Сколько лет ники белоцерковской: Ника Белоцерковская в журнале «Собака.ru»

Содержание

Ника Белоцерковская в журнале "Собака.ru"

К тому же красавец. Упор в этот раз будет больше на гурмэ. По многочисленным просьбам девочек приедут два моих любимых шефа: Ванечка, то есть Иван Жиларди, «рецидивистки» буквально жить без него не могут, он родной, и Маркуся из Ментоны, который ведет рыбный день. Вот сколько я ни искала в Тоскане, не найти шефа, который бы так управлялся с морепродуктами. Какой смысл менять шило на мыло? Последний раз он привез нам тунца весом пятьдесят килограмм. Так вот один день мы делаем в расписании рыбный, другой посвящен трюфельной охоте, а в мясной день я хочу притащить одного совершенно крутого парня — коневода из старинной кортонской семьи, который владеет собственным ранчо в Тоскане, готовит бизонов, а уж как он делает поросеночка — так никто поросеночка не делает! И вот только за одного этого поросеночка… К тому же сам немыслимый красавец.

Мишленовцев вызывали. Еще позваны два местных мишленовца, один трехвездный, весь на молекулярщине. Я всегда приглашаю таких шефов, несмотря на их адскую стоимость, потому что побывать на мастер-классах такого уровня — это как сходить в оперу, то есть как минимум интересно. И не забывай, что все эти шефы нереальные харизматы, каждый по-своему. А общение с талантливыми красивыми харизматами для девочек очень и очень полезно. Кстати, вообще, карьера и успех шеф-повара — это история про одержимость, профессионализм и любовь к своему делу. К национальности она никак ого отношения не имеет. Когда мы познакомились с Сильвестром Вахидом, шефом L'Oustau de Baumaniere, я спросила его, как так получилось, что пакистанец был принят заправлять на кухне культового ресторана Франции. А он мне: «Я вообще об этом не думал, я просто делал свое дело — и все». Так что эту историю про псевдоинтеграцию придумывают те, кто ничего не хочет делать. Если ты трудолюбив, талантлив, одержим, национальность стоит на последнем месте.

Секта «рецедивисток» или нечто иное? Что касается моих мастер-классов, то сама я всегда сажусь с девочками, спрашиваю, что надо и у кого что болит, и мы договариваемся, что будем готовить. Я привожу им всякие разные хиты: то, что делается крайне просто или чем, например, можно кого-то дико поразить. А также делюсь новыми приемчиками, которых я нахваталась, но которые вряд ли где просто так увидишь. В школе я отвечаю за рецепты, которые потом с легкостью можно повторить дома. Но не надо думать, что я, как звезда, выхожу к курсисткам два раза в неделю. Я все время провожу с ними, с утра и до вечера. В итоге из «рецидивисток» — девочек, которые были уже по нескольку раз, — сформировалась какая-то секта. Ко мне в школу они приезжают старым составом, никого нового в группу не пускают, все передружились, у них постоянные сходняки — летают друг к другу в гости, а география их прописки — от Москвы и Лондона до Киева и Нью-Йорка. То они едут вместе на шопинг, то в Париж в оперу. И я, если лечу куда-то, обязательно с ними встречаюсь. И хотя я думала сделать в следующем сезоне три недели и только для «стареньких» курсисток, сейчас уже сомневаюсь, все-таки это слишком подло. Думаю, сделаю четвертую неделю для новичков, чтобы люди не стояли в очереди годами. Я же маркетолог какой-никакой. Зачем превращать школу в частный закрытый клуб, такую Аум Синрике?


Жанна Б., она же Жаба Жанна, оказалась не только верной компаньонкой Ники, сопровождающей ее и в Камбоджу за #духовнымпросветлением, и на церемонию «ТОП 50. Самые знаменитые люди Петербурга», чтобы посидеть на коленях у Ксении Собчак, но и новой иконой «Инстаграма» с тегами #гламурная-гнусь, #жабопьянь и новым #джабоконда, а также серьезным двигателем торговли. Чехлы для айфонов и айпэдов с ее портретом в образе той же гламурной гнуси или с подписью «жаболюбование» расходятся на ibutik.ru бойчее горячих пирожков.


Рублевские продолжают скучать. Сначала я боялась, что ко мне поедут учиться скучающие рублевские жены. Но они вообще не едут. Как они скучали там на Рублевке, так и продолжают скучать. А приезжают реально интересные девушки, мне вот правда с ними интересно. Я же еще дико влюбчивая, но это мегаперсонажи! Например, одна — тролль восемьдесят пятого уровня в Warcraft, а выше не бывает. Ты можешь себе представить такую мать семейства? А бывает, кто-нибудь молчит всю неделю, а потом как скажет! Я спрашиваю: «А зачем ты ко мне приехала?» А она мне в ответ: «Ты понимаешь, у меня была такая депрессия, а потом я нашла твой блог и прочла его весь до конца, то есть до начала. И поняла, что я должна ехать, потому что это вот прямо то, чего мне не хватает». А я в этот момент рулю по живописной тосканской дороге и хмуро так — еще не отошла от авиаперелета — спрашиваю: «Чего это тебе не хватает?» А она: «Ну, легкости вот такой!»


Линия гастрономических продуктов Belonika et les Chefs поступит в продажу на belonika.ru в ноябре. Сначала это будет знатное оливковое масло самых высших сортов из Прованса, потом к нему присоединятся специи — Melange Agneau Sylvestre, Poivre Long Entier, Sate Concasse Sylvestre, обязательный для всех прованских блюд эспелетский перец и прочее, и прочее. А уже в конце июля на сайте Ники откроется магазин, где можно будет купить фирменные фартуки, сумки и подписанные книги.


Ника Белоцерковская биография, фото, ее книги, ее дети и муж 2021

Биография Ники Белоцерковской

Вероника Белоцерковская – современный российский автор кулинарных книг, ставших бестселлерами, популярный блогер, предприниматель, супруга олигарха Бориса Белоцерковского, а также мать троих детей.

Детство и юность Ники Белоцерковской

Вероника родилась в семье преподавателя русского языка и инженера. Бабушка Вероники была главным врачом одесского мясокомбината. Видимо от нее внучке и передался талант кулинара. Белоцерковская вспоминает моменты с бабушкой как «сытое счастье».

Известный блоггер Ника Белоцерковская

Свое детство Ника провела в Ленинграде и обучалась в физико-математической школе. После ее окончания, поступила на факультет «Технологий редких и рассеянных элементов» Ленинградского технологического института. Будучи первокурсницей, но уже потеряв интерес к точным наукам, Вероника вышла замуж.

В это же время она увлеклась мультипликацией и поступила на экспериментальный курс по специальности художника-постановщика и режиссера-аниматора, проходивший в рамках Высших режиссерских курсов. Там она обучалась у советского художника-постановщика Юрия Норштейна.

В течение трех лет Вероника изучала специальность и зарекомендовала себя как одна из самых талантливых студенток. Однако диплом получить не удалось, так как, расставшись со своим первым мужем, она вышла замуж во второй раз.

Начало карьеры Ники Белоцерковской

Вероника начала работать с 1993 года. Она стала директором по маркетингу одной влиятельной компании, занимавшейся продажей ценных бумаг, и владевшей 11 крупными магазинами. Свое первое агентство «Тренд Санкт-Петербург», которое специализировалось на наружной рекламе, она открыла в 1995 году. В 1997 оно было продано, и Вероника ушла работать в крупный продюсерский центр, созданный на региональном телевидении. После того, как в 1998 году ОРТ начало реализовывать проект регионального телевещания в Санкт-Петербурге, Нике было предложено построить этот бизнес, на что она и согласилась. Ника Белоцерковская и «Собака.ru»: рецепт премии ТОП 50 В 2003 году Ника начала работать над журналом «Собака.ру». После этого она купила издания «Аэрофлот», Time out, а также сайт woman.ru и, родив третьего сына, передала управление в руки топ-менеджера.

Свой собственный блог в Livejournal Вероника Белоцерковская начала вести в 2009. Он стал входить в топ 10 лучших отечественных кулинарных блогов. По ее словам, успех блога прост: в нем нет вымученности. Хочет писать – пишет, не хочет – не пишет.

Ника Белоцерковская и ее книги

В 2010 году Ника презентовала свою первую книгу «Рецептыши», которая огромным тиражом разошлась по всей стране. После нее вышла книга «Диетыши». Большинство своих рецептов Белоцерковская публикует в блоге и аккомпанирует фотографиями, которые всегда делает сама.

Книга «Рецептыши» Ники Белоцерковской

Следующая книга, посвященная итальянской кухне, называлась «Вкус Тосканы». Права на авторство были отданы спутнице, переводчице и кулинару Элле Мартино. Ника говорит, что Элла стала ей очень близким человеком, часто приезжает в гости и «просто обожает строить весь персонал».

Ника Белоцерковская до и после диеты

Презентация третьей книги «Про еду. Про вино. Прованс» состоялась в 2011 году в Москве.

Вероника Белоцерковская в настоящее время

На сегодняшний день Вероника живет полгода на юге Франции, на вилле, некогда принадлежащей французскому миллиардеру Марселю Буссаку, а оставшиеся полгода в России. Она продолжает делиться рецептами и радовать читателей красочными фотографиями. Ника Белоцерковская - интервью журналу Glamour В феврале 2014 года вышел четырехсерийный фильм «Пропрованс: драматические истории», сценаристом которого стала Белоцерковская.

Личная жизнь Ники Белоцерковской

Ника была замужем за российским художником-графиком Яном Антонышевым (группа «Старый город»), от этого брака у звезды есть сын. Пятым супругом стал Борис Белоцерковский. Он входит в список самых богатых людей по версии «Форбс» и владеет игорным бизнесом. У супружеской пары пятеро сыновей на двоих: ребенок Ники, двое сыновей Бориса от предыдущего брака и два общих сына.

Ника Белоцерковская и ее муж Борис

Ника признается, что Борис долго добивался оформления отношений. Однако, она не нуждалась в штампе в паспорте. Через год после их знакомства он стал обижаться и говорил, что «приличные девушки себя так не ведут». А беременность и «дикое» упрямство Белоцерковского были решающими факторами.

Брак супругов счастливый. Ника признает, что очень зависима от мужа, однако, Борис не авторитарный и у каждого есть своя «очерченная территория».

Интересные факты из жизни Вероники Белоцерковской

В гостиной своей французской виллы Ника собственноручно обтягивала мебель.

Ее хобби – это хорошие, быстрые и, обязательно с хорошей музыкальной аппаратурой, автомобили. Все машины, какие у нее есть - куплены за собственные средства. Каждый год она покупает новый автомобиль. Последнее время ездит на Gelenvagen Mercedes. Более того, для каждого ее автомобиля есть имя.

Ника Белоцерковская любит готовить для друзей и родных

Еще одно хобби – это кулинария. Ника обожает готовить для своих друзей и близких и угощать их своими изысками.

В графе «о чем разговаривать» Ника пишет: «О перспективах издательского бизнеса в России, а также о том, какие же потрясающие журналы «Тайм-Аут» и «Собака.ру».

Ника Белоцерковская и Ксения Собчак

Больше всего на свете она любит фотографировать, путешествовать и делиться впечатлениями.

Своей самой нелепой покупкой называет самолет, так как ужасно боится полетов.

Редакция УзнайВсё.ру

Обнаружив ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Ника Белоцерковская - фото, биография, личная жизнь, новости, рецепты 2021

Биография

Ника Белоцерковская – популярный кулинарный блогер, писательница, завоевавшая любовь миллионов читателей многочисленными сборниками рецептов оригинальных блюд.

Кулинарный блогер и писательница Ника Белоцерковская

Вероника не только записывает и сама придумывает рецепты, но и снимает видео о готовке и преподает в кулинарной школе. Бестселлерами автора стали книги «Рецептыши» и «Диетыши».

Детство и юность

Вероника Борисовна Белоцерковская родилась в Одессе в июне 1970 года, в простой семье инженера и учительницы русского языка. Вскоре после появления дочери родители перебрались в Санкт-Петербург, где и прошли детство и юные годы Ники.

По окончании первого курса Ленинградского технологического института Вероника неожиданно увлекается иным направлением – производством мультфильмов. Она становится студенткой экспериментальной группы Высших режиссерских курсов. Девушка собирается выучиться сразу двум специальностям – режиссера-аниматора и художника-постановщика.

Ника Белоцерковская в детстве с отцом и сестрой

На курсе, который вел художник-постановщик Юрий Норштейн, все 3 года учебы Ника Белоцерковская считалась одной из наиболее ярких и талантливых учениц. Но и тут девушка не дотянула до финиша – бросила учебу, так и не получив диплом. Свое призвание она нашла только через несколько лет.

Трудовая биография Ники Белоцерковской началась в 1993 году. Она становится директором компании, которая занимается продажей ценных бумаг и владеет десятком больших магазинов. Уже через 2 года Белоцерковская открывает агентство, специализирующееся на наружной рекламе. Еще через пару лет Ника продает бизнес и работает в одном из продюсерских центров регионального телевидения.

Ника Белоцерковская в молодости

В 2003 году Ника Белоцерковская берется за выпуск журнала «Собака.ру». Вскоре она покупает еще 2 издания и сайт, но после рождения третьего ребенка передает управление топ-менеджеру.

Творчество

В 2009 году Ника Белоцерковская вступает на путь, ведущий к ее призванию – кулинарии. В этом году она начинает вести кулинарный блог в «Живом журнале» belonika.livejournal.com. Вскоре он входит в десятку лучших российских страниц платформы.

Ника Белоцерковская

Как рассказывает Белоцерковская, кулинарный талант она унаследовала от одесской бабушки, всю жизнь проработавшей на мясокомбинате. Школьные летние каникулы Ника проводила в Одессе. Это были самые счастливые дни в жизни девочки, которые она сравнивает с раем и называет «сытым счастьем». Белоцерковская говорит, что ее времяпровождение у бабушки имело запах выпечки с ванилью.

В старшем возрасте Вероника начала записывать любимые бабушкины рецепты для себя. А пригодились они ей уже во взрослой жизни. Сначала Ника делилась некоторыми из них в персональном блоге, а в марте 2010 года презентовала в первой кулинарной книге под названием «Рецептыши». Иллюстрированное яркими фотографиями аппетитных блюд издание вышло огромным тиражом и было мгновенно распродано.

Книга Ники Белоцерковской «Рецептыши»

Окрыленная успехом, Ника Белоцерковская тут же подготовила вторую книгу, которую назвала «Диетыши». Как видно из названия, в этот кулинарный сборник вошли исключительно диетические и полезные для здоровья блюда. Интересно, что большинство из рецептов своих книг и прекрасные иллюстрации к ним, сделанные самим автором, сначала появлялись в блоге Вероники, что оказалось замечательной промо-рекламой и отличным коммерческим ходом.

Ника разработала собственную диету и быстро избавилась от излишеств. На фото писательницы до и после похудения видна огромная разница: Белоцерковская сбросила 25 кг. Сейчас вес блогера составляет 53 кг при росте 173 см.

Ника Белоцерковская до и после похудения

Сама Ника смеется, когда ее спрашивают, как она похудела, и предлагает спросить, как она потолстела. Ведь Вероника, которую многие запомнили как пышнотелую любительницу поесть, долгое время была спортсменкой и постоянно придерживалась здорового питания.

Белоцерковская охотно делится не только секретами диеты, которые она подробно расписала в книге, но и честно рассказывает журналистам о своей внешности и макияже. По словам писательницы, краситься ее научила петербургский визажист Елена Крыгина.

Ника Белоцерковская и Елена Крыгина

На двух изданиях Вероника не остановилась. Видя успех и востребованность первых книг, она тут же взялась за следующие. Вскоре появился кулинарный сборник рецептов итальянской кухни. Для того, чтобы найти и отобрать лучшие и доступные рецепты, Ника Белоцерковская путешествовала по Тоскане и другим регионам Апеннинского полуострова. Вместе с ней ездила переводчица и коллега Элла Мартино.

Совместный труд назывался «Вкус Тосканы». Следом за ним вышла еще одна книга «Про еду. Про вино. Прованс», уже с рецептами французской кухни.

Ника Белоцерковская на презентации своей кулинарной книги «Про еду. Про вино. Прованс»

Авторские права на «Вкус Тосканы» Ника передала Элле Мартино. Дело в том, что вскоре после выхода сборника Мартино предъявила Веронике претензии, обвинив ее в плагиате. Та ответила, что все блюда готовились на ее кухне, продукты оплачены деньгами семьи Белоцерковских и даже столовое серебро и посуда использовались свои. Скандал утих, но авторские права перешли все-таки к итальянскому кулинару.

Ника Белоцерковская

В 2011 году во французском городке Эгольер Ника Белоцерковская открыла свою кулинарную школу. Все занятия проходят в старинной гостинице с винтажным интерьером.

Частой гостьей Белоцерковской во Франции бывает ее лучшая подруга Ксения Собчак.

Ксения Собчак и Ника Белоцерковская

В 2014 году Ника выпустила 6-ю кулинарную книгу «#мясомясо». Она стала первым сборником писательницы, который сопровождался видеоверсиями рецептов. Съемками роликов руководила Елена Спирина, постоянный соавтор блогера во время создания видеопроектов Вероники.

В 2015 году писательница выпустила сразу 2 произведения - «#пастапаста» и «Все под елку».

Ника Белоцерковская со своей кулинарной книгой «#мясомясо»

В сентябре 2016 года Ника заинтриговала поклонников, выложив в «Инстаграме» видео, в котором ведущий Первого канала Андрей Малахов медленно снимает пиджак. Как известно прессе, Андрей и Вероника – хорошие друзья, а соблазнительная запись, которую Ника даже пометила хэштегом «кудасмотритнаташа», была просто шуткой.

В том же году Белоцерковская издала новый шедевр под названием «#Неслипнется», который посвятила приготовлению кондитерских изделий и советам, как в домашних условиях реализовать идеи звездных шеф-поваров. В сборник вошли рецепты яблочных пирогов, чизкейков, суфле, печенья, а также паннакотты, тирамису, пипарелли и других изысканных блюд.

Андрей Малахов и Ника Белоцерковская

В феврале 2017 года писательница появилась на открытии творческой выставки Сергея Шнурова «Ретроспектива брендреализма» в музее «Эрарта» в Санкт-Петербурге. Ника долгое время дружила с экс-супругой музыканта Матильдой Шнуровой. К советам Белоцерковской светская львица прислушивалась при создании ресторана «Кококо».

Ника Белоцерковская и Сергей Шнуров

В этом же году свет увидело очередное сочинение писательницы на тему еды. Вероника издала книгу «В рот круглый год», куда вошли рецепты консервированных заготовок от европейских шеф-поваров, а также подруг Ники и их родственниц. Белоцерковская уточнила, что название она позаимствовала у своей подписчицы.

Личная жизнь

Вероника 5 раз была замужем. О личной жизни блогера в молодости мало что известно. На слуху только имя супруга Яна Антонышева, музыканта и певца из группы «Старый город». Одно время Ника носила его фамилию и родила от Яна своего первенца.

В пятом браке с мультимиллионером Борисом Белоцерковским (по версии «Форбс», одним из богатейших людей России) родилось 2 общих сына. У мужа есть двое детей от предыдущего брака. Таким образом, в семействе Белоцерковских было пятеро сыновей.

Ника Белоцерковская с мужем Борисом Белоцерковским

Этот брак на протяжении 17 лет считался крепким и счастливым. Ника признавала авторитаризм супруга, но сумела найти способ комфортного совместного существования. Ежегодно семейство отправлялось на собственную виллу на юге Франции.

Как сообщила Ника в интервью, ее старший сын отучился в Нью-Йорке, в военной школе. Учебное заведение он выбрал по своему желанию. Средний в 8 лет попал в одну из лучших школ Англии, так как произвел на приемную комиссию большое впечатление. Сейчас парень, помимо русского и английского языков, в совершенстве владеет французским.

Вероника Белоцерковская на поляне перед домом в Репино

Младший сын тоже получает образование в Великобритании. По словам Вероники, решение об отправке детей на учебу за границу далось не легко, но хорошее образование для сыновей она считает залогом их стабильного будущего.

В 2017 году СМИ сообщили, что Ника разводится с Борисом Белоцерковским. Причины развода пара не озвучила, но вскоре стало известно, что предприниматель женился на российской топ-модели Полине Аскери.

Ника Белоцерковская рассталась с мужем

Ника тоже не теряла времени даром. В середине 2018 года она отправилась в заграничное путешествие в компании Сергея Шнурова, который к тому времени расстался с Матильдой, Бориса Пиотровского и других приятелей. Друзья побывали на вилле Белоцерковских, затем отправились в Тоскану. Стали ходить слухи о романе между писательницей и музыкантом, но селебрити оставили эти домыслы без комментариев.

Ника Белоцерковская сейчас

Сегодня Ника продолжает делиться рецептами в собственном блоге и участвовать в различных творческих мероприятиях, которые зачастую освещает в соцсетях. Кроме аккаунта в «ЖЖ», Вероника ведет страницы в «Инстаграме» и «Фейсбуке».

Светская львица Ника Белоцерковская с Полиной Киценко и Машей Федоровой

Писательница имеет официальный сайт, где анонсирует встречи с читателями, выпуск новых книг. На его страницах блогер раскрывает секреты приготовления различных блюд, от салатов, супов и мясных закусок до десертов и изысканных напитков. Одна из последних книг писательницы – «Легко быть легкой». Она представляет собой сборник оригинальных рецептов низкокалорийных блюд, которые быстро готовятся и подходят даже для привередливых гурманов.

Белоцерковская периодически становится участницей благотворительных акций. В январе 2019 года в Лондоне состоялся гала-вечер благотворительного фонда Gift of Life.

Чулпан Хаматова и Ника Белоцерковская в Лондоне в 2019 году

Мероприятие проходило в отеле Mandarin Oriental Hyde Park. Среди гостей торжества, помимо Вероники, были замечены Рэйф Файнс, Вадим Верник, Елена Крыгина и другие звезды. Вели концерт Игорь Верник, Александр Ревва и Чулпан Хаматова.

Библиография

  • 2009 – «Рецептыши»
  • 2010 – «Диетыши»
  • 2011 – «Про еду. Про вино. Прованс»
  • 2012 – «Гастрономические рецептыши»
  • 2013 – «Сделано в Италии»
  • 2015 – «Все под елку»
  • 2017 – «В рот круглый год»
  • 2017 – «Легко быть легкой»

Ника Белоцерковская: фото, биография, фильмография, новости

Российская писательница, фотограф, автор кулинарного блога, супруга миллионера Бориса Белоцерковского.

Вероника Белоцерковская / Nika Belotserkovskaya родилась летом 1970 года в семье учительницы русского языка и инженера. Детство она провела в Санкт-Петербурге, а после окончания физико-математической школы стала студенткой факультета «Технологии редких и рассеянных элементов».

Творческий путь Ники Белоцерковской / Nika Belotserkovskaya

Будучи первокурсницей, Ника Белоцерковская вышла замуж за художника и потеряла интерес к точным наукам. Вскоре она поступила на экспериментальный курс по мультипликации в Санкт-Петербурге, который проходил в рамках Высших режиссерских курсов. В течение трех лет Ника Белоцерковская изучала специальность режиссера-аниматора и художника-постановщика и считалась одной из самых талантливых студенток. Однако диплом она так и не получила, так как вышла замуж во второй раз.

Ника Белоцерковская основала рекламное агентство «Тренд» в Санкт-Петербурге, а в 2003 году начала работать над новым проектом – журналом «Собака.ру». Она также купила издания Time Out, «Аэрофлот» и сайт woman.ru, но недавно передала бразды управления в руки топ-менеджера.

В 2009 году Ника Белоцерковская начала вести собственный блог в Livejournal. Вскоре он вошел в список десяти лучших отечественных кулинарных блогов. Талант кулинара ей передался от бабушки, главного врача одесского мясокомбината.

– Каждое лето из холодного Ленинграда меня закидывали к богатой бабушке. И наступало сытое счастье. Если бы меня спросили, что такое рай, я бы ответила: ломящийся от яств стол, куча детей, все шумят, звенят тарелки-ложки. И запах ванили из духовки.

В марте 2010 года в Санкт-Петербурге состоялась презентация первой книги Ники Белоцерковской «Рецептыши», которая разошлась по стране огромным тиражом. Вскоре она представила свою новую работу под названием «Диетыши». Большинство рецептов для книг было опубликовано в блоге, и фотографии к ним Ника Белоцерковская всегда делает сама.

Ника Белоцерковская готовилась издать книгу, посвященную итальянской кухне, и путешествовала по Тоскане вместе со своей переводчицей и кулинаром Эллой Мартино. Итогом этого сотрудничества стала книга «Вкус Тосканы», все права на авторство были переданы Элле Мартино.

– Элла стала нам с Борей близким человеком. Она часто приезжает в гости и строит весь персонал. Лезет под кровать, показывает пыль. Эмоциональная очень. Была бы идеальная помещица с самыми жирными поросятами в округе!

В декабре 2011 года в Москве прошла презентация третьей книги Ники Белоцерковской – «Про еду. Про вино. Прованс». Вскоре между автором книги «Вкус Тосканы» и Никой разгорелся скандал. Когда Элла Мартино обвинила бывшую коллегу в плагиате, супруга мультимиллионера заявила, что большинство рецептов из книги «Вкус Тосканы» сняты на кухне Ники Белоцерковской в купе с фамильным столовым серебром, и сделаны из продуктов, оплаченных ею.

На сегодняшний день Ника Белоцерковская живет на юге Франции, на вилле, ранее принадлежащей предпринимателю Марселю Буссаку. Она радует своих читателей не только новыми рецептами, но и красочными фотографиями и новостями из светской хроники: ее лучшей подругой считается Ксения Собчак.

– Самые вкусные места – это когда ты едешь по пыльной тосканской дороге и видишь заведение, у которого стоят грузовики. Ты паркуешь свой «порш», аккуратненько идешь мимо всех этих дальнобойщиков Луиджи, здороваешься с мамой Розой, которая несколько десятилетий наяривает здесь поварешкой, заказываешь пасту, оргазмируешь и платишь за всё двенадцать евро.

Кроме всего прочего, Ника Белоцерковская не скрывает своего негативного отношения к гостям, жующим салатные листы на праздничном ужине, и призывает их либо на время забывать о диете, либо оставаться в отеле и наслаждаться просмотром Fashion TV с огурцом.

В 2011 году открылась кулинарная школа Ники Белоцерковской. Занятия проходят в винтажной гостинице в городке Эгольер.

Личная жизнь Ники Белоцерковской / Nika Belotserkovskaya

Ее пятым супругом стал один из самых богатых людей Санкт-Петербурга, владелец игорного бизнеса Борис Белоцерковский. Их знакомство состоялось во время бурной вечеринки и переросло в крепкий и счастливый союз. У супругов пять сыновей на двоих: два мальчика от предыдущего брака Бориса, ребенок Ники Белоцерковской и два общих сына.

Ника Белоцерковская не скрывает, что самостоятельно обтянула мебель в гостиной французской виллы, и у нее стойкий иммунитет на словосочетание «последняя коллекция».

– Кому нужны эти пятидесятикаратники? Ну испортила ты настроение подружкам, но ясно, что тут же появится Света Меткина, у которой всегда на десять каратов больше. Сережки, похищенные прислугой, ячейки в банке – жизнь заполняется мусором. Лучше на эти деньги научиться чему-нибудь – итальянскому языку, стрелять из лука, да хоть котлеты жарить.

Ника Белоцерковская: мужья и дети. Личная жизнь

Оглавление

    Муж Ники Белоцерковской
    Дети Ники Белоцерковской
    Личная жизнь Ники Белоцерковской
    Творческая биография писательницы

Российская писательница из Санкт-Петербурга, и один из популярнейших кулинарных блогеров — Ника Белоцерковская завоевала признание и любовь читателей. В своих книгах и на страничках блога Вероника собрала уже существующие рецепты и представила новые, сняв их приготовление на видео. Муж и дети Ники Белоцерковской обожают оригинальные, вкусные блюда, приготовленные Вероникой.

Муж Ники Белоцерковской

Ника Белоцерковская имеет солидный опыт семейных отношений, который обогащался пять раз. Впервые она вышла замуж в молодости, за Яна Антонышева, который выступал в группе «Старый город». У Ники от Яна родился первенец. Однако их брак продлился всего два года. В молодости у Вероники было еще три замужества, и лишь 5-й брак с миллионером Борисом Белоцерковским стал для нее самым долговечным. У них родились двое сыновей.

Ян Антонышев — бывший муж Ники Белоцерковской

Сам Борис имел двоих сыновей, поэтому после оформления супружеских отношений в дружной семье Белоцерковских росло уже пятеро сыновей. Брак Бориса и Ники существовал в течение семнадцати лет. Ника полностью принимала поведение мужа, который был назван журналом «Форбс» одним из самых влиятельных и богатых людей РФ. Ее признание лидерства супруга, позволило Нике найти отличный способ комфортного существования и совместного проживания.

На фото: Ника Белоцерковская с Борисом Белоцерковским

В семье существовали добрые, доверительные отношения, как между супругами, так и между их детьми. Супруги вместе с пятью сыновьями ежегодно отдыхали на собственной вилле, что находится юге Франции. Дружное семейство часто отправлялось в свой загородный дом в Репино, недалеко от Москвы. А в 2017 в СМИ появились сообщения о разводе Ники и Бориса Белоцерковского. О причинах развода известной супружеской пары не говорилось ничего конкретного, однако вскоре СМИ сообщили, что миллионер живет с молодой красавицей — Полиной Аскери — популярной топ-моделью.

Борис Белоцерковский и Полина Аскери

Дети Ники Белоцерковской

Старший сын Ники Белоцерковской получил в США военное образование (г. Нью-Йорк). Второй сын Ники Белоцерковской в восьмилетнем возрасте поступил в самую престижную школу страны Туманного Альбиона. Его уровень подготовки высоко оценили в этом учебном заведении, где сейчас, по рассказам мамы, юноша, изучает три иностранных языка. Младший сын Ники и Бориса Белоцерковских также обучается в Англии, что, по мнению родителей, несомненно отразится на его дальнейшей биографии.

По откровенному признанию самой Вероники решение отправить сыновей учиться в Великобританию далось ей не легко, однако и муж, и сами дети Ники Белоцерковской отлично понимают, что достойное образование в наше время является залогом дальнейшего успешного существования и детей, и их родителей. Вероника признается: «У меня много табуированных вещей — я никогда не показываю семью, не выкладываю фотографии своих детей».

Личная жизнь Ники Белоцерковской

После развода Ника в 2018 поехала отдыхать вместе с Сергеем Шнуровым, который в то время также оформил развод со своей женой Матильдой. Кроме того, вместе с ними отдыхали Борис Пиотровский и другие ее приятели. Друзья сначала побывали во французском доме Белоцерковских, после чего дружная компания уехала в Тоскану. В СМИ появились сообщения о романтических отношениях в личной жизни Ники Белоцерковской, однако предположения вездесущих журналистов остались без комментариев.

На фото: Ника Белоцерковская и Сергей Шнуров

Ника Белоцерковская участвует в благотворительности. Она присутствовала на вечере фонда Gift of Life, о чем свидетельствуют ее фотографии с ведущей концерта на этом вечере — Чулпан Хаматовой, сделаные в 2019, в Лондоне. Сегодня Ника Белоцерковская выкладывает рецепты новых блюд в своем блоге, принимает участие в шоу-программах по кулинарии, выкладывая фото отчеты в «Инстаграме», Фейсбуке», и на своем аккаунте «ЖЖ». Дом в Репино, где живет наша героиня, вдохновляет ее на новые шедевры кулинарного искусства.

Ника Белоцерковская и Чулпан Хаматова в Лондоне

У писательницы есть сайт, на котором она анонсирует выпуск своих книг, популярных среди любителей вкусной и полезной пищи. А началось все десять лет назад: в 2009 открылась новая страничка в творческой биографии Ники Белоцерковской. Это удивительная кулинарная история, познакомившая миллионы читателей с рецептами ее любимой бабушки из Одессы. Она до сих пор вспоминает летний отдых у своей бабули, вкуснейшую выпечку и запах ванили. Это были счастливейшие дней в жизни Ники.

Ника Белоцерковская (справа) в детстве с отцом и сестрой

Ника Белоцерковская в молодости

Творческая биография писательницы

Повзрослев, Ника стала записывать бабулины рецепты, которые впоследствии выкладывала на страницах своего блога. В 2010 она выпустила первую кулинарную книгу «Рецептыши», которая имела большой успех. После этого она решила выпустить — «Диетыши» — сборник, содержащий диетические блюда оформленные замечательными иллюстрациями. Разрабатывая свои рецепты, Ника Белоцерковская создала уникальную диету, благодаря которой похудела на 25 кг.

Ника Белоцерковская до и после похудения

Результаты работы над своей фигурой она представила на фото, выложив снимки до и после похудения. Сейчас вес популярного кулинарного блогера — 53 кг, рост — 173 см. Следует заметить, что ранее Вероника занималась спортом и рационально питалась. Поделившись секретами уникальной диеты и преобразования фигуры, она рассказала также о пластике и неоценимой помощи профессионального визажиста Елены Крыгиной.

Ника Белоцерковская

Благодаря успеху и популярности первых книг, писательница решила выпустить сборник рецептов экзотических итальянских блюд. В результате появляется следующая книга «Вкус Тосканы». Затем поклонники кулинарного таланта писательницы познакомились с еще одним сборником: «Про еду. Про вино. Прованс», содержащим рецептуру вкуснейших французских блюд. В 2011 Ника Белоцерковская открыла кулинарную школу Эгольере (Франция).

Свои занятия она проводит в одной из старинных гостиниц этого города с оригинальным винтажным интерьером. В 2014 году вышла 6-я кулинарная книга «#мясомясо», которая стала одним из первых сборников писательницы, где рецепты Вероника стала пояснять их видео версиями, снятыми под руководством ее соавтора Елены Спириной. В 2015 увидела свет книга «Все под елку» и сборник «#пастапаста».

Ника Белоцерковская со своей кулинарной книгой «#мясомясо»

В этом же 2016 Белоцерковская издает рецепты кондитерских изделий — «#Неслипнется», где даны кулинарные советы их приготовления в привычных для домохозяек условиях. Там можно узнать секрет приготовления чизкека, тирамису, пирогов, суфле, печенья, а также пипарелли, паннакотты и других кондитерских блюд. Очередное кулинарное сочинение писательницы «В рот круглый год», вышедшее в 2017, содержит основные правила консервирования. Далее — «Легко быть легкой» (2018) — небольшой сборник рецептов диетических блюд.

Дети Ники Белоцерковской

Совладелица «Трэнд Санкт-Петербург» Ника Белоцерковская продолжает свою активную деятельность, как в онлайне, так и в издании своих кулинарных шедевров. Талант к приготовлению у девушки появился еще в школьные годы, когда Вероника ходила в самую обычную школу Санкт-Петербурга.

Получить удовольствие от приготовления еды

Один из самых популярных блогеров в интернет-пространстве, издатель, автор пяти кулинарных бестселлеров, которые стали гастрономической библией для миллионов женщин. Конечно же, речь пойдет дальше о Веронике Белоцерковской. Много женщин умеют готовить делают это каждый день – и с удовольствием. Так почему только некоторые, в частности Вероника, добилась оглушительного успеха по части приготовления ужинов – для всей семьи и званых обедов – для друзей? В том, кем сейчас является Ника, сыграли роль дети Ники Белоцерковской, точнее, третий ребенок. Всего детей в семье белоцерковских пятеро: два сына, уже взрослых, мужа Бориса, известного бизнесмена, от предыдущего брака, один сын Вероники – тоже от прошлого союза, и двое – совместных. Несмотря на такое большое количество детей Ника отлично выглядит и практически никогда не позволяет себе выпадать из светской жизни.


Как появился кулинарный блог

Будучи беременной третьим сыном, находясь во Франции, эдакой «женой на выселках» - муж работал в России, с ума сходила от скуки. От нее же завела блог. Сначала были рецепты – каждый уникальный – потому «переделан» под автора, и в то же время – всенародный, потому что практически моментально появились поклонники. Они рецепты от Белоцерковской держат в голове. Свою первую книгу с рабочим, а потом и окончательным названием «Рецептышы», Вероника дописывала, когда младшему сыну было всего полтора года.

Книга буквально взорвала индустрию кулинарии. В настоящий момент к выпуску готовится уже шестая. В промежутке за одиннадцать лет Белоцерковская успела многое. Причем, как признается сама суперпопулярный блогер, детей особо не воспитывает. Ну, нет в этой женщине фанатичного материнства.

Не забывает светская львица и о своем внешнем виде. Главный рецепт отличной формы содержится в самом обычном женском счастье. Но при этом Ника Белоцерковская старается не только уделять много время детям. Показывать им мир, но и кормить их вкусной и здоровой пищей. Борис Белоцерковский, супруг, помогает жене во всем и всегда поддерживает жену во всех ее начинаниях. Кроме этого, отлично общается с детьми от первого брака с Яном Антонышевым. Кстати, сама Ника взяла фамилию первого мужа и носила ее несколько лет до развода, затем поменяла фамилию нового мужа – известного бизнесмена.

Воспитание не канонической сложности

О своей роли матери популярная блогерша говорит так: «Я не мать-ехидна. Главное – их любить и не особенно шпынять. А там уж что вырастет, то вырастет. Мной тоже никто в детстве не занимался, хотя первые восемь лет я была круглая отличница».


Ника Белоцерковская старается быть примерной матерью, но без фанатизма. Кстати, все свои рецепты она дает пробовать не только мужу, но и детям.


Ника Белоцерковская практически никогда не была замечена ни в одном скандале. Она старается гармонировать активную жизнь, и при этом оставаться нормальной женщиной. Блогерша говорит о том, что любит приглашать гостей в дом, но не формировать слишком большие компании. Хотя, в одном из интервью Белоцерковская вспоминает о дне рождении одного из детей. «Он (Гриша) пригласил весь класс домой, с детками пришли мамочки, на меня «позырить». А мамочки там о-го-го... Там был такой политический момент, нас взяли в эту International school без очереди, в конце года (им действительно очень понравился ребенок)... А там лист ожидания из 300 детей. Все, естественно, дико взбухли. И мне надо было дать Милейшую из Милейших. Вот. Поэтому пафосный катеринг автоматически исключался. Все припухли от моего обеда. Делилась рецептами, рассказывала про пирожки... Была реабилитирована полностью».

Запрет на личные темы

Ника Белоцерковская – достаточно активный человек, каждая презентация ее книг была достаточно шумной. Но вот о личной жизни блогерша говорить не любит. Особенно о детях Вероника говорит мало. Не потому что нечего. Белоцерковская твердо убеждена: детьми хвастают, выставляют напоказ те родители, которые в жизни – кроме деторождения, ничего не смогли.

А если человеку есть, что рассказать, показать и похвастаться, то детей он оставляет для себя. И в этот мини мир не вхожи ни журналисты, ни общественное мнение, то детей, семью напоказ выставлять незачем. И так, есть, что миру показать, чем накормить».

Автор кулинарных книг «Рецептыши, «Диетыши», «Про еду. Про вино. Прованс», «Гастрономические рецептыши» и «Сделано в Италии. Гастрономические рецепты» получила заслуженную популярность за счет того, что она любит путешествовать и узнавать тонкости рецепта непосредственно от коренных кулинаров. Кстати, во все свои путешествия Белоцерковская старается брать детей. Поклонников удивляет и достаточно стройная фигура, которой может похвастаться кулинарша. Она придерживает не строгих диет, старается всегда питаться здоровой пищей.

Ника Белоцерковская - биография, информация, личная жизнь, фото, видео

Ника Белоцерковская

Вероника Борисовна Белоцерковская (урожденная Протопопова). Родилась 25 июня 1970 года в Одессе. Российский писатель, издатель, предприниматель, блогер, дизайнер одежды.

Вероника Протопопова, ставшая известной как Ника Белоцерковская, родилась 25 июня 1970 года в Одессе.

Отец - инженер. Мать - учительница русского языка.

Имеет младшую сестру.

Вскоре после рождения Вероники ее семья переехала в Ленинград, где она и выросла.

Окончила физико-математическую школу № 239.

Далее поступила в Ленинградский технологический институт. Однако, окончив первый курс, Ника увлеклась созданием мультфильмов и стал студенткой экспериментальной группы Высших режиссерских курсов Юрия Норштейна, на которых училась сразу двум специальностям – режиссера-аниматора и художника-постановщика. На Высших режиссерских курсах она проучилась 3 года и тоже бросила.

С 1993 года стала работать директором компании по торговле ценными бумагами. Далее открыла сеть больших магазинов. Затем у нее появилось агентство, специализирующееся на наружной рекламе.

Ника Белоцерковская в молодости

До 2003 года занималась в основном рынком телевизионной рекламы, совладелец и генеральный директор агентства «Трэнд Санкт-Петербург». Лауреат премии «Медиаменеджер России» 2004 года в номинации «Журналы». Владела журналами «Time Out Москва» и «Time Out Петербург» до продажи их в 2014 году медиахолдингу «С-Media».

В 2009 году Ника Белоцерковская представила свою книгу кулинарных рецептов «Рецептыши», которая стала бестселлером. Ника быстро завоевала репутацию авторитетного автора популярных кулинарных книг.

Далее вышли «Диетыши», «Про еду. Про вино. Прованс», «Гастрономические рецептыши», «Сделано в Италии». Две последние книги вышли также в электронных версиях - в виде мобильных приложений.

18 июня 2014 года Ника Белоцерковская в московском магазине Podium Market (владелица Полина Киценко) презентовала собственный бренд одежды и аксессуаров «Жанна Б.». Модные футболки, сумки, майки и тельняшки с принтом в виде жабы и оригинальных хэштегов оценили многие звезды - Ксения Собчак, Андрей Малахов, Екатерина Одинцова, Оксана Он и др.

В 2014 году Белоцерковская снялась в видеоклипе группы «Ленинград» «Патриотка».

Ника Белоцерковская в клипе группы «Ленинград» «Патриотка»

На телеканале «Домашний» выходит видеоверсия кулинарных рецептов Вероники Белоцерковской. В феврале 2014 года на канале СТС вышел телевизионный фильм «Пропрованс. Драматические истории» с участием Белоцерковской.

В 2015 году Ника Белоцерковская объявила, что стала самогонщицей - занялась производством алкоголя. По специальному рецепту Белоцерковская изготовила несколько бутылок легендарного итальянского ликера лимочелло. «8 литров божественного лимончелло в лучах восходящего солнца! Думаю, как теперь гостям продавать - по бутылкам или в разлив? Как начинающая самогонщица, но как опытный маркетолог склоняюсь к разливу, кто заметит недостающие 5 миллилитров? Какой же волшебный получился сицилийский цвет и радость», - делилась Ника собственными успехами, отсылая всех желающих к рецепту, который позволит повторить все то же самое в домашних условиях.

Продолжая работать над книгами кулинарных рецептов, издала «#мясомясо», «#пастапаста», «Все под елку», «#Неслипнется», «В рот круглый год».

Активно ведет блоги в соцсетях, где делится секретами приготовления различных блюд - от салатов, супов и мясных закусок до десертов и изысканных напитков.

Регулярно участвует в благотворительных акциях.



Рост Ники Белоцерковской: 173 сантиметра.

Личная жизнь Ники Белоцерковской:

Многократно была замужем, по некоторым данным - 5 раз.

Одним из ее мужей был художник Ян Антонышев (группа «Старый город»), будучи в браке, носила фамилию Антонышева. У них родился сын.

Пятый муж - Борис Григорьевич Белоцерковский (род. 22 июня 1954), российский бизнесмен, владелец крупнейшего в России вендингового оператора «Ювенко», президент Национальной ассоциации автоматизированной торговли. Прожили вместе 17 лет.

В браке с Борисом Белоцерковским родились два сына.

В одном из интервью Ника делилась, что старший учился в Нью-Йорке в военной школе. Средний и младший сыновья обучались в элитной школе в Англии.

Ника Белоцерковская и Борис Белоцерковский с 2013 года перестали жить вместе. Официально оформили развод в 2017 году. Позже Борис женился на российской топ-модели Полине Аскери.

Как рассказывала Ника, они расстались с Борисом без скандалов. Имущество поделили к взаимному удовлетворению. Ей полностью отошли журнал «Собака», французская вилла и еще несколько объектов недвижимости.

Белоцерковская подчеркивала, что сумела сохранить с бывшим супругом теплые отношения. «Борис Григорьевич - порядочный человек, никто никого не бросал: Полина появилась значительно позже окончания нашего брака. И тем более он ничего не «отжимал», все наши решения о разводе и справедливом разделе мы принимали совместно. Борис Григорьевич мне помогает советами как более опытный бизнесмен в моих текущих проектах, за что я ему бесконечно благодарна. И мы по-прежнему вместе воспитываем наших детей и уважаем личную жизнь друг друга. Да, так тоже бывает», - говорила она.

Ника Белоцерковская и Борис Белоцерковский

В марте 2019 года СМИ писали, что Нике сделал предложение писатель Джон Шемякин.

В начале 2020 года появились слухи, что у нее роман с телеведущим Андреем Малаховым. Более того, что Малахов разводится с женой, чтобы сыграть свадьбу с Никой. Эти слухи прокомментировала с иронией и сама Ника, которая в Инстаграм написала: «Все до единого слова - правда! Худею к свадебной церемонии».

Ника Белоцерковская и Андрей Малахов

Болезнь Ники Белоцерковской:

Весной 2014 года Белоцерковская призналась, что ей удалили опухоль. В соцсетях она поведала, что имела серьезные проблемы со здоровьем.

«Не надо мне придумывать безумные пластические операции (хотя так хочется, как я вас понимаю). Мне удалили опухоль и, как вам не печально будет это принять - удачно!», - писала Ника, обращаясь к хейтерам. При этом Белоцерковская не уточнила, какая именно проблема со здоровьем имела место, и была ли та опухоль злокачественной. Она также не сообщила, когда именно состоялась операция.

Библиография Ники Белоцерковской:

2009 - Рецептыши
2010 - Диетыши
2011 - Про еду. Про вино. Прованс
2012 - Гастрономические рецептыши
2013 - Сделано в Италии. Гастрономические рецепты. В двух томах
2015 - Все под елку
2017 - В рот круглый год
2017 - Легко быть легкой






«Как только вы начнете, вы станете своим собственным источником энергии и энергии»

Это вопрос, который задают себе все начинающие шеф-повара после того, как их заморозили на закваске и банановом хлебе. Как мне написать бестселлер по кулинарии без формального обучения и потирать локти со звездами высокой кухни? Monaco Tribune побеседовала с предпринимателем, известным российским медиаменеджером и издателем Никой Белоцерковской.

Глядя на фотографии виллы Ники в Кап-д'Ай, расположенной в нескольких милях от Монако, вы почти чувствуете запах угощений, доносящихся из кухни.Аромат яблочного пирога смешивается с резким морским бризом, который дует по камням, на которых стоит ее особняк. В любое другое время гости обычно сидели на его больших террасах, мелодичные треки американского музыканта Николаса Джаара играли, пока кухня гудела от жизни. Настоящий Хозяин Усадьбы - Борисыч, фотогеничный рыжий мейн-кун, томительно раскинувшийся на столе рядом с фарфоровыми чашками, величественно смотрящий глазами на морскую даль.

Именно здесь, на Французской Ривьере, Ника Белоцерковская, владелица нескольких известных российских изданий и автор нескольких кулинарных бестселлеров, заканчивает свою последнюю книгу.Каждый четверг в своем аккаунте в Instagram предприниматель вместе с кондитером из Монако Александром Селезневым учит своих многочисленных подписчиков, как делать сладкие луковые пироги, эклеры и морковные пирожные.

Все началось с велосипедного тура

На вопрос, почему она проводит не менее полугода на юге Франции, Белоника, как ее называют друзья и коллеги, улыбается и показывает вид со своего балкона на лазурное море. в горизонт.

Я не хотел уезжать и поэтому остался, по сути, неделями живя на кухне.

Серьезную страсть к кулинарии она приобрела благодаря Франции, когда она совершила велосипедный тур по самым известным гастрономическим местам страны.

«Все началось с L’Oustau de Baumaniere (ресторан, отмеченный звездой Мишлен в Ле-Бо-де-Прованс). До сих пор помню ощущение невероятного света. Просто чистое счастье. Было очень круто. В то время я была беременна. Меня встретил шеф-повар Сильвестр Вахид. Я не хотел уезжать и поэтому остался, по сути, неделями живя на кухне.”

Успех своего кулинарного блога

Несколько лет спустя на платформе для ведения блогов Live Journal предприниматель завела кулинарный блог под названием« Белоника ». Ее высококачественные изысканные рецепты появлялись вместе с ослепительными рассказами и фотографиями из ее жизни. Это было началом того, что Ника освоила так, как мало кто может: успешного ведения блога. Ее подписчики внимательно изучали каждый новый пост, и вскоре блог обнаружил, что его аудитория исчисляется миллионами.

Минимальный объем работы для максимального результата.В этом секрет успеха.

«Минимальный объем работы для максимального результата. В этом секрет успеха. У меня есть своего рода метод деконструкции с едой. Не понимаю, зачем варить бульон три дня, когда мясо можно жарить прямо на сковороде. На вкус гораздо интереснее и легче ».

Еда была не только увлечением предпринимателя и издателя, но и настоящим испытанием.

«Есть два типа ресторанов: домашний и изысканный.Я был особенно шокирован тем, как они сочетаются в Японии. В ресторане весь набор из 12 блюд был перевязан какой-то техникой. То есть вам приносили блюда, там был раскаленный кусок камня, в котором пекли хлеб и где настаивали сенчу (разновидность японского зеленого чая). Это был настоящий спектакль ».

Страсть, переросшая в серьезный бизнес

Вскоре Белоника вместе с другими опытными поварами начала открывать секреты гастрономии начинающим поварам и кулинарным фанатикам, организуя эксклюзивные гастрономические туры в Прованс, Тоскану, Пьемонт и Сицилию.Благодаря этим кулинарным поездкам Белоника смогла поработать с Джанлукой Канески (Эль-Команчеро, Италия), Пино Каттайя (ресторан La Madia, две звезды Мишлен, Италия), Массимо Мантарро (ресторан Principe Cerami, две звезды Мишлен, Италия) и многими другими. .

Когда вы очень увлечены, люди вам за это очень благодарны.

«За все время, что я работал с поварами, не было никого, кто бы отказался от занятий. Я остаюсь со всеми хорошими друзьями. Это история только об обмене.Конечно, они очень харизматичны, потому что еда - это такая страсть. В первую очередь, когда готовят на таком уровне, все дело в интуиции. Когда вы очень увлечены, люди вам за это очень благодарны ».

Страсть переросла в серьезный бизнес. Теперь у нее есть команда из нескольких десятков человек, которые готовят еще больше роскошных кулинарных путешествий по Европе, открывая для себя трюфели из региона Пьемонт, виноградники Тосканы и знаменитые рыбные рынки Сицилии.

Господь немного не хотел, но мы стали друзьями.

Последнее приключение произошло в Англии. Стажеры повара отправились в английский замок, фамильное поместье старых графов Сомерс, где их угостили голубым сыром из Оксфордшира и сидром Херефорда.

«Передо мной стояла задача найти настоящий замок в стиле аббатства Даунтон. Нашел Алексей Зимин (повар, телеведущий, совладелец кулинарной школы). Мы арендовали все место. Такого еще никто не делал. Господь немного не хотел, но мы стали друзьями. И я остался в главной спальне.”

Дух предпринимательства

После выступления можно не сомневаться, что помимо неугасающей любви к кулинарии и врожденного таланта к ней, а также активного интереса к бизнесу и приключениям, Белоника обладает жизненной силой, которая только истинна бизнесмены могут использовать.

Еще одно увлечение - фотография, Белоника всегда делится фотографиями в социальных сетях. Почти наверняка это хобби станет следующим проектом предпринимателя.

«Начав, вы становитесь своим собственным источником энергии и энергии.Только не бойтесь увлекаться чем-то новым! Даже если это не сработает, вы все равно получите заряд энергии, который вам нужен в жизни ».


Вероника Белоцерковская - факты, биография, карьера, собственный капитал

В 2009 году Ника Белоцерковская вступает на путь своего призвания - кулинарии. В этом году она ведет кулинарный блог в LiveJournal belonika.livejournal.com. Вскоре он входит в десятку лучших русскоязычных страниц платформы.

По словам Белоцерковской, кулинарный талант она унаследовала от одесской бабушки, всю жизнь проработавшей на мясокомбинате.Летние школьные каникулы Ника провела в Одессе. Это были самые счастливые дни в жизни девушки, которые она сравнивает с раем и называет «полным счастьем». Белоцерковская говорит, что ее времяпрепровождение с бабушкой пахло выпечкой с ванилью.

В более старшем возрасте Вероника начала записывать для себя любимые рецепты бабушки. И они ей пригодились уже в зрелом возрасте. Некоторыми из них Ника поначалу поделилась в своем личном блоге, а в марте 2010 года представила в своей первой кулинарной книге «Рецепты».Издание, иллюстрированное яркими фотографиями аппетитных блюд, вышло огромным тиражом и было моментально раскуплено.

Окрыленная успехом, Ника Белоцерковская сразу же подготовила вторую книгу, которую назвала «Диеты». Как видно из названия, эта кулинарная коллекция включает исключительно диетические и полезные блюда. Интересно, что большая часть рецептов их книг и прекрасных иллюстраций к ним, сделанных самим автором, впервые появились в блоге Вероники, что оказалось прекрасной рекламной рекламой и отличным коммерческим ходом.

Ника разработала собственную диету и быстро избавилась от излишеств. На фото писательницы до и после похудения видна огромная разница: Белоцерковская похудела на 25 кг. Сейчас вес блогера составляет 53 кг при росте 173 см.

Сама Ника смеется, когда ее спрашивают, как она похудела, и предлагает спросить, как она поправилась. Ведь Вероника, которую многие помнят как любительницу пышной еды, долгое время занималась спортсменкой и постоянно придерживалась здорового питания.

Белоцерковская охотно делится не только секретами диеты, которые подробно описала в книге, но и честно рассказывает журналистам о своей внешности и макияже.По словам писателя, ее научила рисовать петербургский визажист Елена Крыгина.

Вероника не остановилась на двух выпусках. Увидев успех и востребованность первых книг, она сразу же взялась за следующую. Вскоре появился кулинарный сборник итальянских рецептов. Чтобы найти и выбрать самые лучшие и доступные рецепты, Ника Белоцерковская побывала в Тоскане и других регионах Апеннинского полуострова. Ее сопровождала переводчик и коллега Элла Мартино.

Совместная работа получила название «Вкус Тосканы». После него вышла еще одна книга «О еде. О вине. Прованс », уже с рецептами французской кухни.

Ник передал авторские права на «Вкус Тосканы» Элле Мартино. Дело в том, что вскоре после выхода сборника Мартино предъявил Веронике претензии, обвинив ее в плагиате. Она ответила, что все блюда были приготовлены на ее кухне, продукты оплачивались на деньги семьи Белоцерковских и даже использовались столовое серебро и посуда.Скандал утих, но авторские права перешли к итальянскому кулинару.

В 2011 году Ника Белоцерковская открыла свою кулинарную школу во французском городке Эголье. Все занятия проходят в старинном отеле с винтажным интерьером.

Частая гостья Белоцерковской во Франции - ее лучшая подруга Ксения Собчак.

В 2014 году Ника выпустила свою 6-ю поваренную книгу # мясо и мясо. Она стала первым сборником писателя, который сопровождался видеоверсиями рецептов.Съемкой роликов руководила Елена Спирина, постоянный соавтор блогера при создании видеопроектов Вероники.

В 2015 году писатель выпустил сразу 2 произведения - «# пастапаста» и «Все под деревом».

В сентябре 2016 года Ника заинтриговала поклонников, разместив в Instagram видео, на котором ведущий Первого канала Андрей Малахов медленно снимает куртку. Как известно прессе, Андрей и Вероника - хорошие друзья, и соблазнительный пост, который Ника даже отметила хештегом «куда будет смотреть Наташа», был всего лишь шуткой.

В том же году Белоцерковская издала новый шедевр под названием «# Не поскользнется», который посвятила приготовлению выпечки и советам, как реализовать идеи звездных поваров в домашних условиях. В коллекции представлены рецепты яблочных пирогов, сырников, суфле, печенья, а также паннакотта, тирамису, пипарелли и другие изысканные блюда.

В феврале 2017 года писатель появился на открытии творческой выставки Сергея Шнурова «Ретроспектива брендового реализма» в музее Эрарта в Санкт-Петербурге.Петербург. Ника долгое время дружила с бывшей женой музыканта Матильдой Шнуровой. Светская львица прислушалась к советам Белоцерковской при создании ресторана «Кококо».

В том же году было опубликовано еще одно эссе писателя на тему еды. Вероника издала книгу «Во рту круглый год», в которую вошли рецепты консервов от европейских поваров, а также друзей Ники и их родственников. Белоцерковская уточнила, что имя позаимствовала у подписчика.


Школа Belonika et Chefs UK • Мария Каленска Гастрономический блог

Ника Белоцерковская - популярный кулинарный блогер, писательница, завоевавшая любовь миллионов читателей различными рецептами оригинальных блюд. Белоника не только сама пишет и придумывает рецепты, но и снимает кулинарные видеоролики и проводит кулинарные школы в разных странах: Италии, Франции, Великобритании и др.

В марте 2020 года школа Ники Белоцерковской впервые проходила в Великобритании в фамильном имении графов Соммерсов, замке Истнор, расположенном в самом живописном районе Англии - Костуолдс.Отсюда открывается прекрасный вид на английскую сельскую местность, воспеваемый многими английскими поэтами и писателями, а кроме того, замок расположен на границе трех английских графств, известных в гастрономическом мире. Херефордширская говядина, глостерширская свинина, сыры, перри, сидр и джин, самые вкусные яблоки, джемы, мед и вина - есть множество блюд, которыми славится этот регион, а также увековеченные английскими поэтами и писателями и авторами кулинарных книг.

Вы, наверное, слышали о Cooper’s Hill Cheese-Rolling and Wake, возможно, самом удивительном соревновании в мире.Его основным участником на протяжении более 200 лет является выпуск сыра «Двойной глостер». Этот сыр был выбран не случайно - его вкус заслуживает награды победителя.

Моя работа заключалась в поиске гастрономических заведений и деликатесов, которые могли бы продемонстрировать школьным гостям, насколько вкусной и интересной может быть британская кухня.

Лучшие повара работали для гостей, гости посещали рестораны Мишлен, ведущий британский институт этикета и протокола дал им уроки этикета, они погрузились в атмосферу шекспировских времен благодаря британскому иммерсивному театру.Наверное, самым впечатляющим событием был гала-ужин и бал, который мы организовали для них в замке. Один из обедов приготовил Евгений Чичваркин, а сомелье из его ресторана Hide провел для гостей дегустацию уникальных портвейнов. Мы с Алексеем Зиминым в качестве его су-шеф-повара приготовили прощальный обед в замке.

Школа просуществовала всего 3 недели, и не все могли в нее попасть. Я с нетерпением жду школы в следующем году!

Самым волшебным для меня лично в этом проекте было то, что чудеса случаются и принимают самые неожиданные формы.В 2011 году уроженка Одессы Ника презентовала свою книгу «О еде. О вине. О Провансе ». На подписание книги стояла длинная очередь, а потом мне чего-то не хватало: ни книги, ни нервов, ни времени 😊 Потом в нашей кулинарной школе мы прошли целый курс по рецептам Ники, и это был один из самые любимые и популярные курсы. И вот, спустя 9 лет, я наконец подписал его при самых необычных обстоятельствах 😊 В совершенно другой стране, живу в замке, работая на Нику, учась в ее кулинарной школе.Это свидетельство того, что происходит, когда ты делаешь все по-своему и остаешься верным своему делу, мечтам и целям, какой бы бурной ни была жизнь !!!

Ника Белоцерковская разводится с мужем-олигархом - Celebrity News


Популярный писатель расстался с Борисом Белоцерковским.

Фото: Instagram

Похоже, брак Ники и Бориса Белоцерковских распался. Пара была вместе 17 лет, и, несмотря на то, что Борис ни разу не фигурировал в блоге своей популярной жены-повара, их отношения считались идеальными. Вместе они воспитали пятерых детей: сына Салоники (так ее прозвище и онлайн-имя) от первого брака, двух генеральных сыновей и двух сыновей от прежних отношений Белая Церковь. Как они поделят имущество, которое приобрели за последние 15 лет дети и рыжий кот по имени Борис, не сообщается.

Нечастое интервью о личной жизни Ника рассказало мне, что никогда не хотела выходить замуж за Белоцерковского. Ей было хорошо с ним, без штампа в паспорте. Это большие деньги (Борис входит в список самых богатых людей России по версии Forbes), на нее тоже никогда не обращали внимания, так как она была довольно успешной и обеспеченной дамой. Не в таком масштабе, конечно, но для бургера с «фуа-гра» всегда не хватало. (Особенно Белоника, а она точно умеет это делать!)

Но Белоцерковский был настойчив и всеми доступными способами доказал будущей жене, что обязательно должна выйти замуж.Решающим фактором стала беременность писательницы. Они поженились, но, увы, пока серебряная свадьба не состоялась.

Последние несколько месяцев Борис Белоцерковский везде бывает без жены, хотя она сейчас очень часто бывает в России. В новом январском номере журнала Tatler рекомендует организаторам светских мероприятий и дальше называть издателя и ее мужа отдельно.

Напомним, 47-летняя Ника Белоцерковская проживает на юге Франции в роскошном особняке с видом на море, откуда ведет свой блог.Она также открыла свою кулинарную школу. В этот непростой период Белоцерковского активно поддерживают друзья: жена Сергея Шнурова, Матильда, Ксения Собчак, Евгений Чичваркин, Оксана Лаврентьева, Полина Киценко и многие другие.



Светская львица Ника Белоцерковская рассталась с мужем после 17 лет брака - Celebrity News

В прессе появилась информация о том, что блогер и бизнесвумен развелись. О том, что в семье Вероники и Бориса Белоцерковских не все прошло гладко, ходили слухи давно.Несколько месяцев предприниматель появляется на светских мероприятиях без жены. Пара вместе воспитывает двоих детей.

Как стало известно журналистам, блогер и предприниматель Вероника Белоцерковская рассталась с мужем, крупным бизнесменом Борисом Белоцерковским. По данным СМИ, пара окончательно рассталась после семнадцати лет совместной жизни.

Вероника пока не комментирует данные, получившие широкую огласку в прессе. Женщина редко делится подробностями своей личной жизни, предпочитая держать их в секрете от публики.Бывший муж блогерши также отличается лаконичностью слов. Сейчас Белая Церковь находится в Австрии и делится красочными кадрами, сделанными за рубежом, в социальных сетях.

Однако Вероника Белоцерковская и не признается, что у него были какие-то трудности в личной жизни. В начале декабря она пришла на вечеринку в компании Матильды Кордед, жены лидера группы «Ленинград». Подруги были гостями вечеринки одного из глянцевых журналов Санкт-Петербурга. Дамы общества вручили награду искусствоведу и куратору Русского музея, члену Zerocool.

В конце ноября выходит новая книга Белая Церковь «В устах круглый год». По словам Никс, название ей подсказал один из подещей. Блогер собрал рецепты от шеф-поваров Италии, Франции и подруг, их мам и бабушек. Поклонники тепло приняли работу Белоцерковского и написали положительные отзывы в социальных сетях.

«Я подумал, что рецепты в книге должны быть такими же жирными, как и название. И я не ошибся. Было ли у меня много чего: чего-нибудь выпить, чего-нибудь соленья, джема и так далее.Есть вещи, которые мы уже попробовали и не разочаровались, например, «Малиновый ликер от Маддалены Балло». Все ингредиенты более чем доступны по цене », - поделился один из читателей в Интернете.

Ранее развелась с другой светской львицей, давней подругой Ники Белоцерковской Надежды Оболенцевой. Женщина рассталась с топ-менеджером «Нефтегазиндустрии» олигархом Айратом Исаковым. Ходили слухи, что Надежда была очарована Романом Абрамовичем, который покинула галеристка Дарья Жукова.Однако на премьере балета «Нуреев» бизнесмен находился не в компании Оболенцевой, а вместе с другими друзьями.

Не исключено, что теперь у Надежды и Вероники будет больше тем для обсуждения. О том, что в семье Белоцерковских не все прошло гладко, ходили слухи давно. Осенью муж блогерши стал появляться на модных показах в полной изоляции, пишет Tatler. Журналисты также любят добавлять, что у пары пятеро детей, двое из которых общие.



«В жизни меня обязательно будут помнить. Ника Белоцерковская

сарафан любимый Хочешь за 15 копеек? А кардиган для горячего, незаменимого и почти даром? А также! Тогда вам срочно в рабочем аккаунте @oxana_lavrentieva! У нее лотерея. Надеюсь на беспроигрышный вариант. @rusmoda_discount становится жарким летом

пойду до конца. накоплено. Воскресная паста с лососем. Так что вряд ли, но @elenakrygina и Мила прожорливая.Не люблю расставаться с добротой, ценю в ней интеллект пропорций, но в холодильнике томились пять очаровательных молодых кабачков и кусочек лосося с выражением лица «Те - погибните!», А я завтра в Тоскане. Ловкое совпадение. Короче, нам понадобилось то, что вы уже поняли: лосось, кабачки, помидоры (любые хорошие сочные), чеснок (одно большое нежное), peaperonchino (или обычный черный перец), соль и масло оливковое. И, конечно же, макароны. Далее можно завязать глаза.Маленькие кубики кабачков, кубики помидоров, если есть только Черри - разрежьте их пополам и аккуратно вручную выдавите сок в ту же миску. Лосось большие кубики. Еврей ... подписчики, не жалейте лосося! Чем больше - тем лучше. На хорошо разогретую сковороду кидаем измельченный чеснок (до благоухания! Он не должен пригорать), кабачки - 5 минут, затем помидоры и оружие и овощи вместе еще 5 минут. Если помидоры не сочные - добавьте воды или томатного сока. Заодно (логистика - сильная женская сторона) в кипящей соленой воде Пакарони (Penne, Fusilli, Farfall) и варить ровно на минуту меньше, чем указано на пачке.Если у вас когда-либо был роман с итальянцем, вы понимаете всю жемчужину Аль Денте. Я имел. В овощи аккуратно выложить семгу, максимально тщательно перемешать. Нам нужны кубики, а не лоскутки. И носить с овощами на среднем огне, пока паста варится. 10 минут. Пасту слить и добавить к семге. Перемешайте и разогрейте. Все - в тарелках. Пармезан не запрещен. * Меня даже смущают такие рецепты, но 33 тысячи консервированных салатов, где сложнее всего очистить яйцо - заставят задуматься. Музыка: Чжу, Без минуты до полуночи

у нас есть мозг - там будет курица в Опельцыне.Напомним и работаем! Настойчиво настаиваю - готовить нужно. Ингредиенты простые: большая курица или два гнома, как я, или пухлые бедра курицы, кусочки 8. Апельсины - 4, я взяла ароматные мажорные клементины. Жидкий мед - 100 г чеснока - 3-4 зубчика Семена кардамона - столовая ложка. (Нет? Ароматный перец или пеперончино) куркума - ст. Ложка соли и оливкового масла. маринад! Кардамон растереть в кофемолке или растереть в ступке. Давим сок трех апельсинов, четвертый нарезать тонкими дольками. У меня их больше, так как клементины чуть меньше.логика. В форме для запекания смешиваем сок, мед, куркуму, кардамон, толченый чеснок, оливковое масло и соль. Курица по кусочкам, хорошо бы купить в ней и отправить прямо в виде холодильника. в час и более. Разогрейте духовку до 180 '. На живописную курицу чрезвычайно выложить мелко нарезанные дольки апельсина. и минут на 45 - 60. Духовки у всех разные. Ухаживая и каждые 10-15 минут смазывайте (кисточкой) кусочки сока из формы. Он должен полностью пропечься, пусть мед в темной карамели перевернется.Не бойся, так лучше. Неоднократно проверено. Это «дом» воскресенья. Не забудьте написать мне: Спасибо, Вероника Борисовна. Ну или просто - богиня! И я смотрю в пол и вспыхиваю счастливым румянцем. Полезный!

Одним из самых популярных российских блогеров последних лет, безусловно, был пользователь ЖЖ с аккаунтом «Белоника». Под этим названием кулинарные издания прославляют в деловых кругах леди Веронику Белоцерковскую.

На сегодняшний день Ник является крупным игроком в издательском бизнесе.Владеет интернет-ресурсами Eva.Ru и Woman.ru, а также выпускает журнал «Dog.ru». Однако ее страсть - готовка. Этой теме посвящено несколько своих авторских книг, которые покупают домохозяйки, начинающие куки и просто люди, внимательно следящие за трендами. Сама Белоцерковская живет в России, затем во Франции, удачно совмещая хобби и работу и делясь впечатлениями с поклонниками. Естественно, его «аппетитный» и вдохновляющий аккаунт Белоника в Instagram приняли с распростертыми объятиями.

Белоника в Instagram: Галерея под тегом "Foodporn"

И сразу официальное заявление: страница Белоцерковской в ​​Instagram (@Belonika) - это полноценная арт-фотогалерея.В отличие от 97% российских Celabriti, Вероника не будет публиковать необработанные снимки всех подряд просто для галочки. Каждая новая публикация - это красивая фотография с продуманной композицией и многозначительной подписью. Несмотря на многочисленные сомнения интернет-сообщества в способах достижения прозвища своего нынешнего положения, стоит признать, что женщина умеет работать словом и камерой. Даже используемые в описании теги отличаются оригинальностью.

Что касается содержания галереи, то гости должны быть готовы к активному слюноотделению, т.к. половина публикуемых фото на 100% соответствует общему тегу «Foodporn».Свежие домашние пироги, жареные на сковороде овощи, сочные мясные стейки - все это вызывает дикое желание отложить телефон в сторону и сделать приготовление чего-то изысканного. Инстаграм Ники Белоцерковской превратился в полноценный мотиватор для поваров, которые получат вдохновение, ругая ее страницу.

Кстати, вдохновение исходит не только от кулинарных размеров, но и от атмосферы, окружающей «Белоник». Восхитительные пейзажи французской провинции, полюбившиеся Анне Седаковой, будоражат «аппетит» любителей путешествий, а фотоспорт Белоцерковской и ее подруг в стильных нарядах не дадут покоя поклонникам моды.И, конечно же, никого не оставят равнодушными милые грани «Пушистик» и «Мохнатиков» - кошки, собаки и лошади. Но особое место в жизни и инстаграмме - Галерея Белоцерковской занимает Жанна Б. - оранжевая тряпичная жаба, сопровождающая ее даже в путешествиях. Наверняка у нее дома хотела бы быть каждая подписчик Вероники, чтобы все, что так красиво изображено на фото и видео, было таким красивым.

Популярные инстаграм-аккаунты

Издатель, блогер, писатель сегодня отмечает день рождения.Помню интервью, в котором несколько лет назад Ник рассказывал нам, почему она ругается с Мэтом, никогда не выкладывает фото детей и сравнивает своих подруг с

Фото Антона Земляной

Элл, вы писали, что танцуете перед встречей с читателями, где книги стоит расписывать. ..

Ника Белоцерковская Ну я не такой уж и страшный. Можно сказать, моя социофобия прошла. Скажем так, я научился получать от этого удовольствие. Изначально это правда был ужас, страх, паника; Мне казалось, что я все издевалась, что никто не придет...

Не так давно ...

Ну, относительно ... лет пять назад.

За такой срок избавиться от этого реально?

На самом деле для меня самое страшное - стоять перед камерой. Но до сих пор лазаю туда с упорством спортсмена - Дайте медаль! - Несмотря на то, что у меня жуткий диктант, я очень невольный ...

На самом деле преграды нет, она существует только внутри меня, потому что мне нравится заставлять себя страдать

Глядя на ваши сделанные фотографии для этого интервью ты не можешь так сказать.

Это случайность (смеется). Несмотря на все это, я ношу туда носорога, не в разобранном виде, хотя для меня это каждый раз ад и преодоление. Однажды, когда мы что-то снимали, я вышла в туалет, умылась и сама поняла, что к этому нужно относиться как к простому х * -н. Зачем я, как уходящая пони, придумываю всевозможные препятствия, как для большой лошади? Ведь на самом деле преграды нет, она существует только внутри меня, потому что мне нравится заставлять себя страдать.Я настолько хорошо себя чувствовал, что с первого дубля, за 15 минут, снял то, что планировалось снимать за три часа. Надо уметь нажимать на одно полушарие, как губку, чтобы все было ненужным ...

В своем интервью Ксении Собчак вы рассказываете о своих сложных отношениях и разрыве с мамой ...

Кстати , Меня поразило, что этот момент вызвал такой невероятный отклик. Я потом писал очень странные вещи: «Я всю ночь рыдала», «Ник, спасибо!» Это еще раз говорит о том, что мы не уникальны в своих страданиях.И очень сильно рыдает.

Фото Антона Земляного

Удивление женщины - это почти всегда сложные отношения с матерью. Какие у вас сложились с ней отношения? Считаете ли вы, что внутренний раскол, возникающий в результате конфликта с матерью, комплексов, данных родителями, является для человека своеобразным двигателем прогресса?

Это такая скользкая тема ... Это как выйти на каток в балетных тапочках ... Я бы не хотел обсуждать конкретно свою ситуацию, потому что убежден, что некоторые вещи нужно произносить только с самыми близкими людьми .Если становиться шире, русской душе вообще свойственно задуматься. Однажды я был поражен, когда впервые оказался в Оксфорде, где преподавал английский (в школе у ​​меня был немецкий), поведению моих выравнивателей. Со мной в группе были японец, испанец и итальянец, и все они вели дневники, записи в которых начинались примерно так: «Сегодня утром я чувствую себя потрясающе, этот мир меня любит» ...

Сколько вам было лет ?

27-28, наверное. Я совершенно потряс меня, и я даже впал в состояние некоторого раздражения: как вы можете относиться к себе как к центральному алмазу Вселенной, где все элементы Вселенной созданы исключительно для того, чтобы поддерживать вас - например, хорошая погода ? Для меня это был уникальный опыт.Не припомню, чтобы что-то подобное делала хоть одна девочка из моего класса. И их этому учат. В них развивается яркая индивидуальность, независимость, любовь к себе ...

А такая «яркая индивидуальность» не убивает творческий потенциал?

Если у рационального человека есть возможность выбора, он, вероятно, сделает это в пользу любви к себе. Но, конечно, ее принципиальное отсутствие - очень мощный источник, говоря пафосными словами, творчества, самореализации, потребности в постоянном поиске себя, такого нелюбимого, потерянного...

То есть вы признаете, что вы в себе?

Конечно. Кстати, становится легче, когда можно диагностировать такие вещи. Например, люди живут с сахарным диабетом ...

Они ежедневно заглушают инсулин.

У меня есть инсулин. Я взял фотоаппарат в 40 лет, начал писать книги ... Из социофобного существа я превратился в интернет-звезду, что для меня совершенно непривычно. Совершенно не рассчитывал на это, но, наверное, именно эта история находит отклик в моей деятельности.Люди понимают, чем я занимаюсь. Потому что я делаю это честно. Если одного человека можно обмануть и долго вести по носу даже самых близких людей, то коллективное сознание обмануть невозможно. Интернет - очень чувствительная, интуитивно понятная область, в которой работают те инструменты, которые можно использовать в повседневной жизни.

При этом Интернет - это пространство, где есть огромное количество негатива ...

Естественно. И первый вопрос, который у вас возник: для чего?

Фото Антона Земляного

Как вы с этим справляетесь? Вы человек, явно нуждающийся в поддержке и похвале?

Сначала я, конечно, отреагировал на это, потому что делить не научился.В какой-то момент я понял, что говорю со своими собственными демонами, потому что невозможно говорить серыми пятнами; Нельзя вести диалог с человеком, если не видишь его глаза, его лицо. Вы начинаете задавать себе вопросы - для чего? Почему они меня ненавидят? Почему они пишут мне эти адские вещи? Обо мне, о моем муже, о моих детях? Потом начинаешь парировать ...

Ты отвечаешь за комментарии?

Это зависит от того, хочу я сейчас поговорить с демонами или нет (смеется).Там главный закон - мне не пишут, люди пишут о себе сами. В какой-то момент меня осенило, что это было абсолютно рефлекторно. Понятно, что все мы создаем какие-то миры. Им удобно жить в этом мире так, как им нужно. Пишу женщине: «Ника, какой ты классный! Ты никогда не перестанешь быть интересным мужем!» И сразу понимаю, что это главный кошмар ее жизни. У меня даже не было мысли, что я могу перестать быть кому-то интересным, потому что у меня этот вариант отсутствует как базовый.И я понимаю, в каком аду она живет. Или напишите какую-нибудь гадость моим детям. Но теперь я понимаю, что эта предполагаемая ненависть ко мне на самом деле ненавистна ему самому.

Вы хороший психолог?

Да, наверное, я стал хорошим психологом, потому что сразу понимаю мотивы человеческого поведения.

У меня в сети есть несколько личных безумств, которые я знаю много лет, знаю лично и специально учусь, потому что для меня это тоже явление - как люди попадают в зависимость от другого человека.Есть какое-то родство и даже некоторая нежность с моей стороны к этим людям. Они преследуют меня, собирают мои фото, подсчитывают количество моих прыщей, морщин ...

Главный закон комментариев в Интернете - это то, что люди пишут о себе сами. Это абсолютно рефлекторная вещь. "

Ну, фанаты. Как и всякая звезда.

Но есть антифанаты. Слава Тебе, Господи, что я никогда не была профессиональной красавицей. У меня никогда не было таких инсталляций, и я вообще не существую в этой плоскости .Я очень объективно отношусь к своей оболочке, которая, по большому счету, для меня не имеет значения.

Прям любой?

Ну нет, конечно, люблю, когда чудесно выгляжу. Но я начинаю хорошо выглядеть, когда мне нужно хорошо выглядеть и включаю режим «Красиво». Режим такой трудозатратный, поэтому, когда он мне не нужен, я его выключаю.

Короче не пойдете на каблуки перед мужем.

Скорее кто-то другой на каблуках будет ходить (смеется).

Инстаграмм в вашем инстаграмме почти нет.

Ну, автограф-сессия есть, например. После моих публичных выступлений начинается застолье.

То есть в инстаграмме вы не работаете как человек?

Следует понимать, что Белоника с Никой Белоцерковской, конечно, близкие родственники, но не настолько. У меня много запретных вещей - никогда не показываю семью, не выкладываю фото детей.

В интервью Ксении Собчак вам сказали: «Когда я вижу в ленте фото ребенка, для меня это настоящий ад.Это как в час пик покатать ребенка в инвалидной коляске на станции метро и уехать оттуда. «

Интернет - это абсолютное отсутствие зоны комфорта. Тем более, когда там плещется адская агрессия. Мне это не нужно, потому что я не хочу производить этих чертей. Скажем так - в Instagram ничего не появляется. , которые действительно меня в пути. Это просто красивые фото, я абсолютный визуал. Эта программа, кстати, полностью убила мой блог, потому что мне нравится общение с миром картинок.Иногда возникает сильное визуальное впечатление, и я беру камеру, чтобы разделить свои эмоции с миром.

Фото Антона Земляного

Делить надо? С кем? И правда - со всем миром?

Ну опять же - с собственными демонами. Они могут быть хорошими. Не знаю, как это описать ... Знаете, когда человек приходит домой и включает телевизор, чтобы просто звук. Вы не идентифицируете этот бубнет, но он поглощает ваши глухие шаги и создает элемент присутствия.При этом вы не смотрите, вы не задействованы, это отдельный фон, который создает иллюзию вашего неодиноса. Для меня это примерно то же самое.

Дело в том, что вы не показываете детей, у многих есть стойкое мнение, что «Ник не любит детей».

Ну что сказать? Это естественно, это логично (смеется). Конечно, я обожаю своих детей (у Ники трое сыновей - старший от первого брака, двое других от брака с бизнесменом Борисом Белоцерковским.- прибл. Эль). Им 18, 12 и шесть лет; Это самое дорогое, что у меня есть, и я никогда не воспользуюсь ими, чтобы что-то кому-то доказывать. Знаете, в Instagram есть фото, которые кричат: «У меня все хорошо! Я счастливая мама, счастливая жена!» Мне это вообще не нужно, потому что я знаю о себе все. В моей ленте есть совершенно омерзительные комментарии: «Лицо скрыто в комплексах, муж не Е * -Т» и так далее. Захожу к комментаторам профиля, а там написано: «Счастливая мамочка односторонних близнецов."Это тоже диагностируется. Это можно записать одним словом хэштег. Это агрессивная чушь ...

Понимаете, у вас еще есть реакция ...

Это довольно любопытно. Мне дико любопытно. Я читаю все комментарии - может, я бы не хотел этого делать, но для меня это огромное поле. Могу сказать точно: люди, которых я сейчас знаю лучше, чем заходят в Интернет. В LiveJournal были случаи, когда Я выиграл чей-то дневник и мог читать его шваброй, удивительно, как люди могут быть красивыми, глубокими, худыми... Теперь я понимаю, какая агрессивная реакция на меня, что эти обезумевшие Женщины, для которых я служу источником вдохновения, только с другой стороны. Они установили мне свое кристальное кровяное давление, которое сами создают сами, и сделали из меня своего рода дракона, не имеющего ко мне никакого отношения. Интересно наблюдать. В моей почте есть несколько писем о том, что я очень бережный, и когда у меня есть какие-то общие претензии к Вселенной, я их перечитываю, потому что каждое из них, наверное, того стоило.

Что это за буквы?

Одно письмо от девушки-анорексички, одно - от девушки, которая хотела с ней покончить, и одно письмо от взрослой женщины, пережившей невероятную трагедию в своей жизни. Я больше ничего не могу сказать.

Эти письма вы изменили судьбу их авторов?

Я понимаю, что это не я изменил свою судьбу - им просто нужно было за что-то зацепиться. На их пути я наткнулся и стал уникальным инструментом, спасшим им жизнь.Помню, что над всеми троими рыдала ... это очень круто. Это ощущение его абсолютной пользы. Это мощное эмоциональное переживание - как любовь, как первый секс ...

«В моем инстаграмме никогда не появляется, что вещи действительно дорогие. Это просто красивые фотографии»

Во многих ваших новаторских словах прослеживается негативный оттенок - возьмите хоть «рецепт» или «диета» ...

Да, «Рецепты» - бессмысленное слово, но я не выдержал. Вы не забываете, что у меня еще есть маркетолог.

Как вы думаете, что люди едят с таким желанием?

Нет отрицательной коннотации. Для меня «рецепты» с таким же успехом могут ассоциироваться с долиной и медвежатами. А посуда, выкидыши ... каждый выбирает ту дверь, которая ему ближе (смеется). Это слово немного над собой. Конечно, сознательно. Я, конечно, фонетически чувствую, что это абсолютно противно (из-за него, в частности, я терпеть не могла Татьяну Татисту, которая считала меня корпусным русским).Но в этом слове есть ирония. Никакой иронии - это слово превыше слова. Когда человек понимает, что это слово отвратительно, оно сразу меняет его значение. И это была не ирония по поводу форумов с «закусками», это просто ироничное отношение к тому, что я делаю. Это мгновенно удаляет людей, которые чувствуют блокировку. «Рецепторы», кстати, до сих пор - моя самая популярная книга. У нее какой-то безумный тираж, ведь шесть лет она сидит в пятерке бестселлеров.

Наверное, такая словесная форма снимает лишний пафос, снимает барьер между автором и читателем.

Есть волшебные слова, которые поселяются в тебе, как личинки, и не выгнать их и не копать. Это хорошо, и я не совсем запутался. Я по иронии судьбы отличаюсь от этого, и когда некоторые филологи в янтарных бусах и длинных юбках из художественных магазинов идут вместе с вилками, чтобы это разрушить, это вызывает у меня еще больший восторг.

Фото Антона Земляного

В то время, когда никто не знал, что такое Instagram, у вас уже была # ступенька, дублирование слов в хэштегах и так далее.Интересно ваше мнение о тех, кто уходит и на замену нам не все придет.

Конечно, мы попали в уникальное время. Мы отличаемся от молодых просто потому, что оказались, как Стругацкие, в эпицентре чего-то, что меняет навсегда. Если бы я был сейчас на 20 лет моложе, вряд ли моя карьера и личные вещи произошли по аналогичному сценарию. Раньше вы ходили в любой общественный туалет, а там вся туалетная бумага состояла из лотерейных билетов - снимайте и выбирайте все, что хотите.Возможности лежали прямо на дороге, оставалось только поднять. Изменилась Компания, сместилась система координат. Этот инфантилизм, который присутствует в нынешнем поколении, - от сытости. Мы были голодны. Нас вроде как выпустили из тюрьмы, и мы поняли, что теперь можем есть направо и налево. Очень хорошо помню, когда я развелась с Третьим мужем (мне было 17 из 17 лет), я впервые оказалась свободной женщиной. Было ощущение какого-то физиологического счастья - вот она передо мной, степь, а я стою на холме, и это все мое, и я могу этим всем пользоваться.Примерно такой же опыт пережило наше поколение, вырвавшись из клетки. Этот подъем, вдохновение, ощущение свободы ... Я не могу объяснить это детям.

Эти обезумевшие женщины поставили меня в состояние своего кристального кровяного давления и сделали из меня какого-то дракона, который для меня нереален »

Но не все сделали прорыв ... Когда меня называют "гангстерской цыпочкой" ...

Насчет бандитов тоже спрошу точно...

Конечно, это был период моей активной молодости, счастья, становления ... Мы все такие периоды идеализируем.

Так что там с бандитами?

Слушайте, я работал в Питере ...

... с бандитами!

В городе Санкт-Петербург в то время иначе нельзя было! Для меня это ровно то же самое, что нужно платить налоги и давать взятки SanEpidemstation. Это некоторые базовые вещи, которые не воспринимались как нечто выброшенное из строя.Мы просто не знали, что может быть по-другому.

Что дало вам общение с такими людьми?

Что это дало? Когда мне сейчас угрожают, я вспоминаю несколько историй и думаю: «чисто дети». Конечно, это дало мне ощущение отсутствия страха и понимания того, что значит жить «по-взрослому». Вы знаете, что ужасно, когда не угрожаете, и понимаете, что когда вы угрожаете, это вообще ничего не значит. Хорошо помню, когда я только начинал работать с ОРТ, меня очень сильно ударили менты и Тамбов.Мне нужно было выбрать. Я не спал всю ночь, а на следующий день пошел и бросил человека по имени Костя Могила. Это был роман. И это воспринималось абсолютно нормально - точно так же, как сегодня выбираешь банк. И сегодня, когда я рассказываю мне что-то о смелости угрожать, у меня появляется множество ярких образов, которые мгновенно ставят все на свои места. В этом смысле я много знаю о людях.

Фото Антона Земляного

Наверняка у вас еще должны быть в руках какие-то изображения...

Рисую хорошо. Мой первый муж был художником, и я лучше рисовала, и все это объективно понимала.

Вы учились?

Да, учился в частной мастерской у прекрасного скульптора Нодара из Мухинского. Он очень меня любил, потому что у меня был такой жесткий мужской рисунок, довольно грубый. Но ... я не был художником. Мой муж рисовал хуже, но он был художником; Я лучше рисовала, а художника нет.

Фото Антона Земляного

Вернемся к языку.Какую роль в вашей жизни играет коврик? Это тоже очень живая тема, когда дело касается вашей личности. Считается, что вы просто так говорите. По крайней мере, такое мнение есть.

Ну, мнение. Также есть мнение, что Ульяна Зейтлина - мама моего мужа Моего мужа Бориса Белоцерковского.

Может, она мать самого Бориса Белоцерковского? Шутить. Это неправда?

Нет, это не так. Просто некоторые удачливые женщины хотят, чтобы я была несчастной.Это нормально для счастливых женщин? Вернемся к мату. Если я поговорю с учителем математики своего ребенка, на что не хочу производить особого впечатления, конечно, я буду разговаривать с ним как с обычной мамой. Расскажу историю. Несколько лет назад здесь, чтобы навестить меня, было указано одно животное, друг некоторых приятелей. Это действительно была фантастическая история, потому что это было абсолютное животное с крестом; Я знал, что он живет недалеко от Монте-Карло и что у него на одном этаже жена и дети, а на втором - любовница, да и вообще такая редкая сволочь.Спящая, расплывчатая, богатая, распущенная, мерзкая тварь. Потом был пост, и он представился человеком верующим, закопал три бутылки моего вина и напугал меня, что я, Б *, клянусь Матом. Я сказал все, что думаю о нем и таких, как он, и его прямо вывели из моего дома. Иногда я могу использовать коврик специально. Я, например, не могу сказать, что какая-то женщина напротив сидит, что это самодовольное, напыщенное существо, у которого нет для этого никаких оснований. И это вызывает у меня крайнее недоумение.Я просто сижу с таким особенным лицом и буду говорить, как могу. Это даже не рассказ о шокировании. Я издеваюсь в этот момент. Слушай, я очень люблю свой родной язык, много читаю. Отрицание мата для меня - одна из форм лицемерия. Но если я уважаю человека и понимаю, что циновка для него неприемлема - точно так же, как кто-то, например, не ест сладкое, - ради этого человека я исключаю такие слова из своего языка. Восприятие речи похоже на музыкальный слух. Кто-то любит классическую музыку, кто-то другой.По сути, Мата беспокоит выдуманная история: «Я не такой, я мне чужой». Я не считаю это величием.

Инфантилизм нынешнего поколения - от сытости. Мы были голодны, нас вроде как выпустили из тюрьмы. "

Вернемся к еде. В своем Живом Журнале вы всегда по-разному отвечаете на вопрос, почему вы начали готовить.

Вся моя семья была из Одессы. Одесситы такие русские итальянцы. Они такие же сплетники, все они вертятся вокруг еды, и, как и для всевозможных солнечных приморцев, еда для них больше, чем еда, это образ жизни.Стол каждые выходные, тройное покрытие, синий, тюль, аберкос ... Я всегда помогала бабушке, и я смотрела в вишню в вишню, потому что вареники с вишней были не такими простыми. Черные пальчики, вишня ... Конечно, оттуда. Конечно, это любовь. Для меня Одесса после холодного депрессивного Петербурга была счастьем и давала серьезные внутренние аллюзии.

А что дальше? Включен маркетинговый мускул e?

Знаете, девушки часто приходят и говорят: «Все, мир перевернулся, я стала готовить, и жизнь стала такой потрясающей.«И ее элементарно стали хвалить. Готовка - это самый простой способ получить признание, комплимент, любовный взгляд ... Еда - та же очень чувственная история. Она вызывает у нас иногда большую эйфорию, чем секс. У вас есть мощное средство. манипуляций ...

Ника, но ты же не как повар дома! Ты такая хрупкая, стройная! Как только ты протекешь в эту щель между дверьми, чтобы пойти курить ...

Как раз при беременности, Набираю около 25 килограммов, и надо работать над этим, я мало ем - ем все.Я не много лазаю. Вот, например, на Сицилии я привез лишние два с половиной килограмма, но мне достаточно пяти дней после шести, чтобы их не убрать.

Вам мешают эти два с половиной килограмма?

Ну не нравится, как на мне сидят твои любимые штаны. Но ... на самом деле мне все равно. В этом смысле я просто привык к дисциплине - просто понимаю, что боюсь некой новой отметки. Знаю, что для меня идеальный вес 52-53 килограмма, хотя сейчас, с возрастом, для лица становится плохо.

Фото Антона Земляного

«Девушка в Тонусе» недавно снялась в клипе для шнура «Патриот». Что для вас Россия? Это далеко от вас? И скажите нам, когда, по вашему мнению, оно того стоит, если оно того стоит.

Конечно, эта история меня беспокоит. И, наверное, истерическая патриотичность мне не так страшна, как позиция «мне стыдно, что я русский». Для этого я хочу просто ударить. Прежде всего, это неуважение к себе. Почему мне должно быть стыдно за себя? Это не я! Мне не должно быть стыдно за свою страну, за свою культуру, за себя.Когда каждый научится отвечать за себя и перестанет говорить общими словами, возможно, что-то изменится. Конечно, я хочу, чтобы дети чувствовали себя русскими, чтобы у них была серьезная самоидентификация, потому что я понимаю, насколько это важно.

Был ли у вас двуязычный младший сын?

Он трехэтажный: русский, английский, французский. Я впадаю в панику, когда дети теряют русский язык; Заставляю их говорить, потому что для меня это важно.

Где они сейчас?

Средняя учеба в Лондоне (да, кстати, симпатичная тема для идиота: «Я плакала детей в интернатах»).На самом деле выбор стоит перед каждым родителем. Приятно, конечно, постоянно тискать малыша, но когда дело касается блестящего воспитания, встаешь перед серьезным выбором. Когда нас послали на изучение Среднего Сына (он случайно выбрал одну из лучших школ Англии, потому что он дико нравился их комитету, хотя мы не планировали отправлять его куда-либо через восемь лет), мы сели с Борея, поставил все за и против и понял - это их будущее, это их жизнь.И я докажу их и так, что буду любить их бесконечно, без пирожков в постели с теплым молоком.

А старшие?

Учиться в Нью-Йорке, в военном училище. Это был его сознательный выбор. У нас есть самое святое семейство - возможность собраться вместе. Тогда друзей нет, только мы одни. Мы куда-то плывем, куда-то идем ... А когда обвиняют в том, что я разбил детей в интернате ...

Готовка - самый простой способ полюбить.Еда порой вызывает большую эйфорию, чем секс »

И не люблю их ...

Конечно, я должна быть чудовищной матерью и несчастной женой, зависеть от денег собственного мужа ... Тогда, наверное, , дышите легче. Становится легче, и мир в целом светлее (смеется). Для некоторых я источник вдохновения взять камеру, отправиться в путешествие, начать готовить. А кто-то поместит меня в свой личный ад, дает мне демонические качества ... Вчера я был в гостях у моей гостьи (Цейтлин), и мы вместе с ней смеялись над всеми этими выдумками.Посмеялись, что на еврейское кладбище на могиле Бориса Белоцерковского принесут лобковую кость Ульяны Цейтлин. Тогда они скажут, что никто не видел генетического теста ... Понимаете, они (некоторые фолловеры. - прим. Элле) построили эту базовую конструкцию и не могут отказаться от нее. Они выбрали меня как мощный стимул, чтобы загнать в какие-то рамки. Им это очень удобно. Они используют меня как пластырь для лечения собственных ран. И я использую их, чтобы понять, почему они это делают. И ради бога пусть склеивают.Развязка.

Мы говорили о России. Вы сказали, что между ультрапатриоизмом и «стесняюсь, что я русский» вы выберете первое.

NB И то, и другое вызывает у меня чудовищное неприятие. Обе позиции крайне деструктивны и ни к чему хорошему в нашей стране не приведут - на самом деле мы это наблюдаем. Это страшно, это омерзительно, все отвлекающее, и когда понимаешь, почему все происходит ...

Почему?

Везде двойные стандарты.Моя Ванечка ходит в детский сад с двумя детьми автора «Закона Димы Яковлева» Астахова. И это есть во всем. Это полное лицемерие ...

Вам не кажется, что так было всегда в России?

Ну ... можно, конечно, говорить о нашей многострадальной уникальности ... Но мы ничем не отличаемся. А это очень плохо. Когда у меня будет выбор, где мои дети будут учиться, конечно, это будет за границей, потому что они не должны находиться в такой агрессивной среде.

Хорошо, у вас есть такая возможность. Вы никогда не отрицали, что у вас есть деньги. А что делать остальным?

Послушайте, нам здесь никто не нужен и там никто не нужен. Возможно что угодно. Вы когда-нибудь представляли, что русские будут убивать украинцев и наоборот? В «Докторе Живаго» есть момент, когда одухотворенные гимнасты, вышедшие на спектакль «Метеринка», свешиваются с Троицкого моста, потому что их сердце было разбито, всего через три месяца они попадают в новую реальность: набухшие трупы младенцев, кони, матросы, е * их с утра до ночи...и все нормально! Этот переход минимальный. Нам кажется, что между этими реальностями огромная кирпичная стена, а на самом деле это фильм, разделяющий рай и ад.

Фото Антона Земляного

Вы редко бываете в Москве?

Мне там просто физически плохо. Особенно сейчас - в воздухе витает что-то омерзительное, и я впадаю в состояние депрессии. Я фотограф, и мне не хватает солнца. Я начинаю вздрагивать, вижу все х * -н и тд.

Но есть подруга.Как, кстати, вы к ним относитесь? Они тебе нужны?

Я вообще не умею дружить в таком общепринятом смысле. Ненавижу разговаривать по телефону. Я никогда не обсуждаю своих мужчин. В этом смысле я совсем не девушка - у меня жесткие установки. Может, сейчас скажу какую-то пафосную вещь, но я очень ценю драгоценный обмен, вдохновение, новые эмоции, впечатления ... Когда у меня проблемы, я, наоборот, закрываюсь - сторонняя помощь мне не нужна.

Ну кто вам поможет?

Есть люди, которых я безмерно уважаю.Из мужчин это Сережа Адоньев (известный бизнесмен. - прим. Эл.), Из женщин - Полина Киженко, у нее очень правильно устроена голова. У меня, если хотите, есть внутренняя библиотека людей, где они распределены по томам и качествам, которые они несут в себе. Эти тома не вызывают у меня вопросов и связаны с базовыми ценностями. Ксения (Собчак) стоит у меня на отдельной полке.

Есть еще косметичка, от которой вы особенно близки...

Вот что такое история о молодежи: Для меня Лена Крыгина - примирительное звено с этим поколением. Очень смешно, когда про нее пишут, что она «мой проект» или моя «внебрачная дочь». Полная чушь. Она совершенно фантастическая девушка. Бесконечно одаренный и чудовищно выносливый.

Сколько вы знакомы?

Два года. Но она уже до толстого тома в моей внутренней библиотеке добралась ...

А как гулять с подругами в ресторанах?

Это совсем не моя история.Мне скучно ... Это как с телешоу - физически не могу их смотреть, потому что чувствую чувство вины за потерянное время. Для меня есть только две серии - «Дживс и Вустер» и «Поиро», которые я использую только тогда, когда болею. Как лекарство.

Фото Антона Земляного

Тоскана, Сицилия, Еда, Вино ... Вы все еще не в этом?

Для меня это перестало быть темой. Скажем так - не люблю ассоциации. И вообще нам всем нужно вешаться на груди медалями.Давайте сделаем x * -nu, потом избавимся от него и будем гордиться этим. Еще один отказ от алкоголя был связан с недоумением. Мне было очень сложно сбросить вес после третьего ребенка, и в какой-то момент я начал очень сильно себя ограничивать. С третьей или четвертой попытки я вообще могу стать настоящим самураем. Убрала из рациона алкоголь, сладкое и все, что связано с нездоровой мукой. Результат мне очень понравился - в глазах начались чудеса. В выдающейся, пожилой, вещи я превратилась в вымершую женщину, которую учусь любить.Это было так круто, и я решил, что некоторые вещи навсегда уйдут из моей жизни. Но я обожаю алкоголиков. Они не могут быть ублюдками и пьют, потому что им стыдно за себя, за весь окружающий мир. Как правило, это очень хорошие люди. Я мгновенно пропускаю их - такие как различные зависимости и внутренний разрыв - и я их очень люблю. В этом плане я такая типичная жена тракториста. Я вообще интересен для людей сломанных. И это не обязательно может быть связано с алкоголем.Одним словом, алкоголики и евреи - моя специальность (смеется).

Говорят, вы к радости сдержанны, это так?

Да, с возрастом начинаешь копить драгоценности. Если раньше я мог кого угодно зачаровать (у меня есть такая возможность - окутывать, курить, в себя влюбляться), то сейчас я перестал использовать это мощное оружие. Скорее использую совсем по другому.

На чем?

Использую для себя, внутрь. Это очень круто - осознать, что ты научился манипулировать не только другими, но и другими.У меня есть друг, психолог, который в рамках программы американского правительства работает с людьми, приговоренными к смертной казни или смертельному диагнозу. И вот что интересно: независимо от возраста и социального положения, никто из этих людей не говорит об упущенных карьерных возможностях, о деньгах - все говорят только о себе и своей необученной любви. Я не боюсь возраста, но только начинаю понимать, что этот коридор не такой длинный. Замечательно - соблюдать новую эргономику, новое отношение к краскам жизни.Ведь все они выдаются одинаково, а тратят все по-разному.

На мой взгляд, эти слова вступают в жестокое противоречие с вашей популярностью в Интернете.

Почему? Как я уже сказал, Белоника, как и Жанна Б., мало ко мне относится. Для меня ценна высокая художественность любой, даже самой правильной картины. И я всегда удивляюсь, когда под моими постами начинаются политические дебаты. Это как пойти в цирк и потребовать от клоуна жесткой гражданской позиции.Полный сюрреализм.

Вероника Белоцерковская / Ника БЕЛОЦЕРКОВСКАЯ родилась летом 1970 года в семье русского учителя и инженера. Детство провела в Санкт-Петербурге, а после окончания физико-математической школы стала студенткой факультета «Технологии редких и рассеянных элементов».

Творческий путь Ники Белоцерковской / Ника БЕЛОЦЕРКОВСКАЯ

Первокурсник, Ника Белоцерковская Женился на художнице и потерял интерес к точным наукам.Вскоре она поступила на экспериментальные курсы по мультипликации в Санкт-Петербурге, которые проходили в рамках высших режиссерских курсов. В течение трех лет Белоцерковская училась по специальности режиссер-мультипликатор и режиссер-художник и считалась одной из самых талантливых студенток. Однако диплома она не получила, так как женился во второй раз.

Ника Белоцерковская Основала в Санкт-Петербурге рекламное агентство Trend, которое в 2003 году начало работу над новым проектом - журналом « Собака.ru «Еще она купила Time Out, Аэрофлот и сайт Woman.ru, но недавно передала контроль в руки топ-менеджера.

В 2009 году Ника Белоцерковская Начала вести собственный блог в LiveJournal. Вскоре он вошел в десятку лучших отечественных кулинарных блогов. Талант кулинара передали бабушке, главврачу Одесского мясокомбината.

Каждое лето из холодного Ленинграда меня бросали к богатой бабушке.И наступило полное счастье. Если бы я спросила, что он рай, я бы ответила: стол набухает, кучка детей, все было шумно, тарелки, ложки звенят. И запах ванили из духовки.

В марте 2010 года состоялась презентация первой книги Ники Белоцерковской «Рецепторы», которая разошлась по стране огромным тиражом. Вскоре она представила свою новую работу под названием «Диета». Большинство рецептов книг опубликовано в блоге, а фотографии к ним Ник Белоцерковская всегда делает сама.

Белоцерковская готовилась к изданию книги, посвященной итальянской кухне, и путешествовала по Тоскане со своим переводчиком и кулинаром Эллой Мартино. Результатом этого сотрудничества стала книга «Вкус Тасканы», все права на авторство перешли к Эль Мартино.

Элла стала близким человеком с Бори. Она часто приезжает в гости и накапливает весь персонал. Лезет под кровать, показывает пыль. Эмоционально очень. Был бы идеальным помещиком с самыми жирными поросятами в округе!

В декабре 2011 года в Москве прошла презентация третьей книги Ники Белоцерковской - «О еде.О вине. Прованс. «Вскоре между автором книги« Вкус Тасканы »разгорелся скандал и разгорелся скандал. Когда Элла Мартино обвинила бывшего коллегу в плагиате, супруга Мультимиллионера заявила, что большинство рецептов из книги« Вкус Тосканы »убрано в кухня прозвища Белоцерковской в ​​купе с фамильным столовым серебром, изготовленная из оплаченных ею продуктов.

На сегодняшний день Ника Белоцерковская Живет на юге Франции, на вилле, ранее принадлежавшей предпринимателю Марселю Бусаку.Она радует своих читателей не только новыми рецептами, но и красочными фотографиями и новостями из светских хроник: лучшей подругой считается Ксения Собчак.

Самые вкусные места - это когда вы идете по пыльной тосканской дороге и видите заведение, в котором есть грузовики. Паркуешь свой «Порш», осторожно проезжаешь мимо всех этих дальнобойщиков Луиджи, здороваешься с мамой Розой, которая несколько десятков лет смотрит здесь на повара, заказываешь пасту, оргазмизируешь и платишь за все двенадцать евро.

Между прочим, Ника Белоцерковская Не скрывает своего негативного отношения к гостям, которые изменяют на праздничном ужине, и призывает их либо на время забыть о диете, либо остаться в отеле и насладиться просмотром Fashion TV с огурцом. .

В 2011 году открылась кулинарная школа Ники Белоцерковской. Занятия проходят в винтажном отеле в городке Эголор.

Личная жизнь Ника Белоцерковская / Nika BELOTSERKOVSKAYA

Ее пятым супругом был один из богатейших людей Санкт-Петербурга, владелец игорного бизнеса Борис Белоцерковский . Их знакомство произошло во время бурной вечеринки и превратилось в крепкий и счастливый союз. У супругов пятеро сыновей на двоих: два мальчика от предыдущего брака Бориса, ребенок Ники Белоцерковской и два общих сына.

Ника Белоцерковская Не скрывает, что была самостоятельно обшита мебелью в гостиной французской виллы, и у нее стойкий иммунитет на словосочетание «последняя коллекция».

Кому нужны эти пятидесятники? Что ж, вы испортили настроение своим подругам, но ясно, что сразу же появится свет Метамбина, у которого всегда десять карат. Украденные сережки слуги, клетки в банке - жизнь заполнена мусором. Лучше за эти деньги что-нибудь выучить - итальянский язык, подстрелить лук, да еще котлеты поджарить.

Совладелец «ТРЭД Санкт-Петербург» Ника Белоцерковская продолжает активную деятельность, как в Интернете, так и в публикации своих кулинарных шедевров. Талант к кулинарии у девочки проявился еще в школьные годы, когда Вероника ходила в самую обычную школу Санкт-Петербурга.

Приготовление пищи с удовольствием

Один из самых популярных блогеров Интернет-пространства, издатель, автор пяти кулинарных бестселлеров, ставших гастрономической Библией для миллионов женщин.Конечно, о Веронике Белоцерковской поговорим дальше. Многие женщины умеют готовить, делают это каждый день - и с удовольствием. Так почему же только некоторые, в частности Вероника, добились оглушительных успехов в приготовлении обедов - для всей семьи и ужинов - для друзей? В той, кем сейчас является Ника, сыграла роль детей Ники Белоцерковской, точнее, третьего ребенка. Всего детей в семье Белоцерковской пятерки: два сына, уже взрослые, муж Бориса, известный бизнесмен, от предыдущего брака, один сын Вероники - тоже от прошлого союза, и двое - совместного.Несмотря на такое большое количество детей, Ника прекрасно выглядит и практически не позволяет себе выпадать из светской жизни.


Как появится кулинарный блог

Будучи беременной третьим сыном, находясь во Франции, от «жены на скачках» - муж работал в России, сумасшедший от скуки. От нее я завел блог. Сначала были рецепты - каждый уникальный - потому что «обращенный» к автору, и в то же время - общероссийский, потому что поклонники появлялись практически мгновенно.Рецепты от Белоцерковской держат в голове. Свою первую книгу с рабочими, а затем и окончательное название «Рецепты» Вероника добавила, когда младшему сыну было всего полтора года.

Книга буквально взорвала кулинарную индустрию. На данный момент готовится к выпуску шестой. В промежутке в одиннадцать лет Белоцерковской удалось многое. Более того, как признается сам суперпопулярный блогер, детей не обучают. Что ж, в этой женщине нет фанатичного материнства.

Не стоит забывать и о светской львице о ее внешнем виде. Главный рецепт отличной формы содержится в самом обыкновенном женском счастье. Но при этом Ника Белоцерковская старается не только много времени уделять детям. Покажите им мир, но и накормите их вкусной и здоровой пищей. Супруг Борис Белоцерковский во всем помогает жене и всегда поддерживает жену во всех ее начинаниях. К тому же он прекрасно общается с детьми от первого брака с Яном Антлышевым.Кстати, Ник Сами принес фамилию первого мужа и носил ее за несколько лет до развода, затем сменил имя нового мужа - известного бизнесмена.

Образование неканонической сложности

Популярный блогер говорит о роли своей мамы: «Я не мать-ехидна. Главное их любить и не особо наказывать. А там он вырастет, он вырастет. Я тоже не делал этого в детстве. , хотя первые восемь лет я был круглым отличным человеком.«

Белоцерковская пытается быть примерной мамой, но без фанатизма. Кстати, все свои рецепты она дает попробовать не только мужу, но и детям.

Белоцерковская Ника практически не фигурировала ни в каких скандалах. Она старается гармонизировать активную жизнь, и при этом оставаться нормальной женщиной. Блоггер говорит, что любит приглашать в дом гостей, но не создавать слишком большие компании. Хотя в одном из интервью Белоцерковская вспоминает день рождения одного из детей.«Он (Гриша) пригласил весь класс домой, мама пришла с детьми,« встряхни меня ». И мамочки там ой-ой ... был такой политический момент, мы взяли нас в эту международную школу без очереди, на конец года (им очень понравился ребенок) ... и есть лист ожидания из 300 детей. Все, естественно, дико проснулись. И мне нужно было немного подарить молчание. Вот. Поэтому , паторальное питание автоматически исключается. Все утонули с моего обеда. Поделились рецептами, рассказали о пирогах... был полностью реабилитирован. «

Запрет на личные темы

Белоцерковская Ника - человек достаточно активный, каждая презентация ее книг была достаточно шумной. Но в личной жизни блог не любит говорить о личной жизни. Тем более о детях Вероника говорит мало. Не потому что ничего нет. Белоцерковская твердо убеждена: они будут хвастаться детьми, их выставляют те родители, которые в жизни - кроме деторождения, они не могли.

А если есть человек, что рассказать, показать и похвастаться, то дети уезжают на себя. И в этом мини-мире ни журналистов, ни общественного мнения, то детей, семьи, не нужно ставить в семью. Так вот, есть то, что миру показать, чем накормить. «

Автор кулинарных книг «Рецепты, диета», «О еде». О вине. Прованс »,« Гастрономические рецепты »и« Сделано в Италии. Гастрономические рецепты »получили заслуженную популярность благодаря тому, что она любит путешествовать и узнавать тонкости рецепта прямо у местных кулинарных кулинаров.Кстати, во все путешествия Белоцерковская старается брать с собой детей. Поклонников удивляет и довольно стройная фигура, которой кулинары могут похвастаться. Она придерживается нестрогих диет, старается всегда есть здоровую пищу.

Белоцерковская Ника - успешная светская львица, сумевшая покорить многих поклонников не только пятеркой кулинарных бестселлеров, но и своим отменным внешним видом даже после рождения детей. Сама Селбрити говорит, что больше всего в жизни любит фотографировать, делиться впечатлениями и путешествовать, тем более что она может себе это позволить.Кстати, впечатления Ника постоянно откладывают в социальных сетях, тем самым увеличивая количество поклонников ежедневно.

Вероника Белоцерковская - Успешная жена успешного мужа

Будучи женой миллионера, Белоцерковская никогда не находится в тени его супруги, хотя в последнее время все чаще становится новостью о том, что супруги расходятся. По нику это может быть второй развод. Ее первый муж Ян Антонышев всегда поддерживал супругу, но судьба распорядилась по своему усмотрению.Художник-график представил сына своего сына, но при этом, по словам самого Челибрити, сегодня она с бывшим супругом не общается.

Стоит отметить, что популярная блогерша как в первом, так и во втором браке взяла фамилию мужей.

Без диплома или гола

Со своим первым мужем Яном Ник познакомилась, когда училась на первом курсе университета, но после их знакомства и скорой помощи интерес к точным наукам полностью пропал.Теперь в очереди стояла новая задача - стать успешным множителем, для этого Ник поступает на курсы, но так не доигрывает. Кстати, вторая попытка получить специальность директора оборвала встречу с Белоцерковским. Дело в том, что не только не хватило времени, но и пропало желание получить именно такую ​​профессию. Тем не менее, это не помешало Веронике насладиться им в светской части, и стать в ней достаточно успешной фигурой. Ее стиль в приготовлении пищи, стиль по внешнему виду многим копирует.Она сегодня эталон для многих женщин, которым уже давно за 30.

Второй муж кулинарного гения

Борис Белоцерковский входит в список самых богатых людей по версии журнала «Форбс» и на сегодняшний день владеет крупным игорным бизнесом. У популярной супружеской пары пять сыновей и не одна дочь (Ник говорит, что он уже привык к мужской компании) на двоих: малышка Ники, два сына Бориса от предыдущего брака и два общих сына. Несмотря на такое большое количество детей, Ника всегда выглядит очень стройной и непринужденной, она никогда не была сложной, и в ее интервью ни разу не прозвучало ни одной фразы о том, что она устала от семьи и домашней жизни.

Родился в Санкт-Петербурге, кличке повезло с родителями, получил хорошее образование и с раннего детства испытывал любовь к семье. Сама Белоцерковская прозвище про свое детство: «Каждое лето из холодного Ленинграда меня бросали к богатой бабушке. И наступило полное счастье. Если бы я спросила, что он рай, я бы ответила: Навалить стол, пучок. детей, все было шумно, в тарелках звенят ложки. И пахнет ванилью из духовки ». Возможно, это была тогда удачная работа в блоге и ощутил вкус вкусных блюд.Родившись в 1970 году, Ника изначально хотела выбрать профессию, связанную с творчеством и интересными приключениями. И ей это удалось.

Красивые родственники красивой пары

Пережив один из неудачных браков, Борис и Ник долгое время скрывали свои отношения от прессы, а сам Борис долго стремился официально оформить отношения с Вероникой. Пожалуй, ключевым моментом в оформлении отношений стала интересная позиция Ники и огромное упорство миллионера.

Брак супругов счастлив несмотря ни на что, хотя зависть и дибаранты не устают в поисках компромисса или важной информации об их разводе.

Ника признает, что очень зависима от мужа, однако Борис не авторитарен и у каждого есть своя «очерченная территория», свое поле для творчества и для полета фантазии. Поэтому пара может иногда просто жить отдельно, а Ники проснулась музой для рождения нового кулинарного шедевра-бестселлера.Но никаких парных планов.

Мой дом - моя крепость и мое поле для творчества

Ника Белоцерковская - владелица отличной стильной виллы во Франции, в гостиной которой она сама себя убрала. На вкус блог повезло, так как он стильный, объемный и ненавязчивый. Очень часто ее луки похожи на легкий ветер Тосканы, а элегантность по праву можно назвать классической и французской.

Покупка авто только за свои деньги

У Ники есть хобби, которое не совсем с ним сочетается - хорошие, быстрые и, обязательно с хорошими музыкальными инструментами, автомобили.Все автомобили, которые у них есть - куплены на собственные средства на деньги, которые блогер зарабатывает на фотосетах и ​​продаже их кулинарных книг. Каждый год она покупает новую машину и это успевает стать доброй доброй традицией. Последняя модель автомобиля - Геленваген Мерседес. Более того, для каждой ее машины есть имя, к выбору которого Белоцерковская относится очень внимательно и внимательно.

Талант от бабушки

Вот как 6-летняя Ника Белоцерковская ведет собственный авторский блог в Живом журнале.Буквально после старта проекта он вошел в десятку лучших отечественных кулинарных блогов. Талант кулинара передался ей от бабушки, которая в Советском Союзе занимала должность главного врача Одесского мясокомбината.

Огромный успех бренда

Blog's буквально пару лет назад основал рекламное агентство Trend, которое находится в Санкт-Петербурге. И вот уже 12 лет работает редактором журнала "Dog.ru". Стремительная карьера и хорошее финансовое положение позволили купить выпуски Аэрофлота и «Тайм-аут», последние журналы сегодня работают под патронажем топ-менеджеров, которых Белоцерковская передала совету директоров, потому что у него просто нет времени все и делать. все работы по высшему классу.

Самая популярная покупка

Белоцерковская Ника буквально купила самолет в прошлом году. Хотя Челебретти утверждает, что очень боится летать, но при этом не может отказать себе в этом удовольствии.

Гала Дар жизни | Итоги Аукциона

13 января 2020 года в лондонском отеле Savoy прошел девятый ежегодный гала-концерт Gift of Life Gala, посвященный сбору средств для помощи тяжелобольным детям. Вечером было собрано более 720 000 фунтов стерлингов на покупку лекарств и операций для детей с онкологическими заболеваниями в российских больницах.

Чулпан Хаматова и Люба Галкина. Фотография предоставлена ​​Танией Найден

.

Мероприятие собрало много милосердных людей, некоторые из которых поддерживали «Дар жизни» на протяжении многих лет. Среди участников были известный бизнесмен и меценат Леонард Блаватник, ресторатор Евгений Чичваркин, коллекционер и арт-дилер Марат Гельман, банкиры Игорь и Наташа Цукановы, фуд-блогер Ника Белоцерковская, шеф-повар Алексей Зимин, куратор и арт-администратор Ольга Свиблова, советник по искусству и роскоши Юлиан Фарроу. , юрист Дмитрий Ямпольский, звезда тенниса Ольга Морозова и многие другие знаменитости.

Ведущими торжества стали актриса, соучредитель благотворительного общества «Подари жизнь» «Подари жизнь» Чулпан Хаматова и актер, кинорежиссер и продюсер Алексей Агранович. Чулпан представил итоги года и подчеркнул, что с 2011 года работа Gift of Life’s собрала более 7 000 000 фунтов стерлингов в помощь больным детям и подросткам.

Алексей Агранович Фото: Евгения Басырова

Чулпан Хаматова: «Гала« Подари жизнь »уже девятый год собирает таких талантливых и незаурядных людей, у которых, несмотря на их многочисленные различия, есть одна важная черта.Все они заботятся о нуждающихся, и все они чувствуют желание протянуть руку помощи. Я рада, что в нашей борьбе за спасение детских жизней мы получили такую ​​большую поддержку! »

Наталья Дудина, молодая женщина, ранее находившаяся на попечении «Подари жизнь», посетила Гала, чтобы рассказать о детях, нуждающихся в помощи, и поделиться собственной историей выздоровления от острого лимфобластного лейкоза. Именно благодаря трансплантации костного мозга от неродственного донора, проведенной в 2014 году в Германии, она смогла преодолеть свою страшную болезнь.

Чулпан Хаматова и Наталья Дудина. Фото Евгении Басыровой

Талантливый композитор и пианист Кирилл Рихтер преподнес гостям в подарок музыку. В «Трио Рихтера» он исполнил пьесы из своего нового альбома «CHRONOS», который включает студийные записи композиций для скрипки, фортепиано и виолончели. Композитор описывает эту музыку как «саундтрек к жизни», неизменно поражающий слушателей своей искренностью и выразительностью.

Кирилл Рихтер: «Я написал« ХРОНОС »в трудный период своей жизни, поэтому понимаю, насколько важно иметь кого-то, кто тебя поддерживает.Но это ничто по сравнению с тем, через что приходится проходить детям, больным раком. Gift of Life помогает тем, для кого это буквально вопрос жизни и смерти, и я с радостью поддерживаю его, когда могу ».

Кирилл Рихтер. Фото Евгении Басыровой

Настоящим сюрпризом вечера стало выступление известного хореографа и танцора Владимира Варнавы. Он самый молодой обладатель театральной премии «Золотая маска» в номинации «Лучшая мужская роль в балете» и конкурса молодых хореографов фестиваля «Контекст.Диана Вишнева ». Гости мероприятия имели уникальную возможность увидеть его творческое сотрудничество с Кириллом Рихтером и музыкантами «Трио Рихтера» в камерной атмосфере.

Благотворительный аукцион, который по традиции завершает торжество «Подари жизнь», провел Алексей Агранович. В этом году основными лотами для гостей стали: премьеры спектакля «Горбачев» с Евгением Мироновым и Чулпан Хаматовой в главных ролях в Москве и Риге, недельный курс в школе Ники Белоцерковской в ​​Провансе, сафари на юге. Африка, организованная Thanda Royal Residence, возможность посетить финал Уимблдона и встретиться с самой молодой звездой тенниса в мире Стефаносом Циципасом, а также вечер выступления Натальи Осиповой в Королевском оперном театре.

Владимир Варнава. Фото Евгении Басыровой.

Наталья Осипова: «Танец - искусство, которое можно постичь только с открытым сердцем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *