Чаевые в россии: Сколько нужно оставлять чаевых официанту в России?

ОАЭ, Марокко, Тунис

В Марокко и Тунисе чаевые приняты и очень желательны: на чай тут оставляют небольшие суммы, зато часто. Например, если вы сфотографируетесь с колоритным местным жителем, ему надо вручить $1.

В дорогих ресторанах и отелях в счет уже включена service charge в размере 10-15%, но приличным считается добавить к этой сумме 10% на чай. Чаевые надо давать лично в руки — например, горничной в отеле принято платить $5-7 в неделю (деньги, оставленные в номере, они не имеют права брать). Экскурсоводы и водители получают $0,5-1 с человека, или $2-5 за семью. Носильщику достаточно будет дать около $0,5-1 в зависимости от количества багажа. Таксисту оставлять чаевые необязательно, но, если добавить к счету $0,5-0,7, он будет доволен.

В ОАЭ чаевые распространены не так широко, как в других странах, и воспринимаются исключительно как жест доброй воли, в принципе совершенно необязательный. Во многих ресторанах и гостиницах в сумму счета уже включено 15% за обслуживание. Если нет — 10% сверх счета достаточно для выражения вашей благодарности за отличный сервис. Носильщику в аэропорту можно дать по $1 за чемодан, в отеле носильщик получает на чай $1,5-2 (вне зависимости от количества багажа). Таксистам оставлять чаевые не принято, и, поскольку такси по большей части не оснащены счетчиками, цену за проезд надо оговаривать заранее. Чаевые даются обязательно в местной валюте.

Израиль, Иордания

Чаевые необязательны, но будут встречены с большим энтузиазмом и признательностью.

В Иордании работники туристического бизнеса получают небольшую зарплату, поэтому очень рассчитывают на денежное вознаграждение за свои услуги: гиды-экскурсоводы — $5, водители — $2 (c человека в день), носильщики, уборщицы, горничные в отеле — по $1-2 (в день), причем вежливая форма предполагает личное вручение чаевых персоналу. В ресторанах оставляют официанту $3-5 с человека или не меньше 10% от суммы заказа. В такси водители дают сдачу, но не отказываются от чаевых, хотя это и не обязательно.

В Израиле чаевых ждут все, кто оказывает хоть какие-нибудь услуги, включая самые незначительные. В ресторанах и кафе следует добавить 10-12% к сумме счета, в отелях — 10%, носильщику надо заплатить $1-2, персоналу в гостинице — $1-2 в день, экскурсоводу — $2-5, водителю — $1. В салонах красоты принято вознаграждать отдельно каждого, кто дотрагивался до головы клиента: мойщика головы, мастеров стрижки, окраски и укладки. Размер чаевых зависит от качества услуги. В такси чаевые необязательны, но приветствуются.

Расчет за услуги обычно производится в местной валюте, иностранные деньги почти нигде не принимаются.

Австралия, Новая Зеландия

Чаевые в этих странах не приняты, только в крупных туристических центрах в дорогих ресторанах и кафе можно оставить официанту 5-10% от стоимости заказа. В скромных провинциальных заведениях чаевых не ждут, но этот вопрос остается на усмотрение клиента. Таксисты будут признательны, если вы позволите им оставить сдачу себе.

Рестораторы оценили запрет на включение чаевых в чек :: Общество :: РБК

Рестораторы отметили, что практика добавления чаевых в чек не сильно распространена в России. Но запрет может повлиять на заработок части персонала, допустил ресторатор Аркадий Новиков

Фото: Михаил Терещенко / ТАСС

Запрет включать чаевые в чек, который по требованию Роспотребнадзора станет обязательным с Нового года, не окажет существенного влияния на работу ресторанов в России, считает владелец сети мясных ресторанов Goodman Андрей Зайцев.

«Большая часть гостей все равно чаевые оставляет наличными, и в чек мы их никогда не включаем. Мало ресторанов, которые включают чаевые в чек», — пояснил Зайцев в разговоре с РБК.Он напомнил, что в России культура чаевых существовала очень давно, однако ситуация с ними сейчас различается в зависимости от категории заведения. «В более дешевых ресторанах, наверное, меньше людей оставляют чаевые, а в премиальных всегда официанты довольны, что чаевые остаются», — сказал ресторатор.

Владелец ресторанного холдинга Novikov Group Аркадий Новиков все-таки допустил, что запрет на включение чаевых в чек может сказаться на заработке обслуживающего персонала. «Конечно, для многих официантов и для персонала чаевые является одной из серьезных частей заработка. В Москве культура чаевых в основном уже развита, на мой взгляд, раньше не было», — считает он.

Сами рестораны Novikov Group чаевые в чек никогда не включали, отметил Новиков. «У нас есть ресторан в Лондоне, там есть обязательства ресторанов включать чаевые в чек, в России это запрещено. Мое мнение, по логике, можно было бы и включать», — сказал ресторатор.

Кому и как оставлять «на чай»

Вопрос уместности чаевых может поставить в тупик отдыхающего за границей. Например, во многих ресторанах России чаевые являются основным доходом официанта, а вот в некоторых странах мира оставленная в качестве благодарности за хорошее обслуживание сдача может, наоборот, оскорбить сотрудника ресторана. Компания GO Banking Rates попыталась разобраться в тонкостях этого вопроса и составила «гид по чаевым» в 25 странах.

«Чаевые» – почти универсальный способ выразить благодарность за качественно оказанную услугу. Однако подобная благодарность не всегда уместна. Так кому и как правильно оставлять «на чай»?

Например, в Европе нет строгих правил по чаевым таксистам. Обычно достаточно сказать водителю оставить сдачу. Носильщику можно вручить один или два евро, а в ресторане обычно оставляют 10% от счета, если чаевые в него не были включены автоматически.

В ресторанах Австрии сервисный сбор включен в счет, но предполагается, что посетитель «округлит» сумму в чеке, оставив сдачу официанту, произнеся простое «спасибо» (danke).

Туристам в Австралии нет необходимости оставлять чаевые работникам сферы услуг. В счете этой статьи быть не должно. Нет ничего постыдного в том, чтобы попросить сдачу. Если же у посетителя ресторана есть желание оставить чаевые, то суммы до 15% от счета в ресторане будет более, чем достаточно. Коридорному можно оставить 1 доллар за доставку чемодана в номер, горничной – 1-5 долларов, консьержу в отеле – 10-20 долларов. Правда, гарантии, что чаевые возьмут, нет.

В Бразилии не принято оставлять чаевые, кроме случаев, когда была предоставлена нестандартная услуга. Многие бары и рестораны включают сервисный сбор в счет, но не ждут, что постоянные покупатели его оплатят. В целом, любая дополнительная благодарность персоналу очень приветствуется, хотя ее никто не ожидает.

Правила чаевых в Канаде похожи на те, которые действуют в США, то есть работники сферы обслуживания рассчитывают на чаевые, причем, немалые. В канадских ресторанах принято оставлять 15-20% от счета, таксистам «полагается» минимум 10%, щедро оставляют «на чай» также парикмахерам, маникюршам и сотрудникам отелей.

В Чили путешественники обычно не дают «на чай» таксистам, а остальным работникам сферы услуг будет достаточно небольшой суммы. Чаще всего достаточно оставить сдачу, округлив сумму счета, но сумма в 5 долларов рассматривается как очень хорошие чаевые, а за 10 долларов вы получите пятизвездочный сервис. Важно лишь помнить, что чаевые в Чили нужно оставлять в песо.

А в Китае давать чаевые таксистам запрещено законом. Фактически, в этой стране чаевые никто не оставляет. Исключение касается только туристических гидов, которые получают основной доход именно с чаевых, а также с комиссий магазинов, в которые они привозят туристов.

В барах, ресторанах и кофейнях Коста-Рики 10% за обслуживание, как правило, включается в счет. Путешественники могут добавить бóльшую сумму, если обслуживание было исключительным, но обслуживающий персонал не ожидает этого. Один нюанс: во многих ресторанах Тамариндо добавляют 10-процентный сервисный сбор в стоимость блюд и напитков, но в нижней части меню при этом пишут, что «сервис не включен». Кроме того, в чеке может быть написано, «чаевые приветствуются».

В Хорватии чаевые практически всегда включены в счет, поэтому нет необходимости оставлять дополнительные деньги за обслуживание. Если вы ужинаете очень большой компанией, вы можете внести дополнительную плату за обслуживание — но опять же, это не обязательно.

Согласно законодательству Франции, во все счета в кафе и ресторанах включается 15-процентный сбор за обслуживание, но его получает не официант, а владелец заведения, который платит своим сотрудникам. Как таковые, чаевые во Франции (то есть, оплата дополнительных чаевых поверх автоматически включаемой платы за обслуживание) не являются обязательными. Но сами официанты приветствуют такие способы поощрения — по данным ВВС, французские официанты получают лишь немногим больше минимального уровня оплаты труда в стране.

Хотя сервисный сбор включен в цены меню баров и ресторанов Германии, обычно посетители этих заведений округляют общий счет, и оставляют в качестве чаевых 5-10% от суммы чека. Туристам следует помнить, что они должны сообщить официанту о своем желании оставить чаевые, чтобы он добавил их в итоговый счет – в Германии не принято оставлять деньги на столе после оплаты счета.

Правила чаевых в Греции не столь однозначны. Во-первых, это не обязательно, но обычно ожидается, что посетитель округлит сумму окончательного счета и оставит сдачу официанту. Но некоторые владельцы ресторанов не позволяют сотрудникам оставлять сдачу себе, так что уточните сначала этот момент у официанта (чтобы избежать простой переплаты ресторану). Также убедитесь, что ваш счет отражает указанные в меню цены – и, если вы сомневаетесь, обратитесь к местным жителям за советом.

Путешествовать по Исландии дорого. Дорого обходятся и отель, и экскурсии, но зато все сборы за обслуживание в ресторанах включены в цены в представленном меню. Конечно, исландцы знакомы с традицией чаевых, и не оскорбятся, если вы попробуете их оставить.

В Индии все представители сферы услуг, кроме таксистов, ожидают, что туристы оставят им чаевые. Иногда плата за обслуживание включена в счет, но если нет, то оптимальной суммой чаевых будет 10-20% от стоимости услуги.

Традиции чаевых в Ирландии не так развиты. Тем не менее, многие туристы оставляют «на чай» за услуги, особенно в ресторанах и такси. Оптимальное вознаграждение – 10% от суммы чека.

В ресторанах Италии плата за обслуживание отображается в меню и добавляется в чек, что делает поощрение сотрудников сферы услуг довольно простым. При этом не удивляйтесь, если вы заметили в счете платежи за такие предметы, как скатерти и столовое серебро — эти расходы являются законными во многих регионах страны, кроме Лацио.

Хотя многие заведения на Ямайке не берут сервисные сборы, большинство ямайцев будут признательны за любые дополнительные чаевые. Если сервисное вознаграждение не включено в счет, обычно оставляют между 10-18 % от суммы чека, в зависимости от качества облуживания. Культура чаевых в стране настолько противоречива, что лучше проверить свои счета на предмет включения в них сервисных сборов или обратиться к персоналу отеля за советом. Кроме того, многие курорты, работающие по системе «все включено» категорически запрещают сотрудникам принимать какие-либо чаевые вообще, поэтому убедитесь, что знаете правила, прежде чем пытаться поощрить работников сферы обслуживания.

Чаевые в Японии не являются обязательными, и во многих случаях у вас могут отказаться их принимать. Учитывая то, что чаевые вообще не являются частью японской культуры, привычным для европейца действием оставления «на чай» можно кого-то смутить. Если вы настаиваете на том, чтобы оставить чаевые, положите деньги в конверт и скажите «kore-ha chippu desu», что означает «вот ваши чаевые».

10% плата за обслуживание добавляется ко всем ценам на Мальдивах, но сотрудники получают очень низкие зарплаты, так что за хорошее обслуживание можно и проявить щедрость. Кстати, нередко сотрудники вообще не получают зарплату, так что чаевые для них имеют решающее значение.

Традиция давать «на чай» в Мексике очень развита. Песо предпочтительнее любой другой валюты, и на курортах есть множество банкоматов, где путешественники могут снять наличные. Лучше спросить персонал, какие банкоматы безопасны для использования — журнал Forbes сообщает, что в Мексике высокий уровень банкоматного мошенничества. В Мексике от вас ждут ожидают такие чаевые: в ресторанах принято оставлять 10-15% от суммы счета, носильщикам в отелях дают 10-20 песо за одно место багажа, консьержу можно вручить 100 песо, горничной 20-50 песо.

Сервисный сбор в Нидерландах не включен в цены, поэтому принято оставлять 5-10% от суммы счета «на чай». Единственное исключение – если обслуживание плохое. Тогда, конечно, вы не оставите ничего, и никто не удивится.

В Швейцарии Федеральный закон требует, чтобы все сборы были включены в указанную цену. Вы не обязаны оставлять чаевые кому-либо, а работники сферы обслуживания получают достойную заработную плату. Тем не менее, многие оставляют чаевые путем округления суммы счета или просто добавляют небольшую сумму сверху, особенно, если услуга оказывается большой группе.

Единственные работники сферы услуг на Тайване, которым полагаются чаевые, это коридорные и сотрудники международных отелей. Рестораны обычно добавляют от 10 до 15 процентов в чек, чтобы покрыть чаевые, и не надо оставлять чаевые таксистам. Однако в спа-салонах и салонах красоты путешественники должны оставить 10% чаевых. Если есть сомнения, можно уточнить нюансы у местных жителей.

На Филиппинах плата за обслуживание уже включена (вы можете увидеть «SC» в вашем счете), но путешественники могут и самостоятельно оставить чаевые. Обычно это 10%. На Филиппинах, как и в некоторых других странах, персонал может фактически не получить ничего из «сервисных сборов», включаемых в счет, так что вам будут очень признательны, если вы оставите дополнительные чаевые, конечно, при условии, что обслуживание было качественным.

Испанцы – ярые сторонники этикета, и он гласит однозначно – рекомендуется всегда оставлять «на чай», пусть и немного. Суммы могут быть самые разные, общих рекомендаций нет: вы можете как оставить небольшие чаевые, так и более солидно отблагодарить тех, кто вас обслуживал.

В Великобритании, поскольку работодатели обязаны платить работникам зарплату не ниже установленного законом минимума, чаевые для сотрудников сферы обслуживания не являются единственным источником дохода. Соответственно, культура чаевых не очень развита. Несмотря на это, если вы оставите хотя бы небольшую сумму «на чай», вас никто не осудит.

Приложения к смартфонам, Калькулятор чаевых, Расчет чаевых, Tipper, Tipulator, позволяют быстро и без усилий произвести нужные расчеты. Достаточно ввести общую сумму счета, процент чаевых и количество людей, участвовавших в застолье — приложение рассчитает, кто сколько должен заплатить. Некоторые приложения даже подсчитывают проценты, исходя из чувства удовлетворенности обслуживанием: меню выбора процента чаевых содержит шкалу, показывающую уровень удовлетворения. Чем больше вам понравилось, тем больше вы можете оставить чаевых. Максимально возможно задать 50% чаевых, минимально 0.

Где и как правильно давать чаевые?

Если вы расплачиваетесь за такси в Латинской Америке, то в качестве чаевых достаточно округлить сумму поездки. В африканских же странах приемлемо дать в виде благодарности 10% от стоимости тарифа. Даже самые опытные путешественники, знающие, где лучше остановиться или пообедать, обычно теряются, когда вопрос заходит о чаевых, пишет Forbes.

«Проблема сколько кому платить в виде чаевых часто ставит в недоумение даже заядлых туристов», — говорит Мисти Юинг, представитель туристической компании Virtuoso, которая оказывает услуги для очень богатых путешественников. У каждого свои понятия о чаевых, поэтому, дав слишком много или слишком мало в качестве вознаграждения можно попасть впросак либо нанести оскорбление. В дорогих японских отелях, если вы даете деньги официанту или портье, это будет воспринято не только как жест оскорбления, но и как выпячивание вашего материального благополучия. В то же время, если вы оставите без чаевых официанта в американском ресторане либо портье, к которому вы неоднократно обращались за помощью, вас вряд ли захотят там видеть вновь.

«В большинстве стран уж лучше дать немного денег, чем ничего, если вы находитесь в растерянности на сей счет», — говорит Эрика Доси, редактор журнала о путешествиях Fodor’s. В разных странах эти вопросы решаются по-разному. Однако различия не столь существенные, когда речь идет об одном и том же регионе».

В большинстве стран Европы стоимость обслуживания в ресторане включена в стоимость ресторанного чека, однако не будет ошибкой добавить сверх того 15%. Для таксистов нормальные чаевые составят 10%, а для носильщиков в гостинице — сумму эквивалентную 2 долларам за чемодан.

Эксперты единодушны в том, что нет необходимости давать на чай портье, который подсказал вам, как добраться до местных достопримечательностей, однако всегда необходимо принять это во внимание. Если портье выполняет для вас особое поручение, например, заказывая экскурсию в Лувр в часы закрытые для массового посещения, то размер благодарности может составить долларов 30.

Правила на сей счет в Азии несколько разняться даже от страны к стране. Чаевые в Японии являются оскорблением в любой ситуации. Эксперты составили список стран, где такая практика вознаграждения за труд не распространена. В него вошли 11 государств: Бруней, Малайзия, Япония, Оман, Новая Зеландия, Самоа, Сингапур, Южная Корея, Таиланд, ОАЭ и Вьетнам.

В Китае принято давать 3% сверху от счета в ресторане, в Гонконге достаточно округлить сумму счета. В Китае и в Гонконге сумма вознаграждения носильщика составит 2-3 доллара за каждый чемодан, тогда как благодарность консьержу в среднем должна составлять 3-5 долларов за каждое поручение. Однако сумма должна увеличиваться по мере его сложности.

В США размер чаевых не всегда очевиден. В среднем в ресторане, который вас порадовал хорошей едой, они составляют 15%. Однако, если речь идет о таком шикарном месте как French Laundry в Напа Вели, сумма вознаграждения составит минимум 20%.

В такcи Нью-Йорка либо Чикаго сумма чаевых обычно составляет 15% от стоимости проезда. В американских городах поменьше достаточно округлить чек. Если вы селитесь в гостиницу, достаточно дать носильщику доллар за каждый чемодан. Если речь идет о Four Seasons и Ritz-Carlton, сумма вознаграждения составляет 2-5 долларов за каждое место. Вознаграждение портье составляет 3-5 долларов за каждую просьбу, например, заказ такси в аэропорт. Если это более сложное поручение, например, вы очень спешите, то не пожалейте и 20 долларов.

Рекомендации по размеру чаевых для России

Сколько вы даете чаевые в России?

• Рестораны и кафе: 10% от суммы счета обычно, при этом в среднем чаевые составляют 100 рублей за легкую закуску и что-либо от 300 до 1500 рублей за ужин.
• Экскурсоводы: 500 руб. За экскурсию на полдня и 1000 руб. За экскурсию на целый день.
• Такси: 100 рублей за короткие поездки и 500 рублей за более чем несколько часов.Уличные артисты: 30-100 руб. в среднем
• Нищие: ОСТОРОЖНО! Если они настоящие, то все, что вы можете подарить, будет оценено по достоинству, даже несколько рублей могут помочь.

Немного имеет большое значение в России. Рестораны, театры, такси, экскурсии; Как бы там ни было, при курсе ± 60 руб. за доллар все идет в удачу. То же самое и с подсказками. Хотя можно быть щедрым и давать чаевые, как дома, большинству людей может понравиться всего лишь 3 доллара. Как и в Европе, чаевые в России не нужны, хотя их очень ценят.

Рестораны

В ресторанах и кафе обычно 10% от суммы счета, при этом в среднем чаевые составляют 100 рублей за легкую закуску и от 300 до 1500 рублей за ужин в зависимости от заведения и, конечно же, от обаяния официанта или его отсутствия ( Русские официанты, как известно, в целом холодные и заносчивые снобы).

Гиды

Экскурсоводов, которые действительно приложили все усилия, можно поблагодарить дискретной купюрой в 1000 рублей в руке или 500 рублей за экскурсии на полдня.Тем не менее, не стесняйтесь давать больше, поскольку это лишь средняя и впечатляющая услуга, которая должна быть вознаграждена большей, чем средняя, ​​благодарностью.

Таксисты

Таксисты часто оказываются самыми интересными людьми, настоящими сокровищницами информации. Они также, как правило, довольно тяжелые, поэтому дополнительные 100 рублей за короткую поездку или 500 рублей за несколько часов определенно будут оценены. А здесь вы можете найти больше советов по использованию такси в России.

Уличные музыканты

На улицах России бродят удивительные таланты, и, к сожалению, в России мало возможностей для бедных музыкантов.Пара монет может помочь, а купюра в 100 рублей сделает их ночь.

Нищие

Нищие в России не так многочисленны, как раньше, и зачастую большинство из них явно пьяницы или наркоманы. Но до сих пор можно увидеть на улицах хилых бабушек, бьющихся головой о бетон под проливным дождем, молящихся Богу, чтобы кто-нибудь проявил милосердие. Это шокирующее зрелище, но при некоторых пенсиях менее 100 долларов в месяц у бабушек почти нет выбора.

Сводка

Вышеуказанное является всего лишь руководством, и вы всегда можете оставлять чаевые на ваше усмотрение.Учтите, что в Москве все, включая чаевые, дороже примерно на 20%.
Среднестатистический россиянин зарабатывает 200 рублей в час (3 доллара США), так что вам действительно не нужно много давать, чтобы вызвать улыбку. Но не заходите слишком далеко; будьте осторожны, иначе вы рискуете оскорбить чувствительные русские чувства.

Изображение Paolinio с сайта Pixabay

5 вещей, которые вам нужно знать

Россия — одна из самых посещаемых стран мира — она ​​входит в список 20 лучших направлений в мире для путешественников.Страна известна своей водкой , медведями, ГУЛАГом, великолепными церквями и соборами, красивой природой и культурой с богатой историей. Не забывайте, что Россия также славится своим коммунистическим прошлым.

Один из самых частых вопросов, которые задают путешественники, — «нужно ли давать чаевые в России»? Вы, вероятно, также захотите знать, кому и сколько вы должны давать чаевые. В этом посте я дам вам ответы на все вопросы о чаевых.

Прежде чем мы начнем, Лео хочет ура! Еще не рано пить?

Как сказать совет по-русски?

Это очень важно знать, и при необходимости хорошо уметь говорить по-русски.

Сказать «чаевые» по-русски непросто: по-русски это «чаевые» ( чаевые ) .

Вот несколько примеров использования слова «чаевые»:

Английский язык: этот совет для вас. Русский: эта чаевые для вас.

Английский язык: сколько чаевых? Русский: сколка чаевые?

Английский язык: нужно ли давать чаевые? Русский: нужно-ли давать чаевые?

Чаевые в отеле

Как и в большинстве стран, в России принято давать чаевые посыльным в отелях, и дать 50–100 рублей за помощь — это нормально.Если вы хотите дать экономке примерно такую ​​же сумму чаевых, решать вам. Это не обязательно, особенно если вы не проживаете в пятизвездочном отеле. Если вы хотите дать чаевые по хозяйству, просто оставьте деньги на прикроватной тумбочке или отдайте их непосредственно им (но убедитесь, что это было незаметно).

Если у вас слишком много денег , вы также можете дать чаевые консьержу, если вас устраивает их обслуживание. То есть, если они вам действительно очень помогли, вы можете им дать 200-500 рублей чаевых.

Но, на мой взгляд, в отелях в России давать чаевые НЕ нужно. У сотрудников отелей в России фиксированная зарплата, и те, кто работает в пятизвездочных отелях, уже зарабатывают приличные деньги на своей деятельности.

Помогли отнести багаж в номер? Хорошо, это их работа, и они будут получать за нее деньги от своих сотрудников. Не давайте чаевых, если вас не попросят о помощи.

Что посоветовать в ресторанах?

В течение многих лет в российских ресторанах не принято давать чаевые, но в последнее время ситуация изменилась.Особенно в таких крупных городах, как Москва и Санкт-Петербург — это хороший способ дать немного чаевых, если вас устраивает обслуживание.

В элитных ресторанах вам не нужно давать чаевые 15–20%, потому что вы уже платите им большие деньги. Но некоторые туристические места автоматически добавляют к счету плату за обслуживание (в наши дни это очень распространено, так они пытаются получить больше денег). Я считаю, что 5% -10% — это изрядная сумма чаевых, как «беспроигрышная» ситуация для вас и работника ресторана.В более дешевых ресторанах и кафе я обычно оставляю чаевые в размере 100–150 рублей, то есть примерно 2–3 доллара. Также можно округлить сумму — если счет составляет 430 рублей, можно заплатить 500 рублей и сообщить официанту, что сдача вам не нужна (по-русски — « мне не нужна здания »).

В заведениях быстрого питания и ресторанах типа «шведский стол» в России ( стальная ) чаевые вообще не нужны. Ресторан «Сталовая» очень популярен в России, мой любимый ресторан в Москве — «Му-Му».

Я бы рекомендовал давать чаевые наличными (из соображений безопасности), и вы можете отдать их непосредственно официанту или оставить на своем столе.Важно знать, что в России есть рестораны, которые вообще не принимают кредитные карты (в большинстве заведений не принимают American Express), поэтому всегда полезно держать немного наличных в кармане.

А как насчет гидов / водителей?

Тем, кто заказывает услуги гида и водителя, стоит подумать о чаевых. Как всегда, от вас не требуется никаких чаевых, и это ваш выбор , потому что Россия — демократическая страна .

Трудно сказать, сколько давать чаевые гиду в России — я бы, наверное, предложил давать чаевые около 200-300 рублей (что близко к 5 долларам) на человека за однодневную экскурсию.Люди дают больше чаевых гидам в США и Европе, но 5 долларов в данном случае для меня звучат справедливо. Еще раз, не переусердствуйте, если вы не очень довольны обслуживанием.

Водителю тоже можно дать немного чаевых — чаевые 100-200 рублей порадуют его :).

Есть несколько ресторанов, которые предоставляют бесплатные обеды и закуски для гидов и водителей, но если вы едите в ресторане, который не предлагает им бесплатное питание, то вы должны включить их в свою вечеринку в качестве любезности.В качестве вежливости вам также придется заплатить за них.

Будьте добры к гидам, и они сделают вашу поездку в Россию незабываемой! 🙂

Таксистам не чаевые!

Я имею в виду, зачем вы даете чаевые таксисту? Или еще лучше вопрос, кто вообще ездит на такси в наши дни, когда существует так много приложений для совместного использования поездок, таких как Uber ?! Они дешевле такси и не просят давать чаевые!

В целом ситуация с такси в России немного сумасшедшая: таксистов-нелегалов по-прежнему много на улицах Москвы и Санкт-Петербурга.-Петербург (их называют «бомбила»). Этим бомбилам очень нравится заводить людей на вокзалах, в аэропортах … Иностранцы — их любимцы, особенно если они здесь новенькие и не говорят по-русски. Когда видишь их, понимаешь, что они тебя ограбят. Вот почему, если вы не хотите платить втрое больше и ошибаться, я рекомендую вам прочитать эту статью.

Вы даете чаевые в салонах красоты?

Вам также может быть интересно, стоит ли вам давать чаевые в России, когда собираетесь подстричься или сделать маникюр в одном из салонов красоты.

В большинстве случаев чаевые не требуются, но это зависит от того, где вы находитесь. Если вы собираетесь в модное место, вы уже будете платить большие деньги, а это значит, что вам не обязательно оставлять чаевые.

Это главное отличие от США, где от вас как бы ожидают чаевых во всех местах и ​​за все услуги. Вы постриглись в дешевом месте, которое было даже не очень хорошо? Пожалуйста, оставьте еще 10% чаевых. Вы сделали стрижку под цвет в Tony & Guy? Затем, помимо тех, что вы уже платите, вы дадите еще 15-20 долларов в качестве чаевых.Смешной!

В России чаевые оставлять не будут, при оплате кредитной картой на квитанции такой строчки нет. Это не значит, что вы не можете давать чаевые — вы определенно можете их, если хотите. Если вы действительно довольны предоставленной услугой, дайте чаевые, сколько считаете разумными. В любом случае вас не будут судить.

Итак, давайте подведем итоги! Вам нужно давать чаевые в России? Как видите, чаевые в России аналогичны чаевым в любой восточноевропейской стране.Это не так экстремально, как в Соединенных Штатах, и вам не нужно давать много чаевых, за исключением тех случаев, когда вы этого хотите (вы очень довольны услугами, которые вы получаете, и у вас есть средства дать столько).

Напоследок рекомендую посмотреть этот забавный ролик — подборку фейлов на русских свадьбах. Веселый!

Советы и рекомендации путешественникам по России

Ваш тур в Россию забронирован, и вы готовы отправиться в путешествие? Поздравляю! Но подождите — у вас есть все необходимое? В этом разделе вы узнаете, что нужно привезти в Россию, а что лучше оставить.Мы составили список важных советов путешественникам, которые вы можете использовать при путешествии по России. Советуем прочитать его перед поездкой.

Если вас встречает кто-то (сотрудник службы трансфера или друг), вы увидите их у выхода. Если ваши трансферы забронированы у нас, ваш водитель будет ждать вас с вашим именем на табличке. Вы также увидите множество людей, предлагающих услуги такси. Эта услуга невероятно дорогая (100–200 долларов), и мы не рекомендуем ее использовать.

Обратите внимание, что если ваш рейс прибывает с опозданием или происходит задержка любого рода, наш водитель будет ждать два часа после запланированного времени посадки. Вы можете запросить более длительное ожидание, позвонив по номеру службы поддержки, который мы вам предоставим. Такие расширения будут оплачиваться почасовой оплатой.

Вы обязаны подтвердить расписание рейсов до вылета. Пожалуйста, немедленно сообщайте нам о любых изменениях, чтобы можно было внести корректировки.

Если ваш рейс задерживается после того, как вы уже отправились в путешествие (задержка рейса из-за погодных условий, отсутствие стыковочного рейса и т. Д.), Немедленно позвоните по номеру службы поддержки после приземления, чтобы мы могли изменить порядок пересадок.

Чаевые распространены в России, но обычно их размер меньше, чем в США. За хорошее впечатление в ресторане 10% чаевых считаются щедрыми чаевыми.

Чаевые гиду или водителю в частном туре
Если вы забронировали один из наших частных туров и хотели бы дать немного чаевых своему гиду, рекомендуемая сумма составляет 25 долларов за каждые 8 ​​часов работы. Если ваш гид проработал с вами 4 часа, рекомендуемая сумма составляет 15 долларов. Если вы хотите дать водителю чаевые, рекомендуемая сумма составляет 8-12 долларов за 8 часов работы.

Обратите внимание, оставлять чаевые или нет — всегда на ваше усмотрение. Мы не требуем, чтобы наши клиенты давали чаевые во время наших туров или круизов. Мы рекомендуем определенный процент, только если вы довольны обслуживанием и чувствуете себя комфортно, оставляя чаевые.

Также обратите внимание, что во время наземного тура у вас будет один и тот же гид на все время вашего пребывания в каждом городе.

Чаевые гиду и водителям во время тура для небольшой группы
Если вы забронировали один из наших туров для небольших групп, рекомендуемая сумма чаевых такая же, как и для частного тура.Если есть 10 путешественников, каждый может внести от 5-8 долларов за 8 часов работы гида. Мы рекомендуем, чтобы кто-нибудь забрал деньги у остальной группы и представил их гиду.

Советы в речном круизе
В речных круизах на стойке регистрации будет специальный ящик для чаевых для членов экипажа. Другими словами, вам не нужно давать чаевые во время круиза. Наш общий совет — оставлять от 10 до 15 долларов в день в зависимости от того, насколько вам понравился круиз.

Совет. Вы можете давать чаевые в долларах, евро и рублях.

россиян больше европейцы, чем азиаты. У них европейская система ценностей и общая история с основными европейскими странами. Всего несколько веков назад Россия начала расширять свои границы до Азии, и ее города в Азии до сих пор выглядят как европейские.

У россиян очень сложная история, и они глубоко дорожат своим наследием и независимостью. Русские были узурпированы монголами на 100 лет и стали крупнейшей империей на земле, победив монгольские орды.Различные европейские страны пытались завоевать Россию (тевтонские рыцари, французы, немцы), но безуспешно. Россияне продолжают отдавать дань уважения жертвам, принесенным теми, кто так стойко защищал Родину.

Совет: если вы хотите спровоцировать бурную дискуссию, скажите русскому, что США выиграли Вторую мировую войну.

Некоторые люди называют русских homo soveticus (подразумевая, что у них другая система ценностей), но это неправда. Вы будете удивлены, насколько они похожи на ваш образ жизни.

Хотя большинство россиян понимают английский, изучение нескольких слов русского языка поможет подготовиться к поездке.

Здравствуйте — Privet
Да — Да
Нет — Нет
Я вернусь (шучу) — Ya vernus ‘(shutka)
Я забронировал номер в отеле — Я заказал номер
Ищу своего водителя — Ya ishu moego водителя
Где я могу позвонить — Как мне мойно позвонить ‘
Можете ли вы позвонить мне по этому номеру — Наберите это номер
Мне это нравится! — Обожаю это
Я люблю тебя — Я вас луйблуй
Приятно познакомиться — очень приятно познакомиться
Еда вкусная — очень вкусно
Какой поблизости хороший ресторан — Какой хороший ресторан есть рядом
Сколько — Skolko
Это уже слишком — Dorogo
Это не дорого — Ne dorogo
Я заплачу вам половину — Beru za polovinu
Спасибо — Spacibo
Какой у вас адрес электронной почты — Kakoi u vas email
Это мой адрес — Vot moi электронная почта

Это обычная проблема, но в России невероятно безопасно.Это не страна третьего мира, и неспокойные 90-е давно прошли. В России есть действующая полиция и цивилизованное дружелюбное население. Вся ваша поездка будет сопровождаться роскошью личного автомобиля, водителя и личного гида. У вас также всегда будет номер нашей линии поддержки и номер посольства США. Если у вас возникнут какие-либо проблемы, вы всегда можете позвонить, и мы сделаем все возможное, чтобы их решить.

Россия безопасна для путешествий, но есть основные меры предосторожности, которые вы должны соблюдать при посещении любой страны.Во-первых, не берите с собой паспорт — оставьте его в отеле или на корабле. Имейте при себе копию паспорта и визы. Если вас встретит российский полицейский (что маловероятно), будет достаточно показать копию ваших документов.

Будьте осторожны с деньгами и кредитными картами. Где туристы, там и карманники. Это происходит в каждой крупной европейской столице. Вероятность того, что вы столкнетесь с карманником, составляет 1 к 100. Вот некоторые основные меры предосторожности:

Не позволяйте никому замечать, как вы показываете свой бумажник и деньги.
Остерегайтесь людей вокруг вас и не позволяйте никому входить в вас. Так работают карманники.
Не носите с собой больше 100 долларов.
Разделите деньги и кредитные карты и храните их в разных карманах. Разделите их между собой и вашим спутником.
Внутренние карманы на молнии или пуговицах лучше всего подходят для хранения ценных вещей — карманникам труднее всего достать их.

Если кто-то украл ваши деньги или карты, выполните следующие действия:

Немедленно сообщите об этом своему гиду.Если руководство недоступно, вы можете позвонить в нашу службу поддержки с 6:00 до 20:00. (CET) в будние и выходные дни. Позвоните в свой банк или в компанию-эмитент кредитной карты, чтобы заблокировать украденные карты. Если вам нужны деньги, мы организуем их доставку наличными.

Первое культурное отличие, которое вы заметите, заключается в том, что русские кажутся менее дружелюбными. На публике русские очень замкнуты. Считается грубым громко говорить или смотреть на людей более двух секунд.Эти социальные нормы, конечно, к вам неприменимы, но вы должны знать о них, чтобы не неверно истолковать людей вокруг вас.

Еще вы можете заметить, что когда люди дают вам сдачу после покупки, они кладут ее на небольшую тарелку, даже если вы разжимаете руку. Эта практика — одна из загадок русской культуры.

Удобный обычай — «народное такси», что означает, что вы можете остановить практически любую машину на дороге и использовать ее в качестве такси. Цена договорная каждый раз.

Борщ и свекольный суп — два самых привычных блюда в России. На самом деле, большая часть национальных блюд России состоит из знакомых ингредиентов, что облегчает вам заказ в ресторанах. Мы рекомендуем изучать русскую кухню, пока вы там — вы можете быть удивлены вкусными смесями, которые обнаружите!

советов путешественникам, которые нужно знать перед поездкой

Санкт-Петербург — жемчужина мировой культуры и самый европейский город России »~ Валентина Матвиенко.

Вы когда-нибудь задумывались, в чем секрет самой приятной поездки? Добро пожаловать в мою серию «Будь невидимкой» — ваше полное руководство о том, как не выглядеть туристом в вашем следующем приключении и которое гарантированно улучшит весь ваш опыт путешествия.

Полон полезных советов и уловок, я попросил местных жителей из определенных городов по всему миру поделиться своими инсайдерскими знаниями о том, как путешественники могут стать «невидимыми» во время посещения своего города и наслаждаться им, как местные жители.Если вы готовы бросить вызов стереотипам о путешествиях, преодолеть языковые барьеры и принять то, что я называю невидимым туризмом, вы попали в нужное место!

Этот пост содержит партнерские ссылки без каких-либо дополнительных затрат для вас. Я могу заработать небольшую комиссию, если вы перейдете и сделаете покупку.

Если есть хоть один город в России, который вы должны посетить хотя бы раз в жизни, это должен быть Санкт-Петербург.Петербург. Известный как «Северная Венеция», Санкт-Петербург давно заслужил репутацию культурной жемчужины России. Город, вдохновленный каналами Амстердама, все еще относительно молод: ему чуть более 316 лет. Но за такое короткое время он собрал ошеломляющее количество культурного наследия и даже был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Конечно, это не самое легкое место, куда можно добраться благодаря особым требованиям для получения визы и, ну, давайте посмотрим правде в глаза, из-за большого расстояния. Тем не менее, он привлекает все больше и больше туристов, желающих исследовать музеи, дворцовую территорию и городские улицы.Большинство из них торчат, как больной палец.

Но я открою вам секрет — вести себя как местный житель не будет таким препятствием после того, как вы прочтете эти советы путешественникам по России. Так как я уроженец Санкт-Петербурга, можете мне в этом поверить. И если этот пост вдохновит вас на поездку в Санкт-Петербург, вам может понравиться мой трехдневный маршрут по Санкт-Петербургу.

В России существует немало культурных правил, которые можно и нельзя делать при посещении Санкт-Петербурга. Это руководство поможет вам профессионально управлять общественным транспортом, научиться правильно есть русскую еду, узнать о правильном образе жизни и научиться базовым знаниям русского языка.

Нет более простого способа выделить туриста из толпы, чем пройтись по Невскому проспекту. Центральный проспект Санкт-Петербурга длинный и широкий, по нему одинаково много туристов и местных жителей. Однако это означает, что, когда люди внезапно останавливаются посреди дороги, они вызывают задержку и разочарование у всех остальных.

Невский — не то место, где можно встать посреди дороги и сфотографировать фасад.Если вы хотите остановиться, поверните в сторону здания или на обочину дороги, чтобы другие могли пройти рядом с вами. Это небольшое, но продуманное мероприятие понравится местным жителям и выделит вас из общей туристической толпы.

Метро Санкт-Петербурга просто фантастическое. Поезда метро ходят каждые 2–3 минуты, станции красивые, а сеть метро доставит вас в любую точку города.Вокзалы в центре города открыты до 12:30 и очень безопасны. Находясь в Санкт-Петербурге, воспользуйтесь метро, ​​если хотите путешествовать, как местный житель, и гармонировать с ним.

Большинство станций метро расположены глубоко под землей, поэтому поездка на эскалаторе может занять около двух минут. Когда спускаетесь, держитесь правой стороны, чтобы пропустить всех, кто спешит. Поднимаясь вверх, люди обычно занимают весь эскалатор, потому что никто не хочет подниматься до конца.

Улыбаться в общественном транспорте или приветствовать улыбкой незнакомцев — пустяки. Скорее всего, эта привычка выкинет из вас сразу, как только вы войдете в метро. Мы, русские, известны своим золотым сердцем, но сварливым внешним видом.

Честно говоря, улыбка другим людям считается странным поведением, подразумевая, что вы либо находите что-то смешное в их внешности, либо ведете себя странно. Такое поведение считается инвазивным, а это значит, что вы быстро поймете, как только заметите, как другие русские держатся друг за друга.

ПОДРОБНЕЕ:

Основные советы путешественникам по Праге, чтобы не выглядеть туристом

Вдохновляющие причины посетить Грецию при жизни

Причины посетить Швейцарию зимой (для не лыжников)

Что нужно и что нельзя делать в Японии, прежде чем отправиться в путь

Основные советы путешественникам по Таллинну, которые нужно знать перед поездкой

Автобус приедет, и анонсы только на русском языке.Поэтому особенно удобно передвигаться на метро. Если вы все равно хотите путешествовать на автобусах и трамваях, лучше включите GPS и посмотрите свой маршрут на Google Maps, чтобы быть уверенным, что вы попадете туда, куда хотите.

Таким же способом вы также можете использовать «маршрутку», которая представляет собой коммерческий микроавтобус, курсирующий по тем же маршрутам, что и автобусы, но немного быстрее и по более высокой цене. Обратной стороной является то, что он не останавливается, пока вы не попросите водителя остановиться в определенном месте. Слишком напуган? Вы всегда можете нервно потеть, пока кто-нибудь из местных не остановит маршрутку.

Если ты хочешь прослыть местным жителем, то помни, что мосты через Неву пересекают Неву, чтобы большие корабли могли плыть по несколько часов ночью. Так что, если вы собираетесь провести ночь в городе и возвращаться на Васильевский остров, вам, возможно, придется немного подождать. Расписание можно посмотреть здесь.

Обед — это большое дело в России.Если вы хотите есть как местные жители, попробуйте поесть из трех блюд, как это делаем мы. Обычно русский обед состоит из салата, горячего супа и так называемой «секунды» — мясного блюда с гарниром. Потом мы еще пьем чай и едим десерт.

P.S .: Это может показаться немного чрезмерным, но на самом деле это отличный образ жизни. Я даже не подозревал, что никто больше не ел так много во время обеда, пока я не переехал в Нидерланды, где они буквально съели один бутерброд в обед.

Ешьте традиционные русские блюда, как местные жители. Все, что связано с блинами, отправляйтесь в Теремок. Сеть ресторанов быстрого питания предлагает блины, пельмени («пельмени»), основные супы и салаты и является крупнейшим конкурентом McDonald’s.

Чтобы попробовать разные вкусные пироги, попробуйте Штолле. Это идеальное место, чтобы попробовать пикантные пироги с капустой, картофелем, рыбой, мясом и др.

Если вы хотите пообедать в типичной столовой самообслуживания, отправляйтесь в любую Столовую.Обычно вы можете выбирать блюда поэтапно, начиная с салатов, супов и заканчивая горячими блюдами и десертами. Конечно, с гарниром из ржаного хлеба.

ПОДРОБНЕЕ:

Полезные советы берлинского инсайдера, которые помогут вам НЕ выглядеть туристом

Что нужно знать перед поездкой в ​​Хельсинки, о которой вы даже не подозревали

Проведите выходные в Брюгге с этим сказочным маршрутом

Если вы хотите пить чай, как местный житель, вам нужно это знать.Русские обычно не пьют чай с молоком. Так что, если вы заказываете чай где-нибудь, кроме, пожалуй, лучших 5-звездочных отелей, вам придется попросить молоко дополнительно.

Или просто сделать по-русски и добавить немного сахара и, конечно же, десерт. Десерт может быть чем угодно, от пикантной булочки до вареника или куска торта.

Нет причин приходить рано, когда вы находитесь в таком городе, как Санкт-Петербург. Магазины обычно открыты с 10:00 до 22:00, а бары, кафе и рестораны открыты до поздней ночи, некоторые до раннего утра.Вы увидите, что на Невском всегда есть люди, есть круглосуточные магазины. И, конечно же, задержаться допоздна — отличный способ понаблюдать за разводом мостов!

Санкт-Петербург — очень яркий современный город, построенный по образцу Европы. Однако есть концепция антикафе, которой вы больше нигде не найдете. Вы можете спросить, анти-что? Что ж, в этом кафе вы платите только за свое время.Взамен вы получаете неограниченное количество кофе и чая, печенье и, как правило, целый ряд настольных игр. Звучит забавно? Вот еще несколько необычных вещей, которые можно сделать в Санкт-Петербурге.

Если бы у меня был пенни каждый раз, когда меня спрашивали: «Почему тебе холодно? Разве ты не русский? »Я мог бы накопить уже достаточно денег на машину. Ладно, может, и не копейки, но 100 долларов за вопрос, безусловно, подойдут. Открою вам небольшой секрет: мы не простужаемся, потому что стараемся одеваться тепло, со слоями свитеров, зимних пальто, забавных наушников и многого другого.

Мой лучший совет зимой — не недооценивайте погоду и относитесь к своему визиту так, как будто вы собираетесь на горнолыжный курорт, но, возможно, наденьте более стильные куртки. Самое главное, не забудьте шерстяные носки, чтобы согреть ноги. Если вы приехали из теплой страны, не волнуйтесь, русские бабушки продают их рядом со станциями метро, ​​особенно в холодные зимы.

Собрав одежду, идите как пингвин, избегая приключений на коньках, и следите за сосульками на зданиях.По сути, идите туда, куда идут местные жители, и избегайте всего, чего они избегают.

Мы любим наряжаться по этому случаю, который может быть любым, от прогулки в хороший ресторан до похода в театр. Иногда, просто спускаясь по Невскому, создается впечатление, что русские девушки на параде. Кстати, собираясь в театр, обязательно оденьте роль.

Не приходите в повседневной одежде или кроссовках, отнеситесь к этому как к особому событию.Вы всегда можете воспользоваться гардеробом, который есть в большинстве гостеприимных ресторанов.

Одна вещь, которую вы узнаете в России, заключается в том, что русские, как правило, очень сообразительны, когда дело доходит до того, чтобы осознавать свое окружение и избегать неприятностей. Если вы хотите потратить деньги, будьте осторожны и не кладите кошельки туда, где их легко достать. Ваш задний карман — большой запрет.

Просто помните, что вы, конечно, можете подать заявление в органы власти, если что-то будет украдено, но это будет считаться пустой тратой времени, и вы не получите свои вещи обратно.В общем, если руководствоваться здравым смыслом, Россия совсем не опасна. Как мы говорим, лучше перестраховаться.

Эта ошибка часто повторяется в популярных фильмах и сериалах и действительно может свести с ума русского! На самом деле, знаменитые русские матрешки называются «матрешки», а «бабушка» в переводе с русского означает бабушка.

Будет очень полезно, если вы научитесь базовым знаниям русского языка. Если вы не торопитесь, чтение кириллицы сделает вашу поездку в Россию намного проще. Поскольку многие люди до сих пор не говорят по-английски, чтение основ поможет вам заказывать еду, отслеживать станции метро и чувствовать себя более комфортно в стране в целом. Слова читаются фонетически, и вы также обнаружите, что некоторые из них очень похожи на английские.

Не помешает запомнить пару слов, чтобы впечатлить местных жителей своим вежливым приветствием.Эти базовые фразы помогут вам в самых простых ситуациях.

• Zdrávstvuite — Здравствуйте
• Добрый день — Добрый день
• Спасибо (акцент на i) — Спасибо
• Pozhálusta — Пожалуйста,
• До свидания — Прощай
• Нет — Нет / Да — Да
• Сколко стоит? — Сколько стоит
• Извинит / Простит — Извините
• Помогите — Справка

Россияне очень щедры и не оставят вас в беде. Не бойтесь спросить, заблудились ли вы, и не беспокойтесь о том, что вам не хватает языка, они сделают все возможное, чтобы помочь, даже если между вами возникнет языковой барьер.

Вот и все — мои главные советы, как максимально эффективно провести время в России и не выглядеть наивным туристом, выходя на улицы Санкт-Петербурга! Да, и еще один момент — если вы действительно хотите замаскироваться, не забывайте громко жаловаться на ужасную погоду, и вы тут же впишетесь.

Вы были в России? Не могли бы вы приехать сюда в будущем?

Теперь вы открыли для себя лучшие секреты того, как вести себя как местный житель России, возможно, вы готовы отправиться в путешествие! Почему бы не сравнить отели в Санкт-Петербурге?Петербург? Если вам нужны другие идеи для путешествий, вот все мои статьи о Европе, которые помогут вам начать работу или о том, как «слиться» с другими направлениями по всему миру.

У вас есть какие-нибудь дополнительные советы, которые можно добавить к этому списку? Позвольте мне знать в комментариях ниже. Если вы нашли это полезным, поделитесь им или подпишитесь на меня в Facebook, Pinterest, TikTok или Instagram, чтобы узнать больше!

До следующего раза,

Нравится? Приколи это! 📌

Бронирование.ком

Рекомендованное изображение и первый указатель: Pixabay
Указатель второго изображения: Pixabay
Авторские права на остальные изображения принадлежат голландскому Wannabe.
Этот пост содержит несколько партнерских ссылок без каких-либо дополнительных затрат для вас. Я могу заработать небольшую комиссию, если вы решите совершить покупку, и если вы это сделаете, спасибо за вашу поддержку! Это помогает мне покрыть расходы на ведение блога, так что я могу оставить свой контент бесплатным для вас. Как всегда, я рекомендую только тот продукт или услугу, которые я искренне люблю и использую сам!

Чаевые

На Чай

Чарльз Борден

Русский жаргон для чаевых — «na chai», буквально «для чая», слова, произнесенные небрежно, почти извиняясь, как небольшой знак, определенно не для обслуживания, которое, как известно и дающему, и получателю, было бы « образцовый »в любом случае.

В советское время в Москве было мало ресторанов. Многие из них носили названия городов: Прага на Новом Арбате, Пекин в отеле «Пекин на Маяковской» или Софи на Тверской, где сейчас находится Ростик / KFC.По слухам, все они были хорошо оснащены устройствами для прослушивания музыки из-за рубежа.

Население считало работников ресторана привилегированными, потому что у них был доступ к еде и напиткам, которые среднестатистический совок никогда не видел — зачем официанту чаевые? В советском обществе заработная плата мало варьировалась в зависимости от должности и должности, а чаевые были идеологически некорректными, неэгалитарными. Отсутствовала и концепция бесплатного рынка услуг. История гласит, что когда появился McDonald’s, ему пришлось приучать своих сотрудников улыбаться, и есть анекдот о голодном туристе, который пришел в ресторан в полдень и обнаружил табличку с надписью «Закрыт на обед».

Большинство россиян, не входящих в формирующийся средний класс в Москве и Санкт-Петербурге, по-прежнему мало знакомы с ресторанами, не говоря уже о чаевых. Они редко ужинают вне дома, за исключением киоска. Если да, то в качестве гостя на свадьбе или дне рождения. Однако в России быстро растет средний класс, а вместе с ним и ресторанная культура. И посетители, и официанты все чаще соглашаются с чаевыми.

Основываясь на разговорах с рестораторами и другими представителями отрасли, до сих пор нет четкого правила для чаевых, и привычки меняются в зависимости от того, является ли это место одним из элитных заведений Москвы или одним из более «демократичных» кафе или баров, и насколько далеко до ресторана. находится из центра.

Пол О’Брайен, один из основателей Starlite Diners and Uley, одного из первых высококлассных ресторанов Москвы, счел сложившуюся ситуацию социально сложной, когда он впервые приехал. «Средняя зарплата составляла менее 300 долларов, поэтому, когда кто-то выставлял группе на 1000 долларов за бар и оставлял чаевые в 150 долларов, возникала серьезная разница», — говорит Пол. «Эта ситуация, конечно, кардинально изменилась, особенно за последние пару лет».

По словам руководителей двух ресторанов на вершине московской пищевой сети, лучшие чаевые в своих домах — это россияне, но они также наиболее требовательны к персоналу.Естественно, гости этих заведений могут позволить себе не только есть и пить, но и давать чаевые. Если Москва дома, обычные посетители знают, что хорошие чаевые привлекают должное внимание при следующем визите. Серийный ресторатор Дуглас Стил (Papa’s and Beverly Hills Diner) также сообщает, что «в Beverly Hills Diner русские теперь больше всех любят пить».

В ресторанах, удаленных от центра или в регионах, чаевые обычно меньше. Роберт Греко, владелец спорт-бара и ресторана в американском стиле Beaver’s в районе Марино на окраине Москвы, сообщает, что «чаевые обычно составляют от 5 до 10% для нашей публики, которая почти полностью русская и моложе.«Согласно нескольким источникам, чаевые в регионах составляют до 10%, но один владелец ресторана-эмигрант сказал, что оставляет меньший процент в Москве, потому что чеки выше.

Многие американские и европейские посетители приносят свои привычки из дома, что для американцев означает оставлять 15-20% в зависимости от обслуживания. Во многих европейских странах услуги включены в счет, и, согласно сообщениям, европейцы, как правило, более скупы. Однако Дуг Стил прокомментировал: «В последнее время я был шокирован плохими советами некоторых американцев.Кто-то недавно оставил чаевые в 20 рублей, то есть 75 центов на чеке на две тысячи рублей. Он, наверное, думал, что 20 рублей — большие деньги для русской официантки ».

Один давний эмигрант высказал мнение: «Возможно, посетители приезжают с представлениями начала 90-х о состоянии страны. Я как раз был в телефонном магазине AT&T в Чикаго и купил SIM-карту. Когда продавец узнал, что я из России, я с удивлением услышал: «Я слышал, что можно заработать много денег, привезя чемодан синих джинсов в Россию».”

Другой распространенный вопрос: «Могут ли официанты и официантки оставлять чаевые?» Специалисты сообщают, что официанты оставляют чаевые в самых уважаемых и высококлассных заведениях, а чаевые составляют значительную часть вознаграждения официанта. Обслуживающие сотрудники, которые оставляют чаевые, иногда объединяются со своими коллегами и делят небольшой процент с серверами и посудомоечными машинами. В одном известном пабе обслуживающий персонал делит процент от выручки за каждый вечер.

Чтобы разобраться во всем этом, вот Паспортный справочник по чаевым: в большинстве эмигрантских убежищ и в более известных ресторанах достаточно чаевых в размере 10-15% в зависимости от обслуживания.Если у вас есть счет на расходы и обслуживание было отличным, мы будем благодарны за более высокие чаевые; чаевых от 7% до 10% должно хватить при поездках в регионы или в труднодоступные места.

При оплате кредитной картой никогда не добавляйте чаевые к чеку. Оставьте наличные. Даже у заведения есть солидная репутация, есть налоговые проблемы, которые усложнят выплату зарплаты обслуживающему персоналу.

Как давать чаевые в России • Иностранец в Москве

Приезжаете ли вы из страны, которая поддерживает и продвигает чаевые (США), или страны, которая этого не делает (большинство других стран), вы, вероятно, задаетесь вопросом, как давать чаевые в России .

Подробнее …

В этом посте вы узнаете все, что нужно знать о том, как давать чаевые:

• Бары
• Ночные клубы
• Стриптиз-клубы
• Рестораны
• Такси
• Отели
• На экскурсиях

Вы будете мастером чаевых в России, и каждый рубль станет отличным вложением.

Как сказать «чаевые» по-русски

«чаевые» и дословно «чаевые» — это чаевые.Глагол «давать чаевые» в русском языке означает давать на чай (дават на чай) и переводится как «давать к чаю». Итак, в России человек, которому вы даете чаевые, должен тратить эти деньги на чай, а не на все остальное, чем может славиться страна.

Как давать чаевые в России в барах

Для начала рассмотрим наиболее интересные заведения.

В целом в России, и особенно в Москве, действует правило «можно, но не обязательно». До 10% — хорошее практическое правило.

Я использую чаевые как схему поощрения официантов. Допустим, я в баре, в котором собираюсь остановиться на некоторое время, и заказываю напитки. В России вкладки не открывают, а платят сразу. Я стараюсь выбрать официанта, который выглядит наиболее компетентным. расслабленный и дружелюбный. Если он настолько компетентен, насколько выглядит, я могу дать ему 10% чаевых. Чаще всего они будут благодарны, но это не значит, что вы получите хорошее обслуживание и в следующем раунде.

Если я заказываю напитки за столиком, я буду давать чаевые в зависимости от скорости и дружелюбия, с которыми меня обслуживают.Некоторые хорошие, некоторые ужасные. Не давайте чаевых, если обслуживание было плохим. Нет необходимости вознаграждать их, если они медлительны или недружелюбны. Если они хороши, вы можете вознаградить их чаевыми.

Обычно я немного щедрее к местам, в которые хожу регулярно.

Чаевые в России в ночных клубах

Ах клубы, боксерский ринг, если говорить о чаевых.

Мой личный опыт следующий:

Обычно давать чаевые не имеет особого смысла. Даже если на весь вечер останешься с одним официантом.Чаще всего они не будут «соединять точки», если вы раскошелитесь на щедрые чаевые (= есть еще кое-что, откуда они пришли). Во всем виноваты беспокойная обстановка или просто отсутствие здравого смысла.

Время от времени в баре бывают компетентные люди. Тогда обязательно дайте чаевые, если это означает, что вас обслужат быстрее, когда это действительно имеет значение (если вы понимаете, о чем я …).

Большое исключение — получение таблицы. Ожидаются чаевые.

Как давать чаевые в России в стриптиз-клубах

Господа, слушайте сейчас.

В стриптиз-клубах вы должны давать чаевые девушкам, которые приходят танцевать для вас. Если не хотите, просто вежливо откажите им, это совершенно нормально. 100 рублей будет достаточно. Иногда они просят большего, хотя я обычно не даю большего (неправильная рамка и все такое). В некоторых элитных стриптиз-клубах вам, возможно, также придется дать немного больше чаевых.

Вам не нужно давать чаевые за какие-либо дополнительные продажи, которые вы получаете от девушек. В конце концов, она уже заработала гонорар, верно?

Для обслуживания вы можете, но не обязаны давать чаевые.Если все прошло хорошо или вы просто копаете сексуальную девушку, которая всю ночь угощала вас Jack ‘n Coke, не стесняйтесь. Если вы получаете мои бесплатные VIP-пропуска, которые дают вам 10% скидку на меню, у вас нет никаких дополнительных затрат.

Сколько чаевых в России в ресторанах

В ресторанах принято давать чаевые 5-10% от общей суммы . Если обслуживание не было ужасным, я тоже ухожу. Чаще всего официантами являются молодые люди, которые получают низкую зарплату на этой работе и могут нуждаться в деньгах.Однако здесь действует тот же принцип, что и в барах. Вы должны рассматривать это как стимул для них хорошо выполнять свою работу и использовать ее соответственно.

Вы даете чаевые водителям такси?

Черт побери, нет!

Да, официальным таксистам платят мало, но они также плохо работают в 90% случаев. Будьте благодарны, если приедете. Такси бизнес-класса обслуживаются лучше, поэтому им в любом случае не нужны чаевые, потому что их прибыль и так хороша.

Ни в коем случае не опрокидывайте нелегальные такси. Когда дело дойдет до оплаты, они «забудут мелочь» и все такое. Прежде чем договариваться о цене, убедитесь, что у вас есть именно эта сумма в кармане. На самом деле идет и для официальных дешевых такси.

А как насчет гидов?

Люди, которых я беру по городу, не бережно относятся к чаевым, и это очень ценно. По моему опыту, гиды часто делают все возможное, чтобы хорошо поработать, и в этом случае пара небольших купюр — хороший способ подарить им немного любви.

А в отелях?

Вы можете дать чаевые бедному парню, который несет большой дамский чемодан с косметикой и высокими каблуками , небольшую сумму .

Если и сколько вы дадите чаевые уборщице, решать вам. Обычно это делают иностранцы, а русские — нет. Несколько сотен на время вашего пребывания будет достаточно, если вы решите это сделать.

Советы по культуре в России | Приключенческая альтернатива Россия

Россия имеет несколько отличную от Западной Европы культуру личного и официального взаимодействия.Поначалу это может показаться жесткой и серьезной культурой, но русские по своей природе скрытны и сдержанны по отношению к незнакомцам. Это меняется в отношениях с друзьями и семьей, когда россияне проявляют огромные эмоции и любовь к семье и сообществу. Они чувствуют глубокую связь с историей, природой и творчеством.

Как здороваться в России

Обычное приветствие между людьми обоего пола — это рукопожатие, хотя мужчина и женщина, приветствующие друг друга, могут трижды поцеловать в щеку попеременно, если они хорошо знают друг друга.Ожидается, что вы будете смотреть в глаза при приветствии в знак уважения и надежности. Некоторые россияне могут посчитать вас ненадежным, если вы слишком много смеетесь и шутите, особенно если вы обсуждаете важные вопросы.

Как одеваться в России

Русские, особенно в городах, часто одеваются нарядно, и многие, очевидно, считают это вопросом респектабельности и социального положения. Вы редко увидите кого-либо, одетого неопрятно. Поэтому вы можете привлечь к себе неодобрительное внимание, если вернетесь из экспедиции в город в грязной или поврежденной одежде.

Какой этикет в России?

В целом русские ведут себя довольно сухо и серьезно на публике или среди незнакомцев. Вы редко встретите людей на публике, выражающих всплески эмоций, как следствие репрессивного режима в советские времена, когда люди сохраняли определенную анонимность. Обычно лучше попытаться вести себя аналогичным образом, особенно когда вы стоите в очереди или ожидаете обслуживания. Русские мужчины часто выглядят и ведут себя как мачо.Не забывайте, что многие россияне придерживаются сильных консервативных убеждений, связанных с русскими православными верованиями, поэтому неплохо не быть слишком демонстративным, пока вы не почувствуете, что вас приняли на более интимном уровне.

Орган государственной власти РФ

В России власти сильны, обеспечены ресурсами и гораздо менее ограничены ответственностью за соблюдение «прав человека», что является обычным явлением в Европе. Есть уровни власти, включая полицию, армию и разведывательные органы, такие как ФСБ.В любой ситуации, когда вы имеете дело с властями, вам нужно делать это с максимальной осторожностью, серьезностью и уважением. Агентства имеют право и возможность прекратить любую нашу деятельность без предупреждения или апелляции. Обычно наиболее эффективно, если все разговоры и администрирование берет на себя гид. Если вы проходите личный досмотр или досмотр багажа на границах или в аэропортах, обратите внимание на то, что от вас просят, и выполняйте их как можно более эффективно.

Не думайте даже о том, чтобы фотографировать поблизости от правительственных, полицейских, военных или разведывательных зданий или на пограничных постах.

Еда и напитки в России

Когда большинство людей думают о русской кухне, они представляют себе сытные блюда из мяса и картофеля. Однако Россия быстро становится звездой международной гастрономической сцены. Рестораны в таких городах, как Москва, теперь предлагают все виды блюд интернациональной кухни. Каша — это основное блюдо на завтрак с молоком и овсяными хлопьями. А блини — это небольшой блинчик с икрой, рыбой и топленым маслом. Есть много разных мясных пирожков, которые стоит попробовать, например, «Пирожки».Любителям пота попробовать пончики — острые засахаренные пончики. Борщ — еще одна русская классика, свекольный суп со сметаной.

Алкоголь — часть русской культуры. Первое, что приходит в голову — это водка. Есть много вкусов и видов водки. Традиционный способ пить водку — это соленые огурцы. Ожидайте, что шоты будут подаваться с гораздо большим количеством спиртных напитков, чем вы обычно ожидаете. Наливка — еще один национальный ликер из фруктов или ягод. В любом случае, будьте осторожны, когда пьете.Не напивайтесь чрезмерно, и мы советуем вам не пить по дороге на большую высоту, так как это может вызвать проблемы с акклиматизацией.

Какая основная религия в России?

С таким большим количеством различных этнических групп, проживающих на такой большой географической территории, в России существует множество различных религий. Однако преобладающая религия в России — православие. Русские православные — это ветвь христианства. Хотя они следуют немного другому календарю, чем христианские группы на западе, основные христианские праздники все же соблюдаются.При входе в русские православные храмы женщины должны покрывать волосы платком. Также рекомендуется прикрыться коленями и локтями.

Праздники и фестивали России

В России много уникальных праздников, а также несколько знакомых праздников. Однако Русская православная церковь придерживается другого календаря, чем типичные западные секты христианства, поэтому праздники отмечаются в разные дни.

• Русское православное Рождество: отмечается 7 января ^-го
• Масленица: парады, игры, живая музыка, еда и салют в честь подготовки к Великому посту.Длится неделю.
• Международный женский день: отмечается в Москве в марте. Женские группы со всего мира собираются вместе, чтобы содействовать равенству женщин.
• Пасха: Обычно в начале апреля. Это более спокойный фестиваль.
• Фестиваль «Звезды белых ночей»: фестиваль в Санкт-Петербурге, который проходит с мая по июль. Этот фестиваль отмечает любовь россиян к опере, классической музыке и балету.
• Санкт-Петербургский фестиваль пива: Сотни продавцов пива собираются в Петропавловской крепости в июне, чтобы отпраздновать все, что связано с пивом!
• День святого Иоанна Крестителя: отмечается в день рождения святого в июле, это на самом деле языческий праздник.Множество костров и огненных шоу.
• Международный Московский кинофестиваль: проводится с июня по июль. Этот фестиваль посвящен всем кино, как российскому, так и международному.
• День Горда: в этот сентябрьский праздник отмечается основание Москвы. Бесплатные концерты, фестивали и вечеринки создают в Москве атмосферу праздника.
• Русский зимний фестиваль: катание на санях, народная музыка, танцы и катание на коньках знаменуют приход зимы в Москве. Бывает в декабре.

Стоит ли давать чаевые в России?

В отелях приветствуются чаевые за посыльных и уборку. Примерно 1–3 доллара за сумку и 2–4 доллара в день за уборку. В ресторанах чаевые от 10 до 15%. Для поездки на такси просто округлите стоимость проезда.

Чаевые принимаются гидам и носильщикам. См. Нашу страницу с советами.