли к ящику с макаронами, достойным слюни, сфотографировали охотничьи зеленые тортеллони в магазине и помчались на улицу.

    Позор нам! Так уж получилось, что Sfoglia Rina предлагает один из лучших традиционных обедов в Болонье. Во время нашего последнего визита в Ла Грасса мы направились в центральный ресторан Болоньи, чтобы удовлетворить нашу тягу к Тортеллини в Бродо, одному из лучших супов в мире.

    → Узнайте больше о лучших супах мира .

    Лазанья Верде аль Форно в ресторане Sfoglia Rina - это удовлетворительная интерпретация классической болонской кухни.

    Употребление в пищу этой основной пасты из болоньи размером с наперсток, обычно наполненной традиционным фаршем из пармезана, прошутто и мортаделлы, свинины или телячьей корейки, и купание в легком курином бульоне - достаточная причина для посещения Болоньи. Тортеллини в Бродо может показаться несущественным в первый раз, когда вы его съедите, но его несомненно свиный и сырный вкус неизбежно будет расти в вашей памяти каждый раз, когда жевательные узлы тортеллини ручной работы входят в ваш рот.

    Сфолья Версия Тортеллини Рины в Бродо нас не разочаровала. Мы также наслаждались успокаивающим кусочком лазаньи Верде аль Форно, который превосходил некоторые из лучших блюд Болоньи благодаря насыщенному ароматному рагу и нежным, тающим во рту слоям пасты. Сочетание нашего обеда с бельгийским элем от пивовара из Эмилии Birrificio Zuker оказалось несложной задачей.

    Совет от профессионала
    Попробуйте пообедать рано в ресторане Sfoglia Rina. Поскольку популярный ресторан не принимает заказы, время ожидания увеличивается в геометрической прогрессии, начиная с 11:30, когда они открываются.

    Сфолья Рина находится по адресу: Via Castiglione, 5 / b, 40124 Bologna BO, Италия.

    Остерия Броккаиндоссо
    В чаше Gramigna со свининой в Osteria Broccaindosso было как раз правильное соотношение пасты al dente и ароматного мяса Болоньи.

    Не всякая трапеза должна быть грандиозным событием, именно так мы оказались в Osteria Broccaindosso в ту ночь, когда нам захотелось непринужденной трапезы с макаронами и красным вином. Устроившись за угловым столиком, мы заказали классические блюда из пасты и бутылку Каберне Совиньон из Венето.

    Тортеллони с сыром (большой кузен Тортеллини) с маслом и шалфеем - еще одно классическое блюдо из пасты Болоньи.

    Когда мы ели щедрые порции граминьи и тортеллони, мы наслаждались небольшим количеством вуайеризма, наблюдая за нашими товарищами по обеду, включая группу молодых женщин, которые делят салаты и оживленно беседуют. В ресторане с гостеприимной и веселой атмосферой мы чувствовали себя комфортно, пока мы наслаждались классической болонской пастой.

    Совет для профессионалов
    Отведайте тортеллини Остерии Броккаиндоссо в Бродо в более прохладные зимние месяцы.Это блюдо согреет вас изнутри.

    Osteria Broccaindosso находится по адресу: Via Broccaindosso, 7 / A, 40125 Bologna BO, Италия.

    Винерия Фавалли
    Эта лазанья в Vineria Favalli настолько традиционна, насколько это возможно. В ресторане также подают вегетарианские блюда с артишоками.

    Расположенный недалеко от базилики Санто-Стефано (также известной как Семь церквей), Vineria Favalli предлагает широкий выбор классических болонских блюд, включая лазанью, тортеллони и тигель.Для любителей сэндвичей в ресторане также предлагается широкий выбор блюд пиадины, в том числе пармская ветчина, мортаделла, спек и баклажаны на обед.

    Эта паста из трианголи была начинена сыром буфала и помидорами черри.

    Поскольку vineria буквально переводится как винодельня, неудивительно, что Vineria Favalli предлагает обширную винную карту с выбором белых, красных, розовых, игристых и сладких вин, которые можно купить в бокалах или в бутылках. Выбор подходящего вина - половина удовольствия. Пьет это вторая половина.

    Совет для профессионалов
    Если позволяет погода, закажите столик на улице, чтобы люди могли наблюдать за происходящим на одной из самых красивых улиц Болоньи.

    Vineria Favalli находится по адресу: Via Santo Stefano, 5A, 40125 Bologna BO, Италия.

    Antica Osteria Le Mura
    Тальятелле-аль-Рагу - это классика Болоньи. Мы ели эту версию в Antica Osteria Le Mura.

    Вы действительно не ошибетесь в таком ресторане, как Antica Osteria Le Mura, расположенном недалеко от туристической тропы Болоньи.С меню, которое кажется довольно типичным для Болоньи, этот ресторан закупает такие продукты, как сыр, мясо и макаронные изделия, от ведущих производителей региона Эмилия-Романья. Даже карта вин имеет местный колорит.

    Мы обнаружили, что домашняя паста и соусы очень крепкие. Однако больше всего нас впечатлила котолетта, покрытая 24-месячной рыжей коровой Пармиджано-Реджано. Что касается «креативной» части меню, это блюдо представляет собой сочную толстую часть прожаренной телятины и покрытую хрустящим ломтиком ветчины прошутто.

    Совет от профессионала
    Поужинайте в Osteria Le Mura, когда вам захочется вкусно поесть, всего в нескольких минутах ходьбы от центра города.Атмосфера, хотя и не то, что мы бы назвали расслабленной, идеально подходит для романтического ужина на двоих.

    Antica Osteria Le Mura находится по адресу Vicolo del Falcone, 13A, 40124 Bologna BO, Италия.

    Trattoria del Rosso
    Мы съели эту щедрую тарелку Тортеллини в Бродо в Траттории дель Россо в центре Болоньи, Италия.

    Посещение Болоньи было бы неполным, если бы не попробовать Тортеллини в Бродо хотя бы один раз, даже летом. Мы удовлетворили это требование в Trattoria del Rosso, дешевом и веселом ресторане в центре города.В Trattoria del Rosso, известной как старейшая траттория в городе, подают широкий выбор местной пасты и других региональных блюд.

    Pro Tip
    Сядьте на улице, если погода благоприятствует. Вы можете наблюдать за людьми, пока вы едите.

    Траттория дель Россо находится по адресу: Via Augusto Righi, 30, 40126 Bologna BO, Италия.

    Остерия Сатирикон
    Не обманывайтесь богемным декором отеля Osteria Satryicon. Ресторан серьезно относится к своему меню.

    В Болонье так много отличных ресторанов, что сложно найти причину, чтобы оправдать поездку за макаронами. Osteria Satyricon в районе Мурри - достаточная причина, чтобы рискнуть выйти за городские стены, чтобы попробовать местную Болонью.

    По правде говоря, Osteria Satyricon находится не так уж далеко от центра города - всего в 45 минутах ходьбы, 25 минутах езды на автобусе (№ 13) или 15 минутах езды на такси. Дополнительные усилия того стоят для тех, кто жаждет отличной еды, подаваемой в явно нетуристической обстановке.

    Фактически, мы оказались единственными неместными в ресторане в ночь нашего ужина. К счастью для нас, мы ужинали с местным жителем Болоньи, который перевел меню только на итальянском. В противном случае мы использовали бы наши телефоны для облегчения кулинарного перевода.

    Шеф-повар Osteria Satyricon украсил свои спагетти алла читарра пряностями красного перца чили. Результат впечатляет, как на вид, так и на вкус.

    Osteria Satyricon отличается от других ресторанов по трем параметрам.

    Во-первых, ресторан оформлен в богемном и домашнем стиле, а фантастические произведения искусства разбросаны по всему залу. Во-вторых, в меню представлены как типичные блюда Бологана, так и выбор более инновационных блюд.

    Но третий фактор является наиболее важным и оправдывает поездки на работу - еда отличная. Во время еды нам особенно понравились Spaghetti alla Chitarra, приготовленные с черным чесноком, маслом и ярко-красными прядями перца чили, хотя Passatelli с рагу также очень понравился.

    В Болонье не хватает вишен Amarena. Мы ели их с десертом в Osteria Satyricon.

    Все хорошее когда-нибудь заканчивается, как и наша еда в Osteria Satryicon. Мы отметили это событие, поделившись декадентским десертом с печеньем и вишнями Амарена.

    Стоит отметить, что цены в Osteria Satyricon относительно разумные и вино течет свободно. Это еще две причины пообедать там.

    Подсказка профессионала
    Запланируйте возврат на такси до гостиницы или квартира . Автобусы останавливаются до закрытия Остерии Сатирикон.

    Остерия Сатирикон находится по адресу: Via delle Armi, 3, 40141 Bologna BO, Италия.

    Болонья дешево поесть

    Эти будущие тортеллини и тортеллони в Le Sfogline - идеальный вариант для быстрого перекуса в Болонье.

    Мы упоминали, что столовая в Болонье в основном обычная, и большинство посетителей выбирают пасту в качестве части еды, если не всей трапезы. В Болонье такая ситуация не является жертвой, поскольку большая часть лучшей еды в Болонье доступна по цене менее 10 евро.Копить деньги на вино = выигрыш!

    Паста Фреска Нальди
    Еда свежеприготовленной пасты из Pasta Fresca Naldi - одна из величайших кулинарных радостей Болоньи.

    Pasta Fresca Naldi, открытый с 1985 года, является одним из самых популярных макаронных магазинов в Болонье благодаря приверженности владельца Валерии Нарди свежеприготовленной пасте по разумным ценам. Хотя в магазине Nardi подают разнообразные макаронные изделия, столиков нет. Все продается на вынос.

    Pro Tip
    Возьмите несколько пластиковых вилок и отнесите пасту Pasta Fresca Naldi в соседний Бараццо, где вы можете заказать крафтовое пиво и поесть.Это круто, и все так делают.

    Pasta Fresca Naldi находится по адресу: Via del Pratello, 69, 40122 Bologna BO, Италия.

    Le Sfogline
    Сестры Вентури управляют Le Sfogline, популярным магазином макарон в Болонье. Здесь Моника эффективно наполняет ракушки тортеллини с начинкой из рикотты и мяса.

    Открытое с 1996 года и расположенное за лучшим рынком Болоньи, Mercato delle Erbe, Le Sfogline - это макаронное заведение. Сестры Даниэла и Моника Вентури готовят макароны вручную, используя только машины для раскатывания теста.

    К счастью, юными девушками они научились готовить макароны, и теперь они достаточно квалифицированы, чтобы приготовить 24 тортеллини за минуту. Как мы узнали из личного опыта, справиться с этой задачей во взрослом возрасте непросто. Посмотрите наше видео на YouTube, чтобы увидеть дам из Le Sfogline в действии.

    Магазин весь день занят: местные жители приносят своих младенцев и уезжают с мешками пасты и, в некоторых случаях, пинтами рагу. Туристы также устремляются в магазин, соблазненные положительными отзывами и упоминанием об этом магазине в Long Weekends , великолепной кулинарной книге Рика Стейна.

    Совет для профессионалов
    Не покидайте Le Sfogline, не купив печенье «Равиола». Это печенье, наполненное джемом и приправленное лимонной цедрой, станет отличной закуской во время напряженного дня путешествия.

    Le Sfogline расположен по адресу Via Belvedere, 7, 40121 Bologna BO, Италия.

    Ca ’Peletti
    Mortadella Panini в Ca ’Peletti предлагает приятный перерыв от пасты и пиццы для тех, кто хочет поужинать в дороге.

    Хотя в Ca ’Peletti есть полное меню с пастой и десертами, нам нравится кафе Mortadella Panini в Centro Historico, где можно быстро перекусить или легкий обед.На наш взгляд, нет лучшего места, чтобы отведать мортаделлу, фирменный болонский продукт из свинины 17 века, чем в городе Болонья.

    Pro Tip
    Сходите в Ca ’Peletti на ранний обед, что в Болонье означает до 13:00. Небольшой ресторан не принимает заказы на бронирование и, как правило, переполнен в часы пик.

    Ca ’Peletti находится по адресу Via Altabella, 15 C / D, 40125 Bologna BO, Италия.

    Пицца Болонья

    Подвиньте макароны! В Болонье тоже есть хорошая пицца.

    Пицца, возможно, не является основным продуктом питания в Болонье, как в итальянских городах, таких как Неаполь и Рим, но не считайте итальянскую кухню любимой, когда посещаете Ла Грасса. В Болонье варианты пиццы включают классические пироги, а также кусочки, приготовленные как в al taglio , так и в в стиле teglio .

    Если вы хотите кусок или целый пирог, это наши любимые пиццерии Болоньи:

    Berberè
    Оригинальный ресторан Berberè в Болонье - это непринужденная атмосфера в стиле фанк, подходящая для любителей пиццы всех возрастов.

    По иронии судьбы, мы впервые обнаружили Бербере в Вероне. Как только мы узнали, что братья Маттео и Сальваторе Алоэ из Калабрии открыли оригинальный ресторан Berberè в 2010 году в Болонье, когда учились в университете, мы неизбежно попробовали пирог, на котором зародилась сеть креативных пиццерий.

    Пицца

    Berberè не вписывается в типичный жанр пиццы, а представляет собой ее собственный стиль. В ремесленной пиццерии используется органическая мука из цельнозерновой пшеницы, размолотая на камнях, для создания теста, которое выдерживается более 24 часов и покрывает каждый пирог свежими сезонными ингредиентами от проверенных производителей.

    Мы соединили эту пиццу Моцарелла ди Буфало де Казерта с крафтовым пивом и мортаделлой - выигрышная комбинация.

    Полученная пицца имеет хрустящую толстую корочку с большим насыщенным вкусом. Поскольку пицца Berberè хорошо сочетается с крафтовым пивом, не забудьте заказать пиво (или два) в завершение трапезы.

    Совет от профессионала
    Ознакомьтесь со специальным обедом Barberè, прежде чем заказывать полдник. Во время нашего последнего визита в это специальное предложение входили пирог, напитки и кофе за 10 евро.

    В Бербере две пиццерии Болоньи. Мы ели наши пироги в первоначальном месте по адресу: Via Giuseppe Petroni, 9, 40126 Bologna BO, Италия.

    MozzaBella
    Разноцветные кусочки пиццы в MozzaBella доступны по разумным ценам, что делает симпатичную пиццерию идеальным местом для дешевой еды в Болонье.

    Расположенный через дорогу от Pasta Fresca Naldi, MozzaBella предлагает лучшую пиццу в Болонье с восхитительным выбором изысканных начинок. Владелец ресторана Микеле Лео, выходец из Неаполя, серьезно относится к пицце и предлагает такие начинки, как мортаделла, пармская ветчина и желтый помидор.

    Прямоугольный ресторан

    Leo в стиле теглио напоминает нам пиццу, которую мы раньше ели в Страсбурге и Бухаресте, но ингредиенты MozzaBella - это чистая Эмилия-Романья. Для полного удовольствия мы соединили нашу пиццу с холодным освежающим крафтовым пивом Menebrea.

    Pro Tip
    MozzaBella - отличный вариант для веганов и вегетарианцев.

    MozzaBella имеет несколько пиццерий в Болонье. Мы ели по адресу: Via del Pratello, 65, 40122 Bologna BO, Италия.

    PizzArtist
    Когда дело доходит до пиццы, Болонья дает Риму преимущество благодаря высокому качеству ингредиентов, доступных в Эмилии-Романье. Мы ели эти кусочки в PizzArtist.

    Если вопрос в том, где найти дешевое поесть в Болонье, то PizzArtist - это ответ, если вам нравится пицца в римском стиле, подаваемая в стиле al taglio . Эта пиццерия, открытая с 2012 года, является популярным местом для студентов университетов и местных жителей, которые хотят быстро перекусить в дороге.

    Дизайн

    PizzArtist непринужденный, всего несколько стульев разбросаны по тротуару.Цена на твердую пиццу настолько хороша, что трое из нас наслаждались обедом менее чем за 10 евро, включая три бутылки газированной воды.

    Pro Tip
    Не ешьте слишком много ломтиков. Вы хотите сэкономить место для мороженого.

    PizzArtist находится по адресу: Via Marsala, 35 / A, 40126 Bologna BO, Италия.

    Pizzeria da Totò
    Наша пицца в Неаполе была покрыта помидорами, моцареллой, анчоусами и орегано.

    Пиццерия da Totò, рекомендованная нам местным жителем Болоньи, - это просторная пиццерия с обширным меню.В этой пиццерии, отличающейся тонкой корочкой и разнообразием начинок, подают не лучшую пиццу в Болонье. Однако это прекрасный выбор, если вы ищете удобное место, чтобы разделить дешевую пиццу с большой компанией друзей.

    Совет профессионала
    Выделите время, чтобы прочитать меню Pizzeria da Totò. Это огромный.

    Pizzeria da Totò находится по адресу: Via S. Rocco, 7, 40122 Bologna BO, Италия.

    Bologna Aperitivo Scene

    Quadrilatero Болоньи оживает ранним вечером, когда толпы собираются для ночного ритуала аперитива.

    Улицы Болоньи оживают, когда день сменяется ночью. Это время, когда местные жители стекаются в кафе и бары, чтобы разделить аперитив со своими друзьями и близкими.

    Аперитив - это технически напиток перед ужином. Однако в Болонье аперитив - это общественная деятельность, которая включает в себя еды и напитков. Что может быть лучше, чем это?!

    Aperol Spritz жив и здоров в Болонье.

    Типичные сеансы болонского аперитива включают в себя вино и большие тарелки с мясными закусками и сыром.Те, кто больше настроен на Aperol Spritz или Gin & Tonic, могут их также выпить .

    Pro Tip
    Не ожидайте много бесплатной еды с напитками. В отличие от других итальянских городов, "шведский стол" не является нормой в Болонье.

    Салумерия Симони
    Эта мясная и сырная тарелка в Salumeria Simoni - фаворит аперитива в Болонье.

    Угол улиц Via Drapperie и Via Pescherie - эпицентр болонской аперитив-сцены, и именно здесь вы найдете Salumeria Simoni, заведение Болоньи с 1960 года.

    Поклонники Aperitivo заполняют магазин и каждый день сидят за столиками на открытом воздухе, где они наслаждаются тарелками с такими продуктами региона Эмилия-Романья, как Mortadella (то есть итальянская болонья или балони), Cicioli, Culatello, Ham и Parmigiano Reggiano.

    Совет для профессионалов
    Приходите пораньше, чтобы выиграть за внешним столом. Salumeria Simoni - одно из лучших мест для наблюдения за людьми в городе!

    Salumeria Simoni находится по адресу: Via Drapperie, 5 / 2a, 40100 Bologna BO, Италия.

    Тамбурини
    Наша тарелка в Tamburini была переполнена меланжем из вяленого мяса и сыров.

    Расположенный за углом от Симони в Болонье Куадрилатеро, Tamburini - еще одно классическое место для аперитива, где местные жители встречаются с друзьями, чтобы выпить и пообедать. Туристы также стекаются в Тамбурини, чтобы попробовать искрящееся разнообразие мяса и сыров региона Эмилия-Романья, которые магазин продает с 1932 года.

    При правильном заказе в Tamburini можно получить все самое лучшее, что поесть в Болонье, на одной тарелке. Как это круто?

    Совет для профессионалов
    Не забудьте запить соленую закуску бокалом местного вина или крафтового пива.Или, если у вас есть настроение, это всегда хорошее время, чтобы выпить Aperol Spritz в Болонье!

    Тамбурини находится по адресу: Via 40124, Via Caprarie, 1, 40124 Bologna BO, Италия.

    La Bottega di via Montegrappa
    Мы наслаждались бокалами местного вина в La Bottega di via Montegrappa.

    La Bottega di via Montegrappa - прекрасное место, чтобы насладиться аперитивом вдали от сводящей с ума толпы Quadrilatero. Не поймите нас неправильно, нам нравится действовать, но иногда мы предпочитаем прохладную атмосферу, чтобы завершить день с хорошими друзьями, хорошим вином и хорошей едой.

    В этой семейной энотеке Болоньи подают тарелки, заваленные местным мясом и сыром (см. Фото выше), а также ряд заманчивых блюд из пасты. Выбор вина может быть сложной задачей, так как выбор варьируется от недорогих местных бокалов до бутылок для особых случаев; однако доброжелательный персонал более чем готов предложить полезные советы по запросу.

    Pro Tip
    Если вам нужно отдохнуть от вина в La Bottega di via Montegrappa, закажите крафтовое пиво Baladin, сваренное в соседнем Пьемонте.

    Ла-Боттега-ди-Виа Монтеграппа находится по адресу: Via Monte Grappa, 13, 40121 Bologna BO, Италия.

    Болонские батончики

    Барная жизнь Болоньи оживает каждую ночь. Толпы собираются в барах, таких как Ruggine, за коктейлями, пивом и вином.

    Как бы нам ни нравилось пить вино в Болонье, иногда мы хотим закончить ночь другим крепким напитком. Вот тогда в игру вступают бары Болоньи.

    В городе растет число баров, которые обслуживают местных жителей и туристов, которые хотят дополнить свой свисток коктейлями или пивом в дополнение к вину.После проверки нескольких баров в Болонье, это наши фавориты:

    NU Lounge Bar
    Самуэль Бенарди тщательно готовит напитки в лаундж-баре NU с помощью различных инструментов, включая паяльную лампу.

    Хотя концепция тики-бара зародилась в Голливуде еще в 1933 году, многие люди ассоциируют жанр китчевых коктейлей с Гавайями. Болонья присоединилась к всемирной тики-вечеринке, когда в 2000 году открылся Nu Lounge Bar.

    Лаунж-бар

    NU предлагает итальянскую интерпретацию аутентичного тики-бара рядом с площадью Пьяцца Маджоре.Когда вы здесь пьете, ожидайте оформление в пляжном стиле, напитки на основе рома и спиртные напитки. И самое лучшее - талантливые бармены выводят концепцию тики на новый уровень с помощью паяльных ламп, масок и сухого льда.

    В лаундж-баре Nu подают уникальные напитки тики, то есть сухой лед.

    Когда вы пьете в лаундж-баре NU, попробуйте фруктовые смеси, такие как Big Bamboo со сложной смесью рома и цитрусового сока и Zombie с еще большим количеством рома и сока. Или, может быть, вы предпочтете фирменный NU Mai Tai с еще большим количеством рома, апельсинового ликера и маракуйи.

    Общая чаша вулкана в лаундж-баре Nu предлагает опасное сочетание рома, свежих фруктов и впечатляющих пиротехнических средств.

    Мы попробовали все эти напитки перед тем, как закончить ночь взрывом, разделив чашу вулкана с двумя друзьями и четырьмя трубочками. Подаваемый фламбе, уникальный напиток зажег нас перед тем, как отправить в постель с улыбками на лицах.

    Pro Tip
    Не пейте слишком много рома натощак. Если вы проголодались, в лаундж-баре NU вам предложат эклектичное меню, в которое входят тако, начо и лазанья.

    Лаундж-бар NU расположен по адресу: Via de ’Musei, 6, 40124 Bologna BO, Италия.

    Ruggine
    Алессандро Сильвестро был очень занят, когда микшировал нашего Moscow Mule в Ruggine.

    Ruggine - это хипстерский притон, расположенный в самом сердце Болоньи, в любой точке мира, от Бруклина до Будапешта. Толпы стекаются сюда семь ночей в неделю, окружая оживленный бар Ruggine и выходя на городской тротуар.

    Отель Ruggine расположен в переоборудованном навесе для велосипедов, а его декор перекликается с шебби-шиком.Если вы присмотритесь, то увидите прячущийся на виду велосипед. Вы также найдете серьезные напитки, которые подает команда трудолюбивых барменов.

    Находясь в Ruggine, мы наслаждались этим классически приготовленным Old Fashioned с виски и биттерами.

    Несмотря на то, что наши коктейли Old Fashion и Moscow Mule были на месте, изюминкой нашего вечера было угощение столика и сопровождение наших напитков классическими блюдами Эмилии, такими как Tagliatelli al Ragu, Prosciutto di Parma и Salame Fileira.

    В меню

    Ruggine представлено множество популярных блюд местной кухни, в том числе мясные доски и панини.Посмотрим правде в глаза - мы можем пить классические коктейли во всем мире. Но пить их, наслаждаясь классической болонской едой, бесценно.

    Pro Tip
    Зайдите в Ruggine на обед. Популярный бар превращается в прохладное кафе на три часа каждый день.

    Ruggine находится по адресу Vicolo Alemagna, 2 / C, 40125 Bologna BO, Италия.

    Il Punto
    Любители пива Даниэле Ризи и Камилла Роделлас умело провели нас по огромному выбору крафтового пива Il Punto.

    Когда мы впервые столкнулись с итальянским крафтовым пивом во время нашей первой поездки в Болонью в 2010 году, эта концепция ошеломила нас. Почему и как на континенте с такими сильными кулинарными традициями крафтовое пиво в американском стиле с его нетрадиционными этикетками, ароматами и условностями стало настолько популярным? И зачем кому-то упускать шанс выпить итальянское вино у источника?

    С тех пор крафтовые пивовары, такие как Piemonte's Baladin, стали основной пивоваренной силой, а ряд пивоваров Эмилии-Романьи, таких как Birra Amarcord в провинции Римини и Ca 'del Brado в соседнем Растиньяно, подняли планку (каламбур), когда речь идет о развивающейся сцене крафтового пива в Болонье.Имея все это в виду, мы отправились в Il Punto, чтобы встретиться с другом за пивом перед ужином во время нашего последнего визита в Болонью.

    Заказ пивного рейса в Il Punto - отличный способ познакомиться с итальянским крафтовым пивом в Болонье.

    Решив поделиться двумя рейсами с пивом, мы смогли попробовать все восемь сортов пива, выставленных на вращающийся кран бара. Эти рейсы, оцененные в 6 евро на момент нашего визита, являются невероятной ценностью, не говоря уже о забавном способе начать ночь в Болонье. Хотя Triplus Mora от крафтовой пивоварни Birrificio dei Castelli в Марке было нашим любимым пивом вечера, от кислого пива до копченого раухбира не было плохих добавок.

    Нам так понравилось дегустировать салуми домашнего приготовления, что позже мы пожалели, что не заказали гамбургер фассона или пиадину к нашему пиву. Ну что ж, всегда есть следующий раз.

    Pro Tip
    Не волнуйтесь, если вы не любитель пива. La Punto предлагает широкий выбор вин, спиртных напитков и безалкогольных напитков в дополнение к широкому ассортименту пива.

    Il Punto находится по адресу: Via S. Rocco, 1, 40122 Bologna BO, Италия.

    Болонские десерты

    Зачем есть только одно печенье Raviole в Болонье? Возьмите сумку и съешьте несколько.Вы знаете, что хотите съесть больше, чем один!

    Учитывая повсеместное распространение пасты в Болонье, вы можете подумать, что десерты не имеют большого значения в северном итальянском городе, но вы ошибаетесь. В конце концов, Болонья - жирный город!

    Традиционные сладости
    В Болонье также есть сладости на завтрак. Мы ели корнетто с шоколадной начинкой в ​​Форно Бриса.

    Болонские десерты включают Zuppa Inglese, вдохновленные английской мелочью и похожие на тирамису, а также традиционные печенья, такие как Raviole и Pinza.Torta di Riso (рисовый пирог) - еще один популярный болонский десерт, но ни один из них не сравнится с самым большим сладким лакомством Болоньи - джелато.

    Джелато
    Два наших любимых занятия в Болонье - это прогулки по портикам и поесть мороженого. Почему бы не объединить эти два занятия, как мы делали с этим конусом от Cremeria Funivia?

    В Болонье мы могли бы съесть рожок мороженого каждый день… так мы и сделали. Мы чередовали наши визиты в лучшие джелатерии мира, включая Cremeria Santo Stefano, Galliera 49, Stefino, Cremeria Funivia, Gelatauro и Sorbetteria Castiglione.

    → Прочтите наш справочник Bologna Gelato Guide , в котором представлены лучшие болонские желатейры и многое другое.

    Совет для профессионалов
    Возьмите урок, пока вы находитесь в Болонье. Конечно, вы можете поступить в Болонский университет, старейший университет Европы. Что касается нас, мы пошли в Carpigiani Gelato University , где мы научились делать мороженое и съели нашу работу. Ням!

    Cremeria Santo Stephano находится по адресу: Via Santo Stefano, 70, 40125 Bologna BO, Италия.
    Galliera 49 находится по адресу Via Galliera, 49 / b, 40121 Bologna BO, Италия.
    Стефино находится по адресу: Via S. Vitale, 37, 40125 Bologna BO, Италия.
    Cremeria Funivia находится по адресу: Via Porrettana, 158 / 4d, 40135 Bologna BO, Италия.
    Gelatauro находится по адресу: Via San Vitale, 98 / b, 40125 Bologna BO, Италия.
    Sorbetteria Castiglione находится по адресу: Via Castiglione, 44 d / e, 40124 Bologna BO, Италия.

    Кафе Болоньи

    Кофе - важное начало дня в Болонье.

    Найти чашку хорошего кофе в Италии может быть непросто для любителей кофе третьей волны, поскольку искусство пить кофе уникально в стране, которая изобрела капучино и эспрессо. Мы пили много кофе по всей Болонье, от тони-кафе на площади Пьяцца Маджоре до модных студенческих кафе рядом с престижным университетом города.

    В конце дня это наши любимые места, чтобы выпить лучший кофе в Болонье:

    Форно Бриса
    Forno Brisa называет себя хардкорной пекарней.Мы называем это лучшим кафе Болоньи.

    Несмотря на нежелание Италии использовать специальный кофе, Forno Brisa возглавляет третью волну продаж кофе в Болонье. В кафе, открытом с 2015 года, готовят современные напитки, такие как плоские белые и напитки V60, заправленные местной жареной фасолью из Африки и Южной Америки.

    Цены здесь выше, чем в других болонских кафе. Тем не менее, дополнительные расходы того стоят, учитывая качество кофе и доступность Интернета.

    Мы наслаждались этой пиццей и флейтом в Forno Brisa, нашем любимом кафе в Болонье.

    Больше, чем просто кофе, Forno Brisa - это главная пекарня Болоньи, предлагающая широкий выбор хлеба, выпечки и пиццы. В кафе также продаются изделия ручной работы, такие как джемы, которые можно есть с тостами или купить, чтобы насладиться ими позже.

    Талантливая пекаря Илария Проспери наполняет прилавки кафе разнообразными местными деликатесами, такими как корнетто и пинца кон мостарда, а также первоклассной пиццей Теглия алла Романа. Эти квадратные пироги креативно украшены начинками, такими как рагу, вяленое мясо и сливочный сыр сквакероне, это не пицца вашей бабушки.

    Благодаря Forno Brisa, Pour Overs в Болонье больше не является напитком единорога.

    В городе, известном своими строгими и непоколебимыми обычаями, Forno Brisa является ярким примером готовности Болоньи принимать новые идеи, такие как методы приготовления спешиалти кофе, и интегрировать эти идеи в давние кулинарные традиции города. Обязательно загляните в это кафе, когда будете в Болонье.

    Pro Tip
    Загляните в кафе San Felice Forno Brisa, если вы ищете место, где можно поработать, наслаждаясь современным кофе.Вы можете заказать тосты и мармелад в дополнение к кофе, если хотите перекусить.

    Forno Brisa имеет несколько офисов в Болонье. Флагманское кафе находится по адресу Via Galleria, 34D, 40121 Bologna BO, Италия.

    Caffè Terzi
    Caffe Terzi предлагает широкий выбор кофейных зерен со всего мира.

    На первый взгляд Caffè Terzi выглядит как типичное итальянское кафе с длинным баром, заполненным местными жителями, которые быстро пьют эспрессо.Однако это популярное кафе недалеко от центра города выводит кофе на новый уровень, предлагая широкий выбор зерен. Обученные бариста тщательно готовят напитки, сбивая апельсиновую цедру для одних и кофейные хлопья для других.

    Pro Tip
    Не пропустите Caffeè Terzi, если вы не пьете кофе. В кофейной гавани Болоньи также представлен широкий выбор чая и меда.

    Caffè Terzi находится по адресу: Via Guglielmo Oberdan, 10 / d, 40126 Bologna BO, Италия.

    Аромат
    Этот фирменный кофейный напиток в Aroma пришелся по вкусу и дал нам столь необходимую порцию кофеина. Этот напиток, названный Caffe Fiordilatte, включал эспрессо и ремесленную паннакотту.

    Отмеченный наградами ресторан Aroma предлагает фирменные кофейные напитки одного происхождения, такие как Cappuccino Melange с ванилью или корицей, Caffé allo Zabione с артизанским гогольцем и какао-порошком и Caffe Diordilatte с ремесленной паннакоттой.

    Если вам нужен более простой кофе, бариста Aroma также предложат кофе, сваренный с использованием альтернативных методов экстракции, таких как French Press, V60 и AeroPress.

    Pro Tip
    Не в настроении выпить кофе? Аромат продает бобы, которые потом можно заварить дома.

    Aroma находится по адресу Via Porta Nova, 12 / b, 40123 Bologna BO, Италия.

    Паппаре
    Три капучино лучше, чем один в ресторане Pappare в Болонье, Италия.

    Перенося кофейную сцену Болоньи в 21 век, Pappare предлагает кофе с использованием Интернета, а не в Болонье. Нам понравилось просторное современное кафе и выбор десертов, но еще больше нам понравились кофе и бесплатный Wi-Fi.

    Помимо кофе, Pappare предлагает широкий выбор блюд из кафе, включая варианты для вегетарианцев и веганов.

    Pro Tip
    Отнесите свой ноутбук в Pappare. Кафе представляет собой удобное рабочее место для цифровых кочевников

    Паппаре расположен по адресу: Via De ’Giudei, 2, 40126 Bologna BO, Италия.

    Болонский гастрономический опыт

    Если вам нравится есть лучшую пасту в Болонье, то вам понравится посещать уроки по приготовлению макарон во время вашего визита.Здесь Дэрил пытается сформировать тортеллини, используя свои новые навыки пасты. К вашему сведению, это не так просто, как кажется.

    Еда в Болонье - лучший способ познакомиться с городом, предлагая посетителям множество разнообразных гастрономических впечатлений. Мы рекомендуем следующие кулинарные мероприятия:

    Болонья Паста Класс
    Дэвид Лабанти научил нас готовить макароны в своей квартире в Болонье.

    Самый очевидный выбор - пройти уроки пасты в Le Sfoglione (см. Выше) или у местного жителя Болоньи, такого как Давиде Лабанти.

    Совет для профессионалов
    Напишите Дэвиду Лабанти по адресу [адрес электронной почты], чтобы организовать частный класс макаронных изделий. Тогда посмотрите наш видеоролик на YouTube «», чтобы увидеть, как мы узнаем, как приготовить тортеллини в Болонье.

    Гастрономический тур по Болонье
    Еда вкусная после поездки на Vespa по холмам Болоньи.

    Еще один интересный кулинарный опыт - отправиться в гастрономический тур по Болонье, где вы сможете отведать избранные блюда Болоньи. Любителям приключений мы рекомендуем тур на Vespa по холмам Болоньи с Travelhoo.

    Pro Tip
    Запланируйте гастрономический тур вскоре после прибытия в Болонью. Хороший тур познакомит вас с гастрономической сценой города.

    Однодневная поездка из Болоньи в Модену
    Посещение фабрики Parmigiano Reggiano - изюминка любого гастрономического тура Модены.

    Времени позволено, планируйте провести день в соседней Модене, чтобы насладиться незабываемыми кулинарными впечатлениями региона Эмилия-Романья, дегустируя пармиджано Реджано, бальзамический уксус и прошутто ди Модена на ремесленных фабриках, где они производятся.Затем вы можете совершить самостоятельную экскурсию по городу Master of None . Если вы еще не смотрели шоу Азиза Ансари - посмотрите его сейчас.

    Pro Tip
    Поезд из Болоньи в Модену стоит менее 5 фунтов стерлингов и занимает менее получаса. Купить билеты можно на вокзале Болоньи. Посетите веб-сайт Trenitalia , чтобы узнать текущие маршруты и тарифы.

    Рынки Болоньи

    Рынки Болоньи идеально подходят для покупок сезонных продуктов. Лето отлично подходит для помидоров (на фото) и вишни виньола.Белые грибы доступны в осенние месяцы.

    Как и в большинстве стран Европы, рынки Болоньи - отличное место для покупки продуктов и общения с местными жителями. Фермеры привозят свои товары в Болонью из близлежащих городов, в результате чего предлагается широкий выбор местных сезонных продуктов по разумным ценам.

    Mercato Delle Erbe
    Lucia at Stall 16 - один из дружелюбных продавцов Mercato delle Erbe. Плюс ее помидоры великолепны

    Хотя Mercato delle Erbe исторически является овощным рынком, продавцы на крупнейшем рынке Болоньи также продают фрукты, мясо, вино и полуфабрикаты.Часть рынка теперь представляет собой ресторанный дворик со столиками, где посетители могут перекусить или перекусить подольше.

    Хотя этот крытый рынок приветствуется туристами, большинство покупателей рынка - это местные жители, покупающие продукты для следующего приема пищи. Если вам интересно, что поесть в Болонье, Италия, вы обязательно найдете что-нибудь вкусное на этом Болонском рынке.

    Pro Tip
    Делайте покупки в Mercato delle Erbe утром, чтобы получить лучший выбор дня.

    Mercato delle Erbe находится по адресу: Via Ugo Bassi, 25, 40121 Bologna BO, Италия.

    Другие рынки
    Мы купили эти вишни виньола на рынке Болоньи. Нет лжи - это лучшая вишня, которую мы когда-либо ели.

    Mercato delle Erbe - крупнейший продуктовый рынок Болоньи, но не единственная игра в городе. Другие рекомендуемые рынки включают Mercato di Mezzo возле площади Пьяцца Маджоре и Mercato della Terra , которыми управляют представители итальянского движения Slow Food.

    Pro Tip
    Не забывайте о сетевых продуктовых рынках Болоньи.Эти магазины продают удивительно свежие продукты и работают дольше.

    Mercato di Mezzo находится по адресу Via Clavature, 12, 40124 Bologna BO, Италия.
    Mercato della Terra находится по адресу: Via Azzo Gardino, 65, 40122 Bologna BO, Италия.

    Дальний путь

    Будучи транспортным узлом, Болонья является прекрасной отправной точкой для знакомства с Эмилией-Романьей и ее многочисленными гастрономическими достопримечательностями. Вот некоторые из них, которые нельзя пропустить.

    Agriturismo DonnaLivia
    DonnaLivia предлагает дегустацию оливкового масла для тех, кто хочет сравнить оливковое масло местного производства, произведенное на ферме.

    Даже если вы не остановились в агроусадьбе, вы можете перекусить в ней, как мы это делали в DonnaLivia. Помимо блюд, приготовленных из продуктов местного производства, DonnaLivia также предлагает дегустации оливкового масла и вина, которые производятся на территории.

    Агроусадьба DonnaLivia расположена по адресу: Via Cavina 26-28, 48013 Бризигелла, Италия.

    Fienile Fluò
    Fienile Fluo - прекрасное место на Болонских холмах, где можно попробовать местные продукты.

    Мы остановились в Fienile Fluò во время нашего тура Vespa по Болонским холмам. Эта агроусадьба предлагает прекрасные местные продукты, а также вино, произведенное на собственном винограднике. Однако лучшая часть еды в Fienile Fluò - это эпический вид.

    Fienile Fluò находится по адресу: Via di Paderno, 9, 40136 Bologna BO, Италия.

    Trattoria Pomposa
    Кальзагатти, полента и оладьи из бобов каннеллини - типичная еда в Модене. Мы ели эту версию в Trattoria Pomposa.

    Самый известный ресторан Модены, Osteria Francescana , возглавляет список самых важных ресторанов мира и удостоен трех звезд Мишлен. Однако для большинства туристов нереально есть здесь каждый раз, если даже один раз.

    К счастью, в городе есть недорогие рестораны, которые предлагают лучшее бронирование. Во время нашей однодневной поездки в Модену мы наслаждались ужином в Trattoria Pomposa, где шеф-повар Лука Марчини подает традиционные блюда региона Эмилия-Романья, включая домашнюю пасту.

    Trattoria Pomposa находится по адресу V. Castel Maraldo, 57, 41121 Modena MO, Италия.

    Остерия де Борг
    В Osteria de Borg подают отличную пиццу, приготовленную на дровах, например Isolana, с помидорами, орегано, каперсами, анчоусами и сырой моцареллой из буйволиного молока.

    Osteria de Borg может быть расположен в старой рыбацкой деревне Сан-Джулиано в Римини, но в ресторане подают не только рыбу. Популярные блюда включают пядину, домашнюю пасту, фрикадельки и пиццу в дровяной печи.В качестве бонуса открытая терраса - прекрасное место, чтобы насладиться прекрасной едой и бутылкой местного красного вина с друзьями.

    Остерия-де-Борг находится по адресу: Via Forzieri, 12, 47921 Rimini RN, Италия.

    Ristorante Righi
    Томатный суп подается в выдолбленной яичной скорлупе в ресторане Ristorante Righi в Сан-Марино.

    В Эмилии-Романье есть несколько ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, в том числе Ristorante Righi в Сан-Марино. Планируйте остаться на ночь и неспешно провести ночь, наслаждаясь креативным меню от шеф-повара Луиджи Сартини.В качестве бонуса вы сможете насладиться закатом и восходом солнца в Сан-Марино, двумя волшебными событиями.

    Ristorante Righi находится по адресу Piazza della Libertà, 10, 47890 Город Сан-Марино, Сан-Марино.

    Хотите большего в Эмилии-Романье?

    Ознакомьтесь с нашими кулинарными гидами Modena и Parma .

    Прикрепите его на потом

    Об авторах

    Дэрил и Минди Хирш

    Лауреаты премии BEST TRAVEL BLOG журнала Saveur, Дэрил и Минди Хирш, делятся своими кулинарными впечатлениями от путешествий и делятся рецептами на сайте 2foodtrippers и YouTube.Женатые создатели контента Food and Travel живут в Лиссабоне, Португалия.

    Раскрытие информации

    Спонсорство
    Мы благодарим Emilia-Romagna Tourism за то, что они приняли нас во время нашего участия в их проекте Blogville в сотрудничестве с iAmbassodor.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *