|
Если у Вас проблемы с лишним весом?
Самая эффективная диета для похудения –
|
arkadia-spa.ru
Организация лечебного и диетического питания в Москве
Лечебное питание от компании «Элитное питание – Диета на дом» состоит из полноценных здоровых блюд, позволяющих больным с сахарным диабетом и ишемическими болезнями сердца значительно улучшить свое состояние и самочувствие. Наши лечебные рационы составляются на основе анализа результатов тщательного осмотра пациента командой лучших диетологов и специалистов различных направлений медицины.
Меню лечебного питания наравне с медицинскими противопоказаниями учитывает вкусовые предпочтения пациента. Каждый наш клиент получает действительно индивидуальную и эффективную диету. Блюда лечебного меню изготавливаются по уникальным рецептам, что делает наше правильное питание не только полезным, но и вкусным.
Лечебное питание
Лечебное питание — мощнейший инструмент, позволяющий направленно и эффективно воздействовать на механизмы возникновения такого распространенного заболевания, как ишемическая болезнь сердца. От химического состава рациона непосредственно зависит состояние и функционирование высших отделов ЦНС (центральной нервной системы). Дефицит белка в рационе пациента с ишемической болезнью создает предпосылки к пониженной стрессоустойчивости организма. Дефицит полиненасыщенных жирных кислот становится причиной снижения возбудимости коры головного мозга. Избыток животных жиров в пище повышает возбудимость центральной нервной системы.
Бессолевая диета
Так называемая бессолевая диета, то есть диета с жестким ограничением поваренной соли способствует повышению динамики корковой деятельности. Очень положительно влияют на организм соки магния, способствующие усилениям процессов торможения в коре большого мозга. Избыток в рационе рафинированных углеводов и животных жиров, как и чрезмерная калорийность меню, отрицательно сказываются на метаболизме, что сопровождается выраженным гиперлипемическим действием. С другой стороны, растительные жиры, благодаря высокой концентрации полиненасыщенных жирных кислот, выступают в роли катализаторов липидного обмена.
Растительные жиры понижают коагулирующие свойства крови, животные, напротив, усиливают их. Пищевые оболочки (клеточные волокна) растительных продуктов также являющиеся катализаторами липидного обмена, способствуют ускорению вывода холестерина из организма и повышают моторные функции кишечника. Согласно данным исследований, витамин B6 обладает липотропным действием, участвует в процессах утилизации холестерина, метаболизме жирных кислот и фосфолипидов, транспорте и распаде липопротеидов.
Недостаток витамина B6, часто наблюдающийся у страдающих ИБС может в некоторой степени компенсироваться за счет введения в диетический рацион продуктов с высокой концентрацией этого витамина (продуктов моря, сои, хлеба из отрубей и прочих). Повышенное содержание в диетических блюдах солей магния тормозит атерогенез и липогенез. Включение в диету морских продуктов позволяет повысить потребление жизненно важных липотропных веществ, белка, витаминов группы B (в том числе B6), микроэлементов и органического йода. Комплексное лечебное воздействие продуктов моря на организм страдающих ИБС усиливается благодаря органическому йоду, повышающему синтез тироксина и стимулирующему тем самым процесс окисления липидов.
Полисахариды, родственные гепарину, способствуют повышению активности липопротеидной липазы крови, участвующей в регуляции липидного обмена и снижению коагулирующих свойств крови.
Бессолевая диета, предполагающая исключение из рациона поваренной соли и включающая продукты, богатые витаминами (в особенности группы B), солями кальция стимулирует улучшение функций сердца и благоприятно влияет на кровообращение.
Для обеспечения высокой эффективности бессолевой диеты для людей, страдающих ИБС, пищевой рацион должен быть максимально сбалансирован. Больным ИБС, имеющим нормальный вес или несколько недобирающим до нормы показана диета, рассчитанная на 2600-2700 ккал. С повышением массы тела до избыточной энергетическая ценность рациона снижается, за счет уменьшения количества продуктов с высоким содержанием углеводов (преимущественно рафинированных), хлеба и животных жиров.
Лечебное питание при повышенном содержании сахара в крови
При повышенном содержании сахара в крови исключаются все продукты, содержащие сахар (мучное, сладкое, мед и другие). Альтернативой сахара в данном случае становятся сахарозаменители.
Элитное питание – Диета на дом: лечебное питание – наше призвание!
Из рациона исключаются тушеные и жареные блюда, а также высококалорийные продукты, предпочтение отдается запеченным или вареным.
Больным сахарным диабетом следует строго придерживаться следующих правил:
- Питаться не менее 4-х раз в день, распределив при этом общее количество дневной нормы принимаемой пищи и промежутки между приемами равномерно.
- Есть строго в одно и то же время.
- Каждую инъекцию инсулина завершать съедением фрукта, кусочка хлеба или стакана молока.
- Включить в рацион как можно больше овощей и продуктов, богатых клетчаткой.
- Полностью отказаться от алкоголя.
- Сократить потребление поваренной соли.
- Увеличить потребление очищенной воды.
Рацион диеты при повышенном содержании сахара в крови:
- Нежирные и овощные супы и бульоны.
- Довести ежедневное употребление хлеба до нормы в 300 граммов.
- Съедать 1 яйцо в день. Нежирные молочные и кисломолочные продукты — творог, несоленый сыр.
- Каши (перловая, гречневая, пшеничная, овсяная, ячневая).
- Свежие овощи с низким содержанием углеводов, свежие фрукты с низким содержанием сахара (исключая бананы, финики, виноград).
- Масло растительное и несоленое сливочное.
- Минеральную воду, чай, травяные и овощные настои, кофе (возможно с молоком).
Все продукты, содержащие жиры, а также жаренные, соленые, мучные блюда в обязательном порядке исключить!
dietanadom.ru
Мобильные диеты правильного питания
Мобильные диеты от компании «Элитное питание – Диета на дом»
В настоящее время многие люди почувствовали необходимость вести здоровый образ жизни и придерживаться правильного питания. Но для многих это остается, как им кажется, непозволительной роскошью. В большинстве своем люди отказываются от правильного питания и здорового образа жизни в силу нехватки времени и мобильного режима жизни. Человек не имеет возможности посещать тренировки, у него нет времени приготовить себе полноценную пищу. Мобильные диеты призваны помочь в решении подобных проблем. Лидером среди подобных диетических систем является «Элитное питание – Диета на дом», в основу которого положены принципы сбалансированного правильного питания. Мобильная диета позволяет в интенсивном жизненном ритме вести здоровый образ жизни, похудеть, оздоровиться и омолодить организм.
Мобильные диеты «Элитное питание – Диета на дом» это персональный подбор полноценного рациона правильного питания для каждого нашего клиента. Команда опытных врачей на основе анализа подробной и всесторонней диагностики состояния здоровья клиента, диетологического опыта и гастрономических предпочтений дает рекомендации по правильному питанию, на основе которых и составляются рационы мобильных диет.
Быстрая диета от компании «Элитное питание – Диета на дом» — это блюда правильного питания на каждый день, состоящие из строго сбалансированных по содержанию веществ, необходимых для нормальной работы организма. Рационы мобильной диеты, богатые белками, но с ограниченным содержанием углеводов и жиров распределены на шесть приёмов пищи в день. Принцип мобильной диеты состоит в частом и дробном потреблении здоровой пищи, приготовленной на пару без соли и сахара, консервантов и красителей.
Мобильная диета «Элитное питание – Диета на дом» позволяет нашим клиентам забыть о проблеме ежедневной организации питания. Обеспечение правильным питанием на каждый день – это наша работа и наше призвание. В основу рационов мобильных диет, создаваемых нами, положены вековые разработки ведущих ученых Института Питания РАМН. Блюда, приготовленные из натуральных и отборных продуктов сохраняют свои наилучшие полезные свойства. Именно поэтому, при соблюдении всех рекомендаций, вы получите гарантированный результат.
Оперативная доставка рационов мобильных диет в любое время и место от компании «Элитное питание – Диета на дом» — оперативный результат!
Заказать доставку мобильной диеты
dietanadom.ru
Элитное Питание-диета на дом ООО
-
Регионы
Выберите регион
- Абакан
- Альметьевск
- Армавир
- Архангельск
- Астрахань
А
- Барнаул
- Белгород
- Бийск
- Благовещенск
- Братск
- Брянск
Б
- Великий Новгород
- Владивосток
- Владимир
- Волгоград
- Вологда
- Воронеж
В
- Горно-Алтайск
Г
- Екатеринбург
Е
- Иваново
- Ижевск
- Иркутск
И
- Йошкар-Ола
Й
- Казань
- Калининград
- Калуга
- Каменск-Уральский
- Кемерово
- Киров
- Комсомольск-на-Амуре
- Кострома
- Краснодар
- Красноярск
- Курган
- Курск
К
- Ленинск-Кузнецкий
- Липецк
Л
- Магнитогорск
- Миасс
- Москва
- Мурманск
- Мурманск
М
- Набережные Челны
- Нальчик
- Находка
- Нижневартовск
- Нижний Новгород
- Нижний Тагил
- Новокузнецк
- Новороссийск
- Новосибирск
- Норильск
- Ноябрьск
Н
- Омск
- Орёл
- Оренбург
О
- Пенза
- Пермь
- Петрозаводск
- Петропавловск-Камчатский
- Псков
- Пятигорск (КМВ)
П
- Ростов-на-Дону
- Рязань
Р
С
llike.ru
Правильное питание при онкологии. Элитное питание — Диета на дом
Существенные особенности имеет организация питания, направленного на противодействие опухолевому росту и его замедление. Эта проблема связана с закономерностями, вытекающими из природы самой болезни. Опухоль – это «ловушка», использующая для своего роста пищевые вещества и эндогенные метаболиты организма. Системный дефицит питания более существенно сказывается на состоянии организма, чем самой опухоли, заимствующей недостающие элементы для собственного роста. Это обусловливает трудности в создании специальных противоопухолевых диет.
Последние годы считают, что пища страдающего раком пациента должна быть сбалансирована по основным классам питательных веществ, витаминам, минералам и воде. Онкологические пациенты нуждаются в повышенном потреблении белковой пищи, особенно после оперативного лечения, химио- или лучевой терапии. Следует использовать в пищу нежирное мясо, в том числе домашних птиц, рыбу, молочные продукты, орехи, высушенные бобы, горох, чечевицу, изделия из сои. Для восполнения энергетических затрат пациент обязан употреблять достаточное количество углеводов (фрукты, овощи, хлеб, злаки и продукты из них, бобовые) и жиров (растительное масло, орехи, рыбий жир). При условии сбалансированного питания пациенты, как правило, не нуждаются в дополнительном введении витаминов и микроэлементов. При развитии неблагоприятных эффектов от проводимого лечения пациенту могут быть дополнительно назначены препараты, содержащие витамины, микроэлементы, или сбалансированные питательные смеси. Если же у пациента развивается рвота или диарея, как осложнение заболевания и лечения, то должно быть скорректировано потребление воды для профилактики обезвоживания.
В настоящее время становятся известны механизмы противоопухолевых эффектов отдельных факторов питания и появилась возможность использования их по конкретному клиническому назначению.
Белково-энергетическая недостаточность при онкологических заболеваниях
Большинству больных со злокачественными новообразованиями свойственна прогрессирующая потеря массы тела.
Кахексия развивается у 5–25% онкологических больных, у 45% госпитализированных пациентов отмечено снижение массы тела. Потеря массы наблюдается у 40% пациентов с раком молочной железы и 80% больных с карциномой желудка и поджелудочной железы. Госпитальное голодание отмечено у 30% онкологических больных.
Термин «раковая кахексия» описывает группу симптомов и синдромов, характерных для больных с метастатическим поражением, но встречается и у пациентов с локальным опухолевым процессом. Известно, что объем новообразования не является критерием развития кахексии. Наиболее важна локализация опухоли, особенно при поражении гастроинтестинального тракта.
Проконсультируйтесь с врачем-диетологом по питанию при онкологии
Принципы диетической профилактики онкологических заболеваний
Нормализация избыточной массы тела и факторы оптимизации питания имеют принципиально важное значение. Вместе с тем результаты длительного применения жестких диет с ограничением калорийности и биологической полноценности рациона непредсказуемы и нередко приходится сталкиваться с тяжелыми последствиями таких диет. Дискутируется роль в профилактике рака вегетарианского питания. В крови вегетарианцев отмечают более высокие уровни витаминов-антиоксидантов, микроэлементов (селена, цинка, меди). Важнейшее обстоятельство, которое следует учитывать при составлении вегетарианских диет, это – неполноценность аминокислотного состава белков растительного происхождения. Состав многих вегетарианских блюд в культуре питания различных народов подобран эмпирически: смесь кукурузы и бобовых, риса и соевых бобов. Следует указать на высокий уровень потребления зеленого чая и растительной пищи в целом у народов азиатского континента. Этим объясняется так называемое азиатское преимущество – выраженное (в несколько раз) снижение уровня заболеваемости раком кишечника, молочной железы и опухолями других локализаций в азиатском регионе по сравнению со странами Европы и Северной Америки.
Заказать индивидаульную диету с доставкой на дом
dietanadom.ru