Что такое hygge: Философия Hygge — рецепт датского счастья

Содержание

Что такое Hygge, или Как научиться быть счастливым — INMYROOM

Дания – страна северная. И климат здесь подобающий. Долгая зима, унылое межсезонье и лето, которое длится всего несколько дней. Та же статистика утверждает, что дождливых дней в Дании целых 179, то есть почти полгода. И в этом Россия с ней очень схожа. Мы вечно жалуемся, что лета у нас нет, солнце – редкий гость. А вот датчане не стали унывать, а изобрели целую жизненную философию, как в таких условиях жить с удовольствием. Итак, знакомьтесь: Hygge (по-русски произносится «хюгге»).

Как же перевести это понятие на русский? Точного аналога у нас в языке нет, но значит оно примерно следующее: hygge – искусство создания уюта, теплоты и душевности, атмосфера благополучия.

Понятие hygge датчане применяют не только, когда подразумевают душевное общение друг с другом, хорошее настроение и удовольствие, но относят так же и к созданию интерьеров. Кафе и рестораны, дома и квартиры, и даже офисы должны быть hygge.

Несомненно, что для вечерних посиделок датчанин выберет то кафе, которое более hygge, даже если оно расположено дальше от его дома.

Давайте разберемся, без чего не обходится ни один интерьер hygge?

1. Без живого света

Датчане просто уверены, что без свечей атмосферы hygge не достичь. За год один датчанин сжигает около шести килограммов воска – вдумайтесь в эту цифру! Свечи стоят в кафе и офисах, школах и домах. Они настолько важны, что в датском языке выражение «тот, кто задувает свечи» означает «тот, кто портит удовольствие».

В гостиной уютным вечером должно быть расставлено много свечей или, по-датски, «живых огней», создающих теплую атмосферу в самом прямом смысле этого слова. Свечи на окне, отражаясь в стеклах, смотрятся волшебно и мгновенно напоминают, как хорошо дома. 

Вообще, декор окна очень важен в любом датском интерьере, поэтому ваза, статуэтка или красивый горшок с цветком на подоконнике – это, конечно, в духе hygge.

Мы в этом смысле отличаемся разительно. Если пройтись по любому из наших городов и заглянуть в окна домов, то на каждом третьем подоконнике будет стоять утюг. Проверьте, если не верите. Горшки с цветами там, правда, тоже будут. 

2. Без дополнительных источников света

Вообще, освещению в датском доме придается огромное значение. В интерьере всегда есть не только люстра, но и торшеры, бра, настольные светильники. Правильные лампы, не очень яркие, теплого охристого спектра, свет восхода или заката в окне («золотой час», как говорят фотографы), живое пламя камина – все имеет значение для hygge. И датчане это понимают.

3. Без общения

Hygge для датчан – это время общения в кругу семьи или друзей. Очень hygge, когда папа – глава семьи, независимо от того, удалась или нет погода воскресным утром, выходит из дома за свежим хлебом и булочками. Дом наполняется запахом выпечки, свежесваренного какао, а значит, и радостью. 

4. Без уютных аксессуаров

Имеет значение все! Сервировка стола должна быть не слишком вычурной, но приятной, домашняя одежда – обязательно комфортной. Вообще, гостиная обычно обустраивается так, чтобы в свободное время можно было поиграть всей семьей или с друзьями в настольные игры, выпить вина, пообщаться. 

Большой диван, мягкие декоративные подушки и теплый плед, камин, стол из дерева (датчане огромное значение придают экологичности и натуральности) только приветствуются, особенно когда за окном холодно и темно. Именно общение, а не телевизор, создает нужное настроение покоя. Ну а кошка или собака, лежащие рядом, только усилят его. Найти настроение hygge можно и в уютном кафе. За чашечкой горячего кофе датчане любят читать газету или играть в нарды с приятелями. 

Приватные комнаты тоже не остаются без внимания при обустройстве дома. Натуральное постельное белье, приятное на ощупь, льняные занавески, живые растения – все подчинено созданию комфортной атмосферы. Постеры, стильные черно-белые фото или живопись решают проблему белых стен.

Ванная комната – еще одно помещение, где можно расслабиться и прийти в себя после трудного рабочего дня. Пена, соли для ванн, свечи и еще раз свечи – и атмосфера hygge гарантирована. 

Подведем итог. Конечно, про то, что уют и комфорт в доме играют огромную роль в нашей жизни, мы знали и раньше. Только в суете и беготне мы как-то забываем об этом. А вот датчане – нет. Они так живут. И мы им чуточку завидуем. И не только мы. По данным все той же вездесущей статистики, философия hygge стремительно завоевывает мир. В 2016 году слово hygge даже было занесено в Оксфордский словарь как слово года. Наберите ссылку #hygge в Инстаграмме и увидите более одного миллиона семисот тысяч доступных публикаций из всех стран мира. Давайте не будем забывать, что наша жизнь – в наших руках. И в нашем доме мы тоже можем создать атмосферу hygge. А по-русски – атмосферу счастья.

P. S. Да, и может, все-таки уберем утюг с подоконника?

Создайте интерьер Hygge с помощью этих товаров:

Автор текста: Маргарита Мензелеева

почему нам не нужен датский уют — Нож

Все это мы уже видели, золотой стандарт инстаграма — вязаные шапки, свитера с оленями, «тимберленды», романтика северных стран, рюкзаки “Fjallraven Kanken” и икеевские мелочи как апофеоз уюта. Попытки обустроить свою маленькую Исландию в малогабаритной квартире с видом на спальный район стали таким же общим местом, как и ирония по их поводу.

А потом вдруг оказалось, что для всех этих вещиц давно существует отдельное слово. Мир узнал о нем в 2016 году, после того как «хюгге» оказалось в шорт-листе «слова года» Оксфордского словаря рядом с «брекзитером» и «альтернативными правыми».

Слово “hygge” родом из Дании. Точного перевода на другие языки у него нет, скорее “hygge” выражает некое состояние, по смыслу близкое к «уюту» и английскому слову “hug”. Хелен Рассел, журналист и автор книги “The Year of Living Danishly” характеризует хюгге как «приятное присутствие мягких, успокаивающих вещей».

В обязательный список успокаивающих вещей входят вязаные носки, свечи (никакого верхнего освещения!), выпечка с кардамоном, жаркое из свинины, потрескивание дров в камине, глинтвейн, компания близких людей и неспешные разговоры без отвлечения на гаджеты.

Взрыв интереса к хюгге начался после того, как «Маленькая книга hygge: датский секрет счастья» Майка Викинга была переведена в Великобритании. После этого книга стала бестселлером в Европе и была переведена на 23 языка, включая русский. По горячим следам были опубликованы еще десятки книг о датском счастье. Супермаркеты Великобритании и США завалены хюгге-атрибутикой, в инстаграме сегодня опубликовано 2,5 миллиона фотографий с хэштегом #hygge, а “Who what wear” пишет, что хюгге будет следующим модным помешательством.

Вопрос: как после повальных увлечений нью-эйджем, дауншифтингом, slow life и прочими призывами вернуться к простым радостям вроде ковыряния в грядках и вязания крючком крафтовых носков идея датского уюта с новой силой захлестнула массы?

Уют для своих, или аутсайдерам тут не место

Около половины семей в Дании имеют собственный частный дом, а в Стокгольме ездят такси Tesla. В скандинавских странах бесплатное университетское образование и полугодовая стипендия после окончания университета, высокое пособие по безработице, оплачиваемый отпуск по уходу за ребенком для обоих родителей. Скандинавские страны дают нам пример социального государства, которое состоялось. Из года в год жители скандинавских стран оказываются в верхних строчках списка то самых обеспеченных, то самых счастливых людей в мире.

Желание обустраивать свой уютный мирок, а не завоевывать мир, может возникнуть тогда, когда не нужно каждый день бороться за выживание. Майк Викинг проговаривает очевидную мысль о том, что именно высокий уровень жизни позволил датчанам посвящать свое время приятным мелочам типа свечей и каминов, а не тратить свою жизнь на всякую суету.

Но такое всеобщее благоденствие не наступает по щелчку пальцев, обычно за этим стоят или традиция, или многолетний упорный труд, или самодисциплина. Чаще всего все сразу.

В связке с хюгге часто упоминают еще одно датское понятие — лагом. Лагом — это жестко регламентированная жизнь как обратная сторона домашнего уюта, вкусных пирогов и домашних посиделок.

В 1933 году датско-норвежский писатель Аксель Сандемусе написал роман «Беглец», где действие происходит в маленьком вымышленном городке под названием Янте (Jante). Особенностью Янте был кодекс поведения местных жителей, состоявший из следующих основных догм:

«Не выделяйся, не будь другим»,

«Не думай, что ты особенный»,

«Не думай, будто ты хорош в каком-либо деле»,

«Не убеждай себя, что ты лучше других».

Любая индивидуальность воспринималась жителями Янте как угроза их тесному сообществу. «Он считает себя особенным» — худшее, что мог услышать здесь в свой адрес случайный иностранец. В Дании до сих пор признают жизнеспособность и актуальность «закона Янте». Большинство датчан считает, что это помогает маленькому закрытому обществу быть сплоченным и противостоять проблемам внешнего мира.

Уют не для всех

Немногие из тех, кто сегодня сметает хюгге-атрибутику с прилавков в надежде отхватить частичку датского уюта, задумываются о контексте, в котором возникли эти милые вещицы. Со стороны скандинавские страны выглядят идеальным местом для жизни и примером для подражания. Изнутри, как водится, все несколько иначе.

«Ключевая вещь в понимании хюгге — оно предназначено только для внутреннего пользования, — говорит в интервью „The Guardian“ датская журналистка Лотте Фольке Каарсхольм. — Хюгге уникально датская вещь, ею могут пользоваться только свои, тогда как мигранты и прочие посторонние уничтожат уютную атмосферу, а следовательно, и Данию. Вся проблема со Скандинавией заключается в том, что эти страны могут реально работать, только если закрывают границы. Чтобы наши справедливые законы и солидарность работали, нужны довольно высокие стены».

Сами датчане называют подобное поведение «агрессивной скромностью»: не пускать в свой круг посторонних (если на вечеринке много незнакомцев, она уже «не хюгге»), соблюдать семейные ритуалы, не говорить во время посиделок у камина о политике и серьезных вещах.

А главное — следить, чтобы все оставалось на своих местах и менялось как можно меньше.

«Развитие и поддержание культурной герметичности объясняется историческими и природными условиями. Культурам, испытывающим нехватку ресурсов, стихийные бедствия или территориальные угрозы, пришлось разработать сильные социальные нормы, чтобы иметь возможность координировать деятельность и решать проблемы наилучшим образом», — говорит профессор Видар Шей из Норвежской школы экономики.

Уютный консервативный поворот

Притом что для датчан ничто не может быть более далеким от политики, чем хюгге, ясно, что сама концепция датского уюта легко используется в политических целях. Речь о Пие Кьерсгор, основательнице антииммигрантской и антибрюссельской Народной партии Дании, которая сейчас председательствует в датском парламенте, фолькетинге. В прошлом году Кьерсгор дала интервью, где подробно описала важность создания в своем офисе атмосферы хюгге — с семейными фотографиями, лампами, фарфором и безделушками.

«Hygge — полезная стратегия для маскировки власти. В политическом плане вы можете скрыть агрессивные или радикальные действия под уютным покровом».

Это уже Карстон Левинсен, автор книги “Roots of Danish sociality: Hygge as a cultural keyword and core cultural value”.

Интерес к хюгге за пределами родины, прежде всего в Великобритании, совпал с расколом британского общества после брекзита. Британцы будто увидели в датском уюте надежду, успокоение и, возможно, будущий сценарий собственной жизни. Прошлогодние президентские выборы в США только подтвердили, как много людей хотят, чтобы все оставалось по-старому. Ситуацию довольно точно характеризует анекдот: «Есть две картошки: одна хочет быть фри, а другая по-деревенски». Получается, что хюгге — это не средство, а цель: убежать от сложного и противоречивого современного мира, чтобы спрятаться в простых и уютных вещах.

Однако новое поколение отлично понимает, что сегодняшний мир намного сложнее набора шаблонов. Главная ценность для нас — возможность постоянно меняться и не сидеть всю жизнь на одном месте.

Это мир мобильности и сложных выборов, которые дальше будут только усложняться. Это уже не выбор университета или фильма на вечер, а способ, которым вы собираетесь зачать детей и использовать свое тело после смерти.

Не говоря уже о том, что миллениалы больше, чем любое другое поколение в истории, испытывают прессинг завышенных ожиданий: «приди к успеху до 30 лет или сдохни». А тут вдруг кто-то предлагает надеть теплые носки, зажечь свечку, забыть обо всем в семейном кругу. С какой стати?

Стоит ли говорить, что сам по себе лозунг «назад к простым вещам», мягко говоря, не актуален для большинства населения Земли. Возможно, люди в США и Западной Европе (да и там далеко не все) могут оправдываться тем, что их достали трансгуманизмы с искусственными интеллектами, так что подайте им сюда положенный камин и теплый плюшевый плед. Но все остальные человеческие массы по-прежнему сводят концы с концами, выполняют грязную домашнюю работу, проводят все свободное время в кругу семьи и не знают для себя других особых альтернатив. Этим людям не к чему возвращаться, потому что они и так никуда не уходили от «простых человеческих радостей».

Хюгге по-нашему

И где-то в России кто-то прямо сейчас пилит дрова двуручной пилой, чтобы растопить баню. Вдыхая свежий запах древесины, ощущая приятные покалывания в мышцах рук. Кто-то сидит в старом свитере на даче, пьет чай, гладит кошку и смотрит на опавшие листья под старой яблоней. А кто-то выбегает из парилки голым прямо на огород, задыхаясь, обливается холодной водой из бочки и смотрит на красные щеки такого же голого родственника. Никто из этих людей, вероятно, не знает слова «хюгге».

Что такое hygge? Шоколад, любимый фильм и пара теплых носков. Хюгге

Чем заняться в новогодние праздники? Рецепт датского счастья

Атмосфера покоя, уюта, тепла и дружелюбия, которая ассоциируется у нас с европейским Рождеством, у датчан имеет свое название — hygge, и позволяет радоваться жизни не только в новогодние праздники. Все, что помогает создавать и поддерживать hygge, характеризуется определением hyggelig, — и список таких вещей, ощущений, занятий и мест у датчан почти неисчерпаем. Своим способом поддержания настроения хюгге делится Майк Викинг, автор книги о секретах датского счастья. Есть что взять на вооружение, пока сидим дома на каникулах.

Возможно, вы захотите собрать аптечку скорой хюгге-помощи и отложить ее на тот вечер, когда у вас не будет никаких планов и никаких сил, никакого настроения для прогулок и вы не откажетесь провести немного времени в одиночестве.

Заведите коробку, ящик или чемодан и наполните его вещами, без которых не обходится хюгге. Список ниже может подсказать вам пару идей о том, что туда сложить, но, конечно, только вы сами решаете, что вам необходимо для создания нужного настроения.

  1. Свечи.
  2. Немного вкусного качественного шоколада. Почему бы не зайти в ближайшую кондитерскую и не принести домой небольшую коробку хороших шоколадных конфет? Они необязательно должны быть дорогими — просто маленькое угощение, которым можно иногда себя побаловать.
    Если вы похожи на меня, договоритесь с собой, что будете съедать по одной конфете в день или в неделю — иначе угощение исчезнет слишком быстро. Шоколад как ежедневный или еженедельный ритуал станет маленьким удовольствием, которое вы будете предвкушать каждый день.
  3. Ваш любимый чай (у меня сейчас это ройбуш).
  4. Любимая книга. Какая книга заставляет вас полностью забыть об окружающем мире и потеряться между страницами? Найдите ее и положите в свою аптечку скорой хюгге-помощи.
    Если вам, как и мне, на работе приходится много читать и быстро выхватывать в тексте главное, вы можете точно так же по привычке молниеносно пролистывать и художественную литературу. Нам хочется сразу заглянуть на последнюю страницу шпионского романа Джона Ле Карре («Ах, подумать только! Он с самого начала был двойным агентом!»), но помните: это другое чтение. Читайте медленно, наблюдайте за тем, как история постепенно разворачивается перед вами. Я держу для таких случаев книгу Эрнеста Хемингуэя «Прощай, оружие».
  5. Любимый фильм или сериал. Мой — «Матадор», датская многосерийная драма, снятая почти сорок лет назад и рассказывающая о жизни в маленьком датском городке в эпоху Великой депрессии и в период оккупации Дании нацистами. Сериал стал частью современного самосознания датчан, и почти каждый датчанин знает из него хотя бы несколько фраз.
  1. Джем. Помните ту кулинарную вечеринку? Это был hyggelig день, не так ли? Почему бы не отложить кое-какие лакомства, приготовленные в тот день вместе с друзьями и семьей, в свою аптечку скорой хюгге-помощи?
  2. Пара теплых шерстяных носков.
  3. Несколько любимых писем. Произнесенное слово перестает существовать в тот момент, когда рождается, но письменная речь позволяет нам слышать слова, родившиеся столетия назад, или слова далеких любимых. Перечитывать старые письма — hyggelig способ расслабиться, освежить воспоминания и заново прочувствовать свою связь с человеком.
    В письмах, написанных на бумаге, есть что-то более hyggelig, чем в буквах на экране. Если вы выросли в минувшем столетии, как я, вы наверняка бережно храните адресованные вам бумажные письма, но письма, написанные в эпоху интернета, можно распечатать и хранить с тем же успехом.
  4. Теплый свитер.
  5. Блокнот. Положите в аптечку скорой хюгге-помощи красивый блокнот. Можно считать его своим дневником хюгге.
    Первое упражнение: запишите самые приятные и hyggelige моменты, которые произошли с вами за прошедший месяц или год. Это позволит вам заново пережить их и напомнит о том, какие вещи и занятия вам нравятся.
    Второе упражнение: подумайте, какие hyggelige ощущения вы хотели бы испытать в будущем. Составьте список того, что вы хотели бы успеть в жизни.
  6. Уютный плед.
  7. Ручка и бумага. Вам нравится перечитывать старые письма? Тогда почему бы не ответить на любезность? Выберите время и напишите ручкой на бумаге обычное письмо. Подумайте о человеке, которому вы благодарны за присутствие в вашей жизни, и расскажите ему об этом.
  8. Музыка. Возможно, в старых виниловых пластинках больше хюгге, чем в цифровых записях, однако в таких сервисах, как iTunes и Spotify, удобно создавать плей-листы для самых разных случаев. Для хюгге я бы выбрал что-нибудь спокойное.
    В последнее время я много слушаю Грегори Алана Исакова и Чарльза Брэдли, но вы, возможно, захотите познакомиться с датской певицей Агнес Обель.
  9. Фотоальбом. Помните все те фото, которые вы загрузили на Facebook? Почему бы не выбрать сотню самых любимых фотографий и не распечатать их? Листать альбом с фотографиями в ненастный вечер за чашкой чая — это хюгге.

Авторская статья

Статья предоставлена издательством «КоЛибри»

https://www.7ya.ru/Bauskas iela 58A — 7RīgaLV-1004

Оцените статью

Читайте также

да, я тоже сейчас хочу под теплый плед, чашечку капучино и вкусные конфеткИ))

2017-01-14, Kamila Kirakasyn

Всего 1 отзыв Прочитать все отзывы.

01.01.2017

Обновлено 09.08.2017

Hygge. Секрет датского счастья — искусство жить здесь и сейчасМагия Бохо

А вы знаете, что такое Хюгге? В переводе с датского – hygge – «благополучие», есть еще вариант «hugge» — объятие, или древнескандинавское «hygga» — комфорт, «hugr» — настроение.

Уже получается красивая и очень уютная картинка. Если объяснить хюгге в образах, то это домашний уют, теплый плед, красивая пижама, приятная тишина и спокойствие. Если в запахах, то это корица, какао, мед. А если в эмоциях, то просто «Хорошо!» В Дании хюгге – это уже не только настроение, это целая культура. Мы говорим хюгге, впоминаем Данию)) Но почему бы не взять частицу Дании к нам?

В Дании есть институт исследования счастья (мило, правда?) Оно и понятно – скандинавские страны на первом месте в мире по приему антидепрессантов… Мало солнца, мало тепла… Майк Викинг, основатель этого института написал книгу «Hygge. Секрет датского счастья», где дает советы, как достичь хюгге:

  1. Сделать удобным и уютными место своего пребывания — будь то дом, офис, или палатка среди леса.
  2. Звать в гости домой близких людей
  3. Есть вкусную еду, наслаждаясь ее приготовлением
  4. Активный образ жизни – прогулки, пробежки, путешествия.
  5. Одеваться в удобную, непринуждённую одежду (в этом вопросе #bohomagic_шоурум всегда поможет)
  6. Получать удовольствие от простых радостей – радуемся солнцу, снегу, улыбкам прохожих, прогулке по парку.
  7. Заниматься хобби, творческими занятиями, которые приносят удовольствие – создание прекрасного
  8. Учиться чувству меры в удовольствиях (вот здесь пока непонятно)))

    Что можно почитать о Хюгге:

    «Маленькая книга Хюгге» (Майк Викинга)

    «Хюгге. Датское искусство счастья» (Мари Турелл Содерберг)

    «Книга hygge. Искусство жить здесь и сейчас» (Луиза Томсен Бритс).

    Хюгге – это уют, расслабленность, неторопливость. Умение проживать каждую минуту жизни со вкусом, наслаждаясь всем тем, что с нами происходит. Мне нравится такая философия) ❄️И, кажется, в вечерней зимней (хоть и бесснежной Москве) есть много мест, подходящих для «хюгге». Сегодня иду с проверкой за трдельниками, кофе и какао))) ⠀
    А расскажите, что для вас значит хюгге? В чем находите гармонию?

Что такое hygge и в чём его магия? + 5 моих хюгге моментов

«Маленькая книга Hygge» буквально взорвала интернет. И признаюсь честно, перевернула кое-что во мне. Представляете, хюгге родственник «давай замедлимся». Смыслы, которые датчане вкладывают в хюгге, очень похожи на то, что я имею ввиду говоря «давай замедлимся». Решила собрать важные моменты из книги в одном месте, чтобы всегда иметь возможность к ним обратиться, а еще вспомнила свои хюгге моменты. 

Что такое хюгге и в чём вообще смысл? Хюгге заключается не столько в вещах, сколько в атмосфере и ощущениях. В близости тех, кого мы любим. В чувстве дома. В ощущении покоя и безмятежности,  когда мы защищены от тревог мира и можем позволить себе расслабиться, когда можно бесконечно обсуждать все великие и малые явления жизни, или просто уютно молчать вместе, или даже тихо сидеть в одиночестве с чашкой чая.

Источник доступен по клику на фото
Манифест хюгге
  1. Атмосфера. Приглушите свет. Зажгите свечи;
  2. Присутствие. Сосредоточьтесь на происходящем здесь и сейчас. Отключите телефоны.
  3. Удовольствие. Кофе, шоколад, печенье, пирожные, сладости. И побольше, побольше!
  4. Равноправие. «Мы», а не «я». Делите поровну обязанности и давайте друг другу высказаться.
  5. Благодарность. Наслаждайтесь моментом в каждом — своя неповторимая красота.
  6. Гармония. Никаких соревнований. Вы нам уже нравитесь. Не нужно стараться как можно больше рассказать о своих достижениях.
  7. Комфорт. Устройтесь поудобнее. Сделайте глубокий вдох. Расслабьтесь.
  8. Согласие. Никаких споров. Политику будем обсуждать в другой раз.
  9. Близость. Стройте отношения и рассказывайте истории. «Помните, как мы тогда..?»
  10. Безмятежность. Это ваш клан. Это место покоя и безмятежности.
Десять вещей, которые сделают ваш дом более hyggelig
  1. Hyggekrog. Место которое должно быть в каждом доме — hyggekrog, что примерно переводится как «уютный уголок». Место, где вы будете сидеть, завернувшись в плед с книгой и кружкой чая.
  2. Камин;
  3. Свечи. Нет свечей-нет хюгге;
  4. Вещи, сделанные из дерева;
  5. Природные материалы. Листья, шишки, ветки.
  6. Книги;
  7. Керамика и фарфор;
  8. Тактильность. Вещи должны быть приятны на ощупь;
  9. Винтаж. Такие вещи окрашены ностальгией. Они имеют не только физические свойства, но и обладают эмоциональной ценностью;
  10. Пледы и подушки.
Источник доступен по клику на фото
Хюгге вне дома. Хюгге — драйверы
  • Компания;
  • Непринужденность;
  • Близость к природе;
  • Присутствие в настоящем.
Источник будет доступен по клику на фото
5 моих хюгге моментов

Мы с Вовой любим готовить вместе, выходит это не часто, но когда получается — это настоящее хюгге! Вспоминая нашу поездку в Грузию, решили приготовить хачапури по-аджарски. Замесили тесто, ждали, пока поднимется, бегали, проверяли. Потом вылепили большие лодочки, спрятали в них много сыра и в духовку на 40 минут. Через некоторое время дом наполнился ароматом выпечки, самое время посмотреть что вышло.

«Ну, как там?» Хачапури получились кривые, зато свои!

Это было второго января, моя подруга заболела и я решила её проведать. Привезла в гости большую мозаику на 1000 пазлов и мы весь вечер провели собирая ее. Смотрели «День Сурка», «Неспящие в Сиэтле», ели шоколадные вафли и даже свечи были!

Я неудачно сдала экзамен, сидела дома и грустила. Приехал любимый и сказал «выходи, поехали на дачу». Была ранняя весна, на улице прохладно. По приезду затопили печку, включили телевизор, какую-то дурацкую передачу, но почему на даче телевизор, так хорошо. Я одела теплые носки, села у огня и вся грусть куда-то улетела. Дача для меня — это хюгге в любое время года.

А еще каждая поездка на природу. Потому что там чаще всего есть все хюгге-драйверы: компания, непринужденность, близость к природе, присутствие в настоящем. Сначала мы долго-долго гуляем, потом возвращаемся в машину, пьем горячий сладкий чай с лимоном из термоса, едим бутерброды, которые уже полежали в контейнере и они такие сплюснутые! Класс! И в этот момент голова пустая и чай греет изнутри.

А мой самый-самый хюгге момент, это когда мы забыли ключи в машине. И вместо нескольких часов у маяка, провели целый день, пока ждали, что нас спасут. Нагулялись, надышались, это были первые солнечные дни, ох и подгорела я тогда.

Сущность хюгге не ограничивается одними свечами, сладостями и подушками. Хюгге дает нам язык, цель и методы планирования и сохранения счастья – и возможность получить кусочек счастья каждый день. Пожалуй, хюгге, которое мы ощущаем, возвращаясь домой после утомительной работы холодным и дождливым январским днем, больше всего похоже на счастье.

И давайте признаемся: именно так проходит большая часть нашей жизни. Я говорю, конечно, не о холодных январских днях, а о повседневности в целом. Раз в год (или чаще, если повезет) мы можем оказаться на пляже в какой-нибудь экзотической стране и найти на этих дальних берегах хюгге и счастье. Но главное в хюгге – максимально использовать то, чего у нас хватает в избытке: обычные дни. Пожалуй, лучше всего об этом сказал Бенджамин Франклин: “Счастье складывается из мелких каждодневных удобств и удовольствий, а не из большого везения, которое приходит к нам лишь изредка”.

Купить книгу (ссылка партнёрская): Озон


Поделитесь своими хюгге моментами? И как вам вообще идея хюгге? 

Что такое хюгге, философия скандинавского счастья

В Великобритании даже преподают курс хюгге в одном из колледжей.

Содержание статьи

Мир хюгге

Хюгге (дат. Hygge) — это слово, которое невозможно точно перевести на русский язык. В датский письменный язык оно пришло в начале XIX века из норвежского. В норвежском языке это «благополучие», «благосостояние». Для датчан хюгге — понятие, связанное с атмосферой счастья, способностью наслаждаться жизнью здесь и сейчас.

Хюгге — это не просто физическое ощущение уюта и комфорта, понятие гораздо глубже. Оно символизирует теплые товарищеские отношения между людьми и способность создать приподнятое настроение. Датчане могут прибавить слово «хюгге» почти к любому другому датскому слову. Например «hyggesokker» — не просто «шерстяные носки», а «уютные, теплые, комфортные носки». Не зная, что такое хюгге невозможно понять датский национальный характер.

Сейчас увлечение хюгге заметно во многих странах. Появляются хюгге-кафе и хюгге-магазины, а в Великобритании даже преподают курс хюгге в одном из колледжей.

Хюгге — это дорого?

Хюгге вовсе не предусматривает наличия богатства. Скорее, наоборот. Ваш бюджет может быть более чем скромным, ведь hygge — умение получать удовольствие от самых простых вещей:

  • От вкусного чая с медом;
  • Чашки горячего шоколада;
  • Шелеста листьев;
  • Звука дождя;
  • Ароматов, которые будят в вас прекрасные воспоминания;
  • Прикосновения к приятной поверхности — мягкой шерсти любимого питомца;
  • Наблюдения за падающими снежинками или языками пламени костра.

Для датчан создание hygge немыслимо без зажигания свечей. Лампы, излучающие теплый свет, тоже неотъемлемый элемент. Это неудивительно, ведь в Дании почти полгода идут дожди. Создание уюта и комфорта в доме в таких условиях невозможно без приятного освещения.

Место для хюгге

Многие датчане обустраивают на кухне или в гостиной «hyggekrog» — укромное местечко, где можно расслабиться и хорошо отдохнуть, почитать и просто посмотреть в окно. Часто hyggekrog располагается на широком подоконнике. Туда кладут мягкие подушки, пледы, и уютный уголок готов!

Датчане очень ценят общение и хотя бы раз в неделю встречаются с друзьями, родными или коллегами в нерабочей обстановке. Самое главное в таких встречах — создание спокойной и непринуждённой обстановки. Никто не должен испытывать напряжения. Еду готовят все вместе, накрывают на стол тоже сообща, а порядок после встречи наводят все ее участники. Датчане считают, что для hygge-вечеринок достаточно 3-4 человека.

Хюгге и еда

Еда hygge — это не изнурение себя диетой, но и не переедание. К hygge еде относятся блюда, которыми можно побаловать себя:

  • Ароматный кофе;
  • Свежая выпечка или красивое печенье;
  • Мягкая булочка.

Готовить такое угощение принято неторопливо, наслаждаясь процессом.

Хюгге-одежда

Секрет hugge одежды в ее стиле, непринуждённости и удобстве. Одежда должна создавать ощущение комфорта и уюта. Это могут быть:

  • Большой шарф;
  • Объемный свитер;
  • Мягкая пижама.

Датчане практикуют многослойность в одежде. Погода в стране часто меняется.

Хюгге в доме

Создать hygge в доме помогут:

  • Камин;
  • Фарфоровые статуэтки;
  • Предметы из дерева;
  • Винтажные украшения интерьера.

Есть много способов проникнуться хюгге:

  • Любимый фильм или книга;
  • Пикник или велосипедная прогулка.

Главное — создать такую атмосферу, чтобы самые обычные удовольствия жизни делали вас счастливее.

Читайте также: