Мода из отходов: Мода из отходов: звезды и дизайнеры, выбирающие эко-одежду

Содержание

Эко-шоу «Мода из отходов» в рамках проведения ежегодного экологического фестиваля ГБОУ Школа №2114

Оригинальная идея проекта

Эко-блок «Мода из отходов» с его финальным эко-шоу, является частью большого экологического фестиваля ГБОУ Школы № 2114, в состав которого входит так же участие обучающихся и воспитанников в популярных городских акциях, таких, как «Бумажный бум», «Добрые крышечки» и городская природоохранная акция «Батарейки, сдавайтесь!».

Основной идеей мероприятия «Мода из отходов» является пропаганда экологического воспитания и образования обучающихся; мотивация школьников к самообразованию, изучению естественнонаучных дисциплин через популяризацию творчества юных талантов ГБОУ Школа №2114- дизайнеров и модельеров одежды, выполненной из вторичного сырья. Что безусловно формирует у учащихся чувство ответственности за состояние окружающей среды; развивает эмоционально-чувственную сферу личности школьников и способствует сплочению детского коллектива.

От задумки – до результата

Как и все значимые для комплекса проекты, фестиваль тщательно планируется, принимая во внимание массу нюансов на каждом этапе. Безусловно, активное участие принимают все: не только пять школьных, но и девять дошкольных корпусов. Для каждой акции была разработана афиша.

Само шоу является заключительным мероприятием блока «Мода из отходов», поэтому ему уделили особое внимание. Подготовка включает в себя несколько этапов:

1. Первый этап. Подготовительный. Определение цели и задач. Разработка «Положения о школьном эко-конкурсе «Мода из отходов». 

2. Второй этап. Организационный. Планирование работы, выбор компетентного состава жюри, а также уточнение сроков проведения отборочных этапов по школьным корпусам. Утверждение даты проведения заключительного шоу на главной сцене комплекса. 

3. Третий этап. Основной. Последовательная реализация планов работы: доведение информации о проекте до сведения всех участников образовательного процесса (сотрудников, детей и их родителей).

Формирование творческих коллективов, так как представляемые детьми проекты могут быть выполнены под руководством преподавателей/ родителей; и поддержка индивидуальных работ. Обсуждения и решение поставленных задач. Изготовление обучающимися моделей одежды. Отборочные этапы в корпусах. Работа жюри. 

4. Четвертый этап. Завершающий. Подготовка сценария, выбор ведущих шоу, решение организационных и технических вопросов проведения мероприятия. Всесторонняя рефлексия по итогам работы не только блока «Мода из отходов», но и фестиваля в целом.

Полезные эффекты от реализации проекта

Мероприятия, проводимые в рамках экологических акций, развивают в детях такие нравственные качества, как забота, сопереживание, доброжелательность, самостоятельность, ответственность, и инициативность. Одной из главных задач, которые ставят перед собой организаторы фестиваля, – «менять отношение людей к природе и в частности к мусору» и начинать необходимо с самого раннего возраста. Помимо приобретения представлений об экологии ребята знакомятся с этическими и правовыми нормами, связанными с природопользованием; занимаются пропагандой экологических знаний.

Серьезным результатом экологического блока «Мода из отходов» является создание условий для сочетания чувств и осмысленных действий, что необходимо для воспитания убеждений личности и ее мировоззрения.

На суд жюри с каждым годом представляется все больше работ, выполненных из различных материалов бросового характера в самых разнообразных техниках. Все коллекции содержат не только художественный уровень, целостность костюмов и артистизм исполнения, но и отражают выбранную экологическую тему.

Больше внимания со стороны обучающихся и их родителей стало уделяться сортировке мусора, а также городским акциям по сбору макулатуры, крышечек и батареек, которое впоследствии не раз было отмечено организаторами этих акций. «Мода из отходов» – это серьезный вклад в дело защиты природы. 

Данное мероприятие позволило привлечь интерес к вопросам экологии и бережного отношения к окружающей среде. Ученики и воспитанники ежегодно участвуют в акциях «Добрые крышечки», «Бумажный бум», проектах «Экозабота», «Разделяй и умножай». С 2018 года наша образовательная организация принимает участие в федеральной экологической кампании «Школа утилизации: электроника». В 2020 году мы заняли второе место в номинации «Лидер программы «Школа утилизации: электроника среди школ города Москвы».

Ссылки

https://sch3114uz.mskobr.ru/edu-news/406

https://vk.com/album-103542730_243946361

https://sch3114uz.mskobr.ru/edu-news/4741

https://sch3114uz.mskobr.ru/edu-news/5413

https://sch3114uz.mskobr.ru/edu-news/2833

https://sch3114uz.mskobr.ru/edu-news/4780

https://sch3114uz.mskobr.ru/ads_edu/295

https://sch3114uz.mskobr.ru/ads_edu/142

https://sch3114uz.mskobr.ru/edu-news/5347

Сценарий экологического шоу «Мода из отходов»

Подготовительный этап. Всем участвующим классам раздается инструктивная карточка.

Инструктивная карточка участника экологического шоу “Мода из отходов”

1. Выставлять модели по четырем номинациям:

“Костюм или платье для отдыха”; “Костюм деловой”; “Костюм или платье для торжества”; “Свободная тема”.

2. Сопровождение моделей музыкой и аннотацией – из чего изготовлена, где и как использовать (от класса по двое ведущих).

3. Использовать только тот материал, что засоряет наши города.

На сцене стихи на экране:

“Подумай, человек, как убиваешь ты себя
В безумной гонке за комфортом,
Как разрушаешь всё и вся ты на своем пути…
Стоит перед тобой гора иль океан бескрайний —
Ты уничтожишь их. А зря! Ведь жить без них нельзя.
Богатство недр ты истощил, леса зеленые срубил, и
Атмосферу засорил… Подумай, человек!
Животных многих истребил и птиц по клеткам засадил…
Подумай, человек!
Ты затянул петлю большую своей рукою, человек…
Моря и реки жизнь нам дали, а мы отходы им даем, и рыбу в них нещадно бьем.
Подумай, человек!”

Выходят два ведущих шоу.

Ведущие.

— Давайте представим себе, что сегодня не 2007 год, а 2999 год. На земле произошли те самые глобальные изменения, которых боялись уже в XX веке.

Иссякли природные ресурсы, лик земли представляет собой — огромные задымленные и окруженные горами мусора мегаполисы. Но человек существо мобильное и решил использовать вторичные отходы для изготовления одежды. И так, перед вами эксклюзивный показ моды экологической катастрофы — МОДЫ ИЗ ОТХОДОВ.

А так как мода предполагает всегда конкурс, нам необходимо жюри, которое мы вам и представим. Причем для участия в составе жюри необходимо было выполнить следующие требования: Оригинальность в одежде или манере поведения. В состав жюри вошли (перечисляем состав жюри)

Принцип работы жюри заключается в следующем - каждый записывает номера понравившихся моделей в порядке распределения мест.

И так начинаем наш показ:

Первыми на подиум приглашаются представители Дома Моды 8 А класса!

(Ведущий 8А класса сопровождает пояснением показ костюмов, звучит музыка)

Ведущий 8А класса: И так, первое с чего хотелось бы начать, это легкое платье, представленное фирмой «Пётр I». Сразу бросается в глаза игра красок, пёстрость этой модели. Необычайная лёгкость ткани и одновременно прочность позволит вам одевать её всегда и везде. Испачкать её просто невозможно. Такая модель прослужит вам вечно, её будут носить ваши внуки и даже правнуки, потому что полиэтилен не разлагается вообще. Оригинальная шляпка, обрамленная зелёными помойными водорослями, спасет ваше милое или не очень милое личико от дождя. Как сделать эту модель? Да очень просто! Всего семь обложек от старых тетрадей, коробка от конфет и бутылочка спрайт — и ваш костюм готов. А чтобы не промочить ноги во время дождя, наденьте сапожки из пакетов, и вперёд! Да здравствует лето!

(выходит следующая модель)

— Такая модель достойна вас! Обтягивающие брюки, свободная кофточка, тёмные очки, всё это сделала фирма «Кабанов и Ко» для самых элегантных, самых красивых учениц нашего гимназии. Ничего лишнего! Легко, просто, удобно, а главное сухо! Теперь вам не страшен дождь. Всего 4 полиэтиленовых сумки, и модель готова. Вы сможете надевать её в школу, на прогулку, дома, на дискотеку, в общем везде. И так всю жизнь. Она будет с вами всегда. А яркие цвета привлекут на вас всеобщее внимание. Мы ждём ваших заказов по адресу: Баумана 15, спросить Серёжу.

(Выходит следующая модель)

— Эта модель только для храбрых, мужественных, умных парней. Представляет фирма «Мнира 2». Свободные штаны из старой простыни, простой жилет из полиэтилена и домашние тапочки, ставшие уличной обувью — вот и все что вам нужно. Яркие краски, современность модели привлекут не только молодых девушек, но и учительниц. Эта модель не загрязняет атмосферу и не вызывает никакой аллергии. Надеть этот костюм можно где угодно.

(Следующая модель)

Ведущие.

Поведение человека должно быть подобно его одежде: не слишком стеснять его и не быть слишком изысканной, но обеспечивать свободу движений и действий. Так говорил Ф. Бэкон. Именно такую одежду вам представит следующий Дом Моды 8Б класса.

(От класса выходят двое ведущих и модели, звучит музыка)

Ведущие 8 Б класса: Заяц-погремушка — очень подходящий костюм для Африки, он защищает от дождя, а в жаркую погоду служит сауной. Универсальная ткань костюма не пропускает воздух, поэтому на всякий случай сделано декольте. Этот костюм уже побывал на презентациях в Болгарии и Украине, и вот теперь выставляем его на ваш суд.

(Следующая модель)

— Перед вами костюм совершенного дизайна.

Этот костюм легко приобретаем в наше трудное время. Он изготовлен на отходах нашей нынешней пищевой продукции. Обратите ваше внимание на головной убор. Такой предмет украшает любую светлую голову, независимо от ее содержимого. Эта шапочка изготовлена из старых пачек от сигарет. Она не мнется и бережет голову от палящих лучей солнца. Шею обрамляет симпатичный шарфик из пластиковых бутылок. Футболка — непромокашка, которая плавно переходит в шорты из того же материала. Их может носить каждый, от мала до велика.

(Следующая модель)

— Этот костюм навеян звездными модами будущего. Гостья из далёкой галактики одета в платье из полиэтилена, самого распространённого материала на межпланетных помойках. Костюм прост и комфортен, что делает долгие космические путешествия менее изнурительными. Презентации костюма проходили на французских помойках.

Ведущие.

Хорошо одетый человек — это тот, на чью одежду вы не обратили внимание. С. Моэм. А сейчас для вас продемонстрируют свои модели представители Дома Мод 8В класса — Просим!

(Выходят ведущие и модели, звучит музыка.)

Ведущие 8В класса: — Этот прикольный наряд можно одеть куда угодно, вообщем, на все случаи жизни. В этом сарафане можно пойти и в школу, и на свидание. Он не мнется и не промокает, так что смело, одевайте её в пасмурный день. А если вы хотите иметь в своем гардеробе что-нибудь по авангарднее, это для вас. Мини 21- го века, сделанная из тончайших пакетов сочетание которых придает ей неповторимость. Если вы наденете под этот “прикид”, миниатюрную шляпку украшенную серебряным бантом и возьмете сумочку из всеми любимых чипсов “Принглс”, то все будет “О, Кей” и на любой дискотеке вы будете в центре внимания. Главное проявите фантазию!

— Этот комбинезон сделан из простых пакетов, которые оригинально сшиты красной нитью. В таком костюме летом ни холодно, ни жарко. Так как комбинезон прозрачный, то желательно надеть под него джинсовые короткие шорты. В таком “прикиде” можно пойти и на дискотеку, и на прогулку. Ещё одна важная особенность комбинезона — он не промокает, сколько её не мочи, все без толку! Особенно эта модель пригодится тинейджирам, у которых предки не дают деньги на новый “прикид”. Предупреждение! Минздрав предупреждает — Носить комбинезон зимой опасно для вашего здоровья!!! К моржам не относится.

— И как принято Свадебное платье 21 века! В недалеком будущем каждая невеста будет наряжаться в такое платье, если конечно человечество не задумается о своем экологическом будущем. Не будем увлекаться этой темой, перейдем к самому наряду. Фата сделана очень оригинально — тонкий полиэтилен, упаковка от точной техники. Она украсит любую девушку. Само платье грациозно и величественно, будто шито для принцессы. Все аксессуары только подчеркивают красоту наряда. На модели и модельере в одном лице оно смотрится великолепно! И информация для женихов — оно самое недорогое!

Ведущие.

Если вы на улице встретили женщину, и она поразила вас своей красотой, но вы не можете вспомнить, во что она была одета, значит, она была одета идеально. Так говорил великий французский модельер Ушаро, и так перед вами стильная одежда от Дома Моды 8Г класса. (Ведущие и модели 8Г класса)

Ведущие 8Г класса: — Эта модель состоит из короткой юбки и короткой кофточки, полностью сделанных из обычных пакетов и дополненных некоторыми аксессуарами. Это идеальный летний костюм для юных девушек (на молодых юношах этот костюм смотреться не будет). В нем можно пойти на пляж, и на дискотеку, и просто на прогулку. Девчонки! Хватайте пакеты и вперёд!

(Следующая модель)

— И последнее, что мы хотели представить - специальный набор для тех, кто любит спать на физике, от фирмы «Колин,s». Прекрасный фасон и пошив модели позволяет вам чувствовать себя комфортно в любой ситуации. Эта рубашка очень лёгкая и тонкая, но даже в самые холодные ночи она согреет ваше тело и вашу душу. Заметьте, швы прошиты тонкой серебряной нитью, которая делает модель ещё более прекрасной. Колпак довольно прост и элегантен. Для этой модели характерны угловатые формы и пёстрые цвета. Учитывая то, что каждую неделю вы получаете не меньше 4-х газет, для изготовления этой модели вам потребуется всего 2 недели и чуть — чуть терпения. А прослужит такая модель целых 30 лет. И последнее, — не ложитесь спать с горящей свечкой. Мы надеемся, вам понравилась наша модель, и мы желаем вам спокойной ночи.

Ведущие.

Каждая мода имеет своё время, которому она соответствует. Некоторые искусствоведы считают, что модная одежда:

  • безнравственна — за 10 лет до своего времени;
  • вызывающая — за 2 года до своего времени;
  • смела — за 1 год до своего времени;
  • красива — когда она в моде;
  • безвкусна — через год после своего времени;
  • уродлива — через 10 лет после своего времени;
  • смешна — через 20 лет;
  • забавна — через 30 лет;
  • своеобразна — через 50 лет;
  • приятна — через 70 лет;
  • романтична — через 100 лет;
  • прекрасна — через 150 лет после своего времени.

Ведущие.

Итак, наш показ закончен, настало время жюри. Слово предоставляется председателю жюри. (Подводятся итоги, вручаются призы)

Мода из отходов — Фото из Америки — LiveJournal

Артмузей г. Уасау.
06.2014.

Hедавно в Художественном музее Маргарет Вудсон открылась новая выставочная галерея, благодаря которой появилась возможность демонстрировать сразу несколько экспозиций одновременно.

В этот раз в музее проходили три различных выставки, объединенные общим названием «От Хлама до Сокровищ».

Cтранные для привычного восприятия экспонаты призывали обратить внимание на проблемы охраны окружающей среды.
Такова была основная идея авторов и организаторов экспозиции.

В одном из залов были выставлены работы молодых художников мидвеста (среднего запада).

Это были красочные панно,

выполненные из отходов текстиля,

бумажных обёрток от конфет,

старых пуговиц, деревянных палочек для еды

и прочего трэша (мусора).

Некоторые из них даже имели какой-то сюжет, но лично меня особо не впечатлили.

Разве что панно с птичкой мне понравилось.

Конечно нужно отдать должное всей команде энтузиастов за их кропотливый труд.

В соседнем зале проходила выставка профессора университета искусств Мэдисона художницы Дженнифер Ангус.

Здесь «на викторианских обоях», как было написано в рекламной брошюрке,были выставлены натуральные композиции из насекомых:жуков,кузнечиков, сверчков и саранчи.

Все они отдали свои жизни ради благородной идеи:»чтобы напомнить людям о важности мира насекомых в здоровье экосистемы».

«Работы Дженнифер Ангус призывают обратить внимание на красоту цикад с кружевными крыльями

и переливающихся «перламутровых» жуков».

Эти работы безусловно впечатляют.

Хотелось бы узнать, кем и где были выловлены эти сотни насекомых (см. видео).

И, наконец, третья выставка, которая произвела на меня наибольшее впечатление: Предметы одежды из отработанных материалов.

Выставка художника и защитницы экологии Нэнси Джадд проходила под девизом: «Прежде чем выбросить что-то в мусор, подумай о том, нельзя-ли использовать это снова».

Все наряды были выполнены в стиле 50-х годов.
Материалом для них послужили осколки стекла, отработанные резиновые шины, старые газеты, полиэтиленовая плёнка, целлофановые пакеты,обивочная ткань и другой трэш.

-Все эти материалы, утверждает Нэнси Джадд ,попадая в окружающую среду могут быть губительны для неё.
Задумайтесь, прежде чем засорять экологию подобными отходами, дайте им вторую жизнь, -призывает художница.

И далее сами наряды.

Вечернее платье со шлейфом из покерных фишек.

Платье с отделкой из гвоздей и металических заклёпок.

Где они столько ржавых набрали, интересно?

Шляпка

и туфельки с сумочкой к платью.

Костюм девушки-ковбоя:

шляпа,

жилет,

сапожки. Всё из старых газет.

Коктейльное платье.

«Баночки из алюминия делают это маленькое чёрное платье нарядным».

Из баночек были вырезаны листочки для отделки, которыми вручную украсили платье,
сумочку и винтажные туфли.135 часов понадобилось на эту работу.

Вечернее платье с боа из целлофана.

Смотрится очень нарядно.

Бальное платье с бумажными рюшами.

А может не бальное, а свадебное?

Платье из отработанной автомобильной камеры

с отделкой из камеры велосипеда.

Летнее платье и зонтик.

Эти кружочки, вырезанные из резины, я издали приняла за пуговицы.

Яркий летний наряд с отделкой из целлофанофых пакетов супермаркета «Таргет».

Особенно мне понравилась кокетливая шляпка с фруктами.

Платье из полицейского скотча для стройной фигуры.

Сарафан с рисунком в виде букв, при внимательном рассмотрении из них складывалась фамилия нынешнего президента.

Платье с отделкой в виде маленьких вееров из бумаги.

Вечернее платье и туфельки,

отделанные битым стеклом.

Платье с отделкой из бумажных салфеток

и туфельки к нему.

Костюм стюардессы

А что это за шлейф я так и не поняла.

Костюм из постеров, оставшихся после выборов действующего президента, который был сделан с помощью десяти волонтёров и на создание которого ушло 200 часов.

И прочие наряды, которые можно поближе рассмотреть на видео.

Новости ВсЁ Мода — Мясо из пробирки и еда из отходов: гастрономически…

Кто такие фриганы? Зачем нужен рецепт пиццы с мучными червями? И почему может исчезнуть стол?

Наши мамы и папы, когда были маленькими, представляли, что в будущем, то есть сейчас, вся еда будет, как в космосе, упакована в тюбики а-ля зубная паста. Ну, это вполне понятно. В середине прошлого века весь мир бредил космосом. Космос был синонимом будущего человечества. Дети хотели стать космонавтами и для этого ели кашу, которая, таким образом, оказалась косвенно связана с далекими галактиками. А заодно – борщ, творог и котлеты. Фантазия человека XX века отказывалась искать замену знакомым и интуитивно понятным блюдам, и традиционное меню в полном составе (и пюреобразной консистенции) перекочевало на орбитальные станции. Сегодня, чтобы съесть самый настоящий Space Food производства «Лаборатории космической еды», не нужно никуда лететь. Еда в тюбиках продается в обычных вендинговых автоматах, как энергетические батончики и газировка. Это уже наше настоящее. А что будущее?

Еда с программным обеспечением

Мы на этот счет более изобретательны, чем поколение 1950-х. И заглядываем гораздо дальше. Есть, например, серия довольно подробных прогнозов развития человечества вплоть до 2099 года от известного американского футуролога, ученого, изобретателя и технического директора Google Рэя Курцвейла. Курцвейл предсказывает, что к 2049 году вся наша еда будет производиться микромашинами на молекулярном уровне, а по качеству будет как обычная, только лучше. Все параметры, включая калорийность, содержание аминокислот, витаминов и микроэлементов, будут регулироваться с помощью компьютерной программы. Другой прогноз Курцвейла на середину XXI века – исчезновение грани между виртуальной и обычной реальностью, а также обретение физическими объектами способности менять свои свойства. Если учесть, что предыдущие прогнозы Курцвейла сбывались с точностью до 85 % (с погрешностью в пару лет), то уже через 32 года на нашем столе будет все что угодно, только не борщ и каша. Да и наличие стола в том виде, к которому мы привыкли за две тысячи лет, вызывает некоторые сомнения.

Искусственное мясо

Самый бородатый в мире геронтолог, футуролог, основатель SENS Research Foundation, Prize, Man-Made Minions Ltd. и адепт регенеративной медицины Обри ди Грей считает, что еда, точнее, ограничения в еде – одна из важных составляющих нашего долголетия. Не случайно периодическое голодание популярно среди специалистов Кремниевой долины. Цель ди Грея – разработка стратегии достижения пренебрежимого старения инженерными методами. Кто-то называет это бессмертием. Но ди Грей предпочитает оставаться в рамках научной этики и говорит о максимальном продлении жизни. И, по возможности, молодости. Вы только представьте – 7,3 млрд долгожителей! Хотя нет, к моменту, когда все заработает, нас будет гораздо больше, и, понятно, кормить вечно всю эту армию фермерской говядиной невозможно технически. Поэтому в модели будущего от Обри ди Грея наше мясо растет не в коровниках, а в пробирках. Процесс уже запущен. Пока мы учимся читать этикетки на йогуртах, научная фантастика перебирается из исследовательских центров на производство. В марте этого года проект биохимика Патрика Брауна Impossible Foods начал выпуск искусственного мяса. Производство рассчитано почти на 500 000 кг готовой продукции в месяц и будет расширяться. Для получения искусственной котлеты Браун использует гемы – комплексные соединения, входящие в состав гемоглобина и отвечающие за красный цвет крови. Бургер с такой котлетой стоит в два раза дороже обычного – около $12, но работа продолжается. За спиной Брауна стоят Билл Гейтс, Ли Кашин и венчурные фонды Кремниевой долины в качестве инвесторов. А в затылок Impossible Foods дышит десяток других разработчиков искусственного мяса.

Вертикальные фермы

Если победит будущее ди Грея и мы станем жить дольше, а будущее Курцвейла вместе с микромашинами, способными приготовить все что угодно, запоздает, – у нас проблема. Уже сейчас человечество использует 80 % пахотных земель. В качестве альтернативы прогрессивные компании вроде Birds Eye предлагают строить в городах небоскребы-фер­мы. В таких высотках круглый год можно выращивать сотни различных культур – от зелени до комбучи («чайный гриб» все-таки проник в будущее!). Вертикальное сельское хозяйство не нуждается в земле, использовании пестицидов, не производит отходы и может помочь с их переработкой большим городам. Пилотный проект по сращиванию города и деревни – Plant Chicago – был запущен в 2014 году компанией Bubbly Dynamics, LLC. И уже сейчас на площади 93 500 кв. футов бывшего мясокомбината выросло новаторское хозяйство с биореактором для водорослей, грибной и аквапонической фермами (аквапоника – симбиоз рыбоводства и гидропоники, когда выращивание рыбы и растений превращается во взаимовыгодный цикл). Это даже чуть больше, чем вертикальная ферма. Это бизнес-комплекс будущего. На сайте vertical-farming.net есть карта, на которой отмечены все компании, причастные к вертикальному направлению, от производителей светодиодов для освещения теплиц до НИИ и, собственно, самих ферм. Все они базируются в Европе, Северной Америке и Японии. Большинство работает в формате научного эксперимента. Но уже в конце этого года в Дронтене (Нидерланды) должна заработать первая в Европе коммерческая теп­лица компании Staay Food Group, специализирующейся на свежих продуктах питания. Если все пойдет успешно, через 50 лет салат у нас точно будет.

Еда из отходов

В будущем все большее количество людей будет волновать вопрос бережного отношения к еде. По данным Всемирной продовольственной программы ООН (WFP), сегодня в мире около 795 000 000 голодающих. При этом в развитых странах треть вполне пригодных продуктов отправляется в мусорные баки. Дампстер-дайвинг, или фриганство, – движение, которое возникло как протест против бездумной траты продуктов. Фриганы – не нищие. Наоборот, как правило, это обеспеченные образованные люди, которые вместо того, чтобы покупать еду, используют то, что ежедневно выкидывают супермаркеты и рестораны. Еще недавно это был выбор одиночек, но постепенно фриганство набирает сторонников. Одной из самых ярких акций стало открытие итальянским шеф-поваром Массимо Боттурой (3 звезды Мишлен) бесплатной столовой для бедных RefettoRio во время Олимпиады в Рио. Еда в столовой готовилась исключительно из отходов – из нереализованных частей туш и другой пищи, остававшейся после приготовления еды для спорт­сменов. На остатках с барского стола (ежедневно на питание спортсменов выделялось 230 тонн продуктов) Массимо Боттура кормил бразильских бездомных, как королей. Социальный проект проработал 55 дней при поддержке фонда Food for Soul, бразильского Министерства сельского хозяйства и мэра города Рио. Менее масштабных проектов тоже хватает. В Копенгагене есть ресторан Rub & Stub, в котором готовят из провизии, списанной и предоставленной рестораторам дружественными супермаркетами. В сторону экономии идут французы. Для людей, которые ежегодно выбрасывают 30 кг пищи на человека, будущее наступило в 2015 году, когда парламент Франции принял закон о борьбе с излишками пищевых отходов. Этот закон запрещает супермаркетам уничтожать непроданные, но годные продукты. А крупным магазинам площадью больше 400 кв. м предписывается заключить договоры с благотворительными организациями. Иначе – солидный штраф и тюремное заключение сроком до двух лет для руководителей.

Блюда из червей и насекомых

Пока Европа учится экономить, Азия думает, как накормить людей, используя подручные средства. Точнее – подножный корм. Это, прежде всего, насекомые, которых в странах Африки и Юго-Восточной Азии едят на протяжении веков. В лучшие времена – в качестве снеков. В худшие – как единственный источник ценного протеина. Очевидно, мы находимся где-то посередине, и задача ученых и поваров – приготовить из насекомых нечто питательное и достаточно приятное на вид и на вкус. Пять лет назад Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) представила список из полутора тысяч съедобных видов насекомых. Такое разнообразие не оставляет млекопитающим на нашем столе ни одного шанса. И это правильно – в контексте наступающей эры гуманизма. Только не очень понятно, этично ли есть насекомых. С этим нам еще предстоит разобраться. Но полезно – точно, поскольку они также являются источником Омега-3 жирных кислот. Кроме того, у насекомых выше коэффициент продукции на единицу питательности корма, чем у домашнего скота, выращивать их более бюджетно и менее ресурсозатратно. Налицо экономия воды, энергии, площадей. Осталось понять, как приучить к насекомым тех, у кого поедание кузнечиков и тараканов не является традицией. Рассматриваются следующие варианты: протеиновый коктейль для бодибилдеров, протеиновые батончики, мясные полуфабрикаты. В 2011 году британский шеф-повар Хестон Блюменталь в рамках сотрудничества с британской Национальной системой здравоохранения разработал рецепт пиццы с мучными червями. Первыми высокобелковую пиццу попробовали пациенты детской больницы Alder Hey в Ливерпуле, и, вы знаете, им понравилось.

Молекулярная кухня

В масштабах цивилизации 50 лет – ничто, но для отдельно взятого человека довольно много. Поэтому лично меня интересует не только собственное меню на пенсии, но и то, что я буду есть через 5–10 лет. Судя по всему, обычная еда, приготовленная привычными проверенными способами (да и более современными, к которым привыкнуть ну никак не получается – вроде молекулярной кухни), в ближайшие годы не исчезнет. Эксперимент, начатый двумя легендарными шефами – англичанином Хестоном Блюменталем (ресторан The Fat Duck) и каталонцем Ферраном Адриа (ресторан El Bulli), скрестившими кулинарию с наукой, продолжается по всему миру. Mugaritz в Сан‑Себастьяне, Pierre Gagnaire в Париже, Noma в Копенгагене, Rogue 24 в Вашингтоне – все это выдающиеся заведения, куда приходят не столько поесть, сколько за новыми впечатлениями. Все-таки мало кто готовит дома с помощью лазера и сифона. По мнению foodies, молекулярная кухня остается одним из главных трендов в гастрономии. Новаторская техника обработки продуктов, которая позволяет превратить что угодно во что угодно – эспумы, суфле, мороженое, чипсы или сферу с твердыми стенками и жидким содержимым, – слишком эффектна и дает бесконечное количество вариантов текстур и вкусовых сочетаний, чтобы ресторанный бизнес отказался от нее всего через 25 лет после изобретения.

Еда и экономика

Для кого-то употребление пищи – биологическая функция. Для кого-то – удовольствие, способ приятно провести время. Но кроме того, еда – это влиятельный фактор экономики. Несколько лет назад правительство Перу сделало ставку на гастротуризм, и вот, пожалуйста, – Лима признана гастрономической столицей Латинской Америки. Все без ума от севиче и рокото реллено. Вполне вероятно, странам-соседям тоже есть что предложить, но наш выбор уже сделан. Фокус в том, чтобы объяснить туристам и своим гражданам ценность национальной кулинарной традиции и локальных продуктов. Вложить деньги, организовать кампанию, построить Музей национальной кухни и фермерские рынки, сделать крупный, желательно, международный фестиваль еды. Европа, например, этим путем идет уже давно. Очевидно, что для французов все лучшее растет во Франции. Для итальянцев – в Италии. Для турок – в Турции. Природа Северной Европы не так изобильна, что требует от местных шефов изобретательности и знания предмета. В так называемом «Манифесте скандинавских шефов» – New Nordic Cuisine, провозглашенном в 2004 году, – главными ценностями новой кухни назвали следование сезонности и предпочтение локальных продуктов. Простая еда в современной подаче – с элементами молекулярной кухни и использованием вершков-корешков – это то, что заставляет туристов ехать за полярный круг в ресторан Магнуса Нильссона Faviken. В США, в штате Аризона, тему локальности продвигает проект Dinner-2040. Команда энтузиастов от еды, в которую вошли повара, журналисты, экологи, биологи и диетологи, ратует за возвращение к корням – культурным и гастрономическим – и восстановление в рационе утерянных позиций (из 1000 первоначальных в штате выращивается только 145 культур). Мы тоже в тренде. В России эмбарго на ввоз целого ряда продуктов сыграло на руку местному производителю. И еще важнее, чем рождение русской моцареллы и вина, – рост интереса к современной русской кухне, которую продвигают Владимир Мухин и братья Сергей и Иван Березуцкие.

ЗОЖ

Флагманом здорового образа жизни и питания остается Калифорния. Глядя на то, что происходит в Сан-Франциско, мы видим, что ждет нас. Мяса становится все меньше, а овощей – больше. В супермаркетах будущего нас ожидают огромные отделы с веганской и вегетарианской едой, где будут представлены всевозможные заменители мяса, яиц и молока­. Уже сейчас полезная еда – это целая индустрия, которую поддерживают звезды, такие как Moby, Леонардо Ди Каприо, Питер Динклэйдж, Джессика Честейн, Эмили Дешанель. Люди, приходя в ресторан, хотят быть уверены, что их накормят не только вкусно, но и правильно. На Западе коллаборации шеф-поваров с диетологами – обычная практика, а у нас – перспективное направление, как и сервисы по доставке рационов правильного питания. Food-конструкторы – новый этап потребления, на котором получается экономить время и при этом есть осознанно. Пока это выбор самых продвинутых, но это начало. Фейт Попкорн, американский футуролог, маркетолог, глава консалтинговой фирмы BrainReserve, давно предрекла тенденцию к коконингу – уходу современного человека в кокон, подальше от прессинга начальства, казенной обстановки и скоплений людей. Наступает время дистанционной работы и интернет-шопинга. Началом конца эпохи супермаркетов маркетологи считают покупку американской сети продуктовых магазинов Whole Foods Market онлайн-ритейлером Amazon. Следующим шагом, по мнению Фейт, будет полный отказ от посредников в пользу интуитивных покупок. Для этого достаточно будет встроить в мозг чип, и любое наше желание – хочу арбуз или корюшку – будет тут же исполнено.

Продукты, которые мы теряем

Мёд может исчезнуть из-за того, что медоносные пчелы страдают от клеща, который поражает целые семьи. К тому же натуральному меду сложно конкурировать с искусственным.

Бананы сорта Кавендиш вымирают из-за грибкового заболевания «тропическая гонка 4».

Некоторые сорта яблок не могут без холодных зим. В условиях глобального потепления они не выживут.

Мидии исчезают из-за опреснения водоемов. Погибают водоросли и планктон, которыми питаются моллюски.

Рыба. Для морской рыбы опасно нарушение уровня pH воды. Для речной – подъем температуры, при котором повышается токсичность загрязнений и пестицидов.

Авокадо нерентабельны. Требуется более 300 л воды, чтобы вырастить 1 кг авокадо. В течение ближайших 30 лет количество выращиваемых плодов снизится на 40 %.

Рис и бобы в этом веке будут с нами. Но из-за изменений климата урожайность в тропических районах снизится. Риса – на 50 %, бобов – на 25 %. Также сократится количество картофелякакао-бобов и кофе

В Усть-Каменогорске прошел конкурс «Мода из отходов»

Экологический конкурс «Мода из отходов» проходит в Усть-Каменогорске не в первый раз и пользуется неизменной популярностью у зрителей. Материалом для бальных туалетов послужили полиэтиленовые пакеты, китайские сумки, пластиковые стаканы. Выдумка, вкус и артистизм отличали всех участников финального показа, состоявшегося 11 ноября.

Идея создания нарядов из всевозможных отходов не нова. И показ моделей, изготовленных из вторсырья, в Усть-Каменогорске проводится не впервые. Конкурс организовали Экобиоцентр и общество инвалидов «Забота». На сцену вышли в самых экзотических нарядах представители 30 усть-каменогорских школ. Мероприятие посвятили предстоящему Дню независимости, поэтому участники должны были представить костюм или платье именно к этому празднику. Второй номинацией стал образ сказочного персонажа.

— Такие конкурсы сейчас организуют не только в Казахстане, но и по всему миру, —рассказал участникам директор учебно-исследовательского экобиоцентра, кандидат биологических наук Анатолий Цыганов. — Вот из такого бросового материала известными мастерами творятся стильные и изысканные работы. Первый шаг — это создание костюмов из отходов без переработки. Надеемся, что следующим шагом станет получение новых экологически чистых материалов для верхней одежды на основе переработанного вторсырья.

На подиуме финального конкурса-дефиле состязались ученики 9 — 10 классов из 20 школ.

— По правилам в финал мы должны были допустить всего 15 команд, — поясняет координатор конкурса, заместитель директора по опытно-экспериментальной работе Экобиоцентра Гаухар Темиргалиева. — Но уж очень работы были интересные.

Из мусорных мешков кутюрье из Ахмировской школы создали образ злой колдуньи Малефисенты, а мастера средней школы № 24 — бальное платье Золушки. Алиса из сказки Льюса Кэррола (школа № 36) смотрелась изысканно и вызывающе в клетчатом платье из полиэтиленовых сумок. Гимназия № 3 сшила платье из пластин старых жалюзи. А какие пышные юбки и рюши получились из пластиковых стаканов у мастериц школ № 34 и № 46.

— Согласно положению костюмы должны быть созданы из вторсырья и материалов, рассчитанных на разовое использование, — поясняет Анатолий Цыганов. — Это полиэтилен, посуда, бутылки, материалы на основе целлюлозы. Всё это под умелым руководством преподавателей превратилось в костюмы, завораживающие своим индивидуальным творческим наполнением. В этом году все представленные на подиуме костюмы были сделаны очень хорошо.

По условиям конкурса участники должны не только соответствовать теме, но и продемонстрировать оригинальные и законченные образы, включающие визаж и артистическую подачу. Всех участников покорила очаровательная и шаловливая Мальвина из школы № 46.

Технически оснащённое действо представили ученики лицея № 44, выехавшие на сцену на лошади из коробок и пледа, а затем оседлавшие гироскутеры.

Томирис из школы № 17 поразила не только богатством и изысканностью образа, включавшего факел и шлем Золотого человека. Она сплясала на сцене зажигательный танец с саблей. Костюм легендарной героини был выполнен из ткани по принципу рециклинга — второй жизни вещей.

Из заплаток собраны и крылья птицы-символа «Рухани жаңғыру», представленной учениками лицея № 44.

Гран-при конкурса получила команда средней школы № 46, представившая на суд зрителей очаровательную Мальвину и национальный костюм невесты, собранный из полиэтиленовых пакетов и одноразовых стаканчиков.

Лучшими в номинации «Костюм сказочного персонажа» стали участники из лицея № 44.

самые агрессивные и трусливые песики и мода на отходы производства

Кто экранизирует «Смертельную битву», какие собаки сильнее всех боятся незнакомцев и из чего созданы новые образцы Hermes – узнаете в нашей постпраздничной подборке.

Технологии (не дадут уснуть за рулем)

Ничто человеческое нам не чуждо, и простое желание вздремнуть застает иногда даже за рулем. А это, знаете ли, опасно… Но есть-таки решение! Отечественные умельцы разработали приложение Drive Safely, которое с помощью фронтальной камеры мониторит уровень усталости, внимания и стресса у водителей. Если программа, например, решит, что автомобилист засыпает, то тут же пошлет ему звуковой сигнал. Создатели рассчитывают, что их детище поможет снизить уровень аварий на наших дорогах… Во всяком случае, они сделали, что могли.

Мода (претендует на экологичность)

В московском ГУМе прошла выставка модного дома Hermes – и выставка непростая. Все представленные вещицы созданы из отходов производства – идея, принадлежащая прапраправнучке основателя бренда. Она часто бывала на производстве и видела, как много обрезков шелка, кожи и других материалов отправлялись в утиль. А это жутко неэкологично! Да и вообще, по данным United Nations Environment Programme, индустрия моды – одна из самых вредных для планеты. Но сейчас, кажется, все начинает меняться – уж больно осознанный пошел потребитель.

Зверюшки (боятся грома и незнакомцев)

Полезная информация для любителей собак! Финские ученые выяснили, представители каких пород – самые большие трусишки, а какие, наоборот, самые бесстрашные (и злобные). Для этого исследователи опросили 13,7 тысячи (!) владельцев четвероногих. Выяснилось, что самые агрессивные песики – карликовые шнауцеры (вот это поворот, они же такие милые!), а грома и незнакомцев больше всего боятся дворняжки и ирландские терьеры. Но, конечно, фобии зависят также от пола и возраста собаки.

Видеоигры (снова в кино)

Не успели мы опомниться от ошеломляющей новости про экранизацию The Last Of Us, как стало известно, что Warner Bros. выпустят мультфильм по мотивам Mortal Combat! Трейлер ленты «Легенды «Смертельной битвы»: месть Скорпиона» появился недавно на YouTube-канале портала IGN. Так что если кого-то из ваших близких (или даже вас самих) затягивают видеоигры, то предложение отвлечься и «посмотреть что-нибудь» может только усугубить ситуацию…

Мода на экологичность. Как уменьшить объем отходов при производстве одежды

ForbesМода

Шери Тернбоу, основательница компании Bespoke Southerly, шьет одежду по персональным эскизам — и бережет окружающую среду

Шерил Робинсон

Magnolia dress. Фото Bespoke Southerly 

Изменение климата и очистка мирового океана от мусора, в том числе пластика, оказались в Соединенных Штатах одной из самых горячо обсуждаемых тем накануне президентских праймериз. Пластиковые трубочки, например, спровоцировали настолько бурную дискуссию, что власти некоторых штатов уже обязывают рестораны использовать трубочки из других материалов. А как обстоят дела в индустрии моды? Задумывается ли покупатель о том, что происходит с сезонными новинками, если в итоге их никто так и не купил?

Согласно данным фирмы Rubicon, работающей в сфере утилизации и переработки отходов, модная индустрия занимает третье место по объему загрязнения окружающей среды, а микроволокно обычно всегда оказывается в океане и представляет для морской фауны серьезную угрозу. Согласно отчету консалтинговой фирмы McKinsey за 2016 год, 60% всей одежды оказывается в мусоросжигательной печи или на свалке в течение первого года после изготовления.

Шери Тернбоу, основательница компании Bespoke Southerly, задалась целью существенно сократить долю отходов в модной индустрии. Бренд позволяет женщинам покупать одежду по персональным эскизам, чтобы цветовая гамма и детали отражали их индивидуальность. Бизнес-модель фирмы строится на персонализированном подходе в создании одежды и концепции изготовления вещей на заказ. Благодаря множеству различных вариантов при компоновке заказа, качество выпускаемой одежды будет выше, а количество отходов производства ― меньше.

Шери Тернбоу. Bespoke Southerly

Изначально предпринимательница пригляделась к модели производства на заказ, потому что она позволяет без труда дополнять платья карманами, делать одежду любых цветов и из любой ткани. Однако по мере выявления особенностей подобного подхода стало понятно кое-что еще: так можно избежать большого объема отходов, ведь в случае с заказами каждая деталь выкраивается всего один раз. «Если говорить о моде, то сейчас на рынке заметна отчетливая тенденция в отношении рациональности производства. Такие перемены просто необходимы, ведь модная индустрия является одним из самых серьезных источников загрязнения планеты. Для производства текстиля в нашей сфере необходимо огромное количество природных ресурсов, таких как, например, хлопок и другое сырье. В обработке текстильных материалов

фактов об одежде на свалках

Мировая текстильная промышленность — это многодолларовая отрасль, которая в настоящее время оценивается почти в 3000 триллионов долларов. За последние 20 лет в отрасли произошел бум, поскольку производство одежды удвоилось в период с 2000 по 2014 год. Считается, что средний потребитель покупает на 60% больше предметов одежды, чем 15 лет назад.

К сожалению, чем больше мы покупаем, тем реже носим нашу одежду, что приводит к увеличению количества модных отходов. Это привело к тому, что швейная и текстильная промышленность заняли третье место в списке крупнейших загрязнителей в мире.

Влияние индустрии быстрой моды имеет далеко идущие последствия. Давайте взглянем на некоторые из основных статистических данных об отходах моды, чтобы осветить влияние текстильной промышленности на окружающую среду.

Мы также рассмотрим несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы ваша любовь к моде не причиняла дальнейшего вреда планете.

Статистика текстильных и модных отходов

Статистика отходов одежды приближает нас к пониманию того, как наши модные привычки и процессы производства модной одежды влияют на нас и окружающую среду.Вот несколько примечательных статистических данных.

1. На индустрию моды приходится 2% мирового ВВП

Мировая индустрия модной одежды превысила размер рынка в 1 триллион долларов США с 2013 года. Сейчас она составляет почти 2% мирового ВВП. В среднем 75% мирового рынка моды сосредоточено в Европе, США, Китае и Японии.

2. Средний потребитель ежегодно покупает на 60% больше предметов одежды

В среднем каждый год потребитель будет покупать на 60% больше предметов одежды.Факты об отходах моды также показывают, что с каждым годом потребители держат свою одежду все меньше и меньше. Сегодня люди носят одежду вдвое меньше, чем 15 лет назад.

3. Американцы тратят почти 2000 долларов на модные вещи

Среднее американское домохозяйство ежегодно тратит около 2000 долларов на одежду, обувь и сопутствующие товары и услуги.

4. Ежегодно в США производится более 17 миллионов тонн текстильных отходов

Согласно фактам текстильных отходов, в Соединенных Штатах ежегодно образуется более 17 миллионов тонн использованных текстильных отходов.Эта сумма удвоилась за последние 20 лет.

5. Каждый второй человек выбрасывает свою одежду в мусорное ведро

1 из 2 человек выбрасывает ненужную одежду прямо в мусорное ведро вместо того, чтобы отдать ее тем, кто в ней нуждается. Это приводит к тому, что 64% ​​от общего количества одежды, производимой каждый год, оказывается на свалках.

6. Одежда разлагается десятилетиями

После того, как вы выбросите свою одежду в мусорное ведро, она окажется на свалке, где она разлагается десятилетиями.При этом они выделяют парниковые газы. Используйте повторно или перерабатывайте, а не выбрасывайте в мусор.

7. У британцев есть неношеная одежда на $46,7 млрд

Согласно статистике модных отходов, потребители в Соединенном Королевстве хранят в своих шкафах неношеную одежду на сумму около 46,7 миллиардов долларов.

8. Если бы вы носили одежду дольше, количество отходов сократилось бы на 10 %

Средняя продолжительность жизни предмета одежды составляет 5 лет.4 года. Если бы вы носили одежду дольше всего на три месяца, вы бы уменьшили свой углеродный и водный след, а также образование отходов на 5–10 %.

9. Потребители перерабатывают одежду меньше, чем производители

Потребители выбрасывают больше одежды, чем производители. Только 15% потребительской одежды перерабатывается, по сравнению с более чем 75% бывшей в употреблении одежды, перерабатываемой производителями.

10. На индустрию моды приходится 10% всех выбросов парниковых газов

На индустрию моды приходится 10% всех выбросов парниковых газов.Чем больше мы перерабатываем нашу одежду, тем меньше выбросов. Согласно статистике текстильных отходов, переработка 2,62 млн тонн одежды в год эквивалентна утилизации 1,3 млн автомобилей с улиц США.

11. Для производства одной футболки и пары джинсов требуется 5000 галлонов воды

Индустрия моды является одной из основных причин загрязнения и расточительства воды. Например, для производства футболки и пары джинсов требуется более 5000 галлонов воды.

12. Текстильная промышленность платит гроши, несмотря на то, что является многодолларовой отраслью

Фабричные рабочие на Филиппинах получают самую низкую заработную плату в мировой текстильной промышленности. Рабочий получает около 88 центов в час.

Как помочь сократить отходы одежды и текстиля

Когда мы думаем о текстильных отходах, мы сразу же думаем о компаниях, производящих одежду. Однако, как потребители, мы играем огромную роль в накоплении отходов моды. Чем больше мы покупаем, тем больше отходов мы создаем, потому что производители просто пытаются не отставать от спроса.

Итак, что вы можете сделать, чтобы по-прежнему оставаться в моде, не создавая отходов? Вот несколько решений:

Выбирайте качество, а не количество

При покупке одежды учитывайте качество. Чем выше качество, тем дольше оно прослужит, и, следовательно, тем меньше одежды вам придется покупать. Если вы будете носить одежду дольше всего на 7 месяцев, вы сократите количество отходов наполовину. Прежде чем платить за модную вещь, спросите себя, будете ли вы носить ее более 30 раз. Если нет, то не покупайте!

Статья по теме: 25 устойчивых модных брендов, которые будут поддерживать

Продать или подарить

Если у вас есть одежда, которую вы больше не носите, устройте гаражную распродажу и продайте ее.Кроме того, вы можете подарить их сестре, другу или даже незнакомцу.

Организуйте обмен или обмен одеждой

Если вы хотите новую одежду, но у вас в шкафу еще много неношеной, устройте мероприятие по обмену или обмену вместо того, чтобы покупать новую одежду. Это отличный способ получить новую одежду и ответственно избавиться от вещей, которые вам больше не нужны.

Аренда вместо покупки

Для тех особых случаев, когда, по вашему мнению, требуется новый наряд, например, собеседование при приеме на работу, важная деловая встреча, ужин, свадьба и т. д.подумайте об аренде одного вместо покупки.

Переработка

Проверьте, есть ли в вашем городе мусорные баки для сбора текстиля, куда можно сбросить одежду, которую вы больше не носите. Затем их разберут, и те, что в хорошем состоянии, отдадут в благотворительные магазины, а испорченные отправят на переработку.

Статья по теме: Устойчивая мода 

Повторный цикл

После того, как вы выросли из какой-то одежды, используйте ее повторно или переделайте во что-то другое вместо того, чтобы выбрасывать ее в мусорное ведро.Нужна помощь? Pinterest полон творческих идей, которые вы можете попробовать.

Сколько отходов производит быстрая мода?

Мировая индустрия моды производит более 92 миллионов тонн отходов в год. Только в США ежегодно образуется более 17 миллионов тонн использованных текстильных отходов.

Как модные отходы влияют на окружающую среду?

Самым большим воздействием индустрии моды на окружающую среду является выброс парниковых газов. Одежда на свалках выделяет метан и загрязняет почву и воду пластиком и химикатами при разложении.

Как видно из фактов об отходах моды, мы как потребители играем большую роль в производстве текстильных отходов. Но у нас есть возможность уменьшить свой углеродный след, будучи ответственными покупателями, и поощрять все модные бренды становиться более экологичными.

Помните, когда вы покупаете качественное, носите дольше, покупаете меньше, жертвуете или перерабатываете, индустрия моды последует вашему примеру, производя меньше и лучше. Вместе мы можем уменьшить количество одежды на свалках!

Источники: Фонд экологических исследований и образования, Центр содействия импорту, План действий по отходам и ресурсам, Business2Community, World Wildlife.

Все, что вам нужно знать об отходах в индустрии моды

Каждую секунду на свалке сжигается или закапывается эквивалент грузовика с одеждой. Отходы распространены во всех сферах индустрии моды в результате перепроизводства, чрезмерного потребления и проблемных решений по окончании срока службы.

Каждую секунду на свалке сжигается или закапывается эквивалент грузовика с одеждой. Эта статистика, опубликованная Фондом Эллен Макартур, пугает.

Отходы в индустрии моды вызывают у многих все большую озабоченность, и на то есть веские причины. Насколько широко распространены отходы в индустрии моды? Почему так много отходов в первую очередь? Какое решение? Кто прокладывает путь к новой системе? И что мы можем сделать как потребители и граждане?

В этой статье мы расскажем вам все, что вам нужно знать о растратах в индустрии моды.

Насколько широко распространены отходы в индустрии моды?

Короткий ответ: чрезвычайно.

Длинный и более подробный ответ: по оценкам, индустрия моды ежегодно создает 92 миллиона тонн текстильных отходов. Также говорится, что текстильные отходы увеличатся примерно на 60% в период с 2015 по 2030 год, при этом ежегодно будет образовываться дополнительно 57 миллионов тонн отходов, что в сумме достигнет 148 миллионов тонн в год.

Слишком много производства

Большая часть этих отходов поступает от самих производителей и розничных продавцов, которые ежегодно производят около 13 миллионов тонн текстильных отходов.Почему так много? Во многом потому, что они перепроизводят: каждый сезон около 30% произведенной одежды так и не продается.

С появлением быстрой моды розничные продавцы начали производить одежду с головокружительной скоростью, стремясь как можно быстрее вывести на рынок новейшие стили, чтобы покупатели могли раскошелиться на них, пока они еще находятся на пике своей популярности и затем, к сожалению, выбросьте их после нескольких носков. Именно эта токсичная система перепроизводства и потребления сделала моду одним из крупнейших мировых загрязнителей.Fashion Revolution показала, что количество ежегодно производимой одежды удвоилось с 2000 года и впервые превысило 100 миллиардов в 2014 году. Непроданные предметы одежды часто сжигают: в 2017 году выяснилось, что H&M ежегодно сжигает 12 тонн непроданной одежды. с 2013 года. Перепроизводство текстиля и возникающие в результате отходы наносят вред нашей планете.

Покупать больше, чем когда-либо прежде

Производители производят много одежды, но и мы, потребители, с годами склонны покупать больше.Каждый год покупается около 56 миллионов тонн одежды, и ожидается, что к 2030 году этот показатель вырастет до 93 миллионов тонн, а к 2050 году — до 160 миллионов тонн.

Мы покупаем больше одежды, но носим ее меньше: средний предмет одежды носится На 36% меньше раз, чем 15 лет назад. И что мы делаем с вещами, которые не носим? Мы его выбрасываем: только в США 85% выбрасываемого текстиля выбрасывается на свалки или сжигается. Говорят, что средний американец выбрасывает около 37 кг/81 фунта одежды каждый год.

Проблемные решения по окончании срока службы

Вопреки распространенному мнению, большая часть нашей одежды не подлежит вторичной переработке. Говорят, что только 13,6% одежды и обуви, выбрасываемых в США, в конечном итоге перерабатываются, и только 12% материалов, используемых для одежды, перерабатываются. Эти 12%, скорее всего, в конечном итоге будут измельчены и использованы в качестве набивки для мебели, или превращены в изоляцию или чистящие салфетки. Менее 1% собранного будет использовано для изготовления новой одежды.

Большая часть одежды в наши дни сделана из пластика, который, как мы знаем, может разлагаться сотни лет.Даже если одежда из натуральных волокон попадает на свалки, она не так хорошо разлагается в окружении пластика и других бытовых отходов. Свалки считаются третьим по величине источником выбросов метана в США, что усугубляет насущную проблему глобального потепления.

Записка о пожертвовании одежды

Даже если мы решаем пожертвовать нашу одежду в комиссионные магазины или благотворительные организации, в некоторых случаях благотворительные организации вынуждены тратить деньги на сортировку и утилизацию этого материала, из которых примерно 25% идет прямо на свалку. .Еще 40-50% экспортируется в проблемную глобальную торговлю подержанной одеждой, которая затопляет местный текстильный рынок таких стран, как Гана и Чили, и попадает на свалки.

Модные бренды класса люкс не безупречны

H&M — не единственный ритейлер, сжигающий свои нераспроданные запасы. В середине 2018 года по Интернету прокатилась волна возмущения, когда выяснилось, что Burberry, один из самых узнаваемых брендов класса люкс в мире, сжег большую кучу непроданных акций.Сгорели одежда, аксессуары и парфюмерия на сумму 28,6 миллиона фунтов стерлингов (37 миллионов долларов США). Это было шокирующим. Burberry был брендом, вызвавшим большой шум, но расточительство в секторе роскошной моды считается обычным явлением. По слухам, крупные имена уничтожили запасы, включая Louis Vuitton, Michael Kors и Juicy Couture. Так почему они это делают?

Оправдание люксового бренда №1: эксклюзивность

Преимущество роскошной моды не только в дизайне и материалах, но и в том, что не каждый может позволить себе ее носить.Это символ статуса. Сжигание избыточных запасов, а не их продажа со скидкой, поддерживает ценность бренда и чувство эксклюзивности.

Еще есть «серый рынок», где подлинные дизайнерские товары покупаются дешево и перепродаются другими. Некоторые бренды даже предлагают скидки сотрудникам и инсайдерам отрасли, чтобы уменьшить количество непроданных товаров и предотвратить их попадание в руки реселлеров.

В одном громком деле Richemont, материнская компания таких известных часовых брендов, как Cartier и Montblanc, оказалась втянутой в полемику после того, как уничтожила дизайнерские часы на сумму более 400 миллионов фунтов стерлингов, пытаясь остановить их продажу неавторизованные продавцы.В ответ Richemont также заявила, что выкупила часть непроданных запасов и переработала часть драгоценных металлов и камней.

Оправдание для брендов класса люкс #2: налоговые льготы

У брендов класса люкс также может быть финансовый стимул для уничтожения непроданных запасов. Например, бренды должны платить всевозможные налоги и сборы за ввоз товаров в США. Но если товары не проданы, и бренд снова экспортирует их или уничтожает под контролем таможни США, они могут вернуть до 99% уплаченных налогов и сборов в процессе, известном как «возврат».

Оправдание люксовых брендов №3: остановить подделки

Некоторые бренды утверждают, что уничтожение запасов защищает их от подделок. Подделка — это огромная нелегальная индустрия стоимостью 450 миллиардов долларов США. Это также неэтично во многих отношениях, поскольку уязвимые люди часто используются для получения дешевой рабочей силы преступными группировками, которые наживаются на подделках. Но трудно понять, как само по себе сжигание непроданных запасов является эффективным ответом на подделку.

На пути к новой системе

После собственного провала со сжиганием акций Burberry быстро передумала и поклялась больше не сжигать акции.Он также предпринимает шаги по устранению своего воздействия на климат и стал свидетелем Хартии индустрии моды ООН об изменении климата в декабре 2018 года. Этот амбициозный план предусматривает достижение к 2050 году чистых выбросов углерода от моды с нулевым процентом.

 

Есть предпринимают ли другие бренды некоторые меры по сокращению отходов. Образцы дизайна обычно тратятся впустую в моде, но гигант роскошных костюмов Hugo Boss заявил, что прекратит производство физических образцов. Вместо этого он будет использовать большие сенсорные экраны для демонстрации своих новейших разработок, исключая все ресурсы, необходимые для производства, и экономя время и деньги.Gucci также внедрила программу Scrap-Less, в рамках которой кожевенные заводы сокращают количество обрабатываемой кожи. Затем Gucci экономит на отходах, воде, энергии и использовании химикатов в своей цепочке поставок кожи.

 

Мы знаем, что отходы — это недостаток дизайна, поэтому для модных дизайнеров сокращение отходов должно быть главным приоритетом. Необходим переход от линейной модели к более круговой системе, которая придает ценность переработанным и восстановленным товарам, и основное внимание уделяется долговечности и жизненному циклу нашего имущества.

Рейтинги брендов Waste and Good On You

Good On You оценивает бренды по трем ключевым направлениям: людям, планете и животным. Когда дело доходит до воздействия на окружающую среду, бренды получают баллы за конкретные действия, а также за усилия и приверженность принципам экономики замкнутого цикла. Примеры мер, которые бренды могут предпринять, чтобы продемонстрировать приверженность экономике замкнутого цикла и сокращению отходов, включают:

  • использование переработанных материалов или тканей из вторичного сырья
  • прием и перепродажа бывших в употреблении товаров
  • минимизация смесей волокон, чтобы одежда могла быть более легко перерабатываются в конце срока службы
  • с использованием малоотходных методов резки в процессах раскроя и сшивания
  • сбор и повторное использование обрезков от процессов раскроя и сшивания
  • предложение схемы аренды

Что вы можете сделать to help

Потребители играют ключевую роль в сокращении отходов в индустрии моды.Из-за растущей поддержки более устойчивых моделей мы наблюдаем, как циркулярность проникает в цепочки поставок, производство и на заключительном этапе; после того, как потребитель закончил с товаром.

Некоторые ключевые действия, которые вы можете предпринять, чтобы соответствовать циркулярной моде и сократить количество отходов в отрасли:

Бренды, лидирующие в защите окружающей среды

Многое нужно сделать. Но мы надеемся, что те бренды, которые мыслят дальновидно и заботятся об окружающей среде, лидируют.

Как бренды этичной одежды находят способы сократить количество отходов | by B The Change

Десять вдохновляющих примеров компаний, которые делают все возможное, чтобы сократить количество отходов и наладить связь со своими клиентами

Мусор — это проблема, и она существует уже давно. Все, начиная от контейнеров для еды и заканчивая нашей одеждой и использованными технологиями, регулярно попадает на свалки. Это проблема того, сколько нас, усугубленная тем, сколько вещей у всех у нас есть, усугубленная нашим предпочтением удобства, усугубленная нашей культурой одноразовых вещей.По мере того, как наши свалки растут, а наша планета становится все более загруженной токсичными материалами, было бы легко просто сдаться и признать, что уничтожение нашего дома является необходимой частью нашего будущего.

На самом деле, Агентство по охране окружающей среды сообщает, что наше растущее население является не единственным виновником наших разрастающихся свалок; уровень отходов на душу населения почти удвоился с 1960 года. В среднем каждый из нас производит тревожное количество мусора.

Одноразовое потребление представляет серьезную угрозу для окружающей среды. Кофейни и рестораны часто полагаются на контейнеры «на вынос», изготовленные из вредных материалов или покрытые ими, но из-за удобства этих вариантов от них трудно отказаться.Пластиковые пакеты также являются удобным вариантом для покупок и хранения, но после того, как они используются, многие из них оказываются в мусоре (или плавают в океане).

Другая опасность для окружающей среды заключается в том, что мы покупаем дешевые товары и выбрасываем их в мусор через короткий промежуток времени вместо того, чтобы покупать высококачественные товары и ремонтировать их, когда на них начинают проявляться признаки износа. Наши бабушки и дедушки не выбрасывали свою обувь или пылесосы, когда они ломались или переставали работать — они отдавали их в ремонт.Наше общество в значительной степени утратило связь с этой привычкой. Вместо этого мы цепляемся за то, что сейчас дешевле и проще всего.

Это проблемы привычки, и хорошая новость заключается в том, что привычки можно сломать. Но процесс преодоления привычек труден, особенно когда привычки возникли из удобства. Ответственные потребители могут помочь подтолкнуть других потребителей к ответственной практике, но когда предприятия используют свои ресурсы, чтобы встряхнуть систему, можно добиться реального прогресса.

Ниже приведены истории 10 компаний, которые произвели революцию в том, как модные товары и аксессуары способствуют решению растущей проблемы отходов.Это продукты, которые становятся частью нас: наша одежда, наши очки, наши украшения, наши сумки и, да, наши чашки для напитков. Это предметы, которые говорят о нашей индивидуальности. Эти предметы могут — и должны — иметь низкую стоимость для окружающей среды.

Читая дальше, вы узнаете о компании по производству одежды, которая призывает потребителей чинить свою старую одежду, о компании по производству аксессуаров, которая делает солнцезащитные очки из самых неожиданных материалов, о джинсовой марке, которая позволяет клиентам брать свои джинсы напрокат, и о революционной текстильная компания, которая нашла способ трудоустроить сотни ранее бедных людей и в то же время убирать мусор с улиц.Вы узнаете о контейнерной компании, которая стремится заменить одноразовые кофейные чашки, которые мы так часто видим в руках, и вы увидите, как когда-то выброшенные материалы, такие как пожарные шланги и чехлы для сидений самолетов, получают новую жизнь. .

Эти разнообразные истории доказывают, что благодаря образованию, усилиям и открытости одежда, которую мы покупаем, и аксессуары, которые мы носим и носим, ​​могут быть столь же полезными, сколь и стильными, и столь же инновационными, сколь удобными.

Кампания Patagonia’s Worn Wear

Автор Билл Боланд

На продукцию Patagonia всегда распространяется гарантия Iron Clad, а вместе с ней обещание ремонта или замены по мере необходимости.Но только когда началась программа Worn Wear, стремление Patagonia держать свою продукцию «в игре» и не выбрасывать ее на свалку обрело свою индивидуальность.

Программа Patagonia Worn Wear начиналась как блог, который позволял покупателям делиться фотографиями и историями о своей любимой одежде Patagonia. С самого начала позиционирование программы было ясным: неформальный и личный разговор между Patagonia и ее клиентами. Простое заявление или слоган блога «Истории, которые мы носим» прекрасно отражают это.Это задало тон кампании и помогло сформировать идентичность Worn Wear как разговор среди друзей, идентичность, которая остается неизменной во всех средствах коммуникации и продолжается по сей день.

С момента своего создания в 2013 году программа Worn Wear вышла далеко за рамки блога. Они также использовали кампанию, чтобы выделить программы, которые у них уже есть, такие как услуги по ремонту и онлайн-руководства по ремонту. Затем они нашли способы расширить программу, создав мобильный ремонтный грузовик Patagonia (ее зовут Делия), установив уникальное присутствие Worn Wear на всех своих основных платформах социальных сетей, открыв отдел подержанной одежды Patagonia в своем магазине в Портленде и создав ремонтные мастерские на месте в нескольких других магазинах, в том числе в Сохо.

По мере расширения программы стала очевидной потребность в дополнительных маркетинговых материалах. Придерживаясь единообразного внешнего вида этих изделий, программа Worn Wear получила синергетический эффект. Каждый новый флаер, объявление, вывеска или веб-страница усиливали силу бренда Worn Wear. Они следили за тем, чтобы тон оставался постоянным, поддерживая разговорный стиль, который был установлен в блоге. В результате получился очень узнаваемый бренд, который находит отклик в сообществе Patagonia и за его пределами.

Одним из ключей к успеху программы Worn Wear является то, что основное сообщение или позиция остаются неизменными по разным каналам связи.Разнообразие платформ или каналов, которые передают сообщение Worn Wear, позволяет ему охватить различные группы в большей клиентской базе Patagonia. Эти каналы варьируются от личных встреч в магазинах Patagonia или в дороге с Делией до постов в Instagram и в блоге Worn Wear.

Установление ключевых показателей эффективности (KPI) программы Worn Wear на самом деле является одним из наиболее простых аспектов кампании. У Патагонии есть достоверные данные: количество отремонтированных вещей; участие клиентов в Интернете, в их магазинах и на мероприятиях; и количество проданной бывшей в употреблении одежды.Все это позволяет довольно легко измерить влияние программы Worn Wear. Они также предлагают четкие, достижимые цели и фокус для команды Worn Wear.

Отношения клиентов с продукцией Patagonia всегда были основой кампании Worn Wear. Руководствуясь ключевыми показателями эффективности, Patagonia может разработать четкие и эффективные, но гибкие стратегии и тактики, чтобы продолжить участие в развитии отношений. Оставаться на связи с нашим сообществом — и вовлекать своих клиентов — имеет первостепенное значение.

Различные части программы, как показано здесь, объединяются в единую эффективную кампанию, преследующую четкую измеримую цель — заставить больше людей хранить свои вещи дольше.

Изображение предоставлено Patagonia

(Из «Инструментов для массовых активистов», под редакцией Норы Галлахер и Лизы Майерс, опубликовано Patagonia)

Материал Looptworks «Rescue» звучит более правдоподобно, чем в Looptworks в Портленде, где переосмысливают «спасенные» материалы.

Остатки и выброшенные материалы существуют в изобилии, если только знать, где искать, и у Looptworks зоркий глаз. Загляните в интернет-магазин Looptworks, и вы найдете…

  • Кошельки из классической кожи мотоциклетной куртки
  • Сумки-мессенджеры из материалов, которые когда-то покрывали сиденья самолетов
  • Рукава для ноутбуков, сшитые из остатков ткани гидрокостюма
  • Клатчи, изготовленные из обрезков кожи производства ремней

Четырехэтапный процесс переработки Looptworks описан на их веб-сайте:

  1. Спасение: мы выявляем и спасаем высококачественные материалы, оставшиеся от производителей товаров премиум-класса.
  2. Дизайн: мы не просто превращаем отходы во что-то. Мы превращаем его в нечто красивое и полезное для вашей повседневной жизни.
  3. Преобразование: 100% продукции Looptworks производится на фабриках, где применяются справедливые методы труда.
  4. Elevate: мы приносим вам эти продукты ограниченного выпуска, пронумерованные вручную, и обеспечиваем их нашей пуленепробиваемой гарантией Loopt4Life.

Несмотря на свой возраст и повторное использование, продукты, произведенные в Looptworks, красивы и долговечны, что доказывает, что высококачественные продукты не обязательно должны иметь высокие экологические издержки.

Кампания #BringYourOwn от Klean Kanteen

Изображение предоставлено Klean Kanteen

Кампания #BringYourOwn от Klean Kanteen основана на поразительной статистике:

  • Мы используем 58 миллиардов бумажных стаканчиков каждый год (128 стаканов на человека).
  • Каждый год мы производим достаточное количество пенопластовых стаканчиков, чтобы обогнуть Землю 436 раз.
  • За 24 секунды мы будем использовать 44 110 одноразовых кофейных чашек.
  • Если бы американцы перестали использовать чашки на вынос, мы бы экономили 160 миллионов чашек каждый день.
  • Средняя семья в США ежемесячно выбрасывает целый вагон пластика (в том числе около 60 бутылок с водой).
  • Ежегодно мы выбрасываем 35 миллиардов пластиковых бутылок из-под воды.
  • На долю пластика приходится около 10% всех отходов, которые мы производим. (Источник: kleankanteen.com)

Производитель, который продает контейнеры для напитков и пищевых продуктов из нержавеющей стали, был основан на убеждении, что мировая проблема пластиковых отходов выходит из-под контроля. Продукция Klean Kanteen является полезной заменой одноразовых контейнеров, и, хотя компания начала свою деятельность в 2004 году с одной «Kanteen» на 27 унций, теперь вы можете покупать изделия из нержавеющей стали, начиная от гроулеров и заканчивая стаканами для пищевых продуктов. поддержка сокращения пластиковых отходов.

Миссия по снижению скорости попадания вредных материалов на свалки также является движущей силой кампании Klean Kanteen #BringYourOwn. Достаточно легко использовать многоразовые чашки и тарелки дома, но наша культура потребления регулярно приводит нас в рестораны, кафе и бары, и в этих местах не всегда есть многоразовые или экологически чистые контейнеры. Решение? #BringYourOwn

Klean Kanteen попросил своих постоянных клиентов размещать в социальных сетях фотографии мест, куда они приносят свои Klean Kanteen вместо использования одноразовых контейнеров, и помечать каждую фотографию хэштегом #BringYourOwn и названием места. что позволило использовать многоразовый контейнер.Результаты, достижения? Только в Instagram #BringYourOwn показывает фотографии клиентов, использующих свои Klean Kanteens в магазинах мороженого, смузи, кофейнях, в походах и на пляже.

Приносить свою собственную тару в рестораны и магазины напитков несложно… не совсем. Однако для этого требуется изменение привычки, а люди — не что иное, как существа привычки. Отвлечь потребителей от удобства одноразовых контейнеров — непростая задача. Кампания #BringYourOwn сталкивается с этой проблемой, пытаясь создать новую версию того, что является нормальным и приемлемым.Собирание изображений обычных людей, делающих выбор в пользу отказа от вредных материалов, делает идею таскать многоразовые контейнеры по магазинам доступной и осязаемой.

Прелесть кампании Klean Kanteen #BringYourOwn заключается в ее простоте. Он опирается на единую идею с единственной устойчивой миссией: сократить количество отходов.

Активно-прогрессивная одежда Atayne

История Atayne восходит к жаркому и влажному утру в Вашингтоне, округ Колумбия, в мае 2007 года, когда основатель компании Джереми Личфилд впервые надел новую красную спортивную рубашку.К тому времени, когда он закончил свой бег, нижняя половина его тела была покрыта красной краской. Вдобавок ко всему, его шорты, носки и обувь были испачканы красной краской.

Этот опыт оставил у него неприятное чувство: какие неприятные химические вещества впитывались в его тело, когда он пытался оздоровиться бегом? Он решил провести небольшое исследование и обнаружил несколько замечательных вещей:

  • Текущая спортивная одежда основана на устаревших технологиях, которые наносят вред людям и планете.
  • Существуют новые технологии, которые не только более безопасны, но и работают лучше.

То, что начиналось как неудачный опыт с красной беговой рубашкой, превратилось в компанию, призванную вдохновлять на позитивные социальные и экологические изменения с помощью силы активного образа жизни. Первая глава в этом путешествии: высокоэффективная спортивная экипировка, сделанная из «мусора».

Вся продукция Atayne производится с использованием 100% переработанных или органических тканей. Используя 100-процентно переработанный полиэстер, полученный из пластиковых бутылок, продукты Atayne предотвращают попадание пригодных для использования материалов на свалки и значительно экономят энергию и воду по сравнению с первичным полиэстером.В 2012 году деятельность Atayne предотвратила попадание на свалки почти 6,5 метрических тонн пластиковых бутылок, сэкономила более 94 000 киловатт-часов энергии, предотвратила выбросы 25 метрических тонн CO2, сэкономила 56 000 литров питьевой воды и поддержала 4 штатных американских производственные рабочие места.

Компания Atayne стала лидером в переосмыслении того, как работает индустрия одежды, и изменила способы разработки, производства и доставки одежды спортсменам. Atayne сочетает в себе 100-процентно переработанные ткани отечественного производства с U.Производственный процесс Just-In-Time (JIT) на основе S., который позволяет им откладывать производство продукта до тех пор, пока он не будет куплен. Они продают, а затем производят продукт. Затем компания доставляет их клиенту прямо с завода. Эта модель лучше для окружающей среды, поскольку исключает использование ресурсов и энергии для продуктов, которые не востребованы на рынке.

Одним из ключевых элементов производственного процесса Atayne JIT является модель локализованного производства, то есть производство продукции как можно ближе к тому месту, где она продается.Это делается не только для ускорения производственных циклов, но и для сведения к минимуму вредных выбросов и загрязнения окружающей среды в цепочке поставок, а также для поддержки местных рабочих мест.

Ниже приведен обзор текущей цепочки поставок Atayne:

  • Пряжа — Пряжа, используемая для разработки тканей Atayne, производится в Северной Каролине.
  • Ткань — Ткани Atayne вяжутся на фабриках в Северной и Южной Каролине.
  • Cut & Sew — Одежда Atayne кроится и шьется на предприятиях в Массачусетсе и Пенсильвании.

Когда все это объединяется, Atayne не просто устраняет симптомы сломанной модели, предлагая «более экологичные продукты», они решают коренные проблемы и меняют всю модель для получения большей экологической, социальной и финансовой отдачи.

Восстановленные драгоценности Пирры

Чтобы избежать разрушительного воздействия добычи полезных ископаемых, Пирра отливает свои украшения из 100-процентных переработанных драгоценных металлов. Рио-Гранде, поставщик серебра компании, перерабатывает и восстанавливает материалы из различных источников и за эти годы получил множество экологических наград. Вот несколько моментов, которые делают Rio Grande отличным надежным поставщиком:

  • В 1968 году Rio Grande исключила вредный кадмий из припоев, которые продает Pyrrha, за 20 лет до того, как это стало обычной практикой.
  • Компания разработала способ сократить количество паковочной массы, потребляемой при литье, на 20 процентов.
  • Золото Пирры поступает от Umicore, которая также перерабатывает и восстанавливает все свои драгоценные металлы.
  • Pyrrha закупает алмазы у Spectrum Impex. Все они бесконфликтные, отшлифованы и огранены в Индии.Полудрагоценные камни Pyrrha поставляются Byrex Gems и являются этическими, экологически чистыми и бесконфликтными.
  • Все исходящие заказы Pyrrha отправляются в переработанной упаковке.

Программа Thread’s Ground to Good

Производитель тканей Thread основывает свой бизнес на полной прозрачности, гарантируя, что процессы, лежащие в основе каждого продукта, являются максимально устойчивыми и выгодными. Компания дает возможность работникам на Гаити буквально превращать мусор в сокровища.

Все началось в 2010 году, когда основатель Thread Ян Розенбергер посетил Порт-о-Пренс после мощного разрушительного землетрясения. Намерение Розенбергера состояло в том, чтобы задокументировать разрушения и собрать деньги и привлечь внимание к некоммерческим организациям, помогающим в ликвидации последствий стихийных бедствий, но его привлекла более глубокая миссия: сокращение бедности за счет создания ценных рабочих мест.

«Куда бы вы ни посмотрели, вы увидите нищету и мусор», — сказал Розенбергер о Гаити в интервью Fast Company в 2015 году. Поэтому он решил не только помочь решить эпидемию бедности на Гаити, но и уменьшить количество разбросанных отходов, от которых страдают общины Гаити.Его решение? Тема: Компания, которая превращает мусор в текстиль.

Сотни гаитянских сотрудников Thread собирают и очищают выброшенный пластик, найденный в их общинах. Только в 2015 году компания экспортировала 440 000 фунтов пластиковых отходов — отходов, которые позже были переработаны в трикотаж, брезент и джинсовые ткани. Одна футболка, сделанная из ткани Thread, содержит материалы из 2,25 брошенных пластиковых бутылок.

Почему все это имеет значение? Помимо невероятного успеха в создании рабочих мест, который Нид добился в нищей стране, пластиковые отходы представляют собой огромную проблему во всем мире.В настоящее время только 14 процентов пластиковой упаковки в мире перерабатывается, и Всемирный экономический форум прогнозирует, что к 2050 году в океанах Земли будет больше пластика, чем рыбы — по весу.

Нить меняет мир, уменьшая количество пластиковых отходов новаторским способом: путем создания рабочих мест. Это беспроигрышный вариант в монументальном масштабе.

Программа MUD Jeans «Аренда джинсов»

«Мы мечтаем о мире без отходов».

Это сообщение вдохновило MUD Jeans — розничного продавца одежды из Нидерландов — полагаться на «экономику замкнутого цикла».В отличие от традиционной линейной экономической практики, в которой продукты создаются, продаются и утилизируются, круговая экономическая модель является регенеративной: использованные продукты не попадают на свалки — они находят новую жизнь.

«Аренда джинсов» — это революционная программа MUD по переработке одежды. Вооружившись знанием того, что большая часть одежды в обычном шкафу не носится месяцами, а иногда и годами, MUD была полна решимости найти способ использовать обноски и забытую одежду.

Хотя клиенты по-прежнему могут покупать и хранить продукцию MUD, у них также есть возможность арендовать свои джинсы. Это может показаться странной концепцией; мы привыкли сдавать квартиры и машины, но наша одежда почти всегда в собственности. Но чем больше вы узнаете о методе лизинга MUD, тем больше вы можете задаться вопросом, почему другие розничные торговцы одеждой также не сдают свою продукцию в лизинг. Вот как работает система MUD:

Клиенты, желающие взять напрокат пару джинсов, платят членский взнос, а затем ежемесячную плату за каждый месяц хранения и ношения джинсов.По прошествии года MUD отправляет электронное письмо клиенту по лизингу и просит его выбрать один из трех вариантов:

  1. Они могут оставить джинсы себе без дополнительных затрат.
  2. Они могут обменять свои джинсы на новую пару, заплатить «комиссию за замену», а затем сдать новую пару в аренду на срок до года.
  3. Они могут вернуть свои джинсы в MUD и получить купон на следующую покупку.

Джинсы, которые были возвращены в MUD в хорошем состоянии, снова появились на рынке, на этот раз как «винтажные» джинсы, названные в честь их первоначальных владельцев.Те, которые не проходят проверку, измельчаются и перерабатываются в переработанную джинсовую ткань.

Благодаря этой программе «Аренда джинсов» каждый продукт MUD имеет возможность жить вечно, и каждый покупатель имеет возможность носить пару, которая соответствует его или ее фантазии, месяц за месяцем и год за годом.

Солнцезащитные очки Бюро из рыболовных сетей

Загрязнители океана принимают многие знакомые формы, от удобрений до пластиковых пакетов, но одним из менее обсуждаемых загрязнителей являются выброшенные рыболовные сети.Изготовленные из пластика, эти обноски медленно разлагаются биологически и опасны в изобилии.

Производитель скейтбордов Bureo основал свою программу Net Positiva, стремясь уменьшить количество отходов рыболовных снастей, попадающих в океан, при одновременном производстве качественной продукции. В рамках программы Net Positiva рыбаки в Чили получают простые методы утилизации сетей или их продажи для вторичной переработки.

Бюро сначала использовало собранные рыболовные сети для создания устойчивых скейтбордов, которые также производятся в Чили, помогая создавать местные рабочие места.Процесс производства одного скейтборда Minnow Complete Cruiser включает четыре этапа, как указано на веб-сайте Бюро:

  1. Мы собираем отходы рыболовных сетей у чилийского побережья.
  2. Сети измельчаются и повторно гранулируются для изготовления скейтбордов Minnow.
  3. Пеллеты расплавляются и формуются в изготовленную на заказ деку Minnow от Bureo с дизайном рыбьей чешуи.
  4. Скейтборды Minnow оснащены прочной фурнитурой и экологически чистыми колесами.

Компания вышла за рамки скейтбордов и теперь предлагает экологичные солнцезащитные очки, также сделанные из переработанных рыболовных сетей.

История любви Элвиса и Кресс с пожарным шлангом

История Элвиса и Кресс — это современный роман двух предпринимателей и… пожарного шланга.

В 2005 году Элвис и Кресс «влюбились в выведенный из эксплуатации пожарный шланг Лондонской пожарной команды». Они обнаружили, что после героической жизни — тушения пожаров и помощи нуждающимся — старые пожарные рукава просто выбрасывались. Жизнь, завершившаяся на свалке, была просто недостаточно хороша для этих смелых объектов, и поэтому Элвис и Кресс решили дать им новую цель.Так родилась компания Elvis & Kresse.

«Дизайн традиционно начинается с идеи», — говорится на сайте компании. «Для Elvis & Kresse дизайн начинается с проблемы. Именно материал и масштаб проблемы диктуют, что мы будем делать и как мы это будем делать. В случае со шлангом мы очистили его от копоти и жира, которые накапливаются после 25 лет активной эксплуатации, и обнаружили действительно замечательный, экологически чистый материал. Мы хотели воздать должное этому прочному, спасающему жизни материалу, поэтому мы сосредоточились на качественном исполнении и классическом, неподвластном времени дизайне.Мы вкладываем в каждую вещь как можно больше ценности и стилизуем их так, чтобы их можно было использовать не только в течение одного сезона. Все продукты Elvis & Kresse изготавливаются вручную и уникальны».

Элвис и Кресс надеются в скором времени перейти на производство дополнительных материалов, пригодных для повторного использования, всегда с идеей, что материалы, с которыми мы взаимодействуем, важны, они рассказывают историю, и о них нужно заботиться и уважать их как можно дольше.

Атака пластиковых пакетов эко-сумками

Последняя компания, рассматриваемая в этом отчете, нацелена на проблему отходов, настолько широко распространенную, что ее назвали пандемией: зависимость человечества от пластиковых пакетов.Пластиковые пакеты, кажется, повсюду — в них мы носим продукты, бутерброды и заворачиваем продукты — и по логической причине: с пластиком можно быстро и дешево работать. Более того, рынок пластиковых пакетов огромен.

Чтобы понять масштабы мировой зависимости от пластиковых пакетов, давайте рассмотрим некоторые статистические данные о повторном использовании:

  • Ежегодно используется более 1 триллиона пластиковых пакетов, а каждую минуту во всем мире используется около 2 миллионов пластиковых пакетов.
  • Средняя американская семья ежегодно уносит домой 1500 пластиковых пакетов.
  • Американцы используют и выбрасывают 100 миллиардов пластиковых пакетов каждый год, для производства которых требуется 12 миллионов баррелей нефти в год.

Пластиковые пакеты просто стали частью нашей культуры, и многие из нас не помнят мир без их постоянного присутствия. Но такое постоянство дорого обходится окружающей среде:

  • Пластиковые пакеты разлагаются сотни лет, и даже когда они разрушаются, они просто превращаются в крошечные токсичные кусочки материала, которые плавают в наших водах и зарываются в нашу почву.
  • Наши океаны наводнены пластиком: десятки тысяч штук плавают на каждой квадратной миле.

Если ваша немедленная реакция: «А как насчет переработки?» Вы должны знать, что, несмотря на то, что переработка предлагается во многих местах, очень небольшой процент пластиковых пакетов (менее 3 процентов) перерабатывается потребителями. Остальные попадают на свалки, в океаны или дрейфуют по нашим городам и районам.

Компания Eco-Bags была создана в 1989 году для решения этой все более ужасающей проблемы.С их веб-сайта:

«Мы предполагали, что движение многоразовых сумок будет расти, но мы не знали, когда оно закончится. Нас называли «агентами социальных изменений» и «пионерами» за вывод на рынок радикальной концепции (в основном через индустрию натуральных продуктов). шаги к созданию мира с меньшим количеством отходов. Сегодня во всем мире существуют движения, запрещающие и облагающие налогом одноразовые пластиковые пакеты, создавая «многоразовую революцию». «Мы в восторге!»

Сегодня компания продает доступные по цене многоразовые пакеты, чтобы заменить практически все оправдания, которые потребитель мог бы полагаться на пластик. Классические сумки доступны для покупки продуктов, переноски книг домой из библиотеки и т. д. Сумки для шнурков отлично подходят для хранения продуктов. Пакеты для ланча доступны в нескольких размерах, что позволяет покупателям хранить бутерброды, морковные палочки и печенье без отходов.

Вещи, которые мы носим и носим с собой, лучше всего говорят о том, кто мы есть.Потребители часто мучаются, выбирая идеальные очки для чтения для своей формы лица, уделяют столько же внимания одежде, которую они носят в спортзал, чем самим упражнениям, и наслаждаются возможностью посетить крупную сеть кофеен хотя бы ради возможности носить с собой после модной чашки.

Почему эти продукты не должны соответствовать нашим этическим нормам и ценностям? Разве наша одежда не должна отражать нашу мораль, а также мысли и заботу, которые мы вложили в ее выбор? Разве наши аксессуары не должны заставлять нас гордиться тем, что мы их носим и носим, ​​потому что мы знаем, что они произведены достойными компаниями?

Сегодня, как никогда прежде, у нас есть убедительные доказательства того, что поставщики и производители также могут быть рассказчиками и новаторами, меняющими мир. Пришло время большему количеству компаний присоединиться к сознательному движению.

Переосмысление индустрии моды путем избавления от отходов

Онлайн-рынок Queen of Raw вдохнул новую жизнь в экологичные материалы, включая органический хлопок, мирный шелк, искусственную кожу и мех, а также качественные роскошные ткани из вторичного сырья.

Гетти

Поскольку климатические катастрофы продолжают опустошать сообщества по всему миру, предприятия, правительства и граждане все чаще стремятся понять основные причины изменения климата, чтобы обратить вспять любые поправимые последствия и обеспечить более устойчивое будущее для всех.

Индустрия моды сегодня является одним из наиболее значительных факторов, способствующих климатическому кризису. Между избытком воды, опасными химическими веществами, выбросами углерода и огромным количеством отходов индустрия моды сталкивается с критическим моментом. Воспользуется ли отрасль возможностью изменить свой курс и положительно повлиять на планету? Несмотря на огромную задачу, творческих и инновационных предпринимателей дают надежду на более устойчивое будущее моды.

Мне выпала честь сесть и поговорить с одной из таких предпринимателей, Стефани Бенедетто, чтобы узнать больше о том, как она меняет текстильную промышленность и мир, а также поощрять других проявлять смелость в своих убеждениях и действовать в соответствии со своими убеждениями. Послушайте мою беседу со Стефани и узнайте больше о ее истории ниже.

Из грязи в круглые богатства  

В 1896 году австриец прибыл на лодке на остров Эллис. Будучи иммигрантом в погоне за «американской мечтой» в Нижнем Ист-Сайде Нью-Йорка, он начал бизнес, который приносил прибыль и приносил пользу планете. Он переделал старые ткани и меха, привезенные другими иммигрантами, и превратил их в красивую модную одежду.

Спустя сто лет этот прибыльный бизнес по производству одежды со скромным началом вдохновит правнучку австрийского иммигранта, Стефани Бенедетто, бросить работу корпоративного юриста и стать предпринимателем в области технологий моды и устойчивого развития. Стефани вернулась к своим корням и спровоцировала прорыв с целью построить бизнес, который изменит мир, масштабируя усилия своего деда для еще большего воздействия.

Познакомьтесь с Королевой Raw  

Стефани Бенедетто, генеральный директор и основатель Queen of Raw, является дальновидным предпринимателем, создающим возможности из кажущихся непреодолимыми проблем, стоящих перед индустрией моды.Сегодня лишняя ткань на 120 миллиардов долларов хранится на складах, а 87 % волокна, используемого для изготовления одежды, в конечном итоге сжигается или попадает на свалки.

Бенедетто хотел устранить избыточную воду, отходы и выбросы, которые стали неотъемлемой частью цепочки создания стоимости при производстве одежды. Она стремилась превратить загрязнение в прибыль, создав глобальную торговую площадку, которая позволяла пользователям размещать, продавать и покупать ткани из мертвых запасов. Это привело к созданию Queen of Raw, которая предлагает новую жизнь экологичным материалам, включая органический хлопок, мирный шелк, искусственную кожу и мех, а также качественные роскошные ткани из вторичного сырья.

Масштабирование технологии для воздействия  

Используя программное обеспечение цепочки поставок, основанное на искусственном интеллекте, Queen of Raw изменяет линейную экономическую модель, типичную для индустрии моды, и трансформирует ее в циклическую экономическую модель, защищая окружающую среду и повышая финансовую ценность. По своей сути Queen of Raw использует технологии для обеспечения устойчивого развития в масштабе, перепрофилируя текстильные отходы, чтобы их можно было превратить во что-то красивое.

Но Queen of Raw стремится выйти за рамки создания рынка для вторичного сырья.

«Рынок для продажи отходов — это здорово, — сказал Бенедетто. «Это мощно, но это просто пластырь для решения проблемы».

Так как же добраться до сути проблемы, чтобы выяснить как минимизировать потери ?  

«Именно здесь мы используем наше невероятное партнерство с SAP, помогая предприятиям собирать данные с помощью машинного обучения, искусственного интеллекта и блокчейна, чтобы они могли решать насущную проблему с отходами (и водой), — сказал Бенедетто.

Понимание данных и прозрачность являются ключевой частью головоломки, когда речь идет о создании более устойчивых методов ведения бизнеса во всем мире.Технологии, совместная работа и инновации делают возможными широкомасштабные изменения, и Queen of Raw представляет собой воодушевляющий пример из реальной жизни того, как бизнес-лидеры могут объединить эти элементы, чтобы объединить людей, планету и получать прибыль в масштабе.

Переосмысление моды, текстиля и цепочек поставок  

Benedetto воочию демонстрирует невероятный потенциал технологий для переосмысления моды, текстиля и цепочек создания стоимости. Ее оптимизм и креативность перед лицом водного кризиса и проблемы с отходами вселяют надежду на лучшее будущее.И у нее есть веские основания полагать, что ее бизнес и приверженность других целеустремленных предпринимателей могут изменить ситуацию.

С момента запуска в 2018 году Queen of Raw уже сэкономила 1 миллиард галлонов воды. Демократизируя доступ к технологиям перепродажи, Benedetto дает возможность группам из разных отраслей участвовать в экономике замкнутого цикла.

Вместе, с помощью креативных решений, таких как Queen of Raw, мы можем помочь создать более устойчивый мир, который мы можем гордиться тем, что оставим следующему поколению, со свежей водой для питья и чистым воздухом для дыхания.

Разговоры об устойчивой моде основаны на плохой статистике и дезинформации

Всякий раз, когда модный бренд берет на себя обязательство компенсировать выбросы углекислого газа, он должен объяснить, почему это важно. Всякий раз, когда такой журналист, как я, пишет статью, скажем, об активистах, протестующих против Недели моды в Лондоне, я также должен сказать вам, почему вас это должно волновать и что вы должны продолжать читать. Ведь есть так много других достойных вещей, которые требуют нашего внимания в эти дни. Итак, подумайте над следующими душераздирающими, часто повторяемыми фактами:

  • От восьми до 10 процентов глобальных выбросов парниковых газов приходится на индустрию моды, что больше, чем авиация и морские перевозки вместе взятые.
  • Индустрия моды производит и продает от 80 до 150 миллиардов предметов одежды в год по всему миру.
  • Почти три пятых всей производимой одежды попадает в мусоросжигательные заводы или на свалки в течение нескольких лет после изготовления.

Понятно, что индустрия моды — это большая вонючая каша. Но если вы поразмыслите над этими фактами, вы поймете, что что-то… не так. Предполагаемый диапазон от 80 до 150 миллиардов предметов одежды в год смехотворно широк.Две наиболее распространенные оценки выбросов парниковых газов в сфере моды различаются на миллиард тонн, что является огромной погрешностью. И говорить, что три пятых одежды будут выброшены в мусор в течение «года», — бессмысленное заявление.

Тем не менее, я взял всю эту статистику и другие общие факты из авторитетных источников. Маккинси. Организация Объединенных Наций. Фонд Эллен Макартур. Всемирный банк. Международные профсоюзы. Правозащитные организации. И эти факты были процитированы такими изданиями, как Wall Street Journal и New York Times.

Не все эти уважаемые эксперты могут ошибаться. Могли бы?

Только один из дюжины или около того наиболее часто упоминаемых фактов о влиянии индустрии моды основан на науке

Оказывается, могли. Потому что только один из дюжины или около того наиболее часто цитируемых фактов об огромном следе индустрии моды основан на какой-либо науке, сборе данных или рецензируемом исследовании. Остальное основано на интуиции, битых ссылках, маркетинге и том, что кто-то сказал в 2003 году.

Если мы серьезно настроены привлечь индустрию моды к борьбе за спасение нашего мира от пожара, эти неприятные факты сослужат всем нам медвежью услугу. Они заставляют модных активистов выглядеть глупо. Они позволяют брендам неопределенно махать руками, пытаясь уменьшить свое влияние, не предпринимая значимых действий. И они препятствуют реализации значимого регулирования, которое должно быть подкреплено надежными данными.


Повсюду есть неотъемлемые признаки того, что что-то не так, от отравленных рек в Бангладеш и Индонезии до старой одежды, разбросанной по берегам Восточной Африки, и микропластика в нашей питьевой воде. Но пока у нас есть только информация о мусоре, мы будем получать от брендов и правительств только иски о мусоре, чтобы решить проблему.

«Где технические документы? Где рецензируемые журналы? Где серьезная работа?» — говорит доктор Линда Грир, бывший старший научный сотрудник Совета по защите природных ресурсов, а ныне старший глобальный научный сотрудник Института общественных и экологических дел, китайской экологической неправительственной организации. «Вы даже не можете получить степень магистра с этим, даже близко.(Больной ожог от кого-то с докторской степенью в области токсикологии.) «И здесь мы пытаемся управлять сокращением воздействия на окружающую среду целой отрасли, основываясь на такого рода вещах. Это немного нелепо, что люди мирятся с этим».

«Где технические документы? Где рецензируемые журналы? Где серьезная работа?»

Грир хорошо знакома с этими неприятными фактами и их происхождением — она думает, что может непреднамеренно быть ответственной за один из самых упорных. Несколько лет назад она изучила источники загрязнения воды в единственной провинции Китая, по которой имеются достоверные правительственные данные, в высокоиндустриальной провинции Цзянсу, и обнаружила, что текстильная промышленность была второй по уровню загрязнения окружающей среды после химической промышленности в этой конкретной провинции . «Я подумал: хорошо, для моих целей NRDC, пытающихся взять верх над загрязнителями в Китае, это нормально. Я могу использовать это». Затем она основала программу NRDC Clean by Design, которая помогла повысить эффективность использования воды и энергии на китайских текстильных фабриках, отчасти на основе этого откровенно поверхностного расчета.

В какой-то момент в следующем десятилетии вера в то, что индустрия моды в мире является второй после нефти отраслью, вызывающей наибольшее загрязнение окружающей среды, к ее большому ужасу. (Он продолжал распространяться даже после того, как я опроверг его для Racked в 2017 году.) И лучших данных никогда не появлялось. «К настоящему времени кто-то должен был пойти дальше и выяснить, что на самом деле правда», — говорит она.

Максин Беда, соучредитель ныне несуществующего этического интернет-магазина Zady, часто повторяла многие из этих фактов на форумах, посвященных устойчивой моде.После закрытия Zady она основала организацию под названием New Standard Institute. Ее цель — собрать всю лучшую информацию об индустрии моды в одном месте и использовать ее, чтобы оказать давление на модные бренды, чтобы они что-то сделали со своим следом. Но когда она и добровольцы-исследователи NSI начали снимать слои каждой статистики, она поняла, что в их основе ничего нет.

В январе я спросила Бедат, нашла ли она какие-либо факты о моде, которые были правдивы или имели надежный первоисточник, но она сказала, что NSI еще не готов официально одобрять что-либо.«Я могу сказать вам кучу вещей, которые 90 509 не 90 510 правда», — говорит она. Она опирается на статистику, согласно которой во всем мире насчитывается 60 миллионов работников швейной промышленности, которую правозащитная организация «Чистая одежда» цитирует как данные Международной организации труда. «Мы связались с МОТ, у которой нет записей об этой информации. Его также использовали BetterWorks, Центр солидарности устойчивых брендов и IndustriAll. Семьдесят пять миллионов работников швейной промышленности по всему миру также были найдены в публикации «Чистая одежда», и они цитируют Fashion United, но в ссылке эта статистика не упоминается.

Мы знаем, что швейная промышленность загрязняет наши реки, но не знаем, насколько сильно. Эд Рэй / Getty Images

Вот что происходит в сфере устойчивого развития моды. Одна организация публикует факт, и четыре другие организации ссылаются на него, и тогда никто не помнит и не заботится о том, кто первым сделал заявление.

Статистические данные о том, что 4 процента мировых отходов приходится на индустрию моды, являются наиболее достоверным фактом, который я нашел, что в конечном итоге привело к отчету Британской некоммерческой программы действий по отходам и ресурсам (WRAP) об отходах, связанных с одеждой. продается в Великобритании и основан на рецензируемом инструменте, методология которого основана на надежном техническом анализе.Это все еще может быть неправдой, учитывая, что глобальная цифра отходов экстраполируется из данных Великобритании, а затем сравнивается со статистикой ООН, которая оказалась не очень надежной в отношении показателей моды. Но хоть прозрачный.

Прозрачность WRAP отличается от консалтинговой фирмы McKinsey, которая утверждает, что в период с 2000 по 2014 год мировое производство одежды удвоилось, а количество предметов одежды, покупаемых каждый год средним потребителем, увеличилось примерно на 60 процентов, до 100 миллиардов единиц одежды в год.(В документальном фильме The True Cost говорится, что мы покупаем 80 миллиардов предметов одежды в год, а Всемирный экономический форум оценивает их в 150 миллиардов.) Откуда взялась цифра в 100 миллиардов предметов одежды? McKinsey сказал бы только, что она проанализировала собственные данные, предоставленные фирмами, занимающимися исследованиями рынка, чтобы прийти к своим выводам. И все же, в модной пустыне научных исследований отчет без сносок от компании, которая, как сообщается, помогла Саудовской Аравии заставить замолчать критиков и, вопреки возражениям Всемирной организации здравоохранения, привнесла дух сокращения расходов на арену глобального здравоохранения. что проходит за авторитетную информацию.

На веб-сайте McKinsey также раньше говорилось, что почти три пятых всей произведенной одежды попадает в мусоросжигательные заводы или на свалки в течение «одного года» после изготовления, но в какой-то момент это изменилось на расплывчатое «в течение нескольких лет».

В отчете Фонда Эллен Макартур говорится, что 20 процентов глобального промышленного загрязнения воды связано с индустрией моды, но EcoTextile News раскрошил это в своем декабрьском выпуске, посвященном разрушению мифов, отследив статистику до расплывчатого утверждения в статье 2012 года, в которой приписывалось во Всемирный банк; банк отрицал, что это было источником факта.Всемирному банку также приписывается тот факт, что 80 процентов работников швейной промышленности во всем мире — женщины, но когда я спросил, представитель направил меня к статье, в которой говорится, что 80 процентов рабочих швейной промышленности в Бангладеш — женщины, а затем — к конфликтующему миру. В отчете банка говорится, что на самом деле это 54 процента. Идея о том, что средний американец выбрасывает 80 фунтов одежды, исходит из отчета Агентства по охране окружающей среды за 2014 год, но эти данные также неточны: сюда входят такие текстильные изделия, как ковры и матрасы, а также отходы швейной фабрики.

И, наконец, одна статистика, которую вы увидите почти в каждой истории и на каждой панели: выбросы парниковых газов, связанные с мировой индустрией моды. По данным ООН, это 10 процентов мировых выбросов. Но, согласно отчету консалтинговой фирмы по устойчивому развитию Quantis за 2018 год, это 8%.

«Давайте немного поговорим об отчете Quantis, — говорит Грир. «Они отказались предоставить кому-либо — мне, фонду ClimateWorks, который их финансировал, или широкой общественности — какие-либо данные, которые легли в основу их выводов.Если бы вы попытались опубликовать это в рецензируемом журнале, вам бы отказали через 30 минут. Он должен был умереть быстрой смертью».

Quantis оспаривает характеристику Грира, заявляя, что они предоставили данные и методологию, лежащие в основе отчета, в ClimateWorks и руководящему комитету отчета, хотя отчет не рецензируется экспертами. А поскольку информация является собственностью проекта Quantis, в котором участвуют бренды, отраслевые группы и правительство Швейцарии по сбору данных о жизненном цикле, они не будут публиковать данные до 2021 года.

ClimateWorks сообщила в заявлении по электронной почте: «Хотя результаты были согласованы с первоначальным объемом проекта и основаны на науке и методологии оценки жизненного цикла, они несоизмеримы с источниками данных, используемыми ClimateWorks (энергетическое моделирование МЭА). Поэтому ClimateWorks решила не совместно использовать отчет «Измерение моды», но ценит работу, проделанную Quantis для подготовки этого исследования». Как бы то ни было, оценка МЭА выбросов текстильной и кожевенной промышленности во много раз меньше, чем в отчете Quantis.

Отчет был удален с веб-сайта Quantis на несколько месяцев, а затем переиздан без названия ClimateWorks. И его продолжают цитировать. Мной, другими журналистами, участниками дискуссии, всеми. Просто больше нечего продолжать.

Даже без надежных данных бренды и страны пытаются уменьшить влияние индустрии моды. В прошлом году 150 компаний присоединились к соглашению, согласно которому к 2050 году они договорились о «научно обоснованных» целях в отношении выбросов, биоразнообразия и одноразового пластика.Это последнее в длинной череде отраслевых групп, соглашений, конференций, обещаний и «устойчивых» продуктовых линеек. Но компании до сих пор не знают, что происходит в их цепочках поставок, и поэтому у них нет базы для сокращения выбросов с . (Согласно отчету организации Грира, Nike — единственный бренд, который регулярно запрашивает данные о выбросах на своих заводах в Китае.)

Некоторые из этих неверных данных даже цинично использовались для увеличения нашего потребления. «Двойные продажи и удержание», — кричит маркетинговая компания, которая создает калькуляторы выбросов углерода для эко-брендов. « Покупая товар, посетители полностью осознают его положительное воздействие на окружающую среду!»

Бренды

также сосредоточились на круглом дизайне, утопической экономике, в которой отходы будут перерабатываться обратно в новую одежду. (Сейчас мы думаем, что 99 процентов старой одежды в конечном итоге выбрасывается на свалку или сжигается. Не просите меня найти первоисточник для этого.) В результате скандинавские страны — единственные правительства, которые выделили какие-либо ресурсы для улучшения индустрии моды — вкладывают деньги в исследования и разработки в области текстиля. Конечно, это уменьшит потери, но что, если это приведет к увеличению влияния моды в других областях?

«Если они выпустят правило, основанное на… этой 20-процентной статистике, то оно не выдержит судебного разбирательства»

«Где данные, которые показывают, в чем разница с точки зрения выбросов углерода, использования воды, использования токсичных химикатов в полностью безотходной экономике для индустрии моды?» — спрашивает Грир. — Я еще не видел цифр. Она провела десятилетия в NRDC, работая над защитой окружающей среды от промышленного загрязнения, и не понаслышке знает, какая серьезная исследовательская литература должна поддерживать правительственное нормотворчество в отношении корпоративного загрязнения. Например, ложная статистика о том, сколько глобального промышленного загрязнения воды связано с индустрией моды, не поможет. «Если они введут правило, основанное на чем-то столь шатком, как эта 20-процентная статистика, то оно не выдержит судебного разбирательства», — говорит она.

Понятно, что прежде чем делать что-либо еще — требовать законодательства, изобретать новый текстиль, ставить цели — нам нужно выяснить, какие исследования нам нужны, а затем попросить правительство и крупные бренды профинансировать их.

«Нам нужна ландшафтная оценка данных и четкий анализ пробелов и несоответствий», — говорит Грир. «А затем призыв к финансированию исследования, чтобы заполнить эти пробелы. Тогда бы мы добились прогресса».

Эти деньги должны поступать от правительства или консорциума модных брендов, потому что получение достоверных данных стоит дорого.Например, калифорнийская некоммерческая организация Fibershed планирует проект картирования волокон, в рамках которого она будет заглядывать в шкафы людей, просматривать все бирки на их одежде, взвешивать одежду, а затем обрабатывать данные, чтобы получить высококачественное исследование смеси волокон в одежде. наши шкафы. По оценкам основателя Ребекки Берджесс, только для Калифорнии это будет стоить более 100 000 долларов.

«Все эти наборы социологических и количественных данных о рабочей силе будут стоить столько же или даже больше денег», — говорит Берджесс. «Нам нужно финансирование, чтобы люди могли брать пробы воды на местах, ходить на фабрики и подсчитывать, сколько работающих женщин.Если общественность не плачет об этом, кто будет финансировать это?»

Есть некоторый прогресс. В мае прошлого года Стелла Маккартни и Google объявили о партнерстве для проверки мастерства Google в обработке данных путем количественной оценки воздействия различных типов хлопка и вискозы с использованием данных Маккартни и других данных, которые они надеются получить от исследователей и брендов. Но есть опасения, что полученные данные будут доступны только брендам.

«Если мы как отрасль не будем инвестировать в этот процесс, любая компания может говорить что угодно, и мы не можем сказать, имеет ли это смысл»

«Инвестиций в науку недостаточно, но я могу сказать, что в частные исследования вкладывается много денег», — говорит д-р.Джоан Браш, лектор Калифорнийского университета в Дэвисе по устойчивому развитию текстиля и руководитель специальных проектов некоммерческого Совета по управлению продуктами Калифорнии. Она видит, как ее учениц на выпускных скупают модные бренды, что, по сути, приватизирует подавляющее большинство науки о моде.

Это может быть и ее последний год в Калифорнийском университете в Дэвисе. Финансирование ее исследований иссякло, и Калифорнийский университет в Дэвисе закрыл две специальности бакалавриата: текстиль, одежду и науку о полимерах. Поступающие аспиранты, заинтересованные в устойчивости моды, теперь должны будут выбирать либо дизайн одежды, либо инженерию материалов. Студенты взбунтовались и подписали резолюцию против переезда, но это было бесполезно. Вместо того, чтобы исследовать, что мода делает с нашим миром, теперь они могут только изучать, как сделать из нее больше.

«Это не ракетостроение, — говорит Беда. «Отрасль просто не инвестировала и не расставила приоритеты в этой информации. И если мы не инвестируем в этот процесс как отрасль, любая компания может сказать что угодно, и мы не можем сказать да или нет о том, является ли этот процесс значимым».

Но, несмотря на все это, она думает, что разговор смещается.«Я надеюсь, что в этом году и десятилетии мы движемся к тому, чтобы внести ясность в это пространство».

В эту статью добавлена ​​цитата из Quantis.


Подпишитесь на информационный бюллетень The Goods , и мы будем присылать вам лучшие истории Goods, рассказывающие о том, что мы покупаем, почему мы это покупаем и почему это важно.

вокс-метка

Подпишитесь на Новостная рассылка Товары

Ваш еженедельный справочник о том, что мы покупаем, почему мы это покупаем и почему все это имеет значение.

Модные отходы — это мусор — да, но проблема не в этом

Согласно недавнему отчету Всемирного экономического форума,

Модные отходы ежегодно обходятся мировой экономике более чем в 400 миллиардов долларов. И это только экономический эффект расточительства моды. Помимо экономических потерь, модные отходы приводят к экологическим катастрофам. Вот некоторые из самых поучительных фактов о модных тратах и ​​о том, как их решить.

Сколько одежды выбрасывается каждый год?

В среднем потребители выбрасывают 60% своей одежды в первый год.По оценкам, в 2020 году на свалке окажется 18,6 млн тонн одежды.

Фонд Эллен Макартур сообщает, что если эта тенденция сохранится, к 2050 году более 150 миллионов тонн отходов одежды засорят свалки. Средний самосвал имеет диаметр 76 кубических метров.

При утилизации этот самосвал вмещает 10-14 кубических ярдов отходов. Проще говоря, за каждую секунду, пока вы читаете эту статью, 7. На свалку вывозится от 6 до 10 кубометров брошенного текстиля и тканевых отходов.

Это также означает, что мода вносит огромный вклад в ежегодные выбросы парниковых газов в размере 1,2 миллиарда тонн.

Шокирует, не так ли? Хуже того, поскольку данные об отходах, производимых индустрией моды, не улучшаются.

Проблема отходов моды

Производство одежды создает более полумиллиона тонн загрязнения микроволокном, которое попадает в океан.Полмиллиона тонн микроволокна ежегодно эквивалентны 50 миллиардам пластиковых бутылок.

Что касается пластиковых отходов, мы все знаем о серьезном ущербе, причиняемом пластиком в океане! Вам не нужно слишком долго прокручивать страницы в социальных сетях, прежде чем вы наткнетесь на сообщение о загрязнении океана пластиком. Пластиковые отходы, как часть отходов моды, представляют собой глобальную проблему, затрагивающую весь мир. Это влияет не только на окружающую среду и океанскую жизнь, но и на местный туризм. См., например, остров Пхи-Пхи.

Кроме того, недавнее исследование в масштабах всего мира выявило наличие микропластика в коммерческой поваренной соли в 16 странах на шести континентах. Хуже того, микропластик был обнаружен в таких повседневных продуктах, как пиво, мед и даже сахар.

Однако проблема моды заключается не только в текстильных отходах. В одной из самых громких историй, связанных с модой класса люкс в 2018 году, журналисты сообщили, что Burberry сожгла товаров на 40 миллионов фунтов стерлингов.

Бренд хотел сохранить эксклюзивность бренда, сохраняя при этом дефицит товаров на складе. Только представьте себе негативное воздействие на окружающую среду образующихся в результате выбросов CO2 и других токсичных газов. Скандал заставил Burberry пересмотреть свою стратегию управления отходами от одежды. Теперь лейбл использует выброшенные и ненужные товары и перерабатывает их в новые творения.

Проблема быстрой моды

В негативном влиянии индустрии на окружающую среду виноват не только люксовый сегмент. Самая большая проблема — быстрая мода. Отчасти благодаря социальному маркетингу влияния мода резко изменилась.

«Клиенты больше не делают покупки по сезону, они делают покупки по влиятельным лицам», — сказал Лауренти Арно, генеральный директор Wardrobe of Tomorrow, онлайн-рынка, посвященного исключительно устойчивым брендам класса люкс. И это правда. Социальные сети создали и укрепили бизнес-модель быстрой моды. Люди хотят идти в ногу со знаменитостями, их внешностью и стилем.В результате индустрия моды удвоила производство за последние 15 лет.

В то же время время, которое мы надеваем, прежде чем выбросить, сократилось вдвое!

Давление социальных сетей привело к серьезной битве спроса и предложения в отрасли. Но за утоление стилистической жажды приходится платить огромную цену. Производственный процесс, стоящий за быстрой модой, пугает. Например, крашение текстиля само по себе является вторым по величине источником загрязнения воды после сельского хозяйства.

Кроме того, быстрая мода ежегодно создает отходы на сумму более 500 миллиардов долларов. Отходы образуются из выброшенных материалов, недостаточно используемой одежды и отсутствия процессов переработки. Грустно видеть, какое влияние быстрая мода оказывает на окружающую среду… и все ради того, чтобы «хорошо выглядеть».

Так как же разорвать порочный круг модных отходов? Как мы и производители работаем над уменьшением загрязнения индустрии моды?

Управление отходами в индустрии моды

Есть несколько инициатив, которые могут предпринять как индустрия, так и потребители, чтобы бороться с отходами моды.Более того, эти инициативы могут помочь в переработке и сокращении углеродного следа моды.

Для начала: мы должны поддерживать бренды, работающие над улучшением окружающей среды.

Как потребители, мы несем ответственность за чистоту своих действий. Первый шаг — поддерживать бренды, которые являются устойчивыми.

Поддержите новые устойчивые модные бренды, используя экологически чистые и безопасные материалы. Дизайнеры работают с сертифицированными материалами, такими как экологичная веганская кожа и органическая ткань.

таких лейбла, как 7Rooms, Anita Vitek, Brooke da Cruz и Edward Mongzar.

Мы должны сделать акцент на круговых инновациях в моде. Некоторые из ведущих устойчивых дизайнеров моды уделяют большое внимание циркулярным инновациям. Например, использование переработанных материалов в своих продуктах, а также переработка модных отходов в своих производственных линиях является обязательным. Stella McCartney, Mara Hoffman и Marine Serre — лишь некоторые из крупных лейблов, которые используют слово «устойчивое развитие» и действуют в соответствии с ним.Кроме того, эти бренды обновили свои методы производства, чтобы уменьшить количество отходов, токсичности и воздействия на окружающую среду. Эти этикетки превращают выброшенные рыболовные сети, пластиковые бутылки и даже молотый кофе в удивительные изделия высокой моды.

Мы должны снизить потребление быстрой моды. Моде не помешало бы серьезное замедление. Да, здорово иметь и носить новые стили каждую неделю. Но перевешивает ли временное «хорошее самочувствие» негативное воздействие быстрой моды на окружающую среду? Медленная мода означает возвращение к сезонным стилям.Возврат к ограниченным продуктовым линейкам.

Наконец, мы должны обеспечить переработку собственной одежды. Конечно, мода начинается с нас, потребителей, и заканчивается нами. Сила измениться в наших руках. И когда бренды пытаются помочь, мы должны действовать первыми. Компания H&M запустила инициативу по возврату 5 (британских фунтов) в виде ваучера за каждую сумку с ненужной/старой одеждой, которую вы приносите.

С 2016 года Zara устанавливает мусорные баки для мусора в своих европейских магазинах.И у Nike есть отличная программа «Повторное использование обуви».

Конечно, можно возразить, что в этих инициативах много зеленой отмывания. Без сомнения. Но точно, это начало. По крайней мере, это означает, что бренды услышали потребителей, требующих перемен к лучшему. Это означает, что, наконец, движение за устойчивую моду началось.

Эта статья не редактировалась персоналом Fibre2Fashion и повторно публикуется с разрешения wtvox.com

Экологический кризис, вызванный текстильными отходами

 

БЫСТРЫЕ ФАКТЫ:

Прежде чем погрузиться в основное содержание этого поста, ознакомьтесь с этими удивительными фактами о текстильных отходах:

  • Объем одежды, которую американцы выбрасывают каждый год, удвоился за последние 20 лет , с 7 миллионов до 14 миллионов тонн
  • В 2018 году 17 миллионов тонн текстильных отходов оказались на свалках , по данным Агентства по охране окружающей среды, что составляет 5.8 процентов от общего образования ТБО в том году
  • По данным Института мировых ресурсов, для изготовления одной хлопковой рубашки требуется 2700 литров воды .
  • Текстиль может разлагаться на свалках до 200+ лет (другое время разложения см. здесь)

Кроме того, многие люди могут быть шокированы, узнав, что 84 процента одежды попадает на свалки или мусоросжигательные заводы. Только в Нью-Йорке ежегодно выбрасывается более 400 миллионов фунтов одежды! Имея в виду эти цифры, мы подумали, что было бы полезно изучить, что именно движет этим неустойчивым поведением и какое влияние оно оказывает на окружающую среду.В этом посте мы расскажем все, что вам нужно знать о том, почему обращение с текстильными отходами так сложно, как это влияет на окружающую среду, что бренды делают для сокращения текстильных отходов и как ваш бизнес может принять меры. Продолжайте читать, чтобы узнать больше!

Что нужно знать о текстильных отходах

По оценкам EPA, в 2017 году из 16,9 млн тонн текстильных отходов, произведенных в США, только 15,2% было переработано, в результате чего 11,2 млн тонн текстильных отходов оказались на свалках. С 1990-х годов поведение потребителей сместилось в сторону частых покупок новой одежды, но поскольку потребители покупают больше одежды и чаще, это означает, что текстильные отходы быстрее попадают на свалки. Для сравнения: менее чем за 20 лет объем одежды, которую американцы выбрасывают каждый год, удвоился и, вероятно, утроится, если мы не внесем изменений. Причина такого резкого увеличения? Быстрая мода. Чтобы соответствовать высоким требованиям последних модных тенденций, многие ритейлеры производят недорогую одежду недолговечного пользования.Из-за этого ритейлеры быстрой моды (такие как Forever21, Zara и другие) могут выпускать новую одежду несколько раз в месяц. Таша Льюис, профессор факультета науки о волокнах и дизайна одежды Корнельского университета, объясняет: «Раньше в году было четыре сезона, а теперь их может быть до 11, 15 и более».

Фактор, который большинство людей никогда не принимает во внимание, — это влияние нашей одежды на окружающую среду. Текстильное производство требует значительного количества химикатов, воды, энергии и других природных ресурсов. По данным Института мировых ресурсов, для изготовления одной хлопковой рубашки требуется 2700 литров воды. А когда потребители выбрасывают одежду в мусор, это не только трата денег и ресурсов, но и разложение материалов на свалке может занять более 200 лет. В процессе разложения текстиль выделяет парниковый газ метан и выделяет токсичные химические вещества и красители в грунтовые воды и нашу почву.

Бренды, работающие над борьбой с текстильными отходами

Каждый год средний американец производит около 80 фунтов текстильных отходов.Тем не менее, поскольку сознательные потребители и защитники окружающей среды настаивают на переменах в этой области, несколько брендов начали усердно работать над тем, чтобы одежда не попадала на свалки, изменив методы производства своих тканей и предоставив потребителям более эффективные способы их утилизации. Вот некоторые из самых сильных примеров, которые мы видели за последнее время:

 

В 2017 году Patagonia запустила Worn Wear, онлайн-платформу, на которой вы можете покупать, продавать и продавать подержанные товары Patagonia. А в ноябре 2019 года Patagonia открыла свой первый всплывающий магазин Worn Wear.Магазин предлагает широкий выбор бывших в употреблении товаров, которые Patagonia выкупает у клиентов, перерабатывает и перерабатывает. Patagonia объясняет: «Одна из самых ответственных вещей, которые мы можем сделать как компания, — это производить высококачественные вещи, которые прослужат вам долгие годы, чтобы вам не приходилось покупать их больше». Перерабатывая и перепродавая одежду своих клиентов, Patagonia поможет продлить срок службы своего снаряжения и предотвратит попадание большего количества текстиля на свалки. Покупатели получат кредит магазина в обмен на ненужную одежду.

 

H&M, до сих пор известный участник индустрии быстрой моды, по крайней мере, начал предлагать услуги по переработке в более чем 4200 магазинах, чтобы предотвратить попадание ненужной одежды своих клиентов на свалку.H&M была первой модной компанией, выпустившей коллекцию одежды по всему миру. Ритейлер объясняет: «Каждый год тонны текстиля попадают на свалку, но до 95 процентов этих тканей можно использовать снова. Мы хотим предложить нашим покупателям простое решение, позволяющее оставить свою старую одежду в H&M и в то же время сделать что-то хорошее для окружающей среды». H&M принимает текстиль, старый или новый, любой марки , а затем отправляет его на ближайший завод по переработке. За каждый сданный мешок текстиля клиенты получают дисконтную карту со скидкой 15% на следующую покупку в магазине.По данным H&M, в 2018 году бренд собрал 20 649 тонн текстиля для повторного использования и переработки, что на 16% больше, чем в предыдущем году, и эквивалентно 103 миллионам футболок .

 

Вы никогда не узнаете по внешнему виду их одежды, но Ecoalf создает свой текстиль из использованных рыболовных сетей, кофейной гущи, пластиковых бутылок и других переработанных продуктов. Миссия Ecoalf заключается в создании первого поколения переработанных продуктов с тем же качеством и дизайном, что и у непереработанных продуктов.Бренд надеется доказать, что не стоит небрежно использовать природные ресурсы нашей планеты. В своих постоянных усилиях по сокращению потребления природных ресурсов Ecoalf собрала более 500 тонн отходов со дна океана, переработала более 120 миллионов пластиковых бутылок и разработала более 300 тканей и превратила их в одежду высшего качества.

 

Программа утилизации

Madewell уникальна. Популярная компания по производству одежды следит за тем, чтобы ваши джинсы не попали на свалку, используя их для строительства домов.Благодаря партнерству с программой Cotton Blue Jeans Go Green и Habitat for Humanity пожертвованные джинсы перерабатываются в изоляцию для жилья. С момента начала партнерства Madewell переработала 830 714 пар джинсов и спасла 415 тонн мусора на свалке. В обмен на ваши подержанные джинсы (независимо от марки) Madewell предоставит вам магазинный кредит в размере 20 долларов за ваше пожертвование.

 

Чтобы уменьшить воздействие на окружающую среду, The North Face поощряет людей сдавать ненужную одежду и обувь в участвующих магазинах. В рамках своей программы «Одежда The Loop» The North Face принимает и отправляет одежду компании Soles4Souls, чья миссия состоит в создании устойчивых рабочих мест и оказании помощи посредством распределения обуви и одежды. В обмен на пожертвование клиенты получат вознаграждение в размере 10 долларов США на следующую покупку. На данный момент клиенты принесли 95 000 фунтов одежды и обуви для повторного использования и/или переработки.

Принять меры против текстильных отходов

В то время как многие крупные бренды работают над сокращением текстильных отходов, предприятия и частные лица также должны внести свой вклад.Вот как ваш бизнес может принять участие:

 

Переработка

Коэффициент вторичной переработки текстиля в настоящее время является одним из самых низких по сравнению с другими материалами. Но этим тканям, включая изношенные джинсы, толстовки с пятнами и даже несоответствующие носки, можно дать совершенно новую жизнь в качестве новой одежды, утеплителя жилья, тряпок или даже мягких игрушек. Розничные торговцы, такие как H&M, Madewell и The North Face, делают переработку текстиля такой же простой, как поездка в торговый центр, предлагая контейнеры для переработки в магазине.RoadRunner даже предлагает разовые сборы для различных типов материалов, включая (но не ограничиваясь!) пожертвования одежды. Узнайте больше здесь.

 

Обмен или обмен одеждой Host A

Вы, наверное, слышали поговорку: «Мусор для одного — сокровище для другого». То же самое верно, когда дело доходит до вашей бывшей в употреблении одежды. Проведение мероприятия по обмену или обмену — это отличный способ для ваших сотрудников получить новую одежду и ответственно избавиться от вещей, которые им больше не нужны.

 

Сдайте свою одежду напрокат

Для особых случаев, требующих нового наряда, таких как собеседование при приеме на работу или важная деловая встреча, такие бренды, как Rent the Runway, позволяют арендовать совершенно новый наряд, экономя при этом все ресурсы, необходимые для изготовления нового предмета одежды.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.