Где вкусно поужинать в москве: Самые вкусные рестораны и кафе в Москве

Содержание

Самые вкусные рестораны и кафе в Москве

Метро

—АвиамоторнаяАвтозаводскаяАкадемическаяАлександровский садАлексеевскаяАлма-АтинскаяАлтуфьевоАминьевскаяАнниноАрбатскаяАэропортБабушкинскаяБагратионовскаяБаррикаднаяБауманскаяБеговаяБеломорскаяБелорусскаяБеляевоБибиревоБиблиотека имени ЛенинаБитцевский паркБорисовоБоровицкаяБоровское шоссеБотанический садБратиславскаяБульвар адмирала УшаковаБульвар Дмитрия ДонскогоБульвар РокоссовскогоБунинская аллеяБутырскаяВДНХВерхние ЛихоборыВладыкиноВодный стадионВойковскаяВолгоградский проспектВолжскаяВолоколамскаяВоробьёвы горыВоронцовскаяВыставочнаяВыхиноГоворовоДавыдковоДеловой центрДинамоДмитровскаяДобрынинскаяДомодедовскаяДостоевскаяДубровкаЖулебиноЗюзиноЗябликовоИзмайловскаяКалужскаяКантемировскаяКаховскаяКаширскаяКиевскаяКитай-городКожуховскаяКоломенскаяКоммунаркаКомсомольскаяКоньковоКосиноКотельникиКрасногвардейскаяКраснопресненскаяКрасносельскаяКрасные воротаКрестьянская заставаКропоткинскаяКрылатскоеКузнецкий мостКузьминкиКунцевскаяКурскаяКутузовскаяЛенинский проспектЛермонтовский проспектЛесопарковаяЛефортовоЛомоносовский проспектЛубянкаЛухмановскаяЛюблиноМарксистскаяМарьина РощаМарьиноМаяковскаяМедведковоМеждународнаяМенделеевскаяМинскаяМитиноМичуринский проспектМнёвникиМолодёжнаяМякининоНагатинскаяНагорнаяНародное ОполчениеНахимовский проспектНекрасовкаНижегородскаяНоваторскаяНовогиреевоНовокосиноНовокузнецкаяНовопеределкиноНовослободскаяНовоясеневскаяНовые ЧерёмушкиОзёрнаяОкружнаяОкскаяОктябрьскаяОктябрьское ПолеОльховаяОреховоОтрадноеОхотный рядПавелецкаяПарк культурыПарк ПобедыПартизанскаяПервомайскаяПеровоПетровский паркПетровско-РазумовскаяПечатникиПионерскаяПланернаяПлощадь ИльичаПлощадь РеволюцииПолежаевскаяПолянкаПражскаяПреображенская площадьПрокшиноПролетарскаяПроспект ВернадскогоПроспект МираПрофсоюзнаяПушкинскаяПятницкое шоссеРаменкиРассказовкаРечной вокзалРижскаяРимскаяРумянцевоРязанский проспектСавёловскаяСаларьевоСвибловоСевастопольскаяСелигерскаяСемёновскаяСерпуховскаяСлавянский бульварСмоленскаяСоколСокольникиСолнцевоСпартакСпортивнаяСретенский бульварСтахановскаяСтрогиноСтуденческаяСухаревскаяСходненскаяТаганскаяТверскаяТеатральнаяТекстильщикиТёплый СтанТереховоТехнопаркТимирязевскаяТретьяковскаяТропарёвоТрубнаяТульскаяТургеневскаяТушинскаяУлица 1905 годаУлица Академика ЯнгеляУлица ГорчаковаУлица ДмитриевскогоУлица СкобелевскаяУлица СтарокачаловскаяУниверситетФилатов лугФилёвский паркФилиФонвизинскаяФрунзенскаяХовриноХорошёвскаяЦарицыноЦветной бульварЦСКАЧеркизовскаяЧертановскаяЧеховскаяЧистые прудыЧкаловскаяШаболовскаяШелепихаШипиловскаяШоссе ЭнтузиастовЩёлковскаяЩукинскаяЭлектрозаводскаяЮго-ВосточнаяЮго-ЗападнаяЮжнаяЯсенево

По поводам

—Деловая встречаОтметитьПоестьПотуситьРомантикаС друзьямиС семьейТрансляции

Подборки

—10 лучших ресторанов 2020 года по рейтингу ТоМестоLounge кальянныеMoscow Restaurant WeekАнглийские пабыАрмянские рестораны с живой музыкойАрт-кафеБанкетные залы для свадьбыБары с танцполомБельгийские пабыБранчиВ какой ресторан сходитьВегетарианские рестораныВечер с бокалом винаВинные бары и рестораныВкусные и недорогие рестораныВкусные рестораныВсе хинкальныеВыгулять новое платьеГастрономические рестораныГде вкусно поестьГде выпить винаГде дешево поестьГде можно отметить день рожденияГде можно отметить юбилейГде можно поестьГде недорого отметить новый год в МосквеГде недорого поестьГде недорого поесть устрицыГде отметить 23 февраляГде отметить выпускнойГде отметить день рождения подросткаГде отметить день рождения ребенка 10 летГде отметить день рождения ребенка 12 летГде отметить день рождения ребенка 5 летГде отметить день рождения ребенка 7 летГде отметить день рождения ребенка 8 летГде отметить день рождения ребенка 9 летГде отметить день рождения ребенка в МосквеГде отпраздновать юбилейГде поесть бургерыГде поесть в центреГде поесть вкусные сушиГде поесть лобстеров и крабовГде поесть мясоГде поесть ночьюГде поесть пиццуГде поесть раковГде поесть рыбу и морепродуктыГде поесть с детьмиГде поесть сейчасГде поесть стейкиГде поесть суши и роллыГде поесть шашлыкГде покурить кальянГде провести корпоративГде провести новогодние праздникиГде провести новогоднюю ночь 2022 в ресторанеГде провести Новый год 2022Где проводят выпускныеГде проходят дегустации пиваГде сегодня посмотреть футболГде смотреть футболГде смотреть Чемпионат Европы по футболу ЕВРО-2021Где хорошо поестьГриль-барыГрузинские рестораны в центреГрузинские рестораны и кафеГрузинские рестораны с живой музыкойДень Святого ВалентинаДепо на ЛеснойДетская комнатаДискотека 80-хДля встречи выпускниковДорогие рестораныЖивая музыкаЗавтрак в любое времяЗаказать банкет на свадьбуЗалы для проведения свадебИнтересные рестораныИрландские пабыИтальянский ресторан в центреКак отметить годовщину свадьбыКальян-барыКальянные в МытищахКальянные в ХимкахКальяныКальяны в центреКараоке-барыКараоке-залыКараоке-клуб с отдельными комнатамиКараоке-клубы в ХимкахКараоке-клубы на ПушкинскойКараоке-клубы на ТаганкеКараоке-клубы с отдельными кабинкамиКафе и рестораны для проведения выпускногоКафе-кальянныеКитайский ресторан в центреКонцерты в барахКрасивые рестораныКрафтовые пабыКруглосуточные пиццерииКруглосуточные рестораныКуда пойти на свиданиеЛетние кафеЛучшие азиатские рестораныЛучшие бургерные МосквыЛучшие итальянские рестораныЛучшие китайские рестораныЛучшие мясные рестораныЛучшие панорамные рестораныЛучшие пивные рестораныЛучшие рестораны в центреЛучшие рестораны, куда можно сходить с детьмиЛучшие рыбные рестораныЛучшие суши рестораныМодные рестораныМожно с животнымиМясные рестораныНа Патриарших прудахНедорогие банкетные залы для свадьбыНедорогие кальянныеНедорогие кальянные в центреНедорогие караоке-клубы в центреНедорогие кафе для свадьбыНедорогие пабыНедорогие панорамные рестораныНедорогие рестораныНедорогие рестораны в центреНемецкие пивные рестораныНеобычные рестораны и кафеНовогодний корпоративНовые рестораныНовый год в кафеНочной клуб с дискотекойОтметить 8 МартаОтметить выпускнойОтметить Новый годОтметить новый год в клубеОтметить новый год в ресторанеОтметить юбилей в ресторанеПабы в центреПанорамные рестораны в Москва-ситиПивные кафеПивные пабыПивные рестораны в центреПодымим?Популярные рестораныПотанцеватьПровести свадебный банкет в ресторанеРадость сладкоежекРейтинг бургерныхРейтинг кальянныхРейтинг лучших бургеровРейтинг лучших пабовРейтинг лучших ресторановРейтинг ресторанов в центреРейтинг рыбных ресторановРейтинг стейк-хаусовРесторан для проведения банкетовРесторан русской кухни в центреРесторан с живой музыкой и танцполомРесторан с хорошим видомРестораны в центре с живой музыкойРестораны в центре с танцполомРестораны для свадьбыРестораны и кафе, где можно отметить день рожденияРестораны ИвлеваРестораны МишленРестораны на природеРестораны на свежем воздухеРестораны на теплоходеРестораны премиум-классаРестораны с детской игровой зонойРестораны с детской комнатой в центреРестораны с дискотекойРестораны с кальяномРестораны с красивым видомРестораны с танцамиРестораны с танцполомРестораны, где подают бургерыРестораны, где подают завтракиРестораны, где проводят детские праздникиРестораны, которые работают ночьюРестораны, соблюдающие санитарные нормыРестораны-банкетные залыРетро кафеРомантические рестораны для двоихРоссийский Ресторанный ФестивальРыбные рестораныРыбный ресторан в центреС летней верандойС танцполомСамые вкусные бургерыСамый сезон устрицСезон лисичекСемейные рестораны с детской комнатойСемейный ресторанСпортбарыСпортбары с большим экраномТоп лучших ресторанов МосквыТоп пиццерийУ водыУютные рестораныУютный ресторан в центреФутбол на большом экранеФутбольный барХорошие кальянныеЧешские пивные рестораныШашлычные

Лучшие

—Лучшие барыЛучшие кафеЛучшие ночные клубыЛучшие рестораны

По особенностям

—Дровяная печьЗа городомКаминЛетняя верандаНа водеНа крышеОткрытая кухняПанорамный видТейбл-гриль

Группы и сети

—16 тонн885Albero GroupAliceAmerican Diner CompanyAvocado QueenBar BQ CafeBasilBazar FamilyBB GroupBella PastaBellis BarBocconcinoBooboBrasserie LambicBrixBrooklyn Pizza PieBroomsBulldozer GroupBurger and Pizzettaby Julia VysotskayaCamorraCaramelleCh2EF RestaurantsChaChaChef groupChin chinConcord CateringCorner Cafe&KitchenCorreasCrabberCraft StationCrazy BrothersCreperie De ParisCutfishCutletDa pinoDictatura EsteticaDizengof 99El GauchoESHAKExtra VirginFish PointFlorentiniFornettoFrankFrankieFresco groupGastronomicaGaviGinza ProjectGonzo LoungeGoodmanGoodman PrimeGourmet AllianceGrace BarGrand УрюкGT restaurants groupHarat’sHart groupHiteIchiban BoshiIl FornoIL LETTERATOIl PittoreIL ПатиоKarl BallingKetch Up BurgersKU:La MareeLadureeLarionov Grill & BarLeroyLes OleLilaLL GroupLucky eyeLucky GroupLure MeM2 Organic ClubMaison DellosMakiMakiMallina management solutionMama TutaMamooniaMananaManneken PisMareaMasters & MargaritasMCprojectMeatlessMedusaMenzaMercury group restaurantsMirum GurmetModusMolluscaMorafu GroupNebarNIQANovikov groupOfficinaOnly WineOsteria MarioOsteria Numero UnoPate & CoPaulPaulaner BrauhausPauwel KwakPerelman peoplePesto cafePinskiy&CoPinzeria by BontempiPlov ProjectProfTestoProntoPub lifePub MoscowRed BoxRemy Kitchen BakeryResStarRibambelleRicoRmComRose barSaperaviSattvaScrocchiarellaSeasonsShansii groupSketchStageSteak It EasyStereo People GroupSumosanTaksimTASTY FAMILYThe БыкTokpokkiTOKYO SUSHITorro GrillTrue CostUnitedbarsVabeneVCIVillaggioWE CidreriaWhite Rabbit FamilyWine & CrabWine and DineYokoZafferanoZamesZotman and CoА где я?Алло! ПиццаАндерСонАндиамоАппетит RestoАрианаАча-ЧачаБавариусБакинский бульварБарашкаБары CernovarБары Duckstar’sБары LureБары АнтонБары КлаштерБары СоколоваБатониБенвенутоБиблиотека Shisha LoungeБиродромБирХаусБобры и уткиБотик ПетраБрудерБуйабесБулкаБулошнаяБутчер (Бизон)БэнтокиБюргер groupВапианоВареничная №1ВеснаВилла ПастаВкусно питьВысота 57ВьетКафеГамбринусГастропабы GutaiГаучитоГемри & ЭлиГенацвалеГиви СацивиГолубкаГраблиГриль ХаусГриндейГрузинские каникулыГруппа ресторанов Уиллиама ЛамбертиДаисиДарбарсДе МаркоДед ПихтоДжон ДоннДжонджолиДолмаДружбаДуханъ АлавердыДюшесЕли СацебелиЁршЕсть хинкали и Пить виноЖан-ЖакЖаровняЖили-БылиЗаяц и шляпаЗолотая воблаИв.

ДурдинъИзи ПабИлья МуромецИндийская точкаКампусКвартира 44КИДОКимчиКитайская грамотаКитайские новостиКиш-МишКлёвоКлешни и ХвостыКолбасоффКолхидаКондитерская Олега ИльинаКорчма Тарас БульбаКофеманияКраснодарКружкаКуба ЛибреКулибинКухня ПоллиЛемончеллоЛепешкаЛето БлизкоМагаданМараниМарчеллисМацониМаэстроМиминоМореманияМостМясо и РыбаМясо&ПастаМята LoungeНатахтариНикола ТеслаНиямаНобуНью-Йорк пицца и грильОблака рестобарОгни БакуОдессаОджахуриОмар ХайямОхотаОхота естьОхоткаПаб «Молли Гвиннз»Павлин МавлинПекинская УткаПерчиниПеснь морякаПита & СувлакиПицца 22 смПороселлоПорто МальтезеПрактика by DarvinПримавераПряности & РадостиРайская трапезаРаковарня Иван РаковарРаковаяРассольниковРачаРепинРесторан ХинкальнаяРесторанный холдинг «РОТА-Шале»Ресторанный холдинг GG GroupРестораны Арама МнацакановаРестораны Дениса ИвановаРестораны РаппопортаРестораны Эмина АгалароваРуки ВВерх! БарРукколаРыба мечтыРыбаРисРыбная мануфактура №1С.И.Д.Р ГруппСам пришелСандыкСвоя компанияСолоСтар КомпаниСубботицаСыроварняСытая уткаСытый ЛосьТапчанТемпл БарТерриторияТехникумТи-БонТигрусТкемалиТрактир ТбилисиТраттория SempliceТраттория VенецияУрюкФаршФилимонова и ЯнкельФрателлоФрендсХачапури и виноХачапури тетушки МарикоХижинаХинкали & ВиноХинкальнаяХинкальная НикалаХИЩNIKХлеб и виноХмельбургХочу МясаХудшие заведенияЧайхана ИzюмЧайхана ИнжирЧайхана НаватЧайхана СезамЧайхона № 1Чайхона № 1 EasyЧайхона № 1 братьев ВасильчуковЧайхона №1 Тимура ЛанскогоЧентралеЧентуриппеЧереттоЧёрный какадуЧичикоШварц КайзерШвилиШесть YOU ШестьШикариШоколадШоколадницаШпатен-ХаусЩербетЭзо Грузинская кухняЭкспромтЮжноеЯвМясоЯкиторияЯн Примус

По кухням

—АвстрийскаяАзербайджанскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглийскаяАргентинскаяАрмянскаяБалканскаяБельгийскаяВегетарианскаяВосточнаяВьетнамскаяГреческаяГрузинскаяДатскаяДомашняяЕврейскаяЕвропейскаяИндийскаяИспанскаяИтальянскаяКавказскаяКитайскаяКорейскаяЛатиноамериканскаяЛиванскаяМарокканскаяМексиканскаяМолекулярнаяНемецкаяНепальскаяПакистанскаяПаназиатскаяПеруанскаяРусскаяСевернаяСербскаяСкандинавскаяСредиземноморскаяТайскаяТатарскаяТурецкаяУзбекскаяУкраинскаяФранцузскаяФьюжнХаляльЧешскаяШотландскаяЮгославскаяЯкутскаяЯпонская

По категориям

—БарБистроГастробарГастропабКараоке клубКафеНочной клубПабПивной ресторанРесторанСтейк-хаус

По районам

—АвиапаркАкадемика АнохинаАкадемический районАлексеевский районАлтуфьевский районАрбатБабушкинский районБасманный районБеговой районБибиревоБирюлевоБольшая ДмитровкаБольшая и Малая НикитскаяБутовоБутырский районВнуковоВойковский районВоронцовскаяВоронцовские прудыВосточный АОГольяновоДаниловский районДмитровкаДмитровское шоссеДолгопрудныйДомодедовоЖелезнодорожныйЗападный АОЗеленоградИльинскоеКоньковоКоролевКрасносельский районКрасный октябрьКрылатскоеКузьминкиКунцевоКуркиноКутузовский проспектЛенинградское шоссеЛенинский проспектЛефортовоЛобняЛюберцыЛюблиноМалая БроннаяМалая ДмитровкаМаросейкаМарьина рощаМарьиноМитиноМичуринский проспектМосква-рекаМосковская областьМясницкаяНагатинский затонНагорный районНеглиннаяНекрасовкаНикольскаяНовая РигаНовогиреевоНовокосиноНовомосковский АООдинцовоОстанкинский районОстоженкаОтрадноеПарк ГорькогоПатриаршие прудыПеределкиноПеровоПетровкаПечатникиПокровкаПреображенскоеПресненский районПроспект ВернадскогоРаменкиРаменскоеРеутовРечной вокзалРублевкаРязанский районСаввинская набережнаяСавёловский районСадовое кольцоСвибловоСеверное БутовоСеверное МедведковоСеверный АОСеверо-Восточный АОСеверо-Западный АОСергиев ПосадСоколСокольникиСолнцевоСтрогиноТаганский районТверской районТекстильщикиТёплый станТимирязевский районТроицкТроицкий АОТушиноФилёвский паркФили-ДавыдковоФрязиноХамовникиХимкиХовриноЦарицыноЦентрЦентральный АОЧерёмушкиЧертановоШаболовкаШереметьевоЩелковоЮго-Восточный АОЮго-Западный АОЮжное БутовоЮжный АОЯсенево

VIP Wi-Fi Бизнес-ланч Бренд-шеф Вегетарианское меню Велопарковка Гардероб Депозит Детская комната Для детей Доставка Живая музыка Завтрак Залы и места Кабинки Караоке Летняя терраса Музыка На воде Настольные игры Няня Панорамный вид Парковка Платный вход Своя кондитерская Своя пивоварня Сцена Танцпол Трансляции Шеф-повар Шоу-программы

5 панорамных ресторанов Москвы, где можно вкусно поужинать и посмотреть салют 9-го мая

Впереди большой праздник, и как не крути, а 9-го мая, столица разделится на места, где особенно хорошо можно будет наблюдать за праздничным салютом. Так происходит всегда, и этот год не станет исключением.

Но если вы ценитель красоты, и при этом вам хотелось бы насладиться ею спокойно, без метаний, никуда не спеша, вам стоит заглянуть в один из ресторанов нашей подборки, заблаговременно забронировав столик.

Buono 

9 мая итальянский ресторан Buono приглашают на праздничный ужин «Салют на день Победы!». Ярким и запоминающимся событием вечера станет праздничный салют, который начнется ровно в 22.00. Любоваться им можно не только из окон ресторана Buono, но и с открытой смотровой площадки на 33 этаже Radisson Royal Hotel (г-ца «Украина»).

  В ожидании небесного шоу гости Buono по традиции соберутся на ужин. В этом году шеф-повар ресторана Кристиан Лоренцини предлагает: красную или черную икру с блинами, морских ежей из Баренцева моря или популярное ассорти из морепродуктов «Крудо ди маре».

Предварительное бронирование обязательно. Необходимо внести депозит.

Mercedes Bar

В панорамном Mercedes Bar, расположенном на 31 этаже гостиницы Radisson Royal Hotel (г-ца «Украина») открывается потрясающий вид на Москву и главные огневые точки города — Парк Победы и Воробьевы горы.

  К празднику Победы шеф-бармен Артем Аверин приготовит для гостей коктейль “Стрелок» на основе 12-летнего шотландского виски с хлебным вермутом, сиропом из корицы, лимонным соком и несколькими каплями домашнего биттера из фенхеля, символизирующий силу и мужество всех тех, кто защищал Родину и победил в Великой Отечественной Войне. Весь вечер для гостей играет DJ Yeves.

Праздник в Mercedes bar начнется в 21:00. Предварительное бронирование обязательно.

Sixty

Ресторан находится на 62-ом этаже башни «Федерация» в Москва-Сити – и заслуженно считается одной из лучших обзорных площадок в столице. Круговая панорама ресторана позволяет видеть весь город как на ладони. 9 мая, отсюда можно наблюдать одновременно почти все залпы салютов, запущенных из разных точек города.

 

Праздничное настроение в ресторане в этот день, поддержат яркие и оригинальные блюда в исполнении шеф-повара Sixty Режиса Тригеля.

Карлсон

Ресторан «Карлсон» расположился на крыше бизнес-центра Central City Tower. Если вы хотите увидеть завораживающие виды Кремля, Замоскворечья, Москвы-реки, вам всенепременно нужно попасть в этот ресторан. Вкуснейшие вина из стеклянного шкафа, авторские блюда от шефа Карло Греку и теплая атмосфера заставят вас забыть о повседневности.

 

White Rabbit

Ресторан расположился на 16 этаже бизнес-центра «Смоленский Пассаж» откуда открывается прекрасный вид города.  Практически все салюты Москвы будут видны в окнах этого заведения. Правда, о столиках стоит позаботится заранее, т.к. сюда сложно попасть даже в обычные дни, не говоря уже о праздничных. Здесь заправляет молодой шеф-повар Владимир Мухин, чье имя не покидает списки самых значимых  ресторанных рейтингов.  

 

Фотограф: Пресс-служба

Поделись статьей

Пост с пельменями. Рецепты любимых блюд без мяса и яиц | Продукты и напитки | Кухня

Постный стол — не слишком сытный. Но есть блюда, которые не уступают мясным по вкусу, калорийности, способности насыщать в пока еще прохладные весенние дни — это пельмени, вареники и манты. Можно к ним добавить соевую сметану или майонез, если вы их любите, и очень вкусно пообедать или поужинать. Делимся рецептами сытных согревающих вареников из постного теста с овощными или грибными начинками.

Кундюмы с гречневой кашей

Фото: Shutterstock.com

Тесто:

  • 1,5 стакана муки
  • 0,5 стакана воды
  • 4 ст. л. растительного масла

Начинка:

  • 70 г сушеных грибов
  • 100 г гречневой крупы
  • 2 луковицы
  • 2-3 ст. л растительного масла
  • соль и черный перец

Шаг 1. Воду нагреть, добавить в нее муку, перемешать, добавить масло, подсолить. Замесить тесто. 

Шаг 2. Тесто вымесить, чтобы отставало от рук, завернуть его в пищевую пленку, оставить на полчаса.

Шаг 3. Грибы замочить, отварить, слить отвар, мелко нарезать.

Шаг 4. Отвар процедить, залить им гречневую крупу и сварить кашу.

Шаг 5. Лук мелко нарезать, обжарить в растительном масле.

Шаг 6. Добавить грибы, обжарить вместе с луком, потом добавить гречневую кашу. Все вместе посолить и поперчить.

Шаг 7. Расстелить силиконовый коврик, слегка смазать растительным маслом и раскатать на нем тесто. Если нет коврика, то можно катать на столе или застелить стол пергаментом.

Шаг 8. Тесто нарезать на квадраты.

Шаг 9. В каждый квадрат положить немного начинки, залепить края, чтобы получились треугольники.

Шаг 10. Смазать противень растительным маслом, выложить кундюмы и запечь их при температуре 180 градусов в течение 10-12 минут.

Шаг 11. После запекания можно обжарить кундюмы в растительном масле. 

Шаг 12. Подавать с зеленью, постной сметаной или постным грибным соусом.

Пельмени с грибами и картофелем

Фото: Shutterstock.com

Тесто:

  • 1 стакан воды
  • соль
  • 600 г муки

Начинка:

  • 6-7 крупных картофелин
  • 2 луковицы
  • горсть сухих грибов

Шаг 1. Грибы замочить на пару часов, потом отварить и нарезать.

Шаг 2. Приготовить тесто. Муку просеять, добавить соль и воду, постепенно ее вливая. Перемешать все, добиваясь однородной текстуры без комочков.

Шаг 3. Тесто завернуть в пленку и положить в холодильник на час.

Шаг 4. Картофель отварить, сделать пюре, добавляя немного отвара, в котором он варился, чтобы получилась мягкая масса.

Шаг 5. Мелко нарезать лук, обжарить его на растительном масле, потом добавить мелко нарезанные грибы. И все вместе обжарить. Добавить все в картофель, отцеживая масло.

Шаг 6. Раскатать тесто в тонкую лепешку, нарезать его кружками с помощью стакана или чашки. На каждый кружок положить начинку, залепить края.

Шаг 7. Вареники можно заморозить, а можно сразу отварить в подсоленной воде.

Шаг 8. Подавать с жареным луком, можно добавить постную сметану.

Жареные пельмени со шпинатом

Фото: Shutterstock.com
  • 100 г консервированного зеленого горошка
  • 1 пачка замороженного шпината
  • 1 упаковка теста для спринг-роллов (или замороженное постное тесто для пельменей)
  • 3 зуб. чеснока
  • растительное масло для жарки
  • соевый соус
  • зеленый лук

Шаг 1. Шпинат бросить на теплую сковороду, обжарить с небольшим количеством масла. 

Шаг 2. Добавить зеленый горошек и раздавить его.

Шаг 3. Посолить, обжарить в течение 10 минут.

Шаг 4. Тесто разморозить и нарезать на кружки.

Шаг 5. В центр каждого кружка положить немного начинки. Слепить пельмени.

Шаг 6. Разогреть растительное масло и обжарить в нем пельмени до золотистого цвета.

Шаг 7. Извлечь пельмени из масла шумовкой, дать стечь лишнему маслу.

Шаг 8. Подавать с соевым соусом.

Вареники с квашеной капустой

Фото: Shutterstock.com
  • 1 стакан муки
  • 250 мл воды
  • соль
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 яйцо

Для начинки:

  • 500 г квашеной капусты
  • 2 большие луковицы
  • растительное масло
  • соль и перец

Шаг 1. Приготовить тесто: смешать муку, соль, добавить яйцо, постепенно вливать воду, добиваясь плотного, но эластичного теста. После того, как тесто начнет отлипать от рук, завернуть его в пленку и положить на полчаса в холодильник.

Шаг 2. Пока тесто выстаивается, обжарить половину лука, добавить измельченную кислую капусту и тушить в течение 20 минут до мягкости. Если нужно, посолить и поперчить.

Шаг 3. Отдельно обжарить вторую половину лука для подачи вареников.

Шаг 4. Тесто раскатать тонким слоем, нарезать на кружки с помощью стакана.

Шаг 5. В центр каждого кружка положить готовую начинку, защипнуть края.

Шаг 6. Вареники отварить в подсоленной воде, пока они не всплывут. Подавать горячими со сметаной и луковой поджаркой.

Манты с тыквой

Фото: Shutterstock.com

Тесто:

  • 1 стакан муки
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль
  • вода

Начинка:

  • 400 г тыквы
  • 1 болгарский перец
  • луковица
  • 1 пучок петрушки
  • соль и черный перец

Шаг 1. В миску просеять муку, добавить соль, масло. Влить порциями теплую воду. Замесить тесто, которое не будет липнуть к рукам.

Шаг 2. Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на полчаса.

Шаг 3. Тыкву почистить, натереть на терке.

Шаг 4. Лук мелко нарезать, также нарезать небольшими кубиками перец. Смешать лук, тыкву и перец.

Шаг 5. Тесто раскатать, нарезать на большие квадраты.

Шаг 6. На каждый квадрат выложить начинку и слепить манты.

Шаг 7. Манты положить в пароварку или мультиварку с функцией пароварки, готовить минут 15. Если техники нет, то можно сварить манты на паровой бане. Подавать с оливковым маслом.

Майндшоу МОТИВ — 104 Как избежать ловушек фриланса?

Само слово «фриланс» звучит весьма романтично и рисует в воображении каждого из нас свободного и независимого человека, который сам может выбирать: когда и что ему делать. Однако, все не так радужно. Неопытный фрилансер рискует попасть в различные ловушки, из-за которых могут возникнуть проблемы различного характера. Без банальной организованности в скором времени фрилансеры начинают завидовать офисным сотрудникам с нормированным графиком. Поэтому, сегодня мы приведем основные правила, которым стоит следовать каждому независимому работнику и расскажем об основных ловушках, с которыми сталкиваются фрилансеры на своем пути.

Итак, первая, и самая главная ловушка — это дисциплина! Помните, что чем кропотливей вы отнесетесь к составлению собственного графика, тем лучше. Работа дома просто располагает к ненормированному сну, как следствие — острая нехватка времени на выполнение работы.

Для того, чтобы не попадаться в эту ловушку, нужно соблюдать такие правила:

любите утро, ибо утром голова работает лучше всего! Никаких соцсетей до 12-00. Отведите это время на решение самых важных задач на текущий день;

планируйте день;

отведите вечер для развлечений. Никаких просмотров фильмов, общений с друзьями, художественного чтения в течение дня;
запишитесь на какие-нибудь курсы в первой половине дня — это поможет вам в самоорганизации.

Второй, не менее опасной ловушкой является здоровье. Часто офисные сотрудники жалуются, что им не удается нормально пообедать, в отличие от людей, работающих дома. Тем не менее, у фрилансеров не то, что пообедать, иногда и позавтракать и поужинать не получается нормально.

Если вы уже замечали за собой подобный прокол, следуйте таким правилам:

включите питание в свой ежедневный план;

запишитесь в тренажерный зал, начните бегать по утрам или кататься на велосипеде, дабы предостеречь проблемы со спиной;

делайте гимнастику для глаз.

Третья ловушка — это общение, личное время и личное пространство. Если вы относитесь к той категории людей, для которых общение архиважно — фриланс может оказаться непростым испытанием. Плюс ко всему, фрилансерам необходимо искать себе работу, и на это тратится, в основном, именно личное время. А иногда работа дома превращает в рабочую зону практически всю жилую площадь.

Вот, несколько правил, которые смогут помочь в этих вопросах:

делайте все задачи по плану, не откладывая их на вечер. Помните о том, что многие ваши знакомые и родные отдыхают именно вечером;

включите в свое планирование уход за собой;

выделите рабочий кабинет или уголок, где будет все самое необходимое: стол, стул и настольная лампа;

определите для себя выходные — это очень важно. Именно в эти дни вы сможете «перезагружать» свой мозг для новых свершений!
В прочем эти советы будут полезны не только фрилансерам, но и всем остальным, кто сталкивается с работой каждый день 🙂 Кто работает над собой, в компании или на себя!

21 лучшая еда Москвы

Breakfast

Cook’s Kareku

Завтрак сервируется 24 часа в сутки. Это идеальное место, куда можно пойти, если вы жаждете стейка по-техасски и яиц в семь утра или яиц Бенедикт в десять вечера. Вы получаете скидку, если заказываете завтрак из той части мира, где сейчас утро, и каждый часовой пояс представлен в меню. Это место не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана.

Садовая-Кудринская улица, дом 9 4  Cookkareku.ru

Кук’кареку

Русский

Матрешка

В этом ресторане, сочетающем дореволюционную эстетику с оттенком стимпанка, вы словно переместитесь на 100 лет назад. Фактически, он имитирует некоторые из великих московских ресторанов рубежа веков — как по стилю, так и по меню.Если вам захочется попробовать что-нибудь из местной кухни, здесь вы сможете отведать икры и блинов, как герои Толстого, бефстроганов и борщ, а также множество оригинальных мясных и рыбных блюд, вдохновленных классическими русскими рецептами. С этим нельзя ошибиться!

Кутузовский проспект, 2/1 стр. 6 matryoshka-rest.ru

Sibirsibir

Пересаживаясь в Москву из Новосибирска, SibirSibir специализируется на традиционной и современной сибирской кухне. Для построения меню ресторан копался в кулинарных архивах и глубинах сибирской тайги, открывая забытые вековые способы приготовления. Ингредиенты такие же необычные, даже отсылают россиян к их смартфонам на гугл муксун, глухарь и опята. Не пропустите широкий выбор настоянной водки. Это русская еда, которая находится далеко от проторенных дорог, вы точно не найдете ее больше нигде. Улица Смоленская, д. 8Сегодня, в течение всего лета, кафе Kranzler предлагает гостям насладиться знаменитой панорамой на пленэре. Для возбуждения аппетита в меню есть арбузный салат с мягким сыром и лимонной заправкой, руккола с киноа и тигровыми креветками, устрицы, ассорти из икры и органический овощной салат. Гостям, которые ищут полезное второе блюдо, понравятся крабовое ризотто, домашняя пицца из печи, филе морского окуня и блюда на гриле. В жаркий летний день рекомендуемые изюминки — тар-тары от шеф-повара и знаменитый холодный огуречный суп с крабовым мясом.Фирменное блюдо шеф-повара отеля Максима Максакова — вареники с сыром сулугуни. В завершение угощения гости могут насладиться освежающими морсами, летними коктейлями, различными сортами пива, вина и чая со льдом, а также изысканными десертами.

Гостиница Балчуг Кемпински Москва

Улица Балчуг, дом 1 kempinski.com/moscow

Ухват

Ресторан современной русской кухни Ухват с русскими печами

После тщательного изучения особенностей и особенностей приготовления блюд на деревенской печи в этом ресторане есть возродил русскую кулинарную традицию в очень современной форме.Печи когда-то были в каждом русском доме, а сейчас используются редко. У многих россиян останутся счастливые воспоминания о вкусе молока, подогретого на плите, с помощью специальных кастрюль и палочек, которыми умело управляла их бабушка. Ухват (деревянная палка с большой металлической вилкой) — основной инструмент, которым пользуются в Ухвате при работе с печью, отсюда и название ресторана. Сердце ресторана – три русские печи посреди зала. Но не все блюда простые и исконно русские.Повара также готовят современные блюда, такие как тыква с вяленым гусем, помадка с мороженым, сырница и вареница со сливами. Винная карта – предмет гордости, созданная известным российским сомелье Михаилом Волковым.

Рочдельская улица 15 стр 41 ухват.москва

Сибирь Сибирь

Italian

People&Pasta

Москва, возможно, не известна своей итальянской кухней, но People&Pasta — отличное место, где можно остановиться на тарелку макарон, если вы жаждете большой порции углеводов.Они делают свою пасту свежей и готовят ее прямо за барной стойкой. Они также предлагают пиццу.

Цветной бульвар, д. 25 1 people-pasta.ru

Zotman Pizza Pie

Одна из лучших пиццерий Москвы, пирожки здесь готовят по-бруклински, с хрустящей, мягкой, слегка подчерневшей корочкой. В меню также есть отличные закуски, салаты и паста. Убедитесь, что вы звоните, чтобы сделать заказ заранее.

Улица Большая Никитская, 23/14/9 zotman.ru

La Bella Societa

Вкусно пообедать в ожидании кино

За последние два года «La Bella Societa» стал рестораном традиций — с бокалом отличного вина и вкусной итальянской едой можно пообедать в ожидании фильма в кинотеатре «Москва». Меню, состоящее из блюд севера Италии и Сицилии, обширно. Мусс из сельдерея и трюфели с гребешками, тартар из черной икры и краба, созданные бренд-шефом и основателем Олегом Крымасовым, уже приобрели большое количество поклонников. Вкусная еда дополняется образцовым сервисом и отличным персоналом. Огромная семиметровая стена, камни, мандариновые деревья и аквариум создают яркую и приятную атмосферу единения с природой, привлекающую множество посетителей. В 2015 году «La Bella Societa» стала обладателем Гран-при MGFestival 2015 и ТОП-100 гастрономического гида «Spoon Guide» и является первым рестораном в России, официально принимающим мировое движение SlowFood.

Гостиница Four Seasons

Охотный Ряд, 24 этаж Торговой Галереи labellasocieta.com 

Зотман Пицца Пирог

Азиатская

Нха

В последние несколько лет в Москве бум вьетнамской кухни, но вы все еще можете найти одни из лучших фо в городе в Нха. Он поставляется в огромной миске в сопровождении различных острых соусов, а также уксуса и соевого соуса, так что приправляйте по вкусу.Возьмите нем (блинчики с начинкой) или бань бао (булочки с мясной начинкой).

Столешников переулок, 6 стр. 3  facebook.com/nhamoscow

Китайская Грамота

Этот китайский ресторан, возможно, не самый аутентичный в Москве, но его стоит посетить. кроме того, еда здесь (которую можно отнести к современной китайской) на высшем уровне. Шеф-повар родом из Гуанчжоу, а в меню можно найти много кантонских и сычуаньских блюд.

улица Сретенка, дом 1 чинаграмота.ru

Китайские новости

Приходите сюда за вкуснейшими китайскими и тайваньскими блюдами, оставайтесь за супер крутыми интерьерами и приветливым персоналом. «Китайские новости» (China News) имеют три филиала: два в центре города и один в пригородах на юго-западе города. Обязательно попробуйте их пельмени с трюфельным маслом и острую курицу Кунг Пао. Если вы вернетесь в свой отель и обнаружите, что хотите большего, они также доставят.

Улица Спиридоновка, дом 25/20 chinanews.москва

Китайская Грамота

Грузинский

Ест Хинкали и Пит Вино

В Грузии еда священна, и, возможно, на вершине грузинского пантеона находятся хинкали. Традиция состоит в том, чтобы есть их без каких-либо других блюд и в количествах, которые оставят вас сытыми на целую неделю. Хинкали — фирменное блюдо в ресторанах Yest Khinkali & Pit Vino («Ешьте хинкали и пейте вино»).Запейте его стаканом или тремя грузинского вина из одного из старейших винодельческих регионов мира.

Улица Малая Бронная, дом 4 1 eatkhinkali.com

Хачапури

Эта сеть пользуется огромным успехом как среди местных жителей, так и среди экспатов. Они предлагают все обычные грузинские блюда в своих непринужденных ресторанах, которые вы можете найти в нескольких местах по всему городу. Не пропустите их хачапури по-аджарски и домашний лимонад. Их филиал в центре города является самым оживленным местом, и в нем есть штатный пианист, который исполняет серенады посетителям. Убедитесь, что вы сделали предварительный заказ, особенно в выходные дни.

Большой Гнездниковский переулок, 10 hacha.ru/en

Натахтари

Несмотря на то, что Грузия малоизвестна за пределами бывшего Советского Союза, она является родиной одной из великих кухонь мира. Натахтари — хорошее место, чтобы попробовать грузинскую кухню за пределами республики. В этом домашнем кафе представлена ​​вся классика: от разноцветных шариков пхали (овощной фарш) до 11 видов хачапури (сырных хлебцев) и хинкали (пельмени с мясом).

Улица Маросейка, дом 6/8. 1  cafenatahtari.ru

Натахтари

Вегетарианская

Москва-Дели

Когда вы войдете в это крошечное индийское кафе, вас попросят снять обувь, а затем посадят посреди шумной, душевной кухни. Меню тоже нет, но вы не заметите его отсутствия, а вегетарианская еда в стиле тхали позволяет попробовать всего понемногу.Бронируйте заранее, так как количество мест ограничено.

Ермолаевский переулок, дом 7  facebook.com/MoscowDelhi

Авокадо

Вегетарианцы, веганы и сыроеды, если вы окажетесь в Москве и будете обескуражены пустыми взглядами, которые вы встречаете, когда объясняете свои диетические ограничения, у вас, несомненно, будет удачи здесь. Блюда интернациональные, и вы можете заказать что угодно, от пельменей до бургеров и пасты.

Чистопрудный бульвар, д. 12, корп. 2 авокадокафе.ru

Fresh

Спросите любого вегана или вегетарианца в Москве, где они больше всего любят поесть, и они наверняка назовут это место. У них впечатляющее меню, включая варианты детоксикации, завтраки в течение всего дня и широкий выбор соков. Даже если вы не вегетарианец, это идеальное место, если вам нужно что-то освежающее после всех этих соленых закусок в баре. Обязательно попробуйте их вкусные вегетарианские бургеры.

Улица Большая Дмитровка, дом 11  freshrestaurant.ru

Авокадо

Quick Eats

Столовая 57

Воспоминание о тех временах, когда ГУМ был доступным местом для покупок, это кафе — отличное место, чтобы перекусить после обязательного посещения Красной площади. Столовые были частью повседневной жизни в Советском Союзе, когда правительство настаивало на максимальной эффективности, в том числе на обед, который для россиян представляет собой обед из четырех блюд, состоящий из салата, супа, основного блюда и десерта. Без стакана компота не обойтись.

Красная площадь, д. 3 (ГУМ), 3 этаж. gum.ru/cafe/stolovaya-57

Лепим и Варим

Пельмени – любимая русская версия пельменей. Студенты покупают их замороженными для быстрого и дешевого ужина. Бабушки будут сидеть часами, делая их вручную.Одни из лучших в Москве можно найти в Лепим и Варим, где помимо традиционной начинки из свинины и говядины, вы можете попробовать 20 других вариаций, от тунца до черри.

Столешников переулок, д. 9/1. lepimivarim.ru

Даниловский рынок

Буржуазная версия традиционного русского рынка, Даниловский сочетает в себе овощных и мясных разносчиков с примерно 15 различными продуктовыми лавками. Самая длинная очередь всегда в Бо, москвичи ждут гигантские тарелки вьетнамского фо. В погожий день насладитесь едой на одном из открытых столиков для пикника.

Мытная улица, дом 74. danrinok.ru

Даниловский рынок

Армянский

Ноев Ковчег

Наслаждайтесь аутентичными армянскими блюдами в этом московском фаворите

Это был семнадцатый день седьмого месяца, когда Ноев ковчег достиг вершины горы Арарат. В этот же день был открыт легендарный ресторан Noah’s Ark. Он открыт уже почти 20 лет, предлагает традиционную армянскую кухню и является одним из самых престижных и популярных ресторанов Москвы.Блюда представляют собой сочетание древних традиционных рецептов, экологически чистых продуктов и особых методов приготовления. Шеф-повар создал уникальное меню, где классические блюда Араратской долины дополнены современными хитами южной кухни.

Практически каждое блюдо в ресторане имеет свою историю и легенду. Например, название фирменного блюда «Каре-кюфта» происходит от слова Кар, что в переводе с армянского означает «камень». Этот камень использовали для лучшей телятины и говядины, чтобы мясо было максимально нежным.Повара воссоздали консистенцию этого мясного блюда, добавив пикантности сочным томатам и ароматному базилику. Само мясо привозят с колхозных угодий Араратской долины, а выбрав способ приготовления, отварной или жареный, гость сможет оценить особый вкус знаменитого. В меню представлены не только классические блюда, такие как хомос, хавиара, икра из баклажанов, кутабы и мясо, но и эксклюзивные блюда, такие как «Ишхан» — севанская форель, которая водится только в Армении. Интерьер ресторана красивый.Резьба ручной работы, настенные росписи, медные гравированные панно с изображением библейских сюжетов, красивые светильники и светильники создают атмосферу восточной роскоши.

Главной гордостью ресторана является каменный мангал, на котором готовится большинство блюд из меню. Все гости могут наблюдать за главным кулинарным процессом – запекается рыба и овощи, готовятся все виды мяса. Гости не могут не заметить восхитительные ароматы.

Малый Ивановский, 9 noevkovcheg.ru

Берите с собой еду, чтобы вкусно поесть в Москве

МОСКВА —

Предупреждение: отдых в Москве не для слабонервных (остерегайтесь советских больниц) .. . или слабый желудок.

Для любознательных, которые хотят встретиться с советскими людьми в то время, когда их страна, как считается, находится в состоянии самых масштабных перемен со времен Октябрьской революции 1917 года, поездка того стоит.

Однако с точки зрения потребительских услуг и товаров Советский Союз строго относится к третьему миру.

Забудьте, что эта страна запустила первый пилотируемый космический корабль. Это также страна, граждане которой должны стоять в очереди в среднем по два часа в день, чтобы разузнать хотя бы основы обеда.

Неплохо взять с собой собственные кулинарные принадлежности. Таким образом, вы всегда сможете поесть, будь то в номере отеля или в Парке Горького. Возьмите с собой бумажные тарелки, чашки, пластиковые ножи и вилки, швейцарский армейский нож с насадкой-штопором и небольшой рюкзак для переноски еды.

Никаких быстрых биг-маков

С продуктами в руках, вы никогда не попадете на милость бюрократов, которые закрывают рестораны и столовые при отелях во время обеда, и вы не будете тратить большую часть своего гастрольного дня, пытаясь найти обед.

Для туриста, ищущего быстрый биг-мак между экскурсиями по Мавзолею Ленина и Арбату, это может показаться постоянной борьбой с голодом. Сколько бы вы ни читали, что McDonald’s открылся в Москве, это не так. Как и Pizza Hut.

А государственные рестораны — единственные рестораны, пока экономическая реформа советского лидера Михаила С. Горбачева не разрешила кооперативы (рестораны, которые делят свою прибыль с государством) — не рестораны, а камеры пыток: официанты и метрдотели стали мучителями, еда — ядом, время, проведенное там, — вечностью.

Сказав все это, спасение в виде московских кооперативных ресторанов, к счастью, не за горами. Вот ваш гид о том, как правильно питаться в Москве.

Гастроном Березка: Приехав в гостиницу в Москве, попросите таксиста отвезти вас в этот ресторан в Выставочном комплексе на Краснопресненской набережной. Он открыт ежедневно с 10:00 до 14:00. и с 15:00 до 19:00

Это самое близкое к продуктовому магазину в Москве. Загрузите бутылки вина и соков, сыры и салями, банки с маринованным перцем, помидоры, укроп, острую русскую горчицу, фрукты (если вы посещаете подходящее время года, вы даже можете получить свежих фруктов), хлеб, булочки для завтрака и шоколад.

Убедитесь, что вы покупаете бутилированную или консервированную воду. Если нет иностранных марок, лучшая советская марка (и наименее соленая) — это Нарзан. На этикетке он обозначен как «HapzaH».

Пить воду из-под крана , а не . Американское, британское, итальянское и западногерманское посольства, в частности, предупредили, что воду необходимо фильтровать и кипятить перед употреблением.

Кооперативы — оазис в пустыне. Они должны делиться своей прибылью с государством, но часть прибыли оставляют себе, и это их стимул заботиться о вашем счастье.

К сожалению, кооперативы пока редки и недешевы. И большинство, если не все, требуют, чтобы вы принесли свое вино и сделали заказ. Если они не говорят по-английски, попросите служащего отеля позвонить вам и попросить его или ее написать адрес вашего таксиста.

Если в ресторане нет распечатанного меню с указанными ценами, лучший способ убедиться в отсутствии неожиданных счетов — заранее договориться о сумме. В любом случае будьте готовы заплатить до 40 долларов на человека (и это без учета вина).Вот список некоторых, чтобы попробовать; хлопоты и затраты того стоят:

Ресторан «Упиросмани», Новодевичий проезд 4: Из 15 советских социалистических республик, представляющих различные национальности, грузины являются группой, наиболее известной своей вкусной, острой кухней. И Upirosmani — дань этой репутации — соленые сыры, сливочно-сырные хлебцы, острые блюда из баклажанов и невероятные шашлыки (шашлыки).

Ресторан украсил и своим расположением — прямо напротив Новодевичьего монастыря.

Основанный в 1524 году великим князем Василием III, этот изящный обнесенный стеной бывший оборонный пост с красивыми золотыми куполами и башнями возвышается над чудесным небольшим озером, населенным утками (зимой утки живут в крошечных плавучих утиных домиках).

Вы смотрите из окон Упиросмани на утиный пруд. Ешь до боли, а потом прогуляйся по Новодевичьему двору и его кладбищам.

Аист, Ул. Улица Большая Бронная, 5: В самом сердце литературного квартала, в этом ресторане готовят московскую редкость — замечательные стейки.Прогулка по этому району после ужина даст вам представление о старых частях Москвы, переживших сталинские «реконструкции» города.

Атриум, Ленинский проспект, 44: Красиво оформленная столовая с акцентом на многочисленные закуски и небольшие блюда предлагает курицу с грибами, сыр в тесте и грибы в сметане.

Лазанья, Пятницкая 40: Хотя обслуживание здесь печально известное даже для Москвы медленное, еда, по мнению некоторых, лучшая в городе.Шеф-повар был поваром посольства СССР в Италии в течение 15 лет. Замечательные свежие соусы и овощи. Этот ресторан принимает к оплате основные кредитные карты, а летом столики накрывают во внутреннем дворике.

Чез Юзет, Дубининская 11: Этот еврейский ресторан, спрятавшийся за железнодорожной станцией на маленькой тупиковой улице, стоит поискать. Здесь подают ароматные рыбные паштеты, оригинальные блюда из овощного ассорти и яиц, а также чудесный хлеб.

До того, как Горбачев разрешил русским создавать кооперативы, он разрешил иностранцам вступать в партнерские отношения с советским правительством в бизнесе, чтобы сохранить половину прибыли при получении иностранного опыта.

Хотя получившиеся рестораны не так хороши, как кооперативы (персонал не получает долю прибыли, как в кооперативах), они все же намного лучше, чем государственные рестораны.

Вот список некоторых совместных ресторанов:

Дели, ул. Красная Пресня, 23-б: Этот индийский ресторан рядом с американским посольством имеет как валютную сторону (он принимает ваши доллары или кредитные карты), так и рублевую сторону.

Рублевая сторона ориентирована на то, что россияне предпочитают совмещать рестораны с дискотеками, поэтому каждые полчаса или около того играет живая музыка.Валютная сторона развлечет вас прекрасными костюмированными женщинами, исполняющими настоящие индийские танцы.

В то время как еда ненадежна — если они не соответствуют тому, что вы заказываете, они могут быть заменены без предупреждения — и качество еды колеблется. Но это по-прежнему один из лучших ресторанов города.

Гостиница «Международная», Краснопресненская наб. 12: Этот международный отель, построенный при поддержке американского филантропа Арманда Хаммера, обслуживает иностранных бизнесменов (туристов в этот отель не пускают).В нем есть несколько ресторанов.

Единственным превосходным рестораном является Sakura, невероятно дорогой японский ресторан, который берет около 150 долларов за ужин на двоих или около 80 долларов за обед на двоих, чтобы покрыть расходы на свежие продукты, которые, как утверждается, ежедневно доставляются из Японии. Оплата в долларах или кредитной картой.

В отеле также есть псевдоанглийский паб Red Lion, где подают пастуший пирог, яйца, сосиски и тому подобное. В то время как качество еды не является выдающимся (так называемый обед пахаря — это шутка), обслуживание быстрое и без проблем.

Через холл от английского паба находится немецкая пивная/ресторан Bier-Stube, предлагающая быстрые обеды и ужины. В «Международной» также есть «Гастроном Березка» для вышеупомянутых обедов-пикников.

Что касается фаст-фуда, то в Москве такого понятия в принципе не существует. Ищите киоски шашлык (шашлык) на рыночных площадях и уличных торговцев, продающих мясные пироги из коробок.

Если после еды в «Упиросмани» вам хочется еще грузинского хлеба, отправляйтесь в пекарни на ул.Мневники 9 и Пролетарский пр. 73.

Или попробуйте Slastyona, пекарню, которая приготовила богатые пирожные для весеннего визита президента Рейгана на саммит. Красноказарменная, 3.

Крупнейшая пекарня Москвы находится на проспекте Калинина, 45.

Для более экзотических пикников попробуйте продукты на частных московских рынках, где трудолюбивые люди Советского Союза продают свои лучшие фрукты, овощи, мясо, сыры и соленья. Хороший находится на ул. Вавилова.

Наконец, есть постоянная шашлычная стойка на юго-западном конце Арбата — прекрасного старого московского пешеходного центра. Приходится стоять на улице, пока ешь, но вкусно и около двух рублей, относительно дешево.

Зачем ехать в Москву, ID For Food

Поиск места, где можно поесть, уже может быть трудным; особенно если вы придирчивы. Большинство людей знают, что в Пуллмане не так много вариантов ресторанов. Хорошо, что Москва находится всего в 15 минутах езды! Вот 9 мест, которые вы должны посетить в следующий раз, когда будете искать ресторан.

1.Пиццерия Майалина Неаполента

Цена: $$

Адрес: г. Москва, улица Главная, дом 602, ID 83843

Ресторан Maialina открыт не только на обед и ужин, но и на поздний завтрак по субботам и воскресеньям. Наслаждайтесь свежеприготовленными мимозами и их пиццей на завтрак! Они также являются бесплатным рестораном.

2.Ла Каса Лопес 

Джанна Чен

Цена: $$

Адрес: г. Москва, ул. С Главная, 415, ID 83843

Нужна хорошая мексиканская еда? Проверьте Ла Каса Лопес! Два года подряд в 2016 году местные жители номинировали этот ресторан как лучший ресторан города. Если вы пойдете на ужин, вы сможете попробовать их соус из черной фасоли, которым все восхищаются.

3. Сок Palouse

Джанна Чен

Цена: $$

Адрес: Москва, ул. С Главная, 509, ID 83843

Хотите что-нибудь полезное и вкусное? Что ж, Palouse Juice сотрудничает с местными фермами, чтобы создавать свежие и органические соки, смузи и боулы с асаи, которые идеально подходят вам по вкусу.

4. Московский продовольственный кооператив

Джанна Чен

Цена: $$-$$$

Адрес: 5-я улица Е, 121, Москва, ID 83843

Московский продовольственный кооператив почти как Whole Foods. Это собственный московский продуктовый магазин, в котором продаются почти все органические продукты. У них также есть эспрессо-бар и кухня, где продают кофе и вкусные блюда ежедневного приготовления.

5. Ложа

Цена: $$

Адрес: г. Москва, ул. Северная Главная, 106, ID 83843

Lodgepole — ресторан Новой Америки.Загляните к ним по средам вечером с 17:00 до 22:00, чтобы попробовать их курицу и вафли по средам!

6. Гамбино

Цена: $$

Адрес: 6-я улица З, 308, Москва, ID 83843

Не знаю, как у вас, а у меня отношения любви и ненависти к углеводам. Когда вы в Gambino’s, особенно трудно отказаться от углеводов. Кто не любит макароны? Их порции также огромны, так что вы в основном получаете два блюда по цене одного!

7.Блум

Джанна Чен

Цена: $$

Адрес: г. Москва, ул. С Главная, 403, ID 83843

Ищете место для бранча? Попробуйте Блум. По выходным здесь обычно многолюдно, но ожидание того стоит!

8. Решетка для сангрии 

Джанна Чен

Цена: $$-$$$

Местонахождение: Пуллмановское шоссе, 2124, Москва, ID 83843

Хотите попробовать что-то другое? Sangria Grille — перуанский ресторан, в приготовлении блюд которого используются местные продукты.Все они сосредоточены на поиске продуктов питания, что является основой того, на чем они строят свой ресторан.

9. Скромный бургер

Цена:

$

Адрес: 2804, г. Москва, ул. Н Главная, 102, ID 83843

Humble Burger фактически начинался как продуктовый киоск на московском фермерском рынке, который затем превратился в закусочную из-за того, насколько он стал популярным. Что особенного в Humble Burger, так это то, что он предлагает только один тип гамбургера, за исключением вегетарианского варианта.

Москва определенно может предложить больше, чем Pullman, когда дело доходит до ресторанов. К счастью, путь тоже довольно короткий. Надеюсь, теперь, когда вы немного заглянули в некоторые рестораны Москвы; Вы не будете в тупике при выборе места, где можно поесть.

10 индийских ресторанов в Москве для отпуска в 2022 году!

Москва, столица России, известна своей богатой историей и культурным единством.Дом некоторых из самых странных архитектур, город посещают туристы со всего мира. Когда индусы или любители индийской кухни приезжают в Москву, первый вопрос, который приходит им в голову, — где найти индийские деликатесы вдали от дома. Действительно, ваш визит в Москву был бы неполным, если бы вы не посетили магазины и, конечно же, не поужинали в индийских ресторанах, разбросанных по всему городу. Из многих индийских ресторанов в Москве лучшие из них зачислены сюда, чтобы попробовать великолепную индийскую еду. В этих ресторанах используются местные ингредиенты, а традиционные блюда изобретаются заново, чтобы придать им свежий вид.

10 индийских ресторанов в Москве

индийских ресторанов в Москве предлагают вкусные блюда индийской кухни, а также хороший выбор местных русских деликатесов. Вот список 10 лучших ресторанов Москвы.

1. Рецептор

Источник изображения

Ресторан

Рецептор считается одним из лучших в Москве, где подают разнообразные вкусные и полезные блюда Планеты.В этом вегетарианском кафе готовят блюда, используя только натуральные ингредиенты. Без добавления искусственных красителей, консервантов или каких-либо усилителей вкуса его рецепты самые вкусные с улучшенным вкусом. В этом ресторане подают лучшие и новейшие индийские рецепты в качестве вводных деликатесов вдали от Индии, чтобы люди, путешествуя по миру, чувствовали, что миниатюрная Индия существует везде — и Москва предлагает это через лучшие индийские рецепты.

Обязательно попробуйте: Вегетарианские и рыбные блюда, выпечка хлеба, домашняя выпечка, морсы и безалкогольные напитки
Адрес: Чистопрудный бул. , 23/2 | м. Чистые пруды, м. Сретинский бульвар м. Тургеневская, Москва 105062, Россия
Кухня: Японская, Индийская, Европейская, Корейская, Кафе, Суши, Тайская, Здоровая, Супы, Подходит для вегетарианцев, Веганские блюда, Безглютеновые блюда
Рейтинг Zomato: 4.5/5

Рекомендуем прочитать: 15 интересных занятий в Москве: треккинг, опера и многое другое в 2022 году

2. Дарбарс

Источник изображения

Дарбарс, эксклюзивный ресторан индийской кухни, популярен среди индийской общины, а также среди местных жителей, так как является одним из лучших индийских ресторанов в Москве, Россия.Этот ресторан приглашает гостей проникнуться завораживающей атмосферой Востока. Посетители стекаются сюда, чтобы насладиться уникальными и эксклюзивными блюдами северной и южной индийской кухни, приготовленными известными поварами. Также популярно предлагать индийские рецепты самого высокого качества.

Обязательно попробуйте: Рецепты североиндийской и южноиндийской кухни
Адрес: Ленинский пр. , 69 | м. Ленинский проспект, Москва 119234, Россия
Кухня: Индийская, Вегетарианская, Веганская
Стоимость на двоих: ₹ ​​2,500 – ₹ 3,600
Zomato Рейтинг: 4.0/5

3. Дионис

Источник изображения

Кафе Дионис — один из самых популярных ресторанов Москвы. Это кафе предлагает гостям со всего мира уникальное меню из шести национальных кухонь. Шеф-повара из Перу, Индии и Китая гарантируют приготовление по аутентичным рецептам из отборных ингредиентов. Помимо мирной и спокойной обстановки, этот ресторан гарантирует аутентичные блюда соответствующей кухни и подает их в национальных традициях.

Обязательно попробуйте: Закуски, салаты, горячие блюда и десерты
Адрес: ул. Миклухо-Маклая, д. 3, Москва 117198, Россия
Кухня: Китайская, Индийская, Перуанская, Европейская, Азиатская, Японская, Южноамериканская
Стоимость на двоих: 500–1000 ₹
Рейтинг Zomato: 4,5/5

Рекомендуем прочитать: 10 лучших отелей Москвы, которые меняют представление о роскоши, как никто другой!

4.

Москва-Дели

Источник изображения

Один из хорошо зарекомендовавших себя и известных ресторанов Москвы, предлагающий полный индийский колорит, ресторан «Москва-Дели» является обязательным для посещения во время освоения России.Меню этого уникального ресторана в столице России переведено на три языка: китайский, испанский и английский. Расположенный в тихой и спокойной обстановке, он предлагает своим гостям широкий выбор вегетарианских и веганских блюд. Рецепты готовятся из злаков, овощей, фруктов, грибов и бобовых, среди прочего, чтобы гарантировать сохранение уникальных и эксклюзивных вкусов.
Вам будет приятно узнать, что цены на индийскую еду в Москве вполне приемлемые, и поездка Москва-Дели, несомненно, будет легкой для ваших карманов.
Обязательно попробуйте: Satvik Food, Вегетарианские блюда
Адрес: Ермолаевский переулок, 7, Москва 123001, Россия
Кухня: Индийская, Здоровая, Подходит для вегетарианцев, Веганские блюда, Безглютеновые блюда
7 3 400 – ₹ 2,090
Zomato Рейтинг: 4. 5/5

5. Джаганнатх

Источник изображения

Если вы ищете блюда интернациональной кухни без мяса в Москве, то Джаганнатх вас не разочарует. Кафе Джаганнат стало популярным местом для тех, кто ищет уютное место для изысканного ужина.Этот ресторан уже давно привлекает любителей вегетарианской кухни, желающих попробовать оригинальные, полезные и экзотические рецепты. Основанное в 2000 году, это кафе гарантирует своим гостям увлекательные беседы в спокойном месте, наслаждаясь яркими вкусами в настроении, пропитанном духом Востока.

Обязательно попробуйте: Шак-панир, Витаминный спрей, Веганский торт «Баунти», Обед
Адрес: Кузнецкий мост, 12, Москва 107031, Россия
Кухня: Индийская, Фастфуд, Азиатская, Подходит для вегетарианцев, Веганская Опции, Безглютеновые опции
Стоимость на двоих: ₹ ​​350 – ₹ 7,000
Рейтинг Zomato: 4.0/5

Рекомендуем прочитать: Шопинг в Москве: 14 лучших мест, которые заставят вас поверить, что город такой же стильный и шикарный, как Милан

6.

Гандхара

Источник изображения

Популярный ресторан и лаунж-зона Gandara предлагает уникальное сочетание первоклассной кухни, уютной обстановки, потрясающей музыки и стильного интерьера. Изумительная еда, приготовленная из местных специй и трав, стала излюбленным местом для многих, планирующих встречи с друзьями или семьями, а также деловой обед или романтический ужин.Элегантный и колоритный интерьер этого ресторана, выполненный в теплых тонах, поражает гостей своим эксклюзивным и невероятным дизайном.

Обязательно попробуйте: Мясо и морепродукты на гриле
Адрес: ул. Рочдельская, 15/7 | Метро Улица 1905 года, Москва 123022, Россия
Кухня: Индийская, Европейская, Азиатская, Пакистанская, Ближневосточная, Халяльная, Подходит для вегетарианцев, Веганские блюда
4.5/5

7. Осторожно Слон

Источник изображения

Ресторан «Осторожно Слон» — популярный в Москве ресторан, предлагающий вкусные рецепты индийской кухни, входит в число недорогих индийских ресторанов Москвы. Сидя в его стильных интерьерах во время обеда, вы чувствуете бурление. Его элегантный интерьер в теплых тонах помимо удивительной красоты восхищает гостей. Легкие пряные запахи специй и трав, которые искусные повара используют для приготовления невероятно вкусных блюд на ужин, вызывают бурление.Если вы хотите попробовать вкусную еду, вам сюда. Хорошо воспитанные сотрудники сделают ваше время лучше.

Обязательно попробуйте: Курица, рис, томатный суп, пудинг, чай и масала-чай
Адрес: Цветной бульвар, 15/1 | Шестой этаж, Москва 127051, Россия
Кухня: Индийская, Вегетарианская, Веганская
Стоимость на двоих: ₹ ​​300 – ₹ 700
Zomato Рейтинг: 4.5/5

Рекомендуем прочитать: Кругосветное путешествие по России: 20 мест для посещения в Москве и Санкт-Петербурге.Санкт-Петербург В 2022 году

8. Джай Хинд

Источник изображения

Jay Hind — известный московский ресторан, предлагающий своим гостям разнообразие аутентичных рецептов индийской кухни. Помимо восхитительных вкусов, этот ресторан позволяет посетителям почувствовать настоящий вкус индийской кухни. Представляя Индию в миниатюре, демонстрируя кулинарные традиции таинственных индийских блюд и традиций, этот ресторан предлагает спокойную атмосферу для деловых встреч, семейного ужина или даже свидания.

Обязательно попробуйте: Южно-индийские и северо-индийские блюда
Расположение: , Олимпийский проспект, 18/1, Москва, Россия
Кухня: Индийская, Азиатская, Подходит для вегетарианцев, Веганские блюда, Халяль
Стоимость на двоих: ₹ ​​300 – ₹ 2,000
Zomato Рейтинг: 4.0/5

9. Фьюжн Плаза

Источник изображения

Fusion Plaza — ресторан-бар в Москве. Он считается настоящим раем для настоящих гурманов. Помимо эксклюзивного обслуживания, комфорта, безопасности, респектабельности и искреннего гостеприимства, он предлагает изысканные блюда интерконтинентальной кухни. Популярно использовать давно забытые ингредиенты и специи, а остальное закупать у местных фермеров.

Обязательно попробуйте: Креветки на гриле, Салат с лососем, «Сибас» на гриле/ на пару/запеченный в соли, шашлык из лосося
Адрес: Краснопресненская наб., 12, Москва 123610, Россия
Кухня:
Индийская, Азиатская Подходит для веганов, подходит для вегетарианцев
Стоимость на двоих: ₹ ​​570 – ₹ 2,000
Рейтинг Zomato: 4.0/5

Рекомендуем прочитать: 10 лучших отелей Москвы, которые меняют представление о роскоши, как никто другой!

10. Кхаджурахо

Источник изображения

Ресторан Хаджурао в Москве – уникальный подарок любви из самого сердца Индии. В нем собрана эксклюзивная коллекция деликатесов из Индии, в которых сочетаются лучшие традиции европейской и средиземноморской кухонь. Ресторан убеждает своих посетителей ощутить на себе волшебство ушедшей эпохи, которое работает как магнит, чтобы возвращаться к нам снова и снова.

Обязательно попробуйте: Горячие закуски (морепродукты/мясо), овощные горячие закуски и блюда из индийской печи (тандура)
Адрес: пр-т Шмитовский, 14/1 | Метро: улица 1905 года), Москва 123100, Россия
Кухня: Индийская, Азиатская, Подходит для вегетарианцев, Веганские блюда, Безглютеновые блюда
Стоимость на двоих: Стоимость на двоих: ₹ ​​600 – ₹ 2,200 3 9 Zomato Рейтинг:
4.0/5

Читайте также: Красная площадь побелела, а снегопад в Москве достиг 100-летнего максимума!

Если вы изучаете лучшие индийские рестораны в Москве в России, онлайн-поиск в Интернете окажется полезным для вас, чтобы узнать список популярных ресторанов этого туристического, а также делового направления.Имейте в виду эти рестораны, планируя свой международный отпуск. Все индийские рестораны в Москве поддерживают этот знак отличия. Вы также можете найти много индийских вегетарианских ресторанов в Москве. Таким образом, вы можете попробовать как можно больше и насладиться их вкусной индийской кухней для незабываемого ужина.

Люди также читают:

Индийские рестораны в Санкт-Петербурге


Хотите заказать международный праздник?

Забронируйте незабываемый отдых на TravelTriangle в более чем 650 проверенных турагентствах по более чем 65 внутренним и международным направлениям.


 

10 блюд, которые обязательно нужно попробовать, отправляясь в Москву

 

Москва больше всего известна своими площадями, башнями и красивой архитектурой, но в Москве также можно отведать множество вкусных традиционных блюд. Писать о лучших блюдах, которые стоит попробовать в России, непросто. Но не потому, что не так много хороших вещей на выбор; точно нет. Тяжело, потому что у них большой выбор аппетитных закусок, вегетарианских и мясных блюд.

 

До поездки в Москву я мало знал о русской кухне и русской культуре питания. Проведя небольшое исследование и поговорив с моими родственниками, которые уже были там, я отлично познакомился со всеми лучшими блюдами, которые можно есть в Москве.

 

Я был приятно удивлен всем, что может предложить Москва, и я был бы рад поесть здесь снова! С новым поворотом в мировой политике русский способ приготовления пищи, возможно, обрел второе дыхание. Поскольку современные русские явно заново изобретают традиционные блюда, в Москве есть множество мест, где можно поесть, и кулинарная сцена очень разнообразна.

 

Советы путешественникам на Бали, которые должен знать каждый, кто впервые приезжает на Бали

От жирного мяса, блинов и капусты до сытных пельменей и вареников с различными начинками, русская еда имеет репутацию очень доступной. Даже самые вкусные блюда часто стоят довольно дешево и их можно найти везде — от столовых с советской тематикой до фешенебельных ресторанов.

 

Вот список популярных блюд русской кухни и моих любимых ресторанов традиционной русской кухни, которые напоминают мне о моей недавней поездке в Москву. Наслаждение местной едой может стать отличным знакомством с русской культурой, но будьте осторожны. Русская еда аппетитна, сытна и вызывает привыкание, поэтому убедитесь, что у вас есть достаточно времени, чтобы избавиться от этих калорий. Я вам открою секрет — мне сейчас так хочется есть. Почему я сделал это с собой?

 

1. Пельмени

Когда люди думают о том, что поесть в Москве, русские пельмени почти всегда на первом месте. Пельмени, возможно, возникли в Китае, но это блюдо было адаптировано, чтобы стать основным продуктом питания в русской кухне.В отличие от китайских цзяоцзы, русские пельмени часто меньше по размеру и имеют полукруглую, прямоугольную или треугольную форму.

 

В то время как местная легенда гласит, что пельмени возникли на склонах Уральских гор, пельмени, а также их вегетарианская версия – вареники чрезвычайно популярны в России.

 

Советы путешественникам, путешествующим в Гонконг

Вареники просто восхитительны, если вы вегетарианец. Вареники, завернутые в конверт из пресного теста, обычно начиняют картофелем, яблочным пюре или сладким творогом.

 

В отличие от вареников, традиционные русские пельмени фаршируют мясным фаршем, луком и зеленью и подают со сметаной, томатным соусом или уксусом. Местные просто обожают держать пельмени в морозилке, добавляя их в кипящую воду, когда нет часа, чтобы томить ужин на плите.

 

Где взять: Лепим и Варим (Столешников пер. 9/1). Они утверждают, что используют свежее и никогда не замороженное мясо, и вам придется съесть много пельменей, если вы хотите доказать их неправоту.

 

2. Блины

Помимо вареников, стопка простых и горячих блинов по-прежнему остается самой популярной вещью в меню в Москве. Как и классические французские блины, традиционные русские блины имеют толщину листа бумаги. Сделанные из пшеницы, яиц и молока, блины толще и жирнее, чем блины, и подаются либо сладкими, либо солеными.

 

Если вы любите сладкое, вы будете здесь на небесах. Русские блины можно начинить черничным джемом, клубничным соусом или медом.Хотя есть также масса замечательных традиционных рецептов, которые требуют использования таких добавок, как икра, сметана или копченый лосось.

3 дня в Шанхае: идеальный маршрут место, где можно найти недорогой выбор блинов со сладкими, фруктовыми, мясными или классическими пикантными блюдами.

 

3. Вареники (пирожки)

Пирожки, которыми можно полакомиться на ходу, могут покрыть практически все: от мясного фарша, капусты и картофеля до яблочного варенья и творога. Уменьшенная версия этой русской закуски известна как пирожки и продается по очень доступной цене, часто менее 1 доллара.

 

Была ли Сокотра ошибкой?

 

Где их достать: В качестве вездесущих блинов и пельменей вы найдете вареники практически везде — очевидно, чем дальше от центра города, тем дешевле вы их найдете.У меня были свои в Столле (Пятницкая 3/4), и они тоже были очень сочными!

 

4.

Щи

Если говорить о основных блюдах русской кухни, то щи стоят на первом месте. Эти щи составляют большую часть русской культуры в основном из-за своей простоты. Благодаря быстрому и простому рецепту щи стали довольно распространенным блюдом во всех слоях общества.

 

Как путешествия помогают выйти из зоны комфорта

 

Если вы вегетарианец, вам понравится этот суп, потому что он традиционно готовится из капусты или квашеной капусты, картофеля, моркови, лука и различных специй по желанию. мясные добавки.Современные россияне зимой употребляют мясной бульон и квашеную капусту, а летом предпочитают легкий овощной бульон. Мне посчастливилось сравнить и попробовать домашние щи с ресторанными. Так что мне понравилась идея добавить в суп немного ароматизатора уксуса.

 

Где взять: По всей стране, но впервые попробовала в кафе Грабли (Арбат 1). И теперь я полностью зависим от него. Отправить помощь.

 

5.

Борщ (Свекольный суп)

Когда люди слышат «украинская традиционная еда», они сразу думают о борще.Но разве мы не должны говорить о русской еде здесь? Да, ты прав! Борщ — это что-то вроде международной знаменитости, и у него так много разных версий, включая вегетарианские, что я не могу не упомянуть его здесь!

 

Как спланировать идеальную однодневную поездку из Венеции на остров Бурано

 

Традиционный борщ — один из моих любимых русских супов. Это просто, душевно и сытно. Обычно это просто мясной бульон с овощами, такими как капуста, морковь, картофель, лук и свекла, которые придают супу характерный красный цвет.Этот суп подают как горячим, так и холодным в зависимости от сезона, а в некоторых регионах могут добавлять фасоль, репу, кабачки.

 

Оказавшись в Москве, вы обязательно захотите попробовать их вариант борща – ожидайте увидеть в бульоне кусочки говядины, ветчины и колбасы. За приличным вариантом борща можно заглянуть в трактир «Тарас Бульба» (ул. Петровка, 30/7), который находится в десяти минутах ходьбы от станции метро «Тверская».

 

6. Салат Оливье (Русский салат)

Ничто так не напоминает о влиянии французской культуры на Россию, как ее влияние на традиционную кухню страны.Салат оливье, пожалуй, самый удачный пример. Первоначально изобретенный бельгийским шеф-поваром Люсьеном Оливье, салат стал культовым блюдом советского и постсоветского периода.

 

Советы по планированию поездки в Шэньчжэнь

 

Настоящий салат «Оливье» состоял из телячьего языка, икры, листьев салата, раков, корнишонов и копченой утки. Но времена изменились, и ингредиенты теперь склоняются к вареным яйцам, болонской колбасе, картофелю и соленым огурцам, заправленным майонезом.

 

Обновленная версия оливье, получившая название «Столичный», стала основным продуктом русской кухни и типичным блюдом на новогоднем столе. Если вы хотите попробовать оригинальный, более изысканный салат Оливье, вам стоит попробовать вариант от Доктора Живаго (ул. Моховая, 15/1). Это не оригинальный рецепт, но в нем есть что-то от имперского богатства.

 

7. Бефстроганов

Не знаю, что может быть более синонимом Москвы, чем бефстроганов. Пройдитесь по любому кварталу в центре Москвы, и вы наткнетесь на ресторан, где его подают.Сначала я был настроен несколько скептически, но теперь должен признать – ничто не сравнится с тарелкой бефстроганов со сметанным соусом вместе с луком и грибами. Ням. У меня был один из лучших бефстроганов в моей жизни в Москве.

 

Эпический трехдневный маршрут по Сиднею

 

Согласно широко распространенному мнению, это блюдо, каким мы его знаем, появилось, когда французский шеф-повар Андре Дюпон подал его, чтобы угодить своему боссу – русскому графу Александру Строганову.Другая легенда гласит, что специально для гостей графа подавали слегка присыпанные мукой кубики (но не полоски) говядины, заправленные приготовленной горчицей и бульоном. Поскольку блюдо можно было легко разделить на порции, оно стало невероятно популярным среди знати и простолюдинов.

 

Бефстроганов в ресторане «Вилла Делла Паста» (Пятницкая, 26) — это все беззастенчивые излишества дореволюционных лет, сваренные в одно аппетитное, сытное, от ребрышек блюдо. И, как Эрмитаж или Красная площадь, вы действительно не должны говорить, что ненавидите бефстроганов, не попробовав сначала.

 

8. Квас

Здесь мой московский гастрономический гид становится московским гидом по напиткам, потому что квас — это… *барабанная дробь*… напиток! Кто бы мог подумать? Но не стоит уезжать из России, не попробовав отечественную версию Coca Cola, потому что, на мой взгляд, она лучше, чем Red and White.

 

Русская культура питания неизбежно связана с употреблением кваса. Этот ферментированный напиток известен с 10 века нашей эры по древнерусскому тексту.В то время квас был алкогольным напитком, и он был крепче, чем пиво, которое мы знаем сегодня.

 

Пошаговое руководство по посещению Янгона: двухдневный маршрут по Янгону

 

Содержание алкоголя в древнерусском квасе могло достигать 16%. Все изменилось, сегодня квас содержит всего до 1% алкоголя, поэтому его можно пить даже детям.

 

Этот традиционный напиток брожения очень популярен летом, поэтому вы найдете множество брендов на выбор.Он широко доступен в продуктовых магазинах. А вот домашний квас обязательно нужно попробовать на местном рынке или в ресторанах, где квас варят сами. Вкус сильно отличается от брендов, которые вы найдете в супермаркете.

 

Где взять: Хотя продуктовых магазинов, где можно купить квас, предостаточно, я взял свой в ресторане «Бургермейстер» (Театральная площадь, 5/2). У них сильный акцент на пиве, квас у них не хуже.

 

9.Гречневая каша

Еще одно блюдо русской кухни. Хотя я не большой любитель гречневой каши (или «гречки», как ее называют местные жители), вареная гречка — это то, что держит русских в тонусе! Он содержит больше белка, чем рис, пшеница, просо или кукуруза, и полностью не содержит глютена.

 

С давних времен это сытное, но дешевое и легкое блюдо можно найти практически повсюду в стране. Если вы спросите меня, почему русские едят ее почти с каждым приемом пищи, я отвечу, что она имеет ореховый привкус и потому что одна порция гречки настраивает на долгий день.

 

 

На завтрак ела гречневую кашу, которая до обеда насыщала меня за счет медленного выброса энергии. Классическое блюдо из гречки по рассыпчатости может напоминать коричневый рис. Вы можете есть его в качестве гарнира к мясу, особенно хорошо сочетаясь с субпродуктами и дичью. Но мне больше всего нравится подавать его со свежим холодным молоком и сахаром, как я ел на завтрак.

 

Самое приятное в моей трапезе — это честность моего официанта в GrechkaLab (ул. Пушечная, 7/5).Когда я заказала гречневую кашу с луком, он смешно посмотрел на меня: «Нет, так не пойдет». Я был немного озадачен, и он объяснил, что гречневая каша слишком мягкая и сухая, чтобы есть ее отдельно, и ее нужно подавать с пикантными фрикадельками или молоком. Я сказал, что все равно хочу попробовать, и он неохотно сделал заказ. Действительно, гречневая каша сама по себе была безвкусной, и мне следовало довериться его суждению. Было приятно услышать честное мнение официанта, и он оказался совершенно прав.

 

10. Суп солянка

Этот густой и острый суп представляет собой невероятную смесь несочетаемых ингредиентов, его можно подавать как к первому, так и ко второму блюду. Солянка — средневековое русское блюдо, особенно популярное среди крестьян. Суп, приготовленный из различных видов колбас, картофеля, моркови, лука, маринованных огурцов, получается очень сытным и обязательно согреет вас, когда на улице холодно.

 

 

Определенно, традиционная русская еда великолепна, и мне было трудно сузить список до десяти.Я даже не стала касаться классических блюд, которые нужно попробовать. Строганина, окрошка, бородинский хлеб, холодец. Не говоря уже о водке. Для этого потребуется собственный список.

 

The Bottom Line

Надеюсь, у вас будет возможность попробовать все вкусные блюда, которые может предложить Москва! У вас так много вариантов, чем занять рот во время поездки в Москву!

Если у вас есть какие-либо другие предложения или вопросы, дайте мне знать здесь или свяжитесь с Instagram или Facebook .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.